Thư viện tài liệu trực tuyến miễn phí dành cho các bạn học sinh, sinh viên
MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Hiện nay kỹ thuật cố định tế bào đang được đề cập và quan tâm nhiều đặc biệt trong các lĩnh vực lên men sản xuất các sản phẩm trao đổi chất. Tế bào cố đọnh có nhiều ưu điểm hơn tế bào tự do như: Enzyme của tế bào ổn định hơn enzyme ở dạng tự do khi tế bào được gắn trên chất mang polymer tự nhiên, cố định tế bào vi sinh vật ...
56 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 6839 | Lượt tải: 5
LỜI MỞ ĐẦU Xu hướng của con người ngày nay là quay về sử dụng các sản phẩm mang tính thiên nhiên như từ động vật, thực vật và cả vi sinh vật , khai thác những kinh nghiệm cổ truyền kết hợp với kỹ thuật hiện đại và hạn chế tối đa việc đưa các hoá chất vào cơ thể. Vì vậy, khuynh hướng sử dụng liệu pháp thay thế cho liệu pháp kháng sinh dùng trong đ...
39 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 2709 | Lượt tải: 5
MỞ ĐẦU 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm gần đây người ta dành sự quan tâm rất nhiều đến việc tách chiết enzyme bromelain để sử dụng làm tác nhân kích thích tiêu hóa, chữa vết thương, ổn định dịch lên men. Việc nghiên cứu thành công một enzyme là ở việc chiết xuất, xác định đặt tính, yếu tố ảnh hưởng hoạt động của enzyme. Việc tinh chế enzyme hết ...
34 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 4678 | Lượt tải: 1
ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1. Đặt vấn đề Ở Việt Nam, dầu khí đã được phát hiện vào ngày 26/6/1986, tấn dầu đầu tiên đã khai thác được từ mỏ dầu Bạch Hổ. Tiếp theo nhiều mỏ dầu khí ở thềm lục địa phía Nam, đã đi vào khai thác như mỏ Đại Hùng, mỏ Rồng, mỏ Rạng Đông, các mỏ khí như Lan Tây Lan Đỏ Nhà nước ta bắt đầu tiến hành xây dựng nhà máy chế biến dầu đầu...
93 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 2055 | Lượt tải: 2
MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Ở Việt Nam, thạch dừa (Nata-de-coco) là một loại thực phẩm phổ biến. Thạch dừa thực chất là sinh khối của vi khuẩn Acetobacter xylinum (nuôi trên môi trường nước dừa già), mà thành phần chủ yếu là cellulose nên được gọi là cellulose vi khuẩn (Bacterial cellulose - BC). Ngoài giá trị thực phẩm như thạch dừa, các nhà khoa h...
42 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 1938 | Lượt tải: 0
MỞ ĐẦU 1.1 Lý do chọn đề tài Việt Nam đang chuyển mình hòa nhập vào nền kinh tế thế giới, do đó quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa không ngừng phát triển, và kết quả là kéo theo đô thị hóa. Dân số tăng nhanh nên các khu dân cư tập trung dần được quy hoạch và hình thành. Nước thải sinh hoạt là sản phẩm trong quá trình sinh hoạt của con ngườ...
100 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 3615 | Lượt tải: 1
MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Ứng dụng nuôi cấy tế bào thực vật để sản xuất các hợp chất thứ cấp đã tạo ra một bước tiến xa trong khoa học thực vật. Việc phát triển và sử dụng các công cụ di truyền cũng như sự hiểu biết ngày càng sâu sắc hơn về bản chất của tế bào và các phương thức điều hòa quá trình chuyển hóa trao đổi chất là cơ sở cho việc sản xuấ...
80 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 3663 | Lượt tải: 3
GIỚI THIỆU 1.1. Đặt vấn đề Xã hội ngày càng phát triển, cuộc sống con người không ngừng cải thiện, tiện nghi và đầy đủ hơn. Con người không chỉ ăn no mặc ấm mà còn được ăn ngon mặc đẹp và quan trọng hơn hết sức khỏe con người được chăm sóc tốt và chu đáo. Song song những mặt tích cực nhận thấy được thì mặt trái của vấn đề cũng rất đáng quan...
49 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 6697 | Lượt tải: 1
BƯỚC ĐẦU XÂY DỰNG QUY TRÌNH PHÁT HIỆN ASPERGILLUS FLAVUS SINH ĐỘC TỐ AFLATOXIN TRÊN NGŨ CỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHÁT QUANG VÕ THỊ THANH TRANG Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Danh mục Lời mở đầu Chương_1: Tổng quan tài liệu Chương_ 2: Vật liệu và phương pháp Chương_ 3: Kết quả và biện luận Chương_ 4: Kết luận và đề ...
33 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 2476 | Lượt tải: 3
THỬ NGHIỆM SỬ DỤNG PHỨC HỢP VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN PHOMAI TỪ ĐẬU HŨ VÀ BÃ ĐẬU NÀNH (OKARA) VÕ THANH TRANG Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục các sơ đồ Danh mục hình Danh mục các bảng Danh mục các đồ thị Mở đầu Chương_1: Tổng quan tài liệu Chương_2: Vật liệu và phương pháp Chươn...
4 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 27/05/2013 | Lượt xem: 1775 | Lượt tải: 0
Copyright © 2024 Tai-Lieu.com - Hướng dẫn học sinh giải bài tập trong SGK, Thư viện sáng kiến kinh nghiệm hay, Thư viện đề thi