Đề tài Hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại chi nhánh vissan

11. Ngoµi ra, chi nh¸nh cßn më c¸c tµi kho¶n cÊp 2, cÊp 3 theo h­íng dÉn cña Bé Tµi chÝnh ®Ó thuËn tiÖn cho viÖc theo dâi t×nh h×nh biÕn ®éng tµi s¶n còng nh­ nguån vèn cña chi nh¸nh 2.1.4.4.Tæ chøc trang bÞ vµ øng dông m¸y vi tÝnh trong c«ng t¸c kÕ to¸n ë c«ng nghiÖp Vissan. HiÖn nay, mÆc dï chi nh¸nh cã trang bÞ m¸y vi tÝnh ®Ó ¸p dông tõng phÇn kÕ to¸n m¸y nh­ng vÉn ch­a hoµn thiÖn. C¸c kÕ to¸n viªn kÕt hîp võa lµm trªn m¸y võa lµm thñ c«ng. KÕ to¸n sö dông m¸y tÝnh ®Ó hç trî cho c«ng viÖc ®­îc nhanh chãng vµ gän nhÑ, ch­a sö dông c¸c phÇn mÒm kÕ to¸n mµ øng dông m¸y tÝnh t¹i chi nh¸nh chØ dõng l¹i ë l­u tr÷ sè liÖu vµ c«ng t¸c tÝnh to¸n. 2.2. Thùc tÕ c«ng t¸c kÕ to¸n CFSX vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm t¹i chi nh¸nh Vissan. 2.2.1 - Chi phÝ s¶n xuÊt, gi¸ thµnh vµ qu¶n lý CFSX gi¸ thµnh cña chi nh¸nh Vissan. 2.2.1.1. Chi phÝ s¶n xuÊt vµ qu¶n lý chi phÝ s¶n xuÊt ë chi nh¸nh Vissan. Còng gièng nh­ c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt kh¸c, chi phÝ s¶n xuÊt t¹i chi nh¸nh Vissan ®­îc hiÓu lµ: Toµn bé hao phÝ vÒ lao ®éng sèng, lao ®éng vËt ho¸ mµ chi nh¸nh ®· bá ra b»ng tiÒn ®Ò tiÕn hµnh c¸c ho¹t ®éng s¶n xuÊt trong mét thêi kú. §Ó tiÖn cho viÖc qu¶n lý chi phÝ s¶n xuÊt còng nh­ ®¸nh gi¸ chÝnh x¸c ®­îc gi¸ thµnh trong kú, kÕ to¸n chi nh¸nh Vissan ph©n lo¹i chi phÝ s¶n xuÊt ph¸t sinh theo môc ®Ých vµ c«ng dông cña chi phÝ bao gåm: Chi phÝ NVL TT, chi phÝ nh©n c«ng TT, chi phÝ s¶n xuÊt chung. ViÖc ph©n lo¹i chi phÝ s¶n xuÊt nµy gióp cho Gi¸m ®èc vµ phßng ban liªn quan lËp ®Þnh møc kÕ ho¹ch chi cô thÓ nh­ sau: - VÒ chi phÝ NVL, ban l·nh ®¹o chi nh¸nh x©y dùng ®Þnh møc tiªu hao cho tõng lo¹i s¶n phÈm vµ qu¶n lý rÊt chÆt chÏ chi phÝ NVL xuÊt dïng theo ®Þnh møc b»ng c¸ch kiÓm tra sè l­îng yªu cÇu so víi ®Þnh møc nguyªn vËt liÖu, sau ®ã giao ®Þnh møc cho ph©n x­ëng, ph©n x­ëng giao cho c¸c tæ. NÕu tæ nµo sö dông tiÕt kiÖm th× ®­îc h­ëng phÇn chªnh lÖch so víi ®Þnh møc cßn nÕu sö dông v­ît ®Þnh møc th× ph¶i båi th­êng. KÕ to¸n chØ tÝnh phÇn chi phÝ NVL vµo gi¸ thµnh s¶n phÈm theo ®Þnh møc ®· lËp. - §èi víi chi phÝ nh©n c«ng, chi nh¸nh tr¶ theo l­¬ng kho¸n s¶n phÈm cho c¸c tæ s¶n xuÊt, trÝch 17% l­¬ng c¬ b¶n vµ 2% l­¬ng thùc tÕ vµo chi phÝ s¶n xuÊt. - Chi nh¸nh thùc hiÖn trÝch khÊu hao theo ®­êng th¼ng theo Q§ 116-BTC, hµng th¸ng chi phÝ khÊu hao tµi s¶n cè ®Þnh ®­îc ®­îc tÝnh ®Òu ®Æn vµo gi¸ thµnh s¶n phÈm theo kÕ ho¹ch do phßng kÕ to¸n lËp tõ cuèi mçi n¨m vµ ®­îc gi¸m ®èc th«ng qua. - C¸c kho¶n chi phÝ dÞch vô mua ngoµi nh­ tiÒn ®iÖn, tiÒn n­íc, tÝnh theo ®Þnh møc ®· lËp. - Chi phÝ kh¸c b»ng tiÒn còng ®­îc lËp ®Þnh møc chi kh«ng v­ît qu¸ 0,5% ®­îc doanh thu trong th¸ng. Cßn c¸c kho¶n kh«ng ®­îc tÝnh vµo chi phÝ s¶n xuÊt trong kú nh­: Chi phÝ vËt liÖu tæ s¶n xuÊt sö dông v­ît ®Þnh møc, chi phÝ ®Çu t­ x©y dùng c¬ b¶n , chi ñng hé. 2.2.1.2. Gi¸ thµnh s¶n xuÊt vµ viÖc qu¶n lý gi¸ thµnh s¶n xuÊt ë chi nh¸nh Vissan. Gi¸ thµnh s¶n xuÊt ®­îc hiÓu lµ nh÷ng biÓu hiÖn b»ng tiÒn cña nh÷ng chi phÝ s¶n xuÊt tÝnh cho tõng khèi l­îng s¶n phÈm ®· hoµn thµnh. T¹i Chi nh¸nh Vissan, ®Ó phï hîp víi ®Æc ®iÓm s¶n xuÊt, kÕ to¸n ph©n lo¹i gi¸ thµnh theo ph¹m vi tÝnh to¸n bao gåm: Gi¸ thµnh s¶n xuÊt thùc tÕ s¶n phÈm vµ gi¸ thµnh toµn bé cña s¶n phÈm tiªu thô. ViÖc ph©n lo¹i nµy gióp cho kÕ to¸n h¹ch to¸n ®­îc mét c¸ch chÝnh x¸c, ®ång thêi gióp cho gi¸m ®èc biÕt ®­îc t×nh h×nh s¶n xuÊt cña ®¬n vÞ, mµ tõ ®ã cã biÖn ph¸p tiÕt kiÖm chi phÝ ë kho¶n môc nµo, vµ cÇn ph¶i qu¶n lý chÆt chÏ hiÖu qu¶ h¬n n÷a chi phÝ s¶n xuÊt ra sao. 2.2.2 §èi t­îng kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt vµ ®èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh t¹i chi nh¸nh Vissan: 2.2.2.1 §èi t­îng kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt t¹i chi nh¸nh Vissan. §èi t­îng kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt t¹i chi nh¸nh Vissan lµ tõng lo¹i s¶n phÈm s¶n xuÊt ra trong th¸ng. Cã thÓ thÊy râ kh¼ng ®Þnh nµy nh­ sau: ViÖc x¸c ®Þnh ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ lµ tõng lo¹i s¶n phÈm phï hîp víi ®èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh bëi chÝnh ®Æc ®iÓm tæ chøc s¶n xuÊt cña chi nh¸nh, ®Æc ®iÓm quy tr×nh c«ng nghÖ, tr×nh ®é qu¶n lý. Chi phÝ s¶n xuÊt trong qu¸ tr×nh ho¹t ®éng s¶n xuÊt ph¸t sinh ë ph©n x­ëng cô thÓ lµ ë c¸c tæ s¶n xuÊt s¶n phÈm, do ®ã cÇn theo dâi mét c¸ch chÆt chÏ chi phÝ ph¸t sinh ë ®Þa ®iÓm nµo, ®­îc sö dông cã ®óng môc ®Ých, cã tiÕt kiÖm hiÖu qu¶ hay kh«ng. Víi ®Æc ®iÓm c¬ cÊu tæ chøc qu¶n lý s¶n xuÊt kinh doanh kiÓu tËp trung nªn phßng kÕ to¸n trùc tiÕp theo dâi, ghi chÐp c¸c nghiÖp vô ph¸t sinh hµng ngµy. §Æc ®iÓm d©y chuyÒn c«ng nghÖ còng cã ¶nh h­ëng trùc tiÕp ®Õn ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ vµ ®èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm. §Ó ®¶m b¶o yªu cÇu cña ngµnh s¶n xuÊt chÕ biÕn lµ an toµn vÖ sinh thùc phÈm, nªn d©y chuyÒn c«ng nghÖ s¶n xuÊt kh«ng cã s¶n phÈm dë cuèi kú. NÕu nh­ ®Çu vµo cña quy tr×nh s¶n xuÊt lµ nguyªn liÖu th× ®Çu ra lµ thµnh phÈm. V× vËy ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ cña chi nh¸nh lµ tõng lo¹i s¶n phÈm hoµn thµnh trong th¸ng ®ã. H¬n thÕ n÷a, chi nh¸nh Vissan víi ph­¬ng ch©m qu¶n lý chi phÝ s¶n xuÊt tiÕt kiÖm ®Ó h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm nªn ®· cã nhiÒu biÖn ph¸p nh­: LËp ®Þnh møc chi phÝ nguyªn vËt liÖu, chi phÝ dÞch vô mua ngoµi, ph©n bæ chi phÝ gi¸n tiÕp (chi phÝ s¶n xuÊt chung...) §©y còng lµ yªu cÇu tÊt yÕu ®Æt ra ®èi víi mäi c«ng ty trong nÒn kinh tÕ thÞ tr­êng. Tuy nhiªn, c«ng t¸c qu¶n lý chi phÝ s¶n xuÊt vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm ë chi nh¸nh chØ ®¸p øng yªu cÇu kÕ to¸n tµi chÝnh, nghiÖp vô ph¸t sinh hµng ngµy ®­îc ghi chÐp, tÝnh to¸n ®Ó phôc vô lËp b¸o c¸o cuèi th¸ng, cung cÊp th«ng tin cho nhiÒu ®èi t­îng liªn quan nh­ c¬ quan thuÕ, kiÓm to¸n, ng©n hµng... mµ ch­a lËp b¸o c¸o kÕ to¸n, qu¶n trÞ chi phÝ s¶n xuÊt cung cÊp th«ng tin chi tiÕt cho l·nh ®¹o chi nh¸nh trong viÖc ®Ó ra c¸c ph­¬ng ¸n më réng s¶n xuÊt. 2.2.2.2. §èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh chi nh¸nh t¹i Vissan. XuÊt ph¸t tõ ®Æc ®iÓm s¶n xuÊt, d©y chuyÓn c«ng nghÖ s¶n xuÊt liªn tôc, kh«ng cã s¶n phÈm dë, ®Çu d©y chuyÒn s¶n xuÊt lµ nguyªn liÖu cuèi d©y chuyÒn lµ thµnh phÈm nªn ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt phï hîp víi ®èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh thµnh phÈm. §¬n vÞ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm ®­îc sö dông t¹i chi nh¸nh Vissan lµ ®ång/kg. 2.2.2.3. Kú tÝnh gi¸ thµnh: Víi c¸c nghiÖp vô kinh tÕ ph¸t sinh hµng ngµy nªn viÖc tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt ®óng, ®ñ lµ yÕu tè rÊt cÇn thiÕt. Kú tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm cña chi nh¸nh phï hîp víi kú lËp b¸o c¸o theo tõng th¸ng, ®Ó ®¶m b¶o cho viÖc tæ chøc tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm khoa häc, hîp lý, cung cÊp sè liÖu th«ng tin vÒ gi¸ thµnh thùc tÕ cña s¶n phÈm kÞp thêi trung thùc, ph¸t huy vai trß kiÓm tra t×nh h×nh thùc hiÖn kÕ ho¹ch gi¸ thµnh s¶n phÈm cña chi nh¸nh. 2.2.3. KÕ to¸n tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt t¹i chi nh¸nh Vissan. 2.2.3.1. KÕ to¸n tËp hîp chi phÝ NVL trùc tiÕp. - Néi dung yªu cÇu qu¶n lý chi phÝ NVL Trùc tiÕp. Chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp lµ toµn bé chi phÝ vÒ NVL chÝnh, nöa thµnh phÈm mua ngoµi, vËt liÖu phô, NVL sö dông trùc tiÕp cho s¶n xuÊt chÕ t¹o s¶n phÈm vµ thùc hiÖn lao vô dÞch vô. Chi nh¸nh Vissan sö dông nhiÒu lo¹i NVL ®Ó s¶n xuÊt s¶n phÈm. Chi phÝ nguyªn vËt liÖu chÝnh chiÕm kho¶ng 60% - 70% chi phÝ s¶n xuÊt cña c«ng ty. §Ó ®¸p øng yªu cÇu qu¶n lý, phßng kinh doanh lËp ®Þnh møc tiªu hao NVL cho tõng lo¹i s¶n phÈm cô thÓ c¨n cø vµo ®Þnh møc NVL sö dông ®Ó s¶n xuÊt, phßng KCS kh«ng nh÷ng kiÓm tra vÒ kü thuËt s¶n phÈm mµ cßn kiÓm tra vÒ sè nguyªn vËt liÖu thùc tÕ ®· sö dông ®Ó s¶n xuÊt ra s¶n phÈm cã hîp lý vµ ®óng qui ®Þnh hay kh«ng, tõ ®ã t×m ra lý do vÒ viÖc tiÕt kiÖm chi phÝ hay l·ng phÝ ®Ó ghi vµo b¸o c¸o vËt t­ cuèi th¸ng, nÕu kh«ng kiÓm tra chÊt l­îng s¶n phÈm ®Ó tiÕt kiÖm chi phÝ, c«ng nh©n bít xÐm NVL g©y ¶nh h­ëng ®Õn chÊt l­îng s¶n phÈm s¶n xÊt th× doanh nghiÖp sÏ mÊt uy tÝn ®èi víi kh¸ch hµng vµ thÞ tr­êng tiªu thô thu hÑp, nhÊt lµ trong ®iÒu kiÖn c¹nh tranh gay g¾t nh­ hiÖn nay. Do vËy nhiÖm vô cña phßng kÕ to¸n ph¶i th­êng xuyªn theo dâi t×nh h×nh biÕn ®éng chi phÝ NVL b»ng c¸ch ghi chÐp, tÝnh to¸n chi phÝ thùc tÕ ph¸t sinh mét c¸ch chÝnh x¸c, cung cÊp th«ng tin ®Çy ®ñ, kÞp thêi mçi khi l·nh ®¹o yªu cÇu. - Tµi kho¶n , chøng tõ gèc vµ sæ sö dông. + TK sö dông: TK621 - CF NVL TT. + Chøng tõ gèc: PhiÕu xuÊt kho, b¸o c¸o vËt t­ th¸ng... - Sæ ghi hµng ngµy, sæ chi tiÕt xuÊt NVL, BK8 – B¸o c¸o N-X-T. - Sæ ghi cuèi th¸ng, B¶ng kª sè 4, sæ c¸i TK, NK chøng tõ sè 7. - Ph­¬ng ph¸p tËp hîp chi phÝ NVL trùc tiÕp. Chi nh¸nh Vissan sö dông ph­¬ng ph¸p trùc tiÕp ®Ó tËp hîp chi phÝ NVL trùc tiÕp chi phÝ NVL sö dông s¶n xuÊt s¶n phÈm vµo ®­îc tËp hîp cho s¶n phÈm ®ã. - Quy tr×nh tËp hîp chi phÝ NVL trùc tiÕp. Hµng ngµy, khi c¸c tæ s¶n xuÊt cã nhu cÇu vÒ NVL ,CCDC ®Ó s¶n xuÊt s¶n phÈm, tæ tr­ëng viÕt ®¬n ®Ò nghÞ xin cÊp NVL, CCDC ghi râ sè l­îng yªu cÇu, råi göi lªn bé phËn qu¶n lý ph©n x­ëng. Nh©n viªn kinh tÕ cña ph©n x­ëng dùa trªn ®¬n ®Ò nghÞ víi ®Þnh møc NVL kÕ ho¹ch s¶n xuÊt s¶n phÈm viÕt phiÕu xuÊt kho NVL, CCDC. PhiÕu xuÊt kho ®­îc viÕt lµm 3 liªn, liªn 1 l­u ë bé phËn lËp phiÕu, liªn 2 thñ kho gi÷ ®Ó ghi vµo sæ theo dâi xuÊt NVL, CCDC sau ®ã chuyÓn lªn phßng kinh doanh, liªn 3 ng­êi nhËn gi÷ ®Ó ghi sæ theo dâi sö dông vËt t­. Thñ kho c¨n cø vµo phiÕu xuÊt kho VL, CCDC hîp lý hîp lÖ, xuÊt NVL, CCDC theo yªu cÇu cho tõng tæ. Sau khi xuÊt kho thñ kho ghi râ khèi l­îng thùc tÕ xuÊt dïng cña NVL, CCDC trªn phiÕu xuÊt kh«ng ghi ®¬n gi¸ xuÊt cña tõng lo¹i, Cã thÓ thÊy trªn b¶ng PhiÕu xuÊt kho NVL, CCDC cña nhi nh¸nh Vissan. B¶ng 2 §¬n vÞ : … PhiÕu xuÊt kho NVL, CCDC MÉu sè 02-VTQ§ §Þa chØ: … Nî :… sè1141-TC/Q§/C§KT Cã:… ngµy1-11-95 cña BTC Hä vµ tªn nguêi nhËn : Tæ s¶n xuÊt t«m bao bét (Bïi V¨n) Lý do xuÊt : s¶n xuÊt t«m bao bét XuÊt t¹i kho :Thanh Xu©n STT Tªn nh·n hiÖu M· sè §V tÝnh Sè l­îng §¬n gi¸ Thµnh tiÒn Yªu cÇu Thùc xuÊt A B C D 1 2 3 4 1 2 3 4 5 T«m nân M× chÝnh Bét g¹o DÇu Nh©n t«m bb … Kg Kg Kg LÝt C¸ 16.2 0.5 8.5 13.3 200 Céng(I) Ræ,r¸ to Dao Than ®èt … C¸i C¸i Kg 05 05 16.5 Céng (II) Tcéng (I+II) Céng thµnh tiÒn b»ng ch÷ Ngµy xuÊt :02/12/2001 Thñ tr­ëng KÕ to¸n tr­ëng Phô tr¸ch cung tiªu Ng­êi nhËn C¨n cø vµo c¸c phiÕu nhËp, xuÊt ph¸t sinh hµng ngµy, kÕ to¸n vËt t­ ph¶n ¸nh vµo sæ chi tiÕt vËt t­ b¶ng (xem phô lôc 4) C¨n cø vµo gi¸ trÞ, khèi l­îng NVL, CCDC tån kho ®Çu th¸ng vµ nhËp trong th¸ng, kÕ to¸n tÝnh ®¬n gi¸ NVL, CCDC xuÊt cña tõng lo¹i theo ph­¬ng ph¸p b×nh qu©n gia quyÒn nh­ sau : C¨n cø vµo gi¸ trÞ, khèi l­îng nguyªn vËt liÖu, CCDC tån ®Çu th¸ng vµ nhËp trong th¸ng, kÕ to¸n tÝnh ®¬n gi¸ nguyªn vËt liÖu CCDC xuÊt cña tõng lo¹i theo ph­¬ng ph¸p b×nh qu©n gia quyÒn nh­ sau : §¬n gi¸ vËt t­ i Gi¸ trÞ thùc tÕ vËt t­ i + Gi¸ trÞ thùc tÕ cña vËt t­ i xuÊt trong th¸ng = tån ®Çu th¸ng nhËp trong th¸ng Sè l­îng vËt t­ i + Sè l­îng vËt t­ i tån trong ®Çu th¸ng nhËp trong th¸ng. Sau ®ã kÕ to¸n vËt t­ tiÕn hµnh ph©n lo¹i chi tiÕt NVL, CCDC xuÊt dïng trong th¸ng ®Ó theo dâi cho tõng s¶n phÈm s¶n xuÊt. Cuèi th¸ng, c¨n cø vµo c¸c chøng tõ nhËp - xuÊt NVL , CCDC ®· ph©n lo¹i vµ tæng hîp, kÕ to¸n vËt t­ lËp b¸o c¸o NhËp - xuÊt - tån vËt t­ trong th¸ng cho tõng ®èi t­îng sö dông. Cét tån ®Çu th¸ng lÊy sè liÖu tõ cét tån cuèi th¸ng b¸o c¸o nhËp - xuÊt- tån cña th¸ng tr­íc chuyÓn sang, phÇn nhËp trong th¸ng c¨n cø vµo ho¸ ®¬n mua hµng cña bé phËn kinh doanh chuyÓn sang vµ c¸c phiÕu nhËp vËt t­, kÕ to¸n ghi râ sè l­îng vµ sè tiÒn. §¬n gi¸ xuÊt tõng lo¹i vËt t­ ®­îc tÝnh theo ph­¬ng ph¸p b×nh qu©n nh­ trªn, cét thµnh tiÒn = KL x §G. KÕ to¸n lËp b¸o c¸o nhËp - xuÊt - tån cña NVL, CCDC sau khi tÝnh ®­îc gi¸ xuÊt kho NVL, CCDC trªn B¶ng Kª 8 KÕ to¸n vËt t­ tiÕn hµnh céng sè tæng céng, trÞ gi¸ xuÊt dïng cho c¸c ®èi t­îng l¹i víi nhau, sè liÖu nµy dïng ®Ó ghi B¶ng kª sè 4- B¶ng tæng hîp chi phÝ s¶n xuÊt toµn doanh nghiÖp vµ NKCT sè 7. Cuèi th¸ng bé phËn s¶n xuÊt göi b¸o c¸o vËt t­ th¸ng lªn phßng tµi vô trong dã ghi râ khèi l­îng thùc tÕ sö dông ®Ó s¶n xuÊt tõng lo¹i s¶n phÈm vµ ®Þnh møc NVL, CCDC cho mçi lo¹i s¶n phÈm. D­íi ®©y lµ b¸o c¸o vËt t­ th¸ng cña tæ s¶n xuÊt H¸ c¶o. B¶ng 3 b¸o c¸o Vt - th¸ng 12 n¨m 2001. (SX t«m bao bét) STT Tªn vËt t­ §V VTSD §M TT CL Lý do 1 2 3 4 5 6 7 T«m nân M× chÝnh Bét m× Trøng Bét cµo DÇu Nh©n t«m bb … kg kgkgqu¶kglÝtc¸i  1.027 9,9 52,9 105 60.3 9.7 983 899,7 8,7 51 100 56,3 7,0 973 895,2 7,7 50 103 57 7,2 975 -4,5 -1 -1 3 -0,7 0,2 2 B¶ng 4 B¸o c¸o vt - th¸ng 12 n¨m 2001 s¶n xuÊt t«m bao bét STT Tªn vËt t­ §V VTSD §M TT CL Lý do 1 2 3 Ræ to Dao - c¸i c¸i - 15 25 - 10 15 10 15 - - - - Trªn b¸o c¸o vËt t­ ®· tÝnh ®­îc khèi l­îng NVL, CCDC chªnh lÖch gi÷a thùc tÕ vµ ®Þnh møc. NÕu thùc tÕ lín h¬n ®Þnh møc th× chªnh lÖch mang dÊu d­¬ng chøng tá tæ SX sö dông l·ng phÝ NVL vµ ng­îc l¹i. Kho¶n chi phÝ thùc tÕ tÝnh vµo gi¸ thµnh s¶n phÈm, phÇn chªnh lÖch mµ tæ SX tiÕt kiÖm ®­îc th­ëng cho tæ SX theo møc qui ®Þnh, kho¶n chi phÝ l·ng phÝ th× tæ SX s¶n phÈm ®ã ph¶i chÞu. C¨n cø vµo sè thùc tÕ vËt t­ sö dông trªn b¸o c¸o vËt t­ th¸ng b¶ng (4) cña tæ s¶n xuÊtT«m bao bét, kÕ to¸n vËt t­ x¸c ®Þnh gi¸ trÞ NVL, CCDC trªn b¸o c¸o nhËp xuÊt tån vËt t­ ®Ó tÝnh ®­îc chi phÝ cô thÓ s¶n xuÊt s¶n phÈm T«m bao bét ®­îc thÓ hiÖn qua b¶ng (5)-B¶ng tÝnh chi phÝ tiªu hao. B¶ng 5 B¶ng tÝnh chi phÝ tiªu hao ®Ó s¶n xuÊt t«m bao bét Sè l­îng: 163,5 Tªn vËt liÖu §VT Khèi l­îng §¬n gi¸(®) Thµnh tiÒn T«m nân Kg 895,2 23.893,3 21.389.282 M× chÝnh Kg 7,7 10.113 77.870,1 Bét m× Kg 50 4.325 216.250 Trøng Qu¶ 103 831,2 85.613,6 Bét cµo Kg 57,5 10.000 575.000 … … Tæng 34.906.305 B¶ng 6 Tiªu hao CCDC Sè l­îng: 163,5 Tªn vËt liÖu §VT Khèi l­îng §¬n gi¸ Thµnh tiÒn Ræ to C¸i 10 2.394 23.940 Dao C¸i 15 5.927 88.905 … … Tæng 3.370.185 C¸c s¶n phÈm nh­: t«m bao bét, b¸nh ®a…, kÕ to¸n vËt t­ còng dùa vµo b¸o c¸o vËt t­ th¸ng do tæ s¶n xuÊt göi lªn vµ tÝnh t­¬ng tù nh­ s¶n phÈm h¸ c¶o Cuèi th¸ng c¨n cø vµo tµi liÖu ghi trªn b¶ng ph©n bæ NVL, CCDC kÕ to¸n tæng hîp sè liÖu vµo b¶ng kª 4 - b¶ng tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt toµn doanh nghiÖp vµ NKCT 7, sau ®ã kÕ to¸n më sæ c¸i TK 621 B¶ng 7 B¶ng ph©n bæ NVL, CCDC Th¸ng 12/2001 STT Ghi cã c¸c TK Ghi Nî c¸c TK TK 152 TK 153 Tæng céng HT TT HT TT HT TT I II III IV TK : 621 + T«m bao bét + H¸ c¶o + B¸nh ®a … TK : 627 +T«m bao bét +H¸ c¶o +B¸nh ®a … TK : 641 TK : 642 163.234.794 34.906.304 52.463.821 75.975.533 2.301.222 952.340 763.214 585.668 509.083 432.561 13.166.926 3.370.186 4.486.713 5.310.027 3.370.185 1.568.323 952.732 849.130 5.469.919 10.222.000 176.401.794 38.275.490 56.950.534 81.285.560 5.671.407 2.520.663 1.715.946 1.434.796 5.979.002 10.654.561 2.2.3.2. KÕ to¸n tËp hîp chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp. - Néi dung vµ nguyªn t¾c h¹ch to¸n. Chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp lµ sè tiÒn mµ doanh nghiÖp ph¶i tr¶ cho c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt chÕ t¹o s¶n phÈm hay lao vô... Chi nh¸nh Vissan ¸p dông h×nh thøc tr¶ l­¬ng cho c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt theo l­¬ng kho¸n s¶n phÈm vµ l­¬ng c«ng nh©n qu¶n lý theo thêi gian, ®iÒu nµy kh«ng nh÷ng khuyÕn khÝch ng­êi lao ®éng mµ cßn ph¶n ¸nh ®óng gi¸ trÞ c«ng søc cña ng­êi lao ®éng bá ra. - Tµi kho¶n, chøng tõ gèc, sö dông. + Tµi kho¶n sö dông ®Ó tËp hîp chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp t¹i chi nh¸nh Vissan lµ TK 627 - chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp. + Chøng tõ gèc: PhiÕu tÝnh l­¬ng theo s¶n phÈm, phiÕu chÊm c«ng, b¶ng thanh to¸n l­¬ng.... + Sæ sö dông: B¶ng tæng hîp tÝnh to¸n l­¬ng, b¶ng ph©n bæ l­¬ng vµ c¸c kho¶n trÝch theo l­¬ng, b¶ng kª sè 4, sæ chi tiÕt nî TK 622, NK chøng tõ sè 7. - Quy tr×nh tÝnh l­¬ng vµ tËp hîp chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp. Cuèi mçi ngµy, c¨n cø vµo phiÕu x¸c nhËn s¶n phÈm cña c¸c tæ s¶n xuÊt göi lªn, nh©n viªn kinh tÕ cña ph©n x­ëng ghi lµm 2 liªn x¸c nhËn, 1 liªn l­u t¹i ph©n x­ëng, 1 liªn cuèi th¸ng göi lªn phßng tæ chøc -lao ®éng ®Ó lµm thñ tôc tÝnh l­¬ng. Phßng tæ chøc- Lao ®éng c¨n cø vµo phiÕu x¸c nhËn s¶n phÈm hoµn thµnh víi ®¬n gi¸ tiÒn l­¬ng kho¸n cho tõng s¶n phÈm tÝnh l­¬ng vµ lËp b¶ng thanh to¸n l­¬ng theo c«ng thøc. Lsp = S x §z S: lµ khèi l­îng s¶n phÈm §z: lµ ®¬n gi¸ l­¬ng cña tõng s¶n phÈm Vµ phßng tæ chøc-Lao ®éng lËp B¶ng tæng hîp s¶n xuÊt cho bé phËn h­ëng l­¬ng theo s¶n phÈm nh­ sau: B¶ng 7 b¶ng tæng hîp s¶n xuÊt (X­ëng chÕ biÕn thùc phÈm ) T12/2001. Tªn danh môc §VT Sè l­îng §¬n gi¸ kho¸n Thµnh tiÒn Ghi chó T«m bao bét H¸ c¶o B¸nh ®a kg kgkg 163,5 462,0 2.150,6 2.000 1.200 2.700 327.000 554.400 5.806.620 Tæng céng 2.676,1 6.688.020 C¨n cø vµo b¶ng chÊm c«ng hµng ngµy do c¸c bé phËn phßng ban göi sang, phßng Tæ chøc-lao ®éng tÝnh l­¬ng cho bé phËn h­ëng l­¬ng thêi gian theo C«ng thøc: Lcb Ltg = x Tlv 26 ngµy Ltg: lµ l­¬ng thêi gian Lcb: lµ l­¬ng c¬ b¶n Tlv: sè ngµy lµm viÖc thùc tÕ Theo chÕ ®é vÒ chÕ chÝnh s¸ch tiÒn l­¬ng cña Nhµ n­íc, phßng Tæ chøc -lao ®éng tÝnh l­¬ng c¬ b¶n cho tõng c«ng nh©n . Lcb = Lt x Cb Lt: lµ l­¬ng c¬ b¶n tèi thiÓu Cb: lµ hÖ sè cÊp bËc Sau khi tÝnh l­¬ng cho bé phËn h­ëng l­¬ng theo thêi gian vµ theo s¶n phÈm, phßng Tæ chøc - lao ®éng lªn b¶ng thanh to¸n l­¬ng cho tõng c«ng nh©n, råi chuyÓn b¶ng thanh to¸n l­¬ng sang phßng KÕ to¸n .KÕ to¸n tiÒn l­¬ng cã tr¸ch nhiÖm hoµn tÊt b¶ng thanh to¸n l­¬ng b»ng c¸ch tÝnh to¸n cô thÓ sè lu­¬ng thùc tÕ vµ sè cßn thùc lÜnh cña tõng c«ng nh©n lµ bao nhiªu : Lg = Lt( Lsp) + phô cÊp Lg: lµ l­¬ng thùc tÕ Lt (Lsp): lµ l­¬ng thêi gian hoÆc l­¬ng s¶n phÈm KÕ to¸n tiÒn l­¬ng c¨n cø vµo møc ®é tr¸ch nhiÖm cña tõng ng­êi råi tÝnh kho¶n phô cÊp tr¸ch nhiÖm Phô cÊp tr¸ch nhiÖm = Lt x HÖ sè phô cÊp tr¸ch nhiÖm Ngoµi ra kÕ to¸n tiÒn l­¬ng cßn c¨n cø vµo c¸c giÊy tê x¸c minh møc ®é, tÝnh chÊt c«ng viÖc ®Ó tÝnh c¸c kho¶n phô cÊp ®éc h¹i, phô cÊp x¨ng xe... Trªn c¬ së tÝnh ®­îc thu nhËp cña c«ng nh©n trong th¸ng, kÕ to¸n tiÒn l­¬ng tÝnh c¸c kho¶n khÊu trõ theo chÕ ®é quy ®Þnh. §èi víi BHXH lµ 5%, BHYT lµ 1% tÝnh trªn l­¬ng c¬ b¶n, vµ c¸c kho¶n khÊu trõ kh¸c nh­ tiÒn ®iÖn, n­íc, tiÒn ®· t¹m øng... Sau khi tÝnh ®ñ c¸c kho¶n khÊu trõ vµo thu nhËp cña c«ng nh©n, kÕ to¸n tiÒn l­¬ng lËp cét l­¬ng thùc lÜnh Ll = Lg - C¸c kho¶n khÊu trõ Trªn c¬ së b¶ng thanh to¸n l­¬ng cña tõng c«ng nh©n trong chi nh¸nh ,KÕ to¸n tiÒn l­¬ng Tæng hîp thanh to¸n l­¬ng toµn chi nh¸nh, qua b¶ng 8). KÕ to¸n tiÒn l­¬ng c¨n cø vµo b¶ng tæng hîp thanh to¸n l­¬ng, lËp b¶ng ph©n bæ tiÒn l­¬ng vµ c¸c kho¶n trÝch theo l­¬ng. C¸c kho¶n trÝch ®­îc tÝnh nh­ sau : Kinh phÝ c«ng ®oµn = 2%xL­¬ng thùc tÕ . B¶o hiÓm x· héi = 15%xL­¬ng c¬ b¶n . B¶o hiÓm y tÕ = 2% x L­¬ng c¬ b¶n . Cuèi th¸ng,sau khi c¸c tæ lÜnh l­¬ng ph¶i ký nhËn vµo b¶ng chi l­¬ng s¶n phÈm, bé phËn h­ëng l­¬ng theo thêi gian phßng Tæ chøc- lao ®éng chia l­¬ng theo sè ngµy c«ng lµm thùc tÕ. Cßn bé phËn h­ëng l­¬ng s¶n phÈm, sau khi tæ tr­ëng lÜnh l­¬ng vÒ tiÕn hµnh chia l­¬ng trong tæ theo s¶n phÈm tËp thÓ. C¨n cø vµo hÖ sè l­¬ng cÊp bËc vµ thêi gian lµm viÖc thùc tÕ cña tõng ng­êi ®Ó tÝnh chia l­¬ng s¶n phÈm tËp thÓ cho tõng ng­êi, c«ng thøc : Lt Li = x TiHi STiHi Trong ®ã: Li : Lµ tiÒn l­¬ng s¶n phÈm cña lao ®éng i Ti : Thêi gian lµm viÖc thùc tÕ cña lao ®éng i Hi : HÖ sè cÊp bËc cña lao ®éng i Lt : Tæng tiÒn l­¬ng cña s¶n phÈm tËp thÓ. Sè liÖu trªn b¶ng ph©n bæ tiÒn l­¬ng ®­îc ghi vµo B¶ng kª sè 4 - B¶ng tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt, råi ghi NKCT sè 7 vµ sæ c¸i TK622. 2.2.3.3. KÕ to¸n tËp hîp vµ ph©n bæ chi phÝ s¶n xuÊt chung . - Néi dung: Kho¶n chi phÝ s¶n xuÊt chung ë chi nh¸nh VISSAN bao gåm c¸c kho¶n liªn quan ®Õn phôc vô s¶n xuÊt ,qu¶n lývµ chi phÝ kh¸c nh­: TiÒn l­¬ng vµ c¸c kho¶n trÝch theo l­¬ng cña bé phËn nh©n viªn ph©n x­ëng, chi phÝ nguyªn vËt liÖu c«ng cô dông cô, dïng trong ph©n x­ëng, chi phÝ khÊu hao tµi s¶n cè ®Þnh, chi phÝ kh¸c b»ng tiÒn... C¸c kho¶n chi phÝ nµy ph¸t sinh ë nhiÒu ®Þa ®iÓm kh¸c nhau. §Ó qu¶n lý chÆt chÏ, chi nh¸nh ®· x©y dùng ®Þnh møc chi phÝ s¶n xuÊt chung nh­ chi phÝ héi häp.... - Ph­¬ng ph¸p tËp hîp vµ tµi kho¶n, sæ sö dông. KÕ to¸n sö dông TK 627, chi phÝ s¶n xuÊt chung chia thµnh 6 tiÓu kho¶n ®Ó tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt chung trong kú. Chi phÝ s¶n xuÊt chung ®­îc tËp hîp theo tõng yÕu tè chi phÝ nh­: Chi phÝ nguyªn vËt liÖu, chi phÝ nh©n viªn, chi phÝ khÊu hao tµi s¶n cè ®Þnh, chi phÝ dÞch vô mua ngoµi, chi phÝ b»ng tiÒn kh¸c, ®­îc chi nh¸nh tËp hîp trùc tiÕp cho ph©n x­ëng s¶n xuÊt, cuèi kú ph©n bæ cho tõng lo¹i s¶n phÈm theo tû lÖ tiÒn l­¬ng cña c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt tõng lo¹i s¶n phÈm. ChÝ SXC Tæng chi phÝ SXC PS t. kú TiÒn l­¬ng cña CN T Ýnh cho = x cña c«ng nh©n S¶n phÈm i Tæng CF TL cña CNSX c¸c lo¹i SP s¶n xuÊt tõng lo¹i sp - Sæ sö dông: Sæ chi tiÕt TK 627, B¶ng kª sè 4, NKCT sè 7, sæ c¸i TK627. Sau ®©y lµ ph­¬ng ph¸p tËp hîp chi phÝ SXC theo tõng kho¶n môc cô thÓ cña chi nh¸nh Vissan. * TËp hîp chi phÝ nh©n viªn ph©n x­ëng. - KÕ to¸n sö dông TK 6271 ®Ó tËp hîp chi phÝ nh©n viªn ph©n x­ëng. - C¨n cø: Tõ c¸c chøng tõ gèc nh­ phiÕu x¸c nhËn s¶n phÈm hoµn thµnh, b¶ng chÊm c«ng... Phßng tæ chøc - L§ tÝnh l­¬ng vµ lËp b¶ng thanh to¸n l­¬ng, sau ®ã chuyÓn sang phßng kÕ to¸n. Phßng kÕ to¸n dùa trªn chÕ ®é vµ c¸c chøng tõ liªn quan, lËp b¶ng tæng hîp thanh to¸n l­¬ng vµ b¶ng ph©n bæ tiÒn l­¬ng, c¸c kho¶n trÝch theo l­¬ng vµo cuèi th¸ng. Chi nh¸nh Vissan cã mét ph©n x­ëng chÕ biÕn thùc phÈm, chia ra lµm c¸c tæ s¶n xuÊt, trong c¸c tæ s¶n xuÊt bao gåm, nh©n viªn vµ c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt. Nh©n viªn lµ bé phËn h­ëng l­¬ng theo thêi gian. Khi tËp hîp chi phÝ nh©n viªn ph©n x­ëng ta dùa trªn b¶ng ph©n bæ tiÒn l­¬ng vµ c¸c kho¶n trÝch B¶ng (8) ®· ®­îc tÝnh to¸n ®Çy ®ñ, tËp hîp chi phÝ nh©n viªn cña c¸c tæ. Chi phÝ nh©n viªn sau khi ®­îc tËp hîp ghi vµo sæ chi tiÕt TK627 vµ b¶ng kª sè 4 -B¶ng tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt. * TËp hîp chi phÝ NVL, CCDC dïng trong qu¶n lý ph©n x­ëng. C¨n cø vµo b¸o c¸o vËt t­ th¸ng thùc tÕ sö dông do ph©n x­ëng chÕ biÕn göi lªn ( ghi râ cho tõng s¶n phÈm) , kÕ to¸n vËt t­ x¸c ®Þnh sè thùc tÕ chi phÝ ®· tiªu dïng ®Ó s¶n xuÊt s¶n phÈm trong th¸ng b»ng c¸ch lÊy khèi l­îng thùc tÕ d· dïng x ®¬n gi¸ xuÊt kho trªn b¶ng kª sè 8. ( b¶ng 2.10) ph©n ®Þnh râ NVL CCDC sö dông cho ®èi t­îng nµo. KÕ to¸n vËt t­ tËp hîp chi phÝ NVL, CCDC dïng trong qu¶n lý ph©n x­ëng tËp hîp trªn b¶ng ph©n bæ NVL, CCDC toµn chi nh¸nh. PhÇn ghi nî TK 627_ Chi phÝ SXC, kÕ to¸n c¨n cø trªn b¶ng b¸o c¸o N_X_T vËt t­, phÇn xuÊt dïng trong th¸ng cho ®èi t­îng ph©n x­ëng cã liªn quan ®Õn tæ s¶n xuÊt. V× vËy cÇn ph©n bæ sè NVL, CCDC xuÊt dïng cho c¸c tæ s¶n xuÊt liªn quan theo tiªu thøc sè l­îng s¶n phÈm s¶n xuÊt trong th¸ng. Sè l­îng T«m bao bét trong th¸ng lµ: 163,5 kg, h¸ c¶o lµ: 462,0 kg b¸nh ®a lµ: 2150,6 kg. C«ng thøc ¸p dông nh­ sau : Chi phÝ vËt liÖu ph©n bæ cho tæ sx T«m bao bét =6.394.005 * (163,5/2.776,1) =376.543 * TËp hîp chi phÝ khÊu hao TSC§. - Néi dung: Trong qu¸ tr×nh sö dông, TSC§ bÞ hao mßn dÇn, phÇn gi¸ trÞ hao mßn nµy dÞch chuyÓn tõng phÇn vµo gi¸ trÞ s¶n phÈm, c«ng viÖc... ®· s¶n xuÊt d­íi h×nh thøc trÝch khÊu hao TSC§. ViÖc trÝch khÊu hao TSC§ nh»m thu håi l¹i vèn ®Çu t­ trong mét kho¶ng thêi gian nhÊt ®Þnh ®Ó t¸i s¶n xuÊt TSC§ khi bÞ h­ háng ph¶i thanh lý. Chi nh¸nh Vissan thùc hiÖn trÝch khÊu hao theo quyÕt ®Þnh 166/1999/ Q§-BTC cña Bé tµi chÝnh. * Qui tr×nh tËp hîp chi phÝ khÊu hao tµi s¶n cè ®Þnh. Hµng th¸ng, c¨n cø vµo quyÕt ®Þnh trÝch khÊu hao cña Nhµ n­íc, kÕ to¸n TSC§ trÝch khÊu hao tµi s¶n C§ theo yªu cÇu sö dông cña TSC§. Tµi s¶n cè ®Þnh ®­îc sö dông cho bé phËn nµo th× tÝnh vµ ph©n bæ cho bé phËn ®ã. Trong th¸ng 03 n¨m 2001 chi nh¸nh kh«ng cã nghiÖp vô t¨ng, gi¶m TSC§ nªn møc trÝch khÊu hao TSC§ trong th¸ng so víi th¸ng tr­íc lµ æn ®Þnh. Møc khÊu hao Nguyªn gi¸ TSC§ = Thêi gian sö dông TSC§ TÝnh cho mçi th¸ng: Nguyªn gi¸ TSC§ Møc khÊu hao = * 12 Thêi gian sö dông TSC§ Do chi nh¸nh Vissan trang bÞ tµi s¶n cè ®Þnh ngay tõ ®Çu, trong n¨m 2001 kh«ng cã nghiÖp vô t¨ng gi¶m tµi s¶n cè ®Þnh nªn kÕ to¸n TSC§, ph¶i dùa vµo biªn b¶n giao nhËn tµi s¶n cè ®Þnh ban ®Çu nghi râ nguyªn gi¸ cña tµi s¶n cè ®Þnh míi vµ thêi gian sö dông theo quy ®Þnh cña tõng lo¹i tµi s¶n. KÕ to¸n vËt t­ tÝnh khÊu hao TSC§ cho c¶ n¨m, hµng th¸ng tiÕn hµnh trÝch khÊu hao TSC§ theo c«ng thøc trªn. §èi víi bé phËn s¶n xuÊt, kÕ to¸n TSC§ phÈn bæ chi phÝ khÊu hao cho tõng tæ s¶n xuÊt liªn quan theo tiªu thøc tiÒn l­¬ng c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt s¶n phÈm. Ta xem xÐt b¶ng kª khai vÒ tµi s¶n cè ®Þnh cña doanh nghiÖp Vissan nh­ sau: B¶ng 10 : B¶ng kª khai vÒ TSC§ NG TSC§ Gi¸ trÞ hao mßn NT DiÔn gi¶i NG N¨m sd GT hao mßn(n¨m) GT hao mßn (th¸ng) Céng luü kÕ Mua m¸y tÝnh cho VP Mua Tñ l¹nh cho CH Mua tñ ­íp ACF-56F Cho x­ëng 42.000.000 35.000.000 54.000.000 5 7 7 8.400.000 5.000.000 7.714.286 700.000 416.667 642.857 700.000 416.667 642.857 ...................... ..................... ....... ..................... ..................... ......................... Tæng céng 9.356.183 Trong th¸ng 2/2001, møc trÝch khÊu hao TSC§ th¸ng ë bé phËn s¶n xuÊt lµ 27.686.897. ( v× Nguyªn gi¸ TSC§ mua vµo cã gi¸ trÞ rÊt lín). = x Ph©n bæ cho tæ Tæng møc trÝch khÊu hao th¸ng TiÒn l­¬ng CN SX T«m bao bét Tæng tiÒn l­¬ng CNTT SXSF SXSF = X 327.000 =962.559,2 19.686.897 X 554.400=1.631.935,2 6.688.020 = Ph©n bæ cho tæ 19.686.897 SX H¸ c¶o 6.688.020 X 5.806.620 =17.092.402 = Ph©n bæ cho tæ 19.686.897 B¸nh ®a 6.688.020 C¨n cø vµo b¶ng tæng hîp thanh to¸n l­¬ng ( b¶ng9) kÕ to¸n ph©n bæ theo tiªu thøc tiÒn l­¬ng cña c«ng nh©n trùc tiÕp SX tõng tæ. Sau khi ph©n bæ xong, kÕ to¸n lËp b¶ng tÝnh vµ ph©n bæ khÊu hao TSC§ trong th¸ng. Nguyªn gi¸ TSC§, dùa trªn biªn b¶n giao nhËn ban ®Çu, tØ lÖ khÊu hao hoÆc thêi gian sö dông cña TSC§ theo quy ®Þnh 166 cña Nhµ n­íc ban hµnh. KÕ to¸n tÝnh ®­îc sè khÊu hao cho tõng ®èi t­îng sö dông TSC§ hîp lý - ( b¶ng11) Trªn ®©y lµ møc trÝch khÊu hao ®· ph©n bæ cho c¸c tæ s¶n xuÊt ®­îc c¨n cø vµo B¶ng tÝnh vµ ph©n bæ khÊu hao TSC§ th¸ng tr­íc, sè khÊu hao ®· trÝch nµy ®­îc tÝnh tuÇn tù nh­ c«ng thøc trªn. Sè liÖu tËp hîp ®­îc ghi vµo sæ chi tiÕt TK 627 vµ BK sè 4, NKCT sè 7. * TËp hîp chi phÝ dÞch vô mua ngoµi. Chi phÝ dÞch vô mua ngoµi t¹i chi nh¸nh Vissan bao gåm c¸c kho¶n chi phÝ vÒ tiÒn ®iÖn, ®iÖn tho¹i, tiÒn n­íc. Do bé phËn qu¶n lý t¸ch biÖt víi khu vùc kh¶n xuÊt nªn viÖc tËp hîp chi phÝ ®iÖn, n­íc chi nh¸nh kh«ng lËp ®Þnh møc cô thÓ mµ chØ ph¶n ¸nh chi phÝ ph¸t sinh hµng th¸ng vµo c¸c ®èi t­îng chÞu chi phÝ liªn quan. §iÖn , ®iÖn tho¹i ë cöa hµng kÕ to¸n tËp hîp vµo TK 641 lµ :1.020.000 ® ë v¨n phßng kÕ to¸n tËp hîp vµo TK642 lµ 896.000®. ë p©n x­ëng kÕ to¸n tËp hîp vµo TK6277 lµ :3.500.000 ®. C¨n cø vµo sè tiÒn ph¶i thanh to¸n trªn ho¸ ®¬n tiÒn ®iÖn, ®iÖn tho¹i, n­íc vµ c¸c phiÕu chi tiÒn mÆt, kÕ to¸n tÝnh to¸n vµ ph©n bæ chi phÝ ®iÖn, chi phÝ n­íc cho tõng tæ s¶n xuÊt theo c«ng thøc. Tæng CF ®iÖn, n­ícPS trong th¸ng TiÒn l­¬ng C«ng nh©n H = x s¶n xuÊt s¶n phÈm Tæng tiÒn l­¬ng CNSXSF trong th¸ng 3.500.000 CF tiÒn ®iÖn, ®iÖn tho¹i.= x 327.000= 171.126,8(®) ë tæ SX T«m BB 6.688.020 TiÒn ®iÖn ë 3.500.000 Tæ t«m bao bét = x 5454.400= 290.130,6(®) 6.688.020 TiÒn ®iÖn ë 3.500.000 Tæ B¸nh ®a = x 5.806.620 = 3.038.741,8®) 6.688.020 Theo c«ng thøc ph©n bæ trªn, tiÒn n­íc tËp hîp trªn c¸c ho¸ ®¬n tiÒn n­íc, phiÕu chi tiÒn mÆt ®­îc tÝnh to¸n ph©n bæ t­¬ng tù. Trong ®ã tiÒn n­íc s¹ch dïng cho bé phËn qu¶n lý lµ 25.324 (®) cho bé phËn ph©n x­ëng lµ 1.460.790(®) VËy chi phÝ n­íc tÝnh 1.460.790 Cho tæ s¶n xuÊt T«m BB= x 327.000 = 71.422,9(®) 6.688.020 VËy chi phÝ n­íc tÝnh 1.460.790 Cho tæ s¶n xuÊt H¸ c¶o= x 327.000=121.080,5(®) 6.688.020 VËy chi phÝ n­íc tÝnh 1.460.790 Cho tæ sx H¸ c¶o = x 5.806.620 =1.268.165,8(®) 6.688.020 Sè liÖu tËp hîp ®­îc sau khi ph©n bæ, kÕ to¸n ghi vµo sæ chi tiÕt TK 627(b¶ng12)vµ b¶ng vµ NKCT sè7 * TËp hîp chi phÝ b»ng tiÒn kh¸c. Chi phÝ b»ng tiÒn kh¸c lµ c¸c kho¶n chi phÝ mµ kÕ to¸n tËp hîp ®­îc ngoµi c¸c kho¶n chi phÝ ®· kÓ trªn. Chi phÝ kh¸c b»ng tiÒn nh­: Chi phÝ tiÕp kh¸ch..... C¸c kho¶n nµy chi nh¸nh cã ®Þnh møc chi kh«ng qu¸ 0,5% doanh thu mét th¸ng. Trong th¸ng khi cã nghiÖp vô ph¸t sinh, kÕ to¸n tiÒn mÆt ph¶i ph¶n ¸nh vµ l­u gi÷ c¸c chøng tõ gèc nh­ phiÕu chi, ho¸ ®¬n… - Ph©n bæ chi phÝ s¶n xuÊt chung Sè liÖu tËp hîp trªn sæ chi tiÕt Nî TK627 ®­îc ®èi chiÕu víi sè liÖu tËp hîp trªn b¶ng kª sè 4, sau ®ã kÕ to¸n ph©n bæ theo c«ng thøc ®· x¸c ®Þnh, c«ng t¸c ph©n bæ ®­îc tÝnh to¸n nh­ sau: Chi phÝ SXC ph©n bæ 37.130.866 ChoT«m BB = x 327.000=1.815.454(®) 6.688.020 Chi phÝ SXC ph©n bæ 37.130.866 Choh¸ c¶o = x 554.400 =3.077.944,1(®) 6.688.020 Chi phÝ SXC ph©n bæ 37.130.866 Cho b¸nh ®a = x5.806.620 =32.237.467(®) 6.688.020 C¸c s¶n phÈm kh¸c ®­îc tÝnh to¸n t­¬ng tù. Sè liÖu trªn ®­îc ghi vµo b¶ng kª sè 4 d- TËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt toµn doanh nghiÖp : - Néi dung: TËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt t¹i chi nh¸nh Vissan theo tõng kho¶n môc: CFNVL trùc tiÕp, CF NCTT, CF SXC, sau ®ã kÕt chuyÓn vµo TK 154, tËp hîp chi phÝ toµn doanh nghiÖp vµ chi tiÕt theo tõng ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ. + KÕt chuyÓn chi phÝ NVL trùc tiÕp theo bót to¸n. Nî TK 154:176.401.719 ( chi tiÕt cho tõng lo¹i s¶n phÈm) Cã TK 621:176.401.719 ( chi tiÕt cho tõng lo¹i s¶n phÈm) + KÕt chuyÓn chi phÝ NCTT kÕ to¸n ghi. Nî TK 154: 46.601.029 ( chi tiÕt cho tõng lo¹i s¶n phÈm) Cã TK 622: 46.601.029 ( chi tiÕt cho tõng lo¹i s¶n phÈm) + KÕt chuyÓn chi phÝ s¶n xuÊt chung. KÕ to¸n ghi. Nî TK 154: 31.091.470 ( chi tiÕt cho tõng lo¹i s¶n phÈm) Cã TK 627: 31.091.470 ( chi tiÕt cho tõng lo¹i s¶n phÈm) V× quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt s¶n phÈm cña Vissan gi¶n ®¬n, kh«ng cã s¶n phÈm dë nªn toµn bé chi phÝ s¶n xuÊt cña doanh nghiÖp ®­îc tËp hîp vµo BK 4- tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt, sau ®ã vµo NKCT 7 vµ kÕ to¸n lËp sæ c¸i TK 154. 2.2.4- §¸nh gi¸ s¶n phÈm dë dang. XuÊt ph¸t tõ quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt liªn tôc, ®¶m b¶o chÊt l­îng vÖ sinh an toµn thùc phÈm, ®Çu vµo lµ nguyªn liÖu th× ®Çu ra lµ s¶n phÈm hoµn thµnh. V× vËy kh«ng cã s¶n phÈm lµm dë, toµn bé chi phÝ s¶n xuÊt tËp hîp ®­îc trong kú lµ tæng gi¸ thµnh s¶n xuÊt. 2.2.5- C«ng t¸c tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm t¹i chi nh¸nh Vissan: - §èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh: Víi d©y chuyÒn c«ng nghÖ s¶n xuÊt liªn tôc kh«ng cã s¶n phÈm dë, nªn ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt phï hîp víi ®èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh. - Ph­¬ng ph¸p tÝnh gi¸ thµnh t¹i chi nh¸nh Vissan. + Néi dung: Chi nh¸nh ¸p dông ph­¬ng ph¸p gi¶n ®¬n ®Ó tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm ph­¬ng ph¸p nµy phï hîp víi ®Æc ®iÓm quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt gi¶n ®¬n, khÐp kÝn, s¶n xuÊt ra nhiÒu s¶n phÈm, chu kú s¶n xuÊt ng¾n vµ xen kÏ liªn tôc, ®èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh phï hîp víi ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ, kú tÝnh gi¸ thµnh phï hîp víi kú b¸o c¸o hµng th¸ng. ¦u ®iÓm cña ph­¬ng ph¸p nµy lµ c«ng viÖc tÝnh to¸n ®¬n gi¶n, chñ yÕu dùa vµo sè liÖu chi phÝ ®· tËp hîp ®­îc trong kú vµ khèi l­îng tõng lo¹i s¶n phÈm s¶n xuÊt ra ®Ó tÝnh gi¸ thµnh ®¬n vÞ. Do ®ã cung cÊp kÞp thêi th«ng tin cho l·nh ®¹o chi nh¸nh vÒ t×nh h×nh s¶n xuÊt vµ nh÷ng chi phÝ doanh nghiÖp ph¶i chi ra trong kú. Chi nh¸nh Vissan ¸p dông ph­¬ng ph¸p gi¶n ®¬n ®Ó tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm kh«ng nh÷ng phï hîp víi ®Æc ®iÓm s¶n xuÊt còng nh­ ®Æc ®iÓm quy tr×nh c«ng nghÖ, mµ cßn tËn dông ®­îc nh÷ng ­u ®iÓm cña ph­¬ng ph¸p nµy. - C¨n cø sè liÖu: KÕ to¸n tËp hîp chi phÝ t¹i chi nh¸nh Vissan theo tõng kho¶n môc: chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp , chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp, chi phÝ s¶n xuÊt chung. §èi víi chi phÝ nguyªn vËt trùc tiÕp, c¨n cø vµo b¶ng kª 8, NKCT sè 7, kÕ to¸n tËp hîp cho kho¶n môc chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp. Chi nh¸nh lËp ®Þnh møc khèi l­îng nguyªn vËt liÖu cho tõng s¶n phÈm. Khi tÝnh chi phÝ NVL vµo gi¸ thµnh s¶n phÈm nÕu tæ s¶n xuÊt nµo sö dông chi phÝ NVL thÊp h¬n ®Þnh møc th× ®­îc h­ëng chªnh lÖch, nÕu tæ s¶n xuÊt nµo sö dông cao h¬n ®Þnh møc th× tæ s¶n xuÊt ®ã ph¶i bï ®¾p phÇn v­ît tréi. Ngoµi ra, trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt cã nh÷ng NVL ®­îc thu håi l¹i nh­ bét m× r¬i v·i.... ®­îc thu nhÆt l¹i ®Ó b¸n. Toµn bé phÕ liÖu thu håi ®­îc lo¹i khái chi phÝ NVL trong gi¸ tr×nh s¶n xuÊt. Kho¶n môc chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp ®­îc tËp hîp trùc tiÕp vµo tõng bé phËn s¶n xuÊt nh­ tæ s¶n xuÊtT«m BB, tæ s¶n xuÊt H¸ c¶o... tÝnh vµo gi¸ thµnh s¶n phÈm. Kho¶n môc chi phÝ s¶n xuÊt chung sau khi tËp hîp, kÕ to¸n tiÕn hµnh ph©n bæ theo tiªu thøc tiÒn l­¬ng c«ng nh©n s¶n xuÊt trùc tiÕp s¶n phÈm trong kú cña tõng tæ s¶n xuÊt. Tæng chi phÝ s¶n phÈm ®· tËp hîp ®­îc kÕ to¸n tÝnh ra tæng gi¸ thµnh cho tõng lo¹i s¶n phÈm theo c«ng thøc. Gi¸ thµnh SF(i) = Tæng C. phÝ SX SP(i) - Chi phÝ v­ît §M - Gi¸ trÞ phÕ liÖu thu håi Tæng gi¸ thµnh SP (i) Gi¸ thµnh ®¬n vÞ = S¶n l­îng SP(i) ViÖc tÝnh chi phÝ v­ît ®Þnh møc kÕ to¸n c¨n cø vµo b¸o c¸o vËt t­ th¸ng do ph©n x­ëng s¶n xuÊt göi lªn. C¨n cø vµo sè l­îng vËt t­ v­ît ®Þnh møc nh©n víi ®¬n gi¸ xuÊt vËt t­ trªn b¶ng b¸o c¸o nhËp xuÊt tån vËt ®Ó tÝnh ra gi¸ trÞ kho¶n chi phÝ v­ît ®Þnh møc.Trong th¸ng gi¸ trÞ phÕ liÖu thu håi kh«ng ®¸ng kÓ. Toµn bé c«ng viÖc tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm ®­îc thÓ hiÖn trªn b¶ng 13 (B¶ng tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm) 2.5. §¸nh gi¸ chung 2.5.1. TÝnh hîp lý trong c«ng t¸c tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh Z sp cña chi hn¸nh Vissan Trong nÒn kinh tÕ thÞ tr­êng víi sù c¹nh tranh gay g¾t cña c¸c thµnh phÇn kinh tÕ gi­a c¸c nhµ s¶n xuÊt, ®ßi hái c¸c doanh nghiÖp ph¶I lµm thÐ nµo ®Ó tr¸nh ®­îc ®­îc t×nh tr¹ng thua lç, ph¸ s¶n. §©y lµ mét vÊn ®Ò bao trim, xuyªn xuèt qu¸ tr×nh ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña tõng doanh nghiÖp. Nã thÓ hiÖn chÊt l­îng cña toµn bé c«ng t¸c qu¶n lý kinh tÕ v× suy cho cïng qu¶n lý kinh tÕ nãi chung, qu¶n lý ho¹t ®éng s¶n xuÊt nãi riªng ®Òu nh»m môc ®Ých t¹o ra hiÖu qu¶ cao nhÊt trong qu¸ tr×nh ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh . Nguyªn t¾c c¬ b¶n cña h¹ch to¸n kinh doanh lµ lÊy thu bï chi, muèn cã l·I cao nhÊt th× kh«ng cßn c¸ch nµo kh¸c lµ ph¶I tèi thiÓu ho¸ l­îng chi phÝ kinh doanh chi ra. Trong c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt viÖc tiÕt kiÖm chi phÝ ®­îc biÓu hiÖn cô thÓ qua viÖc tiÕt kiÖm chi phÝ s¶n xuÊt nh­ chi phÝ NVL, chi phÝ SXC…TiÕt kiÖm chi phÝ trong kinh doanh ®ång nghÜa víi viÖc t¨ng lîi nhuËn cña doanh nghiÖp Trong qu¸ tr×nh ph¸t triÓn kinh tÕ cho doanh nghiÖp m×nh, ban qu¶n lý trong chi nh¸nh Vissan lu«n ®Ò cao tÝnh hîp lý trong c«ng t¸c tËp hîp chi phÝ vµ h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈ. §óng nh­ vËy viÖc h¹ gi¸ thµnh kh«ng nh÷ng ®em l¹i lîi nhuËn cao cho doanh nghiÖp mµ cßn ®em ®Õn cho ®êi sèng c«ng nh©n viªn cña toµn c«ng ty ngµy cµng ®­îc n¨ng cao h¬n. §iÒu nµy ®­îc thÓ hiÖn qua,n¨ng xuÊt lao ®éng b×nh qu©n, thu nhËp b×nh qu©n cña c¸c n¨m 1999, 2000, 2001 = N¨ng xuÊt lao Gi¸ trÞ tæng s¶n l­îng ®éng b×nh qu©n sè l­îng lao ®éng = Thu nhËp Tæng tiÒn l­¬ng c«ng nh©n sx b×nh qu©n Sè l­îng c«ng nh©n viªn B¶ng 14: C¸c chØ tiªu c¬ b¶n cña chi nh¸nh Vissan ChØ tiªu §V N¨m 1999 N¨m 2000 N¨m 2001 So s¸nh % 2000/1999 2001/2000 TN b×nh qu©n 1000® 1047815 1135400 1323001 108,5 116,5 Tæng doanh thu 1000® 7700000 9800000 15000000 127,2 153,0 Tæng s¶n l­îng TÊn 5600 8000 12550 142,8 156,8 NSL§ b×nh qu©n TÊn/ng 112 165 260 147,3 157,5 Tæng doanh thu t¨ng lªn ®¸ng kÓ. Cô thÓ n¨m 2000 so víi cïng kú n¨m 1999 lµ:127,5%, n¨m 2001 so víi cïng kú n¨m 2000 lµ: 153,0% t¨ng lªn 25,5%. Nh­ vËy, bªn c¹nh viÖc ®iÒu hµnh vµ qu¶n lý hîp lý th× viÖc tiÕt kiÖm chi phÝ vµ h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm lµ mét ®iÒu kh«ng thÓ thiÕu trong c¸c doanh nghiÖp cã sù c¹nh tranh gay g¾t nh­ hiÖn nay Doanh thu t¨ng lªn dÉn ®Õn TN b×nh qu©n cña c«ng nh©n viªn toµn c«ng ty trong 3 n¨m ®ang ngµy cµng ®­îc c¶i thiÖn h¬n. Cô thÓ lµ: TN b×nh qu©n n¨m 1999 so víi n¨m 2000 lµ: 108,5%, n¨m 2001 so víi n¨m 2000 lµ: 116,5% t¨ng 8%. §iÒu nµy cµng kh¼ng ®Þnh tÝnh hîp lý cña viÖc tiÕt kiÖm chi phÝ vµ h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm trong doanh nghiÖp. Bªn c¹nh ®ã viÖc t¨ng thu nhËp sÏ lµm cho tinh thÇn cña c«ng nh©n viªn h¨ng h¸i lao ®éng dÉn ®Õn ®Èy m¹nh s¶n xuÊt, n¨ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh cho c«ng ty Ngoµi ra, c¸c chØ tiªu kh¸c còng t¨ng lªn ®¸ng kÓ, NSL§ b×nh qu©n n¨m 2000 so víi n¨m 1999 lµ:147,3%, n¨m 2001 so víi n¨m 2000 lµ:157,5% t¨ng 10,2%. Tæng s¶n l­îng n¨m 2000 so víi n¨m 1999 lµ:142,8, n¨m 2001 so víi n¨m 2000 lµ:156,8, t¨ng 14%. Tãm l¹i viÖc tiÕt kiÖm vhi phÝ s¶n xuÊt vµ h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm mét c¸ch hîp lý kh«ng nh÷ng ®em l¹i cho doanh nghiÖp lîi nhuËn nhiÒu h¬n mµ cßn ®em ®Õn cho toµn thÓ c«ng nh©n viªn trong c«ng tycã®­îc®êisèngcaoh¬n Ch­¬ng Ba Mét sè ý kiÕn nh»m hoµn thiÖn c«ng t¸c kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm t¹i chi nh¸nh vissan 3.1- Sù cÇn thiÕt ph¶i hoµn thiÖn c«ng t¸c kÕ to¸n chi phÝ SX vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm nãi chung vµ ë chi nh¸nh Vissan nãi riªng. T¨ng tr­ëng vµ ph¸t triÓn - lu«n lu«n lµ nh÷ng bøc xóc cña c¸c doanh nghiÖp. NhÊt lµ trong ®iÒu kiÖn hiÖn nay, khi nhu cÇu tiªu dïng cña x· héi ngµy cµng n©ng cao th× s¶n phÈm cña c¸c doanh nghiÖp kh«ng nh÷ng ph¶i ®¸p øng vÒ chÊt l­îng, chñng lo¹i, mÉu m· mµ cßn ph¶i vÖ sinh, mang tÝnh h÷u dông, vµ gi¸ b¸n hîp lý. Song song víi vÊn ®Ò nµy, doanh nghiÖp ph¶i ®¶m b¶o ®­îc nhu cÇu vËt t­ cho s¶n xuÊt, chi tr¶ l­¬ng cho c«ng nh©n kÞp thêi vµ cã nhiÒu h×nh thøc khuyÕn khÝch lao ®éng nh÷ng tiÕt kiÖm®­îc chi phÝ vµ h¹ ®­îc gi¸ thµnh s¶n phÈm. ChÝnh v× vËy, vÊn ®Ò chi phÝ s¶n xuÊt vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm lµ mét trong nh÷ng ®iÒu c¸c doanh nghiÖp rÊt quan t©m hiÖn nay. Mçi mét doanh nghiÖp víi ®Æc ®iÓm tæ chøc qu¶n lý, ®Æc ®iÓm tæ chøc s¶n xuÊt vµ d©y chuyÒn c«ng nghÖ s¶n xuÊt rÊt kh¸c nhau, ®Òu ®a d¹ng vµ linh ho¹t. Bëi vËy, h×nh thøc kÕ to¸n ®­îc ¸p dông ë mçi doanh nghiÖp lµ kh¸c nhau, ®¶m b¶o viÖc ph¶n ¸nh, ®o l­êng vµ cung cÊp c¸c th«ng tin mét c¸ch chÝnh x¸c khi cã yªu cÇu. Cïng víi sù ph¸t triÓn cña nÒn kinh tÕ, trªn c¬ së ¸p dông c¸c chÝnh s¸ch, chÕ ®é cña Nhµ n­íc quy ®Þnh, c¸c doanh nghiÖp vËn dông mét c¸ch linh ho¹t h¬n c¸c chÝnh s¸ch chÕ ®é, thÝch øng víi m« h×nh cña tõng doanh nghiÖp. Tuy nhiªn viÖc ¸p dông chÝnh s¸ch ë mçi doanh nghiÖp kh«ng khái cã nh÷ng khiÕm khuyÕt, v× vËy ®Ó ®¶m b¶o tÝnh hîp lý trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt, còng nh­ lµ c¸c nghÜa vô ®èi víi nhµ n­íc.... th× viÖc hoµn thiÖn c«ng t¸c kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm lµ mét viÖt lµm rÊt cÇn thiÕt. §èi víi chi nh¸nh Vissan, lµ mét danh nghiÖp trùc tiÕp s¶n xuÊt c¸c s¶n phÈm vÒ thùc phÈm, nªn viÖc qu¶n lý chi phÝ s¶n xuÊt chÆt chÏ ph¶n ¸nh kÞp thêi vµ chÝnh x¸c c¸c chi phÝ thùc tÕ ph¸t sinh, sÏ gióp cho viÖc tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm ®­îc chÝnh x¸c vµ phï hîp. V× vËy, ®Ó s¶n phÈm cña chi nh¸nh lu«n gi÷ ®­îc ch÷ tÝn trªn thÞ tr­êng th× viÖc kiÖn toµn c«ng t¸c kÕ to¸n nhÊt lµ vÒ kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm lµ viÖc cÇn xóc tiÕn ngay. Sau ®©y lµ nh÷ng ý kiÕn riªng cña em rót ra trong qu¸ tr×nh ®Õn thùc tËp t¹i chi nh¸nh: 3.2 - NhËn xÐt vÒ c«ng t¸c kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh t¹i chi nh¸nh. Trong nhiÒu n¨m qua chi nh¸nh Vissan ®· tr¶i qua kh«ng Ýt khã kh¨n, th¸ch thøc c¶u sù c¹nh tranh gay g¾t trªn thÞ tr­êng. Nh­ng víi ®éi ngò c¸n bé l·nh ®¹o cã n¨ng lùc, còng nh­ ®éi ngò c¸n bé kü thuËt, ®éi ngò kÕ to¸n lµnh nghÒ ®· gióp chi nh¸nh v­ît qua thö th¸ch ®Ó ®øng v÷ng trªn thÞ tr­êng, mét phÇn ph¶i kÓ ®Õn c«ng lao to lín cña kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm cña chi nh¸nh. Kh«ng nh÷ng ®Ò ra biÖn ph¸p qu¶n lý chi phÝ mét c¸ch tiÕt kiÖm, lµm cho gi¸ thµnh s¶n phÈm trong c¸c kú kh¸ æn ®Þnh mµ cßn gióp cho s¶n phÈm cña chi nh¸nh gi÷ mét vÞ trÝ quan träng trªn thÞ tr­êng tiªu dïng ViÖt Nam. Qu¸ tr×nh t×m hiÓu vÒ ph­¬ng ph¸p tæ chøc, h¹ch to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm cña chi nh¸nh Vissan cã nh÷ng mÆt ­u ®iÓm vµ nh­îc ®iÓm sau: 3.2.1 ¦u ®iÓm. Chi nh¸nh Vissan ¸p dông h×nh thøc NhËt ký chøng tõ lµ phï hîp víi t×nh h×nh ho¹t ®éng s¶n xuÊt cña chi nh¸nh, v× hiÖn nay chi nh¸nh vÉn h¹ch to¸n theo ph­¬ng ph¸p thñ c«ng, ph­¬ng ph¸p nµy chuyªn m«n ho¸ ®éi ngò kÕ to¸n. - Ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n cña chi nh¸nh nh×n chung theo ®óng chÕ ®é kÕ to¸n hiÖn hµnh, c¸c sè liÖu kÕ to¸n ®­îc lu©n chuyÓn qua c¸c chøng tõ, sæ s¸ch râ rµng vµ chÝnh x¸c. Do ®ã t¹o ®iÒu kiÖn cho viÖc kiÓm tra cña l·nh ®¹o chi nh¸nh, Tæng c«ng ty còng nh­ lµ nh÷ng gi¶i tr×nh ®èi víi c¸c c¬ quan, nhµ n­íc khi cã yªu cÇu. Chi nh¸nh ¸p dông ph­¬ng ph¸p kª khai th­êng xuyªn ®Ó tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt lµ thÝch hîp, ph¶n ¸nh kÞp thêi c¸c kho¶n chi phÝ ph¸t sinh th­êng xuyªn liªn tôc, ®¶m b¶o cung cÊp th«ng tin kÞp thêi vÒ t×nh h×nh ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña chi nh¸nh. Chi nh¸nh ®· cã nh÷ng biÖn ph¸p ®óng ®¾n trong viÖc lËp ®Þnh møc nguyªn vËt liÖu, giao dÞch møc chi phÝ cho ph©n x­ëng s¶n xuÊt, qu¶n lý chÆt chÏ kh©u xuÊt vËt t­, ®· n©ng cao ®­îc tr¸ch nhiÖm qu¶n lý cho c¸c ph©n x­ëng, viÖc x©y dùng ®Þnh møc nguyªn vËt liÖu t­¬ng ®èi hîp lý gãp phÇn gi¶m ®¸ng kÓ vÒ chi phÝ s¶n xuÊt ®Æc biÖt lµ chi phÝ nguyªn vËt liÖu. C¸c chi phÝ s¶n xuÊt ph¸t sinh ®­îc kÕ to¸n phÇn hµnh theo dâi vµ tËp hîp mét c¸ch chÝnh x¸c vµ ®Çy ®ñ. Ph­¬ng ph¸p tÝnh gi¸ thµnh cña chi nh¸nh ®¬n gi¶n vµ râ rµng, kho¶n môc chi phÝ ®­îc më theo yªu cÇu cña ngµnh, do ®ã cho phÐp tËp hîp chi phÝ mét c¸ch chÝnh x¸c. Nh×n chung, c«ng t¸c h¹ch to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm t¹i chi nh¸nh Vissan ®­îc tæ chøc t­¬ng ®èi chÆt chÏ, kÞp thêi, chi phÝ ph¸t sinh th¸ng nµo ®­îc tËp hîp ngay trong th¸ng ®ã. Bªn c¹ch nh÷ng ­u ®iÓm trªn, chi nh¸nh vÉn cßn mét sè nh­îc ®iÓm trong c«ng t¸c h¹ch to¸n cÇn kh¾c phôc vµ bæ sung nh»m thùc hiÖn ®óng chÝnh s¸ch chÕ ®é cña nhµ n­íc, võa ®¶m b¶o tÝnh chÊt hîp lý cña c¸c kho¶n chi phÝ ph¸t sinh. 3.2.2 - Nh­îc ®iÓm. Víi c¸c nghiÖp vô kinh tÕ ph¸t sinh nhiÒu, ®éi ngò kÕ to¸n ph¶i liªn tôc ph¶n ¸nh vµ ghi sæ c¸c nghiÖp vô tõng ngµy. ChÝnh v× vËy, sù kiªm nhiÖm phÇn hµnh kÕ to¸n cßn ch­a hîp lý vÒ c«ng t¸c kÕ to¸n, hµng th¸ng chi nh¸nh kh«ng tiÕn hµnh trÝch tr­íc chi phÝ söa ch÷a lín TSC§. MÆc dï ë chi nh¸nh TSC§ kh«ng nhiÒu nh­ng cã tÇm quan träng rÊt lín ¶nh h­ëng ®Õn chÊt l­îng s¶n ph¶m. Chi phÝ söa ch÷a vµo gi¸ thµnh kú ®ã lµm cho gi¸ thµnh gi÷a c¸c kú kh«ng æn ®Þnh, g©y khã kh¨n cho viÖc x¸c ®Þnh gi¸ b¸n s¶n phÈm. Bªn c¹nh ®ã, trong kú chi nh¸nh kh«ng trÝch tr­íc tiÒn l­¬ng nghØ phÐp cña c«ng nh©n viªn, do ®ã gi¸ thµnh s¶n phÈm hµng th¸ng còng Ýt nhiÒu bÞ biÕn ®éng. Víi nghiÖp vô kinh tÕ ph¸t sinh nhiÒu hµng ngµy, h×nh thøc sæ kÕ to¸n mµ chi nh¸nh sö dông lµ NK chøng tõ . V× vËy, sè l­îng sæ sö dông ®Ó nghØ phÐp, ph¶n ¸nh c¸c nghiÖp vô rÊt nhÒu. C«ng t¸c m¸y vi tÝnh chØ cã t¸c dông l­u tr÷ vµ tÝnh sè tæng céng cuèi cïng mµ ch­a gi¶m bít phÇn viÖc kÕ to¸n hµng ngµy. Trªn ®©y lµ mét sè s¬ suÊt mµ chi nh¸nh Vissan ®· bá qua. §Ó tæ chøc c«ng t¸c kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm ®­îc tèt h¬n em xin nªu ra mét sè ý kiÕn nh­ sau: 3.3- Mét sè ý kiÕn ®Ò xuÊt nh»m hoµn thiÖn kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm: Cã thÓ thÊy gi¸ thµnh lµ mét chØ tiªu chÊt l­îng ph¶n ¸nh vµ ®o l­êng hiÖu qu¶ s¶n xuÊt. §ång thêi, chØ tiªu gi¸ thµnh cßn gi÷ chøc n¨ng th«ng tin vµ kiÓm tra vÒ chi phÝ, gióp cho nhµ qu¶n lý cã c¬ së ®Ó ®Ò ra quyÕt ®Þnh ®óng ®¾n , kÞp thêi. Muèn tiÕt kiÖm chi phÝ, h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm th× ph¶i n©ng cao chÊt l­îng c«ng t¸c kÕ to¸n. 3.3.1 - VÒ tæ chøc bé m¸y kÕ to¸n. §Ó ®¶m b¶o nguyªn t¾c bÊt kiªm nhiÖm trong kÕ to¸n, bé m¸y kÕ to¸n cña chi nh¸nh nªn ph©n c«ng mét c¸ch hîp lý h¬n ®èi víi c¸c phÇn hµnh kÕ to¸n. Tr¸nh t×nh tr¹ng kÕ to¸n tiÒn l­¬ng kiªm kÕ to¸n TSC§, kiªm kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm... ViÖc mét kÕ to¸n kiªm nhiÒu phÇn hµnh cã thÓ lµm mÊt tÝnh kh¸ch quan cña viÖc ph¶n ¸nh chi phÝ s¶n xuÊt. V× vËy, chi nh¸nh cã thÓ ¸p dông phÇn mÒm kÕ to¸n ®Ó gi¶m bít khèi l­îng c«ng viÖc kÕ to¸n. 3..3.2- VÒ tæ chøc c«ng t¸c kÕ to¸n. * TrÝch tr­íc tiÒn l­¬ng nghØ phÐp cña c«ng nh©n trùc tiÕp sx HiÖn nay, chi nh¸nh Vissan kh«ng tiÕn hµnh trÝch tr­íc tiÒn l­¬ng nghØ phÐp cña c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt, ®iÒu nµy ®· lµm gi¸ thµnh s¶n phÈm gi÷a c¸c kú cña chi nh¸nh kh«ng æn ®Þnh. Bëi v× trong th¸ng nÕu c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt nghØ Ýt, th× khèi l­îng s¶n phÈm s¶n xuÊt ®­îc nhiÒu, chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp trªn mét®¬n vÞ s¶n phÈm kh«ng qu¸ cao, cßn nÕu trong th¸ng sè c«ng nh©n s¶n xuÊt trùc tiÕp nghØ phÐp nhiÒu th× khèi l­îng s¶n phÈm s¶n xuÊt sÏ Ýt trong khi ®ã chi phÝ nh©n c«ng vÉn ph¶i chi ra vµ do ®ã chi phÝ nh©n c«ng tÝnh cho mét ®¬n vÞ s¶n phÈm t¨ng lªn. V× vËy, chi nh¸nh nªn thùc hiÖn trÝch tr­íc tiÒn l­¬ng nghØ phÐp cña c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt ®Ó lµm cho gi¸ thµnh s¶n phÈm æn ®Þnh h¬n. Chi nh¸nh cã thÓ trÝch tr­íc tiÒn l­¬ng nghØ phÐp cña c«ng nh©n s¶n xÊt theo chÕ ®é nh­ sau: Møc tÝnh tr­íc tiÒn l­¬ng TiÒn l­¬ng chÝnh thùc Tû lÖ phÐp kÕ ho¹ch = tÕ ph¶i tr¶ CNTTSX x trÝch tr­íc cña CNTTSX trong th¸ng Tû lÖ trÝch Tæng sè l­¬ng phÐp kÕ ho¹ch cña CNTTSX tr­íc = Tæng l­¬ng chÝnh kÕ ho¹ch n¨m cña CNTTSX * TrÝch tr­íc chi phÝ söa ch÷a lín TSC§. Víi quy tr×nh s¶n xuÊt thùc phÈm nªn nhu cÇu b¶o qu¶n l¹nh rÊt lín, cïng víi mét sè m¸y mãc phôc vô cho viÖc s¶n xuÊt s¶n phÈm ®· cã mét sè biÓu hiÖn l¹c hËu so víi tèc ®é ph¸t triÓn c«ng nghÖ nh­ hiÖn nay. Tuy nhiªn, chi nh¸nh còng kh«ng tiÕn hµnh trÝch tr­íc chi phÝ söa ch÷a lín TSC§. Th¸ng 9 n¨m 2001 do nhu cÇu tiªu thô s¶n phÈm trªn thÞ tr­êng cao, chi nh¸nh ®· vËn hµnh hÕt c«ng suÊt cña 5 d©y chuyÒn s¶n xuÊt nªn chi phÝ söa ch÷a TSC§ chi ra rÊt lín: 89.747.876 (®). MÆc dï khèi l­îng s¶n phÈm th¸ng 9 lµ 3.427,5( kg), chi phÝ söa ch÷a lín trªn mét ®¬n vÞ s¶n phÈm lµ : 26.184,6 (®/kg), cßn trong th¸ng 12 n¨m 2001 khèi l­îng s¶n phÈm s¶n xuÊt lµ 2.676,2 (kg), chi phÝ söa ch÷a lín TSC§ lµ 51.473,8(®) nªn chi phÝ söa ch÷a trªn mét ®¬n vÞ s¶n phÈm lµ: 20.581,0 ®/kg. So s¸nh hai sè liÖu trªn ta thÊy chi phÝ söa ch÷a lín cña th¸ng 9 lín h¬n th¸ng 12 ®· lµm cho gi¸ thµnh s¶n phÈm kh«ng æn ®Þnh. H¬n n÷a, kÕ to¸n tÝnh chi phÝ söa ch÷a lín TSC§ vµo hÕt TK 627 - chi phÝ s¶n xÊt chung. Nay ®· cã rÊt nhiÒu doanh nghiÖp tiÕn hµnh trÝch tr­íc chi phÝ söa ch÷a lín TSC§ ®Ó nh»m ®¶m b¶o tÝnh æn ®Þnh cña gi¸ thµnh . 3.3.3- C«ng t¸c lËp b¸o c¸o chi phÝ s¶n xuÊt. §Ó qu¶n lý tèt chi phÝ s¶n xuÊt ®· chia ra trong kú vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm ®Ó x¸c ®Þnh gi¸ b¸n hîp lý, kÕ to¸n nªn lËp b¸o c¸o kÕ to¸n qu¶n trÞ vÒ chi phÝ hµng th¸ng ®Ó gióp cho gi¸m ®èc còng nh­ c¸c phßng ban liªn quan n¾m râ ®­îc khèi l­îng s¶n phÈm trong th¸ng, chi phÝ chi ra ®Ó cã s¶n phÈm hoµn thµnh lµ bao nhiªu. §iÒu nµy kÕ to¸n chi nh¸nh Vissan ch­a lµm ®­îc. KÕ to¸n cã thÓ dùa vµo sè liÖu ë phÇn thùc tÕ, lËp b¸o c¸o s¶n xuÊt cña c¸c tæ s¶n xÊt theo ph­¬ng ph¸p b×nh qu©n hoÆc theo ph­¬ng ph¸p FIFO trong mét th¸ng. Tuy nhiªn, ®èi víi chi nh¸nh Vissan kh«ng cã s¶n phÈm dë dang nªn ch­a khai th¸c hÕt c«ng dông cña b¸o c¸o, cô thÓ nh­ phÇn c©n ®èi nguån vèn kh«ng cã th«ng tin ®Ó lËp. H¬n n÷a c«ng t¸c lËp b¸o c¸o nµy còng hÕt søc ®¬n gi¶n mµ nh×n vµo ®ã nhµ qu¶n lý cã thÓ biÕt ®­îc chÝnh x¸c CFNCTT, CFNVLTT, CFSXC tÝnh chi tiÕt cho mét ®¬n vÞ s¶n phÈm. Dùa vµo sè liÖu trªn b¶ng tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt, chi nh¸nh lËp b¸o c¸o chi phÝ cña tæ s¶n xuÊt h¸ c¶o trong th¸ng theo b¶ng sau: - C¸c tæ s¶n xuÊt kh¸c lËp b¸o c¸o t­¬ng tù. 3.3.4- ¸p dông m¸y tÝnh trong c«ng t¸c kÕ to¸n. V× chi nh¸nh sö dông h×nh thøc NKCT ®Ó theo dâi, ghi chÐp t×nh h×nh biÕn ®éng cña tµi s¶n vµ nguån vèn cña toµn chi nh¸nh, nªn h×nh thøc sæ phøc t¹p, sè liÖu lu©n chuyÓn gi÷a c¸c sæ r¾c rèi ®Æc biÖt lµ NKCT sè 7. HiÖn nay kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ vÉn ph¶i tËp hîp sè liÖu tõ c¸c phÇn hµnh kÕ to¸n kh¸c b»ng ph­¬ng ph¸p thñ c«ng, lµm cho c«ng viÖc cña kÕ to¸n mÊt kh¸ nhiÒu thêi gian. VÒ c«ng t¸c kÕ to¸n ®¬n gi¶n vµ nhanh chãng, chi nh¸nh nªn sö dông phÇn mÒn kÕ to¸n do mua ngoµi hoÆc tù thiÕt kÕ. §Ó ®¸p øng yªu cÇu c¬ b¶n cña kÕ to¸n lµ trung thùc, kh¸ch quan, thèng nhÊt, ®Çy ®ñ kÞp thêi th× khi ¸p dông c«ng nghÖ m¸y tÝnh, chi nh¸nh cÇn chó ý mét ®iÓm sau: - Ph¶i ®¶m b¶o quan hÖ ®èi chiÕu gi÷a kÕ to¸n tæng hîp vµ kÕ to¸n chi tiÕt, khi nhËp d÷ liÖu vµo m¸y ph¶i ®¶m b¶o ghi ®­îc sæ chi tiÕt vµ sæ tæng hîp. - §¶m b¶o tÝnh ®ång bé vµ hoµn chØnh qu¸ tr×nh h¹ch to¸n nghiÖp vô kinh tÕ ph¸t sinh, gióp cho c¸c phÇn hµnh kÕ to¸n cã thÓ kiÓm so¸t ®­îc lÉn nhau. - Ch­¬ng tr×nh phÇn mÒm kÕ to¸n ph¶i cã hÖ thèng qu¶n lý mËt khÈu chèng ng­êi kh«ng cã tr¸ch nhiÖm th©m nhËp, khai th¸c, sö dông ch­¬ng tr×nh trªn m¸y. - Tæ chøc m· ho¸ c¸c ®èi t­îng qu¶n lý, tªn gäi c¸c ®èi t­îng qu¶n lý ®Òu ph¶i ®­îc m· ho¸ ë doanh nghiÖp, thèng nhÊt gi÷a c¸c bé phËn cã liªn quan. §¶m b¶o nguyªn t¾c dÔ nhí, dÔ khai th¸c. Gi¶i quyÕt triÖt ®Ó nh÷ng vÊn ®Ò trªn ®©y, chi nh¸nh ch¾c ch¾n sÏ ph¸t huy vµ n©ng cao hiÖu qu¶ viÖc øng dông m¸y vi tÝnh trong c«ng t¸c kÕ to¸n mµ cßn gãp phÇn lµm cho c«ng t¸c tËp hîp chi phÝ SX vµ tÝnh Z s¶n phÈm cña chi nh¸nh ®­îc hoµn thiÖn c¬ b¶n vÒ nghiÖp vô. KÕt luËn BÊt kú mét doanh nghiÖp nãi chung vµ doanh nghiÖp s¶n xuÊt nãi riªng nµo, ®Òu mong muèn mét ®ång chi phÝ bá ra cho ho¹t ®éng s¶n xuÊt hay ho¹t ®éng kh¸c ngµy h«m nay, sÏ mang l¹i nhiÒu ®ång lîi nhuËn trong t­¬ng lai. §Ó ®¹t ®­îc môc tiªu ®ã, nhiÒu doanh nghiÖp s¶n xuÊt ®· ph¶i ph¸ s¶n, bëi c¸ch qu¶n lý s¶n xuÊt, tæ chøc h¹ch to¸n ch­a hîp lý nhÊt lµ trong sù c¹nh tranh gay g¾t nh­ hiÖn nay XuÊt ph¸t tõ thùc tÕ cña doanh nghiÖp s¶n xuÊt Vissan, cã thÓ thÊy râ viÖc ®Iòu hµnh s¶n xuÊt qua viÖc nghiªn cøu cong t¸c kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm. Mét ®ång chi phÝ ngµy h«m nay – kh«ng chØ lµ chi phÝ NVL ®Çu vµo, chi phÝ tiÒn l­¬ng nh©n c«ng, nh©n viªn…mµ cßn ph¶I tiÕt kiÖm c¸c ®ång chi phÝ nµy sao cho hîp lý vµ ®¶m b¶o ®­îc chÊt l­îng s¶n phÈm phï hîp víi kh¶ n¨ng cña ng­êi tiªu dïng Trong mÊy n¨m gÇn ®©y, s¶n phÈm cña chi nh¸nh Vissan ®ang dÇn ®­îc nhiÒu ng­êi tÝn nhiÖm, kh¼ng ®Þnh sù nç lùc, cè g¾ng cña tËp thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn trong toµn chi nh¸nh. §Æc biÖt lµ sù ®ãng gãp rÊt lín cña ®éi ngò c¸n bé kÕ to¸n. Trong ®ã cã kÕ to¸n tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm Qua qu¸ tr×nh thùc tÕ t¹i chi nh¸nh Vissan, luËn v¨n nµy chØ cã thÓ ®­a ra mét phÇn nhá trong viÖc qu¶n lý vµ ®iÒu hµnh s¶n xuÊt ë chi nh¸nh, nh»m ph¶n ¸nh nh÷ng thùc tÕ vÒ c¸ch tËp hîp chi phÝ vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm. Em rÊt mong nhËn ®­îc sù gãp ý phª b×nh cña c¸c c« c¸c thÇy còng nh­ c¸c anh, chÞ trong phßng kÕ to¸n tµi vô cña chi nh¸nh Vissan Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n .