Một số giải pháp chủ yếu nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu chè ở Công ty Đầu tư phát triển chè Nghệ An

iªu thô s¶n phÈm ®­îc bè trÝ phï hîp, phô thuéc vµo hoµn c¶nh cô thÓ cho tõng ®¬n vÞ, tõng lo¹i s¶n phÈm, tõng lo¹i thÞ tr­êng tiªu thô…Nh­ng mäi ph­¬ng s¸ch ®­a ra ®Òu ph¶i ®¶m b¶o ®­îc môc tiªu cña doanh nghiÖp. §èi víi c«ng ty s¶n phÈm tiªu thô lµ chÌ- mét s¶n phÈm ®­îc tiªu thô réng r·i, l¹i cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao, h¬n n÷a s¶n phÈm cña c«ng ty chñ yÕu lµ xuÊt khÈu trùc tiÕp, th× bé m¸y tiªu thô s¶n phÈm cña c«ng ty lµ do phßng kinh doanh xuÊt nhËp khÈu lµm c«ng t¸c tiªu thô, cãnhiÖm vô lµm viÖc giao dÞch víi kh¸ch hµng, t×m kiÕm më réng thÞ tr­êng tiªu thô s¶n phÈm. Thùc tÕ cho thÊy Nh÷ng n¨m gÇn ®©y thÞ tr­êng tiªu thô s¶n phÈm cña c«ng ty ngµy cµng ®­îc më réng, sè l­îng kh¸ch hµng ngµy cµng t¨ng lªn. Cã ®­îc nh­ vËy lµ do c«ng ty cã ®éi ngò c¸n bé qu¶n lý, x©y dùng kÕ ho¹ch hµng th¸ng, hµng n¨m, quý, tõ ®ã ®iÒu chØnh qu¸ tr×nh s¶n xuÊt phï hîp víi t×nh h×nh thùc tÕ vµ kh¶ n¨ng cña c«ng ty. 2.2- C¸c h×nh thøc tiªu thô s¶n phÈm chñ yÕu cña c«ng ty. Tiªu thô trùc tiÕp: §©y lµ h×nh thøc tiªu thô mµ c«ng ty trùc tiÕp b¸n hµng, s¶n phÈm tíi kh¸ch hµng qua qua thÞ tr­êng mµ kh«ng th«ng qua c¸c hîp ®ång kinh tÕ. Th«ng qua ®ã lµ c¸c ®¹i lý. Khèi l­îng s¶n phÈm tiªu thô qua h×nh thøc nµy lµ rÊt Ýt. Tiªu thô qua hîp ®ång kinh tÕ. Th«ng th­êng th× c«ng ty ký hîp ®ång b¸n hµng víi c¸c n­íc, sau ®ã vËn chuyÓn hµng ®Õn tËn c¶ng cña n­íc mua, nh­ng cã tr­êng hîp c«ng ty ký hîp ®ång víi n­íc nµy nh­ng l¹i ®­a vµ giao hµng ë c¶ng cña n­íc trung gian kh¸c. Nh÷ng quy ®Þnh ®ã ®Òu theo hîp ®ång ký kÕt. C¸c chi phÝ cho tiªu thô ®ã do c«ng ty chÞu tr¸ch nhiÖm vµ ®­îc tÝnh vµo gi¸ thµnh s¶n phÈm tiªu thô. Gi¸ b¸n s¶n phÈm cña c«ng ty. Gi¸ b¸n s¶n phÈm lµ yÕu tè cùc kú quan träng, cã ý nghÜa sèng cßn trong tiªu thô, trong qu¸ tr×nh t¸i s¶n xuÊt cña bÊt kú mét doanh nghiÖp s¶n xuÊt nµo. V× vËy ®Þnh gi¸ b¸n cho s¶n phÈm lµ vÊn ®Ò ®­îc c©n nh¾c vµ xem xÐt rÊt kü l­ìng. Khi ®Þnh gi¸ b¸n s¶n phÈm cµn ph¶i n¾m b¾t ®­îc th«ng tin vÒ thÞ tr­êng gi¸ c¶ vµ pb¶i dùa trªn gi¸ thµnh s¶n phÈm. Bëi v×, trong nÒn kinh tÕ thÞ tr­êng gi¸ c¶ hµng ho¸ lµ gi¸ c¶ thÞ tr­êng. Gi¸ c¶ trªn thÞ tr­êng ®­îc biÓu hiÖn b»ng gi¸ trÞ thÞ tr­êng. ChÝnh v× vËy mµ c«ng ty cÇn n¾m b¾t ®­îc sù biÕn ®éng gi¸ c¶ trªn thÞ tr­êng ®Ó ®Þnh gi¸ b¸n hîp lý cho s¶n phÈm cña c«ng ty. §ång thêi ph¶i dùa vµo gi¸ thµnh v× nÕu gi¸ b¸n thÊp h¬n gi¸ thµnh th× c«ng ty sÏ bÞ lç vµ nÕu cao qu¸ th× s¶n phÈm ®ã kh«ng ®­îc thÞ tr­êng chÊp nhËn. Tõ cuèi n¨m 2000 ®Õn 2001, do thÞ tr­êng xuÊt khÈu æn ®Þnh, gi¸ c¶ t¹i c¸c trung t©m ®Êu gi¸ æn ®Þnh vµ kh«ng cã biÕn ®éng lín trªn toµn cÇu cho thÊy chÌ kh«ng thÓ ®øng ngoµi sù thay ®æi sù thÊt th­êng vÒ gi¸ c¶ cña c¸c mÆt hµng n«ng s¶n vµ thÞ tr­êng chÌ toµn cÇu c©n ®èi cung cÇu trong n¨m 2000. N¨m 2001 vµ 2002 l¹i cã mét viÔn c¶nh hoµn toµn kh¸c, ¸p lùc cung cÊp t¨ng, gi¸ c¶ gi¶m sót vµ nhu cÇu ngµy cµng kh¾t khe. ChÌ chÊt l­îng cao lu«n ®­îc ­u chuéng ë NhËt B¶n, §øc va thÞ tr­êng kh¸c n¬i mµ chÊt l­îng chÌ ®­îc ®Æt lªn hµng ®Çu. Tuy nhiªn, mét thùc tÕ lµ thÕ giíi ®ang trµn ngËp mÆt hµng chÌ kÐm chÊt l­îng. Gi¸ c¶ chÌ thÊp trªn thÞ tr­êng lµ do mét lo¹t c¸c nh©n tè kh¸c nhau vµ nh©n tè nguy hiÓm nhÊt lµ viÖc cung cÊp v­ît qu¸ trong khi nhu cÇu vÒ chÌ chØ cã h¹n. BiÓu 7: Gi¸ b¸n mét sè lo¹i chÌ xuÊt khÈu. §¬n vÞ: USD/tÊn. Lo¹i chÌ N¨m Tèc ®é ph¸t triÓn 2000 2001 2002 01/00 02/01 BQ 1. ChÌ Orthdox - Lo¹i cao nhÊt OP Lo¹i thÊp nhÊt D 2. ChÌ ®en CTC Loai cao nhÊt BOP Lo¹i thÊp nhÊt D 3. ChÌ xanh - Loai cao nhÊt: §Æc biÖt - Loai thÊp nhÊt: C¸m 1721 2085 425 1813 1965 1250 1272 1650 460 1518 1789 415 1565 1704 1020 1145 1570 350 1489 1735 410 1451 1653 980 1049 1500 350 88,20 85,80 97,65 86,32 86,72 81,60 90,02 95,15 77,78 89,09 96,98 98,80 92,72 97,01 96,08 91,62 95,54 100,00 93,01 91,22 98,22 89,46 91,72 88,54 90,82 95,34 88,19 Ngu«n: Phßng kinh doanh xuÊt nhËp khÈu. §èi víi chÌ ®en CTC th× n¨m 2000 vÉn lµ n¨m cã møc gi¸ b¸n b×nh qu©n cao nhÊt trong 3 n¨m lµ 1.813 USD/tÊn. N¨m 2001 møc gi¸ b¸n b×nh qu©n chØ lµ 1565 USD/ tÊn, gi¶m 13,68% sã víi n¨m 2000. Nh­ vËy b×nh qu©n qua 3 n¨m gi¸ b¸n b×nh qu©n cña lo¹i chÌ ®en CTC ®· gi¶m 10,54%. Trong ®ã lo¹i chÌ cã møc gi¸ cao nhÊt BOP vµ lo¹i chÌ D cã møc gi¸ th¹p nhÊt ®Òu cã sù gi¶m gi¸ qua c¸c n¨m. B×nh qu©n 3 n¨m, gi¸ b¸n chÌ BOP gi¶m 8,25% cßn chÌ D cã gi¸ b¸n gi¶m 11,46%. ChÌ ®en Orthdox còng gi¶m gi¸ trong n¨m 2001, 2002. N¨m 2000 chÌ Orthox b¸n víi gi¸ trung b×nh c¸c lo¹i chÌ 1721USD/ tÊn vµ ®Õn n¨m 2001 chØ cßn 1518 USD/tÊn vµ gi¶m chØ cßn 1489USD/tÊn vµo n¨m 2002. B×nh qu©n 3 n¨m gi¸ chÌ b×nh qu©n Orthdox cña c«ng ty ®· gi¶m 6,99%. N¨m 2000, gi¸ b¸n chÌ Orthdox nh­ OP, FBOP, P ®Òu ë møc cao lÇn l­ît lµ 2085USD/tÊn, 2015 USD/tÊn vµ 2030USD/tÊn ®ã còng lµ Nh÷ng lo¹i chÌ cã chÊt l­îng tèt nhÊt. Bªn c¹nh 2 lo¹i chÌ trªn th× gi¸ b¸n chÌ xanh còng gi¶m. gi¸ b¸n b×nh qu©n n¨m 2000 lµ 1272 USD/tÊn. N¨m 2001 gi¸ b¸n b×nh qu©n ®· gi¶m 9,89% so víi 2000. §Õn n¨m 2002 gi¸ b¸n b×nh qu©n lµ 1049USD/tÊn. B×nh qu©n 3 n¨m gi¸ b¸n chÌ xanh b×nh qu©n gi¶m 9,18%. MÆc dï gi¸ b¸n s¶n phÈm cña c«ng ty cã gi¶m nh­ng nã l¹i n»m trong chiÕn l­îc ph¸t triÓn s¶n xuÊt kinh doanh cña c«ng ty. Møc gi¸ b¸n cã gi¶m nh­ng l¹i phï hîp víi thÞ tr­êng vµ vÉn ®em l¹i cho c«ng ty mét l­îng lîi nhuËn kh¸ æn ®Þnh. Bëi v× trong khi gi¶m gi¸ b¸n do thÞ tr­êng biÕn ®éng… th× nhê sù tÝch cùc khai th¸c, t×m kiÕm thÞ tr­êng míi, duy ttr× b¹n hµng cò nªn c«ng ty ®· t¨ng ®­îc s¶n l­îng xuÊt khÈu lªn trong c¸c n¨m bï l¹i phÇn nµo sù gi¶m gi¸ b¸n. Tuy nhiªn gi¸ c¶ xuÊt khÈu gi¶m do thÞ tr­êng quyÕt ®Þnh kh«ng ph¶i lµ mét b¸o hiÖu tèt cho s¶n xuÊt vµ tiªu thô cña c«ng ty. §iÒu ®ã kh¼ng ®Þnh søc c¹nh tranh vÒ ch¸t l­îng cña c«ng ty vÉn cßn thÊp so víi mÆt b»ng chung cña c¸c n­íc xuÊt khÈu chÌ, do ®ã lµm gi¶m lîi nhuËn cã thÓ thu vÒ cña c«ng ty. Vµo Nh÷ng n¨m tíi, c«ng ty cÇn ph¶i gi÷ nguyªn thÞ tr­êng, s¶n l­îng xuÊt khÈu vµ ®ång thêi ph¶i n©ng cao chÊt l­îng qua ®ã ®Èy cao gi¸ b¸n s¶n phÈm ®Ó thóc ®Èy s¶n xuÊt kinh doanh. Gi¶i quyÕt vÊn ®Ò nµy trong chÕ biÕn, c«ng ty cÇn chó träng h¹ gi¸ thµnh s¶n xuÊt, n©ng cÊp, mua s¾m thiÕt bÞ c«ng nghÖ míi… Bªn c¹nh ®ã, c«ng ty cÇn më réng quan hÖ hîp t¸c kinh doanh víi nhiÒu b¹n hµng, n¾m b¾t kÞp thêi th«ng tin thÞ tr­êng ®Ó tõ ®ã hoµn thiÖn h¬n cho s¶n phÈm cña m×nh vµ cã gi¸ b¸n hîp lý 4- VÊn ®Ò th­¬ng hiÖu, qu¶ng c¸o vµ khuyÕn khÝch tiªu thô. §ã lµ Nh÷ng vÊn ®Ò xóc tiÕn hç trî s¶n xuÊt vµ tiªu thô cña doanh nghiÖp. Nh»m ®¶m b¶o doanh nghiÖp thùc hiÖn th¾ng lîi trong c¹nh tranh víi c¸c ®èi thñ, æn ®Þnh vµ më réng thÞ phÇn, khai th¸c ®­îc thÞ tr­êng tiÒm n¨ng; trªn c¬ së æn ®Þnh thÞ tr­êng ®Çu ra, s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp ph¸t triÓn v÷ng ch¾c, kh¼ng ®Þnh sù tån t¹i vµ ph¸t triÓn cña doanh nghiÖp trong c¬ chÕ thÞ tr­êng. Thùc tÕ trong Nh÷ng n¨m qua, trong suèt qu¸ tr×nh l¨n lén gi÷a nÒn kinh tÕ thÞ tr­êng, c«ng ty ®Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An còng ®· chó träng tíi c¸c ho¹t ®éng xóc tiÕn hç trî khuyÕn khÝch tiªu thô nh­ lµ vÊn ®Ò th­îng hiÖu, qu¶ng c¸o vµ khuyÕn khÝch tiªu thô. Nh­ng ph¶i ®Õn vµi n¨m gÇn ®©y c¸c vÊn ®Ò nµy míi thùc sù ®­îc quan t©m ®óng møc vµ ®óng tÇm quan träng cña chóng. C«ng ty ®Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An tiªu thô xuÊt khÈu ra thÞ tr­êng thÕ giíi lµ chñ yÕu, do thÞ tr­êng chÌ rÊt réng lín, c¸c n­íc, c¸c ®în vÞ xuÊt khÈu l¹i rÊt nhiÒu, tÝnh c¹nh tranh cao, do ®ã ®Ó cã ®­îc Nh÷ng thµnh tùu vÒ xuÊt khÈu hiÖn nay cho thÊy c«ng ty ®· rÊt chó träng tíi vÊn ®Ò qu¶ng c¸o s¶n phÈm vµ kÝch thÝch tiªu thô s¶n phÈm. Tr­íc hÕt, c«ng ty lµ mét doanh nghiÖp thµnh viªn cña hiÖp héi chÌ ViÖt Nam, do ®ã th«ng qua hiÖp héi, c«ng ty ®· qu¶ng b¸ giíi thiÖu s¶n phÈm chÌ cña m×nh tíi c¸c thÞ tr­êng trong n­íc vµ n­íc ngoµi. Trong vÊn ®Ò tù giíi thiÖu s¶n phÈm, mÆc dï vÊn ®Ò qu¶ng c¸o chÌ NghÖ An trong n­íc lµ cßn nhá bÐ vµ kh«ng ®¸ng kÓ nh­ng ng­îc l¹i, ®èi víi thÞ tr­êng chÌ thÕ giíi, c«ng ty ngoµi biÖn ph¸p th«ng qua c¸c ph­¬ng tiÖn th«ng tin ®¹i chóng nh­ truyÒn thanh, truyÒn h×nh, vµo Website, lËp Email..c«ng ty cßn rÊt n¨ng ®éng trong vÊn ®Ò trùc tiÕp liªn hÖ vµ t¹o lËp mèi quan hÖ kinh doanh víi b¹n hµng. Hµngn¨m c«ng ty vÉn tham gia tÝch cùc vµo c¸c triÔn l·m s¶n phÈm chÌ ë ViÖt Nam vµ thÕ giíi nh»m qu¶ng b¸ chÊt l­îng, giíi thiÖu s¶n phÈm cña m×nh víi b¹n hµng. VÊn ®Ò t¹o th­¬ng hiÖu cho s¶n phÈm hiÖn nay vèn lµ vÊn ®Ò cÊp thiÕt cho c«ng ty vµ c¸c doanh nghiÖp kinh doanh chÌ ë n­íc ta nãi chung. ChØ trong mét vµi n¨m gÇn ®©y, vÊn ®Ò t¹o lËp vµ ®¨ng ký th­îng hiÖu míi thùc sù lµ mét vÊn ®Ò nãng báng ë n­íc ta. Hµng n¨m s¶n phÈm chÌ n­íc ta vÉn ®­îc xuÊt khÈu ®Òu víi mét l­îng lín nh­ng s¶n phÈm chÌ n­íc ta l¹i ch­a ®­îc ®¨ng ký th­îng hiÖu trªn thÞ tr­êng quèc tÕ. §iÒu nµy cã thÓ g©y ¶nh h­ëng ®Õn uy tÝn chÊt l­îng vµ qu¶ng b¸ s¶n phÈm chÌ ViÖt Nam trong con m¾t cña thÕ giíi. ®¸nh gi¸ ®óng tÇm quan träng nµy, vµo th¸ng 4 n¨m 2003, s¶n phÈm chÌ ViÖt Nam chÝnh thøc ®¨ng ký th­¬ng hiÖu chÌ ViÖt Nam tr­íc thÕ giíi vµ c«ng ty ®Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An n»m trong hiÖp héi chÌ ViÖt Nam còng kh«ng n»m ngoµi sù kiÖn nµy. Bªn c¹nh viÖc ®Çu t­ qu¶ng c¸o, qu¶ng b¸ t¹o lËp th­¬ng hiÖu uy tÝn cña s¶n phÈm cña m×nh, c«ng ty hµng n¨m ®· ®Ò ra vµ thùc hiÖn nhiÒu biÖn ph¸p nh»m t¹o lËp vµ më réng thÞ tr­êng, khuyÕn khÝch xuÊt khÈu. C«ng ty ®·: Cã chÝnh s¸ch tho· ®¸ng cho c«ng t¸c tiÕp thÞ ®Ó khuyÕn khÝch kh¬i th«ng thÞ tr­êng míi b»ng nhiÒu h×nh thøc vµ qua nhiÒu kªnh th«ng tin kh¸c nhau cã ®é tin cËy cao. §èi víi kh¸c hµng l©u n¨m, tiªu thô s¶n phÈm lín ®Òu cã gi¸ khuyÕn khÝch ®éng viªn. X©y dùng c¬ chÕ th­ëng xøng ®¸ng ®èi víi viÖc më réng thªm lo¹i thÞ tr­êng th­¬ng m¹i khã tÝnh nh­ng gi¸ c¶ l¹i kh¶ quan nh­: thÞ tr­êng B¾c Mü, Ch©u ©u,.. Thùc hiÖn chÝnh s¸ch gi¸ nguyªn liÖu æn ®Þnh, gi¸ khuyÕn khÝch ®èi víi Nh÷ng tËp thÓ , c¸ nh©n cã khèi l­îng s¶n phÈm v­ît kÕ ho¹ch lín. Thµnh lËp quü b¶o hiÓm hµng ho¸ xuÊt khÈu ®Ó hç trî lao ®éng khi thÞ tr­êng biÕn ®éng gi¸ bÊt lîi. T¨ng c­êng ®Çu t­ c¬ së h¹ tÇng, c¸c c«ng tr×nh phóc lîi c«ng céng cho ng­êi lµm chÌ KÕt qu¶ ®¹t ®­îc Khèi l­îng s¶n phÈm tiªu thô cña c«ng ty trong Nh÷ng n¨m qua ®­îc tiªu thô ngµy cµng nhiÒu, doanh thu b¸n hµng lín. HiÖn nay s¶n phÈm cña c«ng ty bao gåm c¸c mÆt hµng chÌ ®en Orthdox, chÌ CTC vµ chÌ xanh. ViÖc s¶n xuÊt vµ tiªu thô chÌ hoµn toµn æn ®Þnh vµ ph¸t triÓn. Víi h×nh thøc tiªu thô s¶n phÈm cña c«ng ty chñ yÕu lµ xuÊt khÈu, ®iÒu nµy m¹ng l¹i cho c«ng ty møc doanh thu kh¸ cao. S¶n l­îng chÌ bóp t­¬i t¨ng tr­ëng víi nhÞp ®é cao, v÷ng ch¾c. n¨m 2002 ®¹t 128% so víi cïng kú trong ®ã néi lùc t¨ng 30%. §©y lµ n¨m cã tèc ®é t¨ng tr­ëng cao nhÊt tõ tr­íc ®Ðn nay. S¶n l­îng chÌ kh« s¶n xuÊt v­ît 6% so víi kÕ ho¹ch, chñ yÕu tõ néi lùc. C¸c tiÕn bé khoa häc c«ng nghÖ ®­a vµo s¶n xuÊt cã nhiÒu tiÕn bé. Gièng kh¶o nghiÖm cã tû träng sèng cao, ph¸t triÓn tèt, mét sè gièng biÓu hiÖn ­u thÕ næi tréi h¬n h¼n c¸c gièng ®Þa ph­¬ng nh­ CIN143, KIARA8… ChÕ biÕn s¶n phÈm cña c«ng ty c¬ b¶n ®­îc ®iÌu chØnh, c©n ®èi ®­îc kÕ ho¹ch chÕ biÕn c¬ cÊu mÆt hµng theo yªu cÇu thÞ tr­êng, phï hîp víi t×nh h×nh thùc tÕ tõng xÝ nghiÖp, kÓ c¶ viÖc ®iÒu chuyÓn nguyªn liÖu gi÷a c¸c nhµ m¸y ®Ó chÕ biÕn kÞp thêi, kh¾c phôc ®­îc t×nh tr¹ng bÊt cËp vÒ c«ng suÊt thiÕt bÞ ë mét sè thêi ®iÓm cÇn thiÕt. Tû lÖ thu håi s¶n phÈm cÊp cao vµ chÝnh phÈm ®­îc n©ng lªn, chÊt l­îng s¶n phÈm phÇn lín c¸c mÆt hµng ®­îc duy tr× æn ®Þnh, ®­îc thÞ tr­êng chÊp nhËn. ThÞ tr­êng xuÊt khÈu chÌ ®· cã Nh÷ng biÕn ®éng phøc t¹p c¶ ë mét sè thÞ tr­êng truyÒn thèng nhÊt lµ vÒ c¬ cÊu mÆt hµng, gi¸ c¶. Nh­ng c«ng ty ®· tÝch cùc ®iÒu chØnh kÞp thêi theo yªu cÇu cña b¹n hµng, ®ång thêi t¨ng c­êng më réng thªm mét sè kh¸ch hµng míi, ®¶m b¶o ®­îc chØ tiªu khèi l­îng s¶n phÈm xuÊt khÈu, ®iÒu ®oa kh¼ng ®Þnh sù linh ho¹t cña doanh nghiÖp trong Nh÷ng ®iÒu kiÖn míi, t¹o tiÒn ®Ò cho Nh÷ng n¨m tiÕp theo. Trong 3 n¨m võa qua, c«ng ty ®· hoµn thµnh c¬ b¶n c¸c chØ tiªu kÕ ho¹ch tØnh giao. Mét sè chØ tiªu ®¹t ë møc cao nh­: chØ tiªu s¶n l­îng vµ kim ng¹ch xuÊt khÈu, thu vµ tr¶ në c¸c nguån ®Çu t­. Gi÷ v÷ng ®­îc thÞ tr­êng xuÊt khÈu, t¨ng c­êng thªm ®­îc nhiÒu b¹n hµng míi, xuÊt khÈu ®­îc l­îng s¶n phÈm lín, c¬ cÊu mÆt hµng phong phó víi c¸c lo¹i chÌ xanh tõ cÊp thÊp ®Õn cÊp cao vµ chÌ ®en gåm: Orthdox, BOP, BOP1, CTC ®Òu xuÊt khÈu víi l­îng kh¸. Tû lÖ xuÊt khÈu trùc tiÕp t¨ng lªn nhanh chãng vµ tû lÖ xuÊt khÈu uû th¸c gi¶m dÇn t¹o thÕ chñ ®éng lín cho c«ng ty trong ho¹t ®éng xuÊt khÈu. Kim ng¹ch xuÊt khÈu còng t¨ng lªn trong c¸c n¨m 200,2001 vµ 2002. ChÊt l­îng s¶n phÈm ®­îc n©ng lªn râ rÖt vµ kh¸ toµn diÖn ë c¸c xÝ nghiÖp trong c«ng ty, 10% l­îng hµng s¶n xuÊt ra ®­îc tiªu thô hÕt, kh«ng cã s¶n phÈm chÊt l­îng kÐm tån kho. Mäi ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh ®Òu h­íng träng t©m lµ hiÖu qu¶, c¸c chi phÝ qu¶n lý- s¶n xuÊt- l­u th«ng gi¶m nhiÒu so víi c¸c n¨m tr­íc nªn mÆc dï gi¸ thÞ tr­êng gi¶m nh­ng kÕt qu¶ kinh doanh cña c«ng ty vÉn cã l·i cao h¬n c¸c n¨m tr­íc, c¸c xÝ nghiÖp ®Òu cã l·i, hoµn thµnh nghÜa vô ng©n s¸ch cña nhµ n­íc. Thanh to¸n nî dµi h¹n v­ît kÕ ho¹ch hµng n¨m ®· thÓ hiÖn sù nç lùc cè g¾ng cña toµn c«ng ty. C«ng t¸c t¹o nguån vèn ®Çu t­, ®¸p øng tèt yªu cÇu ®Çu t­ ph¸t triÓn, c¸c nguån hç trî tõ ng©n s¸ch ®Òu ®¹t kh¸, gãp phÇn lµm gi¶m g¸nh nÆng trong s¶n xuÊt kinh doanh Thùc hiÖn ®Çu t­ ph¸t triÓn ®óng h­íng, phï hîp víi chñ tr­¬ng cña tØnh. KÕt hîp më réng diÖn tÝch víi th©m canh, sö dông c¸c lo¹i gièng míi cã n¨ng suÊt vµ chÊt l­îng cao cïng c¸c biÖn ph¸p c«ng nghÖ sinh häc. C«ng t¸c t¹o nguån vèn ®Çu t­ vµ gi¶i ng©n ®¸p øng yªu cÇu c¸c xÝ nghiÖp. Nguån ®Çu t­ vµ ng©n s¸ch kh«ng bÞ tån ®äng, c©n ®èi vµ hiÖu qu¶. C«ng t¸c qu¶n lý ®iÒu hµnh cã hiÖu qu¶, ®óng träng t©m trªn c¬ së c¶i tiÕn mét b­íc kÕ ho¹ch, ®ãn ®Çu ®­îc thÞ tr­êng, xö lý kÞp thêi, linh ho¹t c¸c vÊn ®Ò trong s¶n xuÊt kinh doanh. G¾n ®­îc tr¸ch nhiÖm, quyÒn lîi cña tõng bé phËn víi sù ®iÒu hµnh thèng nhÊt tËp trung ®Çu mèi cã hiÖu qu¶ chñ ®éng. Th«ng qua mét sè chÝnh s¸ch nh­: Gi¸ thµnh hîp lý, c¬ chÕ thu mua nguyªn liÖu æn ®Þnh, kÝch thÝch s¶n xuÊt vµ tiªu thô…®Ó khai th¸c nhanh mäi tiÒm n¨ng ®Ó thóc ®Èy ph¸t triÓn s¶n xuÊt tiªu thô s¶n phÈm chÌ cña c«ng ty. C©y chÌ ®· trë thµnh c©y xo¸ ®ãi gi¶m nghÌo trªn ®Þa bµn trung du miÒn nói cña tØnh, t¹o viÖc lµm, thu nhËp cho hµng v¹n lao ®äng trªn ®Þa bµn, gãp phÇn chuyÓn dÞch c¬ cÊu kinh tÕ thùc hiÖn ch­¬ng tr×nh c«ng nghiÖp ho¸, hiÖn ®¹i ho¸ n«ng nghiÖp, n«ng th«n. Gãp phÇn t¸i t¹o m«i tr­êng, m«i sinh, ph©n bæ l¹i lùc l­îng lao ®éng trªn ®Þa bµn, t¨ng c­êng c«ng t¸c quèc phßng an ninh phôc vô s¶n xuÊt kinh doanh ph¸t triÓn. 2.2-Mét sè tån t¹i vµ nguyªn nh©n chÝnh trong s¶n xuÊt vµ tiªu thô t¹i c«ng ty t¹i c«ng ty ®Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An trong thêi ®iÓm hiÖn nay. Trong n«ng nghiÖp, viÖc thùc hiÖn quy tr×nh th©m canh ®· cã nhiÒu tiÕn bé nh­ng cßn mét sè xÝ nghiÖp ch­a quan t©m ®óng møc nªn ch­a khai th¸c hÕt tiÒm n¨ng. Cã sù chªnh lÖch n¨ng suÊt gi÷a c¸c vïng chÌ nguyªn liÖu, ®©y lµ nguyªn nh©n dÉn ®Õn vïng chÌ kh«ng ®Çng ®Òu, h¹n chÕ s¶n l­îng chung cña c«ng ty. ChÊt l­îng chÌ nguyªn liÖu vÉn ë møc thÊp; c«ng t¸c trång míi tuy chÊt l­îng ®­îc n©ng lªn nh­ng ch­a ®¹t chØ tiªu kÕ ho¹ch ®Ò ra. Qu¶n lý ®Çu t­ x©y dùng c¬ b¶n tuy cã tiÕn bé nh­ng ch­a thËt sù hiÖu qu¶, mét sè h¹ng môc triÓn khai cßn chËm, mét sè xÝ nghiÖp thiÕu chñ ®éng tõ ®Çu n¨m, viÖc kiÓm tra gi¸m s¸t t¹i hiÖn tr­êng cã tiÕn bé nh­ng ch­a thùc sù s©u s¸t t¹i ch©n ch­¬ng tr×nh, gi¶i ng©n cßn chËm. Kh©u tæ chøc thu mua, vËn chuyÓn, b¶o qu¶n nguyªn liÖu cã tiÕn bé nh­ng ch­a ®¸p øng yªu cÇu kü thuËt ®Ò ra. Chi phÝ cho qu¶n lý- s¶n xuÊt l­u th«ng tuy gi¶m nh­ng so víi yªu cÇu ®Æt ra cßn cao, mét sè chi phÝ cã thÓ gi¶m ®­îc Ýt h¬n, sím h¬n nh­ng c¸c ®¬n vÞ vµ c¸c bé phËn ch­a tÝch cùc, chËm t×m gi¶i ph¸p ®Ó gi¶m dÉn ®Õn gi¸ thµnh cßn cao. S¶n l­îng tuy t¨ng kh¸, nh­ng tèc ®é t¨ng tr­ëng vµ møc ®é hoµn thµnh kÕ ho¹ch gi÷a c¸c xÝ nghiÖp ch­a ®ång ®Òu. Mét sè xÝ nghiÖp ch­a hoµn thµnh kÕ ho¹ch s¶n l­îng vµ giao hµng xuÊt khÈu, ®Æc biÖt cßn cã xÝ ghiÖp cßn sôt gi¶m s¶n l­îng( xi nghiÖp chÌ Thanh Mai). MÆc dï trong n¨m 2001 c«ng ty ®· ®Çu t­ 2 d©y chuyÒn c«ng nghÖ chÕ biÕn chÌ CTC hiÖn ®¹i cña ¢n ®é nh­ng c«ng nghÖ chÕ biÕn m¸y mãc thiÕt bÞ cña c«ng ty vÉn cßn l¹c hËu, cò kü vµ cho n¨ng suÊt thÊp. DÉn ®Õn kh¶ n¨ng chÕ biÕn cña c«ng ty thÊp ch­a ®¸p øng ®­îc yªu cÇu vÒ quy m«, chÊt l­îng s¶n phÈm vµ ch­a t­¬ng xøng víi tÇm ho¹t ®éng cña c«ng ty. §©y lµ mét h¹n chÕ rÊt lín ¶nh h­ëng nhiÒu ®Õn kÕt qu¶ s¶n xuÊt vµ tiªu thô cña c«ng ty ®ßi hái c«ng ty ph¶i nhanh chãng kh¾c phôc vµ c¶i thiÖn. Kh¶ n¨n c¹nh tranh s¶n phÈm chÌ cña c«ng ty ch­a cao, thiÕu æn ®Þnh, chÊtl­îng s¶n phÈm so víi yªu cÇu cña thÞ tr­êng cßn h¹n chÕ. Mét sè khuyÕt tËt ch­a ®­îc kh¾c phôc triÖt ®Ó nh­ ngo¹i h×nh lé cäng n©u, r©u x¬, lÉn lo¹i; néi chÊt biÓu hiÖn cao löa, «i ngèt, ¶nh h­ëng trùc tiÕp tíi gi¸ xuÊt khÈu, ch­a t¹o ®­îc uy tÝn trªn thÞ tr­êng. Còng chÝnh v× chÊt l­îng s¶n phÈm cßn thÊp dÉn ®Õn viÖc xam nhËp thÞ tr­êng xuÊt khÈu cã tiÒm n¨ng lín dåi dµo, tho¸ng vÒ gi¸ c¶ nh­ng yªu cÇu chÊt l­îng cao nh­ Anh, §øc, NhËt… cßn ë møc thÊp, kh«ng ®¸ng kÓ. S¶n phÈm xuÊt khÈu cña c«ng ty chØ giíi h¹n ë thÞ tr­êng ch©u ¸ vµ c¸c n­íc Trung §«ng lµ chñ yÕu. Trong khi ®ã thÞ tr­êng néi tiªu còng bÞ bã hÑp do chÊt l­îng s¶n phÈm cña c«ng ty ch­a ®ñ søc c¹nh tranh so víi s¶n phÈm thÞ tr­êng. Nguyªn nh©n tån t¹i. Nguyªn nh©n cña Nh÷ng mÆt tån t¹i trªn lµ do c«ng t¸c ®Çu t­ c¬ së vËt chÊt ®Ó ph¸t triÓn s¶n xuÊt kinh doanh chÌ cßn ë møc thÊp, thiÕu c¸c c¬ chÕ chÝnh s¸ch cô thÓ ®Ó khai th¸c c¸c lîi thÕ vÒ ®Êt ®ai, lao ®éng, kinh nghiÖm s¶n xuÊt, ph¸t huy c¸c nguån lùc trong nh©n d©n. Tr×nh ®é th©m canh, kh¶ n¨ng ®¸p øng nhu cÇu vÒ kü thuËt trång, thu ho¹ch chÌ cña ng­êi trång chÌ cßn ë møc thÊp trong khi vèn ®Çu t­ cho ch¨m sãc c¶i t¹o ®åi chÌ lµ kh«ng ®¸ng kÓ. C«ng t¸c chØ ®¹o s¶n xuÊt ë mét sè xÝ nghiÖp t¹i mét sè thêi ®iÓm cßn thiÕu quyÕt liÖt dÉ ®Õn hiÖu qu¶ s¶n xuÊt, kh¶ n¨ng thùc hiÖ kÕ ho¹ch thÊp. MÊt c©n ®èi n¨ng lùc thiÕt bÞ, m¸y mãc thiÕt bÞ cßn l¹c hËu cho n¨ng suÊt thÊp vµ chÊt l­îng s¶n phÈm chÕ biÕn thÊp, gi¸ thµnh cao, ë mét sè thêi ®iÓm cßn vi ph¹m quy tr×nh thu h¸i nguyªn liÖu cïng víi thiÕu linh ho¹t trong ®iÒu chØnh gi¸ thu mua nguyªn liÖu nªn chÊt l­îng s¶n phÈm kh«ng cao. Ch­¬ng 3- ph­¬ng h­íng môc tiªu vµ gi¶i ph¸p chñ yÕu ®Ó n©ng cao kh¶ n¨ng tiªu thô chÌ trong Nh÷ng n¨m tíi. I- Ph­¬ng h­íng môc tiªu tõ nay ®Õn n¨m 2010. 2.3. Nh÷ng biÖn ph¸p mµ c«ng ty ®· thùc hiÖn nh»m më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu chÌ. C¬ chÕ, chÝnh s¸ch khuyÕn khÝch hµng xuÊt khÈu: Tõ ngµy thµnh lËp l¹i c«ng ty theo quyÕt ®Þnh 388, toµn doanh nghiÖp h¹ch to¸n thèng nhÊt, vÒ c¬ chÕ qu¶n lý xuÊt khÈu c«ng ty ®· tiÕn hµnh: - Thùc hiÖn chÕ ®é kho¸n gän gi¸ thµnh c¸c lo¹i s¶n phÈm chñ yÕu cho c¸c xÝ nghiÖp c¬ së, gi¶m c¸c chi phÝ ®Çu vµo ®Ó t¹o ®iÒu kiÖn c¹nh tranh trªn thÞ tr­êng quèc tÕ. C¸c xÝ nghiÖp thu mua nguyªn liÖu tæ chøc s¶n xuÊt c¸c mÆt hµng theo c¸c hîp ®ång c«ng ty ký víi kh¸nh hµng n­íc ngoµi. - C«ng ty chÞu tr¸nh nhiÖm vµ lo thÞ tr­êng, tiªu thô toµn bé s¶n phÈm cho c¸c xÝ nghiÖp s¶n xuÊt ra. - §­a c«ng t¸c qu¶n lý chÊt l­îng s¶n phÈm thèng nhÊt theo mÆt hµng trong toµn c«ng ty. Thùc hiÖn nghiªm chÕ ®é th­ëng ph¹t ®èi víi c«ng t¸c chÊt l­îng s¶n phÈm, tõ ®ã n©ng cao mét b­íc chÊt l­îng s¶n phÈm ®Ó c¹nh tranh. - Trong l­u th«ng: Kho¸n gän phÝ c¸c lo¹i hîp lý, tiÕt kiÖm. Cã chÝnh s¸ch khuyÕn khÝch cho c¸c bé phËn, c¸ nh©n lµm tèt c«ng t¸c thÞ tr­êng, më réng thªm kh¸ch hµng míi cã hiÖu qña. VÒ chÝnh s¸ch: -Thùc hiÖn gi¸ thu mua æn ®Þnh, c¬ chÕ gi¸ thu hót nguyªn liÖu ®Ó t¨ng l­u l­îng hµng xuÊt khÈu . - Thùc hiÖn chÝnh s¸ch trî gi¸ xuÊt khÈu cho c¸c xÝ nghiÖp s¶n xuÊt chÌ xuÊt khÈu cã chÊt l­îng, ®¶m b¶o tiÕn ®é hîp ®ång. - Tham m­u cho tØnh thùc hiÖn chÝnh s¸ch trî gi¸ gièng, trî c­íc vËn t¶i, khuyÕn khÝch c¸c mÆt hµng xuÊt khÈu vµo thi tr­êng míi. §Ó më réng viÖc xuÊt khÈu vµo thÞ tr­êng th­¬ng m¹i cña thÕ giíi nh»m c¹nh tranh víi c¸c n­íc vµ thu ngo¹i tÖ cho ®Êt n­íc, ®ßi hái nh÷ng ng­êi lµm nghÒ kh«ng ngõng n©ng cao tr×nh ®é s¶n xuÊt, chÊt l­îng s¶n phÈm ®Ó cã ®­îc mÆt hµng ®¹t tiªu chuÈn quèc tÕ cã gi¸ b¸n cao. Trong nh÷ng n¨m qua c«ng ty ®Çu t­ ph¸t triÓn chÌ nghÖ an ®· tÝch cùc chñ ®éng khai th¸c, t×m kiÕm c¸c thÞ tr­êng th­¬ng m¹i ®Ó gi¶i quyÕt ®Çu ra cho s¶n phÈm chÌ NghÖ an: chÌ ®en ORTHODOX, chÌ ®en CTC, chÌ xanh. Nhê tÝch cùc n¾m b¾t thÞ tr­êng mét c¸ch nhanh nh¹y, duy tr× vµ më réng thªm nhiÒu b¹n hµng míi nªn nh÷ng n¨m qua c«ng ty lu«n chñ ®éng trong viÖc s¶n xuÊt vµ xuÊt khÈu chÌ. 2.4 Nh÷ng khã kh¨n, tån t¹i vµ nguyªn nh©n. Kh¶ n¨ng c¹nh tranh s¶n phÈm chÌ cña c«ng ty ch­a cao chÊt l­îng s¶n phÈm so víi yªu cÇu cña thÞ tr­êng cßn h¹n chÕ. Mét sè khuyÕt tËt ch­a ®­îc kh¾c phôc triÖt ®Ó nh­ ngo¹i h×nh lé cäng n©u, r©u x¬, lÉn lo¹i, néi chÊt, biÓu hiÖn cao löa, «i ngèt ¶nh h­ëng trùc tiÕp ®Õn gi¸ xuÊt khÈu, ch­a t¹o ®­îc uy tÝn trªn thÞ tr­êng. VÒ gi¸ thµnh: c¸c chi phÝ s¶n xuÊt- qu¶n lý- l­u th«ng tuy cã gi¶m nh­ng so víi yªu cÇu cßn cao. §ã lµ do ®éi ngò c¸n bé qu¶n lý vµ nghiÖp vô xuÊt nhËp khÈu cßn thiÕu vµ ch­a ®­îc ®µo t¹o hÖ thèng. ThiÕt bÞ c«ng nghÖ l¹c hËu nªn søc c¹nh tranh cña s¶n phÈm thÊp, gi¸ trÞ xuÊt khÈu ch­a cao. C¬ chÕ chÝnh s¸ch ­u tiªn cho hµng xuÊt khÈu ch­a ®ång bé, ®Æc biÖt lµ c¸c chÝnh s¸ch ­u tiªn ph¸t triÓn vïng nguyªn liÖu ®Çu t­ ®æi míi thiÕt bÞ c«ng nghÖ vµ c¸c chÝnh s¸ch vÒ trî gi¸, b×nh æn gi¸… C«ng ty ch­a n¾m b¾t ®­îc c¸c th«ng tin vÒ thÞ tr­êng xuÊt khÈu mét c¸ch cËp nhËp chÝnh x¸c g©y nªn nhiÒu thiÖt h¹i ®iÒu ®ã do viÖc tiÕp cËn víi c¸c th«ng tin ë c«ng ty cßn ®¬n ®iÖu, xö lý th«ng tin chËm, thiÕu chÝnh x¸c. Ch­¬ng 3: Ph­¬ng h­íng vµ c¸c gi¶i ph¸p nh»m më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu chÌ. Quan ®iÓm vÒ thóc ®Èy s¶n xuÊt chÌ. 1.1- Quan ®iÓm phat huy lîi thÕ so s¸nh. C©y trång nãi chung vµ c©y chÌ nãi riªng, mçi c©y trång ®Òu mang theo Nh÷ng ®Æc tÝnh sinh häc riªng cã. Tõ ®Æc ®iÓm nµy mµ chóng ph¸t triÓn g¾n liÒn víi vïng tù nhiªn phï hîp, khÝ hËu thêi tiÕt, ®Æc tÝnh vµ thµnh phÇn dinh d­ìng cña ®Êt lµ ®iÒu kiÖn cÇn thiÕt cho sù ph¸t triÓn cña c©y chÌ. Víi ®Þa h×nh trung du- miÒn nói chiÕm 3/4 diÖn tÝch ®Êt ®ai tù nhiªn chñ yÕu lµ ®Êt ®á bazan vµ ®Êt feralit rÊt thÝch hîp cho viÖc ph¸t triÓn c©y c«ng nghiÖp dµi ngµy. §é cao trung b×nh 180m, n¬i cao nhÊt kh«ng qu¸ 600m so víi mÆt n­íc biÓn, ®é dèc tõ 8-250 nªn rÊt thÝch hîp víi viÖ trång chÌ so víi c¸c lo¹i c©y jkh¸c ë tØnh NghÖ An. §iÒu kiÖn x· héi: Toµn bé diÖn tÝch chÌ cña tØnh chñ yÕu tËp trung ë c¸c huyÖn miÒn nói, vïng s©u, vïng xa nªn viÖc trång chÌ c«ng nghiÖp lµ phï hîp víi kh¶ n¨ng tµi chÝnh vµ kinh nghiÖm s¶n xuÊt cña nh©n d©n trªn ®Þa bµn so víi c¸c lo¹i c©y trång kh¸c cã yªu cÇu cao h¬n vÒ vèn ®Çu t­, kü thuËt canh t¸c. Vµ thùc tÕ Nh÷ng n¨m qua ®· chøng minh viÖc s¶n xuÊt vµ tiªu thô chÌ hoµn toµn æn ®Þnh h¬n Nh÷ng c©y trång c«ng nghiÖp kh¸c. ChÊt l­îng s¶n phÈm chÌ cña c«ng ty còng ®· ®¸p øng ®­îc nhu cÇu tiªu dïng cña mét bé phËn lín d©n c­ ttiu dïng c¸c tØnh miÒn trung vµ ®¸p øng ®­îc yªu cÇu vÒ xuÊt khÈu cña c¸c n­íc ch©u ¸, Trung §«ng…nªn ®­îc thÞ tr­êng chÊp nhËn vµ cã tiÒm n¨ng ph¸t triÓn m¹nh mÏ trong Nh÷ng n¨m tíi. §©y lµ ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho viÖc më réng s¶n xuÊt chÌ cña c«ng ty ®Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An trong thêi gian tíi. 1.2- Quan ®iÓm vÒ khai th¸c hîp lý c¸c nguån lùc. ViÖc ph¸t triÓn s¶n xuÊt kinh doanh chÌ ë c«ng ty ®Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An ph¶i ®­îc g¾n liÒn víi viÖc khai th¸c hîp lý vµ sö dông hiÖu qu¶ c¸c nguån lùc nh­ ®Êt ®ai, nguån lao ®éng, vèn ®Çu t­.. VÒ nguån lùc ®Êt ®ai, ph¶i sö dông ®Çy ®ñ vµ hîp lý ®Êt ®ai. Bè trÝ ph¸t triÓn s¶n xuÊt chÌ ph¶i trªn c¬ së ®Æt hiÖu qu¶ kinh tÕ cao trªn ®¬n vÞ diÖn tÝch. X¸c ®Þnh kh¶ n¨ng kÕ thõa vµ ph¸t triÓn víi quy m« thÝch hîp. Khai th¸c sö dông ®Êt ph¶i trªn c¬ së kÕt hîp víi n©ng cao dÇn ®é ph× nhiªu cña ®Êt vµ b¶o vÖ m«i tr­êng, lµm t¨ng gi¸ trÞ sö dông ®¸t. Sö dông hiÖu qu¶ hîp lý nguån lao ®éng trong n«ng nghiÖp. §ång thêi víi viÖc còng cè vµ x©y dùng mét ®éi ngò c¸n bé c«ng chøc, c«ng nh©n lµnh nghÒ, cã kü thuËt cao, cã kh¶ n¨ng tiÕp thu vµ ph¸t triÓn Nh÷ng tiÕn bé kü thuËt tiªn tiÕn trong n­íc vµ trªnthÕ giíi, cÇn ph¶i sö dông tèi ®a lùc l­îng lao ®éng cã thÓ( kÓ c¶ lao ®éng phô, n«ng nhµn) ®Ó tham gia ph¸t triÓn chÌ ë mçi vïng. CÇn më réng nguån vèn vµ sö dông hiÖu qu¶ vèn ®Çu t­. Më réng nguå vèn ®Çu t­ ph¸t triÓn b»ng nhiÒu nguån kh¸c nhau. Huy ®éng vèn trong d©n theo h­íng l©u dµi ®Î ®Çu t­ theo chiÒu s©u. Vay vèn cña n­íc ngoµi ( ODA), tranh thñ thêi c¬ vay c¸c kho¶n cã l·i suÊt thÊp. B»ng ph­¬ng ph¸p ®Çu t­ trùc tiÕp( FDI) Vay vèn tõ c¸c dù ¸n, ch­¬ng tr×nh ph¸t triÓn kinh tÕ nh­ ch­¬ng tr×nh 327, kinh tÕ míi.. TÝch luü vèn tõ nguån t¨ng hiÖu qu¶ kinh tÕ vµ tiÕt kiÖm. 1.3- Quan ®iÓm øng dông khoa häc c«ngnghÖ vµo s¶n xuÊt, chÕ biÕn. Trªn quan ®iÓm khoa häc c«ng nghÖ lµ nÒn t¶ng cña c«ng nghiÖp ho¸, hiÖn ®¹i ho¸, khoa häc c«ng nghÖ cã vai trß quyÕt ®Þnh ph¸t huy lîi thÕ so s¸nh ®Ó c¹nh tranh víi tèc ®é ph¸t triÓn cña c¸c quèc gia. Tõ nay ®Õn n¨m 2010, c«ng ty ph¶i ®Èy nhanh qu¸ tr×nh ®ái míi, n©ng cao tr×nh ®é c«ng nghÖ ë lÜnh vùc s¶n xuÊt, chÕ biÕn, dÞch vô nh»m t¹o ®­îc b­íc tiÕn bé râ rÖt vÒ n¨ng suÊt, chÊt l­îng vµ hiÖu qu¶. Trªn c¬ së nhu cÇu thÞ hiÕu cña thÞ tr­êng trong n­íc vµ xuÊt khÈu mµ cã h­íng thay ®ái phï hîp. KÕ thõa cã chän läc vµ c¶i t¹o dÇn kü thuËt hoÆc quy tr×nh c«ng nghÖ ®· øng dông tõ tr­íc ®Õn nay. Cã h­íng øng dông tr­íc m¾t vµ chuÈn bÞ l©u dµi. LÊy hiÖu qu¶ kinh tÕ – x· héi lµm tiªu chuÈn c¬ b¶n ®Ó x¸c ®Þnh ph­¬ng ¸n øng dông khoa häc c«ng nghÖ cho phï hîp. 1.4- §a d¹ng ho¸ thÞ tr­êng tiªu thô, trong ®ã chó ý ph¸t huy, më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu, ®Èym¹nh xuÊt khÈu d­íi h×nh thøc xuÊt khÈu trùc tiÕp. Ph¸t triÓn s¶n xuÊt vµ tiªu thô chÌ cña doanh nghiÖp lu«n g¾n víi thÞ tr­êng tiªu thô, chÝnh v× vËy ph¶i gi¶i quyÕt tèt kh©u thÞ tr­êng th× míi cã thÓ s¶n xuÊt tiªu thô ®­îc. §èi víi c«ng ty ®Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An th× thÞ tr­êng xuÊt khÈu cã vai trß quyÕt ®Þnh vµ quan träng h¬n c¶ bëi s¶n phÈm cña c«ng ty chñ yÕu lµ xuÊt khÈu ra thÞ tr­êng thÕ giíi. C«ng ty x¸c ®Þnh trong thêi gian tíi sÏ më réng s¶n xuÊt tiªu thô trªn c¬ së më réng thÞ tr­êng trong ®ã chó ý ph¸t huy, më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu ®Æc biÖt lµ h×nh thøc xuÊt khÈu trøc tiÕp. Ngoµi c¸c b¹n hµng truyÒn thèng tiªu thô chÌ ®en vµ chÌ xanh c¸c lo¹i, doanh nghiÖp ph¶i tõng b­íc ®­a thªm tû lÖ c¸c lo¹i gièng míi chÊt l­îng cao vµ c¸c lo¹i gièng míi nhËp néi tõ Trung quèc, ¢n §é, Srilanca ®Ó gãp phÇn n©ng cao chÊt l­îng vµ ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm. Tõng b­íc tiÕp cËn mét sè thÞ tr­êng míi khã tÝnh nh­ng ®­îc gi¸ nh­L Mü, Canada, NhËt B¶n… Tr­íc sù diÔn biÕn cy\ña thÞ tr­êng chÌ thÕ giíi, ph¸t triÓn s¶n xuÊt chÌ ph¶i chó ý thao chiÒu s©u, t¨ng n¨ng suÊt, chÊt l­îng s¶n phÈm, h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm ®Ó t¹o søc c¹nh tranh m¹nh mÏ trªn thÞ tr­êng quèc tÕ. HiÖn t¹i nhu cÇu tiªu dïng trong n­íc dang t¨ng cïng víi sù gia t¨ng cña thu nhËp, song n­íc chÌ ®ang bÞ c¹nh tranh m¹nh mÏ víi c¸c ®å uèng kh¸c, buéc sù ph¸t triÓn s¶n xuÊt chÌ ph¶i g¾n liÒn víi viÖc më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu. 2- Ph­¬ng h­íng vµ môc tiªu n©ng cao tiªu thô trong thêi gian tíi cña c«ng ty. 2.1- Ph­¬ng h­íng. TËp trung ®Çu t­ ph¸t triÓn m¹nh vïng chÌ ®· ®­îc quy ho¹ch chñ yÕu ë huyÖn Thanh Ch­¬ng, Anh S¬n vµ mét phÇn ë Con Cu«ng, ®i ®«i víi më réng diÖn tÝch cÇn th©m canh cao, th©m canh ngay tõ ®Çu ®Ó ®­a n¨ng suÊt s¶n l­îng t¨ng nhanh víi ph­¬ng ch©m: chÊt l­îng lµ sèng cßn, th©m canh lµ quyÕt ®Þnh, ®Çu t­ më réng lµ quan träng. X¸c ®Þnh môc tiªu ®Çu t­ ph¸t triÓn chÌ lµ ph¸t triÓn kinh tÕ hé gia ®inh, thùc hiÖn chñ tr­¬ng xo¸ ®ãi gi¶m nghÌo, c«ng nghiÖp hãa, hiÖn ®¹i ho¸ n«ng nghiÖp, n«ng th«n vïng trung du, miÒn nói, tõ ®ã tËp trung chØ ®¹o vïng quy ho¹ch lµm chÌ ®Ó ®¶y nhanh tèc ®é më réng diÖn tÝch vµ th©m canh ®Ó t¨ng nhanh s¶n l­îng. X©y dùng mét sè vïng chÌ cao s¶n b»ng gièng míi vµ quût×nh th©m canh cao ®Ó cã n¨ng suÊt chÊt l­îng cao theo m« h×nh khuyÕn n«ng víi n¨ng suÊt 20-25 tÊn/ha ®Ó chÕ biÕn c¸c mÆt hµng chÌ cao cÊp xuÊt khÈu cã gi¸ trÞ. Nhanh chãng ®­a gièng míi vµo s¶n xuÊt, tËp trung vµo c¸c gièng PH1, L§1, LDP2… c¸c gièng ¢n §é, Trung Quèc, §µi Loan, NhËt vµ mét sè gièng míi cña viÖn chÌ Phóc Hé ®· ®­îc kh¶o nghiÖm vµ kh¼ng ®Þnh trªn ®Þa bµn NghÖ An. Ph¸t triÓn s¶n xuÊt g¾n liÒn víi ph©n c«ng l¹i lao ®éng trªn ®Þa bµn theo h­íng chuyÓn dÞch lao ®éng n«ng nghiÖp nhá lÎ thµnh lao ®éng n«ng nghiÖp s¶n xuÊt nguyªn liÖu tËp trung ®Ó chÕ biÕn hµng xuÊt khÈu. LÊy c¸c xÝ nghiÖp chÕ biÕn dÞch vô lµm trung t©m, x©y dùng m« h×nh trang tr¹i vµ hé gia ®×nh lµm vÖ tinh cung cÊp nguyªn liÖu cho chÕ biÕn ®ång thêi còng cè khèi c«ng n«ng liªn minh v÷ng ch¾c trªn ®Þa bµn. Quan ®iÓm sö dông ®Çy ®ñ vµ hîp lý ®Êt ®ai. Bè trÝ ph¸t triÓn s¶n xuÊt chÌ tr­íc hÕt ph¶i trªn c¬ së ®¹t hiÖu qu¶ kinh tÕ cao trªn ®¬n vÞ diÖn tÝch. CÇn cã sù so s¸nh gi÷a s¶n xuÊt c©y chÌ víi c©y trång kh¸c cã kh¶ n¨ng thÝch nghi trong cïng ®iÒu kiÖn, cã tÝnh ®Õn thêi gian sö dông ®Êt vµ c¬ së chÕ biÕn. §iÒu tra ®¸nh gi¸ ®óng thùc tr¹ng t×nh h×nh sinh tr­ëng ph¸t triÓn c©u chÌ ë ®Þa ph­¬ng hiÖn cã. X¸c ®Þnh kh¶ n¨ng kÕ thõa vµ ph¸t triÓn víi quy m« thÝch hîp. Khai th¸c sö dông ®Êt ®ai ph¶i kÕt hîp víi n©ng cao dÇn ®é ph× nhiªu cña ®Êt vµ b¶o vÖ m«i tr­êng. Trªn c¬ së cña luËt ®Êt ®ai nhµ n­íc ®· ban hµnh ngµy 24/ 7/ 1993, ng­êi sö dông ®Êt cã tr¸ch nhiÖm b¶o vÖ, c¶i t¹o, båi d­ìng vµ sö dông ®Êt ®ai hîp lý lµm t¨ng gi¸ trÞ sö dông ®Êt. Quan ®iÓm sö dông ®Çy ®ñ vµ hîp lý nguån lao ®éng trong n«ng nghiÖp, n«ng th«n. NghÖ An cã d©n sè gÇn 3 triÖu ng­êi víi mËt ®é 179 ng­êi/ km2 lµ mét lîi thÕ vÒ nguån nh©n lùc. CÇn khai th¸c vµ sö dông hîp lý nguån lao ®éng nµy. Bªn c¹nh viÖc cñng cè vµ x©y dùng mét ®éi ngò c¸n bé, c«ng nh©n ngµnh chÌ cã kü thuËt cao, cã kh¶ n¨ng tiÕp thu vµ ph¸t triÓn nh÷ng tiÕn bé kü thuËt tiªn tiÕn trong n­íc vµ thÕ giíi, cÇn sö dông tèi ®a lùc l­îng lao ®éng n«ng th«n ®Ó tham gia ph¸t triÓn chÌ ë mçi vïng. Quan ®iÓm vÒ sö dông hiÖu qu¶ vèn ®Çu t­. Quan ®iÓm chung vÒ vèn lµ cÇn më réng nguån vèn ®Çu t­ ph¸t triÓn tõ nhiÒu nguån kh¸c nhau: - Më réng c¸c h×nh thøc liªn doanh, liªn kÕt kÓ c¶ s¶n xuÊt, chÐ biÕn vµ tiªu thô. - Huy ®éng nguån vèn tõ trong d©n theo h­íng l©u dµi ®Ó ®Çu t­ theo chiÒu s©u. - Vay vèn cña n­íc ngoµi( ODA) tranh thñ thêi c¬ vay c¸c kho¶n cã l·i suÊt thÊp. - Ph­¬ng ph¸p ®Èu t­ trùc tiÕp ( FDI) - Vèn vay tõ c¸c dù ¸n, ch­¬ng tr×nh ph¸t triÓn kinh tÕ cña nhµ n­íc nh­ ch­¬ng tr×nh 327, ch­¬ng tr×nh kinh tÕ míi. - TÝch luü vèn tõ nguån t¨ng hiÖu qu¶ kinh tÕ vµ tiÕt kiÖm. Quan ®iÓm vÒ øng dông khoa häc c«ng nghÖ Khoa häc c«ng nghÖ lµ nÒn t¶ng cña c«ng nghiÖp ho¸ hiÖn ®¹i ho¸, nã cã vai trß quyÕt ®Þnh ph¸t huy lîi thÕ soa s¸nh ®Ó c¹nh tranh víi tèc ®é ph¸t triÓn cña c¸c quèc gia. Tõ nay ®Õn 2010 chóng ta ph¶i ®Èy nhanh qu¸ tr×nh ®æi míi n©ng cao tr×ngd ®é c«ng nghÖ ë c¸c nhµng s¶n xuÊt vµ dÞch vô nh»m t¹o ®­îc b­íc tiÕn bé râ rÖt vÒ n¨ng suÊt chÊt l­îng vµ hiÖu qu¶. Trªn c¬ së nhu cÇu, thÞ hiÕu cña thÞ tr­êng trong vµ ngoµi n­íc mµ cã h­íng thay ®æi cho phï hîp. KÕ thõa cã chän läc vµ c¶i t¹o dÇn kü thuËt hoÆc quy tr×nh c«ng nghÖ ®· øng dông tõ tr­íc tíi nay. Cã h­íng øng dông tr­íc m¾t vµ chuÈn bÞ cho l©u dµi. LÊy hiÖu qu¶ kinh tÕ x· héi lµm tiªu chuÈn c¬ b¶n ®Ó x¸c ®Þnh ph­¬ng ¸n øng dông khoa häc c«ng nghÖ cho phï hîp. Quan ®iÓm vÒ c¸c thµnh phÇn kinh tÕ s¶n xuÊt kinh doanh. §éng viªn nhiÒu thµnh phÇn kinh tÕ tham gia s¶n xuÊt kinh doanh chÌ, bao gåm quèc doanh, n«ng hé, tËp thÓ vµ c¸c t­ nh©n trong s¶n xuÊt nguyªn liÖu, chÕ biÕn, vËn chuyÓn vµ c«ng th­¬ng m¹i, ®Æc biÖt lµ vai trß cña hé n«ng d©n trong s¶n xuÊt nguyªn liÖu. Quan ®iÓm xuÊt nhËp khÈu. CÇn më réng thÞ tr­êng vµ b¹n hµng tiªu thô chÌ ngoµi n­íc. §©y lµ gi¶i ph¸p rÊt quan träng nhÊt lµ trong t×nh h×nh thÞ tr­êng chÌ ch­a æn ®Þnh. Thùc hiÖn ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm vµ më réng h­íng xuÊt khÈu. Ngoµi thÞ tr­êng ch©u ¸, Trung §«ng, T©y ¢u, SNG vµ §«ng ¢u cÇn ®­îc cñng cè vµ më réng ph¸t triÓn sang B¾c ¢u vµ Ch©u Mü. T¨ng c­êng nhËp khÈu c¸c c«ng nghÖ chÕ biÕn cã hiÖu qu¶ kinh tÕ vµ tiªn tiÕn quy m« võa vµ nhá, c¸c m¸y mãc trang thiÕt bÞ, gièng vµ c¸c vËt t­( ph©n bãn, thuèc trõ s©u) cho phï hîp víi ®iÒu kiÖn ph¸t triÓn ë n­íc ta. Quan ®iÓm vÒ tæ chøc qu¶n lý. CÇn thèng nhÊt chñ tr­¬ng coi ngµnh chÌ lµ mét trong nh÷ng ngµnh kinh tÕ quan träng trong nÒn kinh tÕ quèc d©n. V× vËy cÇn ph¶i tæ chøc qu¶n lý ngµnh chÌ t¹o ra mét c¬ cÊu tæ chøc vµ mét c¬ chÕ qu¶n lý míi cho phï hîp v¬i nhu cÇu thùc tiÒn hiÖn nay. CÇn thiÕt ph¶i tËp trung thèng nhÊt theo ngµnh míi ®ñ søc c¹nh tranh trªn thÞ tr­êng thÕ giíi. Tæ chøc qu¶n lý ngµnh chÌ tr­íc hÕt ph¶i lµ mét tæ chøc kinh doanh cã l·i, nh­ng ®ång thêi cÇn ®¶m b¶o khai th¸c tµi nguyªn vµ sö dông lao ®éng cña tØnh mét c¸ch hîp lý vµ cã hiªô qu¶. Quan ®iÓm vÒ c«ng t¸c tæ chøc c¸n bé. §ång thêi víi c¸c biÖn ph¸p kh¸c cÇn ®Èy m¹nh c«ng t¸c ®µo t¹o c¸n bé vµ lao ®éng kü thuËt ®Æc biÖt lµ lao ®éng n«ng nghiªp n«ng th«n vïng s©u vïng xa, vïng miÒn nói. Ph­¬ng h­íng vµ môc tiªu 2.1 Dù b¸o thÞ tr­êng chÌ thÕ giíi. Dù b¸o vÒ cÇu. Nh©n lo¹i ®ang b­íc vµo mét thêi ®¹i míi, thêi ®¹i kinh tÕ tri thøc, thêi ®¹i mµ khoa häc c«ng nghÖ ®ang lµm cho cuéc sèng thÕ giíi ph¸t triÓn, thay ®æi tõng ngµy tõng giê. Ngoµi viÖc tho¶ m·n ngµy cµng cao vÒ nhu cÇu vËt chÊt, vÒ thøc ¨n ®å uèng cña con ng­êi, råi ®ay s¶n phÈm tõ chÌ kh«ng cßn chØ lµ lo¹i s¶n phÈm uèng gi¶i kh¸t mµ cßn lµ thùc phÈm, d­îc phÈm ngµy cµng kh«ng thÓ thiÕu ®­îc cña con ng­êi v× vËy nhu cÇu vÒ lo¹i s¶n phÈm nµy ngµy cµng t¨ng. HiÖn nay, h¬n 160 n­íc trªn thÕ giíi cãa nhu cÇu sö dông s¶n phÈm chÌ nh­ng chØ kho¶ng 45 n­íc cã ®ñ ®iÒu kiÖn ®Ó s¶n xuÊt chÌ v× vËy nhu cÇu tiªu thô chÌ quèc tÕ ngµy cµng t¨ng.Bªn c¹nh ®ã lµ c¸c thiªn tai h¹n h¸n, lò lôt vµ c¸c cuéc chiÕn tranh khu vùc, chiÕn tranh s¾c téc còng gãp phÇn lµm chªnh lÖch cung – cÇu vÒ s¶n phÈm chÌ trªn thÕ giíi. ThÕ nh­ng theo dù ®o¸n cña FAO trong giai ®o¹n trung h¹n thÞ tr­êng chÌ thÕ giíi vÒ c¬ b¶n sÏ kh«ng c©n b»ng do cung t¨ng nhanh h¬n cÇu. Cã thÓ nãi r»ng sù t¨ng kh¶ n¨ng tiªu thô phÇn lín nhê vµo sù t¨ng tr­ëng d©n sè h¬n lµ sù t¨ng tr­ëng chung. MÆc dï thêi tiÕt cã ¶nh h­ëng ®Õn s¶n xuÊt ë mét n¬i mét luc nµo ®ã nh­ng sù mÊt c©n ®èi dù ®o¸n lµ vÉn duy tr×. CÇn tÝch cùc kÝch cÇu vÒ chÌ th«ng qua xóc tiÕn th­¬ng m¹i. Nh÷ng ®Æc tÝnh cã lîi cho søc khoÎ cña chÌ lµ mét ®éng lùc thóc ®Èy møc tiªu thô chÌ, n©ng cao tû lÖ ng­êi sö dông chÌ nhiÒu h¬n sö dông c¸c lo¹i ®å uèng kh¸c. Trong viÔn c¶nh ng¾n h¹n ®Õn n¨m 2005, FAO dù ®o¸n cã sù t¨ng tr­ëng m¹nh vÒ mÆt nhu cÇu, ®­îc dù ®o¸n lµ 2,8 %/ n¨m, trong khi sù t¨ng tr­ëng nhu cÇu chung vÒ hµng n«ng s¶n thùc phÈm lµ 1,9 %. C¸c n­íc c«ng nghiÖp chiÕm 50% l­îng chÌ nhËp khÈu toµn cÇu. Tuy nhiªn thÞ tr­êng chÌ ë nh÷ng n­íc nµy lµ hoµn toµn tr­ëng thµnh, víi sù t¨ng tr­ëng vÒ mÆt sè l­îng lµ 1% hoÆc Ýt h¬n th× kh«ng thÓ mong chê cã sù t¨ng tr­ëng trong tieu thô ë khu vùc nµy. Ng­îc l¹i tiªu thô chÌ trªn thÞ tr­êng chÝnh ë Ch©u ¢u, v­¬ng quèc Anh ®· ®­îc biÕt tr­íc lµ vÒ l©u dµi sÏ gi¶m xuèng. NhËp khÈu chÌ ®en ®­îc dù ®o¸n ®¹t kho¶ng 1,5 triÖu tÊn n¨m 2010 mang l¹i sù t¨ng tr­ëng hµng n¨m lµ 0,6 so víi 1,08 triÖu tÊn n¨m 2000. ChÌ ®en ®­îc dù ®o¸n lµ tiªu thô sÏ t¨ng víi møc 0,8%/n¨m lªn ®Õn 2.413 triÖu tÊn n¨m 2010. Do sù t¨ng vät nhu cÇu chÌ xanh trªn toµn cÇu nªn sù t¨ng tr­ëng nhu cÇu chÌ ®­îc dù ®o¸n lµ h¬n 1%> B¸o c¸o cña tæ chøc liªn chÝnh phñ di ®Õn kÕt luËn r»ng sù t¨ng tr­ëng nhu cÇu Ýt nhiÒu khíp víi sù t¨ng tr­ëng sè l­îng vµ r»ng thÞ tr­êng c¬ b¶n sÏ c©n b»ng vµ gi¸ c¶ æn ®Þnh Dù b¸o vÒ cung. Theo dù ®o¸n cña FAO trong giai ®o¹n trung h¹n s¶n l­îng chÌ sÏ t¨ng nh­ng do t¨ng s¶n l­îng h¬n lµ viÖc t¨ng diÖn tÝch trång chÌ. Tæ chøc nµy sö dông mét chuçi c¸c m« h×nh cña thÞ tr­êng chÌ toµn cÇu dùa trªn c¸c gi¶ ®Þnh vÒ s¶n l­îng thu ho¹ch, khèi l­îng giao dÞch vµ sù t¨ng tr­ëng d©n sè vµ thu nhËp. Toµn bé s¶n l­îng chÌ ®en toµn cÇu ®Õn 2010 ®­îc dù ®o¸n ë møc 2.4 triÖu tÊn vµ møc t¨ng tr­ëng hµng n¨m lµ 1,2 % so víi 2,15 triÖu tÊn n¨m 2000. Dù b¸o míi nhÊt ghi dÊu mét sù ®iÒu chØnh ®Çy ý nghÜa so víi sù b¸o tr­íc ®©y cña tæ chøc, trong ®ã nhËn ®Þnh møc t¨ng tr­ëng lín h¬n 2,8 % cho giai ®o¹n ®Õn 2005. MÆc dï ®· cã sù diÒu chØnh l¹i Ýt nhÊt ®Õn mét møc ®é nhÊt ®Þnh, cã thÓ lµ do khung thêi gian kh¸c nhau, nã còng ph¶n ¸nh mét lêi c¶nh b¸o tr­íc vÒ kh¶ n¨ng t¨ng l­îng cung cÊp. FAO dù ®o¸n l­îng cung chÌ t¨ng 2,8 %/ n¨m trong khi hµng n«ng s¶n thùc phÈm chØ gÇn 2% /n¨m. ThÞ tr­êng chÌ Ên §é víi thÞ phÇn h¬n 25% cña møc tiªu thô trªn thÕ giíi lµ quyÕt ®Þnh quan träng ®èi víi phÇn cßn l¹i cña toµn cÇu. Dù b¸o cña FAO th× sù t¨ng tr­ëng s¶n l­îng Ýt nhiÒu lµ do t¨ng n¨ng suÊt h¬n lµ t¨ng diÖn tÝch trßng chÌ mµ ng©n hµng thÕ giíi cho r»ng chØ cã Trung Quèc lµ cã thÓ më réng diÖn tÝch ®¸ng kÓ cßn Ên §é ®­îc dù b¸o lµ s¶n l­îng t¨ng 2,5% ®¹t 1,07 triÖu tÊn trong n¨m 2010, cßn n­íc Srilanka ®­îc dù b¸o t¨ng víi l­îng nhá 0,7%. Sù kh¸c nhau gi÷a t¨ng s¶n l­îng vµ t¨ng tr­ëng nhËp kh©ñ cã thÓ ®­îc gi¶i thÝch bëi thùc tÓ lµ mét l­îng chÌ nhiÒu h¬n sÏ ®­îc gi÷ l¹i trong nh÷ng n­íc s¶n xuÊt ®«ng d©n ë Ch©u ¸ cho nªn nh÷ng n­íc Ch©u Phi sÏ t¨ng thÞ phÇn xuÊt khÈu chÌ nh÷ng n¨m tíi. 2.2 §Þnh h­íng môc tiªu xuÊt khÈu chÌ. NghÞ quyÕt tØnh §¶ng bé NghÖ An lÇn thø XIV vµ XV ®· chØ râ: “ §­a c©y chÌ thµnh c©y chñ lùc trong chiÕn l­îc ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi cña tØnh” PhÊn ®Êu ®Õn n¨m 2005 toµn tØnh cã 10.000 ha chÌ c«ng nghiÖp, xuÊt khÈu tõ 6.000 – 7.000 tÊn /n¨m s¶n l­îng chÌ c¸c lo¹i. Nh­ vËy mçi n¨m t¨ng kho¶ng 900 – 1.000 tÊn s¶n phÈm chÌ c¸c lo¹i gãp phÇn thùc hiÖn môc tiªu c«ng nghiÖp ho¸ - hiÖn ®¹i ho¸ n«ng nghiÖp n«ng th«n trªn ®Þa bµn. NghÖ An lµ mét trong nh÷ng trung t©m s¶n xuÊt chÌ cña c¶ n­íc, hµng n¨m ®· cã tèc ®é t¨ng tr­ëng, ®ãng gãp mét phÇn kim ng¹ch xuÊt khÈu ®¸ng kÓ cho ng©n s¸ch nhµ n­íc. TØnh ®· x¸c ®Þnh chÌ lµ c©y mòi nhän ®Ó ph¸t triÓn c¸c vïng kinh tÕ miÒn nói cña tØnh h¬n n÷a nã gãp phÇn xo¸ ®ãi gi¶m nghÌo. 2.2.1. §Þnh h­íng trong s¶n xuÊt. S¶n phÈm cña c«ng ty ®Òu ®­îc tiªu thô hÕt ngay trong n¨m, mang l¹i lîi nhuËn lín cho toµn c«ng ty. Nh÷ng n¨m tíi c«ng ty cÇn t¨ng m¹nh khèi l­îng vµ chÊt l­îng s¶n phÈm tiªu thô trªn thÞ tr­êng. §Ó thùc hÞªn ®­îc ®iÒu ®ã th× vÊn ®Ò ®¸ng quan t©m ®Çu tiªn lµ t¨ng khèi l­îng chÌ nguyªn liÖu ®Çu vµo cho chÕ biÕn b»ng viÖc më réng quy m« vïng nguyªn liÖu. §Þnh h­íng t¨ng quy m« s¶n xuÊt nguån nguyªn liÖu vµ n©ng cao chÊt l­îng chÌ thµnh phÈm lµ hai kh©u quan träng ¶nh h­ëng trùc tiÕp ®Õn kÕt qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh cña cång ty. C«ng ty cã 2000 lao ®éng trong danh s¸ch( ch­a kÓ lao ®éng hîp ®ång, lao ®éng ¨n theo vµ d©n kinh tÕ chuyÓn ®Õn) tèc ®é t¨ng tr­ëng vÒ diÖn tÝch tõ 5.000ha n¨m 2000 ®Õn n¨m 2005 ®· cã quy m« 10.000 ha, b×nh quan mçi n¨m trång míi kho¶ng 1000 ha. S¶n l­îng xuÊt khÈu t¨ng tõ 2500 tÊn n¨m 2000 lªn 7.000 tÊn n¨m 2005 tøc b×nh qu©n t¨ng 56% / n¨m. C¬ cÊu s¶n phÈm xuÊt khÈu: Ngoµi c¸c b¹n hµng truyÒn thèng tiªu thô s¶n phÈm chÌ ®en CTC, orthodox, BOP1,BOP2 vµ chÌ xanh c¸c lo¹i, doanh nghiÖp ®ang tõng b­íc ®­a thªm tû lÖ c¸c lo¹i gièng míi chÊt l­îng cao: LDP1, LDP2 vµ c¸c lo¹i gièng míi nhËp néi tõ Trung Qu«c, Ên §é, Srilanka ®Ó gãp phÇn n©ng cao chÊt l­îng vµ ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm. Bªn c¹nh ®ã c«ng ty x¸c ®Þnh c«ng nghÖ lµ déng lùc ®Ó ph¸t triÓn chÌ xuÊt khÈu, ngoµi vi¹ec ph¸t triÓn vïng nguyªn liÖu chÊt l­îng cao tËp trung theo ch­¬ng tr×nh khuyÕn n«ng cßn ph¶i n©ng cÊp dÇn ®i ®Õn hiÖn ®¹i ho¸ 100% hÖ thèng chÕ biÕn vµo n¨m 2005. Cã nh­ vËy th× s¶n phÈm chÌ xuÊt khÈu cña C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An míi ®ñ søc c¹nh tranh trªn thÞ tr­êng quèc tÕ BiÓu: ChØ tiªu kÕ ho¹ch nh÷ng n¨m tíi ChØ tiªu §¬n vÞ 2003 2004 2005 1. S¶n l­îng chÌ kh« chÕ biÕn TÊn 6.000 7.200 8.400 2. S¶n l­îng chÌ xuÊt khÈu TÊn 5.000 6.000 7.000 - ChÌ ®en TÊn 4.300 5.200 6.000 - ChÌ xanh TÊn 700 800 1.000 3. Kim ng¹ch xuÊt khÈu TriÖu USD 7,5 9,0 11 4. Thu nhËp b×nh qu©n 1000®/ng­êi/th¸ng 920 1.050 1.200 Nguån: Phßng kÕ ho¹ch vµ ®Çu t­ N¨m 2003 C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An quyÕt ®Þnh mua chÌ bóp t­¬i víi gi¸ nh­ sau: BiÓu: Gi¸ chÌ n¨m 2003 §¬n vÞ: ®ång/ kg Lo¹i chÌ(ph©n theo T/C 61) Gi¸ mua t¹i x­ëng chÕ biÕn ChÌ bóp t­¬i lo¹i A 2.700 ChÌ bóp t­¬i lo¹i B 2.000 ChÌ bóp t­¬i loai C 1.450 ChÌ bóp t­¬i loai D 800 Nguån: Phßng kÕ ho¹ch vµ ®Çu t­ Gi¸m ®èc c¸c xÝ nghiÖp ®­îc phÐp ®iÒu chØnh phï hîp gi÷a c¸cthêi ®iÓm trong n¨m nh­ng møc®iÒu chØnh tèi ®a kh«ng v­ît qu¸ 10% gi¸ tõng lo¹i nguyªn liÖu nãi trªn . C«ng ty cßn giao chØ tiªu cô thÓ cho c¸c xÝ nghiÖp trong ®ã chÊt l­îng s¶n phÈm ph¶i ®¹t 100% kh¸ trë lªn. Gi¸ thµnh chÌ ®en CTC giao t¹i c«ng ty lµ 11.500.000 ®ång / tÊn. Gi¸ thµnh chÌ xanh giao t¹i c«ng ty lµ 12.000.000 ®ång / tÊn. 2.2.2. §Þnh h­íng trong xuÊt khÈu . hiÖn nay doanh nghiÖp ®ang cã quan hÖ b¹n hµng víi víi mét sè n­íc, khu vùc vµ vïng l·nh thæ nh­: + ThÞ tr­êng ASEAN: In®«nªxia, Xingapo, Malaixia… + ThÞ tr­êng Trung cËn ®«ng: IR¾c, Pakistan, Ên §é, IRan… + ThÞ tr­êng EU: Hµ Lan, Ph¸p, Anh,.. + ThÞ tr­êng §«ng ¢u vµ SNG: Ba Lan, Nga, Bªlarut… TiÕn tíi doanh nghiÖp ®ang xóc tiÕn tiÕp cËn mét sè thÞ tr­êng míi khã tÝnh nh­ng ®­îc gi¸ nh­: Mü, Cana®a… S¶n phÈm cho xuÊt khÈu còng cÇn ®­îc hoµn thiÖn vÒ chÊt l­îng, sè l­îng ®Æc biÖt lµ mÉu m·, bao b× ®Ó phï hùp víi thÞ hiÕu ng­êi tiªu dïngë nh÷ng n­íc khã tÝnh. Th­ong hiÖu cña C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An còng lµ yÕu tè quan träng ph¶i ®­îc quan t©m ®óng møc. Tõ thùc tr¹ng vµ ®Þnh h­íng trªn c«ng ty cÇn cã nh÷ng gi¶i ph¸p ®ång bé, tÝch cùc ®Ó më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu chÌ. Nh÷ng gi¶i ph¸p chñ yÕu nh»m më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu chÌ cña C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An. §èi víi bÊt kú mét doanh nghiÖp nµo, nhÊt lµ nh÷ng ®¬n vÞ tham gia vµo ho¹t ®éng xuÊt khÈu th× viÖc më réng vµ ph¸t triÓn thÞ tr­êng lµ hÕt søc quan träng nh»m ph¸t triÓn c«ng ty, n©ng cao ®êi sèng c¸n bé c«ng nh©n viªn, gãp phÇn ph¸t triÓn kinh tÕ ®Êt n­íc. §Ó thùc hiÖn nh÷ng môc tiªu dµi h¹n còng nh­ môc tiªu ng¾n h¹n ®· ®Ò ra vµ h¹n chÕ nh÷ng khã kh¨n trong viÑc më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu th× C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An cÇn cã nh÷ng gi¶i ph¸p cô thÓ kh«ng chØ trong ho¹t ®éng xuÊt khÈu mµ cßn ph¶i kÕt hîp ®ång bé víi c¸c gi¶i ph¸p trong kh©u s¶n xuÊt vµ chÕ biÕn s¶n phÈm. Gi¶i ph¸p vÒ s¶n phÈm chÌ xuÊt khÈu VÒ s¶n xuÊt nguyªn liÖu Víi ®Þa h×nh trung du miÒn nói chiÕm 3/4diÖn tÝch®Êt tù nhiªn cña tØnh, chñ yÕu lµ ®Êt ®á Bazan vµ ®Êt Feralit rÊt thÝch hîp cho viÖc ph¸t triÓn c©y chÌ c«ng nghiÖp dµi ngµy ®Æc biÖt lµ c©y chÌ. H¬n n÷a thùc tÕ cho thÊy nh÷ng n¨m qua ®· chøng minh viÖc s¶n xuÊt vµ tiªu thô chÌ hoµn toµn æn ®Þnh h¬n nh÷ng c©y c«ng nghiÖp. §ång thêi dùa vµokh¶ n¨ng më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu cña c«ng ty nh÷ng n¨m tíi, nªn viÖc më réng diÖn tÝch chÌ nguyªn liÖu rÊt quan träng, phÊn ®Êu ®Õn n¨m 2005 cã 10.000 ha chÌ. Song tr­íc hÕt cÇn cã chÝnh s¸ch ®Çu t­ va chuyÓn ®æi c¬ cÊu s¶n phÈm hµng ho¸ hîp lý, thùc tÕ diÖn tÝch chÌ NghÖ An t­¬ng ®èi nhiÒu song n¨ng suÊt s¶n l­îng thÊp do gièng cò, trång l©u n¨m, tû lÖ ®«ng ®Æc thÊp v× vËy cÇn ph¶i nhanh chãng c¶i t¹o thµnh nh÷ng v­ên chÌ c«ng nghiÖp: cô thÓ lµ ph¶i quy ho¹ch vïng nguyªn liÖu chÊt l­îng cao t©p trung víi nh÷ng lo¹i gièng míi chÊt l­îng cao trong n­íc cïng víi mét sè gièng nhËp néi ®Ó c¬ b¶n c¶i t¹o quü gen chÌ vµ gièng chÌ hiÖn nay. + C¶i tiÕn c¬ b¶n c¬ cÊu ph©n bãn, trång c©y xanh, c©y bãng m¸t theo ph­¬ng thøc n«ng l©m kÕt hîp. + C¶i t¹o hÖ thèng canh t¸c, dÇn dÇn ¸p dông biÖn ph¸p thuû lîi ®Ó ®­a diÖn tÝch t­íi vµo th©m canh cao. + Thùc hiÖn quy tr×nh khuyÕn n«ng tõ kh©u ch¨m sãc phßng trõ s©u bÖnh – thu h¸i- chÕ biÕn. PhÊn ®Êu ®Õn 2005 toµn bé diÖn tÝch chÌ cña tØnh ®Òu lµ v­ên chÌ c«ng nghiÖp víi c¬ c©u: - Gièng míi nhËp néi: 40% - Gièng chÌ cµnh PH1: 35% - Gièng LDP1 - LDP2: 20% - Gièng trung du: 5% c«ng ty cÇn cã gi¶i ph¸p vÒ thu mua nguyªn liÖu, x©y dùng c¬ chÕ vµ gi¸ thu mua hîp lý nh»m khuyÕn khÝch ng­êi trång chÌ yªn t©m s¶n xuÊt, t¹o niÒm tin vµ sù hîp t¸c hai bªn cïng cã lîi trªn c¬ së hîp ®«ng kinh tÕ. 1.2. VÒ c«ng nghÖ sau thu ho¹ch. C«ng nghÖ sau thu ho¹ch lµ mét yÕu tè ®Æc biÖt quan träng trong qu¸ tr×nh t¹o ra s¶n phÈm còng nh­ b¶o qu¶n s¶n phÈm, gi¸ trÞ s¶n phÈm cao hay thÊp phô thuéc rÊt nhiÒu vµo nã. §Æc biÖt chÌ lµ s¶n phÈm khã tÝnh, khã b¶o qu¶n khi ë d¹ng thµng phÈmm, cßn nguyªn liÖu th× chãng «i ngèt. V× vËy C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An cÇn chó träng trong kh©u nµy, mÆc dï ®· cã sù ®Çu t­ ban ®Çu nh­ng c«ng ty phÊn ®Êu ®Õn 2005 ®æi míi 100% thiÕt bÞ hiÖn ®¹i, chÕ biÕn ra nhiÒu chñng lo¹i s¶n phÈm chÊt l­îng cao ®Ó n©ng cao søc c¹nh tranh cña s¶n phÈm chÌ. TËp trung gi¶i quyÕt ®ång bé gi÷a c¸c kh©u: Trang thiÕt bÞ míi, c«ng nghÖ míi vµ ph­¬ng ph¸p tæ chøc qu¶n lý s¶n xuÊt míi ®Ó tõng b­íc tiÕn kÞp víi tr×nh ®é c«ng nghÖ vµ qu¶n lý cña khu vùc vµ quèc tÕ. Tæ chøc tèt viÖc tiÕp thu c«ng nghÖ vµ vËn hµnh c¸c d©y chuyÒn hiÖn ®¹i míi ®Çu t­… n©ng cao hÖ sè sö dông c«ng suÊt cña c¸c d©y chuyÒn chÕ biÕn, b¶o qu¶n… §Ó ®¶m b¶o chÊt l­îng s¶n phÈm chÕ biÕn æn ®Þnh, cã kh¶ n¨ng c¹nh tranh, ®¸p øng c¸c yªu cÇu cña kh¸ch hµng cÇn cñng cè c¸c phßng kiÓm tra chÊt l­îng s¶n phÈm (QTCN-KCS) t¨ng c­êng c«ng t¸c an toµn vÖ sinh s¶n phÈm chÌ, thùc hiÖn nghiªm ngÆt c¸c quy tr×nh s¶n xuÊt. §Ó cã c«ng nghÖ sau thu ho¹ch ®­îc tèt cÇn ph¶i kÕt hîp c«ng nghÖ tiªn tiÕn víi ph­¬ng ph¸p cæ truyÒn , huy ®éng néi lùc kÕt hîp víi tranh thñ ngo¹i lùc. Gi¶i ph¸p vÒ thÞ tr­êng xuÊt khÈu. XuÊt khÈu lµ mét trong nh÷ng kh©u quan träng vµ gi÷ vÞ trÝ then chèt trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An. Do ®ã viÖc ®­a ra c¸c gi¶i ph¸p trong ho¹t ®éng xuÊt nhËp khÈu nhÊt lµ thÞ tr­êng xuÊt khÈu cã ý nghÜa rÊt quan träng. Gi¶i ph¸p vÒ th«ng tin thÞ tr­êng Ho¹t ®éng nghiªn cøu thÞ tr­êng xuÊt khÈu cña c«ng ty trong thêi gian qua ch­a ®­îc quan t©m ®óng møc . c¸c h×nh thøc thu thËp th«ng tin cßn qu¸ Ýt nªn viÖc n¾m b¾t nhu cÇu ,gi¸ c¶, dung l­îng, c¸c tham sè tÝch cùc vÒ m«i tr­êng kinh doanh thiÕu chÝnh x¸c vµ chËm trÔ . Do vËy nghiªn cøu thu thËp th«ng tin vÒ thÞ tr­êng ®Ó C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An ®¸nh gi¸ c¸c c¬ héi vµ th¸ch thøc ®èi víi m×nh tõ ®ã lùa chän ®èi t­îng giao dÞch, ph­¬ng thøc kinh doanh sao cho ®¹t hiÖu qu¶ kinh tÕ cao nhÊt . ViÖc nghiªn cøu thÞ tr­êng cßn gióp c«ng ty quan hÖ trùc tiÕp víi trung gian th­¬ng m¹i, c¸c b¹n hµng lín ®Ó tiÕn tíi ký kÕt c¸c hîp ®ång kinh tÕ. §Ó cã ®­îc c¸c th«ng tin chÝnh x¸c , cËp nhËt vÒ thÞ tr­êng xuÊt khÈu c«ng ty cÇn thùc hiÖn c¸c gi¶i ph¸p: -Qu¶n lý chÆt chÏ c¸c nguån th«ng tin thu thËp ®­îc tõ c¸c chi nh¸nh ë thÞ tr­êng n­íc ngoµi còng nh­ c¸c chi nh¸nh, ®¹i lý trong n­íc, cÇn ®i kh¶o s¸t thÞ tr­êng ®Ó ®¸nh gi¸ chÝnh x¸c h¬n. -Xö lý th«ng tin tèt h¬n ®Ó cã ®­îc th«ng tin chÝnh x¸c nhÊt. - thu thËp th«ng tin d­íi nhiÒu h×nh thøc h¬n n÷a:tµi liÖu, s¸ch b¸o, niªn gi¸m thèng kª, ®iÒu tra, th¨m dß kh¸ch hµng, ®èi thñ c¹nh tranh …®Æc biÖt lµ qua m¹ng intenet. ThÞ tr­êng xuÊt khÈu rÊt phøc tËp v× vËy cÇn quan s¸t, ph©n tÝch , dù ®o¸n dung l­îng thÞ tr­êng, t×nh h×nh tµi chÝnh tiÒn tÖ ®Ó kinh doanh cã hiÖu qu¶.CÇn t×m hiÓu kü thÞ tr­êng ®Ó tiªu thô s¶n phÈm phï hîp víi nhu cÇu thÞ hiÕu, tËp qu¸n, thu nhËp, ®iÒu kiÖn ®Þa lý, khÈu vÞ. T×nh h×nh kinh tÕ x· héi, tÝnh c¹nh tranh tíi nhu cÇu thÞ tr­êng . KiÕn nghÞ ChÌ lµ c©y trång l©u ®êi ë ViÖt Nam, hiÖn nay nã vÉn ®ang gi÷ mét vÝ trÝ quan träng trong nÒn n«ng nghiÖp, ®Æc biÖt chÌ lµ mét mÆt hµng xuÊt khÈu quan träng. V× vËy viÖc më réng thÞ tr­êng xuÊt khÈu chÌ ë C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An lµ mét h­íng ®i ®óng ®¾n gãp phÇn thóc ®Èy kinh tÕ x· héi cña tØnh ph¸t triÓn. §Ó gãp ý kiÕn vµo vÊn ®Ò nµy ,t«i xin ®­a ra mét sè kiÕn nghÞ . *§èi víi Nhµ n­íc vµ tØnh NghÖ An . - §Ò nghÞ Nhµ n­íc ­u tiªn gi¶i quyÕt cho doanh nghiÖp vµ c¸c hé n«ng d©n trång chÌ vay vèn theo c¸c nguån ­u ®·i dùa vµo chu kú kinh tÕ cña c©y chÌ víi l·i suÊt ­u ®·i, thêi gian vay vèn lín h¬n 10 n¨m. -cho c«ng ty vay ®Ó ®æi míi c«ng nghÖ chÕ biÕn víi møc l·i suÊt thÊp . -lµ doanh nghiÖp s¶n xuÊt khÐp kÝn hµng xuÊt khÈu, tï kh©u s¶n xuÊt nguyªn liÖu ®Õn viÖc tiªu thô nªn ®Ò nghÞ Nhµ n­íc,tØnh cã chÝnh s¸ch ­u tiªn tiÕp tôc cho ho·n thuÕ sö dông ®Êt, thuÕ n«ng nghiÖp ®Ó c«ng ty ®Çu t­ x©y dùng c¬ së h¹ tÇng ,ph¸t triÓn s¶n xuÊt hµng xuÊt khÈu . Víi nh÷ng gia ®×nh s¶n xuÊt nguyªn liÖu cho xuÊt khÈu víi quy m« nhá d­íi 1ha nªn miÔn thuÕ sö dông ®Êt n«ng nghiÖp . -®Þa bµn s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An chñ yÕu n»m trªn vóng trung du miÒn nói, vïng s©u, vïng xa v× vËy ®Ò nghÞ ®­îc ­u tiªn mét sè chÝnh s¸ch :trî gia thu mua , trî c­íc vËn chuyÓn, hç trî l·i suÊt thu mua ,x©y dùng c¬ së h¹ tÇng … -§èi víi hµng ho¸ xuÊt khÈu cÇn x©y dùng quü hç trî xuÊt khÈu v× vËy ®Ò nghÞ Nhµ n­íc, tØnh gi¶m thuÕ thu nhËp cho c«ng ty ®Ó t¹o nguån cho quü nµy. *§èi víi C«ng ty §Çu t­ ph¸t triÓn chÌ NghÖ An . -tÝch cùc më réng vïng nguyªn liÖu, tËp trung th©m canh cao ®é c¸c v­ên chÌ hiÖn cã ®Ó n©ng cao n¨ng suÊt vµ chÊt l­îng chÌ bóp t­¬i ®Ó cã s¶n phÈm xuÊt khÈu tèt, c«ng ty cã thÓ thu hót thªm nguyªn liÖu tõ bªn ngoµi. -Kh«ng ngõng c¶itiÕn viÖc thu mua,b¶o qu¶n, vËn chuyÓn chÌ bóp t­¬i vÒ c¸c x­ëng chÕ biÕn, kh«ng ®Ó chÌ t­¬i bÞ «i ngèt, bÇm dËp ¶nh h­ëng ®Õn chÊt l­îng chÌ xuÊt khÈu . -c«ng ty cÇn cã nh÷ng chÝnh s¸ch t¸c ®éng trùc tiÕp ®Õn ng­êi lao ®éng b»ng viÖc tæ chøc tèt m¹ng l­íi thu mua víi gia c¶ hîp lý, ®¸p øng ®Çy ®ñ vËt t­ ®Ó hä ®¶m b¶o s¶n xuÊt ®óng thêi vô. Ph¶i cã biÖn ph¸p xö lý nghiªm kh¾c ®èi víi c¸c hé cã hiÖn t­îng phun thuèc s©u bõa b·i,mÊt an toµn cho chÊt l­îng s¶n phÈm,khuyÕn khÝch ng­êi trång chÌ b»ng chÕ ®é th­ëng ph¹t . -Trong c«ng t¸c KCS cÇn cã sù kiÓm tra chÆt chÏ trung thùc h¬n n÷a tï kh©u ph©n lo¹i chÊt l­îng chÌ bóp t­¬i cho ®Õn chÌ thµnh phÈm ®em tiªu thô trªn thÞ tr­êng. -§æi míi c«ng t¸c tiÕp thÞ cña c«ng ty, tÝch cùc ®µot¹o båi d­ìng ngiÖp vô kinh doanh vµ nghiÖp vô ngo¹i th­¬ng, tr×nh ®é ngo¹i ng÷ cho c¸n bé lµm c«ng t¸c kinh doanh _xuÊt nhËp khÈu, cÇn cã chÝnh s¸ch h­ëng v­ît vµ ®¹t kÕ ho¹ch xuÊt khÈu, më réng thÞ tr­ßng míi, hç trî tiÕp thÞ ®Ó më réng xuÊt khÈu. -TÝch cùc khai th¸c t¹o nguån vèn l·i suÊt thÊp, l·i suÊt ­u ®·i ®Ó c«ng ty lu«n chñ ®éng trong viÖc t×m nguån hµng, thu mua chÌ xuÊt khÈu thùc hiÖn kÞp thêi c¸c th­¬ng vô cã thêi c¬.