Trắc nghiệm - Hóa học và chuyển hóa glucid

HOÏA HOÜC VAÌ CHUYÃØN HOÏA GLUCID 1.ÅÍ vi sinh váût, polysaccarid laì cáúu tæí quan troüng cuía thaình tãú baìo vi khuáøn A. Âuïng B. Sai 2..Amylase coï taïc duûng thuyí phán liãn kãút b 1-4 glucosid A. Âuïng B. Sai 3. Oligosaccarid bë thuyí phán cho 2-10 gäúc monosaccarid A. Âuïng B. Sai 4. Enzym tiãu hoaï cháút glucid gäöm: A. Disaccarase B. Amylose 1-6 transglucosidase C.Amylase D. Cáu A vaì B E. Cáu A vaì C 5.Trong caïc glucid sau, caïc cháút thãø hiãûn tênh khæí laì: A. Glucose, fructose, tinh bäüt. C. Glucose, fructose, lactose. B. Glucose, fructose, saccarose. D. Fructose, tinh bäüt, saccarose. E. Fructose, tinh bäüt, lactose. 6. Tãn khoa hoüc âáöy âuí cuía Maltose laì: A. 1-2 bD Glucosido bD Glucose. B. 1-2 aD Glucosido bD Glucose. C. 1-4 aD Glucosido bD Glucose. D. 1-4 bD Glucosido aD Glucose. E. 1-2 aD Glucosido aD Glucose. 7.Caïc cháút naìo sau âáy laì Polysaccarid taûp: A. Cellulose, tinh bäüt, heparin. B. Acid hyaluronic, glycogen, cellulose. C. Heparin, acid hyaluronic, cellulose. D. Tinh bäüt, condroitin sunfat, heparin. E. Condroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic. 8.Caïc nhoïm cháút sau âáy, nhoïm naìo coï cáúu taûo phán nhaïnh: A. Amylose, Glycogen. B. Amylopectin, Cellulose. C. Cellulose, Amylose. D. Dextrin, Cellulose. E. Amylopectin, Glycogen. 9.Trong caïc cháút sau âáy, cháút naìo taïc duûng våïi Iod cho maìu âoí náu: A. Cellulose. D. Amylodextrin B. Glycogen E. Maltodextrin C. Amylose 10.Trong caïc cháút sau âáy, cháút naìo taïc duûng våïi Iod cho maìu xanh: A. Tinh bäüt D. Amylodextrin B. Glycogen E. Maltodextrin C. Amylose 11. Nhoïm cháút naìo laì Mucopolysaccarid A. Acid hyaluronic, Cellulose vaì Condroitin Sulfat. B. Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat vaì Heparin. C. Acid hyaluronic, Cellulose vaì Dextran. D. Cellulose, Condroitin Sulfat vaì Heparin. E. Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat vaì Dextran. 12. Cäng thæïc bãn laì cáúu taûo cuía: CH2OH CH2OH HO OH O OH OH H OH OH A. Saccarose. B. Lactose. C. Maltose. D. Galactose. E. Amylose. 13. Cháút naìo khäng coï tênh khæí A. Saccarose. B. Lactose C. Mantose D. Galactose E. Mannose 14. Phaín æïng Molish duìng âãø nháûn âënh: A. Caïc cháút laì Protid. B. Caïc cháút laì acid amin. C. Caïc cháút coï nhoïm aldehyd. D. Caïc cháút coï nhoïm ceton. E. Caïc cháút laì Glucid. 15. Glucose vaì Fructose khi bë khæí (+2H ) seî cho cháút goüi laì: A. Ribitol. C. Mannitol. B. Sorbitol. D. Alcol etylic. E. Acetal dehyd. 16. Phaín æïng Feling duìng âãø nháûn âënh: A. Saccarose. B. Lactose C. Amylose D. Amylopectin E. Glycogen 17. Caïc nhoïm cháút naìo sau âáy coï cáúu taûo maûch thàóng khäng phán nhaïnh: A. Amylose, Glycogen, Cellulose. B. Amylopectin, Glycogen, Cellulose. C. Amylose, Cellulose. D. Dextrin, Glycogen, Amylopectin. E. Dextran, Cellulose, Amylose. 18. Caïc nhoïm cháút naìo sau âáy coï cáúu taûo maûch phán nhaïnh: A. Amylopectin, Cellulose. B. Amylopectin, Glycogen C. Amylose, Cellulose. D. Dextrin, Cellulose E. Dextran, Amylose. 19. Caïc cháút naìo sau âáy thuäüc nhoïm Polysaccarid: A. Lactose, Amylose, Amylopectin, Condroitin Sulfat. B. Saccarose, Cellulose, Heparin, Glycogen. C. Maltose, Cellulose, Amylose, acid hyaluronic. D. Fructose, Amylopectin, acid hyaluronic, Heparin. E. Cellulose, Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin 20. Caïc cháút naìo sau âáy thuäüc nhoïm Polysaccarid thuáön: A. Glycogen, Amylose, Amylopectin B. Saccarose, Heparin, Glycogen. C. Cellulose, Amylose, acid hyaluronic. D. Fructose, Amylopectin, Heparin. E. Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin 21. Saccarose âæåüc taûo thaình båíi: A. 2 âån vë a Galactose. B. 2 âån vë b Galactose. C. 2 âån vë a Glucose. D. 1a Fructose vaì 1b Glucose. E. 1b Fructose vaì 1a Glucose. 22. Mäüt âån âæåìng coï 6C, trong cäng thæïc coï nhoïm aldehyd thç âæåüc goüi tãn laì: A. Aldohexose. D.Cetopentose. B. Cetohexose. E. Aldopentose. C. Cetoheptose. 23. Mäüt âån âæåìng coï 5C, trong cäng thæïc coï nhoïm ceton thç âæåüc goüi tãn laì: A. Aldohexose. D.Cetopentose. B. Cetohexose. E. Aldopentose. C. Cetoheptose. 24. Cellulose coï caïc tênh cháút sau: A. Tan trong næåïc, taïc duûng våïi Iod cho maìu âoí náu. B. Khäng tan trong næåïc, cho våïi Iod maìu xanh têm. C. Khäng tan trong næåïc, bë thuíy phán båíi Amylase. D. Tan trong dung dëch Schweitzer, bë thuíy phán båíi Cellulase. E. Tan trong næåïc, bë thuíy phán båíi Cellulase. 25. Tinh bäüt coï caïc tênh cháút sau: A. Tan trong næåïc laûnh, cho våïi Iod maìu xanh têm, khäng coï tênh khæí. B. Khäng tan trong næåïc laûnh, cho våïi Iod maìu xanh têm, coï tênh khæí. C. Khäng tan trong næåïc laûnh, cho våïi Iod maìu âoí náu, khäng coï tênh khæí. D.Tan trong næåïc noïng taûo dung dëch keo, cho våïi Iod maìu âoí náu. E. Tan trong næåïc noïng taûo dung dëch keo, khäng coï tênh khæí. 26. Trong cáúu taûo cuía Heparin coï: A. H3PO4 B. N Acetyl Galactosamin. C. H2SO4 D. Acid Gluconic. E. Acid Glyceric. 27. Cäng thæïc bãn laì cáúu taûo cuía: HOH2C OH H OH H A. a Fructofuranose. B. b Ribofuranose. C. b Fructofuranose. D. b Deoxyribopyranose. E. b Deoxyribofuranose. 28. Cho 2 phaín æïng: Glycogen Glucose 1è Glucose 6è Táûp håüp caïc Enzym naìo dæåïi âáy xuïc taïc cho 2 phaín æïng noïi trãn: A. Phosphorylase, Phosphoglucomutase. B. Glucokinase, G 6 è Isomerase. C. Phosphorylase, G 6è Isomerase. D. Hexokinase, G 6 è Isomerase. E. Aldolase, Glucokinase. 29.Enzym naìo taûo liãn kãút 1-4 Glucosid trong Glycogen: A. Glycogen Synthetase. B. Enzym taûo nhaïnh. C. Amylo 1-6 Glucosidase. D. Phosphorylase. E. Glucose 6 Phosphatase. 30.Táûp håüp caïc phaín æïng naìo dæåïi âáy cáön ATP: Glucose G6 è F6 è F1- 6 Di è PDA + PGA (1) (2) (3) (4) A. 2, 3. B. 1, 3. C. 2, 4. D. 1, 2. E. 3, 4. 31.Táûp håüp caïc phaín æïng naìo dæåïi âáy taûo âæåüc ATP: Phosphoglyceraldehyd (PGA) 1,3 Di è Glycerat 3 è Glycerat (1) (2) (3) Pyruvat Phosphoenol pyruvat 2 è Glycerat (5) (4) A. 3, 4, 5 B. 4, 5, 3 C. 1, 2, 5 D. 1, 5, 3 E. 2, 5, 4 Acid pyruvic Acetyl CoA -2H CO2 32.Táûp håüp caïc coenzym naìo dæåïi âáy tham gia vaìo quaï trçnh khæí Carboxyl oxy hoïa: A. TPP, NAD, Pyridoxalè . B. NAD, FAD, Biotin. C. Acid Lipoic, Biotin, CoASH. D. NAD, TPP, CoASH. E. TPP, Pyridoxal è, Biotin. 33. Fructose 6 è F 1-6 Di è cáön: A. ADP vaì Phosphofructokinase. B. NADP vaì Fructo 1-6 Di Phosphatase. C. ATP vaì Phosphofructokinase. D. ADP vaì Hexokinase. E. H3PO4 vaì F 1-6 Di Phosphatase. 34. Quaï trçnh sinh täøng håüp acid beïo cáön sæû tham gia cuía: A. NADPHH+ B. NADHH+ C. NAD+ D. FADH2 E. NADP+ 35. ÅÍ quaï trçnh täøng håüp Glycogen tæì Glucose, enzym tham gia gàõn nhaïnh laì: A. Phosphorylase. B. Amylo 1-4 1-4 transglucosidase. C. Amylo 1-6 1-4 transglucosidase. D. Amylo 1-4 1-6 transglucosidase. E. Amylo 1-6 Glucosidase. 36. Trong quaï trçnh thoaïi hoïa Glycogen thaình Glucose, enzym naìo sau âáy tham gia càõt nhaïnh âãø giaíi phoïng Glucose tæû do: A. Phosphorylase. B. Amylo 1-4 1-6 transGlucosidase. C. Amylo 1-4 1-4 transGlucosidase. D. Amylo 1-6 Glucosidase. E. Táút caí caïc cáu trãn âãöu sai. 37. Quaï trçnh täøng håüp Glycogen tæì Glucose theo tuáön tæû seî laì: A. Glucose G-1-è G-6-è Täøng håüp maûch thàóng Täøng håüp maûch nhaïnh. B. Glucose G-1-è G-6-èTäøng håüp maûch nhaïnh Täøng håüp maûch thàóng. C. Glucose G-6-è G-1-èTäøng håüp maûch thàóng Täøng håüp maûch nhaïnh. D. GlucoseG-6-èG-1-è Täøng håüp maûch nhaïnh Täøng håüp maûch thàóng. E. G-1-è G-6-èGlucoseTäøng håüp maûch thàóngTäøng håüp maûch nhaïnh. 38. Thoaïi hoïa Glucid (âi tæì Glucose) theo con âæåìng Hexose Di è trong âiãöu kiãûn hiãúu khê cho: A. 38 ATP. B. 39 ATP. C. 2 ATP. D. 3 ATP. E. 138 ATP. 39.Thoaïi hoïa Glucid (âi tæì Glycogen) theo con âæåìng Hexose Di è trong âiãöu kiãûn hiãúu khê cho: A. 38 ATP. B. 3 ATP. C. 39 ATP. D. 129 ATP. E. 2 ATP. 40. Thoaïi hoïa Glucid (âi tæì Glycogen) theo con âæåìng Hexose Di è trong âiãöu kiãûn yãúm khê cho: A. 38 ATP. B. 2 ATP C. 39 ATP. D. 3 ATP. E. 129 ATP. 41. Thoaïi hoïa Glucid (âi tæì Glucose) theo con âæåìng Hexose Di -è trong âiãöu kiãûn yãúm khê cho: A. 39 ATP. B. 38 ATP C. 138 ATP. D. 3 ATP. E. 2 ATP. 42. Thoaïi hoïa Glucose theo con âæåìng Hexose Di-è trong âiãöu kiãûn yãúm khê (åí ngæåìi) cho saín pháøm cuäúi cuìng laì: A. Lactat. B. Pyruvat. C. Acetyl CoA. D. Alcol Etylic. E. Phospho enol pyruvat. 43. Thoaïi hoïa Glucose theo con âæåìng Hexose Di -è trong âiãöu kiãûn yãúm khê (åí vi sinh váût) cho saín pháøm cuäúi cuìng laì: A. Lactat. B. Pyruvat. C. Acetyl CoA. D. Alcol Etylic E. Phospho enol pyruvat. 44. Chu trçnh Pentose chuí yãúu taûo ra: A. Nàng læåüng cho cå thãø sæí duûng. C. Acetyl CoA. B. NADPHH+. D. Lactat. E. CO2,H2O vaì ATP. 45. Trong chuäùi phaín æïng sau, åí giai âoaûn naìo coï sæû tham gia cuía enzym Aldolase: (1) (2) (3) Glucose G6 è F6 è F 1-6 Di è (4) Phospho glyceraldehyd (5) Phospho Dihydroxy (PGA) Aceton(PDA) A. (1) B. (2) C. (3) D. (4) E. (5) 46. Trong chuäùi phaín æïng sau, åí giai âoaûn naìo coï sæû tham gia cuía enzym Glucose kinase: (1) (2) (3) Glucose G6 è F6 è F 1-6 Di è (4) Phospho glyceraldehyd (5) Phospho Dihydroxy (PGA) Aceton(PDA) A. (1) B. (2) C. (3) D. (4) E. (5) 47. Glucose tæû do âæåüc taûo ra åí gan laì do gan coï Enzym: A. Phosphorylase. B. F 1-6 Di Phosphatase C. Glucose 6 Phosphatase. D. Glucokinase. E. Glucose 6 Phosphat dehydrogenase. 48. Phaín æïng täøng quaït cuía chu trçnh Pentose Phosphat: A. 6G-6-è + 12 NADP+ + 6H2O ® 5G-6-è + 6CO2 + 12 NADPHH+. B. 3 G-6-è+3NADP++ 3H2® G-6-è + P Glyceraldedyd + 3NADPHH+ +3CO2 C. 3 G-6-è + 3NAD+ + 3H2O ® 2 G-6-è+ Glyceraldedyd + 3NADHH+ +CO2 D. 6 G-6-è + 6NADP+ + 6H2O® 5 G-6-è + 6NADPHH+ + 6CO2. E. 6 G-6-è + 12NAD+ + 6H2O ® 5 G-6-è + 12NADHH+ + 6 CO2. 49. Trong chu trçnh Pentose Phosphat, Transcetolase laì Enzym chuyãøn nhoïm: A. 3 âån vë C tæì Cetose âãún Aldose. B. 2 âån vë C tæì Aldose âãún Cetose C. 2 âån vë C tæì Cetose âãún Aldose. D. 3 âån vë C tæì Aldose âãún Cetose. E. 1 âån vë C tæì Cetose âãún Aldose. 50. Trong chu trçnh Pentose Phosphat, Trans aldolase laì enzym chuyãøn nhoïm: A. 3 âån vë C tæì Cetose âãún Aldose. B. 2 âån vë C tæì Aldose âãún Cetose C. 2 âån vë C tæì Cetose âãún Aldose. D. 3 âån vë C tæì Aldose âãún Cetose. E. Táút caí caïc cáu trãn âãöu sai. 51. Trong quaï trçnh täøng håüp Glucose tæì Pyruvat, åí chuäùi phaín æïng sau, giai âoaûn naìo laì khäng thuáûn nghëch våïi quaï trçnh thoaïi hoïa Glucose: G (1) G6 è (2) F6 è (3) F1- 6 Di è (4) è Glyceraldehyd è Dihydroxy Aceton A. 1, 4 B. 2, 3 C. 1, 2 D. 3, 4 E. 1, 3 52. Lactat âæåüc chuyãøn hoïa trong chu trçnh naììo: A. Chu trçnh Urã. B. Chu trçnh Krebs. C. Chu trçnh Cori. D. Chu trçnh b Oxy hoïa. E. Táút caí caïc cáu trãn âãöu sai. 53. Sæû täøng håüp Glucose tæì caïc acid amin qua trung gian cuía: A. Pyruvat, Phosphoglycerat, caïc saín pháøm trung gian cuía chu trçnh Krebs. B. Oxaloacetat, Lactat, Phosphoglycerat. C. Lactat, Glucose 6 Phosphat, Phosphoglycerat. D. Pyruvat, Fructose 1- 6 Di Phosphat, Dihydroxyaceton. E. Pyruvat, Lactat, caïc saín pháøm trung gian cuía chu trçnh Krebs. 54. Caïc näüi tiãút täú naìo sau âáy coï vai troì âiãöu hoìa âæåìng huyãút: A. Adrenalin, MSH, Prolactin. B. Adrenalin, Glucagon, Insulin. C. ADH, Glucocorticoid, Adrenalin D. Vasopressin, Glucagon, ACTH. E. Oxytocin, Insulin, Glucagon. 55. Caïc näüi tiãút täú naìo sau âáy coï vai troì laìm tàng âæåìng huyãút: A. Adrenalin, MSH, Prolactin. B. Adrenalin, Glucagon, Insulin. C. ADH, Glucocorticoid, Adrenalin D. Adrenalin, Glucagon, ACTH. E. Oxytocin, Insulin, Glucagon. 56. Insulin laì näüi tiãút täú laìm haû âæåìng huyãút do coï taïc duûng: A. Tàng sæí duûng Glucose åí tãú baìo, tàng quaï trçnh âæåìng phán vaì æïc chãú quaï trçnh tán taûo âæåìng. B. Tàng sæí duûng Glucose åí tãú baìo, tàng quaï trçnh tán taûo âæåìng, giaím quaï trçnh täøng håüp Glucose thaình Glycogen. C. Tàng âæåìng phán, tàng täøng håüp Glucose tæì caïc saín pháøm trung gian nhæ Pyruvat, Lactat, acid amin. D. Tàng phán ly Glycogen thaình Glucose, giaím sæí duûng Glucose åí tãú baìo. E. Tàng täøng håüp Glucose thaình Glycogen, giaím quaï trçnh âæåìng phán, giaím sæí duûng Glucose åí tãú baìo. 57. ÅÍ bãûnh âaïi âæåìng thãø phuû thuäüc Insulin, bãûnh nhán thæåìng chãút trong tçnh traûng hän mã do toan maïu, træåìng håüp naìy thæåìng do: 1. Giaím hoaût hoïa enzym Glucokinase. 2. Giaím acid cetonic trong maïu. 3. Tàng caïc thãø cetonic trong maïu. 4. Giaím Acetyl CoA trong maïu. 5. Tàng thoaïi hoïa Glucose cho nàng læåüng. Haîy choün táûp håüp âuïng. A. 1, 2 B. 1,3 C. 2,4 D. 1,4 E. 3,5 58. ÅÍ ngæåìi træåíng thaình, nhu cáöu täúi thiãøu haìng ngaìy cáön: A. 180g Glucose. B. 80g Glucose. C. 280g Glucose. D. 380g Glucose. E. 44g Glucose cho hãû tháön kinh. 59. Saín pháøm thuíy phán cuäúi cuìng cuía glucid træåïc khi âæåüc háúp thuû laì: A. Polysaccarid B. Trisaccarid. C. Oligosaccarid. D. Monosaccarid E. Acid amin. 69..Cäng thæïc cuía b Fructofuranose: HOH2C CH2OH HO OH HO HOH2C OH HO CH2OH HO CH2OH H HO CH2OH HO CH2OH OH HO HO CH2OH CH2OH CHOH H OH OH OH A. B. C. D. E.