Luận văn Nghiên cứu công nghệ lên men phô mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin
NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ LÊN MEN PHÔ- MAI CỨNG BỞI VI KHUẨN LACTIC VÀ ENZYM RENIN LƯU THỊ LỆ THỦY Trang nhan đề Lời cảm ơn Danh mục các bảng Mục lục Mở đầu Phần 1: Tổng quan tài liệu Phần 2: Vật liệu - phương pháp Phần 3: Kết quả - thảo luận Phần 4: Kết luận- kiến nghị Tài liệu tham khảo Phụ lục
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Nghiên cứu công nghệ lên men phô mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Các file đính kèm theo tài liệu này:
5.PDF- 0.PDF
- 1.PDF
- 10.PDF
- 2.PDF
- 3.PDF
- 4.PDF
- 6.PDF
- 7.PDF
- 8.PDF
- 9.PDF
