Báo cáo : Chiến lược kinh doanh mì hảo hảo

H O H OẢ Ả NHÓM CRAZY *Danh sách nhóm 1. Huỳnh Xuân V ng ( nhóm tr ng )ươ ưở 2. Tr ng Hoài Longươ 3. Đ Tr ng S nỗ ươ ơ 4. Nguy n Thành Nhânễ 5. Đ ng Ti n Dũngặ ế 6. Nguy n Duy Thânễ 7. Nguy n Duy Tr ngễ ọ 8. Nguy n Văn Lamễ 9. Lê Anh H ngư 10. Tr n Văn Sangầ 11. Ph m Th H ng Nhungạ ị ồ 12. Nguy n Ng c Namễ ọ 13. Nguy n Th Th o Nguyênễ ị ả NHÓM CRAZY Page 1 H O H OẢ Ả CHI N L C KINH DOANH MÌ H O H OẾ ƯỢ Ả Ả I.L I M Đ UỜ Ở Ầ Hi n nay thu nh p dân chúng tăng, th i gian h n h p do công vi c quáệ ậ ờ ạ ẹ ệ nhi u, h u h t m i ng i đ u b n r n, không có nhi u th i gian cho vi c n uề ầ ế ọ ườ ề ậ ộ ề ờ ệ ấ n ng. Vì v y, th c ăn nhanh nghi m nhiên tr thành s l a ch n t i u.ướ ậ ứ ễ ở ự ự ọ ố ư Nh ng làm sao đ ch n đ c 1 lo i th c ăn nhanh phù h p, không có nhi u d uư ể ọ ượ ạ ứ ợ ề ầ m , mà v a ngon, v a h p kh u v , v a đ m b o cho s c kh e nh ng giá ph iỡ ừ ừ ợ ẩ ị ừ ả ả ứ ỏ ư ả r ...ẻ Đi u đó hoàn toàn không h khó. Năm 2000 Cty Vina Acecook Vi t Namề ề ệ đã cho ra th tr ng 1 lo i s n ph m mà khi nh c t i cái tên ch c ko ai trongị ườ ạ ả ẩ ắ ớ ắ chúng ta là không bi t hay đã ít nh t 1 l n dùng th nó. Đó là mì ăn li n H oế ấ ầ ử ề ả H o.ả II. Gi i thi u v công ty Vina Acecookớ ệ ề à m t nhà s n xu t mì ăn li n lâu đ i t i Nh t B n, Acecook đãộ ả ấ ề ờ ạ ậ ả tiên phong đ u t vào th tr ng Vi t Nam hình thành nên m tầ ư ị ườ ệ ộ công ty liên doanh gi a Acecook Nh t B n và Vifon Vi t Nam vàoữ ậ ả ệ ngày 15/12/1993.( v n đàu t 60% và 40%).ố ưL K t qu c a quá trình đ u t đó là s phát tri n l n m nh c a Acecookế ả ủ ầ ư ự ể ớ ạ ủ Vi t Nam..ệ K t ngày 03/02/2004 công ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính th cể ừ ứ đ i tên thành công ty ổ TNHH Acecook Vi t Namệ (100% v n Nh t B n). Công tyố ậ ả TNHH Acecook Vi t Nam chính th c đ i tên thành ệ ứ ổ Công ty C Ph n Acecookổ ầ Vi t Namệ vào ngày " 18.01.2008".Cty Acecook Vi t Nam có tên trong danh sáchệ 500 doanh nghi p l n nh t Vi t Nam.ệ ớ ấ ệ Sau 17 năm thành l p công ty, đ n nay Acecook Vi t Nam đã phát tri n vàậ ế ệ ể xây d ng đ c 06 nhà máy s n xu t mì ăn li n ự ượ ả ấ ề và trên 800 đ i lýạ tr i r ng kh pả ộ ắ c n c. ả ướ S n ph m c a công ty r t đa d ng ch ng lo i kinh doanh trong và ngoàiả ẩ ủ ấ ạ ủ ạ n c bao g m các s n ph m mì ăn li n, mi n ăn li n, bún ăn li n, ph ăn li n,ướ ồ ả ẩ ề ế ề ề ở ề NHÓM CRAZY Page 2 H O H OẢ Ả … v i nh ng nhãn hi u quen thu c nh H o H o, L u Thái, Đ Nh t, Phúớ ữ ệ ộ ư ả ả ẩ ệ ấ H ng, ph x a và nay, d u ăn Đ Nh t, n c m m Đ Nh t…ươ ở ư ầ ệ ấ ướ ắ ệ ấ (1998- mì Hoành Thánh, 1999-mì kim chi, 2000- mì H o H o, 2003- Đ Nh t Mìả ả ệ ấ Gia, 2007- ph x a và nay …m i đây nh t n c m n Đ Nh t- 04/1/2010).ở ư ớ ấ ướ ắ ệ ấ Là s n ph m mang tính toàn c u, s n ph m c a Acecook Vi t Nam hi nả ẩ ầ ả ẩ ủ ệ ệ đã có m t đ n h n 40 n c trên th gi i trong đó các n c có th ph n xu tặ ế ơ ướ ế ớ ướ ị ầ ấ kh uẩ m nh nh M , Úc, Nga, Đ c, CH Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào,ạ ư ỹ ứ Canada, Brazil… Công ty Acecook Vi t Nam th c hi n chính sách qu n lý nh t quán, tri tệ ự ệ ả ấ ệ đ nh m ngày càng nâng cao ch t l ng s n ph m, b o v môi tr ng và anể ằ ấ ượ ả ẩ ả ệ ườ toàn th c ph m. Ph ng châm c a công ty làự ẩ ươ ủ H c h i, c i ti n và phát tri n liênọ ỏ ả ế ể t cụ đ tr thành nhà s n xu t th c ph m hàng đ u t i Vi t Nam và trên thể ở ả ấ ự ẩ ầ ạ ệ ế gi iớ . Công ty đã đ t đ c r t nhi u thành t u : Hàng Vi t Nam Ch t l ng cao ,ạ ượ ấ ề ự ệ ấ ươ Gi i th ng sao vàng đ t Vi t, Huân ch ng lao đ ng h ng 3 , là thành viên c aả ưở ấ ệ ươ ộ ạ ủ hiêp h i mì th gi i.ộ ế ớ II I , Môi tr ng Marketing Mì H o H o.ườ ả ả 1. Môi tr ng vi mô:ườ a. Các trung gian marketing: có nhi m v giúp Mì H o H o truy n thông, bán vàệ ụ ả ả ề phân ph i s n ph m đ n v i ng i tiêu dố ả ẩ ế ớ ườ ùng. Trung gian phân ph i:. Đ Mì H o H o đ c phân ph i r ng rãi và r ngố ể ả ả ượ ố ộ ộ kh p thì c n có m t h th ng cung c p d ch v s n ph m phù h p: siêu th , đ iắ ầ ộ ệ ố ấ ị ụ ả ẩ ợ ị ạ lý, c s s và l …trong đó bán l là thích h p và s l ng là đông nh t, tuyơ ở ỉ ẻ ẻ ợ ố ượ ấ nhiên c n linh ho t đ i v i t ng v trí, vùng…có phân ph i riêng. S n ph m Mìầ ạ ố ớ ừ ị ố ả ẩ NHÓM CRAZY Page 3 H O H OẢ Ả H o H o c n có nhi u lo i s n ph m đ đáp ng đ y đ nh t nhu c u c aả ả ầ ề ạ ả ẩ ể ứ ầ ủ ấ ầ ủ khách hàng. T ch c cung c p d ch v :bao g m:nghiên c u, qu ng cáo, t v n. Trongổ ứ ấ ị ụ ồ ứ ả ư ấ đó qu ng cáo là m nh nh t vì H o H o lá s n ph m có m t hàng thay th nhi uả ạ ấ ả ả ả ẩ ặ ế ề nh t, qu ng cáo giúp s n ph m H o H o đ c ti p c n.ấ ả ả ẩ ả ả ượ ế ậ b. Khách hàng : Là đ i t ng, là nhân t t o nên th tr ng.ố ượ ố ạ ị ườ Ng i tiêu dùng có nh h ng quan tr ng đ n s t n t i s n ph m Mìườ ả ưở ọ ế ự ồ ạ ả ẩ H o H o, do đó acecook Vi t Nam luôn chú tr ng “l y lòng” h thông qua m tả ả ệ ọ ấ ọ ộ lo t ho t đ ng qu ng cáo nhạ ạ ộ ả ư “d i bom” vào ng i tiêu dùng hay các cu cộ ườ ộ ph ng v n ng i tiêu dùng…hay ho t đ ng c ng đ ng làm cho m i ng i chúỏ ấ ườ ạ ộ ộ ồ ọ ườ ý đ n h o H o.ế ả ả c. Đ i th c nh tranhố ủ ạ : Hi m có s n ph m nào l i có “t m ph sóng” r ng nh mì ăn li n. Cũngế ả ẩ ạ ầ ủ ộ ư ề hi m có s n ph m nào đáp ng đ c kh u v c a c ng i giàu l n g i nghèoế ả ẩ ứ ượ ẩ ị ủ ả ườ ẫ ườ nh nó. Và vì v y, cu c đua giành gi t th tr ng c a nh ng gói mì xem ra kháư ậ ộ ậ ị ườ ủ ữ h p d n.ấ ẫ S li u th ng kê không chính th c năm 2009 cho th y, t i Vi t Nam cóố ệ ố ứ ấ ạ ệ h n 50 doanh nghi p (DN) s n xu t mì ăn li n, s n l ng đ t kho ng 5 tơ ệ ả ấ ề ả ượ ạ ả ỷ gói/năm, t c đ tăng tr ng bình quân đ t t 15% -20%. Trong con m t c a nhàố ộ ưở ạ ừ ắ ủ đ u t n c ngoài, VN tr thành m t th tr ng r t h p d n và ti m năng. Vìầ ư ướ ở ộ ị ườ ấ ấ ẫ ề th , đã và đang di n ra m t “ế ễ ộ cu c chi nộ ế ” kh c li t quanh gói mì ăn li n đố ệ ề ể giành th ph n.ị ầ Vì v y ,Mì H o H o đang ph i c nh tranh v i nhi u đ i th đ dành thậ ả ả ả ạ ớ ề ố ủ ể ị ph n trên th tr ng.ầ ị ườ NHÓM CRAZY Page 4 H O H OẢ Ả Đ i th c nh tranh c a Mì H o H o có th x p thành 3 nhóm sau (d aố ủ ạ ủ ả ả ể ế ự vào m c giá) : c p th p, c p trung và c p cao. ứ ấ ấ ấ ấ phân khúc bình dân, giá c aỞ ủ m i gói mìỗ kho ng 1.500 - 2.000 đ ng; phân khúc c p trung đang đ c bán v iả ồ ấ ượ ớ m c giá 2.500 - 3.500 đ ng/gói; lo i cao c p có giá t 5.000 đ n h n 10.000ứ ồ ạ ấ ừ ế ơ đ ng/gói.ồ M t s đ i th c nh tranh tiêu bi u nhãn hi u c a mì H o H o là : mìộ ố ố ủ ạ ể ệ ủ ả ả omachi, Ti n Vua, mì Cung Đình, Korea ...ế =Mì thu c phân giá c p th p (1.500 đ - 2.000 đ)ộ ấ ấ Song song v i các nhãn giá trung và cao, mì ăn li n giá th p v n đangớ ề ấ ẫ đ c tiêu th khá t t, nh t là th tr ng nông thôn. Vifon là m t ví d . Tuy cácượ ụ ố ấ ở ị ườ ộ ụ s n ph m mì Vifon đang d n b lãng quên trên th tr ng nh ng nó v n là m tả ẩ ầ ị ị ườ ư ẫ ộ đ i th c nh tranh khá gay g t đ i v i mì H o H o.ố ủ ạ ắ ố ớ ả ả i Th m nh : VIFON có m t trên th tr ng 45 năm qua và phát tri n v ngế ạ ặ ị ườ ể ữ m nh không ng ng trong th tr ng n i đ a và xu t kh u. giá r , ch 2000d/ gói,ạ ừ ị ườ ộ ị ấ ẩ ẻ ỉ mì Vifon. V i Slogan ớ “V ngon đ m đà – V n xa th gi iị ậ ươ ế ớ ”, th ng hi uươ ệ Vifon luôn đ ng hành v i ng i tiêu dùng, v i uy tín lâu đ i.ồ ớ ườ ớ ờ i Đi m y u: bao bì, ch t l ng không đ c c i ti n th ng xuyên, không đápể ế ấ ượ ượ ả ế ườ ng đ c nhu c u khách hàng khó tính.ứ ượ ầ => Vifon l i t o d ng s c m nh t m t th ng hi u lâu đ i nh t Vi t.ạ ạ ự ứ ạ ừ ộ ươ ệ ờ ấ ệ Vina Acecook nh n m nh đ n y u t ch t l ng đ c b o ch ng b iấ ạ ế ế ố ấ ượ ượ ả ứ ở công ngh Nh t B n.ệ ậ ả =Phân khúc giá trung (2.500 đ - 3.500 đ). Mì Ti n Vua : ế Là s n ph m thu c công ty Massan.ẩ ẩ ộ i Th m nh: Tuy mì Ti n Vua có m t trên th tr ng ch a lâu nh ng v i chiêuế ạ ế ặ ị ườ ư ư ớ th c đánh vào tâm lí ng i tiêu dùng đó là đ c ki m đ nh không dùng d u ănứ ườ ượ ể ị ầ chiên đi chiên l i v i thông đi p “ạ ớ ệ B o v s c kh e c gia đìnhả ệ ứ ỏ ả ” c ng v i Hộ ớ ệ NHÓM CRAZY Page 5 H O H OẢ Ả th ng phân ph i s n ph m dày đ c,qu ng cáo r m r ,và v i giá ngang t m v iố ố ả ẩ ặ ả ầ ộ ớ ầ ớ giá mì H o H o. nên m c dù s n ph m ch a đa d ng nh mì H o H o nh ngả ả ặ ả ẩ ư ạ ư ả ả ư mì Ti n Vua đang d n chi m lĩnh th tr ng mì và nó th c s là đ i th m nhế ầ ế ị ườ ự ự ố ủ ạ v i mì H o H oớ ả ả i Đi m y u: Nhi u khách hàng không hài lòng v i tên g i c aể ế ề ớ ọ ủ mì là “Ti n Vua” vì cái tên nghe không thích h p v i phân khúc mì giá trung, vàế ợ ớ nó g n gi ng v i mì “Cung Đình”.ầ ố ớ Chính chiêu th c không dùng d u ăn chiên đi chiên l i l i làm cho kháchứ ầ ạ ạ hàng hoang mang. M t s khách hàng đã ph n ánh mua Mì Ti n Vua ch a h tộ ố ả ế ư ế h n s d ng nh ng đã b m c. ạ ử ụ ư ị ố S n ph m ch a đa d ng, không có nhi u h ng v đ khách hàng l a tr nả ẩ ư ạ ề ươ ị ể ự ọ (Mì Ti n Vua B p C i Th t B mế ắ ả ị ằ , Mì Ti n Vua Tôm Sú N u Chua).ế ấ =Đ i th c nh có phân khúc giá cao:ố ủ ạ phân khúc giá cao đang d n chi m m t v trí quan tr ng trong toàn bầ ế ộ ị ọ ộ chi c bánh c a th tr ng mì ăn li n. ế ủ ị ườ ề i Đi m m nh: Khi Massan tung ra dòng s n ph m Omachi thì qu là m t b cể ạ ả ẩ ả ộ ướ đ t phá trong công ngh “lăng xê” mì gói. Vi c l a ch n phân khúc giá cao vàộ ệ ệ ự ọ chuy n t i m t thông đi p r t thi t th c “không s nóng” là m t l a ch n chi nể ả ộ ệ ấ ế ự ợ ộ ự ọ ế l c xu t s c c a Massan.ượ ấ ắ ủ Thông đi p c a Omachi đánh trúng m c tiêu mong đ i c a ng òi tiêuệ ủ ụ ợ ủ ư dùng và th hi n b ng m t ngôn ng rõ ràng, đ n gi n, d đón nh n “không sể ệ ằ ộ ữ ơ ả ễ ậ ợ nóng”. M t khác Omachi đ u t nhi u cho qu ng cáo,bao bì đ p, s n ph m đaặ ầ ư ề ả ẹ ả ẩ d ng, các kênh phân ph i dày đ c các c a hàng, siêu th ... Nên m c dù giáạ ố ặ ở ử ị ặ Omachi cao h n giá mì H o H o nh ng khi m i tung s n ph m ra th tr ng,ơ ả ả ư ớ ả ẩ ị ườ Omachi đã có đ c s đông l ng khách hàng.ượ ố ượ NHÓM CRAZY Page 6 H O H OẢ Ả i Đi m y u: Mì Omachi có giá đ t h n so v i H o H o, th tr ng không đ cể ế ắ ơ ớ ả ả ị ườ ượ m r ng nh mì h o h o (vùng nông thôn và h c sinh sinh viên không là kháchở ộ ư ả ả ọ hàng m c tiêu c a Omachi). Chiêu th c lăng xê “không s nóng” c a Omachiụ ủ ứ ợ ủ g n nh ch đ c khách hàng tin dùng ban đ u vì nhi u khách hàng nh n xét ănầ ư ỉ ượ ầ ề ậ mì omachi v n b nóng, và không tin dung Omachi n a. S i mì Omachi khôngẫ ị ữ ợ dai, gói gia v ng y. ị ấ => ngay sau thông đi p Omachi, H o h o đã cho ra đ i H o H o đ u xanh bệ ả ả ờ ả ả ậ ổ sung them tinh ch t đ u xanh, b d ng và không s nóng. ấ ậ ổ ưỡ ợ 2. Môi tr ng vĩ mô:ườ a. Kinh tế : tác đ ng đ n kh năng tiêu dùng c a khách hàng.ộ ế ả ủ Hi n nay thu nh p dân chúng tăng, th i gian h n h p do đó , h u h t m iệ ậ ờ ạ ẹ ầ ế ọ ng i đ u b n r n, không có nhi u th i gian cho vi c n u n ng. Vì v y, mìườ ề ậ ộ ề ờ ệ ấ ướ ậ gói nghi m nhiên tr thành s l a ch n t i u vì giá r vá tính ti n l i. M iễ ở ự ự ọ ố ư ẻ ệ ợ ọ ng i có th dùng mì H o H o b t kì n i nào và th i gian s ch l i cũng kháườ ể ả ả ở ấ ơ ờ ơ ế ạ nhanh, ch sau 3 phút là b n đã có m t tô mì th m ngon và b d ng.ỉ ạ ộ ơ ổ ưỡ b. Văn hóa : văn hóa nh h ng sâu s c t i vi c l a ch n s n ph m nh tínhả ưở ắ ớ ệ ự ọ ả ẩ ư ti n l i c a s n ph m, giá tr dinh d ng c a s n ph m h c n, m u mã… đệ ợ ủ ả ẩ ị ưỡ ủ ả ẩ ọ ầ ẫ ể đáp ng đ c đi u đó mì H o H o đã cho ra nhi u dòng s n ph m đáp ngứ ượ ề ả ả ề ả ẩ ứ đ c kh u v ăn c a t ng khách hàng .ượ ẩ ị ủ ừ Nh : ư ng i mi n B c có xu h ng dùng các lo i mì đ n gi n v kh uườ ề ắ ướ ạ ơ ả ề ẩ v .>> H o H o cho ra đ i :H o H o đ u xanh. Ng i mi n nam thích có nhi uị ả ả ờ ả ả ậ ườ ề ề gia v , chua, cay.>> H o H o cho ra đ i :H o H o chua cay , sa t hành, h oị ả ả ờ ả ả ế ả h o h ng v mì v t h m…Nh ng ng i thích ăn khô có mì xào khô H o H o.ả ươ ị ị ầ ữ ườ ả ả IV, Phân đo n th tr ng và đ nh v th tr ng.ạ ị ườ ị ị ị ườ M c tiêu c a phân đo n th tr ng là nh m phân chia theo các phân khúcụ ủ ạ ị ườ ằ nh t đ nh đ đ a v cùng m t nhóm có cùng nhu c u, s thích . và đ xác đ nhấ ị ể ư ề ộ ầ ở ể ị NHÓM CRAZY Page 7 H O H OẢ Ả phân khúc th tr ng nào doanh nghi p s c nh tranh và phân khúc nào doanhị ườ ệ ẽ ạ nghi p s không c nh tranh.ệ ẽ ạ 1. Phân đo n th tr ng:ạ ị ườ Tiêu th c phân đo n th tr ng mì H o H oứ ạ ị ườ ả ả ♦Đ a lý : Mì H o H o phân ph i r ng kh p các t nh thành trong c n c, vàị ả ả ố ộ ắ ỉ ả ướ xu t kh u ra th tr ng n c ngoài. Tuy nhiên th tr ng th tr ng mà H oấ ẩ ị ườ ướ ị ườ ị ườ ả H o h ng đ n là các thành ph , th tr n l n trong c n c vì đây là thả ướ ế ố ị ấ ớ ả ướ ị tr ng h p d n và kh năng sinh l i cao. m t đ dân s các vùng này l n,ườ ấ ẫ ả ờ ậ ộ ố ở ớ cu c s ng công nghi p hóa đòi h i nhu c u “ăn nhanh” nhi u h n. ộ ố ệ ỏ ầ ề ơ ♦Nhân kh uẩ . • Gi i tính: bao g m c nam và n , tuy nhiên khách hàng nam có nhu c u sớ ồ ả ữ ầ ử d ng mì H o H o cao h n so v i n (60% và 40%)ụ ả ả ơ ớ ữ • Đ tu i: t t c nh ng khách hàng có nhu c u s d ng Mì H o H o. Tuyộ ổ ấ ả ữ ầ ử ụ ả ả nhiên khách hàng mà H o H o h ng t i là tr em 6-15t, và khách hàng 16-ả ả ướ ớ ẻ 35t. • Ngh nghi p: khách hàng m c tiêu H o H o h ng t i ch y u là h c sinh,ề ệ ụ ả ả ướ ớ ủ ế ọ sinh viên, nhân viên văn phòng, các bà n i tr .ộ ợ • Thu nh p: H ng t i khách hàng có thu nh p trung bình (1-3 triêu/tháng)ậ ướ ớ ậ ♦Hành vi. • Lý do mua hàng: Mua th ng xuyên ph c v b a ăn, ti t ki m th i gian.ườ ụ ụ ữ ế ệ ờ • L i ích khách hàng tìm ki m: Ch t l ng, kinh t , ngon, r , ti n l i.ợ ế ấ ượ ế ẻ ệ ợ • Tình tr ng s d ng: Nh ng khách hàng đã và đang s d ng mà H oạ ử ụ ữ ử ụ ả H o, và c nh ng khách hàng ti m năng.ả ả ữ ề • M c đ trung bình: Khách hàng s d ng mì H o H o v i t n su t l n, ítứ ộ ử ụ ả ả ớ ầ ấ ớ dao đ ng.ộ 2. Xác đ nh th tr ng m c tiêu mì H o H o:ị ị ườ ụ ả ả NHÓM CRAZY Page 8 H O H OẢ Ả Sinh viên là th tr ng m c tiêu l n nh t mà Mì H o H o h ng t i,ị ườ ụ ớ ấ ả ả ướ ớ ngoài ra tr em, các bà n i tr và nhân viên văn phòng cũng là nh ng khách hàngẻ ộ ợ ữ Mì H o H o h ng t i. ả ả ướ ớ Mì H o H o cho ra đ i nhi u lo i s n ph m nh m ph c v t t và đ nh vả ả ờ ề ạ ả ẩ ằ ụ ụ ố ị ị th ng hi u c a mình không ch v i khách hàng m c tiêu và còn v i c kháchươ ệ ủ ỉ ớ ụ ớ ả hàng ti m năng:ề • H o H o chua cay: dành cho nh ng khách hàng thích v cay và chua, v iả ả ữ ị ớ đ các h ng v tôm, gà, bò.ủ ươ ị • Mì sào khô làm th a mãn nh ng ng i thích món mì sào. ỏ ữ ườ • Mì h o h o h ng n m cung c p thêm khoáng và protein.ả ả ươ ấ ấ • M i đây cho ra đ i H o H o đ u xanh: b sung tinh ch t đ u xanh, ngon,ớ ờ ả ả ậ ổ ấ ậ b d ng và không s nóng.ổ ưỡ ợ 3. Đ nh v th tr ng:ị ị ị ườ Đ nh v là m t trong nh ng khâu mà Vina Acecook làm t t nh t. V i H oị ị ộ ữ ố ấ ớ ả H o, không m t ng i tiêu dùng nào mà l i không bi t s n ph m này.ả ộ ừơ ạ ế ả ẩ B ng nh ng chi n l c đ nh v c a công ty, H o H o đã t o ra nh ng sằ ữ ế ượ ị ị ủ ả ả ạ ữ ự khác bi t đ i v i đ i th c nh tranh.ệ ố ớ ố ủ ạ Chi n l c đ nh v này tr t thành công vì khi nghĩ đ n H o H o ng i taế ượ ị ị ấ ế ả ả ườ nghĩ ngay đ n s ti n d ng c a nó: “ngon,nhanh, r ” Đ làm đ c đi u này,ế ự ệ ụ ủ ẻ ể ượ ề công ty đã đ a ra r t nhi u chi n l c nh : ư ấ ề ế ượ ư Khuy n m i trúng ti n t , cácế ạ ề ỷ tr ng trình t thi n…, H o H o m u qu ng cáo nêu b t tính năng nhanh ti nươ ừ ệ ả ả ẩ ả ậ ệ d ng c a mình. Đ c tr ng nh t là ph ng v n ng i tiêu dùng v nh ng tr iụ ủ ặ ư ấ ỏ ấ ườ ề ữ ả nghi m c a h khi dùng H o H o. Đó nh m t s “tra t n “ đ i v i ng i tiêuệ ủ ọ ả ả ư ộ ự ấ ố ớ ườ dùng trong th i gian dài nh ng l i khá hi u qu . K t qu là m i ng i đ u bi tờ ư ạ ệ ả ế ả ọ ườ ề ế t i mì H o H o bi t t i tính năng ti n d ng c a nó:”ph c v trên 2 t b a ănớ ả ả ế ớ ệ ụ ủ ụ ụ ỷ ữ ngon m i năm”.ỗ NHÓM CRAZY Page 9 H O H OẢ Ả Ngoai ra H o H o con đ a ra thi tr ng san r t nhi u s n ph m nh : mì̀ ả ả ̀ ư ̣ ườ ̉ ấ ề ả ẩ ư gà, mì xào khô, sa t hành, tôm chua cay, H o H o đ u xanh…, mang đên sế ả ả ậ ́ ự phong phu cho dong san phâm, ngoai tinh ti n d ng con có nhi u s l a ch n.́ ̀ ̉ ̉ ̀ ́ ệ ụ ̀ ề ự ự ọ Cai hay khi nhăc đên san phâm H o H o la ng i tiêu dung luôn nghí ́ ́ ̉ ̉ ả ả ̀ ườ ̀ ̃ ngay đên nh ng b a ăn nhanh. Va s xu t hi n c a H o H o có v nhi u h ń ữ ữ ̀ ự ấ ệ ủ ả ả ẻ ề ơ các hãng c nh tranh khác nh : Ti n vua, Omachi,Korea.... Đi đ n đâu cũng dạ ư ế ế ễ dàng nhìn th y hình nh c a H o H o. Đi u này làm cho H o H o tr thànhấ ả ủ ả ả ề ả ả ở m t nhãn hi u quen thu c, ph bi n v i ng i tiêu dùng h n.ộ ệ ộ ổ ế ớ ườ ơ V. Chi n l c s n ph m và đ nh giá s n ph m.ế ượ ả ẩ ị ả ẩ 1. S n ph m:ả ẩ = Đ c đi m: là s n ph m mì ăn li n đ c nhi u ng i bi t đ n và tin dung ,ặ ể ả ẩ ề ượ ề ườ ế ế s i mì dai , có nhi u h ng v đ c tr ng , đ c phân ph i r ng kh p …ợ ề ươ ị ặ ư ượ ố ộ ắ =Nhãn hi u: H o H o mang tên g i r t d nh , ng n g n , d thu c. ệ ả ả ọ ấ ẽ ớ ắ ọ ễ ộ = Bao bì : , “ Bao bì nh m t ng i bán hàng th m l ng”ư ộ ườ ầ ặ bao bì c a s n ph mủ ả ẩ H o H o r t s c s , n i b t và r t b t m t. . Màu s c truy n th ng c a H oả ả ấ ặ ỡ ổ ậ ấ ắ ắ ắ ề ố ủ ả H o là đ , tr ng, xanh…Đi m n i b t trên bao bì là:có hình nh bát mì t ngả ỏ ắ ể ổ ậ ả ượ tr ng trông r t b t m t…ư ấ ắ ắ =Kích c :H o H o có gói , thùng = 30 gói…ỡ ả ả 2. Giá và chi n l c đ nh giá:ế ượ ị Giá là thành ph n không kém ph n quan tr ng trong Marketing mix baoầ ầ ọ g m giá bán s , giá bán l , chi t kh u, gi m giá. Giá ph i t ng x ng v i giá trồ ỉ ẻ ế ấ ả ả ươ ứ ớ ị nh n đ c c a khách hàng và có kh năng c nh tranh. Nh n bi t 80% ng iậ ượ ủ ả ạ ậ ế ườ tiêu dùng Vi t Nam s ng vùng nông thôn có thu nh p th p , và khách hàng chệ ố ở ậ ấ ủ y u c a H o H o là h c sinh sinh viên . Vì v y H o H o đã đ a ra m c giá phùế ủ ả ả ọ ậ ả ả ư ứ h p :2500d/gói.ợ NHÓM CRAZY Page 10 H O H OẢ Ả H o H o đã s d ng chi n l c giá thâm nh p th tr ng . Trongả ả ử ụ ế ượ ậ ị ườ kho ng 5 năm mì H o H o có giá là 1500d/gói.Các năm ti p theo H o h o đ aả ả ả ế ả ả ư ra nhi u s n ph m v i các h ng v đ c tr ng v i giá bán 2500d/gói.ề ả ẩ ớ ươ ị ặ ư ớ VI. H th ng phân ph iệ ố ố Acecook quy t đ nh t o ra m t h th ng ti p th và phân ph i trên toànế ị ạ ộ ệ ố ế ị ố qu c,h n ố ơ 600 đ i lý phân ph i hàng tr i đ u trong c n c, m i khu v c đ u cóạ ố ả ề ả ướ ỗ ự ề m t văn phòng chi nhánh nh Hà N i, Đà N ng, C n Th , TP HCM. ộ ư ở ộ ẵ ầ ơ s phátự tri n m nh m c a các kênh phân ph i, t o đi u ki n cho công ty bán đ cể ạ ẽ ủ ố ạ ề ệ ượ nhi u hàng và thu l i nhu n l n.ề ợ ậ ớ Mì H o H o đã l a ch n nhi u hình th c kênh phân ph i khác nhau đả ả ự ọ ề ứ ố ể mang s n ph m t i ng i tiêu dùng nh ng ch y u v n là ả ẩ ớ ườ ư ủ ế ẫ phân ph i theo hố ệ th ng đ i lý (bán s )ố ạ ỉ . doanh nghi p ch n ra nhi u nhà bán s (đ i lý c p 1) vàệ ọ ề ỉ ạ ấ nhi m v c a các nhà bán s này là phân ph i xu ng các nhà bán s c p d i r iệ ụ ủ ỉ ố ố ỉ ấ ướ ồ ph đ n các ti m bán l . Khi khách hàng có nhu c u, các ti m bán l s báo lênủ ế ệ ẻ ầ ệ ẻ ẽ các nhà bán s và doanh nghi p này s cung c p s n ph m theo hình th c bánỉ ệ ẽ ấ ả ẩ ứ đ t.ứ u đi m c a ki u phân ph i này là v n đ u t không cao, phù h p v iƯ ể ủ ể ố ố ầ ư ợ ớ nh ng th ng hi u m nh, đ c th tr ng a chu ng. Tuy nhiên, n u có b t kỳữ ươ ệ ạ ượ ị ườ ư ộ ế ấ s c nào x y ra v i s n ph m (ch ng h n ch t l ng s n ph m có v n đ ),ự ố ả ớ ả ẩ ẳ ạ ấ ượ ả ẩ ấ ề ch c ch n kh năng đ y hàng xu ng các c p phân ph i c a nhà s n xu t s bắ ắ ả ẩ ố ấ ố ủ ả ấ ẽ ị nh h ng. M t khác, do phân ph i theo nhu c u nên s n ph m đ n tay ng iả ưở ặ ố ầ ả ẩ ế ườ tiêu dùng s có lúc nhanh, lúc ch m.ẽ ậ Ngoài ra kênh phân ph i kênh phân ph i : ố ố  Nhà s n xu t => nhà bán l => ng i tiêu dùng. Cũng đ c công tyả ấ ẻ ườ ượ Acecook chú tr ng đ tiêu th mì H o H o.ọ ể ụ ả ả NHÓM CRAZY Page 11 H O H OẢ Ả Do xu h ng tiêu dùng chung ngày nay c a ng i Vi t là ngày càng ti pướ ủ ườ ệ ế c n g n h n v i các kênh phân ph i hi n đ i nh siêu th c a hàng t ch n.ậ ầ ơ ớ ố ệ ạ ư ị ử ự ọ Chính vì v y, H o H o đã ti n hành chi n l c phân ph i các s n ph m c aậ ả ả ế ế ượ ố ả ẩ ủ mình thông qua các kênh bán l này. S n ph m đ c đ a đ n tay ng i tiêuẻ ả ẩ ượ ư ế ườ dùng ch qua m t nhà bán l .ỉ ộ ẻ C th , H o H o đ c bán t i các siêu th bán l nh Big C, chu i siêuụ ể ả ả ượ ạ ị ẻ ư ỗ th do mart, h th ng Maximax…Các siêu th này phân ph i tr c ti p s n ph mị ệ ố ị ố ự ế ả ẩ đ n tay ng i tiêu dùng cu i cùng, b ng cách cho ng i tiêu dùng t l a ch nế ườ ố ằ ườ ự ự ọ m t hàng, dòng s n ph m mình a thích và phù h p. ặ ả ẩ ư ợ Kênh phân ph i này t p trung h ng đ n ng i tiêu dùng cu i cùng, tiêuố ậ ướ ế ườ ố th v i s l ng nh nh ng th ng xuyên.ụ ớ ố ượ ỏ ư ườ Nh v y, chi n l c phân ph i c a mì H o H o là m r ng th tr ng,ư ậ ế ượ ố ủ ả ả ở ộ ị ườ m r ng các đ i lí, tăng d n v s l ng và ch t l ng các kênh phân ph i.ở ộ ạ ầ ề ố ượ ấ ượ ố VII. Chi n l c xúc ti n s n ph mế ượ ế ả ẩ Xúc ti n là m t lo t h n h p các ho t đ ng : Qu ng cáo, khuy n mãi,ế ộ ạ ỗ ợ ạ ộ ả ế quan h công chúng, bán hàng tr c ti p và marketing tr c ti p. ệ ự ế ự ế Vina-Acecook đã r t thành công v i các chi n l c qu ng bá s n ph mấ ớ ế ượ ả ả ẩ c a mình thông qua các ho t đ ng qu ng cáo, khuy n mãi, các ho t đ ng xãủ ạ ộ ả ế ạ ộ h i… V i nhãn hàng Mì H o H o Vina-Acecook đã áp d ng nh ng chi n l c:ộ ớ ả ả ụ ữ ế ượ • “Ăn H o H o trúng xe h i”ả ả ơ Công ty C ph n Acecook VN đã kh i đ ng ch ng trình khuy n mãi l nổ ầ ở ộ ươ ế ớ nh t trong năm mang tên “Ăn H o H o trúng xe h i”, t ngày 15-10 đ n h tấ ả ả ơ ừ ế ế ngày 31-12. Theo đó, ng i tiêu dùng trên toàn qu c khi mua m t gói mì ăn li nườ ố ộ ề H o H o và H o H o Đ u xanh s có c h i s h u m t trong các gi i th ngả ả ả ả ậ ẽ ơ ộ ở ữ ộ ả ưở giá tr c a ch ng trình là 3 xe h i Innova G model 2009, 50 xe Honda Waveị ủ ươ ơ RSX, hàng ngàn mi ng vàng th n tài Sacombank và hàng tri u gói mì H o H o.ế ầ ệ ả ả NHÓM CRAZY Page 12 H O H OẢ Ả • “T Phú H o H o”ỷ ả ả Ngày 15/04/2010 công ty C Ph n Acecook Vi t Nam ti n hành tri n khaiổ ầ ệ ế ể ch ng trình khuy n mãi đ c bi t mang tên “T Phú H o H o” nh m tri ânươ ế ặ ệ ỷ ả ả ằ nh ng khách hàng thân thi t đã tin dùng và s d ng mì H o H o su t th i gianữ ế ử ụ ả ả ố ờ v a qua. Theo đó, t ngày 15/04/2010 – 12/07/2010 khách hàng khi mua gói mìừ ừ H o H o ho c mì H o H o đ u xanh do công ty C ph n Acecook Vi t Namả ả ặ ả ả ậ ổ ầ ệ s n xu t và phân ph i s nh n đ c m t tem xác đ nh trúng th ng. ả ấ ố ẽ ậ ượ ộ ị ưở T phú H o H o là ch ng trình khuy n mãi đ c bi t và hoành tráng nh tỷ ả ả ươ ế ặ ệ ấ v i 03 gi i đ c bi t, m i gi i là 01 Tài kho n 1 t đ ng; 100 gi i nh t, m i gi iớ ả ặ ệ ỗ ả ả ỷ ồ ả ấ ỗ ả là 01 xe Honda Wave RSX; 500 gi i nhì, m i gi i là 01 mi ng vàng Sacombankả ỗ ả ế 0.5 ch ; và hàng tri u gói s n ph m mì H o H o - Tôm chua cay. ỉ ệ ả ẩ ả ả • Qu ng cáo:ả Qu ng cáo trên các kênh truy n hình mà s l ng ng i xem đông nhả ề ố ượ ườ ư HTV7, HTV9…, qu ng cáo trên radio, thong qua nh ng áp phích qu ng cáo trênả ữ ả đ ng ph hay trên các trang web.ườ ố Có m t trên k bán c a các c a hàng phân ph i l n, v a và nh , l cũngặ ệ ủ ử ố ớ ừ ỏ ẻ là cách đ acecook nh ng i bán qu ng cáo.ể ờ ườ ả • T ng quà t t cho tr nghèo Bình Đ nhặ ế ẻ ị Công ty c ph n Acecook Vi t Nam và Báo ổ ầ ệ Thanh Niên ph i h p v i T nhố ợ ớ ỉ Đoàn Bình Đ nh t ch c t ng quà t t cho tr em nghèo là 500 su t quà (g m 500ị ổ ứ ặ ế ẻ ấ ồ thùng mì ăn li n và 50 tri u đ ng ti n m t) đ n trao t n tay 500 h c sinh (chề ệ ồ ề ặ ế ậ ọ ủ y u là b c ti u h c và THCS) 4 xã: Ph c Hòa, Ph c Th ng (huy n Tuyế ậ ể ọ ở ướ ướ ắ ệ Ph c); Canh Hi p, Canh Liên (huy n mi n núi Vân Canh). ướ ệ ệ ề = Ho t đ ng c u tr đ ng bào mi n Trung.ạ ộ ứ ợ ồ ề Cu i tháng 10 năm 2005, 1.000 thùng mì ăn li n c a Cty Acecook đã đ cố ề ủ ượ phát đ n đ ng bào v i s tr giúp c a báo Ti n phong đ th hi n m t t mế ồ ớ ự ợ ủ ề ể ể ệ ộ ấ NHÓM CRAZY Page 13 H O H OẢ Ả lòng t ng thân, t ng ái đ i v i bà con b lũ t i xã Trung S n (Gio Linh,ươ ươ ố ớ ị ạ ơ Qu ng Tr ).ả ị VIII.NH N XÉT C A CÁC THÀNH VIÊN V CÁC CHI NẬ Ủ Ề Ế L C.ƯỢ Qua các chi n l c c a công ty Vina Acecook Vi t Nam v s n ph m mìế ượ ủ ệ ề ả ẩ H o H o, nhóm chúng em có m t s nh n xét chung nh sau:ả ả ộ ố ậ ư Cty Vina Acecook VN đã th c hi n các chi n l c r t đúng đ n và khônự ệ ế ượ ấ ắ khéo, đánh đúng vào tâm lí và nhu c u c a ng i tiêu dùng.ầ ủ ườ Xã h i phát tri n, cu c s ng và nhu c u c a con ng i đ c nâng cao,ộ ể ộ ố ầ ủ ườ ượ vi c cho ra th tr ng m t lo i s n ph m mà đ c đông đ o ng i dân đónệ ị ườ ộ ạ ả ẩ ượ ả ườ nh n và tin dùng là m t vi c hoàn toàn không d m t chút nào, th nh ng chúngậ ộ ệ ễ ộ ế ư ta có th th y H o H o đang là m t bi u t ng, m t lo i s n ph m đ c r tể ấ ả ả ộ ể ượ ộ ạ ả ẩ ượ ấ nhi u ng i a chu ng b i s ti n d ng, ch t l ng và kh u v c a nó. Vi cề ườ ư ộ ở ự ệ ụ ấ ượ ẩ ị ủ ệ H o H o có m t trên th tr ng và tr thành m t ng i b n thân thi t c a m iả ả ặ ị ườ ở ộ ườ ạ ế ủ ỗ gia đình, m i con ng i nh v y là c m t quá trình nghiên c u r t t m vỗ ườ ư ậ ả ộ ứ ấ ỉ ỉ ề nh ng chi n l c cho H o H o. V i m t cái giá 2 500đ m t gói mì, m t cái giáữ ế ượ ả ả ớ ộ ộ ộ quá r m t s n ph m v a ngon l i v a b d ng nh v y đã đánh đúng đ nẻ ở ộ ả ẩ ừ ạ ừ ổ ưỡ ư ậ ế nhu c u c a đông đ o đ i qu n chúng là h c sinh, sinh viên và nh ng ng i cóầ ủ ả ạ ầ ọ ữ ườ thu nh p th p, đây là m t cái giá r t r t phù h p v i túi ti n c a ng i dân l iậ ấ ộ ấ ấ ợ ớ ề ủ ườ ạ v a có s c c nh tranh cao v giá c v i các s n ph m cùng lo i. Không nh ngừ ứ ạ ề ả ớ ả ẩ ạ ữ th v i chi n l c xúc ti n s n ph m, qua các hình th c nh qu ng cáo,ế ớ ế ượ ế ả ẩ ứ ư ả khuy n mãi, quyên góp ng h ... H o H o đã t o nên m t s tin t ng, s quênế ủ ộ ả ả ạ ộ ự ưở ự thu c khi n m i ng i ch mu n tin dùng lo i s n ph m này mà khó có th tộ ế ọ ườ ỉ ố ở ạ ả ẩ ể ừ b đ s d ng m t lo i s n ph m khác m c dù ch t l ng có th là ngangỏ ể ử ụ ộ ạ ả ẩ ặ ấ ượ ể nhau.. IX. T ng k t.ổ ế NHÓM CRAZY Page 14 H O H OẢ Ả V i nh ng chi n l c marketing đã nêu,Mì H o H o ngày càng đ nh vớ ữ ế ượ ả ả ị ị đ c v trí c a mình đ i v i ng i tiêu dùng và có v trí d n đ u trong thượ ị ủ ố ớ ườ ị ẫ ầ ị tr ng Mì ăn li n Vi t Nam.ườ ề ở ệ Mì H o H o đã góp ph n t o nên doanh thu l n cho công ty Vina-ả ả ầ ạ ớ Acecook. T đó nó t o ra cho đ i th c nh tranh nh ng khó khăn trong vi c chi mừ ạ ố ủ ạ ữ ệ ế lĩnh th tr ng. ị ườ Tuy hàng năm MÌ h o H o ph c v h n 2 t b a ăn m i năm, đ ng trongả ả ụ ụ ơ ỷ ữ ỗ ứ top các s n ph m mì tiêu th nhi u nh t trên th tr ng mì ăn li n Vi t Namả ẩ ụ ề ấ ị ườ ề ệ nh ng hi n nay nay mì H o H o đang trong giai đo n bão hòa, qua nh ng chi nư ệ ả ả ạ ữ ế l c đ nh v mà công ty Vina- Acecook đã đ t đ c thì đ Mì H o H o khôngượ ị ị ạ ượ ể ả ả b c vào giai đo n suy thoái thì Mì H o H o c n :ướ ạ ả ả ầ Luôn tìm cách c i ti n ch t l ng mì, cho ra đ i nhi u s n ph m v iả ế ấ ượ ờ ề ả ẩ ớ nhi u h ng v phù h p v i t ng nhóm khách hàng. ề ươ ị ợ ớ ừ C n gi chân các khách hàng cũ và tìm đ n nh ng khách hàng ti m năngầ ữ ế ữ ề m i b ng cách chú tr ng h n n a t i khâu kh ch tr ng xúc ti n, nh t là v iớ ằ ọ ơ ữ ớ ế ươ ế ấ ớ khâu qu ng cáo. Bao bì m u mã cũng r t quan tr ng, mì h o h o có th cho raả ẫ ấ ọ ả ả ể đ i nh ng đong s n ph m m i v i bao bì m i b t m t ho c thay đ i chút ít baoờ ữ ả ẩ ớ ớ ớ ắ ắ ặ ổ bì t o s m i l cho s n ph m c a mình cũng là m t cách t o cho khách hàngạ ự ớ ạ ả ẩ ủ ộ ạ th y s khác bi t, luôn m i và h p d n ng i mua.ấ ự ệ ớ ấ ẫ ườ Đ i v i các đ i th c nh tranh c n “theo sát’ nh ng chi n l c c a h ,ố ớ ố ủ ạ ầ ữ ế ượ ủ ọ c n tìm hi u rõ nh ng u, nh c đi m c a c nh ng đ i th cũ và m i đ cóầ ể ữ ư ượ ể ủ ả ữ ố ủ ớ ể nh ng ph ng án đ i phó k p th i… đ Mì H o H o luôn là nhãn hi u mì ănữ ươ ố ị ờ ể ả ả ệ li n đ c nhi u khách hàng l a ch n và tin dùng.ề ượ ề ự ọ NHÓM CRAZY Page 15 H O H OẢ Ả (Tài li u tham kh o t i website “acecookvietnam.com”).ệ ả ạ M C L C:Ụ Ụ trang: I.L i m đ uờ ở ầ 2 II.Gi i thi u v công ty Vina Acecook Vi t Namớ ệ ề ệ - III.Môi tr ng Marketing mì H o H oườ ả ả 3 1.Môi tr ng vi môườ - a.Các trung gian Marketing - b.Khách hàng - c.Đ i th c nh tranhố ủ ạ - 2.Môi tr ng vĩ môườ 7 a.Kinh tế - b.Văn hóa - IV.Phân đo n th tr ng và đ nh v th tr ngạ ị ườ ị ị ị ườ 8 1.Phân đo n th tr ngạ ị ườ - 2.Xác đ nh th tr ng m c tiêu H o H oị ị ườ ụ ả ả 9 3.Đ nh v th tr ngị ị ị ườ 10 V.Chi n l c s n ph m và đ nh giá s n ph mế ượ ả ẩ ị ả ẩ 11 1.S n ph mả ẩ - 2.Giá và chi n l c đ nh giáế ượ ị - VI.H th ng phân ph iệ ố ố 12 VII.Chi n l c xúc ti n s n ph mế ượ ế ả ẩ 13 NHÓM CRAZY Page 16 H O H OẢ Ả VIII.Nh n xét c a các thành viên v các chi n l cậ ủ ề ế ượ 15 IX.T ng k tổ ế 16 NH N XÉT C A GI NG VIÊN:Ậ Ủ Ả NHÓM CRAZY Page 17 H O H OẢ Ả NHÓM CRAZY Page 18