Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH TM&DL DIỆP TRÂN

LờI Mở ĐầU Như mọi người đã biết,du lịch là một ngành công nghiệp không khói hiện đangcó tốc độ phát triển rất cao.Tại Việt Nam , du lịch trong một vài năm gần đây đã có sự phát triển vượt bậc Ngày nay Du lịch đã và đang trở thành ngành kinh tế mũi nhọn và được Đảng và nhà nước ưu tiên phát triển nền kinh tế chung của cả nước.Thời đại ngày nay là thời đại thông tin và dịch vụ.Với những ngưòi nhận biết và nắm bắt được cơ hội này ắt hẳn sẽ đạt được thành công. Kinh doanh lữ hành là một bộ phận của kinh doanh du lịch mang tính quyết định đến sự phát triển du lịch ở không gian, thời gian nhất định .Vị trí của doanh nghiệp lữ hành được xem như là một yếu tố khách quan đến sự phát triển của ngành du lịch nói riêng và của nền kinh tế nói chung trong phạm vi quốc gia ,khu vực và trên phạm vi toàn cầu. Những điều tra trên đây là dự báo một tương lai huy hoàng trong kinh doanh du lịch trong hiện tại và tương lai sắp tới . Do vậy được trở thành một thành viên trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành là mong muốn của tất cả những ai học chuyên nghành kinh doanh du lịch và trong đó chắc hẳn có cả em. Chính điều này mà em đã quyết định lựa chọn thực tập tại công ty lữ hành với mong muốn trau dồi kiến thức của bản thân về kinh doanh lữ hành với nguyện vọng thứ nhất là đóng góp một phần hiểu biết nhỏ nhoi của mình tại nơi thực tập ,đồng thời học hỏi những kinh nghiệm quý báu của các anh chị đi trước để tích luỹ thêm kinh nghiệm cho bản thân . Thứ hai là để đạt được ước mơ của bản thân là trở thành một nhà kinh doanh lữ hành đích thực. Để hoàn thành quá trình thực tập tổng hợp nay em đã được sự hướng dẫn chỉ bảo tận tình của Cô giáo Lê Thu Hương cùng anh chị ở cơ sở thực tập trong thời gian thực tập. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong trường THDLBN đã chuyền đạt cho em những kiến thức quý báu trong thơì gian học để có cơ sở viêt báo cáo. Phần I Tổng quan về công ty TNHH TM&DL Diệp Trân 1.1. Qúa trình thành lập và phát triển của công ty lữ hành : Công ty TNHH TM&DL Diệp Trân được chính thức thành lập vào 02/12/2001 vào thời gian đầu của thời kỳ mở mở cửa Du Lịch Việt Nam vẫn còn chưa các du khách biết đến nhiều. Du Lịch Việt Nam trở thành điểm đến của các du khách phương tây, cơ sở vật chất của du lịch Việt Nam chưa thể đáp ứng tốt nhu cầu của khách du lịch,bên cạnh đó ở Việt Nam vẫn chưa có nhiều công ty kinh doanh trong lĩnh vực lữ hành.Nhận thấy sự yếu kém đấy,ông Trịnh Phúc Mãn,giám đốc công ty đã quyết định đầu tư xây dựng một doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực du lịch với tên: TNHH TM&DL Diệp Trân và chi nhánh Trekking Travel 1. Tên doanh nghiệp : công ty TNHH TM&DL Diệp Trân - Tên giao dịch : Trekking Travel 2. Họ tên người đại diện theo pháp luật của doanh nghiệp : Trịnh Phúc Mãn Nam/ Nữ : Nam Chức danh : Giám đốc Công ty Sinh ngày : 25/09/1968 Dân tộc : Kinh Quốc tịch : Việt Nam Chứng minh thư nhân dân số : 012017791 Ngày cấp : 02/04/1997 Nơi cấp : Hà Nội 3. Địa chỉ trụ sở chính : 108 Hàng Bạc-Hoàn Kiếm - Hà Nội ( đã thay đổi theo Công văn số 073242 ngày 15/10/2004 của Sở kế hoạch & đầu tư Hà Nội) - Điện thoại : (844) 8285822/8285862 Fax : (84-4)8.285862 - Web-site :www.hanoiyouthhotel,com Email : sales@hanoiyouthhotel.com 4. Ngành nghề kinh doanh : Lữ hành số 0350 cấp ngày 26/10/2005 5. Tên, địa chỉ chi nhánh : Trekking Travel Người đại diện theo pháp luật của Công ty (Ký, đóng dấu và ghi rõ họ tên) Công ty TNHH TM&DL Diệp Trân (chi nhánh Trekking Travel) là doanh nghiệp có chức năng sẵn có : lữ hành nội địa, dich vụ du lịch, thương mại, vận chuyển khách du lịch, khách sạn , vé máy bay. v.v….Công ty đã và đang tiếp tục khai thác có hiệu quả là đơn vị khai thác tốt nguồn khách trong nước và quốc tế tại khu vực miền bắc ,hiện nay công ty TNHH TM&DL Diệp Trân(chi nhánh Trekking Travel) đã từng bước xây dựng và có đối tác sẵn của một số thị trường khách mục tiêu, đặc biệt là khách Thái Lan , Malaysia, Singapore. Hiện nay ,Việt Nam được xem là nước có nhiều điểm đến an toàn nhất trong khu vực ,với tiềm năng sẵn có của thiên nhiên ,chế độ giá cả hợp lý cùng với xu thế đi lên của ngành du lịch Việt Nam . Việc tập trung vào khai thác khách quốc tế là việc cần nên làm với các doang nghiệp nói chung và công ty TNHH TM&DL Diệp TRân(chi nhánh Trekking Travel) nói riêng. Với thị trường khách quốc tế ,mục tiêu của công ty là sẽ khai thác tốt nguồn khách ,trong quá trình hoạt động sẽ góp một phần không nhỏ cùng các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành khác vào việc phát triển thị trường khách du lịch tại Việt Nam , quảng bá hình ảnh của quốc gia với bạn bè quốc tế .Bên cạnh đó , khi kinh doanh tốt , công ty sẽ tạo ra nhiều việc làm cho người lao động một cách trực tiếp , trong đó góp phần ngân sách quốc gia là mội điều không thể thiếu trong hoạt động công ty. Công ty TNHH TM &DL Diệp Trân(chi mhánh Trekking Travel)trụ sở chính 108 Hàng Bạc_Hoàn Kiếm_HN(chi nhánh 33 Lương Văn Can-Hoàn KIếm –Hà Nội) + Vốn điều lệ:15000000000 vnđ (15tỷ vnđ) + Vốn đầu tư ban đầu: 1000.000.000 vnđ Trong đó: - Vốn cố định là: 600.000.000 vnđ - Vốn lưu động: 400.000.000 vnđ Tài khoản tiền đồng số: 22937619 Tại nhân hàng:Thương Mại Cổ Phần A Châu- Hà Nội 1.2. Hình thức kinh doanh và hoạt động của công ty 1.2.1. Hoạt động của công ty: Công ty hoạt động dưới sự lãnh đạo của Đảng Cộng Sản Việt Nam, sự quản lý thống nhất của UBND thành phố Hà Nội .Thực hiện chế độ quản lý thống nhất trong sản xuất kinh doanh theo quy định của nhà nước Việt Nam và giấy phép kinh doanh do trọng tài kinh tế thành phố Hà Nội cấp. Công thức hoạt động theo phương thức hạch toán kinh doanh XHCN, giải quyết đúng đắn mối quan hệ giữa lợi ích xã hội ,lợi ích tập thể và lợi ích người lao động là động lực trực tiếp. Công ty được cấp phép hoạt động trong lĩnh vực inbound và outbound, công ty có thể nhận và tổ choc những tour du lịch cho cả khách Việt Nam và khách quốc tế tham quan trong lãnh thổ Việt Nam. Hiện tại ngoài văn phòng chính 108-Hàng Bạc, công ty còn có các đại lý bán tour và tổ chức các tour và các dịch vụ bổ xung trong du lịch như: cho thuê xe, thuê hướng dẫn viên, thuê tàu, đặt vé tàu, vé máy bay trong nước và quốc tế… Hình thức kinh doanh của công ty: Với các đại lý chính thức, đại lý gửi khách( đặt ở các khách sạn là chủ yếu).Văn phòng chính có nhiệm vụ bán và tổ chức tour du lịch và các dịch vụ bổ xung.Tất cả các đại lý khi bán,tổ chức tour cho khách hoặc tới đặt tour sẽ gửi về văn phòng chính,văn phòng chính sẽ điều hành và quản lý chung Với các đại lý chính thức giá văn phòng thu về sẽ chính là giá bán cho khách du lịch. Với các đại lý gửi khách 1.3. Cơ cấu tổ chức của công ty 1.3.1. Mô hình hoạt động của Trekking Travel: Mô hình trực tuyến chức năng Sơ đò 1.1 Giám đốc điều hành Phó giám đốc tài chính nhân sự Nội địa Outbound Quảng cáo Inbound Khách hàng Bộ phận Marketing Phòng tài chính kế toán Bộ phận kinh doanh lữ hành Phòng hành chính nhân sự Phó giám đốc kinh doanh marketng 1.3.2. Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận 1.3.2.1 Giám đốc điều hành Giám đốc điều hành là người lắm quyền điều hành cao nhất trong công ty, đại diện cho công ty trước pháp luật và có trách nhiệm chỉ đạo điều hành toàn diện sản xuất kinh doanh của công ty. Các phó giám đốc công ty 1.3.2.2 Phó giám đốc kinh doanh – marketing Điều hành chỉ đạo các hướng dẫn viên phù hợp với các tour du lịch mà khách hàng yêu cầu. Có sự phân bổ hợp lý công việc của từng phòng ban. Có mối quan hệ tốt với các nhà cung ứng dịch vụ tại điểm du lịch để phục vụ các đoàn khách. 1.3.2.3. Phó giám đốc tài chính- nhân sự Giúp việc cho giám đốc,và kiểm xoát hai bộ phận quan trọng đó là phòng tài chính kế toán và phòng và phòng hành chính nhân sự hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao đảm bảo phối kết hợp với các bộ phận khác được ăn khớp và hoạt động được đồng bộ. 1.3.2.4. Bộ phận marketing Bộ phận marketing của công ty, các nhân viên của phòng nào thì phụ trách cho phòng đấy họ được cơ cấu cho các phòng kinh doanh lữ hành thực hiện hai chức năng chính là chăm sóc khách hàng và quảng cáo, ngoài ra còn một số công việc khác như nghiên cứu thị trường, tham gia hội chợ du lịch, đặt quan hệ với công ty gửi khách .... 1.3.2.5. Phòng tài chính - kế toán Tổng kết doanh thu và chi phí, thực hiện chế độ báo cáo định kỳ và lập hoá đơn thanh toán, làm tất cả các công việc hạch toán, thu chi và theo dõi hoạt động tài chính của công ty. 1.3.2.6. Phòng du lịch quốc tế(Outbound Department) Xây dựng và thực hiện các chương trình cho khách du lịch Việt Nam và người nước ngoài đang cư trú và làm việc tại Việt nam đi du lịch ở nước ngoài. - Tổ chức các hoạt động hợp tác, liên kết với các nhà cung cấp dịch vụ ở nước ngoài như các hãng lữ hành lớn ở Trung Quóc, Thái Lan, Malaysia, Singapore . - Tư vấn và bán các chương trình du lịch Outbound và các sản phẩm đơn lẻ như đặt phòng khách sạn, vé máy bay, làm thủ tục visa, giấy thông hành cho khách có nhu cầu đi. - Tổ chức và thực hiện các chương trình du lịch đã bán cho khách hàng. 1.3.2.7. Phòng du lịch nội địa (Domestic Department) - Tổ chức hoạt động liên kết và hợp tác với các nhà cung cấp dịch vụ du lịch đơn lẻ như lưu trú, vận chuyển, ăn uống ở các vùng du lịch, điểm đến du lịch trong cả nước. - Xây dựng và marketing các chương trình du lịch tới khách du lịch. - Tư vấn và bán các sản phẩm du lịch tới khách du lịch. - Tư vấn và bán các sản phẩm du lịch trọn gói hay các dịch vụ du lịch đơn lẻ tới tay khách hàng. - Tổ chức thực hiện các chương trình du lịch mà khách hàng đã đăng ký 1.3.2.8. Phòng du lịch trong nước (Inbound Department) - Tổ chức các hoạt động liên kết hợp tác với các hãng lữ hành nước ngoài, với tư cách là công ty lữ hành nhận khách cung cấp các dịch vụ du lịch trọn gói từ khách hàng của công ty gửi khách. Liên kết với các nhà cung cấp dịch vụ có tiếng trong nước để sẵn sàng phục vụ nhu cầu du khách. - Xây dựng các chương trình du lịch Inbound nhằm nâng cao tính cạnh tranh với các công ty lữ hành khác trong nước. - Dựa vào uy tín và mối quan hệ của công ty tăng cường các hoạt động marketing, quảng cáo thương hiệu và các chính sách khuyến mại tới các công ty gửi khách nhằm mở rộng mối quan hệ với đối tác, tăng khả năng cạnh tranh. - Tổ chức thực hiện chương trình du lịch đã ký kết với các đối tác 1.3.3. Cơ sở vật chất kĩ thuật: Bảng 1.1 Bảng thống kê trang thiết bị của công ty Bộ phận Các trang thiết bị Quảng cáo. 02 máy vi tính nối mạng. 01 điện thoại cố định 01 máy fax (dùng chung) 01 máy in (dùng chung) Điều hành 02 máy vi tính nối mạng. 01 điện thoại cố định 01 điện thoại di động Kế toán 01 máy tính nối mạng. 01 máy fax (dùng chung) 01 máy in (dùng chung) Văn phòng Dùng các thiết bị trên. Quản lý 01 máy tính xách tay nỗi mạng. 01 điện thoại di động. Phần hai Hoạt Động kinh Doanh Lữ Hành Của Công Ty TNHH TM&DL Diệp Trân(chi nhánh Trekking Travel) 2.1. Sản phẩm chủ yếu 2.1.1. Các chương trình du lịch trọn gói Trekking Travel chuyên tổ chức và bán tour du lịch tại Miền Bắc, Miền Trung. Các chương trình du lịch của công ty không phải chỉ công ty với thực hiện được mà có rất nhiều công ty thực hiện được chương trình du lịch .Nhưng chủ yếu đó là sản phẩm của công ty sau khi khách đi về cảm nhận được như thế nào,và đánh già thực tế tour chọn gói đó như thế nào. Bảng 2.1 Chương trình du lịch trọn gói cho 1 khách STT Chương trình du lịch Thời gian Mức giá Phương tiện vận chuyển 1 Hoa Lư- Tam Cốc 1 ngày 280 000 VND ôtô 2 Sapa-Seo Trung Ho 4 ngày/5 đêm 1520000 VND Tàu 3 Hà Nội- Sầm sơn- Hà Nội 3 Ngày/2đêm 489 000 VND ôtô 4 Sapa- Bắc Hà 3ngày/4đêm 1520000 VND Tàu 5 Hà-Nội-Huế-Biển Thuận An- Hà Nội 2ngày/3đêm 1155000VND ôtô 6 Hà Nội- Huế-Quảng Trị-Hà Nội 3ngày/4đêm 1280000VND ôtô 7 HàNội-Huế-Phong Nha-Hà Nội 3ngày/4đêm 1743000VND ôtô 8 Hà Nội-city tour 1 ngày 280000VND ôtô 9 Hà Nội-Cát bà-Hà Nội 3ngày/2đêm 1200000VND ôtô 2.1.2. Các sản phẩm trung gian: Trekking Travel ngoài việc tổ chức tour du lịch ra còn có dịch vụ khác như: + Chuyên đặt chỗ và đặt vé máy bay,các phương tiện vận chuyển như:openbus,taxi tàu ….. + Đăng kí đặt chỗ trong kh ách sạn ,vì trong đó công ty kinh doanh cả khách sạn + Tư vấn cá tour du lịch cho khách hàng Ngoài ra ,công ty còn có môi giới trung gian sang các chi nhánh khác của công ty Sản phẩm trung gian bao gồm: *Đại lý bán vé máy bay: Việt Nam airline Bảng 2.2 Dịch vụ cho thuê xe Tuyến đường Khoảng cách Giá cước Ghi chú 4-7 chỗ 12-16chỗ 24-29 chỗ 35chỗ 45 chỗ Các tuyến thường xuyên City tour 1 ngày 80 400 500 700 800 900 Phổ biến Sân bay 1 chiều 80 250 350 550 650 800 Hạ Long-BãI cháy 1 ngày 400 800 900 1350 1650 2050 Phổ biến Hạ Long –Tuần Châu 2N 430 1100 1250 1950 2350 2950 Phổ biến HảI Phòng1 Ngày 250 800 900 1350 1650 2050 Hoa Lư-Tam Cốc 1N 250 700 800 1000 1250 1450 Phổ biến Chùa Hương 1 N 150 550 700 900 1050 1350 Phổ biến Mai châu 2 ngày 320 1150 1450 1850 2050 2550 Phổ biến Làng nghề1.2(1/2N) 100 450 650 850 950 1050 Làng nghề 3(1N) 100 550 750 950 1050 1250 2.1.3. Sản phẩm tổng hợp: Công ty TNHH TM&DL Diệp TRân(chi nhánh Trekking Travel) được mở rộng kinh doanh ở nhiều nơi và có nhiều chi nhánh đang hoạt động hầu hết đều liên quan đến du lịch ngòai ra công ty còn có thế mạnh, phối hợp chặt chẽ với các nhà cung ứng để tạo ra các dịch vụ bao gồm: kinh doanh khách sạn, kinh doanh các dịch vụ internet ,các dịch vụ vận chuyển,cung cấp dịch vụ vui chơI giải trí để phục vụ cho nhu cầu của khách du lịch Để đáp ứng nhu cầu,công ty chủ yếu tổ chức các tour cho khách inbound và outbound,năm nào công ty chuyên khai thác tìm hiểu thêm nguồn khách từ nhiều quốc gia khác nhau 2.2. Thị trường khách du lịch 2.2.1. Thị trường mục tiêu Hiện tại xét về thị trường thì công ty hoạt động trong ba mảng kinh doanh chính, tại mỗi mảng đều có đặc điểm về thị trường riêng, và có thể tạm thời phân loại như sau: - Mảng outbound: Trong những năm gần đây thị trường khách ngày càng được mở rộng, do nhu cầu của người dân ra nước ngoài lớn, hơn nữa công ty ngày càng khẳng định được uy tín của mình và mở rộng thị trường sang hàng loạt các phân đoạn thị trương khác nhau Các thị trường chính của công ty đa phần là các khách hàng có nhu cầu đi du lịch sang trung quốc, liên minh châu âu,một số nước Đông Nam á như Thái lan, Singapore, Malaisia,… Các khách hàng là các doanh nghiệp,các tổ chức, các cá nhân trên địa bàn Hà Nội, và một số vùng lân cận. - Mảng inbound : Theo xu hướng chung Việt Nam ngày càng trở thành một điểm du lịch hấp dẫn và thu hút một lượng khách lớn đến với nhiều mục đích khác nhau, chính vì vậy ngoài lượng khách lẻ là tây ba lô mà công ty thu hút được,còn một lượng khách lớn mà công ty nhận được dưới hình thức là công ty nhận khách từ trung quốc và các nước khác ở Đông Nam á và Tây Âu, công ty đã mở rộng và thu hút khách từ các thị trường mới như Đông Bắc á, Nhật Bản, Mỹ, Trung Âu và Trung á... nhằm tăng cường khách Inbound. Đây mới là du lịch bền vững, mang lại lợi nhuận cao, tạo nhiều công ăn việc làm cho người lao động, hỗ trợ tốt cho việc kinh doanh khách sạn, kinh doanh vận chuyển khách du lịch và một số dịch vụ bổ trợ khác của Công ty. Mục tiêu năm 2006 và các năm tiếp theo Công ty sẽ mở rộng và thu hút khách nước ngoài vào Việt Nam từ các thị trường mới như liên minh Châu Âu . Đây là một khó khăn nhưng khi đã làm được nó lại vô cùng thuận lợi cho sự phát triển lâu dài của Công ty. - Mảng nội địa: Hoạt động trên thị trường Hà Nội,qua thời gian uy tín ngày càng được khẳng định,các khách hàng đa phần là các tổ chức,các công ty chên địa bàn Hà Nội. Trên thị trường du lịch hiện nay thì khách hàng là một trong những điều kiện cần cho các công ty du lịch tồn tại. Thị trường mục tiêu của công ty bao gồm thị trường khách nội địa và thị trường khách quốc tế. Trong đó, thị trường khách nội địa bao gồm tất cả các đối tượng khách với mọi mục đích du lịch; thị trường khách quốc tế bao gồm khách đến từ các quốc gia với mục đích tham quan giải trí. Tính đến thời điểm hiện tại đối tượng khách công ty phục vụ nhiều nhất là khách mang quốc tịch Đan Mạch và Na uy (chiếm khoảng 85% trong tổng số khách quốc tế thống kê hàng năm (Bảng 3)), được thể hiện qua bảng sau: Bảng 2.3: Cơ cấu khách quốc tế theo quốc tịch của công ty TNHH TM&DL Diệp Trân trong hai năm 2004, 2005. Quốc tịch Năm 2004 Năm 2005 Số lượng (lượt người) Tỷ lệ (%) Số lượng (lượt người) Tỷ lệ (%) Nauy 10 35.7 18 32.7 Đan Mạch 13 46.4 27 49 Trung Quốc - - 3 5.5 Nhật - - 3 5.5 úc 5 17.9 4 7.3 Tổng số 28 100 55 100 Biểu đồ 2.1 thể hiện cơ cấu khách năm 2004 Biểu đồ 2. thể hiện cơ cấu khách 2004 2.2.2. Thị trường tiềm năng Lập kế hoạch khai thác thông qua marketing, tiếp cận khách hàng , tìm hiểu thị trường , những thông tin cập nhật trên thị trường và mạng internet. Khảo sát thị trường để đề ra các chiến lược bán các tour du lịch qua các kênh trực tiếp, thường xuyên duy trì các mối quan hệ với khách hàng thông qua các chương trình chăm sóc khách hàng ,quan hệ tốt với các cơ sở đại lý bán trong nước. Ngoài ra , lập kế hoạch và khảo sát thị trường thông qua các chuyến đi nước ngoài và kênh thông tin khác .Qua khảo sát thị trường nắm vững tâm lý khách hàng và thị trường khách tiềm năng có thể báo cáo ban giám đốc để tiến hành triển khai tiến hành các biện pháp khác để cùng nhau xây dựng chương trình du lịch và tạo ra các sản phẩm du lịch mới nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng ,để không ngừng nâng cao đổi mới chương trình du lịch trên cơ sở xây dựng chiến lược giá cả hợp lý cho thị trường cần khai thác . Duy trì mối quan hệ các hãng du lịch nước ngoài đang quan hệ ,khai thác các thị trường khách mới khai thác lượng khách quốc tế lẻ qua mạng thông tin thăm hỏi tường xuyên với khách hàng qua mail .Thực hiện các dịch vụ hậu mãi sau khi kết thúc chuyến đi. 2.3. Kết quả hoạt động của công ty 2.3.1 Tình hình khách của công ty Trong bước đầu đi vào kinh doanh, kết quả kinh doanh của công ty mới chỉ dừng lại ở những con số khiêm tốn và nó được thống kê thông qua những số liệu về các chỉ tiêu số lượng (chỉ tiêu lượt khách trong năm; chỉ tiêu chi tiêu bình quân/ khách; chỉ tiêu bình quân ngày tour/ khách; chỉ tiêu giá bình quân/ ngày tour) và các chỉ tiêu về giá trị (doanh thu; chi phí; lợi nhuận bình quân trong năm) như sau: Từ những số liệu bảng 3, chúng ta dễ dàng nhận thấy: hoạt động kinh doanh du lịch của công ty ngày càng phát triển cả du lịch nội địa và du lịch quốc tế. Năm 2003 khi công ty mới bước vào kinh doanh lĩnh vực du lịch, chủ yếu chỉ kinh doanh mảng du lịch nội địa với số lượng khách còn hạn chế: với 210 lượt khách. Năm 2004, 2005 công ty mở rộng kinh doanh sang mảng du lịch quốc tế (chủ yếu là du lịch inbound). Những bước khởi đầu với số lượng khách còn khiêm tốn. Tuy nhiên một điều rất dễ thấy là lợi nhuận thu được từ kinh doanh du lịch quốc tế là rất cao. Bởi vì chi tiêu của khách quốc tế cao hơn của khách nội địa (khoảng 11 lần) và thời gian lưu trú dài hơn (gấp khoảng 2 lần). Trong đó nguồn khách chính từ các công ty du lịch nước ngoài tại Việt Nam và khách đặt tour qua mạng. Hơn nữa du lịch quốc tế có xu hướng ngày càng phát triển mạnh. Bảng 2.4.: Bảng thống kê về tình hình khách của công ty qua 3 năm hoạt động kinh doanh (2003 – 2005)(Nguồn: Công ty du lịch công ty TNHH TM&DL Diệp Trân). Chỉ tiêu Đơn vị tính Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006 Việt Nam Quốc tế Việt Nam Quốc tế Việt Nam Quốc tế Tổng lượt khách lượt người 210 - 350 28 380 55 Chi tiêu bình quân/ lượt khách VNĐ 666000 - 675000 7700000 690000 7900000 Ngày khách bình quân Ngày khách 3.25 - 3.15 7.35 3.45 7.9 Giá BQ/ ngày khách VNĐ 205000 - 214286 1047619 200000 1000000 Biểu đồ 2.3 thể hiện tình hình khách của công ty Bảng thống kê riêng cho hoạt động kinh doanh du lịch của công ty. Để nhìn một cách toàn cảnh hơn về hoạt động kinh doanh của công ty ta xem xét bảng 4 về thống kê một số chỉ tiêu kinh doanh của công 2.3.2 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 2004-2006 Bảng 2.5: Thống kê số liệu kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 2004 – 2006 (Nguồn: Công ty du lịch công ty TNHH TM&DL Diệp Trân) Chỉ tiêu Đơn vị tính Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006 Số lượng % Số lượng % Số lượng % Tổng doanh thu, trong đó: Triệu đồng 493 100 1069 100 1390 100 Doanh thu từ kinh doanh cho thuê xe Triệu đồng 298 60.4 590 55.2 648 46.6 Doanh thu từ kinh doanh du lịch. Triệu đồng 140 28.4 450 42.1 696.5 50.1 Doanh thu từ kinh doanh TMĐT Triệu đồng 55 11.2 29 2.7 45.5 3.3 Tổng chi phí, trong đó: Triệu đồng 474 100 1037.5 100 1333 100 Chi phí cho hoạt động KD cho thuê xe Triệu đồng 318 67.1 580 55.9 631 47.3 Chi phí cho hoạt động KD du lịch Triệu đồng 135 28.5 438.5 42.3 670 50.3 Chi phí cho hoạt động KD TMĐT. Triệu đồng 21 4.4 19 1.8 32 2.4 Tổng lợi nhuận, trong đó: Triệu đồng 19 100 31.5 100 57 100 Lợi nhuận từ hoạt động KD cho thuê xe Triệu đồng -20 -105.2 10 31.7 17 29.8 Lợi nhuận từ hoạt động KD du lịch Triệu đồng 5 26.3 11.5 36.5 26.5 46.5 Lợi nhuận từ hoạt động KD TMĐT. Triệu đồng 34 178.9 10 31.8 13.5 23.7 Do công ty có những cân đối trong các lĩnh vực sản xuất kinh doanh, nên công ty nhìn chung đã duy trì được mức độ phát triển ổn định trong thị trường kinh doanh đầy biến động với mức tăng doanh thu bình quân khoảng 73,43%/năm. Nhìn vào kết quả kinh doanh của công ty, chúng ta nhận thấy đóng góp vào kết quả kinh doanh của công ty là từ kinh doanh cho thuê xe, du lịch và các sản phẩm TMĐT. Trong đó kết quả kinh doanh cho thuê xe và du lịch ngày càng khả quan và có mức tăng doanh thu và lợi nhuận ổn định qua các năm. Trong đó kinh doanh dịch vụ xe với mức tăng doanh thu bình quân trong 3 năm gần đây: 2004 – 2006 khoảng 53,91%/năm và mức tăng này của kinh doanh du lịch là 138,10%/năm. Mức lợi nhuận do kinh doanh cho thuê xe tăng thường xuyên trên 3 lần, tỷ lệ này trên 2 lần cho kinh doanh du lịch. Trong khi kinh doanh các sản phẩm TMĐT có xu hướng giảm xuống về doanh thu và lợi nhuận. Xét trong tổng thể, các lĩnh vực kinh doanh của công ty có sự bổ sung cho nhau: kinh doanh TMĐT ngoài bán các sản phẩm TMĐT, một hệ thống các trang Web quảng cáo tạo ra sự thuận tiện trong tìm kiếm thông tin đặc biệt với đối tượng khách là khách quốc tế, khi điều kiện về không gian, thời gian có sự cách biệt. ở khía cạnh này hoạt động kinh doanh các sản phẩm phần mềm hỗ trợ hoạt động quảng cáo cho du lịch. Chiều ngược lại, công ty có kinh doanh hoạt động lữ hành – đảm nhận chức năng trung gian kết nối các nhà cung cấp với khách du lịch, các khách sạn tham gia vào sử dụng sản phẩm TMĐT như thành viên các nhà cung cấp. Kinh doanh các dịch vụ về xe (chủ yếu là cho thuê xe) cũng bổ sung nhiều cho kinh doanh du lịch, khi công ty có thể tương đối chủ động về nguồn cung cấp xe. Như vậy thuận lợi lớn nhất của công ty vẫn là sử dụng được mạng lưới Internet như một công cụ quảng cáo hiệu quả. Từ bảng 3: số liệu về kết quả kinh doanh, chúng ta có thể đánh giá về hiệu quả kinh doanh như sau: Hiệu quả kinh doanh tổng hợp (các ngành) = tổng doanh thu / tổng chi phí H = D/C Doanh lợi (D) = Lợi nhuận / Chi phí. = (Doanh thu – Chi phí) / Chi phí. = H – 1. Bằng cách tính này, chúng ta có một thống kê về hiệu quả kinh doanh và doanh lợi của cả công ty và của từng ngành kinh doanh như sau: Bảng 2.6: Chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh và doanh lợi của toàn công ty trong thời gian qua. Hoạt động kinh doanh của công ty. Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005 H D H D H D Kinh doanh chung của công ty 1.04 0.04 1.03 0.03 1.04 0.04 Kinh doanh cho thuê xe. 0.94 -0.06 1.02 0.02 1.03 0.03 Kinh doanh dịch vụ du lịch 1.04 0.04 1.03 0.03 1.04 0.04 Kinh doanh sản phẩm TMĐT 2.62 1.62 1.53 0.53 1.42 0.42 Nhìn vào hiệu quả kinh doanh và doanh lợi mà công ty đạt được qua các năm tương đối đều và ổn định theo chiều hướng tăng. Trong đó hiệu quả kinh doanh xe và du lịch tăng và tăng ổn định hơn kinh doanh các sản phẩm TMĐT. Cùng với đó là mức doanh lợi các ngành đạt được cũng tương ứng với hiệu quả kinh doanh của ngành. Mức doanh lợi kinh doanh xe cao là do nó là ngành đầu ngành kinh doanh của công ty. Tuy nhiên xét về hiệu quả kinh doanh thì kinh doanh du lịch cũng không kém. Hiệu quả kinh doanh và mức doanh lợi của kinh doanh các sản phẩm TMĐT có chiều hướng giảm. Nguyên nhân do các sản phẩm TM ĐT đang nhanh chóng bị “lỗi thời” theo sự phát triển nhanh chóng của TMĐT, do đó mức độ tiêu thụ giảm sút. Trong những bước đi ban đầu, công ty đã đạt được những kết quả kinh doanh còn khiêm tốn, chưa dừng lại ở những kết quả này, công ty còn vươn tới những nấc thang cao hơn trong việc kinh doanh của mình. Tuy nhiên để đạt được điều đó, cái cần thiết hàng đầu ở công ty phải chăng là một “danh tiếng”, một “uy tín” trong cảm nhận của khách hàng. Cũng chính vì lý do này, yếu tố thương hiệu cho công ty được đặt lên hàng đầu. Thực tế thương hiệu của công ty đã được gây dựng và khẳng định đến mức độ nào, chúng ta có thể nhìn vào thực tế của nó. 2.3.2 Doanh thu của công ty từ năm 2004-2006 Bảng 2.7 Doanh thu của công ty từ năng 2004-2006 Chỉ tiờu Đơn vị tớnh Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006 Tổng doanh thu Triệu đồng 493 1069 1390 Tổng chi phớ Triệu đồng 474 10375 1333 Tổng lợi nhuận Triệu đồng 19 315 57 Hiệu quả kinh doanh tổng hợp 104 103 104 Mức doanh lợi 004 003 0004 *Nhận xét Qua bảng số liệu trên ta thấy doanh thu của công ty tăng qua các năm điều này chứng tỏ hình ảnh của công ty đang ngày được nâng cao,từ năm 2004 đến năm 2006 tăng một cách đánh kể từ 493- 1390 tăng 897 triệu đây là một con số khá lớn,điều này có đóng góp rất lớn của ban lãnh đạo cũng như mọi thành viên trong công ty đã cố gắng tạo ra những sản phẩm độc đáo với chất lượng tốt đề ngày làm cho công ty có được chỗ đứng vững trên thị trường 2.3.3. Phương hướng hoạt động trong thời gian tới Không ngừng hoàn thiện việc xây dựng thương hiệu và từng bước khẳng định thương hiệu công ty trên thị trường quốc tế (chủ yếu là thị trường khách inbound), củng cố thương hiệu công ty trên thị trường nội địa – đó là mục tiêu thường trực trong các kế hoạch thương hiệu của công ty. Thực hiện mục tiêu này, ban lãnh đạo công ty đã chi tiết hoá những hoạt động chính công ty cần tiến hành thường xuyên trong quá trình vận hành của mình: Tiếp tục nâng cao mức độ phục vụ du khách trong nước và khách quốc tế khi đến Việt Nam nhằm đẩy mạnh sự hiểu biết của du khách đối với các địa bàn du lịch trọng điểm như Huế, Phong Nha, Hạ Long, Đà Nẵng, Hội An.... và các tuyến du lịch quốc gia có ý nghĩa liên kết các vùng, các địa phương để hình ảnh công ty không ngừng được củng cố. Để đạt mục tiêu này, ban lãnh đạo công ty đã và đang triển khai các hoạt động nhằm làm mới sản phẩm của mình như : + Đi khảo sát, tìm và lập các tour mới. + Đồng thời với đó là cập nhật kiến thức của hướng dẫn viên về các chương trình mới. + Tìm các nhà cung cấp mới nhằm không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ cung cấp. - Nâng cao chất lượng phục vụ, thu hút ngày càng nhiều du khách đến với công ty, đến với Việt Nam nhằm củng cố uy tín công ty Thông qua các hoạt động dịch vụ du lịch còn nhằm nâng cao tuyên truyền quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam với du khách quốc tế. Qua đó, tạo ra mối quan hệ thân thiện, mối hợp tác giữa Việt Nam và các đối tác nước ngoài. Đồng thời trang bị lại cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch và nâng cao trình độ nghiệp vụ đội ngũ cán bộ, nhân viên, hướng dẫn viên du lịch nhằm nâng cao nét đẹp văn hoá, nét đẹp truyền thống của dân tộc Việt Nam nhằm xây dựng và hoàn thiện văn minh, văn hoá du lịch Việt Nam. Đến năm 2010, công ty sẽ thực sự trở thành một địa chỉ quen thuộc cho du khách quốc tế khi đến thăm Việt Nam và là người bạn đồng hành đáng tin cậy của du khách trong nước và khách nước ngoài. phần iii. Kết quả quá trình thực tập tốt nghiệp tại công ty TNHH TM&DL Diệp Trân 3.1. Những nhiệm vụ và bài học rút ra trong quá trình thực tập tại công ty TNHH TM&DL Diệp Trân 3.1.1. Những công việc được giao và khả năng hoàn thành trong quá trình thực tập tại công ty TNHH TM&DL Diệp Trân Ngày mùng 10/9 là ngày đầu tiên đến công ty nhận công việc,ngày đầu làm quen với công ty,sô đồ của công ty,đến các phòng ban gặp gỡ chào hỏi mọi ngừoi,anh giám đốc công ty và người quản lý trực tiếp . Ngày tiếp theo đến nhận công việc đầu tiên,bắt đầu làm quen với các chương trình du,đọc và tìm hiểu các chương trình ,thỉnh thoảng đI giúp các anh chị ở phòng một số công việc như photo tài liệu,giúp anh chị tính giá tour Những ngày tiếp theo đến các anh chị giao cho xây dung chương trình du lịch và tính toán giá thành và chi phí, toàn bộ những thông tin về khách sạn tại điểm đến,xe ôtô đi đến đều được anh chị ở công ty cung cấp Giúp các anh chị ở đại lý bán chương trình du lịch và bán một số tour cho khách du lịch lẻ nhưng đI Hạ Long (2 Ngày) 3.1.2 Bài học kinh nghiệm Qua quá trình thực tập công ty em đã hiểu biết thêm rất nhiều về du lịch đặc biệt là về kinh doanh lữ hành,để tổ chức tốt một tour thành công cần fảI làm như thế nào,để có một chương trình du lịch trọn gói có mức giá thích hợp và được khách hàng chấp nhận,như để có một chương trình du lịnh tốt thì cần fảI kết hợp rất nhiều yếu tố cấu thành nên tour đó,như giá xe,giá khách sạn,đặc biệt để có được mức giá khách sạn hợp lý thì công ty luôn cần phảI có quan hệ tốt với các nhà hàng khách sạn tại điểm đến,…khi một khách hàng đã chấp nhận mua tour thì phảI cung cấp đầy đủ thông tin về điểm đến cũng như những dịch vụ mà khách được hưởng để . Đặc biệt là khả năng giao tiếp với khách hàng đối vơI một nhân viên bán tour ở các đại lý,khi có khách hàng đến xem tour thì việc đầu tiên của một nhân viên bán hàng nở một nụ cười thân thiện với khách và mới khách hàng vào, trong khi khách xem tour nếu thấy khách có đôI chút lưỡng lự hoặc không hiểu về tour thì phảI nhanh chóng tư vấn cho khách để khách hiểu đầy đủ về tour khách muốn đi 3.2. Đóng góp ý kiến 3.2.1 Đối với đơn vị thực tập Sau khi khảo sát, xem xét thực trạng của công ty TNHH TM&DL Diệp Trân , chúng ta có thể thấy rằng công ty còn nhiều hạn chế về quy mô, về tiềm lực tài chính, về khả năng cạnh tranh, về uy tín thương hiệu. Với sự điều chỉnh trên thị trường mục tiêu của công ty tập trung vào các đối tượng khách quốc tế và khách nội địa với mục đích du lịch chính là nghỉ dưỡng. Hay nói cách khác, công ty chỉ nên tập trung vào khai thác một đoạn thị trường ngách - thị trường khách với mục đích du lịch nghỉ dưỡng. Việc khai thác một thị trường ngách đảm bảo lợi thế cho công ty trong dài hạn. Đầu tư vào một thị trường ngách, công ty khai thác được ba lợi thể chủ yếu sau đây: Công ty dễ dàng hơn trong việc tạo sức thuyết phục: một định vị tốt hướng vào một đoạn thị trường hẹp sẽ dễ dàng giúp công ty gây được ấn tượng sâu đậm trong thị trường đó. Nó giúp công ty hoạt động kinh doanh với hình ảnh nhận diện tốt hơn, đem đến cho khách hàng tiềm năng và các khách hàng mới lý do thiết thực để lựa chọn công ty. Bằng cách này, công ty sẽ giúp nhóm khách hàng mục tiêu của công ty – khách du lịch với mục đích nghỉ dưỡng - sẽ có nhiều lý do hơn để lựa chọn công ty. Vì nó hiệu quả hơn nhiều so với việc công ty tập trung cung cấp nhũng lý do chung chung cho tất cả mọi người, có thể chẳng có lý do gì đủ lớn để cho họ chọn lựa công ty, và cũng có thể chẳng có lý do nào. Công ty có thể bảo vệ hoạt động kinh doanh của mình. Trong mọi hoạt động kinh doanh, công ty phải đặt cược ngay khi có khách hàng vì đối thủ cạnh tranh sẽ đến sau đó. Một định vị mạnh sẽ giúp công ty bảo vệ và xây dựng vị trí của công ty. Bằng cách xác định cho mình một thị trường nép góc công ty xác định được định vị phù hợp với nhu cầu và mong muốn của thị trường nép góc đó và công ty sẽ xây dựng được lượng khách hàng trung thành riêng cho mình. Thêm vào đó công ty có thể phát triển được thị trường của mình: phục vụ thị trường hẹp tốt và thị trường tự marketing cho công ty. Công ty có thể thực hiện kế hoạch marketing truyền miệng đối với khách hàng trong phân khúc từ đó lôi kéo khách hàng ngoài phân khúc. Tất nhiên, truyền miệng sẽ thúc đẩy thị trường của công ty, khách hàng trong phân khúc của công ty sẽ kể với những người xung quanh. Một định vị tốt nhắm vào phân khúc hẹp sẽ là cơ hội tuyệt vời cho những ai mới bắt tay vào kinh doanh, hay là một cú đột phá vào kinh doanh. Đối với công ty quy mô nhỏ như công ty TNHH TM&DL Diệp Trân cần xác định phải giành lấy miếng bánh to trong thị trường nhỏ và phát triển nó chứ không phải chiếm lấy miếng bánh nhỏ trong thị trường lớn. Việc định vị hẹp sẽ giúp công ty tạo nên những giá trị trong ngắn hạn và tiềm năng trong dài hạn giúp công ty lớn mạnh và vượt khỏi định vị ban đầu. 3.2.2. Đối với nhà trường Mô hình đạo tạo của nhà trường nhìn chung rất tốt,phương pháp giảng dạy của các thầy cô trong trường rất hay và áp dụng vào thực tế tại các công ty rất nhiều,như pưhơng pháp tính giá thành một chương trình du lịch….Các kiến thức của thầy cô trong trường về du lịch rất đầy đủ. Cơ sở vật chất của trường rất đầy đủ,dễ dàng cho sinh viên tiếp cận với thực tế,tạo điều kiện rất tốt cho sinh viên học tập cũng như thực hành Phương pháp giảng dạy có chiều sâu và khoa học,rất sát với thực tế Đội ngũ thầy cô giảng dạy có chuyên môn và đầy đủ kiến thức về du lịch,cách truyềng đạt của thầy cô rất dễ hiểu và sinh viên được chỉ bảo tận tình nên nhanh chóng tiếp thu được những kiến thức cần thiết 3.2.3 Đánh giá về bản thân trong quá trình thưc tập tại công ty TNHH TM&DL Diệp Trân Qua quá trình thực tập tại công ty TNHH TM&DL Diệp Trân em cảm thấy mình còn phảI học hỏi rất về công việc cũng như khả năng giáo tiếp với khách hàng,mặc dù được trang bị đầy đủ kiến thức trong trường nhưng vẫn chưa thể vận dụng ngay được trong công việc, em cần phảI học hỏi thêm rất nhiều kinh nghiệm làm việc, trong công việc đã có rất nhiều cố gắng và cũng đã đạt được một số sản phẩm do bản thân mình làm ra mặc dù vẫn chưa được đưa vào áp dụng. KếT LUậN Trong các năm vừa qua, công ty TNHH TM&DL Diệp Trân đã đạt được những thành quả đáng kể, Thu hút được một số lượng lớn khách du lịch cả trong nước và ngoài nước ký hợp đồng. Bên cạnh đó đời sống vật chất và tinh thần của cán bộ công nhân viên tại công ty TNHH TM&DL Diệp Trân không ngừng được cải thiện, góp phần củng cố an ninh quốc phòng trên địa bàn hoạt động. Để đạt được những kết quả trên là nhờ sự năng động, sáng tạo của Ban giám đốc cùng toàn thể cán bộ công nhân viên của công ty TNHH TM&DL Diệp Trân đã không ngừng phấn đấu, vượt qua mọi khó khăn thử thách, không ngừng cải tiến, hợp lý cơ cấu tổ chức, đổi mới nhiều trang thiết bị phục vụ cho hoại động kinh doanh của công ty. Tuy nhiên, công ty cũng không tránh khỏi còn tồn tại một vài mặt yếu kém, hạn chế cả trong công tác quản lý cũng như kinh doanh. Nhưng với sự cố gắng, quyết tâm cao của tập thể cán bộ công nhân viên đang công tác tại công ty cùng với sự lãnh đạo, quan tâm, giúp đỡ từ phía Ban lãnh đạo của công ty TNHH TM&DL Diệp Trân chắc chắn rằng thời gian tới công ty sẽ dễ dàng vượt qua mọi khó khăn, và vững bước trên con đường phát triển của mình. Em xin chân thành cám ơn Ban Giám Đốc và các nhân viên đang công tác công ty TNHH TM&DL Diệp Trân , cám ơn Cô giáo Lê Thu Hương đã giúp đỡ em hoàn thành bản báo cáo này. Vì thời gian thực hiện bản báo cáo có hạn, với khả năng và kinh nghiệm thực tiễn chưa có là bao nên trong khuôn khổ chuyên đề này nhất định sẽ không tránh khỏi những khiếm khuyết và sai sót. Em kính mong nhận được sự giúp đỡ, chỉ dẫn của các thầy, các cô cùng tập thể cán bộ công nhân viên trong công ty và các bạn trong và ngoài lớp. Em xin chân thành cám ơn! Mục lục Số trang