CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NGÀNH MASSAGE MỸ PHẨM (DVMM) VÀ SỰ THOẢ MÃN KHÁCH HÀNG
1.1 Chất lượng dịch vụ và chất lượng DVMM tại TP.HCM:
1.1.1 Khái niệm chất lượng dịch vụ và sự thoả mãn của khách hàng:Khái niệm chất lượng dịch vụ: Dịch vụ là một quá trình hoạt động giải quyết các mối quan hệ giữa người cung cấp với khách hàng hoặc tài sản của khách hàng mà không có sự thay đổi quyền sở hữu. Sản phẩm của dịch vụ có thể trong phạm vi hoặc vượt quá phạm vi của sản phẩm vật chất [I26,T.6]. Nói cách khác, dịch vụ là sản phẩm vô hình, nghĩa là trong quá trình tiêu dùng dịch vụ thì chất lượng dịch vụ thể hiện trong sự tương tác giữa khách hàng và nhân viên của công ty cung cấp dịch vụ (Svensson 2002).
Những năm gần đây ngành dịch vụ đã có đóng góp đáng kể (chiếm khoảng 40% -41%) vào tổng GDP của nước ta. Nhưng nếu so sánh với tỉ trọng trung bình của ngành dịch vụ trong tổng GDP của các quốc gia đang phát triển khác (tỉ trọng dịch vụ chiếm khoảng 50% - 60%), hay ở các nước phát triển ngành tỉ trọng này là khoảng 65% - 75% thì mức độ đóng góp của ngành dịch vụ của nước ta còn “khiêm tốn”. Dưới đây là bảng tỉ trọng của ngành dịch vụ trong tổng số GDP 4 năm gần đây:
57 trang |
Chia sẻ: thanhnguyen | Lượt xem: 1655 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ Massage mỹ phẩm tại TP Hồ Chí Minh giai đoạn 2006 – 2010, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
ø hôïp
vôùi laøn da, theå traïng cuûa khaùch haøng laø ñieàu voâ cuøng quan troïng. Vì theá vieäc phaûi coù
moät baùc syõ chuyeân khoa phuï traùch veà chuyeân moân ôû caùc trung taâm DVMM laø ñieàu raát
caàn thieát. Nhöng hieän nay haàu heát caùc trung taâm DVMM ñeàu khoâng coù baùc syõ theo
doõi, tö vaán cho khaùch haøng. Khaùch haøng ñaõ ghi nhaän ñieàu naøy thoâng qua caùch cho
ñieåm raát thaáp thaønh phaàn naøy (ñieåm trung bình laø 2.8, thaáp nhaát trong taát caû caùc thaønh
phaàn taïo neân chaát löôïng DVMM). Thoâng thöôøng caùc trung taâm seõ löïa choïn caùc loaïi
myõ phaåm phuø hôïp vôùi töøng qui trình Massage roài thöïc hieän cho khaùch haøng. Ví duï
khaùch haøng thuoäc loaïi da nhôøn (khoâng phaân bieät da nhôøn ít hay nhieàu) ñeàu söû duïng
baøi Massage keát hôïp vôùi caùc loaïi Gel laøm saïch (Cleansing Gel), taåy teá baøo cheát baèng
caùm gaïo vôùi moät lieàu löôïng nhö nhau (chaúng haïn laø 10ml Cleansing Gel)… Ngoaøi ra
caùc chuyeân vieân tö vaán myõ phaåm (Beauty Adviser) seõ “kieâm” luoân chöùc naêng tö vaán
veà myõ phaåm trong tröôøng hôïp khaùch haøng coù thaéc maéc. Chæ coù moät soá raát ít caùc trung
taâm DVMM nhö Hoaøng Haïc laø coù moät baùc syõ chuyeân khoa da phuï traùch chuyeân moân.
Caên cöù vaøo tình traïng da, nhu caàu cuûa khaùch haøng, nhaân vieân Massage seõ tö vaán cho
khaùch choïn loaïi hình Massage thích hôïp. Chaúng haïn ñoái vôùi da khoâ neân choïn phöông
phaùp Massage saâu keát hôïp vôùi ñieàu trò (Extensive treatment package) vôùi loaïi myõ
phaåm chuû yeáu laø daïng kem. Tuy nhieân tuyø tình traïng da khoâ ít hay nhieàu baùc syõ
chuyeân moân seõ quyeát ñònh lieàu löôïng kem, thôøi gian Massage. Caùc nhaân vieân
Massage seõ caên cöù vaøo chæ ñònh cuûa baùc syõ chuyeân moân ñeå Massage cho khaùch. Döôùi
ñaây laø baûng ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng veà thaønh phaàn naøy.
36
Baûng 2.5: Keát quaû phaân tích trung bình veà Tính chuyeân nghieäp cuûa DVMM.
Bieán quan saùt (xem phuï luïc 1.4) Trung bình Ñoä leäch chuaån
cau_5 2.77 1.394
cau_22 2.83 1.245
CHUYENNGHIEP 2.80 1.320
2.2.2.6. Phoøng dòch vuï:
Phoøng dòch vuï laø nôi tröïc tieáp dieãn ra quaù trình Massage, laø nôi ñeå khaùch haøng
caûm nhaän chaát löôïng dòch vuï. Vì vaäy caùc yeáu toá nhö phoøng phaûi roäng raõi, thoaùng maùt,
veä sinh saïch seõ, trang trí ñeïp maét laø ñieàu cô baûn caàn phaûi coù ñoái vôùi caùc trung taâm
DVMM. Trong hoaøn caûnh TP.HCM laø moät trong nhöõng thaønh phoá coù giaù thueâ nhaø, ñaát
cao nhaát caû nöôùc (giaù thueâ ôû caùc cao oác trung bình khoaûng 19-25$/1m2/1 thaùng hoaëc
khoaûng 3000$ cho 1 caên nhaø coù dieän tích khoaûng 80m2 goàm 1 treät, 1 laàu ôû khu vöïc
ñöôøng Hai Baø Tröng), caùc nhaø ñaàu tö thöôøng tìm caùch taän duïng toái ña dieän tích coù
thueâ ñöôïc neân caùc phoøng Massage thöôøng chæ coù dieän tích vöøa phaûi. Trung bình 1
phoøng coù dieän tích khoaûng 20m2 seõ keâ ñöôïc khoaûng 3 - 4 giöôøng Massage. Vaäy khaùch
haøng ñaùnh giaù theá naøo veà thaønh phaàn naøy?
Nhö ñaõ xem xeùt ôû phaàn 1, khi ñaùnh giaù chaát löôïng DVMM, khaùch haøng khoâng
coi PHONGDV laø yeáu toá quan troïng haøng ñaàu neân hoï coù nhaän xeùt raát “trung tính” coù
nghóa laø luoân nhaän xeùt “bình thöôøng” ñoái vôùi yeáu toá naøy. Keát quaû laø ñieåm trung bình
cuûa thaønh phaàn naøy ñöôïc ñaùnh giaù nhö sau:
Baûng 2.6: Keát quaû phaân tích trung bình veà Phoøng dòch vuï cuûa DVMM.
Bieán quan saùt (Xem phuï luïc 1.4) Ñieåm trung bình Ñoä leäch chuaån
cau_30 3.50 0.945
cau_31 3.48 1.002
cau_32 3.53 0.983
PHONGDV 3.50 0.98
2.2.2.7. Vò trí:
Töông töï nhö caùc thaønh phaàn PHONGDV, TINCAY, DAPUNG, thaønh phaàn
VITRI cuõng goùp phaàn taïo neân chaát löôïng DVMM. Tuy nhieân ôû thôøi ñieåm hieän taïi,
khaùch haøng khoâng ñaùnh giaù cao thaønh phaàn naøy. Thaät vaäy, neáu trung taâm ñöôïc ñaët ôû
nhöõng con ñöôøng khoâng phaûi laø ñöôøng trung taâm (ví duï nhö ñöôøng Taân Canh, Traàn
Huy Lieäu, Traàn Quoác Thaûo) seõ coù lôïi theá laø yeân tónh hôn, taïo cho khaùch haøng caûm
giaùc deã chòu ngay khi böôùc chaân vaøo coång DVMM. Coøn neáu trung taâm DVMM ñöôïc
ñaët trong nhöõng toaø cao oác ngay khu vöïc trung taâm nhö Trung taâm thöông maïi Saøi
Goøn, Harbour view … laïi coù öu ñieåm laø gaàn trung taâm thích hôïp cho nhöõng nhaân vieân
37
vaên phoøng thö giaõn trong giôø nghæ tröa. Toùm laïi vieäc quyeát ñònh löïa choïn trung taâm
DVMM naøo cuûa khaùch haøng khoâng phuï thuoäc vaøo yeáu toá VITRI. Vì theá haàu heát
khaùch haøng ñeàu choïn caâu caùch traû lôøi laø khoâng coù yù kieán khi ñöôïc hoûi veà caùc yeáu toá:
vò trí ñi cuûa DVMM coù thuaän tieän cho vieäc ñi laïi hay khoâng? Choã göûi xe coù thuaän tieän
hay khoâng? Keát quaû chi tieát ñöôïc trình baøy döôùi ñaây:
Baûng 2.7: Keát quaû phaân tích trung bình veà Vò trí cuûa DVMM.
Bieán quan saùt (Xem phuï luïc 1.4) Ñieåm trung bình Ñoä leäch chuaån
cau_25 3.56 1.212
cau_26 3.43 0.968
cau_39 3.39 1.085
VITRI 3.46 1.088
2.2.3. Soá löôïng khaùch haøng, doanh thu vaø lôïi nhuaän cuûa ngaønh DVMM taïi
TP.HCM:
TP.HCM laø thaønh phoá lôùn nhaát nöôùc xeùt veà taát caû caùc phöông dieän: toác ñoä taêng
tröôûng kinh teá, tæ leä ñoùng goùp vaøo toång ngaân saùch quoác gia, thu nhaäp bình quaân treân
ñaàu ngöôøi, daân soá.
Baûng 2.8. Soá lieäu veà daân soá, thu nhaäp bình quaân/1 ngöôøi, toác ñoä taêng tröôûng
GDP taïi TP.HCM 2001 – 2004
Naêm
Daân soá
(Ngöôøi)
GDP/1 ngöôøi
(USD)
Toác ñoä taêng
tröôûng GDP
2000 5,248,702 1,365 6.7%
2001 5,449,203 1,460 7.2%
2002 5,658,997 1,558 9.2%
2003 5,867,496 1,675 9.7%
2004 7,120,000 1,720 11.2%
Nguoàn: Nieân Giaùm Thoáng Keâ
Vôùi lôïi theá laø moät thaønh phoá “treû, naêng ñoäng”, tieáp xuùc sôùm vôùi neàn kinh teá thò
tröôøng neân TP.HCM xöùng ñaùng ñöôïc ñaùnh giaù laø thò tröôøng tieàm naêng soá 1 vôùi caùc
ngaønh nhö coâng nghieäp, dòch vuï. Vì theá coù theå coi ñaây thöïc söï laø moät thò tröôøng tieàm
naêng cho ngaønh DVMM. Theo keát quaû khaûo saùt cuûa coâng ty nghieân cöùu thò tröôøng
Euroka, trung bình coù khoaûng 31/100 (tæ leä laø 31%) ngöôøi trong ñoä tuoåi töø 20 – 50 ñaõ
töøng 1 laàn ñi Massage myõ phaåm vaø coù khoaûng 11/100 (11%) ngöôøi ñi Massage trung
bình 1 laàn/1 thaùng. Beân caïnh ñoù theo baùo Thanh Nieân (soá ra ngaøy 30/09/2005) coù 33%
38
du khaùch khi ñi du lòch nöôùc ngoaøi ñeàu quan taâm ñeán yeáu toá Massage khi ñi du lòch
nöôùc ngoaøi. Söû duïng caùc döõ lieäu treân ta tính ñöôïc soá löôïng khaùch haøng cuûa ngaønh
DVMM töø naêm 2001 – 2004 ôû baûng döôùi ñaây:
Baûng 2.9: Soá löôïng khaùch haøng taïi TP.HCM coù söû duïng DVMM 2001 - 2004.
Daân soá SL khaùch
ñaõ töøng
Massage
SL khaùch
Massage TB
1laàn/1thaùng
Soá löôïng Coù Massage
2001 2,834,026 878,548 311,743 840,000 277,200 4,018,114
2002 2,872,002 890,321 315,920 1,445,000 476,850 4,267,893
2003 2,910,774 902,340 320,185 1,500,000 495,000 4,337,222
2004 2,950,069 914,521 324,508 1,660,000 547,800 4,441,891
Khaùch du lòch haøng naêm TC
khaùch haøng
coù Massage
Naêm TP.HCM
Nguoàn: Taùc giaû toång hôïp töø caùc baùo Saøi Goøn Giaûi Phoùng, Thöông Maïi.
Baùo caùo baùn haøng naêm 2004 cuûa moät soá trung taâm DVMM döôùi ñaây seõ giuùp
chuùng ta hieåu roõ hôn veà ngaønh dòch vuï naøy:
¾ Qi Saøi Goøn (ñöôïc coâng nhaän laø trung taâm Massage toát nhaát Ñoâng Nam AÙ)
ñoùn khoaûng 4500-5500 löôït khaùch/1 thaùng, doanh thu cuûa DVMM khoaûng
200.000$ - 270.000$/1 thaùng.
¾ Coøn soá löôïng khaùch haøng trung bình haøng thaùng cuûa 1 cöûa haøng Dermalogica
khoaûng 750 – 1000 khaùch, doanh thu khoaûng 18.750$ - 25.000$/1 thaùng.
¾ Trung taâm Hoaøng Haïc coù soá löôïng khaùch haøng trung bình haøng thaùng laø 450
– 550 vôùi doanh thu trung bình khoaûng 7.000$ – 8.500$.
Nhöõng soá lieäu treân cho ta thaáy moät töông lai voâ cuøng “töôi saùng” cuûa caùc ñôn vò
cung caáp DVMM. Neáu tính theo möùc giaù trung bình laø 12$/1 suaát Massage thì doanh
thu bình quaân haøng thaùng cuûa ngaønh naøy ñaït tôùi con soá laø: 43.302.692$ (naêm 2004).
Vôùi möùc doanh thu naøy, ngaønh DVMM ñaõ ñoùng goùp khoâng nhoû vaøo ngaân saùch cuûa
thaønh phoá.
Beân caïnh ñoù, DVMM ñöôïc coi laø ngaønh coù tæ suaát lôïi nhuaän cao (trung bình
khoaûng 25% - 35%) neân coù söùc “haáp daãn” ñaùng keå ñoái vôùi caùc nhaø ñaàu tö.
39
2.3. Ño löôøng tieàm naêng thò tröôøng ngaønh DVMM:
Söû duïng laïi caùc soá lieäu veà soá löôïng khaùch haøng trong ñoä tuoåi 20 - 50 ñaõ töøng ñi
Massage (31%), ñi Massage trung bình 1 laàn/ 1 thaùng (11%) keát hôïp vôùi toác ñoä taêng
daân soá bình quaân laø 1,3%/ naêm, toác ñoä taêng cuûa khaùch du lòch quoác teá bình quaân haøng
naêm laø 12%, ta tính ñöôïc nhu caàu söû duïng DVMM trong 5 naêm tôùi nhö sau:
Baûng 2.10: Döï baùo soá löôïng khaùch haøng söû duïng DVMM 2006 -2010.
Daân soá SL khaùch
Massage
SL khaùch
Massage TB
1laàn/1thaùng
Soá löôïng Coù
Massage
2005 2,988,420 926,410 328,726 1,859,200 613,536 4,558,250 54,699,003
2006 3,027,269 938,454 333,000 2,082,304 687,160 4,683,156 56,197,870
2007 3,066,624 950,653 337,329 2,332,180 769,620 4,817,563 57,810,757
2008 3,106,490 963,012 341,714 2,612,042 861,974 4,962,541 59,550,488
2009 3,146,874 975,531 346,156 2,925,487 965,411 5,119,285 61,431,419
2010 3,187,784 988,213 350,656 3,276,546 1,081,260 5,289,135 63,469,615
Doanh thu
(USD)
Khaùch du lòch haøng naêm TC
soá khaùch
coù Massage
Naêm TP.HCM
Nguoàn: Taùc giaû töï toång hôïp töø baùo Du lòch vaø baùo caùo cuûa moät soá coâng ty myõ phaåm.
Theo baûng öôùc tính treân, ñeán naêm 2010, nhu caàu söû duïng DVMM cho khaùch
haøng laø ngöôøi daân TP.HCM vaø du khaùch ñeán Thaønh phoá vaøo naêm 2010ø khoaûng
5.289.135 löôït/1 naêm, doanh thu cuûa ngaønh ñaït khoaûng 63.469.615$. Ñeå ñaùp öùng toát
nhu caàu cuûa hôn 63 trieäu löôït khaùch haøng caùc doanh nghieäp trong ngaønh DVMM
khoâng chæ quan taâm ñeán vieäc gia taêng soá löôïng maø caàn phaûi naâng cao chaát löôïng dòch
vuï.
40
2.4. Toùm taét chöông 2:
Trong chöông 2, taùc giaû ñaõ giôùi thieäu khaùi quaùt quaù trình phaùt trieån cuûa ngaønh
DVMM taïi moät soá nöôùc treân theá giôùi noùi chung vaø taïi TP.HCM noùi rieâng. Caên cöù vaøo
moät soá tieâu chí ñeå phaân khuùc thò tröôøng naøy taïo cô sôû cho vieäc xaùc ñònh roõ ñoái töôïng
khaùch haøng tieàm naêng cuûa töøng phaân khuùc. Ñoàng thôøi taùc giaû cuõng phaân tích, ñaùnh giaù
caùc thaønh phaàn chaát löôïng DVMM theo moâ hình thang ño chaát löôïng DVMM ñaõ xaây
döïng ñöôïc (goàm 7 thaønh phaàn: TINCAY, NANGLUCPV, DAPUNG, DAPUNG,
HUUHINH, CHUYENNGHIEP, PHONGDV, VITRI) döïa treân söï ñaùnh giaù cuûa khaùch
haøng. Keát quaû cho thaáy hieän taïi khaùch haøng chæ ñaùnh giaù caùc thaønh phaàn naøy ôû möùc
ñoä trung bình (ñieåm cao nhaát laø thaønh phaàn TINCAY ñaït 3.86, ñieåm thaáp nhaát laø
thaønh phaàn CHUYENNGHIEP ñaït 2.8) vaø coøn nhieàu vaán ñeà caàn phaûi hoaøn thieän.
Beân caïnh ñoù döïa vaøo nhöõng soá lieäu ñaõ thu thaäp ñöôïc, soá lieäu cuûa coâng ty nghieân
cöùu thò tröôøng cuõng nhö baùo caùo baùn haøng cuûa moät soá coâng ty kinh doanh myõ phaåm coù
toå chöùc thöïc hieän Massage, taùc giaû ñaõ ñöa ra döï baùo veà tieàm naêng cuûa thò tröôøng
nhaèm giuùp caùc nhaø ñaàu tö coù theâm cô sôû ñeå tin töôûng khi ñaàu tö vaøo ngaønh dòch vuï
naøy.
Toång hôïp taát caû caùc thoâng tin treân, taùc giaû ñöa ra moät soá bieän phaùp ñònh höôùng
phaùt trieån vaø naâng cao chaát löôïng cho ngaønh DVMM trong chöông keá tieáp (chöông 3).
41
Chương 3: CAÙC GIAÛI PHAÙP NAÂNG CAO CHAÁT LÖÔÏNG
DÒCH VUÏ MASSAGE MYÕ PHAÅM TAÏI TP.HCM GIAI ÑOAÏN
2006 - 2010
3.1. Ñònh höôùng phaùt ngaønh DVMM taïi TP.HCM:
3.1.1. Ñònh höôùng phaùt trieån:
Xaây döïng ngaønh DVMM trôû thaønh ngaønh dòch vuï muõi nhoïn, laáy kinh doanh caùc
loaïi hình dòch vuï Massage laøm chính, ñoàng thôøi phaùt trieån caùc hoaït ñoäng kinh doanh
ña daïng khaùc coù lieân quan nhö ngaønh saûn xuaát, phaân phoái myõ phaåm, du lòch Massage
myõ phaåm, ñaûm baûo kinh doanh coù hieäu quaû, thöïc hieän ñuùng caùc qui ñònh cuûa phaùp
luaät.
3.1.2. Quan ñieåm phaùt trieån:
Cuõng nhö caùc ngaønh ngheà khaùc, DVMM ñem ñeán cho xaõ hoäi nhöõng maët tích cöïc
vaø tieâu cöïc. Maët tích cöïc ñoù laø noù giuùp cho con ngöôøi thö giaõn, giaûi toaû caêng thaúng sau
thôøi gian laøm vieäc, hoïc taäp caêng thaúng. Ñieàu naøy giuùp cho moïi ngöôøi coù theå taùi taïo
söùc lao ñoäng, hoïc taäp nhanh choùng töø ñoù coù theå goùp söùc xaây döïng vaø phaùt trieån neàn
kinh teá ngaøy caøng vöõng maïnh. Ngoaøi ra dòch vuï naøy coøn giuùp giôùi nöõ baûo veä, chaêm
soùc ñöôïc laøn da, duy trì tuoåi thanh xuaân, goùp phaàn laøm ñeïp cho xaõ hoäi vaø giöõ cho gia
ñình luoân haïnh phuùc. Beân caïnh nhöõng ñieåm tích cöïc, ngaønh DVMM cuõng coù nhöõng
maët tieâu cöïc nhö nhieàu cô sôû, doanh nghieäp coá tình lôïi duïng ñaëc thuø cuûa ngaønh dòch
vuï naøy (coù aâm thanh, aùnh saùng phuø hôïp ñeå khaùch haøng coù theå thö giaõn, coù nhaân vieân
phuïc vuï ña phaàn laø nöõ thöïc hieän dòch vuï) ñeå coù nhöõng haønh ñoäng sai traùi, nhöõng haønh
vi vi phaïm ñaïo ñöùc, an ninh traät töï xaõ hoäi, taïo söï baát bình cho nhaân daân. Vaán ñeà ñaët ra
laø chuùng ta coù neân xoaù soå hoaëc ngaên caám hoaøn toaøn ngaønh naøy chæ vì noù ñöôïc coi laø
“nhaïy caûm” vaø coù tieâu cöïc hay khoâng? Thöïc teá cho thaáy, neáu chuùng ta coù ngaên caám
thì nhöõng dòch vuï naøy vaãn “moïc” leân moät caùch leùn luùn, hoaëc bieán töôùng döôùi nhöõng
hình thöùc dòch vuï khaùc. Nhö vaäy seõ caøng khoù khaên cho coâng taùc quaûn lyù cuûa caùc cô
quan chöùc naêng, chöa keå seõ gaây thaát thu cho ngaân saùch Nhaø nöôùc.
42
Vì theá quan ñieåm laø caàn phaùt trieån ngaønh DVMM theo höôùng coù lôïi cho caû Nhaø
nöôùc, nhaân daân. vaø phuø hôïp vôùi nhöõng chuaån möïc vaên hoaù, ñaïo ñöùc, vôùi thuaàn phong
myõ tuïc cuûa ngöôøi Vieät Nam.
Ngaønh DVMM coi vieäc baûo ñaûm söùc khoeû, veû ñeïp cuûa khaùch haøng laø yeáu toá
quan troïng haøng ñaàu, laø yeáu toá quan troïng baäc nhaát cho söï phaùt trieån beàn vöõng vaø
kinh doanh coù hieäu quaû cuûa ngaønh.
Song song vôùi vieäc töøng böôùc hoaøn thieän, naâng cao chaát löôïng DVMM, caàn chuù
troïng tìm kieám cô hoäi hôïp taùc vôùi caùc ngaønh dòch vuï lieân quan nhö: nhö du lòch, khaùch
saïn, nhaø haøng ñeå tìm cô hoäi phaùt trieån hôn nöõa.
Coi troïng vieäc ñaøo taïo nguoàn nhaân löïc coù tay ngheà chuyeân moân cao, kieán thöùc
vöõng vaøng vaø ñaïo ñöùc ngheà nghieäp toát nhaèm goùp phaàn naâng cao ñaúng caáp cuûa ngaønh.
3.1.3. Muïc tieâu cuûa chieán löôïc toång quaùt:
Xaây döïng DVMM thaønh moät ngaønh dòch vuï chaêm soùc söùc khoeû, saéc ñeïp, coù baûn
saéc rieâng, coù uy tín vaø söùc caïnh tranh, kinh doanh coù hieäu quaû, thoâng qua moät chính
saùch saûn phaåm vaø dòch vuï chaát löôïng. Caùc muïc tieâu chuû yeáu cuûa chieán löôïc toång quaùt
ngaønh DVMM töø 2006 – 2010 goàm:
Veà soá löôïng khaùch haøng: Naêm 2010 seõ thu huùt ñöôïc khoaûng 5.500.000 khaùch
haøng trong ñoù khaùch haøng trong nöôùc ñaït 4.200.000 khaùch (chieám tæ leä 76%) vaø
khaùch haøng du lòch ñaït 1.300.000 khaùch (chieám tæ leä 24%).
Veà doanh thu: taêng bình quaân khoaûng 15% - 20% vaø seõ ñaït khoaûng 65trieäu USD
(töông ñöông khoaûng 104 tæ ñoàng) vaøo naêm 2010.
Phaán ñaáu ñöa TP.HCM trôû thaønh thaønh phoá coù ngaønh dòch vuï Massage laønh
maïnh phaùt trieån nhaát khu vöïc Ñoâng Nam AÙ.
3.1.4. Xaây döïng chieán löôïc phaùt trieån ngaønh DVMM giai ñoaïn 2006 – 2010:
Nhö ñaõ ñeà caäp ñeán ôû treân, chuùng ta khoâng neân coi DVMM laø moät ngaønh “nhaïy
caûm” maø caàn coi noù nhö moät ngaønh dòch vuï “vaøng” cuûa neàn kinh teá. Phaûi xuaát phaùt töø
söï ñaùnh giaù khaùch quan naøy ñeå xaây döïng chieán löôïc phaùt trieån daøi haïn cho ngaønh.
Döôùi ñaây laø moät soá chieán löôïc phaùt trieån ngaønh DVMM giai ñoaïn 2006 – 2010:
43
Chieán löôïc khaùc bieät hoaù dòch vuï so vôùi caùc nöôùc laùng gieàng trong khu vöïc: Xaây
döïng moät loaïi hình DVMM “trong saïch, laønh maïnh” döïa treân neàn taûng laø kyõ thuaät
Massage cuûa caùc nöôùc keát hôïp vôùi caùc ñoäng taùc ñaám boùp coå truyeàn cuûa ngöôøi Vieät
Nam nhaèm ñem laïi hieäu quaû thö giaõn vaø chöõa trò toát nhaát cho khaùch haøng. Taïo söï
khaùc bieät so vôùi DVMM cuûa caùc nöôùc khaùc nhö Thaùi Lan, Nhaät Baûn, Trung Quoác.
Ñaëc bieät laø chuùng ta cöông quyeát deïp boû loaïi hình DVMM coù dính daùng ñeán caùc teä
naïn xaõ hoäi.
Chieán löôïc giaù caû hôïp lyù: Taän duïng lôïi theá chi phí nhaân coâng lao ñoäng reû keát hôïp
vôùi tieát kieäm chi phí quaûn lyù nhaèm xaây döïng möùc giaù caïnh tranh cho ngaønh naøy so vôùi
nhöõng nöôùc khaùc trong khu vöïc Chaâu AÙ nhö Thaùi Lan, Nhaät Baûn, Malaysia … nhaèm
thu huùt khaùch nöôùc ngoaøi ñeán Vieät Nam.
Chieán löôïc lieân keát phaùt trieån: Taêng cöôøng ñöa DVMM vaøo caùc khaùch saïn, khu
nhaø nghæ cao caáp ñeå vöøa ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu cuûa khaùch du lòch vöøa taïo theâm nguoàn
thu cho ngaønh dòch vuï naøy. Beân caïnh ñoù caùc ñôn vò coù kinh doanh DVMM caàn lieân
keát vôùi caùc coâng ty du lòch ñeå xaây döïng neân caùc “Chöông trình Massage laøm ñeïp”
“Beauty Massage Tour” nhaèm taïo “ñieåm nhaán” môùi laï cho caùc tour du lòch ñoàng thôøi
thu huùt theâm khaùch haøng ñeán vôùi DVMM ôû Vieät Nam noùi chung, TP.HCM noùi rieâng.
3.2. Caùc giaûi phaùp naâng cao chaát löôïng DVMM taïi TP.HCM giai ñoaïn 2006 – 2015:
3.2.1. Ñaàu tö thoaû ñaùng cho phöông tieän höõu hình:
DVMM laø loaïi hình dòch vuï cao caáp maø söï caûm nhaän cuûa noù phaàn lôùn phuï thuoäc
vaøo söï caûm nhaän cuûa khaùch haøng. Vì vaäy caùc coâng ty, cô sôû kinh doanh trong ngaønh
phaûi coù söï ñaàu tö hôïp lyù cho caùc phöông tieän höõu hình ñeå taïo nieàm tin vaø laøm cô sôû
cho khaùch haøng ñaùnh giaù veà dòch vuï. Phöông tieän höõu hình ôû ñaây ñöôïc hieåu laø qui moâ,
caùch thöùc trang trí beà ngoaøi cuûa trung taâm vaø caùc maùy moùc thieát bò phuïc vuï cho quaù
trình Massage (caùc yeáu toá thuoäc thaønh phaàn HUUHINH – xem phuï luïc 1.6).
Ñieåm löu yù ñaàu tieân laø caùc coâng ty phaûi xaùc ñònh roõ phaân khuùc thò tröôøng maø
doanh nghieäp hay cô sôû nhaém ñeán ñeå coù chính saùch ñaàu tö cho phöông tieän höõu hình
moät caùch hôïp lyù. Ñoái vôùi nhöõng doanh nghieäp muoán nhaém ñeán phaân khuùc cao caáp thì
nhaát thieát phaûi xaây döïng caùc trung taâm DVMM ôû nhöõng nôi coù vò trí thaät lôùn, trang trí
noäi thaát vaø ngoaïi thaát phaûi laø loaïi cao caáp. Nhöng löïa choïn loaïi nguyeân vaät lieäu naøo
44
laïi tuyø thuoäc vaøo phong caùch, kieán truùc maø doanh nghieäp ñònh xaây döïng. Caùch trang
trí beân ngoaøi phaûi thaät aán töôïng vaø ñaûm baûo coù theå thu huùt ñöôïc taàm nhìn, söï chuù yù
cuûa khaùch haøng. Neân thueâ caùc kieán truùc sö chuyeân nghieäp tö vaán thieát keá cuõng nhö
caùch boá trí khoâng gian sao cho trung taâm coù aán töôïng ngay töø ngoaøi coång hoaëc cöûa.
Moät ñieåm caàn löu yù nöõa laø trong nhöõng naêm tôùi traøo löu trôû veà vôùi thieân nhieân seõ
ngaøy caøng phaùt trieån neân coù theå söû duïng nhöõng toâng maøu nheï nhaøng hoaëc nhöõng boá
trí khoâng gian hoaø ñoàng vôùi thieân nhieân chaéc chaén seõ taïo ñöôïc aán töôïng vôùi khaùch
haøng.
Caùc trung taâm, cô sôû nhoû cuõng caàn thieát phaûi coù söï tö vaán chuyeân nghieäp ñeå ñaûm
baûo xaây döïng ñöôïc 1 trung taâm DVMM ñeïp vaø aán töôïng trong ñieàu kieän taøi chính eo
heïp. Caùc cô sôû naøy khoâng neân daäp khuoân hay baét chöôùc theo moâ hình cuûa caùc doanh
nghieäp hay cô sôû khaùc maø phaûi taïo ra moät phong caùch rieâng bieät, ñeå ñaûm baûo khaùch
haøng seõ nhôù ñeán trung taâm.
Caùc coâng ty, cô sôû trong ngaønh cuõng caàn coù keá hoaïch ñaàu tö caùc loaïi trang thieát
bò hieän ñaïi phuïc vuï cho qui trình Massage myõ phaåm nhö maùy soi da, maùy thuyû löïc,
maùy xoâng hôi … vì nhöõng maùy moùc vöøa giuùp khaùch haøng caûm thaáy yeân taâm hôn khi söû
duïng dòch vuï vöøa giuùp caùc kyõ thuaät vieân Massage laøm vieäc toát hôn. Vaø ñieåm ñaëc bieät
löu yù laø phaûi löïa choïn thöông hieäu myõ phaåm, loaïi myõ phaåm phuø hôïp vôùi khaùch haøng
maø trung taâm nhaém tôùi.
3.2.2. Naêng cao Naêng löïc phuïc vuï cuûa caùc trung taâm DVMM:
Coù theå noùi phöông tieän höõu hình laø thaønh phaàn ñaàu tieân giuùp khaùch haøng caûm
nhaän veà chaát löôïng DVMM nhöng thaønh phaàn taùc ñoäng nhieàu nhaát ñeán quyeát ñònh
ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng chính laø NANGLUCPV (troïng soá laø 0,647 trong phöông trình
ñaùnh giaù chaát löôïng DVMM). Vì theá tìm ra giaûi phaùp ñeå taêng cöôøng khaû naêng ñaûm
baûo chaát löôïng DVMM laø ñieàu voâ cuøng caàn thieát vaø caáp baùch. Caùc giaûi phaùp naâng cao
naêng löïc phuïc vuï goàm coù:
Moät laø: Caàn laäp keá hoaïch ñaøo taïo vaø taùi ñaøo taïo kieán thöùc veà da, taâm lyù khaùch
haøng, caùc loaïi myõ phaåm cho nhaân vieân Massage. Caùc khoaù huaán luyeän caàn keát hôïp
giöõa giaûng daïy lyù thuyeát vaø cho thöïc haønh thöôøng xuyeân ñeå ñaûm baûo raèng nhaân vieân
45
Massage phaûi bieát roõ veà coâng duïng, öu ñieåm cuûa loaïi myõ phaåm söû duïng trong quaù
trình Massage cuõng nhö coù theå tö vaán cho khaùch haøng choïn mua saûn phaåm myõ phaåm.
Hai laø: Huaán luyeän thaät kyõ caùc nguyeân taéc, ñoäng taùc Massage cô baûn vaø naâng
cao. Chæ roõ vôùi nhoùm khaùch haøng naøo thì neân keùo daøi hay ruùt ngaén moät vaøi ñoäng taùc
hoaëc caùch ñieàu chænh ñoä maïnh, nheï cuûa caùc ñoäng taùc nhaèm ñaùp öùng toát nhaát sôû thích
cuûa töøng caù nhaân.
Ba laø: Huaán luyeän cho nhaân vieân taùc phong laøm vieäc chuyeân nghieäp. Söï chuyeân
nghieäp phaûi ñöôïc theå hieän ôû töøng haønh ñoäng cuï theå, caùch chaøo ñoùn khaùch ra sao, môøi
khaùch vaøo phoøng chôø nhö theá naøo, chuaån bò khaên vaø nöôùc cho khaùch trong khi chôø
ñôïi… vaø ñaëc bieät laø khoâng ñöôïc coù thaùi ñoä phaân bieät ñoái xöû vôùi khaùch haøng. moïi
khaùch haøng khi ñaõ vaøo DVMM ñeàu phaûi ñöôïc ñoái xöû nhö nhau traùnh tình traïng khaùch
haøng naøo “bo – tip” nhieàu cho nhaân vieân thì ñöôïc öu tieân laøm tröôùc hoaëc ñöôïc ñoùn
tieáp nieàm nôû hôn.
Boán laø: Khi thieát keá heä thoáng aùnh saùng caàn löu yù ñeán vò trí ñaët boùng ñeøn sao cho
duø ôû khaùch haøng ôû trong baát cöù tö theá naøo (naèm hoaëc ngoài …) ñeàu caûm nhaän ñöôïc aùnh
saùng dòu daøng, thö giaõn khoâng gaây aûnh höôûng ñeán thaàn kinh hay söï caûm nhaän cuûa
khaùch haøng.
Naêm laø: Nhöõng trung taâm DVMM cao caáp neân söû duïng daøn aâm thanh HI-END.
Aâm thanh trung thöïc vaø soáng ñoäng cuûa daøn aâm thanh naøy seõ daãn daét caûm xuùc, khaùch
haøng nhö ñöôïc thaû loûng hoaøn toaøn, thoaùt khoûi nhöõng suy nghó, lo toan cuûa cuoäc soáng
ñeå khaùch haøng coù theå caûm nhaän toát nhaát veà moät khoaûng thôøi gian thö giaõn thaät söï.
Saùu laø: Sau khi hoaøn thaønh Massage cho moät khaùch haøng, phaûi coù nhaân vieân taïp
vuï thay goái, drap, khaên… ngay ñeå khaùch haøng sau luoân thaáy yeân taâm vì hoï ñöôïc söû
duïng ñoà môùi, baûo ñaûm cho söùc khoeû cuûa hoï.
Baûy laø: Phaûi coù qui ñònh veà veä sinh caù nhaân cuõng nhö ñoàng phuïc cuûa nhaân vieân.
Ñeå ñaûm baûo söï saïch seõ vaø söï môùi ñeïp, neân phaùt ñoàng phuïc cho nhaân vieân vaøo ñaàu
moãi ca laøm vieäc, cuoái ca laøm vieäc ñoàng phuïc seõ ñöôïc thu laïi ñeå giaët uûi vaø taåy traéng.
46
3.2.3. Naâng cao tính chuyeân nghieäp cho DVMM:
Theo qui ñònh muoán ñaêng kyù thaønh laäp moät doanh nghieäp coù ngaønh ngheà
Massage ñoøi hoûi phaûi coù chöùng chæ Massage. Ñaây laø qui ñònh ñuùng ñaén nhaèm baûo veä
quyeàn lôïi, söùc khoeû cuûa ngöôøi tieâu duøng. Nhöng treân thöïc teá, nhöõng doanh nghieäp, caù
nhaân kinh doanh ôû lónh vöïc naøy laïi khoâng heà coù baèng caáp hay chöùng chæ lieân quan. Ñeå
ñoái phoù vôùi qui ñònh cuûa Nhaø nöôùc, caùc chuû trung taâm DVMM thöôøng thueâ chöùng chæ
chöù khoâng tuyeån caùc baùc só hay nhöõng ngöôøi coù baèng caáp chuyeân moân theo doõi, chaêm
soùc cho khaùch haøng trong quaù trình Massage. Baèng caùch ñoù hoï coù theå troán traùnh ñöôïc
qui ñònh cuûa phaùp luaät nhöng khoâng theå troán traùnh ñöôïc khaùch haøng. Qua khaûo saùt cho
thaáy khaùch haøng thöôøng ñaùnh giaù cao vaø raát tin töôûng vaøo DVMM coù baùc syõ chuyeân
moân. Vì theá thieát nghó caùc trung taâm DVMM caàn löu yù moät soá ñieåm döôùi ñaây:
¾ Thueâ hoaëc tuyeån baùc syõ coù chuyeân moân, kinh nghieäm veà da, taâm lyù hoaëc vaät lyù
trò lieäu. Caùc baùc syõ chuyeân moân seõ xaùc ñònh loaïi da, theå traïng cuûa khaùch haøng
phuø hôïp vôùi loaïi hình Massage naøo töø ñoù seõ quyeát ñònh neân söû duïng lieäu phaùp
naøo, thôøi gian bao laâu, lieàu löôïng vaø loaïi myõ phaåm naøo söû duïng cho khaùch haøng
trong quaù trình Massage. Tröôøng hôïp coù dò öùng hoaëc phaûn öùng khoâng toát vôùi
loaïi myõ phaåm söû duïng, caùc baùc syõ seõ tröïc tieáp ñieàu trò cho khaùch haøng. Ñieàu
naøy vöøa theå hieän tính chuyeân nghieäp cuûa DVMM vöøa theå hieän söï cam keát, toân
troïng khaùch haøng cuûa trung taâm.
¾ Nhaân vieân Massage phaûi tuaân thuû chæ ñònh cuûa baùc syõ trong quaù trình Massage.
Tröôøng hôïp khaùch haøng coù nhöõng yeâu caàu rieâng (traùi vôùi chæ ñònh cuûa baùc syõ veà
loaïi myõ phaåm, phöông phaùp Massage …), nhaân vieân Massage phaûi baùo cho baùc
syõ chuyeân moân ñeå tìm caùch giaûi quyeát.
3.2.4. Xaây döïng, naâng caáp phoøng DVMM theo xu höôùng chung cuûa thôøi ñaïi:
Vieäc caûi tieán naâng caáp phoøng dòch vuï laø caàn thieát vôùi taát caû caùc trung taâm
DVMM. Khoâng neân tieát kieäm dieän tích (ñoàng nghóa vôùi vieäc tieát kieäm chi phí) baèng
caùch ñaët nhieàu giöôøng trong moät phoøng Massage khieán phoøng trôû neân chaät choäi,
khoâng gian trôû neân böùc boái gaây caûm giaùc khoù chòu cho khaùch haøng. Ñeå giaûi quyeát vaán
ñeà tieát kieäm dieän tích caùc trung taâm neân thieát keá caùc loaïi giöôøng gaäp coù theå gaäp laïi
47
khi caàn thieát. Khoaûng caùch toái thieåu giöõa caùc giöôøng Massage phaûi baèng vôùi dieän tích
cuûa moät chieác giöôøng.
Ñeå taïo caûm giaùc môùi laï cho khaùch haøng moãi laàn ñeán Massage, caùch trang trí caùc
phoøng cuûa moät trung taâm DVMM coù theå chia theo chuû ñeà nhö phoøng Muøa haï laáy caûm
höùng thieát keá töø naéng vaøng, hoa phöôïng ñoû, phoøng Muøa thu laáy caûm höùng töø nhöõng
chieác laù vaøng rôi, phoøng Tuoåi Treû ñöôïc trang trí theo toâng maøu hoàng, xanh treû trung…
nhöng duø choïn chuû ñeà naøo, theo phong caùch naøo caùch thieát keá vaãn phaûi ñaûm baûo yeáu
laø nheï nhaøng nhaèm mang laïi caûm giaùc thö giaõn cao nhaát cho khaùch haøng.
Caùc trung taâm DVMM cuõng caàn löu yù ñeán vaán ñeà thoâng thoaùng cuûa phoøng
Massage. Caùc thieát keá phoøng Massage sao cho khoâng khí coù theå löu thoâng deã daøng.
Beân caïnh ñoù caàn thieát keá heä thoáng aùnh saùng sao cho hôïp lyù ñeå ñaûm baûo khaùch haøng
coù caûm giaùc thaät söï thö giaõn vaø thoaûi maùi, taïm queân ñi nhöõng lo toan, vaát vaû trong
cuoäc soáng.
3.2.5. Phaùt trieån nguoàn nhaân löïc:
Coù theå noùi con ngöôøi laø taøi saûn, laø voán quyù cuûa moãi doanh nghieäp noùi chung vaø
caùc doanh nghieäp trong lónh vöïc dòch vuï noùi rieâng. Ñaëc bieät trong ngaønh DVMM vai
troø cuûa con ngöôøi caøng trôû neân quan troïng vì hoï laø taùc nhaân quyeát ñònh tôùi 50% chaát
löôïng dòch vuï. Caên cöù ban ñaàu ñeå khaùch haøng löïa choïn DVMM coù theå laø do söï giôùi
thieäu cuûa baïn beø, ngöôøi thaân hoaëc chòu aûnh höôûng cuûa hoaït ñoäng Marketing v…v
nhöng söï phuïc vuï taän taâm, nhieät tình, khaû naêng chuyeân moân cuûa nhaân vieân Massage
toát môùi laø nhöõng yeáu toá thu huùt söï trung thaønh cuûa khaùch haøng. Vì theá caùc doanh
nghieäp, cô sôû caàn coù keá hoaïch ñaøo taïo, phaùt trieån nguoàn nhaân löïc thaät toát. Muoán vaäy,
caàn chuù troïng caùc vaán ñeà sau:
Moät laø: Laäp keá hoaïch ñaøo taïo vaø taùi ñaøo taïo nhaân vieân ôû moïi caáp ñoä vaø vò trí.
Ñoái vôùi nhaân vieân Massage, tieáp taân vaø baûo veä (nhöõng ngöôøi tröïc tieáp phuïc
vuï khaùch haøng) caàn chuù troïng ñaøo taïo taùc phong, thaùi ñoä phuïc vuï khaùch haøng.
Trong quaù trình ñaøo taïo caàn nhaán maïnh ñeán yeáu toá “nuï cöôøi”. Ñieàu naøy
töôûng chöøng raát ñôn giaûn nhöng treân thöïc teá haàu heát nhaân vieân ñeàu chöa laøm
ñöôïc.
48
Ñoái vôùi nhaân vieân Massage caàn keát hôïp ñaøo taïo vaø thöïc haønh. Ñoái vôùi nhaân
vieân môùi caàn coù thôøi gian taäp söï döôùi söï chæ daãn cuûa nhöõng nhaân vieân coù
thaâm nieân trong ngheà tröôùc khi chính thöùc laøm vieäc. Ñoái vôùi nhaân vieân cuõ,
haøng naêm caàn môû caùc cuoäc thi kieåm tra, naâng cao kyõ naêng Massage. Taêng
cöôøng ñaøo taïo cho nhaân vieân kieán thöùc veà myõ phaåm ñeå giuùp hoï coù theå töï tin
trao ñoåi, tö vaán vaø giaûi ñaùp thaéc maéc cuûa khaùch haøng.
Ñoái vôùi nhaân vieân quaûn lyù: Ñaøo taïo nghieäp vuï quaûn lyù nhaân vieân, khaû naêng
xöû lyù tình huoáng (ví duï tröôøng hôïp khaùch haøng coù thaéc maéc, khieáu naïi taïi
trung taâm …).
Hai laø: Caàn coù cheá ñoä löông, thöôûng hôïp lyù ñeå khuyeán khích nhaân vieân laøm toát
coâng vieäc. Rieâng ñoái vôùi nhaân vieân Massage, caên cöù tính thöôûng phaûi döïa vaøo hai yeáu
toá soá löôïng khaùch haøng nhaân vieân phuïc vuï trong thaùng + söï ñaùnh giaù cuûa khaùch haøng
veà nhaân vieân ñoù. Vieäc xeùt thöôûng nhaân vieân neân ñöôïc thöïc hieän ñònh kyø theo töøng
thaùng hoaëc töøng quí nhaèm ñoäng vieân khen thöôûng nhaân vieân kòp thôøi.
Ba laø: Caàn coù caùc qui ñònh xöû phaït nghieâm minh caùc haønh vi vi phaïm noäi qui cuûa
doanh nghieäp, trung taâm nhaèm raên ñe vaø giaùo duïc nhaân vieân.
Boán laø: Neân coù qui ñònh roõ raøng veà vieäc khoâng ñöôïc nhaän tieàn “bo – típ” cuûa
khaùch ñeå loaïi boû tö töôûng phaân bieät khaùch bo nhieàu, bo ít trong nhaân vieân. Ñoàng thôøi
taïo cho khaùch haøng caûm giaùc hoaøn toaøn yeân taâm vì hoï khoâng phaûi traû theâm nhöõng
khoaûn tieàn ngoaøi giaù cuûa dòch vuï ñaõ ñöôïc nieâm yeát.
3.2.6. Ñaåy maïnh hoaït ñoäng Marketing, xaây döïng, quaûng baù cho ngaønh DVMM:
Ñaây laø moät ngaønh dòch vuï coøn khaù môùi meû ôû Vieät Nam noùi chung, TP.HCM noùi
rieâng neân vieäc thöôøng xuyeân nghieân cöùu thò tröôøng, tìm hieåu caùc thoâng tin lieân quan
ñeán nhu caàu, thò hieáu cuûa khaùch haøng laø ñieàu voâ cuøng caàn thieát vaø caáp baùch. Nhöng
hieän nay haàu heát caùc coâng ty phaân phoái kinh doanh myõ phaåm (chuû quaûn cuûa DVMM)
thöôøng söû duïng keát quaû nghieân cöùu thò tröôøng myõ phaåm ñeå laøm taøi lieäu tham khaûo cho
thò tröôøng DVMM. Tình traïng naøy xaûy ra töông töï taïi caùc trung taâm DVMM ôû caùc
khaùch saïn. Xuaát phaùt töø quan ñieåm chæ coi DVMM nhö moät dòch vuï coäng theâm cho
khaùch haøng neân hoï chöa quan taâm ñuùng möùc ñeán vaán ñeà naøy coøn phaàn lôùn caùc doanh
49
nghieäp, cô sôû khaùc ñeàu boû qua giai ñoaïn naøy vì cho raèng noù toán keùm quaù nhieàu chi
phí. Ñaây laø sai laàm ñaùng tieác vì nghieân cöùu thò tröôøng laø moät hoaït ñoäng khoâng theå
thieáu ñöôïc khi hoaïch ñònh chieán löôïc Marketing. Cuï theå hôn, neáu caùc doanh nghieäp
khoâng hieåu thaät caän keõ veà khaùch haøng seõ khoâng theå cung caáp dòch vuï thoaû maõn ñöôïc
hoï vaø nguy cô thu heïp thò tröôøng naøy laø hoaøn toaøn coù theå xaûy ra. Beân caïnh ñoù caùc
doanh nghieäp, cô sôû cuõng chöa coi troïng hoaït ñoäng Marketing neân caùc hoaït ñoäng
thöôøng rôøi raïc, khoâng chuyeân neân hieäu quaû chöa cao. Moät soá giaûi phaùp döôùi ñaây seõ
giuùp caûi thieän tình hình:
Thöù nhaát: Caùc doanh nghieäp caàn laäp keá hoaïch nghieân cöùu thò tröôøng toái thieåu laø
1 laàn/1naêm. Neân thueâ caùc coâng ty nghieân cöùu thò tröôøng chuyeân nghieäp ñeå ñaûm baûo
keát quaû nghieân cöùu phaûn aùnh ñuùng nhöõng mong muoán, nhu caàu cuûa khaùch haøng.
Trong tröôøng hôïp ngaân saùch quaù eo heïp khoâng theå söû duïng toaøn boä dòch vuï beân ngoaøi
doanh nghieäp coù theå thueâ tö vaán keát hôïp vôùi söû duïng noäi löïc ñeå vöøa ñaït muïc tieâu tieát
kieäm chi phí vöøa coù keát quaû nghieân cöùu chaân thöïc. Ngoaøi ra caùc doanh nghieäp cuõng
neân coù keá hoaïch lieân keát vôùi caùc coâng ty du lòch ñeå tìm hieåu veà nhu caàu Massage cuûa
khaùch du lòch khi ñeán TP.
Thöù hai: Laäp boä phaän Marketing chòu traùch nhieäm xaây döïng chieán löôïc, keá
hoaïch, thöïc hieän vaø ñaùnh giaù hieäu quaû cuûa caùc hoaït ñoäng naøy.
Thöù ba: Xaây döïng chieán löôïc phaùt trieån thöông hieäu, chieán löôïc Marketing daøi
haïn ñeå coù taàm nhìn toång quaùt veà söï phaùt trieån cuûa doanh nghieäp trong töông lai vaø
chieán löôïc naøy phaûi döïa treân nhöõng thoâng tin coù ñöôïc töø caùc cuoäc nghieân cöùu thò
tröôøng. Ñi ñoâi vôùi hoaït ñoäng ñoù, haøng naêm, haøng quí caàn laäp keá hoaïch Marketing
nhaèm ñaûm baûo caùc hoaït ñoäng Marketing dieãn ra ñuùng vaøo nhöõng thôøi ñieåm quan
troïng vaø ñaûm baûo tính ñoàng nhaát cuûa caùc chöông trình.
Thöù tö: Sau khi thöïc hieän caùc chöông trình Marketing, caàn nghieân cöùu laïi thò
tröôøng, khaùch haøng ñeå ñaùnh giaù hieäu quaû cuûa chöông trình ñoàng thôøi thoâng qua ñoù coù
theå ñieàu chænh nhöõng chöông trình sau cho saùt vôùi thöïc teá hôn.
Thöù naêm: Ña daïng hoaù caùc loaïi hình dòch vuï. Neân phaùt trieån caùc dòch vuï rieâng
bieät nhaèm phuïc vuï nhu caàu cuûa töøng nhoùm khaùch haøng. Chaúng haïn coù theå phaùt trieån
50
dòch vuï Teen Massage nhaèm giuùp cho giôùi thanh thieáu nieân môùi lôùn chaêm soùc hình
theå ngay khi chöa tröôûng thaønh. Hoaëc caùc goùi dòch vuï rieâng bieät Japanese Style
Massage daønh cho khaùch Nhaät Baûn, Korea Style Massage daønh cho khaùch Haøn Quoác,
Euro Style Massage daønh cho khaùch Chaâu Aâu. Caùc loaïi dòch vuï rieâng bieät naøy phaûi
ñöôïc thöïc hieän döïa treân vieän tìm hieåu kyõ löôõng sôû thích, nhu caàu khaùch haøng caùc nöôùc
naøy. Beân caïnh phaûi lieân tuïc caäp nhaät caùc xu höôùng Massage môùi cuûa theá giôùi töø ñoù coù
söï ñieàu chænh sao cho phuø hôïp vôùi nhu caàu cuûa khaùch haøng Vieät Nam.
Thöù saùu: Xaây döïng chính saùch giaù hôïp lyù, mang tính caïnh tranh cao. Khi doanh
nghieäp hay cô sôû ñaõ löïa choïn tham gia vaøo phaân khuùc naøo treân thò tröôøng seõ phaûi xaây
döïng chính saùch giaù cho phuø hôïp vôùi phaân khuùc ñoù. Aùp duïng chính saùch moät giaù cho
khaùch Vieät Nam vaø khaùch nöôùc ngoaøi. Tính giaù DVMM neân coäng luoân phí dòch vuï
daønh cho nhaân vieân ñeå khaùch haøng khoâng phaûi traû theâm baát cöù khoaûn phí naøo. Khi
xaây döïng chính saùch giaù ñoái vôùi dòch vuï ñaëc bieät daønh cho khaùch nöôùc ngoaøi nhö
Japanese Style Massage, Korean Style Massage … caàn so saùnh vôùi giaù caùc dòch vuï
töông töï ôû caùc nöôùc ñoù ñeå ñaûm baûo tính caïnh tranh cao nhaát.
Thöù baåy: Xaây döïng heä thoáng DVMM hôïp lyù. Vieäc löïa choïn vò trí xaây döïng trung
taâm DVMM phaûi döïa vaøo nhu caàu cuûa nhoùm khaùch haøng ôû phaân khuùc maø doanh
nghieäp nhaém tôùi. Ví duï trung taâm DVMM cao caáp nhaém ñeán nhöõng ngöôøi coù thu nhaäp
cao neân ñaët ôû khu vöïc gaàn trung taâm TP nhöng phaûi ñaûm baûo söï yeân tónh (ñieàu kieän
caàn thieát ñeå khaùch haøng coù theå thö giaõn vaø caûm nhaän ñöôïc dòch vuï). Tröôøng hôïp naøy
löïa choïn ñöôøng Tuù Xöông, Ngoâ Thôøi Nhieäm (Q.3) hay Ñoàn Ñaát cuõ (Q.1) laø thích hôïp
nhaát. Neáu doanh nghieäp nhaém ñeán ñoái töôïng khaùch du lòch nöôùc ngoaøi thì khu vöïc
ñöôøng Ñeà Thaùm, Buøi Vieän, Maïc Thò Böôûi (Q.1)… laø thích hôïp.
Thöù taùm: Ñaåy maïnh hoaït ñoäng chieâu thò. Hieän nay caùc coâng ty myõ phaåm coi
DVMM nhö moät dòch vuï coäng theâm cho khaùch haøng neân ngaân saùch chieâu thò phuï
thuoäc hoaøn toaøn vaøo ngaân saùch daønh cho myõ phaåm. Ñoái vôùi caùc trung taâm DVMM
khaùc, hoaït ñoäng Marketing thöôøng ñöôïc giao luoân cho boä phaän baùn haøng neân chöa coù
tính chuyeân nghieäp, ñoàng boä daãn ñeán hieäu quaû coøn thaáp. Do ñoù doanh nghieäp caàn
thöïc hieän toát caùc ñieåm sau:
51
Phaûi coi DVMM laø hoaït ñoäng kinh doanh ñoäc laäp, töø ñoù coù cô sôû ñeå laäp ngaân
saùch chieâu thò cho hôïp lyù.
Nhaát thieát phaûi thueâ caùc coâng ty quaûng caùo thöïc hieän toaøn boä hoaëc töøng phaàn
chieán dòch quaûng caùo. Trong tröôøng hôïp caùc trung taâm DVMM laø ñaïi lyù cuûa moät
haõng Massage noåi tieáng treân theá giôùi vaø phaûi söû duïng hình aûnh quaûng caùo chung
cuûa haõng cuõng caàn phaûi coù nhöõng hieäu chænh nhaát ñònh cho phuø hôïp vôùi vaên hoaù
cuûa ngöôøi Vieät Nam. Beân caïnh vieäc quaûng baù veà dòch vuï treân caùc phöông tieän
truyeàn thoâng nhö Baùo, Ñaøi, Truyeàn hình… neân chuù troïng ñeán vieäc truyeàn thoâng
treân Internet. Vieäc ñaàu tieân vaø ñôn giaûn nhaát maø doanh nghieäp naøo cuõng coù theå
thöïc hieän ñöôïc laø xaây döïng moät trang web vôùi ñaày ñuû thoâng tin veà dòch vuï, giaù
caû, ñòa chæ lieân laïc… böôùc tieáp theo laø göûi thö ñieän töû. Caùch laøm naøy vöøa nhanh,
coù theå göûi ñöôïc nhieàu thoâng tin, hình aûnh, chi phí laïi khoâng cao.
Neân keát hôïp vôùi caùc coâng ty du lòch thöïc hieän caùc chieán dòch “quaûng caùo meàm”,
coi DVMM nhö moät dòch vuï coäng theâm cho saûn phaåm du lòch.
Xaây döïng hình aûnh DVMM “trong saùng, laønh maïnh” ñoái vôùi ngöôøi tieâu duøng
baèng caùch thöôøng xuyeân toå chöùc caùc hoäi thaûo, chuyeân ñeà. Ñeå ñaït hieäu quaû
tuyeân truyeàn cao, caùc doanh nghieäp neân keát hôïp vôùi Nhaø vaên hoaù Phuï Nöõ, Nhaø
vaên hoaù Thanh Nieân, Coâng ñoaøn cuûa moät soá coâng ty, sôû ban ngaønh ñeå giôùi thieäu
cho hoï.
Ñeå khuyeán khích ngöôøi tieâu duøng cuõng caàn phaûi coù caùc chöông trình khuyeán
maõi haáp daãn chaúng haïn nhö mua moät suaát Massage taëng 1 caây son hoaëc hoäp
phaán. Hoaëc vaøo vaøi thôøi ñieåm ñaëc bieät trong ngaøy (gold hour) ví duï töø 12’00 –
14’00 seõ giaûm 50% giaù dòch vuï…
52
3.3. Moät soá kieán nghò:
3.3.1. Kieán nghò vôùi chính phuû:
Moät quoác gia muoán phaùt trieån kinh teá ñoøi hoûi Chính phuû phaûi coù moät chính saùch
vó moâ phuø hôïp, Chính phuû phaûi theå hieän vai troø nhö moät “nhaïc tröôûng” ñieàu khieån daøn
nhaïc (laø caùc coâng cuï cuûa chính saùch kinh teá vó moâ) sao cho thaät haøi hoaø. Ñieàu naøy
ñöôïc moät soá nöôùc laùng gieàng cuûa chuùng ta trong khu vöïc Ñoâng Nam AÙ nhö: Thaùi Lan,
Singapore vaø gaàn ñaây laø Malaixia thöïc hieän raát hieäu quaû. Chaúng haïn ñeå thöïc hieän
chính saùch taêng cöôøng phaùt trieån du lòch (trong ñoù dòch vuï Massage ñöôïc coi nhö laø
troïng taâm cuûa ngaønh du lòch), Chính phuû Thaùi Lan ñaõ coù nhieàu bieän phaùp nhö keát hôïp
caùc ngaønh lieân quan nhö haøng khoâng, nhaø haøng, khaùch saïn, caùc trung taâm mua saém,
DVMM cuøng giaûm giaù toái ña ñeå taïo söùc maïnh toång theå cho ngaønh du lòch. Keát quaû laø
chæ tính rieâng ngaønh Massage trong naêm 2004, Thaùi Lan ñaõ thu ñöôïc 24 tyû baht (töông
ñöông khoaûng 9.600 tæ VND) vaø döï kieán trong naêm 2005, Thaùi Lan seõ thu ñöôïc
khoaûng 40,7 tyû baht (töông ñöông khoaûng 16.280 tæ VND). Ñaây quaû laø con soá lyù töôûng
cho ngaønh DVMM. Caùc doanh nghieäp, cô sôû kinh doanh DVMM raát caàn söï hoã trôï cuûa
Chính phuû veà nhieàu maët:
Moät laø: Caàn coù chính saùch roõ raøng, oån ñònh ñoái vôùi ngaønh dòch vuï. Ñaëc bieät laø coù
chính saùch hoã trôï veà thueá nhaèm taïo söùc caïnh tranh cho moät ngaønh dòch vuï coøn non treû
nhö DVMM. Neân loaïi boû DVMM khoûi danh saùch loaïi hình dòch vuï phaûi chòu thueá tieâu
thuï ñaëc bieät vì neáu söû duïng loaïi hình naøy moät caùch ñuùng nghóa giuùp ngöôøi daân nhanh
choùng hoài phuïc söùc khoeû, tieáp tuïc ñoùng goùp cho coâng cuoäc xaây döïng vaø ñoåi môùi ñaát
nöôùc.
Hai laø: Caàn nghieân cöùu xaây döïng caùc tieâu chuaån ñeå ñaùnh giaù chaát löôïng DVMM
theo chu kyø (coù theå laø moät naêm) nhaèm taïo söï caïnh tranh laønh maïnh cho caùc doanh
nghieäp, cô sôû trong ngaønh naøy thoâng qua ñoù coù theå baûo veä ñöôïc quyeàn lôïi cuûa ngöôøi
tieâu duøng. Ví duï nhö nhöõng Spa coù ñaàu tö toát veà cô sôû haï taàng, trang thieát bò, söû duïng
53
caùc loaïi myõ phaåm thuoäc doøng Lady hoaëc High class… seõ ñöôïc ñaùnh giaù ñaït 5 sao
(*****).
Ba laø: Caàn coù chính saùch keát hôïp caùc ngaønh lieân quan nhö du lòch, haøng khoâng,
khaùch saïn, DVMM… nhaèm thu huùt du khaùch ñeán vôùi Vieät Nam. Coù theå söû duïng
DVMM nhö moät öu ñaõi coäng theâm cho du khaùch khi ñeán tham quan du lòch ôû nöôùc ta.
3.3.2. Kieán nghò vôùi UBND Thaønh phoá:
Nhöõng naêm qua TP.HCM ñaõ coù nhöõng chính saùch ñuùng ñaén giuùp TP ta luoân giöõ
vöõng vò trí soá 1 trong neàn kinh teá quoác gia. Ñi ñoâi vôùi nhöõng thaønh töïu ñaõ ñaït ñöôïc,
Thaønh phoá coøn toàn taïi nhieàu ñieåm caàn giaûi quyeát, nhaát laø ñoái vôùi moät soá ngaønh dòch
vuï ñöôïc coi laø nhaïy caûm nhö: Massage, Karaoke, nhaø haøng, quaùn bar… chæ tính rieâng ôû
lónh vöïc Massage, 9 thaùng ñaàu naêm nay caùc ñoaøn kieåm tra cuûa Thaønh phoá ñaõ thoáng keâ
ñöôïc soá caùc DVMM vi phaïm caùc loãi nhö kinh doanh traùi vôùi ngaønh ngheà ñaêng kyù,
chöa coù giaáy pheùp ñaêng kyù kinh doanh, khoâng coù tuû thuoác caáp cöùu, kyõ thuaät vieân
khoâng coù baèng caáp chuyeân moân, khoâng ñaûm baûo ñieàu kieän aùnh saùng, aâm thanh, heä
thoáng cöûa ra vaøo phoøng Massage khoâng ñuùng qui ñònh hay khoâng tuaân thuû caùc qui
ñònh veà phoøng chaùy chöõa chaùy … leân tôùi 80%. Caàn xem xeùt, ñieàu chænh moät soá qui
ñònh, nhaèm chaán chænh vaø ñöa caùc coâng ty, cô sôû kinh doanh vaøo hoaït ñoäng ñuùng quó
ñaïo. Taïo moâi tröôøng caïnh tranh bình ñaúng vaø laïnh maïnh, khuyeán khích caùc doanh
nghieäp kinh doanh ñuùng vôùi phaùp luaät. Ñeå laøm ñöôïc ñieàu ñoù, taùc giaû kieán nghò vôùi
UBND TP.HCM moät soá vaán ñeà sau:
¾ Caàn thoáng nhaát caùch thöùc caáp pheùp kinh doanh ngaønh DVMM.
¾ Giao haún traùch nhieäm quaûn lyù, kieåm tra hoaït ñoäng cuûa caùc DVMM cho moät
Sôû, Ban, Ngaønh ñeå Sôû, Ban Ngaønh chuû ñoäng toå chöùc caùch quaûn lyù kieåm tra
moät caùch ñoàng boä, nhaát quaùn. Vaø tröôøng hôïp coù sai phaïm thì Sôû, Ban, Ngaønh
ñoù phaûi chòu traùch nhieäm, traùnh tình traïng hai Boä, Sôû cuøng quaûn lyù nhöng vaãn
54
khoâng hieäu quaû nhö hieän nay (coâng vieäc kieåm tra naøy ñang do Boä Y Teá ñaûm
nhaän nhöng Sôû Vaên Hoaù Thoâng Tin cuõng phoái hôïp kieåm tra).
¾ Khoâng neân haïn cheá hoaëc ngöng caáp pheùp ñaêng kyù kinh doanh ngaønh DVMM
chæ vì TP chöa tìm ra giaûi phaùp ngaên chaën höõu hieäu nhöõng maët tieâu cöïc cuûa
ngaønh. Vì phaùt trieån ngaønh naøy laø phuø hôïp vôùi qui luaät ñoù laø khi ñôøi soáng cuûa
ngöôøi daân ñöôïc naâng cao hoï coù quyeàn höôûng nhöõng dòch vuï cao caáp.
¾ Khoâng neân coi ngaønh DVMM laø moät ngaønh “nhaïy caûm” töø ñoù taïo ra ñònh kieán
trong quaù trình xaây döïng luaät leä, qui ñònh cho ngaønh naøy.
3.3.3. Kieán nghò vôùi caùc coâng ty, cô sôû kinh doanh DVMM:
DVMM laø moät ngaønh khaù môùi meû ôû TP chuùng ta neân thò tröôøng naøy ñang môû
roäng cöûa cho caùc nhaø ñaàu tö, doanh nghieäp tham gia. Tuy nhieân caùc doanh nghieäp
phaûi löu yù moät soá vaán ñeà sau:
¾ Xaùc ñònh quan ñieåm kinh doanh laâu daøi, khoâng theå vì caùi lôïi tröôùc maét maø kinh
doanh traùi vôùi qui ñònh cuûa phaùp luaät.
¾ Caàn xaây döïng chieán löôïc kinh doanh daøi haïn, chieán löôïc caïnh tranh laønh maïnh.
Khoâng neân “lôïi duïng” moät soá ñaëc thuø cuûa ngaønh nhö phaàn lôùn nhaân vieân laø nöõ, aùnh
saùng trong phoøng dòch vuï Massage vöøa phaûi laøm lôïi theá caïnh tranh.
¾ Caàn coù chieán löôïc tuyeân truyeàn ôû caáp quoác gia nhaèm giuùp moïi ngöôøi hieåu ñöôïc
baûn chaát, coâng duïng cuûa DVMM, khoâng neân ñeå ngöôøi daân tieáp tuïc coù nhöõng “ñònh
kieán” hoaëc hieåu moät caùch sai leäch veà loaïi hình dòch vuï naøy.
¾ Chaát löôïng DVMM phuï thuoäc phaàn lôùn vaøo söï caûm nhaän cuûa khaùch haøng neân
vieäc taïo döïng uy tín vaø giöõ uy tín vôùi khaùch haøng laø ñieàu voâ cuøng quan troïng. Cöông
quyeát khoâng boäi öôùc vôùi khaùch haøng döôùi baát cöù hình thöùc naøo.
55
¾ Tröôøng hôïp coù baát cöù thaéc maéc hay khieáu naïi naøo cuûa khaùch haøng, caàn tìm hieåu
roõ nguyeân nhaân vaø ñöa ra höôùng giaûi quyeát thoaû ñaùng treân tinh thaàn laøm cho khaùch
haøng thoaû maõn nhaát.
¾ Caàn ñaàu tö xöùng ñaùng vaøo thaønh phaàn taïo neân chaát löôïng dòch vuï nhö phöông
tieän höõu hình, ñaûm baûo vaø chuyeân nghieäp
¾ Caàn löïa choïn kyõ löôõng loaïi myõ phaåm söû duïng trong quaù trình Massage, traùnh
tình traïng choïn loaïi myõ phaåm khoâng phuø hôïp chæ vì haõng myõ phaåm ñoù coù chieát khaáu
cao.
¾ Caàn nhaän thöùc roõ vai troø quan troïng phaûi coù baùc syõ chuyeân moân tö vaán ôû caùc
trung taâm DVMM ñeå ñaûm baûo cho söùc khoeû vaø laøn da cuûa khaùch haøng. Khoâng neân chæ
thueâ laïi baèng caáp cuûa baùc syõ chuyeân moân ñeå ñoái phoù vôùi caùc qui ñònh cuûa Nhaø nöôùc.
3.4. Toùm taét chöông 3:
Trong chöông ba, taùc giaû ñaõ ñöa ra ñònh höôùng phaùt trieån, quan ñieåm vaø muïc tieåu
phaùt trieån, chieán löôïc phaùt trieån toång theå cuûa ngaønh DVMM. Ñoàng thôøi döïa vaøo
nhöõng phaân tích veà chaát löôïng DVMM vaø söï thoaû maõn cuûa khaùch haøng ôû chöông 1,
ñaùnh giaù thöïc traïng ôû chöông 2, taùc giaû ñaõ ñeà xuaát caùc giaûi phaùp nhaèm naâng cao chaát
löôïng DVMM taïi TP.HCM giai ñoaïn 2006 – 2010 bao goàm: ñaàu tö thoaû ñaùng vaøo
phöông tieän höõu hình, taêng cöôøng khaû naêng ñaûm baûo chaát löôïng dòch vuï, naâng cao
tính chuyeân nghieäp cho DVMM, Xaây döïng naâng caáp phoøng DVMM cho phuø hôïp vôùi
xu höôùng chung cuûa thôøi ñaïi.
Ñeå giuùp caùc doanh nghieäp trong ngaønh dòch vuï naøy thuaän lôïi hôn trong quaù trình
kinh doanh, taùc giaû cuõng ñaõ ñöa ra moät soá kieán nghò vôùi Chính phuû, UBND Thaønh
phoá.
Hy voïng laø Luaän vaên “Caùc giaûi phaùp naâng cao chaát löôïng dòch vuï Massage myõ
phaåm taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh” seõ goùp phaàn ñaåy nhanh söï phaùt trieån cuûa ngaønh
dòch vuï non treû naøy.
56
KEÁT LUAÄN
1. Quan ñieåm cô baûn cuûa luaän vaên laø khi ñöa ra caùc giaûi phaùp naâng cao chaát
löôïng DVMM caàn döïa treân yeâu caàu thöïc teá cuûa khaùch haøng chöù khoâng ñôn thuaàn döïa
vaøo vieäc caûi thieän, naâng caáp nhöõng gì maø caùc doanh nghieäp trong ngaønh ñang coù. Vì
vaäy maø keát quaû cuûa luaän vaên ñöôïc toång hôïp töø keát quaû nghieân cöùu moâ hình chaát löôïng
DVMM, töø phaân tích, ñaùnh giaù thöïc traïng cuûa ngaønh DVMM vaø töø yù kieán ñaùnh giaù
cuûa 163 khaùch haøng ñaõ töøng söû duïng DVMM, ñeå ñeà xuaát caùc giaûi phaùp naâng cao chaát
löôïng DVMM.
2. Moâ hình chaát löôïng DVMM trong luaän vaên ñöôïc nghieân cöùu döïa treân moâ hình
chaát löôïng dòch vuï cuûa Parasuraman nhöng ñaõ ñieàu chænh cho phuø hôïp vôùi ngaønh
DVMM. Moâ hình naøy coù theå öùng duïng cho vieäc ñaùnh giaù chaát löôïng DVMM. Keát quaû
cho thaáy chaát löôïng DVMM goàm 7 thaønh phaàn chính laø: 1. Möùc ñoä ñaûm; 2. Phöông
tieän höõu hình; 3. Söï chuyeân nghieäp; 4. Ñoä tin caäy; 5. Naêng löïc phuïc vuï; 6. Phoøng dòch
vuï Massage; 7. Vò trí DVMM. Nhöng hieän nay chæ coù 3 thaønh phaàn thöïc söï coù aûnh
höôûng tôùi möùc ñoä thoaû maõn cuûa khaùch haøng ñoù laø: 1. Möùc ñoä ñaûm baûo (hay coøn goïi
naêng löïc phuïc vuï); 2. Phöông tieän höõu hình; 3. Söï chuyeân nghieäp; trong ñoù naêng löïc
phuïc vuï ñoùng vai troø then choát nhaát ñeå taïo söï thoaû maõn cho khaùch haøng (troïng soá =
0,647).
3. Keát quaû treân giuùp cho caùc nhaø ñaàu tö, caùc nhaø quaûn lyù doanh nghieäp kinh
doanh DVMM coù cô sôû xaây döïng chieán löôïc kinh doanh hôïp lyù ñoàng thôøi coù theå löïa
choïn caùc giaûi phaùp caàn thieát ñeå naâng cao chaát löôïng dòch vuï nhaèm giöõ vöõng vò trí cuûa
mình treân thöông tröôøng töøng böôùc taêng cöôøng khaû naêng caïnh tranh khoâng chæ vôùi
nhöõng doanh nghieäp khaùc trong cuøng ngaønh maø coøn coù khaû naêng caïnh tranh vôùi caùc
loaïi hình dòch vuï töông töï ôû caùc nöôùc khaùc trong khu vöïc.
Caùc ñeà xuaát, kieán nghò vôùi Nhaø nöôùc vaø caùc boä ngaønh nhaèm taïo ñieàu kieän thuaän
lôïi cho moïi hoaït ñoäng vaø nhanh choùng cho vieäc naâng cao chaát löôïng dòch vuï cuûa
57
ngaønh DVMM ñoàng thôøi hoã trôï söï phaùt trieån cuûa ngaønh du lòch du lòch, saûn xuaát vaø
phaân phoái myõ phaåm taïi TP.HCM.
4. Luaän vaên coù moät soá ñieåm môùi nhö sau:
9 Moät laø: Xaây döïng, cuûng coá theâm moâ hình veà chaát löôïng DVMM vaø söï thoaû
maõn cuûa khaùch haøng.
9 Hai laø: Xaây döïng thang ño, caùc thaønh phaàn chaát löôïng trong moät ngaønh dòch vuï,
cuï theå laø ngaønh DVMM.
9 Ba laø: Tieáp caän moät phöông phaùp nghieân cöùu môùi, xaây döïng moâ hình lyù thuyeát
treân cô sôû xöû lyù caùc döõ lieäu baèng phaàn meàm SPSS.
9 Boán laø: Caùc giaûi phaùp ñöôïc ñöa ra treân cô sôû phaân tích thöïc traïng ngaønh vaø keát
quaû nghieân cöùu thò tröôøng thu ñöôïc. Caùc luaän vaên tröôùc ñaây chuû yeáu chæ döïa vaøo thöïc
traïng ngaønh.
9 Naêm laø: Coi DVMM laø moät ngaønh dòch vuï môùi meû nhöng ñaày tieàm naêng phaùt
trieån. Xoaù boû nhöõng ñònh kieán voán coù veà ngaønh dòch vuï “nhaïy caûm” naøy.
5. Haïn cheá cuûa ñeà taøi vaø höôùng nghieân cöùu tieáp theo: Trong ñieàu kieän giôùi haïn
veà maët thôøi gian vaø kinh phí, taùc giaû môùi chæ nghieân cöùu ñöôïc ngaønh DVMM trong
phaïm vi TP.HCM. Toaøn boä soá löôïng khaùch haøng ñöôïc môøi tham gia phoûng vaán laø
ngöôøi Vieät neân chöa coù ñöa ra ñöôïc nhöõng giaûi phaùp cuï theå hôn cho caùc doanh nghieäp
nhaèm naâng cao vò theá caïnh tranh cuûa cuûa ngaønh DVMM so vôùi caùc nöôùc khaùc trong
khu vöïc.
Nghieân cöùu naøy chæ xem xeùt tôùi moái quan heä giöõa chaát löôïng dòch vuï vaø söï thoaû
maõn cuûa khaùch haøng trong khi coøn raát nhieàu yeáu toá khaùc coù theå goùp phaàn thoaû maõn
khaùch haøng nhö: giaù caû, khuyeán maõi, dòch vuï haäu maõi …
Nhöõng haïn cheá treân ñaây ñaõ goùp phaàn môû ra moät höôùng nghieân cöùu tieáp theo cho
taùc giaû.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 44042.pdf