Năm là thách thức từ các vấn đề tự do hoá
và hội nhập quốc tế. Thách thức này gắn liền
với hệ luỵ của chính sách bảo hộ nông nghiệp
và xu thế không tránh khỏi của đẩy mạnh hội
nhập quốc tế và tự do hoá nông nghiệp. Việc
tham gia các FTA thế hệ mới vừa mở ra cơ hội
xuất khẩu nông sản cho các nước như Thái Lan
song cũng phải đối đầu với những đối thủ cạnh
tranh lớn, với sức cung nông sản khổng lồ trên
thị trường quốc tế như Mĩ, Trung Quốc. Vấn đề
tái cấu trúc nông nghiệp cần có chiến lược dài
hạn và bền vững.
Với cách hiểu này tái cấu trúc, phát triển
nông nghiệp thông minh không chỉ nhằm đảm
bảo an ninh lương thực và tăng sản lượng nông
nghiệp mà còn nhằm mục tiêu lớn hơn là nâng
cao chất lượng cuộc sống, đảm bảo công bằng
xã hội và phát triển con người. Điều đó cũng
thể hiện tính chất đa chức năng, đa mục tiêu của
sản xuất nông nghiệp hiện đại, được thực hiện
đồng bộ và gắn kết với nhau. Bởi vậy, tái cấu
trúc, phát triển nông nghiệp thông minh cần dựa
trên sự kết hợp giữa khoa học với chính sách và
thực tiễn sản xuất để xác định các ưu tiên và
giải quyết hiệu quả xung đột giữa các mục tiêu
phát triển; thiết lập các thể chế phù hợp giúp
thúc đẩy và nuôi dưỡng sáng tạo, kết nối thông
tin và truyền bá các kinh nghiệm thực tiễn tốt;
và khai thác có hiệu quả nguồn lực đầu tư của
cả khu vực tư nhân và nhà nước
14 trang |
Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 21/01/2022 | Lượt xem: 214 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem nội dung tài liệu Chính sách phát triển nông nghiệp Thái Lan và một số hàm ý chính sách cho Việt Nam, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
72
Original Article
Agricultural Development in Thailand:
Experience and Implications for Vietnam
Vinh Bao Ngoc*
VNU University of Economics and Business, Vietnam National University, Hanoi,
144 Xuan Thuy, Cau Giay, Hanoi, Vietnan
Received 21 February 2020
Revised 07 March 2020; Accepted 07 March 2020
Abstract: Agriculture in Thailand has developed as it is today because of the long-term strategic
vision of the government. Since the 1980s, agricultural development policy has used a variety of
marketing principles, which ensures that there is aharmonious development with
rural areas. Agricultural development policies in Thailand faced a lot of challenges such as the
narrowed farming area, a large number of rural labor force moving to urban, farmers getting
no benefits from government policies.
The research shed light on agricultural development policies in Thailand, especially key points in
agricultural extension policies, agricultural support, rural industrialization policies, modern
scientific applications, foreign investment in agriculture, and then drawing some policies in
sustainable agriculture development in our country.
Keywords: Agriculture, policy, development, Thai Lan.
*
_______
* Corresponding author.
E-mail address: ngocvb@vnu.edu.vn
https://doi.org/10.25073/2588-1108/vnueab.4324
VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
73
Chính sách phát triển nông nghiệp Thái Lan
và một số hàm ý chính sách cho Việt Nam
Vĩnh Bảo Ngọc*
Trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội,
144 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Nhận ngày 21 tháng 02 năm 2020
Chỉnh sửa ngày 07 tháng 3 năm 2020; Chấp nhận đăng ngày 07 tháng 3 năm 2020
Tóm tắt: Nền nông nghiệp của Thái Lan phát triển như hiện nay không thể nhắc đến tầm nhìn
chiến lược dài hạn của Chính phủ. Từ những năm 1980, Thái Lan áp dụng mạnh hơn nguyên lý thị
trường trong sản xuất nông nghiệp, bảo đảm hài hoà với đời sống nông thôn. Chính sách xây dựng
phát triển nông thôn ở Thái Lan là một loạt chính sách ra đời từ thách thức của nền nông nghiệp
Thái Lan, đó là diện tích canh tác bị thu hẹp, nông dân bỏ ruộng vườn đi làm thuê, nông dân không
được hưởng lợi từ các chính sách của chính phủ
Bài viết tập trung nghiên cứu chính sách phát triển nông nghiệp, nông thôn ở Thái Lan gắn với
những điểm nhấn chính trong chính sách khuyến nông, hỗ trợ nông nghiệp, chính sách công
nghiệp hóa nông thôn, ứng dụng khoa học hiện đại trong sản xuất, vai trò của đầu tư trực tiếp nước
ngoài trong nông nghiệp, từ đó rút ra một số hàm ý chính sách cho Việt Nam trong việc phát triển
nông nghiệp theo hướng bền vững.
Từ khóa: Nông nghiệp, chính sách, phát triển, Thái Lan.
1. Đặt vấn đề *
Thái Lan đóng một vai trò hàng đầu trong
nền kinh tế nông nghiệp thế giới, lợi thế này
giúp Thái Lan thu hút được rất nhiều đầu tư
trực tiếp nước ngoài. Giá trị máy móc nhập
khẩu cho mục đích nông nghiệp chiếm gần
$750 triệu USD, phục vụ gần 9.500 nông
trường và nhà máy sản xuất thực phẩm - với
hơn 130.000 nhân công - trong số đó, gần 5% là
các doanh nghiệp lớn [1].
_______
* Tác giả liên hệ.
Địa chỉ email: ngocvb@vnu.edu.vn
https://doi.org/10.25073/2588-1108/vnueab.4324
Thái Lan được xem là quốc gia đứng đầu
trong sản xuất nông nghiệp ở một số lĩnh vực
quan trọng trong cây trồng, vật nuôi, lâm
nghiệp và thủy sản. Chỉ đứng sau Trung Quốc,
Thái Lan là nước xuất khẩu lương thực lớn thứ
hai Châu Á. Những sản phẩm chính bao gồm
gạo, bột sắn, bột mì, hải sản và dứa đóng hộp,
bắp, xoài và mía,
Lĩnh vực nông nghiệp đóng góp khoảng
13% vào tổng GDP của Thái Lan, trong đó các
trồng trọt đóng góp khoảng 68% vào tổng giá
trị sản xuất nông nghiệp. Với tổng diện tích đất
là 51,3 triệu ha, diện tích đất trang trại chiếm
khoảng 21 triệu ha, với khoảng 5,7 triệu trang
trại, trung bình mỗi trang tại rộng khoảng
3,7 ha [2].
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
74
2. Bối cảnh của chính sách phát triển nông
nghiệp của Thái Lan
Thái Lan có lợi thế tự nhiên để phát triển
nông nghiệp tại một số khu vực nhất định.
Đồng bằng sông Chao Phraya được coi là khu
vực cốt yếu của nền nông nghiệp Thái Lan. Đất
đai màu mỡ và sự dồi dào của nguồn nước đã
đóng góp cho sự phát triển nông nghiệp.
Khu vực nông nghiệp từng chiếm đến 1/3 tỷ
trọng GDP của Thái Lan những năm 1960 [3].
Từ năm 1960, Thái Lan thực hiện quá trình
chuyển đổi cơ cấu kinh tế, giảm tỷ trọng của
nông nghiệp và gia tăng tỷ trọng công nghiệp
và dịch vụ. Vào thời điểm đó, Thái lan đứng
trước một thách thức lớn khi phần lớn lực lượng
lao động hoạt động trong khu vực nông nghiệp,
sự sụt giảm của khu vực nông nghiệp sẽ dẫn
đến các hệ lụy nhãn tiền như thất nghiệp, khủng
hoảng thu nhập và các vấn đề xã hội khác. Do
đó, chính phủ Thái Lan, một mặt phải tiếp tục
quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế, một mặt
phải có những chính sách để đảm bảo an sinh
và quyền lợi nhất định cho người lao động
thuộc khu vực nông nghiệp.
Trong giai đoạn đầu, Thái Lan thực hiện
chính sách thay thế nhập khẩu, coi nông nghiệp
đóng vai trò là xương sống của nền kinh tế. Một
mặt, ngành nông nghiệp tiếp tục cung cấp và
đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước. Mặt
khác, nông sản xuất khẩu là nguồn thu chính
của chính phủ. Chính phủ Thái Lan cần nguồn
vốn lớn để phát triển khu vực công nghiệp. Đây
là giai đoạn thuế xuất khẩu nông sản của Thái
Lan rất cao và người nông dân phải chịu những
thiệt hại kinh tế nhất định. Để có thể thực hiện
quá trình chuyển đổi cơ cấu kinh tế, chính phủ
Thái Lan đã đưa ra các chiến lược để cải cách
nền nông nghiệp, hướng tới mục tiêu hiện đại
hóa nông nghiệp, đảm bảo an sinh cho nông
dân, duy trì đóng góp của khu vực nông nghiệp
trong nền kinh tế.
Mô hình phát triển bền vững được lồng
ghép vào các kế hoạch 5 năm về phát triển kinh
tế và xã hội quốc gia của Thái Lan trong các Kế
hoạch lần thứ 8, 9, 10 và 11. Các kế hoạch tuân
theo Triết lý của Nhà vua về “một nền kinh tế
vừa đủ”, nhằm tăng cường “sức chống chịu”
của nền kinh tế bên cạnh mô hình tăng trưởng
thông thường. Trong đó đối với khu vực nông
nghiệp, xác định cũng là một ngành mũi nhọn
trọng tâm, trong 6 chiến lược chính của quốc
gia có 2 chiến lược gắn với phát triển nông
nghiệp. Cụ thể ưu tiên tập trung “cân bằng an
ninh lương thực và năng lượng” và “hướng tới
tăng trưởng bền vững và cạnh tranh”. Mục tiêu
của chiến lược là phát triển khu vực nông
nghiệp để sản xuất lương thực chất lượng cao,
đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và bảo
đảm thu nhập của nông dân, bảo tồn các giống
cây thảo mộc và cân bằng sản xuất lương thực
và năng lượng thay thế. Mặc dù có tốc độ tăng
trưởng khả quan khi thực hiện các kế hoạch 5
năm, nhưng vấn đề nông nghiệp Thái Lan phải
đối mặt là việc giải quyết một số vấn đề cơ bản
nhằm thúc đẩy phát triển bền vững trong dài
hạn và xây dựng xã hội tốt đẹp hơn cho các thế
hệ tương lai. Để làm được điều này, Thái Lan
phát triển mỗi chuỗi giá trị lên trình độ cao hơn
nhằm tăng cường năng suất trong khi tạo ra lợi
thế cạnh tranh mới một cách bền vững. Trong
giai đoạn kế tiếp Thái Lan điều chỉnh mô hình
tăng trưởng dựa quá nhiều vào xuất khẩu. Xác
định rõ nếu chỉ dựa vào tài nguyên thiên nhiên
và nguồn lao động rẻ, quốc gia không thể thoát
khỏi “bẫy thu nhập trung bình”, Chính phủ Thái
Lan đã có điều chỉnh tái cấu trúc theo hướng
sản xuất dựa trên lao động có kỹ năng và đổi
mới. Giai đoạn kế tiếp Thái Lan hướng vào đầu
tư nhiều hơn trong giáo dục, đào tạo kỹ năng,
công nghệ, nghiên cứu và phát triển để đạt được
tăng trưởng bền vững hơn trong tương lai. Xuất
phát từ đó, Chính phủ có các cách tiếp cận mới
trong nông nghiệp và công nghiệp. Trong giai
đoạn mới của phát triển nông nghiệp và kinh tế
Thái Lan, trọng tâm sẽ hoạt động sản xuất công
nghệ cao dựa trên nền tảng tri thức , đặc biệt là
trong các lĩnh vực nông nghiệp có giá trị gia
tăng cao và tăng trưởng xanh nhằm nâng cao
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
75
tính cạnh tranh, tăng trưởng toàn diện và quản
trị trong nước tốt hơn.
3. Các chính sách phát triển nông nghiệp của
Thái Lan
i) Chính sách hỗ trợ nông nghiệp, trợ giá
nông sản - nền tảng đổi mới hình thức tổ chức
sản xuất và dịch vụ cho phát triển nông nghiệp
ở Thái Lan.
Ở giai đoạn đầu, Thái Lan thực hiện chính
sách thay thế nhập khẩu, coi nông nghiệp đóng
vai trò là xương sống của nền kinh tế. Ngành
nông nghiệp giai đoạn này chủ yếu cung cấp và
đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước, ngoài ra
một phần nông sản xuất khẩu là nguồn thu
chính của chính phủ. Giai đoạn này thuế xuất
khẩu nông sản của Thái Lan rất cao và người
nông dân phải chịu những thiệt hại kinh tế
nhất định.
Tái cấu trúc ngành nông nghiệp đã được
tiến hành tại Thái Lan từ những năm 1980 và
tiếp tục đẩy mạnh trong những năm 1990. Mục
tiêu là tái cấu trúc hệ thống sản xuất và phân
phối nông sản theo hướng gia tăng các sản
phẩm có giá trị gia tăng cao và bảo vệ sức khỏe
cộng đồng. Vào giai đoạn đầu, cơ chế quản lí
quan liêu đã dẫn đến việc dư thừa cung một số
loại nông sản trong khi một số khác luôn rong
tình trạng thiếu hụt cả về chất và lượng. Cũng
chính vì thế mà giá nông sản liên tục biến động.
Để giải quyết vấn đề này, Chính phủ Thái Lan
đã xây dựng một tiến trình tái cấu trúc ngành,
theo đó khuyến khích và yêu cầu nông dân Thái
Lan chuyển dần từ những sản phẩm dư cung
sang những sản phẩm có giá trị hơn và mang lại
lợi nhuận lớn hơn
Để có thể thực hiện quá trình chuyển đổi cơ
cấu kinh tế, chính phủ Thái Lan đã đưa ra các
chiến lược để cải cách nền nông nghiệp, hướng
tới mục tiêu hiện đại hóa nông nghiệp, đảm bảo
an sinh cho nông dân, duy trì đóng góp của khu
vực nông nghiệp trong nền kinh tế. Mục tiêu
của chính phủ Thái Lan là tạo ra một nền nông
nghiệp trong đó có sự kết hợp hài hòa của tiến
bộ công nghệ với những kinh nghiệm làm nông
truyền thống của nông dân, xây dựng một nền
nông nghiệp hiện đại, bền vững, biến Thái Lan
thành “bếp ăn của thế giới”.
Điều chỉnh chính sách trợ cấp nông nghiệp
cũng góp phần giải quyết những vấn đề xã hội
của Thái Lan. Một là góp phần tăng thu nhập
cho nông dân, làm giảm tỷ lệ nghèo đói ở nông
thôn. Trước khi gia nhập WTO, nông dân Thái
Lan có thu nhập trên dưới 50 USD/năm, nhưng
nhờ những chính sách hỗ trợ hợp lí kích thích
sản xuất nông thôn đã khiến hàng triệu nông
dân trở thành những người giàu có. Hai là
những điều chính chính sách trợ cấp nông
nghiệp hợp lí góp phần tăn g lòng tin của nhân
dân vào chính phủ điều hòa những biến động
chính trị xã hội.
Để khuyến khích tiếp tục phát triển mô hình
cánh đồng mẫu lớn, Bộ Thương mại, Bộ Nông
nghiệp và Hợp tác xã và Bộ Nội vụ Thái Lan đã
ký biên bản thỏa thuận chung hỗ trợ xây dựng
426 nông trại quy mô lớn với tổng diện tích
canh tác lên tới 128.000 héc ta trong 2016 [4].
Theo dự án này, người nông dân tham gia
chương trình có thể vay đến 5 triệu Bạt
(145.000 USD) với lãi suất ưu đãi 0,01% từ
Ngân hàng Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái
Lan (BAAC) và được hỗ trợ mua trang thiết bị
máy móc nông nghiệp trong đó có máy gặt đập
liên hợp. Bộ Thương mại Thái Lan chịu trách
nhiệm tiếp thị và bán gạo, tìm kiếm người mua
chủ yếu là các nhà máy xay xát và hợp tác xã
nông nghiệp địa phương. Nội các Thái Lan đã
thông qua gói cho vay trị giá 3,25 tỷ Bạt
(87 triệu USD) thông qua BAAC cho dự án
nông trại quy mô lớn trong giai đoạn
2017-2019. Tính đến quý 3 năm 2016, có tổng
cộng 386 nông trại trồng lúa quy mô lớn được
thành lập ở Thái Lan với sự tham gia của tổng
cộng 57.775 nông dân từ 66 tỉnh thành [5].
Ngày 7/11/2016, Ủy ban Chính sách lúa
gạo của Thái Lan đã công bố các chương trình
cho vay mới để dự trữ gạo tẻ và gạo thơm nhằm
trợ giúp người nông dân đang phải chật vật đối
phó với tình trạng giá mặt hàng nông nghiệp
chủ lực này xuống mức thấp nhất trong vòng
thập kỷ qua. Theo chương trình này, nông dân
trồng lúa gạo ở Thái Lan sẽ được nhận khoảng
10.500 bạt (tương đương 299 USD) cho mỗi tấn
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
76
gạo tẻ và 11.300 bạt (322,67 USD) cho mỗi tấn
gạo thơm Pathum Thani. Bên cạnh việc hỗ trợ
giá, Bộ Thương mại Thái Lan cũng sẽ tiến hành
rà soát toàn bộ hệ thống kho trữ của các doanh
nghiệp xuất khẩu gạo trên toàn quốc để đảm
bảo rằng hệ thống này đủ khả năng tiếp nhận
lượng gạo của vụ thu hoạch mới.
Chính sách khuyến nông bên cạnh việc hỗ
trợ tài chính cũng rất tích cực trong việc hỗ trợ
kiến thức và kinh nghiệm cho nông dân trong
việc nuôi cấy và thu hoạch. Thông qua các
chương trình của chính phủ, người dân nhận
thực được vai trò của mình và tích cực tiếp thu
các kiến thức mới, hiện đại và hữu ích trong
làm nông. Nông dân được trang bị nhiều kiến
thức và kinh nghiệm hữu ích bên cạnh các
chính sách hỗ trợ tài chính.
Gần đây nhất, tháng 11/2017 chính phủ
Thái Lan vừa thông qua chương trình hỗ trợ
nông dân giảm diện tích gieo trồng lúa mùa vụ
thứ hai của năm 2018 và thay vào đó là trồng
rau quả. Theo đó, 1,7 tỷ baht (tương đương
khoảng 1.200 tỷ VND) sẽ được chi từ ngân
sách cho nông dân ở 53/77 tỉnh, thành của Thái
Lan, nhằm giảm 24.000 ha diện tích trồng lúa
trong năm 2018. Theo đó, nông dân sẽ được hỗ
trợ 2.000 baht (1,4 triệu VND)/rai (1 rai=0,16
hécta) [6].
Trước đó, chính phủ nước này đã đặt mục
tiêu từ năm 2017 sẽ cắt giảm sản lượng gạo
xuống mức 27,2 triệu tấn so với sản lượng trung
bình ở mức 33 triệu tấn/năm. Cùng với đó, diện
tích gieo trồng lúa cũng giảm xuống 60,6 triệu
rai so với mức 68 triệu rai như hiện nay. Bộ
Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan cũng đã
đưa ra khuyến cáo đối với nông dân, việc trồng
lúa tại những vị trí địa lý không phù hợp sẽ
khiến sản lượng giảm đặc biệt trong vụ mùa thứ
hai, khi đây là khoảng thời gian trồng nhiều loại
cây khác. Dự kiến, khoảng 12% tổng diện tích
gieo trồng hiện nay sẽ được sử dụng để trồng
các loại cây mùa khác như đậu xanh, đậu tương,
rau quả hữu cơ, mía, sắn và chăn nuôi gia súc
sử dụng công nghệ tiên tiến.
Trong khuôn khổ chương trình tái cơ cấu
nông nghiệp, Chính phủ Thái Lan có kế hoạch
giảm sản lượng gạo, chủ yếu là vụ mùa phụ, để
khuyến khích người nông dân trồng các loại cây
trồng khác. Đây là một phần trong chiến lược
lương thực quốc gia, giảm diện tích trồng lúa,
gia tăng sản xuất rau quả. Chiến lược này còn
nhằm mục đích giữ giá lúa trước nguy cơ sụt
giảm do vụ mùa được dự báo sẽ bội thu trong
năm tới.
Song song với đó, Chính phủ Thái Lan
cũng khuyến khích trồng lúa cho gạo màu và
gạo hữu cơ - hai loại gạo có giá trị kinh tế cao
hơn và ít cạnh tranh. Chiến lược này được đưa
ra giữa bối cảnh nhu cầu gạo toàn cầu đang suy
giảm, trong khi nhu cầu về rau quả và trái cây
đang tăng cao.
Tháng 7/2017, Ủy ban Đầu tư Thái Lan
(BOI) cũng thông qua nhiều ưu đãi bổ sung đặc
biệt dành cho các nhà đầu tư vào dự án liên
quan đến sản xuất nông nghiệp hiện đại nhằm
mục tiêu cải thiện ngành nông nghiệp. Những
ưu đãi này sẽ dành cho đầu tư vào các lĩnh vực
kinh doanh ứng dụng công nghệ, đặc biệt là
công nghệ thông tin hoặc thiết kế kỹ thuật giúp
hiện đại hóa quy trình sản xuất hiện nay.
Để khuyến khích người nông dân hiện đại
hóa sản xuât, việc nâng cấp phương thức sản
xuất và chất lượng thu hoạch theo tiêu chuẩn
chất lượng quốc tế, như Chứng nhận thực hành
nông nghiệp tốt và Chứng nhận hệ thống quản
lý an toàn thực phẩm ISO 22000, cũng sẽ nhận
được thêm nhiều ưu đãi. Theo hệ thống ưu đãi
mới, các doanh nghiệp áp dụng công nghệ
nhằm hiện đại hóa sản xuất trong khu vực nông
nghiệp tư nhân sẽ được miễn thuế thu nhập
doanh nghiệp trong vòng 5 năm. Đối với các
doanh nghiệp nâng cấp quy trình sản xuất và
sản phẩm nhằm đạt các tiêu chuẩn chất lượng
quốc tế sẽ được miến thuế thu nhập doanh
nghiệp trong vòng 3 năm. Tuy nhiên, ưu đãi
miễn thuế sẽ giới hạn ở mức 50% chi phí đầu tư
nâng cấp tiêu chuẩn. Thời hạn nộp hồ sơ để
hưởng những mức ưu đãi trên là trước
năm 2020.
Những ưu đãi về thuế cũng sẽ dành cho
việc mua sắm thiết bị tự động và máy móc. Đối
với doanh nghiệp đầu tư vào máy móc hiện đại
và hệ thống tự động sẽ được hưởng miễn thuế
ưu đãi doanh nghiệp trong vòng 3 năm, song ưu
đãi thuế sẽ bị giới hạn ở mức 50% chi phí đầu
tư. Riêng đối với doanh nghiệp sử dụng máy
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
77
móc sản xuất trong nước với tỉ lệ trên 30% giá
trị do máy tạo ra sẽ hưởng ưu đãi miễn thuế thu
nhập doanh nghiệp trong vòng 3 năm không
giới hạn điều kiện.
Tuy nhiên, bên cạnh chính sách khuyến
nông, Thái Lan vẫn còn dư địa ở rất nhiều chính
sách khác. Ví dụ, chính sách về hỗ trợ về đất
đai và giải phóng nguồn lực. Theo xu hướng
chung, đất đai canh tác của Thái Lan hiện đang
có nguy cơ giảm do đô thị hóa và công nghiệp
hóa, chưa kể đến chế độ tư hữu ruộng đất ở
Thái Lan khiến ruộng đất nằm trong tay người
giàu. Ngoài ra, chính phủ Thái Lan chưa thực
hiện mạnh vấn đề chính sách hỗ trợ điều chỉnh
cơ cấu.
Mặt khác, mặt trái của chính sách an ninh
lương thực và hỗ trợ người nông dân của Thái
Lan vẫn là sự can thiệp quá mức của chính phủ
vào các hoạt động nông nghiệp. Chính sách trợ
giá và hỗ trợ nông nghiệp tuy đem lại lợi ích
cho nông dân nhưng cũng cản trở sự gia tăng
năng lực cạnh tranh của hàng hóa nông nghiệp
trên thị trường thế giới. Thêm nữa, phát triển
nông nghiệp tại Thái Lan có sự mất cân đối về
sản phẩm. Ngoài các nông sản xuất khẩu nổi
tiếng được áp dụng các phương thức sản xuất
hiện đại theo mô thức cánh đồng mẫu lớn như
gạo hay mía đường, nhiều loại nông sản khác
vẫn được sản xuất manh mún trên quy mô nhỏ,
năng suất không ổn định và sản lượng
bấp bênh.
ii) Chính sách công nghiệp hóa nông thôn,
ứng dụng khoa học công nghệ trong xây dựng
một nền nông nghiệp hiện đại
Một trong những thành công lớn của Thái
Lan trong công cuộc cải cách nền nông nghiệp
chính là việc áp dụng công nghệ hiện đại trong
nông nghiệp, hiện đại hóa nền nông nghiệp, đầu
tư tương đối tốt vào khu vực nông nghiệp và
giúp nông dân cải thiện được đời sống và nhận
thức ngành. Các chính sách cải cách nông
nghiệp của Thái Lan đi theo hướng hiện đại hóa
nền nông nghiệp thông qua việc áp dụng tiến bộ
khoa học, sử dụng máy móc hiện đại trong sản
xuất nông nghiệp. Đây là nền tảng gia tăng
năng suất và cải thiện khả năng cạnh tranh của
nông sản Thái Lan trên trường quốc tế.
Cải cách nông nghiệp tại Thái Lan đã thành
công trong việc tận dụng và hòa hợp các nguồn
lực để tạo ra một nền công nghiệp hiện đại, phát
triển, đóng góp không nhỏ cho sự phát triển của
đất nước. Các chiến lược cơ giới hóa, phát triển
công nông nghiệp và đầu tư cho nghiên cứu
nông nghiệp được chính phủ Thái Lan thực
hiện triệt để. Đây là nền tảng để đảm bảo an
ninh lương thực và củng cố vị thế của Thái Lan
trên thị trường nông sản thế giới.
Năm 1996, khoảng 50% dân số Thái Lan,
tương ứng với 20,2 triệu lao động có nguồn thu
chính từ nông nghiệp (WB, 1986). Mặc dù tỷ
trọng nông nghiệp giảm dần qua các năm, khu
vực này vẫn đóng vai trò nguồn cung việc làm
lớn nhất, ước tính vẫn có hơn 50% lực lượng
lao động làm việc tại khu vực này tính đến năm
2017 [5].
Nông nghiệp Thái Lan đứng trước một bài
toàn khó, phát triển theo hướng hiện đại hóa,
thâm dụng máy móc và buộc lao động trong
khu vực nông nghiệp phải dịch chuyển sang các
khu vực khác hay tiếp tục duy trì hoạt động sản
xuất nông nghiệp quy mô nhỏ, thâm dụng lao
động, truyền thống nhưng duy trì được tỷ lệ
việc làm cao.
Tổng thể nền nông nghiệp của Thái Lan có
quy mô không lớn nhưng chính sách khuyến
nông mà chính phủ Thái Lan sử dụng khá
mạnh. Ngân sách dành cho khuyến nông ở Thái
Lan vào khoảng 150 triệu USD/năm, trung bình
mỗi hộ nông dân sẽ có 6 triệu VND, trong khi
đó, con số này của Việt Nam chỉ là 50 nghìn
VND/hộ/năm [4].
Trung tâm kiểm soát sinh học các cấp có bộ
phận phụ trách nghiên cứu, tập huấn, chuyển
giao và dịch vụ. Một trung tâm cấp vùng, phụ
trách trung bình 9 tỉnh chỉ có khoảng 30 người,
1/3 là nhân viên nhà nước, 1/3 là làm hợp đồng
và có 1/3 là cán bộ kỹ thuật đi các tỉnh, công
nhân thành thạo nuôi cấy phát triển thiên địch,
hướng dẫn chuyển giao [7].
Điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội của
Thái Lan cho phép nông nghiệp ở đây hình
thành các vùng sản xuất vệ tinh chuyên môn
hóa xen kẽ các khu công nghiệp và dân cư, cách
thủ đô từ 40 -100 km. Các sản phẩm sạch và có
giá trị kinh tế cao được chú trọng phát triển. Tại
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
78
những vùng nông nghiệp gần Bangkok, nông
dân phát triển sản xuất sản phẩm nông nghiệp
an toàn trên liếp. Tại các vùng cách xa thủ đô
hàng trăm km, nông dân phát triển các mô hình
nông nghiệp tổng hợp, với các trang trại chăn
nuôi kết hợp trồng cây ăn quả, hoặc phát triển
sản xuất lương thực kết hợp với nuôi thả cá để
giải quyết vấn đề môi trường và an toàn lương
thực. Vấn đề tiêu thụ sản phẩm được giải quyết
trên cơ sở phát triển quan hệ hợp đồng giữa các
công ty chế biến nông sản của Bangkok và các
hộ nông dân ở các vùng nông nghiệp vệ tinh.
Đặc biệt, chính phủ Thái Lan rất quan tâm đến
các chính sách tài chính, tín dụng, khuyến nông,
xây dựng cơ sở hạ tầng, giải quyết ô nhiễm,
thúc đẩy các vùng sản xuất vệ tinh này
phát triển.
Việc ứng dụng công nghệ mới cũng được
đa dạng hóa tùy thuộc vào các vùng trồng và
qui mô sản xuất khác nhau. Ở qui mô sản xuất
lớn, việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như
Chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM)
được phổ biến rộng rãi tới người sản xuất, trong
khi tại một số qui mô nhỏ hơn, các công nghệ
ứng dụng có thể thay đổi linh hoạt, phù hợp với
điều kiện tài chính và không gian áp dụng.
Những chương trình đào tạo liên tục dành cho
người sản xuất nông nghiệp được thực hiện bởi
các cơ quan chức năng hoặc các tổ chức phi
chính phủ đã giúp nông dân Thái Lan làm chủ
được công nghệ mà họ đang ứng dụng thay vì
tuân thủ một cách máy móc các qui định quốc
tế về sản xuất an toàn. Một số tiêu chuẩn cao
như Tập hợp các biện pháp kỹ thuật nông
nghiệp tốt Châu Âu (EUREP-GAP) cũng như
những đòi hỏi ngày càng cao hơn của người
tiêu dùng ở các thị trường khó tính đang từng
bước được nông dân Thái Lan đáp ứng một
cách nhanh chóng hơn so với nông dân tại
nhiều nước đang phát triển khác
Để phát triển khoa học-kỹ thuật nông
nghiệp, Thái Lan đặt ra chiến lược đầu tư vào
nông nghiệp, công nghiệp chế biến Thailand 4.0
- một mô hình được thiết kế nhằm chuyển đổi
nền kinh tế đất nước thông qua những khoản
đầu tư lớn vào công nghệ số và đổi mới sáng
tạo. Nhằm đẩy nhanh quá trình chuẩn bị cho
Thái Lan trở thành “bếp ăn” công nghệ cao,
chính phủ Thái Lan đã giao cho Ủy ban Đầu tư
Thái Lan (Thailand Board of Investment - BOI)
nhiệm vụ hỗ trợ các công ty thành lập các cơ sở
sản xuất hiện đại, trong đó có các biện pháp
miễn thuế thu nhập doanh nghiệp lên tới 30
năm, cấp giấy phép sở hữu đất, cấp visa và giấy
phép làm việc cho các chuyên gia nước ngoài.
Trong năm 2017, BOI đã nhận được 215
đơn đăng ký mới cho các dự án liên quan đến
nông nghiệp và chế biến nông sản trị giá hơn 62
tỷ bạt (1,9 tỷ USD) [8]. Nhiều dự án mới đã
được chính phủ ưu tiên gắn với ứng dụng các
công nghệ về nông nghiệp (AgriTech) và công
nghệ thực phẩm (FoodTech), trong đó trụ cột
của AgriTech là canh tác thông minh dựa trên
các công nghệ GPS, tự động hóa và phân tích
dữ liệu để tăng năng suất và chất lượng sản
phẩm nông nghiệp. Mặt khác, chính phủ cũng
đặt mục tiêu ươm tạo các dự án AgriTech lớn
và các dự án về công nghệ thực phẩm có sự
tham gia của các viện nghiên cứu tại Công viên
khoa học Thái Lan (TSP). Hiện có tới 35 doanh
nghiệp tham gia hệ sinh thái đổi mới sáng tạo ở
TSP. Để đảm bảo sự bền vững của hệ sinh thái
này, Chính phủ Thái Lan quan tâm đến lực
lượng lao động với hai thành phần chính: các
nhà nghiên cứu, sinh viên trong trường, viện và
các nông dân. Bên cạnh đó, Chính phủ đã tạo ra
nhiều cơ hội khác cho người nông dân như tăng
cường tiếp cận tín dụng cho người nông dân để
áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất
và đóng gói trong dây chuyền sản xuất thực
phẩm. Viện Thực phẩm Quốc gia (NFI) là đơn
vị chịu trách nhiệm cho việc đảm bảo an toàn
vệ sinh thực phẩm bằng cách hỗ trợ và kiểm tra
các đơn vị sản xuất các sản phẩm tuân thủ tiêu
chuẩn quốc tế.
Mặt khác, Thái Lan cũng phát triển các
nghiên cứu nông nghiệp của nhà nước và chính
quyền các địa phương. Các viện nghiên cứu
nông nghiệp cũng tăng cường liên kết nghiên
cứu với các trường đại học trong và ngoài nước,
các xí nghiệp tư nhân và các hội khuyến nông;
các tổ chức của nông dân nhằm giúp nông dân
tiếp cận công nghệ, trang thiết bị hiện đại. Các
viện nghiên cứu cũng tăng cường hợp tác với
các trường đại học, các hệ thống khuyến nông,
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
79
các tổ chức của nông dân để giúp nông dân tiếp
cận công nghệ, trang thiết bị tiên tiến. Một số
trường đại học của Thái Lan như
Chulalongkorn (top 200 trường đại học thế
giới) đã đầu tư thiết bị thí nghiệm, mời chuyên
gia từ những nước đi đầu trong nghiên cứu
nông nghiệp đồng thời tạo cơ chế đãi ngộ cho
nhiều nghiên cứu sinh trẻ sang các trường đại
học ở Mỹ, Nhật và châu Âu. Chính những con
người này đang tạo nên những biến chuyển
mạnh mẽ và sắc thái mới đối với nền nông
nghiệp nước này.
Bộ Nông nghiệp và hợp tác xã của Thái Lan
(MOAC) đã dành tới 95% tổng ngân sách
nghiên cứu và phát triển của Chính phủ trong
lĩnh vực nông nghiệp. Sau đó, khi hoạt động
sản xuất đã vào guồng và dần được tư nhân hóa,
tỷ lệ ngân sách của MOAC cho hoạt động
nghiên cứu và mở rộng đã giảm dần, từ mức
0,47% GDP vào năm 2000 xuống còn 0,41%
vào năm 2015 [9]. Trong giai đoạn 2005 đến
2009, MOAC cũng dành đáng kể mức ngân
sách cho nghiên cứu phát triển những công
nghệ mới trong lĩnh vực nông nghiệp của
Thái Lan.
Bảng 1. Ngân sách của Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã cho hoạt động nghiên cứu
và phát triển, giai đoạn 2000-2015
Năm Giá trị (triệu baht) % trong GDP của lĩnh vực nông nghiệp % của GDP
2000 4172.15 1.65 0.47
2001 4 443.55 1.59 0.42
2002 5 997.00 2.20 0.49
2003 7 617.43 2.40 0.55
2004 9 277.33 2.66 0.59
2005 11441.36 3.57 0.65
2006 13 206.21 3.45 0.66
2007 14251.14 3.10 0.62
2008 16 725.01 3.31 0.66
2009 17 629.19 3.43 0.68
2010 14132.32 2.50 0.55
2011 14 674.71 2.92 0.56
2012 14 889.07 2.91 0.54
2013 14 702.58 2.76 0.51
2014 14 598.64 2.47 0.48
2015 13 503.73 1.99 0.41
Nguồn: Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan, số liệu qua nhiều năm.
iii) Chính sách “thu hút đầu tư trực tiếp
nước ngoài” - nhân tố quan trọng trong chính
sách phát triển nông nghiệp của Thái Lan
Ngành nông nghiệp Thái Lan với cơ sở hạ
tầng tiên tiến, cùng với sự hậu thuẫn chắc chắn
của Bộ nông nghiệp và Chính Phủ đã góp phần
thu hút đầu tư quốc tế đến với nông nghiệp Thái
Lan. Luật xúc tiến thương mại có nhiều quy
định rõ ràng cho mỗi ngành, các cơ quan có
trách nhiệm trong việc thu hút đầu tư vào nông
nghiệp. Thái Lan cũng thực hiện mở rộng cửa
để thu hút các nhà đầu tư vào lĩnh vực chế biến
nông sản, đặc biệt gắn với công nghệ hiện đại
thông qua các chính sách trợ cấp ban đầu cho
nhà máy chế biến, đầu tư các kết cấu hạ tầng
như cảng, kho lạnh, sàn đấu giá, nghiên cứu và
phát triển. Tại Thái Lan, các chính sách ưu đãi
đầu tư của Chính phủ đã giúp cho ngành nông
nghiệp có những bước tiến dài trong việc xuất
khẩu hàng hóa như Luật Xúc tiến đầu tư (2001),
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
80
quy định những ưu đãi về thuế và phi thuế đối
với hoạt động đầu tư của nhà đầu tư trong và
ngoài nước. Chính phủ Thái Lan đưa ra chính
sách ưu đãi về thuế thu nhập doanh nghiệp theo
lãnh thổ với ba khu vực ưu đãi khác nhau. Các
dự án đầu tư vào khu vực 1 được miễn, giảm
thuế thu nhập doanh nghiệp trong 3 năm; khu
vực 2 là 3 năm và có thể kéo dài 5 năm; khu
vực 3 là 8 năm. Ngoài ra, Chính phủ cũng từng
bước chuyển ưu đãi thuế đơn thuần sang ưu đãi
thuế trọn gói bao gồm cả thuế, lao động, thủ tục
cấp phép trong thời gian nhanh nhất, cung ứng
lao động và cơ sở hạ tầng cho nhà đầu tư và
quan trọng nhất là đơn giản hóa thủ tục hành
chính. Chính phủ ưu đãi về thuế nhập khẩu máy
móc, trang thiết bị phục vụ sản xuất: Các dự án
FDI vào khu vực 1, khu vực 2 được giảm 50%
thuế nhập khẩu nếu những loại máy móc, thiết
bị này phải chịu mức thuế lớn hơn 10%; khu
vực 3 giảm 100%. Đối với nhập khẩu nguyên
vật liệu thô phục vụ sản xuất hàng xuất khẩu,
khu vực 1 và 2 được miễn thuế trong vòng 1
năm, khu vực 3 được miễn thuế trong vòng 5
năm [4].
Thái Lan là quốc gia có mức tăng trưởng
nhanh nhất trong tổng vốn nông nghiệp tại khu
vực Đông Á và Thái Bình Dương.
Bảng 2. Đầu tư vào khu vực nông nghiệp tại một số quốc gia giai đoạn 1980-2010
Vốn nông nghiệp/người (triệu USD) Tăng trưởng tổng vốn nông nghiệp (%)
Năm 1980 1990 2000 2010 1990-2000 2000-2010
Đông Á
Thái Bình Dương
1.076 1.050 1.186 1.294,2 2,2 2
Campuchia 842 1.351 1.227 1.149 1,5 1,4
Indonesia 1.575 1.737 1.770 1.944 1,5 1,6
Malaysia 6.623 9.620 11.174 12.453 1,1 0,3
Việt Nam 1.178 1.279 1.936 2.251 5,9 3,5
Thái Lan 1.285 1.339 1.431 1.601 0,1 1,4
Nguồn: FAO (2012).
Chính phủ Thái Lan cũng đưa ra các chiến
lược đầu tư cho ngành nông nghiệp. Trước hết,
chính phủ đã tăng cường vai trò các cá nhân, tổ
chức hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp.
Các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEs) được tạo
nhiều cơ hội đầu tư vào khu vực này, bao gồm
tất cả các lĩnh vực như sản xuất, vận chuyển,
quản trị tưới tiêu, sinh dược hay công nghệ
xanh. Đầu tư tư nhân vào nghiên cứu nông
nghiệp và lương thực tăng nhanh và đạt 36
triệu USD (2016). Đầu tư tư nhân cho nghiên
cứu công nghệ sinh học và giống cũng được
duy trì và có sự gia tăng đáng kể. Chính sách
nghiên cứu nông nghiệp ở Thái Lan khuyến
khích tư nhân đầu tư vào nghiên cứu nông
nghiệp và chuyển giao công nghệ công nghệ
bằng cách tập trung nguồn lực nhà nước vào
các lĩnh vực trọng yếu và nhường chỗ cho tư
nhân trong các lĩnh vực khác. Bên cạnh đó,
nhiều chương trình và chính sách được đưa ra
để nâng cao chuyên môn nghiệp vụ của nông
dân, đẩy mạnh phong trào học tập, nâng cao
trình độ của từng cá nhân, tập thể bằng cách mở
các lớp hợp và bồi dưỡng chuyên môn cho nông
dân. Đầu tư cho công tác bảo hiểm xã hội cho
nông dân, giải quyết các vấn đề nợ trong nông
nghiệp luôn được đẩy mạnh song song với việc
thiết lập hệ thống đảm bảo rủi ro cho nông dân.
Hiện Thái Lan đang là điểm đến của nhiều
công ty sản xuất thực phẩm nước ngoài khi khu
vực chế biến thực phẩm của quốc gia này còn
rất tiềm năng và hấp dẫn. Sự gia tăng hiện diện
của các công ty thực phẩm nước ngoài, một mặt
góp phần giải quyết vấn đề việc làm cho khu
vực nông nghiệp, mặt khác tạo ra một thị
trường rộng lớn hơn cho nông sản của Thái
Lan. Có thể nói đầu tư trực tiếp nước ngoài là
một trong các nhân tố quyết định sự phát triển
nông nghiệp Thái Lan, bởi các lý do sau:
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
81
Thứ nhất, đầu tư nước ngoài giúp khu vực
nông nghiệp Thái Lan có một hệ thống cơ sở hạ
tầng hiện đại và có quy hoạch, đưa các phương
thức sản xuất tiên tiến, hiện đại, thực hiện thâm
canh tăng vụ, tăng tính chủ động của nông dân
trong quá trình sản xuất, Các yếu tố này sẽ
giúp sản lượng nông nghiệp gia tăng và chất
lượng nông sản được cải thiện.
Thứ hai, đầu tư nước ngoài giúp tăng tính
cơ giới hóa cho nông nghiệp Thái lan. FDI cung
cấp hệ thống máy móc hiện đại, tiên tiến, giúp
sản xuất nông nghiệp trên quy mô lớn, tăng
năng suất cây trồng hay vật nuôi.
Thứ ba, FDI góp phần nâng cao tay nghề và
trình độ của nông dân.
Nhận thức được vai trò quan trọng của FDI
đối với phát triển nông nghiệp, chính phủ Thái
Lan đã có những động thái để thu hút nguồn
vốn này. Thái Lan công khai các kế hoạch phát
triển nông nghiệp, đưa ra các quy định rõ ràng
về luật xúc tiến thương mại và đầu tư quốc tế
vào nông nghiệp, đưa ra các chính sách tài
chính hấp dẫn để thu hút đầu tư. Trong chiến
lược thu hút đầu tư vào nông nghiệp được chính
phủ thông qua tháng 9/2014 và điều chỉnh bổ
sung vào tháng 6/2017, Thái Lan khuyến khích
thu hút FDI vào các vùng xa Băng Cốc để thu
hẹp khoảng cách phát triển.
Trong giai đoạn 1970-2009, Thái Lan đã
thu hút được 111,295 triệu USD vốn FDI, trong
đó có 8,173 triệu USD là đổ vào khu vực nông
nghiệp [5]. Tuy nhiên, có sự mất cân bằng giữa
dòng vốn đầu tư vào khu vực nông nghiệp và
vốn đầu tư vào khu vực chế biến thực phẩm.
Phần lớn dòng vốn FDI đổ vào Thái Lan đi vào
khu vực chế biến thực phẩm, thay vì đổ vào khu
vực nông nghiệp. Điều này cho thấy các công ty
nước ngoài quan tâm đến hoạt động chế biến
thực phẩm hơn là việc đầu tư vào khu vực nông
nghiệp nền tảng của Thái Lan (Hình 1).
Thái Lan đứng sau Indonesia trong khu vực
ASEAN về thu hút FDI vào nông nghiệp trong
ba năm liên tiếp 2013 - 2015 với số vốn lần lượt
đạt hơn 1,21 triệu USD, hơn 1,83 triệu USD và
2,02 triệu USD. Malaysia đứng đầu về thu hút
vốn FDI vào nông nghiệp tại khu vực ASEAN
trong năm 2015 với hơn 11,12 triệu USD, đứng
thứ hai năm 2014 với 10,87 triệu USD. Trong
khi đó, vốn FDI đầu tư vào nông nghiệp tại một
số quốc gia khác thấp hơn nhiều, chẳng hạn như
Philippines chưa đạt được 1,2 triệu USD và
Brunei là hơn 900 nghìn USD (Hình 2).
Hình 1. Dòng FDI đổ vào khu vực nông nghiệp
và chế biến thực phẩm của Thái Lan
giai đoạn 1970-2009.
Nguồn: FAO, 2010.
Hình 2. Vốn FDI đầu tư vào nông nghiệp của các
nước ASEAN.
Nguồn: ASEAN Secretariat, 2017.
Tốp 5 nhà đầu tư nước ngoài lớn nhất vào
nông nghiệp Thái Lan theo thứ tự là: Nhật Bản,
Mỹ, Malaysia, Đài Loan và Trung Quốc. Đầu
tư nước ngoài trong nông nghiệp Thái Lan tiếp
tục tăng và đạt 428 dự án (2016); đứng thứ ba
trong tổng số dự án FDI vào Thái Lan, sau
ngành dịch vụ và cơ sở hạ tầng, ngành giấy và
hóa chất. Tuy nhiên, tỷ trọng đầu tư vào các
hoạt động phát triển nông nghiệp thấp hơn
nhiều so với tỷ trọng đầu tư vào hoạt động chế
biến. Khu vực chế biến thực phẩm Thái Lan
hiện đang rất tiềm năng và đem lại lợi nhuận
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
82
ngắn hạn cao, song về dài hạn, việc phát triển
và củng cố các hoạt động nông nghiệp khác
mới thực sự quan trọng. Trên thực tế, tỷ trọng
đầu tư cho các hoạt động củng cố sự ổn định
của nền nồng nghiệp nói chung là khá thấp. Bên
cạnh đó, các nhà đầu tư muốn đầu tư vào khu
vực nông nghiệp Thái Lan cũng vấp phải rào
cản pháp lý của nhà nước. Các quy định liên
quan đến sở hữu đất và sở hữu doanh nghiệp
Thái Lan khiến cho các nhà đầu tư nước ngoài
gặp khó khăn khi muốn đầu tư vào khu
vực này.
3. Hệ quả của chính sách phát triển nông
nghiệp tới nền nông nghiệp Thái Lan
Nhìn chung quá trình cải cách đã mang lại
những thành tựu đáng ghi nhận cho ngành nông
nghiệp Thái Lan. Quá trình này dẫn tới cơ cấu
nông nghiệp thay đổi cùng với sự thay đổi điều
kiện kinh tế-xã hội của đất nước. Ngành trồng
trọt của Thái Lan là khu vực sản xuất mang
nhiều lợi thế với các loại nông sản chủ lực như
lúa gạo, ngô, mía đường, cao su và hoa quả
nhiệt đới. Hiện nay, Thái Lan là nước đứng đầu
thế giới về xuất khẩu gạo, Thái Lan xuất khẩu
khoảng 10 triệu tấn/năm. Mía đường cũng là
một thế mạnh với tiềm lực hiện tại ước đạt 60
triệu tấn/năm, xuất khẩu trên 4 triệu tấn. Mặt
hàng cao su và hoa quả nhiệt đới của Thái Lan
đã xâm nhập các thị trường lớn và khó tính như
Mĩ, Đức, Trung Quốc, Nhật Bản hay EU. Năm
2016, tổng kim ngạch xuất khẩu trái cây của
Thái Lan đạt 88 tỷ bạt.
Thái Lan cũng là quốc gia khá thành công
trong nuôi gia cầm, đặc biệt là gà thịt xuất
khẩu. Theo FAO, Thái Lan hiện có 30 triệu
nông dân chăn nuôi gia cầm và hơn 70% hộ có
sức nuôi quy mô từ 5.000 con gà trở lên (Diễn
đàn Kinh tế Việt Nam 2018). Thái Lan hiện
cũng là quốc gia xuất khẩu hải sản đứng thứ 3
thế giới. Ngành chăn nuôi gia súc ở Thái Lan
kém phát triển do hai nguyên nhân chính đó là
gia súc trước đây chủ yếu được dùng làm sức
kéo trong nông nghiệp nhưng giờ đã được cơ
giới hóa, mặt khác, qui mô chăn nuôi gia súc
phần lớn nhỏ lẻ và thiếu tính công nghiệp.
Theo FAO, Thái Lan là quốc gia xuất khẩu
nông sản lớn thứ hai tại Châu Á năm 2004, dù
nguồn tài nguyên nông nghiệp thì ít hơn hẳn so
với các quốc gia khác như Ấn Độ hay
Indonesia. Qua ba thập niên tiến hành cải cách
khu vực, Thái Lan đã tận dụng thành công các
cải tiến trong nghiên cứu nông nghiệp và công
nghệ để phát triển khu vực nông nghiệp năng
động và vững mạnh. Năm 2009, khu vực nông
nghiệp đóng góp tới 10,5 tỷ Bạt, tương đương
với 11,63% GDP, tiếp tục duy trì xu thế tăng từ
đầu những năm 2000s. Tuy nhiên, về tổng thể,
vai trò của nông nghiệp Thái Lan có xu hướng
giảm tỷ trọng trong GDP, giảm từ 40% năm
1960 xuống còn 8% năm 2007 và dao động
quanh mức 7% cho đến năm 2017.
Thông qua tăng cường trợ cấp cho khu vực
nông nghiệp, Thái Lan đã góp phần hiện đại
hóa và công nghiệp hóa mạnh mẽ nông nghiệp
theo hướng dịch chuyển sang cơ cấu nông -
công nghiệp, tạo điều kiện nâng cao qui mô
cũng như trình độ nền nông nghiệp. Sản lượng
lúa liên tục tăng từ 21 triệu tấn năm 1995 đến
29 triệu tấn năm 2007 và 36 triệu tấn năm 2017,
sản lượng mía đường luôn giữ vững ở mức 50
triệu tấn/năm, sản lượng cao su năm 2017 là 4,5
triệu tấn, gấp đôi giai đoạn 2000-2005 [10].
Mức độ cơ giới hóa của các ngành tăng đáng
kể, ngay từ những năm 2000, trình độ cơ giới
hóa ngành mía đường của Thái Lan đã
đạt 100%.
Việc gia tăng trợ cấp hợp lý cho nông
nghiệp nông thôn đã thực hiện tốt mục tiêu đảm
bảo lương thực trong nước và đẩy mạnh xuất
khẩu của Thái Lan. Trợ cấp phát triển công tác
khuyến nông và đầu vào trước sản xuất, trợ cấp
ngành công nghiệp chế biến nông sản của Thái
Lan và hệ thống thông tin thị trường, kiểm dịch
chất lượng sau sản xuất đã góp phần nâng vị thế
của nông sản Thái Lan trên thị trường quốc tế.
Hiện nay, Thái Lan là nước đứng đầu thế giới
về xuất khẩu gạo và sắn, đứng thứ hai thế giới
về xuất khẩu mía đường, và là một trong những
nước đứng đầu thế giới về xuất khẩu cao su và
rau, hoa quả nhiệt đới.
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
83
Cơ hội lớn nhất của Thái Lan trong giai
đoạn hiện nay là sự hình thành của AEC. AEC
mở ra một thị trường lương thực rộng lớn cùng
với quá trình cắt giảm thuế tại các quốc gia
trong khu vực. Nông sản của Thái Lan sẽ có thể
xuất khẩu tràn ngập trên các thị trường khu vực
với chất lượng tốt và mức giá phù hợp. Tuy
nhiên, AEC cũng là một thách thức với nông
nghiệp Thái Lan. Tham gia AEC cũng đồng
nghĩa với việc mở rộng thị trường nội địa, đối
mặt với cạnh tranh gia tăng đến từ các quốc gia
trong khu vực, đặc biệt là Việt Nam. Thuế nhập
khẩu nông sản hạ thấp sẽ là động lực để các đối
thủ của Thái Lan thâm nhập và phát triển thị
trường. Thái Lan sẽ cần nỗ lực hơn nữa để giữ
vững thị trường nội địa cũng như vị thế của
mình trên thị trường quốc tế. Các hiệp định
thương mại tự do ký kết với các quốc gia khác
như Úc hay New Di Lân cũng có hiệu ứng
như AEC.
Chính phủ Thái Lan vẫn can thiệp quá
nhiều vào hoạt động kinh tế của khu vực nông
nghiệp. Các chính sách can thiệp thị trường của
chính phủ với mục tiêu đảm bảo lợi ích cho
người nông dân chính là một hạn chế trong việc
làm giảm tính cạnh tranh, đặc biệt là khi Thái
Lan sẽ phải sớm mở cửa thị trường trong nước
khi tham gia các hiệp định thương mại tự do.
Chính sách can thiệp về giá nông sản của
Thái Lan có nhược điểm là đẩy giá nông sản,
đặc biệt là giá gạo của Thái Lan, lên cao. Năm
2008, giá gạo đạt mức kỉ lục là 1080 USD/tấn
khiến giá gạo nội địa Thái Lan đạt 12000-
13000 bạt/tấn, tuy nhiên chính phủ Thái Lan
vẫn tiến hành thu mua lưu kho nhằm hỗ trợ giá
ở mức 14000 bạt/tấn, Bộ thương mại Thái Lan
ngay sau đó có kế hoạch tiếp tục nới rộng kế
hoạch hỗ trợ giá tương tự. Điều này dẫn đến
hậu quả đó là giá gạo Thái Lan cao hơn giá gạo
trong khu vực, cao hơn khoảng 110 USD/tấn so
với Việt Nam [11].
Ngành mía đường Thái Lan cũng là một ví
dụ. Mía đường Thái Lan có lợi thế cạnh tranh
về giá dựa vào nguồn nhân công rẻ và nguồn
đất dồi dào. Mặc dù chi phí sản xuất đã có sự
gia tăng, do chính phủ áp đặt khung lương tối
thiểu năm 2013 cho tất cả các ngành là 300
Bath/ngày [12]. Tuy nhiên, Thái Lan sẽ phải
điều chỉnh lại chính sách hỗ trợ mía đường thời
gian tới khi các quốc gia xuất khẩu mía đường
khác nhu Brasil hay Úc tố cáo Thái Lan đang vi
phạm các quy định của WTO. Chính sách bảo
hộ làm giảm khả năng cạnh tranh của nông
nghiệp Thái Lan, bảo hộ sẽ đem lại lợi ích nhất
định trong ngắn hạn nhưng trong dài hạn nhất
định sẽ bị dỡ bỏ và sẽ rất khó khăn cho Thái
Lan nếu tiếp tục dựa vào giá nhân công làm lợi
thế cạnh tranh.
Một hạn chế khác trong quá trình cải cách
nông nghiệp Thái Lan đó là sự phát triển chênh
lệch giữa các vùng và các khu vực nông nghiệp.
Một số khu vực nông nghiệp của Thái Lan, do
không được đầu tư đúng mức, đang đứng trước
sự cạnh tranh khốc liệt của các đối thủ. Khu
vực sản xuất sữa của Thái Lan là một ví dụ.
Thái Lan là quốc gia có khu vực sản xuất sữa
phát triển nhất ở Đông Nam Á. Tuy nhiên, tốc
độ tăng trưởng sản xuất của khu vực này đã
giảm do thiếu sự đầu tư. Các sản phẩm sữa
mang giá trị gia tăng cao của Thái Lan ngày
càng ít hơn so với các đối thủ, tiêu biểu là Việt
Nam. Đầu tư của Việt Nam vào khu vực sản
xuất nội địa rất cao. Các nhà sản xuất và nông
dân Thái đứng trước nguy cơ mất thị trường
trong nước và quốc tế. Công ty Vinamilk của
Việt Nam hiện đang có công suất sản xuất gấp
3 lần so với Dutch Mill, công ty sữa hàng đầu
của Thái Lan. Tại thị trường Campuchia nơi
sữa Thái Lan từng độc chiếm thị trường, giờ
các sản phẩm sữa của Việt Nam đang dần
chiếm ưu thế. Hội nhập kinh tế ASEAN, đặc
biệt là sau khi các điều khoản của AEC được
thực thi, sẽ khiến nông nghiệp Thái Lan đ ối
diện với sự cạnh tranh khốc liệt hơn. Cùng với
đó, hiệp định thương mại tự do với Úc và New
Zealand cũng đặt ra thách thức đối với khu vực
sản xuất các sản phẩm sữa nội địa của
Thái Lan.
4. Kết luận và một số hàm ý chính sách cho
Việt Nam
Trải qua các giai đoạn phát triển kinh tế,
nông nghiệp Thái Lan đã có nhiều chuyển biến
tích cực và ngày càng gặt hái được nhiều thành
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
84
tựu trong tiến trình thực hiện CNH nông nghiệp
và CNH nông thôn. Từ việc nghiên cứu quá
trình cải cách, phát triển nông nghiệp ở Thái
Lan có thể rút ra một số hàm ý sau:
Một là đề cao vấn đề an ninh lương thực và
bảo vệ lợi ích của người nông dân. Dù ở trình
độ phát triển nào thì an ninh lương thực luôn là
ưu tiên hàng đầu của Thái Lan. Bên cạnh đó,
chính phủ cũng kiên trì chính sách bảo hộ nền
nông nghiệp để hỗ trợ người nông dân trong
nước, trước hết là thực hiện giảm nghèo và đảm
bảo một cuộc sống tốt hơn.
Hai là, kết hợp phát triển nông nghiệp với
công nghiệp. Yếu tố công nghệ đóng góp một
tỷ trọng rất lớn cho thành công của ngành nông
nghiệp. Tại Thái Lan, nền nông nghiệp trải qua
nhiều giai đoạn thăng trầm trong quá trình
chuyển đổi cơ cấu. Nông nghiệp từng là khu
vực trọng yếu đối với Thái Lan khi phần lớn
dân số hoạt động trong khu vực này. Do đó, khi
tiến trình chuyển đổi cơ cấu kinh tế diễn ra,
việc cân đối và phân bổ nguồn lực cho kế hoạch
phát triển khu vực công nghiệp dịch vụ và việc
đảm bảo quyền lợi cho người nông dân luôn là
thách thức với chính phủ. Thêm nữa là sự thiếu
cân bằng trong việc phân bổ nguồn lực và đầu
tư giữa một số khu vực sản xuất nông nghiệp.
Đầu tư tư nhân của Thái Lan tập trung chủ yếu
vào khu vực chế biến thực phẩm thay vì nghiên
cứu và triển khai các hoạt động nông nghiệp
cơ bản
Ba là, tăng cường ứng dụng công nghệ,
hiện đại hoá nền nông nghiệp quốc gia. Việc
ứng dụng công nghệ không chỉ giúp tăng năng
suất trong nông nghiệp mà còn giúp ngành
nông nghiệp của các nước nói trên ứng phó tốt
hơn với những thách thức hiện tại như biến đổi
khí hậu và phát triển bền vững. Với cách hiểu
này, chính sách phát triển nông nghiệp bền
vững là các biện pháp của chính phủ nhằm phát
triển nông nghiệp lâu dài, trong đó cân bằng ba
mục tiêu vừa phát triển nông nghiệp, vừa đảm
bảo công bằng xã hội (cơ chế phân phối, quản
lý giá cả, chất lượng, đầu tư,) vừa bảo vệ môi
trường (nông nghiệp xanh, ứng dụng khoa học
công nghệ cao thay cho khai thác tài
nguyên,).
Bốn là những thách thức của vấn đề dân số
và đất đai. Diện tích đất nông nghiệp đang ngày
càng giảm mạnh do nhiều yếu tố như: công
nghiệp hoá và đô thị hoá, biến đổi khí hậu và bỏ
hoang do thiếu người canh tác. Ví dụ, hiện đất
đai canh tác của Thái Lan chỉ còn khoảng 22
triệu hecta. Ở Thái Lan lại tồn tại chế độ tư hữu
về đất đai thế nên đất canh tác vốn đã thiếu,
nông dân muốn sản xuất lại phải thuê với giá rất
cao không thể duy trì được sản xuất. Chi phí
sản xuất lúa trên một đơn vị diện tích từ 10 ha
trở lên có xu hướng tăng lên. Điều này khó lòng
có thể chấp nhận được trong điều kiện khan
hiếm đáng kể đất trồng trọt. Vì vậy, để có được
lợi thế về qui mô kinh tế trong những nông trại
đã được mở rộng cần phải sắp xếp lại, thực hiện
dồn điền, đổi thửa. Chính phủ Thái Lan thúc
đẩy mạnh việc vốn hóa đất đai, tạo ra những
vùng kinh tế trọng điểm nơi mà đất nông
nghiệp không bị bất cứ sự ràng buộc nào trong
sản xuất; đồng thời xem xét đến chính sách trợ
cấp để thúc đẩy những qui mô quản lý có
hiệu quả.
Năm là thách thức từ các vấn đề tự do hoá
và hội nhập quốc tế. Thách thức này gắn liền
với hệ luỵ của chính sách bảo hộ nông nghiệp
và xu thế không tránh khỏi của đẩy mạnh hội
nhập quốc tế và tự do hoá nông nghiệp. Việc
tham gia các FTA thế hệ mới vừa mở ra cơ hội
xuất khẩu nông sản cho các nước như Thái Lan
song cũng phải đối đầu với những đối thủ cạnh
tranh lớn, với sức cung nông sản khổng lồ trên
thị trường quốc tế như Mĩ, Trung Quốc. Vấn đề
tái cấu trúc nông nghiệp cần có chiến lược dài
hạn và bền vững.
Với cách hiểu này tái cấu trúc, phát triển
nông nghiệp thông minh không chỉ nhằm đảm
bảo an ninh lương thực và tăng sản lượng nông
nghiệp mà còn nhằm mục tiêu lớn hơn là nâng
cao chất lượng cuộc sống, đảm bảo công bằng
xã hội và phát triển con người. Điều đó cũng
thể hiện tính chất đa chức năng, đa mục tiêu của
sản xuất nông nghiệp hiện đại, được thực hiện
đồng bộ và gắn kết với nhau. Bởi vậy, tái cấu
trúc, phát triển nông nghiệp thông minh cần dựa
trên sự kết hợp giữa khoa học với chính sách và
thực tiễn sản xuất để xác định các ưu tiên và
giải quyết hiệu quả xung đột giữa các mục tiêu
V.B. Ngoc / VNU Journal of Science: Economics and Business, Vol. 36, No. 1 (2020) 72-85
85
phát triển; thiết lập các thể chế phù hợp giúp
thúc đẩy và nuôi dưỡng sáng tạo, kết nối thông
tin và truyền bá các kinh nghiệm thực tiễn tốt;
và khai thác có hiệu quả nguồn lực đầu tư của
cả khu vực tư nhân và nhà nước
Tài liệu tham khảo
[1] Coren, Ora, Moti Bassok, Israe Allota $ 28.8
Million to Farmers for Upcoming Shmita Year,
Haaretz, 2nd June.
2015
(accessed on 27 September 2015).
[2] FAO, Participatory policy development for
sustainable agriculture and rural development,
Rome, 2005, pp. 8-30.
[3] A. Farshad Araghi, “Global Depeasantization,
1945-1990” in the Sociological Quarterly 36(2)
(1995) 337- 368.
[4] FAO, Climate - Smart Agriculture: Policies,
Practices and Financing for Food Security,
Adaptation and Mitigation, Food and
Agriculture Organization, Rome, 2010, pp. 15-31.
[5] Pham Thi Thanh Binh, “Comparative Agricultural
Policy in China, Thailand, Israel: Experience and
Implications for Vietnam”, Social Sciences
Publishing House, Vietnam Academy of Social
Sciences, 2018, pp. 115-143.
(in Vietnamese).
[6] 2019 (accessed on 28
October 2019).
[7] IPSARD, Report Vietnam “Green Agriculture”
Strategies and Polices: Closing the Gap between
Aspirations and Application, 2015, pp. 21- 41.
[8] UNDP, World Investment Report 2017,
2018 (accessed on 28
October 2019).
[9] OECD, “Agricultural Policy in Vietnam 2015”,
OECD, 2016, pp. 39-64.
[10] F. Fajardo, “ Agricultural Economic, Fourth
Edition: REX Book store, Manila, Philippines”,
1999, pp. 161-202.
[11] J. Burniaux, J. Chateau, R. Duval, S. Jamet,
“ The Economics of Climate Change
Mitigation: Policies and Options for the Future”,
OECD Economics Department Working Papers
658 (2008) 4 - 35.
[12] WTO, World Trade Report 2012,
2013 (accessed on 28
October 2019).
H
h
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- chinh_sach_phat_trien_nong_nghiep_thai_lan_va_mot_so_ham_y_c.pdf