Chuyên đề Một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà

ản phẩm tức là đã giới thiệu được thương hiệu của công ty đến khách hàng. Và nếu sản phẩm thỏa mãn yêu cầu thì khách hàng sẽ tiếp tục tiêu dùng sản phẩm và giới thiệu sản phẩm của công ty cho khách hàng khác. 2.3 Những thành công và hạn chế trong công tác xây dựng và phát triển thương hiệu của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà. 2.3.1 Thành công. - Công ty đã xây dựng được một cách đầy đủ các yếu tố cấu thành nên một thương hiệu bao gồm: Tên hiệu, Logo, slogan, bao bì, nhạc hiệu. Công ty đã tận dụng được sức mạnh của các yếu tố này và kết hợp chúng để hình thành nên một thương hiệu mạnh. Dựa trên nền tảng này thì việc công ty thâm nhập vào các thị trường mục tiêu trong tương lai có rất nhiều thuận lợi. - Danh tiếng của công ty đã có chỗ đứng vững trong tâm trí của khách hàng trên thị trường chính. Sản phẩm của Công ty trong tâm trí khách hàng là sản phẩm có chất lượng luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này làm tăng lượng khách hàng trung thành của công ty và thu hút thêm khách hàng mới vì tạo được lòng tin. Sản phẩm mới của công ty đưa ra dựa trên những nghiên cứu kỹ của thị trường nên nhanh chóng được khách hàng chấp nhận. Qua sản phẩm mới, Công ty đã thu hút thêm được những nhóm khách hàng mới và ngày càng tiến gần đến thị trường khách hàng có thu nhập cao. - Qua việc chú trọng đầu tư cho phát triển thương hiệu chứng tỏ một tầm nhìn rõ ràng. Đây là nền tảng của sự phát triển bền vững của công ty trong tương lai. - Lọt vào danh sách 100 thương hiệu hàng đầu quốc gia. Giá trị thương hiệu của Công ty ngày càng được nâng cao, do đó sức mạnh cạnh tranh trên thị trường nhờ vào thương hiệu đã được khẳng định là rất lớn. Qua đây công ty hạn chế được những rủi ro trên thị trường ngày càng trở nên bão hòa. 2.3.2 Hạn Chế. - Với bề dày lịch sử trong ngành sản xuất bánh kẹo, danh tiếng đã được khẳng định xong việc phát triển thương hiệu của công ty vẫn là một yếu điểm. Viêc đưa thương hiệu của Công ty lên một tầm cao mới vẫn đang bế tắc. Công ty chưa xây dựng được kế hoạch để làm cho thương hiệu của mình trở nên thật nổi bật. Đối với công ty trong giai đoạn tới thì đây là nhiêm vụ số một cho phát triển thương hiệu. - Công ty vẫn chủ yếu thực hiện chiến lược đẩy nên việc tiêu thụ sản phẩm chủ yếu tập trung vào các đại lý nên giảm khả năng nắm bắt nhu cầu của khách hàng và nhận thông tin phản hồi của họ. -Các hoạt động phát triển thương hiệu của công ty chưa tạo được tính thống nhất một hướng mà còn khá giàn trải nên không tạo được hiệu quả cao. 2.3.3 Nguyên nhân của các tồn tại. Thứ nhất, Công ty chưa có đội phát triển thương hiệu độc lập. Phát triển thương hiệu là công việc hết sức quan trọng và khó khăn. Vì vậy đòi hỏi sự tập trung chuyên môn và nguồn lực cao mới mong thành công. Các công việc cho phát triển thương hiệu phải nhất quán và theo lộ trình để tạo dựng bản sắc riêng cho công ty. Nhưng vào thời điểm hiện nay các cán bộ thực hiện công tác này vẫn phải kiêm nhiệm thêm nhiệm vụ khác như tiêu thụ sản phẩm nên chưa tạo được tính chuyên nghiệp trong công tác phát triển thương hiệu. Thứ hai, Công ty có đầu tư cho hoạt động phát triển thương hiệu nhưng không tập trung và không gây được sự chú ý của khách hàng do chưa có điểm nhấn trong hoạt động quảng cáo và giới thiệu về Công ty. Thứ ba, Nhân thức về giá trị và vai trò của thương hiệu đối với sự sống còn của công ty còn hạn chế. Ban lãnh đạo vẫn xác định việc đầu tư xây dựng thương hiệu là một khoản chi phí chứ không phải là một khoản đầu tư dài hạn. Vì vậy chưa hỗ trợ cho việc phát triển thương hiệu qua việc chế tạo bao bì mang tính đột phá bỏ lỡ cơ hội khuyếch trương thương hiệu. Thứ tư, Là một Công ty Cổ phần nhưng Hải Hà vẫn chưa tận dụng được việc phát triển thương hiệu qua thị trường chứng khoán bởi các nhà đầu tư của Công ty. Thứ năm, Hệ thống các nhà phân phối của Công ty vẫn chưa hỗ trợ được nhiều cho hoạt động quản bá thương hiệu. Các nhà phân phối mới chỉ tìm cách đẩy hàng tới người tiêu dùng, ít thu thập những ý kiến phản hồi từ người tiêu dùng. Điều này làm cho khả năng tiếp cận với người tiêu dùng cuối cùng của Công ty còn yếu. Chương 3 MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ TRONG THỜI KỲ TỚI 3.1 Triển vọng phát triển ngành bánh kẹo Việt Nam. Tổng quan ngành bánh kẹo thế giới. Ngành bánh kẹo là ngành có tốc độ tăng trưởng ổn định ( khoang 2%/ năm) Dân số phát triển nhanh khiến nhu cầu về bánh kẹo tăng lên. Hiện nay khu vực Châu Á – Thái Bình Dương là khu vực có tốc độ tăng trưởng về doanh thu tiêu thụ bánh kẹo lớn nhất thế giới (17%) trong 5 năm từ 2003 đến 2007 tức hơn 3%/ năm. Triển vọng phát triển của ngành bánh kẹo Việt Nam. Trong những năm gần đây ngành bánh kẹo Việt Nam đã có những bước phát triển khá ổn định. Tổng giá trị của thị trường Việt Nam ước tính ước tính năm 2007 là 6.228 tỷ đồng. Tốc độ tăng trưởng của ngành trong những năm qua theo tổ chức SIDA, ước tính đạt 7.3% – 7.5% / Năm. Ngành bánh kẹo Việt Nam có nhiều khả năng duy trì mức tăng trưởng cao và trở thành một trong những thị trường lớn trong khu vực châu Á – Thái Bình Dương bởi vì: Tỷ lệ tiêu thụ bình quân đầu người ở Việt Nam còn thấp so với tốc độ tăng trưởng dân số.Hiện nay tỷ lệ tiêu thụ mới chỉ khoảng 2,0 kg/người/năm ( tăng từ 1,25kg/người/năm vào năm 2003 ). Thị trường bánh kẹo có tính chất mùa vụ, sản lượng tiêu thụ tăng mạnh vào thời điểm sau tháng 9 Âm lịch đến Tết Nguyên Đán, trong đó các mặt hàng chủ lực mang hương vị truyền thống Việt Nam như bánh Trung Thu, Kẹo cứng, Kẹo mềm, Bánh quy cao cấp, các loại mứt, hạt … được tiêu thụ mạnh. Về thị phần phân phối, trong các siêu thị, bánh kẹo Việt Nam luôn chiếm khoảng 70%, bánh kẹo của các nước lân cận như Malaysia, Trung quốc, Thái Lan…chiếm khoảng 20% và bánh kẹo Châu Âu chiếm khoảng 6% - 7%. Từ khi việc giảm thuế nhập khẩu cho các mặt hàng bánh kẹo xuống còn 20% có hiệu lực từ năm 2003, các doanh nghiệp trong nước dưới sức ép cạnh tranh từ hàng nhập khẩu phải không ngừng đổi mới về công nghệ. Điều này mở ra nhiều cơ hội hơn là thách thức do hàng rào thuế quan hạ thấp sẽ tạo điều kiện thuận lợi để sản phẩm của các doanh nghiệp trong ngành đi vào các nước ASEAN. Tham gia thị trường hiện nay có khoảng 30 doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo có tên tuổi. HAIHACO là một trong năm nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, là đối thủ cạnh tranh trực tiếp của các công ty như Bibica, Kinh Đô Miền Bắc với qui mô tương đương về thị phần, năng lực sản xuất và trình độ công nghệ. HAIHACO được đánh giá có thế mạnh về sản xuất kẹo và bánh xốp, Đức Phát mạnh bởi dòng bánh tươi, Kinh Đô mạnh về bánh quy, bánh cracker, trong khi Bibica lại mạnh về kẹo và bánh bông lan. HAIHACO Chiếm khoảng 6.5% thị phần bánh kẹo cả nước tính theo doanh thu, thị phần của Kinh Đô chiếm khoảng 20%, Bibica chiếm khoảng 7%, Hải Châu chiếm khoảng 3%, Còn lại là do các cơ sở sản xuất nhỏ chiếm. 3.2 Cơ hội, thách thức, điểm mạnh, điểm yếu của HAIHACO. 3.2.1 Cơ hội: Một cơ hội lớn cho sự phát triển của Công ty trong thời kỳ này là nền kinh tế nước ta đang phát triển nhanh và được đánh giá là còn tiếp tục tăng trưởng cao trong thời gian tới. Điều này sẽ thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo từ thị trường tăng lên.Từ đây công ty có thể tăng sản lượng sản xuất và đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm. Thị trường bánh kẹo cao cấp đang phát triển mạnh. Hiện tại công ty đang sản xuất một loạt các sản phẩm mới với chất lượng cao và giá cả phù hợp. Do đó, hứa hẹn mang lại doanh thu cao từ việc công ty nắm bắt nhanh cơ hội này. Công ty có thể sẽ đẩy nhanh được tốc độ cung ứng sản phẩm trong cả nước khi các hàng không giá rẻ quốc tế đang triển khai các dự án hệ thống các đường bay tại nước ta như Tiger, Asian… Tình hình chính trị nước ta ổn định và nước ta đã gia nhập WTO, vì vậy công tác liên kết và mở rộng thị trường đang là một cơ hội với Công ty. 3.2.2 Thách thức: Sức cạnh tranh ngày một tăng từ các sản phẩm của đối thủ cùng ngành. Không chỉ có như vậy, hiện tại nước ta đang trong quá trình hội nhập nên sản phẩm từ nước ngoài tràn vào thị trường trong nước đang là một thách thức rất lớn. Đặc biệt với tâm lý ưa chuộng hàng hoá nhập ngoại của người dân hiện còn tác đông lớn đến quyết định mua hàng hoá. Để nâng cao sức mạnh cạnh tranh của mình công ty nên chú trọng thêm vào khâu thiết kế bao bì mẫu mã sản phẩm. Bởi chất lượng sản phẩm của công ty đã được khẳng định song kiểu dáng, hình ảnh bao bì có tác động mạnh tới tâm lý mua hàng. Giá nguyên vật liệu đầu vào hiện nay có những thay đổi thất thường, giá nguyên vật liệu tăng cao tác động đến giá thành sản phẩm mà Công ty thì không thể điều chỉnh ngay giá sản phẩm theo giá thành mà theo giá thị trường. Giá xăng dầu trên thế giới không ngừng tăng cao, điều này tác động mạnh đến giá xăng trong nước. Trong vòng một năm trở lại đây nhiều lần xăng tăng giá khiến cho đời sống của người dân trở nên bấp bênh. Và một điều quan trọng là giá thành vận tải tăng nhanh. Để khắc phục khó khăn này thì Công ty phải tăng giá sản phẩm việc này gây khó khăn cho các đại lý trong khâu tiêu thụ. Khách hàng cảm thấy mình phải bỏ ra nhiều tiền để mua sản phẩm vì vậy họ tiêu dùng ít đi. Nhu cầu của ngưởi tiêu dùng thay đổi nhanh chóng. Đây là một cơ hội song đồng thời cũng là một thách thức không nhỏ nếu công ty không phát hiện ra những thay đổi và đáp ứng tôt những nhu cầu đó.Vì các đối thủ cạnh tranh có thể chiếm mất khách hàng của công ty bằng các thoả mãn những nhu cầu đó. Năng lực sản xuất của Công ty có giới hạn nhất định, Dây chuyền công nghệ sản xuất bánh kẹo mới, hiện đại hơn ra đời rất nhanh. Công đi đầu tư những dây chuyền công nghệ mới song nó có thể bị lạc hậu nhanh chóng. Nhưng việc mua mới là cần phải có thời gian dai do cần khấu hao các tài sản đang sử dụng. Vì vậy việc lựa chọn công nghệ sản xuất cũng là một thách thức với Công ty. Nó yêu cầu phải có một tầm nhìn chiến lược tôt. 3.2.3 Điểm mạnh: HAIHACO sở hữu một trong những thương hiệu mạnh nhất Việt Nam, sản phẩm Bánh kẹo Hải Hà liên tục được người tiêu dùng bình chọn là “Hàng Việt Nam chất lượng cao” trong nhiều năm liền từ 1996 đến nay.Gần đây, HAIHACO đã có mặt trong danh sách 100 thương hiệu mạnh nhất của Việt Nam. Sản phẩm của Công ty ngày càng được người tiêu dùng biết đến và đánh giá cao. Nhiều sản phẩm của HAIHACO chiếm lĩnh thị trường từ khi mới xuất hiện, có hương vị thơm ngon đặc trưng như kẹo Chew, kẹo mềm, kẹo Jelly. Công ty đặc biệt chú trọng đến công nghệ và vấn đề bảo hộ độc quyền cho các dòng sản phẩm như ChewHaiha, Haihapop, Miniwaf, ChipHaiha, Snack – mimi và dòng sản phẩm mới vừa tung ra thị trường như Long – pie, Long – cake, Hi – pie, Lolie…khiến lĩnh vực sản xuất bánh kẹo của HAIHACO có ưu thế vượt trội. Sản phẩm của HAIHACO rất đa dạng về kiểu dáng và phong phú về chủng loại đáp ứng được yêu cầu của khách hàng. Có những sản phẩm mang hương vị hoa quả nhiệt đới như Nho đen, Dâu, Cam, Chanh…,có những sản phẩm mang hương vị sang trọng như Chew cà phê, Chew caramen, Sôcôla…lại có những sản phẩm mang hương vị đồng quê như Chew Taro, Chew đậu đỏ, Cốm…mặt khác các sản phẩm Bánh kẹo Hải Hà luôn luôn có chất lượng đồng đều, ổn định nên được người tiêu dùng đặc biệt là ở thị trường chính miền Bắc rất ưu chuộng. Nguồn nhân lực của Công ty có chuyên môn và tay nghề cao, nhiệt tình và năng động trong công việc. Theo đánh giá thì hiện tại công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà đang sở hữu các dây chuyền sản xuất tương đối hiện đại tại Việt Nam. Đặc biệt trong đó có một số dây chuyền thuộc loại hiện đại nhất châu Á – Thái Bình Dương. Toàn bộ máy móc thiết bị của Công ty được trang bị mới 100%, mỗi dây chuyền sản xuất từng dòng sản phẩm có sự phối hợp tối ưu các loại máy móc hiện đại xuất xứ từ nhiều nước khác nhau. Qua đây giúp công ty cung cấp sản phẩm chất lượng cao, đa dạng ra thị trường và giúp cho sản phẩm của công ty chiếm được sự tín nhiệm của khách hàng. Có mạng lưới phân phối rộng khắp. Nên có thể giới thiệu sản phẩm của Công ty trên diện rộng. Công ty có quan hệ liên kết chặt chẽ với các nhà cung ứng nguyên vật liệu trong nước và nước ngoài nên đảm bảo được nguồn nguyên vật liệu đầu vào với chi phí hợp lý. Công ty đã áp dụng thành công Hệ thống chất lượng ISO 9001:2000 từ năm 2005 đến nay. Hệ thống đã được Quacert tái đánh giá 2 lần với kết quả tốt. Bên cạnh đó công ty còn là doanh nghiệp đầu tiên trong ngành sản xuất bánh kẹo nước ta đạt được chứng nhận hệ thống “Phân tích mối nguy hiểm và các điểm kiểm soát tới hạn” (HACCP). Đây là chìa khóa cho công ty đi ra thị trường nước ngoài, bởi với hệ thống mua bán tin cậy trên thế giới hiện nay thì đây là điều kiện không thể thiếu. 3.2.4 Điểm yếu: - Công tác quảng bá thương hiệu chưa tương xứng với quy mô và vị thế của công ty trên thị trường. - Công tác bao gói của Công ty đã được chú trọng song kiểu dáng mẫu mã sản phẩm vẫn chưa thực sự nổi bật. - Chưa thiết lập được hệ thống kênh bán hàng trực tiếp. Việc lấy ý kiến từ khách hàng còn yếu. Công ty vẫn chủ yếu tìm cách đẩy hàng đến các đại lý và ít quan tâm đến hoạt động thu hút nhu cầu của khách hàng. - Quá trình phân giao công việc cần phải xem xét lại. - Công ty chưa có các hoạt động gây sự chú ý của khách hàng. 3.3 Định hướng phát triển của Công ty tới năm 2010. Qua các nhận định về Cơ hội, thách thức, điểm mạnh, điểm yếu trên Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà đưa ra định hướng phát triển cho mình tới năm 2010 như sau: Định hướng chung: Với những thành tích HAIHACO đã đạt được trong thời gian qua cho phép khẳng định bánh kẹo do công ty sản xuất sẽ tiếp tục chiếm ưu thế tại thị trường nội địa. Vì vậy công ty cần tiếp tục đẩy mạnh phát triển để giữa vững vị trí, tăng thị phần và từng bước chiếm lĩnh thị trường giành cho khách hàng có thu nhập cao. Trước nhu cầu trong và ngoài nước ngày càng tăng với những sản phẩm bánh kẹo có chất lượng cao, mẫu mã đẹp và tiện dụng, HAIHACO định hướng vào đổi mới trang thiết bị, phát triển thêm những nhóm sản phẩm mới để đáp ứng với yêu cầu của thị trường và phù hợp với nhu cầu đổi mới trang thiết bị của công ty, phấn đấu giữ vững vị trí một trong những doanh nghiệp hàng đầu của ngành sản xuất bánh kẹo Việt Nam. Trong năm 2007, Công ty đã đầu tư dây chuyền sản xuất bánh mềm phủ sôcôla và bánh snack. Trong những năm tới, công ty sẽ tiếp tục đẩy mạnh bộ phận nghiên cứu nhằm đa dạng hoá sản phẩm, tạo ra những sản phẩm có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Từ đây công ty sẽ đẩy mạnh việc hướng tới xuất khẩu. Công ty xác định sản phẩm kẹo Chew, kẹo Jelly, kẹo xốp, bánh kem xốp, bánh mềm cao cấp, bánh phủ sôcôla và các sản phẩm dinh dưỡng là những sản phẩm chủ lực của HAIHACO. Công ty tiếp tục cơ cấu lại các danh mục sản phẩm và chú trọng vào các mặt hàng đem lại lợi nhuận cao. Phát triển và nâng cao thương hiệu HAIHACO. Liên kết, liên doanh với các doanh nghiệp trong và ngoài nước nhằm đưa thương hiệu của công ty thành một thương hiệu mạnh không chỉ ở trong nước mà cả trong khu vực Đảm bảo tốc độ tăng trưởng doanh thu ổn định hàng năm. Kiện toàn bộ máy quản lý, phát triển nguồn nhân lực, thu hút lực lượng lao động giỏi, lành nghề. Không ngừng cải thiện điều kiện làm việc và các chế độ phúc lợi cho người lao động. Bảng 17: Kế hoạch lợi nhuận và cổ tức của Công ty từ năm 2007 đến 2010. Đơn vị: Tỷ đồng. Chỉ tiêu Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 Kế hoạch % Thay đổi Kế hoạch % Thay đổi Kế hoạch % Thay đổi Kế hoạch % Thay đổi Doanh thu thuần 340 4.4 350 2.9 370 5.7 390 5.4 Lợi nhuận trước thuế 15.0 14.2 17.5 16.7 22.0 25.7 23.5 6.8 Lợi nhuận sau thuế 12.9 14.2 15 16.3 16 6.7 17 6.3 Tỷ lệ lợi nhuận sau thuế/Doanh thu thuần 3.8% 0.8 4.3% 0 4.3% 0 4.4% 0.1 Tỷ lệ lợi nhuận sau thuế/Vốn chủ sở hữu 17.0% 4.9 17.8% 0.8 17.1% 0.7 16.7% 0.4 Tỷ lệ cổ tức 12.0% 3.0 14% 2.0 15.0% 1.0 15.0% 0.0 Qua bảng kế hoạch lợi nhuận ta thấy quyết tâm của Công ty không ngừng nâng cao lợi nhuận qua các năm. Phấn đấu tăng doanh thu từ 340 tỷ đồng vào năm 2007 lên 390 tỷ đồng năm 2010, với lợi nhuận sau thuế phấn đấu đạt 12,9 tỷ đồng năm 2007 lên 17 tỷ đồng năm 2010. Đây là một bảng kế hoạch lợi nhuận mà Công ty hoàn toàn có thể thực hiện được vì dựa trên những căn cứ và dự báo của Công ty. Công ty đã hoàn thành kế hoach năm 2007 một cách suất sắc. Doanh thu của Công ty đạt 341.2 tỷ đồng, hoàn thành kế hoạch về doanh thu. Nhưng điều đáng mừng ở đây là lợi nhuận sau thuế của Công ty đã vượt kế hoạch 6.8 tỷ đồng: Công ty đạt mức lợi nhuận sau thuế là 19.7 tỷ so với mức dự kiến là 12.9 tỷ. Chứng tỏ sự điều chỉnh cơ cấu sản phẩm của Công ty đã mang lại hiệu quả cao. Kết quả này là nguồn động viên khích lệ lớn đối với người lao động trong Công ty và đặc biệt là tạo được sự yên tâm và lạc quan của các cổ đông của Công ty. Lợi nhuận cao đã chứng tỏ sự hiệu quả trong sản xuất và nâng cao vị thế của Công ty trên thị trường. Định hướng cho phát triển thương hiệu của Công ty. - Phát triển thương hiệu mẹ qua việc phát triển thương hiệu của các dòng sản phẩm chủ lực. -Triển khai các hoạt động quảng bá tới khách hàng và người tiêu dùng cùng cuối cùng để nâng cao sức mạnh và giá trị thương hiệu của Công ty. - Xây dựng và phát triển thương hiệu của Công ty là thương hiệu của các mặt hàng bánh kẹo cao cấp. -Tiếp tục tăng cường kinh phí cho hoạt động phát triển thương hiệu để đưa thương hiệu Hải Hà tới tầm khu vực. 3.4 Một số giải pháp phát triển thương hiệu của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà trong thời gian tới. Giải pháp 1:Thành lập phòng phát triển thương hiệu. Hiện nay Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà vẫn chưa có một bộ phận chuyên nghiệp trong hoạt động phát triển thương hiệu trong khi nhu cầu là rất cấp thiết trong hoàn cảnh hiện nay. Lực lượng làm công tác thương hiệu tại công ty là rất ít không thể đảm nhận hết được công việc cần sự sáng tạo và quan trọng này. Trước nhu cầu cuộc sống và mức thu nhập ngày càng cao, nhận thức về thương hiệu của người Việt Nam đã cao hơn nhiều so với trước đây. Thương hiệu chính là yếu tố chủ yếu quyết định khi họ lựa chọn mua sắm, bởi thương hiệu tạo ra cho khách hàng sự an tâm về thông tin xuất xứ, sự tin tưởng về chất lượng, tiết kiệm thời gian tìm kiếm thông tin, giảm rủi ro. Do đó, muốn chiếm lĩnh và mở rộng thị phần thì HAIHACO cần phải đầu tư bài bản cho việc phát triển thương hiệu. Việc xây dựng thương hiệu đã được làm từ lâu và đạt được những thành tựu hết sức to lớn, vì vậy công việc hiện tại là làm sao để phát huy hết sức mạnh về danh tiếng, uy tín của thương hiệu HAIHACO trong lòng người tiêu dùng. Để làm được điều này thì nguồn nhân lực là rất quan trọng.Bởi vì một thương hiệu mạnh luôn cần có một đội ngũ chuyên nghiệp quản lý. Chính vì thế nên Công ty cần có một phòng phát triển thương hiệu với trưởng phòng có kiến thức cũng như kỹ năng, kinh nghiệm trong quản trị thương hiệu. Đồng thời cần một đội ngũ lên kế hoạch cho những chiến lược thương hiệu để hoạt động phát triển thương hiệu thực sự có hiệu quả chứ không tự phát và thiếu tập trung như trong giai đoạn hiện nay. Nhiệm vụ của phòng phát triển thương hiệu là phải đưa được danh tiếng của Công ty lên một tầm cao mới. Sao cho khi nhắc tới thị trường bánh kẹo thì sản phẩm của HAIHACO luôn có trong tâm trí khách hàng và là Công ty có những sản phẩm mà họ thích nhất. Chỉ có thể thực hiện được điều này khi khách hàng biết về sản phẩm của Công ty một cách rõ ràng và luôn tin tưởng vào chất lượng sản phẩm và giá trị mà khách hàng nhận được qua tiêu dùng sản phẩm của Công ty. Phòng phát triển thương hiệu cần tổ chức các hoạt động theo các nhóm làm việc theo quá trình. Sơ đồ 7: Cơ cấu tổ chức phòng phát triển thương hiệu. Trưởng phòng phát triển thương hiệu Nhóm quản lý đặc tính và giá trị thương hiệu Nhóm PR Nhóm bảo vệ thương hiệu Nhóm xây dựng và thực hiện truyền thông thương hiệu. - Trưởng phòng phát triển thương hiệu: Có nhiệm vụ xác định rõ mục tiêu, phương hướng cho các hoạt động liên quan đến quản trị thương hiệu. Chỉ đạo chung và điều chỉnh những sai lệch của các hoạt động của các nhóm. -Nhóm xây dựng và thực hiện truyền thông thương hiệu: Có nhiệm vụ lên các chiến kế hoạch truyền thông cụ thể mang lại hiệu quả cao nhất cho việc phát triển thương hiệu theo từng thời kỳ. - Nhóm bảo vệ thương hiệu: Tiến hành các hoạt động đăng ký bản quyền cho các nhãn hiệu mới, phát hiện các nguy cơ bị xâm phạm về thương hiệu của Công ty. Từ đây có các biện pháp ngăn chặn kịp thời tránh việc làm ảnh hưởng tới uy tín thương hiệu của Công ty. - Nhóm quản lý đặc tính và giá trị thương hiệu: Có nhiệm vụ hoàn thiện các đặc tính về thương hiệu của sản phẩm nói riêng và của Công ty nói chung. Thường xuyên định giá lại giá trị thương hiệu của Công ty. - Nhóm PR có nhiệm vụ: Lập kế hoạch khuyếch trương hình ảnh của Công ty, triển khai hành động, xem xét các nguy cơ có thể xảy ra đối với một hoạt động nào đó, tìm cách giải quyết những rắc rối liên quan đến hình ảnh của Công ty… Giải pháp 2: Làm mới trụ sở sản xuất của Công ty: Hiện tại trụ sở chính của Công ty đang đặt tại số 25 đường Trương Định – Hà Nôi. Tiếp giáp với mặt đường với lưu lượng phương tiện qua lại là rất lớn mỗi ngày. Vì vậy, bề mặt cổng trước của Công ty có những ưu thế để tiến hành các hoạt động quảng cáo hiệu quả. Nhưng cho tới nay vẫn chưa có một hoạt động nào tiến hành nghiên cứu để làm nổi bật Công ty ngay tại nơi tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh. Có chăng cũng chỉ là các băng giôn nhỏ quảng cáo cho một vài sản phẩm mới ra không gây được sự chú ý của người tiêu dùng. Để khắc phục tình hình này thì trong thời gian tới Công ty cần triển khai một dự án thiết kế để tiến hành các hoạt động quảng bá hình ảnh của mình ngay tại nơi sản xuất. Cơ sở để tiến hành: - Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà là một trong ba nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu nước ta. Vì vậy khả năng gây sự quan tâm của khách hàng và người tiêu dùng đến Công ty càng lớn càng tốt. - Thương hiệu là giá trị cảm nhận của khách hàng khi những cam kết của Công ty và nhận định của khách hàng gặp nhau. Một bộ mặt Công ty mới, đẹp chắc chắn sẽ gây sự chú ý của mọi người. Như vậy công ty có thể đưa hình ảnh của mình trên diện rộng và nhanh bởi. Bởi qua ánh mắt nhìn thì nhớ nhanh hơn nhiều so với việc truyền đạt thông tin bằng các hình thức khác. - Hình thức quảng bá này tại công ty có chi phí thấp hơn việc phải thuê một địa điểm khác để quảng cáo. Cách thức thực hiện: - Công ty có thể tiến hành sửa lại Cổng vào. Cổng ra vào hiện tại của Công ty được thiết kế chỉ với mục đích kiểm soát ra, vào không nổi bật. Vì vậy cần có một Cổng vào mới để thu hút được sự chú ý. Trong đó nhấn mạnh vào một số điểm: + Dòng tên của Công ty: “Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà” và LOGO cần được làm lớn hơn và có thể dùng ánh sáng làm nổi bật vào ban đêm. + Phía sau Cổng vào của Công ty là một không gian thoáng và có tòa nhà chính cho điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh. Công ty có thể tận dụng không gian này để trang trí gây sự thu hút với mọi người. + Một bảng điện tử lớn để giới thiệu về sản phẩm và đưa tin hàng ngày là hết sức cần thiết tại Công ty. Qua bảng điện tử Công ty có thể thu hút được sự chú ý và truyền đạt tốt thông tin tới khách hàng. Công ty có thể đưa những tin mới về các hoạt động xã hội của Công ty xem với những thông tin thời sự nóng hàng ngày. Như thế vừa có lợi cho công ty và có lợi cho khách hàng, và quan trọng nhất là mục đích giới thiệu cơ sở sản xuất với khách hàng được thực hiện. Bởi vì trên thực tế một lượng lớn khách hàng của Công ty ngay tại Hà Nội không biết trụ sở của Công ty ở đâu. Giải pháp 3:Tiến hành quảng cáo trên phương tiện giao thông công cộng và phương tiện vận chuyển của Công ty. Quảng cáo ngày nay là một công cụ hiệu quả để đưa thương hiệu của Công ty đến với người tiêu dùng. Song trong thời gian vừa qua các quảng cáo của Công ty đã không mang lại hiệu quả cao vì không đem đến cho khách hàng cảm nhận được sự khác biệt và thiếu kế hoạch quảng cáo dài hạn. Các hình thức quảng cáo giàn trải không mang lại hiệu quả. Vì nguồn kinh phí cho hoạt động quảng cáo là có giới hạn, Cho nên Công ty không nên tập trung nhiều cho các hoạt động khác nhau mà nên lựa chọn hình thức quảng cáo chủ đạo mà công ty sẽ tập trung vào. Hinh thức quảng cáo trên các phương tiện giao thông công cộng đã được áp dụng từ lâu và mang lại hiệu quả rất lớn. Phương tiện có thể truyền tải tốt hình ảnh của sản phẩm của Công ty hiện nay là xe Bus. Nhưng Công ty chưa nhận ra việc phải đưa ngay hình thức này vào quảng bá cho sản phẩm mới. Xe BUS là phương tiện công cộng hoạt động trên diện rộng. Nó là một cách Quảng bá hình ảnh rất tốt vì xe Bus có thể gây sự chú ý của người đi đường và một lượng lớn khách hàng sử dụng phương tiện này để đi lại. Yêu cầu khi Công ty tiến hành quảng cáo bằng xe Bus phải đạt được yếu tố chuyên nghiệp,và phải thật ấn tượng. Bởi nếu không thu hút được sự chú ý thì coi như hình thức này đã thất bại. Do đó cần phải thật sự sáng tạo khi đưa hình ảnh sản phẩm của Công ty lên chiếc xe Bus. Công ty có thể tham khảo hình thức quảng bá này bằng việc nghiên cứu cách thức mà các công ty lớn trên thế giới đã làm và vận dụng sáng tạo cho mình. Dưới đây là một số hình ảnh ví dụ cho cách thức quảng cáo sản phẩm trên xe Bus mà sự độc đáo của nó gây sự chú ý cho tất cả những ai thấy nó. Và điều quan trọng nhất là nó làm cho khách hàng lưu giữ rất sâu thương hiệu của công ty trong tâm trí mình. Hình 7: Quảng cáo sản phẩm Tiernitos, một loại đồ ăn yêu thích của chó. Hình 8: Quảng cáo của hãng Snickers, hãng chuyên sản xuất đồ ăn vặt. Hiện nay trên địa bàn thành phố Hà Nội vẫn chưa có nhiều doanh nghiệp tận dụng hình thức quảng cáo này. Vì vậy còn một số lượng rất lớn các xe Bus mà công ty có thể đăng ký để thuê quảng cáo. Với dòng sản phẩm cao cấp là bánh mềm phủ sôcôla mới ra thì hình thức quảng cáo này chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả lớn. Công ty có thể tiến hành lựa chọn các tuyến xe có phạm vi hoạt động rộng để tiến hành quảng cáo. Vì như vậy hình ảnh sản phẩm của Công ty luôn tiếp cận được với một lượng lớn người đi đường. Tất nhiên là chi phí bỏ ra lớn, nhưng hiệu quả mang lại rất cao. Vì vậy để đầu tư cho tương lai thì việc nhanh chóng nắm bắt được hình thức này là một thành công cho công ty. Bảng 18: Dự kiến các tuyến xe Bus mà Công ty nên quảng cáo. STT Loại xe Số lượng xe Số lượng chuyến Tuyến xe 1 Trancerco B45 3 120 03 2 Deawoo BS 090 2 80 08 3 Deawoo BS 090 2 55 24 4 Deawoo BS 090 3 80 32 5 Trancerco B45 2 40 04 Hệ thống xe Bus giờ đây không chỉ bó hẹp hoạt động trong địa bàn các thành phố lớn nữa mà đã mở rộng với nhiều tuyến đường dài liên tỉnh. Vì vậy, song song với việc quảng bá hình ảnh tại địa bàn các thành phố lớn thì HAIHACO cũng nên tiếp cận ngay với các tuyến xe bus đường dài. Việc giới thiệu sản phẩm mới đến các vùng miền sẽ đạt hiệu quả cao nếu sử dụng hình thức này. Sản phẩm mới Long – pie được người tiêu dùng đánh gía cao về chất lượng và giá cả phù hợp. Lượng tiêu thụ tại các tỉnh với dòng bánh này tăng lên không ngừng và khá ổn định. Vì vậy việc mở rộng thị phần và nâng cao giá trị thương hiệu nhờ sản phẩm chủ lực này hoàn toàn có thể thực hiện được. Vấn đề là cần giới thiệu nó một cách tốt nhất đến được người tiêu dùng. Và phương tiện vận tải công cộng xe Bus có thể đáp ứng được yêu cầu này. Ngoài việc xem xét để quảng bá sản phẩm hình ảnh của Công ty qua các phương tiện vận tải công cộng thì công ty cũng nên xem xét lại cách thức quảng bá sản phẩm qua phương tiện vận tải của Công ty và của các đại lý. Hiện nay trên các phương tiện vận tải của công ty đã áp dụng việc sử dụng hình ảnh trên thùng xe để quảng bá sản phẩm ví dụ như kẹo Chew, Miniwaf… nhưng hình ảnh thể hiện trên đó là rất nhỏ, không gây được sự chú ý khả năng truyền đạt và quảng bá sản phẩm hạn chế. Công ty hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng này bằng các đầu tư lại việc sơn mầu trên các xe này sao cho hình ảnh thật rõ nét và làm lớn bao trùm được thùng xe. Cần có sự kết hợp giữa hình ảnh về sản phẩm và những câu giới thiệu ấn tượng về sản phẩm. Hình thức quảng cáo trên các phương tiện này là không mới nhưng ở Việt Nam hiện nay vẫn mang lại hiệu quả rất lớn và chưa có nhiều doanh nghiệp biết cách tận dụng. Bởi vậy là một công ty lớn và có tham vọng đưa thương hiệu của mình lện một tầm cao mới thì Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà nên xem xét và đưa ngay hình thức này vào kế hoạch khuyếch trương thương hiệu của mình trong thời kỳ tới. Giải pháp 4: Xây dựng hình ảnh bao bì. Công tác thiết kế bao bì của Công ty gần đây đã được chú trọng. Nhưng theo đánh gía của khách hàng thì nó chưa tạo ra được sự khác biệt hóa so với các doanh nghiệp trong cùng ngành. Các nghiên cứu gần đây cho thấy 85% khách hàng mua sản phẩm là do những động lực thúc đẩy nhất thời. Vì vậy, Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà cần phải chú trọng vào hoạt động thiết kế bao bì. Bao bì của Công ty phải truyền tải được mục đích công tác truyền thông của thương hiệu một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất. Bởi lẽ nhận diện thương hiệu và bao bì sản phẩm là hai nhân tố đang trở nên ngày càng quan trọng trong các chiến lược phát triển thương hiệu. Sở dĩ nói vậy là vì trong khi các nỗ lực về Marketing và quảng cáo đóng vai trò tìm kiếm nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng thì chỉ có bao bì sản phẩm là thứ duy nhất hữu hình có thể mang thông tin về sản phẩm và thương hiệu của Công ty tới người tiêu dùng một cách rõ ràng nhất. Bao bì của Công ty phải đáp ứng được ý thích của người tiêu dùng ở mọi nơi và phải truyền tải được một cách chính xác thông điệp về thương hiệu nhằm khuyến khích quyết định mua hàng. Tất cả các nỗ lực về Marketing, quảng cáo và tiếp thị đều trở nên vô nghĩa nếu người tiêu dùng đứng trước giá có để sản phẩm của Công ty và từ từ bước qua. Nếu điều đó xảy ra thì tất cả các kinh phí khổng lồ mà Công ty đầu tư cho công tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm cùng với các chương trình Marketing và định vị trở nên vô nghĩa. Do vậy nên Công ty phải nhận thức được rằng bao bì chính là phương tiện truyền thông thương hiệu một cách hữu hiệu và bền bỉ nhất nên một điều rất quan trọng là Công ty phải truyền tải được những trải nghiệm về thương hiệu thông qua tổng thể kết cấu và thiết kế. Trong thời gian tới, Bao bì của sản phẩm của Công ty cần phải thể hiện được tổng thể các đặc tính của thương hiệu. Việc đầu tư vào thiết kế bao bì đúng hướng sẽ mang lại hiệu qủa lớn hơn việc quảng cáo rất nhiều. Điều này đã được chứng minh bởi những nghiên cứu từ các Công ty tư vấn thương hiệu, thống kê từ các tập đoàn và các nghiên cứu độc lập. Công ty cần tập trung sâu hơn vào mầu sắc bao bì, kiểu dáng và cách thể hiện Logo vì với người tiêu dùng thì đây là ba yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến khách hàng. Trong thời gian tới Công ty nên phát triển bao bì theo hai hướng sau: Sự tiện dụng: Sản xuất bao bì có khóa kéo ( Zip – Pick ). Công ty hướng vào thị trường khách hàng có thu nhập cao, vì vậy ngoài việc thiết kế bao bì đẹp để bắt mắt khách hàng và quảng bá hình ảnh sản phẩm thì yếu tố tiện dụng hết sức quan trọng. Hiện nay mặt hàng kẹo Chew của Công ty là mặt hàng kẹo có tiếng nhất trên thị trường, sản lượng tiêu thụ lớn, nhưng khi khách hàng tiêu dùng sản phẩm họ phải xé gói kẹo và nó rất dễ bị rách theo nhiều kiểu khác nhau. Và như vậy khách hàng không thể bảo quản kẹo bằng cái túi bị rách ấy nữa. Một cách tạo ra lợi ích cho khách hàng trong việc sử dụng sản phẩm của Công ty là hướng tới sản xuất các loại bao bì có khóa kéo (zip – pack). Gần như các Công ty sản xuất bánh kẹo của nước ta chưa nghĩ tới việc này. Vì vậy, đây sẽ là một yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt của sản phẩm của HAIHACO trên thị trường. Bao gói sản phẩm có khóa kéo có nhiều lợi ích: Thứ nhất, Nó giúp khách hàng dễ dàng sử dụng sản phẩm và bảo quản sản phẩm. Thứ hai, Tạo ra sự khác biệt hóa trong bào bì với các đối thủ cạnh tranh. Mà sự khác biệt hóa đóng vai trò hết sức quan trọng trong cạnh tranh ngày nay, vì nó dễ dàng giúp khách hàng nhận ra thương hiệu của Công ty trên thị trường. Nếu Công ty nhanh chóng thực hiện được việc sử dụng bao gói có khóa kéo thì HAIHACO sẽ là công ty đi đầu trong công tác này. Thứ ba, Dễ gắn thêm các lợi ích vào bao gói, qua đó tiến hành các hoạt động khuyếch trương thương hiệu. Để đạt được những lợi ích này thì yêu cầu là bao gói của sản phẩm phải được làm với độ bền cao, hình ảnh của sản phẩm phải thực sự nổi bật. Nó giúp cho bao gói của kẹo hoặc bánh có thể tái sử dụng vào việc khác. Ví dụ: Sau khi sử dụng gói kẹo Chew các em học sinh có thể dùng nó để dựng các đồ dùng học tập như bút, tẩy… bên cạnh đó hình ảnh của sản phẩm Chew trên bao bì thể hiện sở thích của khách hàng, vì vậy nó không chỉ thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng sản phẩm của mình, mà còn giúp họ thể hiện bản thân… Tất nhiên việc sản xuất bao bì có chất lượng cao đi kèm với chi phí lớn hơn việc sản xuất bao bì thường, nhưng lợi ích mà nó mang lại không nhỏ. Đặc biệt với việc đi vào thị trường khách hàng thu nhập cao thì bao bì cũng phải thể hiện được tính hi sinh của thương hiệu. Bởi sản phẩm cần hướng vào thị trương mục tiêu cụ thể. Không thể xây dựng một sản phẩm giành cho cả người có thu nhập cao và thấp. Sự nổi bật của túi đựng sản phẩm: Công ty nên thực hiện mục tiêu hướng tới xây dựng túi đựng hàng của mình có độ bền cao nhất và thời trang nhất trong ngành bánh kẹo. Hiện tại chiếc túi đựng hàng của Công ty tại các cửa hàng là các túi giấy mỏng, chỉ dùng với mục đích chủ yếu là đựng sản phẩm cho khách hàng chuyển về nhà. Quả thực nó không có mấy tác dụng trong việc quảng bá thương hiệu của Công ty. Trên thực tế công ty có thể phát triển thương hiệu của mình một cách hiệu quả qua chiếc túi đựng sản phẩm cho khách hàng. Công ty có thể sản xuất những chiếc túi đựng sản phẩm của mình bằng những vật liệu mới như giấy tráng nhựa với quai cầm băng dù chất lượng cao. Qua những chiếc túi này Công ty sẽ tạo ra những chuyển biến quan trọng trong hành vi của khách hàng, đó là biến những khách hàng của mình thành những biển quảng cáo di động cho Công ty. Yêu cầu đặt ra với túi đựng hàng của Công ty là ngoài việc quảng bá được thương hiệu phải thời trang và có độ bền cao vì chỉ có những chiếc túi tốt nhất mới có thể được tái sử dụng nhiều nhất. Và khách hàng có thể dùng đi, dùng lại những chiếc túi này hàng tuần thậm chí hàng tháng cho cả những công việc khác như dựng đồ dùng cá nhân mang tới công sở, đựng sách vở…Có như vậy mới biến được túi đựng hàng của công ty thành các biển quảng cáo sang trọng và miễn phí. Và chắc chắn rằng khách hàng sẽ thích những chiếc túi này hơn là những chiếc túi giấy mỏng. Thương hiệu của Công ty vì thế mà cũng trở nên gần gũi với khách hàng. Trên thực tế ở các hội chợ cho thấy khách hàng sẵn sàng chi tiêu cho những sản phẩm có túi đựng đẹp với giá cao. Thiết kế những chiếc túi như thế này là một việc làm tốn kém, nhưng nếu không làm nó thì Công ty sẽ bỏ mất một cơ hội quảng cáo miễn phí mang lại hiệu quả cao cho phát triển thương hiệu. Giải pháp 5: Đẩy mạnh và tăng cường hoạt động PR( Public Relation ) cho thương hiệu HAIHACO và tiến hành hoạt động IR ( Investor Relation ) Tăng cường hoạt động PR để phát triển thương hiệu: PR là một chức năng quản lý giúp thiết lập và duy trì các kênh truyền thông, sự hiểu biết, chấp nhận và hợp tác lẫn nhau giữa một tổ chức với các nhóm công chúng có liên quan. PR bao gồm việc quản lý sự việc và vấn đề; giúp thông tin cho ban lãnh đạo để đáp ứng kịp thời trước ý kiến công chúng; xác định và nhấn mạnh trách nhiệm của ban lãnh đạo là phục vụ quyền lợi của các nhóm công chúng. PR giúp ban lãnh đạo bắt kịp và vận dụng hiệu quả các thay đổi, hoạt động như một hệ thống dự báo để tiên đón các xu hướng; sử dụng việc nghiên cứu và những kỹ thuật truyền thông hợp lý và có đạo đức làm công cụ chính.” Trong bối cảnh thị trường bánh kẹo hiện nay, sản phẩm hết sức đa dạng và phong phú, người tiêu dùng gặp nhiều khó khăn trong việc phân biệt và đánh giá sản phẩm. Vì vậy HAIHACO cần đẩy mạnh việc tạo ra phong cách, hình ảnh, ấn tượng và uy tín cho sản phẩm của mình để đem lại cho sản phẩm của Công ty một hình ảnh riêng, đưa thương hiệu đến với khách hàng của mình. Hoạt động PR giờ đây đã giữ vai trò quan trọng hơn quảng cáo trong việc xây dựng và quảng bá thương hiệu. Do đó Công ty cần tận dụng được hoạt động PR để phát triển thương hiệu của mình trong thời gian tới. * Cơ sở để đưa hoạt động PR vào kế hoạch phát triển thương hiệu của Công ty: - PR sẽ là một công cụ giao tiếp rất linh hoạt cho Công ty trong lĩnh vực giao tiếp marketing: bán hàng trực tiếp hoặc qua điện thoại, các họat động tài trợ, triển lãm. - PR sẽ giúp HAIHACO truyền tải các thông điệp đến khách hàng và những nhóm công chúng quan trọng của mình. Khi truyền đi các thông điệp này, PR giúp sản phẩm dễ đi vào nhận thức của khách hàng, hay cụ thể hơn là giúp khách hàng dễ dàng liên tưởng tới mỗi khi đối diện với thương hiệu của Công ty. - thông điệp PR ít mang tính thương mại do sử dụng các phương tiện trung gian hoặc các bài viết trên báo, vì chứa đựng lượng thông tin đa dạng, phong phú nên có thể giúp Công ty dễ gây cảm tình và dễ được công chúng chấp nhận. - Trong khi nguồn lực dành cho phát triển thương hiệu của Công ty còn hạn chế thì PR là một giải pháp tuyệt vời bởi vì chi phí cho hoạt động PR thấp hơn các hình thức khuyến mãi nhưng lại có thể truyền tải thông tin trên diện rộng như việc Công ty đăng tải một thông cáo báo chí chẳng hạn. *Các công việc Công ty nên tiến hành trong thời gian tới: - Công ty cần quan tâm và xây dựng một chiến lược cho các hoạt động PR của mình trước khi tiến hành các hoạt động trên thực tế. Ban giám đốc phải nhận thức đúng vai trò chiến lược của PR như thế mới phân bổ nguồn lực và đầu tư thích đáng cho PR trong tổ hợp các công cụ truyền thông thương hiệu. Một chiến lược PR phải được xây dựng gắn với tổng thể chiến lược xây dựng thương hiệu. -Tiến hành tổ chức các sự kiện đặc biệt như tổ chức hội nghị khách hàng và tổ chức các cuộc thi tạo được sự quan tâm của các báo, đài. Đây là hoạt động có thể quảng bá nhanh chóng hình ảnh của Công ty tới công chúng. Công ty hoàn toàn có thể tổ chức một cuộc thi chạy Maratông vào ngày thành lập công ty. Để tạo ra sức hút thì cuộc thi này phải có một cơ cấu giải hấp dẫn và việc làm thế nào để có thể tham gia cuộc thi. Với một cơ cấu giải như sau: Giải nhất 150 triệu đông, giải nhì 100 triệu đồng, giải ba 50 triệu đồng là có thể gây được sự chú ý đặc biệt. Sở dĩ như vậy vì gần như ít có giải chạy nào ở Việt Nam lại treo giải thưởng cao như vậy. Người giành giải thưởng sẽ có một khoản thu nhập rất lớn và Công ty có thể khai thác hình ảnh của người chiến thắng để quảng bá thương hiệu của mình; Để được tham dự giải chạy này thì có thể qua việc tiêu dùng sản phẩm để nhận được vé may mắn hoặc bằng cách chơi các trò chơi quảng bá hình ảnh sản phẩm và công ty qua web site của Công ty… - Công ty nên tiến hành tài trợ cho một hoạt động cộng đồng có ý nghĩa nào đó mà thông tin của nó có thể tác động trên diện rộng. Ví dụ như Công ty có thể tài trợ cho hoạt động tiếp sức mùa thi của các trường đại học gần trụ sở của Công ty như trường Đại học Kinh tế Quốc dân. Thành lập bộ phận IR: Là một công ty Cổ phần nên Hải Hà cần xúc tiến thành lập ngay bộ phận IR ( Investor Relation ) tức bộ phận quan hệ với nhà đầu tư. Tham gia vào thị trường chứng khoán, HAIHACO có nhiều cơ hội tăng thêm vốn cho hoạt động kinh doanh của mình bằng cách thu hút vốn từ thị trường chứng khoán nhờ phát hành thêm trái phiếu và cổ phiếu. Nhưng để bán được trái phiếu, cổ phiếu thì không phải chỉ kinh doanh tốt là được mà quan trọng hơn là việc thiết lập quan hệ tốt với nhà đầu tư. IR sẽ trở thành trào lưu trong các doanh nghiệp Việt Nam trong thời gian tới đặc biệt là các doanh nghiệp đã được niêm yết trên thị trường chứng khoán như Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà. Tuy nhiên Hải Hà cũng như đại đa số các doanh nghiệp vẫn chưa nhận thức được tầm quan trọng của hoạt động này. Không có hoạt động quan hệ với nhà đầu tư tốt là nguyên nhân chính tạo nên những tin đồn gây thất thiệt trên thị trường chứng khoán nước ta hiện nay. Từ nhìn nhận này, thì trong thời kỳ tới HAIHACO vơi mã HHC cần coi trọng nhà đầu tư theo đúng nghĩa của nó. Bởi vì, nhà đầu tư có vai trò rất quan trọng đến sự phát triển của công ty nói chung và phát triển thương hiệu của công ty nói riêng. Sơ dĩ như vậy là do nhà đầu tư là người sẵn sàng bỏ tiền đầu tư giúp công ty thực hiện các dự án, kế hoạch kinh doanh và chia sẻ rủi ro cũng như cùng phát triển. Ngoài ra, nhà đầu tư cũng là người tham gia vào việc ra các quyết định quan trọng, định hướng cho sự phát triển lâu dài của Công ty và cuối cùng là yếu tố vô cùng quan trọng giúp công ty quảng bá hình ảnh ra đại chúng, đóng góp vào sự phát triển bền vững, quyết định yếu tố thành bại của Công ty. Thị trường vốn là thị trường của niềm tin vì vậy để tăng cường sức mạnh, phát triển thương hiệu HAIHACO thì công ty cần tiến hành xây dựng bộ phận IR với các công việc như sau: Xây dựng hoạt động IR là một hoạt động chuyên biệt trong hoạt động quan hệ công chúng PR với hai nghiệp vụ tài chính và truyền thông thực hiện vai trò: xây dựng chiến lược cổ đông, công bố thông tin, cầu nối giữa Công ty với nhà đầu tư và quảng bá hình ảnh Công ty. Để làm tốt được điều này thì hoạt động IR cần giải quyết được ba vấn đề gây mất cân đối cung cầu thông tin như: Thông tin không đủ, thông tin không rõ ràng, thông tin tới sai đối tượng mà điều kiện cần của hoạt động này là cam kết của Ban giám đốc Công ty, chiến lược cổ đông và nhân sự. Một điều quan trọng nữa là công ty cần thấy rằng hoạt động IR gắn với hoạt động đầu tư của công ty chứ không nên gắn IR với chi phí. Giải pháp 6: Sử dụng chiến lược kéo vào hoạt động phân phối. Qua sơ đồ các kênh phân phối của Công ty thì Công ty đang sử dụng chiến lược đẩy cho hoạt động phân phối sản phẩm của mình. Sản lượng tiêu thụ của Công ty chủ yếu qua hệ thống các đại lý với 90% tổng số lượng sản phẩm được phân phối trên thị trường. Đây là kênh phân phối hợp lý cho sản phẩm bánh kẹo của Công ty nhưng nó có những nhược điểm. Đó là việc chỉ tập trung vào việc đưa sản phẩm đến các đại lý nên khả năng tiếp cận khách hàng cuối cùng của Công ty là không tốt. Đồng thời nhiệm vụ của các đại lý vẫn chỉ là tiêu thụ, do đó hoạt động nắm bắt nhu cầu của khách hàng và đáp ứng những nhu cầu cũng như giải đáp những thắc mắc của khách hàng là yếu kém. Vì vậy bên cạnh chiến lược đẩy thì chiến lược kéo cũng cần được áp dụng cho kênh phân phối của mình. Chiến lược kéo là một chiến lược có thể giúp Công ty trong việc phát triển thương hiệu trong giai đoạn hiện nay và trong tương lai sắp tới. Vì hoạt động quảng bá thương hiệu của Công ty ngày càng được đầu tư và mang lại hiệu quả. Khi sử dụng chiến lược kéo thì chính Công ty phải tác động trực tiếp đến khách hàng cuối cùng tức tìm cách hình thành nên những nhu cầu cho khách hàng, tạo nên động lực mua hàng từ phía khách hàng. Quan đây hình thành sức hút sản phẩm từ thị trường qua các kênh trung gian. Tức khách hàng cuối cùng đặt hàng với công ty qua các nhà phân phối trung gian. Chiến lược kéo cũng giúp công ty kiểm soát giá thị trường tới khách hàng tốt hơn, như thế đảm bảo lợi ích của khách hàng. Vì với chiến lược đẩy thì Công ty thường chỉ kiểm soát được giá của các đại lý. Sơ đồ 8: Chiến lược kéo của Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà. HAIHACO Tích cực quảng cáo và xúc tiến bán Nhà bán buôn Nhà bán lẻ Khách hàng cuối cùng Theo sơ đồ chiến lược này thì sau khi Công ty tác động tới khách hàng thì họ sẽ đặt yêu cầu với nhà bán lẻ, nhà bán lẻ đặt yêu cầu với nhà bán buôn và Công ty đáp ứng yêu cầu của nhà bán buôn để đưa hàng ra thị trường. Để thực hiện được chiến lược kéo thì Công ty cần xây dựng hệ thống cửa hàng bán lẻ của Công ty. Qua hệ thống cửa hàng bán lẻ Công ty trưng bày các sản phẩm của mình, tiến hành quảng cáo trực tiếp các sản phẩm này tới khách hàng bằng việc giới thiệu sản phẩm và giải đáp những thắc mắc. Đồng thời tại đây bán và đáp ứng luôn các hợp đồng cho khách hàng khi họ có nhu cầu. Hệ thống cửa hàng bán lẻ là nơi đo lường tốt phản ứng của khách hàng về mẫu mã, kiểu dáng, độ bắt mắt, chất lượng và giá cả sản phẩm của Công ty. Vì vậy Công ty có thể nắm bắt nhanh chóng nhu cầu và xu hướng tiêu dùng của khách hàng cũng như sở thích và thói quen mua hàng của họ. Từ đây thiết lập quan hệ thân thiết, đảm bảo tốt quyền lợi của khách hàng nâng cao thương hiệu và văn hóa kinh doanh của Công ty trong lòng khách hàng. Các cửa hàng bán lẻ của Công ty cần được định vị tại những địa điểm có lưu lượng khách hàng lớn và có khả năng thu hút khách hàng. Đồng thời việc tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng như nơi gửi xe là hết sức quan trọng. Công ty nên có các cửa hàng bán lẻ gần các trường đại học. Sinh viên là đối tượng có nhu cầu khá lớn với sản phẩm bánh kẹo để phục vụ cho sinh nhật, hội hè… và có khả năng thanh toán phù hợp với mức giá của công ty. Lượng hàng mỗi lần mua là không lớn nhưng thường xuyên. Còn về mặt lâu dài họ là những khách hàng tiềm năng lớn mà công ty cần quan tâm. Sinh viên đến từ các vùng miền khác nhau vì vậy khi chinh phục được đối tượng này thì việc quảng bá sản phẩm tới các vùng miền trong tương lai của Công ty trong tương lai sẽ mang lại hiệu quả cao. Việc thiết kế các cửa hàng bán lẻ cũng cần được quan tâm. Ngoài việc thể hiện được hết các yếu tố hữu hình cấu thành nên thương hiệu của Công ty thì cửa hàng cần được trang trí khác biệt và bắt mắt. Sẽ rất tốt nếu khách hàng sau khi mua hàng muốn chụp cho mình những tấm ảnh tại cửa hàng bởi vẻ đẹp của nó. Bởi chắc chắn sẽ là một cách quảng bá mà rất hiệu quả. Cửa hàng cũng có thể khuyến mãi khách hàng bằng những tấm ảnh kiều Hàn Quốc với hình nền là hình ảnh về sản phẩm của Công ty, Logo của công ty, Logo của sản phẩm…Các hình thức khuyến mãi tại khách hàng nên sáng tạo và đổi mới. Như vậy sức hút của các cửa hàng là rất lớn. Về việc sắp xếp sản phẩm và giá bán: Cửa hàng cần trưng bày được sự đa dạng về hàng hóa đặc biệt chú trọng tới các dòng sản phẩm chủ đạo như dòng bánh mềm cao cấp, kẹo Chew, Miniwaf…Việc trưng bày sản phẩm giúp cho người tiêu dùng dễ dàng đánh giá và đưa ra nhận xét về sản phẩm về sự hài lòng của mình với kiểu dáng, mẫu mã của sản phẩm. Giá bán của sản phẩm của Công ty chính là giá mà Công ty muốn giới thiệu sản phẩm ra thị trường. Vì mục tiêu chính của các cửa hàng là quảng bá thương hiệu và xây dựng quan hệ với khách hàng. Về nhân viên bán hàng: Chuyên nghiệp là điều rất cần thiết đối với nhân viên bán hàng tại các cửa hàng này. Những nhân viên này cần có kiến thức đầy đủ về sản phẩm và kỹ năng bán hàng. Họ phải là những người thuyết phục được khách hàng, giải đáp được những thắc mắc và nắm bắt yêu cầu của khách hàng. Đồng thời có khả năng giới thiệu về thương hiệu và tạo dựng lòng tin về thương hiệu của Công ty với khách hàng. Sự thành công của nhân viên bán hàng là sự hài lòng và yêu mến của khách hàng. Công ty có thể tuyển những nhân viên bán hàng cho mình từ các sinh viên kinh tế. Đây là đối tượng có thể làm bán thời gian, họ nhiệt tình, năng động và có thể đáp ứng tốt yêu cầu công việc, tuy nhiên công ty cần có sự tuyển lựa kỹ càng. KẾT LUẬN Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp lớn trong ngành sản xuất bánh kẹo nước ta. Trong định hướng phát triển chung của Công ty thì việc Công ty đề ra chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu, đồng thời coi đây là một công cụ hàng đầu để nâng cao sức mạnh cạnh tranh là một sự lựa chọn hoàn toàn đúng đắn trong môi trường kinh doanh cạnh tranh khốc liệt ngày nay. Thương hiệu của Công ty đã tạo dựng được chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng nước ta, Vì vậy công việc phát triển thương hiệu để nâng cao vị thế, uy tín của Công ty trên thị trường được đặt lên hàng đầu. Trong quá trình tiến hành công việc triển khai chiến lược phát triển thương hiệu, Công ty đã đạt được những thành tựu lớn, tuy nhiên bên cạnh nó vẫn còn những tồn tại ảnh hưởng không tốt đến việc tạo dựng và phát triển thương hiệu của Công ty, điều này làm cho chiến lược phát triển thương hiệu của Công ty không đạt được hiệu quả thực tế như mong muốn của toàn thể Ban giám đốc và các cán bộ công nhân viên trong công ty. Trong quá trình thực tập tại Phòng Kế hoạch – Thị trường của Công ty, em đã tập trung vào nghiên cứu đề tài “ Một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà”. Sau quá trình tìm hiểu đánh giá thực trạng và phân tích để tìm ra nguyên nhân của các vấn đề còn tồn tại, em đã vận dụng những kiến thức được học tập được từ giảng đường đại học, từ thực tế vào điều kiện cụ thể của Công ty. Với sự hướng dẫn tận tình của Th.S Nguyên Thu Thủy; Cùng với việc tạo điều kiện, giúp đỡ của các cô chú, anh chị công nhân viên trong Công ty Cổ phần Banh kẹo Hải Hà, đặc biệt là phòng Kế hoạch – Thị trường, em đã đưa ra một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu của Công ty trong thời gian tới. Với 4 tháng thực tập và nhìn nhận thực tiễn tại Công ty em hi vọng đề tài của mình đã phản ánh được thực trạng của Công ty và với những giải pháp của mình sẽ góp một phần vào quá trình phát triển thương hiệu HAIHACO ngày càng lớn mạnh trên thị trường trong nước và khu vực. Danh mục tài liệu tham khảo. Th.S Nguyễn Thu Dung (2006), “Thương hiệu và sở hữu trí công nghiệp sở hữu trí tuệ”. GS.TS Trần Minh Đạo (2002), “Giáo trình Marketing căn bản”, Nxb Giáo Dục. Minh Đức (2006), “Chiến lược thương hiệu”, Nxb Từ điển Bánh khoa. Bản Cáo Bạch Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà và các tài liệu do Công ty cung cấp. Nguyễn Văn Hà (2006), “Nghệ thuật quảng cáo”, Nxb Lao động xã hội. Nguyễn Trần Hiệp (2006), “Thương hiệu và sự phát triển của doanh nghiệp, Nxb Lao động xã hội. Vương Nam Quân – Đặng Thanh Tịch (2004), “Bí quyết thành công của thương hiệu”, Nxb Lao động Xã hội. Lê Xuân Tùng (2005), “Xây dựng và phát triển thương hiệu”, Nxb Lao Đông – Xã hội. TS. Lý Quí Trung (2007), “Xây dựng thương hiệu cho doanh nghiệp Việt Nam đương đại”, Nxb Trẻ. Anne Gregory (2007), “Sáng tạo chiến dịch PR hiệu quả”, Nxb Trẻ. Jame R. Gregory (2004), “Xây dựng thương hiệu mạnh và thành công”, Nxb Thống kê. Nguồn tin từ trang web trên mạng internet: www.haihaco.com.vn, www.vietnambranding.com, www.noip.gov.vn, www.lantabrand.com, www.quantrithuonghieu.com, ...