Chuyên đề Tiêu thụ sản phẩm bia của công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà

ng ty.Bởi khu vực Hà Nội có nhiều thuận lợi,nhiều tiềm năng như:đây chính là địa bàn mà công ty đặt cơ sở sản xuất chính của mình,đây cũng là khu vực thị trường tập trung đông dân cư và có mức thu nhập bình quân theo đầu người cao...Bên cạnh thị trường truyền thống,công ty cũng đã thực hiện việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của mình sang các khu vực thị trường khác.Số liệu trong bảng phân tich cho ta thấy:sản lượng tiêu thụ ngày càng được nâng lên trong các tỉnh khác thuộc miền bắc,đặc biệt là khu vực thị trường tỉnh Bắc Ninh.Những khu vực thị trường này cũng có rất nhiều tiềm năng,do đó công ty cần đẩy mạnh khai thác tiềm năng tại các thị trường này. 2.2.3.Những thuận lợi và khó khăn trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty. 2.2.3.1.Những thuận lợi. Sản phẩm bia hơi Việt Hà cùng với bia hơi Hà Nội đang được đánh giá là một trong những sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng nhất hiện nay.Sản lượng bia hơi Việt Hà sản xuất ra hàng năm được tiêu thụ hết trên thị trường,tỷ lệ tồn kho hầu như không có,hoặc rất ít.Công ty luôn hoàn thành kế hoạch tiêu thụ sản phẩm hàng năm của mình với một tỷ lệ rất cao.Để có được những thành công trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của mình là do công ty có được một số thuận lợi sau: +Công ty có được đội ngũ cán bộ,nhân viên thực hiện công tác tiêu thụ sản phẩm có trình độ nghiệp vụ,chuyên môn cao và có tinh thần trách nhiệm,ý thức cao trong việc thực hiện nhiệm vụ của mình. +Sản phẩm của công ty có chất lượng khá cao,giá bán phù hợp với nhu cầu và khả năng thanh toán của khách hàng tiềm năng mà công ty hướng tới đó là những người lao động có thu nhập khá,trung bình và thấp.Điều này làm cho sản phẩm của công ty được người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng,sản phẩm sản xuất ra được tiêu thụ hết trên thị trường. +Công ty có mạng lưới kênh phân phối đa dạng,linh hoạt phù hợp với đặc tính của sản phẩm và đặc điểm của thị trường.Sự phân phối hiện vật trong kênh của công ty tương đối hợp lý,do đó đã đảm bảo sự cân bằng tương đối giữa nhu cầu của từng thị trường với số lượng mà công ty thực hiện tiêu thụ sản phẩm trên khu vực thị trường đó. +Việc thực hiện và áp dụng mạnh mẽ công cụ xúc tiến đã kích thích được năng suất hoạt động của các phần tử hoạt động trong kênh.Từ đó làm cho các phần tử trong kênh cố gắng hơn trong việc bán háng cho công ty,điều này đã tạo sức mạnh trong toàn bộ hệ thống kênh trong việc thực hiện hoạt động tiêu thụ sản phẩm và nâng cao hiệu quả của toàn hệ thống kênh. 2.2.3.2.Những khó khăn. Việt Hà đã,đang và sẽ còn gặt hái được nhiều thành công hơn nữa trong quá trình phát triển của mình.Sản phẩm bia hơi Việt Hà ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi có chất lượng khá cao và giá thành phù hợp với thu nhập của đa số người tiêu dùng.Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm của công ty luôn được hoàn thành với một tỷ lệ rất cao trong những năm vừa qua.Điều đó thể hiện những quyết tâm,cố gắng của cán bộ,nhân viên thực hiện công tác tiêu thụ sản phẩm và những thuận lợi trong hoạt động tiêu thụ của công ty.Tuy nhiên trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của mình Việt Hà vẫn còn gặp phải một số khó khăn nhất định sau đây: +Những khó khăn chủ quan: -Số lượng cán bộ,nhân viên thực hiện công tác tiêu thụ sản phẩm còn thiếu,trong khi đó họ phải thực hiện một khối lượng công việc rất lớn do đó đã phần nào ảnh hưởng tới hiệu quả của hoạt động tiêu thụ sản phẩm. -Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm của công ty theo khu vực thị trường còn thiếu tính thực tế,chưa thực sự phù hợp với điều kiện về nhân lực,chưa phù hợp với nhu cầu của từng khu vực thị trường.Do đó còn xảy ra tình trạng thừa sản phẩm ở khu vực này,nhưng lại thiếu sản phẩm ở khu vực thị trường khác. +Những khó khăn khách quan:Đó là sức ép cạnh tranh của các sản phẩm cùng loại trên thị trường,đây là khó khăn lớn nhất mà công ty gặp phải trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của mình.Hiện tại Việt Hà đang phải chịu sức ép cạnh tranh rất lớn từ sản phẩm bia hơi của nhà máy bia Hà Nội,nhà máy bia Sài Gòn và các sản phẩm của một số nhà máy bia địa phương khác.Đặc biệt trên thị trường trọng điểm là thị trường Hà Nội,bia hơi Việt Hà đang gặp phải sự cạnh tranh rất lớn của bia hơi Hà Nội.Bên cạnh đó trên thị trường đang xuất hiện nhiều loại bia cỏ của các cơ sở sản xuất tư nhân có giá rất rẻ (khoảng 1.500 đồng/cốc),do đó đã thu hút được một bộ phận rất đông khách hàng là người lao động có thu nhập thấp.Sự xuất hiện của các loại bia cỏ này cũng là một trong những nguyên nhân gây ra những khó khăn nhất định trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Việt Hà trong những năm gần đây. 2.2.4.Những hạn chế còn tồn tại trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty. Hiệu quả trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Việt Hà trong những năm vừa qua là một điều đáng khích lệ.Sản phẩm sản xuất ra được tiêu thụ hết trên thị trường,số lượng sản phẩm tồn kho,ứ đọng chiếm một tỷ trọng nhỏ trong tổng sản lượng sản phẩm được sản xuất ra.Công tác tổ chức và thực hiện các hoạt động tiêu thụ sản phẩm được coi là rất có hiệu quả trong việc hoàn thành kế hoạch tiêu thụ sản phẩm mà công ty đã đề ra.Tuy nhiên vẫn còn một số những hạn chế trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty.Các hạn chế đó là: +Việc xây dựng kế hoạch và thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm còn thiếu tính chiến lược,nhất là các chiến lược trong dài hạn.Công ty mới chỉ xây dựng các kế hoạch tiêu thụ theo mùa vụ sau đó hình thành lên kế hoạch tiêu thụ cho một năm.Các kế hoạch tiêu thụ xây dựng thường được căn cứ trên kế hoạch của năm trước theo một tỷ lệ gia tăng nhất định,mà chưa có sự nghiên cứu,dự báo sự biến động thực tế nhu cầu của thị trường,nhu cầu của người tiêu dùng. +Sự phối hợp giữa các bộ phận trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm còn thiếu tính đồng bộ,do đó xảy ra tình trạng có sự không khớp nhau trong hoạt động giữa các bộ phận trong hệ thống khi thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm mà công ty đã đặt ra. + Công tác nghiên cứu thị trường và dự báo các nhu cầu của thị trường còn chưa thực sự có hiệu quả.Do đó đã ảnh hưởng tới công tác xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm,làm cho việc thực hiện kế hoạch tiêu thụ gặp nhiều khó khăn. +Việc xây dựng và phát triển kênh phân phối,việc xây dựng và phát triển mạng lưới tiêu thụ còn thiếu tính chiến lược trong dài hạn.Điều này đã gây ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt động tiêu thụ sản phẩm khi có sự biến động về số lượng cũng như chất lượng các phần tử trong kênh phân phối,cũng như những biến động về nhu cầu của thị trường. +Công tác quản lý,kiểm tra và giám sát các đại lý trong hệ thống kênh phân phối còn chưa được thực hiện một cách nghiêm túc,chặt chẽ.Do đó đã có hiện tượng một số đại lý hoạt động không hiệu quả,chất lượng hoạt động của một số đại lý không cao.Một số đại lý đã không thực hiện không nghiêm túc với những cam kết trong hợp đồng như những cam kết về giá bán,cam kết về đảm bảo chất lượng sản phẩm…Điều này đã làm ảnh hưởng tới uy tín của công ty đối với khách hàng,dẫn tới ảnh hưởng tới việc tiêu thụ sản phẩm của công ty. CHƯƠNG 3PHƯƠNG HƯỚNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ VIỆT HÀ 3.1.Mục tiêu và phương hướng phát triển công ty trong thời gian tới. 3.1.1.Mục tiêu. Việt Hà đang ngày càng trên đà phát triển mạnh mẽ,với doanh thu đạt được luôn tăng lên theo hàng năm,tỷ lệ tăng trưởng luôn đạt một tỷ lệ cao khoảng 20% hàng năm.Nhận thấy cơ hội phát triển của ngành bia ngày càng lớn,nhất là trong điều kiện đất nước ngày càng phát triển,tỷ lệ tăng trưởng GDP đạt được tỷ lệ cao khoảng 8% một năm,bên cạnh đó nhu cầu sử dụng sản phẩm bia đang ngày một tăng ban lãnh đạo công ty đã đặt ra mục tiêu phấn đấu cho sự phát triển của công ty trong thời gian tới. Mục tiêu phát triển của công ty trong thời gian tới: +Duy trì và nâng cao mức lợi nhuận đạt được trong những năm tới. +Phấn đấu đạt được mức tăng trưởng 30%. +Nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty trên thị trường. 3.1.2.Phương hướng. Để đạt được mục tiêu phát triển của mình công ty đã đề ra các phương hướng thực hiện trong thời gian tới như sau: +Mở rộng quy mô sản xuất,nâng cao công suất sản xuất để tăng sản lượng bia cung cấp trên thị trường.(Công suất dự kiến sắp tới là 150 triệu lít/năm) +Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm bia hơi,tiến tới đa dạng hóa sản phẩm,mở rộng danh mục sản phẩm bia của công ty. +Tăng cường hoạt động marketing,hoạt động khai thác và mở rộng thị trường.Tăng cường và nâng cao chất lượng của hoạt động tiêu thụ sản phẩm. +Tăng cường chất lượng hoạt động của mạng lưới tiêu thụ sản phẩm,xây dựng chiến lược mở rộng mạng lưới tiêu thụ sản phẩm trong thời gian tới… 3.2.Các giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ của công ty. 3.2.1.Tổ chức tốt hệ thống thông tin và hoạt động nghiên cứu thị trường. Một quyết định đúng đắn trong hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung,hoạt động tiêu thụ sản phẩm nói riêng chỉ có thể có được khi dựa trên những thông tin đúng đắn.Vì vậy việc xây dựng và tạo lập một hệ thống thông tin hoạt động có hiệu quả có ý nghĩa hết sức quan trọng bởi nó giúp cho ban lãnh đạo của công ty có được những quyết định đúng đắn,kịp thời trước những biến động của môi trường kinh doanh.Từ đó giúp cho công ty sẽ có những điều chỉnh kịp thời trong hoạt động sản xuất kinh doanh và hoạt động tiêu thụ sản phẩm của mình để tránh những rủi ro có thể gặp phải. Hệ thống thông tin của công ty bao gồm hệ thống thông tin bên ngoài và hệ thống thông tin bên trong của công ty.Hệ thống các thông tin bên trong công ty được khai thác,sử dụng đó là các số liệu,thông tin của từng phòng ban.Do đó cần phải có sự kết hợp theo chiều ngang giữa các phòng ban, và phải có sự phối hợp đồng bộ giữa các phòng ban,bộ phận trong công ty.Dựa trên những thông tin sơ cấp qua phân tích hình thành nên các thông tin đã qua xử lý.Từ đó có được những thông tin chính xác về tình hình sản xuất kinh doanh hiện tại của công ty để những người làm công tác quản lý có những quyết định điều chỉnh chính xác,kịp thời về chiến lược,phương hướng sản xuất kinh doanh trong kỳ sau. Đối với hệ thống thông tin ngoài công ty,để có được những thông tin,những dự báo chính xác thì hoạt động nghiên cứu thị trường phải được tổ chức và thực hiện tốt.Hoạt động nghiên cứu thị trường phải tập trung vào thực hiện các vấn đề sau: +Nghiên cứu tình hình cung,cầu trên thị trường để nắm bắt được quy mô của thị trường,nắm bắt được mức độ chênh lệch giữa cung,cầu trên thị trường để từ đó giúp cho công ty có quyết định rộng hay thu hẹp quy mô sản xuất của mình. +Nghiên cứu tình hình cạnh tranh trên thị trường để biết được mức độ,quy mô của cạnh tranh trong môi trường ngành. +Nghiên cứu các đối thủ cạnh tranh cả các đối thủ hiện hữu và tiềm ẩn.Việc nghiên cứu này để biết được sức mạnh cạnh tranh,giá cả,sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh.Từ đó công ty xây dựng lên các chiến lược đúng đắn cho sự phát triển của công ty cũng như nâng cao khả năng cạnh tranh của mình trên thị trường. 3.2.2.Nâng cao chất lượng sản phẩm. Một sản phẩm sản xuất ra muốn tiêu thụ được,và được người tiêu dùng chấp nhận sử dụng thì chất lượng của sản phẩm phải đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dùng ở một mức độ nhất định.Chất lượng của sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định khả năng tiêu thụ và đối tượng khách hàng mà nhà sản xuất muốn phục vụ.Mặt khác chất lượng của sản phẩm là một trong những công cụ đem lại sức mạnh cạnh tranh cho sản phẩm của các nhà sản xuất.Hiện nay sản phẩm bia hơi Việt Hà được đánh giá là sản phẩm có chất lượng khá trên thị trường bia Việt Nam.Tuy nhiên so với các đối thủ cạnh tranh,nhất là với sản phẩm của nhà máy bia Hà Nội thì chất lượng sản phẩm của công ty Việt Hà còn ở mức độ khiêm tốn nếu như không muốn nói là kém hơn.Điều này đã ảnh hưởng tới hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty,ảnh hưởng đến khả năng bán hàng của công ty.Như vậy công ty muốn tiêu thụ tốt sản phẩm của mình,muốn số lượng sản phẩm của mình sản xuất ra không bị tồn kho,ứ đọng thì một trong những công việc cần phải làm là nâng cao chất lượng sản phẩm.Chât lượng sản phẩm của công ty có thể đáp ứng được nhu cầu chung của người tiêu dùng,chất lượng sản phẩm của công ty có thể bằng,hoặc hơn so với chất lượng sản phẩm của đối thủ cạnh tranh thì khi đó hoạt động tiêu thụ mới có thể tốt được. Để nâng cao chất lượng của sản phẩm công ty nên thực hiện ở hai khía cạnh sau: +Nâng cao chất lượng trong khâu sản xuất:Đây là khâu quan trọng nhất quyết định chất lượng sản phẩm,bởi vì khâu sản xuất có các yếu tố tạo nên sản phẩm.Do đó để nâng cao chất lượng sản phẩm trong khâu sản xuất trong thời gian tới công ty cần phải chú trọng đến những vấn đề sau: -Đầu tư,cải tiến công nghệ sản xuất,nâng cao mức độ hiện đại của thiết bị máy móc trong sản xuất:Công nghệ sản xuất và thiết bị máy móc dùng để sản xuất ra sản phẩm sẽ quyết định chất lượng của sản phẩm mà nó sản xuất ra.Hiện nay dây chuyền công nghệ sản xuất của Việt Hà được đánh giá ở mức độ hiện đại vừa phải,nhiều thiết bị máy móc đang trong tình trạng xuống cấp,chưa đáp ứng được công suất sản xuất.Điều này phần nào đã ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm của công ty và tạo ra tỷ lệ đáng kể sản phẩm bị sai hỏng. -Theo dõi ,quản lý chặt chẽ sự phối kết hợp giữa các bộ phận của khâu sản xuất,và viêc thực hiện nghiêm túc các công đoạn,các quy trình kỹ thuật trong dây chuyền sản xuất mà công ty đã đặt ra.Sự phối kết hợp đồng bộ giữa các bộ phận sản xuất,và thực hiện tốt các công đoạn,quy trình sản xuất là một trong những yếu tố đảm bảo chất lượng của sản phẩm và giảm tỷ lệ sai hỏng của sản phẩm.Vấn đề này chưa được thực hiện tốt trong khâu sản xuất của Việt Hà do đó phần nào làm giảm chất lượng sản phẩm của Việt Hà và tỷ lệ sai hỏng sản phẩm còn cao.Trong thời gian tới công ty nên có những biện pháp hữu hiệu để thực hiện tốt vần đề này như:Quán triệt trách nhiệm của từng bộ phận sản xuất,thực hiện việc thưởng phạt trong sản xuất,có nội quy quy chế lao động rõ ràng và hiệu quả. -Nâng cao trình độ tay nghề của công nhân trực tiếp sản xuất ra sản phẩm.Trình độ tay nghề của công nhân sản xuất ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng của sản phẩm,do đó vấn đề này cũng cần được chú trọng hơn nữa.Trên thực tế trình độ tay nghề của các công nhân sản xuất trong công ty Việt Hà ở mức độ vừa phải và chưa đồng đều.Do đó trong thời gian tới công ty nên thực hiện viêc đào tạo,tuyển dụng…để xây dựng một đội ngũ công nhân có tay nghề cao hơn. +Nâng cao chất lượng của khâu bảo quản:Chất lượng của sản phẩm được hình thành trong khâu sản xuất nhưng để sản phẩm đến được tay người tiêu dùng thì phải qua khâu bảo quản sản phẩm.Nếu sản phẩm sản xuất ra có chất lượng tốt nhưng bảo quản không tốt thì cũng sẽ làm giảm chất lượng của sản phẩm.Do đó khâu bảo quản là rất quan trọng,nhất là với sản phẩm bia hơi có đặc trưng là thời gian sử dụng ngắn thì khâu bảo quản càng được coi trọng.Trong thời gian vừa qua công ty Việt Hà đã có những đầu tư nhất định để nâng cao chất lượng hoạt động của khâu bảo quản.Tuy nhiên để có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm của mình tốt hơn nữa phục vụ cho những khu vực thị trường xa công ty nên làm những việc sau: -Đầu tư thiết bị,máy móc làm lạnh…sử dụng cho việc bảo quản hiện đại hơn nữa để nâng cao thời gian bảo quản,thời gian sử dụng của sản phẩm. -Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động làm công tác bảo quản.Đội ngũ những người lao động làm công tác bảo quản sản phẩm là những người chịu trách nhiệm trong việc giữ gìn về chất lượng cũng như số lượng sản phẩm được làm ra.Do đó họ phải có kiến thức về kỹ thuật nghiệp vụ bảo quản,họ phải am hiểu và sử dụng thành thạo máy móc thiết bị phục vụ trong quá trình bảo quản sản phẩm.Trình độ,kiến thức của họ sẽ ảnh hưởng gián tiếp tới chất lượng của sản phẩm trong quá trình bảo quản,do vậy nâng cao chất lượng của đội ngũ lao động làm công tác bảo quản sản phẩm là hết sức quan trọng. 3.2.3.Xây dựng và thực hiện tốt các chính sách về giá. Giá của sản phẩm cùng với chất lượng của sản phẩm là một trong hai công cụ để tạo ra sức mạnh cạnh tranh của các nhà sản xuất.Với cùng một mức độ chất lượng nếu sản phẩm của nhà sản xuất nào có mức giá thấp hơn,phù hợp hơn sẽ làm cho sức tiêu thụ của sản phẩm đó tốt hơn các sản phẩm cùng loại khác.Hiện nay trong ngành bia cạnh tranh về giá vẫn là cuộc cạnh tranh hữu hiệu nhất, mạnh mẽ và gay gắt nhất.Do đó xây dựng và thực hiện tốt các chính sách về giá là yếu tố rất quan trọng trong việc nâng cao họat động tiêu thụ sản phẩm của công ty.Để xây dựng và thực hiện tốt các chính sách về giá từ đó đưa ra mức giá hợp lý nhất cho sản phẩm công ty cần phải dựa trên các yếu tố sau: +Thứ nhất :phải căn cứ vào giá thành sản xuất của sản phẩm.Giá bán của một đơn vị sản phẩm bao giờ cũng được tính dựa trên công thức sau; Giá bán của một đơn vị sản phẩm = Giá thành sản xuất của một đơn vị sản phẩm + Lợi nhuận dự kiến trên một đơn vị sản phẩm. Như vậy giá thành sản xuất của sản phẩm chính là căn cứ quan trọng nhất để định giá bán cho sản phẩm.Do đó công ty cần phải quản lý và kiểm soát được giá thành sản xuất của sản phẩm.Các nhà sản xuất bao giờ cũng mong muốn đạt được mức lợi nhuận cao nhất,do đó giá thành sản xuất cũng chính là yếu tố tạo nên sự cạnh tranh về giá giữa các nhà sản xuất.Muốn cạnh tranh về giá thì buộc các nhà sản xuất phải giảm giá thành sản xuất của một đơn vị sản phẩm.Khi đó giá bán của sản phẩm sẽ giảm,từ đó tạo nên sức mạnh cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.Việc quản lý và kiểm soát tốt giá thành sản xuất của sản phẩm sẽ giúp cho công ty thực hiện tốt các chính sách về giá và nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.Hiện nay giá thành sản xuất của một lít bia Việt Hà vào khoảng gần 4000 đồng/1lít.Mức giá này vẫn còn khá cao so với thị trường chung.Vì vậy trong thời gian tới công ty cần phải kiểm soát tốt hơn các yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất như thực hiện việc tiết giảm định mức nguyên vật liệu,định mức lao động…để từ đó các mức giá thành sản xuất tốt hơn. +Thứ hai:Phải căn cứ vào tình hình cung cầu trên thị trường. Tình hình cung cầu trên thị trường chính là căn cứ đề hình thành lên mức giá thị trường của sản phẩm.Do đó công ty phải thường xuyên nghiên cứu nhu cầu của thị trường cũng như mức cung của sản phẩm trên thị trường để có mức giá bán hợp lý. +Thứ ba:Phải căn cứ vào mức giá của các đối thủ cạnh tranh.Trong thương trường việc căn cứ vào giá của các đối thủ cạnh tranh để định giá cho sản phẩm của mình là rất quan trọng.Bởi nó quyết định tính cạnh tranh của công ty với các nhà sản xuất khác trên thị trường.Việc định giá so với giá của các đối thủ cạnh tranh phụ thuộc vào sức mạnh cạnh tranh của công ty và chất lượng sản phẩm mà công ty sản xuất.Nếu giá sản phẩm của công ty cao hơn các đối thủ cạnh tranh thì sẽ làm cho sức tiêu thụ sản phẩm của công ty không cao,còn nếu giá quá thấp so với các đối thủ cạnh tranh thì sẽ làm cho lợi nhuận thu được của công ty không được đảm bảo và có thể dẫn đến sự đối đầu không cần thiết. +Thứ tư:Phải căn cứ vào khoảng cách địa lý của từng khu vực thị trường mà công ty muốn khai thác,tiêu thụ sản phẩm của mình ở đó.Hiện nay công ty đang thực hiện chính sách giá theo vùng.Do đó phải dựa vào khoảng cách địa lý để hạch toán chi phí vận chuyển từ đó định giá sản phẩm một cách hợp lý để có thể phù hợp với mức sống dân cư của từng vùng. +Thứ năm:Phải kiểm tra và quản lý tốt giá bán của các đại lý trong hệ thống kênh phân phối của công ty.Đại lý chính là những người trực tiếp bán sản phẩm của công ty cho người tiêu dùng cuối cùng.Do đó giá bán của đại lý sẽ chính là giá bản sản phẩm của công ty cho người tiêu dùng cuối cung.Trên thực tế cho thấy các đại lý có thể vì quyền lợi riêng của mình mà không thực hiện mức giá bán như đã cam kết với công ty,họ có thể bán với mức giá cao hơn để đem lại lợi ích cho mình.Điều này sẽ ảnh hưởng tới uy tín của công ty đối với khách hàng,và làm ảnh hưởng tới chất lượng của hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Hiện nay việc quản lý các đại lý trong hệ thống kênh phân phối của công ty chưa được thực hiện một cách nghiêm túc và thường xuyên,do đó còn xảy ra tình trạng trên.Vì vậy trong thời gian tới công ty nên chú trọng đến công tác quản lý và kiểm soát hệ các đại lý trong hệ thống kênh phân phối của mình để thực hiện nghiêm túc các chính sách về giá mà công ty đã đặt ra. 3.2.4.Xây dựng các chiến lược về sản phẩm. Nhu cầu của người tiêu dùng trên thị trường bia là rất đa dạng,phong phú.Định hướng hoạt động sản xuất kinh doanh lấy khách hàng làm vị trí trung tâm là hết sức quan trọng.Bởi nó giúp cho các nhà sản xuất có thể tồn tại và phát triển.Nhất là trong điều kiện của nền kinh tế thị trường có sự cạnh tranh gay gắt,việc bán hàng ngày càng khó khăn hơn.Vì vậy để có thể tồn tại và phát triển một cách bền vững các nhà sản xuất cần phải có chiến lược phát triển sản phẩm của mình.Chiến lược về sản phẩm được thực hiện trên hai khía cạnh:cải tiến về chất lượng và cải tiến về mẫu mã,chủng loại…của sản phẩm.Hiện tại công ty Việt Hà mới chỉ có sản phẩm chính là bia hơi và chưa có các sản phẩm về bia lon,bia chai,bia tươi…Trong khi đó nhu cầu của khách hàng về các loại sản phẩm bia này nhất là sản phẩm bia tươi đang cao.Vì vậy công ty nên xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm trong thời gian tới,tạo nên sự đa dạng hóa về sản phẩm từ đó đáp ứng được các tập nhu cầu của khách hàng về sản phẩm bia. 3.2.5.Tổ chức và quản lý tốt các hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Để có thể có được một kết quả tốt trong quá trình sản xuất kinh doanh của mình công ty cần phải tổ chức và quản lý tốt hoạt động sản xuất kinh doanh của mình.Tổ chức và quản lý tôt các hoạt động sản xuất và kinh doanh cần phải được thực hiện ở các khâu sau: +Tổ chức và quản lý tốt khâu tạo nguồn hàng để cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho hoạt đông sản xuất cả về số lượng và chất lượng.Đây là một việc rất quan trọng bởi có cung cấp đủ về số lượng,đúng về chất lượng nguyên vật liệu đầu vào cho quá trình sản xuất thì mới đảm bảo cho quá trình sản xuất mới được thực hiện và chất lượng sản phẩm của đầu ra mới được đảm bảo.Nhất là trong điều kiện các nguyên liệu cung cấp cho quá trình sản xuất chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài,do đó việc mua hàng,và vận chuyển hàng hóa gặp nhiều khó khăn.Do đó công cần phải xây dựng kế hoạch,chiến lược cho công tác tạo nguồn hàng nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất,kể cả trong ngắn hạn và dài hạn.Công ty cần phải chủ động trong việc đảm bảo đầu vào cho sản xuất.Đội ngũ cán bộ nhân viên làm công tác tạo nguồn cần phải thường xuyên nghiên cứu,nắm bắt tình hình về nguồn hàng để chủ động trong công tác tạo nguồn.Từ đó đảm bảo việc cung ứng đầu vào cho sản xuất hợp lý,không để tình trạng thừa hoặc thiếu nguyên vật liệu đầu vào cho quá trình sản xuất. +Tổ chức và quản lý tốt việc dự trữ,bảo quản và cấp phát vật tư cho sản xuất để tránh thất thoát,hư hỏng,và lãng phí nguyên vật liệu dùng cho quá trình sản xuất. +Tổ chức và quản lý tốt quá trình sản xuất ra sản phẩm.Đây là quá trình trực tiếp hình thành lên hình thái vật chất của sản phẩm do đó việc tổ chức và quản lý tốt quá trình này sẽ tạo ra được sản phẩm có chất lượng tốt,và hạn chế được sự lãng phí,thất thoát nguyên vật liệu trong quá trình sản xuất,hạn chế được tỷ lệ sai hỏng của sản phẩm.Để làm được điều này cần phải tổ chức và quản lý tốt từng khâu của quá trình sản xuất ra sản phẩm.Việc thực hiện đúng theo quy trình công nghệ,quy trình kỹ thuật cần phải được phải được tuân thủ một cách chặt chẽ.Đội ngũ cán bộ kỹ thuật làm công tác quản lý cần phải thực hiện nghiêm túc viêc đôn đốc,kiểm tra,giám sát chặt chẽ từng khâu của quá trình sản xuất để kịp thời điều chỉnh nếu thấy cần thiết. +Tổ chức và quản lý tốt công tác bảo quản,vận chuyển sản phẩm.Sản phẩm của công ty khi được sản xuất ra phải thông qua khâu bảo quản,vận chuyển mới tới được tay người tiêu dùng cuối cùng.Vì vậy nếu sản phẩm sản xuất ra có chất lượng tốt nhưng khâu bảo quản,vận chuyển không được thực hiện tốt cũng sẽ làm ảnh hưởng tới chất lượng của sản phẩm.Vì vậy cần phải thực hiện tốt việc tổ chức và quản lý bảo quản vận chuyển sản phẩm. +Tổ chức và quản lý tốt hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Đây là việc hết sức quan trọng,bởi công ty chỉ có thể tồn tại,và phát triển được nếu công ty tiêu thụ được sản phẩm của mình.Khi đó công ty mới thu hồi được vốn,mới có lợi nhuận để thực hiện việc tái sản xuất và mở rộng quy mô sản xuất của mình.Để thực hiện tốt được hoạt động tiêu thụ của mình công ty cần phải có chiến lược trong việc xây dựng và phát triển kênh phân phối,thực hiện tốt việc mở rộng mạng lưới bán hàng,tìm kiếm thị trường tiềm năng để khai thác… 3.2.6.Tổ chức và quản lý tốt kênh phân phối và mạng lưới tiêu thụ sản phẩm. Việc tiêu thụ sản phẩm phải được thực hiện thông qua kênh phân phối,các phần tử trong kênh chính là những người trực tiếp hoặc gián tiếp làm cho sản phẩm của công ty tới được tay người tiêu dùng cuối cùng.Do đó để đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ của mình công ty cần tổ chức và quản lý kênh phân phối và mở rộng mạng lưới tiêu thụ của mình. Đối với việc tổ chức kênh phân phối công ty đã xây dựng được cho mình một hệ thống kênh phân phối tương đối hợp lý.Tuy nhiên việc xây dựng kênh còn thiếu tính chiến lược và công ty chưa thực sự khai thác hết được khả năng của cả hệ thống kênh,chưa có sự phối hợp,hỗ trợ chặt chẽ của các phần tử trong kênh.Điều này đã làm giảm đi sự hiệu quả trong việc sử dụng các phần tử trong kênh để thực hiên việc tiêu thụ sản phẩm.Việc tiếp nhận các đại lý,các cửa hàng kinh doanh trong hệ thống kênh vẫn còn mang tính đơn giản,sơ sài công ty chưa xem xét khả năng thực sự của các đại lý,các cửa hàng kinh doanh trong việc tiêu thụ sản phẩm.Do đó còn xảy ra một thực trạng là có một số đại làm ăn không có hiệu quả,từ đó ảnh hưởng tới hiệu quả của toàn hệ thống kênh trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Hoạt động của các phần tử trong kênh vẫn còn dời dạc thiếu tính hệ thống do đó đôi khi còn có sự tranh chấp giữa các phần tử trong kênh,sự hỗ trợ giữa các phần tử trong kênh không cao,điều này cũng làm ảnh hưởng tới việc tiêu thụ sản phẩm của công ty và làm giảm đi hiệu quả của toàn hệ thống kênh.Công ty cần phải khắc phục tình trạng trên từ đó mới có thể nâng cao được hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Để làm được điều này công ty cần thực hiện những việc sau: +Cần thực hiện việc tiếp nhận các đại lý,nhất là đối với các đại lý cấp I và cấp II một cách nghiêm túc,thủ tục không cần dườm dà nhưng phải cần thiết để tạo ra được một đại lý hoạt động có hiệu quả.Công ty cần phải xem xét khả năng thực tế của các đại lý trên tất cả các mặt như:Tiềm lực kinh tế của các đại lý có đáp ứng được trong kinh doanh hay không,mặt bằng kinh doanh của các đại lý có đủ điều kiện để kinh doanh hay không,…và quan trọng nhất là khả năng thị trường thuộc khu vực đại lý muốn kinh doanh có thể khai thác được hay không.Từ đó sẽ nâng cao chất lượng hoạt động của các phần tử trong kênh,tạo động lực để nâng cao hiệu quả hoạt động của toàn hệ thống kênh trong việc tiêu thụ sản phẩm của công ty. +Cần phải nghiên cứu mật độ các đại lý trong một khu vực như thế nào là hợp lý,nếu không sẽ xảy ra tình trạng nếu mật độ các đại lý quá dày sẽ làm lãng phí nguồn lực,và làm giảm đi sự hiệu quả trong kinh doanh của các đại lý từ đó dẫn đến sự cạnh tranh không lành mạnh giữa các đại lý.Còn nếu mật độ các đại lý quá thưa khi đó sẽ không khai thác hết được tiềm năng của thị trường trong khi mà công ty còn có khả năng khai thác được. +Cần phải xây dựng kế hoạch phát triển các đại lý,các cửa hàng kinh doanh trong dài hạn từ đó sẽ không bị động khi xảy ra tình trạng biến động về số lượng các phần tử trong kênh,từ đó sẽ làm giảm đi sự biến động theo chiều hướng xấu hiệu quả hoạt động tiêu thụ của kênh. +Thực hiện sự hỗ trợ hơn nữa về các phương tiện kinh doanh,về kinh tế nếu thấy các đại không đủ khả năng kinh tế để kinh doanh nhưng tiềm năng của thị trường cao.Đặc biệt thực hiện hỗ trợ để các đại lý cấp IV,cấp III nâng cấp thành các đại lý cấp I,cấp II nếu thấy có thể. Đối với việc quản lý các phần tử trong kênh công ty đã có những chính sách khuyến khích để các đại lý,các cửa hàng kinh doanh tăng cường hoạt động hơn nữa trong việc bán hàng.Công ty đã có những hoạt động kiểm tra,đánh giá,phân loại hiệu quả hoạt động của các đại lý để từ đó có các biện pháp điều chỉnh,khắc phục.Tuy nhiên việc kiểm tra,giám sát các thành viên trong kênh mới chỉ theo định kỳ hoặc đột xuất.Tình hình kiểm tra vẫn còn nhiều lỏng lẻo,chưa chặt chẽ nhất là đối với các đại lý cấp III,cấp VI và các điểm bán lẻ khác.Nhiều khi sự theo dõi,kiểm tra chất lượng hoạt động mới chỉ dựa trên các đơn đặt hàng,trên doanh thu bán hàng của các đại lý…Do đó dẫn sự hoạt động rời rạc của các phần tử trong kênh,và xảy ra tình trạng có sự tranh chấp không lành mạnh giữa các đại lý,hoặc giá bán được tăng lên so với quy định.Các chính sách khuyến khích các phần tử trong kênh còn chưa đủ sức hấp dẫn để họ tăng cường hoạt động bán hàng cho công ty,và làm cho họ trung thành với công ty.Để khắc phục tình trạng này và làm cho hiệu quả hoạt động của từng phần tử cũng như của toàn hệ thống mạng lưới tiêu thụ công ty nên thực hiện các biện pháp sau: +Tăng cường các hoạt động kiểm tra giám sát tình hình bán hàng của các đại lý,của các điểm bán lẻ,cũng như sự chấp hành các quy định của công ty về giá bán.Thông qua hoạt động kiểm tra giám sát này để nắm bắt được chất lượng hoạt động của các phần tử trong kênh để từ đó có các biện pháp khắc phục. +Tăng cường thực hiện các chính sách khuyến khích về giá như giảm giá theo số lượng mua,cải thiện mức chiết khấu cho các đại lý một cách hấp dẫn hơn. +Thực hiện quan hệ thông tin hai chiều giữa công ty và các phần tử trong kênh phân phối về tình hình thị trường,về nhu cầu của khách hàng cũng như những đóng góp của khách hàng về sản phẩm của công ty. Hiện tại công ty đang mở rộng sản xuất,nâng cao công suất của mình do đó trong thời gian tới sản lượng sản phẩm cần tiêu thụ sẽ lớn hơn hiện tại.Vì vậy với mạng lưới tiêu thụ hiện tại sẽ không đủ sức để đảm đương được việc tiêu thụ sản phẩm của công ty.Công ty cần phải có chiến lược mở rộng mạng lưới tiêu thụ. 3.2.7.Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực. Trong các nguồn lực của các doanh nghiệp thì nhân lực được coi là nguồn lực quan trọng nhất. Chất lượng nguồn nhân lực sẽ quyết định tới sự thành công của các doanh nghiệp trong hoạt động sản xuất kinh doanh.Do đó nâng cao chất lượng nguồn nhân lực,nhất là nguồn nhân lực thực hiện hoạt động tiêu thụ sản phẩm sẽ là động lực để nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty.Nếu sở hữu một nguồn nhân lực có chất lượng cao sẽ là một thế mạnh của công ty,và điều này sẽ tạo nên sức mạnh cạnh tranh rất lớn cho công ty trên thị trường.Qua quá trình thực tập ở công ty Việt Hà em thấy hiện nay chất lượng nguồn nhân lực của công ty chưa cao,tỷ lệ % đội ngũ quản lý có trình độ đại học còn thấp,đội ngũ công nhân lao động trực tiếp trong sản xuất có tay nghề thấp chiếm tỷ lệ cao,tính chuyên nghiệp của các nhân viên thực hiện các hoạt động marketing,hoạt động bán hàng chưa cao.Để có thể nâng cao tính cạnh tranh cũng như nâng cao hiệu quả lao động thì công ty cần phải nâng cao chất lượng nguồn nhân lực của mình.Hiện nay công ty đang xây dựng thêm một cơ sở sản xuất bên Bắc Ninh để mở rộng quy mô sản xuất,nâng cao công suất sản xuất của mình,vì vậy sẽ số lượng lao động trong thời gian tới của công ty sẽ cần phải tăng lên.Do đó công ty cần phải có những biện pháp hữu hiệu để nâng cao chất lượng của nhân lực hiện tại cũng như có được nguồn nhân lực mới có chất lượng cao.Để thực hiện được điều này công ty cần phải làm những công việc sau: +Thực hiện đào tạo nguồn nhân lực mới và đào tạo lại nguồn nhân lực mới. -Đối với nguồn nhân lực hiện tại của công ty:Trước hết công ty cần phải kiểm tra định kỳ trình độ tay nghề,trình độ chuyên môn và tính chuyên nghiệp của đội ngũ lao động trong công ty thực hiện việc phân loại lao động.Sau khi đã phân loại được trình độ của đội ngũ lao động của mình công ty nên mở các lớp đào tạo ngay tại công ty hoặc các cơ sở dạy nghề để nâng cao trình độ tay nghề,nâng cao kiến thức của các công nhân sản xuất có trình độ tay nghề thấp .Đối với đội ngũ quản lý nếu những ai chưa có trình độ chuyên môn để đáp ứng được yêu cầu công việc của mình công ty có thể thuyên chuyển công tác hoặc cho họ đi học thêm ở các lớp học tại chức… -Đối với nguồn nhân lực mới:Trong thời gian tới công ty sẽ cần phải có thêm công nhân sản xuất để đáp ứng việc mở rộng quy mô của mình.Công ty có thể thực hiện việc tuyển dụng hoặc đào tạo công nhân ngay tại công ty.Nếu thực hiện việc đào tạo công ty sẽ phải mở các lớp đào tạo tay nghề cho công nhân sản xuất,sau khi đào tạo những ai có trình độ tay nghề đáp ứng được yêu cầu của công ty thì sẽ được ở lại làm việc. +Thực hiện tốt việc tuyển dụng nhân lực mới cho công ty.Sắp tới công ty sẽ có nhu cầu về nhân lực để đáp ứng việc mở rộng quy mô sản xuất của mình,do đó công ty sẽ phải tuyển dụng nguồn nhân lực mới .Để thực hiện tốt việc tuyển dụng nhân lực mới công ty cần phải có kế hoạch cho việc tuyển dụng một cách cụ thể.Kế hoạch tuyển dụng cần phải thể hiện được các nội dung sau: -Trước hết công ty cần phải xác định được số lượng lao động cần có để đáp ứng được yêu cầu của việc mở rộng quy mô sản xuất của mình.Phải xác định được số lượng cụ thể của từng bộ phận,của từng phòng ban của công ty. -Xác định yêu cầu trình độ chuyên môn,trình độ tay nghề của từng người đối với các vị trí cần tuyển dụng.Đối với đội ngũ quản lý phải có trình độ như thế nào?Đối với công nhân sản xuất trình độ tay nghề phải từ bậc mấy trở lên… -Phải xác định được quy trình của việc tuyển dụng từ việc nộp hồ sơ,phỏng vấn,thẩm định tay nghề… -Quá trình tuyển dụng do cán bộ trong công ty thực hiện hay cần phải có chuyên gia… Cuối cùng quá trình tuyển dụng cần phải thực hiện một cách nghiêm túc khi đó công ty mới có thể có được đội ngũ nhân lực mới có trình độ cao. +Thực hiện việc áp dụng các biện pháp giáo dục và biện pháp hành chính đối và biện pháp kinh tế với đội ngũ lao động trong công ty.Một đội ngũ lao động có trình độ cao nhưng có ý thực kém trong việc thực hiện công của mình thì cũng không thể đáp ứng công được yêu cầu của công việc.Do đó cần phải có những biện pháp trên để họ có thể làm tốt các công việc được giao.Khi đó lao động của họ mới thực sự có hiệu quả,họ mới có thể cống hiến tốt cho công ty và mới phản ánh thực sự được trình độ của nguồn nhân lực mà công ty có. 3.2.8.Thực hiện tốt các hoạt động marketting và các hoạt động xúc tiến. 3.2.8.1.Thực hiện tốt các hoạt động Marketing. Nền kinh tế thị trường là một nền kinh tế mà cạnh tranh vừa là môi trường vừa là mục tiêu hoạt động của các nhà sản xuất.Triết lý kinh doanh trong nền kinh tế thị trường là “bán những gì mà người ta cần,chứ không phải là bán những gì mà mình có”,và định hướng hoạt động hướng vào khách hàng là một điều hết sức quan trọng để giúp cho doanh nghiệp có thể tồn tại và phát triển một cách bền vững.Trong nền kinh tế thị trường do có sự cạnh tranh khốc liệt giữa các nhà sản xuất,kinh doanh do đó việc bán hàng,việc tiêu thụ sản phẩm sẽ ngày càng khó khăn hơn vì vậy việc ứng dụng marketing là một việc hết sức cần thiết.Bởi vì marketing sẽ giúp cho các nhà sản xuất,kinh doanh đạt được mục tiêu cao nhất trong tiêu thụ sản phẩm trên cơ sở làm thỏa mãn tốt nhất các nhu cầu của khách hàng,của các nhà sản xuất,và của các nhà thương mại. Trước đây việc ứng dụng marketing vào trong hoạt động sản xuất kinh doanh của Việt Hà được thực hiện một cách dời rạc,trong các bộ phận khác nhau của công ty,như phòng cung ứng vật tư,phòng tiêu thụ…Việc thực hiện các hoạt động marketing một cách rời rạc như vậy làm cho các hoạt động marketing không có tính hệ thống,sự phối hợp không được đồng bộ.Vì vậy đã thiếu tính chuyên nghiệp,và hiệu quả đạt được không cao.Hiện nay công ty Việt Hà đã hình thành phòng marketing tuy nhiên vẫn chưa tách rời hẳn hoạt động với phòng kinh doanh.Do đó chưa có sự hoạt động một cách độc lập như các phòng ban khác.Sự phân định về chức năng và nhiệm vụ của phòng marketing là chưa thực sự rõ ràng.Điều này dân đến một thực trạng là các nhân viên làm marketing vẫn phải làm những công việc khác không đúng với chuyên môn của mình,do đó đã làm giảm tình chuyên nghiệp của các nhân viên hoạt động trong lĩnh vực marketing. Để có thể thể đạt được hiệu quả cao nhất trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của mình,công ty cần phải ứng dụng mạnh mẽ và nâng cao chất lượng của các hoạt động marketing trong hoạt động sản xuất kinh doanh của mình.Để thực hiện tốt các hoạt động marketing công ty cần phải làm những công việc sau: +Trước hết cần phải xây dựng phòng marketing hoạt động một cách độc lập,tách biệt với các phòng ban khác,có chức năng nhiệm vụ riêng và có sự liên kết ngang trong việc phối hợp với các phòng ban khác để thực hiện mục tiêu chung của toàn công ty. +Phải xây dựng một đội ngũ làm công tác marketing có trình độ chuyên môn,trình độ nghiệp vụ cao. +Hoạt động marketing phải được thực trên cơ sở các chiến lược marketing ngắn hạn và dài hạn. 3.2.8.2.Thực hiện tốt các hoạt động xúc tiến. Hoạt động xúc tiến là công cụ hỗ trợ cho các hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty.Nếu thực hiện tốt các hoạt động xúc tiến sẽ làm tăng khả năng tiêu thụ sản phẩm,và làm cho hiệu quả của hoạt động tiêu thụ sản phẩm được nâng cao.Trong thời gian vừa qua công ty đã áp dụng một số nội dung của hoạt động xúc tiến để hỗ trợ cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Tuy nhiên việc sử dụng các hoạt động xúc tiến chưa thực sự mạnh mẽ ,chưa được công ty khai thác triệt để và hiệu quả đạt được chưa thực sự cao.Việc quảng bá giới thiệu sản phẩm chưa được thực hiện trên các phương tiện hữu hiệu như trên TiVi,trên Internet,báo chí,tạp chí…công ty mới chỉ thực hiện việc giới thiệu,quảng bá sản phẩm thông qua bangzon,khẩu hiệu,tờ rơi,catalogue và thỉng thoảng trên báo chí.Việc thực hiện các hoạt động các hoạt động xúc tiến chưa được xây dựng và thực hiện theo chiến lược,chi phí dành cho các hoạt động này chưa được cao và công ty chưa chủ động xây dựng chi phí dành cho các hoạt động xúc tiến. Các hoạt động xúc tiến có tác động lớn đến khả năng tiêu thụ sản phẩm.Vì vậy để đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ,nâng cao hiệu quả của hoạt động tiêu thụ sản phẩm của mình công ty cần phải đẩy mạnh việc khai thác thế mạnh của các hoạt động xúc tiến.Công ty cần phải xây dựng một cách có chiến lược trong việc thực hiện thực hiện các hoạt động xúc tiến.Chi phí dành cho các hoạt động này cần phải được hình thành một cách chủ động,công ty nên xây dựng một quỹ chi phí riêng để sử dụng cho các hoạt động xúc tiến.Quỹ này có thể được xây dựng và hình thành trên cở sở tiềm lực kinh tế của công ty hoặc theo một tỷ lệ nhất định với doanh thu tiêu thụ sản phẩm.Quỹ chi phí này cần phải được phân bổ một cách hợp lý cho từng nội dung của hoạt động xúc tiến,trong đó chi phí dành cho quảng cáo sản phẩm phải chiếm tỷ lệ cao (thường là 80%) trong toàn bộ chi phí dành cho xúc tiến. Đối với hoạt động quảng cáo công ty cần khai thác hơn nữa thế mạnh lan tỏa của nó.Quảng cáo là hình thức tốt nhất để khách hàng biết về sản phẩm của công ty.Trong thời gian tới công ty sẽ mở rộng quy mô sản xuất,mở rộng khu vực thị trường của mình do đó để quảng bá sản phẩm của mình tới khách hàng thì quảng cáo là hoạt động có hữu hiệu nhất.Công ty nên đẩy mạnh,xúc tiến hoạt động hơn nưa hoạt động quảng cáo sản phẩm của mình.Phương tiện để thực hiện tốt hoạt động quảng cáo đó là thực hiện việc quảng cáo sản phẩm trên TiVi,trên Radio.Việc quảng cáo trên các phương tiện này có thời gian ngắn,chi phí lại cao do đó để có thể đạt được hiệu quả cao công ty cần phải có kế hoạch cụ thể cho việc quảng cáo trên các phương tiện này.Công ty cần phải xác định được chi phí dành cho quảng cáo trên các phương tiện này là bao nhiêu để vẫn đảm bảo hiệu quả mà không bị coi là lãng phí.Do thời gian quảng cáo trên TiVi,trên Radio ngắn nên nội dung truyển tải của quảng cáo phải đảm bảo được các nội dung chủ yếu sau: +Tên sản phẩm,chất lượng,công dụng …của sản phẩm. +Tên công ty ,logo hoặc biểu tượng của công ty… +Các lợi ích của khách hàng trong việc sử dụng… 3.2.9.Chú trọng phát triển thương hiệu của công ty trên thị trường. Ngày nay việc xây dựng thương hiệu đang là một trong những chiến lược phát triển của doanh nghiệp.Thương hiệu được coi là một trong những thế mạnh,là tiềm lực vô hình tạo ra sức mạnh trong cạnh tranh của các doanh nghiệp trên thị trường.Xây dựng thương hiệu thực chất là việc tạo lập và khẳng định vị thế trên thị trường,tạo lập và khẳng định vị trí của sản phẩm,của doanh nghiệp trong lòng khách hàng.Khi đã tạo được thương hiệu trên thị trường sẽ có thuận lợi rất lớn trong việc phát triển của công ty,đặc biệt là trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Mặt khác về mặt pháp lý việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm sẽ giúp cho sản phẩm của công ty sẽ được bảo vệ khi có sự xâm phạm,lạm dụng của các nhà sản xuất khác đối với sản phẩm của công ty.Với những lợi ích thương hiệu do đó để nâng cao hoạt động tiêu thụ sản phẩm nói riêng,nâng câo chất lượng hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty nói chung thì việc xây dựng và phát triển thương hiệu của công ty là hết sức quan trọng và cần thiết.Tuy nhiên để có thể xây dựng được một thương hiệu nổi tiếng trên thương trường không phải là việc có thể làm được trong thời gian ngắn.Do đó công ty Việt Hà cần phải có chiến lược dài hạn trong việc tạo lập,xây dựng và phát triển thương hiệu của mình.Hiện tại bia hơi Việt Hà đang được đánh giá là một trong những sản phẩm ngày càng được khách hàng ưa chuộng.Đây chính là một ưu thế rất lớn để công ty có thể tạo nên một thương hiệu Việt Hà nổi tiếng trong thời gian tới 3.3.Các kiến nghị với cơ quan quản lý nhà nước để thực hiện tốt hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty. 3.3.1.Những kiến nghị với nhà nước trong việc định thuế nhập khẩu nguyên vật liệu đầu vào,thuế tiêu thụ đặc biệt đối với sản phẩm bia. Ngành sản xuất bia là ngành sản xuất mà nguyên vật liệu đầu vào chủ yếu được nhập từ nước ngoài.Trong đó nguyên vật liệu chính là lúa mạch (chiếm khoảng 1/2 giá thành của sản phẩm) hoàn toàn phải nhập khẩu từ nước ngoài.Do đó chính sách thuế của nhà nước sẽ có tác động rất lớn tới quá trình sản xuất kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm của ngành bia nói chung và của công ty Việt Hà nói riêng.Sự tác động trong chính sách thuế của nhà nước với ngành bia được đánh giá trên hai phương diện đó là thuế nhập khẩu đối với nguyên vật liệu đầu vào và thuế tiêu thụ đặc biệt đối với sản phẩm đầu ra. Đối với thuế nhập khẩu: Việt Nam đang trong giai đoạn thực hiện cam kết với WTO về việc cắt giảm thuế đối với các mặt hàng thuộc diện miễn hoặc cắt giảm thuế nhập khẩu.Nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất bia là một trong những mặt hàng thuộc diện cắt,giảm thuế theo cam kết của WTO với mức thuế suất từ 0 đến 5%.Như vậy trong tương lai thuế nhập khẩu các nguyên liệu sản xuất bia sẽ có mặt bằng chung theo quy định của WTO và với mức thuế suất theo WTO quy định thì thuế nhập khẩu nguyên liệu cho sản xuất bia sẽ tác động không nhiều tới quá trình sản xuất kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp trong ngành bia.Tuy nhiên nếu nhà nước sớm thực hiện các cam kết với WTO trong việc áp dụng thuế suất của nguyên liệu đầu vào cho sản xuất mặt hàng bia thì sẽ tạo điều kiện rất lớn cho sự tăng trưởng của ngành bia nói chung và của các công ty,các doanh nghiệp trong ngành nói riêng. Đối với thuế tiêu thụ đặc biệt:Bia là mặt hàng phải chịu thuế tiêu thụ đặc biệt, trước đây mức thuế tiêu thụ đặc biệt áp dụng cho mặt hàng bia hơi là 30%,mặt hàng bia tươi là 75%.Hiện nay theo quy định của chính phủ để đảm bảo sự minh bạch tronh chính sách thuế theo cam kết với WTO mức thuế tiêu thụ đặc biệt áp dụng cho cả mặt hàng bia hơi và bia tươi sẽ là 40%.Điều này làm cho giá bán của sản phẩm bia trong thời gian tới tăng lên và sẽ ảnh hưởng nhiều tới tiêu thụ sản phẩm bia của các doanh nghiệp. Như vậy trong thời gian tới với mức thuế tiêu thụ đặc biệt như vậy sẽ ảnh hưởng rất lớn tới quá trình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp có quy mô nhỏ và tiềm lực kinh tế yếu.Việc áp dụng mức thuế tiêu thụ đặc biệt theo cam kết của WTO đối với mặt hàng bia là một điều kiện bắt buộc khi Việt Nam gia nhập WTO.Tuy nhiên nhà nước cần nghiên cứu lộ trình áp dụng,thời gian áp dụng thuế suất tiêu thụ đặc biệt như thế nào cho hợp lý để các doanh nghiệp có quy mô sản xuất nhỏ và tiềm lực kinh tế còn yếu có điều kiện phát triển hoặc kịp thời thay đổi trong chiến lược kinh doanh của mình cho phù hợp với điều kiện kinh doanh mới.Mặt khác nhà nước cần có những chính sách hỗ trợ,khuyến khích cho các doanh nghiệp nhỏ để các doanh nghiệp này có điều kiện phát triển. 3.3.2.Kiến nghị với nhà nước về việc quản lý các cơ sơ sản xuất bia tư nhân,quản lý chống bán phá giá và trốn thuế. Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở sản xuất bia tư nhân chưa đủ đảm bảo điều kiện cho sản xuất.Sản phẩm bia của các cơ sơ sản xuất này có chất lượng thấp,và chưa đảm bảo điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm.Giá bán của các loại bia cỏ này thường rất thấp từ 1000 đến 1500 đồng/cốc,do đó đã thu hút được một bộ phận đông đảo khách hàng là người lao động có thu nhập thấp.Nguyên nhân làm cho giá bán sản phẩm của các cơ sở sản xuất tư nhân thấp là do họ sử dụng dây truyền sản xuất,máy móc thiết bị nghèo nàn lạc hậu,do đó chi phí đầu tư cho sản xuất thấp.Mặt khác đa số những cơ sở sản xuất tư nhân là những cơ sở sản xuất lậu,không đăng ký kinh doanh hoặc họ trốn được thuế. Sự xuất hiện các loại bia cỏ này đã gây những ảnh hưởng không nhỏ tới việc tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp sản xuất có đủ điều kiện cho sản xuất kinh doanh như Việt Hà,ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng.Vì vậy để đảm bảo lợi ích các các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hợp pháp,đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng,đảm bảo lợi ich của nhà nước,trong thời gian tới nhà nước cần có những chính sách quản lý các cơ sở sản xuất tư nhân này. Bên cạnh đó để đảm bảo sự cạnh tranh công bằng cho các doanh nghiệp sản xuất bia,nhà nước cũng cần phải có những chính sách hữu hiệu về chống bán phá giá và trốn thuế của các doanh nghiệp.Nhà nước cần xây dựng những chế tài nghiêm khắc để xử lý những doanh nghiệp,những cơ sở sản xuất có hành vi vi phạm việc chống bán phá giá,cũng như vi phạm việc trốn thuế đối với nhà nước.Bởi đây chính là những nguyên nhân gây lên sự mất cân bằng và xáo trộn trên thị trường,ảnh hưởng tới hoạt động tiêu thụ của các doanh nghiệp nói riêng và ảnh hưởng tới sự phát triển kinh tế của đất nước nói chung. KẾT LUẬN Với khoảng thời gian hơn 40 năm hình thành và phát triển,công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà đã trải qua những bước thăng trầm cùng với những thăng trầm trong quá trình phát triển của đất nước.Trong nền kinh tế kế hoạch hóa tập trung quan liêu bao cấp,hiệu quả đạt được trong hoạt động sản xuất của công ty là rất thấp nếu như không muốn nói là không có.Đời sống vật chất và tinh thần của cán bộ công nhân viên của công ty luôn gặp phải nhiều khó khăn.Khi đất nước thực hiện chuyển đổi nền kinh tế từ nền kinh tế kế hoạch hóa tập trung sang nền kinh tế thị trường,đã đem lại những cơ hội mới cho sự phát triển của đất nước nói chung và cho sự phát triển của các doanh nghiệp nói riêng.Trong thời gian đầu khi bước sang nền kinh tế thị trường,công ty đã gặp phải muôn vàn khó khăn trong việc tìm hướng đi mới cho mình.Đã có những lúc công ty tưởng chừng như không thể vượt qua nổi,và luôn phải đứng trước nguy cơ phá sản,giải thể.Tuy nhiên trước những nỗ lực của toàn thể cán bộ,công nhân viên trong công ty,Việt Hà đã từng bước thoát khỏi những khó khăn và ngày càng phát triển.Hiện nay Việt Hà đã lớn mạnh về mọi mặt, sản phẩm và vị thế của công ty đã được khẳng định một cách vững vàng trên thị trường. Cán bộ công nhân viên trong Công ty đã có việc làm ổn định và thu nhập khá cao, việc thực hiện nghĩa vụ với ngân sách nhà nước đều đạt kế hoạch và là một trong những doanh nghiệp hàng đầu của Sở Công nghiệp Hà nội. Để đạt được kết quả này không chỉ có sự nỗ lực cố gắng của tập thể cán bộ Công ty và ban lãnh đạo Công ty hiện nay mà còn của bao nhiêu tầng lớp cán bộ đã đóng góp gần cả cuộc đời cho Công ty nay đã nghỉ hưu.Bên cạnh đó công ty đã được nhà nước trao tặng nhiều phần thưởng cao quý như Huân chương lao động hạng nhất,là đơn vị anh hùng trong thời kỳ lao động đổi mới.Đây chính là những phần thưởng cao quý nhất dành cho những đóng góp của Việt Hà vào sự phát triển kinh tế của đất nước nói chung và sự phát triển của chính công ty nói riêng. Qua những kiến thức đã được trang bị trong nhà trường,cùng với sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo Cấn Anh Tuấn và với thời gian thực tập tìm hiểu tình hình thực tế trong hoạt động tiêu thụ của công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà,em đã mạnh dạn lựa chọn đề tài “Tiêu thụ sản phẩm bia của công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà-Thực trạng và giải pháp”.Em hy vọng với những giải pháp em đưa ra sẽ giúp ích cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty và góp phần vào sự phát triển chung của công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà. Hà Nội tháng 4 năm 2008 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO: 1.Giáo trình kinh tế thương mại_Nhà xuất bản thống kê Đồng chủ biên:GS-TS Đặng Đình Đào và GS-TS Hoàng Đức Thân. 2.Giáo trình quản trị doanh nghiệp thương mại.Nhà xuất bản lao động-xã hội. Đồng chủ biên:PGS-TS Hoàng Minh Đường và PGS-TS Nguyễn Thừa Lộc. 3.Giáo trình Marketting thương mại.Nhà xuất bản lao động-xã hội. Chủ biên:PGS-TS Nguyễn Xuân Quang. 4.Giáo trình giao dịch và đàm phán trong kinh doanh.Nhà xuất bản lao động-xã hội. Chủ biên:GS-TS Hoàng Đức Thân. 5.Giáo trình phân tích hoạt động kinh doanh.Nhà xuất bản thống kê. Chủ biên:PGS-TS Phạm thị Gái. 6.Một số tài liệu có liên quan khác:Các luận văn trong thư viện trường kinh tế quốc dân và các bài viết của các báo điện tử trên Internet như:Vnexpress.net,vietbao.vn,vnn.vn… 7.Tài liệu của công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà: -Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong 3 năm:2005-2007 -Bảng cân đối kế toán của công ty trong 3 năm:2005-2007 -Tài liệu về lịch sử hình thành và phát triển của công ty. -Tài liệu về cơ cấu nhân sự của công ty.