KẾT LUẬN
1. Khu di tích K9 - Đá Chông là nơi có nguồn cây dược liệu rất phong phú và
đa dạng về thành phần loài với 328 loài thực vật thuộc 249 chi, 95 họ ở 4 ngành thực
vật bậc cao.
2. Các taxon bậc họ, chi, loài thuộc ngành Hạt kín (Magnoliophyta) là đa dạng
nhất với 89 họ, 243 chi và 321 loài, tập trung chu yếu ở lớp Hai lá mầm với 69 họ,
206 chi và 275 loài.
3. Các họ có số lượng loài nhiều nhất là 12 họ bao gồm Họ Thầu dầu
(Euphorbiaceae); Họ Cúc (Asteraceae); Họ Cà phê (Rubiaceae); Họ Cam
(Rutaceae); Họ Trúc đào (Apocynaceae); Họ Dâu tằm (Moraceae); Họ Vang
(Ceasalpiniaceae); Họ Rau rền (Amarantaceae); Họ Tếch (Verbenaceae); Họ
Lauraceae; Họ Gừng (Zingiberaceae). Số còn lại 83 họ, mỗi họ mới chỉ ghi nhận
được từ 1 đến 6 loài cây dược liệu.
4. Các loài cây dược liệu ở khu di tích K9 - Đá Chông, Ba Vì, Hà Nội có dạng
thân nhiều nhất là các cây thân cỏ (84 loài), sau đó đến nhóm cây gỗ nhỏ (51 loài),
cây dược liệu có dạng sống là kí sinh, bì sinh, dây leo thân thảo và thân củ chiếm tỷ
lệ không nhiều.
5. Trong các bộ phận của cây, lá là bộ phận được sử dụng nhiều nhất với 60
loài; thân, vỏ và cả cây cũng được sử dụng tương đối nhiều (thân: 50 loài, rễ: 34
loài, vỏ 24 loài). Với những bộ phận này cách sử dụng thường cầu kỳ hơn (đun nước
uống, sao, sắc, nghiền, giã ). Các bộ phận khác như củ, hoa, quả, hạt. chiếm tỷ lệ
không đáng kể.
6. Số liệu thống kê so sánh khu di tích K9 - Đá Chông với các khu vực khác:
xã Y Tý và Dần Sáng - Bát Xát, KBTTN Hang Kia - Pà Cò và rừng đặc dụng Yên
Tử về số lượng họ, chi, loài cho thấy nguồn tài nguyên cây dược liệu tại địa điểm
nghiên cứu khá phong phú và đa dạng.
7. Thông qua phân tích những thuận lợi và khó khăn, một số giải pháp được
đưa ra nhằm bảo tồn và phát triển cây dược liệu tập trung vào các nhóm giải pháp
kinh tế, xã hội và công nghệ.
12 trang |
Chia sẻ: hachi492 | Lượt xem: 9 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem nội dung tài liệu Đa dạng nguồn cây dược liệu khu di tích K9 - Đá chông và vùng phụ cận, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 3
ĐA DẠNG NGUỒN CÂY DƯỢC LIỆU KHU DI TÍCH K9 -
ĐÁ CHÔNG VÀ VÙNG PHỤ CẬN
ĐẶNG NGỌC HUYỀN (1), LÊ XUÂN ĐẮC (1), VŨ ĐÌNH DUY (1), PHẠM MAI PHƯƠNG (1)
1. ĐẶT VẤN ĐỀ
Cây thuốc dân gian từ lâu đã được nhiều người quan tâm đến, đây là nguồn
tài nguyên thực vật có giá trị thiết thực cho các cộng đồng địa phương trong việc
phòng chữa bệnh ngoài ra nó còn có giá trị bảo tồn nguồn gen, cung cấp cho lĩnh
vực dược học. Các loài cây thuốc Việt Nam chiếm khoảng 11% trong số 35.000
loài cây thuốc được biết đến trên toàn thế giới [1]. Con số này là tương đối thấp,
còn nhiều loài cây thuốc (cây thuốc dân tộc) chưa được biết đến và chỉ được sử
dụng bởi các nhóm dân tộc thiểu số trong cả nước. Cây thuốc có một vị trí và vai
trò quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Chúng được điều tra hiện
trạng, ghi nhận dựa trên tri thức và kinh nghiệm sử dụng của các dân tộc ở các
vùng khác nhau [2, 3, 4, 5, 6].
Đến nay, đã có một số nghiên cứu về điều tra cây thuốc ở Vườn Quốc gia
(VQG) Ba Vì và các nhóm cây dược liệu của đồng bào người Dao ở Ba Vì, Hà Nội
[7, 8, 9]. Tuy nhiên, tiếp giáp với VQG Ba Vì là khu vực Di tích K9 hầu như chưa có
các nghiên cứu nào mang tính hệ thống về cây thuốc. Việc điều tra nghiên cứu, thu
thập các kinh nghiệm hay, các bài thuốc quý và bảo tồn phát triển chúng có ý nghĩa
quan trọng và góp phần bảo vệ có hiệu quả đa dạng nguồn tài nguyên cây thuốc.
Khu vực rừng đặc dụng K9 nằm trong quần thể núi Ba Vì, có tiềm năng đa
dạng sinh học lớn, chứa đựng nhiều loài đặc trưng cho hệ động thực vật vùng đồi
núi thấp Hà Nội, vừa là điểm tham quan di tích lịch sử đặc biệt gắn với cuộc đời
hoạt động cách mạng của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Hiện nay, tại khu vực phụ cận
Rừng đặc dụng K9, chủ yếu có cộng đồng người Dao sinh sống, vẫn diễn ra các
hoạt động khai thác, chế biến, cũng như kinh nghiệm sử dụng cây dược liệu từ lâu
đời. Nhu cầu sử dụng thuốc y học cổ truyền ngày càng tăng lên có mối liên hệ
quan trọng đến việc bảo tồn các loài thực vật được dùng nhiều trong y học cổ
truyền. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, nhiều trong số những loài cây
này ngày càng trở lên khó kiếm trong tự nhiên, và nhiều loài đã được liệt kê vào
danh sách những loài có ý nghĩa bảo tồn (Sách đỏ Việt Nam 2007, Danh lục Đỏ
những loài bị đe dọa của IUCN, hoặc trong danh mục những loài bị đe dọa của
Việt Nam theo nghị định 32/2006/NĐ-CP) [10, 11]. Bởi vậy, vấn đề đánh giá thực
trạng loài và giá trị sử dụng, được coi là nhiệm vụ ưu tiên trong chiến lược bảo tồn
và phát triển bền vững quỹ gen cây dược liệu tại khu di tích K9 - Đá Chông.
2. ĐỐI TƯỢNG, THỜI GIAN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu là cây dược liệu phân bố tự nhiên và trồng khu di tích
K9 - Đá Chông và phụ cận; Những kinh nghiệm của cộng đồng địa phương sinh
sống ở phụ cận khu di tích K9 - Đá Chông trong việc sử dụng cây dược liệu.
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 4
2.2. Thời gian nghiên cứu
Tháng 6 đến tháng 11/2019.
2.3. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp điều tra phỏng vấn
- Tiến hành phỏng vấn chuyên gia, thu thập các tài liệu, số liệu tại Hội đông Y
huyện Ba Vì về các loài cây dược liệu tại vùng nghiên cứu.
- Tiến hành phỏng vấn hộ gia đình (30 hộ) tại vùng nghiên cứu về các loài cây
làm thuốc, công dụng và bộ phận sử dụng trong việc phòng, chữa bệnh, giá trị kinh
tế của chúng ở địa phương.
Phương pháp điều tra theo tuyến
- Mở 6 tuyến đi qua các dạng địa hình khác nhau của khu vực như giông núi,
khe, làng xóm, đồng ruộng. Sử dụng bản đồ địa hình và GPS để xác định lộ trình và
tính chiều dài các tuyến điều tra, đồng thời tiến hành chụp ảnh cây dược liệu.
Bảng 1. Tọa độ điểm đầu và điểm cuối các tuyến điều tra
TT Tên tuyến
Tọa độ điểm đầu
(hệ tọa độ UTM)
Tọa độ điểm cuối
(hệ tọa độ UTM) Chiều
dài (km)
X Y X Y
1
Làng nghề thuốc nam
Hợp Nhất - Làng nghề
thuốc nam Yên Sơn
538.91 2.367.227 537.775 2.334.065 4,65
2
Làng nghề thuốc nam
Hợp Nhất - làng nghề
thuốc nam Hợp Sơn
538.91 2.367.227 534.453 2.329.885 3,43
3 Cổng vào K9 - Khu trường bắn (khu D) 533.89 2.334.782 534.127 2.334.087 4,42
4 Trạm kiểm lâm Đền Trung - Đền Trung 532.6 2.334.441 532.503 2.338.272 6,12
5 Trạm kiểm lâm Ba Trại - Cổng vào K9 536.05 2.335.942 534.127 2.334.087 5,76
6 Vườn bảo tồn cây dược liệu Ba Vì-Cổng vào K9 533.133 2.336.322 533.89 2.334.782 6,45
Phương pháp thu mẫu và xử lý tiêu bản
Mỗi loài thực vật được thu thập 2-3 mẫu có đầy đủ các bộ phận lá, hoa, quả
(nếu có). Mẫu được mã hóa bằng số thứ tự từ thấp đến cao theo từng loài và tiến
hành xử lý mẫu theo quy tắc làm mẫu thực vật. Mẫu thực vật thu hái trên hiện
trường được xác định nhanh tên thường gọi, tên địa phương và tên khoa học để làm
cơ sở cho việc giám định nội nghiệp.
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 5
Phương pháp xây dựng danh lục thực vật
- Định danh mẫu, xác định dạng sống và công dụng dựa vào tài liệu của Võ
Văn Chi (1999), Phạm Hoàng Hộ (1999-2000), Đỗ Tất Lợi (2001), Lê Trần Đức
(1995) [12, 13, 14, 15].
- Từ kết quả thu được, tiến hành xây dựng danh lục thực vật cho khu vực
nghiên cứu theo hệ thống phân loại của Brummitt (1992) [16], trong đó các ngành
được sắp xếp theo hướng tiến hóa tăng dần, các họ trong một ngành, các chi trong
một họ, các loài trong một chi được sắp xếp theo trật tự chữ cái đầu từ A đến Z.
Ngoài ra, trong danh lục còn thể hiện được dạng sống thực vật và giá trị bảo tồn theo
quan điểm của Nguyễn Tiến Bân 2001, 2003, 2005 [17].
3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1. Thành phần loài cây dược liệu tại khu vực nghiên cứu
Có thể nói tài nguyên cây dược liệu tại khu di tích K9 - Đá Chông và phụ cận
khá phong phú và đa dạng, hội tụ 4 trong 6 ngành thực vật bậc cao có mạch của hệ
thực vật Việt Nam: Ngành Thông đất (Lycopodiophyta), Ngành Dương xỉ
(Polypodiphyta), Ngành Hạt trần (Pynophyta), Ngành Hạt kín (Magnoliophyta).
Phân bố các taxon trong từng ngành có sự chênh lệch lớn, trong đó ngành Hạt kín
chiếm ưu thế, đóng vai trò chủ đạo, quyết định sự đa dạng của thực vật làm thuốc tại
khu vực nghiên cứu. Kết quả ở bảng 2.
Bảng 2. Thành phần các taxon cây dược liệu
TT Ngành thực vật Họ Chi Loài
SL % SL % SL %
1 Ngành Thông đất (Lycopodiophyta) 1 1,05 1 0,40 1 0,31
2 Ngành Dương xỉ (Polypodiphyta) 2 2,11 2 0,80 2 0,62
3 Ngành Hạt trần (Pynophyta) 4 4,21 4 1,61 4 1,23
4 Ngành Hạt kín (Magnoliophyta) 89 93,68 243 97,59 321 98,85
- Lớp Một lá mầm (Liliopsida) 20 21,05 37 14,86 46 13,23
- Lớp Hai lá mầm (Magnoliopsida) 69 72,63 206 82,73 275 84,62
Tổng 95 100 249 100 328 100
Qua điều tra trên 6 tuyến điển hình và phỏng vấn 30 hộ gia đình đã thống kê
được 328 loài thực vật thuộc 249 chi, 95 họ ở 4 ngành thực vật bậc cao có giá trị làm
dược liệu. Trong đó ngành Hạt kín đa dạng nhất với 321 loài, chiếm 98,85%; tiếp
theo là ngành Hạt trần có 4 loài chiếm 1,23%. Hai ngành còn lại là ngành Dương xỉ
(Polypodiphyta), Thông đất (Lycopodiophyta) đều có số loài chiếm tỷ lệ thấp hơn
1%. Trong ngành Hạt kín, lớp Hai lá mầm chiếm ưu thế với 275 loài chiếm 84,62%,
lớp Một lá mầm có 46 loài chiếm 13,23%.
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 6
Đa dạng ở bậc họ
12 họ có số loài cây dược liệu nhiều nhất được biết ở khu vực nghiên cứu là
Họ Thầu dầu (Euphorbiaceae) với 14 chi (chiếm 5,6%), 23 loài (chiếm 7%); Họ Cúc
(Asteraceae) với 12 chi (chiếm 4,8%), 17 loài chiếm (5,2%); Họ Cà phê (Rubiaceae)
với 12 chi (chiếm 4,8%), 14 loài (chiếm 4,3%); Họ Cam (Rutaceae) với 10 chi
(chiếm 4%), 13 loài (chiếm 4%); Họ Trúc đào (Apocynaceae) có 8 chi (chiếm
3,2%), 8 loài (chiếm 2,4%); Họ Dâu tằm (Moraceae) có 7 chi (chiếm 2,8%), 10 loài
(chiếm 3%); Họ Vang (Ceasalpiniaceae) với 5 chi (chiếm 2%), 9 loài (chiếm 2,7%);
Họ Rau rền (Amarantaceae) với 5 chi (chiếm 2%), 8 loài (chiếm 2,4%); Họ Tếch
(Verbenaceae) với 5 chi (chiếm 2%), 8 loài (chiếm 2,4%); Họ Lauraceae với 5 chi
(chiếm 2%), 7 loài (chiếm 2,1%); Họ Gừng (Zingiberaceae) với 4 chi (chiếm 1,6%),
7 loài (chiếm 2,1%). Số còn lại 83 họ, mỗi họ mới chỉ ghi nhận được từ 1 đến 6 loài
cây dược liệu. Tổng số loài của 12 họ này là 137 loài, chiếm 41,8% tổng số loài của
khu vực nghiên cứu và số chi là 98 chi, chiếm 39,35%.
Đa dạng về dạng sống
Cây dược liệu ở khu di tích K9 - Đá Chông chủ yếu là các cây thân cỏ
(25,85%), tập trung ở các họ Gừng (Zingiberaceae), họ Rau răm (Polygonaceae), họ
Thài lài (Commelinaceae), họ Mạch môn đông (Convallariaceae), họ Cúc
(Asteraceae), nhóm này chủ yếu gặp trong vườn nhà, ven đường, một số ít gặp trong
rừng. Sau đó đến nhóm cây gỗ nhỏ (15,79%), tập trung trong các họ Trúc đào
(Apocynaceae), họ Thầu dầu (Euphorbiaceae), họ Dâu tằm (Moraceae), họ Cỏ roi
ngựa (Verbenaceae), họ Cà phê (Rubiaceae), Cây dược liệu có dạng sống là kí
sinh, bì sinh, dây leo thân thảo và thân củ chiếm tỷ lệ không nhiều (bảng 3).
Bảng 3. Đa dạng về dạng sống của cây thuốc ở khu vực nghiên cứu
TT Dạng sống Số lượng loài Tỷ lệ %
1 Thân cỏ/thảo 84 25,85
2 Thân gỗ nhỏ 51 15,79
3 Cây bụi 50 15,48
4 Dây leo gỗ 44 13,54
5 Thân gỗ lớn 31 9,64
6 Thân gỗ trung bình 28 8,72
7 Cây có củ 16 4,94
8 Dây leo thảo 11 3,37
9 Cây phụ bì sinh 8 2,66
10 Cây kí sinh 5 1,55
Tổng 328 100
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 7
Đa dạng về bộ phận sử dụng
Trong các cây dược liệu có nhiều bộ phận dùng làm thuốc như: hoa, lá, thân,
rễ, củ. Có loài cây chỉ sử dụng dược một bộ phận, có loài nhiều hơn, thậm chí có
loài còn sử dụng được cả cây (bảng 4). Lá là bộ phận sử dụng nhiều nhất với 60 loài,
đây là bộ phận dễ thu hái với nhiều cách sử dụng khác nhau (có thể nhai, nuốt, đắp,
đun nước). Thân, vỏ và cả cây cũng được sử dụng nhiều với những bộ phận này
cách sử dụng thường cầu kỳ hơn (đun nước uống, sao, sắc, nghiền, giã). Điều này
cho thấy thực vật làm thuốc ở khu vực nghiên cứu rất đa dạng về bộ phận sử dụng.
Nhưng cũng chính điều này lại là một khó khăn cho việc duy trì và phát triển nguồn
thực vật làm thuốc, bởi khi có sự khai thác nhiều bộ phận trên cùng một cây sẽ gây
ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng và phát triển của loài.
Bảng 4. Đa dạng về thành phần, bộ phận sử dụng của cây thuốc
Thành phần, bộ phận
sử dụng Số loài
Thành phần, bộ phận
sử dụng Số loài
Cả cây 35 Nhựa 3
Cành non, hạt 1 Quả 15
Củ 19 Rễ 34
Củ, lá 1 Thân 50
Hạt 10 Thân, lá 30
Hoa 8 Thân, rễ 8
Lá 60 Vỏ 24
Lá, hoa, hạt 1 Vỏ, rễ, lá 6
Lá, quả 2 Vỏ, thân 21
Đa dạng về sinh cảnh sống
Trong quá trình điều tra, đã thống kê được các loài dược liệu sống ở những
sinh cảnh sau:
- Vườn nhà có 108 loài.
- Rừng phục hồi có 74 loài.
- Ven đường có 61 loài.
- Rừng trồng có 43 loài.
- Thảm cỏ có 29 loài.
- Thảm cây bụi có 13 loài.
Các loài cây dược liệu phân bố rộng ở nhiều sinh cảnh khác nhau, nhưng tập
trung nhiều nhất ở vườn nhà. Đây là tiền đề cho việc đầu tư trồng cây dược liệu theo
quy mô hộ gia đình. Tập trung nhiều thứ hai là rừng phục hồi, đây cũng là môi
trường thuận lợi cho nhiều cây thuốc sinh trưởng và phát triển. Một số loài sống
cùng một lúc trong 2 hoặc 3 sinh cảnh cho thấy khả năng thích nghi cao có thể đầu
tư phát triển trồng nhân giống trong điều kiện vườn trồng.
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 8
3.2. So sánh sự đa dạng các taxon của cây dược liệu tại địa điểm nghiên
cứu với các khu vực khác
Để thấy được tính đa dạng về các họ, chi, loài ở địa điểm nghiên cứu chúng tôi
tiến hành so sánh với xã Y Tý và Dền Sáng - Bát Xát, Khu Bảo tồn thiên nhiên
(KBTTN) Hang Kia - Pà Cò và rừng đặc dụng Yên Tử [18, 19, 20], thể hiện qua
bảng 5.
Bảng 5. So sánh số lượng taxon tại địa điểm nghiên cứu với các khu vực khác
Taxon Khu vực nghiên cứu
Xã Y Tý và
Dền Sáng
KBTTN
Hang Kia
Rừng đặc
dụng Yên Tử
Ngành Thông đất
(Lycopodiophyta)
Họ 1 0 2 0
Chi 1 0 2 0
Loài 1 0 4 0
Ngành Cỏ tháp bút
(Equisetophyta)
Họ 0 1 1 0
Chi 0 1 1 0
Loài 0 1 1 0
Ngành Dương xỉ
(Polypodiphyta)
Họ 2 2 8 5
Chi 2 2 12 5
Loài 2 2 18 2
Ngành Hạt trần
(Pynophyta)
Họ 4 2 2 1
Chi 4 2 2 1
Loài 4 2 3 1
Ngành Hạt kín
(Magnoliophyta)
Họ 89 50 118 65
Chi 243 76 331 125
Loài 321 117 482 137
Tổng
Họ 95 55 131 69
Chi 249 81 348 131
Loài 328 123 508 143
Kết quả bảng 5 chỉ ra sự khác biệt rõ rệt về số lượng thành phần họ, chi, loài
tại địa điểm nghiên cứu so với 3 khu vực còn lại. Số lượng họ, chi, loài của khu vực
K9, Đá Chông chỉ ít hơn so với KBTTN Hang Kia - Pà Cò, Hòa Bình. Đối với hai
xã Y Tý và Dền Sáng - Bát Xát, cũng như rừng đặc dụng Yên Tử thành phần loài tại
khu K9 cao hơn nhiều. Qua đó, thấy rằng khu di tích K9 - Đá Chông, tuy diện tích
không lớn, thảm thực vật bị tác động nhiều nhưng rõ ràng tiềm năng đa dạng sinh
học thì vẫn còn, đồng thời điều đó cũng thể hiện tính đa dạng, tính tiềm năng và sự
phong phú của hệ thực vật làm dược liệu ở đây.
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 9
3.3. Hiện trạng khai thác, sử dụng của các loài dược liệu quan trọng trong
khu vực
3.3.1. Hiện trạng khai thác
Trong quá trình điều tra và khảo sát thực địa chúng tôi được biết khá nhiều
người Dao trong vùng cũng như người Mường ở các xã khác như Minh Quang, Ba
Vì, Vân Hòa,... hay xã Ba Trại thường đi vào rừng khai thác cây dược liệu mặc dù
giá trị thu được không cao, chỉ khoảng 30.000 - 50.000 đồng/gánh (khoảng 10 - 20
kg). Tùy thuộc vào loài cây dễ tìm hay khó tìm mà mức giá khác nhau, thường thì để
vào rừng lấy được cây thuốc về phải mất cả ngày và công việc này cũng không phải
là thường xuyên.
- 10 loài đã hoặc thỉnh thoảng vẫn được tư thương lén lút đặt hàng cho người
dân khai thác để bán sang Trung Quốc: Bảy lá một hoa, Bình vôi, Củ dòm, Bách
xanh, Lan một lá, Lan Thạch hộc và Hoàng thảo.
- 10 loài hiện tại đang vẫn khai thác để sử dụng tại chỗ và đem bán ở chợ địa
phương: Dần toòng/Giảo cổ lam, Đẳng sâm, Hoàng đằng, Lá lốt, Lá khôi, Ngũ gia bì
gai, Rau sắng, Sâm cau, Dây đau xương, Lạc tiên.
- 8 loài, theo nhân dân địa phương chưa hề bị khai thác: Ba gạc, Tắc kè đá, Củ
dó, Hồi, Dây lõi tiền, Chè vằng, Hoàng tinh cách, Mạch môn.
- Một số loài trước đây có thể đã bị khai thác lấy gỗ: Pơ mu, Vàng tâm, Giổi,
Long não, Giáng hương quả to.
Như vậy, hầu hết các loài cây dược liệu nằm trong diện có ý nghĩa bảo tồn đã
và đang bị khai thác tại khu vực nghiên cứu. Nghiêm trọng nhất là tình trạng tìm
kiếm một số loài trong họ Lan (Một lá, Hoàng thảo, Thạch hộc) bán cho tư thương
với giá khá cao, chi tiết tại bảng 6.
Bảng 6. Thống kê thị trường và tình trạng một số loại dược liệu tại khu di tích K9 -
Đá Chông (thời điểm điều tra tháng 9/2019)
TT Tên dược liệu Giá (đồng/kg khô)
Nhu cầu
thị trường Mức độ bắt gặp
1 Hà thủ ô trắng 40.000 Bình thường Hiếm thấy
2 Nghệ đen 80.000 Lớn Nhiều, vì còn được trồng
3 Sâm cau 200.000/kg tươi Lớn Thỉnh thoảng thấy
4 Lạc tiên 45.000 Lớn Nhiều, vì còn được trồng
5 Dứa dại Bắc Bộ 40.000 Bình thường Hiếm thấy
6 Thạch hộc 120.000/kg tươi Lớn Hiếm thấy
7 Bình vôi 10.000/kg tươi Bình thường Thỉnh thoảng thấy
8 Hoàng đằng 80.000 Lớn Hiếm thấy
9 Giảo cổ lam 50.000 Bình thường Hiếm thấy
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 10
3.3.2. Hiện trạng sử dụng các loài cây dược liệu tại khu vực nghiên cứu
Về công dụng chữa bệnh của các loài dược liệu, đề tài chỉ chọn lọc một số
công dụng chủ yếu, dựa trên kết quả phỏng vấn người dân và các tài liệu về cây
thuốc Việt Nam đã công bố. Dưới đây là trích dẫn một số cây thuốc điển hình, được
sử dụng trong các nhóm chứng bệnh thường thấy như sau:
- Cảm sốt, cảm lạnh, nhức đầu... có các loài: Hương nhu, Cúc tần, Cỏ lào, Đại
bi, Cam thảo đất, Ngải cứu dại, Húng chanh, Móc diều, Hoắc hương núi, Kinh giới
rừng, Giổi bà, Cà gai lông, Gừng,...
- Bệnh ngoài da (mẩn ngứa, ghẻ lở, hắc lào, lang ben, chốc đầu, tiêu độc, mụn
nhọt...): Ba chạc, Bồ công anh, Trắc bụi, Ké đầu ngựa, Bời lời nhớt, Núc nác, Ngái,
Găng châu, Trứng ếch đỏ, Dây quai bị, Rau mác, Thiên môn đông, Lâm trai, Dây
khế, Thuốc dấu, Đơn nem,
- Bệnh về xương khớp (bong gân, phong tê thấp, đau cột sống...): Ngũ gia bì
gai, Thiên niên kiện, Thổ phục linh, Kim cang - khúc khắc, Đáng chân chim, Dây
đau xương, Tắc kè đá, Dây trứng cuốc, Xương sông, Hy thiêm, Dây gắm, Cỏ xước,
Ráy gai, Nhội, Niễng đực, Long não, Tầm gửi, Dây lõi tiền, Trọng đũa tuyến, Dành
dành trắng, Tầm sộng, Sảng, Tu hú bụi lá to, Cao cẳng, Gội trắng, Dây lõi tiền,
Gừng gió,... Tổng số có tới gần một trăm loài có công dụng chữa các chứng bệnh về
xương khớp.
- Bệnh đường hô hấp (ho, hen, viêm họng, viêm xoang, bổ phổi...): Mạch môn
rừng, Cao cẳng, Bồng bồng, Một lá, Cỏ cứt lợn, Cà độc dược, Thừng mực trâu, Bồ
kết, Cơm cháy, Cỏ sữa lá nhỏ, Bét trắng, Trinh nữ, Chua me hoa đỏ,...
- Bệnh đường tiêu hóa (Rối loạn tiêu hỏa, ỉa chảy, kiết lỵ, táo bón, đau dạ dày,
viêm ruột, viêm đại tràng, kích thích tiêu hóa...): Hoàng đằng, Nhót rừng, Cỏ sữa các
loại, Sa nhân, Lá khôi, Dạ cẩm, Dền các loại, Đu đủ, Mâm xôi, Hoắc quang tía, Chè
hoa trắng, Rau sam, Thài lài tía, Củ nâu, Lát hoa,
- Bệnh về răng, miệng: Cánh kiến, Thiết mộc lan, Sa nhân, Đơn buốt,
- Bệnh gan, mật (viêm gan, mật, vàng da, sỏi mật...): Gai Bắc Bộ, Núc nác,
Hoàng đằng, Cà gai leo, Diệp hạ châu, Mò trắng, Ráy gai, Cỏ xước hoa đỏ, Đơn
châu chấu, Nhọ nồi, Mật gấu,...
- Bệnh thận và tiết niệu (viêm thận, sỏi thận, viêm đường tiết niệu, bí tiểu, đái
dắt...): Muồng lá khế, Rau má, Bắp cày, Chặc chìu, Ké hoa vàng, Thóc lép, Đỏm
gai, Me rừng, Sòi trắng, Dây mật, Sâm cau
- Bệnh đặc trưng ở phụ nữ (Kinh nguyệt, bạch đới khí hư, động thai, sót nhau,
hậu sản...): Ngải cứu, Sa nhân, Bọt ếch, Lá nến, Cỏ xước, Náng hoa trắng,...
- Nhóm bệnh khác: Đẳng sâm, Hoàng tinh cách, Thạch hộc, Hoàng thảo, Cát
sâm, Hà thủ ô trắng, Ngũ gia bì gai, Bồng bồng sâm, Củ gió đất, Củ mài,...
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 11
3.4. Giải pháp bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên cây dược liệu tại
khu di tích K9 - Đá Chông
Trong số các loài cây dược liệu đã được xác định ở khu vực nghiên cứu, rất
nhiều loài không chỉ phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu, địa hình của địa phương mà
còn có giá trị kinh tế đem lại nguồn thu đáng kể cho người dân như: Thiên niên kiện,
Sâm cau, Ba kích, Hoàng đằng, Giảo cổ lam, Bình vôi, Nghệ đen, Dây mặt quỷ, Dây
lạc tiên,Với những loài cây có giá trị kinh tế cao này nên được nhân trồng trên
diện rộng, đây sẽ là một hướng đi mới trong công tác xóa đói, giảm nghèo, phát triển
bền vững cho người dân bản địa, đồng thời bảo tồn hiệu quả nguồn tài nguyên cây
thuốc này. Việc gây giống, nhân trồng các loài cây dược liệu quý, có giá trị kinh tế
cao không chỉ giúp bảo tồn các nguồn gen quý mà còn tạo thêm việc làm, nâng cao
thu nhập cho người dân. Trong khi đó, do còn thiếu hiểu biết về kỹ thuật trổng, thu
hái, sơ chế lên hiệu quả thu lại chưa tương xứng. Ngoài ra, thị trường tiêu thụ bị ép
giá, rất bấp bênh, một số hộ thiếu vốn, thiếu nhân lực...
Thông qua phân tích những thuận lợi và khó khăn, một số giải pháp được đưa
ra như sau:
- Xúc tiến trồng một số loài dược liệu phù hợp với điều kiện địa phương và có giá
trị kinh tế cao.
- Tổ chức đào tạo tập huấn cho các hộ dân đang sản xuất và kinh doanh trong
lĩnh vực dược liệu về vấn đề trồng và thu hái. Hướng dẫn các kỹ thuật thu hái, chế
biến, bảo quản nhằm đảm bảo chất lượng dược liệu.
- Xây dựng các mô hình vườn bảo tồn có thể kinh doanh sản phẩm là phương
thức bảo tồn khả thi. Như vậy các hộ nông dân trồng cây thuốc trong vườn nhà hay
trong vườn rừng vừa hỗ trợ bảo tồn nguồn gen cây thuốc, vừa tạo thu nhập cho gia
đình, nâng cao đời sống kinh tế.
- Tạo liên kết giữa các hộ nông dân và doanh nghiêp nhằm giúp cho sản phẩm
cây dược liệu có đầu ra ổn định, nâng cao đời sống kinh tế của người dân địa phương.
4. KẾT LUẬN
1. Khu di tích K9 - Đá Chông là nơi có nguồn cây dược liệu rất phong phú và
đa dạng về thành phần loài với 328 loài thực vật thuộc 249 chi, 95 họ ở 4 ngành thực
vật bậc cao.
2. Các taxon bậc họ, chi, loài thuộc ngành Hạt kín (Magnoliophyta) là đa dạng
nhất với 89 họ, 243 chi và 321 loài, tập trung chu yếu ở lớp Hai lá mầm với 69 họ,
206 chi và 275 loài.
3. Các họ có số lượng loài nhiều nhất là 12 họ bao gồm Họ Thầu dầu
(Euphorbiaceae); Họ Cúc (Asteraceae); Họ Cà phê (Rubiaceae); Họ Cam
(Rutaceae); Họ Trúc đào (Apocynaceae); Họ Dâu tằm (Moraceae); Họ Vang
(Ceasalpiniaceae); Họ Rau rền (Amarantaceae); Họ Tếch (Verbenaceae); Họ
Lauraceae; Họ Gừng (Zingiberaceae). Số còn lại 83 họ, mỗi họ mới chỉ ghi nhận
được từ 1 đến 6 loài cây dược liệu.
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 12
4. Các loài cây dược liệu ở khu di tích K9 - Đá Chông, Ba Vì, Hà Nội có dạng
thân nhiều nhất là các cây thân cỏ (84 loài), sau đó đến nhóm cây gỗ nhỏ (51 loài),
cây dược liệu có dạng sống là kí sinh, bì sinh, dây leo thân thảo và thân củ chiếm tỷ
lệ không nhiều.
5. Trong các bộ phận của cây, lá là bộ phận được sử dụng nhiều nhất với 60
loài; thân, vỏ và cả cây cũng được sử dụng tương đối nhiều (thân: 50 loài, rễ: 34
loài, vỏ 24 loài). Với những bộ phận này cách sử dụng thường cầu kỳ hơn (đun nước
uống, sao, sắc, nghiền, giã). Các bộ phận khác như củ, hoa, quả, hạt... chiếm tỷ lệ
không đáng kể.
6. Số liệu thống kê so sánh khu di tích K9 - Đá Chông với các khu vực khác:
xã Y Tý và Dần Sáng - Bát Xát, KBTTN Hang Kia - Pà Cò và rừng đặc dụng Yên
Tử về số lượng họ, chi, loài cho thấy nguồn tài nguyên cây dược liệu tại địa điểm
nghiên cứu khá phong phú và đa dạng.
7. Thông qua phân tích những thuận lợi và khó khăn, một số giải pháp được
đưa ra nhằm bảo tồn và phát triển cây dược liệu tập trung vào các nhóm giải pháp
kinh tế, xã hội và công nghệ.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Trang Thi Huong Tran et al., The Interface Between Access and Benefit-
sharing Rules and BioTrade in Viet Nam, Geneva, Switzerland: UNCTAD,
2016, Available at:
2. Bùi Văn Thanh, Lưu Đàm Cư, Nguyễn Thị Phương Thảo, Trương Anh Thư,
Hà Tuấn Anh, Kết quả điều tra các nhóm cây có ích được đồng bào dân tộc
Tày, Nùng ở huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn sử dụng, Hội nghị Khoa học
toàn quốc lần thứ hai về Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật, 2007, tr. 99-104.
3. Đặng Minh Quân, Trần Minh Khoa, Nguyễn Thanh Phúc, Trương Minh
Phương, Đa dạng nguồn tài nguyên cây làm thuốc ở đảo Nam Du tỉnh Kiên
Giang, Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 2018,
34(4):105-115.
4. Lưu Đàm Cư, Hà Tuấn Anh, Trương Anh Thư, Các cây thuốc có ích của dân
tộc H'mông và khả năng ứng dụng trong phát triển kinh tế, Hội nghị toàn quốc
những vấn đề Nghiên cứu cơ bản trong Khoa học sự sống, Thái Nguyên, 2004,
tr. 112-125.
5. Trần Văn Hải, Đỗ Văn Hài, Trần Thế Bách, Nghiên cứu đa dạng cây thuốc
thuộc ngành Mộc lan (Magnoliophyta) tại vườn quốc gia Phia Oắc - Phia
Đén, tỉnh Cao Bằng. 2019, 1:1-5.
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 13
6. Vũ Thị Liên, Đa dạng cây thuốc được đồng bào dân tộc Thái sử dụng chữa
bệnh tiểu đường tiêu hóa tại xã Chiêng Bôm thuộc khu rừng đặc dụng Copia
huyện Thuận Châu tỉnh Sơn La, Kỷ yếu hội thảo khoa học về đa dạng sinh học
và các chất có hoạt tính sinh học, kỷ niệm 40 năm thành lập viện Hàn lâm
KH&CN Việt Nam, 2015, tr. 191-197.
7. Nguyễn Nghĩa Thìn, Nguyễn Thu Hiền, Nghiên cứu về cây dược liệu đồng bào
người Dao ở thôn Yên Sơn, xã Ba vì, huyện Ba Vì, tỉnh Hà Tây, Tạp chí Dược
học số 12/1999, tr. 6-9.
8. Nguyễn Thị Phương Thảo, Nguyễn Thị Thuỷ, Phạm Văn Thính, Điều tra các
nhóm cây có ích trong cộng đồng dân tộc Mường và Dao tại xã Chiềng Yên,
Mộc Châu, Sơn La, Hội thảo quốc gia về Sinh thái và tài nguyên sinh vật, Hà
Nội, 2005, tr. 65-77.
9. Trần Văn Ơn, Góp phần nghiên cứu bảo tồn cây thuốc ở Vườn Quốc gia Ba
Vì, Luận án tiến sĩ Dược học, Trường Đại học Dược, Hà Nội, 2003.
10. Bộ Khoa học Công nghệ & Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Sách đỏ Việt
Nam, Phần 2: Thực vật, Nxb. Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 2007.
11. Chính Phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, Nghị định
32/2006/NĐ-CP, Nghị định của Chính phủ ngày 30 tháng 3 năm 2006 về quản
lý thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm, 2006.
12. Võ Văn Chi, Từ điển cây thuốc việt nam, Nxb. Y học, Hà Nội, 1999.
13. Phạm Hoàng Hộ, Cây cỏ Việt Nam, Quyển 1-3, Nxb. Trẻ Tp. Hồ Chí Minh,
1999-2000.
14. Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, Nxb. Y Học, Hà Nội, 2001.
15. Lê Trần Đức, Cây thuốc Việt Nam, Nxb. Nông nghiệp, 1995.
16. R.K. Brummitt, Vascular plant families and genera, Royal botanic garden,
Kew, 1992.
17. Nguyễn Tiến Bân, Danh lục các loài thực vật Việt Nam tập 1, 2, 3, Nxb. Nông
nghiệp Hà Nội, 2003.
18. Nguyễn Thị Vân Anh, Bùi Văn Thanh, Lưu Đàm Vân Anh, Bùi Văn Hướng,
Nguyễn Thị Phương Thảo, Trần Thị Trà Giang, Kinh nghiệm sử dụng cây
thuốc của đồng bào dân tộc H’mông và dao tại xã Y Tý và Dền Sáng, huyện
Bát Xát, tỉnh Lào Cai, Báo cáo hội nghị khoa học sinh thái và tào nguyên sinh
vật toàn quốc lần thứ 6, 2015, tr. 1038-1043.
19. Trịnh Xuân Huy, Đỗ Thị Xuyến, Hiện trạng tài nguyên cây thuốc ở Khu bảo
tồn thiên nhiên Hang Kia - Pà Cò, tỉnh Hòa Bình, Báo cáo hội nghị khoa học
sinh thái và tài nguyên sinh vật Toàn quốc lần thứ 5, 2013, tr. 1110-1115.
20. Phùng Văn Phê, Nguyễn Trung Thành, Đa dạng nguồn tài nguyên cây thuốc ở
Rừng đặc dụng Yên Tử, Quảng Ninh, Tạp chí Khoa học Đại học Quốc gia Hà
Nội, Khoa học tự nhiên và công nghệ 25, 2009, tr. 35-39.
Nghiên cứu khoa học công nghệ
Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 20, 06-2020 14
SUMMARY
MEDICINAL PLANT DIVERSITY IN K9 - DA CHONG RELIC AREA AND
SURROUNDINGS
The medicinal plant resources in K9-Da Chong relic area (Ba Vi, Ha Noi) and
surroundings are quite diversity. The survey results show that 328 species of
medicinal plants belong to 249 genera of 95 families. Magnoliophyta was found the
richest with 321 species (98.85%). The richest 12 families and genus with 137
(41.8%) species and 98 (39.35%), respectively are Euphorbiaceae, Asteraceae,
Rubiaceae, Fabaceae, Rutaceae, Apocynaceae, Moraceae, Caesalpiniaceae,
Amarantaceae, Verbenaceae, Lauraceae, Zingiberaceae. Ten life-forms of
medicinnal species used at the research forest in K9-Da Chong relic area and
surroundings with 328 species. The most of them are belong to herb 84 (25.85%),
shrub 51 (15.79%) and others. The diversity of plant, depending on their used parts
such as: leaves 60, bark 24, trunk 50 and whole plant 35 species, respectively.
Several species of medicinal plants were identified, which are able to cure 10
disease groups. K9-Da Chong relic area and surroundings should perform
synchronously conservation solutions, encouraging local communities to plant
medicinal plants, especially species of rare medicinal plants.
Keywords: Medicinal plant diversity, K9-Da Chong relic area.
Nhận bài ngày 05 tháng 11 năm 2019
Phản biện xong ngày 20 tháng 12 năm 2019
Hoàn thiện ngày 23 tháng 12 năm 2019
(1) Viện Sinh thái Nhiệt đới, Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga
Các file đính kèm theo tài liệu này:
da_dang_nguon_cay_duoc_lieu_khu_di_tich_k9_da_chong_va_vung.pdf