Đề cương môn Địa lý du lịch

QC06-B03 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÕNG ĐỀ CƢƠNG CHI TIẾT Môn học: Địa lý du lịch Mã môn: TGP22021, TGP32021 Dùng cho ngành: Văn hoá Du lịch Khoa phụ trách: Văn hóa Du lịch QC06-B03 THÔNG TIN VỀ CÁC GIẢNG VIÊN CÓ THỂ THAM GIA GIẢNG DẠY MÔN HỌC 1. ThS .Vũ Thị Thanh Hƣơng - Giảng viên cơ hữu - Chức danh, học hàm, học vị: Thạc sĩ - Thuộc khoa: Văn hóa du lịch - Địa chỉ liên hệ: Trường Đại học Dân lập Hải Phòng - Điện thoại: 0904.412627 Email: huongvtt@hpu.edu.vn - Các hướng nghiên cứu chính: Văn hoá học, Du lịch học. 2. ThS. Vũ Thị Kim Cúc - Giảng viên thỉnh giảng - Chức danh, học hàm, học vị: Thạc sĩ - Thuộc bộ môn: - Địa chỉ liên hệ: Đại học Hải Phòng - Điện thoại: 0912.789315 Email: - Các hướng nghiên cứu chính: Địa lý. QC06-B03 THÔNG TIN VỀ MÔN HỌC 1. Thông tin chung - Số tín chỉ: 2 tín chỉ - Các môn học tiên quyết: Môi trường và con người, Nhập môn khoa học du lịch. - Các môn học kế tiếp: Qui hoạch du lịch, Phân vùng hướng dẫn du lịch, Môi trường du lịch. - Các yêu cầu đối với môn học (nếu có): - Thời gian phân bổ đối với các hoạt động: + Nghe giảng lý thuyết: 31 tiết + Làm bài tập trên lớp: 1 tiết + Thảo luận: 7 tiết + Thực hành, thực tập (ở PTN, nhà máy, điền dã, ...): + Hoạt động theo nhóm: + Tự học: 4 tiết + Kiểm tra: 2 tiết 2. Mục tiêu của môn học: - Kiến thức: Nghiên cứu tổng hợp mọi loại tài nguyên du lịch, sự kết hợp của chúng theo lãnh thổ và xác định phương hướng cơ bản của việc khai thác các loại tài nguyên ấy. Nghiên cứu nhu cầu du lịch , cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch, trên cơ sở đó xác định cơ cấu lãnh thổ tối ưu của vùng du lịch. - Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng làm việc theo nhóm, nghiên cứu thực địa, phân tích tài liệu, thống kê mô tả. - Thái độ: Đoàn kết , hợp tác, ham học hỏi, ý thức bảo vệ tài nguyên du lịch cao. 3. Tóm tắt nội dung môn học: - Phần I: Cơ sở địa lý du lịch Chương I: Đề cập đối tượng, nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu địa lý du lịch Chương II : Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch Chương III: Tổ chức lãnh thổ du lịch - Phần II : Địa lý du lịch Việt Nam Phần này phân tích sâu về tiềm năng du lịch ở mỗi vùng có giá trị đối với trong và ngoài nước. Qua đó, người làm công tác du lịch có thể xác định những tuyến điểm du lịch thích hợp nhất để tổ chức các hoạt động du lịch cho phù hợp với khách du lịch nội địa cũng như quốc tế. 4. Học liệu: QC06-B03 4.1. Học liệu bắt buộc: 1. Phạm Trung Lương (chủ biên), Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam, NXB Giáo dục, 2000. 2. Nguyễn Minh Tuệ (chủ biên), Địa lý du lịch, NXB TP. Hồ Chí Minh, 1997. 3. Bùi Thị Hải Yến, Tuyến điểm du lịch Việt Nam, NXB Giáo dục, 2006. 4.2. Học liệu tham khảo: 1. Bùi Đẹp, Di sản thế giới (tập 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8), NXB Trẻ, 1999. 2. Lê Bá Thảo, Thiên nhiên Việt Nam, NXB Giáo dục, 2001. 3) Trung tâm đào tạo nghiệp vụ du lịch, Đất nước mến yêu, Hiệp hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh, 2001. 5. Nội dung và hình thức dạy - học: Nội dung (Ghi cụ thể theo từng chương, mục, tiểu mục) Hình thức dạy - học Tổng (tiết) Lý thuyết Bài tập Thảo luận TH, TN, điền dã Tự học, tự NC Kiểm tra Phần I: Cơ sở địa lý du lịch 30.0 Chƣơng I: Đối tƣợng, nhiệm vụ, phƣơng pháp nghiên cứu địa lý du lịch 3.0 I. Du lịch và chức năng của du lịch 1.5 1) Khái niệm du lịch 2) Chức năng của du lịch 3) Ý nghĩa kinh tế xã hội của du lịch II. Đối tượng, nhiệm vụ của địa lý du lịch 0.5 1) Đối tượng 2) Nhiệm vụ III. Phương pháp nghiên cứu 1.0 1) Phương pháp tiếp cận và phân tích hệ thống 2) Phương pháp nghiên cứu thực địa 3) Phương pháp bản đồ 4) Phương pháp phân tích toán học 5) Phương pháp xã hội học 6) Phương pháp cân đối Chƣơng II: Các nhân tố ảnh hƣởng đến sự hình thành và phát triển DL 27.0 A.Tài nguyên du lịch QC06-B03 I. Khái niệm về tài nguyên DL 1.0 1. Khái niệm 2. Vai trò của tài nguyên DL II. Đặc điểm và phân loại tài nguyên DL 1.0 1. Đặc điểm 2. Phân loại III. Tài nguyên DL tự nhiên 7.0 1) Khái niệm 2) Các loại tài nguyên 3) Bảo vệ tài nguyên DL tự nhiên 4) Việc ghi các tài sản thiên nhiên vào danh sách di sản thế giới IV. Tài nguyên DL nhân văn 6.0 1) Khái niệm 2) Các loại tài nguyên DL nhân văn 3) Bảo vệ tài nguyên DL nhân văn 4) Việc ghi các tài sản nhân văn vào danh sách di sản thế giới V. Đánh giá tài nguyên du lịch 1.0 B. Các nhân tố ảnh hƣởng đến sự hình thành và phát triển DL 1.0 I. Dân cư và lao động II. Sự phát triển của nền sản xuất xã hội và các ngành kinh tế III. Nhu cầu nghỉ ngơi DL IV. Cách mạng khoa học kỹ thuật V. Đô thị hoá VI. Điều kiện sống VII. Thời gian rỗi VIII. Các nhân tố chính trị C. Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật DL I. Cơ sở hạ tầng 0.5 II.Cơ sở vật chất kỹ thuật DL 0.5 Chương III: Tổ chức lãnh thổ DL I. Lịch sử và xu hướng phát triển DL trên thế giới 1.0 II. Các loại hình DL 1.0 QC06-B03 III.Tổ chức lãnh thổ DL 6.0 Kiểm tra tư cách lần 1 1.0 1.0 Phần 2: Địa lý du lịch Việt Nam 15.0 Chƣơng 1. Vùng du lịch Bắc Bộ 5.0 I. Khái quát 0.5 II. Tiềm năng DL 0.5 III. Cơ sở hạ tầng DL 0.5 IV.Cơ sở vật chất kỹ thuật DL 0.5 V. Các sản phẩm DL đặc trưng và các địa bàn hoạt động chủ yếu 0.5 VI. Các điểm DL có ý nghĩa quốc tế và quốc gia 0.5 2.0 Chƣơng 2. Vùng du lịch Bắc Trung Bộ 5.0 I. Khái quát 0.5 II. Tiềm năng DL 0.5 III. Cơ sở hạ tầng DL 0.5 IV.Cơ sở vật chất kỹ thuật DL 0.5 V. Các sản phẩm DL đặc trưng và các địa bàn hoạt động chủ yếu 0.5 VI. Các điểm DL có ý nghĩa quốc tế và quốc gia 0.5 2.0 Chƣơng 3. Vùng du lich Nam Trung Bộ và Nam Bộ 4.0 I. Khái quát 0.5 II. Tiềm năng DL 0.5 III. Cơ sở hạ tầng DL 0.5 IV.Cơ sở vật chất kỹ thuật DL 0.5 V. Các sản phẩm DL đặc trưng và các địa bàn hoạt động chủ yếu 0.5 VI. Các điểm DL có ý nghĩa quốc tế và quốc gia 0.5 1.0 Kiểm tra tư cách lần 2 1.0 1.0 Tổng (tiết) 31.0 1.0 7.0 4.0 2.0 45.0 QC06-B03 6. Lịch trình tổ chức dạy - học cụ thể: Tuần Nội dung Chi tiết về hình thức tổ chức dạy - học Nội dung yêu cầu sinh viên phải chuẩn bị trƣớc Ghi chú 1 Phần I: Cơ sở địa lý du lịch Chƣơng I: Đối tƣợng, nhiệm vụ, phƣơng pháp nghiên cứu địa lý du lịch I. Du lịch và chức năng của du lịch 1) Khái niệm du lịch 2) Chức năng của du lịch 3) Ý nghĩa kinh tế xã hội của du lịch II. Đối tượng, nhiệm vụ của địa lý du lịch 1) Đối tượng 2) Nhiệm vụ III. Phương pháp nghiên cứu 1) Phương pháp tiếp cận và phân tích hệ thống 2) Phương pháp nghiên cứu thực địa 3) Phương pháp bản đồ 4) Phương pháp phân tích toán học 5) Phương pháp xã hội học 6) Phương pháp cân đối Diễn giảng và phát vấn. Sinh viên nghiên cứu trước tài liệu 2 Chƣơng II: Các nhân tố ảnh hƣởng đến sự hình thành và phát triển DL A.Tài nguyên du lịch I. Khái niệm về tài nguyên DL 1. Khái niệm 2. Vai trò của tài nguyên DL II. Đặc điểm và phân loại tài nguyên DL 1. Đặc điểm 2. Phân loại III. Tài nguyên DL tự nhiên 1) Khái niệm Diễn giảng và phát vấn. Tự nghiên cứu tài liệu về tác động của du lịch tới môi trường. 3 2) Các loại tài nguyên 3) Bảo vệ tài nguyên DL tự nhiên Diễn giảng và phát vấn. Sinh viên tự tìm hiểu một số di sản tự nhiên thế giới. 4 3) Bảo vệ tài nguyên DL tự nhiên (tiếp) 4) Việc ghi các tài sản thiên nhiên vào danh sách di sản thế giới Diễn giảng và phát vấn. Sinh viên tự tìm hiểu một số di sản tự nhiên thế giới. 5 IV. Tài nguyên DL nhân văn Diễn giảng Sinh viên tự tìm hiểu QC06-B03 Tuần Nội dung Chi tiết về hình thức tổ chức dạy - học Nội dung yêu cầu sinh viên phải chuẩn bị trƣớc Ghi chú 1) Khái niệm 2) Các loại tài nguyên DL nhân văn và phát vấn. một số di sản văn hoá thế giới 6 2) Các loại tài nguyên DL nhân văn (tiếp) 3) Bảo vệ tài nguyên DL nhân văn Diễn giảng và phát vấn. Tự nghiên cứu tài liệu về tác động của du lịch tới môi trường. 7 V. Đánh giá tài nguyên du lịch B. Các nhân tố ảnh hƣởng đến sự hình thành và phát triển DL I. Dân cư và lao động II. Sự phát triển của nền sản xuất xã hội và các ngành kinh tế III. Nhu cầu nghỉ ngơi DL IV. Cách mạng khoa học kỹ thuật V. Đô thị hoá VI. Điều kiện sống VII. Thời gian rỗi VIII. Các nhân tố chính trị C. Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật DL I. Cơ sở hạ tầng II.Cơ sở vật chất kỹ thuật DL Diễn giảng và phát vấn. Thử làm công tác đánh giá tài nguyên qua bài tập 8 Chƣơng III: Tổ chức lãnh thổ DL I. Lịch sử và xu hướng phát triển DL trên thế giới II. Các loại hình DL III.Tổ chức lãnh thổ DL Thảo luận nhóm. Diễn giảng và phát vấn. Tự học Sinh viên tìm hiểu trước về các loại hình du lịch truyền thống 9 III.Tổ chức lãnh thổ DL Diễn giảng và phát vấn. 10 III.Tổ chức lãnh thổ DL Kiểm tra tư cách lần 1 Diễn giảng và phát vấn. Kiểm tra 11 Phần 2: Địa lý du lịch Việt Nam Chƣơng 1. Vùng du lịch Bắc Bộ I. Khái quát II. Tiềm năng DL III. Cơ sở hạ tầng DL IV.Cơ sở vật chất kỹ thuật DL V. Các sản phẩm DL đặc trưng và các địa bàn hoạt động chủ yếu Diễn giảng và phát vấn. Bài tập nhóm Sinh viên tìm hiểu một số điểm du lịch. Tự tìm hiểu về cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật của vùng. Đi điền dã tại một điểm cụ thể để tìm hiểu cơ sở vật QC06-B03 Tuần Nội dung Chi tiết về hình thức tổ chức dạy - học Nội dung yêu cầu sinh viên phải chuẩn bị trƣớc Ghi chú VI. Các điểm DL có ý nghĩa quốc tế và quốc gia chất và cơ sở hạ tầng. 12 VI. Các điểm DL có ý nghĩa quốc tế và quốc gia Chƣơng 2. Vùng du lịch Bắc Trung Bộ I. Khái quát II. Tiềm năng DL Diễn giảng và phát vấn. Sinh viên tìm hiểu một số điểm du lịch. 13 III. Cơ sở hạ tầng DL IV.Cơ sở vật chất kỹ thuật DL V. Các sản phẩm DL đặc trưng và các địa bàn hoạt động chủ yếu Diễn giảng và phát vấn. Bài tập nhóm Tự tìm hiểu về cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật của vùng. Chuẩn bị bài tập nhóm. 14 VI. Các điểm DL có ý nghĩa quốc tế và quốc gia Chƣơng 3. Vùng du lich Nam Trung Bộ và Nam Bộ I. Khái quát II. Tiềm năng DL III. Cơ sở hạ tầng DL IV.Cơ sở vật chất kỹ thuật DL Diễn giảng và phát vấn. Bài tập nhóm Sinh viên tìm hiểu một số điểm du lịch. Tự tìm hiểu về cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật của vùng. Chuẩn bị bài tập nhóm. 15 V. Các sản phẩm DL đặc trưng và các địa bàn hoạt động chủ yếu VI. Các điểm DL có ý nghĩa quốc tế và quốc gia Kiểm tra tư cách lần 2 Diễn giảng và phát vấn. Bài tập nhóm. Kiểm tra. Sinh viên tìm hiểu một số điểm du lịch. Chuẩn bị bài tập nhóm. 7. Tiêu chí đánh giá nhiệm vụ giảng viên giao cho sinh viên: - Chuẩn bị bài trước khi đến lớp. - Ý thức tham gia thảo luận, đóng góp ý kiến xây dựng bài trên lớp. - Làm bài tập đầy đủ, đạt kết quả. 8. Hình thức kiểm tra, đánh giá môn học: - Kiểm tra tư cách. Thi tự luận. 9. Các loại điểm kiểm tra và trọng số của từng loại điểm: - Kiểm tra giữa kỳ (tư cách): 2 lần, trọng số 30 % - Thi hết môn:70% 10. Yêu cầu của giảng viên đối với môn học: - Yêu cầu về điều kiện để tổ chức giảng dạy môn học (giảng đường, phòng máy, ): Máy Projecter, bản đồ, hệ thống âm thanh. QC06-B03 - Yêu cầu đối với sinh viên (sự tham gia học tập trên lớp, quy định về thời hạn, chất lượng các bài tập về nhà, ): Chuẩn bị bài trước khi đến lớp, tham gia thảo luận, đóng góp ý kiến xây dựng bài trên lớp, làm bài tập đầy đủ, đạt kết quả. Có mặt trên lớp ≥70% số giờ của học phần Làm việc theo nhóm tích cực chủ động Đi điền dã với tinh thần ham học hỏi, chịu khó, trân trọng tài nguyên du lịch. Hải Phòng, ngày tháng 6 năm 2011 Phó trƣởng khoa ThS. Đào Thị Thanh Mai Ngƣời viết đề cƣơng chi tiết ThS. Vũ Thị Thanh Hƣơng