Đề tài Một số giải pháp nhằm nâng cao hơn nữa hoạt động tài chính của công ty khách sạn du lịch Kim Liên

Mục lục Phần 1 Lý luận chung về kế toán chi phí, giá thành doanh thu, kết quả hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch và phân tích hoạt động tài chính doanh nghiệp I/ Đặc điểm cơ bản ngành du lịch ảnh hưởng tới công tác kế toán, chi phí, giá thành doanh thu, kết quả hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịc và phân tích hoạt động tài chính II / Phân loại ngành du lịch III / Đặc tính kế toán chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch 1/ Nội dung chi phí hoạt động du lịch 2/ Đối tượng tập hợp chi phí dịch vụ du lịch IV/ Tầm quan trọng của việc phân tích tài chính doanh nghiệp V/ Khái quát chung về bảng cân đối kế toán và báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh 1/Bảng cân đối kế toán 2/Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh VI/ Tổ chức công tác phân tích tài chính doanh nghiệp Phần II: Đặc điểm tài chính công ty khách sạn du lịch kim liên I/ Đặc điểm công ty 1/Quá trình hình thành phát triển 2/Cơ cấu tổ chức công ty II / Đặc điểm tài chính công ty khách sạn du lịch kim liên 1/ Công tác quản lý tài chính của công ty 2/ Kế hoạch và kiểm tra tài chính ở công ty 3/Tình hình tài chính công ty a)TSCĐ b)TSLĐ c)Các quỹ công ty Phần IV phân tích tài chính doanh nghiệp I/ Phân tích kết cấu tài sản II/Chỉ tiêu tổng quát khối lượng sản phẩm tiêu thụ 1/Phân tích biến động giá thành đơn vị sản phẩm 2/Doanh thu và lợi nhuận doanh thu a)Doanh thu b)Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh III/ Phân tích diễn biến nguồn vốn và sử dụng vốn doanh nghiệp Phần IV Một số giải pháp nhằm nâng cao doanh thu của công ty.

doc25 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Lượt xem: 1707 | Lượt tải: 2download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Một số giải pháp nhằm nâng cao hơn nữa hoạt động tài chính của công ty khách sạn du lịch Kim Liên, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Môc lôc PhÇn 1 Lý luËn chung vÒ kÕ to¸n chi phÝ, gi¸ thµnh doanh thu, kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh dÞch vô du lÞc vµ ph©n tÝch ho¹t ®éng tµi chÝnh doanh nghiÖp I/ §Æc ®iÓm c¬ b¶n ngµnh du lÞch ¶nh h­ëng tíi c«ng t¸c kÕ to¸n, chi phÝ, gi¸ thµnh doanh thu, kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh dÞch vô du lÞc vµ ph©n tÝch ho¹t ®éng tµi chÝnh II / Ph©n lo¹i ngµnh du lÞch III / §Æc tÝnh kÕ to¸n chi phÝ vµ tÝnh gi¸ thµnh dÞch vô du lÞch 1/ Néi dung chi phÝ ho¹t ®éng du lÞch 2/ §èi t­îng tËp hîp chi phÝ dÞch vô du lÞch IV/ TÇm quan träng cña viÖc ph©n tÝch tµi chÝnh doanh nghiÖp V/ Kh¸i qu¸t chung vÒ b¶ng c©n ®èi kÕ to¸n vµ b¸o c¸o kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh 1/B¶ng c©n ®èi kÕ to¸n 2/B¶ng b¸o c¸o kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh VI/ Tæ chøc c«ng t¸c ph©n tÝch tµi chÝnh doanh nghiÖp PhÇn II: §Æc ®iÓm tµi chÝnh c«ng ty kh¸ch s¹n du lÞch kim liªn I/ §Æc ®iÓm c«ng ty 1/Qu¸ tr×nh h×nh thµnh ph¸t triÓn 2/C¬ cÊu tæ chøc c«ng ty II / §Æc ®iÓm tµi chÝnh c«ng ty kh¸ch s¹n du lÞch kim liªn 1/ C«ng t¸c qu¶n lý tµi chÝnh cña c«ng ty 2/ KÕ ho¹ch vµ kiÓm tra tµi chÝnh ë c«ng ty 3/T×nh h×nh tµi chÝnh c«ng ty a)TSC§ b)TSL§ c)C¸c quü c«ng ty PhÇn IV ph©n tÝch tµi chÝnh doanh nghiÖp I/ Ph©n tÝch kÕt cÊu tµi s¶n II/ChØ tiªu tæng qu¸t khèi l­îng s¶n phÈm tiªu thô 1/Ph©n tÝch biÕn ®éng gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm 2/Doanh thu vµ lîi nhuËn doanh thu a)Doanh thu b)Lîi nhuËn tõ ho¹t ®éng kinh doanh III/ Ph©n tÝch diÔn biÕn nguån vèn vµ sö dông vèn doanh nghiÖp PhÇn IV Mét sè gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao doanh thu cña c«ng ty. PhÇn I: Lý luËn chung vÒ KÕ to¸n chi phÝ, gi¸ thµnh, doanh thu, kÕt qu¶ kinh doanh dÞch vô du lÞch vµ ph©n tÝch ho¹t ®éng tµi chÝnh doanh nghiÖp I / §Æc ®iÓm c¬ b¶n cña ngµnh du lÞch ¶nh h­ëng ®Õn c«ng t¸c kÕ to¸n chi phÝ, gi¸ thµnh, doanh thu vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh Néi dung: Du lÞch lµ mét ngµnh kinh doanh lu«n cung cÊp nh÷ng lao vô, dÞch vô phôc vô cho nhu cÇu th¨m quan, gi¶i trÝ, nghØ ng¬i sinh ho¹t vµ tho¶ m·n nhu cÇu ®êi sèng v¨n ho¸ vµ tinh thÇn cña ng­êi d©n. §Æc ®iÓm: Thø nhÊt: Ngµnh du lÞch lµ ngµnh kinh doanh tæng hîp bao gåm c¸c ho¹t ®éng kh¸c nhau nh­ h­íng dÉn du lÞch, vËn t¶i du lÞch, linh doanh ¨n uèng, kinh doanh kh¸ch s¹n, kinh doanh hµng ho¸, vËt t­, ®å l­u niÖm, kinh doanh x©y l¾p vµ c¸c ho¹t ®éng kh¸c. Thø hai: S¶n phÈm cña ho¹t ®éng du lÞch kh«ng cã h×nh th¸i vËt chÊt, kh«ng cã qu¸ tr×nh nhËp xuÊt kho, chÊt l­îng s¶n phÈm nhiÒu khi kh«ng æn ®Þnh. Thø ba: Qu¸ tr×nh s¶n xuÊt, tiªu thô s¶n phÈm du lÞch ®­îc tiÕn hµnh ®ång thêi, ngay cïng mét ®Þa ®iÓm. Thø t­: Ho¹t ®éng kinh doanh du lÞch mang tÝnh thêi vô phô thuéc nhiÒu vµo c¸c ®iÒu kiÖn tù nhiªn, ®iÒu kiÖn kinh tÕ, v¨n ho¸, x· héi. Thø n¨m: §èi t­îng cña ngµnh du lÞch lu«n lu«n di ®éng vµ rÊt phøc t¹p, sè l­îng kh¸ch du lÞch vµ sè ngµy kh¸ch l­u l¹i lu«n biÕn ®éng. Trong cïng mét ®ît nghØ, nhu cÇu cña tõng nhãm kh¸ch vÒ ¨n ë, tham quan còng rÊt kh¸c nhau. Tæ chøc ho¹t ®éng du lÞch kh¸ ph©n t¸n vµ kh«ng æn ®Þnh. II / Ph©n lo¹i ngµnh du lÞch: Ngµnh du lÞch lµ ngµnh kinh doanh mang tÝnh tæng hîp cao, bao gåm c¸c dÞch vô hÕt søc phong phó. Tuy nhiªn c¸c dÞch vô nµy cã thÓ ph©n lo¹i nh­ sau: Ho¹t ®éng mang tÝnh dÞch vô thuÇn thuý: Bao gåm c¸c ho¹t ®éng nh­ h­íng dÉn du lÞch, vËn t¶i hµng ho¸, du kh¸ch, kinh doanh kh¸ch s¹n, nhµ hµng, kinh doanh l÷ hµnh kinh doanh c¸c ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ... Ho¹t ®éng mang tÝnh kinh doanh hµng ho¸: kinh doanh hµng l­u niÖm, vËt phÈm phôc vô kh¸ch du lÞch. Ho¹t ®éng mang tÝnh s¶n xuÊt: Thuéc lo¹i nµy bao gåm ho¹t ®éng x©y l¾p, ho¹t ®éng s¶n xuÊt hµng l­u niÖm... III / §Æc tÝnh kÕ to¸n chi phÝ vµ tÝnh gi¸ thµnh dÞch vô du lÞch Néi dung chi phÝ ho¹t ®éng du lÞch Mçi ho¹t ®éng du lÞch cã ®Æc ®iÓm kh¸c nªn néi dung c¸c kho¶n chi phÝ còng kh¸c nhau: Ho¹t ®éng h­íng dÉn du lÞch: chñ yÕu phôc vô cho nhu cÇu kh¸ch th¨m quan c¸c di tÝch lÞch sö, c«ng tr×nh v¨n ho¸, phong c¶nh thiªn nhiªn... chi phÝ ho¹t ®éng nµy bao gåm: Chi phÝ trùc tiÕp Chi phÝ nh©n viªn h­íng dÉn du lÞch Chi phÝ qu¶n lý Chi phÝ ho¹t ®éng vËn chuyÓn du lÞch: gåm ho¹t ®éng vËn chuyÓn ®­êng bé, ®­êng s¾t, ®­êng thuû... nh»m ®¸p øng nhu cÇu ®i l¹i tham quan cña kh¸ch du lÞch. Chi phÝ ho¹t ®éng nµy bao gåm: Chi phÝ nhiªn liÖu Chi phÝ vËt liÖu Chi phÝ nh©n viªn l¸i Chi phÝ khÊu hao ph­¬ng tiÖn vËn chuyÓn C¸c chi phÝ kh¸c Chi phÝ ho¹t ®éng kinh doanh buång ngñ: lµ ho¹t ®éng thuéc ngµnh kh¸c s¹n qu¶n lý nh»m ®¸p øng nhu cÇu kh¸ch l­u tró, nghØ ng¬i trong qu¸ tr×nh tham quan du lÞch. Chi phÝ ho¹t ®éng nµy gåm: Chi phÝ vËt liÖu Chi phÝ nh©n viªn phôc vô Chi phÝ khÊu hao tµi s¶n cè ®Þnh Chi phÝ c«ng cô, dông cô Chi phÝ qu¶n lý Chi phÝ kh¸c Chi phÝ ho¹t ®éng ¨n uèng: trong ngµnh kh¸c s¹n du lÞch Chi phÝ vËt liÖu trùc tiÕp Chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp Chi phÝ kh¸c Chi phÝ qu¶n lý, phôc vô 2. §èi t­îng tËp hîp chi phÝ dÞch vô du lÞch DÞch vô du lÞch bao gåm c¸c ho¹t ®éng kinh doanh rÊt ®a d¹ng nªn ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ còng kh«ng gièng nhau. Th«ng th­êng trong ngµnh du lÞch cã thÓ tËp hîp chi phÝ theo tõng ®èi t­îng kinh doanh (ho¹t ®éng h­íng dÉn du lÞch, vËn chuyÓn du lÞch, ho¹t ®éng ¨n uèng, ho¹t ®éng kinh doanh buång ngñ...) Tõ nh÷ng ®Æc ®iÓm trªn cña ngµnh du lÞch ta xem xÐt phÇn tµi chÝnh cña c«ng ty ë phÇn tiÕp theo IV: TÇm quan träng cña viÖc ph©n tÝch tµi chÝnh doanh nghiÖp Môc ®Ých cao nhÊt cña ph©n tÝch tµi chÝnh doanh nghiÖp lµ gióp cho nh÷ng ng­êi ra quyÕt ®Þnh lùa chän ph­¬ng ¸n kinh doanh tèi ­u vµ ®¸nh gi¸ chÝnh x¸c thùc tr¹ng tµi chÝnh vµ tiÒm n¨ng cña doanh nghiÖp §èi víi mét doanh nghiÖp mèi quan t©m hµng ®Çu lµ t×m kiÕm lîi nhuËn vµ kh¶ n¨ng tr¶ nî. Bªn c¹nh ®ã cßn nhiÒu môc tiªu kh¸c nh­ c«ng ¨n viÖc lµm, n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm víi chi phÝ thÊp, ®ãng gãp phóc lîi x· héi vµ b¶o vÖ m«i tr­êng. Tuy nhiªn mét doanh nghiÖp chØ cã thÓ thùc hiÖn ®­îc môc tiªu nµy nÕu ®¸p øng ®­îc hai thö th¸ch lµ lµm ¨n cã l·i vµ thanh to¸n ®­îc nî. Nh­ vËy h¬n ai hÕt c¸c nhµ qu¶n trÞ doanh nghiÖp cÇn cã ®ñ th«ng tin nh»m ®¸nh gi¸ t×nh h×nh tµi chÝnh ®· qua vµ, thùc hiÖn c©n b»ng kh¶ n¨ng thanh to¸n, sinh lêi, rñi ro vµ dù ®o¸n t×nh h×nh tµi chÝnh nh»m ®Ò ra quyÕt ®Þnh ®óng ®¾n. Bªn c¹ch c¸c chñ doanh nghiÖp (chñ së h÷u) cßn cã nhiÒu nhãm ng­êi kh¸c quan t©m ®Õn th«ng tin tµi chÝnh cña doanh nghiÖp. §ã lµ c¬ quan tµi chÝnh, thuÕ, thèng kª, ng©n hµng, ng­êi cung cÊp, chñ qu¶n, ng­êi lao ®éng.... bëi v× nã liªn quan ®Õn quyÒn lîi vµ tr¸ch nhiÖm, ®Õn kh¸ch hµng hiÖn t¹i vµ t­¬ng lai cña hä. V Kh¸i qu¸t chung vÒ b¶ng c©n ®èi kÕ to¸n vµ b¸o c¸o kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh. 1. B¶ng c©n ®èi kÕ to¸n: Lµ b¸o c¸o tµi chÝnh tæng hîp cã ®Æc ®iÓm Ph¶n ¸nh mét c¸ch tæng qu¸t toµn bé tµi s¶n cña doanh nghiÖp theo mét hÖ thèng c¸c chØ tiªu ®­îc quy ®Þnh thèng nhÊt. Ph¶n ¸nh t×nh h×nh tµi s¶n theo 2 c¸ch ph©n lo¹i: KÕt cÊu tµi s¶n vµ nguån h×nh thµnh tµi s¶n. Ph¶n ¸nh tµi s¶n d­íi h×nh th¸i gi¸ trÞ (dïng th­íc ®o tiÒn tÖ) Ph¶n ¸nh t×nh h×nh tµi s¶n ®­îc quy ®Þnh t¹i mét thêi ®iÓm (cuèi th¸ng, cuèi quý, cuèi n¨m) B¶ng c©n ®èi kÕ to¸n lµ nguån th«ng tin tµi chÝnh hÕt søc quan träng trong c«ng t¸c qu¶n lý cña b¶n th©n doanh nghiÖp còng nh­ cho nhiÒu ®èi t­îng kh¸c ë bªn ngoµi trong ®ã cã c¸c c¬ quan chøc n¨ng cña nhµ n­íc. Do vËy, BC§KT ph¶i ®­îc lËp theo ®óng mÉu quy ®Þnh ph¶n ¸nh trung thùc t×nh h×nh tµi s¶n cña doanh nghiÖp, vµ ph¶i nép cho ®èi t­îng liªn quan ®óng thêi h¹n. 2/ B¸o c¸o kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh: Lµ b¶o c¸o ph¶n ¸nh tæng hîp vÒ doanh thu, chi phÝ vµ kÕt qu¶ lç l·i cña c¸c ho¹t ®éng kh¸c nhau trong doanh nghiÖp trong kú kÕ to¸n (th¸ng, quý, n¨m). Ngoµi ra b¸o c¸o nµy cßn ph¶n ¸nh t×nh h×nh thùc hiÖn nghÜa vô ®èi víi nhµ n­íc còng nh­ t×nh h×nh thuÕ gi¸ trÞ gia t¨ng ®­îc khÊu trõ, ®­îc hoµn vµ ®­îc miÔn gi¶m B¸o c¸o kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh còng lµ b¸o c¸o tµi chÝnh quan träng cho nhiÒu ®èi t­îng kh¸c nhau nh»m phôc vô cho viÖc ®¸nh gi¸ hiÖu qu¶ ho¹t ®éng vµ kh¶ n¨ng sinh lêi cña doanh nghiÖp. B¸o c¸o kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh gåm 3 phÇn: PhÇn I: B¸o c¸o lç l·i PhÇn II:T×nh h×nh thùc hiÖn nghÜa vô ®èi víi nhµ n­íc. PhÇn III: ThuÕ GTGT ®­îc khÊu trõ, ®­îc hoµn l¹i, ®­îc miÔn gi¶m VI. Tæ chøc c«ng t¸c ph©n tÝch tµi chÝnh doanh nghiÖp Tæ chøc c«ng t¸c ph©n tÝch tµi chÝnh doanh nghiÖp lµ viÖc thiÕt lËp tr×nh tù c¸c b­íc c«ng viÖc cÇn tiÕn hµnh trong qu¸ tr×nh ph©n tÝch tµi chÝnh, nã gåm c¸c giai ®o¹n sau: Giai ®o¹n 1: LËp kÕ ho¹ch ph©n tÝch, c«ng viÖc cña giai ®o¹n nµy lµ x¸c ®Þnh môc tiªu, x©y dùng ch­¬ng tr×nh ph©n tÝch. Giai ®o¹n 2: TiÕn hµnh ph©n tÝch gåm c¸c c«ng viÖc sau: S­u tÇm sè liÖu TÝnh to¸n c¸c chØ tiªu ph©n tÝch X¸c ®Þnh nguyªn nh©n, tÝnh to¸n cô thÓ møc ®é ¶nh h­ëng cña c¸c nh©n tè ®Õn chØ tiªu ph©n tÝch. X¸c ®Þnh vµ dù ®o¸n nh÷ng nh©n tè kinh tÕ, x· héi t¸c ®éng ®Õn t×nh h×nh kinh doanh cña doanh nghiÖp. Tæng hîp kÕt qu¶, rót ra nhËn xÐt kÕt luËn vÒ t×nh h×nh tµi chÝnh cña doanh nghiÖp. Giai ®o¹n 3: KÕt thóc ph©n tÝch. §©y lµ giai ®o¹n cuèi cïng cña viÖc ph©n tÝch, bao gåm c¸c c«ng viÖc cô thÓ sau: ViÕt b¸o c¸o ph©n tÝch Hoµn chØnh hå s¬ ph©n tÝch. Cã thÓ kh¸i qu¸t tr×nh tù ph©n tÝch tµi chÝnh qua s¬ ®å sau: LËp kÕ ho¹ch ph©n tÝch TiÕn hµnh ph©n tÝch Hoµn thµnh ph©n tÝch S­u tÇm tµi liÖu, xö lý sè liÖu TÝnh to¸n, x¸c ®Þnh dù ®o¸n Tæng hîp kÕt qu¶, nhËn xÐt LËp b¸o c¸o ph©n tÝch Hoµn thµnh hå s¬ ph©n tÝch X©y dùng ch­¬ng tr×nh ph©n tÝch X¸c ®Þnh môc tiªu ph©n tÝch PhÇn II: §Æc ®iÓm tµi chÝnh C«ng ty Kh¸ch s¹n Du lÞch Kim liªn I /§Æc ®iÓm chung cña c«ng ty: 1. Qu¸tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn: §­îc sù ®ång ý cu¶ ChÝnh Phñ, Kh¸ch s¹n B¹ch Mai (nay lµ C«ng ty Kh¸ch s¹n Du lÞch Kim Liªn) ®¨ ®­îc thµnh lËp theo quyÕt ®Þnh sè 49/Q§.CCG ngµy 12/5/1961 thuéc Côc chuyªn gia qu¶n lý. NhiÖm vô chÝnh cña kh¸ch s¹n lµ phôc vô chuyªn gia Liªn X« vµ c¸c n­íc §«ng ¢u sang c«ng t¸c t¹i ViÖt Nam. §Õn cuèi n¨m 1990 ®Çu n¨m 1991, do sù tan r· cña khèi Liªn X« - §«ng ¢u sè chuyªn gia ®ang ë kh¸ch s¹n rót hÕt vÒ n­íc lµm cho viÖc kinh doanh ë kh¸ch s¹n gÆp nhiÒu khã kh¨n. Ngµy 19/7/1993 Tæng côc Du lÞch ra quyÕt ®Þnh sè 276/Q§ vÒ viÖc ®æi tªn kh¸ch s¹n chuyªn gia Kim Liªn thµnh kh¸ch s¹n B«ng Sen Vµng – Hµ Néi víi chøc n¨ng kinh doanh kh¸ch s¹n vµ phôc vô kh¸ch du lÞch trong n­íc vµ n­íc ngoµi. Ngµy 25/11/1994 Tæng côc Du lÞch ra quyÕt ®Þnh sè 309/Q§ cho phÐp thµnh lËp doanh nghiÖp nhµ n­íc vÉn lÊy tªn lµ kh¸ch s¹n B«ng Sen Vµng – Hµ Néi. Th¸ng 6/1996, C«ng ty lÊy tªn míi lµ C«ng ty Kh¸ch s¹n Du lich Kim Liªn. C«ng ty lµ doanh nghiÖp nhµ n­íc cã uy tÝn trong ngµnh, thùc hiÖn chÕ ®é h¹ch to¸n ®éc lËp, tù chñ vÒ tµi chÝnh, ®­îc sö dông con dÊu riªng, më tµi kho¶n t¹i Ng©n hµng C«ng th­¬ng chi nh¸nh Ba §×nh. §Þa chØ hiÖn nay cña C«ng ty Kh¸ch s¹n Du lich Kim Liªn: Sè 7 Phè §µo Duy Anh – Khu A –Kim Liªn QuËn §èng §a – Hµ Néi. §iÖn tho¹i:84-4-8522522, 8524930. Fax:84-4-8524919. 2. C¬ cÊu, tæ chøc: a)C¬ cÊu tæ chøc cña c«ng ty: Gi¸m ®èc Phã gi¸m ®èc Phã gi¸m ®èc Gi¸m ®èc KL I Gi¸m ®èc KL II C¸c tæ ®éi C¸c phßng ban Nh×n vµo s¬ ®å ta thÊy: C«ng ty ¸p dông m« h×nh qu¶n lý trùc tuyÕn kÕt hîp cïng qu¶n lý chøc n¨ng trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh.Mét gi¸m ®èc phô tr¸ch toµn bé ho¹t ®éng cña c«ng ty, 2 phã gi¸m ®èc phô tr¸ch mét sè bé phËn. b) Tæ chøc c«ng t¸c kÕ to¸n cña c«ng ty: §Æc ®iÓm bé m¸y kÕ to¸n: H×nh thøc kÕ to¸n ¸p dông lµ nhËt ký chung Niªn ®é kÕ to¸n b¾t ®Çu tõ ngµy 1/1 kÕt thóc ngµy 31/12 hµng n¨m KÕ to¸n hµng tån kho theo ph­¬ng ph¸p kª khai th­êng xuyªn Ph­¬ng ph¸p kÕ to¸n TSC§: KhÊu hao tuyÕn tÝnh Ph­¬ng ph¸p tÝnh thuÕ GTGT lµ ph­¬ng ph¸p khÊu trõ. Tæ chøc bé m¸y kÕ to¸n KÕ to¸n tr­ëng KÕ to¸n viªn KÕ to¸n viªn KKÕ to¸n tËp hîp chi phÝ KKÕ to¸n tiÒn l­¬ng KKÕ to¸n hµng hãa, TSC§ KÕ to¸n b¸n hµng vµ x¸c ®Þnh kÕt qu¶ KKÕ to¸n vèn b»ng tiÒn vµ c«ng nî II / §Æc ®iÓm tµi chÝnh cña C«ng ty Kh¸c s¹n Du lÞch Kim liªn: Qu¸ tr×nh ho¹t ®éng kinh doanh cña doanh nghiÖp lµ qu¸ tr×nh h×nh thµnh, ph©n phèi vµ sö dông c¸c quü tiÒn tÖ cña doanh nghiÖp. Trong qu¸ tr×nh ®ã ®· ph¸t sinh c¸c luång tiÒn tÖ g¾n víi ho¹t ®éng ®Çu t­ vµ c¸c ho¹t ®éng kinh doanh th­êng xuyªn cña doanh nghiÖp, c¸c luång tiÒn ®ã bao gåm: c¸c luång tiÒn ®i vµo vµ ®i ra khái doanh nghiÖp t¹o thµnh c¸c luång tµi chÝnh cña doanh nghiÖp. §Ó ®¶m b¶o cã ®ñ tµi s¶n cho ho¹t ®éng kinh doanh doanh nghiÖp cÇn tËp trung c¸c biÖn ph¸p tµi chÝnh cÇn thiÕt cho ho¹t ®éng huy ®éng, h×nh thµnh vèn. Nguån vèn cña doanh nghiÖp ®­îc h×nh thµnh tõ 2 nguån: Thø nhÊt: Nguån vèn tù cã: lµ nguån vèn cña b¶n th©n chñ së h÷u gåm vèn gãp ban ®Çu vµ vèn tù bæ xung trong qu¸ tr×nh kinh doanh Thø hai: Vèn ®i vay: ®­îc h×nh thµnh tõ 2 nguån: nguån vèn vay vµ nî hîp ph¸p nh­ ®i vay ng¾n h¹n, trung h¹n, dµi h¹n, nî nhµ cung cÊp, nî c«ng nh©n viªn chøc... vµ nguån vay bÊt hîp ph¸p nh­ nî qu¸ h¹n, vay qu¸ h¹n, chiÕm dông bÊt hîp ph¸p cña ng­êi mua, cña ng­êi b¸n vµ cña c«ng nh©n viªn. Tõ ®ã cã thÓ ph©n nguån vèn thµnh 2 lo¹i: - Nguån tµi trî th­êng xuyªn: lµ nguån vèn mµ doanh nghiÖp ®­îc sö dông th­êng xuyªn, l©u dµi vµo ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh. Bao gåm nguån vèn chñ së h÷u vµ nguån vèn vay nî dµi h¹n. - Nguån tµi trî t¹m thêi: lµ nguån vèn mµ doanh nghiÖp t¹m thêi sö dông vµo ho¹t ®éng kinh doanh trong kho¶ng thêi gian ng¾n. Nã bao gåm vay ng¾n h¹n, nî ng¾n h¹n, c¸c kho¶n vay nî qu¸ h¹n, c¸c kho¶n chiÕm dông bÊt hîp ph¸p cña ng­êi b¸n, ng­êi mua, cña c«ng nh©n viªn... I/ C«ng t¸c qu¶n lý tµi chÝnh cña C«ng ty kh¸c s¹n du lÞch Kim liªn: Ng­êi phô tr¸ch tµi chÝnh cña c«ng ty lµ gi¸m ®èc vµ cã c¶ mét hÖ thèng gåm kÕ to¸n tr­ëng, kÕ to¸n tæng hîp, kÕ to¸n viªn chÞu tr¸ch nhiÖm nh»m cung cÊp th«ng tin cho qu¸ tr×nh ra quyÕt ®Þnh mét c¸ch chÝnh x¸c vµ kÞp thêi, lËp kÕ ho¹ch cho ho¹t ®éng cña c«ng ty ®Ó n©ng cao ho¹t ®éng cña ho¹t ®éng. Tõ ®ã, nh»m ®¹t ®­îc môc tiªu tµi chÝnh ®ã lµ sù tån t¹i vµ ph¸t triÓn cña c«ng ty, tr¸nh ®­îc sù c¨ng th¼ng vÒ tµi chÝnh. C«ng t¸c qu¶n lý tµi chÝnh cña c«ng ty h­íng vµo nh÷ng khÝa c¹nh chñ yÕu nh­ tÇm vãc quy m« ph¸t triÓn, n¾m v÷ng tµi s¶n, thµnh phÇn, kÕt cÊu nguån vèn tµi trî ®èi víi c«ng ty. Sù vËn ®éng c¸c tµi s¶n trong c«ng ty h×nh thµnh nªn c¸c nghiÖp vô kinh tÕ tµi chÝnh rÊt phong phó ®a d¹ng. C«ng ty lu«n tÝnh cÇn bao nhiªu tiÒn mÆt vµ dù tr÷ bao nhiªu lµ ®ñ. C«ng t¸c qu¶n lý TSCD ®­îc hÕt søc chó träng, víi mét tû träng lín trªn tæng tµi s¶n, c«ng viÖc ®Çu tiªn lµ khai th¸c triÖt ®Ó tµi s¶n cè ®Þnh hiÖn cã vµ trÝch lËp khÊu hao sao cho phï hîp nh»m thu håi l¹i vèn ®Çu t­ trong mét thêi gian nhÊt ®Þnh ®Ó t¸i s¶n xuÊt TSC§ khi nã bÞ háng, ph¶i thanhlý, lo¹i bá. VÒ lîi nhuËn vµ ph©n phèi lîi nhuËn víi chÝnh s¸ch ®æi míi cña nhµ n­íc th× viÖc ¸p dông chÝnh s¸ch h¹ch to¸n l·i cña c«ng ty lµ kh«ng ngõng c¶i tiÕn vµ n©ng cao hiÖu qu¶ sö dông vèn kinh doanh trªn thÞ tr­êng. II /KÕ ho¹ch vµ kiÓm tra tµi chÝnh ë c«ng ty kh¸c s¹n du lÞch Kim liªn: T×nh h×nh kiÓm tra tµi chÝnh: C«ng ty th­êng xuyªn tiÕn hµnh kiÓm tra bÊt kú ®Ó n¾m râ mäi ho¹t ®éng kinh doanh mµ cô thÓ lµ th«ng qua t×nh h×nh thu chi tiÒn tÖ hµng ngµy, t×nh h×nh tµi chÝnh vµ thùc hiÖn c¸c chØ tiªu tµi ch×nh. C¸c cÊp trªn liªn quan nh­ côc qu¶n lý vèn, côc thuÕ, ng©n hµng ®Þnh kú kiÓm tra mét n¨m hai lÇn vµ cã ho¹t ®éng kiÓm tra bÊt kú. C«ng t¸c kÕ ho¹ch ho¸ tµi chÝnh: §©y lµ mét bé phËn quan träng cña kÕ ho¹ch s¶n xuÊt, kü thuËt - tµi chÝnh. KÕ ho¹ch ho¸ tµi chÝnh lµ viÖc tæ chøc nguån vèn, tæ chøc sö dông vèn, ph©n phèi vµ sö dông c¸c nguån tµi chÝnh ®· h×nh thµnh trong c«ng ty sao cho ®¹t hiÖu qu¶ cao nhÊt. Nã lµ ho¹t ®éng ®Ó h×nh thµnh nªn nh÷ng dù ®Þnh tæ chøc c¸c vèn trªn c¬ së dù ®o¸n quy m« sè l­îng vèn cÇn thiÕt, lùa chän nguån vèn còng nh­ quy m« thÝch hîp cña mçi nguån vèn vµ tæ chøc sö dông KÕ ho¹ch ho¸ tµi chÝnh cña c«ng ty lµ mét qu¸ tr×nh bao gåm nhiÒu kh©u: Ph©n tÝch t×nh h×nh tµi chÝnh kú b¸o c¸o, dù ®o¸n nhu cÇu tµi chÝnh kú kÕ ho¹ch vµ ®iÒu hµnh kÕ ho¹ch... Thùc tÕ C«ng ty Kh¸ch s¹n du lÞch Kim liªn ®· sö dông ph­¬ng ph¸p thèng kª ®Ó ph©n tÝch ho¹t ®éng tµi chÝnh: hµng n¨m vµo ®Çu quý I lËp b¸o c¸o tµi chÝnh chi tiÕt t×nh h×nh ho¹t ®éng cña n¨m tr­íc so víi kÕ ho¹ch ®Æt ra. §ång thêi lµm b¸o c¸o tù ®¸nh gi¸ t×nh h×nh ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty sau ®ã lËp kÕ ho¹ch ho¹t ®éng n¨m nay. III / T×nh h×nh tµi chÝnh cña c«ng ty kh¸c s¹n du lÞch Kim liªn: Nguån vèn cña c«ng ty n¨m 2001 bao gåm tµi s¶n cè ®Þnh vµ tµi s¶n l­u ®éng víi tæng sè 13.451.793.543 trong ®ã: TSC§ lµ 9.509.391.000® chiÕm 70.69% TSL§ lµ 3.942.402.543® chiÕm 29.31% 1)VÒ TSC§: TSC§ tham gia vµo qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp nh­ nhµ, kho vËt kiÕn tróc, m¸y mãc thiÕt bÞ ph­¬ng tiÖn vËn t¶i.Theo quy ®Þnh cña nhµ n­íc TSC§ ph¶i ®¶m b¶o hai yªu cÇu: gi¸ trÞ ®¬n vÞ ®¹t tiªu chuÈn nhÊt ®Þnh vµ thêi gian sö dông trªn 1 n¨m. §Æc ®iÓm TSC§ tham gia vµo nhiÒu chu kú s¶n xuÊt vÉn gi÷ ®­îc h×nh th¸i vËt chÊt ban ®Çu cho ®Õn khi bÞ h­ háng. Trong qu¸ tr×nh tham gia s¶n xuÊt, TSC§ bÞ hao mßn dÇn vµ chuyÓn dÞch tõng phÇn vµo gi¸ trÞ s¶n phÈm. VÒ c¬ cÊu nguån h×nh thµnh TSC§ cña c«ng ty: Nhµ n­íc chiÕm 28,47%, Vay chiÕm 35,70%, Tù cã chiÕm 35,83%. Do ®Æc thï lµ doanh nghiÖp kinh doanh kh¸ch s¹n nªn tµi s¶n cè ®Þnh ngoµi mét tæ m¸y ph¸t ®iÖn 650 KVA (1.052.989.586 VND)-tõ nguån vèn vay vµ mét tr¹m b¬m c«ng suÊt 30m3 / giê th× trong c¬ cÊu tµi s¶n cè ®Þnh m¸y ®iÒu hoµ kh«ng khÝ c«ng suÊt 36.000 BTU chiÕm tû träng lín nhÊt sau ®ã ®Õn hÖ thèng tæng ®µi ®iÖn tho¹i, hÖ thèng m¸y tÝnh nèi m¹ng côc bé trong c«ng ty, Tivi trong c¸c phßng vµ c¸c TSC§ nhá kh¸c. Víi ®Æc thï vÒ tµi s¶n cè ®Þnh lµ c¸c tµi s¶n cè ®Þnh ®ãng gãp vµo qu¸ tr×nh t¹o ra thu nhËp cña doanh nghiÖp lµ t­¬ng ®­¬ng nhau qua c¸c thêi kú nªn c«ng ty ®· thùc hiÖn ph­¬ng ph¸p tÝnh khÊu hao tµi s¶n cè ®Þnh theo ®­êng th¼ng Møc trÝch khÊu hao Nguyªn gi¸ cña Tµi s¶n cè ®Þnh trung b×nh hµng n¨m = ____________________________ cña tµi s¶n cè ®Þnh Thêi gian sö dông Sè tiÒn KhÊu hao tµi s¶n cè ®Þnh trong n¨m qua cña doanh nghiÖp lµ 387.970.000® B¶ng ph©n bè c¸c bé phËn sö dông tµi s¶n cè ®Þnh cña c«ng ty theo nguyªn gi¸: Bé phËn sö dông Nguyªn gi¸ Ng©n s¸ch Vay Tù cã GiÆt lµ 828.148.325 534.492.180 0 293.656.145 §éi tu söa 2.321.625.811 448.761.005 1.052.989.565 819.875.241 BÓ b¬i 2.360.212.534 0 1.494.976.330 865.236.204 Kièt 371.254.650 0 0 371.254.650 LÔ t©n 196.907.994 65741749 0 131.166.200 M¸t sa 483.376.000 40.180.000 0 443.196.000 Nhµ ¨n 1 7.479.806.528 10.854.334 7.201.011.194 207.941.000 Nhµ ¨n 2 1.591446.197 17.450.000 585.702.826 988.293.371 Nhµ ¨n 3 747.284.172 0 54.056.136 693.228.036 Nhµ ¨n 4 3.267.017.101 516.069.319 0 2.750.947.782 Nhµ ¨n 9 1.188.906.305 276.264.000 30.847.614 881.794.691 57 TrÇn phó 372.463.749 213.985.559 0 158.478.190 Nhµ sè 1 1.234.362.821 1.146.642.821 0 87.720.000 Nhµ sè 2 1732.303.319 1.446.911.036 38.680.854 246.711.429 Nhµ sè 3 2.847.882.704 1.158.538.299 0 1.689.344.405 Nhµ sè 4 11.503.422.297 3.397.409.081 5.847.438.169 2.276.575.047 Nhµ sè 5 1.932.386.530 1.362.761.036 69.625.491 500.000.000 Nhµ sè 6 1.800.102.345 1.406.011.036 7.736.167 386.355.142 Nhµ sè 9 4.844.572.184 1.004.093.048 2.574.000.000 1.266.479.136 Ph©n bæ chung 2.004.842.122 1.048.766.003 0 956.076.119 Phßng hµnh chÝnh 413.792.812 23.000.000 0 390.792.812 Phßng kÕ ho¹ch 37.131.242 0 0 37.131.242 Phßng kÕ to¸n 56.194.571 0 0 56.194.571 Phßng thÞ tr­êng 147.862.079 24.527.794 0 123.334.285 Y tÕ 6.604.761 0 0 6.604.761 Qu¶n ®èc KL 28.600.000 0 0 28.600.000 QuÇy bar N4 615.176.437 0 0 615.176.437 T¹p vô + Tæ xe 808.556.400 156.866.400 0 651.690.000 T. ®µi ®iÖn tho¹i 1.402.385.410 279.544.944 767.406.700 355.433.766 TT th­¬ng m¹i 83.211.428 83.211.428 TT CN th«ng tin 2.649.567.542 1.153.246.010 0 1.496.321.532 TSC§ trong kho 105.192.750 69.118.250 10.725.000 25.349.500 Tæng céng 55.462.599.120 15.792.533.949 19.795.196.049 19.874.869.122 2)VÒ TSL§: TSL§ lµ bé phËn quan träng trong qu¸ tr×nh ho¹t ®éng kinh doanh cña doanh nghiÖp. Nã bao gåm: tiÒn, kim quý, ®¸ quý, nguyªn vËt liÖu, c«ng cô lao ®éng nhá, c¸c kho¶n chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh, c«ng nî ph¶i thu vµ c¸c kho¶n ph¶i thu kh¸c... TSL§ cã ®Æc ®iÓm: ThÓ hiÖn nhiÒu h×nh th¸i vËt chÊt, chñng lo¹i, kÝch th­íc ®o kh¸c nhau, r¶i r¸c ë nhiÒu n¬i,. lu«n biÕn ®éng vµ chuyÓn ho¸ h×nh th¸i hiÖn vËt mét c¸c tuÇn hoµn trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh. Sè lÇn chu chuyÓn vèn l­u ®éng trong kú ®­îc tÝnh b»ng c«ng thøc: L: Sè lÇn l­u chuyÓn vèn l­u ®éng D: Doanh thu trong kú V: Vèn l­u ®éng b×nh qu©n trong kú §èi víi C«ng ty Kh¸ch s¹n Du lÞch Kim liªn: TiÒn chiÕm: 41,59%, c¸c kho¶n ph¶i thu 7%, hµng tån kho 10,34% vµ TSL§ kh¸c chiÕm 41,07% (chi phÝ chê kÕt chuyÓn chiÕm tû träng lín 98%). 3)C¸c quü cña c«ng ty: - Quü ®Çu t­ ph¸t triÓn: §­îc doanh nghiÖp trÝch 50% trong lîi nhuËn cßn l¹i cña doanh nghiÖp nh»m më réng vµ ph¸t triÓn kinh doanh, mua míi TSC§, ®Çu t­ ra bªn ngoµi - gãp vèn liªn doanh víi ®¬n vÞ kh¸c... Do nhu cÇu ®Çu t­ ph¸t triÓn cña c«ng ty nªn hµng n¨m quü nµy ®Òu ®­îc dïng hÕt. N¨m 2001 doanh nghiÖp trÝch 435.182.300® tõ lîi nhuËn - Quü dù phßng tµi chÝnh: ®­îc doanh nghiÖp trÝch 10% lîi nhuËn sau thuÕ nh»m dù phßng nh÷ng rñi ro trong kinh doanh mµ doanh nghiÖp gÆp ph¶i khi nh÷ng tæn thÊt nµy ch­a ®­îc tÝnh trong gi¸ thµnh hay c¬ quan b¶o hiÓm ®Òn bï.... Trong n¨m qua doanh nghiÖp trÝch 87.036.600® vµo quü nµy, tæng quü cña doanh nghiÖp lµ 268.232.506® - Quü trî cÊp mÊt viÖc lµm: §­îc trÝch 5% lîi nhuËn sau thuÕ nh»m trî cho nh©n viªn c«ng ty nghØ kh«ng l­¬ng, ®µo t¹o l¹i, n©ng cao tay nghÒ cña ng­êi lao ®éng... víi viÖc trÝch 5% tõ lîi nhuËn trong nh÷ng n¨m qua quü cña doanh nghiÖp lµ 134.189.942® -Quü phóc lîi-khen th­ëng: trong n¨m qua doanh nghiÖp ®· trÝch tíi 35% lîi nhuËn sau thuÕ cho quü nµy nh»m söa sang l¹i c¸c c«ng tr×nh phóc lîi cña c«ng ty, tham gia ho¹t ®éng tõ thiÖn, t¨ng th­ëng trong c¸c dÞp (Quèc kh¸nh, TÕt, c¸c ngµy kû niÖm trong n¨m) trong n¨m 2001 c«ng ty ®· chi 788.295.469® cho quü phóc lîi cho toµn c«ng ty v× vËy ®Õn cuèi n¨m quü nµy cßn 271.134.592®. - VÒ viÖc lµm: trong vßng 3 n¨m gÇn ®©y c«ng ty lu«n cè g¾ng b¶o ®¶m viÖc lµm cho toµn bé sè lao ®éng, ch­a cã t×nh tr¹ng ph¶i chê nghØ viÖc hoÆc h­ëng 70% l­¬ng VÒ thêi gian lµm viÖc nghØ ng¬i: ®Æc thï kinh doanh phôc vô kh¸ch s¹n ph¶i lµm viÖc 24/24 giê nh­ng c«ng ty vÉn ®¶m b¶o thêi gian lµm viÖc, nghØ ng¬i theo ®óng quy ®Þnh cña luËt lao ®éng VÒ vÊn ®Ò tiÒn l­¬ng lµ mét trong nh÷ng c«ng cô ®­îc nhµ n­íc ph©n phèi, s¾p xÕp vµ æn ®Þnh møc l­¬ng lao ®éng 1 c¸ch hîp lý. TiÒn l­¬ng lµ ®ßn bÈy m¹nh mÏ nhÊt ®èi víi ng­êi lao ®éng nÕu ®­îc sö dông mét c¸ch hîp lý, tiÒn l­¬ng trung b×nh cña c«ng ty lµ: 1.680.000 /ng­êi/th¸ng VÒ phóc lîi: C«ng ty lu«n c«ng ty lu«n cè g¾ng b¶o ®¶m mét sè phóc lîi nh­: chi tiÒn ¨n ca ë møc 8.500 ®ång/b÷a, tÆng quµ nh©n dÞp ngµy lÔ, tÕt, quèc kh¸nh, trung thu,tæ chøc cho c«ng nh©n viªn nghØ m¸t trong n¨m... VÒ ch¨m sãc søc kháe: C«ng ty cã phßng y tÕ víi trang thiÕt bÞ hiÖn ®¹i, b¸c sÜ, y t¸ nhiÖt t×nh, hµng n¨m cã tæ chøc kh¸m søc kháe ®Þnh kú cho toµn bé c«ng nh©n viªn chøc Tæ chøc c«ng ®oµn d­íi sù l·nh ®¹o cña chi bé ®¶ng ®· thùc sù trë thµnh ng­êi b¶o vÖ quyÒn vµ lîi Ých hîp ph¸p cña ng­êi lao ®éng vµ ng­êi sö dông lao ®éng. D­íi sù gi¸o dôc cña c«ng ty, tæ chøc c«ng ®oµn ®Õn nay ng­êi lao ®éng ®· kh¶ng ®Þnh ®­îc kh¶ n¨ng lµm viÖc, ý thøc tæ chøc... C«ng ty huy ®éng vèn nh»m môc ®Ých kinh doanh do ®ã mµ viÖc sö dông vèn dùa trªn nguyªn t¾c vµ môc tiªu tèi ®a ho¸ lîi nhuËn. ChÝnh v× vËy c«ng ty rÊt quan t©m ®Õn hiÖu qu¶ cña viÖc sö dông vèn. PhÇn III: Ph©n tÝch tµi chÝnh doanh nghiÖp. I / Ph©n tÝch kÕt cÊu tµi s¶n: B¶ng ph©n tÝch kÕt cÊu tµi s¶n cho thÊy tõng tû träng tõng lo¹i tµi s¶n vµ sù biÕn ®éng cña chóng qua c¸c n¨m. B¶ng kÕt cÊu tµi s¶n n¨m 2001 ChØ tiªu §Çu n¨m Cuèi n¨m Chªnh lÖch Sè tiÒn % Sè tiÒn % Sè tiÒn A. TSL§&§TNH 5.370.015.296 19.8 4.832.461.008 17.9 -537.554.288 I.TiÒn 2.233.602.026 8.23 2.241.127.741 8.13 7.525.715 II.Ph¶i thu 375.943.884 1.38 272.106.370 0.98 -103.837.514 III.Hµng tån kho 555.677.802 2.05 686.056.411 2.49 130.378.609 IV.TSL§ kh¸c 2.204.791.584 8.13 1.733.170.486 6.29 -471.621.098 B.TSC§&§T§H 21.751.807.623 80.2 22.621.557.622 82.1 869.749.999 I.TSC§HH 22.209.821.802 81.9 22.851.539.457 82.9 641.717.655 - Nguyªn gi¸ 48.597.679.239 179 53.813.645.455 195 5.215.966.216 - Hao mßn -26.387.857.437 -97.2 -30.962.105.998 -112 -4.574.248.561 Tæng céng tµi s¶n 27.121.822.919 100 27.554.018.630 100 432.195.711 Theo b¶ng kÕt cÊu tµi s¶n: TSL§ c«ng ty gi¶m chøng tá c«ng ty ®· tiÕt kiÖm chi phÝ. Tuy nhiªn hµng tån kho t¨ng m¹nh (130.378.609®) g©y t×nh tr¹ng ø ®äng c«ng cô nhá. Trong tæng tµi s¶n th× tû träng TSL§ kh«ng thay ®æi nhiÒu l¾m nh­ng tiÒn mÆt l¹i chiÕm tû träng kh¸ cao ®iÒu nµy chøng tá c«ng ty ch­a tæ chøc tèt c«ng t¸c x¸c ®Þnh l­u chuyÓn tiÒn tÖ ®Ó x¸c ®Þnh møc tiÒn mÆt dù tr÷ cÇn thiÕt nh­ng võa ®ñ kh«ng bÞ l·ng phÝ vèn. TSC§ cña c«ng ty t¨ng, ®iÒu nµy chøng tá c«ng ty ®· ®Çu t­ míi. N©ng tû träng TSC§ lªn 82,1% trong tæng tµi s¶n. Víi viÖc ®Çu t­ vµo TSC§ nh­ vËy hiÖu qu¶ sö dông vèn cña doanh nghiÖp tr­íc m¾t cã thÓ gi¶m v× tµi s¶n cè ®Þnh cã thêi gian sö dông dµi vµ lu©n chuyÓn chËm nh­ng vÒ l©u dµi ®©y sÏ lµ mét thuËn lîi lín ®Ó t¹o ra n¨ng lùc míi, gióp c«ng ty cã ®iÒu kiÖn c¹nh tranh m¹nh vµ thu hót ®­îc nhiÒu kh¸ch. KÕt cÊu TSC§ nh­ vËy lµ ch­a hîp lý ®èi víi mét doanh nghiÖp ho¹t ®éng trong lÜnh vùc th­¬ng m¹i dÞch vô. II. ChØ tiªu tæng qu¸t khèi l­îng s¶n phÈm tiªu thô tõng lo¹i dÞch vô: Kinh doanh dÞch vô l­u tró vµ ¨n uèng lµ ho¹t ®éng kinh doanh chÝnh cña kh¸ch s¹n c¸c dÞch vô cßn l¹i nh»m n©ng cao chÊt l­îng phôc vô kh¸ch s¹n l­u tró,¨n uèng (trõ dÞch vô cho thuª v¨n phßng vµ TT CNTT). Ta cã thÓ x¸c ®Þnh l­îng s¶n phÈm tiªu thô tõng dÞch vô nh­ sau: §èi víi dÞch vô buång ngñ: cã tæng l­îng s¶n phÈm tiªu thô lµ sè ngµy buång cã kh¸ch sö dông trong n¨m. §èi víi dÞch vô ¨n uèng, massage, vui ch¬i gi¶i trÝ lµ s¶n phÈm phôc vô cho nhu cÇu tiªu dïng t¹i chç, tøc thêi cña kh¸ch s¹n (c¶ kh¸ch ngoµi kh¸ch s¹n).Cïng mét lo¹i dÞch vô mçi kh¸ch cã nhu cÇu kh¸c nhau, v× vËy tæng l­îng s¶n phÈm tiªu thô sÏ trïng víi l­ît kh¸ch tiªu dïng s¶n phÈm ®ã. §èi víi dÞch vô cho thuª v¨n phßng: cã tæng l­îng s¶n phÈm tiªu thô lµ ®· cho thuª. §©y lµ ho¹t ®éng kinh doanh nh»m tËn dông diÖn tÝch ch­a dïng ®Õn cña kh¸ch s¹n. Do chi phÝ dÞch vô nµy thÊp nªn nã ®em l¹i lîi nhuËn lín cho kh¸ch s¹n §èi víi dÞch vô bæ xung kh¸c: dÞch vô vËn chuyÓn, dÞch vô l÷ hµnh, dÞch vô ®iÖn tho¹i, dÞch vô giÆt lµ, vµ CNTT. C¸c dÞch vô nµy chi phÝ vµ lîi nhuËn ®­îc ph©n bæ cho ngµy kh¸ch. Khèi l­îng tiªu thô s¶n phÈm cña tõng lo¹i ho¹t ®éng kinh doanh trong kh¸ch s¹n Kim Liªn biÓu hiÖn ë b¶ng sè liÖu: L­îng tiªu thô cña tõng lo¹i s¶n phÈm dÞch vô (2001-2002) i: L­îng t¨ng gi¶m % Dq: L­îng t¨ng (gi¶m) tuyÖt ®èi cña s¶n phÈm 2001(q0) 2002(q1) i(%) Dq 1.DÞch vô buång ngñ (ngµy buång) 61.866 71.428 15.4 9.562 2.DÞch vô ¨n uèng (suÊt) 446.150 525.610 17.8 79.460 3.DÞch vô massage(suÊt) 15.332 18.218 18.8 2.886 4.DÞch vô vui ch¬i gi¶i trÝ (lÇn) 16.042 17.444 8.7 1.402 5.DÞch vô cho thuª v¨n phßng (m2) 1.130 1.597 41.3 467 6.DÞch vô kh¸c 20.144 38.249 89.9 18.105 C¸c dÞch vô kinh doanh trong kh¸ch s¹n Kim Liªn ®éc lËp t­¬ng ®èi víi nhau. Mçi dÞch vô kinh doanh nhiÒu s¶n phÈm víi gi¸ kh¸c nhau. V× vËy ®¬n gi¸ s¶n phÈm tõng dÞch vô chÝnh lµ gi¸ b×nh qu©n cña toµn bé l­îng s¶n phÈm ®· tiªu thô cña dÞch vô ®ã. Ph©n tÝch biÕn ®éng gi¸ thµnh n¨m 2002 so víi 2001: Ph©n tÝch biÕn ®éng gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm: Z1: Gi¸ thµnh s¶n phÈm n¨m 2002 Z2: Gi¸ thµnh s¶n phÈm n¨m 2001 i: L­îng t¨ng gi¶m % Dz: L­îng t¨ng (gi¶m) tuyÖt ®èi cña gi¸ thµnh Ta cã b¶ng sau: BiÕn ®éng gi¸ thµnh ®¬n vÞ tõng lo¹i s¶n phÈm dÞch vô: §V® KD buång ngñ KD ¨n uèng KD massage KD vui ch¬i KD cho thuª v¨n phßng KD bæ sung kh¸c Z1 255.329 36.002 60.306 32.136 168.785 79.999 Z0 273.372 34.695 73.120 35.312 111.416 82.002 i(%) -6.600 3.766 -17.254 -8.993 51.491 -2.442 Dz -18.043 1.307 -12.814 -3.175 57.369 -2.002 KÕt qu¶ tÝnh to¸n trªn cho ta thÊy biÕn ®éng gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm tõng dÞch vô n¨m 2002 so víi n¨m 2001 cña kh¸ch s¹n Kim liªn nh­ sau: -DÞch vô buång ngñ cã gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm n¨m 2002 so víi n¨m 2001 gi¶m 6,6% t­¬ng ®­¬ng víi 18.043®. -DÞch vô ¨n uèng cã gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm n¨m 2002 so víi n¨m 2001 t¨ng 3.766% t­¬ng ®­¬ng víi 1.307®. -DÞch vô massage cã gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm n¨m 2002 so víi n¨m 2001 gi¶m 17.254% t­¬ng ®­¬ng víi 12.814®. -DÞch vô vui ch¬i, gi¶i trÝ cã gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm n¨m 2002 so víi n¨m 2001 gi¶m 8.993% t­¬ng ®­¬ng 3.175®. -DÞch vô bæ xung kh¸c cã gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm n¨m 2002 so víi n¨m 2001 gi¶m 2.442% t­¬ng ®­¬ng víi 2.002®. -DÞch vô cho thuª v¨n phßng cã gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm n¨m 2002 so víi n¨m 2001 t¨ng 51.491% t­¬ng ®­¬ng víi 57.369®. Nh×n chung, gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm tõng dÞch vô ®Òu cã xu h­íng biÕn ®éng theo chiÒu h­íng tèt h¬n: gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm ®Òu h¹ (trõ ¨n uèng, cho thuª v¨n phßng). §iÒu nµy chøng tá trong n¨m kh¸ch s¹n ®· thùc hiÖn tèt viÖc phÊn ®Êu h¹ gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm Gi¸ thµnhh s¶n phÈm dÞch vô kinh doanh massage, vui ch¬i gi¶i trÝ, buång ngñ vµ kinh doanh bæ xung kh¸c gi¶m xuèng do: ®Òu cã s¶n l­îng tiªu thô t¨ng nh­ng gi¸ thµnh ®¬n vÞ gi¶m m¹nh nªn lµm cho gi¸ thµnh dÞch vô gi¶m. Nh­ vËy hai dÞch vô ®· thùc hiÖn tèt ho¹t ®éng tiÕt kiÖm chi phÝ, h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm vµ t¨ng l­îng s¶n phÈm tiªu thô, më réng quy m« kinh doanh theo ®óng kÕ ho¹ch cña kh¸ch s¹n nh»m t¨ng l·i ë hai lo¹i dÞch vô nµy. Gi¸ thµnh s¶n phÈm ¨n uèng vµ kinh doanh v¨n phßng t¨ng do gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm t¨ng cô thÓ: + §èi víi dÞch vô ¨n uèng cã gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm t¨ng do kh¸ch s¹n ®· ®Çu t­ n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm, c¶i tiÕn ph­¬ng thøc vµ phong c¸ch phôc vô. MÆt kh¸c s¶n l­îng tiªu thô s¶n phÈm nµy trong n¨m 2002 t¨ng h¬n so víi n¨m 2001 ®iÒu nµy chøng tá ho¹t ®éng kinh doanh ¨n uèng cña kh¸ch s¹n ngµy cµng hiÖu qu¶. + §èi víi dÞch vô cho thuª v¨n phßng cã gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm t¨ng lµ do chi phÝ söa ch÷a, n©ng cÊp v¨n phßng mua s¾m trang thiÕt bÞ trong n¨m 2002 t¨ng so víi n¨m 2001. MÆt kh¸c, do sù c¹nh tranh trªn thÞ tr­êng, do nhu cÇu kh¸ch hµng ngµy cµng cao nªn kh¸ch s¹n ®· bá ra mét kho¶n chi phÝ lín ®Ó ®Çu t­ cho ho¹t ®éng nµy nh»m ®¸p øng ngµy mét tèt h¬n nhu cÇu cña kh¸ch hµng ®ång thêi thu hót ®­îc nhiÒu kh¸ch h¬n. 2 / Doanh thu vµ lîi nhuËn doanh nghiÖp Doanh thu: Doanh thu doanh nghiÖp gåm doanh thu tõ ho¹t ®éng kinh doanh vµ doanh thu tõ ho¹t ®éng kh¸c. - Doanh thu tõ ho¹t ®éng kinh doanh toµn bé tiÒn b¸n s¶n phÈm, dÞch vô sau khi trõ ®i kho¶n gi¶m trõ hµng b¸n, hµng b¸n bÞ tr¶ l¹i ®· ®­îc kh¸ch hµng chÊp nhËn thanh to¸n (kh«ng ph©n biÖt ®· thu hay ch­a thu tiÒn) -Thu nhËp tõ c¸c ho¹t ®éng kh¸c: gåm c¸c kho¶n thu tõ ho¹t ®éng ®Çu t­ tµi chÝnh vµ c¸c ho¹t ®éng bÊt th­êng. KÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh §¬n vÞ tÝnh: VND ChØ tiªu M· sè Kú nµy 2002 Kú tr­íc 2001 T¨ng gi¶m (%) 1 2 3 4 5 Tæng doanh thu Trong ®ã:Doanh thu hµng xuÊt khÈu C¸c kho¶n gi¶m trõ(03=05+06+07) + Gi¶m gi¸ hµng b¸n + Hµng b¸n bÞ tr¶ l¹i + ThuÕ TTB§, thuÕ XK ph¶i nép 1.Doanh thu thuÇn(10=01-03) 2.Gi¸ vèn hµng b¸n 3.Lîi nhuËn gép (20=10-11) 4.Chi phÝ b¸n hµng 5.Chi phÝ qu¶n lý doanh nghiÖp 6.LN tõ ho¹t ®éng KD[30=20-(21+22)] 7.Thu nhËp ho¹t ®éng tµi chÝnh 8.Chi phÝ ho¹t ®éng tµi chÝnh 9.LNthuÇntõho¹t ®éng TC (40=31-32) 10.C¸c kho¶n thu nhËp bÊt th­êng 11.Chi phÝ bÊt th­êng 12.Lîi nhuËn bÊt th­êng (50=41-42) 13.Tæng LN tr­íc thuÕ(60=30+40+50) 14.ThuÕ thu nhËp DN ph¶i nép Lîi nhuËn sau thuÕ(80=60-70) 01 02 03 05 06 07 10 11 20 21 22 30 31 32 40 41 42 50 60 70 80 65.648.364.777 0 65.648.364.777 57.770.561.004 7.877.803.773 2.009.126.204 5.868.677.569 75.562.346 351.261.452 (275.699.106) 46.551.445 0 46.551.445 5.639.529.908 1.804.649.570 3.834.880.338 47.821.627.302 0 47.821.627.302 42.486.052.360 5.335.574.942 2.214.080.821 3.121.494.121 15.440.083 330.032.683 (314.592.600) 74.364.140 0 74.364.140 2.881.265.661 922.005.012 1.959.260.650 27,15 27,15 26,46 32,27 -10,20 46,81 B¶ng ph©n tÝch møc ®é sö dông chi phÝ: ChØ tiªu N¨m 2001 N¨m 2002 Nhãm chØ tiªu ph¶n ¸nh møc ®é sö dông chi phÝ - Tû suÊt gi¸ vèn hµng b¸n trªn doanh thu thuÇn 88.84 88.00 - Tû suÊt chi phÝ QLDN trªn doanh thu thuÇn 4.63 3.06 Nhãm chØ tiªu ph¶n ¸nh kÕt qu¶ kinh doanh - Tû suÊt lîi nhuËn tr­íc thuÕ trªn doanh thu thuÇn 6.03 8.59 - Tû suÊt lîi nhuËn sau thuÕ trªn doanh thu thuÇn 4.09 5.84 So s¸nh møc ®é sö dông chi phÝ ta thÊy n¨m 2002, tû suÊt gi¸ vèn hµng b¸n trªn doanh thu gi¶m, ®©y lµ mét dÊu hiÖu tèt v× nÕu tû suÊt gi¸ vèn hµng b¸n trªn doanh thu gi¶m th× lîi nhuËn cµng t¨ng. Céng toµn bé chi phÝ th× ta thÊy møc ®é sö dông chi phÝ n¨m 2002 lµ 91.06% (thÊp h¬n n¨m 2001 lµ 93.47%) do vËy c«ng ty ®· tiÕt kiÖm ®­îc vèn. b)Lîi nhuËn tõ ho¹t ®éng kinh doanh: Lµ sè lîi nhuËn doanh nghiÖp thu ®­îc tõ ho¹t ®éng kinh doanh th­êng xuyªn cña doanh nghiÖp LN h® Kd = DTT - TrÞ gi¸ vèn hµng b¸n - chi phÝ BH - chi phÝ QLDN LN h® Kd n¨m 2002 cña c«ng ty 65.648.364.777 - 57.770.561.004 - 2.009.126.204 = 5.868.677.569 ® t¨ng 46,81% so víi n¨m tr­íc do biÕn ®éng gi¸ thµnh vµ c¬ cÊu s¶n phÈm tiªu thô. Gi¸ thµnh ®¬n vÞ cña hÇu hÕt c¸c dÞch vô (trõ dÞch vô ¨n uèng vµ cho thuª v¨n phßng) ®Òu gi¶m trong khi khèi l­îng s¶n phÈm c¸c dÞch vô t¨ng – ThÓ hiÖn c«ng ty ®· thùc hiÖn tèt kÕ ho¹ch h¹ gi¸ b¸n, gi¶m gi¸ thµnh vµ më réng quy m« kinh doanh. *Tû suÊt lîi nhuËn doanh thu: Ph¶n ¸nh mèi quan hÖ gi÷a lîi nhuËn sau thuÕ vµ doanh thu thuÇn trong kú cña doanh nghiÖp. Nã thÓ hiÖn khi thùc hiÖn 1 ®ång doanh thu thuÇn trong kú, doanh nghiÖp cã thÓ thu bao nhiªu lîi nhuËn rßng Nh­ vËy n¨m 2001 cø 1 ®ång doanh thu thuÇn trong kú doanh nghiÖp thu 0.041® lîi nhuËn rßng. N¨m 2002 cø 1 ®ång doanh thu thuÇn trong kú doanh nghiÖp thu 0.058® lîi nhuËn rßng, N¨m 2002 tû suÊt lîi nhuËn doanh thu t¨ng 29,31% so víi n¨m 2001. III. Ph©n tÝch diÔn biÕn nguån vèn vµ sö dông vèn cña doanh nghiÖp Tõ b¶ng c©n ®èi kÕ to¸n n¨m 2001- ë phÇn phô lôc ta cã b¶ng kª sö dông vèn vµ diÔn biÕn nguån vèn nh­ sau: (do n¨m 2002 doanh nghiÖp ch­a quyÕt to¸n n¨m) Sè ®Çu n¨m Sè cuèi n¨m Sö dông vèn D/biÕn N/Vèn A-Tµi s¶n I.TSL§ 1.TiÒn 2.233.602.026 2.241.127.741 7.525.715 2.Hµng tån kho 555.677.802 686.056.411 130.378.609 3.Ph¶i thu 375.943.884 272.106.370 103.837.514 4.§T CKNH 5.TSL§ kh¸c 2.204.791.584 1.733.170.486 471.621.098 II.TSC§ 1.TSC§ a.Nguyªn gi¸ 48.597.679.239 53.813.645.455 5.215.966.216 b.gi¸ trÞ H/mßn (26.387.857.437) (30.962.105.998) 4.574.248.561 2.§T­ TC dµi h¹n 500.000.000 500.000.000 3.chi phÝ XDCB dd (458.014.179) (729.981.835) (271.967.656) Céng Tµi s¶n 27.121.822.919 27.554.018.630 B.Nguån vèn I.Nî ph¶i tr¶ 12.077.622.036 11.831.615.286 246.006.750 II.N/vèn chñ sh÷u 1.Nguån vèn Kd 13.451.793.543 13.886.975.843 435.182.300 2.C¸c quü dn 722.042.741 762.141.162 40.098.871 3.L·i ch­a pp 870.364.599 1.073.285.889 202.921.290 Céng nguån vèn 27.121.822.919 27.554.018.630 Tæng céng: 5.827.909.634 5.827.909.634 B¶ng ph©n tÝch diÔn biÕn nguån vèn vµ sö dông vèn nh­ sau: Sö dông vèn Sè tiÒn Tû lÖ% DiÔn biÕn nguån vèn Sè tiÒn Tû lÖ% 1.T¨ng TSC§ 5.215.966.216 84,5 1.T¨ng n/vèn Kd 435.182.300 4,4 2.T¨ng hµng t/ kho 130.378.609 2,2 2.T¨ng KHTSC§ 4.574.248.561 77,6 3.T¨ng tiÒn mÆt 7.525.715 0,13 3.T¨ng c¸c quü Dn 40.098.871 0,7 4.T¨ng§TTCDH 500.000.000 8,5 4.T¨ng l·i ch­a pp 202.921.290 3,4 5.T¨ng CP XDCB 271.967.656 4,6 5.Gi¶m nî ph¶i tr¶ 246.006.750 4,2 6.Gi¶m kho¶n p/thu 103.837.514 1,7 7.Gi¶m TSL§ kh¸c 471.621.098 8,0 Céng 5.827.909.634 100 Céng 5.827.909.634 100 Tõ b¶ng trªn ta thÊy: Quy m« sö dông vèn cña doanh nghiÖp t¨ng 5.827.909.634® so víi ®Çu n¨m trong ®ã chñ yÕu lµ ®Çu t­ vµo TSC§ 5.215.966.216 chiÕm 84,57%, t¨ng hµng tån kho chiÕm 2,2%, t¨ng tiÒn mÆt 7.525.715 chiÕm 0,13%, t¨ng §T tµi chÝnh dµi h¹n 500.000.000 chiÕm 8,5%, t¨ng chi phÝ XDCB 271.967.656 chiÕm 4,6%.Khi doanh nghiÖp t¨ng quy m« kinh doanh th× ®iÒu trªn lµ hîp lý VÒ nguån vèn: chñ yÕu ®­îc huy ®éng tõ nguån vèn bªn trong: t¨ng nguån vèn kinh doanh 435.182.300® chiÕm 4,4%. ViÖc trÝch khÊu hao TSC§ (77,6%) ®Ó bï ®¾p nhu cÇu vèn chñ yÕu ®Ó ®Çu t­ vµo TSC§ lµ ®iÒu hîp lý. IV / Ph©n tÝch l­u chuyÓn vèn: 1/ L­u chuyÓn vèn cè ®Þnh: Ph©n tÝch biÕn ®éng l­îng khÊu hao c¬ b¶n TSC§ hµng n¨m do ¶nh h­ëng cña 2 nh©n tè: Nguyªn gi¸ TSC§ b×nh qu©n vµ sè n¨m sö dông TSC§ b×nh qu©n. Møc khÊu hao c¬ b¶n TSC§ ë c«ng ty Kh¸ch s¹n du lÞch Kim liªn n¨m 2002 lµ 4.937.641.500 t¨ng 3,19% so víi n¨m 2001 lµ do ¶nh h­ëng cña 2 nh©n tè + Do nguyªn gi¸ TSC§ b×nh qu©n n¨m 2002 lµ 53.403.574.168® so víi n¨m 2001 t¨ng 4,29% + Do sè n¨m sö dông TSC§ b×nh qu©n n¨m 2002 lµ 10.82 n¨m t¨ng 1.068% so víi n¨m 2001 lµm møc KH gi¶m. Nh­ vËy møc khÊu hao c¬ b¶n TSC§ ë Kh¸ch s¹n Kim liªn t¨ng chñ yÕu lµ do nguyªn gi¸ TSC§ b×nh qu©n t¨ng. §iÒu nµy chøng tá trong n¨m 2002 Kh¸ch s¹n ®· ®Çu t­ thªm vµo m ua s¾m, hiÖn ®¹i ho¸ TSC§, t¨ng chÊt l­îng phôc vô ®Ó ®¸p øng nhu cÇu ngµy cµng cao cña kh¸ch hµng do ®ã lµm cho møc khÊu hao t¨ng, tèc ®é chu chuyÓn vèn cè ®Þnh gi¶m (biÓu hiÖn ë sè n¨m sö dông TSC§ t¨ng) so víi n¨m 2001. Víi t×nh h×nh thùc tiÔn nµy trong nh÷ng n¨m tíi c«ng ty ph¶i cã nh÷ng biÖn ph¸p n©ng cao hiÖu qu¶ sö dông vèn cè ®Þnh, t¨ng tèc ®é chu chuyÓn vèn cè ®Þnh h¬n n÷a. 2 L­u chuyÓn vèn l­u ®éng: Ph©n tÝch biÕn ®éng sè lÇn chu chuyÓn VL§ do ¶nh h­ëng cña 2 nh©n tè: doanh thu vµ l­îng vèn l­u ®éng b×nh qu©n: Sè lÇn chu chuyÓn vèn l­u ®éng cña kh¸ch s¹n Kim liªn: Nh­ vËy sè lÇn chu chuyÓn vèn l­u ®éng cña Kh¸ch s¹n n¨m 2002 t¨ng 28,36 % do ¶nh h­ëng cña 2 nh©n tè: +Doanh thu tõ ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty n¨m 2002 so víi n¨m 2001 t¨ng 27,15% t­¬ng øng víi 17.826.737.475® lµm sè lÇn chu chuyÓn VL§ t¨ng. +Vèn l­u ®éng b×nh qu©n gi¶m. Nh­ vËy sè lÇn chu chuyÓn VL§ cña Kh¸ch s¹n n¨m 2002 t¨ng do doanh thu t¨ng vµ VL§ b×nh qu©n gi¶m. Trong ®ã doanh thu lµ nh©n tè chñ yÕu lµm t¨ng sè lÇn chu chuyÓn VL§. Nãi tãm l¹i, t×nh h×nh sö dông vèn l­u ®éng cña c«ng ty nh­ sau: Vèn l­u ®éng bá vµo kinh doanh n¨m nay gi¶m so víi n¨m tr­íc dÉn ®Õn sè ®ång vèn cÇn thiÕt ®Ó t¹o ra doanh thu gi¶m xuèng, sè lÇn chu chuyÓn VL§ trong kú t¨ng lªn hay vèn l­u ®éng ®­îc quay vßng nhiÒu h¬n lµm cho doanh thu t¨ng. §iÒu nµy chøng tá n¨m 2002 Kh¸ch s¹n ®· tiÕt kiÖm ®­îc vèn, t¨ng hiÖu qu¶ sö dông vèn do ®ã thu ®­îc nhiÒu lîi nhuËn h¬n. PhÇn IV Mét sè gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao doanh thu cña C«ng ty Kh¸c s¹n du lÞch Kim liªn: Trong bèi c¶nh c¹nh tranh ngµy cµng gay g¾t (ë Hµ néi cã h¬n 700 kh¸ch s¹n - chñ yÕu lµ kh¸c s¹n võa vµ nhá) ®· cã t¸c ®éng ®Õn ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty, do ®ã ®Ó cã chç ®øng nh­ ngµy h«m nay kh¸c s¹n ®· kh«ng ngõng t×m mäi gi¶i ph¸p ®Ó n©ng cao chÊt l­îng dÞch vô nh»m thu hót kh¸ch hµng. Tuy nhiªn, theo nhiÒu yÕu tè kh¸ch quan vµ chñ quan t¸c ®éng nªn bªn c¹nh c¸c thµnh tùu ®· ®¹t ®­îc c«ng ty vÉn cßn gÆp nhiÒu khã kh¨n nh­ nguån vèn cßn h¹n chÕ, c¬ së vËt chÊt kü thuËt cßn thiÕu thèn, ch­a x©y dùng ®­îc tiªu chuÈn chÊt l­îng dÞch vô ®èi víi tõng dÞch vô, chÊt l­îng ®éi ngò lao ®éng ch­a cao.... trong khi c¸c kh¸ch s¹n liªn doanh mäc lªn ngµy cµng nhiÒu víi nguån vèn dåi dµo, c¬ së vËt chÊt ®Çy ®ñ, hiÖn ®¹i, tiÖn nghi cïng ®éi ngò phôc vô cã tr×nh ®é chuyªn m«n, n¨ng ®éng. Tõ thùc tÕ trªn qua thêi gian thùc tËp vµ nghiªn cøu t×nh h×nh ho¹t ®éng tµi chÝnh cña c«ng ty em xin m¹nh d¹n ®Ò xuÊt mét sè ý kiÕn: -T¨ng c­êng c¸c biÖn ph¸p tiÕt kiÖm chi phÝ, h¹ gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm, t¨ng l­îng s¶n phÈm tiªu thô. -N©ng cao chÊt l­îng ®éi ngò lao ®éng ®èi víi c¸c nhµ qu¶n lý vµ ®éi ngò nh©n viªn, thùc hiÖn tuyÓn chän theo c¬ chÕ thÞ tr­êng, kh¸ch s¹n cÇn tiÕn hµnh ®Þnh kú ®µo t¹o vµ ®µo t¹o l¹i ®éi ngò nh©n viªn. §µo t¹o ®­îc xem nh­ lµ trô cét trong viÖc x©y dùng ®éi ngò lao ®éng ®Ó thùc hiÖn c¶i tiÕn chÊt l­îng dÞch vô n©ng cao hiÖu qu¶ tµi chÝnh. Hµng n¨m dµnh mét quü thêi gian vµ kinh phÝ thÝch hîp ®Ó më líp häc nh»m trang bÞ l¹i c¸c kiÕn thøc c¬ b¶n vµ cung cÊp kiÕn thøc míi cho toµn bé nh©n viªn. C«ng ty cÇn cã biÖn ph¸p gi¸m s¸t, khen th­ëng t­¬ng xøng víi sù tËn t×nh cña nh©n viªn khi lµm viÖc víi kh¸ch vµ ®Ò ra nh÷ng kû luËt khi hä vi ph¹m. - X©y dùng vµ n©ng cao c¸c tiªu chuÈn chÊt l­îng dÞch vô n©ng cao tay nghÒ cña ®éi ngò nh©n viªn ®Ó ®¸p øng nhu cÇu phôc vô kh¸ch s¹n 3 sao. - T¨ng c­êng c¬ së vËt chÊt kü thuËt, trang thiÕt bÞ hiÖn ®¹i nh»m phôc vô vµ ®¸p øng nhu cÇu ngµy cµng cao cña kh¸ch hµng. -CÇn khai th¸c c¸c nguån kh¸ch quèc tÕ æn ®×nh cña c¸c l÷ hµnh. - M¹nh d¹n vay vèn ®Çu t­, t¨ng vèn kinh doanh, n©ng cao hiÖu qu¶ sö dông vèn - §a d¹ng ho¸ dÞch vô ®¸p øng nhu cÇu kh¸ch hµng. - §­a nh÷ng chiÕn l­îc thÞ tr­êng, chiÕn l­îc vÒ qu¶n c¸o, khuyÕn m¹i, tiÕp thÞ nh»m thu hót kh¸ch hµng ®Ó t¹o thÞ tr­êng æn ®Þnh cho c«ng ty, thu hót nhiÒu kh¸ch n­íc ngoµi vµ néi ®Þa h¬n n÷a - Nghiªn cøu c¸c ®èi thñ c¹nh tranh nh»m t×m ra nh­îc ®iÓm tõ ®ã rót ra bµi häc kinh nghiÖm khi ¸p dông vµo c«ng ty. - MÆt kh¸c ®Ó ho¹t ®éng kinh doanh cã hiÖu qu¶ h¬n c«ng ty cÇn ¸p dông c¸c biÖn ph¸p thèng kª vµ ph©n tÝch ho¹t ®éng tµi chÝnh ®Ó n¾m b¾t ®­îc t×nh h×nh vµ nguyªn nh©n biÕn ®éng c¸c chØ tiªu tµi chÝnh. Chñ ®éng ®­a ra c¸c ph­¬ng h­íng, biÖn ph¸p vµ kÕ ho¹ch cô thÓ cho ho¹t ®éng tµi chÝnh. Muèn vËy, tr­íc tiªn cÇn tiÕn hµnh thu thËp sè liÖu th­êng xuyªn, chÝnh x¸c ®¸p øng ®ßi hái cña c«ng t¸c ph©n tÝch ho¹t ®éng kinh doanh nh»m ®­a c«ng ty ngµy cµng ph¸t triÓn. KÕt luËn Thêi gian thùc tËp lµ thêi gian tèt ®Ó em vËn dông nh÷ng kiÕn thøc ®· ®­îc häc t¹i tr­êng vµ thùc tiÔn doanh nghiÖp. ViÖc kÕt hîp lý luËn vµ thùc tiÔn gióp cho em hiÓu s©u s¾c h¬n vÒ nghiÖp vô, chuyªn m«n cña m×nh tõ ®ã v÷ng tin vµo b¶n th©n. Trong thêi gian thùc tËp tèt nghiÖp, ®­îc sù gióp ®ì tËn t×nh cña thÇy gi¸o GS-TSKH Phan v¨n TiÖm cïng toµn thÓ c«, chó trong phßng kÕ to¸n C«ng ty Kh¸ch s¹n du lÞch Kim liªn em ®· hoµn thµnh ch­¬ng tr×nh thùc tËp vµ viÕt b¸o c¸o cña m×nh. Trong b¸o c¸o em ®· cè g¾ng tr×nh bÇy tr×nh bÇy nh÷ng kiÕn thøc cña m×nh ®· tÝch luü ®­îc trong qu¸ tr×nh häc tËp vµ thùc tËp cña m×nh. Tõ ®ã m¹nh d¹n ®Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao h¬n n÷a ho¹t ®éng tµi chÝnh cña c«ng ty. Nh­ng do kiÕn thøc chuyªn m«n cßn h¹n chÕ nªn bµi viÕt kh«ng thÓ tr¸nh khái nh÷ng thiÕu sãt, em rÊt mong nhËn ®­îc ý kiÕn ®ãng gãp cña thÇy c«, c¸c c«, chó trong phßng kÕ to¸n c«ng ty ®Ó bµi viÕt cña em ®­îc hoµn thiÖn h¬n. Mét lÇn n÷a em xin ch©n thµnh c¶m ¬n thÇy GS-TSKH Phan v¨n TiÖm vµ c¸c c« chó trong phßng kÕ to¸n ®· tËn t×n Tµi liÖu tham kh¶o Gi¸o tr×nh Tµi chÝnh Doanh nghiÖp - §H Qu¶n lý vµ Kinh doanh Gi¸o tr×nh Tµi chÝnh Doanh nghiÖp – Nhµ xuÊt b¶n gi¸o dôc Ph©n tÝch ho¹t ®éng tµi chÝnh Tµi chÝnh doanh nghiÖp thùc hµnh- Nhµ xuÊt b¶n N«ng nghiÖp Du lÞch vµ kinh doanh du lÞch – TrÇn Nh¹n C¸c t¹p chÝ du lÞch n¨m 2001-2002h h­íng dÉn, gióp ®ì em Tµi liÖu t¹i Cc«ng ty Kh¸ch s¹n Du lÞch Kim liªn.

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • doc35406.DOC
Tài liệu liên quan