1. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG HƯỚNG DẪN DU LỊCH VÀ VAI TRÒ CỦA HƯỚNG DẪN VIÊN
Hiện tượng du lịch đã xuất hiện từ rất lâu và được phát triển nhanh chóng.Ở thời cổ đại, hiện tượng du lịch dễ nhận biết là du lịch tôn giáo hành hương đến các thánh địa, chùa chiền, đến các nhà thờ Kitô giáo . Đến thời trung đại xuất hiện thêm hình thức du lịch công vụ, du lịch thăm quan với các cuộc công du của các hầu tước, bá tước của các kỵ sỹ đi từ lãnh địa này sang lãnh địa khác, của các thương nhân đi tìm con đường tơ lụa, hồ tiêu Bước sang thời cận đại những thành quả của cuộc cách mạng công nghiệp đã giúp con người sản xuất được máy hơi nước, ô tô, tàu hoả. Tốc độ vận chuyển nhờ đó tăng vọt. Dòng thác du lịch phát triển nhanh chóng nhưng đại bộ phận những người đi du lịch là các nhà tư bản, các nhà giàu. Số đông quần chúng không có điều kiện đi du lịch. Vào thời kỳ hiện đại đặc biệt từ thập kỷ 60 trở lại đây khi cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật lần thứ 2 đem lại những thành quả to lớn thì cũng là lúc du lịch bùng nổ trên phạm vi toàn thế giới.
Thuật ngữ du lịch bắt nguồn từ tiếng pháp : “Tour” nghĩa là đi vòng quanh, cuộc dạo chơi, còn “Tourist” là người dạo chơi. Để hiểu rõ hơn hiện tượng này ta có thể xem xét định nghĩa của tổ chức du lịch thế giới về hoạt động du lịch: “hoạt động du lịch bao gồm mọi hoạt động của một cá nhân đi đến và lưu lại tại những điểm ngoài nơi ở thường xuyên của họ trong thời gian không quá 12 tháng với mục đích nghỉ ngơi công vụ và những mục đích khác”.
Như vậy hoạt động du lịch chỉ bao gồm những hoạt động của du khách ở ngoài nơi ở, làm việc thường xuyên của họ. Nó bao gồm hoạt động vận chuyển bởi vì trong mọi trường hợp đi du lịch đều có sự tham gia của hình thức giao thông nào đó và hoạt động du lịch cũng chính là hoạt độngcủa các cơ sở vật chất khác nhằm thoả mãn các nhu cầu được khơi dậy trong quá trình du lịch của khách.
Khác hơn một chút so với hoạt động du lịch, hoạt động lữ hành nghĩa là việc thực hiện 1 chuyến đi từ nơi này đến nơi khác bằng bất kỳ phương tiện nào vì bất kỳ lí do gì có hay không trở về lúc xuất phát ban đầu. Tuy nhiên ta cũng có thể tiếp cận hoạt động lữ hành dưới 2 góc độ : rộng và hẹp.
Hiểu theo nghĩa rộng : hoạt động lữ hành bao gồm tất cả các hoạt động di chuyển của con người cũng như hoạt động liên quan đến sự di chuyển đó. Với cách tiếp cận này thì hoạt động du lịch có bao hàm các yếu tố lữ hành nhưng không phải tất cả hoạt động lữ hành là du lịch. Tại các nước phát triển đặc biệt là các nước Bắc Mỹ thì thuật ngữ lữ hành và du lịch được hiểu một cách tương tự vì thế người ta có thể dùng thuật ngữ lữ hành du lịch để ám chỉ các hoạt động đi lại và các hoạt động khác có liên quan tới các chuyến đi vói mục đích du lịch. Hiểu theo phạm vi hẹp hơn để phân biệt hoạt động kinh doanh du lịch trọn gói với các hoạt động kinh doanh du lịch khác như : khách sạn, vui chơi giải trí người ta giới hạn hoạt động lữ hành chỉ bao gồm hoạt động tổ chức các chương trình du lịch trọn gói. Tiêu biểu cho cách tiếp cận này là 2 định nghĩa của tổng cục du lịch Việt Nam về hoạt động lữ hành như sau:
Kinh doanh lữ hành ( tour operation business) là việc thực hiện hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình du lịch này một cách gián tiếp hay trực tiếp thông qua các trung gian hay các văn phòng đại diện, tổ chức các mạng lưới lữ hành kinh doanh đại lí lữ hành là việc thực hiện các dịch vụ đưa đón, đăng kí nơi lưu trú, vận chuyển hướng dẫn tham quan, bán các chương trình du lịch của doanh nghiệp lữ hành cung cấp thông tin và tư vấn cho khách du lịch nhằm hưởng hoa hồng.
51 trang |
Chia sẻ: maiphuongtl | Lượt xem: 1606 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Thực trạng nghiệp vụ hướng dẫn du lịch tại trung tâm vận chuyển du lịch và lữ hành quốc tế Hạ Long- TTC, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
kh¸ch s¹n mÊy sao... Sau khi kh¸ch quyÕt ®Þnh mua, ký kÕt hîp ®ång vµ øng cho Trung t©m mét kho¶n tiÒn ®Æt cäc nhÊt ®Þnh, bé phËn ®iÒu tour sÏ tiÕn hµnh lµm visa, hé chiÕu, thñ tôc xuÊt nhËp c¶nh cho kh¸ch vµ lµm viÖc víi c¬ së kinh doanh du lÞch ë c¸c níc b¹n vÒ c¸c dÞch vô liªn quan ®Õn chuyÕn ®i nh: dÞch vô lu tró, ¨n uèng gi¶i trÝ .
Ngoµi ra trong qu¸ tr×nh b¸n tour, bé phËn ®iÒu tour cßn ph¶i th«ng b¸o nh÷ng ph¬ng thøc xö lý nÕu kh¸ch vi ph¹m hîp ®ång huû chuyÕn ®i, ®Õn ®iÓm ®ãn kh¸ch muén theo lÞch tr×nh.
* X©y dùng hÖ thèng v¨n b¶n tµi liÖu phôc vô cho ho¹t ®éng híng dÉn du lÞch.
Sau khi x©y dùng xong ch¬ng tr×nh vµ b¸n s¶n phÈm Trung t©m b¾t ®Çu tæ chøc thùc hiÖn .Víi mçi ch¬ng tr×nh du lÞch ®îc vËn hµnh, Trung t©m ph©n c«ng mét ngêi ®iÒu hµnh vµ mét híng dÉn viªn du lÞch dÉn viªn ®i theo ®Ó híng dÉn kh¸ch. Nh÷ng c«ng viÖc cña híng dÉn viªn nh sau:
Híng dÉn viªn nhËn kÕ ho¹ch tour ®îc ph©n c«ng. Tríc khi ®i n¾m ch¾c ch¬ng tr×nh tour (hay lÞch tr×nh cña kh¸ch), danh s¸ch toµn ®oµn, thêi gian biÓu, ®Þa ®iÓm ®ãn kh¸ch, ph¬ng tiÖn vËn chuyÓn, chÕ ®é ¨n uèng, phiÕu nhËn xÐt cña kh¸ch...§Ó mäi ho¹t ®éng cña híng dÉn viªn trong qu¸ tr×nh híng dÉn kh¸ch diÔn ra mét c¸ch hîp lÝ vµ khoa häc bé phËn diÒu tour t¹i H¹ Long-TTC ®· x©y dùng lÞch tr×nh cña ngêi qu¶n lÝ, hìng dÉn viªn cho mçi ch¬ng tr×nh du lÞch ®Ó tr¸nh nh÷ng sai sãt cã thÓ x¶y ra.
- Tríc khi ch¬ng tr×nh du lÞch ®îc thùc hiÖn ngoµi nh÷ng giÊy tê cÇn thiÕt mµ híng dÉn viªn cÇn ph¶i cã nh : lÞch tr×nh cña kh¸ch, lÞch tr×nh cña híng dÉn viªn, phiÕu ®iÒu tour… th× híng dÉn viªn ®îc c«ng ty giao cho mét kho¶n tiÒn mÆt nhÊt ®Þnh vµ mét sè giÊy tê tµi liÖu cã gi¸ trÞ ®Ó liªn hÖ vµ thanh to¸n.
- Ngoµi ra trung t©m cßn cã quy ®Þnh tr¸ch nhiÖm chung hµng ngµy cña híng dÉn tour, bao gåm c¸c lÜnh vùc vÒ quan hÖ, Ên tîng hoÆc h×nh ¶nh cña ngêi híng dÉn nh nh÷ng yªu cÇu nh©n viªn phaØ ¨n mÆc lÞch sù nh· nhÆn ®øng ®¾n. Bªn c¹nh ®ã Trung t©m cßn quy ®Þnh híng dÉn viªn ph¶i lÞch sù, tao nh· giao tiÕp trong tour, quy ®Þnh tr¸ch nhiÖm cña ngêi híng dÉn viªn ®èi víi hµnh tr×nh tõ khi xuÊt ph¸t ®Õn khi quay trë vÒ, tr¸ch nhiÖm trong nh÷ng trêng hîp ®Æc biÖt.
* Thùc tr¹ng quy tr×nh c«ng t¸c cña híng dÉn viªn t¹i Trung t©m.
C«ng t¸c cña híng dÉn viªn bao gåm: ChuÈn bÞ ®ãn kh¸ch, ®ãn kh¸ch, tæ chøc tham quan vµ tiÔn kh¸ch.
+ VÒ c«ng t¸c chuÈn bÞ ®ãn kh¸ch.
Sau khi ch¬ng tr×nh du lÞch ®îc kh¸ch chÊp nhËn mua vµ thanh to¸n tiÒn cho trung t©m. Bé phËn ®iÒu tour b¾t ®Çu lªn kÕ ho¹ch c¸c c«ng viÖc ®Ó chuÈn bÞ cho tour. Híng dÉn viªn chuÈn bÞ ®ãn kh¸ch cïng víi b¶n ®å du lÞch t¹i n¬i ®Õn t¬ng øng víi tour du lÞch s¾p ®îc tæ chøc. Khi thùc hiÖn tour du lÞch Hµ Néi - HuÕ - §µ N½ng, vµ c¸c giÊy tê cÇn thiÕt liªn quan ®Õn chuyÕn du lÞch . Híng dÉn viªn ghi nhí c¸c ®iÒu kho¶n ghi trong hîp ®ång ®· ®îc tho¶ thuËn víi kh¸ch vÒ chÊt lîng c¸c dÞch vô lu tró, ¨n uèng, dÞch vô vui ch¬i gi¶i trÝ ®ång thêi híng dÉn viªn ph¶i ghi nhí c¸c hîp ®ång gi÷a c«ng ty víi c¬ së cung øng dÞch vô. Do Trung t©m H¹ Long-TTC kh«ng cã bµi thuyÕt minh chung cho mçi tuyÕn ®iÓm du lÞch mµ nã ®îc x©y dùng trªn c¬ së t×m hiÓu qua tµi liÖu vÒ tuyÕn ®iÓm du lÞch ®ã, h¬n n÷a l¹i phô thuéc vµo kiÕn thøc cña mçi hìng dÉn viªn do ®ã ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng híng dÉn cña ch¬ng tr×nh. Híng dÉn viªn nhËn giÊy tê, tµi liÖu phôc vô cho ho¹t ®éng híng dÉn du lÞch nh : biªn b¶n thùc hiÖn c¸c dÞch vô, tiÒn mÆt, tµi liÖu tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o, tê r¬i, tËp gÊp, phiÕu ®iÒu tour... MÉu c¸c tµi liÖu ®îc tr×nh bµy trong phÇn phô lôc cña luËn v¨n. Trang bªn lµ phiÕu ®iÒu tour cña Trung t©m.
Du lÞch H¹ Long-TTC
PhiÕu ®IÒu tour
1. HDV:1 .....................................................................................………
2. HDV:2 .....................................................................................………
Ch¬ng tr×nh : ..................................................................................….
Ngµy khëi hµnh: ...............................................................................……
...................................................................................................................
.................................................................................................................
Néi dung
Sè lîng
Gi¸
Thµnh tiÒn
1. Kh¸ch s¹n
2. ¡n
- B÷a chÝnh
- B÷a phô
3. Th¾ng c¶nh
4. Xe «t«
5. Tµu
6. B¶o hiÓm
7. ThuyÒn
8. HDV
9. Thñ tôc XNC
10. Ph¸t sinh
Tæng
Ghi chó: .....................................................................................................
....................................................................................................................
Hµ Néi, ngµy.... th¸ng....n¨m 200
Ngêi nhËn §iÒu hµnh Gi¸m ®èc
Tríc khi ®ã kh¸ch bé phËn ®iÒu tour gäi ®iÖn x¸c nhËn l¹i phßng ë kh¸ch s¹n mét lÇn n÷a cho kh¸ch, nh¾c nhë hä giê ®oµn kh¸ch ®Õn ®Ó chuÈn bÞ ®ãn kh¸ch. Ngoµi ra híng dÉn viªn cßn gäi ®iÖn x¸c nhËn l¹i c¸c dÞch vô kh¸c nh khi Trung t©m thùc hiÖn tour Hµ Néi – H¹ Long ngoµi viÖc híng dÉn viªn gäi ®iÖn x¸c nhËn l¹i phßng ë cho kh¸ch cßn ph¶i x¸c nhËn thuyÒn th¨m vÞnh bao gåm bao nhiªu chiÕc, lo¹i 38 chç hay 45 chç, thêi gian thuyÒn ph¶i cã mÆt ë bÕn ®Ëu ®Ó phôc vô kh¸ch kÞp thêi tr¸nh sù chê ®îi g©y khã chÞu cho kh¸ch.
§èi víi kh¸ch quèc tÕ, t¹i trung t©m kh¸ch truyÒn thèng lµ kh¸ch Trung Quèc vµ kh¸ch Ph¸p do vËy híng dÉn viªn cÇn ph¶i chuÈn bÞ c¸c giÊy tê liªn quan ®Õn thñ tôc xuÊt nhËp c¶nh.
+ ViÖc ®ãn kh¸ch :
Híng dÉn viªn cã nhiÖm vô ®ãn kh¸ch. Ên tîng cña buæi gÆp gì nµy cã ý nghÜa ®Æc biÖt quan träng ®èi víi kh¸ch du lÞch. NhËn thøc ®îc vÊn ®Ò ®ã Trung t©m H¹ Long -TTC lu«n nh¾c nhë yªu cÇu híng dÉn viªn cña m×nh cÇn ph¶i cã sù thËn träng vµ linh ho¹t trong øng xö víi ®oµn kh¸ch. Cô thÓ lµ: §èi víi kh¸ch néi ®Þa : ëTrung t©m khi ®ãn kh¸ch vµ trong qu¸ tr×nh híng dÉn cã sö dông cê vµ mò cã ghi tªn Trung t©m. Do ë Trung t©m kh«ng cã ®ång phôc nªn tuú thêi gian trong n¨m tuú ®iÒu kiÖn cña n¬i ®Õn du lÞch mµ Trung t©m ®a ra lêi khuyªn vÒ viÖc mang y phôc nµo cho phï hîp: nh khi ®i tour Hµ Néi-HuÕ. Do ë HuÕ c¸c ®iÓm hÊp dÉn lµ c¸c di tÝch lÞch sö do vËy híng dÉn viªn vµ du kh¸ch ph¶i ¨n mÆc kÝn ®¸o vµ lÞch sù: nam mÆc quÇn t©y, ¸o s¬ mi cã cæ, n÷ mÆc ¸o kÝn ®¸o, lÞch sù. Khi kh¸ch ®Õn, híng dÉn viªn mêi kh¸ch lªn xe vµ s¾p xÕp kh¸ch theo c¬ cÊu kh¸ch: ngêi giµ xÕp lªn ngåi ghÕ tríc, ngêi trÎ xÕp ngåi sau, nÕu trong ®oµn cã ngêi th©n cïng ®i th× s¾p xÕp ngåi cïng nhau. Tuy nhiªn trong viÖc s¾p xÕp chç cho kh¸ch còng cã sù thay ®æi nhÊt ®Þnh ®Ó hµi hßa lîi Ých gi÷a c¸c thµnh viªn trong ®oµn. Sau khi ®· æn ®Þnh chç ngåi cho kh¸ch híng dÉn viªn kiÓm tra l¹i hµnh lý cña kh¸ch mét lÇn n÷a sau ®ã giíi thiÖu tªn m×nh vµ l¸i xe víi kh¸ch. Ngoµi ra híng dÉn viªn cßn ph¶i lµm nh÷ng c«ng viÖc kh¸c do tr×nh tù lµm nh÷ng c«ng viÖc nµy còng gièng nh tr×nh tù nh÷ng c«ng t¸c mµ híng dÉn viªn ph¶i lµm trong qu¸ tr×nh ®ãn kh¸ch quèc tÕ. Do ®ã em xin tr×nh bµy ë phÇn sau.
§èi víi kh¸ch quèc tÕ mµ t¹i trung t©m kh¸ch truyÒn thèng chñ yÕu lµ kh¸ch Trung Quèc. ViÖc ®ãn kh¸ch diÔn ra t¹i cöa khÈu Mãng C¸i - Qu¶ng Ninh. Khi ®· cã th«ng b¸o cña c«ng ty du lÞch níc b¹n vÒ thêi gian mµ ®oµn kh¸ch cña hä cã mÆt t¹i cöa khÈu, híng dÉn viªn cïng ngêi ®iÒu hµnh cña Trung t©m cã mÆt t¹i cöa khÈu tríc giê kh¸ch ®Õn. Th«ng thêng híng dÉn viªn hay ngêi ®iÒu hµnh tour bªn phÝa c«ng ty b¹n s¾p xÕp kh¸ch theo hµng ®øng ®îi, khi híng dÉn viªn cña Trung t©m ®Õn qu¸ tr×nh nhËn kh¸ch gi÷a kh¸ch hµng víi híng dÉn viªn cña Trung t©m th«ng qua cê vµ mò mµ mçi bªn ®¹i diÖn ®éi. Sau khi x¸c nhËn ®îc kh¸ch, híng dÉn viªn tiÕn hµnh tÆng hoa cho kh¸ch sau ®ã gióp kh¸ch lµm thñ tôc xuÊt nhËp c¶nh vµ kiÓm tra hµnh lý qua cöa khÈu. Khi híng dÉn viªn lµm xong mäi c«ng viÖc liªn quan ®Õn viÖc nhËp c¶nh cho kh¸ch vµo ViÖt Nam, híng dÉn viªn tËp trung kh¸ch vµ tæ chøc cho kh¸ch lªn xe vµ s¾p xÕp chç ngåi cho kh¸ch (c«ng viÖc s¾p xÕp chç ngåi còng gièng nh ®èi víi kh¸ch néi ®Þa).
Sau khi s¾p xÕp æn ®Þnh chç ngåi cho kh¸ch, híng dÉn viªn kiÓm tra l¹i hµnh lý cho kh¸ch ®Ó tr¸nh sù thÊt l¹c, mÊt m¸t. Híng dÉn viªn t×m vÞ trÝ cho m×nh trªn xe ®Ó trao ®æi th«ng tin gi÷a híng dÉn viªn vµ kh¸ch (th«ng thêng híng dÉn viªn ®øng ë ®Çu xe). Híng dÉn viªn cÇm micro b¾t ®Çu giíi thiÖu. §Çu tiªn híng dÉn viªn sÏ giíi thiÖu tªn m×nh vµ ngêi l¸i xe l¹i mét lÇn n÷a ®Ó kh¸ch nhí tªn còng nh t¹o kh«ng khÝ th©n mËt ban ®Çu gi÷a híng dÉn viªn vµ kh¸ch. Trªn ph¬ng tiÖn vËn chuyÓn híng dÉn viªn cña Trung t©m lu«n ©n cÇn niÒm në tËn t×nh gióp ®ì kh¸ch ®ång thêi ®a ra nh÷ng c©u hái víi kh¸ch nh “B¹n ®Õn ®Êt níc t«i lÇn ®Çu ph¶i kh«ng?” “Ch¾c b¹n mÖt l¾m sau khi chÆng ®êng dµi tíi ®©y?” “C«, b¸c, b¹n cã chuÈn bÞ nhiÒu cho chuyÕn ®i nµy kh«ng”… Sau khi t¹o ®îc sù gÇn gòi víi kh¸ch híng dÉn viªn tiÕn hµnh tÆng mò cã ghi tªn Trung t©m cho kh¸ch, viÖc tÆng mò nµy ngoµi viÖc ®Ó híng dÉn viªn dÔ qu¶n lý ®oµn cßn cã ý nghÜa to lín trong c«ng t¸c qu¶ng c¸o cho c«ng ty.
Trªn ®êng dÉn kh¸ch vÒ kh¸ch s¹n th× híng dÉn viªn giíi thiÖu ng¾n gän vÒ vïng ®Êt mµ kh¸ch ®· qua tuy nhiªn nh÷ng th«ng tin mµ híng dÉn viªn ®a ra cÇn c¨n cø vµo tr¹ng th¸i, lo¹i kh¸ch.
+ ViÖc tæ chøc s¾p xÕp phßng cho kh¸ch. T¹i Trung t©m H¹ Long –TTC viÖc bè trÝ phßng cho kh¸ch tu©n thñ nh÷ng tiªu chuÈn nhÊt ®Þnh vµ víi mçi ch¬ng tr×nh du lÞch phßng ®îc ®Æt lµ phßng ®«i. Tuy nhiªn nh÷ng yªu cÇu vÒ phßng ®¬n sÏ ®îc ®¸p øng nÕu kh¸ch s¹n cã phôc vô.
- §èi víi ngêi quan träng, híng dÉn viªn thêng s¾p xÕp cho kh¸ch ë tÇng 3 n¬i cã vÞ trÝ vµ khung c¶nh ®Ñp.
- §èi víi nh÷ngngêi giµ, híng dÉn viªn s¾p xÕp cho hä ë tÇng thÊp nh tÇng hai ®Ó tiÖn cho viÖc ®i l¹i.
- ViÖc s¾p xÕp phßng ë cho kh¸ch mµ ®èi tîng lµ thanh niªn th× ®¬n gi¶n h¬n. Hä thêng ®îc híng dÉn viªn s¾p xÕp ë phßng cao phï hîp víi t©m lý còng nh søc khoÎ cña hä.
Ngoµi viÖc s¾p xÕp kh¸ch theo tÝnh chÊt, c¬ cÊu løa tuæi. Híng dÉn viªn t¹i Trung t©m cßn s¾p xÕp kh¸ch theo quan hÖ huyÕt thèng, th©n nh©n trong gia ®×nh. C«ng viÖc bè trÝ s¾p xÕp phßng ®îc híng dÉn viªn cña Trung t©m hoµn thµnh mét c¸ch chu ®¸o do vËy Ýt x¶y ra trêng hîp ®¸ng tiÕc g©y t©m lý khã chÞu cho kh¸ch.
+ ViÖc tæ chøc ¨n uèng vµ tham quan du lÞch cho kh¸ch:
- Tæ chøc ¨n uèng cho kh¸ch. Tríc khi nhËn ®îc ch×a kho¸ vµo phßng híng dÉn viªn th«ng b¸o giê ¨n cho kh¸ch. ViÖc tæ chøc ¨n uèng cho kh¸ch theo thùc ®¬n ®· tháa thuËn víi kh¸ch vµ víi sù gãp ý cña c¬ së phôc vô. Do trong ®oµn kh¸ch cã nhu cÇu ¨n uèng kh¸c nhau do vËy híng dÉn viªn cña Trung t©m ®· x©y dùng nhiÒu ph¬ng ¸n kh¸c nhau ®Ó ®¸p øng mäi nhu cÇu cña kh¸ch. §èi víi nh÷ng kh¸ch ¨n chay, ¨n kiªng híng dÉn viªn xem xÐt thùc ®¬n nÕu cã ®Ó tiÕn hµnh ®Æt xuÊt ¨n cho kh¸ch. TÊt nhiªn ®Ó biÕt nhu cÇu kh¸ch muèn ¨n kiªng híng dÉn viªn ph¶i tiÕn hµnh th¨m dß ý kiÕn cña kh¸ch tríc khi ch¬ng tr×nh du lÞch ®îc thùc hiÖn. Trong nh÷ng trêng hîp yªu cÇu mãn ¨n kh¸c trong hîp ®ång ®· ®îc tháa thuËn th× híng dÉn viªn t¹i Trung t©m yªu cÇu kh¸ch hµng tr¶ thªm tiÒn. Híng dÉn viªn s¾p xÕp kh¸ch ngåi vµo bµn, sau khi c¸c mãn ¨n ®· ®ñ híng dÉn viªn b¾t ®Çu giíi thiÖu kh¸ch vÒ tõng mãn ¨n, thø tù ¨n nh÷ng mãn ¨n, gi¸ trÞ dinh dìng cña tõng mãn ¨n. NÕu kh¸ch yªu cÇu híng dÉn viªn cã thÓ giíi thiÖu ng¾n gän vÒ quy tr×nh lµm mãn ¨n mµ kh¸ch yªu cÇu gi¶i thÝch. Híng dÉn viªn t¹i Trung t©m kh«ng ¨n cïng víi kh¸ch, sau khi kh¸ch ¨n xong, nghØ ng¬i, lóc ®ã híng dÉn viªn míi ¨n.
+ Tæ chøc tham quan cho kh¸ch:
Tríc buæi tæ chøc cho kh¸ch tham quan híng dÉn viªn t¹i trung t©m th«ng b¸o cho kh¸ch vÒ giê giÊc lÞch tr×nh chuyÕn th¨m quan. Víi mçi ch¬ng tr×nh du lÞch, c¨n cø vµo tÝnh chÊt cña ®iÓm, híng dÉn viªn ®a ra lêi khuyªn vÒ viÖc mang y phôc nµo cho phï hîp. Nh nÕu kh¸ch ®i tham quan cung ®iÖn Hoµng Gia Th¸i Lan th× cã nh÷ng quy ®Þnh sau: nam mÆc quÇn t©y, ¸o s¬ mi cã cæ, nÕu ¸o dµi tay th× ph¶i gµi nót tay ¸o vµ ph¶i mang giµy. N÷ mÆc ¸o kÝn ®¸o lÞch sù. NÕu mÆc v¸y ng¾n, quÇn ¸o máng , ¸o s¸t n¸ch, quÇn bã, dÐp kh«ng cã quai hËu sÏ kh«ng ®îc vµo tham quan. Do mçi ch¬ng tr×nh du lÞch Trung t©m x©y dùng thêng tõ 3 ®iÓm ®Õn trë lªn, nªn trong qu¸ tr×nh tham quan du kh¸ch ph¶i ®i bé nhiÒu. Do vËy mét ®iÓm mµ híng dÉn viªn t¹i Trung t©m lu«n chó ý nh¾c nhë kh¸ch lµ nªn mang theo giÇy lo¹i thÊp, lo¹i ®i quen ch©n. Tèt nhÊt lµ kh¸ch nªn mang giÇy thÓ thao v× chóng võa cã ®é b¸m tèt vµ rÊt nhÑ nhµng.
Tríc buæi tæ chøc tham quan híng dÉn viªn cña Trung t©m chuÈn bÞ tµi liÖu vµ n¾m v÷ng néi dung cña bµi thuyÕt minh vÒ ®èi tîng tham quan ®ã. Cßn ®èi víi nh÷ng tuyÕn ®iÓm du lÞch míi, híng dÉn viªn thu nhËn th«ng tin th«ng qua viÖc t×m hiÓu trªn s¸ch b¸o, c¸c tµi liÖu liªn quan ®Õn ®iÓm du lÞch ®ã. Tuú theo ®èi tîng tham quan, tïy theo ®é dµi thêi gian tham quan du lÞch cho ®oµn kh¸ch ë mçi ®iÓm híng dÉn viªn tæ chøc híng dÉn cho kh¸ch sao cho hîp lý vµ khoa häc tõ viÖc tæ chøc cho kh¸ch ®øng tham quan ®Õn thø tù c¸c ®iÓm du lÞch ®îc híng dÉn.
Ch¼ng h¹n trong ch¬ng tr×nh ®oµn th¨m ®Õn khi ®Òn Ngäc S¬n bªn Hå Hoµn KiÕm. Híng dÉn viªn híng dÉn kh¸ch theo h×nh vßng cung råi b¾t ®Çu híng dÉn kh¸ch tõ nhãm ®èi tîng c¸c chiÕn sÜ «m bom ba cµng lao vµo xe t¨ng giÆc Ph¸p håi ®Çu n¨m 1946 víi khÈu hiÖu “C¶m tö cho tæ quèc quyÕt sinh”. Sau ®ã híng dÉn kh¸ch tham quan nói §µo Tai trªn cã Bót Th¸p víi hµng ch÷ “T¶ Thiªn Thiªn” (ViÕt lªn trêi xanh nãi lªn ý chÝ v¬n lªn cña «ng cha ta). Sau cïng míi dÉn kh¸ch tham quan giíi thiÖu cÇu Thª Hóc (n¬i ®ãn ¸nh s¸ng mÆt trêi) vµ tíi khu ®Òn Ngäc S¬n n¬i cã bµn thê tëng nhí TrÇn Hng §¹o – vÞ anh hïng d©n téc ViÖt Nam vµ V¨n X¬ng vÞ thÇn coi viÖc v¨n ch¬ng khoa cö ë thÕ gian vµ kÕt thóc tham quan t¹i ®ã.
Trong qu¸ tr×nh híng dÉn tham quan cho kh¸ch híng dÉn viªn lu«n ®i chung víi ®oµn kh¸ch, kh«ng t¸ch riªng kh¸ch, lu«n quan s¸t qu¶n lý ®oµn kh¸ch cña m×nh ®Æc biÖt t¹i nh÷ng khu vui ch¬i gi¶i trÝ réng lín vµ ®«ng ngêi, khu vùc gÇn chî… híng dÉn viªn lu«n nh¾c nhë ®oµn kh¸ch ®i theo ®oµn , nh¾c nhë ®oµn kh¸ch kh«ng ®îc ®i xa. Tuy nhiªn híng dÉn viªn còng nh¾c nhë kh¸ch: NÕu bÞ l¹c trong qóa tr×nh tham quan th× du kh¸ch nªn dõng l¹i nãi ®oµn võa ®i qua híng dÉn viªn sÏ quay l¹i ®ãn kh¸ch, du kh¸ch kh«ng nªn tù ®i t×m ®oµn v× kh¶ n¨ng cßn l¹c xa h¬n .
Ngoµi viÖc híng dÉn tham quan trong mçi ch¬ng tr×nh du lÞch híng dÉn viªn cña Trung t©m lu«n tæ chøc c¸c cuéc giao lu gi÷a c¸c thµnh viªn trong ®oµn, biÓu diÔn v¨n nghÖ, tham dù c¸c lÔ héi t¹i ®Þa ph¬ng.
Tãm l¹i trong qu¸ tr×nh híng dÉn tham quan híng dÉn viªn t¹i H¹ Long-TTC kh«ng chØ thÓ hiÖn lµ ngêi cã tr×nh ®é, kiÕn thøc v¨n ho¸, n¨ng lùc mµ cßn thÓ hiÖn lµ ngêi cã v¨n ho¸ lÞch thiÖp, lu«n t¹o sù th©n thiÖn, nhiÖt t×nh ®èi víi kh¸ch. Tuy nhiªn trong tr×nh suèt chuyÕn du lÞch kh«ng thÓ tr¸nh nh÷ng thiÕu sãt nhá g©y kh«ng Ýt khã chÞu cho kh¸ch. Híng dÉn viªn cña Trung t©m sÏ cè g¾ng kh¾c phôc dÇn, h¹n chÕ tèi ®a nh÷ng thiÕu sãt trong nh÷ng tour du lÞch tiÕp theo.
+ViÖc tæ chøc tiÔn kh¸ch:
Tæ chøc tiÔn kh¸ch ®îc híng dÉn viªn cña Trung t©m thùc hiÖn mét c¸ch chu ®¸o, ©n cÇn nh khi ®ãn kh¸ch.
-§èi víi kh¸ch néi ®Þa :
Sau khi híng dÉn viªn tæ chøc híng dÉn kh¸ch tham ®iÓm du lÞch cuèi cïng trong hµnh tr×nh, híng dÉn viªn tæ chøc cho kh¸ch lªn xe ®ång thêi gióp kh¸ch kiÓm tra hµnh lý trªn ph¬ng tiÖn vËn chuyÓn híng dÉn viªn hái th¨m søc khoÎ cña kh¸ch hiÖn t¹i, trong qu¸ tr×nh tiªu dïng s¶n phÈm du lÞch cña Trung t©m du kh¸ch thÊy kh«ng hµi lßng ë dÞch vô nµo. B»ng cö chØ lêi nãi lÞch sù nh· nhÆn híng dÉn viªn ph¸t phiÕu ®iÒu tra cho kh¸ch vµ mong muèn du kh¸ch gãp ý kiÕn x©y dùng ch¬ng tr×nh cïng nh÷ng lêi c¶m ¬n kh¸ch ®· tiªu dïng s¶n phÈm du lÞch cña Trung t©m, hÑn quý kh¸ch trong nh÷ng ch¬ng tr×nh du lÞch tiÕp theo. Sau ®ã híng dÉn viªn ®a cho mçi du kh¸ch mét tËp gÊp trong ®ã cã c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch mµ Trung t©m ®· x©y dùng nh»m môc ®Ých qu¶ng c¸o s¶n phÈm cña Trung t©m.
- §èi víi kh¸ch quèc tÕ:
Cô thÓ lµ ®èi víi kh¸ch Trung Quèc ®i b»ng thÎ th«ng hµnh viÖc tiÔn kh¸ch diÔn ra t¹i cöa khÈu híng dÉn viªn gióp kh¸ch lµm thñ tôc xuÊt c¶nh vµ vËn chuyÓn hµnh lý. Cßn ®èi víi kh¸ch Ph¸p sang ViÖt Nam b»ng ®êng hµng kh«ng híng dÉn viªn gióp kh¸ch lµm thñ tôc h¶i quan, thñ tôc th¬ng vô, vµ thñ tôc c«ng an t¹i s©n bay.
Sau khi lµm xong mäi thñ tôc xuÊt c¶nh cho kh¸ch, híng dÉn viªn chµo kh¸ch vµ hÑn gÆp l¹i du kh¸ch trong ch¬ng tr×nh du lÞch lÇn sau. Sau khi ph¬ng tiÖn chë kh¸ch ®· chuyÓn b¸nh, híng dÉn viªn míi quay trë vÒ Trung t©m vµ ch¬ng tr×nh du lÞch ®· ®îc tæ chøc xong.
+ B¸o c¸o sau chuyÕn c«ng t¸c:
Trung t©m ®· cã b¶ng mÉu vÒ b¸o c¸o tµi chÝnh sau tour. Híng dÉn viªn ghi ®Çy ®ñ c¸c th«ng tin vµo b¶ng mÉu. Tuy c¸c th«ng tin trong b¶ng mÉu t¬ng ®èi ®Çy ®ñ nhng híng dÉn viªn cßn ph¶i b¸o c¸o b»ng miÖng vÒ t×nh h×nh cña ®oµn kh¸ch víi Ban gi¸m ®èc Trung t©m .
3. NhËn xÐt, ®¸nh gi¸ vÒ nghiÖp vô híng dÉn du lÞch t¹i trung t©m H¹ Long – TTC:
3.1. Nh÷ng thuËn lîi vµ khã kh¨n:
* ThuËn lîi:
Trung t©m H¹ Long-TTC lµ ®¬n vÞ ho¹t ®éng chuyªn ngµnh du lÞch trùc thuéc Tæng c«ng ty ®Çu t th¬ng m¹i vµ DÞch vô Th¾ng Lîi. Do ®ã, Trung t©m ®îc sù gióp ®ì cña C«ng ty vµ lu«n ®îc sù chØ ®¹o tõ Gi¸m ®èc vµ Chñ tÞch héi ®ång qu¶n trÞ. Chñ tÞch héi ®ång qu¶n trÞ rÊt chó träng trong viÖc tuyÓn chän ®µo t¹o ®éi ngò nh©n viªn lao ®éng ®Æc biÖt lµ viÖc tuyÓn chän ®éi ngò híng dÉn viªn (céng t¸c viªn).
- C¬ cÊu tæ chøc cña Trung t©m bao gåm 18 ngêi ®ã lµ mét céng ®ång ®oµn kÕt vµ chñ yÕu lµ lùc lîng trÎ, n¨ng ®éng cã tr×nh ®é ngo¹i ng÷ vµ ®Òu cã b»ng ®¹i häc, cao ®¼ng. §Æc biÖt ®éi ngò híng dÉn viªn (céng t¸c viªn) cña trung t©m rÊt nhiÖt t×nh, cã tinh thÇn x©y dùng cao, cã tr×nh ®é, cã v¨n ho¸, n¨ng lùc chuyªn m«n.
- Ban gi¸m ®èc cña Trung t©m lµ mét ª kÝp lµm viÖc rÊt ¨n ý, cïng nhau x©y dùng ch¬ng tr×nh du lÞch, gióp ®ì vµ gãp ý bé phËn ®iÒu hµnh tour vµ t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho híng dÉn viªn vµ nh©n viªn cña Trung t©m hoµn thµnh tèt nhiÖm vô cña m×nh.
Ban gi¸m ®èc Trung t©m ®· bµn b¹c vµ ®a ra ®Þnh møc lao ®éng hîp lý cho híng dÉn viªn gióp híng dÉn viªn cã m«i trêng lµm viÖc tèt vµ an t©m lµm viÖc l©u dµi víi Trung t©m.
Khã kh¨n:
- H¹ Long - TTC míi ®îc thµnh lËp, thÞ trêng cßn h¹n hÑp, ®èi t¸c cha nhiÒu, bé m¸y tæ chøc nh©n sù míi, cßn thiÕu kinh nghiÖm trong ®iÒu hµnh kinh doanh.
- Kinh doanh du lÞch ngµy cµng gay g¾t nhÊt lµ vÒ thÞ trêng vµ gi¸ c¶, trong ®iÒu kiÖn giÊy phÐp kinh doanh du lÞch quèc tÕ cña c«ng ty cha ®îc cÊp l¹i sÏ lµm ¶nh hëng ®Õn thÞ trêng hiÖu qu¶ kinh doanh vµ trong c«ng t¸c híng dÉn kh¸ch.
- Trung t©m cha cã ®iÒu kiÖn më c¸c ®¹i diÖn ë c¸c níc b¹n ®Ó khai th¸c nguån kh¸ch, cha t¹o ®îc quan hÖ ®èi víi c¸c c¬ quan liªn quan trong viÖc kinh doanh du lÞch ë níc b¹n. Do ®ã nguån kh¸ch cña Trung t©m kh«ng thêng xuyªn.
+ HÇu hÕt híng dÉn viªn trong trung t©m kh«ng ®îc qua ®µo t¹o chÝnh quy t¹i c¸c trêng nghiÖp vô híng dÉn. Do ®ã phÇn nµo ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng tour.
3.2. ¦u nhîc ®iÓm.
* ¦u ®iÓm.
- Ph¶i kÓ ®Õn vÒ nghiÖp vô híng dÉn du lÞch t¹i Trung t©m lµ ®éi ngò híng dÉn viªn (céng t¸c viªn) cã kinh nghiÖm, hiÓu ®îc t©m lý cña du kh¸ch, nhiÖt t×nh chu ®¸o… ®¸p øng ®îc nhu cÇu cña kh¸ch. §a sè c¸c ch¬ng tr×nh Trung t©m tæ chøc ®Òu thµnh c«ng.
- Nh ®· nãi ®éi ngò c«ng t¸c viªn cña trung t©m cßn rÊt trÎ 30 tuæi do ®ã trong qu¸ tr×nh híng dÉn kh¸ch hä tá ra rÊt linh ho¹t trong c«ng viÖc xö lý mäi t×nh huèng x¶y ra ®èi kh¸ch, hä rÊt nhanh nh¹y n¾m b¾t t©m lý kh¸ch vµ tho¶ m·n tèi ®a mäi nhu cÇu cña kh¸ch. ChÝnh v× ®iÒu nµy ®· gãp phÇn n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm du lÞch cña trung t©m.
* Nhîc ®iÓm :
Do trung t©m kh«ng cã phßng híng dÉn mµ toµn sö dông híng dÉn viªn lµ céng t¸c viªn. ViÖc sö dông céng t¸c viªn cã c¶ u ®iÓm vµ nhîc ®iÓm.
Céng t¸c viªn chØ hëng thï lao theo tour kh«ng ph¶i tr¶ l¬ng vµ chÕ ®é kÌm theo cña nh©n viªn trong Trung t©m. Trung t©m kh«ng ph¶i cã tr¸ch nhiÖm nhiÒu víi hä.
Nhîc ®iÓm : Trung t©m rÊt khã kiÓm so¸t ®îc ho¹t ®éng cña céng t¸c viªn. NÕu híng dÉn viªn thiÕu l¬ng t©m, tr¸ch nhiÖm sÏ g©y ra thiÖt h¹i cho trung t©m vÒ uy tÝn, chÊt lîng ch¬ng tr×nh thËm chÝ ngay c¶ tÝnh m¹ng tµi s¶n cña kh¸ch. Híng dÉn viªn lµ ngêi ®¹i diÖn cho Trung t©m thùc hiÖn c¸c ho¹t ®éng kiÓm tra ®èi víi c¸c nhµ cung cÊp nÕu nh híng dÉn viªn th«ng ®ång víi nhµ cung cÊp ®Ó thùc hiÖn kh«ng ®óng hîp ®ång ®· tháa thuËn gi÷a kh¸ch vµ Trung t©m th× sÏ g©y ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng vµ uy tÝn cña Trung t©m. C«ng t¸c viªn lµm viÖc theo kh¶ n¨ng chi tr¶ cña c¸c Trung t©m, ë ®©u tr¶ cao h¬n th× hä lµm. Do vËy trong lóc thêi vô Trung t©m sÏ rÊt khã kh¨n trong viÖc t×m kiÕm híng dÉn viªn . Céng t¸c viªn cã thÓ lµm viÖc cho nhiÒu c«ng ty kh¸c nhau do ®ã sÏ kh«ng ®¶m b¶o vÒ thêi gian vµ søc khoÎ cã khi cßn b¸n kh¸ch.
C«ng t¸c tæ chøc híng dÉn cha t¹o ®iÒu kiÖn thËt tèt ®Ó híng dÉn viªn phôc vô kh¸ch du lÞch ®îc tèt h¬n. Nh ë trung t©m kh«ng x©y dùng bµi thuyÕt minh chung cho ®iÓm du lÞch cho tuyÕn du lÞch do ®ã sè lîng th«ng tin híng dÉn viªn ®a ra cha ®ñ cung cÊp cho kh¸ch du lÞch. ThiÕt nghÜ ®Ó Trung t©m ho¹t ®éng cã quy m«, t¹o ®îc s¶n phÈm chÊt lîng h¬n th× Trung t©m nªn x©y dùng bµi thuyÕt minh chung.
Ch¬ng 3.
Mét sè ®Ò xuÊt nh»m hoµn thiÖn nghiÖp vô híng dÉn du lÞch ®Ó n©ng c©o hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh t¹i h¹ long-ttc
1. Nh÷ng c¨n cø cña ®Ò xuÊt nh»m hoµn thiÖn nghiÖp vô híng dÉn du lÞch t¹i H¹ Long –TTC.
1.1.Xu híng ph¸t triÓn cña thÞ trêng du lÞch ViÖt Nam.
N¨m 2001 cã vÞ trÝ ®Æc biÖt quan träng, lµ n¨m ngµnh Du lÞch cïng c¸c cÊp c¸c ngµnh më ®Çu thùcc hiÖn nghÞ quyÕt ®¹i héi ®¶ng toµn quèc lÇn thø IX, t¹o ®µ cho bíc ph¸t triÓn míi ®Ó thùc hiÖn kÕ ho¹ch 5 n¨m 2001-2005 vµ chiÕn lîc ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi 2001-2010 .Toµn ngµnh tiÕp tôc ®Èy m¹nh ®µ t¨ng trëng ®· ®¹t ®îc, huy ®éng mäi nguån lùc, ®¶m b¶o thùc hiÖn vai trß ngµnh kinh tÕ mòi nhän, gãp phÇn thùc hiÖn c«ng nghiÖp ho¸, hiÖn ®¹i ho¸ ®Êt níc. PhÊn ®Êu n¨m 2001 vît kÕ ho¹ch (®îc tr×nh chÝnh phñ tõ th¸ng 5/2000) ®ãn 2,2 triÖu lît kh¸ch du lÞch quèc tÕ tõ 10%-15% vµ vît kÕ ho¹ch ®ãn 12 triÖu lît kh¸ch du lÞch néi ®Þa trªn 6%, tæng thu nhËp x· héi t¨ng 10% so víi n¨m 2000.
§Ó thùc hiÖn ph¬ng híng, môc tiªu trªn toµn ngµnh tËp trung thùc hiÖn nh÷ng nhiÖm vô chñ yÕu sau ®©y:
(1).TiÕp tôc thùc hiÖn ch¬ng tr×nh hµnh ®éng quèc gia vÒ du lÞch:
- Ph¸t huy kÕt qu¶ ®¹t ®îc cña n¨m 2000. Gi¶i quyÕt døt ®iÓm c¸c c«ng viÖc tõng dù ¸n cña ch¬ng tr×nh ®Ò ra n¨m 2000. §Ò xuÊt chÝnh phñ cho phÕp thiÕt lËp ®¹i diÖn du lÞch ViÖt Nam t¹i Trung Quèc, NhËt, Th¸i Lan, Ph¸p. §Èy m¹nh c«ng t¸c tuyªn truyÒn qu¶ng b¸ du lÞch ë nh÷ng thÞ trêng cã nguån kh¸ch lín.
- TËp trung x©y dùng s¶n phÈm du lÞch ®éc ®¸o mang b¶n s¾c riªng cña ViÖt Nam , cã ®ñ søc c¹nh tranh trong khu vùc vµ quèc tÕ, chó träng ®Õn s¶n phÈm du lÞch sinh th¸i, v¨n ho¸ lÞch sö...
-Cñng cè vµ më réng khai th¸c cã hiÖu qu¶ nh÷ng thÞ trêng du lÞch quèc tÕ träng ®iÓm ë khu vùc §«ng ¸- Th¸i B×nh D¬ng ,T©y ¢u, B¾c Mü...
(2)Chó träng ®Çu t ph¸t triÓn du lÞch:
-Phèi hîp víi c¸c ®Þa ph¬ng tiÕn hµnh ®¸nh gi¸ c«ng t¸c ®Çu t du lÞch.
§Çu t hîp lý n©ng cÊp vµ ph¸t triÓn c¸c ®iÓm th¨m quan du lÞch, nghiªn cøu x©y dùng dù ¸n ®Çu t hÖ thèng c¸c trêng ®µo t¹o du lÞch.
- H×nh thµnh vµ sö dông hiÖu qu¶ quü ph¸y triÓn du lÞch theo quy ®Þnh t¹i ®iÒu 19 vµ 49 cña ph¸p lÖnh du lÞch.
(3) TiÕp tôc x©y dùng chñ tr¬ng chÝnh s¸ch luËt ph¸p, chiÕn lîc vµ quy ho¹ch ph¸t triÓn du lich:
Phèi hîp cïng c¸c bé ,ngµnh x©y dùng vµ tæ chøc thùc hiÖn chÝnh s¸ch tµi chÝnh du lÞch, chÝnh s¸ch u tiªn ®Çu t cho du lÞch, chÝnh s¸ch xuÊt nhËp c¶nh ®èi víi ngêi vµ hµnh kh¸ch. Nghiªn cøu miÔn thÞ thùc víi c¸c níc ASEAN, NhËt B¶n, Ph¸p. Phèi hîp víi c¸c ngµnh ®Þa ph¬ng liªn quan hoµn chØnh xong quy ho¹ch ph¸t triÓn du lÞch cña c¸c tØnh thµnh phè trùc thuéc trung ¬ng trong c¶ níc.
(4) KiÖn toµn bé m¸y, t¨ng cêng c«ng t¸c thanh tra, kiÓm tra ®µo t¹o ph¸t triÓn nguån nh©n lùc vµ nghiªn cøu øng dông khoa häc c«ng nghÖ.
- Thùc hiÖn ®Ò ¸n s¾p xÕp l¹i tæ chøc ngµnh du lÞch.
- TiÕp tôc cñng cè kiÖn toµn bé m¸y nh©n sù.
- TËp trung x©y dùng ®µo t¹o båi dìng n©ng cao ®éi ngò c¸n bé du lÞch.
- §Èy m¹nh c«ng t¸c øng dông nghiªn cøu khoa häc c«ng nghÖ tiªn tiÕn phôc vô c«ng t¸c qu¶n lý ph¸t triÓn du lÞch bÒn v÷ng.
(5) Chñ ®éng hîp t¸c quèc tÕ tranh thñ nguån lùc bªn ngoµi ®Ó ph¸t triÓn:
Më réng vµ t¨ng cêng hîp t¸c quèc tÕ, t¹o lËp h×nh ¶nh vµ vÞ thÕ cña du lÞch ViÖt Nam khu vùc vµ thÕ giíi. Chñ ®éng tham gia hîp tÊc ®a ph¬ng trong khu vùc vµ quèc tÕ, trong c¸c tæ chøc diÔn ®µn quèc tÕ nh WTO, PATA, ASEANTA, APEC...Thùc hiÖn khai th¸c cã hiÖu qu¶ c¸c hîp ®ång ®· ký kÕt ,duy tr× cñng cè c¸c quan hÖ song ph¬ng.
(6) Chó träng c«ng t¸c phèi hîp liªn ngµnh, ®Þa ph¬ng. Tæng côc du lÞch phèi hîp chÆt chÏ víi c¸c bé, ngµnh vµ ®Þa ph¬ng liªn quan ®Ó th¸o gì thñ tôc gi¶i quyÕt víng m¾c trong ho¹t ®éng du lÞch. Ngoµi ra c¸c së du lÞch, së Th¬ng m¹i- Du lÞch cÇn t¨ng cêng c«ng t¸c th«ng tin nhiÒu chiÒu gi÷a tæng côc du lÞch víi c¸c c¬ së vµ doanh nghiÖp .
(7) T¨ng cêng sù l·nh ®¹o cña ®¶ng,®Èy m¹nh c«ng t¸c ®oµn thÓ vµ thi ®ua.
- Qu¸n triÖt NghÞ quyÕt §¹i héi §¶ng toÇn quèc lÇn thø IX, trªn c¬ së ®ã toµn ngµnh x©y dùng vµ triÓn khai c¸c kÕ ho¹ch vµ ch¬ng tr×nh cô thÓ thùc hiÖn nghÞ quyÕt IX. X©y dùng ®¶ng bé trong s¹ch v÷ng m¹nh, ch¨m lo x©y dùng c¸c tæ chøc quÇn chóng.
- Tuyªn truyÒn ®éng viªn, c¸n bé, c«ng chøc vµ ngêi lao ®éng toµn Ngµnh tham gia vµo phong trµo thi ®ua chµo mõng ®¹i héi ®¶ng toµn quèc lÇn thø IX vµ thùc hiÖn nghÞ quyÕt ®¹i héi .
1.2. Ph¬ng híng ph¸t triÓn kinh doanh dÞch vô cña H¹ Long-TTC.
1.2.1.§Þnh híng kinh doanh dÞch vô n¨m 2001 cña H¹ Long - TTC.
- B¸m s¸t ch¬ng tr×nh hµnh du lÞch ®éng quèc gia “ViÖt Nam ®iÓm ®Õn cña thiªn niªn kû míi”. B¸m s¸t chØ ®¹o ®Þnh híng cña c«ng ty, x©y dùng mét sè ch¬ng tr×nh du lÞch míi, t¹o s¶n phÈm du lÞch cã ®Æc thï riªng, cã uy tÝn víi kh¸ch du lÞch trong níc vµ quèc tÕ nh: du lÞch lÔ héi, xuyªn viÖt, ®iÓm du lÞch míi, c¸c tour du lÞch ngµy nghØ cuèi tuÇn phï hîp víi nhu cÇu cña kh¸ch hµng lµm viÖc 40giê/1tuÇn, c¸c tour du lÞch ®êng bé ®i Lµo,Th¸i Lan,Trung Quèc...c¸c tour du lÞch kÕt hîp tham quan kh¶o s¸t níc ngoµi phôc vô cho c¸c dù ¸n.
- Cñng cè ph¸t triÓn kinh doanh th¬ng m¹i, ®¹i lý hµng ho¸ t¹i trô së Trung t©m vµ c¬ së liªn kÕt hîp t¸c kinh doanh nh»m gãp phÇn t¨ng nguån thu , t¨ng ng©n s¸ch vµ t¨ng thu nhËp cho ngêi lao ®éng.
- ChuÈn bÞ nh©n sù ®Ó thùc hiÖn dÞch vô xuÊt khÈu lao ®éng khi c«ng ty ®îc cÊp giÊy phÐp kinh doanh.
1.2.2. Ph¬ng híng n©ng cao nghiÖp vô híng dÉn t¹i H¹ Long -TTC.
§îc xem lµ linh hån cña ®oµn kh¸ch trong chuyÕn du lÞch, lµ sø gi¶ cña doanh nghiÖp , cña ®Þa ph¬ng vµ ®Êt níc ®Ó ®ãn tiÕp vµ phôc vô kh¸ch. Híng dÉn viªn du lÞch ngµy cµng cã vÞ trÝ quan träng trong ho¹t ®éng kinh doanh du lÞch. Bëi híng dÉn viªn du lÞch lµ bé phËn quan träng quyÕt ®Þnh trùc tiÕp ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm dÞch vô du lÞch vµ ¶nh hëng ®Õn hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh cña trung t©m. Sau khi nghiªn cøu thùc tr¹ng c«ng t¸c híng dÉn t¹i trung t©m, em xin m¹nh d¹n ®a ra mét sè ®Ò xuÊt ®èi víi c¬ quan h÷u quan vµ ®èi v¬i doanh nghiÖp nh sau nh»m hoµn thiÖn nghiÖp vô híng dÉn du lÞch
(1). §èi víi c¬ quan h÷u quan:
CÇn hoµn thiÖn c«ng t¸c tæ chøc qu¶n lý híng dÉn viªn vµ céng t¸c viªn.
§µo t¹o båi dìng x©y dùng nguån nh©n lùc cho ®éi ngò híng dÉn viªn.
(2). §èi víi doanh nghiÖp:
§Ó hoµn thiÖn c«ng t¸c híng dÉn du lÞch t¹i H¹ Long –TTC tríc m¾t cÇn ph¶i:
Hoµn thiÖn vÒ c¬ cÊu tæ chøc t¹i chi nh¸nh.
-TuyÓn chän ®îc ®éi ngò híng dÉn viªn vµ céng t¸c viªn giái lµm viÖc cho trung t©m.
- C«ng t¸c híng dÉn cÇn cã bµi b¶n h¬n, nªn x©y dùng c¸c biÓu mÉu vÒ ®iÒu hµnh tour vµ x©y dùng bµi thuyÕt minh chung cho híng dÉn viªn .
2. Mét sè ®Ò xuÊt nh»m hoµn thiÖn nghiÖp vô híng dÉn du lÞch t¹i H¹ Long-TTC.
2.1.§èi víi c¬ quan h÷u quan:
2.1.1.Hoµn thiÖn c«ng t¸c qu¶n lý híng dÉn viªn:
*§Ó thèng nhÊt c¸c cÊp trong viÖc qu¶n lý híng dÉn viªn tríc tiªn ph¶i chuÈn ho¸ híng dÉn viªn .
Trong quy chÕ híng dÉn viªn ë ®iÒu 1 cã ghi “Híng dÉn viªn trong quy chÕ nµy ®îc hiÓu lµ c¸n bé chuyªn m«n, lµm viÖc cho c¸c doanh nghiÖp l÷ hµnh (bao gåm c¶ c¸c doanh nghiÖp du lÞch kh¸c cã kinh doanh l÷ hµnh)”.
Thùc hiÖn nhiÖm vô híng dÉn du kh¸ch tham quan theo ch¬ng tr×nh du lÞch ®· ®îc kÝ kÕt. Víi t×nh tr¹ng hiÖn nay ®iÒu nµy cha bao hµm hÕt c¸c ®èi tîng lµm híng dÉn viªn cho mçi c«ng ty l÷ hµnh cã kinh doanh l÷ hµnh quèc tÕ. Nhng xu híng chung lµ mçi c«ng ty sÏ cè g¾ng t¹o cho c«ng ty m×nh mét lùc lîng híng dÉn viªn phï hîp víi quy chÕ trªn.
Nªn tríc m¾t viÖc ph©n lo¹i híng dÉn viªn ®Ó qu¶n lý lµ biÖn ph¸p cÇn thiÕt. Nhng ph©n loai theo tiªu thøc nµo, sè n¨m c«ng t¸c, v¨n b»ng cña híng dÉn viªn trong hay ngoµi níc biªn chÕ lµ vÊn ®Ò cÇn quan t©m.ë mét sè níc cã ngµnh du lÞch ph¸t triÓn nh Hungary, Canada hä cã c¸ch ph©n lo¹i híng dÉn viªn lµ dùa theo tr×nh ®é cña híng dÉn viªn ®Ó x¸c ®Þnh khu vùc ho¹t ®éng.
- On site guide: lµ híng dÉn viªn ho¹t ®éng trong mét di tÝch, mét viÖn b¶o tµng.
- Local guide: lµ híng dÉn viªn ®Þa ph¬ng cã ph¹m vi ho¹t ®éng réng h¬n,cã thÓ lµ mét ®iÓm du lÞch trong thµnh phè hoÆc khu vùc vui ch¬i gi¶i trÝ.
- Regional guide: lµ híng dÉn viªn ë mét khu vùc cã thÓ lµ miÒn B¾c, miÒn Nam hoÆc mét bang tuú theo ®Æc ®iÓm l·nh thæ quèc gia. Lo¹i híng dÉn viªn nµy ph¶i th«ng th¹o c¸c tuyÕn hµnh tr×nh trong khu vùc m×nh,cã kiÕn thøc ®Çy ®ñ mçi ®iÓm du lÞch t¹i khu vùc ®ã.
- Ho¹t ®éng trong c¶ níc lµ híng dÉn viªn National guide, híng dÉn viªn nµy cã thÓ ®¬n ph¬ng thùc hiÖn tèt c«ng viÖc ho¹t ®éng trªn kh¾p c¶ níc ®ßi hái cã kiÕn thøc tæng hîp vµ ®îc ®µo t¹o tr×nh ®é ®¹i häc.
- §èi víi c¬ quan qu¶n lý híng dÉn viªn ®îc ph©n biÖt b»ng thÎ híng dÉn viªn ,phï hiÖu mang theo khi thùc hiÖn c«ng viÖc híng dÉn viªn .§éi ngò híng dÉn viªn nh vËy ®îc s¾p xÕp theo trËt tù chung, ph©n biÖt râ rµng dÔ kiÓm tra vµ gi¸m s¸t.
ë ViÖt Nam sau mét thêi gian ®Ó c¸c kÕ ho¹ch ®µo t¹o thùc thi cã kÕt qu¶ thiÕt nghÜ c¸c c¬ quan hò quan cÊp trªn nªn ph©n lo¹i híng dÉn viªn ®Ó qu¶n lý theo c¸ch nµy.
*Mét c«ng cô qu¶n lý híng dÉn viªn trong t×nh h×nh hiÖn nay lµ thÎ híng dÉn viªn du lÞch.
VÊn ®Ò cÊp thÎ híng dÉn viªn t¹m thêi, ®Æc c¸ch, ®iÒu kiÖn ®Ó ®îc cÊp hai lo¹i thÎ tuy lµ biÖn ph¸p tèt nhÊt hiÖn nay nhng vÉn cha ®ñ ®Ó qu¶n lý ®îc lùc lîng híng dÉn viªn vèn ®a d¹ng phøc t¹p. Do vËy ®Ó cho viÖc cÊp thÎ ®¹t ®îc hiÖu qu¶ thiÕt nghÜ thµnh phÇn trong ®éi ngò kiÓm tra cña híng dÉn viªn ph¶i bao gåm c¸n bé cña tÊt c¶ c¸c c¬ quan h÷u quan, cÇn cã c¬ quan qu¶n lý vÒ ph¸p luËt tham gia vµo. Hµng n¨m ph¶i kiÓm so¸t sè híng dÉn viªn cã thÎ th«ng qua c¸c c«ng ty qu¶n lý híng dÉn viªn. C«ng ty ph¶i b¸o c¸o sè lîng híng dÉn viªn hiÖn t¹i.
§©y lµ vÊn ®Ò hÕt søc cÇn thiÕt nÕu viÖc cÊp thÎ híng dÉn viªn kh«ng nghiªm ngÆt th× nã sÏ ¶nh hëng rÊt lín ®Õn chÊt lîng híng dÉn viªn cña toµn ngµnh.
- Ngoµi ra viÖc xö lý c¸c vi ph¹m cña híng dÉn viªn khi thùc hiÖn ch¬ng tr×nh du lÞch còng lµ cÇn thiÕt.Trong ®iÒu 12 cña quy chÕ híng dÉn viªn du lÞch quy ®Þnh “khi híng dÉn viªn vi ph¹m 1 trong nh÷ng ®iÒu sau tuú theo møc ®é cã thÓ rót thÎ híng dÉn viªn hoÆc ®×nh chØ ho¹t ®éng híng dÉn viªn du lÞch t¹m thêi hay vÜnh viÔn, bÞ xö ph¹t hµnh chÝnh hoÆc truy tè tríc ph¸p luËt.
BÞ toµ ¸n kÕt tï.
Hµnh nghÒ híng dÉn cho tæ chøc, c¸ nh©n kh«ng cã giÊy phÐp kinh doanh l÷ hµnh.
Hµnh nghÒ trong lóc bÞ ®×nh chØ thÎ híng dÉn viªn .
Vi ph¹m c¸c ®iÒu 9 vµ ®iÒu 10.
§èi víi nh÷ng híng dÉn viªn cã vi ph¹m th× ®îc ®a vÒ tæng côc du lÞch hoÆc së du lÞch vµ th¬ng m¹i ®Ó gi¶i quyÕt. ViÖc xö lý nh÷ng híng dÉn viªn vi ph¹m th× nªn xö lý ngay trong c¸c c«ng ty v× ë c«ng ty hä cßn bÞ rµng buéc vÒ l¬Þ Ých tõ thu nhËp, c«ng viÖc, sù tÝn nhiÖm cña c«ng ty. Do ®ã, híng dÉn viªn sÏ cã tr¸ch nhiÖm cao h¬n ®èi víi c«ng viÖc, kh«ng ®Ó x¶y ra thiÖt h¹i ®¸ng tiÕc.
- Ngoµi viÖc xö lý nghiªm minh nh÷ng híng dÉn viªn vi ph¹m c¸c c«ng ty nªn u tiªn, thëng cho nh÷ng híng dÉn viªn giái, hoµn thµnh tèt nhiÖm vô cña m×nh. V× nh thÕ sÏ khÝch lÖ lßng yªu nghÒ cña híng dÉn viªn. §µo t¹o båi dìng vµ x©y dùng nguån nh©n lùc cho ®éi ngò híng dÉn viªn .
2.1.2. VÊn ®Ò ®µo t¹o båi dìng nghiÖp vô cho híng dÉn viªn.
Hµng n¨m c¸c c¬ quan h÷u quan më c¸c líp ®µo t¹o vÒ nghiÖp vô còng nh ngo¹i ng÷ cho híng dÉn viªn vµ céng t¸c viªn ®Ó kh«ng ngõng n©ng cao tr×nh ®é cña m×nh vµ cËp nhËt nh÷ng th«ng tin míi nhÊt vÒ chuyªn ngµnh .
- Nh÷ng ®èi tîng ®µo t¹o båi dìng lµ c¸c híng dÉn viªn thuéc biªn chÕ cña c¸c c«ng ty vµ c¸c céng t¸c viªn. Môc tiªu ®Ò ra lµ ®Èy m¹nh c«ng t¸c ®µo t¹o, lµm míi cho c¸c ®èi tîng sau:
+ Sè kiªm nhiÖm lµm híng dÉn viªn (nh÷ng ngêi lµm céng t¸c viªn cho c¸c c«ng ty vµ sè ngêi cã thÓ lµm híng dÉn viªn).
+ §µo t¹o chÝnh quy vÒ híng dÉn viªn du lÞch ë c¸c trêng.
CÇn ph¶i më réng ®èi tîng ®µo t¹o ®Ó sao cho ®Õn giai ®o¹n sau n¨m 2000 lùc lîng híng dÉn viªn sÏ cã sè lîng vµ tr×nh ®é chuyªn m«n ®¶m b¶o cho c«ng t¸c híng dÉn vµ kinh doanh l÷ hµnh ®îc thùc hiÖn tèt.
- Mçi c«ng ty rÊt khã kh¨n ®Ó thùc hiÖn riªng viÖc ®µo t¹o båi dìng híng dÉn viªn vµ céng t¸c viªn do ®ã tham gia vµo c«ng viÖc nµy gåm cã:
+ C¸c c¬ quan qu¶n lý Nhµ níc vÒ du lÞch, ®ã lµ tæng côc du lÞch, së du lÞch vµ së th¬ng m¹i - du lÞch.
+ C¸c c¬ së ®µo t¹o vÒ ngo¹i ng÷ chuyªn m«n vµ nghiÖp vô híng dÉn gåm c¸c trêng nh ®¹i häc Ngäai Ng÷ vµ trêng Du LÞch.
+ §ång thêi c¸c doanh nghiÖp du lÞch vµ mçi c¸ nh©n cã nhu cÇu sÏ tham gia kho¸ häc víi t c¸ch ®éc lËp, sÏ ph¶i cã nghÜa vô nép häc phÝ.
Nh vËy Tæng côc du lÞch, Së du lÞch, Së th¬ng m¹i du lÞch cïng c¸c c¬ së ®µo t¹o ph¶i tËp trung nghiªn cøu ®Ó thèng nhÊt vÒ c¸c nguån kinh phÝ dµnh cho ®µo t¹o híng dÉn viªn. Ph¶i x¸c ®Þnh râ môc tiªu,ph¬ng thøc vµ néi dung ®µo t¹o. §iÒu cÇn thiÕt h¬n n÷a lµ t×m ra ®Çu ra ch¾c ch¾n cho häc viªn v× ®©y lµ yÕu tè c¬ b¶n nhÊt ®Ó ®µo t¹o híng dÉn viªn cã ®Çy ®ñ ý nghÜa.
2.1.3. VÊn ®Ò x©y dùng ®éi ngò híng dÉn viªn .
§©y lµ vÊn ®Ò to lín do Tæng côc du lÞch, Së du lÞch c¸c ®Þa ph¬ng kÕt hîp víi Bé gi¸o dôc ®µo t¹o ®¶m nhËn. Tuy vËy, mçi c«ng ty kh«ng hÒ n»m ngoµi vÊn ®Ò nµy mµ tr¸i l¹i cÇn tÝch cùc tham gia ®ãng gãp. Nã cã ý nghÜa cho sù ph¸t triÓn l©u dµi cña mçi c«ng ty vµ toµn ngµnh du lÞch.
Ta cÇn ph¶i x¸c ®Þnh nguån nh©n lùc tõ c¸c trêng ngo¹i ng÷ vµ trêng du lÞch-nh÷ng ngêi cã thÓ kiªm nhiÖm lµm híng dÉn viªn .
Trong l©u dµi biÖn ph¸p tèt nhÊt ®Ó ®µo t¹o riªng cho mçi ng«n ng÷ nh thÕ sÏ tiÕt kiÖm ®îc thêi gian vµ chi phÝ cho häc viªn.
ThiÕt nghÜ c¸c c¬ quan h÷u quan nªn quan t©m tíi chÊt lîng ®µo t¹o híng dÉn viªn ë c¸c trêng chÝnh quy vµ mét sè trêng d©n lËp, ®Ó n¾m b¾t t×nh h×nh tõ ®ã cã c¸c chÝnh s¸ch phï hîp ®Ó n©ng cao chÊt lîng ®µo t¹o. V× ®©y lµ nguån nh©n lùc quan träng gãp phÇn vµo sù ph¸t triÓn cña ngµnh du lÞch nãi chung vµ c«ng ty du lÞch nãi riªng.
2.1.4. Tæng côc du lÞch phèi hîp víi Bé c«ng an x©y dùng ®éi c¶nh s¸t du lÞch.
Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y, ngµnh du lÞch nãi chung vµ c¸c doanh nghiÖp du lÞch nãi riªng rÊt quan t©m ®Õn c«ng t¸c qu¶ng c¸o, tiÕp thÞ ®Ó t×m kiÕm, c¹nh tranh, thu hót, khai th¸c kh¸ch. ë nhiÒu diÔn ®µn tæng kÕt héi nghÞ, héi th¶o cã nhiÒu ngêi cho r»ng hiÖn tîng kh¸ phæ biÕn cña kh¸ch du lÞch ®Õn ViÖt Nam Ýt quay trë l¹i lÇn hai, ë nhiÒu khu vùc sè kh¸ch du lÞch cã xu híng gi¶m sót. Cã nhiÒu nguyªn nh©n kh¸c nhau dÉn ®Õn t×nh tr¹ng trªn nh: s¶n phÈm du lÞch cña chóng ta kÐm chÊt lîng, thiÕu ®a d¹ng, chóng ta Ýt t×m hiÓu kh¸ch du lÞch cÇn g× ë chóng ta. Mét h¹n chÕ vµ còng lµ mét trong nh÷ng nguyªn nh©n kh¸ch du lÞch ®Õn mét lÇn vµ Ýt quay trë l¹i hay kh¶ n¨ng c¹nh tranh, thu hót kh¸ch kÐm dÉn ®Õn kÕt qu¶ khã ®¹t dîc nh mong muèn. §ã lµ du kh¸ch cha ®îc ®¶m b¶o an toµn tuyÖt ®èi vÒ tÝnh m¹ng, th©n thÓ, tµi s¶n cña hä trong suèt hµnh tr×nh. VÉn cßn hiÖn tîng b¸n hµng rong lµm phiÒn kh¸ch, tÖ n¹n mãc tói, ¨n trém, n¹n ¨n xin...
§Ó kh¾c phôc t×nh tr¹ng trªn vµ ®Ó ngµnh du lÞch ViÖt Nam thµnh c«ng trong xu thÕ héi nhËp vµ c¹nh tranh víi khu vùc vµ thÕ giíi th× viÖc x©y dùng ®éi c¶nh s¸t du lÞch lµ cÇn thiÕt.
2.1.5. Hµng n¨m tæng côc du lÞch nªn tæ chøc c¸c cuéc thi “Híng dÉn viªn du lÞch’’.
Th«ng qua cuéc thi nµy híng dÉn viªn n©ng cao ®îc nghiÖp vô, tÇm hiÓu biÕt cña m×nh vµ th«ng qua héi thi nµy chóng ta t×m kiÕm vµ t¹o ra nh÷ng c¸i duyªn cho ®éi ngò phôc vô kh¸ch du lÞch. C¸i duyªn t«n träng thiÖn chÝ vµ mÕn kh¸ch mét c¸ch thùc t©m kh«ng gi¶ t¹o.
2.2 §èi víi trung t©m H¹ Long-TTC.
2.2.1 Hoµn thiÖn bé m¸y tæ chøc.
Theo s¬ ®å bé m¸y ho¹t ®éng cña mét c«ng ty l÷ hµnh nãi chung th× bao giê còng cã ba phßng ban bé phËn ho¹t ®éng du lÞch.
- Phßng thÞ trêng.
- Phßng ®iÒu hµnh.
- Phßng híng dÉn.
Song trªn thùc tÕ t¹i Trung t©m vËn chuyÓn du lÞch vµ l÷ hµnh quèc tÕ H¹ Long cha cã phßng híng dÉn. XÐt vÒ ®iÒu kiÖn hiÖn nay Trung t©m céng t¸c viªn cÇn ph¶i lËp phßng híng dÉn vµ hoµn thiÖn c¸c bé phËn chøc n¨ng kh¸c nh bé phËn chuyªn vÒ marketing, bæ xung thªm ngêi cho bé phËn inbound bæ xung nh©n viªn tiÕp kh¸ch lÎ nh»m ®¸p øng ph¬ng híng ph¸t triÓn vµ sè lîng kh¸ch du lÞch mµ Trung t©m phôc vô trong thêi gian tíi. §iÒu nµy sÏ gióp Trung t©m ®iÒu hµnh ho¹t ®éng c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch ®îc hoµn thiÖn h¬n. Cïng víi ®éi ngò híng dÉn viªn s½n cã Trung t©m sÏ kh«ng l©m vµo t×nh tr¹ng thô ®éng trong viÖc t×m kiÕm, lùa chän híng dÉn viªn ë bªn ngoµi ®ång thêi kiÓm so¸t ®îc c¸c ho¹t ®éng cña híng dÉn viªn còng nh chÊt lîng thùc hiÖn cña c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch mµ Trung t©m ®· x©y dùng.
2.2.2 §µo t¹o båi dìng x©y dùng ®éi ngò híng dÉn viªn, céng t¸c viªn cña Trung t©m.
XuÊt ph¸t tõ néi dung cña ho¹t ®éng du lÞch bao gåm 4 ho¹t ®éng lµ:
- Ho¹t ®éng tæ chøc du lÞch.
- Ho¹t ®éng híng dÉn tham quan.
- Ho¹t ®éng kiÓm tra, gi¸m s¸t.
- C¸c ho¹t ®éng kh¸c.
Do vËy gi¶i ph¸p chung ®Ó hoµn thiÖn nghiÖp vô híng dÉn lµ cÇn thùc hiÖn tèt tõng ho¹t ®éng. Cô thÓ lµ: bé phËn ®iÒu hµnh ph¶i n¾m ch¾c ®îc së thÝch, t©m lý vµ ®Æc ®iÓm tiªu dïng du lÞch s¾p xÕp ®a ®ãn vµ bè trÝ lu tró, ¨n uèng còng nh tæ chøc c¸c chuyÕn tham quan vµ cung cÊp c¸c dÞch vô phï hîp víi nhu cÇu cña kh¸ch, h¹n chÕ c¸c sai sãt dï lµ nhá nhÊt. Bé phËn ®iÒu hµnh hµng n¨m ph¶i ®i kh¶o s¸t tuyÕn, t×m ra nh÷ng tuyÕn míi vµ nh÷ng thay ®æi ë c¸c ®iÓm tham quan, ký kÕt hîp ®ång míi víi c¸c nhµ cung cÊp. Thêng xuyªn më réng vµ cñng cè mèi quan hÖ c¸c nhµ cung cÊp. Lu«n ®¶m b¶o cung cÊp cho kh¸ch hµng th«ng tin nhanh nhÊt chÝnh x¸c nhÊt. Trong khi thùc hiÖn ch¬ng tr×nh du lÞch, bé phËn ®iÒu hµnh ph¶i thêng xuyªn gi÷ liªn l¹c víi c¸c nhµ cung cÊp, víi híng dÉn viªn, l¸i xe ®Ó cã thÓ gi¶i quyÕt nhanh chãng mäi sù cè bÊt ngê cã thÓ x¶y ra. Tæ chøc thu thËp phiÕu nhËn xÐt cña kh¸ch hµng vÒ chÊt lîng c¸c dÞch vô cã trong ch¬ng tr×nh nh chÊt lîng cña híng dÉn viªn, xe «t«, kh¸ch s¹n... Tuy nhiªn v× ngêi trùc tiÕp thùc hiÖn ch¬ng tr×nh du lÞch lµ c¸c híng dÉn viªn, nªn dï cho ch¬ng tr×nh cã ®îc thùc hiÖn tèt ®Õn ®©u mµ chÊt lîng híng dÉn viªn kh«ng ®¶m b¶o th× ch¬ng tr×nh ®ã còng bÞ cho lµ kh«ng cã chÊt lîng. Do vËy Trung t©m cÇn tiÕn tíi viÖc x©y dùng tuyÓn dông híng dÉn viªn cho Trung t©m nh»m n©ng cao chÊt lîng dÞch vô vµ chñ ®éng vÒ híng dÉn viªn.
ë ®©y ta ®i s©u vµo c¸c biÖn ph¸p ®Ó cã ®îc mét ®éi ngò híng dÉn viªn vµ céng t¸c viªn chuyªn nghiÖp giái vÒ nghiÖp vô.
Nh ®· ph©n tÝch ë ch¬ng 2 hiÖn t¹i Trung t©m vÉn cha thÓ cã ®éi ngò híng dÉn viªn chÝnh thøc v× míi thµnh lËp quy m« ho¹t ®éng cßn cha lín vµ nguån kh¸ch vÉn cßn cha æn ®Þnh nhng vÒ l©u dµi th× Trung t©m cÇn Ýt nhÊt lµ 2 híng dÉn viªn hîp ®ång dµi h¹n (biªn chÕ) vµ mét sè céng t¸c viªn thêng xuyªn. Trong ®ã cã mét híng dÉn viªn tiÕng Ph¸p vµ mét híng dÉn viªn tiÕng Trung bëi v× nguån kh¸ch truyÒn thèng cña Trung t©m vÉn lµ kh¸ch Ph¸p vµ kh¸ch Trung, Trung t©m cã b¹n hµng quen thuéc thêng xuyªn göi kh¸ch vÒ. Vµ còng cÇn bæ xung thªm lµ c¸c nh©n viªn ®iÒu hµnh t¹i Trung t©m ®Òu ®· cã thêi gian dµi lµm híng dÉn viªn vµ c¸c ngo¹i ng÷ Anh, Ph¸p, Trung nªn khi cÇn ®Òu cã thÓ híng dÉn cho kh¸ch.
*TuyÓn chän vµ ®µo t¹o híng dÉn viªn cho Trung t©m.
wVÊn ®Ò tuyÓn dông híng dÉn viªn .
Trung t©m cÇn cã mét híng dÉn viªn tiÕng Ph¸p vµ mét híng dÉn viªn tiÕng Trung lµ hai thø tiÕng cña hai nguån kh¸ch chÝnh. Nh÷ng híng dÉn viªn nµy ph¶i ®îc ®µo t¹o mét c¸ch chÝnh quy vÒ nghiÖp vô híng dÉn, giái ngo¹i ng÷ cã kiÕn thøc tæng qu¸t vÒ v¨n ho¸, kinh tÕ, chÝnh trÞ, x· héi vµ cã lßng yªu nghÒ. TÊt nhiªn ®Ó cã ®îc ®éi ngò híng dÉn viªn nh vËy cÇn ph¶i tr¶ møc l¬ng tho¶ ®¸ng.
XuÊt ph¸t tõ nh÷ng yªu cÇu ®èi víi híng dÉn viªn lµ:
- Yªu cÇu phÈm chÊt chÝnh trÞ.
- Yªu cÇu vÒ kiÕn thøc.
- Yªu cÇu vÒ ®¹o ®øc nghÒ nghiÖp.
- Yªu cÇu vÒ søc khoÎ.
Ta nhËn thÊy cã c¸c nguån ®Ó tuyÓn chän nh sau:
+ Céng t¸c viªn lµm viÖc cho c«ng ty (®èi tîng nµy thêng lµ gi¸o viªn d¹y tiÕng Ph¸p, tiÕng Trung hoÆc sinh viªn ®ang häc tiÕng Ph¸p, tiÕng Trung hay c¸n bé vÒ hu biÕt tiÕng Ph¸p, tiÕng Trung...).
+ Híng dÉn viªn chuyªn nghiÖp ®ang céng t¸c víi chi nh¸nh (cã thÓ lµ híng dÉn viªn tù do hay híng dÉn viªn cña c¸c c«ng ty kh¸c).
§èi víi nguån thø nhÊt, nh÷ng ®èi tîng nµy kh«ng ®îc ®µo t¹o chÝnh thøc vÒ du lÞch nªn hä kh«ng cã kiÕn thøc chuyªn m«n nghiÖp vô. Nh÷ng ®èi tîng lµ gi¸o viªn, sinh viªn cã thÓ ®¸p øng yªu cÇu vÒ søc khoÎ vµ ngo¹i ng÷ nhng c¸c c¸n bé vÒ hu rÊt khã ®¸p øng ®îc tiªu chuÈn nµy, bªn c¹nh ®ã hä l¹i cã nhiÒu kinh nghiÖm vÒ v¨n ho¸ - x· héi vµ øng xö mµ ®èi tîng lµ sinh viªn kh«ng cã ®îc.
Ngîc l¹i víi nguån thø nhÊt, c¸c ®èi tîng nguån thø hai ®îc ®µo t¹o ®Çy ®ñ vÒ chuyªn m«n, nghiÖp vô cã nhiÒu kinh nghiÖm trong ho¹t ®éng híng dÉn .Trong nguån nµy bao gåm c¶ híng dÉn viªn ®· ®i l©u n¨m vµ nh÷ng ngêi ®ang cßn lµ sinh viªn trong c¸c tr¬ng du lÞch. HiÖn t¹i cã mét sè trêng c«ng lËp ®µo t¹o híng dÉn viªn lµ: Trêng du lÞch Hµ Néi, trêng Du lÞch Vòng Tµu vµ ®¹i häc Më Hµ Néi...
Theo em ®èi víi nhu cÇu hiÖn nay cña trung t©m th× nªn tuyÓn chän tõ nguån thø hai lµ nh÷ng ngêi ®· ®îc ®µo t¹o nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n vÒ du lÞch vµ giái vÓ ngo¹i ng÷. V× nhu cÇu tuyÓn chän kh«ng nhiÒu nªn chi nh¸nh nªn tuyÓn chän nh÷ng ngêi cã nhiÒu kinh nghiÖm bëi v× nÕu nh Trung t©m chän trong sè nh÷ng ngêi ®ang cßn lµ sinh viªn th× kh«ng ®¶m b¶o ®îc ®iÒu kiÖn vÒ thêi gian vµ cßn ph¶i ®µo t¹o thªm nhiÒu. Trung t©m cã thÓ tuyÓn chän trong sè híng dÉn viªn ®ang céng t¸c hoÆc trong sè c¸c céng t¸c viªn mµ ®¸p øng ®îc yªu cÇu tuyÓn chän.
VÒ h×nh thøc tuyÓn chän: Trung t©m nªn sö dông h×nh thøc thi tuyÓn c«ng khai, ®¶m b¶o c«ng b»ng chÝnh x¸c.
VÒ quy tr×nh tuyÓn chän trung t©m cã thÓ lµm theo c¸c bíc sau:
- LËp ra héi ®ång tuyÓn chän.
- LËp ra nh÷ng danh s¸ch nh÷ng yªu cÇu tuyÓn chän vµ thêi gian tuyÓn chän, c¸c m«n thi tuyÓn.
- §¨ng th«ng b¸o trªn b¸o.
- NhËn hå s¬ pháng vÊn s¬ bé øng cö viªn dù tuyÓn.
- §¸nh gi¸ lý lÞch ,b»ng cÊp.
- Sau khi thi tuyÓn, lËp danh s¸ch sè ngêi (kho¶ng 5 ngêi) tiÕn hµnh pháng vÊn s©u vµ kh¸m søc khoÎ.
- Nh÷nh ngêi vît qua vßng nµy sÏ ®îc tuyÓn dông ,ký hîp ®ång lao ®éng.
w VÊn ®Ò ®µo t¹o, båi dìng híng dÉn viªn .
§èi víi híng dÉn viªn thuéc biªn chÕ cña chi nh¸nh cÇn göi ®i häc c¸c kho¸ båi dìng cña tæng côc du lÞch kÕt hîp víi trêng du lÞch Hµ Néi, trêng Khoa häc x· héi - Nh©n v¨n. Vµo nh÷ng lóc kh«ng ph¶i thêi vô.
- Trung t©m nªn cÊp mét phÇn kinh phÝ häc tËp cho nh÷ng híng dÉn viªn cña trung t©m nÕu cã nguyÖn väng häc thªm n©ng cao nghiÖp vô cã lîi cho ho¹t ®éng híng dÉn.
- NÕu cã ®iÒu kiÖn Trung t©m cã thÓ göi híng dÉn viªn du lÞch dÉn viªn cña m×nh sang c¸c níc l¸ng giÒng ph¸t triÓn vÒ du lÞch ®Ó häc hái kinh nghiÖm híng dÉn vµ tèt nhÊt lµ sang Ph¸p häc nh÷ng líp båi dìng ng¾n h¹n võa n©ng cao nghiÖp vô híng dÉn võa n©ng cao tr×nh ®é ngo¹i ng÷ .
*TuyÓn chän vµ ®µo t¹o céng t¸c viªn cho Trung t©m.
Nh ®· ph©n tÝch ë trªn sö dông céng t¸c viªn cã c¶ hai mÆt lîi vµ h¹i nhng xu thÕ ph¸t triÓn hiÖn nay lµ h×nh thµnh ®éi ngò céng t¸c viªn chuyªn nghiÖp. Lùc lîng céng t¸c viªn nµy chñ yÕu lµm híng dÉn ®Ó kiÕm tiÒn vµ hä kh«ng thÝch bÞ rµng buéc vµo mét c«ng ty nµo mµ tù do lµm híng dÉn cho c¸c c«ng ty kh¸c nhau. Trung t©m cÇn ph¶i sµng läc kü ®Ó cã céng t¸c viªn giµu kinh nghiÖm vµ ®«ng ®¶o ®Ó cã thÓ sö dông bÊt cø lóc nµo.
w VÊn ®Ò ®µo t¹o ,båi dìng céng t¸c viªn.
§èi víi céng t¸c viªn, tríc hÕt c«ng ty cÇn tæ chøc b¶n hîp ®ång víi céng t¸c viªn vÒ vÊn ®Ò båi dìng nghiÖp vô, trong ®ã cÇn nªu râ tr¸ch nhiÖm cña c¶ hai bªn, cã kho¶n môc chi tiÕt vÒ:
- QuyÒn lîi cña céng t¸c viªn khi tham dù kho¸ båi dìng, chi phÝ häc tËp, c«ng viÖc thùc hiÖn trong thêi gian häc.
- Thêi gian phôc vô cho trung t©m sau khi göi ®i häc.
Vµ còng cÇn ph¶i cã chÝnh s¸ch båi dìng thêng xuyªn cho c¶ híng dÉn viªn vµ céng t¸c viªn vÒ kiÕn thøc chÝnh trÞ, x· héi, chÕ ®é chÝnh s¸ch cña §¶ng vµ Nhµ níc c¸c chñ tr¬ng quan ®iÓm,®Þnh híng ph¸t triÓn cña ngµnh nh»m n©ng cao tr×nh ®é mäi mÆt gióp híng dÉn viªn hoµn thµnh tèt nhiÖm vô ®îc giao. VÝ dô nh :
+ Cung cÊp tµi liÖu cËp nhËt.
+ Mêi chuyªn gia tæ chøc héi th¶o, nãi chuyÖn hoÆc göi híng dÉn viªn vµ céng t¸c viªn ®Õn c¸c héi nghÞ cña Tæng côc Du lÞch hoÆc trêng Du lÞch tæ chøc.
2.3. Hoµn thiÖn c«ng t¸c híng dÉn du lÞch cña Trung t©m.
§©y lµ mét vÊn ®Õ vÒ c«ng t¸c híng dÉn cña Trung t©m cÇn ®îc gi¶i quyÕt cµng sím cµng tèt.
- §èi víi c«ng t¸c ®iÒu tour.
+ ViÖc ®iÒu hµnh c¸c tour du lÞch cña trung t©m cßn qu¸ s¬ sµi, ®¬n gi¶n ,thiÕu nh÷ng v¨n b¶n cô thÓ vÒ ®iÒu tour nh b¶ng kÕ ho¹ch ®iÒu tour, giÊy uû quyÒn cña híng dÉn viªn du lÞch dÉn viªn, v¨n b¶n cã liªn quan ®Õn viÖc ®iÒu tour. ThiÕt nghÜ ®©y lµ nh÷ng tµi liÖu quan träng trong c«ng t¸c híng dÉn viªn du lÞch dÉn. Do ®ã Trung t©m nªn lËp ra c¸c biÓu mÉu vµ c¸c v¨n b¶n cã liªn quan ®Õn viÖc ®iÒu tour ®Ó cã thÓ lu gi÷ ®îc l©u h¬n vµ sau mçi mét ch¬ng tr×nh du lÞch cã thÓ rót ra ®îc kinh nghiÖm cho ch¬ng tr×nh sau.
+ CÇn lËp ra c¸c phiÕu th¨m dß kh¸ch hµng ®Ó kh¸ch hµng ®¸nh gi¸ vÒ Trung t©m sau chuyÕn du lÞch cña kh¸ch. Qua sù ®¸nh gi¸ ®ã sÏ gióp Ých cho Trung t©m rÊt nhiÒu vÒ qu¸ tr×nh tæ chøc tour.
Cã thÓ lËp ra phiÕu ®iÒu tra kh¸ch du lÞch nh sau:
Tªn kh¸ch hµng: .................................................................................................
Thuéc ®oµn: ........................................................................................................
Theo tuyÕn du lÞch: .............................................................................................
Tõ ngµy:...®Õn ngµy... th¸ng ... n¨m ...
Xin quý kh¸ch vui lßng ®¸nh gi¸ chÊt lîng cña ch¬ng tr×nh du lÞch theo b¶ng sau:
C¸c chØ tiªu
RÊt tèt
Tèt
B×nh thêng
KÐm
RÊt kÐm
Lý do
1.Híng dÉn viªn
+Tr×nh ®é
+chuyªn m«n
+NghiÖp vô
+Tinh thÇn
+Tr¸ch nhiÖm
+Th¸i ®é phôc vô
2.¡n
3.Ngñ
4.L¸i xe
5.§iÓm du lÞch
6.C¸c ý kiÕn kh¸c
Xin ch©n thµnh c¸m ¬n quý kh¸ch.
Ngêi ®iÒu tra
Qua b¶ng diÒu tra cña kh¸ch hµng Trung t©m cã thÓ biÕt ®îc phÇn tr¨m sù thµnh c«ng cña chuyÕn du lÞch.V× ®©y lµ nh÷ng ý kiÕn rÊt thiÕt thùc khi kh¸ch hµng ®· tiªu dïng xong s¶n phÈm du lÞch cña trung t©m.
- CÇn lËp c¸c bµi thuyÕt minh chung cho c¸c ®iÓm du lÞch, cho híng dÉn viªn ®Ó híng dÉn viªn cã thÓ lµm viÖc dÔ dµng h¬n. §¶m b¶o cung cÊp ®ñ c¸c th«ng tin vÒ lÞch sö, v¨n ho¸, ®Þa lý, kinh tÕ cña c¸c ®iÓm du lÞch. T¹o nªn sù phong phó ®a d¹ng c¸c th«ng tin ®èi víi kh¸ch du lÞch.
- Trung t©m nªn x©y dùng quy chÕ lµm viÖc cho híng dÉn viªn trong ®ã cã chØ râ møc thëng, ph¹t híng dÉn viªn. Nªn cã nhiÒu møc thëng kh¸c nhau ®Ó khuyÕn khÝch híng dÉn viªn trong c«ng viÖc. CÇn ®a thªm nh÷ng quy ®Þnh b»ng v¨n b¶n trong ®ã nªu râ c¸c biÖn ph¸p mµ Trung t©m sÏ ¸p dông khi x¶y ra trêng hîp vi ph¹m cña híng dÉn viªn .Møc ph¹t cña híng dÉn viªn du lÞch dÉn viªn còng cã nhiÒu møc kh¸c nhau ®Ó lÇn sau híng dÉn viªn du lÞch dÉn viªn kh«ng cßn t¸i ph¹m. C¸c quy ®Þnh cÇn ph¶i c«ng bè rµng tríc Trung t©m. Trung t©m nªn x©y dùng néi quy híng dÉn viªn vÒ :
+ Trang phôc: Nam mÆc quÇn t©y, ¸o s¬ mi dµi tay cã cæ, th¾t calavat. N÷ mÆc ¸o dµi truyÒn thèng ViÖt Nam. Híng dÉn viªn ®i giÇy hoÆc dÐp cã quai hËu.
+ C sö : Híng dÉn viªn ph¶i lu«n t«n träng kh¸ch nhÊt lµ trong giao tiÕp víi hä, híng dÉn viªn ph¶i nhí tªn thµnh viªn trong ®oµn kh«ng gäi sai hoÆc nhÇm tªn kh¸ch nhÊt lµ tªn cña ngêi trëng ®oµn.
+ Híng dÉn viªn kh«ng nhËn tiÒn Boa cña kh¸ch.
+ Thêi gian lµm viÖc vµ tr¸ch nhiÖm trong tour.
- H¹ Long - TTC nªn x©y dùng hÖ thèng tµi liÖu vÒ c¸c ®iÓm du lÞch. Lµm ®îc ®iÒu nµy sÏ t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho c«ng t¸c híng dÉn cña híng dÉn viªn .
- Trung t©m x©y dùng mèi quan hÖ thêng xuyªnvíi c¸c ®Þa ph¬ng n¬i Trung t©m hay triÓn khai ho¹t ®éng híng dÉn. §iÒu nµy nh»m b¶o vÖ híng dÉn viªn vµ céng t¸c viªn cña Trung t©m ®ång thêi nhanh chãng ®øng ra gi¶i quyÕt æn tho¶ khi nh÷ng vi ph¹m ®¸ng tiÕc x¶y ra.
- Thêng xuyªn cã cuéc häp rót kinh nghiÖm trong phßng híng dÉn viªn du lÞch dÉn, trong tËp thÓ nh©n viªn cña Trung t©m ®Ó t¹o ý thøc chÊp hµnh quy ®Þnh chÝnh s¸ch cña Trung t©m.
- Mét vÊn ®Ò khã kh¨n lµ Trung t©m ph¶i t¹o ra bÇu kh«ng khÝ hoµ thuËn, ®oµn kÕt, t¸c ®éng ®Õn tinh thÇn tr¸ch nhiÖm cña híng dÉn viªn trong Trung t©m. Quy ®Þnh tr¸ch nhiÖm kÕt hîp víi viÖc t¹o ®iÒu kiÖn trong c«ng, viÖc cho mçi híng dÉn viªn. Víi sù gióp ®ì cña Trung t©m híng dÉn viª céng t¸c viªn kh«ng chØ hoµn thµnh nhiÖm vô cña b¶n th©n mµ cßn gi¸n tiÕp tham gia vµo ho¹t ®éng ®iÒu hµnh, marketing cña trung t©m. Trong qu¸ tr×nh tæ chøc thùc hiÖn ch¬ng tr×nh, nh÷ng ý kiÕn ®ãng gãp cña híng dÉn viªn lµ thùc tiÔn xuÊt ph¸t tõ ý kiÕn cña kh¸ch. Do ®ã trung t©m nªn t¹o ®iÒu kiÖn gióp ®ì híng dÉn viªn.
- §èi víi nh÷ng céng t¸c viªn thêng xuyªn lµm viÖc cho trung t©m (trong suèt c¶ n¨m ) th× Trung t©m cÇn cã chÕ ®é u ®·i h¬n. VÝ dô nh ký hîp ®ång ng¾n h¹n hoÆc tr¶ l¬ng cao h¬n.
- §èi vèi nh÷ng céng t¸c viªn th«ng thêng tuy kh«ng ®îc u ®·i nh céng t¸c viªn thêng xuyªn nhng Trung t©m vÉn ph¶i duy tr× mèi quan hÖ tèt ®Ñp víi hä.
Tuy nhiªn c¶ céng t¸c viªn vµ híng dÉn viªn ®Òu ph¶i tu©n thñ c¸c quy ®Þnh cña nhµ níc vµ tæng côc du lÞch, còng nh c¸c quy ®Þnh riªng cña Trung t©m, nh lµ c¸c biÖn ph¸p sÏ ¸p dông nÕu híng dÉn viªn dÉn viªn vi ph¹m hîp ®ång vµ khi cã phµn nµn hîp lý tõ kh¸ch.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 17097.DOC