Du lịch là một hoạt động nghỉ ngơi, khám phá của con người ngoài nơi cư
trú thường xuyên của họ nhằm các mục đích nghỉ ngơi, giải trí, tham quan,
khám phá Người phụ trách công việc thực hiện chương trình du lịch theo hợp
đồng ký kết với khách du lịch là các HDV du lịch.
Trong suốt chương trình du lịch, HDV là người đóng vai trò quan trọng
nhất, họ vừa là người bạn đường tin cậy, đứng ra giúp khách giải quyết các vấn
đề phát sinh trong quá trình du lịch, vừa là những người giúp khách khám phá
những đối tượng mà họ tham quan trong chuyến du lịch đó. Đồng thời HDV du
lịch cũng chính là những sứ giả mang hình ảnh của Công ty mình xây dựng
trong lòng du khách. Chính vì lẽ đó, yêu cầu đối với các HDV du lịch đòi hỏi ra
rất lớn, bao gồm những yêu cầu về giao tiếp, ứng xử, trình độ chuyên môn
nghiệp vụ, yêu cầu về ngoại ngữ Hải Phòng là một thành phố có tiềm năng
phát triển du lịch, nhưng sự phát triển du lịch của thành phố cũng chịu sự ảnh
hưởng của nhiều yếu tố khách quan. Yêu cầu đội ngũ lao động phải có trình độ
chuyên môn giỏi, đáp ứng nhu cầu phát triển của ngành là yêu cầu không nằm
ngoài quy luật phát triển chung của du lịch Việt Nam.
72 trang |
Chia sẻ: linhlinh11 | Lượt xem: 1012 | Lượt tải: 2
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên du lịch tại Công ty cổ phần du lịch và thương mại Xuyên Á, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
n trong nghề hướng dẫn nâu nhất, đã có gần 10 năm hoạt động trong
lĩnh vực du lịch. Những thành viên còn lại, ít nhất có 3 năm làm việc trở nên.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
46
Điều này chứng tỏ răng những HDV này cũng đã theo đuổi, gắn bó với nghề và
đến thời điểm hiện tại họ cũng có một chút kinh nghiệm cho riêng mình.
Số năm trong nghề không hẳn là tiêu chí để đánh giá kinh nghiệm của từng
người. Vì đôi khi mối quan hệ này không phải lúc nào cũng tỷ lệ thuận. Nhưng
qua nhận xét trên có thể cho chúng ta thấy một cách tóm tắt nhất về phương diện
này.
Hiệu xuất làm việc.
- Mùa cao điểm: Vào thời gian cao điểm (kể đến là mùa du lịch lễ hội đầu
năm và mùa hè là du lịch biển) lúc nay lượng khách của công ty khá đông, số
Tour nhiều nhất tập trung vào những ngày cuối tuần hoặc những ngày lễ, kỳ
nghỉ dài ngày. Lúc này cũng là mùa bận rộn nhất của người HDV họ phải làm
việc hết công xuất, các Tour nối tiếp nhau liên tiếp, thời gian không có định có
thể mội, hai, ba ngày có khi là một tuần hay nửa tháng. Tính trung bình với 14
HDV tât cả, khoảng 2 Tour/ tuần, thời gian trung bình là 2 ngày/ Tour. Không
tính những trường hợp ngoại lệ như những HDV chuyên tuyến Xuyên Việt
thường 1,5 Tour/ tháng, cũng tuỳ vào số hợp đồng đã ký với khách.
- Mùa thấp điển: Tỷ lệ trên bị giảm đi đáng kể, có khi trung bình chỉ 1 đến
2 Tour/ tháng/ HDV. Lúc này họ có thời gian rỗi để trao đổi thêm kiến thức,
cũng như nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ của mình.
2.2.2 Hiện trạng chất lượng phục vụ khách của HDV tại Công ty cổ phần du
lịch và thương mại Xuyên Á.
2.2.2.1 Khả năng đáp ứng về mặt số lượng HDV so với nhu cầu của khách.
Số lượng HDV hiện tại của Công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại
Xuyên Á bao gồm 14 HDV, số lượng HDV này sẽ thay đổi. Tuy nhiên cũng tuỳ
theo thời điểm:
- Vào ngày cuối tuần ( thứ 7 và chủ nhật): Đa phần số Tour công ty bán
được cho khách rơi vào khoảng thời gian này, vì lúc này khách hàng có thời gian
rỗi sau 1 tuần làm việc mệt mỏi, cuối tuần là lúc họ nghĩ đến việc đi du lịch và
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
47
nghỉ ngơi để bù lại thời gian đã làm việc và tái tạo sức lao động cho một tuần
làm việc mới.
- Nếu vào mùa thấp điểm, không phải mùa du lịch (du lịch lễ hội hay du
lịch biển) thì số lượng Tour bán được ít, chỉ khoảng 1 đến 2 Tour/ tuần, thậm chí
tính theo tháng, đây là tình trạng chung của các công ty lữ hành. Lúc này số
lượng HDV của Công ty thừa so với nhu cầu của khách, hay đây là tình trạng
cung lớn hơn cầu, công việc sẽ được phân công thứ tự và lần lượt cho các HDV.
- Vào mùa cao điểm, chính vụ du lịch số lương Tour bán được nhiều,trung
bình khoảng 9 – 10 Tour/ tuần. Đây là lúc HDV của công ty hoạt động hết công
xuất, tất cả các HDV của công ty đều được phân nhiệm vụ. Nếu công ty bán
được Tour cho đoàn khách lớn, từ 100 đến 200 khách trở nên thì số lượng HDV
hiện có của công ty không đủ để phục vụ khách, lúc này cung lại nhỏ hơn cầu.
Giải pháp được đưa ra là sử dụng các HDV ngoài công ty được phỏng vấn, kiểm
tra trình độ trước khi bàn giao công việc.
- Vào các ngày còn lại trong tuần: Số lượng Tour bán được ít hơn so với
ngày cuối tuần rất nhiều, vì lượng khách tập trung đi vào các ngày cuối tuần là
chỉ yếu, khách đi Tour vào giữa tuần có thể do một số lí do như: Giá Tour rẻ hơn
so với cuối tuần, khoảng thời gian rỗi của họ ...vv. Số Tour bán được chỉ 1 đến 2
Tour / tuần nên số lượng HDV của công ty chỉ được huy động một phần nhỏ,
còn lại tập trung cho công việc cuối tuần.
- Vào các ngày nghỉ, lễ, tết đặc biệt ( ví dụ như 30/4 – 1/5; 2/9; Tết
Nguyên Đán...) số lượng Tour công ty bán được cho khách vào những ngày này
thường nhiều hơn bình thường, độ dài Tour cũng dài hơn ( khách tận dụng cả
thời gian được nghỉ bù), số lượng khách cũng đông hơn. Lượng HDV cơ bản
của công ty đều được sử dụng, thậm chí có cả những cộng tác viên và HDV
ngoài công ty nên không đủ so với nhu cầu đáp ứng của khách.
Đánh giá:
- Với số Tour công ty bán được cho khách thì số lượng HDV của công ty
nhìn chung đáp ứng được nhu cầu công việc, số HDV tương đối đủ phục vụ cho
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
48
số Tour đã bán ra.
Như vậy sẽ đảm bảo cho việc phục vụ khách, đảm bảo chất lượng phục vụ
mà mỗi HDV dành cho mỗi đoàn khách. Đôi khi công việc càng nhiều càng tốt,
vì số Tour đi tươg ứng với số tiền lương của mỗi HDV sẽ càng cao. Song trong
công việc của người HDV mang tính phục vụ cao cả về thời gian lẫn khối lượng
công việc đều lớn nên công viêc qua nhiều HDV sẽ quay vòng Tour liên tục, dẫn
đến họ không có thời gian nghỉ ngơi lấy lại sức khoẻ cũng như trao đổi thêm
kiến thức mới, ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ khách cũng là điều dễ hiểu.
Thực tế HDV của công ty nếu vào mùa cao điểm thường quay vòng Tour
có khi đi liên tục cả tuần nhưng lại có khi nhàn rỗi. Vì vậy, tự bản thân mỗi
HDV phải bố trí thời gian nghỉ ngơi và phục hồi sức khoẻ cho hợp lý.
- Nếu trong những ngày lễ hay mùa cao điểm du lịch, số lượng HDV của
công ty không đủ đáp ứng, số cộng tác viên, HDV ngoài công ty được huy động
sử dụng điều này không đảm bảo cho chất lượng phục vụ khách.
Thứ nhất : Nếu khách biết không phải HDV của công ty họ sẽ không thực
sự tin tưởng, cho rằng công ty làm việc không chuyên nghiệp, hay thậm chí họ
có cảm giác lừa dối nên luôn cảnh giác với sự phục vụ của HDV thì chất lượng,
khả năng đáp ứng yêu cầu của HDV khó mà đạt theo mong muốncủa khách.
Thứ hai : Khả năng làm việc có trách nhiệm đối với công việc tuỳ thuộc
vào mỗi HDV không kể trong hay ngoài cng ty, nhưng có điều chắc chắn những
HDV này sẽ không thực sự tận tình với công việc, tinh thần trách nhiệm của họ
cũng không cao so với HDV của công ty. Vì những HDV này chỉ làm hợp đồng
với công ty một Tour, sau khi được trả công tác phí họ không còn liên quan đến
công ty nữa, không lo khách hành sẽ phản hồi lại những thông tin như thế nào
với công ty vì dù sao họ cũng không bị kiểm điểm, phê bình khi làm sai, không
ảnh hưởng đến họ nhiều như đối với HDV của công ty. Đặc biệt trình độ chuyên
môn nghiệp vụ của họ ra sao, phục vụ khách như thế nào, công ty cũng không
kiểm soát hết được.
Chính vì vậy việc sử dụng cộng tác viên, HDV ngoài chỉ là giải pháp
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
49
được sử dụng khi tình huống cấp bách, không nên sử dụng thường xuyên vì sẽ
ảnh hưởng đến uy tín của công ty nếu những HDV này phục vụ khách không tốt.
Về phía công ty nên đào tạo và tuyển dụng một đội ngũ HDV đông đảo, giỏi
nghề, yêu nghề gắn bó nâu dài với côn ty.
- Theo tiêu chuẩn quốc tế, để đảm bảo chất lượng phục vụ khách, với loại
hình du lịch phổ thông thì 1 HDV có thể phục vụ tối đa 20 khách quốc tế và 35
khách nội địa, với loại hình du lịch cao cấp 1 HDV phục vụ cho 15 khách quốc tế
và 20 khách Việt Nam, cách tính này được áp dụng cho HDV của công ty, cán bộ
điều hành khi sắp xếp phân công công việc cho từng HDV phải chú ý thực hiện
theo đúng chỉ tiêu này, đảm bảo HDV hoàn thành tốt nhất công việc của mình.
2.2.2.2 Khả năng đáp ứng về mặt chất lượng của đội ngũ HDV Công ty cổ phần
du lịch và thương mại Xuyên Á.
Thái độ phụ vụ khách.
Đây là một trong những vấn đề quan trọng, quyết định đến chất lượng
công việc mà HDV thực hiện. Trong việc phục vụ khách, HDV của công ty đã
bộc lộ những ưu và nhược điểm ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ khách và sự
thành công của chuyến du lịch:
Ưu điểm :
- Đội ngũ HDV của công ty là những con người trẻ tuổi nên có tác phong
làm việc nhạnh nhẹn và linh hoạt. Với những đức tính này gúp HDV có được
niềm tin và sự mến yêu của khách.
- Cách làm việc chín chắn và kế hoạch. Thể hiện trong việc đưa ra các
quyết định, biên pháp để giải quyết các tình huống chắc chắn và thận trọng;
trong việc hình dung ra trình tự công việc từ đón khách, kiểm tra các dịch vụ đặt
trước, trả lời các câu hỏi của khách...
- Là những HDV có phong thái lịch sự, cử chỉ nhã nhặt, tính tình chân
thành và tế nhị.
- Luôn lạc quan, yêu đời, hóm hỉnh: Trong quá trình thực hiện Tour, dù
gặp bất kỳ tình huống nào sảy ra HDV cũng là người chủ động, lạc quan tin
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
50
tưởng mọi chuyện sẽ được giải quyết tốt đẹp. Làm được như vậy mới tạo ra sự
tin tưởng trong tâm lý khách hàng, không làm khách lo lắng về tình trạng mà
mình đang gập phải, luôn tỏ sự lạc quan, tin tưởng nơi khách. HDV là người hài
hước, hóm hỉnh, góp những câu chuyện vui, câu đố giải trí giúp khách quên đi
mêt mỏi hào hứng hơn để tiếp tục hành trình.
Nhược điểm :
Trong cuộc sống không phải tất cả mọi chuyện đều hoàn hảo, con người
cũng vậy, huống chi những con người ấy lại làm công việc phục vụ người khác,
thất khó để hoàn thiện tất cả các mặt, để phục vụ tốt theo ý muốn của tất cả mọi
người. Trong quan hệ phục vụ khách của HDV tồn tại nhiều yếu tố khác nhau,
song chủ yếu là HDV và khách. Nếu khách không tin tưởng vào khả năng làm
việc, trình độ của HDV có thái độ soi mói, xét nét trong công việc, cử chỉ, hành
động để chê bai HDV thì dù có cố gắng mấy HDV cung sẽ mắc nỗi do lúng
túng, tâm lý, mất tự tin dù chỉ mắc một nỗi nhỏ.
Không thực hiện bằng lòng yêu nghề, nên trong cách phục vụ khách một
số HDV cũng bị ảnh hưởng ít nhiều vì công việc, vì nhiệm vụ, công việc chứ
không thực sự tâm huyết, không chịu sự quan tâm đến lợi ích chính đáng của
khách, miễn xong công việc là hết nhiệm vụ, có khi gợi ý khách về điểm du lịch
sắp tới không hay, không tốt, an ninh không đảm bảo... để khách không đi theo
chương trình đã định, để HDV có thời gian nghỉ ngơi. Hay một số HDV vì lợi
ích của cá nhân nên có hành động móc ngoặc với các cơ sở dịch vụ như: nhà
hàng, khách sạn, cửa hàng lưu niêm...
Ví dụ:
- Đến khách sạn: cố ý ghép khách ở chung phòng, kê thêm giường,... để
lấy tiền phòng trống.
- Khi đưa khách vào nhà hàng: giảm bớt tiền ăn của khách hoặc lấy tiền
chênh lệch đồ uống cho khách, cố tình gợi ý đưa khách vào cửa hàng lưu niệm
để lấy phần trăm hoa hồng...
Chuyên môn nghiệp vụ.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
51
Mang tính chất quyết định đến khả năng phục vụ khách và ảnh hưởng to
kớn đên chất lượng phục vụ khách có tốt hay không.
- Đội ngũ HDV của công ty đều là những người đá tốt nghiệp tại các
trường có uy tín trong lĩnh vực đào tạo HDV. Trong chương trình đào tạo tại các
trường này, mỗi HDV từng bước được làm quen với nghề hướng dẫn qua các
môn học cơ bản, sau đó dần dần bước vào các môn chuyên ngành, lại có thời
gian thực tập cho chuyên ngành du lịch nên khi tốt nghiệp ra trường những HDV
này vừa nắm được những kiến thức cơ bản lại có kinh nghiệm ít nhiều khi đã qua
thực tế. Khi bước vào làm việc tại công ty tuỳ theo thời gian công tác mỗi HDV
càng có thời gian củng cố, bổ sung thêm cho nghiệp vụ, chuyên môn của mình.
- Đối với mỗi HDV đã làm việc lâu năm, về kiến thức đã vững vàng,
chuyên môn nghiệp vụ lại đúc kết được nhiều kinh nghiệm quý báu nên họ
thường phục vụ khách tốt hơn, khách yên tâm khi được họ phục vụ và hài lòng
về chất lượng Tour du lịch. Tuy nhiên số lượng HDV nòng cốt này còn hạn chế,
chỉ 5 đên 6 HDV.
Số HDV còn lại thời gian vào nghề chưa lâu, từ 1 đến 2 năm, để đánh giá trình
độ chuyên môn nghiệp vụ của những HDV này dừng lại ở mức đủ để hục vụ
khách, không kể những nhu cầu đòi hổi quá cao cấp.
-Những đánh gía, nhận xét của khách về chất lượng phục vụ của HDV
một số ít được khách phản hồi lại với công ty.
Khả năng giao tiếp và trình độ ngoại ngữ:
-Về kỹ năng giao tiếp: đa phần các HDV trong công ty có kỹ năng giao
tiếp tương đối tốt. Việc sử dụng ngôn ngữ, phát âm, phong cách giao tiếp với
khách đều được HDV coi trọng và rèn luyện. Vì đây được coi là nghệ thuật để
chiếm được tình cảm của khách.
Tuy nhiên cũng có một số ít HDV phát âm chưa được chuẩn, nhưng với
khả năng” vụng chèo khéo chống” của mình, những HDV này đã khéo léo biến
nó thành đặc điểm để phân biệt mình với các HDV khác.
- Về trình độ ngoại ngữ của các HDV trong công ty ở tình trạng kém. Mặc
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
52
dù công ty cũng có các Tour quốc tế, chủ yếu là Trung Quốc nhưng là khách
Việt Nam sang Trung Quốc nên khi sang nước bạn đã có HDV Trung Quốc.
Nhiều HDV của công ty chưa chú trọng bồi dưỡng vốn ngoại ngữ của mình, ỷ
lại công việc cho HDV nước bạn, nên đôi khi cả HDV và khách đều bị động khi
đi du lịch. Số lượng khách quốc tế của công ty lại không có nhiều nên không chú
trọng học ngoại ngữ, chỉ dừng lại ở mức độ cơ bản.
Tình trạng sức khoẻ:
- Vì là người phục vụ khách nên HDV phải có sức khoẻ tốt. HDV công ty
được rèn luyện nhiều nên trước hết không bị say tàu xe, vì còn đảm bảo việc
phục vụ khách, là chỗ dựa tinh thần cho khách đảm bảo việc thực hiện công việc
của minh.
- Có sức khoe dẻo dai, bền bỉ để thực hiện và hướng dẫn khách để hoàn
tất chương trình du lịch.
- Các HDV cung không sử dụng các chất kích thích như : Rượu, bia,
thuốc lá... khi đang làm việc vì nếu không sẽ ảnh hưởng đến cách nhìn nhận
đánh giá của khách.
2.2.2.3 Sự hiểu biết về chất lượng chương trình bán cho khách và cơ sở vật chất
ký thuật thạ tầng phục vụ khách.
- Các HDV có sự tìm hiểu, nghiên cứu vì chương trình du lịch đã ký hợp
đồng với khách. Tuân thủ và tôn trọng chương trình đã được định trước.
- Mối HDV đều có sự chuẩn bị chu đáo cho việc thực hiện chương trình
du lịch đó sao cho chương trình diễn ra đúng kế hoạch và thời gian dự kiến.
- Có sự thông tin cần thiết về khách sạn, cơ sở ăn uống mà đoàn khách sử
dụng dịch vụ trong quá trình di du lịch như: Số điện thoại người liên hệ, cơ cấu
buồng phòng, chất lượng buồng phòng, giá cả, dịch vụ bổ xung, số lượng bữa
ăn, số xuất ăn, mức ăn, thực đơn... để cung cấp cho khách.
- Tuy nhiên còn tồn tại một số vấn đề như:
+ Chương trình du lịch tương đối đơn điệu, không có sự đổi mới gây
nhàm trán trong việc HDV thực hiện nên không có sự tìm tòi, học hỏi cái mới
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
53
dẫn đến chất lượng phục khách không được tốt.
+ Một số cơ sơ ăn uống, lưu trú không thực sự đảm bảo như những gì đã
ký với khách nhưng vì tình hình thực tế không có nhà cung cấp thay thế nên
phải sử dụng dịch vụ của cơ sở đó.
Nếu mỗi HDV có sự hiểu biết, chuẩn bị chu đáo về chương trình thực
hiên với khách, cơ sở ăn uống, lưu trú đạt tiêu chuẩn chất lượng thì chất lượng
phục vụ khách sẽ được nâng cao.
2.2.2.4 Khả năng cung cấp các dịch vụ ngoài chương trình.
Các dịch vụ ngoài trương trình là những điểm du lịch không có trong
chương trình, các nhà hàng đặc sản, các khu vui chơi giải trí, các dịch vụ nhằn
phục hồi sức khoẻ...
- Các HDV có những thông tin chung về tất cả các nơi đoàn sẽ đi qua
trong chuyến hành trình, đặc biệt là những điểm thăm quan, ăn uống, lưu
trú....Những thông tin này có được do chính HDV đó tự tìm hiểu qua các
phương tiện truyền thông hay đã từng đến khảo sát những nơi đó, có khi là sự
giới thiệu các đồng nghiệp.
- HDV của công ty cũng có sự hiểu biết nhất định để giới thiệu với khách,
đáp ứng những nhu cầu mà khách cần sử dụng thêm.
- Những HDV mới vào nghề hay những cộng tác viên cũng phải học hỏi
những điểm này từ các anh chị có kinh nghiệm trong nghê. Những thông tin phải
luôn được cập nhật, làm mới thường xuyên.
- Cũng có những HDV không chuẩn bị vấn đề này, dị động trước câu hỏi
của khách hoặc phải đi hỏi ý kiến của người khác.
Đây là một vấn đề nhỏ song nó là một trong những yếu tố để làm tăng
điểm trong sự đánh sự đáng giá của khách về chất lượng phục vụ của HDV.
2.2.2.5. Việc tiếp nhận ý kiến đóng góp của khách và phản hồi ý kiến cho khách
hàng.
- Được HDV coi trọng, những lời nhận xét đánh giá của khách là chân
thực nhất về mật độ hoàn thành công việc của HDV. Tuy nhiên chỉ dừng lại ở
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
54
việc người HDV và khách trao đổi trực tiếp với nhau. Được khách góp ý và
HDV sửa chữa cho đúng nếu hợp lý.
Bảng 2.4: Mẫu phiếu điều tra thông tin khách hàng
PhiÕu th«ng tin kh¸ch hµng
Tªn ®oµn kh¸ch: ...................................................................., §iªn tho¹i...............
Ch-¬ngtr×nh:............................................................................................................
.................................................................................................................................
Tªn HDV: ....................................................................., §iªn tho¹i.......................
C«ng ty Cæ phÇn du lÞch vµ Th-¬ng m¹i Xuyªn A xin göi lêi c¶m ¬n s©u
s¾c tíi quý kh¸ch v× ®· hîp t¸c víi chóng t«i trong suèt hµnh tr×nh di lÞch. §Ó
®¸p øng tèt h¬n nhu cÇu cña quý kh¸ch, xin quý kh¸ch vui lßng cho biÕt ý kiÕn
cña m×nh vÒ mét sè th«ng tin nh- sau.
C©u 1: §¸nh gi¸ cña quý kh¸ch vÒ kh¶ n¨ng truyÒn ®¹t vµ l-îng kiÕn thøc cña
HDV thÓ hiÖn qua bµi thuyÕt minh.
Tèt Kh¸ Trung b×nh KÐm
C©u2: §¸nh gi¸ cña quý kh¸ch vÒ kh¶ n¨ng xö lý c¸c t×nh huèng, kü n¨ng giao
tiÕp – tr×nh ®é ngo¹i ng÷ cña HDV
Tèt Kh¸ Trung b×nh KÐm
C©u3: Theo quý kh¸ch HDV cña c«ng ty cã nh÷ng -u ®iÓm g× ?
Nhanh nhÑn NhiÖt t×nh
Hµi h-íc NghiÖp vô tèt
Kh¸c.........................................
C©u 4: Theo quy kh¸ch, HDV cã nh-îc ®iÓm g×?
Kh«ng nhiÖt t×nh ThuyÕt minh kÐm
ThiÕu tr¸ch nhiÖm Kh«ng linh ho¹t
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
55
Kh¸c.........................................
C©u 5 : Theo quý kh¸ch HDV cÇn lµm g× ®Ó phôc vô tèt h¬n nhu cÇu cña quý
kh¸ch?
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
Xin ch©n thµnh c¶m ¬n quý kh¸ch.
(Nguồn: Công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á, báo cáo tổng kết
hoạt động kinh doanh giai đoạn 2006- 2007. Tài liệu lưu hành nội bộ 2007.)
- Mỗi một Tour thực hiện sẽ có mẫu phiếu điều tra về chất lượng phục vụ
khách của HDV gửi tới khách hàng. Những phiếu này sẽ được thu lại nộp về
công ty để ban lãnh đạo công ty có biện pháp khen thưởng hay kiểm điểm HDV.
- Việc tiếp nhận ý kiến đóng góp của khách được HDV tiếp thu một cách
nghiêm túc, có cân nhắc suy nghĩ cẩn thận và phản hồi lại ngay sau khi có câu
trả lời. Đối tượng phục vụ của HDV chính là khách du lịch, vì vậy việc họ hài
lòng hay không được thể hiện qua những ý kiến đóng góp nhận xét của họ. Và
chất lượng phục vụ chỉ được nâng cao khi biết thu nhận những ý kiến đóng góp
của khách. Đó cũng là cách của HDV, doanh nghiệp lữ hành chứng tỏ mình
đang quan tâm đến khách.
Nói tóm lại, đội ngũ HDV du lịch tại Công ty Cổ phần Du lịch và Thương
mại Xuyên Á là những HDV trẻ có lòng yêu nghề và khá nhanh nhạy trong công
việc. Hàng năm đội ngũ lao động này mang lại nguồn thu nhập không nhỏ đóng
gó cho sự lớn mạnh của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành. Tuy nhiên do điều
kiện khách quan mang lại, đội ngũ này vẫn còn có những tồn tại nhất định cả về
chất lẫn về lượng chưa đáp ứng được nhu cầu. Chính vì vậy, các cơ quan lãnh
đạo cần phải có những biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của đội ngũ
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
56
này góp phần vào sự phát triển của ngành du lịch.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
57
TIỂU KẾT CHƢƠNG 2.
Trong chương 2 này, tác giả giới thiệu một cách tổng quát nhất về sự ra
đời, hình thành và phát triển của công ty cổ phần du lịch và thương mại Xuyên
Á. Sau gần 4 năm thành lập, mọi mặt của công ty đã đang dần được hoàn thiện
và trên đà phát triển.
Đội ngũ HDV của công ty với 14 thành viên với những đặc điểm về giới
tính, tuổi tác, trình độ văn hoá, ngoại ngữ, số năm trong nghề, năng suất lao
động trung bình... đã và đang là lực lượng lao động quan trọng chủ chốt tạo ra
doanh thu và lợi nhuận cho công ty. Hiện tại và trong tương lai đội ngũ HDV
này sẽ ngày càng được quan tâm, chú trọng cả về số lượng và chất lượng.
Về hiện trạng phục vụ khách của HDV công ty, tác giả dựa trên một số
tiêu chí để đưa thực trạng phục vụ khách của HDV cùng với nó là một số ưu và
nhược điểm:
Tiêu chí thứ nhất: về khả năng đáp ứng của HDV về mặt số lượng so với
nhu cầu của khách.
Tiêu chí thứ 2: Khả năng đáp ứng về mặt chất lượng của HDV tại Công ty
Cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Tiêu chí thứ 3: Sự hiểu biết về sản phẩm cung cấp cho khách và cơ sở vật
chất kỹ thuật phục vụ du lịch.
Tiêu chí thứ 4: Khả năng cung cấp các dịch vụ ngoài chương trình.
Tiêu chí thứ 5: Việc tiếp nhận ý kiến của khách hàng và phản hồi lại thông
tin cho khách hàng.
Các vấn đề đưa ra trong chương 2 là cơ sở để dựa vào đó đưa ra các giải
pháp nâng cao năng lực cho đội ngũ HDV tại Công ty Cổ phần Du lịch và
Thương mại Xuyên Á trong chương 3.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
58
CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG CỦA
HƢỚNG DẪN VIÊN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ THƢƠNG
MẠI XUYÊN Á.
3.1. Đối với ban lãnh đạo công ty.
3.1.1. Về chính sách.
- Nhận rõ về vai trò và tầm quan trọng của hướng dẫn viên (HDV) đối với
việc thực hiện một Tour, mốt liên hệ giữa chất lượng, hiệu quả làm việc của
HDV với sự tồn tại và phát triển của Công ty cũng như việc gây dựng uy tín của
Công ty trên thị trường du lịch. Để Ban giám đốc, lãnh đạo Công ty có cơ chế
chính sách nhằm đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực này.
- Căn cứ theo chính sách tiền lương được áp dụng cho HDV và tình hình
thực tế của Công ty để có chính sách trả lương cho hợp lý. Tiền lương là thành
quả lao động chính đáng mà người HDV được hưởng. Mức tiền lương được
thanh toán rõ ràng và thỏa đáng sẽ thu hút và khuyến khích HDV gắn bó với
Công ty, càng thêm yêu nghề đồng thời làm tốt hơn công việc phục vụ khách
của mình. Công ty cũng có những chính sách thưởng phạt rõ ràng với hiệu quả
công việc của HDV.
3.1.2. Chế độ tuyển dụng.
Thực trạng đội ngũ HDV của Hải Phòng vừa thiếu lại vừa yếu, đây không
phải là vấn đề chỉ riêng Công ty Xuyên Á gặp phải. Đội ngũ HDV của Công ty
chưa phải đông về số lượng và đảm bảo về chất lượng, xong trong chế độ tuyển
dụng hiện tại và tương lai, Ban giám đốc lãnh đạo Công ty nên chú ý đến vấn đề
này. Cần xác định rõ lao động tối thiểu cho công việc đó phải có khả năng như
thế nào mới đáp ứng được nhu cầu công việc. Thiếu HDV những không phải ai
đăng ký nộp hồ sơ cũng được tuyển dụng, phải xét đến khă năng, kinh nghiệm
làm việc của HDV đó được nhận và trả lương đúng với những gì họ cống hiến
hay không. Tình trạng vừa thừa vừa thiếu HDV hiện tại là vì HDV thực sự biết
việc và có khả năng làm tốt công việc thì rất ít.
Ngay từ khâu tuyển dụng này Ban giám đốc, lãnh đạo Công ty cần sáng
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
59
suốt cân nhắc, lựa chọn những người có chuyên môn giỏi, yêu nghề, hăng hái
làm việc, điều này sẽ quyết định đến chất lượng phục vụ khách hiệu quả công
việc mà họ đạt được trong thời gian sắp tới.
3.1.3. Đầu tư về cơ sở vật chất hạ tầng.
Cơ sở vật chất kỹ thuật là những điều kiện thuận lợi để hỗ trợ công việc
của HDV, nhằm phục vụ khách ngày một tốt hơn.
- Công ty nên đầu tư thiết kế, trang bị cho HDV Công ty một văn phòng
làm việc riêng biệt, để HDV tập trung và chuyên tâm vào công việc của mình.
Hiện nay văn phòng làm việc của HDV chung khoảng không gian với các bộ
phận khác, nên không tránh khỏi sự chồng chéo. Đây không phải là vấn đề quá
lớn, xong nếu có môi trường làm việc riêng biệt chắc chắn hiệu quả lao động,
khả năng làm việc của HDV sẽ tốt hơn.
- Đối với máy móc thiết bị phục vụ cho công việc như: Máy in, máy fax,
photocopy, điện thoại, máy vi tính,cần được trang bị thêm, vì số lượng máy
móc này dường như chưa đủ để phục vụ cho yêu cầu công việc của HDV.
Những máy móc thiết bị này được sử dụng cho công việc lên chương trình, in
chương trình cung cấp cho khách hay tìm kiếm thông tin trên mạng phục vụ cho
chuyến đi, liên lạc, làm việc với khách hàng, đều là những công việc rất cần
thiết cho quá trình phục vụ sau này của HDV khi thực hiện Tour.
Ngoài ra cần phải kể đến các công cụ khác như: Hệ thống các loa, mic cá nhân,
mũ du lịch, cờ có biểu tượng của Công ty hay các đồ dùng y tếđược HDV sử
dụng trong quá trình phục vụ khách cũng cần được đầu tư, bảo dưỡng, thay mới,
và bổ sung.
- Để nâng cao chất lượng phục vụ khách trong công việc đầu tư cơ sở vật
chất kỹ thuật hạ tầng, về ban lãnh đạo Công ty cần lắng nghe ý kiến đóng góp,
xây dựng của HDV. Vì họ mới chính là những người sử dụng những công cụ ấy,
để phục vụ tốt khách hàng của Công ty. Công ty đầu tư sẽ đảm bảo tính đồng bộ,
chất lượng ý chức cao trong việc bảo vệ tài sản chung HDV cũng nên có
những đề xuất, góp ý thẳng thắn, đề nghị được quan tâm đến những trang thiết
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
60
bị phục vụ nhu cầu sử dụng của mình để đảm bảo phục vụ khách tốt nhất.
- Một vấn đề lớn hơn nhưng cũng sẽ là một giải pháp thực sự hữu hiệu
nếu Công ty có đủ khả năng tài chính, đó chính là việc xây dựng các cơ sở ăn
uống, lưu trú, phục vụ du lịch tại một số điểm du lịch nổi tiếng. Tại những điểm
du lịch nhất là vào thời kỳ cao điểm diễn ra hiện tượng các Công ty du lịch bị ép
giá, thậm chí không đảm bảo chất lượng đã ký theo hợp đồng, gây ảnh hưởng
đến chất lượng phục vụ khách, khách không được phục vụ đúng như những gì
Công ty cam kết. Những cơ sở này cùng với sự phục vụ của HDV tạo nên chất
lượng phục vụ, chất lượng của cả chương trình du lịch. Nếu những cơ sở này
không đảm bảo thì tất nhiên chất lượng phục vụ sẽ được đánh giá thấp. Nên
Công ty có tiềm lực tài chính vững mạnh, có thể xây dựng những nhà hàng,
khách sạn do chính Công ty mình nhằm tạo ra sự chủ động trong việc phục vụ
và cũng đảm bảo về chất lượng hơn.
3.1.4. Đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ cho HDV.
- Công tác đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho HDV. Phải được ban lãnh
đạo Công ty quan tâm thường xuyên, để họ kịp thời thích ứng với sự biến động
và những yêu cầu, đòi hỏi của tình hình với nhu cầu của khách ngày càng cao.
Chính vì vậy mà bản thân mỗi HDV đã phải tự bổ sung trau dồi kiến thức cho
mình. Đồng thời về phía Công ty cũng nên tạo điều kiện thuận lợi để họ được
nâng cao trình độ.
Ngoài việc tuyển dụng những HDV thực sự có năng lực làm việc. Trong quá
trình làm việc tại Công ty những HDV này cũng phải được tục đào tạo thường
xuyên, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ của mình.
- Do điều kiện về thời gian, cường độ làm việc Công ty cũng nên tạo điều
kiện cho HDV tham gia các lớp đào tạo, bồi dưỡng ngắn hạn phù hợp với thời
gian trống vắng của HDV. Hãy khuyến khích họ tham gia vào các lớp này vào
thời điểm trái vụ của du lịch, những lúc công việc ít.
- Vận động, khuyến khích HDV Công ty tham gia vào các cuộc thi “HDV
giỏi” để tạo điều kiện cho HDV của Công ty được học hỏi, cọ sát, trao đổi kinh
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
61
nghiệm với các đồng nghiệp. Việc tham gia các cuộc thi này cũng chính là sự
thay đổi không khí trong thời gian làm việc dài và mệt mỏi của HDV. Sau
những cuộc thi này họ sẽ tự tin rất nhiều và học được không ít kinh nghiệm để
nâng cao chất lượng phục vụ khách.
- Một trong những vấn đề yếu kém của Công ty đó chính là trình độ ngoại
ngữ của HDV, nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách. Lãnh đạo Công ty có
thể sử dụng những người có trình độ ngoại ngữ khá hoặc tốt để làm việc cho
Công ty mình. Với điều kiện những HDV này, phải được tham gia các lớp học
nghiệp vụ để họ hiểu được công việc của người HDV thực thụ.
Đây có thể coi là con đường tắt trong việc nâng cao chất lượng phục vụ khách
cho HDV đối với những đối tượng khách là khách Quốc tế. Về chi phí đào tạo,
thời gian thì giải pháp này được coi là hữu hiệu, thiết thực để đáp ứng nhu cầu
hiện tại, xong về mặt lâu dài và chiến lược Công ty không nên quá lạm dụng
phương pháp này, nên chú trọng nâng cao trình độ ngoại ngữ cho HDV nòng cốt
của Công ty.
3.1.5. Hoàn thiện hệ thống tổ chức quản lý.
- Như đã nói ở trên, một vấn đề của không ít Công ty lữ hành ở Hải Phòng
là việc HDV phải kiêm nhiều công việc cùng một lúc, không có sự chuyên môn
hóa trong công việc.
Giải pháp đưa ra cho ban lãnh đạo Công ty cần thực hiện chuyên môn hóa trong
công việc, sẽ chú tâm đến việc nâng cao trình độ, tìm tòi, học hỏi kiến thức mới,
rèn luyện chuyên môn nghiệp vụ, chuyên tâm hơn cho công việc phục vụ khách.
Có như vậy chất lượng phục vụ khách của họ mới được nâng cao, nếu không khi
đảm nhiệm quá nhiều việc hiệu quả các công việc không thể làm tốt được. Chính
vì vậy mà đội ngũ HDV của Công ty cần được chuyên môn hóa để giỏi chuyên
môn nghiệp vụ, khả năng phục vụ cũng như chất lượng hiệu quả công việc ngày
càng cao hơn.
- Trong việc hoàn thành một quy trình phục vụ có đòi hỏi sự kết hợp làm
việc của nhiều bộ phận khác nhau, không phải riêng mình HDV làm tốt là có thể
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
62
phục vụ khách tốt. Tour du lịch được bán ra cho khách là sự kết nối của nhiều
dịch vụ khác nhau, HDV là người thực hiện việc liên kết này. Trong Công ty cần
có sự cung cấp thông tin một cách đầy đủ và khách hàng thông qua bộ phận
Marketing chăm sóc khách hàng. Những thông tin về cơ sở du lịch phục vụ du
lịch từ phòng điều hành như: Giá cả, chất lượng, tiêu chuẩn, dịch vụ bổ sung.
Những thông tin này được HDV tập hợp lại, sử dụng trong quá trình phục vụ
khách, chất lượng phục vụ khách phụ thuộc không nhỏ vào sự liên kết này. Các
bộ phận trong Công ty cần chú trọng làm việc một cách nghiêm túc và có tinh
thần trách nhiệm cao.
3.1.6. Các giải pháp bổ trợ khác.
Nhằm nâng cao năng lực cho HDV, Công ty cũng có tác động không nhỏ
nhằm đáp ứng tốt hơn điều kiện cho HDV phục vụ khách. Một số giải pháp như:
- Đa dạng hóa sản phẩm: Sản phẩm chủ yếu của các Công ty lữ hành cụ
thể là Công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á chính là những chương
trình du lịch bán cho khách hàng. Đa dạng hóa các chương trình du lịch này đó
là việc tìm kiếm những điểm du lịch mới, tạo ra các chương trình du lịch chuyên
như: Ẩm thực, lễ hội, văn hóa.
- Liên kết hợp tác:
+ Với các cơ sở đào tạo du lịch: Công ty cần tạo dựng mối quan hệ gắn bó
chặt chẽ với các cơ sở đào tạo về du lịch, đặc biệt trên địa bàn thành phố Hải
Phòng. Nhằm tuyển lựa các em học viên giỏi, yêu nghề làm công tác viên từ các
em còn ngồi trên ghế nhà trường. Trong thời gian đào tạo các em được trải
nghiệm thực tế, sau một thời gian sẽ dễ dàng tuyển dụng chính thức những nhân
viên có năng lực.
+ Ngoài ra còn phải hợp tác với các Công ty du lịch khác, nhằm tạo ra sức
mạnh liên kết, tránh tình trạng bị ép giá của các cơ sở dịch vụ du lịch. Trong sự
cạnh tranh cần có sự hợp tác để cùng học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau.
+ Trong quan hệ với các nhà cung ứng như các hãng xe hay cơ sở dịch vụ
ăn uống, lưu trú, cần tạo ra uy tín khi làm việc, cung cấp một lượng khách ổn
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
63
định, có sự trao đổi qua lại vì lợi ích kinh tế của cả hai bên.Tạo điều kiện khi
HDV đưa khách đến những điểm này thì khách sẽ được phục vụ nhiệt tình, chu
đáo, an toàn nhất.
- Trong quan hệ với khách hàng: Cần thường xuyên quan tâm, chăm sóc,
hỏi han và duy trì quan hệ với khách, kể cả thị trường khách mới hay thị trường
khách truyền thống. Công việc này diễn ra cả trước và sau chuyến đi của khách
với Công ty vì như vậy càng góp phần đánh giá cao hơn của khách, về chất
lượng phục vụ của HDV.
- Xây dựng bảng hỏi, phiếu điều tra ý kiến khách hàng. Vừa là cơ sở để
hoàn thiện chất lượng phục vụ khách, vừa là cơ sở đánh giá chất lượng hiệu quả
làm việc của HDV.
3.2. Đối với hƣớng dẫn viên:
3.2.1. Cần trau dồi về phẩm chất đạo đức, kiến thức chuyên môn nghiệp vụ.
- Thường xuyên trau dồi kiến thức, không ngừng học hỏi.
Đây là công việc mà tất cả các HDV của Công ty Cổ phần Du lịch và
Thương mai Xuyên Á phải luôn tâm niệm và thực hiện. Vì trong cuộc sống luôn
xảy ra những sự kiện, những biến động mới, kiến thức là vô cùng vô tận, không ai
có thể khẳng định mình biết tất cả mọi thứ. Nên để đảm bảo việc cung cấp cho
khách những thông tin hữu ích, chính xác và mới mẻ đòi hỏi HDV phải thường
xuyên trau dồi kiến thức, bổ sung vào vốn kiến thức của mình những thông tin mới.
HDV có thể thực hiện việc này bằng phương pháp khác nhau, bằng nhiều
hình thức như: Qua sách, báo, tạp chí, phương tiện phát thanh, truyền hình,
mạng internetthậm chí từ những vị khách của mình. HDV phải là người
không tự kiêu, tự đại, luôn có tinh thần cầu thị sự tiến bộ. Chính sự ham hiểu
biết này sẽ giúp cho HDV có vốn kiến thức phong phú, lượng kiến thức về văn
hóa, chính trị, kinh tế, xã hội, du lịchcàng sâu rộng, thì HDV càng làm khách
thỏa mãn nhu cầu ham hiểu biết, thích khám phá của họ.
Ngày nay lượng thông tin ngày càng đa dạng và có nhiều cách tiếp cận,
đòi hỏi mỗi HDV phải biết lựa chọn, đánh giá mức độ chính xác, độ tin cậy khi
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
64
tiếp nhận thông tin.
- Nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ.
Giải pháp này được đưa ra không chỉ đối với ban lãnh đạo Công ty Cổ
phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á mà còn đối với tất cả các HDV. Chính vì
những HDV là những người làm việc trực tiếp với khách hàng, chỉ bằng trình độ
chuyên môn nghiệp vụ được xác đỉnh rõ ràng như vậy nên cần phải có phương
pháp nâng cao để ngày càng làm việc tốt hơn. Có nhiều cách khác nhau để nâng
cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ của bản thân nhưng chủ yếu mỗi HDV phải
xây dựng cho mình một phương châm làm việc đúng đắn, thường xuyên học hỏi
và thực hành.
- Khuyến khích tham gia các cuộc thi được phát động trong ngành du lịch.
Như những cuộc thi về HDV giỏi, thông qua cuộc thi này HDV được học hỏi,
rèn luyện, cọ sát, trao đổi kinh nghiệm với các đồng nghiệp. Ngoài ra còn nên
tham dự các hội nghị, hội thảo, tiệc, diễn đàncủa HDV, vì nó thực sự hữu ích
cho việc nâng cao sự hiểu biết của HDV.
3.2.2. Chuẩn bị trước, trong và sau chuyến đi.
- Luôn làm mới công việc và bồi dưỡng thêm lòng yêu nghề của mỗi HDV.
Công việc của HDV đôi khi nhàm chán vì thực hiện những tour cố định
hay trình tự các công việc của mình luôn lặp đi lặp lại. Khi nhàm chán và không
còn hứng thú làm việc sẽ dẫn tới chất lượng phục vụ khách của HDV kém đi, vì
vậy phải luôn đổi mới công việc, tìm ra phương pháp làm việc hiệu quả hơn.
Không một nghề nào là không đòi hỏi lòng yêu nghề. Yêu nghề là say mê, tâm
huyết, đặt lên trên hết là nhiệm vụ và sứ mệnh cao cả của nghề. Lòng yêu nghề
phải luôn luôn tồn tại, hiện hữu trong con người mỗi HDV. Chỉ có lòng yêu
nghề mới giúp HDV đủ bản lĩnh để vượt qua những khó khăn, trắc trở của công
việc. Có yêu nghề, xác định vị thế, vai trò của nghề hướng dẫn thì mới có đủ tự
tin, quyết tâm, hăng say để thực hiện và theo đuổi công việc.
- Chuẩn bị tốt cho chuyến đi: Rèn luyện khám phá nhanh trong việc giải
quyết các tình huống xảy ra trong việc trả lời khách.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
65
Tất cả các công việc chỉ được giải quyết nhanh gọn, chu đáo khi có sự
chuẩn bị trước. Chính vì vậy nếu chuẩn bị tốt cho chuyến đi thì hiệu quả công
việc của người HDV sẽ cao hơn, nếu không có sự chuẩn bị hoặc chuẩn bị sơ sài.
Một khởi đầu tốt đẹp là chìa khóa đầu tiên cho những bước thành công tiếp theo.
Trong công việc này, với sự giúp đỡ, hỗ trợ của các trang thiết bị Công ty cung
cấp, của các bộ phận có liên quan HDV cần kiểm tra lại tất cả những trang thiết bị
cần thiết cho chuyến đi, phục vụ cho đoàn khách nói chung và cho bản thân HDV
nói riêng. Kiểm tra lại lần cuối sự sẵn sàng phục vụ của các dịch vụ du lịch.
Rèn luyện sự năng động, linh hoạt trong công việc, phản ứng và xử lý
nhanh các tình huống xảy ra trong quá trình thực hiện chương trình.
- Tự xây cho mình bài thuyết minh về tất cả các điểm du lịch. Tạo cho
mình một phong cách hướng dẫn riêng thu hút khách.
- Các điểm du lịch là cố định nhưng về lịch sử hình thành và phát triển
kiến trúc, đặc điểm nổi bật,những cách dẫn dắt, giới thiệu cho du khách về
những điểm du lịch ấy của mỗi HDV là khác nhau. HDV đến điểm du lịch đó, tự
khám phá những nét độc đáo, đặc sắc, hấp dẫn để có thể giới thiệu với du khách
thông qua những cảm nhận, những trải nghiệm của mình. Bài thuyết minh thực
sự hấp dẫn không đơn thuần là việc liệt kê các điểm tham quan, mà lồng vào
trong đó có những nét độc đáo riêng của HDV khám phá ra để giới thiệu cho
khách. Với tất cả các điểm du lịch HDV nên có sự chuẩn bị này.
Tạo cho mình một phong cách riêng, không những là một nghệ thuật sống
mà còn là nghệ thuật hướng dẫn. Khách nhớ đến HDV là do những ấn tượng mà
HDV để lại cho khách, một trong những điều tạo nên ấn tượng ấy chính là
phong cách hướng dẫn. Mỗi HDV có phong cách hướng dẫn riêng, hấp dẫn du
khách cũng góp phần không nhỏ trong việc nâng cao chất lượng phục vụ khách.
- Am hiểu công việc, hoàn thành tốt nhiệm vụ và làm việc nhiệt tình, có
trách nhiệm. Chất lượng phục vụ khách tốt được đánh giá bằng một trong số
những chỉ tiêu trên, không thể được đánh giá là phục vụ khách tốt nếu công việc
không hoàn thành. Vì vậy cần phải hoàn thành tốt công việc.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
66
- Lấy phương châm “Phục vụ khách như phục vụ mình”, để thực hiện
công việc. Bản thân mình có những nhu cầu gì, mong muốn gì, thì người khác
cũng như vậy. Đặc biệt là khách du lịch, đặt mình hoàn cảnh, vị trí của khách để
thông cảm và giúp đỡ khách. Giải pháp này nhằm nâng cao chất lượng phục vụ
khách không chỉ trong một Tour mà áp dụng trong nhiều Tour khác nhau.
- Thu nhận những ý kiến đóng góp của khách, nhằm phát huy những điểm
tích cực và khắc phục những hạn chế. Nếu là nhận xét một chiều của bản thân
HDV, thì vấn đề phục vụ khách không được nhìn nhận một cách toàn diện, đặc
biệt trong vấn đề này coi trọng cảm nhận và ý kiến của khách hàng.
Việc tiếp thu ý kiến của khách được thực hiện khi HDV làm việc trực tiếp
với khách hoặc gián tiếp được khách góp ý. Thông qua những góp ý này mà
HDV và khách có điều hiện trao đổi thẳng thắn, nhằm tạo một chương trình du
lịch thoải mái, vui vẻ, thân thiện nhất. HDV sẽ tiếp tục phát huy những điểm tích
cực được khách khen ngợi, nhưng đồng thời cũng suy nghĩ về những hạn chế mà
khách góp ý. Thực hiện được việc này HDV đã nâng chất lượng phục vụ lên một
mức cao hơn.
- Lập kế hoạch làm việc, đưa ra chỉ tiêu phấn đấu trong từng Tour, từng
tuần, từng tháng, để tổng kết lại, rút ra thành quả lao động của mình hay chỉ ra
sự tiến bộ hoặc những khuyết điểm.
- Có các buổi trao đổi, thảo luận theo đề tài với sự tham gia của các HDV
trong Công ty. Hàng tháng hoặc kết thúc mùa vụ du lịch các HDV trong Công ty
có những buổi trao đổi về công việc, về những tình huống gặp phải khi thực hiện
Tour. Trao đổi cùng nhau những kinh nghiệm, những bài học để nhằm phục vụ
khách được tốt hơn.
- Rèn luyện sức khỏe được dẻo dai và sức chịu đựng của tâm lý. Sức khỏe
tốt, tâm lý vững vàng thì mới phục vụ khách tốt. Mỗi HDV có thể rèn luyện
bằng nhiều cách như: Tập thể dục thể thao với các môn bơi lội, chạy bộ, tham
gia các câu lạc bộ.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
67
3.2.3. Quan hệ tốt với đồng nghiệp và các bộ phận khác trong Công ty.
- Trong công việc, mỗi HDV phải hoàn thành tốt công việc của mình, và giúp
đỡ đồng nghiệp cùng nhau hoàn thành nhiệm vụ đã được giao một cách tốt nhất.
- Có sự liên lạc, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau.
- Làm việc nhiệt tình, sống chân thật, tạo dựng sự tin tưởng và yêu mến
giữa các thành viên trong Công ty.
- Tạo môi trường thoải mái, thân mật để làm việc.
- Thi đua lập thành tích trong công việc.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
68
TIỂU KẾT CHƢƠNG 3
Trong chương 3 này tác giả đề cập đến các giải pháp nhằm tăng cường
năng lực của đội ngũ HDV tại Công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên
Á. Đối với ban lãnh đạo Công ty các giải pháp được tác giả đưa ra dựa trên các
mặt như:
- Về chính sách: Ban lãnh đạo Công ty cần chú trọng đến các vai trò thực
sự của HDV, để có chính sách về tiền lương cũng như ngày nghỉ cho phù hợp.
- Về chế độ tuyển dụng: Được tác giả đề cập đến các giải pháp như tuyển
nhân sự đúng với yêu cầu công việc quan tâm và phát hiện ra những lao động
giỏi, yêu nghề để sử dụng có hiệu quả hơn. Đặc biệt phải có phương pháp để
duy trì khả năng làm việc tốt nhất của họ.
- Về cơ sở vật chất kỹ thuật hạ tầng: Đây là những điều kiện hỗ trợ cho
HDV phục vụ tốt khách tốt hơn với các giải pháp thiết thực như: Phòng du lịch
được thiết kế riêng biệt, bổ sung các máy móc trang thiết bị cho phù hợp, xây
dựng các cơ sở dịch vụ du lịch nếu có đủ khả năng tài chính.
- Đào tạo và bồi dưỡng nghiệp vụ cho HDV: Giải pháp này đề ra cho cả
ban lãnh đạo Công ty và cả HDV cùng thực hiện như: Trao đổi kiến thức cũng
như trình độ chuyên môn nghiệp vụ, tham gia các lớp học ngắn hạn, tham gia
các cuộc thi, nâng cao trình độ ngoại ngữ, .
- Trong việc tổ chức quản lý và phối kết hợp với các bộ phận khác: Ban
lãnh đạo Công ty cần có sự chuyên môn hóa cao hơn trong công việc cũng như
tăng cường khả năng phối kết hợp giữa các bộ phận khác trong Công ty.
- Các giải pháp hỗ trợ: Liên kết với các cơ sở đào tạo du lịch, đa dạng hóa
các sản phẩm du lịch, liên kết với các nhà cung ứng, chăm sóc khách hàng.
Đối với HDV những người thực hiện công việc phục vụ khách thì cần thường
xuyên trau dồi về chuyên môn nghiệp vụ, đạo đức nghề nghiệp, chuẩn bị chu
đáo trước, trong và sau chuyến đi. Cũng như cần có mối quan hệ tốt với các
đồng nghiệp và các bộ phận khác.
Một số giải pháp cơ bản nêu trên được đưa ra nhằm khắc phục những
nhược điểm trong quá trình phục vụ khách của HDV trong Công ty Cổ phần Du
lịch và Thương mại Xuyên Á, để hướng tới mục tiêu cuối cùng là nâng cao chất
lượng phục vụ khách của mỗi HDV.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
69
C. PHẦN KẾT LUẬN
Du lịch là một hoạt động nghỉ ngơi, khám phá của con người ngoài nơi cư
trú thường xuyên của họ nhằm các mục đích nghỉ ngơi, giải trí, tham quan,
khám phá Người phụ trách công việc thực hiện chương trình du lịch theo hợp
đồng ký kết với khách du lịch là các HDV du lịch.
Trong suốt chương trình du lịch, HDV là người đóng vai trò quan trọng
nhất, họ vừa là người bạn đường tin cậy, đứng ra giúp khách giải quyết các vấn
đề phát sinh trong quá trình du lịch, vừa là những người giúp khách khám phá
những đối tượng mà họ tham quan trong chuyến du lịch đó. Đồng thời HDV du
lịch cũng chính là những sứ giả mang hình ảnh của Công ty mình xây dựng
trong lòng du khách. Chính vì lẽ đó, yêu cầu đối với các HDV du lịch đòi hỏi ra
rất lớn, bao gồm những yêu cầu về giao tiếp, ứng xử, trình độ chuyên môn
nghiệp vụ, yêu cầu về ngoại ngữ Hải Phòng là một thành phố có tiềm năng
phát triển du lịch, nhưng sự phát triển du lịch của thành phố cũng chịu sự ảnh
hưởng của nhiều yếu tố khách quan. Yêu cầu đội ngũ lao động phải có trình độ
chuyên môn giỏi, đáp ứng nhu cầu phát triển của ngành là yêu cầu không nằm
ngoài quy luật phát triển chung của du lịch Việt Nam.
Công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á là một trong số những
doanh nghiệp khẳng định lữ lành tại Hải Phòng. Tuy mới thành lập được bốn
năm nhưng những thành công và thương hiệu của Công ty đã và đang được
khẳng định trên thị trường du lịch Hải Phòng.Tuy nhiên với đội ngũ HDV như
hiện nay, muốn đáp ứng tốt hơn những nhu cầu của khách hàng cần có những
giải pháp hữu hiệu để nâng cao chất lượng phục vụ khách.
Với đề tài “ Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực đội ngũ HDV
du lịch tại Công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.”. Tác giả đã đáp
ứng được mục tiêu đề ra về mặt lý luận và thực tiễn:
1. Một số vấn đề lý luận cơ bản về du lịch và HDV du lịch.
2. Tìm hiểu về thực trạng đội ngũ HDV du lịch tại Công ty Cổ phần Du
lịch và Thương mại Xuyên Á.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
70
3. Đưa ra một số giải pháp cụ thể nhằm nâng cao năng lực, chất lượng
phục vụ khách đối với ban lãnh đạo Công ty, và với mỗi cá nhân HDV.
Tuy nhiên trong khuôn khổ của khóa luận, do những hạn chế về trình độ,
thời gian, nguồn tài liệu cũng như kinh nghiệm thực tế của tác giả trong lĩnh vực
nghiên cứu, nên chắc chắn khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót. Vấn đề
nâng cao năng lực của đội ngũ HDV du lịch đã, đang và sẽ không chỉ là vấn đề
riêng của Công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á, mà còn của rất
nhiều doanh nghiệp lữ hành khác và ngành du lịch. Hy vọng tác giả sẽ nhận
được nhiều ý kiến đóng góp, phê bình của các thầy cô trong hội đồng chấm khóa
luận để đề tài được hoàn thiện hơn.
Đề tài: Thực trạng và giải pháp tăng cường năng lực của đội ngũ hướng dẫn viên Du lịch
tại công ty cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á.
Sinh viên: Nguyên Văn Sáng - Lớp VHL 101
71
Tài liệu tham khảo
1. Công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Xuyên Á (2007), Báo cáo tổng kết
hoạt động kinh doanh giai đoạn 2006- 2007, Tài liệu lưu hành nội bộ.
2. Đề án phát triển du lịch Hải Phòng giai đoạn 2010- 2020, Sở du lịch Hải
Phòng. Tài liệu lưu hành nội bộ.
3. Tổng cục du lịch Việt Nam (1996), Những văn bản liên quan về quản lý và
kinh doanh lữ hành tại Việt Nam, Nxb Thống kê, Hà Nội.
4. Tổng cục du lịch Việt Nam ( 1997), Hệ thống các văn bản hiện hành về
quản lý du lịch, Nxb: Chính trị Quốc Gia Hà Nội.
5. Luật du lịch (2005), Nxb Chính trị Quốc Gia Hà Nội.
6. Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương (2000), Giáo trình Quản trị kinh
doanh lữ hành,Nxb Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội.
7. Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng Chương (2000), Giáo trình Hướng dẫn du
lịch, Nxb Thống kê, Hà Nội.
8. Đinh Trung Kiên(2000), Giáo trình nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Nxb Đại
học Quốc Gia, Hà Nội.
9.PGS- TS: Trần Đức Thanh(2000), Nhập môn khoa học du lịch, Nxb Đại học
Quốc Gia, Hà Nội.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 1.NCKH_NguyenVanSang_VHC101.pdf