MỤC LỤC
Chương 1: Lý luận chung về kinh doanh du lịch và tính thời vụ trong du lịch.
I. Khái niệm chung về kinh doanh du lịch
1. Du lịch
2. Khách du lịch
3. Tài nguyên du lịch
4. Điểm du lịch, khu du lịch
5. Kinh doanh du lịch
6. Sản phẩm du lịch
7. Doanh nghiệp kinh doanh du lịch
II. Tính thời vụ trong du lịch
1. Khái niệm
2. ảnh hưởng của tính thời vụ trong du lịch
3. Các nhân tố quyết định
4. Các căn cứ để khác phục tính thời vụ trong du lịch
5. Các biện pháp khắc phục
Chương 2: Giới thiệu về Công ty cổ phần Du lịch Ao Vua
I. Khái quát chung
1. Hoàn cảnh ra đời
2. Lịch sử phát triển
3. Chức năng nhiệm vụ
II. Cơ sở vật chất kỹ thuật
1. Sơ đồ tổng thể khu du lịch Ao Vua
2. Các khu vực
3. Cơ sở hạ tầng khác
III. Cơ cấu tổ chức
1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức
2. Chức năng nhiệm vụ của các bộ phận
3. Nguồn lao động
IV. Chính sách đối với một số dịch vụ bổ trợ
V. Mối quan hệ với chính quyền và dân cư địa phương
VI. Kết quả hoạt động kinh doanh
1. Kết quả
2. Nhận xét
VII. Phương hướng, mục tiêu phát triển của Công ty tới năm 2005
Chương 3: Tính thời vụ trong du lịch tại Công ty cổ phần Du lịch Ao Vua
I. Các nhân tố tác động
1. Địa hình
2. Khí hậu
3. Khả năng đón tiếp của Công ty
II. Kết quả kinh doanh theo thời vụ
1. Kết qủa
2. Nhận xét
III. Kết luận
IV. Giải pháp khắc phục tính thời vụ trong du lịch tại Công ty cổ phần Du lịch Ao Vua
1. Giải pháp sản phẩm
2. Giải pháp phân phối
3. Giải pháp giá cả
4. Giải pháp xúc tiến hỗn hợp
5. Giải pháp lao động
V. Kiến nghị đối với Nhà nước.
57 trang |
Chia sẻ: maiphuongtl | Lượt xem: 1613 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Tính thời vụ trong du lịch và các biện pháp khắc phục tại công ty cổ phần du lịch Ao Vua, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
niÖm trong n¨m nh Ngµy Th¬ng binh liÖt sü, ngµy thµnh lËp Qu©n ®éi nh©n d©n, Ngµy thµnh lËp Héi Phô n÷ ViÖt Nam...
Khi chÝnh quyÒn ®Þa ph¬ng cã c¸c ch¬ng tr×nh ho¹t ®éng lín C«ng ty lu«n s½n sang tham gia c«ng søc, vËt chÊt cho ch¬ng tr×nh ®ã.
C«ng ty còng th¨m hái tÆng quµ c¸c Bµ mÑ ViÖt Nam anh hïng, c¸c gia ®×nh cã c«ng víi c¸ch m¹ng, gia ®×nh khã kh¨n... trªn ®Þa bµn.
C«ng ty ch¨m lo cho sù nghiÖp gi¸o dôc cña huyÖn, cña hai x· nh gióp x©y dùng c¸c phßng häc, tÆng c¸c trang thiÕt bÞ häc tËp, trao häc bæng... Trong n¨m 2001 võa qua tæng chi cho c«ng t¸c nh©n ®¹o, tõ thiÖn cña C«ng ty lµ 16 triÖu ®ång.
Tæ chøc c¸c ch¬ng tr×nh giao lu v¨n nghÖ, thÓ thao víi nh©n d©n chÝnh quyÒn ®Þa ph¬ng, c¸c tæ chøc ®oµn thÓ x· héi.
C«ng ty kÕt hîp ®Çu t x©y dùng ®êng giao th«ng, ®iÖn, viÔn th«ng liªn l¹c....phôc vô cho nhu cÇu cña c«ng ty vµ còng m¹ng l¹i nguån lîi cho ngêi d©n.
§Æc biÖt lµ C«ng ty ®· m¹ng l¹i nguån kinh tÕ rÊt ®¸ng kÓ cho chÝnh quyÒn còng nh nh©n d©n ®Þa ph¬ng. Cã thÓ nãi r»ng víi khu du lÞch Ao Vua vµ C«ng ty Cæ ph©n du lÞch Ao Vua ®· ®a nÒn kinh tÕ ®Þa ph¬ng ®i lªn rÊt nhiÒu, ch¾c ch¾n r»ng rÊt nhiÒu gia ®×nh hiÖn nay phô thuéc kinh tÕ hoµn toµn vµo C«ng ty. C«ng ty ®· mang l¹i cho chÝnh quyÒn ®Þa vµ nh©n d©n ®Þa ph¬ng nguån lîi kinh tÕ to lín bao gåm:
Kho¶n thuÕ vµ c¸c kho¶n phÝ nép cho chÝnh quyÒn huyÖn vµ hai x· Ba V×, T¶n LÜnh. Mçi n¨m c«ng ty nép thuÕ hµng tû ®ång, n¨m 2001 lµ 1,24 tû ®ång.
C«ng ty mua c¸c trang thiÕt bÞ, nguyªn nhiªn liÖu t¹i ®Þa ph¬ng ®Ó phôc vô cho qu¸ tr×nh kinh doanh.
C«ng ty thuª nguån lao ®éng trùc tiÕp chñ yÕu lµ t¹i ®Þa ph¬ng mang l¹i cho hä nh÷ng møc thu nhËp kh¸ cao æn ®Þnh so víi lµm n«ng l©m nghiÖp.
Nguån lao ®éng gi¸n tiÕp mµ nh©n d©n ®îc hëng lîi tõ c«ng ty bao gåm: ngêi b¸n hµng, thî chôp ¶nh... sè nµy vµo mïa vô lªn tíi hµng tr¨m ngêi.
C«ng ty cßn chi tr¶ cho chÝnh quyÓn ®oµn thÓ ®Þa ph¬ng c¸c chi phÝ cho viÖc dän vÖ sinh ®êng bªn ngoµi, chi phÝ ®iÖn th¾p s¸ng...
VI. KÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh
1. KÕt qu¶
B¶ng KÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh du lÞch cña
C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua 1999- 2001
Néi dung
§¬n vÞ tÝnh
1999
2000
2001
1. Sè lîng kh¸ch
Lît kh¸ch
110.000
150.000
180.000
Trong ®ã : Quèc tÕ
“
9.700
10.000
18.500
Néi ®Þa
“
100.300
140.000
161.500
2. Doanh thu
TriÖu ®ång
2.043
3.025
3.545
- PhÝ th¾ng c¶nh
“
623
802
950
- Kinh doanh dÞch vô
“
1.420
2.223
2.595
Trong ®ã: ¡n uèng
“
774
1.196
1.504
Lu tró
“
290
479
418
DÞch vô kh¸c
“
356
548
673
3. Lîi nhuËn sau thuÕ
“
54
85
90
4. Nép ng©n s¸ch
“
795
1.012
1.240
5. §Çu t x©y dùng c¬ b¶n
“
890
2.954
6.540
6. L¬ng b×nh qu©n
Ngµn ®ång
440
470
500
2. NhËn xÐt
Qua b¶ng tæng hîp kÕt qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh trªn cña C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua cã thÓ thÊy ngay r»ng ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty trong thêi gian qua cã sù t¨ng trëng kh¸ nhanh.
VÒ tæng sè kh¸ch, n¨m 2000 t¨ng 36,4% so víi n¨m 1999 víi 4 v¹n lît kh¸ch t¨ng thªm. Sang n¨m 2001 tèc ®é t¨ng cã gi¶m chØ ®¹t 20% so víi n¨m 2000 nhng còng thªm ®Õn 3 v¹n lît ngêi. Cã ®îc nh÷ng sù t¨ng trëng nµy lµ do nhu cÇu ®i du lÞch cña ngêi d©n lªn cao vµ cã sù ®æi míi ®Çu t x©y dùng cña C«ng ty. Ngoµi ra C«ng ty lu«n lµ doanh nghiÖp dÉn ®Çu cña ngµnh du lÞch Hµ T©y vÒ sè kh¸ch (kh«ng kÓ khu vùc Chïa H¬ng) thêng chiÕm ®Õn 15% tæng sè kh¸ch du lÞch ®Õn Hµ T©y, vµ chiÕm gÇn 60% tæng lîng kh¸ch du lÞch cña huyÖn Ba V× (n¨m 2001 Ba V× ®ãn ®îc 301.000 lît ngêi). Lîng kh¸ch quèc tÕ ®Õn víi C«ng ty cã t¨ng ®Æc biÖt n¨m 2001 t¨ng kh¸ cao nhng so víi kh¸ch néi ®Þa th× chØ chiÕm mét con sè qu¸ nhá bÐ kho¶ng 11% n¨m 2001. Cïng víi tèc ®é t¨ng trëng cña sè lîng kh¸ch quèc tÕ hy väng trong nh÷ng n¨m tíi tû träng cña lîng kh¸ch nµy ngµy cµng n©ng cao h¬n n÷a víi hy väng biÕn khu du lÞch Ao Vua thµnh mét ®iÓm ®Õn cña du kh¸ch quèc tÕ.
VÒ tæng doanh thu, n¨m 1999 míi chØ ®¹t h¬n 2 tû ®ång th× qua n¨m 2000 cã sù ph¸t triÓn vît bËc ®¹t gÇn 150%, qua n¨m 2001 møc t¨ng cã gi¶m chØ thªm ®îc 500 triÖu ®ång nhng còng lµ rÊt ®¸ng kÓ. N¨m 2000 cã sù t¨ng trëng nh vËy lµ do doanh thu cña 5 v¹n lît kh¸ch t¨ng thªm vµ do phÝa C«ng ty ®· thu thªm ®îc nhiÒu tiÒn tõ phÝa c¸c dÞch vô ®îc n¨ng cÊp trong ®ã møc thu nhËp t¨ng thªm tõ dÞch vô ¨n uèng lµ lín nhÊt ®¹t 421,4 triÖu ®ång. N¨m 2001 møc t¨ng cã ch÷ng l¹i chÝnh lµ bëi sù në ré cña rÊt nhiÒu c¸c khu du lÞch t¬ng tù xung quanh ®Þa bµn, ®Æc biÖt cã sù gi¶m sót sè thu tõ dÞch vô phßng nghØ gi¶m 61 triÖu ®ång so víi n¨m 2000 (trong khi ®ã n¨m 2000 so víi n¨m 1999 t¨ng gÇn 190 triÖu ®ång). Trong c¬ cÊu tæng doanh thu th× tû träng cña dÞch vô ¨n uèng cã søc t¨ng kh¸ h¬n c¶ nhng nh×n chung lµ ®ång ®Òu qua c¸c n¨m, thÓ hiÖn sù æn ®Þnh trong c¸c nguån thu cña C«ng ty.
Cïng víi sù t¨ng trëng cña doanh thu c¸c chØ tiªu vÒ nép ng©n s¸ch Nhµ níc còng t¨ng lªn, riªng n¨m 2001 ®¹t 1,24 tû ®ång chiÕm tíi 82% tæng sè nép Ng©n s¸ch cña c¸c doanh nghiÖp du lÞch huyÖn Ba V×.
ChØ tiªu lîi nhuËn sau thuÕ chØ ®¹t rÊt nhá bÐ so víi tæng doanh thu nhng viÖc tÝnh to¸n chØ tiªu nµy cßn cã nhiÒu víng m¾c vµ cha thÓ hiÖn ®îc sù lín m¹nh cña C«ng ty.
VÒ chØ tiªu ®Çu t x©y dùng c¬ b¶n, nh×n vµo sè liÖu trong b¶ng cho thÊy chi x©y dùng c¬ b¶n lµ rÊt cao vµ ®Òu qua mçi n¨m. §Æc biÖt n¨m 2001 võa qua C«ng ty ®· ®Çu t thªm tíi 6,54 tû ®ång thÓ hiÖn sù t¸o b¹o, nhng còng lµ mong muèn biÕn khu du lÞch Ao Vua thµnh mét ®iÓm du lÞch hiÖn ®¹i. §ã còng ®¸nh gi¸ sù lín m¹nh vµ thÞnh vîng cña C«ng ty trong thêi gian tíi.
Tãm l¹i C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua lµ mét doanh nghiÖp m¹nh trªn ®Þa bµn, cã ®îc nh÷ng bíc t¨ng trëng cao trong thêi gian võa qua vµ høa hÑn sù ph¸t triÓn trong thêi gian tíi.
VII. Ph¬ng híng, Môc tiªu ph¸t triÓn cña C«ng ty tíi n¨m 2005
1. Ph¬ng híng
Ph¬ng híng ph¸t triÓn cña C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua trong thêi gian tíi lµ tiÕp tôc x©y dùng më réng quy m«, ®a d¹ng ho¸ c¸c lo¹i h×nh dÞch vô, ®µo t¹o n©ng cao tr×nh ®é phôc vô cña ®éi ngò nh©n viªn nh»m n©ng cao chÊt lîng phôc vô kh¸ch mµ môc tiªu cuèi cïng lµ x©y dùng khu du lÞch Ao Vua trë thµnh ®iÓm du lÞch cuèi tuÇn hÊp dÉn vµ cã vÞ thÕ cao trªn thÞ trêng, gi÷ v÷ng vÞ trÝ dÉn ®Çu trong ngµnh du lÞch Hµ T©y.
2. Môc tiªu ®Õn n¨m 2005
Môc tiªu tæng qu¸t
§Çu t x©y dùng khu ¨n uèng phôc vô du lÞch.
N©ng cÊp khu phßng nghØ.
X©y dùng vµ ®a vµo sö dông s©n tenis.
Më réng khu vui ch¬i gi¶i trÝ (vên chim, khu nu«i, g©y thó).
Kh¸nh thµnh nhµ Long Cung, §éng S¬n Tinh - Thuû Tinh.
Thêng xuyªn mêi c¸c chuyªn gia tíi gi¶ng d¹y nãi chuyÖn n©ng cao tr×nh ®é cho c¸n bé c«ng nh©n viªn cña C«ng ty. Tríc m¾t lµ lËp danh s¸ch ®Ó cã kÕ ho¹ch ®µo t¹o thµnh mét ®éi híng dÉn viªn du lÞch cã tr×nh ®é, am hiÓu kiÕn thøc x· héi, th«ng hiÓu vÒ C«ng ty vµ cã ngo¹i ng÷ tèt cho khu du lÞch Ao Vua.
Môc tiªu cô thÓ cña ho¹t ®éng kinh doanh ®Õn n¨m 2005
Néi dung
§¬n vÞ
2002
2003
2004
2005
1. Doanh thu
TriÖu ®ång
4.200
4.500
4.800
5.100
PhÝ th¾ng c¶nh
“
1.050
1.100
1.150
1.200
Kinh doanh dÞch vô
“
3.150
3.400
3.650
3.900
2. Nép ng©n s¸ch
“
1.300
1.350
1.400
1.450
3. L¬ng b×nh qu©n
Ngµn ®ång
550
570
600
620
4. Sè lît kh¸ch
Ngêi
200.000
220.000
235.000
240.000
ch¬ng 3. TÝnh thêi vô trong du lÞch t¹i C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua
I. C¸c nh©n tè t¸c ®éng
Khi nghiªn cøu c¸c yÕu tè quyÕt ®Þnh tÝnh thêi vô trong du lÞch ë mét n¬i nµo ®ã, chóng ta cÇn xem xÐt bèn vÊn ®Ò c¬ b¶n sau:
ChØ ra ®îc yÕu tè nµo g©y ra tÝnh thêi vô du lÞch ë ®ã.
X¸c ®Þnh ®îc híng t¸c ®éng tiªu cùc hay tÝch cùc, møc ®é t¸c ®éng.
X¸c ®Þnh cêng ®é t¸c ®éng cña tõng yÕu tè.
T¸c ®éng tæng hîp cña c¸c yÕu tè ®ã.
Trªn c¬ së nghiªn cøu c¸c yÕu tè quyÕt ®Þnh tÝnh thêi vô du lÞch cho phÐp c¸c nhµ qu¶n lý nghiªn cøu ngµnh vµ doanh nghiÖp t×m ra ph¬ng híng, biÖn ph¸p nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh cña doanh nghiÖp, sù ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi cña ®iÓm, khu du lÞch.
Víi nh÷ng ph¬ng híng nh vËy xÐt c¸c nh©n tè t¸c ®éng tíi tÝnh thêi vô trong du lÞch t¹i C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua nh sau:
1. §Þa h×nh, khÝ hËu.
1.1 §Æc ®iÓm chung
Khu du lÞch Ao Vua n»m ë phÝa t©y thñ ®« Hµ Néi c¸ch 60 km víi ®êng ®i rÊt thuËn lîi: tõ Hµ Néi theo ®êng cao tèc L¸ng - Hoµ L¹c 30 km, tíi ng· ba rÏ ph¶i theo quèc lé 21A 14 km tíi ng· ba ViÖn 5 rÏ tr¸i theo tØnh lé 87 ®i 12 km råi rÏ tr¸i 4 km n÷a lµ tíi. HoÆc cã thÓ theo ®êng Quèc lé 32 tíi thÞ x· S¬n T©y 42 km råi ®i 2 km tíi ViÖn 5 vµ tiÕp tôc ®i theo tØnh lé 87. Nh vËy víi qu·ng ®êng trªn díi 60 km, ®êng ®i rÊt tèt tõ Hµ Néi ®Õn chØ mÊt chõng 1 giê 30 phót, th× kho¶ng c¸ch tíi thÞ trêng göi kh¸ch chñ yÕu lµ kh«ng ®¸ng kÓ, kho¶ng c¸ch t©m lý còng kh¸ dÔ dµng.
Víi ®Þa h×nh ®åi nói, trªn ®é cao tõ 70 mÐt trë lªn, thuéc sên phÝa ®«ng thoai tho¶i vµ trªn vÞ trÝ phÝa b¾c cña d·y nói Ba V×, n»m chÝnh trong mét khe nói do sù x©m thùc cña c¸c dßng níc ch¶y tõ trªn ®Ønh nói xuèng trong mïa ma. Con suèi chÝnh khëi nguån tõ trªn ®é cao 600 m, cã ®é dèc lín t¹o nªn nhiÒu ®o¹n suèi, th¸c tuyÖt ®Ñp. Níc suèi trong veo ch¶y luån l¸ch qua c¸c khe ®¸, t¶ng ®¸ lín, nhÊp nh« díi nh÷ng t¸n l¸ xanh um tïm vµ tung bät tr¾ng xo¸ díi c¸c tÇng th¸c 1, 2, 3, 4 qua mét c¸i ao nhá – chÝnh lµ Ao Vua råi tiÕp tôc uèn lîn chÈy vµo hå Yªn Hång - mét hå níc lín réng h¬n 1 ha.
§éng thùc vËt nh×n chung nghÌo nµn (kh¸c víi quÇn thÓ Vên quèc gia Ba V× nãi chung), víi mét sè loµi chim, thó, bím.. Thùc vËt chñ yÕu lµ rõng míi trång víi c¸c lo¹i c©y lÊy gç nh b¹ch ®µn, keo, c©y quÕ vµ c¸c c©y thuéc hä tre cïng c¸c c©y t¹p kh¸c.
KhÝ hËu chÞu ¶nh hëng cña nÒn khÝ hËu chung miÒn B¾c níc ta lµ khÝ hËu nhiÖt ®íi giã mïa Èm, cã mïa ®«ng kh« vµ l¹nh víi c¸c ®Æc trng chñ yÕu sau: NhiÖt ®é trung b×nh h»ng n¨m vµo kh¶ng 20 ®é C (TÝnh trong khu du lÞch Ao Vua) mïa nãng tõ thµng 4 ®Õn th¸ng 10 nhiÖt ®é cao trung b×nh kho¶ng trªn 24 ®é C, th¸ng nãng nhÊt lµ th¸ng 7 nhiÖt ®é cao nhÊt cã khi lªn tíi 36 – 37 ®é C. Mïa l¹nh nhiÖt ®é trung b×nh 17 ®é C. §é Èm t¬ng ®èi trung b×nh tõ 85 ®Õn 90 %. Lîng bèc h¬i chñ yÕu tËp trung vµo c¸c th¸ng nãng, lîng bèc h¬i trung b×nh trong vïng nh×n chung lµ thÊp so víi c¸c vïng ®ång b»ng, trung b×nh kh¶ng 10 mm (Hµ Néi cã lîng bèc h¬i trung b×nh kho¶ng 100 mm). N¾ng trong vïng mang tÝnh chÊt chung cña vïng B¾c bé, hµng n¨m cã tõ 120 ®Õn 140 ngµy n¾ng chñ yÕu trong c¸c th¸ng mïa hÌ, sè giê n¾ng theo thèng kª lµ 1560 giê. Lîng ma trung b×nh h»ng n¨m kh¸ cao vµo kho¶ng 1600 – 1800 mm (Hµ Néi 1400 – 1600 mm), mïa ma chñ yÕu trong c¸c th¸ng 5 ®Õn 10 chiÕm kh¶ng 80 ®Õn 85 % lîng ma c¶ n¨m.
1.2 T¸c ®éng tíi tÝnh thêi vô trong du lÞch
Víi ®Æc ®iÓm tù nhiªn nh vËy khiÕn cho vïng nói Ba V× nãi chung vµ t¹i khu vùc Ao Vua nãi riªng rÊt cã ®iÒu kiÖn ph¸t triÓn c¸c lo¹i h×nh du lÞch sinh th¸i, du lÞch nghØ dìng, léi suèi. ChÝnh v× vËy cã sù phô thuéc rÊt nhiÒu vµo tù nhiªn, mµ tù nhiªn th× lu«n cã nh÷ng biÕn ®éng, cã nh÷ng biÕn ®éng theo chu kú vµ còng cã nh÷ng biÕn ®éng bÊt thêng. Theo nh÷ng sù thay ®æi nµy cña tù nhiªn, ho¹t ®éng kinh doanh du lÞch t¹i Ao Vua cã nh÷ng sù thay ®æi, th¨ng trÇm.
Sù thay ®æi cña khÝ hËu lµ nh©n tè chñ chèt. Cô thÓ vµo mïa ®«ng, nhiÖt ®é trung b×nh xuèng thÊp, trêi l¹nh mäi ngêi ph¶i mÆc ¸o Êm chÝnh v× vËy nhu cÇu ®i du lÞch nghØ dìng tham quan leo nói kh«ng cao vµ ®Æc biÖt kh«ng thÓ tæ chøc c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch léi suèi, t¾m m¸t. Vµo mïa hÌ, thêi tiÕt nãng nùc, g©y nªn nh÷ng sù mÖt mái – stress vµ v× vËy nhu cÇu ®i du lÞch t¨ng cao, nhÊt lµ ®èi víi thÓ lo¹i du lÞch sinh th¸i, nghØ dìng víi c¸c ch¬ng tr×nh léi suèi, t¾m m¸t, leo nói vµ hoµ m×nh vµo thiªn nhiªn. §©y còng lµ qu·ng thêi gian chÝnh vô cña du lÞch Ao Vua.
Sù thay ®æi cña lîng ma, n¾ng còng cã t¸c ®éng tíi tÝnh thêi vô. Cô thÓ víi nh÷ng ngµy hÌ n¾ng chãi chang, nhu cÇu t×m ®Õn bãng r©m cña nh÷ng t¸n c©y, bªn c¹nh nh÷ng hå níc dßng suèi vµ ®Æc biÖt tíi vïng nói rõng víi ®é cao, giã thæi, khÝ hËu m¸t mÎ cµng trë nªn cÊp thiÕt. Vµo mïa ma lîng níc nhiÒu lµm cho nh÷ng con suèi dßng th¸c tr¸ng xo¸ ®Ñp thªm (mµ ma ë ®©y chñ yÕu vµo buæi chiÒu tèi hoÆc tr¶i dµi liÒn mÊy ngµy liÒn r¶ rÝch), tr¸i ngîc víi mïa kh« (c¸c th¸ng 10 ®Õn 3) lîng ma rÊt nhá dÉn ®Õn thiÕu níc, c¸c dßng suèi, th¸c níc kh« kiÖt ch¶y lê ®ê; bÓ b¬i kh«ng cã níc cho nhu cÇu t¾m, n« ®ïa. C¶nh nh vËy kh«ng thÓ m¹ng l¹i søc hÊp dÉn tíi du kh¸ch. Vµ nh vËy c¸c th¸ng mïa n¾ng, mïa ma lîng du kh¸ch ®«ng, ho¹t ®éng du lÞch nhén nhÞp; mïa kh« lîng du kh¸ch Ýt h¬n h¼n, c¸c ho¹t ®éng du lÞch tha thít hoÆc cã nh÷ng dÞch vô ph¶i ngõng ho¹t ®éng.
Tãm l¹i c¸c ®iÒu kiÖn tù nhiªn ®· lµm nªn khu du lÞch Ao Vua, trë thµnh nguån lùc cho sù ph¸t triÓn du lÞch ë ®©y nhng còng chÝnh lµ nh©n tè chñ chèt dÉn ®Õn sù biÕn ®éng thêi vô trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh ë n¬i nµy.
2. ThÞ trêng kh¸ch.
2.1 C¬ cÊu kh¸ch
S¬ ®å C¬ cÊu lîng kh¸ch t¹i C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua
Kh¸c
Häc sinh,
sinh viªn
C«ng nh©n viªn chøc
N»m ë vÞ trÝ kh¸ thuËn lîi cña mét khu vùc trong t¬ng lai trë thµnh thµnh phè vÖ tinh cña Hµ Néi. Víi viÖc ®Ò ra chÝnh s¸ch kinh doanh chñ yÕu híng vµo du lÞch nghØ dìng, du lÞch cuèi tuÇn, du lÞch sinh th¸i. Nguån kh¸ch chñ yÕu cho c«ng ty ®îc x¸c ®Þnh lµ c¸n bé c«ng nh©n viªn, häc sinh, sinh viªn cña khu vùc Hµ Néi vµ c¸c vïng phô cËn. §Æc ®iÓm cña nguån kh¸ch nµy lµ cã kh¶ n¨ng chi tr¶ thÊp, kh«ng lu tró qua ®ªm hoÆc chØ thuª phßng vµi giê ®ång hå. Trong c¬ cÊu nguån kh¸ch cña c«ng ty theo ®¸nh gi¸ th×: kh¸ch lµ häc sinh, sinh viªn chiÕm kho¶ng trªn 70%.
Mét lîng kh¸ch kh¸ lín kh¸c lµ ngêi lao ®éng, c«ng chøc nghØ ng¬i gi¶i trÝ. Lîng kh¸ch nµy thêng chiÕm kho¶ng 20%, hä cã kh¶ n¨ng chi tr¶ t¬ng ®èi cao, rÊt cã ý thøc trong viÖc gi÷ g×n vÖ sinh, vµ cã lèi sinh ho¹t v¨n minh h¬n.
Kh¸ch kh¸c bao gåm kh¸ch c«ng vô, ngêi giµ, c¸n bé hu trÝ, kh¸ch ®i theo d¹ng gia ®×nh vµ kh¸ch quèc tÕ. Lîng kh¸ch nµy cßn nhá bÐ chØ chiÕm cha ®Õn 10% tæng sè kh¸ch.
Ngoµi ra, c«ng ty cßn kh¸ uy tÝn trong viÖc tæ chøc c¸c héi nghÞ, héi th¶o. Hµng n¨m, sè lîng héi nghÞ, héi th¶o do c«ng ty tæ chøc lªn tíi kho¶ng 200. C¸c héi nghÞ, héi th¶o nµy thêng lµ cña Trung ¬ng, cña tØnh vµ c¸c tæ chøc kinh tÕ x· héi. Kh¸ch ®Õn ®©y kh«ng thu vÐ vµo cæng, nhng viÖc tæ chøc nµy còng mang l¹i nh÷ng nguån thu ®¸ng kÓ qua c¸c chi phÝ ¨n uèng, nghØ tra.
2.2 T¸c ®éng tíi tÝnh thêi vô trong du lÞch
Víi kÕt cÊu kh¸ch nh vËy nh©n tè chñ yÕu t¸c ®éng tíi tÝnh thêi vô trong du lÞch t¹i C«ng ty chÝnh lµ thêi gian rçi cña du kh¸ch. Vµo mïa hÌ, lîng kh¸ch chñ chèt lµ häc sinh, sinh viªn ®îc nghØ häc, thêi gian rçi cña ®èi tîng nµy lµ nhiÒu chÝnh v× vËy hä míi cã thÓ bè trÝ ®îc kho¶ng thêi gian ®Ó ®i du lÞch. Còng nh vËy t¬ng tù víi c¸c dÞp cuèi tuÇn, ngêi lao ®éng ®îc nghØ lµm, häc sinh, sinh viªn ®îc nghØ häc nhu cÇu ®i du lÞch t¨ng cao. Nh÷ng kho¶ng thêi gian nµy trë thµnh chÝnh vô cña du lÞch Ao Vua.
Tuy nhiªn nÕu lµm tèt ®îc c¸c c«ng viÖc kh¸c nh chÊt lîng dÞch vô, c«ng t¸c tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o, xóc tiÕn b¸n... th× sù ¶nh hëng cña kho¶ng thêi gian rçi sÏ cã thÓ ®îc gi¶m bít, lóc nµy trong nh÷ng trêng hîp cã thÓ du kh¸ch s½n sµng nghØ lµm, nghØ häc ®Ó ®i du lÞch tíi ®©y. §iÒu nµy ®ßi hái sù cè g¾ng cña phÝa C«ng ty nhng kh«ng thÓ kh«ng kÓ tíi t¸c ®éng cña rÊt nhiÒu yÕu tè kh¸c quan träng h¬n nhiÒu nh vÒ phÝa kh¸ch, thêi tiÕt khÝ hËu...
3. Kh¶ n¨ng ®ãn tiÕp cña C«ng ty
Do cã tÝnh thêi vô mµ ®Æc ®iÓm ho¹t ®éng cña C«ng ty ®îc chia lµm hai giai ®o¹n chÝnh lµ giai ®o¹n chÝnh vô vµ giai ®o¹n ngoµi mïa vô.
Giai ®o¹n chÝnh vô: cã sè lîng kh¸ch ®«ng, cêng ®é ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh lµ rÊt cao. C«ng ty bè trÝ mét lùc lîng lao ®éng ®Çy ®ñ (lµ cao nhÊt trong n¨m) bao gåm tÊt c¶ toµn bé lîng lao ®éng vµ thuª thªm mét sè lîng lao ®éng c¬ h÷u phôc vô cho c¸c ngµy cao ®iÓm nh 30/4, 1/5, c¸c ngµy thø bÈy, chñ nhËt. Lùc lîng nµy ®îc t¨ng cêng cho c¸c c«ng viÖc nh: tr«ng gi÷ xe, b¶o vÖ, bÓ b¬i. Ngoµi ra trong C«ng ty lu«n cã sù c¬ ®éng gi÷a c¸c bé phËn, bé phËn nµo ®ßi hái cÇn nhiÒu lao ®éng (trong nhÊt thêi) th× cã thÓ ®iÒu nh©n viªn tõ n¬i kh¸c ®Õn nh tõ bé phËn qu¶n lý, bé phÇn Hµnh chÝnh, tõ khu nµy xang khu kh¸c. Sè lîng c¸c nh©n viªn c¬ h÷u ®îc C«ng ty thuª thêng lµ ngêi nhµ cña c¸c c¸n bé nh©n viªn, cã phÈm chÊt tèt, ®· ®îc huÊn luyÖn tríc vÒ néi quy C«ng ty, vÒ c¸c c«ng viÖc cÇn thiÕt ph¶i lµm lóc cao ®iÓm cã thÓ lªn tíi 50 ngêi. Bé phËn nµy ®îc tr¶ c«ng t¬ng xøng víi c¸c gi¸ trÞ mµ hä thùc hiÖn vµ nh×n chung lµ rÊt rÎ bëi tÝnh chÊt c«ng viÖc, ®Æc ®iÓm nguån nh©n lùc cña khu vùc. ViÖc ¨n ngñ trong giai ®o¹n nµy ®îc thùc hiÖn theo tõng khu, ai lµm viÖc ë khu vùc nµo trong s¸u khu sÏ ¨n lu«n ë khu vùc ®ã, cßn mét sè bé phËn nh B¶o vÖ, M«i trêng, X©y dùng ¨n t¹i khu Kh¸ch s¹n. Ngêi lao ®éng ®îc bè trÝ nghØ, vÒ th¨m gia ®×nh vµo c¸c buæi tèi hoÆc ngµy cã Ýt kh¸ch nh thø hai, thø ba...
Giai ®o¹n ngoµi mïa vô: §Æc ®iÓm ho¹t ®éng kinh doanh cña C«ng ty trong giai ®o¹n nµy cã rÊt nhiÒu sù thay ®æi. Mét sè khu vùc sÏ kh«ng ho¹t ®éng, hoÆc chØ ho¹t ®éng cÇm chõng, mäi ho¹t ®éng ®ãn tiÕp, phôc vô kh¸ch ®îc tËp trung vÒ khu Trung t©m, ViÖc ¨n hai b÷a chÝnh cña toµn bé nh©n viªn (trªn 80 ngêi) diÔn ra tËp trung t¹i khu Kh¸ch s¹n. C¸c c«ng viÖc söa ch÷a, phôc håi c¬ së h¹ tÇng vËt chÊt kü thuËt ®îc thùc hiÖn lu©n phiªn gi÷a c¸c khu. C¸c nh©n viªn c¬ h÷u kh«ng cã viÖc lµm, chÊm døt sù ho¹t ®éng. Trong sè lùc lîng lao ®éng cßn l¹i ®îc cho nghØ phÐp, cho ®i häc theo yªu cÇu cña ngêi lao ®éng hoÆc do phÝa C«ng ty. Chªnh lÖch lao ®éng chÝnh thøc gi÷a hai giai ®o¹n cã thÓ lªn tíi 86/120 n¨m 2001. Sè lao ®éng cßn l¹i ®îc tËp trung ho¹t ®éng cho khu vùc, c¸c dÞch vô vÉn tæ chøc ho¹t ®éng. Sè ngµy c«ng cña ngêi lao ®éng trùc tiÕp cã thÓ ®îc rót bít nh bè trÝ lao ®éng nghØ lu©n phiªn nhau trong c¸c ngµy thêng, ngµy cuèi tuÇn th× ®i lµm c¶. ChÊt lîng s¶n phÈm dÞch vô lu«n ®îc duy tr×, thËm trÝ cßn cao h¬n c¶ khi chÝnh vô.
Víi sù bè trÝ nh vËy ®Ó ®¶m b¶o ®îc khèi lîng c«ng viÖc, mét sè dÞch vô c¬ b¶n ®îc duy tr×. Quan träng h¬n c¶ lµ ®· n©ng cao hiÖu suÊt lao ®éng díi ¶nh hëng cña tÝnh thêi vô, gi¶m chi phÝ.
Nh vËy kh¶ n¨ng s½n sµng ®ãn tiÕp kh¸ch cña C«ng ty lµ t¬ng ®èi cao, kho¶ng c¸ch vÒ kh¶ n¨ng ®ãn tiÕp gi÷a khi chÝnh vô vµ ngoµi vô lµ cã nhng kh«ng qu¸ lín.
II. KÕt qu¶ kinh doanh theo thêi vô
1. KÕt qu¶.
B¶ng kÕt qu¶ lîng kh¸ch vµ doanh thu
C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua qua c¸c th¸ng cña n¨m 2000 - 2001
Thêi gian
Lîng kh¸ch (Lît ngêi)
Doanh thu (TriÖu ®ång)
2000
2001
2000
2001
Sè
%
Sè
%
Sè
%
Sè
%
C¶ n¨m
150.000
100
180.000
100
3.025
100
3.545
100
Th¸ng 1
3.015
2,01
3.760
2,09
40
1,32
55
1,55
Th¸ng 2
5.655
3,77
6.840
3,80
75
2,48
100
2,82
Th¸ng 3
8.520
5,68
10.155
5,64
185
6,12
205
5,78
Th¸ng 4
10.620
7,08
13.715
7,62
255
8,43
295
8,32
Th¸ng 5
15.405
10,27
18.270
10,15
340
11,24
405
11,42
Th¸ng 6
19.875
13,25
25.250
14,03
435
14,38
540
15,23
Th¸ng 7
27.270
18,18
31.750
17,64
560
18,51
670
18,90
Th¸ng 8
23.385
15,59
27.580
15,32
485
16,03
560
15,80
Th¸ng 9
16.695
11,13
19.550
10,86
325
10,74
355
10,02
Th¸ng10
10.590
7,06
12.440
6,91
190
6,28
210
5,92
Th¸ng11
5.805
3,87
7.000
3,89
80
2,64
100
2,82
Th¸ng12
3.165
2,11
3.690
2,05
45
1,49
50
1,41
2. NhËn xÐt
Qua b¶ng sè liÖu vµ hai biÓu ®å trªn ta thÊy:
ChÝnh vô cña du lÞch Ao Vua lµ c¸c th¸ng 5, 6, 7, 8 cã sù gia t¨ng nhanh vÒ c¸c chØ tiªu sè lîng kh¸ch vµ doanh thu. §©y chÝnh lµ thêi ®iÓm mµ cêng ®é ho¹t ®éng kinh doanh du lÞch ®¹t rÊt. Th¸ng 7 lµ ®Ønh vô víi c¸c chØ tiªu t¨ng trëng cao nhÊt. Mét ®iÒu còng dÔ nhËn thÊy lµ trong c¸c th¸ng cña chÝnh vô vÉn cã sù thay ®æi kh¸ lín vÒ sè lîng kh¸ch vµ doanh thu, gi÷a c¸c th¸ng cã sù chªnh lÖch vÒ hai chØ tiªu nµy lµ ®¸ng kÓ. §iÒu nµy còng thÓ hiÖn rÊt râ trong hai biÓu ®å víi h×nh d¸ng chãp cña c¸c ®êng biÓu diÔn. Kho¶ng thêi gian tríc vµ sau chÝnh vô vÉn tån t¹i ho¹t ®éng du lÞch tuy cã nhá bÐ vµ kh«ng ®¸ng kÓ so víi c¸c th¸ng trong chÝnh vô.
So s¸nh gi÷a hai n¨m 2001 vµ 2000 th× cã vÎ nh thêi gian lµ qu¸ cËn kÒ nªn kh«ng thÊy ®îc nh÷ng sù thay ®æi lín ngoµi viÖc c¸c sè liÖu cã sù gia t¨ng, thÓ hiÖn ë h×nh d¸ng cña h¹i ®êng biÓu diÔn c¸c n¨m trªn cïng mét biÓu ®å lµ t¬ng tù nhau nhng ®êng 2001 n»m trªn v× sè liÖu cao h¬n.
XÐt trong tõng th¸ng th×:
Th¸ng 5 lîng kh¸ch t¨ng kh¸ ®«ng, cêng ®é ho¹t ®éng t¬ng ®èi m¹nh nhng cßn ë møc cha cao. Do lóc nµy lîng häc sinh, sinh viªn vµ gi¸o viªn ë c¸c trêng cña c¸c khu vùc l©n cËn cßn cha ®îc nghØ hÌ vµ l¹i ®ang trong thêi kú thi cö, cho nªn lîng kh¸ch du lÞch ®Õn ®©y chñ yÕu lµ vµo c¸c ngµy nghØ cuèi tuÇn, du lÞch trong ngµy. Hai ngµy lÔ 30/4 vµ 1/4 cïng nh÷ng ngµy cuèi tuÇn liÒn kÒ lµ nh÷ng ngµy ®Ønh ®iÓm, lîng kh¸ch rÊt ®«ng.
Vµo th¸ng 6 vµ 7 kh¸ch du lÞch t¨ng nhanh vµ cêng ®é ho¹t ®éng ®¹t ®Õn møc cao nhÊt vµo th¸ng 7. Do lóc nµy lîng häc sinh, sinh viªn vµ gi¸o viªn ®· vµ ®ang ®îc nghØ hÌ nªn hä cã rÊt nhiÒu thêi gian rçi ®Ó tæ chøc c¸c chuyÕn du lÞch cña m×nh. §Æc biÖt vµo th¸ng 7 c¸c häc sinh sau khi ®· thi tèt nghiÖp vµ thi vµo ®¹i häc xong, hä muèn ®îc nghØ ng¬i sau nh÷ng ngµy th¸ng häc tËp vÊt v¶ vµ hä cã rÊt nhiÒu thêi gian rçi ®Ó ®i du lÞch. MÆt kh¸c, ®©y lµ lîng du kh¸ch cã kh¶ n¨ng thanh to¸n thÊp vµ thêng ®i du lÞch theo t©m lý ®¸m ®«ng lµm cho du kh¸ch tËp trung ®Õn c«ng ty vµo thêi gian nµy rÊt ®«ng vµ lóc nµy du kh¸ch kh«ng chØ cßn tËp trung vµo c¸c ngµy cuèi tuÇn n÷a mµ nã ®îc tr¶i ra c¶ c¸c ngµy kh¸c trong tuÇn. Ngoµi ra, vµo thêi gian nµy, lîng kh¸ch du lÞch lu tró t¹i c«ng ty còng t¨ng lªn c¶ vÒ sè lîng kh¸ch vµ sè ngµy nghØ cña kh¸c. §©y còng lµ thêi ®iÓm c¸c c«ng ty, c¸c doanh nghiÖp vµ c¸c tæ chøc kinh tÕ x· héi còng thêng tæ chøc cho c¸c c¸n bé c«ng nh©n viªn cña m×nh ®i nghØ dìng ®Ó phôc håi søc kháe, chuÈn bÞ cho c¸c ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh míi, c¸c chu kú kinh doanh míi... ChÝnh v× vËy mµ thêi gian nµy lîng du kh¸ch tËp trung ®Õn c«ng ty rÊt ®«ng.
Vµo th¸ng 8 lîng kh¸ch du lÞch b¾t ®Çu cã xu híng gi¶m do lóc nµy lîng häc sinh ®ang chuÈn bÞ cho n¨m häc míi, lîng sinh viªn vµ gi¸o viªn ®· b¾t ®Çu ph¶i bíc vµo häc tËp vµ gi¶ng d¹y nªn thêi gian rçi sÏ Ýt ®i dÉn ®Õn lîng du kh¸ch gi¶m. Tuy nhiªn tèc ®é gi¶m lóc nµy cßn kh¸ chËm lµ do khÝ hËu vÉn rÊt nãng, nhiÖt ®é cßn kh¸ cao nªn nhu cÇu ®i du lÞch vÉn rÊt cÇn thiÕt. Ngoµi ra, vµo lóc nµy lîng sinh viªn tõ c¸c tØnh kh¸c tËp trung vÒ Hµ Néi häc tËp ®ang t¨ng vµ lùc lîng nµy còng lµm nhu cÇu du lÞch t¨ng lªn, hä thêng tæ chøc ®i du lÞch theo h×nh thøc tËp thÓ, theo ®oµn vµo c¸c ngµy nghØ cuèi tuÇn vµ c¸c ngµy lÔ ... MÆt kh¸c, lóc nµy lîng c«ng nh©n viªn chøc vÉn cßn ®îc c¸c c«ng ty, c¸c doanh nghiÖp cho nghØ dìng. ChÝnh v× vËy mµ lîng kh¸ch du lÞch cña th¸ng 8 cã gi¶m so víi th¸ng 7 nhng tèc ®é gi¶m lµ nhá.
Tuy nhiªn vµo th¸ng 9 lîng kh¸ch ®i du lÞch ®· gi¶m ®i mét c¸ch nhanh h¬n do lóc nµy ®iÒu kiÖn khÝ hËu ®· dÔ chÞu h¬n, nhiÖt ®é ngoµi trêi còng kh«ng cßn cao nh nh÷ng th¸ng tríc ®©y vµ thêi gian r¶nh rçi còng Ýt h¬n tríc dÉn ®Õn nhu cÇu ®i du lÞch kh«ng cßn cao nh tríc. Mµ lóc nµy chØ cßn mét sè Ýt häc sinh, sinh viªn ®i du lÞch vµo c¸c ngµy nghØ cuèi tuÇn vµ lîng nhá c«ng nh©n viªn chøc cña c¸c doanh nghiÖp cã ho¹t ®éng kinh doanh chÝnh vµo mïa hÌ nªn cha thÓ tæ chøc cho c«ng nh©n cña m×nh ®i nghØ dìng. §ång thêi lîng kh¸ch chñ yÕu ë thêi ®iÓm nµy vÉn cßn lµ c¸c thanh thiÕu niªn ®i du lÞch cuèi tuÇn. Do vËy mµ ®©y lµ kho¶ng thêi gian lîng kh¸ch du lÞch gi¶m ë møc nhanh nhÊt so víi c¸c th¸ng tríc. Th¸ng 9 còng lµ thêi ®iÓm b¾t ®Çu cña kho¶ng sau vô.
C¸c th¸ng 1, 2, 3 vµ 4 lµ kho¶ng thêi gian tríc mïa vô chÝnh cho nªn lîng du kh¸ch ®Õn ®©y cßn Ýt h¬n mïa chÝnh vµ cêng ®é ho¹t ®éng du lÞch cña c«ng ty còng yÕu h¬n. Nguyªn nh©n lµ do lóc nµy ®iÒu kiÖn khÝ hËu ë ®iÓm du lÞch cha thuËn lîi, thêi tiÕt cßn l¹nh vµ buèt dÉn ®Õn lîng kh¸ch ®i du lÞch nghØ nói, du lÞch sinh th¸i cßn bÞ h¹n chÕ. Ngoµi ra ë thêi ®iÓm nµy miÒn B¾c níc ta l¹i ®ang diÔn ra rÊt nhiÒu c¸c lÔ héi truyÒn thèng, lÔ héi chïa chiÒn nh TrÈy héi Chïa H¬ng, Giç tæ Vua Hïng ... ChÝnh v× vËy du kh¸ch tËp trung ®i du lÞch theo h×nh thøc t«n gi¸o, t×m hiÓu nÐt ®Ñp v¨n hãa ... lµ chñ yÕu vµ kh¸ch du lÞch ®Õn c«ng ty du lÞch Ba V× vµo th¸ng 2 chñ yÕu lµ ®i lÔ chïa ë “Th¸nh T¶n Viªn” vµ cã mét Ýt kh¸ch ë xa ®Õn th× hä lu tró t¹i ®©y trong mét thêi gian rÊt ng¾n. Qua th¸ng 3 vµ nhÊt lµ sang th¸ng 4 th× khÝ hËu ®· thuËn lîi h¬n cho viÖc tæ chøc kinh doanh du lÞch. Do vËy, lîng du kh¸ch ®Õn ®©y du lÞch còng b¾t ®Çu t¨ng lªn víi tèc ®é cao dÇn, trong th¸ng 4 cã mét sè ngµy lîng kh¸ch lªn cao nh xung quanh ngµy 10/3 ¢m lÞch, 30/4.
C¸c th¸ng 10 vµ th¸ng 11 lµ kho¶ng thêi gian sau mïa vô chÝnh vµ thêi ®iÓm nµy ®iÒu kiÖn khÝ hËu kh«ng thuËn lîi cho kinh doanh du lÞch cña c«ng ty cho nªn kh¸ch ®i du lÞch cã xu h¬ng gi¶m kh¸ khanh.
Th¸ng 1 vµ th¸ng 12 lµ kho¶ng thêi gian miÒn B¾c níc ta ®ang lµ mïa ®«ng, khÝ hËu trë nªn l¹nh gi¸ vµ lµ c¸c th¸ng gÇn víi ngµy TÕt Cæ truyÒn cña c¶ d©n téc nªn ho¹t ®éng cña con ngêi trë nªn s«i næi h¬n. ChÝnh v× vËy ngêi d©n Ýt cã thêi gian r¶nh rçi cho c¸c ho¹t ®éng du lÞch vµ lîng kh¸ch ®i du lÞch theo lo¹i h×nh nghØ nói, sinh th¸i lµ rÊt Ýt mµ chñ yÕu du kh¸ch ®Õn c«ng ty ë thêi gian nay lµ kh¸ch c«ng vô, kh¸ch th¬ng gia, héi nghÞ, héi th¶o vµ cã mét lîng rÊt nhá kh¸ch v·ng lai ®Õn du lÞch vµ lu tró t¹i ®©y.
XÐt trong cïng mét n¨m th× gi÷a hai chØ tiªu doanh thu vµ sè kh¸ch cã mèi quan hÖ mËt thiÕt víi nhau thÓ hiÖn sù thay ®æi cña yÕu tè nµy ®Òu g¾n chÆt ®Õn sù thay ®æi cña yÕu tè kia. Tuy nhiªn so s¸nh tû träng phÇn tr¨m trong cïng mét th¸ng kh«ng h¼n lµ t¬ng ®¬ng bëi v× mét ngêi kh¸ch sù chi tiªu kh«ng ph¶i lµ b»ng nhau qua c¸c th¸ng. Trong c¸c th¸ng ngoµi chÝnh vô tû träng cña doanh thu so víi sè lîng kh¸ch lµ nhá h¬n bëi v× thêi gian nµy cã nhiÒu dÞch vô cha thÓ ®a vµo khai th¸c nh bÓ b¬i, vÐ vµo cæng nhiÒu khi còng kh«ng thu ®îc hoÆc cã sù gi¶m gi¸ rÊt nhiÒu ®èi víi c¸c kh¸ch vµo tham dù héi nghÞ héi th¶o, kh¸ch thuª dÞch vô lu tró. Tuy nhiªn trong c¸c th¸ng nµy víi lîng kh¸ch c«ng vô, thîng gia, kh¸ch lu tró lµ nhiÒu nªn møc ®é chi tiªu cña mçi kh¸ch lµ kh¸ cao so víi chÝnh vô l¾m kh¸ch nhng l¹i cã nhiÒu häc sinh, sinh viªn kh¶ n¨ng chi tiªu thÊp.
TÝnh trung b×nh mçi ngêi kh¸ch chi tiªu n¨m 2000 lµ 20.200 ®ång, n¨m 2001 lµ 19.700 ®ång (trong ®ã ®· cã 8.000 tiÒn vÐ vµo cöa). N¨m 2001 gi¶m so víi n¨m 2000 lµ 500 ®ång/mét kh¸ch.
Ngoµi sù thay ®æi qua c¸c th¸ng theo dâi ho¹t ®éng kinh doanh cña C«ng ty ta cã thÓ thÊy TÝnh mïa vô cßn thÓ hiÖn trong tuÇn, víi viÖc c¸c ngµy thø hai, ba, t, n¨m lîng kh¸ch Ýt, vµo thø 6 lîng kh¸ch cã t¨ng lªn vµ ®Ønh ®iÓm thø 7, chñ nhËt lîng kh¸ch tËp trung rÊt ®«ng. §©y còng lµ ®iÒu dÔ hiÓu v× yÕu tè thêi gian rçi, vµo nh÷ng lóc cuèi tuÇn du kh¸ch míi cã ®iÒu kiÖn ®i du lÞch.
III. KÕt luËn vÒ tÝnh thêi vô trong du lÞch t¹i c«ng ty cæ phÇn du lÞch ao vua
TÝnh thêi vô trong du lÞch t¹i C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua lµ râ nÐt.
TÝnh thêi vô trong du lÞch t¹i C«ng ty lµ tÊt yÕu vµ phï hîp víi c¸c ®Æc ®iÓm cña n¬i nµy. VÊn ®Ò ®èi víi C«ng ty lµ “chñ ®éng chung sèng víi nã”, t×m hiÓu râ c¸c ®Æc ®iÓm cña tÝnh thêi vô, nh÷ng nh©n tè t¸c ®éng, ¶nh hëng lµ mét yªu cÇu nhÊt thiÕt cho c«ng t¸c qu¶n lý vµ cho sù nghiÖp ph¸t triÓn du lÞch ë ®©y. TÝnh thêi vô trong du lÞch cña C«ng ty kh«ng ph¶i lµ mét c¸i g× ®¸ng sî mµ cã thÓ hoµn toµn chñ ®éng trong viÖc ®èi phã.
Nãi ph¶i t×m mäi c¸ch xãa bá tÝnh thêi vô trong du lÞch cña C«ng ty lµ kh«ng tho¶ ®¸ng, mµ yªu cÇu ®Æt ra chØ cã thÓ lµ h¹n chÕ, kh¾c phôc. Ph¬ng híng chung cho yªu cÇu nµy chÝnh lµ: KÐo dµi thêi vô chÝnh + thu hót kh¸ch cho c¸c thêi ®iÓm kh¸c ngoµi thêi vô chÝnh.
IV. Gi¶i ph¸p kh¾c phôc tÝnh thêi vô trong du lÞch t¹i c«ng ty cæ phÇn du lÞch ao vua
1. Gi¶i ph¸p s¶n phÈm
Víi môc tiªu gi¶m ¶nh hëng bÊt lîi cña tÝnh thêi vô trong du lÞch , kÐo dµi thêi vô chÝnh, l«i kÐo kh¸ch tríc vµ sau chÝnh vô. ChÝnh s¸ch s¶n phÈm ®ßi hái sù ®a d¹ng ho¸, t¹o ra nhiÒu ch¬ng tr×nh du lÞch víi c¸c lo¹i h×nh du lÞch kh¸c nhau. Cô thÓ t¹i C«ng ty du lÞch Ao Vua cÇn ph¶i hoµn thiÖn tèt h¬n c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch sinh th¸i, du lÞch nghØ dìng hiÖn cã. X©y dùng míi c¸c lo¹i h×nh du lÞch míi nh du lÞch ch÷a bÖnh, thÓ thao, du lÞch v¨n ho¸, c¸c ch¬ng tr×nh c¾m tr¹i ....
Víi c¸c s¶n phÈm du lÞch hiÖn cã cÇn hoµn thiÖn h¬n ®ã lµ: trong thÓ lo¹i sinh th¸i cÇn sím hoµn thiÖn, ®a d¹ng c¸c vên chim thó, su tÇm ®îc nhiÒu loµi ®Æc biÖt lµ sù quý hiÕm ®ång thêi cÇn g¾n víi mét ch¬ng tr×nh tham quan, t×m hiÓu, häc tËp khÐp kÝn. CÇn cã c¸c b¶ng chØ dÉn t¹i c¸c chuång chim thó vÒ tªn loµi (tªn thêng, tªn khoa häc), m«i trêng sèng, sè lîng trªn thÕ giíi, ë ViÖt Nam vµ ë vïng nói Ba V×; ngoµi ra nÕu cã thÓ th× thªm c¸c th«ng tin kh¸c nh ®Æc ®iÓm cña hä, bé, loµi ®ã, sè lîng ... Víi thùc vËt còng cÇn cã sù ®Çu t h¬n vÝ dô nh x©y dùng c¸c vên Bosnai (c©y c¶nh, c©y thÕ) víi c¸c chØ dÉn ®Çy ®ñ. ViÖc x©y dùng mét vên Bonsai sÏ thuËn tiÖn h¬n nÕu biÕt kÕt hîp víi c¸c Héi Sinh vËt c¶nh ®Þa ph¬ng theo h×nh thøc hç trî t¹o chç trång, trng bÇy, kinh phÝ... (Vên Lan th× trªn Cos 400 cña Vên quèc gia Ba V× ®· cã). Thùc hiÖn nh÷ng ®iÒu nµy cÇn ®Æc biÖt nhÊn m¹nh ®Õn tÝnh häc tËp, b¶o vÖ cña du kh¸ch, cÇn cã c¸c bËc nghÖ nh©n hay híng dÉn viªn chØ dÉn thªm.
Víi c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch nghØ ng¬i cuèi tuÇn. CÇn t¹o mét m«i trêng trong s¹ch, th gi·n lý tëng víi c¸c kho¶ng kh«ng gian tho¸ng m¸t. HiÖn nay còng nh trong t¬ng lai, ®©y vÉn ph¶i lµ lo¹i h×nh du lÞch chñ yÕu t¹i c«ng ty. VÉn ®Ò lµ ph¶i lµm sao khiÕn du kh¸ch ®Õn víi C«ng ty mét lÇn lµ nhí m·i, tiÕp tôc trë l¹i nhiÒu lÇn n÷a kh«ng chØ vµo n¨m sau mµ ngay trong mçi n¨m.
Më réng lo¹i h×nh du lÞch thÓ thao, ch÷a bÖnh. X©y dùng c¸c c«ng tr×nh víi tÝnh chÊt phôc håi nh phßnh massage, x«ng h¬i, s©n thi ®Êu cÇu l«ng, s©n Tennit, bÓ b¬i. CÇn cã mét chÝnh s¸ch híng tíi phôc vô mét c¸ch thËt chu ®¸o vµ cã sù liªn hÖ trùc tiÕp víi c¸c C¬ quan, nhµ m¸y xÝ nghiÖp. Quan t©m h¬n n÷a ®èi víi c¸c lo¹i h×nh ®iÒu dìng, nghØ ng¬i cña ngêi giµ víi viÖc l«i kÐo kh¸ch lu tró dµi ngµy.
Cã sù kÕt hîp, dÝnh kÌm víi c¸c ®Þa ®iÓm du lÞch kh¸c trong khu vùc h×nh thµnh nªn mét ch¬ng tr×nh du lÞch khÐp kÝn nh: du kh¸ch ®i tham quan c¸c ®×nh, chïa lÔ héi trong khu vùc (®×nh T©y §»ng, ®×nh Chu QuyÕn, chïa ThÇy, chïa T©y Ph¬ng, ®Òn Vµ, thµnh Cæ S¬n T©y, lµng ViÖt cæ §êng L©m...), khu du lÞch sinh th¸i kh¸c trong khu vùc (Vên quèc gia Ba V×, Vên cß Ngäc NhÞ, Suçi níc nãng ThuÇn Mü, rõng nguyªn sinh B»ng T¹...) vµ vÒ nghØ ng¬i ¨n uèng, lu tró t¹i Ao Vua.
B»ng viÖc ®a d¹ng ho¸, ph¸t triÓn c¸c lo¹i h×nh, ch¬ng tr×nh du lÞch nh vËy kh«ng th«i cha ®ñ mµ cÇn ph¶i cã sù hoµn thiÖn h¬n, lµm tèt h¬n ®èi víi c¸c dÞch vô m¹ng l¹i cho du kh¸ch. §©y chÝnh lµ yÕu tè cèt lâi cña chÝnh s¸ch s¶n phÈm.
§èi víi dÞch vô lu tró: §©y kh«ng ph¶i lµ dÞch vô m¹ng l¹i nguån thu chñ yÕu cho C«ng ty, nhng nã gi÷ vÞ trÝ quan träng trong c¸c ho¹t ®éng kinh doanh vµ cã ý nghÜa trong viÖc lùa chän ®iÓm du lÞch cña du kh¸ch, trong xu híng l«i kÐo kh¸ch ë l¹i qua ®ªm còng nh lµ mét s¶n phÈm chñ chèt ë c¸c thêi ®iÓm ngoµi thêi vô. HiÖn t¹i vÒ tæng thÓ víi sè lîng 100 phßng ®îc x¾p xÕp, bè trÝ nh hiÖn nay lµ ®ñ cho vµi ba n¨m tíi (trõ mét sè ngµy cao ®iÓm nh 30-4, 1-5 lµ kÝn phßng cßn c¸c ngµy kh¸c c«ng suÊt sö dông phßng cßn nhá) cã ®iÒu trang thiÕt bÞ cßn rÊt s¬ sµi, cã nhiÒu háng hãc vµ nh×n chung lµ kh«ng thÓ ®¸p øng ®îc nhu cÇu ngµy cµng cao cña mét x· héi ph¸t triÓn. Cho nªn ®Ó thu hót ®îc mäi thµnh phÇn du kh¸ch ®ßi hái C«ng ty ph¶i cã c¸c lo¹i phßng víi trang thiÕt bÞ kh¸c nhau, víi nhiÒu lo¹i møc gi¸ tõ thÊp cho ®Õn cao. Trong c¬ cÊu phßng nghØ cÇn chó träng ®Õn nh÷ng vÊn ®Ò sau:
Dµnh mét sè (kho¶ng 10) phßng nghØ thµnh phßng cao cÊp khÐp kÝn víi ®Çy ®ñ c¸c tiÖn nghi nh: ®iÒu hoµ nhiÖt ®é (hai côc), tivi, ®iÖn tho¹i, t¾m nãng l¹nh, trang thiÕt bÞ cao cÊp nh»m phôc vô cho c¸c ®èi tîng kh¸ch cã nhu cÇu cao, còng nh kh¸ch quèc tÕ.
Còng dµnh ra mét sè phßng t¬ng tù nh vËy lµm c¸c phßng mang tÝnh chÊt b×nh d©n (lo¹i 2) mçi phßng cã ®é 3-4 giêng kh«ng khÐp kÝn (ë khu Kh¸ch s¹n) dµnh cho c¸c ®èi tîng kh¸ch cã thu nhËp thÊp, häc sinh, sinh viªn.
Sè phßng cßn l¹i (kho¶ng 80 phßng) tuú theo ®iÒu kiÖn kiÕn tróc hiÖn cã mµ tèi u ho¸ ph¬ng ¸n sña ch÷a n©ng cÊp thµnh c¸c phßng lo¹i 1, khÐp kÝn hoÆc kh«ng th× mçi côm (2 ®Õn 4) phßng ph¶i cã mét khu vÖ sinh, t¾m tiÖn lîi. Trong phßng bè trÝ mét gi¬ng ®«i hoÆc hai giêng ®¬n.
VÊn ®Ò rÊt quan träng kh¸c lµ tr×nh ®é cña ®éi ngò nh©n viªn lÔ t©n, phôc vô phßng cÇn cã mét tr×nh ®é t¬ng ®èi vµ mét th¸i ®é øng xö ®óng mùc, tËn t×nh, hoµ nh·.
Thùc hiÖn c¸c c«ng viÖc, hoµn thµnh thªm c¸c dÞch vô tæng thÓ kh¸c n÷a ®Ó cã thÓ l«i kÐo kh¸ch du lÞch ngñ l¹i qua ®ªm.
§èi víi dÞch vô ¨n uèng: ®©y lµ dÞch vô ®em l¹i doanh thu chñ chèt, gi÷ vÞ trÝ quan träng trong toµn bé ho¹t ®éng cña C«ng ty. CÇn x©y dùng nh÷ng thùc ®¬n ®Æc trng cña khu vùc còng nh ®¸p øng ®îc nh÷ng nhu cÇu tæng hîp ®a d¹ng cña du kh¸ch. N©ng cao chÊt lîng chÕ biÕn mãn ¨n, thuª c¸c chuyªn gia ®Çu bÕp cã kinh nghiÖm, tay nghÒ v÷ng vµng.
§èi víi c¸c dÞch vô vui ch¬i gi¶i trÝ: §a d¹ng h¬n n÷a víi thªm c¸c s©n tennit, cÇu l«ng, c¸c c«ng tr×nh thÓ thao díi níc, b¬i thuyÒn trªn hå Yªn Hång, karaoke, bÓ níc nãng... vµ cÇn cã c¸c ch¬ng tr×nh giao lu ca nh¹c, v¨n ho¸ víi du kh¸ch cã thÓ vµo ban ®ªm víi ®èt löa tr¹i...
Nh vËy víi mét chÝnh s¸ch s¶n phÈm chñ ®éng, kh«ng ngõng n©ng cao chÊt lîng c¸c dÞch vô hiÖn cã vµ më thªm nhiÒu s¶n phÈm dÞch vô míi. §Çu t trong viÖc quy ho¹ch x©y dùng, sña ch÷a n©ng cÊp c¸c c¬ së vËt chÊt kü thuËt hiÖn cã vµ míi g¾n chÆt víi nhu cÇu chung, môc tiªu cña C«ng ty hy väng r»ng Ao Vua kh«ng chØ ®Ñp, ®a d¹ng, hoµn h¶o, mµ cßn cã thÓ kÐo dµi ®îc kho¶ng thêi gian chÝnh vô, thu hót kh¸ch c¶ khi tr¸i vô. N©ng cao ®îc møc ®é chi tiªu cña du kh¸ch vµ m¹ng l¹i nhiÒu lîi nhuËn cho doanh nghiÖp.
2. Gi¶i ph¸p ph©n phèi
Ph©n phèi lµ mét kh©u c¬ b¶n cña qu¸ tr×nh Marketing – mix. Trong du lÞch ph©n phèi ®îc hiÓu lµ qu¸ tr×nh ho¹t ®éng mµ nhê ®ã kh¸ch hµng ®Õn ®îc víi s¶n phÈm dÞch vô du lÞch th«ng qua m«i giíi trung gian.
Víi ®Æc thï cña mét ®Þa ®iÓm nhËn kh¸ch trong kinh doanh du lÞch, ph©n phèi cßn cha ph¶i lµ yÕu tè thiÕt yÕu. Bëi víi c¸c doanh nghiÖp kinh doanh hµng ho¸ th«ng thêng th× viÖc ®a s¶n phÈm ®Õn tay ngêi tiªu dïng lµ rÊt phøc t¹p, cã ¶nh hëng ®Õn tÊt c¶ c¸c lÜnh vùc kh¸c trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh vµ cã ý nghÜa sèng cßn víi doanh nghiÖp trong viÖc tån t¹i vµ ph¸t triÓn. T¹i mét ®Þa ®iÓm ®ãn nhËn kh¸ch du lÞch trong kinh doanh du lÞch xu híng chung lµ tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o råi “ngåi” chê ®ãn kh¸ch tíi vµ tæ chøc phôc vô thËt tèt. Nhng nh vËy kh«ng ph¶i lµ phñ nhËn ý nghÜa cña c«ng t¸c ph©n phèi. Thùc hiÖn tèt chÝnh s¸ch ph©n phèi sÏ cã t¸c ®éng rÊt lín ®Õn viÖc thu hót kh¸ch vµ lµ mét biÕn sè marketinh t¹o lîi thÕ c¹nh tranh cho doanh nghiÖp trªn thÞ trêng. Ngoµi ra chÝnh s¸ch ph©n phèi cßn lµ mét biÖn ph¸p nh»m kh¾c phôc tÝnh thêi vô trong du lÞch .
§èi víi C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua, hiÖn nay chØ cã gÇn nh duy nhÊt kªnh ph©n phèi trùc tiÕp: kh¸ch tù do t×m ®Õn víi khu du lÞch, mua vÐ vµo cæng. Víi lîng kh¸ch nµy C«ng ty kh«ng mÊt c¸c chi phÝ cho c«ng t¸c ph©n phèi nhng lµ thiÕu tÝnh chñ ®éng. NÕu chØ víi m·i mét h×nh thøc nµy th× sÏ kh«ng theo kÞp víi sù ph¸t triÓn cña thêi ®¹i vµ xu híng ®i du lÞch cña du kh¸ch.
VÊn ®Ò lµ ph¶i më réng thªm c¸c kªnh phÊn phèi kh¸c ®ã lµ:
Th«ng qua V¨n phßng ®¹i diÖn t¹i Hµ Néi, b¸n vÐ tham quan, dÞch vô ngay t¹i ®©y (cã chÕ ®é gi¶m gi¸, khuyÕn m¹i ®Æc biÖt) v× víi biÖn ph¸p nµy cã thÓ thu hót thªm ®îc sè lîng kh¸ch cßn ®ang do dù lùa chän ®Þa ®iÓm du lÞch, chñ ®éng biÕt ®îc mét sè lîng kh¸ch sÏ ®Õn vµ mét sè ®Æc ®iÓm cña hä ®Ó cã thÓ ®a ra mét sè dÞch vô phï hîp khiÕn hä tiªu dïng, mang l¹i thªm doanh thu cho C«ng ty.
KÕt hîp víi c¸c C«ng ty du lÞch göi kh¸ch, ®Ó cïng hä x©y dùng c¸c ch¬ng tr×nh du lÞch mµ Ao Vua lµ mét ®iÓm ®Õn. Hä sÏ ®a kh¸ch lªn cïng tæ chøc phôc vô, chi phÝ sÏ ®îc tÝnh to¸n vµ cã ph¬ng thøc thanh to¸n phï hîp.
KÕt hîp víi c¸c C«ng ty L÷ hµnh, §¹i lý du lÞch ®Ó b¸n ch¬ng tr×nh th«ng qua hä víi chÝ phÝ hoa hång thÝch hîp mang l¹i lîi Ých cho c¶ hai bªn. Dùa vµo c¸c c«ng ty nµy ®ªn n©ng cao h×nh ¶nh, thu hót thªm ®îc sè lîng kh¸ch míi (kh¸ch quèc tÕ, kh¸ch ®i theo ®oµn cao cÊp, cã søc chi tiªu cao) còng nh hoµn thiÖn ®îc c¸c s¶n phÈm dÞch vô cña b¶n th©n c«ng ty.
Nh vËy ®iÒu quan träng nhÊt mµ nh÷ng gi¶i ph¸p ph©n phèi nµy m¹ng l¹i chÝnh lµ thu hót thªm ®îc nhiÒu sè lîng kh¸ch, chñng lo¹i kh¸ch vµ nhê vËy còng lµ biÖn ph¸p ®Ó nh»m kh¾c phôc ®îc tÝnh thêi vô trong kinh doanh t¹i C«ng ty.
3. Gi¶i ph¸p gi¸ c¶
Hµng ho¸ vËn ®éng theo quy luËt cung cÇu, cã mét sù liªn quan chÆt chÏ gi÷a chÊt lîng s¶n phÈm vµ gi¸ c¶. Gi¸ c¶ cßn lµ yÕu tè quan träng trong viÖc thu hót kh¸ch ®Æc biÖt víi thÞ trêng kh¸ch chñ yÕu lµ häc sinh, sinh viªn cã ®é co d·n theo gi¸ lµ kh¸ cao.
X©y dùng chÝnh s¸ch gi¸ lµ mét c«ng viÖc khã ®ái hái cã nh÷ng quyÕt ®Þnh ®óng ®¾n.
C¸c yÕu tè bªn ngoµi
1. Kh¸ch hµng
2. C¹nh tranh
3. C¸c yÕu tè kh¸c
C¸c quyÕt ®Þnh vÒ gi¸
C¸c yÕu tè bªn trong
1. Môc tiªu Marketing
2. Marketing mix
3. Chi phÝ s¶n xuÊt
4. C¸c yÕu tè kh¸c
S¬ ®å: C¸c yÕu tè ¶nh hëng ®Õn quyÕt ®Þnh vÒ gi¸
+ Môc tiªu Marketing: mét sè môc tiªu c¬ b¶n ®îc chØ ra lµ:
Tèi ®a ho¸ lîi nhuËn
DÉn ®Çu vÒ thÞ trêng
DÉn ®Çu vÒ chÊt lîng s¶n phÈm dÞch vô
An toµn, ®¶m b¶o sèng sãt
C¸c môc tiªu kh¸c
Mçi mét môc tiªu kh¸c nhau ®ßi hái quyÕt ®Þnh vÒ gi¸ riªng. Víi ®Æc ®iÓm cña C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua nªn x¸c ®Þnh môc tiªu Tèi ®a ho¸ lîi nhuËn vµo thêi ®iÓm chÝnh vô, ®Ò ra mét møc gi¸ cao nh»m môc ®Ých trang ch¶i ®ñ chi phÝ vµ thu ®îc lîi nhuËn cao nh©t cã thÓ. Vµo thêi ®iÓm ngoµi vô cÇn ¸p dông môc tiªu §¶m b¶o sèng sãt, x©y dùng møc gi¸ thÊp nh»m bï ®¾p ®îc phÇn nµo chi phÝ s¶n xuÊt, khÊu hao tµi s¶n, còng nh tËn dông nguån tµi nguyªn thiªn nhiªn, nh©n lùc.
+ Kh¸ch hµng. HiÖn nay còng nh trong t¬ng lai du kh¸ch chñ yÕu cña c«ng ty vÉn lµ häc sinh, sinh viªn, ®èi tîng nµy cã ®é co d·n theo gi¸ lµ cao chÝnh v× vËy cÇn cã mét chiÕn lîc gi¸ linh ho¹t thÊp h¬n cho c¸c ®èi tîng nµy. Cô thÓ b»ng viÖc b¸n ch¬ng tr×nh tíi tËn c¸c trêng häc, ¸p dông c¸c h×nh thøc gi¶m gi¸ khuyÕn m¹i nh ®i nhãm ®«ng th× gi¶m cho mét sè vÐ vµo cæng, vµo bÓ b¬i. §èi víi ®èi tîng kh¸ch kh¸c cã møc thu nhËp, kh¶ n¨ng chi tr¶ cao h¬n th× cÇn cã mét sù cøng nh¾c h¬n nh kh«ng gi¶m sè vÐ. Thùc hiÖn ®iÒu nµy ®ßi hái tù tinh tÕ linh ho¹t cña c¸c nh©n viªn b¸n vÐ vµo cæng, vµo bÓ b¬i. Yªu cÇu chung lµ h×nh thµnh ®îc mét møc gi¸ lµm c¬ b¶n cho c¸c ®èi tîng kh¸c nhau:
Gi¸ cho kh¸ch ®i theo ®oµn
Gi¸ cho kh¸ch tham quan
Gi¸ cho kh¸ch quèc tÕ
Gi¸ cho kh¸ch v·ng lai
Gi¸ cho kh¸ch ®iÒu dìng ch÷a bÖnh
Gi¸ cho kh¸ch lu tró dai ngµy
+ C¹nh tranh. HiÖn nay m«i trêng c¹nh tranh ®Æt ra ®èi víi C«ng ty du lÞch Ao Vua lµ rÊt khèc liÖt. Víi sù ra ®êi cña hµng lo¹t c¸c khu du lÞch cã h×nh thøc t¬ng tù xunh quanh ch©n nói Ba V× (theo thèng kª cña riªng huyÖn Ba V× th× ®· cã tíi 11 ®¬n vÞ víi 7 c«ng ty, 2 ®¬n vÞ sù nghiÖp, 1 hîp t¸c x· vµ 1 c¸ nh©n tham gia ®Çu t khai th¸c tiÒm n¨ng du lÞch; ngoµi ra cßn rÊt nhiÒu ®¬n vÞ kh¸c cña thÞ x· S¬n T©y, huyÖn Th¹ch ThÊt, Ch¬ng Mü vµ cña tØnh Hoµ B×nh). VÞ thÕ hiÖn nay cña C«ng ty ®ang lµ dÉn ®Çu vÒ thÞ trêng, dÉn ®Çu vÒ chÊt lîng mét c¸ch tuyÖt ®èi nhng kh«ng thÓ v× thÕ mµ l¬ lµ c¸c môc tiªu c¹nh tranh. CÇn ®Ò ra mét chÝnh s¸ch gi¸ hîp lý (lµ tæng hîp cña c¸c yÕu tè t¸c ®éng)
+ C¸c yÕu tè kh¸c bao gåm c¸c yÕu tè mang tÝnh chÊt ngo¹i giao, c¸c yÕu tè nh»m môc ®Ých tuyªn truyÒn qu¶ng cao th× cÇn cã sù linh ho¹t thay ®æi trong c¸c møc gi¸.
Nh vËy møc gi¸ ®a ra ph¶i tæng hîp cña tÊt c¶ c¸c yÕu tè ¶nh hëng ®Õn chÝnh s¸ch gi¸, theo mét híng kÕt hîp mµ sÏ ®em l¹i hiÖu qu¶ cao nhÊt nhÊt cho ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty trong c¸c thêi ®iÓm kh¸c nhau.
4. Gi¶i ph¸p xóc tiÕn hçn hîp
Bao gåm c¸c lÜnh vùc: qu¶ng c¸o (gåm mäi h×nh thøc giíi thiÖu mét c¸ch gi¸n tiÕp vµ ®Ò cao vÒ nh÷ng ý tëng hµng ho¸ hoÆc dÞch vô); tuyªn truyÒn (lµ viÖc kÝch thÝch mét c¸ch gi¸n tiÕp nh»m t¨ng nhu cÇu vÒ hµng ho¸ hay dÞch vô hoÆc t¨ng uy tÝn cña mét ®¬n vÞ kinh doanh b»ng c¸ch ®a ra c¸c th«ng tin cã ý nghÜa th¬ng m¹i trªn c¸c Ên phÈm, ph¬ng tiÖn th«ng tin ®¹i chóng mét c¸ch thuËn lîi vµ miÔn phÝ); xóc tiÕn b¸n (nh÷ng biÖn ph¸p t¸c ®éng tøc thêi ng¾n h¹n ®Ó khuyÕn khÝch viÖc mua s¶n phÈm hay dÞch vô); ngoµi ra cßn cã h×nh thøc b¸n hµng trùc tiÕp (lµ sù giíi thiÖu b»ng miÖng vÒ hµng ho¸ vµ dÞch vô cña ngêi b¸n hµng qua cuéc ®èi tho¹i víi mét hay nhiÒu kh¸ch hµng tiÒm n¨ng nh»m môc ®Ých b¸n hµng).
§èi víi ®Æc thï cña ho¹t ®éng kinh doanh t¹i c«ng ty hiÖn nay h×nh thøc xóc tiÕn b¸n cßn cha ®îc thùc hiÖn nhng trong thêi gian tíi cÇn cã sù ¸p dông nh cã thÓ cã c¸c h×nh thøc trao tÆng vÐ mêi tíi mét sè ®èi tîng næi tiÕng, treo c¸c gi¶i thëng lµ c¸c chuyÕn du lÞch miÔn phÝ chi c¸c cuéc thi, ch¬ng tr×nh trªn b¸o chÝ (B¸o Du lÞch, B¸o Hoa häc trß, B¸o Sinh viªn, Ch¬ng tr×nh hµnh tr×nh v¨n ho¸ trªn VTV3) sÏ ®ång thêi ®¹t môc ®Ých tuyªn truyÒn. H×nh thøc b¸n hµng c¸ nh©n còng c©n lu ý thùc hiÖn trong thêi gian tíi víi viÖc ra ®êi v¨n phßng ®¹i diÖn t¹i Hµ Néi, b¸n hµng trùc tiÕp cÇn thùc hiÖn b»ng c¸c ph¬ng thøc nh b¸n hµng v¨n phßng ®¹i diÖn, qua m¹ng Internet, qua ®iÖn tho¹i, qua c¸c ®¹i lý l÷ hµnh vµ më c¸c ®ît ®i b¸n hµng c¸ nh©n t¹i c¸c trêng häc, c¸c nhµ m¸y xÝ nghiÖp... tríc thêi ®iÓm chÝnh vô hoÆc khi muèn thu hót kh¸ch ngoµi mïa vô.
Hai h×nh thøc qu¶ng c¸o vµ tuyªn truyÒn lµ nh÷ng h×nh thøc truyÒn thèng vµ ®· ®îc ¸p dông t¹i C«ng ty trong thêi gian võa qua tuy r»ng cßn lÎ tÎ vµ cha cã mét ch¬ng tr×nh tæng thÓ. HiÖn nay trªn thÕ giíi c¸c quèc gia ph¸t triÓn du lÞch, c¸c doanh nghiÖp kinh doanh du lÞch ngµy cµng quan t©m nhiÒu h¬n ®Õn ho¹t ®éng tuyªn truyÒn vµ qu¶ng c¸o cho du lÞch. HÇu hÕt nh÷ng kh¸ch du lÞch tiÒm Èn ®Òu kh¼ng ®Þnh r»ng hä sÏ quyÕt t©m ®i du lÞch ®Õn ®iÓm nµo ®ã mµ hä ph¶i n¾m ®îc nh÷ng th«ng tin chi tiÕt vÒ ®Þa ®iÓm ®ã. ChÝnh v× vËy ho¹t ®éng tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o ë ®©y cÇn ®îc ®Æc biÖt coi träng. Bao gåm c¸c ho¹t ®éng tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o trªn s¸ch, b¸o, t¹p chÝ, ®µi truyÒn h×nh, ®µi ph¸t thanh, Internet; ph¸t hµnh c¸c tê r¬i tËp gÊp; tham gia c¸c triÓm l·m, lÔ héi, liªn hoan du lÞch; ®Æt c¸c biÓn qu¶ng c¸o trªn ®êng Quèc lé, x©y dùng trang Wep vµ c¸c ho¹t ®éng tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o trùc tiÕp bµng miÖng qua c¸c nh©n viªn còng nh cña chÝnh c¸c du kh¸ch. Cô thÓ nh sau: x©y dùng trang wep ®ang ®îc thùc hiÖn dù tÝnh ra ®êi trong vµi th¸ng tíi; qu¶ng c¸o trªn b¸o chÝ nªn tËp trung vµo c¸c b¸o Sinh viªn, Hoa häc trß, Lao ®éng, Hµ Néi míi nhng do chi phÝ cho mét trang qu¶ng cao ë ®©y lµ kh¸ cao nªn khi ®iÒu kiÖn thÝch hîp th× thùc hiÖn; qu¶ng c¸o trªn truyÒn h×nh nªn thùc hiÖn qua §µi truyÒn h×nh Hµ T©y v× ®µi cã ®Þa bµn phñ sãng phï hîp cho thÞ trêng môc tiªu, chi phÝ l¹i thÊp h¬n rÊt nhiÒu so víi c¸c §µi truyÒn h×nh kh¸c vµ cã thÓ nhËn ®îc c¸c u ®·i ®Æc biÖt dµnh cho doanh nghiÖp ®Þa ph¬ng, vÒ thêi ®iÓm nªn lùa chän vµ gi÷a c¸c ch¬ng tr×nh phim truyÖn hay ®îc kh¸n gi¶ a thÝch ®Æc biÖt lµ kh¸n gi¶ trÎ; ph¸t hµnh c¸c tê r¬i tËp gÊp nªu râ c¸c s¶n phÈm du lÞch víi chÊt lîng cao cña c«ng ty cïng nh÷ng gi¸ trÞ ®Æc s¾c cña th¾ng c¶nh, cña c¸c dÞch vô bæ trî ®èi tîng ph¸t hµnh nªn lµ häc sinh, sinh viªn t¹i thÞ trêng Hµ Néi, c¸c c¸n bé c«ng ®oµn n÷ c«ng t¹i c¸c nhµ m¸y xÝ nghiÖp vµ ®oµn thÓ; Cã thÓ ®Æt mét sè biÓn qu¶ng c¸o t¹i c¸c ®Çu mèi giao th«ng vÝ dô t¹i ®Çu hoÆc cuèi ®êng L¸ng Hoµ L¹c, t¹i ng· ba ViÖn 5 (thÞ x· S¬n T©y), t¹i ng· ba rÏ vµo mét lo¹t c¸c khu du lÞch kh¸c nh Khoang Xanh – Suèi tiªn, Th¸c M¬... Ho¹t ®éng tuyªn truyÒn cÇn ®Èy m¹nh nh tæ chøc häp b¸o giíi thiÖu s¶n phÈm míi, mêi c¸c nhµ b¸o tíi ®a tin vÒ ho¹t ®éng t¹i C«ng ty, mêi c¸c v¨n nghÖ sÜ s¸ng t¸c c¸c t¸c phÈm vÒ ®Ò tµi Ao Vua...
Muèn thùc hiÖn ®îc tèt c¸c chÝnh s¸ch xóc tiÕn b¸n th× kh«ng thÓ kh«ng cã ®îc mét nguån ng©n s¸ch æn ®Þnh dµnh cho ho¹t ®éng nµy. Ta cã thÓ thÊy ®îc chi phÝ qu¶ng c¸o cña C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua qua mét sè n¨m gÇn ®©y nh sau:
N¨m
Chi phÝ Qu¶ng c¸o
(triÖu ®ång)
Doanh thu
(triÖu ®ång)
Tû träng
(%)
1999
10
2.043
0,5
2000
15
3.025
0,5
2001
50
3.545
1,4
Nh vËy nguån ng©n s¸ch dµnh cho tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o lµ qu¸ nhá bÐ, kh«ng thÓ mang l¹i hiÖu qu¶ nhiÒu. Yªu cÇu trong thêi gian tíi lµ ph¶i n©ng cao, chñ ®éng cho nguån ng©n s¸ch nµy.
Ngoµi ra cÇn ®Æc biÖt quan t©m ®Õn h×nh thøc qu¶ng c¸o tuyªn truyÒn qua chÝnh c¸c du kh¸ch ®· ®Õn C«ng ty. Muèn thùc hiÖn ®îc ®iÒu nµy ph¶i b»ng sù phôc vô tËn t×nh ®èi víi tÊt c¶ kh¸ch du lÞch, ®a ra ®îc c¸c s¶n phÈm dÞch vô tèt, m¹ng l¹i lîi Ých cao nhÊt cho mäi ngêi vµ nhÊn m¹nh ®îc sù h¬n h¼n ®èi víi c¸c ®iÓm du lÞch c¹nh tranh.
Víi môc tiªu kh¾c phôc tÝnh thêi vô, chÝnh s¸ch xóc tiÕn hçn hîp nÕu ®îc thùc hiÖn tèt vµ nhÊn m¹nh h¬n cho viÖc thu hót kh¸ch ngoµi mïa vô sÏ m¹ng l¹i hiÖu qu¶ rÊt cao.
Cuèi cïng kÕt thóc ®Ò môc nµy xin ®îc trÝch dÉn mét c©u kÕt luËn tõ Gi¸o tr×nh Kinh tÕ du lÞch cña trêng §¹i häc Kinh tÕ quèc d©n:
“C¸c chuyªn gia du lÞch nghiªn cøu kÕt luËn: c¸c doanh nghiÖp cø bá ra 1USD cho ho¹t ®éng tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o sÏ thu vÒ ®îc h¬n 5 USD.”
“HÇu hÕt c¸c quèc gia ph¸t triÓn du lÞch trªn thÕ giíi còng nh c¸c h·ng lín thêng chi kho¶ng 2 – 5% tæng doanh thu cho ho¹t ®éng tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o du lÞch.”
5. Gi¶i ph¸p lao ®éng
Ta ®· thÊy ®îc r»ng lao ®éng lµ mét trong nh÷ng lÜnh vùc bÞ ¶nh hëng nhiÒu nhÊt bëi tÝnh thêi vô trong du lÞch . Kh¾c phôc, h¹n chÕ ®îc tÝnh thêi vô th«ng qua gi¶i ph¸p vÒ lao ®éng chÝnh lµ mét ®ßi hái tÊt yÕu mµ tù b¶n th©n c¸c doanh nghiÖp ph¶i thùc hiÖn.
Gi¶i ph¸p vÒ lao ®éng dï víi môc tiªu h¹n chÕ, kh¾c phôc tÝnh thêi vô trong du lÞch còng chÝnh lµ c¸c biÖn ph¸p n©ng cao hiÖu suÊt cña lùc lîng lao ®éng, ®¶m b¶o vÒ chÊt lîng lao ®éng, lu«n lu«n chñ ®éng cho c¸c trêng hîp thay ®æi.
T¹i C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua, c¸c vÇn ®Ò vÒ lao ®éng ®îc thùc hiÖn trong thêi gian vïa qua ®· lµ c¸c biÖn ph¸p rÊt ®óng ®¾n trong viÖc ®èi phã vµ h¹n chÕ tÝnh thêi vô. C¸c vÇn ®Ò nµy ®· ®îc tr×nh bÇy râ nÐt trong c¸c phÇn trªn, cã thÓ kh¸i qu¸t l¹i nh sau:
TËp trung gÇn nh toµn bé lùc lîng lao ®éng sèng sinh ho¹t ngay trong khu«n viªn cña khu du lÞch.
Cã chÕ ®é lµm viÖc rÊt linh ho¹t víi sù thuyªn chuyÓn lao ®éng thêng xuyªn nh»m lµm cho mçi lao ®éng ph¶i hiÓu biÕt vÒ c¸c c«ng viÖc kh¸c nhau, s½n sµng cho c¸c trêng hîp thay ®åi.
X©y dùng t¸c phong lµm viÖc tËn t×nh, chu ®¸o mang l¹i lîi Ých cao nhÊt cho C«ng ty vµ du kh¸ch.
Cã mét ®éi ngò lao ®éng chÝnh thøc ®Çy ®ñ víi chÊt lîng cao.
Cã lùc lîng lao ®éng c¬ h÷u lín, lµ nh©n d©n ®Þa ph¬ng, cã tr×nh ®é nghiÖp vô t¬ng ®èi, lu«n trong tr¹ng th¸i s½n sµng ®i lµm nÕu C«ng ty cã nhu cÇu.
Cã ChÝnh s¸ch tr¶ l¬ng, thëng hîp lý theo chÕ ®é chÊm c«ng vµ b×nh bÇu xÕp h¹ng. C¸c ngµy cao ®iÓm ®îc tÝnh thµnh hai c«ng (nh ngµy 30/4, 1/5). ChÕ ®é nghØ phÐp linh ho¹t lu©n phiªn, chñ yÕu vµo c¸c ngµy Ýt viÖc.
Vµo thêi ®iÓm kh«ng ph¶i chÝnh vô, cã chÝnh s¸ch ®iÒu ®éng lao ®éng hîp lý: dµnh ®ñ sè lao ®éng cho c¸c c«ng viÖc thêng xuyªn; sè cßn l¹i ®îc ®iÒu ®i lµm c¸c c«ng viÖc kh¸c nh x©y dùng, tu söa c¬ së h¹ tÇng, cho nghØ nÕu cã yªu cÇu.
Bè trÝ tæ chøc c¸c líp ®µo t¹o, båi dìng n©ng cao tr×nh ®é nghiÖp vô cho c¸n bé nh©n viªn trong c¸c th¸nh ngoµi thêi vô.
Cã tæ chøc §¶ng, C«ng ®oµn, Chi ®oµn v÷ng m¹ng thêng xuyªn tæ chøc c¸c ho¹t ®éng sinh ho¹t v¨n nghÖ, thÓ thao, giao lu...
V. KiÕn nghÞ ®èi víi c¬ chÕ chÝnh s¸ch cña Nhµ níc
MiÔn gi¶m thuÕ, lÖ phÝ cho C«ng ty trong c¸c th¸ng ngoµi mïa vô.
¸p dông gi¸ ®iÖn mét c¸ch linh ho¹t, cã gi¶m gi¸ trong c¸c th¸ng ngoµi vô.
Cã biÖn ph¸p tuyªn truyÒn qu¶ng b¸ cho du lÞch cña du lÞch t¹i Ba V× nãi chung vµ du lÞch Ao Vua nãi riªng.
Xo¸ bá t×nh tr¹ng cÊp ®Êt tr¸i ph¸p luËt, cho phÐp kinh doanh du lÞch sai nguyªn t¾c, lµm trong s¹ch m«i trêng kinh doanh t¹i khu vôc ch©n nói Ba V×.
Hç trî, tæ chøc c¸c líp båi dìng n©ng cao tr×nh ®é, nghiÖp vô ®éi ngò c¸c bé c«ng nh©n viªn.
Cïng víi C«ng ty ®¶m b¶o ®êi sèng cho c¸n bé c«ng nh©n viªn vµ nh©n d©n trong c¸c th¸ng ngoµi thêi vô
KÕt luËn
TÝnh thêi vô trong du lÞch kh«ng ph¶i lµ vÊn ®Ò míi, nhng xÐt t¹i mçi ®Þa ph¬ng, mçi doanh nghiÖp ®Òu cã nh÷ng ®Æc thï riªng vµ lµm cho nh÷ng tÝnh chÊt cña tÝnh thêi vô phong phó thªm.
TÝnh thêi vô trong du lÞch cã mçi quan hÖ réng lín liªn quan ®Õn nhiÒu lÜnh vùc kh¸c nhau trong du lÞch vµ c¶ c¸c vÇn ®Ò thuéc ph¹m vi x· héi, v¨n ho¸, kinh tÕ...
Néi dung cña ®Ò tµi “TÝnh thêi vô du lÞch vµ c¸c biÖn ph¸p kh¾c phôc t¹i C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua” ®· tr×nh bÇy ®îc nh÷ng cã së lý luËn vÒ tÝnh thêi vô trong du lÞch, kh¸i qu¸t vÒ C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua, vµ ®Æc biÖt lµ viÖc ph©n tÝch nh÷ng yÕu tè thêi vô qua ho¹t ®éng kinh doanh cña C«ng ty, qua ®ã ®· kh¸i qu¸t ®îc vÒ tÝnh thêi vô ë ®©y ®ång thêi ®· ®Ò ra ®îc mét sè nh÷ng gi¶i ph¸p nh»m kh¾c phôc nh÷ng ¶nh hëng bÊt lîi cña nã.
Bµi viÕt nµy kh«ng khái tr¸nh ®îc nhiÒu nh÷ng thiÕu sãt, rÊt kÝnh mong ®îc sù chiÕu cã cña c¸c ThÇy c« gi¸o khoa Du lÞch vµ Kh¸ch s¹n - trêng §¹i häc Kinh tÕ Quèc d©n cïng Ban Gi¸m ®èc, c¸c c« chó t¹i C«ng ty cæ phÇn Du lÞch Ao Vua.
Cuèi cïng xin ®îc c¶m ¬n sù gióp ®ì chØ b¶o tËn t×nh cña c¸c ThÇy gi¸o: NguyÔn V¨n §Ýnh, Ng« §øc Anh; C¸n bé, nh©n viªn C«ng ty cæ phÇn Du lÞch Ao Vua ®Æc biÖt lµ chó NguyÔn M¹nh Th¶n, chó NguyÔn §øc ThiÖn ®· cã sù chØ b¶o gióp ®ì em trong qua tr×nh thùc tËp còng nh thùc hiÖn B¸o c¸o nµy.
Tµi liÖu tham kh¶o
Gi¸o tr×nh m«n häc: Kinh tÕ Du lÞch, Marketinh Du lÞch, Qu¶n TrÞ doanh nghiÖp du lÞch, Híng dÉn Du lÞch, V¨n Ho¸ du lÞch – Khoa Du lÞch kh¸ch s¹n, Trêng §¹i häc kinh tÕ quèc d©n.
Gi¸o trinh Marketing – Trêng §¹i häc Kinh tÕ quèc d©n
Marketing Du lÞch – TrÇn Ngäc Nam. NXB §ång Nai 2000
§Þa chÝ Hµ T©y – Së V¨n ho¸ th«ng tin Hµ T©y 1999
Tµi liÖu Héi th¶o Du lÞch Hµ T©y ph¸t triÓn nhanh, m¹nh, hiÖu qu¶, bÒn v÷ng – Së Du lÞch 2001
Quy ho¹ch tæng thÓ ph¸t triÓn Du lÞch Hµ T©y ®Õn n¨m 2010 – UBND tØnh Hµ T©y 1994
B¸o Du LÞch
B¸o Hµ T©y
C¸c b¸o c¸o cña Së Du lÞch Hµ T©y
C¸c B¸o c¸o cña C«ng ty cæ phÇn du lÞch Ao Vua
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 17110.DOC