Đề tài Vấn đề xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam vào Mỹ –thực trạng và giải pháp

lời mở đầu Trong bối cảnh toàn cầu hoá nền kinh tế thế giới và tự do hoá thương mại diễn ra hết sức mạnh mẽ, chính đặc điểm này của nền kinh tế thế giới đã và đang làm cho các nước đang phát triển gặp không ít khó khăn trong quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước nhất là về vốn, công nghệ và kỹ thuật .Và Việt Nam cũng nằm trong số các nước đang phát triển đó.Mắt khác toàn cầu hoá và tự do hoá thương mại cũng tạo ra rất nhiều những thuận lợi cho các nước đang phát triển nhất là về xuất nhập khẩu . Do đó, để thực hiện mục tiêu của mình, trong chiến lược phát triển kinh tế đất nước trong những năm tiếp theo Đảng và Nhà nước ta đã khẳng định “Chiến lược phát triển kinh tế Việt Nam trong giai đoạn này là hướng về xuất khẩu và thay thế dần nhập khẩu”. Để thực hiện được chiến lược phát triển này chúng ta phải phát triển vững chắc các ngành công nghiệp, trước hết là công nghiệp chế biến có khả năng cạnh tranh cao, đặc biệt là các ngành công nghiệp sử dụng vốn ít, thu hút nhiều lao động, khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu, trên cơ sở phát huy nội lực, thực hiện nhất quán các chỉ tiêu, thu hút các nguồn lực bên ngoài, tích cực chủ động, mở rộng thâm nhập thị trường quốc tế. Là một ngành công nghiệp mũi nhọn, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Quốc dân, sản xuất tăng trưởng nhanh, kim ngạch xuất khẩu không ngừng gia tăng với nhịp độ cao, thị trường luôn được mở rộng, tạo điều kiện cho kinh tế phát triển,thu hút nhiều lao động góp phần cân bằng cán cân xuất nhập khẩu. Thuỷ sản là ngành kinh tế đang được Nhà nước đầu tư phát triển mạnh Xuất khẩu nói chung, xuất khẩu thuỷ sản vào Mỹ nói riêng, là một trong những hoạt động quan trọng của đất nước và ngành thuỷ sản. Tuy nhiên xuất khẩu thuỷ sản sang Mỹ trong thời gian qua còn nhiều bất cập và khó khăn. Để góp phần giúp ngành thuỷ sản ngày càng phát triển vươn xa ra các nước trên thế giới và tháo gỡ những khó khăn này: Đề tài “Vấn đề xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam vào Mỹ –thực trạng và giải pháp” đã được lựa chọn làm đề tài nghiên cứu. ã Mục đích nghiên cứu của đề tài là: Thúc đẩy xuất khẩu hàng thuỷ sản của Việt Nam vào thị trường Mỹ. ã Phạm vi nghiên cứu của đề tài là: Hoạt động xuất khẩu hàng thuỷ sản của Việt Nam. ã Kết cấu của đề tài gồm 3 phần: Phần I: ý nghĩa lý luận và thực tiễn của hoạt động xuất khẩu. Phần II: Thực trạng xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam và Mỹ. Phần III: Một số biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam vào Mỹ. mục lục Trang Lời mở đầu 1 Phần I : ý nghĩa lý luận và thực tiễn của hoạt động xuất khẩu I .Khái niệm và ý nghĩa của xuất khẩu 3 1. Khái niệm xuất khẩu 3 2.ý nghĩa của xuất khẩu trong nền kinh tế quốc dân 3 2.1. ý nghĩa lý luận 3 2.2. ý nghĩa thực tiễn 4 II.Tình hình kinh tế thế giới và trong nước 4 1.Tình hình kinh tế thế giới 4 2. Tình hình kinh tế trong nước 5 2.1. Thuận lợi đối với Việt Nam 5 2.2 Khó khăn đối với Việt Nam 5 III. Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu của Việt Nam 7 1. Nhân tố khách quan 7 1.1Chính sách của các nước trên thế giới 7 1.2 Chính sách trong nước 7 2. Nhân tố chủ quan 7 IV. Hệ thống các chỉ tiêu đánh gái kết quả và hiệu quả của hoạt động xuất khẩu 8 1. Tổng kim ngạch xuất khẩu 8 2. Tốc độ tăng trưởng luỹ kế 8 3. Cơ cấu hàng xuất khẩu 8 4. Về thị trường xuất khẩu 8 5. So với các nước trong khu vực 8 Phần II. Thực trạng xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sang Mỹ 10 I. tổng quan về thuỷ sản của Việt Nam 10 1. Vai trò của thuỷ sản và của hoạt động xuất khẩu thuỷ sản 10 2. Thực trạng nuôi trồng, khai thác và chế biến thuỷ sản của Việt Nam 11 2.1. Phân bố ngư nghiệp 11 2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển và phân bố ngư nghiệp 11 2.3. Nuôi trồng thuỷ sản 13 2.4. Khai thác thuỷ sản 16 2.5. Chế biến thuỷ sản 17 3. Chiến lược xuất khẩu thuỷ sản của các doanh nghiệp Việt Nam 20 3.1. Sử dụng một số biện pháp xuất khẩu 20 3.1.1. Tín dụng xuất khẩu 20 3.1.2. Nhà nước đảm bảo tín dụng xuất khẩu 20 3.1.3. Trợ cấp xuất khẩu 21 3.2. Nghiên cứu thị trường 21 II. Thực trạng xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sang Mỹ 21 1. Cơ cấu mặt hàng 21 2. Thực trạng xuất khẩu 22 3. Thành tựu 26 4. Thuận lợi, khó khăn và nguyên nhân 28 4.1. Thuận lợi 28 4.2. Khó khăn và nguyên nhân 28 5. Giải pháp tháo gỡ khó khăn 31 III. Đánh gái chung hoạt động xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sang mỹ, những vấn đề đặt ra cần giải quyết 32 1. đánh giá chung hoạt động xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sang Mỹ 32 2. Những vấn đề cần giải quyết 32 Phần III. Một số biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sang Mỹ 34 I. Mục tiêu, phương hướng và nhiệm vụ 34 1. Mục tiêu và phương hướng 34 2. Nhiệm vụ 35 2.1. Phát triển nuôi trồng khai thác 35 2.2. Tăng cường năng lực chế biến phục vụ xuất khẩu 36 II. Một số biện pháp đối với ngành thuỷ sản trong việc xuất khẩu thuỷ sản sang Mỹ 36 1. Đảm bảo đầu vào cho khai thác, nuôi trồng, chế biến 36 2. Chuyển đổi cơ cấu mặt hàng và tăng giá xuất khẩu 37 3. Đổi mới công nghệ cho nuôi trồng, khai thác, chế biến 37 4. Phát triển nguồn nhân lực và đổi mới quan hệ sản xuất 38 5. Chú trọng công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm 38 6. Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, hành lang pháp lý 39 III. Kiến nghị với nhà nước 39 1. Kiến nghị nhà nước 39 1.1. Chính phủ tạo điều kiện hỗ trợ tài chính cho ngành thuỷ sản bằng các biện pháp 39 1.2. Tăng cường phát triển hệ thống các cơ quan hỗ trợ và xúc tiến thương mại ở thị trường Mỹ 40 2. Kiến nghị với địa phưpưng mà doanh nghiệp đóng tại địa bàn 40 Kết luận 41 Danh mục tài liệu tham khảo 42

doc46 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Lượt xem: 1587 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Vấn đề xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam vào Mỹ –thực trạng và giải pháp, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
t hîp víi trång ( t«m – lóa , t«m – dõa , t«m – s¶n xuÊt muèi , t«m - ®­íc ) . NghÒ nu«i trång thuû s¶n n­íc mÆn NghÒ nu«i biÓn cã tiÒm n¨ng ph¸t triÓn tèt . §Õn nay nghÒ nu«i trai lÊy ngäc , nu«i c¸ lång , nu«i t«m hïm , nu«i th¶ nhuyÔn thÓ hai m¶nh vá , nu«i trång rong sôn cã nhiÒu triÓn väng tèt . Tuy nhiªn do khã kh¨n vÒ vèn , h¹n chÕ vÒ c«ng nghÖ, ch­a chñ ®éng ®­îc nguån gièng nu«i nªn nghÒ nu«i biÓn thêi gian qua cßn bÞ lÖ thuéc vµo tù nhiªn , ch­a ph¸t triÓn m¹nh . HÖ thèng s¶n xuÊt gièng HÖ thèng s¶n xuÊt gièng thuû s¶n n­íc ngät : C¸c loµi c¸ n­íc ngät truyÒn thèng hÇu hÕt ®· ®­îc s¶n xuÊt nh©n t¹o trong thêi gian qua . VÊn ®Ò cung cÊp gièng cho nu«i trång c¸c ®èi t­îng nµy t­¬ng ®èi æn ®Þnh . Sè c¬ së s¶n xuÊt c¸ gièng nh©n t¹o trªn toµn quèc hiÖn nay kho¶ng 354 c¬ së , hµng n¨m cã kh¶ n¨ng s¶n xuÊt kho¶ng trªn 4 tû c¸ gièng cung cÊp kÞp thêi vô cho nhu cÇu nu«i trªn c¶ n­íc . Tuy nhiªn , gi¸ c¸ gièng nhÊt lµ c¸c lo¹i ®Æc s¶n cßn cao , ch­a ®¶m b¶o chÊt l­îng gièng ®óng yªu cÇu vµ ch­a ®­îc kiÓm so¸t chÆt chÏ . HÖ thèng s¶n xuÊt gièng t«m : Gièng t«m vÒ c¬ b¶n ®· cho ®Î thµnh c«ng ë c¶ 3 miÒn B¾c, Trung, Nam , nh­ng s¶n l­îng cßn thÊp . VÊn ®Ò nu«i vç t«m bè mÑ thµnh thôc ch­a ®¸p øng ®­îc yªu cÇu c¶ vÒ sè l­îng lÉn chÊt l­îng dÉn ®Õn t×nh tr¹ng khan hiÕm nguån t«m bè mÑ trªn c¶ n­íc , ®Æc biÖt lµ vµo vô s¶n xuÊt chÝnh . §Õn nay trªn toµn quèc ®· cã 2.125 tr¹i s¶n xuÊt vµ ­¬m t«m gièng , hµng n¨m s¶n xuÊt ®­îc kho¶ng 5 tû t«m P15 , b­íc ®Çu ®· ®¸p øng mét phÇn nhu cÇu t«m gièng cho nh©n d©n . H¹n chÕ chñ yÕu trong s¶n xuÊt gièng lµ sù ph©n bè kh«ng ®ång ®Òu cña c¸c tr¹i gièng theo khu vùc ®Þa lý ®· dÉn ®Õn t×nh tr¹ng ph¶i vËn chuyÓn con gièng ®i xa , võa lµm t¨ng thªm gi¸ thµnh võa lµm gi¶m chÊt l­îng con gièng , ch­a cã sù phï hîp trong s¶n xuÊt gièng theo mïa ®èi víi c¸c loµi nu«i phæ biÕn nhÊt vµ thiÕu c¸c c«ng nghÖ hoµn chØnh ®Ó s¶n xuÊt gièng s¹ch bÖnh . T×nh h×nh s¶n xuÊt thøc ¨n Theo thèng kª hiÖn nay trªn toµn quèc cã kho¶ng 24 c¬ së s¶n xuÊt thøc ¨n nh©n t¹o víi tæng c«ng suÊt 47.640 tÊn / n¨m, s¶n l­îng thøc ¨n ®¹t ®­îc ch­a ®¸p øng nhu cÇu c¶ vµ sè l­îng lÉn chÊt l­îng . Gi¸ thµnh cao do chi phÝ ®Çu vµo ch­a hîp lý ¶nh h­ëng ®Õn søc tiªu thô . Víi mét sè m« h×nh nu«i b¸n th©m canh ( nu«i t«m ) vµ th©m canh ( nu«i c¸ lång ) th× thøc ¨n ®­îc nhËp tõ n­íc ngoµi vµ ph¶i chi tr¶ mét l­îng ngo¹i tÖ t­¬ng ®èi lín . 2.4. Khai th¸c thuû s¶n Khai th¸c lu«n gi÷ vai trß quan träng trong ngµnh thñy s¶n vµ b¶o vÖ an ninh chñ quyÒn trªn biÓn . ë ViÖt Nam , khai th¸c thuû s¶n mang tÝnh nh©n d©n râ nÐt . NghÒ c¸ ë khu vùc nh©n d©n chiÕm 99 % sè l­îng lao ®éng vµ 99,5 % s¶n l­îng khai th¸c thuû s¶n . Tµu thuyÒn : Trong giai ®o¹n 1991 – 2000 sè l­îng tµu thuyÒn m¸y t¨ng nhanh , ng­îc l¹i tµu thuyÒn thñ c«ng gi¶m dÇn . N¨m 1991 tµu thuyÒn m¸y cã 44.347 chiÕc , chiÕm 59,6 %; thuyÒn thñ c«ng 30.284 chiÕc , chiÕm 40,4 % , ®Õn cuèi n¨m 1998 tæng sè thuyÒn m¸y lµ 71.767 chiÕc , chiÕm 82,4 % , tæng sè thuyÒn thñ c«ng lµ 15.337 chiÕc chiÕm 17,6 % tæng sè thuyÒn ®¸nh c¸ . C¬ cÊu nghÒ nghiÖp khai th¸c : NghÒ nghiÖp khai th¸c thuû s¶n ë n­íc ta rÊt ®a d¹ng vµ phong phó vÒ quy m« còng nh­ tªn gäi , theo thèng kª ch­a ®Çy ®ñ ®· cã trªn 20 lo¹i nghÒ kh¸c nhau ®­îc xÕp vµo 6 hä nghÒ chñ yÕu ; tû lÖ c¸c hä nghÒ nh­ sau : + Hä l­íi kÐo chiÕm 26 % : Phï hîp víi nguån lîi ë vïng biÓn §«ng Nam Bé . + Hä l­íi v©y chiÕm 4,3 % . + Hä l­íi rª chiÕm 34,4 % : Phï hîp víi nguån lîi ë vÞnh B¾c Bé + Hä mµnh vã chiÕm 5,6 % . + Hä c©u chiÕm 13,4 % . + Hä cè ®Þnh chiÕm 7,1 % . + C¸c nghÒ kh¸c chiÕm 9 % . Lao ®éng khai th¸c : HiÖn nay lùc l­îng lao ®éng khai th¸c cßn kh¸ d­ thõa kÓ c¶ lùc l­îng lao ®éng kü thuËt vµ lùc l­îng lao ®éng ®Õn tuæi ®­îc bæ sung hµng n¨m . Nh×n chung lùc l­îng lao ®éng thµnh th¹o nghÒ nh­ng tr×nh ®é v¨n ho¸ thÊp g©y ¶nh h­ëng nhiÒu ®Õn viÖc khai th¸c . Do cã sù ph¸t triÓn vÒ sè l­îng tµu thuyÒn , c«ng cô vµ kinh ngiÖm khai th¸c mµ tæng s¶n l­îng h¶i s¶n khai th¸c trong 10 n¨m gÇn ®©y t¨ng liªn tôc (kho¶ng 6,6 % / n¨m ) . Riªng trong giai ®o¹n 1991 - 1995 t¨ng víi tèc ®é 7,5 % / n¨m ; giai ®o¹n 1996 – 2000 t¨ng b×nh qu©n 5,9 % / n¨m . C¬ cÊu s¶n phÈm khai th¸c cã nhiÒu thay ®æi : ng­ d©n ®· chó träng khai th¸c c¸c s¶n phÈm cã gi¸ trÞ th­¬ng m¹i cao nh­ t«m , mùc , c¸ mËp , c¸ song , c¸ hång , gãp phÇn t¨ng kim ngh¹ch xuÊt khÈu. C¸ n­íc ngät còng ®­îc chó ý khai th¸c . ViÖt Nam cã trªn 200.000 ha hå trong ®ã hå tù nhiªn trªn 20.000 ha cßn l¹i lµ hå chøa Vïng ®ång b»ng s«ng Cöu Long cã nhiÒu vïng tròng lín , vÝ dô : - Vïng §ång Th¸p M­êi :140.000 ha - Vïng tø gi¸c Long Xuyªn : 218.000 ha Hµng n¨m c¸ ë hÖ thèng s«ng Cöu Long trµn vµo ®©y trong mïa m­a ®Ó kiÕm ¨n , ®Õn mïa kh« l¹i rót ra s«ng nªn n«ng d©n mçi n¨m khai th¸c ®­îc kho¶ng trªn 20.000 tÊn . N­íc ta cã hµng ngµn s«ng . Tr­íc ®©y nguån lîi c¸ s«ng rÊt phong phó . VÝ dô vµo thËp niªn 70 trªn s«ng Hång cã trªn 70 hîp t¸c x· ®¸nh c¸ s¶n l­îng khai th¸c hµng n¨m hµng ngµn tÊn c¸ . Do khai th¸c qu¸ møc nªn nguån c¸ s«ng c¹n kiÖt, ng­ d©n ph¶i chuyÓn sang kiÕm sèng b»ng nghÒ kh¸c . C¸c s«ng ngßi miÒn Trung còng diÔn ra t×nh tr¹ng t­¬ng tù . HiÖn chØ cßn s«ng Cöu Long vÉn duy tr× ®­îc nghÒ khai th¸c víi s¶n l­îng xÊp xØ 30.000 tÊn / n¨m , t¹o c«ng ¨n viÖc lµm cho 40.000 lao ®éng ë 249 x· ven s«ng . HÖ thèng kªnh r¹ch ch»ng chÞt ë Nam Bé cung cÊp mét l­îng c¸ ®¸ng kÓ . 2.5. ChÕ biÕn thuû s¶n ChÕ biÕn thuû s¶n lµ kh©u rÊt quan träng trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt , kinh doanh thuû s¶n bao gåm nu«i trång – khai th¸c – chÕ biÕn vµ tiªu thô . Nh÷ng ho¹t ®éng chÕ biÕn trong 15 n¨m qua ®­îc ®¸nh gi¸ lµ cã hiÖu qu¶ , nã ®· gãp phÇn t¹o nªn sù khëi s¾c cña ngµnh thuû s¶n . Nguyªn liÖu thuû s¶n ®­îc cung cÊp tõ 2 nguån chÝnh lµ khai th¸c h¶i s¶n vµ nu«i trång thuû s¶n . Nguån h¶i s¶n lµ chñ yÕu trong c¬ cÊu nguyªn liÖu trong nh÷ng n¨m qua , chiÕm 70 % tæng s¶n l­îng thuû s¶n thu gom ®­îc ë ViÖt Nam , trung b×nh 10 n¨m tõ 1985 – 1995 , s¶n l­îng khai th¸c hµng n¨m lµ kho¶ng 700.000 tÊn . Trong ®ã 40% s¶n l­îng lµ c¸ ®¸y , 60 % lµ c¸ næi , s¶n l­îng khai th¸c phÝa B¾c chiÕm 4,2 % , miÒn Trung 39,4 % vµ miÒn Nam 56,4 % . Giai ®o¹n 1985 –1995 tèc ®é t¨ng b×nh qu©n lµ 4,1 % / n¨m , riªng giai ®o¹n 1991 – 1995 lµ 6,8%/n¨m. Sau n¨m 1995 , do nghÒ c¸ xa bê ®­îc ®Çu t­ m¹nh h¬n nªn s¶n l­îng khai th¸c h¶i s¶n t¨ng rÊt m¹nh, v­ît møc mét triÖu tÊn ( 1.078.000 tÊn ) vµo n¨m 1997 , t¨ng 15,8 % so víi n¨m 1996 , n¨m 1998 ®¹t 1.137.809 tÊn t¨ng 12,2 % so víi n¨m 1997 , n¨m 1999 ®¹t 1.230.000 tÊn t¨ng 8,6 % so víi n¨m 1998 . Nguån nguyªn liÖu nu«i trång tõ khai th¸c néi ®ång lµ kho¶ng 300.000 – 400.000 tÊn / n¨m , nÕu tÝnh b×nh qu©n 10 n¨m tõ 1985 – 1995 th× tèc ®é t¨ng tr­ëng lµ 6,4%/n¨m. Tuy nhiªn còng gièng nh­ khai th¸c h¶i s¶n , s¶n l­îng nu«i trång thuû s¶n nh÷ng n¨m gÇn ®©y còng t¨ng m¹nh , n¨m 1997 ®¹t 509.000 tÊn , t¨ng 19,7 % so víi n¨m 1996 vµ v­ît møc 500.000 tÊn ( 537.870 tÊn ) vµo n¨m 1998 . Do tæng s¶n l­îng thuû s¶n t¨ng m¹nh vµ c«ng nghÖ chÕ biÕn , thãi quen tiªu dïng còng cã nhiÒu thay ®æi nªn l­îng nguyªn liÖu ®­îc ®­a vµo chÕ biÕn ngµy cµng nhiÒu. N¨m 1991 chØ cã kho¶ng 130.000 tÊn nguyªn liÖu ®­îc ®­a vµo chÕ biÕn xuÊt khÈu chiÕm kho¶ng 15 % vµ kho¶ng xÊp xØ 30 % l­îng nguyªn liÖu ®­îc ®­a vµo chÕ biÕn cho tiªu dïng néi ®Þa cßn l¹i dïng d­íi d¹ng t­¬i sèng th× ®Õn n¨m 1998 ®· cã kho¶ng 400.000 tÊn nguyªn liÖu ®­îc ®­a vµo chÕ biÕn xuÊt khÈu , chiÕm kho¶ng 24,3% tæng s¶n l­îng thuû s¶n vµ kho¶ng 41 % nguyªn liÖu ®­îc chÕ biÕn cho tiªu dïng néi ®Þa vµ nh­ vËy chØ cßn kho¶ng 35 % nguyªn liÖu ®­îc dïng d­íi d¹ng t­¬i sèng . Nguyªn liÖu h¶i s¶n ®­îc ®¸nh b¾t tõ nhiÒu lo¹i tµu vµ ng­ cô kh¸c nhau do ®ã s¶n phÈm ®¸nh b¾t ®­îc còng cã nh÷ng ®Æc tÝnh kh¸c nhau . §èi víi c¸c tµu ®i dµi ngµy, s¶n phÈm ®¸nh b¾t th­êng ®­îc b¶o qu¶n b»ng ®¸, c¸ t¹p th× ­íp muèi , rÊt Ýt ph­¬ng tiÖn cã hÇm b¶o qu¶n . C¸c lo¹i tµu nhá th­êng ®i vÒ trong ngµy nªn nguyªn liÖu hÇu nh­ kh«ng qua xö lý b¶o qu¶n . Nguyªn liÖu h¶i s¶n th­êng bÞ xuèng cÊp chÊt l­îng do ph­¬ng tiÖn vµ ®Çu t­ cho kh©u b¶o qu¶n cßn qu¸ Ýt , qu¸ th« s¬ . Sau khi h¶i s¶n ®­îc ®¸nh b¾t th«ng qua 142 bÕn , c¶ng c¸ ch­a ®­îc x©y dùng hoµn chØnh do ®ã vÒ mïa nãng c¸c lo¹i h¶i s¶n th­êng bÞ xuèng cÊp nhanh chãng , gi¸ trÞ thÊt tho¸t sau thu ho¹ch lín (kho¶ng 30%). C¸c lo¹i nguyªn liÖu tõ nu«i trång n­íc ngät , lî do gÇn n¬i tiªu thô hoÆc lµ chñ ®éng khai th¸c nªn ®­îc ®­a trùc tiÕp ra thÞ tr­êng hoÆc vµo th¼ng c¸c nhµ m¸y chÕ biÕn , hÇu nh­ kh«ng qua xö lý b¶o qu¶n , chóng th­êng ®¶m b¶o ®é t­¬i , chÊt l­îng tèt . Nghiªn cøu c«ng nghÖ sau thu ho¹ch ®· ®­îc tiÕn hµnh song t¸c ®éng cña nã kh«ng lµ bao , mét phÇn do s¶n phÈm thÞ tr­êng cßn chÊp nhËn hay do nh÷ng lý do kinh tÕ , tµi chÝnh , kü thuËt mµ b¶n th©n ng­ d©n ch­a thÓ ¸p dông ®­îc . Khi ph©n phèi l­u th«ng nguyªn liÖu ph¶i tr¶i qua nhiÒu kh©u trung gian nªn chÊt l­îng còng bÞ gi¶m sót . C¸c mÆt hµng chÕ biÕn thuû s¶n : C¸c mÆt hµng ®«ng l¹nh ( H§L ) : Trong giai ®o¹n 1985 – 1995 , c¸c mÆt hµng nµy cã tèc ®é gia t¨ng trung b×nh 25,77 % / n¨m , giai ®o¹n 1990 – 1995 , l­îng H§L t¨ng m¹nh ( 31,78 % ) , giai ®o¹n 1996 - 1998 l­îng H§L vÉn tiÕp tôc t¨ng m¹nh ( trªn 20% ) . Trong c¸c s¶n phÈm thuû s¶n ®«ng l¹nh th× t«m ®«ng l¹nh vÉn chiÕm vÞ trÝ ®éc t«n , thêi kú 1990 – 1995 chiÕm kho¶ng 56 % , n¨m 1997 chiÕm 46 % vµ 1998 lµ 52,5 % . Mùc vµ c¸c mÆt hµng c¸ ®«ng l¹nh còng cã tèc ®é t¨ng tr­ëng rÊt m¹nh . C¸c lo¹i ®«ng l¹nh kh¸c chñ yÕu lµ c¸c lo¹i ghÑ , èc , cua , sß , ®iÖp ... cã tèc ®é t¨ng tr­ëng rÊt nhanh cïng víi sù t¨ng tr­ëng cña c¸c mÆt hµng cã gi¸ trÞ gia t¨ng . Xu h­íng t¨ng cña s¶n phÈm nay cßn rÊt lín . MÆt hµng t­¬i sèng : gÇn ®©y còng rÊt ph¸t triÓn , chñ yÕu dïng cho xuÊt khÈu , bao gåm c¸c lo¹i cua , c¸ , t«m cßn sèng hoÆc cßn t­¬i nh­ c¸ ngõ ®¹i d­¬ng . MÆt hµng kh« : D¹ng s¶n phÈm nµy ®­îc s¶n xuÊt kh¸ phæ biÕn v× ®¬n gi¶n vÒ thiÕt bÞ , c«ng nghÖ , c¸c lo¹i s¶n phÈm chÝnh lµ mùc kh« , c¸ kh« , t«m kh« , r«ng c©u kh« , c¸c lo¹i kh« tÈm gia vÞ . C¸c mÆt hµng kh¸c : Bªn c¹nh c¸c mÆt hµng trªn cßn cã c¸c mÆt hµng ®å hép, bét c¸ gia sóc, c¸c s¶n phÈm lªn men vµ c¸c s¶n phÈm dïng cho xuÊt khÈu nh­ v©y , bong, c­íc c¸ hay dïng cho néi ®Þa nh­ ngäc trai , arga , dÇu gan c¸ ... 3. ChiÕn l­íc xuÊt khÈu thuû s¶n cña c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam 3.1. Sö dông mét sè biÖn ph¸p xuÊt khÈu. 3.1.1. TÝn dông xuÊt khÈu . Nhµ n­íc hoÆc t­ nh©n dµnh cho n­íc ngoµi nh÷ng kho¶n tÝn dông ®Ó mua hµng cña n­íc m×nh hay can thiÖp vµo lÜnh vùc tÝn dông mµ cßn t¹o ra nh÷ng ®iÒu kiÖn tÝn dông xuÊt khÈu ­u ®·i h¬n so víi nh÷ng ®iÒu kiÖn tÝn dông ë trong n­íc . §iÒu ®ã lµm t¨ng kh¶ n¨ng xuÊt khÈu . Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y tÝn dông xuÊt khÈu th­êng ph¸t triÓn theo nh÷ng h­íng sau : Quy m« tÝn dông ngµy cµng t¨ng ; T¨ng quy m« tÝn dông xuÊt khÈu cña nhµ n­íc ; T¨ng nh÷ng tÝn dông dµi h¹n vµ trung h¹n ; T¨ng cÊp tÝn dông trùc tiÕp cho nhµ xuÊt khÈu n­íc ngoµi ( kh«ng th«ng qua ng©n hµng tÝn dông); Gi¶m bít phÇn tÝn dông xuÊt khÈu cña nhµ xuÊt khÈu; 3.1.2 Nhµ n­íc ®¶m b¶o tÝn dông xuÊt khÈu. Nhµ n­íc ®¶m b¶o sÏ g¸nh v¸c mäi rñi ro x¶y ra ®èi víi kho¶n tÝn dông mµ nhµ xuÊt khÈu n­íc m×nh dµnh cho nhµ xuÊt khÈu n­íc ngoµi . Cã 2 lo¹i rñi ro x¶y ra ®èi víi kho¶n tÝn dông : Rñi ro kinh tÕ : Kh¶ n¨ng tµi chÝnh cña ng­êi mua kh«ng ®ñ ®Ó thanh to¸n tÝn dông; Rñi ro chÝnh trÞ : Nh÷ng sù kiÖn x¶y ra ngoµi kh¶ n¨ng tµi chÝnh khiÕn cho ng­êi mua kh«ng thÓ thanh toÊn ®­îc kho¶n tÝn dông . B¶o ®¶m tÝn dông xuÊt khÈu khiÕn cho nhµ xuÊt khÈu yªn t©m vµ më réng s¶n xuÊt . HiÖn nay tÝn dông xuÊt khÈu ®­îc thùc hiÖn víi thêi h¹n 5 – 7 n¨m . §Ó nhµ xuÊt khÈu quan t©m ®Õn viªc thu tiÒn cña ng­êi mua , Nhµ n­íc kh«ng ®¶m b¶o hoµn toµn mµ chØ mét phÇn nhÊt ®Þnh kho¶ng 80 – 90 % cña kho¶n tÝn dông . 3.1.3. Trî cÊp xuÊt khÈu §ã lµ nh÷ng ­u ®·i vÒ tµi chÝnh mµ Nhµ n­íc dµnh cho nhµ xuÊt khÈu khi hä xuÊt khÈu ®­îc hµng ho¸ ra thÞ tr­êng n­íc ngoµi . Môc ®Ých cña trî cÊp xuÊt khÈu lµ lµm t¨ng thu nhËp cña nhµ xuÊt khÈu , n©ng cao n¨ng lùc c¹nh tranh vµ thóc ®Èy viÖc xuÊt khÈu hµng ho¸ ra n­íc ngoµi . Trî cÊp xuÊt khÈu cã thÓ thùc hiÖn d­íi h×nh thøc trùc tiÕp nh­ tiÒn th­ëng xuÊt khÈu , ¸p dông tû gi¸ khuyÕn khÝch ®èi víi ngo¹i tÖ thu ®­îc do xuÊt khÈu ... hoÆc d­íi h×nh thøc gi¸n tiÕp nh­ dïng ng©n s¸ch nhµ n­íc ®Ó tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o , gióp ®ì vÒ kü thuËt, t¹o ®iÒu kiÖn cho c¸c giao dÞch xuÊt khÈu ... 3.2. Nghiªn cøu thÞ tr­êng. dù b¸o thÞ tr­êng, tæng hîp m«i tr­êng kinh doanh bªn ngoµi, bªn trong, chÝnh trÞ, v¨n ho¸, x· héi, ®Ó tõ ®ã cã c¸c biªn ph¸p xuÊt khÈu thÝch hîp ch¸nh ®Ó c¸c doanh nghiÖp nhËp khÈu n­íc ngoµi chÌn Ðp. II. thùc tr¹ng xuÊt khÈu thuû s¶n cña viÖt nam sang mü. 1. C¬ cÊu mÆt hµng. C¸c mÆt hµng thuû s¶n ViÖt Nam xuÊt khÈu vµo Mü rÊt phong phó ®a d¹ng , bao gåm c¸c mÆt hµng chñ yÕu sau : T«m ®«ng l¹nh lµ mÆt hµng chÝnh , ®øng hµng thø nhÊt. MÆt hµng xuÊt khÈu lín thø hai lµ c¸ ngõ t­¬i . §øng hµng thø ba lµ c¸ biÓn ®«ng l¹nh c¸c lo¹i ( c¸ phi lª t­¬i ®«ng l¹nh , c¸ ba sa phi lª ®«ng , c¸ ngõ v©y vµng t­¬i ... ) . Ngoµi ra cßn cã : Mùc ®«ng l¹nh : gåm mùc phi lª ®«ng block , mùc nguyªn con IQF ... Nhãm hµng thuû ®Æc s¶n : yÕn sµo , ngäc trai , cua huúnh ®Õ , èc h­¬ng , sß huyÕt , ... 2. Thùc tr¹ng xuÊt khÈu Trong c¬ cÊu thÞ tr­êng xuÊt khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam hiÖn nay , Mü ®­îc ®¸nh gi¸ lµ thÞ tr­êng ®Çy triÓn väng , ®øng hµng thø hai sau NhËt B¶n(trong 6 th¸ng ®Çu n¨m 2001, chiÕm 25,3 % kim ngh¹ch xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam ) . Ngµnh thuû s¶n ViÖt Nam b¾t ®Çu xuÊt khÈu vµo Mü tõ n¨m 1994 víi gi¸ trÞ ban ®Çu cßn thÊp , chØ cã 6 triÖu USD . Tõ ®ã gi¸ trÞ xuÊt khÈu cña ViÖt Nam t¨ng liªn tôc qua c¸c n¨m . N¨m 1997 , xuÊt khÈu b×nh qu©n vµo Mü b×nh qu©n 3 triÖu USD / th¸ng , n¨m 1998 ®· lªn tíi 82 triÖu USD ( t¨ng 14 lÇn n¨m 1994 ) vµ ®­a ViÖt Nam lªn vÞ trÝ 19 trong sè c¸c n­íc xuÊt khÈu thuû s¶n vµo Mü . Trong 7 th¸ng ®Çu n¨m 1999 , kim ng¹ch xuÊt khÈu sang Mü ®¹t 70,5 triÖu USD vµ c¶ n¨m 1999 ®¹t 130 triÖu USD . Trong 8 th¸ng ®Çu n¨m 2000 , theo c«ng bè cña Mü , ViÖt Nam ®· xuÊt khÈu sang Mü 21.855 tÊn s¶n phÈm thuû s¶n c¸c lo¹i trÞ gi¸ trªn 200 triÖu USD , chiÕm kho¶ng 3 % gi¸ trÞ nhËp khÈu thuû s¶n cña hä , c¶ n¨m 2000 ®· xuÊt khÈu ®¹t gi¸ trÞ 302,4 triÖu USD (t¨ng so víi n¨m 1999 lµ 114 % ) vµ trong 6 th¸ng ®Çu n¨m 2001 , xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam vÉn tiÕp tôc t¨ng tr­ëng ®¹t 31 ngh×n tÊn vÒ khèi l­îng , víi gi¸ trÞ 210,4 triÖu USD (t¨ng so víi cïng kú n¨m tr­íc t­¬ng øng lµ 94 % vµ 70,5 % ) , ®Õn cuèi n¨m 2001 , Mü lÇn ®Çu tiªn ®øng vµo danh s¸ch c¸c n­íc nhËp khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam víi gi¸ trÞ gÇn 500 triÖu USD ( chiÕm 28,4 % thÞ phÇn ) . Trong 9 th¸ng ®Çu n¨m 2002 Theo H¶i quan Mü, mÆc dï nÒn kinh tÕ ®ang trong thêi kú khã kh¨n, ®Æc biÖt sau sù kiÖn ngµy 11/9/2001, nhËp khÈu thuû s¶n cña Mü trong 9 th¸ng ®Çu n¨m 2001vÉn t¨ng 1,45% so víi cïng kú n¨m 2000vµ ®¹t 1.334 ngh×n tÊn. Sau ®©y lµ c¸c mÆt hµng nhËp khÈu chÝnh. ChØ tiªu Khèi l­îng nhËp khÈu (1000T) % t¨ng, gi¶m so cïng kú C¸ t­¬i vµ c¸ ®«ng - C¸ ngõ t­¬i vµ ®«ng 76,3 - 16,2 - C¸ r« phi 38,8 + 21,2 - C¸ biÓn t­¬i vµ ®«ng 250,0 - 6,7 - C¸ ®«ng block 39,2 - 36,7 - C¸ philª : + C¸ catfish 6,05 + 142 + Tæng céng c¸ philª 267,2 + 9,5 Tæng céng c¸ t­¬i vµ ®«ng 616,9 - 1,5 Gi¸p x¸c, nhuyÔn thÓ - T«m ®«ng 262,4 + 8 - Cua ®«ng 53,9 + 42 - ThÞt cua 9,3 + 43 - T«m hïm 33,1 - 5,5 - Mùc èng 21,0 - 3,2 - §iÖp 14,4 - 15,3 Tæng céng gi¸p x¸c, nhuyÔn thÓ 451 + 8,4 Hép thuû s¶n - Hép c¸ ngõ 106,5 - 10,5 Tæng céng hép c¸ 143,7 - 9 Tæng céng hép thuû s¶n 187 - 5,6 Tæng céng hµng thuû s¶n thùc phÈm 1.292 + 1,4 Tæng céng hµng thuû s¶n kü thuËt 42 13,5 Toµn bé s¶n phÈm thuû s¶n nhËp khÈu 1.334 + 1,4 Nh×n chung, nhËp khÈu c¸c s¶n phÈm c¸ cña Mü trong 9 th¸ng ®Çu n¨m cã gi¶m 1,5% so víi cïng kú n¨m 2000 Tuy nhiªn, c¸c mÆt hµng t¨ng tr­ëng rÊt nhanh lµ c¸ philª ba sa vµ c¸ tra ViÖt Nam, c¸ r« phi. NhËp khÈu c¸ ®«ng block gi¶m tíi 36,7%. C¸c mÆt hµng cao cÊp ®Òu cã nhiÒu biÕn ®éng. NhËp khÈu t«m ®«ng vÉn gi÷ møc t¨ng cao lµ + 8%, cua ®«ng lµ + 42%, thÞt cua + 43%. T«m hïm lµ mÆt hµng cao cÊp nhÊt l¹i cã møc nhËp khÈu gi¶m 5,5%. §iÖp ®«ng l¹nh gi¶m tíi 15,3%. Hép c¸ ngõ gi¶m tíi 10,5%. T×nh tr¹ng khã kh¨n vÒ kinh tÕ vµ sau sù kiÖn 11/9 ®· ¶nh h­ëng rÊt lín tíi møc nhËp khÈu c¸c s¶n phÈm thuû s¶n cao cÊp cña Mü. Tuy khèi l­îng nhËp khÈu c¸c mÆt hµng t«m, cua, c¸ philª ... cã t¨ng, nh­ng gi¸ nhËp khÈu l¹i gi¶m nhiÒu. Theo H¶i quan ViÖt Nam, xuÊt khÈu thuû s¶n sang thÞ tr­êng Mü trong n¨m2001 kim ng¹ch xuÊt khÈu sang Mü ®¹t gi¸ trÞ 489 triÖu UDS, chiÕm 27% gi¸ trÞ xuÊt khÈu thuû s¶n vµ Mü lµ thÞ tr­êng xuÊt khÈu ®¹t gi¸ trÞ lín nhÊt. Theo H¶i quan Mü xuÊt khÈu t«m ®«ng cña ViÖt Nam sang Mü 9 th¸ng ®Çu n¨m 2001 nh­ sau : Th¸ng Khèi l­îng t«m ®«ng xuÊt khÈu (tÊn) 1 1.118 2 703 3 1.032 4 1.113 5 1.775 6 2.966 7 3.733 8 4.607 9 3.724 Tæng céng 20.771 T«m ®«ng ViÖt Nam chiÕm 8% thÞ phÇn nhËp khÈu t«m cña Mü vµ ®øng hµng thø 4 trong sè c¸c n­íc xuÊt khÈu t«m sang Mü. §iÒu ®¸ng tiÕc lµ gi¸ trung b×nh t«m ®«ng nhËp khÈu 9 th¸ng qua cña Mü gi¶m sót chØ cßn 9,14 USD/kg, gi¶m 14,7% so víi cïng kú n¨m 2001 KÕt qu¶ lµ khèi l­îng nhËp khÈu t«m ®«ng cña Mü t¨ng 8%, nh­ng gi¸ trÞ chØ cã 2,4 tû USD so víi 2,6 tû USD cïng kú n¨m 2000. TÝnh ®Õn th¸ng 10 n¨m 2000 , t«m ®«ng chiÕm tû träng ¸p ®¶o trong c¸c mÆt hµng xuÊt khÈu cña ta víi 13.243 tÊn, gi¸ trÞ 201 triÖu USD, chiÕm 81% gi¸ trÞ xuÊt khÈu thuû s¶n nãi chung . RÊt Ýt quèc gia xuÊt khÈu thuû s¶n sang Mü l¹i cã tû lÖ mÆt hµng t«m ®«ng lín nh­ cña ViÖt Nam. T«m ®«ng ViÖt Nam chiÕm 4,7% khèi l­îng nhËp khÈu t«m vµo Mü vµ ®øng hµng thø 8 trong sè c¸c quèc gia xuÊt khÈu mÆt hµng nµy. Kh¸c h¼n víi thÞ tr­êng NhËt B¶n , t¹i Mü t«m ®«ng ViÖt Nam cã gi¸ rÊt cao, trung b×nh tíi 15 USD/kg . ViÖt Nam cïng víi Th¸i Lan, Ên §é , In®«nªxia vµ Trung Quèc ®· t¨ng nhanh møc xuÊt khÈu t«m ®«ng sang Mü ®Ó lÊp kho¶n thiÕu hôt do t«m nu«i cña Ecua®o, Mªxic«, Panama, En Xanvan®o bÞ gi¶m s¶n l­îng nghiªm träng v× dÞch bÖnh. Trong n¨m 2001 xuÊt khÈu sang Mü c¸c mÆt hµng cã khèi l­îng lín nh­ lµ:T«m c¸c lo¹i(33.200 tÊn), c¸ tra vµ c¸ basa(7.800 tÊn), c¸ ngõ c¸ c¸c lo¹i(1.200 tÊn) MÆt hµng trªn lµ nh÷ng thÕ m¹nh cña ViÖt Nam ë thÞ tr­êng Mü n¨m 2000 gi¸ trÞ xuÊt khÈu t«m cña ViÖt Nam ®¹t kho¶ng 235 triÖu USD, chiÕm vÞ trÝ thø 3 trong sè c¸c n­íc xuÊt khÈu t«m vµo Mü . Tuy nhiªn , hµng t«m ®«ng ViÖt Nam vÉn chØ gi÷ vÞ trÝ rÊt khiªm tèn trªn thÞ tr­êng Mü , chiÕm 5,3 % s¶n l­îng t«m nhËp khÈu , trong khi Th¸i Lan lµ 44,2 % , Mª hi c« lµ 10,2 %... MÆt hµng xuÊt khÈu lín thø hai lµ c¸ ngõ t­¬i ®¹t 973 tÊn , gi¸ trÞ 9,3 triÖu USD trong 2 th¸ng ®Çu n¨m 2002 , t¨ng v­ît bËc so víi cïng kú n¨m 2000 ( chØ cã 1,5 triÖu), riªng c¸ ngõ v©y vµng t­¬i ®¹t 710 tÊn , gi¸ trÞ 4,3 triÖu USD . C¸ biÓn ®«ng l¹nh c¸c lo¹i cã gi¸ trÞ xuÊt khÈu ®øng hµng thø 3 víi gi¸ trÞ 2,5 triÖu USD trong 2 th¸ng ®Çu n¨m 2002 , trong ®ã c¸ ba sa phi lª ®«ng lµ mÆt hµng ViÖt Nam vÉn chiÕm lÜnh thÞ tr­êng Mü víi gi¸ trÞ xuÊt khÈu 1, 7 triÖu USD, ( n¨m 2000 , c¸ ba sa phi lª cã møc xuÊt khÈu 2.045 tÊn , gi¸ trÞ 8, 3 triÖu USD , lµ mÆt hµng ®éc t«n cña ViÖt Nam t¹i thÞ tr­êng Mü ) , c¸ biÓn phi lª ®«ng ®¹t 536 tÊn , gi¸ trÞ 1,5 triÖu USD . MÆc dï x¶y ra tranh chÊp vÒ th­¬ng hiÖu c¸ ba sa , nh­ng n¨m 2001 s¶n l­îng c¸ ba sa , c¸ tra chÕ biÕn xuÊt khÈu cña ViÖt Nam ®· t¨ng gÊp ®«i n¨m 2000 , tõ 14.000 tÊn ( trÞ gi¸ 42 triÖu USD ) lªn 31.000 tÊn ( trÞ gi¸ gÇn 75 triÖu USD). MÆt hµng cua biÓn còng ®¹t møc t¨ng tr­ëng cao trong xuÊt khÈu sang Mü ( bao gåm cua sèng , cua ®«ng, cua luéc , thÞt cua ®«ng ) ®¹t gi¸ trÞ xuÊt khÈu 1,8 triÖu USD ( riªng thÞt cua ®«ng cã gi¸ trÞ 722 ngh×n USD ) trong 2 th¸ng ®Çu n¨m 2002 . Hép thuû s¶n lµ s¶n phÈm ®­îc ng­êi Mü rÊt ­a chuéng víi ®ñ c¸c lo¹i mÆt hµng nh­ hép c¸, hép t«m, hép cua, hép mùc vµ hép nhuyÔn thÓ 2 vá . Møc nhËp khÈu 10 th¸ng ®Çu n¨m 2000 lªn tíi 220 ngh×n tÊn (riªng hép c¸ ngõ lµ 130 ngh×n tÊn) . RÊt tiÕc trong thÞ tr­êng nhËp khÈu hép thñy s¶n rÊt s«i ®éng nµy, s¶n phÈm cña ViÖt Nam cßn gÇn nh­ v¾ng bãng . Trong n¨m 2002 do sù viÖc hiÖp héi thuû s¶n Hoa Kú kiªn c¸c doanh nghiÖp xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam b¸n ph¸ gi¸ t¹i thÞ tr­íng Hoa Kú cho nªn viÖc xuÊt khÈu thuû s¶n cña c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam sang Mü gÆp nh÷ng khã kh¨n trong viÖc xuÊt khÈu thuû s¶n sang Mü nh­ng nh×n chung xuÊt khÈu thuû s¶n vÉn cã triÓn väng ph¸t triÓn m¹nh t¹i thÞ tr­êng Mü. 3. Thµnh tùu N¨m 2001, ViÖt Nam ®· xuÊt khÈu sang Mü 70.931 tÊn thuû s¶n c¸c lo¹i, trÞ gi¸ 489 triÖu USD. So víi tæng kim ng¹ch gÇn 1,8 tûUSD víi sè l­îng 538.833 tÊn thuû s¶n ®· XK trong n¨m qua th× l­îng XK vµo thÞ tr­êng Mü lµ rÊt ®¸ng kÓ . Bé thuû s¶n ®¸nh gi¸ , Mü ®ang lµ thÞ tr­êng thuû s¶n dÉn ®Çu cña ngµnh thuû s¶n xuÊt khÈu ViÖt Nam. ThÞ tr­êng NhËt tuy vÉn t¨ng vÒ gi¸ trÞ , nh­ng tû träng ®· gi¶mdÇn . Mü ®· trë thµnh thÞ tr­êng quan träng chiÕm vÞ trÝ dÉn ®Çu , víi thÞ phÇn t¨ng nhanh tõ 6% n¨m 1998 lªn 27,81% n¨m 2001. ThÞ tr­êng Mü cÇn ®­îc quan t©m, tiÕp tôc më réng do nhu cÇu nhËp khÈu hµng n¨m lín tíi kho¶ng 10 tû USD. Yªu cÇu vÒ chÊt l­îng vµ an toµn cao nh­ng kh«ng kh¾t khe nh­ thÞ tr­êng EU. Gi¸ b¸n thuû s¶n sang Mü l¹i cao h¬n c¸c thÞ tr­êng kh¸c. MÆt hµng xuÊt khÈu vµo thÞ tr­êng Mü ngµy cµng më réng víi c¸c mÆt hµng t­¬i sèng nh­ c¸ ngõ , c¸ thu, cua. Sù t¨ng tr­ëng cña xuÊt khÈu thuû s¶n sang Mü g¾n liÒn víi sù tiÕn bé trong quan hÖ hîp t¸c kinh tÕ gi÷a ViÖt Nam vµ Mü , ®Æc biÖt sau khi hiÖp ®Þnh th­¬ng m¹i ViÖt – Mü ®­îc ký kÕt ngµy 13/7/2000 . Sù kiÖn ®ã më ra nh÷ng c¬ héi kinh doanh lín cÇn ®­îc chuÈn bÞ n¾m b¾t ngay tõ b©y giê ®èi víi c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam ViÖc kh«ng ngõng t¨ng kim ngh¹ch xuÊt khÈu thuû s¶n vµo Mü qua c¸c n¨m ®· thÓ hiÖn sù ph¸t triÓn m¹nh mÏ cña ngµnh thuû s¶n ViÖt Nam , thÓ hiÖn sù ®óng ®¾n trong ®­êng lèi l·nh ®¹o më cöa cña §¶ng . ViÖt Nam ®· cã 77 doanh nghiÖp chÕ biÕn ®ñ tiªu chuÈn xuÊt khÈu vµo B¾c Mü . NhËt B¶n – kh¸ch hµng tiªu thô nhÊt nh× thÕ giíi- l¹i ch×m ®¾m trong khñng ho¶ng , chÝnh trÞ – x· héi thiÕu æn ®Þnh, kinh tÕ håi phôc chËm , ®ång tiÒn chao ®¶o mÊt gi¸ khiÕn søc mua cña d©n tiÕp tôc gi¶m sót . NhËp khÈu t«m cña hä trong 6 th¸ng ®Çu n¨m 2001 gi¶m 10 % so víi cïng kú n¨m ngo¸i , gi¸ nhËp khÈu trung b×nh còng gi¶m kho¶ng 20 % . KÕt qu¶ lµ l­îng s¶n phÈm t«m t¨ng lªn ®­îc dån sang thÞ tr­êng Mü , nhµ nhËp khÈu t«m ®Çu b¶ng , thÞ tr­êng nµy ®· nhËp t¨ng 11 % so víi cïng kú n¨m ngo¸i , trong ®ã tõ ViÖt Nam t¨ng 108 %. §­¬ng nhiªn , gi¸ nhËp khÈu t«m cña Mü còng gi¶m theo gi¸ cña NhËt B¶n . Trong t×nh h×nh trªn , viÖc ViÖt Nam vÉn gia t¨ng thªm 25 % , ®¹t trªn 37 ngh×n tÊn t«m xuÊt khÈu víi gi¸ trung b×nh chØ gi¶m kho¶ng 11 % ®· ®¸nh dÊu nh÷ng cè g¾ng v­ît bËc cña c¸c nhµ chÕ biÕn – xuÊt khÈu n­íc nhµ . Tr­íc ®©y , ph¸i ®oµn ICD ( Mü ) ®Õn th¨m ViÖt Nam vµ lµm viÖc víi Bé thuû s¶n , nghiªn cøu s©u réng , toµn diÖn ngµnh thñy s¶n ViÖt Nam , ®¸nh gi¸ cao tiÒm n¨ng ph¸t triÓn nghÒ c¸ n­íc ta , còng nh­ vÞ trÝ quan träng cña ngµnh nµy trong nÒn kinh tÕ quèc d©n cña ViÖt Nam . Hoa Kú cã sè d©n 266 triÖu ng­êi víi GNP lµ 7080 tû USD , b×nh qu©n thu nhËp ®Çu ng­êi lµ 26.000 USD . Hµng n¨m Mü nhËp khÈu kho¶ng 1,4 triÖu tÊn thuû s¶n c¸c lo¹i víi kim ngh¹ch 6,5 tû USD . C¸c doanh nghiÖp thuû s¶n ViÖt Nam ®· cã chç ®øng trªn thÞ tr­êng nµy tuy cßn rÊt khiªm tèn . Mü thËt sù coi ViÖt Nam lµ nguån chÝnh thøc cung cÊp thuû s¶n , ®Æc biÖt lµ t«m . Trong thêi gian qua t«m nhËp khÈu vµo Mü t¨ng lªn rÊt nhanh , nhÊt lµ mÆt hµng t«m nân , t«m nân rót g©n , PTO , ngoµi ra cßn cã mét sè lo¹i c¸ nhiÖt ®íi còng b¸n ch¹y ë Mü nh­ c¸ h«ng phi lª, c¸ r« phi ®á vµ ®en phi lª . 4. ThuËn lîi, khã kh¨n vµ nguyªn nh©n. 4.1. ThuËn lîi. ThÞr­êng thuû s¶n Mü lµ mét thÞ tr­êng rÊt cã tiÒm n¨ng,giíi tiªu dïng Mü ®· quen dïng c¸c lo¹i thuû s¶n cña ViÖt Nam nhÊt lµ c¸ tra c¸ basa. §©y lµ mét lîi thÕ lín ®èi víi ViÖt Nam cÇn tiÕp tôc ®Èy m¹nh xuÊt khÈu sang Mü. ThÞ tr­êng Mü lµ mét thÞ tr­êng ph¸t triÓn nhanh chãng,réng lín. ThÞ tr­êng Mü ®ang cã xu h­íng gia t¨ng tiªu thô thuû s¶n trong khi ®ã th× cung n­íc nµy l¹i ®ang gi¶m dÇn. §©y lµ c¬ héi cho c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam t¨ng thÞ phÇn t¹i Mü. Chóng ta häc hái ®­îc nh÷ng kinh nghiÖm cña c¸c doanh nghiÖp n­íc b¹n 4.2. Khã kh¨n. T¹i Mü , vµo th¸ng 1 n¨m 2001 , gi¸ t«m cã xu h­íng gi¶m bëi mèi lo ng¹i kinh tÕ Mü suy tho¸i.7 ViÖc ®­îc h­ëng quy chÕ MFN ( quy chÕ tèi huÖ quèc ) ch­a ph¶i lµ ®iÓm quyÕt ®Þnh ®Ó t¨ng søc c¹nh tranh cña hµng thuû s¶n ViÖt Nam , v× Mü ®· ¸p dông quy chÕ MFN víi 136 n­íc thµnh viªnWTO, ngoµi ra cßn cã ­u ®·i ®Æc biÖt ®èi víi c¸c n­íc chËm ph¸t triÓn vµ ®ang ph¸t triÓn , nh­ng ViÖt Nam ch­a ®­îc h­ëng chÕ ®é nµy . Møc thuÕ trung b×nh MFN lµ 5 % nh­ng nÕu ®­îc h­ëng thuÕ ­u ®·i th× gÇn nh­ b»ng 0 % . Ngoµi ra, hiÖn t¹i c¸c mÆt hµng t«m ®«ng l¹nh , c¸ sèng, nghªu sß , dï ch­a cã hiÖp ®Þnh th­¬ng m¹i ®· ®­îc h­ëng thuÕ suÊt 0 % . HiÖn nay cã h¬n 100 n­íc xuÊt khÈu ®ñ lo¹i hµng thuû s¶n vµo Mü , trong ®ã cã rÊt nhiÒu n­íc cã truyÒn thèng l©u ®êi trong bu«n b¸n thuû s¶n víi Mü nh­ Th¸i Lan ( t«m só ®«ng , ®å hép thuû s¶n ) , Trung Quèc (t«m ®«ng , c¸ r« phi lª ) , Cana®a ( t«m hïm , cua ) , In®«nªsia ( cua , c¸ ngõ , c¸ r« phi phi lª ) , Philippin ( hép c¸ ngõ , c¸ ngõ t­¬i vµ ®«ng , t«m ®«ng vµ rong biÓn ) ... nªn sù c¹nh tranh trªn thÞ tr­êng sÏ ngµy cµng quyÕt liÖt , ®Æc biÖt ®èi víi mét sè mÆt hµng chñ lùc nh­ t«m ®«ng , c¸ phi lª , c¸ ngõ . Trong h¬n 100 mÆt hµng thuû s¶n thùc phÈm nhËp khÈu, Mü cã nhu cÇu cao vÒ c¸c mÆt hµng cao cÊp tinh chÕ ( t«m luéc , t«m bao bét , t«m hïm , c¸ phi lª , hép thuû s¶n ...) nh­ng hµng xuÊt khÈu cña ViÖt Nam chñ yÕu lµ hµng s¬ chÕ , tØ lÖ s¶n phÈm gi¸ trÞ gia t¨ng thÊp (chØ chiÕm kho¶ng 30 % gi¸ trÞ xuÊt khÈu cña ViÖt Nam). Cô thÓ víi mÆt hµng c¸ ngõ , hiÖn nay ViÖt Nam míi chØ xuÊt khÈu phÇn lín c¸ ngõ t­¬i ®«ng vµo Mü (95 % gi¸ trÞ xuÊt khÈu c¸ ngõ ) trong khi c¸ ngõ ®ãng hép lµ hµng thuû s¶n ®­îc tiªu thô nhiÒu ë Mü th× gi¸ trÞ xuÊt khÈu cña ViÖt Nam kh«ng ®¸ng kÓ ( 5 % ) . Mü coi träng c¶ nhËp khÈu thuû s¶n phi thùc phÈm bao gåm c¸c s¶n phÈm ho¸ häc gèc thuû s¶n , ngäc trai , agar , c¸ c¶nh .... ( gi¸ trÞ nhËp khÈu n¨m 2000 ®¹t 9 tû USD , chØ kÐm hµng thuû s¶n thùc phÈm 1 tû USD ) nh­ng ta míi chØ chó träng ®Õn xuÊt khÈu thuû s¶n thùc phÈm . V× vËy cã thÓ nãi ch­a cã ®­îc sù phï hîp cao cña mÆt hµng thuû s¶n xuÊt khÈu ViÖt Nam víi yªu cÇu nhËp khÈu cña thÞ tr­êng thuû s¶n Mü . ThÞ tr­êng Mü lµ mét thÞ tr­êng thuû s¶n “ khã tÝnh” cña thÕ giíi . Hµng thuû s¶n nhËp khÈu vµo Mü ph¶i qua sù kiÓm tra chÆt chÏ cña Côc qu¶n lý d­îc phÈm vµ Thùc phÈm Hoa Kú ( FDA ) theo c¸c tiªu chuÈn HACCP ( qu¶n lý theo hÖ thèng ®Ó ®¶m b¶o an toµn vµ vÖ sinh thùc phÈm ). VÊn ®Ò vÖ sinh thùc phÈm , « nhiÔm m«i tr­êng , b¶o vÖ sinh th¸i ... lµ nh÷ng lý do mµ Mü th­êng ®­a ra ®Ó h¹n chÕ nhËp khÈu thuû s¶n . MÆc dï c¬ quan FDA cña Mü c«ng nhËn hÖ thèng HACCP cña ViÖt Nam nh­ng chÊt l­îng s¶n phÈm thuû s¶n xuÊt khÈu cña ViÖt Nam cßn h¹n chÕ do tr×nh ®é c«ng nghÖ trong chÕ biÕn vµ b¶o qu¶n cßn thÊp , chñ yÕu lµ c«ng nghÖ ®«ng l¹nh . Mét khã kh¨n trong lÜnh vùc tiÕp thÞ lµ mÆc dï ®· cã trªn 50 doanh nghiÖp ViÖt Nam ®ang xuÊt khÈu thuû s¶n sang Mü nh­ng hÇu nh­ ch­a cã doanh nghiÖp nµo më ®­îc v¨n phßng ®¹i diÖn t¹i n­íc Mü . Do vËy c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam Ýt cã c¬ héi giao th­¬ng víi c¸c nhµ ph©n phèi Mü , nhÊt lµ ®Ó t×m hiÓu c¸c luËt ch¬i cña thÞ tr­êng Mü . HÖ thèng luËt cña Mü kh¸ phøc t¹p, chÆt chÏ vµ míi l¹ ®èi víi c¸c doanh nghiÖp xuÊt khÈu ViÖt Nam . V× vËy nÕu kh«ng nghiªn cøu râ th× doanh nghiÖp sÏ ph¶i g¸nh chÞu nh÷ng thua thiÖt nÆng nÒ trong kinh doanh . Cã thÓ ®¬n cö mét mét sè luËt sau : LuËt chèng ®éc quyÒn ®­a ra c¸c chÕ tµi h×nh sù kh¸ nÆng ®èi víi c¸c hµnh vi ®éc quyÒn hoÆc c¹nh tranh kh«ng lµnh m¹nh trong kinh doanh , cô thÓ lµ ph¹t tiÒn ®Õn 1 triÖu USD ®èi víi c«ng ty , ph¹t 100.000 USD hoÆc tï 3 n¨m ®èi víi c¸ nh©n . LuËt vÒ tr¸ch nhiÖm ®èi víi s¶n phÈm , theo ®ã ng­êi tiªu dïng bÞ thiÖt h¹i cã quyÒn kiÖn nhµ s¶n xuÊt vµ møc båi th­êng thiÖt h¹i qui ®Þnh lín gÊp nhiÒu lÇn thiÖt h¹i thùc tÕ . LuËt liªn bang vµ c¸c tiÓu bang cña Mü ®­îc ¸p dông cïng mét lóc trong lÜnh vùc thuÕ kinh doanh ®ßi hái ngoµi viÖc n¾m v÷ng luËt liªn bang , doanh nghiÖp cßn ph¶i n¾m v÷ng luËt cña tiÓu bang mµ doanh nghiÖp cã quan hÖ kinh doanh . VÒ l©u dµi , c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam ph¶i chuÈn bÞ c¹nh tranh ngµy cµng gay g¾t h¬n trong thu mua nguyªn liÖu chÕ biÕn còng nh­ xuÊt khÈu thuû s¶n víi c¸c c«ng ty Mü vµo ViÖt Nam s¶n xuÊt kinh doanh thuû s¶n . V× theo quy ®Þnh trong thêi gian 3 n¨m sau khi HiÖp ®Þnh cã hiÖu lùc , c¸c doanh nghiÖp cã vèn ®Çu t­ trùc tiÕp cña c«ng d©n hoÆc c«ng ty Mü vµo c¸c lÜnh vùc s¶n xuÊt vµ chÕ t¹o ®­îc phÐp kinh doanh xuÊt nhËp khÈu thuû s¶n víi ®iÒu kiÖn ®ang ho¹t ®éng hîp ph¸p t¹i ViÖt Nam , hoÆc c¸c c«ng d©n vµ c«ng ty Mü ®­îc phÐp liªn doanh víi ViÖt Nam ®Ó kinh doanh xuÊt nhËp khÈu thuû s¶n víi phÇn vèn gãp kh«ng qu¸ 49 % . Ba n¨m tiÕp sau ®ã h¹n chÕ ®èi víi së h÷u cña chñ ®Çu t­ Mü lµ 51 % . B¶y n¨m sau khi HiÖp ®Þnh cã hiÖu lùc th× Mü cã thÓ thµnh lËp c«ng ty 100 % vèn ®Ó kinh doanh xuÊt nhËp khÈu mäi mÆt hµng . 5. Gi¶i ph¸p th¸o gì khã kh¨n Trªn c¬ së nghiªn cøu c¸c khã kh¨n , th¸ch thøc ®èi víi c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam trong viÖc xuÊt khÈu thuû s¶n vµo thÞ tr­êng Mü cã thÓ ®Ò ra mét sè gi¶i ph¸p sau : ViÖt Nam cÇn nhanh chãng ®æi míi c«ng nghÖ , tõ Bloock chuyÓn sang IQF vµ hµng ho¸ ®¹t tiªu HACCP. Víi sù xuÊt hiÖn cña chñ nghÜa b¶o hé kiÓu míi , ®Æc biÖt lµ viÖc ®Æt ra c¸c quy chÕ nghiªm nghÆt trong vÖ sinh an toµn thùc phÈm , ®ßi hái c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam ph¶i hÕt søc chó träng ®Õn chÊt l­îng s¶n phÈm , thuû s¶n xuÊt khÈu cña ViÖt Nam phÇn lín lµ mÆt hµng ®Ó ¨n uèng nªn vÊn ®Ò vÖ sinh ph¶i ®­îc ®Æt lªn hµng ®Çu . TiÕn hµnh xuÊt khÈu ra n­íc ngoµi nãi chung , xuÊt khÈu vµo Mü nãi riªng th× viÖc ®¶m b¶o uy tÝn lµ hÕt søc quan träng . §Ó mèi quan hÖ lµm ¨n l©u dµi cÇn kh¾c phôc kiÓu lµm ¨n chôp giùt , cã khi mang tÝnh lõa ®¶o nh­ cho ®inh , ch× ... vµo t«m ®Ó gian dèi träng l­îng vµ kÝch cì, b¬m agar vµo t«m vµ lßng ®á trøng gµ vµo ®Çu t«m ... CÇn hÕt søc coi träng ho¹t ®éng maketing , cÇn nhËn thøc râ qu¶ng c¸o , giíi thiÖu s¶n phÈm lµ rÊt quan träng nh­ng ®ã chØ lµ mét phÇn cña ho¹t ®éng marketing , cã nhËn thøc ®óng ®¾n vÒ ho¹t ®éng marketing sÏ gióp c¸c doanh ngiÖp t¨ng doanh sè tiªu thô s¶n phÈm. Mét vÊn ®Ò cÇn quan t©m n÷a lµ vÊn ®Ò bao b× , bao gãi s¶n phÈm. Bao b× cña ViÖt Nam hiÖn cßn rÊt thiÕu søc hót , hÊp dÉn kh¸ch hµng . V× vËy cïng víi viÖc n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm cÇn chó träng ®æi míi mÉu m· bao b× , sao cho thùc sù “ b¾t m¾t ” víi kh¸ch hµng , nhÊt lµ ®èi víi nh÷ng kh¸ch hµng cã lèi sèng hiÖn ®¹i kiÓu Mü . Gãp phÇn hç trî cho c¸c doanh ngiÖp , kh«ng thÓ thiÕu vai trß cña nhµ n­íc trong viÖc ®æi míi c¬ chÕ chÝnh s¸ch , ®Èy m¹nh ho¹t ®éng xóc tiÕn th­¬ng m¹i, nghiªn cøu thÞ tr­êng nhÊt lµ khi c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam cßn nhiÒu bì ngì trªn thÞ tr­êng Mü , ®µo t¹o c¸n bé qu¶n lý , c¸n bé khoa häc cho ngµnh thuû s¶n . Sau sù kiÖn ngµy 11 – 9 , víi sù lo ng¹i cña ng­êi d©n Mü vÒ nguy c¬ khñng bè sinh häc , c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam cÇn cè g¾ng t¹o ra sù tin t­ëng an toµn tuyÖt ®èi c¸c s¶n phÈm thuû s¶n cña m×nh . T¹o ®­îc sù tin t­ëng nµy sÏ cã t¸c ®éng rÊt lín ®Õn viÖc tiªu thô s¶n phÈm thuû s¶n ViÖt Nam trªn thÞ tr­êng Mü . III. §¸nh gi¸ chung ho¹t ®éng xuÊt khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam sang Mü, nh÷ng vÊn ®Ò ®Æt ra cÇn gi¶i quyÕt. 1. ®¸nh gi¸ chung ho¹t ®éng xuÊt khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam sang Mü. ThÞ tr­êng thuû s¶n Mü lµ mét thÞ tr­êng rÊt cã tiÒm n¨ng nh­ng ViÖt Nam míi chØ khai th¸c ®­îc mét phÇn rÊt khiªm tèn. Nh×n chung lµ viÖc xuÊt khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam sang Mü bªn c¹nh nh÷ng thuËn lîi th× còng cßn gÆp rÊt nhiÒu khã kh¨n nh­ chóng ta ®· ®¸nh gi¸ ë trªn 2. Nh÷ng vÊn ®Ò cÇn gi¶i quyÕt. Giíi kinh doanh n­íc ngoµi cho r»ng, c¸c doanh nghiÖp thuû s¶n ViÖt Nam muèn thµnh c«ng trªn thÞ tr­êng Mü cÇn ph¶i chó träng nh÷ng yÕu tè: §Çu t­ x©y dùng hÖ thèng kho b·i hiÖn ®¹i. Chó träng x©y dùng th­¬ng hiÖu. T¨ng c­êng kh¶ n¨ng hîp t¸c gi÷a c¸c doanh nghiÖp xuÊt khÈu. T¨ng c­êng sö dông internet trong c«ng t¸c tiÕp thÞ. Chó träng s¶n xuÊt nh÷ng mÆt hµng cã chÊt l­îng cao. Ngoµi ra c¸c doanh nghiÖp cÇn ph¶i cã trong tay chøng nhËn tiªu chuÈn chÊt l­îng HACCP - ®©y lµ ®iÒu kiÖn b¾t buéc ®Ó giao dÞch víi kh¸ch hµng chÝnh yÕu trªn thÞ tr­êng tr­êng Mü. NÕu cã ®­îc “giÊy chøng nhËn” HACCP, doanh nghiÖp sÏ cã ®­îc lßng tincña ng­êi tiªu dïng, tr¸nh ®­îc nhiÒu r¾c rèi khi xuÊt hµng, gi¶m chi phÝ n©ng cao kh¶ n¨ng x©m nhËp thÞ tr­êng, t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho viÖc thu hót kh¸ch hµng míi. phÇn iii mét sè biÖn ph¸p ®Èy m¹nh xuÊt khÈu thuû s¶n cña viÖt nam sang mü. I - Môc tiªu, ph­¬ng h­íng vµ nhiÖm vô. 1. Môc tiªu vµ ph­¬ng h­íng. N¨m 2002 , Bé thuû s¶n dù b¸o gi¸ t«m xuÊt khÈu sÏ nhÝch lªn so víi n¨m 2001 nh­ng vÉn kh«ng ®­îc nh­ n¨m 2000 , ngµnh thñy s¶n ®· ®Æt ra c¸c môc tiªu: ®¹t s¶n l­îng kho¶ng 2,30 triÖu tÊn, trong ®ã khai th¸c lµ 1,35 triÖu tÊn vµ nu«i trång lµ 950.000 tÊn; kim ng¹ch xuÊt khÈu dù kiÕn vµo kho¶ng 2 ®Õn 2,1 tû USD; c¬ cÊu c¸c s¶n phÈm thñy h¶i s¶n chÕ biÕn dù kiÕn sÏ lµ 115.000 tÊn t«m ®«ng l¹nh (xuÊt vµo Mü kho¶ng 28.500 tÊn) , 170.000 tÊn mùc ®«ng vµ s¶n phÈm ®«ng l¹nh kh¸c. Theo dù ®o¸n trong vßng 20 n¨m tíi , Mü sÏ tiÕp tôc dÉn ®Çu thÕ giíi vÒ kinh tÕ , mÆc dï vÞ trÝ cña Mü tiÕp tôc gi¶m t­¬ng ®èi . Thªm vµo ®ã , nÒn kinh tÕ Mü b¾t ®Çu cã dÊu hiÖu phôc håi , nh÷ng thuËn lîi nµy cho thÊy trong nh÷ng n¨m tíi triÓn väng xuÊt khÈu thuû s¶n vµo Mü lµ rÊt tÝch cùc , ViÖt Nam còng ®· x¸c ®Þnh ®Õn n¨m 2005 , ngµnh thuû s¶n ViÖt Nam sÏ ®a d¹ng ho¸ thÞ tr­êng nh­ng Mü vÉn cã thÞ phÇn quan träng nhÊt , chiÕm 27 – 30 % . §iÒu quan träng ®Ó cã thÓ gia t¨ng xuÊt khÈu cña ViÖt Nam vµo thÞ tr­êng Mü ®ã lµ : + Ph¶i n©ng cao h¬n n÷a chÊt l­îng s¶n phÈm thuû s¶n xuÊt khÈu . + §a d¹ng ho¸ mÆt hµng , kh«ng cã quèc gia nµo xuÊt khÈu thuû s¶n vµo Mü l¹i chØ tËp trung vµo t«m ®«ng nh­ ViÖt Nam , ®ång thêi ph¶i n©ng cao tØ lÖ xuÊt khÈu hµng tinh chÕ , gi¶m dÇn tØ lÖ hµng s¬ chÕ . Bªn c¹nh mÆt hµng thñy s¶n thùc phÈm cÇn chó träng xuÊt khÈu vµo Mü c¶ nh÷ng mÆt hµng thuû s¶n phi thùc phÈm nh­ ®å mü nghÖ , c¸ c¶nh ... lµ nh÷ng mÆt hµng mµ n­íc ta cã nhiÒu lîi thÕ nh­ng hiÖn nay l¹i khai th¸c ch­a nhiÒu . Lµm tèt c«ng t¸c nghiªn cøu thÞ tr­êng , qu¶ng c¸o giíi thiÖu s¶n phÈm , cÇn nhÊt lµ ngµnh thuû s¶n ph¶i cã ®­îc v¨n phßng ®¹i diÖn ë Mü . ë ViÖt Nam hiÖn nay cã rÊt nhiÒu n¬i thµnh c«ng trong viÖc nu«i t«m , s¶n l­îng t«m lín sÏ gióp thuû s¶n ViÖt Nam n©ng cao thø h¹ng cña m×nh ( n¨m 2000 , ViÖt Nam ®øng vÞ trÝ thø 3 trong c¸c n­íc xuÊt khÈu t«m vµo Mü), tuy nhiªn cÇn chó ý gi÷ gi¸ , tr¸nh t×nh tr¹ng tranh b¸n lµm gi¶m gi¸ t«m xuÊt khÈu . Víi mét n­íc cã nhiÒu lîi thÕ vÒ thñy s¶n nh­ ViÖt Nam , cïng víi viÖc ®Èy m¹nh c¸c dù ¸n ®¸nh b¾t xa bê , hîp t¸c víi c¸c quèc gia Asean trong viÖc khai th¸c thuû s¶n ( nh­ dù ¸n víi Brun©y trong viÖc ®­a ®éi thuyÒn ®¸nh ViÖt Nam sang Brun©y ®¸nh b¾t h¶i s¶n ... ) , l¹i thªm cè g¾ng vµ nç lùc cña nhµ n­íc trong viÖc ®æi míi ®Ó ®­a nÒn kinh tÕ n­íc ta h­íng ra xuÊt khÈu , tøc lµ trong nh÷ng n¨m tíi c¸c rµo c¶n xuÊt khÈu sÏ dÇn bÞ xo¸ bá , ®Æc biÖt víi Mü l¹i cã sù thµnh c«ng trong viÖc ký kÕt HiÖp ®Þnh th­¬ng m¹i song ph­¬ng , th× doanh nghiÖp ViÖt Nam hoµn toµn cã kh¶ n¨ng chiÕ lÜnh thÞ tr­êng Mü , ®iÒu quan träng lµ doanh nghiÖp cÇn biÕt tËn dông thêi c¬ , n¾m b¾t c¬ héi tr¸nh bÞ ®éng tr­íc t×nh h×nh thÞ tr­êng Mü . 2. NhiÖm vô. 2.1. Ph¸t triÓn nu«i trång khai th¸c Ph¸t triÓn nu«i t«m : ChuyÓn dÇn tõ nu«i qu¶ng canh sang nu«i qu¶ng canh c¶i tiÕn , b¸n th©m canh vµ th©m canh , khuyÕn khÝch c¸c h×nh thøc nu«i xen canh, ®ång thêi h×nh thµnh c¸c vïng nu«i tËp trung cao s¶n . Tæ chøc réng r·i viÖc nu«i c¸ biÓn cã gi¸ trÞ xuÊt khÈu cao nh­ : song , hå , cam , giß , v­îc , bèng , bíp ... b»ng ph­¬ng ph¸p nu«i lång bÌ vµ nu«i cao triÒu ; ®­a nhanh viÖc nu«i c¸c loµi thuû ®Æc s¶n cã gi¸ trÞ xuÊt khÈu cao , chñ yÕu lµ nhuyÔn thÓ hai m¶nh vá nh­ : nghªu , ngao , ®iÖp , bµo ng­ , ... ë c¸c vïng ven biÓn phôc vô cho s¶n xuÊt . Më réng vµ khuyÕn khÝch viÖc nu«i loµi thuû s¶n n­íc ngät phôc vô xuÊt khÈu nh­ c¸ r« phi ®¬n tÝnh , c¸ bèng t­îng.... TiÕp tôc c¶i tiÕn nghÒ nghiÖp vµ c«ng nghÖ khai th¸c thuû s¶n , tõng bøc x©y dùng ®éi tµu ®¸nh b¾t xa bê ®Ó khai th¸c hîp lý nguån lîi ven bê ®i ®«i víi khai th¸c cã hiÖu qu¶ nguån lîi thuû s¶n xa bê , nh»m t¨ng nhanh tû träng s¶n l­îng thuû s¶n cã gi¸ trÞ xuÊt khÈu trong tæng s¶n l­îng thuû s¶n khai th¸c . T¨ng c­êng trang thiÕt bÞ vµ ph­¬ng tiÖn b¶o qu¶n trªn c¸c tµu c¸ , tõng b­íc ®Çu t­ ®ãng míi ®éi tµu chuyªn m«n ho¸ ®Ó b¶o qu¶n , vËn chuyÓn s¶n phÈm h¶i s¶n , cung cÊp c¸c dÞch vô ngoµi kh¬i ; x©y dùng míi , n©ng cÊp hÖ thèng c¶ng c¸ , chî c¸ ®Ó thay ®æi c«ng nghÖ b¶o qu¶n sau thu ho¹ch , nh»m n©ng cao chÊt l­îng nguyªn liÖu phôc vô chÕ biÕn xuÊt khÈu . KhuyÕn khÝch viÖc nhËp khÈu nguyªn liÖu thuû s¶n ®Ó chÕ biÕn t¸i xuÊt khÈu , t¹o thªm viÖc lµm , t¨ng thu nhËp cho ng­êi lao ®éng , t¨ng kim ng¹ch xuÊt khÈu vµ sö dông cã hiÖu qu¶ c«ng suÊt cña c¸c c¬ së chÕ biÕn. 2.2 T¨ng c­êng n¨ng lùc chÕ biÕn phôc vô xuÊt khÈu Quy ho¹ch l¹i hÖ thèng c¸c c¬ së chÕ biÕn thuû s¶n ®Ó tiÕp tôc ®Çu t­ n©ng cÊp vµ x©y dùng míi . Cô thÓ lµ : §Çu t­ x©y dùng míi mét sè c¬ së chÕ biÕn ®i ®«i víi më réng , n©ng cÊp ®ång bé c¶ vÒ c¬ së h¹ tÇng , ®iÒu kiÖn s¶n suÊt, ®æi míi c«ng nghÖ , ®æi míi trang thiÕt bÞ , thùc hiÖn ®Çu t­ theo chiÒu s©u cho sè c¬ së chÕ biÕn thuû s¶n s½n cã cã ®ñ ®iÒu kiÖn më réng , n©ng cÊp trªn c¬ së tÝnh to¸n kü vÒ hiÖu qu¶ kinh tÕ cña tõng c¬ së . PhÊn ®Êu c¸c c¬ së chÕ biÕn thuû s¶n ®Òu ®­îc ¸p dông hÖ thèng qu¶n lý chÊt l­îng tiªn tiÕn , ®¶m b¶o an toµn vÖ sinh thùc phÈm vµ chÊt l­îng s¶n phÈm xuÊt khÈu ; Më réng chñng lo¹i vµ khèi l­îng c¸c mÆt hµng thuû s¶n chÕ biÕn cã gi¸ trÞ gia t¨ng ; N©ng cao tû träng xuÊt khÈu thuû s¶n t­¬i sèng so víi møc hiÖn nay. II. Mét sè biÖn ph¸p ®èi víi ngµnh thuû s¶n trong viÖc xuÊt khÈu thuû s¶n sang Mü 1. §¶m b¶o ®Çu vµo cho khai th¸c , nu«i trång , chÕ biÕn S¾p xÕp l¹i c¸c c¬ së s¶n xuÊt gièng t«m g¾n liÒn víi c«ng nghÖ s¶n xuÊt t«m gièng s¹ch bÖnh , gi¸ thµnh h¹ ®i ®«i víi nhËp t«m gièng t«m bè mÑ ®Ó bæ sung ; nu«i d­ìng thuÇn ho¸ t«m bè mÑ nhËp ngo¹i vµ khai th¸c tù nhiªn ®Ó ®¶m b¶o nguån t«m gièng mµ chñ yÕu lµ t«m só cho nu«i trång hµng n¨m . §Æc biÖt lµ cho c¸c vïng nu«i th©m canh vµ nu«i c«ng nghiÖp quy m« lín . Më réng viÖc nhËp gièng vµ nhËp c«ng nghÖ s¶n xuÊt gièng c¸ biÓn vµ gièng thuû ®Æc s¶n ë quy m« c«ng nghiÖp , ®ång thêi thùc hiÖn chÝnh s¸ch khuyÕn khÝch c¸c doanh nghiÖp n­íc ngoµi ®Çu t­ s¶n xuÊt gièng c¸ biÓn ë ViÖt Nam . MÆt kh¸c ®Çu t­ hoµn thiÖn c¸c trung t©m nghiªn cøu gièng h¶i s¶n ë mét sè vïng träng ®iÓm ; x©y dùng míi vµ kh«i phôc , n©ng cÊp mét sè tr¹i s¶n xuÊt gièng c¸ , gièng ®Æc s¶n phôc vô nu«i xuÊt khÈu ë mét sè ®Þa ph­¬ng thuéc miÒn B¾c , miÒn Trung vµ Nam Trung Bé . Nghiªn cøu x©y dùng ®Ò ¸n nu«i d­ìng vµ b¶o tån c¸c loµi gièng thuû s¶n bè mÑ , gièng gèc t¹i c¸c viÖn nghiªn cøu vµ vïng träng ®iÓm nu«i thuû s¶n ; cã biÖn ph¸p b¶o tån gièng tù nhiªn . §Çu t­ x©y dùng mét sè c¬ së s¶n xuÊt thøc ¨n cho thuû s¶n theo c«ng nghÖ míi nh»m t¨ng c­êng chÊt l­îng thøc ¨n vµ h¹ gi¸ thµnh , b¶o ®¶m vÖ sinh vµ phßng chèng dÞch bÖnh cho thuû s¶n nu«i , ®¸p øng nhu cÇu vÒ thøc ¨n cho nu«i trång thuû s¶n . 2. ChuyÓn ®æi c¬ cÊu mÆt hµng vµ t¨ng gi¸ xuÊt khÈu Gi¶m tû träng xuÊt khÈu hµng th« , t¨ng l­îng hµng cã chÊt l­îng cao s¶n l­îng ®å hép vµ hµng t­¬i sèng cao cÊp b»ng c¸c gi¶i ph¸p n©ng cao chÊt l­îng vµ chñng lo¹i nguyªn liÖu cho chÕ biÕn ®Ó t¨ng gi¸ b¸n b×nh qu©n. Tæng l­îng hµng xuÊt khÈu thuû s¶n sÏ t¨ng kh«ng nhiÒu nh­ng ph¶i phÊn ®Êu n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm , h×nh thøc bao b× lµm t¨ng nhanh gi¸ trÞ cña s¶n phÈm xuÊt khÈu , cã nh­ vËy míi ®¹t môc tiªu xuÊt khÈu . 3. §æi míi c«ng nghÖ cho nu«i trång , khai th¸c , chÕ biÕn Bé thuû s¶n phèi hîp víi Bé khoa häc , c«ng nghÖ vµ m«i tr­êng vµ c¸c Bé ngµnh cã liªn quan trong viÖc tËp trung nghiªn cøu c«ng nghÖ cao vÒ di truyÒn , chän gièng , nh©n gièng , c«ng nghÖ sinh häc , c«ng nghÖ qu¶n lý m«i tr­êng , c«ng nghÖ pháng ®o¸n phßng trõ dÞch bÖnh , c«ng nghÖ chÕ biÕn , b¶o qu¶n sau thu ho¹ch ... PhÊn ®Êu ®¹t tr×nh ®é c«ng nghÖ ngang c¸c n­íc trong khu vùc . Tr­íc tiªn lµ ®¹t tiªu chuÈn cÊp ngµnh , tiªu chÈn HACCP . X©y dùng trung t©m nghiªn cøu ph¸t triÓn lµm nhiÖm vô nghiªn cøu , lùa chän nhËp khÈu c«ng nghÖ hiÖn ®¹i , bÝ quyÕt kü thuËt , thuª chuyªn gia giái tõ n­íc ngoµi , øng dông c«ng nghÖ míi , ph¸t triÓn c¸c mÆt hµng míi ... 4. Ph¸t triÓn nguån nh©n lùc vµ ®æi míi quan hÖ s¶n xuÊt Víi quan ®iÓm con ng­êi lµ vèn quý nhÊt , con ng­êi cã ý nghÜa quyÕt ®Þnh . Do ®ã muèn ®Çu t­ ®æi míi c«ng nghÖ th× tr­íc hÕt ph¶i cã quy ho¹ch ®Çu t­ n©ng cao tr×nh ®é vµ n¨ng lùc cho c«ng nh©n vµ c¸c chuyªn gia ®Æc biÖt lµ c¸c nhµ qu¶n lý mét c¸ch ®ång bé ®Ó tiÕp cËn kÞp thêi víi nÒn kinh tÕ tri thøc cña thÕ giíi . Ph¶i x©y dùng nh÷ng ch­¬ng tr×nh huÊn luyÖn ®µo t¹o riªng cho c«ng nh©n vµ c¸c chuyªn gia ë c¸c tr×nh ®é tõ thÊp ®Õn cao . CÇn kÕt hîp nhiÒu h×nh thøc ®µo t¹o , tr­íc hÕt coi träng viÖc ®µo t¹o t¹i chøc cho c¸c c¸n bé qu¶n lý , c¸n bé kü thuËt nghiÖp vô vµ võa häc võa lµm cho c¸c c«ng nh©n . Riªng ®èi víi c¸c chuyªn gia ®Çu ngµnh cÇn cã c¸c ch­¬ng tr×nh ®i kh¶o s¸t, tu nghiÖp ë trong n­íc vµ n­íc ngoµi . Ph¶i thùc hiÖn chÕ ®é tuyÓn dông c«ng b»ng qua c¸c cuéc thi tuyÓn vµ c¸c cuéc kiÓm tra n¨ng lùc th­êng kú . §èi víi viÖc ®æi míi quan hÖ s¶n xuÊt TiÕp tôc ®æi míi vµ s¾p xÕp c¸c doanh nghiÖp nhµ n­íc vµ chÕ biÕn thuû s¶n theo h­íng ®Èy m¹nh cæ phÇn ho¸ . KhuyÕn khÝch c¸c thµnh phÇn kinh tÕ cïng ®Çu t­ vµo ph¸t triÓn thuû s¶n . KhuyÕn khÝch hé gia ®×nh vµ c¸ nh©n x©y dùng trang tr¹i nu«i trång thuû s¶n ; ph¸t triÓn c¸c lo¹i h×nh kinh tÕ hîp t¸c trong viÖc chÕ biÕn thøc ¨n, nu«i trång , khai th¸c , vµ chÕ biÕn thuû s¶n xuÊt khÈu . 5. Chó träng c«ng t¸c qu¶n lý vÖ sinh an toµn thùc phÈm Trong xuÊt khÈu thuû s¶n , vÊn ®Ò ®¶m b¶o vÖ sinh an toµn thùc phÈm lµ mét ch×a kho¸ quan träng gióp ViÖt Nam cñng cè vµ x©m nhËp thÞ tr­êng thÕ giíi nãi chung , thÞ tr­êng Mü nãi riªng. V× vËy , vÊn ®Ò nµy ph¶i ®­îc thùc hiÖn trong tÊt c¶ c¸c kh©u cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt , chÕ biÕn vµ tiªu thô s¶n phÈm ®¶m b¶o chÊt l­îng thuû s¶n xuÊt khÈu ph¶i ®¸p øng yªu cÇu tiªu chuÈn HACCP . 6. §Èy m¹nh c«ng t¸c nghiªn cøu thÞ tr­êng , hµnh lang ph¸p lý CÇn tiÕn hµnh nh÷ng cuéc nghiªn cøu kü cµng , chÝnh x¸c nhu cÇu , thÞ hiÕu , thãi quen tiªu dïng , lèi sèng , ... cña thÞ tr­êng Mü b»ng c¸c c«ng cô , ph­¬ng ph¸p nghiªn cøu hiÖn ®¹i, tr¸nh hiÖn t­îng chñ quan . Trªn c¬ së hiÖp ®Þnh th­¬ng m¹i ViÖt – Mü ®· ký kÕt, nghiªn cøu kü cµng, t×m ra nh÷ng thuËn lîi cho viÖc xuÊt khÈu thuû s¶n . LuËt ph¸p Mü rÊt phøc t¹p vµ chÆt chÏ , cÇn xem xÐt kü cµng - ®Æc biÖt lµ luËt th­¬ng m¹i cña Mü - ®Ó tr¸nh bÞ thiÖt h¹i do thiÕu hiÓu biÕt . Bªn c¹nh ®ã , nghiªn cøu n¾m v÷ng c¸c ®iÒu ­íc quèc tÕ , tËp qu¸n th­¬ng m¹i quèc tÕ còng lµ viÖc hÕt søc quan träng ®èi víi c¸c doanh nghiÖp thuû s¶n ViÖt Nam . III. KiÕn nghÞ víi nhµ n­íc. 1. KiÕn nghÞ nhµ n­íc 1.1. ChÝnh phñ t¹o ®iÒu kiÖn hç trî tµi chÝnh cho ngµnh thuû s¶n b»ng c¸c biÖn ph¸p : CÊp vèn ®Ó gióp ngµnh : X©y dùng h¹ tÇng c¬ së kü thuËt phôc vô nu«i trång thuû s¶n t¹i c¸c vïng nu«i t«m tËp trung gåm ®ª bao, kªnh cÊp vµ tho¸t n­íc cÊp I ; cèng vµ tr¹m b¬m lín ; c¶ng c¸ vµ c¬ së h¹ tÇng kü thuËt trong hÖ thèng c¶ng c¸ , chî c¸ quèc gia ë c¸c vïng träng ®iÓm nghÒ c¸ cña c¶ n­íc ; X©y dùng hÖ thèng tr¹i gièng quèc gia ; Nghiªn cøu vµ ph¸t triÓn c«ng nghÖ s¶n xuÊt thøc ¨n , nu«i trång , khai th¸c vµ chÕ biÕn xuÊt khÈu ; X©y dùng c¬ së nghiªn cøu s¶n xuÊt thuèc phßng trõ bÖnh cho thuû s¶n ; X©y dùng c¬ së vµ trang thiÕt bÞ phôc vô cho viÖc kiÓm dÞch vµ kiÓm tra chÊt l­îng thuû s¶n ; §iÒu tra , b¶o vÖ vµ ph¸t triÓn nguån lîi thuû s¶n ; NhËp khÈu c«ng nghÖ míi ®Ó n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm tõ kh©u s¶n xuÊt ®Õn chÕ biÕn ; Më réng vµ n©ng cao chÊt l­îng c«ng t¸c khuyÕn ng­ ; §µo t¹o chuyªn m«n , nghiÖp vô cho c¸c c¸n bé phôc vô ch­¬ng tr×nh ph¸t triÓn xuÊt khÈu thuû s¶n . + Gi¶m thuÕ thu nhËp doanh nghiÖp cho c¸c doanh nghiÖp nu«i trång, chÕ biÕn vµ khai th¸c thuû s¶n xuÊt khÈu . 1.2. T¨ng c­êng ph¸t triÓn hÖ thèng c¸c c¬ quan hç trî vµ xóc tiÕn th­¬ng m¹i ë thÞ tr­êng Mü NhiÖm vô cña c¸c c¬ quan nµy lµ cung cÊp ®Çy ®ñ c¸c th«ng tin vÒ thÞ tr­êng nh­ t×nh h×nh kinh tÕ , chÝnh trÞ, hÖ thèng luËt ph¸p , c¸c yÕu tè v¨n ho¸ , sù biÕn ®éng vÒ gi¸ c¶ , nhu cÇu cña b¹n hµng ë thÞ tr­êng Mü; kh¶ n¨ng s¶n xuÊt vµ tiÒm lùc c¹nh tranh cña c¸c h·ng còng s¶n xuÊt c¸c mÆt hµng t­¬ng tù ; T¹o ®iÒu kiÖn cho c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt trong n­íc ®Ò ra c¸c chiÕn l­îc kinh doanh phï hîp , h¹n chÕ c¸c rñi ro cã thÓ x¶y ra. 2. KiÕn nghÞ víi ®Þa ph­¬ng mµ doanh nghiÖp ®ãng t¹i ®Þa bµn. C¸c ®Þa ph­¬ng cã doanh nghiÖp ®ãng trªn ®Þa bµn cÇn th«ng tho¸ng h¬n trong nh÷ng thñ tôc hµnh chÝnh. NÕu cã thÓ cïng doanh nghiÖp phèi hîp ®µo t¹o ®éi ngò lao ®éng ngay t¹i ®Þa bµn, gióp doanh nghiÖp trong viÖc gi¶m chi phÝ vÒ ®µo t¹o lao ®éng . C¸c vÊn ®Ò nh­ lµ gi¶i phãng mÆt b»ng cÇn nhanh h¬n, gi¸ thuª ®Êt gi¶m ®i ®Ó gióp doanh nghiÖp trong viÖc cã vèn ®Ó ®Çu t­... KÕt luËn ThÞ tr­êng Mü ®ang më ra nhiÒu triÓn väng ®èi víi s¶n phÈm thuû s¶n cña ViÖt Nam , ®Æc biÖt sau khi HiÖp ®Þnh th­¬ng m¹i song ph­¬ng ViÖt-Mü ®­îc ký kÕt. Tuy vËy ®Ó n©ng cao h¬n n÷a kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña doanh nghiÖp ViÖt Nam , t¹o ra vÞ thÕ ngµy cµng v÷ng ch¾c cña hµng thuû s¶n ViÖt Nam trªn thÞ tr­êng Mü , c¸c doanh nghiÖp xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam cÇn nç lùc nghiªn cøu thÞ tr­êng Mü , tiÕp cËn th«ng tin thÞ tr­êng mét c¸ch ®Çy ®ñ , kÞp thêi vµ chÝnh x¸c ; ®¸nh gi¸ ®óng kh¶ n¨ng s¶n xuÊt vµ m¹nh d¹n ®Çu t­ ®æi míi thiÕt bÞ , n©ng cao tr×nh ®é chÕ biÕn vµ ¸p dông quy tr×nh qu¶n ký chÊt l­îng chÆt chÏ hµng thuû s¶n xuÊt khÈu ; t¨ng c­êng giíi thiÖu qu¶ng c¸o s¶n phÈm vµ tiÕp thÞ b»ng nhiÒu h×nh thøc . ChØ cã nh­ vËy , nh÷ng c¬ héi kinh doanh míi më ra cho xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam , míi ®­îc n¾m b¾t kÞp thêi , t¹o ®­îc ®µ ph¸t triÓn m¹nh cho c¸c doanh nghiÖp trong xu thÕ héi nhËp quèc tÕ ngµy nay . B¶n th©n em lµ mét nhµ kinh tÕ trong t­¬ng lai tr­íc hªt cÇn ra s­c häc tËp nghiªn c­ó ®Ó cã ®­îc nh÷ng kiÕn thøc vÒ kinh tÕ, qu¶n trÞ kinh doanh,x· héi ...®Ó phôc vô cho sù nghiÖp ph¸t triÓn kinh tÕ cña ®Êt n­íc. tµi liÖu tham kh¶o 1. Gi¸o tr×nh Kinh doanh Quèc tÕ – Tr­êng §¹i häc Kinh TÕ Quèc D©n 2. Gi¸o tr×nh Quan hÖ Kinh tÕ Quèc tÕ – tr­êng §¹i häc Ngo¹i Th­¬ng 3. Gi¸o tr×nh §Þa lý Kinh tÕ – Tr­êng §¹i häc Kinh TÕ Quèc D©n 4. Gi¸o tr×nh kü thuËt nghiÖp vô ngo¹i th­¬ng - Tr­êng §¹i häc Ngo¹i th­¬ng 5. Gi¸o tr×nh chiÕn l­îc ph¸t triÓn doanh nghiÖp - Tr­êng ®¹i häc kinh tÕ quèc d©n 6. T¹p chÝ Th­¬ng m¹i sè 7/4/2003 7. T¹p chÝ Th­¬ng m¹i sè 25/4/2003 8. Nh÷ng vÊn ®Ò kinh tÕ thÕ giíi sè 1 (81) /1/2003 9. C¸c b¸o c¸o tæng kÕt cuèi n¨m cña ngµnh thuû s¶n 10. C¸c th«ng tin vÒ xuÊt khÈu thuû s¶n sang Mü trªn m¹ng internet môc lôc Trang Lêi më ®Çu 1 PhÇn I : ý nghÜa lý luËn vµ thùc tiÔn cña ho¹t ®éng xuÊt khÈu I .Kh¸i niÖm vµ ý nghÜa cña xuÊt khÈu 3 1. Kh¸i niÖm xuÊt khÈu 3 2.ý nghÜa cña xuÊt khÈu trong nÒn kinh tÕ quèc d©n 3 2.1. ý nghÜa lý luËn 3 2.2. ý nghÜa thùc tiÔn 4 II.T×nh h×nh kinh tÕ thÕ giíi vµ trong n­íc 4 1.T×nh h×nh kinh tÕ thÕ giíi 4 2. T×nh h×nh kinh tÕ trong n­íc 5 2.1. ThuËn lîi ®èi víi ViÖt Nam 5 2.2 Khã kh¨n ®èi víi ViÖt Nam 5 III. Nh÷ng nh©n tè ¶nh h­ëng ®Õn ho¹t ®éng xuÊt khÈu cña ViÖt Nam 7 1. Nh©n tè kh¸ch quan 7 1.1ChÝnh s¸ch cña c¸c n­íc trªn thÕ giíi 7 1.2 ChÝnh s¸ch trong n­íc 7 2. Nh©n tè chñ quan 7 IV. HÖ thèng c¸c chØ tiªu ®¸nh g¸i kÕt qu¶ vµ hiÖu qu¶ cña ho¹t ®éng xuÊt khÈu 8 1. Tæng kim ng¹ch xuÊt khÈu 8 2. Tèc ®é t¨ng tr­ëng luü kÕ 8 3. C¬ cÊu hµng xuÊt khÈu 8 4. VÒ thÞ tr­êng xuÊt khÈu 8 5. So víi c¸c n­íc trong khu vùc 8 PhÇn II. Thùc tr¹ng xuÊt khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam sang Mü 10 I. tæng quan vÒ thuû s¶n cña ViÖt Nam 10 1. Vai trß cña thuû s¶n vµ cña ho¹t ®éng xuÊt khÈu thuû s¶n 10 2. Thùc tr¹ng nu«i trång, khai th¸c vµ chÕ biÕn thuû s¶n cña ViÖt Nam 11 2.1. Ph©n bè ng­ nghiÖp 11 2.2. C¸c yÕu tè ¶nh h­ëng ®Õn ph¸t triÓn vµ ph©n bè ng­ nghiÖp 11 2.3. Nu«i trång thuû s¶n 13 2.4. Khai th¸c thuû s¶n 16 2.5. ChÕ biÕn thuû s¶n 17 3. ChiÕn l­îc xuÊt khÈu thuû s¶n cña c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam 20 3.1. Sö dông mét sè biÖn ph¸p xuÊt khÈu 20 3.1.1. TÝn dông xuÊt khÈu 20 3.1.2. Nhµ n­íc ®¶m b¶o tÝn dông xuÊt khÈu 20 3.1.3. Trî cÊp xuÊt khÈu 21 3.2. Nghiªn cøu thÞ tr­êng 21 II. Thùc tr¹ng xuÊt khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam sang Mü 21 1. C¬ cÊu mÆt hµng 21 2. Thùc tr¹ng xuÊt khÈu 22 3. Thµnh tùu 26 4. ThuËn lîi, khã kh¨n vµ nguyªn nh©n 28 4.1. ThuËn lîi 28 4.2. Khã kh¨n vµ nguyªn nh©n 28 5. Gi¶i ph¸p th¸o gì khã kh¨n 31 III. §¸nh g¸i chung ho¹t ®éng xuÊt khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam sang mü, nh÷ng vÊn ®Ò ®Æt ra cÇn gi¶i quyÕt 32 1. ®¸nh gi¸ chung ho¹t ®éng xuÊt khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam sang Mü 32 2. Nh÷ng vÊn ®Ò cÇn gi¶i quyÕt 32 PhÇn III. Mét sè biÖn ph¸p ®Èy m¹nh xuÊt khÈu thuû s¶n cña ViÖt Nam sang Mü 34 I. Môc tiªu, ph­¬ng h­íng vµ nhiÖm vô 34 1. Môc tiªu vµ ph­¬ng h­íng 34 2. NhiÖm vô 35 2.1. Ph¸t triÓn nu«i trång khai th¸c 35 2.2. T¨ng c­êng n¨ng lùc chÕ biÕn phôc vô xuÊt khÈu 36 II. Mét sè biÖn ph¸p ®èi víi ngµnh thuû s¶n trong viÖc xuÊt khÈu thuû s¶n sang Mü 36 1. §¶m b¶o ®Çu vµo cho khai th¸c, nu«i trång, chÕ biÕn 36 2. ChuyÓn ®æi c¬ cÊu mÆt hµng vµ t¨ng gi¸ xuÊt khÈu 37 3. §æi míi c«ng nghÖ cho nu«i trång, khai th¸c, chÕ biÕn 37 4. Ph¸t triÓn nguån nh©n lùc vµ ®æi míi quan hÖ s¶n xuÊt 38 5. Chó träng c«ng t¸c qu¶n lý vÖ sinh an toµn thùc phÈm 38 6. §Èy m¹nh c«ng t¸c nghiªn cøu thÞ tr­êng, hµnh lang ph¸p lý 39 III. KiÕn nghÞ víi nhµ n­íc 39 1. KiÕn nghÞ nhµ n­íc 39 1.1. ChÝnh phñ t¹o ®iÒu kiÖn hç trî tµi chÝnh cho ngµnh thuû s¶n b»ng c¸c biÖn ph¸p 39 1.2. T¨ng c­êng ph¸t triÓn hÖ thèng c¸c c¬ quan hç trî vµ xóc tiÕn th­¬ng m¹i ë thÞ tr­êng Mü 40 2. KiÕn nghÞ víi ®Þa ph­p­ng mµ doanh nghiÖp ®ãng t¹i ®Þa bµn 40 KÕt luËn 41 Danh môc tµi liÖu tham kh¶o 42

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • docDA015.doc
Tài liệu liên quan