Hoạt động xuất khẩu cà phê sang thị trường EU của công ty xuất khẩu Intimex

khÈu sang thÞ tr­êng EU cña c«ng ty cã t¨ng lªn nh­ng kim ng¹ch l¹i t¨ng kh«ng t­¬ng øng víi møc t¨ng cña s¶n l­îng, h¬n n÷a ®Õn n¨m 2002 th× gi¸ cµ phª trªn thÞ tr­êng thÕ giíi liªn tôc gi¶m gi¸ cho nªn kim ng¹ch xuÊt khÈu cña c«ng ty n¨m 2002 ®· gi¶m xuèng 13,8% so víi n¨m 2001. N­íc mµ nhËp khÈu cµ phª lín nhÊt cña c«ng ty trong thÞ tr­êng EU lµ T©y Ban Nha, BØ, Hµ Lan, Anh s¶n l­îng nhËp khÈu cña c¸c n­íc nµy t¨ng lªn qua c¸c n¨m. §iÒu ®ã chøng tá c«ng ty vÉn duy tr× ®­îc kh¸ch hµng cò cña m×nh mét c¸ch th­êng xuyªn. Vµ ®Õn n¨m 2001 c«ng ty ®· th©m nhËp ®­îc thÞ tr­êng míi ®ã lµ §an M¹ch víi s¶n l­îng nhËp n¨m 2001 lµ 2.800 TÊn, n¨m 2002 s¶n l­îng nhËp lµ 3.360 tÊn. MÆc dï víi sè l­îng cßn Ýt nh­ng ®©y còng lµ mét thÞ tr­êng ®Çy tiÕm n¨ng cña c«ng ty. C¸c n­íc Anh vµ Hµ Lan th× s¶n l­îng nhËp khÈu n¨m 2001, 2002 cña hä ®· gi¶m xuèng lý do v× ng­êi tiªu dïng ë c¸c n­íc nµy cã xu h­íng tiªu thô cµ phª chÌ, mµ c«ng ty xuÊt chñ yÕu lµ cµ phª vèi. Víi t×nh h×nh nµy c«ng ty nªn ®a d¹ng ho¸ c¸c s¶n phÈm xuÊt khÈu ®Ó ®¸p øng nhu cÇu cña thÞ tr­êng nhËp khÈu. 3. §¸nh gi¸ thùc tr¹ng xuÊt khÈu cµ phª cña c«ng ty XNK INTIMEX sang thÞ tr­êng EU. 3.1 Nh÷ng ­u ®iÓm. + C«ng ty xuÊt nhËp khÈu INTIMEX lµ mét doanh nghiÖp ®· ho¹t ®éng h¬n 20 n¨m trong lÜnh vùc XNK. MÆc dï tr­íc thêi kú më cöa, c«ng ty chØ XNK theo ph¸p lÖnh nhµ n­íc giao cho nh­ng kh«ng v× thÕ mµ c«ng ty kh«ng t¹o ®­îc vÞ thÕ kinh nghiÖm, tªn tuæi trong ho¹t ®éng xuÊt nhËp khÈu. Sau khi n­íc ta chuyÓn ®æi tõ c¬ chÕ tËp trung bao cÊp sang c¬ chÕ thÞ tr­êng, c«ng ty ®· gÆp ph¶i rÊt nhiÒu khã kh¨n, trë ng¹i do ph¶i thay ®æi c¸ch thøc kinh doanh. Ph¶i tù t×m kiÕm thÞ tr­êng, tù t×m kiÕm kh¸ch hµng, tù chÞu tr¸ch nhiÖm tr­íc ho¹t ®éng kinh doanh cña m×nh, tù h¹ch to¸n lç l·i. Tuy cã nh÷ng trë ng¹i b­íc ®Çu song c«ng ty ®· v­ît qua b»ng nh÷ng nç lùc vµ kh¶ n¨ng cña m×nh, ®Ò ra nh÷ng gi¶i ph¸p h÷u hiÖu ®Ó kh¾c phôc nh÷ng khã kh¨n, thÝch nghi víi c¬ chÕ míi, ®øng v÷ng vµ ph¸t triÓn theo c¬ chÕ thÞ tr­êng. + C¸c phßng nghiÖp vô vµ chi nh¸nh ®· cã nhiÒu cè g¾ng ®Ó t×m kiÕm ®¬n hµng, kh¸ch hµng vµ c¸c biÖn ph¸p thÝch hîp ®Ó thùc hiÖn c¸c chØ tiªu c«ng ty giao. C¸c phßng ®¹t vµ v­ît chØ tiªu kim ng¹ch lµ phßng 1, 4, 10 vµ c¸c chi nh¸nh INTIMEX H¶i Phßng, INTIMEX Thµnh Phè Hå ChÝ Minh. C¸c phßng cßn l¹i mÆc dï ®· cè g¾ng nh­ng ch­a v­ît lªn ®Ó hoµn thµnh môc tiªu mµ chØ ®¹t yªu cÇï. N¨m 2000, c«ng ty ®· ®Ò ra chñ tr­¬ng vµ biÖn ph¸p cô thÓ ®Ó ®Èy m¹nh xuÊt khÈu, cö ng­êi theo ®oµn chÝnh phñ ®Ó ký hîp ®ång míi vµ më v¨n phßng ®¹i diÖn ë n­íc ngoµi gióp cho qóa tr×nh xuÊt khÈu ®¹t kÕt qu¶ tèt. Ph¸t ®éng c¸c phong trµo thi ®ua x©y dùng chÕ ®é khen th­ëng khuyÕn khÝch xuÊt khÈu nh»m thùc hiÖn th¾ng lîi ®­îc giao + VÒ c«ng t¸c tæ chøc c¸n bé , lµ mét c«ng ty ®­îc coi lµ cã n¨ng lùc kinh doanh vµ cã truyÒn thèng lµm ¨n nghiªm tóc, c«ng ty lu«n quan t©m ®Õn c«ng t¸c tæ chøc c¸n bé víi ý thøc con ng­êi lµ nh©n tè quyÕt ®Þnh tÊt c¶. C«ng ty thùc hiÖn ph­¬ng ¸n ®æi míi nhÊt lµ s¾p xÕp l¹i ho¹t ®éng kinh doanh s¶n xuÊt dÞch vô th«ng qua ph­¬ng ¸n tæ chøc, c«ng ty cã ph­¬ng ¸n bè trÝ x¾p xÕp, sö dông lao ®éng vµ c¸n bé cã hiÖu qu¶, sö dông ®­îc søc m¹nh tæng hîp cña c¸n bé c«ng nh©n viªn, cã chÝnh s¸ch hç trî chuyÓn h­íng t¹o viÖc lµm míi nh­ hç trî vÒ tiÒn l­¬ng ®èi víi ng­êi t×m viÖc lµm míi trong 6 th¸ng. N¨m 2000 c«ng ty lËp ra quü trî cÊp thÊt nghiÖp ®Ó b¶o ®¶m cuéc sèng cña ng­êi c«ng nh©n. C«ng ty cßn cã chÝnh s¸ch ­u tiªn trong lÜnh vùc ®µo t¹o vµ ®µo t¹o l¹i c¸n bé, cã tr­¬ng tr×nh râ rµng, dµnh chi phÝ hîp lý cho ®µo t¹o. H»ng n¨m c«ng ty ®Òu tæ chøc c¸c kho¸ häc vÒ nghiÖp vô, ngo¹i ng÷ cho c¸n bé c«ng nh©n viªn. + VÒ t×nh h×nh kinh doanh xuÊt khÈu. Trong thêi gian qua kim ng¹ch xuÊt khÈu t¨ng nhanh, §Æc biÖt n¨m 1999, 2000 kim ng¹ch xuÊt khÈu t¨ng gÊp ®«i so víi n¨m tr­íc, ®· ®¸p øng nhu cÇu nhËp khÈu, thÞ tr­êng ®­îc cñng cè vµ më réng, c¸c mÆt hµng xuÊt khÈu ®a d¹ng h¬n, chÊt l­îng cao h¬n. + VÒ mÆt hµng xuÊt khÈu cµ phª sang thÞ tr­êng EU th× s¶n l­îng vµ kim ng¹ch cµ phª xuÊt khÈu sang thÞ tr­êng EU ngµy mét t¨ng lªn râ rÖt. §iÒu nµy chøng tá cµ phª xuÊt khÈu cña c«ng ty ngµy cµng th©m nhËp s©u h¬n vµo thÞ tr­êng EU vµ kh¼ng ®Þnh ®­îc vÞ trÝ cña m×nh. S¶n l­îng cµ phª cña c«ng ty xuÊt khÈu vµo thÞ tr­êng EU chiÕm mét tû lÖ rÊt cao so víi tæng s¶n l­îng xuÊt khÈu cµ phª cña c«ng ty, nã chiÕm 80% ®· ®em vÒ cho c«ng ty còng nh­ ®Êt n­íc mét phÇn ngo¹i tÖ t­¬ng ®èi lín. Kim ng¹ch, ngo¹i tÖ mµ c«ng ty ®em l¹i cho ®Êt n­íc th«ng qua nh÷ng kho¶n thuÕ nép ng©n s¸ch hµng n¨m. §iÒu ®ã ®· gãp phÇn cho c«ng cuéc x©y dùng ®Êt n­íc theo ®­êng lèi CNH- H§H. Th«ng qua xuÊt nhËp khÈu cµ phª nãi chung vµ xuÊt khÈu sang thÞ tr­êng EU nãi riªng. Ho¹t ®éng cña c«ng ty ®· kh«ng ngõng më réng vµ ph¸t triÓn, thu ®­îc nhiÒu lîi nhuËn, c¶i thiÖn ®êi sèng c¸n bé c«ng nh©n viªn. Th«ng qua ho¹t ®éng xuÊt khÈu th× chÊt l­îng cµ phª xuÊt khÈu còng ®­îc n©ng cao. Th«ng qua viÖc thu mua t¹o nguån hµng, c«ng ty ®· lùa chän nh÷ng mÆt hµng cã chÊt l­îng tèt ®Ó ký hîp ®ång víi ®¬n vÞ thu gom hµng ë trong Nam, t¨ng c­êng c«ng t¸c gi¸m ®Þnh, qu¶n lý chÊt l­îng s¶n phÈm xuÊt khÈu cña c«ng ty ®· ®¸p øng ngµy mét ®Çy ®ñ h¬n nhu cÇu tiªu thô cña ng­êi tiªu dïng EU. §iÒu nµy kh¼ng ®Þnh ­u thÕ c¹nh tranh cña cµ phª ViÖt Nam còng nh­ cña c«ng ty. Th«ng qua c¸c ho¹t ®éng xuÊt khÈu cµ phª sang thÞ tr­êng EU, mét thÞ tr­êng mµ c¸c hµng ho¸ ph¶i mang tÝnh c¹nh tranh cao, ®éi ngò c¸n bé cña c«ng ty ®­îc cä s¸t trong m«i tr­êng c¹nh tranh gay g¾t, qua ®ã hä cã ®iÒu kiÖn tÝch luü ®­îc rÊt nhiÒu kinh nghiÖm kinh doanh quèc tÕ, dµy dÆn h¬n vµ còng nh¹y c¶m h¬n trong viÖc bu«n b¸n mÆt hµng nhiÒu lîi nhuËn nh­ng còng l¾m rñi ro. 3.2 Nh÷ng tån t¹i. + Bªn c¹nh nh÷ng thµnh c«ng kÓ trªn, ho¹t ®éng xuÊt khÈu cµ phª cña c«ng ty sang thÞ tr­êng EU hiÖn cßn gÆp nhiÒu khã kh¨n cÇn cã nh÷ng nç lùc v­ît qua. Do ®Æc ®iÓm kinh doanh cña c«ng ty lµ giao kho¸n chØ tiªu vÒ h¹n ng¹ch cho c¸c phßng nghiÖp vô vµ chi nh¸nh. Trong c¬ cÊu tæ chøc kh«ng cã phßng marketing chuyªn tr¸ch ®¶m nhËn c«ng t¸c nghiªn cøu thÞ tr­êng chñ yÕu lµ c¸c phßng nghiÖp vô thÞ tr­êng tù thùc hiÖn, bé phËn thÞ tr­êng trong c¬ cÊu phßng tæng hîp chØ cã chøc n¨ng gióp cho gi¸m ®èc ®Þnh h­íng vÒ kÕ ho¹ch ph¸t triÓn thÞ tr­êng chung cña c«ng ty lµm c¬ së chØ ®¹o cho c¸c phßng nghiÖp vô thùc hiÖn. + C¸c ®¬n vÞ ho¹t ®éng ®éc lËp, ph©n t¸n lùc l­îng, phÇn lo chung cho toµn c«ng ty ch­a ®­îc chó ý trong ph¹m vi tõng phßng, tõng ®¬n vÞ, ch­a cã sù phèi hîp c«ng t¸c gi÷a c¸c phßng nghiÖp vô, c¸c chi nh¸nh ë c¸c ®¬n vÞ kh¸c nhau. + Nhµ n­íc hç trî vÒ vèn cho c«ng ty rÊt Ýt ái. Do vËy, c«ng ty kh«ng cã c¸c dù ¸n ®Çu t­ lín nµo c¶ h¹n chÕ vai trß vµ h¹n chÕ thu hót c¸c b¹n hµng lín. + C«ng ty ch­a x©y dùng ®­îc chiÕn l­îc thÞ tr­êng vµ b¹n hµng æn ®Þnh l©u dµi. + Kh©u b¶o qu¶n ch­a ®­îc chó träng v× thiÕu vèn do ®ã ¶nh h­ëng ®Õn chÊt l­îng cµ phª xuÊt khÈu. Muèn ho¹t ®éng xuÊt khÈu tiÕn hµnh ®­îc th× ®iÒu kiÖn ®Çu tiªn lµ ph¶i cã hµng ho¸ ®Ó xuÊt khÈu, nghÜa lµ cã nguån hµng xuÊt khÈu. V× vËy c«ng t¸c t¹o nguån chiÕm phÇn lín thêi gian trong qu¸ tr×nh thùc hiÖn nghiÖp vô xuÊt khÈu vµ ®ãng vai trß quan träng ®èi víi kÕt qu¶ ho¹t ®éng xuÊt khÈu cña c«ng ty. ë c«ng ty, vÒ h×nh thøc mua hµng t¹o nguån th× c¸c ®¬n vÞ, c¸c chi nh¸nh vÉn tiÕp tôc thu gom lµ chÝnh, ch­a cã ®­îc nh÷ng nguån hµng cã kh¶ n¨ng cung cÊp khèi l­îng hµng ho¸ ®ñ ®¸p øng cho nhu cÇu xuÊt khÈu nªn tiÕn ®é mua hµng cßn chËm, phô thuéc vµo c¸c chñ hµng, t¨ng chi phÝ trong l­u kho, bèc xÕp, dì hµng nhËp khÈu vµo kho, ph¶i tiÕn hµnh b¶o vÖ b¶o qu¶n hµng ho¸... mµ chÊt l­îng nhiÒu khi kh«ng ®ång ®Òu. + MÆt hµng kinh doanh cña c«ng ty ngµy mét phong phó vµ ®a d¹ng h¬n. Tuy ®· ®¸p øng ®­îc nhu cÇu cña thÞ tr­êng më réng ph¹m vi kinh doanh, nh­ng khèi l­îng xuÊt cña mçi mÆt hµng cßn nhá, hiÖn t¹i míi chØ cã cµ phª Robusta, Arbica rang xay. Nguån hµng cung øng n»m ë r¶i r¸c nhiÒu vïng nªn chi phÝ mua hµng vÉn cßn cao. + C«ng ty ch­a x©y dùng ®­îc hÖ thèng kho hµng vµ thiÕt bÞ chÕ biÕn, b¶o qu¶n ®¶m b¶o nguån hµng vµ chÊt l­îng hµng xuÊt khÈu. V× vËy, c¸c ®¬n vÞ kh«ng gi¸m mua nhiÒu hµng dù tr÷ ®Ó chê thêi c¬, vµ ®Ó tr¸nh ¶nh h­ëng cña thêi vô, khÝ hËu thiªn tai...Trong khi ®ã cã nh÷ng hµng ho¸ bÞ tån kho chËm tiªu thô, bÞ biÕn chÊt, gi¶m chÊt l­îng ¶nh h­ëng ®Õn uy tÝn cña c«ng ty, lîi nhuËn thÊp vµ tû lÖ rñi ro trong kinh doanh cao. Víi 11 ®¬n vÞ trùc thuéc tr¶i qua trªn ®Þa bµn réng tõ B¾c Trung Nam, c«ng t¸c qu¶n lý trë nªn hÕt søc phøc t¹p. Cã nh÷ng ®¬n vÞ ho¹t ®éng tèt cã nh÷ng ®¬n vÞ ho¹t ®éng kÐm, bÕ t¾c kh«ng cã hiÖu qu¶ kÐo dµi. MÆc dï kim ng¹ch xuÊt khÈu ë thÞ tr­êng nµy lµ t¨ng so víi nh÷ng n¨m tr­íc vµ më réng thªm c¸c thÞ tr­êng míi qua c¸c n¨m nh­ng nh×n chung s¶n l­îng xuÊt khÈu cña c«ng ty ch­a ®¹t ®­îc sù æn ®Þnh do cßn chÞu nhiÒu ¶nh h­ëng bÊt th­êng tõ gi¸ c¶, sù hiÓu biÕt vÒ thÞ tr­êng cßn h¹n chÕ, t×nh tr¹ng ký hîp ®ång råi míi gom hµng lµ kh¸ phæ biÕn trong khi gi¸ l¹i biÕn ®éng kh«ng ngõng dÉn ®Õn c«ng t¸c thu mua t¹o nguån gÆp nhiÒu khã kh¨n nhiÒu lóc kh«ng ®¶m b¶o chÊt l­îng hµng ho¸ dÉn ®Õn ph¶i huû hîp ®ång. HiÖn mÆt hµng cµ phª lµ mÆt hµng ®ang ®­îc khuyÕn khÝch xuÊt khÈu, ®­îc h­ëng nhiÒu ­u ®·i nh­ng doanh nghiÖp hiÖn ®ang gÆp kh«ng Ýt khã kh¨n. §ã lµ khã kh¨n do EU lµ nh÷ng quèc gia ph¸t triÓn, hÖ thèng giao hµng ®­îc ®iÒu khiÓn chÝnh x¸c theo thêi gian cô thÓ, nÕu giao hµng kh«ng ®óng h¹n, l« hµng dÔ bÞ tõ chèi. V× thÕ c¸c n­íc xuÊt khÈu hiÖn ®ang c¹nh tranh trªn ph­¬ng diÖn c¶ vÒ thêi gian giao hµng ngoµi c¹nh tranh vÒ gi¸ c¶ vµ chÊt l­îng. NhiÒu nhµ nhËp khÈu ®· b¾t ®Çu cã nh÷ng quy ®Þnh chÆt chÏ h¬n vÒ chÊt l­îng cµ phª vÝ dô nh­ tËp ®oµn COMI cña Ph¸p coi h¹t ®en lµ nh÷ng h¹t cã bÒ mÆt ngoµi ®en 1/2 diÖn tÝch bÒ mÆt. Trong khi mét tËp ®oµn kh¸c cña Ph¸p ( TËp ®oµn LOUIS DREYFUS) l¹i quy ®Þnh nh÷ng h¹t lã 1/2 m×nh ra khái vá qu¶, vá trãc vÉn bÞ tÝnh lµ t¹p chÊt. PhÇn III Mét sè biÖn ph¸p nh»m thóc ®Èy ho¹t ®éng xuÊt khÈu cµ phª sang thÞ tr­êng EU cña c«ng ty xuÊt nhËp khÈu INTIMEX I. TriÓn väng xuÊt khÈu cµ phª cña c«ng ty sang thÞ tr­êng EU tõ n¨m 2002 ®Õn 2010. 1. Nh÷ng c¬ héi vµ th¸ch thøc khi xuÊt khÈu cµ phª sang thÞ tr­êng EU cña c«ng ty hiÖn nay. 1.1 Nh÷ng c¬ héi. + GÇn ®©y nh÷ng nhµ nhËp khÈu cµ phª cña EU ®· chó ý ®Õn cµ phª cña ViÖt Nam vµ cµ phª ViÖt Nam ®· b¾t ®Çu thu hót ®­îc kh¸ch hµng EU vµ ®ang dÇn dÇn th©m nhËp vµo thÞ tr­êng EU. + Theo nhËn xÐt ®¸nh gi¸ cña c¸c n­íc tiªu dïng cµ phª cña ViÖt Nam th× chÊt l­îng cña cµ phª ViÖt Nam ®· ®­îc c¶i tiÕn rÊt nhiÒu. §iÒu nµy kh¼ng ®Þnh thªm vÞ trÝ cña cµ phª ViÖt Nam vµ còng nh­ n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña cµ phª ViÖt Nam trªn thÞ tr­êng thÕ giíi nãi chung còng nh­ n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh khi xuÊt khÈu vµo thÞ tr­êng EU. §iÒu nµy th«ng qua nh÷ng nhËn xÐt cña kh¸ch hµng: - H·ng Nestle – SA (Ph¸p) nhËn ®Þnh cµ phª Robusta cña ViÖt Nam cã h­¬ng vÞ ®éc ®¸o mµ Ýt cã cµ phª cïng lo¹i ë n­íc kh¸c thay thÕ ®­îc. H·ng ED and FMan ®¸nh gi¸ cao vÒ chÊt l­îng cµ phª cña ViÖt Nam. + §iÒu kiÖn thêi tiÕt khÝ hËu cña n­íc ta rÊt phï hîp víi c©y cµ phª chÝnh v× thÕ n¨ng suÊt cµ phª ë n­íc ta cao nhÊt thÕ giíi. Cïng víi viÖc më réng quy m« vµ diÖn tÝch cµ phª qua c¸c n¨m lµm cho cµ phª cña ViÖt Nam ngµy cµng chiÕm ­u thÕ trªn thÞ tr­êng cµ phª thÕ giíi. + Quan hÖ th­¬ng m¹i gi÷a ViÖt nam vµ EU ngµy cµng c¶i thiÖn h¬n. 5/2000 EU ®· c«ng nhËn ViÖt Nam ¸p dông c¬ chÕ kinh tÕ thÞ tr­êng. §iÒu nµy sÏ gióp hµng ho¸ cña ViÖt Nam tr¸nh bÞ thiÖt thßi. Nh÷ng khã kh¨n. + Trong khi tiÕp cËn thÞ tr­êng ®Ó xuÊt khÈu cµ phª sang thÞ tr­êng EU doanh nghiÖp gÆp kh«ng Ýt khã kh¨n vÒ kh¶ n¨ng tiÕp thÞ, tiÕp cËn m¹ng l­íi ph©n phèi. + Doanh nghiÖp chñ yÕu xuÊt khÈu cµ phª nh©n sang thÞ tr­êng EU, trong khi ®ã nhu cÇu tiªu dïng cµ phª hoµ tan vµ cã chÊt s÷a còng rÊt cao. Do ®ã chóng ta ch­a ®¸p øng ®­îc hÇu hÕt c¸c yªu cÇu cña hä ®ång thêi ch­a tËn dông ®­îc hÕt tiÒm n¨ng cña ta. + ChÊt l­îng cµ phª xuÊt khÈu cña ta tuy cã nhiÒu tiÕn bé nh­ng vÉn cßn rÊt nhiÒu h¹n chÕ nh­ tû lÖ h¹t lçi, h¹t Èm, h¹t mèc vÉn cao, trong khi ®ã yªu cÇu cña thÞ tr­êng EU rÊt cao, hä yªu cÇu chÊt l­îng cµ phª c¶ vÒ ngo¹i quan lÉn c¶m quan. + Khi xuÊt khÈu cµ phª ra thÞ tr­êng thÕ giíi, cµ phª ViÖt Nam th­êng c¨n cø vµo møc gi¸ thÕ giíi. Gi¸ thÕ giíi th­êng ®­îc tham kh¶o vµ coi lµm chuÈn ®Ó dùa vµo ®ã chóng ta tiÕn hµnh th­¬ng l­îng, ®µm ph¸n víi phÝa ®èi t¸c n­íc ngoµi. MÆc dï phÝa ®èi t¸c th­êng vin vµo lý do chÊt l­îng ®Ó h¹ thÊp møc gi¸ cña cµ phª ViÖt Nam, nh­ng nh×n chung gi¸ cña cµ phª xuÊt khÈu ViÖt Nam vÉn b¸m s¸t gi¸ cµ phª thÕ giíi vµ biÕn ®éng cïng chiÒu víi møc gi¸ nµy. + ThÞ tr­êng EU mang tÝnh c¹nh tranh cao, ngoµi nhËp khÈu cµ phª cña ViÖt Nam, EU cßn nhËp khÈu cµ phª cña mét sè n­íc kh¸c trªn thÕ giíi nh­ Braxin, Colombia, Indonexia.. + EU sö dông rµo c¶n kü thuËt nªn mÆt hµng cµ phª muèn th©m nhËp vµo thÞ tr­êng nµy th× ph¶i ®¶m b¶o tiªu chuÈn chÊt l­îng. §Þnh h­íng vµ môc tiªu xuÊt khÈu cµ phª cña c«ng ty XuÊt nhËp khÈu INTIMEX sang thÞ tr­êng EU ®Õn n¨m 2010. Trong nh÷ng n¨m g©n ®©y, chÝnh s¸ch míi cña §¶ng vµ nhµ n­íc ®· t¹o ®iÒu kiÖn cho c¸c thµnh phÇn kinh tÕ tham gia s¶n xuÊt kinh doanh, tham gia tÝch cùc vµo nÒn kinh tÕ thÞ tr­êng ®Æc biÖt nh÷ng ®æi míi c¸c chÝnh s¸ch XNK nh»m t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho c¸c doanh nghiÖp t¨ng c­êng, ®Èy m¹nh xuÊt khÈu gãp phÇn hoµn thiÖn CNH- H§H ®Êt n­íc. Tõ thùc tÕ yªu cÇu CNH – H§H ®Êt n­íc, tõ nhu cÇu cña thÞ tr­êng trong vµ ngoµi n­íc, c«ng ty d· v¹ch ra cho m×nh mét chiÕn l­îc kinh doanh phï hîp víi tiÒm n¨ng cña m×nh, phï hîp víi nh÷ng quan ®iÓm, chØ ®¹o cña nhµ n­íc. Trong thêi gian tíi c«ng ty sÏ kh«ng ngõng n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm, n©ng cao kh¶ n¨ng phôc vô kh¸ch hµng ®Ó gãp phÇn chiÕm lÜnh thÞ tr­êng vµ thóc®Èy s¶n xuÊt trong n­íc ph¸t triÓn. 2.1 C¸c c¨n cø. Sau h¬n 20 n¨m x©y dùng vµ ph¸t triÓn uy tÝn cña c«ng ty XNK INTIMEX trªn thÞ tr­êng ngµy cµng cao. §éi ngò c¸n bé c«ng nh©n viªn tr¶i qua nh÷ng thö th¸ch cña kinh tÕ thÞ tr­êng ®· tÝch luü ®­îc kinh nghiÖm, cã ph­¬ng ph¸p xö lý kinh doanh nh¹y bÐn h¬n, ®¸p øng tèt h¬n víi ®ßi hái cña kh¸ch quan. C«ng ty còng ®· më ®­îc nhiÒu chi nh¸nh kinh doanh tõ B¾c ®Õn Nam gióp cho qu¸ tr×nh thu thËp c¸c hµng ho¸ ®­îc tèt h¬n. HÖ thèng c¬ së vËt chÊt cña c«ng ty ®· ®­îc liªn tôc thay ®æi trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y vµ ®· nèi m¹ng Internet trong toµn c«ng ty gióp cho qu¸ tr×nh kinh doanh ®­îc diÔn ra nhanh chãng h¬n ®¸p øng nhu cÇu cña kh¸ch hµng mét c¸ch kÞp thêi vµ ®ång bé vµ khai th¸c ®­îc nhiÒu th«ng tin quan träng kh¸c. Nh÷ng c¸i ®ã lµ nguån hç trî cho ph¸t triÓn kinh doanh cña c«ng ty trong nh÷ng n¨m tíi. HiÖn nay c«ng ty ®· cã mèi quan hÖ víi h¬n 40 n­íc trªn thÕ giíi. Do vËy, c«ng ty ®· më c¸c v¨n phßng ®¹i diÖn ë n­íc ngoµi gióp cho qu¸ tr×nh kinh doanh theo kÞp víi nhÞp ®é cña thÞ tr­êng tr¸nh ®­îc t×nh tr¹ng thõa hµng ho¸ vµ bÞ Ðp gi¸. Sù quan t©m hç trî cña Bé Th­¬ng M¹i vµ mèi quan hÖ tèt gi÷a c«ng ty víi c¸c ngµnh qu¶n lý cã liªn quan ch¾c ch¾n sÏ lµ c¬ së t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty. NÒn kinh tÕ trong n­íc tiÕp tôc æn ®Þnh vµ ph¸t triÓn, nÒn kinh tÕ thÕ giíi còng cã dÊu hiÖu ph¸t triÓn kh¶ quan, ®Æc biÖt lµ sù phôc håi khñng ho¶ng cña c¸c n­íc trong khu vùc. Trong qu¸ tr×nh héi nhËp vµ tham gia qu¸ tr×nh toµn cÇu ho¸ nÒn kinh tÕ, Nhµ n­íc ®ang vµ sÏ tiÕp tôc cã c¸c chÝnh s¸ch th¸o gì khã kh¨n cho c¸c doanh nghiÖp, t¹o ra ®­êng lèi th«ng tho¸ng, t¹o sù æn ®Þnh kinh doanh cho c¸c doanh nghiÖp trong n­íc. Trªn c¬ së nh÷ng thuËn lîi trªn, c«ng ty XNK INTIMEX tiÕp tôc ®Þnh h­íng ®Èy m¹nh h¬n n÷a c¸c ho¹t ®éng kinh doanh trªn c¬ së kÕ thõa nh÷ng thµnh tùu cña c¸c n¨m qua, kh¾c phôc nh÷ng khã kh¨n tån ®äng, yÕu kÐm. Tham gia vµo héi chî quèc tÕ giíi thiÖu c¸c mÆt hµng xuÊt khÈu cña c«ng ty ®Ó t×m kiÕm b¹n hµng míi. TÝch cùc cö c¸c ®oµn sang n­íc ngoµi ®Ó trùc tiÕp tiÕp cËn víi kh¸ch hµng thu thËp c¸c th«ng tin cÇn thiÕt phôc vô cho ch­¬ng tr×nh xuÊt khÈu vµ tham gia cïng víi ®oµn chÝnh phñ ký kÕt c¸c hîp ®ång míi. Cñng cè quan hÖ thÞ tr­êng trong khu vùc, chuÈn bÞ ®iÒu kiÖn ®Ó ®ãn c¬ héi míi trong qu¸ tr×nh héi nhËp cña ViÖt Nam víi tæ chøc khu vùc vµ quèc tÕ. Nghiªn cøu lËp v¨n phßng ®¹i diÖn cña c«ng ty t¹i mét sè thÞ tr­êng träng ®iÓm. TiÕp tôc gi÷ v÷ng c¸c mÆt hµng chuyªn doanh n«ng s¶n, ph¶i ®¶m b¶o kim ng¹ch xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n lu«n chiÕm tû träng trªn 70% kim ng¹ch xuÊt khÈu trùc tiÕp trong ®ã ®Æc biÖt chó träng mÆt hµng cµ phª. Trªn c¬ së ®ã t×m kiÕm kh¸ch hµng, thÞ tr­êng ®Çu t­ s¶n xuÊt cho c¸c ngµnh n«ng s¶n nh»m hiÖn ®¹i ho¸ c¸c kh©u s¶n xuÊt chÕ biÕn nh»m n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm. Hç trî cho c¸c ®¬n vÞ kinh doanh trong viÖc xuÊt khÈu c¸c mÆt hµng míi vµo c¸c thÞ tr­êng míi. §èi víi c«ng t¸c qu¶n lý: c«ng ty tiÕp tôc thùc hiÖn c¬ chÕ më cöa cho phÐp c¸c c¸n bé kinh doanh ®­îc phÐp trùc tiÕp giao dÞch ®èi néi, ®èi ngo¹i thùc hiÖn c¸c hîp ®ång, tho¶ thuËn gi¸ c¶ vµ tiÕp tôc thùc hiÖn viÖc giao kho¸n cho c¸c phßng kinh doanh vµ c¸c chi nh¸nh nh»m ph¸t huy tÝnh s¸ng t¹o cña ®éi ngò c¸n bé nh©n viªn trong c«ng ty. H¬n n÷a ban l·nh ®¹o lu«n lu«n xem xÐt vµ söa ®æi c¸c quy chÕ cña c«ng ty ®Ó phï hîp víi xu thÕ trong t×nh h×nh míi. X©y dùng quy ho¹ch ®µo t¹o vµ båi d­ìng cho c¸n bé kÕ cËn ®ñ søc ®¶m ®­¬ng cho nhiÖm vô ph¸t triÓn c«ng ty trong thêi gian tíi. Thùc hiÖn linh ho¹t c¸c chÝnh s¸ch l­¬ng, khen th­ëng kû luËt trong s¶n xuÊt kinh doanh cña c«ng ty. Cñng cè c¸c tæ chøc cña ®¶ng, ®oµn thÓ trong c«ng ty vµ c¸c chi nh¸nh v¨n phßng trùc thuéc. Gi÷ g×n ®oµn kÕt, nhÊt trÝ trong néi bé, ®¶m b¶o cho an ninh kinh tÕ, chÝnh trÞ néi bé an toµn, ®¶m b¶o c«ng ¨n viÖc lµm, ch¨m lo ®êi sèng vµ c¶i thiÖn ®iÒu kiÖn ¨n ë lµm viÖc cña c¸n bé c«ng nh©n viªn. §èi víi nguån hµng ph¶i cñng cè x©y dùng m¹ng l­íi nguån hµng æn ®Þnh, ­u tiªn ®¹t hµng cho c¸c c¬ së truyÒn thèng, tõng b­íc trùc tiÕp thu mua tËn nguån cung øng, thùc hiÖn viÖc thanh to¸n sßng ph¼ng ®óng h¹n, gióp c¸c c¬ së cã thÓ tr¶ thu nhËp cho n«ng d©n ®Ó hä tiÕp tôc yªn t©m s¶n xuÊt. C¸c ®Þnh h­íng. Tõ tr­íc ®Õn nay mÆt hµng mµ c«ng ty thùc hiÖn xuÊt khÈu lµ cµ phª h¹t, cµ phª sau chÕ biÕn. Mét mÆt c«ng ty tËp trung khai th¸c thÞ tr­êng ®· cã( thùc thi chiÕn l­îc ®­a mÆt hµng míi vµo thÞ tr­êng cò) mÆt kh¸c ra søc t×m kiÕm thÞ tr­êng míi. ThÞ tr­êng mµ c«ng ty ®· xuÊt khÈu cµ phª víi mét s¶n l­îng lín lµ thÞ tr­êng EU, hiÖn nay c«ng ty th­êng xuyªn xuÊt sang 9 thÞ tr­êng cña EU lµ §øc, T©y Ban Nha, BØ, Ph¸p, Anh, §an M¹ch, Italia, Hµ Lan. MÆt kh¸c ra søc tiÒm kiÕm thÞ tr­êng míi( thùc thi chiÕn l­îc ®­a mÆt hµng míi vµo thÞ tr­êng m¬Ý). Môc tiªu cña c«ng ty lµ cã thÓ xuÊt khÈu cµ phª sang 15 n­íc cña toµn bé thÞ tr­êng EU ®ã lµ c¸c n­íc ¸o, Ailen, Bå §µo Nha, Hy L¹p, PhÇn Lan, Thuþ §iÓn.. VÒ s¶n phÈm: Trong giai ®o¹n tõ nay ®Õn cuèi 2002. C«ng ty XNK INTIMEX tËp trung vµo chiÕn l­îc “ §­a mÆt hµng míi vµo thÞ tr­êng míi” vµ cè g¾ng duy tr× ®· cã v× ®©y lµ thêi gian c«ng ty tËp trung x©y dùng nhµ m¸y chÕ biÕn do vËy ch­a cã ®­îc s¶n phÈm míi. C¸c s¶n phÈm chñ yÕu trong giai ®o¹n nµy vÉn lµ cµ phª h¹t( cµ phª h¹t ®­îc chÕ biÕn theo ph­¬ng ph¸p kh«, cµ phª thu ho¹ch ®­îc vÒ ®­a ra s©n ph¬i kh«). Giai ®o¹n 2003 ®Õn 2005, c«ng ty xuÊt khÈu chñ yÕu Én lµ cµ phª h¹t song ®­îc chÕ biÕn theo ph­¬ng ph¸p ­ít ( cµ phª sau khi thu ho¹ch ®­îc ®em tËp trung t¹i kho tån tr÷ chÕ biÕn t¹i hai ®Þa ®iÓm lµ §ång Nai vµ B×nh D­¬ng, t¹i ®ã cµ phª ®­îc ®­a vµo hÖ thèng s¸t vá t­¬i). Ph­¬ng ph¸p chÕ biÕn nµy lµm cho cµ phª h¹t cã chÊt l­îng cao h¬n, Ýt t¹p chÊt h¹n chÕ tèi ®a h¹t thèi,háng do ®Ó l©u...Giai ®o¹n nµy c«ng ty liªn doanh x©y dùng nhµ m¸y chÕ biÕn cµ phª sang d¹ng bét, cµ phª hoµ tan, ®ãng gãi..víi mét trong c¸c tËp ®oµn chÕ biÕn cµ phª lín nh­ NESTLE. Tõ n¨m 2005 trë ®i c«ng ty tËp trung xuÊt khÈu c¸c mÆt hµng cµ phª chÕ biÕn nhê hÖ thèng trªn. VÒ gi¸, hiÖn t¹i chóng ta ®ang ph¶i chÊp nhËn gi¸ song víi t­ c¸ch lµ nhµ xuÊt khÈu Robusta lín nhÊt thÕ giíi, chóng ta hoµn toµn cã thÓ ®iÒu chØnh ®­îc gi¸ c¶ vÊn ®Ò quan träng chØ lµ lµm thÕ nµo ®Ó liªn kÕt víi c¸c nhµ xuÊt khÈu. HiÖn c«ng ty ®ang t×m c¸ch liªn kÕt c¸c nhµ xuÊt khÈu kh¸c ®Ó c¶i thiÖn møc gi¸, ®Æc biÖt khi hÖ thèng chÕ biÕn qu¶ t­¬i theo ph­¬ng ph¸p ­ít ®i vµo ho¹t ®éng th× chÊt l­îng cµ phª h¹t xuÊt khÈu sÏ ®­îc c¶i thiÖn ®¸ng kÓ nhê ®ã mµ gi¸ c¶ t¨ng lªn. VÒ ph©n phèi, c«ng ty hiÓu r»ng ®Ó thiÕt lËp mét hÖ thèng ph©n phèi hoµn h¶o sang thÞ tr­êng EU lµ mét viÖc kh«ng ®¬n gi¶n v× ng­êi tiªu dïng ë thÞ tr­êng EU chØ thÝch tiªu dïng nh÷ng s¶n phÈm cã chÊt l­îng tèt vµ cã th­¬ng hiÖu. V× vËy mµ c«ng ty kh«ng chñ tr­¬ng x©y dùng hÖ thèng ph©n phèi t¹i thÞ tr­êng nµy trong thêi gian tíi. ChØ sau khi liªn kÕt víi tËp ®oµn chÕ biÕn cµ phª lín NESTLE th× c«ng ty míi xem xÐt ®Õn kh¶ n¨ng sö dông kªnh ph©n phèi cña NESTLE. §©y lµ mét ®Þnh h­íng phï hîp khi muèn th©m nhËp vµo thÞ tr­êng EU. VÒ xóc tiÕn, c«ng ty ®· x©y dùng website cña m×nh víi tªn Tõ ®ã t¨ng c­êng qu¶ng b¸ vÒ doanh nghiÖp trªn trang web, tham dù c¸c héi chî triÓn l·m ®Ó giíi thiÖu vÒ c«ng ty vµ mong muèn t×m ®­îc ®¬n ®Æt hµng. 3. C¸c môc tiªu ®Õn n¨m 2010. + VÒ gi¸ trÞ xuÊt khÈu 80 triÖu USD. + VÒ thÞ tr­êng: Th©m nhËp thµnh c«ng toµn bé c¸c n­íc thuéc thÞ tr­êng EU. II. Mét sè biÖn ph¸p ®Èy m¹nh xuÊt khÈu cµ phª cña c«ng ty sang thÞ tr­êng EU. 1.Gi¶i ph¸p tõ phÝa c«ng ty. §Èy m¹nh nghiªn cøu thÞ tr­êng EU, thu thËp th«ng tin. Ngµy nay c«ng t¸c nghiªn cøu thÞ tr­êng kh«ng thÓ thiÕu ®­îc ®èi víi bÊt kú mét doanh nghiÖp kinh doanh nµo. Nghiªn cøu thÞ tr­êng tèt sÏ gióp cho c«ng ty cã nhiÒu c¬ héi míi trong kinh doanh. Nghiªn cøu thÞ tr­êng ®ßi hái c«ng ty ph¶i tiÕp xóc, cä s¸t nhiÒu h¬n víi thÞ tr­êng n¾m b¾t ®­îc nh÷ng th«ng tin cña thÞ tr­êng, ®Æc biÖt lµ th«ng tin cña ®èi thñ c¹nh tranh, nhu cÇu thÞ hiÕu cña kh¸ch hµng vµ mÉu m·, chÊt l­îng, chñng lo¹i vµ gi¸ c¶ s¶n phÈm trªn thÞ tr­êng. Qua nghiªn cøu xem xÐt cho thÊy c«ng t¸c nghiªn cøu thÞ tr­êng cña c«ng ty ®· ®­îc tiÕn hµnh nh­ng cßn rêi r¹c vµ hiÖu qu¶ ch­a cao. C«ng ty cÇn ®Èy m¹nh ho¹t ®éng nghiªn cøu thÞ tr­êng ®Ó tõ ®ã cã nh÷ng ®èi s¸ch thÝch hîp, x¸c lËp kinh doanh ®óng h­íng vµ cã hiÖu qu¶. C«ng ty ph¶i lu«n dù b¸o dù ®o¸n thÞ tr­êng EU, cïng víi viÖc trùc tiÕp tiÕp cËn víi c¸c kh¸ch hµng ®Ó kh¶o gi¸, ph©n tÝch, ®¸nh gi¸ thÞ tr­êng ®óng ®¾n nh»m gi÷ v÷ng tÝnh æn ®Þnh, kh«ng ngõng t¹o kh¶ n¨ng ph¸t triÓn thÞ tr­êng. Muèn vËy ng­êi lµm c«ng t¸c nghiªn cøu thÞ tr­êng ph¶i cã kh¶ n¨ng kiÕn thøc chuyªn m«n ®Ó ph©n tÝch chÝnh x¸c vÒ t×nh h×nh biÕn ®éng cña thÞ tr­êng. ViÖc x©y dùng kÕ ho¹ch s¶n xuÊt kinh doanh cña c«ng ty chñ yÕu c¨n cø vµo kinh nghiÖm thùc tiÔn cña n¨m tr­íc, c¨n cø vµo c¸c ho¹t ®éng xuÊt khÈu ®· ký vµ kh¨ n¨ng thu thËp c¸c mÆt hµng xuÊt khÈu cña c«ng ty, chø ch­a c¨n cø hoµn toµn vµo t×nh h×nh thÞ tr­êng. Muèn cã c¸c th«ng tin x¸c thùc vÒ thÞ tr­êng ®ßi hái ph¶i cã bé phËn chuyªn m«n cã tr×nh ®é, c«ng ty nªn thµnh lËp phßng thÞ tr­êng t¸ch biÖt h¼n víi c¸c phßng ban hiÖn cã. ViÖc ®ã cã thÓ gióp c¸c phßng cã thÓ chuyªn s©u vµo viÖc thùc hiÖn c¸c hîp ®ång mµ kh«ng ph¶i kiªm chøc n¨ng t×m hiÓu thÞ tr­êng. Sù chuyªn m«n ho¸ nµy ch¾c ch¾n sÏ lµm t¨ng kh¶ n¨ng kinh doanh cña c«ng ty. Nghiªn cøu kh¸i qu¸t thÞ tr­êng thùc chÊt lµ nghiªn cøu vÜ m«. §ã lµ nghiªn cøu tæng cÇu hµng ho¸, tæng cung, gi¸ c¶, chÝnh s¸ch nhËp khÈu cña chÝnh phñ vÒ lo¹i hµng ho¸ ®ã. Cô thÓ ë ®©y c«ng ty XNK INTIMEX ph¶i nghiªn cøu vÒ tæng cÇu cµ phª cña thÞ tr­êng EU, kh¶ n¨ng ®¸p øng cña c«ng ty vµ c¸c h·ng cµ phª kh¸c trªn thÕ giíi. ChÝnh s¸ch cña EU, thuÕ quan, gi¸, dÞch vô vÒ mÆt hµng nhËp khÈu cµ phª. Ph¶i nghiªn cøu nh÷ng yªu cÇu cô thÓ vÒ mÆt hµng cµ phª cña thÞ tr­êng EU nh­ chñng lo¹i, mÉu m· tiªu chuÈn kü thuËt tõ ®ã cã biÖn ph¸p ®óng trong x¸c ®Þnh c¸c kªnh ph©n phèi, chÝnh s¸ch qu¶ng c¸o, vµ xóc tiÕn, gi¸ c¶ vµ mÉu m·. Nghiªn cøu chi tiÕt thÞ tr­êng tøc lµ ph¶i nghiªn cøu nhu cÇu vµ yªu cÇu cña kh¸ch hµng ë thÞ tr­êng EU vÒ mÆt hµng cµ phª cña c«ng ty. Cô thÓ trong giai ®o¹n nµy c«ng ty ph¶i nghiªn cøu vÒ c¸c vÊn ®Ò sau. + Së thÝch thÞ hiÕu cña thÞ tr­êng EU vÒ chñng lo¹i cµ phª. + Thu nhËp cña ng­êi tiªu dïng ë EU v× khi thu nhËp mµ cµng cao th× kh¼ n¨ng tiªu dïng cµ phª còng t¨ng lªn. + Løa tuæi: C¬ cÊu ë løa tuæi trÎ tiªu dïng cµ phª th­êng cao h¬n ë løa tuæi giµ. + NghÒ nghiÖp: Nh÷ng ng­êi lao ®éng ho¹t ®éng trÝ ãc tiªu dïng cµ phª nhiÒu h¬n nh÷ng ng­êi lao ®éng ho¹t ®éng ch©n tay. §Ó s¶n phÈm cña m×nh cã mÆt vµ chiÕm ­u thÕ trªn thÞ tr­êng EU th× c«ng ty nªn cã nh÷ng l­u ý nhiÒu mÆt vµ cÇn cã sù chuÈn bÞ hÕt søc cÈn thËn. Nªn cã mét nh©n viªn trong c«ng ty chuyªn tr¸ch vÒ thÞ tr­êng EU. Mçi n¨m ph¶i ®Õn EU mét hai lÇn, ph¶i am hiÓu vÒ ®Êt n­íc , con ng­êi cña thÞ tr­êng EU. C«ng ty nªn biÕt c¸ch sö lý th«ng tin th­¬ng m¹i nh­ ph¶i biÕt m×nh sÏ c¹nh tranh víi ai, s¶n phÈm cña hä nh­ thÕ nµo, gi¸ c¶ ra sao, s¶n phÈm ®ã cã ®¸p øng nhu cÇu hay kh«ng. Ba yÕu tè mµ c«ng ty nªn n¾m kü khi b­íc vµo thÞ tr­êng EU lµ ph¶i tr¶ lêi ®­îc c¸c c©u hái nh­ c«ng ty cña b¹n cã thÓ s¶n xuÊt hµng chÊt l­îng cao víi gi¸ c¹nh tranh hay kh«ng. Cã ®¸p øng nhu cÇu cña c¸c c«ng ty ®èi t¸c ®­îc hay kh«ng, cã giao hµng ®óng thêi h¹n hay kh«ng. Khi nghiªn cøu thÞ truêng EU, c«ng ty còng ph¶i biÕt ®­îc nh÷ng ®Æc ®iÓm vµ quy ®Þnh cña thÞ tr­êng EU vµ c¸ch thøc tiÕp xóc th­¬ng m¹i vµo thÞ tr­êng nµy. Cô thÓ, thÞ tr­êng EU cã nh÷ng ®Æc ®iÓm sau. Mét lµ: T¹i thÞ tr­êng EU cã m«i tr­êng c¹nh tranh cao, hµng yªu cÇu thËt tèt, chÊt l­îng ph¶i cao. Hµng ViÖt Nam sÏ ph¶i c¹nh tranh bëi mÆt hµng t­¬ng tù cña c¸c n­íc Ch©u ¸ kh¸c, ë ®©y cµ phª cña ta c¹nh tranh víi Indonexia, Ên ®é. Hai lµ: EU ¸p dông nhiÒu luËt lÖ quy ®Þnh vÒ kü thuËt vµ chÊt l­îng. Ba lµ: C¸c c«ng ty ë EU nh×n chung kh«ng thÝch qua trung gian, coi träng luËt lÖ, ®ßi hái väi viÖc ph¶i râ rµng vµ ®©u vµo ®ã. Trªn ®©y lµ nh÷ng ®Æc ®iÓm cña thÞ tr­êng EU vµ néi dung nghiªn cøu thÞ tr­êng cña c«ng ty XNK INTIMEX. Cô thÓ ®Ó nghiªn cøu thÞ tr­êng th× c«ng ty cã thÓ sö dông hai ph­¬ng ph¸p nghiªn cøu ®ã lµ: Ph­¬ng ph¸p nghiªn cøu kh¶o s¸t trùc tiÕp ( ph­¬ng ph¸p nghiªn cøu hiÖn tr­êng). Víi ph­¬ng ph¸p nghiªn cøu nµy, c«ng ty cã thÓ thùc hiÖn nghiªn cøu thu mua( nguån cung øng) vµ c¸c ®èi thñ c¹nh tranh vÒ xuÊt khÈu trong n­íc. Ngoµi ra c«ng ty còng cã thÓ cö ng­êi sang thÞ tr­êng EU ®Ó nghiªn cøu vÒ thÞ tr­êng tiªu thô taÞ ®©y. Ph­¬ng ph¸p nghiªn cøu t¹i bµn: Víi ph­¬ng ph¸p nghiªn cøu nµy c«ng ty cã thÓ thùc hiÖn viÖc nghiªn cøu th«ng qua c¸c tµi liÖu nh­. + C¸c tµi liÖu xuÊt b¶n trong n­íc, niªn gi¸m thèng kª, t¹p chÝ chuyªn ngµnh, b¸o chÝ. + Tµi liÖu xuÊt b¶n n­íc ngoµi. + C¸c b¶n tin chuyªn môc cña c¸c ph­¬ng tiÖn ph¸t thanh truyÒn h×nh. + C¸c tµi liÖu kh«ng xuÊt b¶n: th«ng tin vÒ thÞ tr­êng nhËp khÈu tõ c¸c c¬ quan chÝnh phñ, phßng th­¬ng m¹i vµ c«ng nghiÖp ViÖt Nam, bé th­¬ng m¹i, tham t¸n th­¬ng m¹i cña ViÖt Nam t¹i n­íc ngoµi. + Th«ng tin tõ c¸c tæ chøc mµ ViÖt Nam tham gia khèi ASEAN, APEC.. T¨ng c­êng ho¹t ®éng hç trî xóc tiÕn th­¬ng m¹i. Nh­ chóng ta ®· biÕt, qu¶ng c¸o vµ xóc tiÕn th­¬ng m¹i cã t¸c dông v« cïng quan träng trong kÝch thÝch gîi më nhu cÇu cña kh¸ch hµng sù chó ý cña kh¸ch hµng ®èi víi s¶n phÈm tõ ®ã sÏ dÉn ®Õn mua s¶n phÈm. HiÖu qu¶ cña qu¶ng c¸o vµ xóc tiÕn kh«ng mét th­íc ®o nµo cã thÓ chÝnh x¸c ®­îc, nh­ng sÏ cã mét tû lÖ gi÷a qu¶ng c¸o vµ doanh thu b¸n hµng. NÕu chi phÝ qu¶ng c¸o t¨ng ®Ó phôc vô cho mét chiÕn dÞch qu¶ng c¸o tèt tiÕp cËn tèt víi thÞ tr­êng môc tiªu th× ch¾c ch¾n doanh thu sÏ tèt h¬n. V× vËy c«ng ty cÇn ph¶i chän mét vµi ph­¬ng thøc qu¶ng c¸o phï hîp ví kinh phÝ hiÖn t¹i nh­ qua b¸o ®µi, tham gia c¸c héi trî triÓn l·m, göi catologue vÒ mÆt hµng cµ phª ®Ó ®­a th«ng tin vÒ mÆt hµng cµ phª cña c«ng ty tíi ng­êi tiªu dïng nhiÒu nhÊt, g©y Ên t­îng nhÊt. Mét c¸ch qu¶ng c¸o cã hiÖu qu¶ cao ®­îc nhiÒu b¹n hµng chó ý lµ lËp website, ®©y lµ h×nh thøc qu¶ng c¸o cã hiÖu qu¶ cao, chi phÝ thÊp, phï hîp víi xu thÕ kinh doanh cña thÕ giíi. Nh­ng vÊn ®Ò quan träng khi cã website råi th× lµm thÕ nµo ®Ó kh¸ch hµng biÕt ®Õn trang web cña c«ng ty. Trong néi dung cña qu¶ng c¸o vµ xóc tiÕn cÇn ph¶i nãi râ lîi Ých cña viÖc tiªu dïng s¶n phÈm, nh÷ng thÕ m¹nh s¶n phÈm cña c«ng ty, ph­¬ng thøc vËn chuyÕn, thanh to¸n nhanh gän vµ tiÖn lîi. Xóc tiÕn b¸n: Hµng mÉu: C«ng ty nªn sö dông hµng mÉu trong khi giao dÞch víi kh¸ch hµng, hµng mÉu còng cã thÓ göi tíi kh¸ch hµng qua hÖ thèng chuyÓn ph¸t nhanh cña b­u ®iÖn hoÆc cña mét h·ng dÞch vô tuú theo yªu cÇu cña kh¸ch hµng hay cña th­¬ng vô. Hµng mÉu còng cã thÓ ®­îc göi kÌm theo mét mÉu qu¶ng c¸o. Héi chî triÓn l·m th­¬ng m¹i: C«ng ty nªn tham gia c¸c cuéc héi chî trong n­íc, t¹i c¸c héi chî nµy nhiÒu h×nh thøc giao tiÕp, khuyÕch tr­¬ng cã thÓ ®­îc c«ng ty sö dông t¹i chç qua viÖc tham gia héi chî, c«ng ty cã thÓ t×m ®­îc c¸ch tiªu thô míi, duy tr× liªn l¹c víi kh¸ch hµng, giíi thiÖu ®­îc s¶n phÈm míi vµ b¸n ®­îc hµng. Marketing trùc tiÕp: Trong marketing trùc tiÕp, c«ng ty nªn ¸p dông h×nh thøc chµo hµng chi tiÕt v× ®©y lµ h×nh thøc xóc tiÕn th­¬ng m¹i quèc tÕ cã chi phÝ thùc hiÖn thÊp nh­ng cïng lóc l¹i chµo hµng tíi nhiÒu n¬i, nhiÒu ®èi t¸c kinh doanh. C¸c phßng nghiÖp vô cña c«ng ty lµ n¬i trùc tiÕp thùc hiÖn c«ng viÖc nµy th«ng qua hÖ thèng Fax vµ email. BiÖn ph¸p ®¶m b¶o chÊt l­îng cµ phª. Cµ phª lµ s¶n phÈm hµng ho¸ cao cÊp, tho¶ m·n nhu cÇu thÞ tr­êng cã thu nhËp cao, do vËy ®Ó chiÕm lÜnh ®­îc thÞ tr­êng EU th× ph¶i hÕt søc coi träng chÊt l­îng. N©ng cao chÊt l­îng cµ phª lµ viÖc khã kh¨n phøc t¹p vµ ph¶i thùc hiÖn nhiÒu n¨m. §Ó n©ng cao chÊt l­îng cµ phª ph¶i gi¶i quyÕt c¸c vÊn ®Ò cô thÓ: Thø nhÊt: Ph¶i thay ®æi c¬ cÊu gièng. CÇn tham gia vµo qu¸ tr×nh gi¶m diÖn tÝch cµ phª vèi, t¨ng diÖn tÝch cµ phª chÌ, t¨ng s¶n l­îng cµ phª chÌ cho xuÊt khÈu. Thø hai: CÇn lo¹i trõ cµ phª cña nh÷ng vïng cã ®iÒu kiÖn thêi tiÕt khÝ hËu kh«ng phï hîp, cho chÊt l­îng thÊp ra khái ho¹t ®éng xuÊt khÈu. Thø ba: Qu¶n lý chÊt l­îng cµ phª xuÊt khÈu tõ kh©u s¶n xuÊt. Ban hµnh thèng nhÊt chÕ ®é kü thuËt canh t¸c ®èi víi tõng vïng tõng gièng lo¹i cµ phª, ®ång thêi cÇn cã sù kiÓm tra thùc hiÖn c¸c c¬ quan chøc n¨ng c¸c cÊp tiÕn hµnh th­êng xuyªn kiÓm so¸t vµ h­íng dÉn sö dông ph©n h÷u c¬, ph©n ho¸ häc vµ c¸c chÊt kh¸c cho ng­êi n«ng d©n nh»m ®¹t ®­îc tiªu chuÈn cµ phª s¹ch cã chÊt l­îng cao trong nh÷ng n¨m tíi. CÇn quy ho¹ch nh÷ng vïng chuyªn cho cµ phª xuÊt khÈu vµ tuú theo chÊt l­îng cao hay thÊp mµ ®Þnh h­íng vµo thÞ tr­êng kh¸c nhau. Trªn c¬ së ®ã thùc hiÖn chÕ ®é nghÜa vô víi nhµ n­íc. Thø t­: qu¶n lý vµ chØ ®¹o chÆt chÏ kh©u thu ho¹ch vµ chÕ biÕn sau thu ho¹ch. Thø n¨m: C«ng t¸c bao gãi , kho tµng ®èi víi cµ phª xuÊt khÈu ph¶i cã quy chuÈn. Ngµnh cµ phª cÇn ban hµnh quy chuÈn thèng nhÊt cho toµn ngµnh. Coi ®©y lµ ®iÒu kiÖn tuyªn quyÕt ®èi víi doanh nghiÖp tham gia xuÊt khÈu. CÇn h­íng dÉn c¸c hé s¶n xuÊt x©y dùng kho chøa nhá theo tiªu chuÈn kü thuËt nh»m duy tr× chÊt l­îng cµ phª, x©y dùng quy chÕ b¶o qu¶n vµ phæ biÕn h­íng dÉn tíi tËn hé gia ®Þnh, gióp c¸c hé lµm chñ kü thuËt b¶o qu¶n. Tõng b­íc gi¶m dÇn ph­¬ng thøc xuÊt khÈu qua ®Êu thÇu quèc tÕ, qua thÞ tr­êng trung gian, thùc hiÖn xuÊt khÈu trùc tiÕp vµo thÞ tr­êng tiªu thô cµ phª lín. T¨ng l­îng cµ phª tinh chÕ, gi¶m tû lÖ cµ phª nh©n trong xuÊt khÈu, thùc hiÖn dÊu hiÖu hµng ho¸ thèng nhÊt. Tû lÖ cµ phª tinh chÕ sÏ t¨ng lªn ®¸ng kÓ, cµ phª nh©n nguyªn liÖu sÏ gi¶m ®i t­¬ng øng trong kÕt cÊu hµng ho¸. XuÊt khÈu s¶n phÈm tinh chÕ nh­ cµ phª hoµ tan, cµ phª s÷a, cµ phª lon, cµ phª viªn, cµ phª rang xay... th× c«ng ty sÏ gÆp nhiÒu thuËn lîi, kh«ng phô thuéc vµo thêi vô, kh«ng gÆp khã kh¨n vÒ kho tµng, bao gãi. HiÖn nay c«ng ty ®ang xóc tiÕn x©y dùng nhµ m¸y chÕ biÕn cµ phª theo ph­¬ng ph¸p ­ít c«ng suÊt 5 tÊn qu¶ t­¬i/giê. 1.4. BiÖn ph¸p th©m nhËp vµo c¸c kªnh ph©n phèi cña thÞ tr­êng EU. ThÞ tr­êng EU lµ mét thÞ tr­êng cã nh÷ng rµo c¶n kü thuËt lín. Doanh nghiÖp muèn th©m nhËp mét c¸ch dÔ dµng vµo thÞ tr­êng nµy th× c¸ch tèt nhÊt lµ th©m nhËp vµo c¸c kªnh ph©n phèi cña hä. H×nh thøc c¸c kªnh ph©n phèi ë thÞ tr­êng nµy cã mèi quan hÖ chÆt chÏ víi nhau. ChÝnh v× vËy mµ hÖ thèng ph©n phèi cã vai trß rÊt quan träng trong ho¹t ®éng xuÊt khÈu vµo thÞ tr­êng EU cña c«ng ty. §Ó ph¸t huy ®­îc nh÷ng thÕ m¹nh còng nh­ yÕu ®iÓm cña m×nh trong chiÕn l­îc ph©n phèi. C«ng ty cÇn cã nh÷ng biÖn ph¸p cñng cè vµ ph¸t triÓn kªnh ph©n phèi còng nh­ ph¶i cã nh÷ng chÝnh s¸ch ®Ó kÝch thÝch, thóc ®Èy sù vËn ®éng cña s¶n phÈm trong hÖ thèng ph©n phèi nµy. §Ó ®Èy m¹nh tèc ®é tiªu thô s¶n phÈm, nhÊt thiÕt c«ng ty ph¶i sö dông kªnh ph©n phèi hîp lý. §©y chÝnh lµ con ®­êng mµ hµng ho¸ ®­îc l­u th«ng mét c¸ch dÔ dµng nhÊt ®Õn tËn tay ng­êi tiªu dïng. Nhê ®ã mµ kh¾c phôc ®­îc nh÷ng ng¨n c¸ch dµi vÒ thêi gian, ®Þa ®iÓm vµ quyÒn së h÷u gi÷a hµng ho¸ vµ dÞch vô víi nh÷ng ng­êi sö dông chóng. C¸c thµnh viªn cña kªnh ph©n phèi cÇn thùc hiÖn c¸c chøc n¨ng sau: - Nghiªn cøu vµ thu thËp c¸c th«ng tin cÇn thiÕt ®Ó lËp kÐ ho¹ch vµ t¹o thuËn lîi cho viÖc trao ®æi. KÝch thÝch tiªu thô so¹n th¶o vµ truyÒn b¸ nh÷ng th«ng tin vÒ hµng ho¸. ThiÕt lËp vµ t¹o dùng mèi quan hÖ víi nh÷ng kh¸ch hµng tiÒm Èn. Hoµn thiÖn hµng ho¸, lµm cho hµng ho¸ ®¸p øng nh÷ng yªu cÇu cña ng­êi mua. ViÖc nµy liªn quan ®Õn c¸c ho¹t ®éng cña s¶n xuÊt nh­ ph©n lo¹i, l¾p r¸p ®ãng gãi. TiÕn hµnh th­¬ng l­îng, tho¶ thuËn víi nhau vÒ gi¸ c¶, vµ nh÷ng ®iÒu kiÖn kh¸c ®Ó thùc hiÖn nh÷ng b­íc tiÕp theo chuyÓn quyÒn së h÷u hay quyÒn sö dông. Tè chøc l­u th«ng hµng ho¸, vËn chuyÓn b¶o qu¶n vµ dù tr÷ hµng ho¸. §Ó ®¶m b¶o chi phÝ, võa tiÕt kiÖm vµ sö dông nguån vèn ®Ó bï ®¸p c¸c chi phÝ ho¹t ®éng kªnh. - ChÊp nhËn rñi ro g¸nh chÞu tr¸ch nhiÖm vÒ ho¹t ®éng cña kªnh. 1.5. Hoµn thiÖn hÖ thèng thu gom t¹o nguån hµng. ViÖc t¹o nguån hµng tèt víi chÊt l­îng cao, gi¸ rÎ, ®iÒu kiÖn giao hµng nhanh sÏ cho phÐp c«ng ty thùc hiÖn ®­îc hîp ®ång xuÊt khÈu thuËn tiÖn , ®¶m b¶o uy tÝn ®èi víi c¸c kh¸ch hµng. Trong thu mua hµng ho¸, viÖc nghiªn cøu ®Ó lùa chän nguån hµng ®èi víi c«ng ty ®­îc coi träng nhÊt, bëi v× qua ®©y nã ®¸p øng ®­îc nh÷ng yªu cÇu vÒ hµng ho¸, c¸ch thøc mua cña c«ng ty. §Ó lùa chän nguån hµng phï hîp, c«ng ty cÇn c¨n cø vµo ®Æc ®iÓm kinh doanh cña m×nh, t×nh h×nh thÞ truêng, yªu cÇu cña kh¸ch hµng. Trong n¨m tíi c«ng ty chñ yÕu khai th¸c ba nguån hµng chÝnh: Nguån hµng thu mua qua c¸c ®¹i lý. Nguån hµng ë c¸c c«ng ty, c¬ së chÕ biÕn. Nguån hµng liªn doanh liªn kÕt. Nguån hµng thu mua qua c¸c ®¹i lý cã ®Æc ®iÓm lµ c¬ ®éng, phï hîp víi viÖc thùc hiÖn hîp ®ång víi c¸c l« hµng nhá. Nguån hµng nµy th­êng ®­îc ®¶m b¶o vÒ sè l­îng, thêi gian giao hµng, gi¸ c¶ t­¬ng ®èi rÎ. Tuy nhiªn chÊt l­îng hµng ho¸ th­êng biÕn ®éng thÊt th­êng. Nguån hµng ë c¸c c«ng ty, c¬ së s¶n xuÊt, chÕ biÕn cã ®Æc ®iÓm lµ ®¶m b¶o vÒ sè l­îng, chÊt l­îng. Tuy nhiªn gi¸ c¶ thÞ tr­êng cao h¬n c¸c nguån hµng ®¹i lý vµ viÖc ký kÕt hîp ®ång mua hµng th­êng g¾n víi ®iÒu kiÖn do phÝa nguån hµng ®­a ra v× thÕ nã chØ hîp víi nh÷ng hîp ®ång cã khèi l­îng lín, thêi h¹n giao hµng dµi. Nguån hµng liªn doanh, liªn kÕt cã nhiÒu thuËn lîi h¬n c¶. Do c«ng ty chñ ®éng ®Çu t­ nªn nã võa ®¶m b¶o c¶ khèi l­îng, chÊt l­îng bao b×, mÉu m· lÉn gi¸ c¶, thêi h¹n giao hµng. Nh»m t¹o ®iÒu kiÖn cho c«ng ty chñ ®éng cã ®­îc c¸c nguån hµng ®¶m b¶o c¶ khèi l­îng chÊt l­îng, bao b×, mÉu m· lÉn gi¸ c¶ thêi h¹n giao hµng. Nh»m t¹o ®iÒu kiÖn cho c«ng ty chñ ®éng cã ®­îc c¸c nguån hµng ®¶m b¶o vÒ sè l­îng, chÊt l­îng, mÉu m·, t¨ng c­êng khai th¸c c¸c nguån hµng cã tû lÖ chÕ biÕn cao, h¹ thÊp hµng chÕ biÕn kh«. Cong ty cÇn cã chÝnh s¸ch ®Çu t­ liªn doanh, liªn kÕt c¸c ®¬n vÞ, c¬ së chÕ biÕn mét c¸ch tho¶ ®¸ng. §Ó n©ng cao c«ng t¸c t¹o nguån hµng c«ng ty cÇn chó träng mÊy vÊn ®Ò sau. + Lùa chän c¸c nguån hµng hîp lý, cã kh¶ n¨ng vÒ n¨ng lùc s¶n xuÊt, ®¶m b¶o uy tÝn thùc hiÖn ®Çy ®ñ hîp ®ång mua hµng ®· ®­îc ký kÕt. + ThiÕt lËp m¹ng l­íi thu mua b»ng ®éng c¬, thuËn tiÖn. Bè trÝ c¸c kho hµng hîp lý. + T¨ng c­êng ®Çu t­ c¬ së vËt chÊt c«ng t¸c thu mua ®Æc biÖt cÇn bæ sung thªm c¸c ph­¬ng tiÖn vËn chuyÓn, c¸c thiÕt bÞ nhµ kho, thiÕt bÞ kiÓm nghiÖm hµng ho¸. + N©ng cao hiÖu qu¶ c«ng t¸c kiÓm nghiÖm chÊt l­îng hµng ho¸. Muèn vËy cÇn n©ng cao tr×nh ®é nghiÖp vô c¸n bé thu mua, n©ng cao tr¸ch nhiÖm vµ t¹o ®iÒu kiÖn cho ng­êi thu mua hoµn thµnh tèt nhiÖm vô. 1.6. TËn dông lùc l­îng ViÖt KiÒu sèng vµ lµm viÖc ë thÞ tr­êng EU. TËn dông lùc l­îng ViÖt KiÒu ®ang sèng vµ lµm viÖc ë c¸c n­íc mµ c«ng ty ®ang xuÊt khÈu vµ nh÷ng n­íc mµ c«ng ty sÏ xuÊt khÈu, lùc l­îng nµy kh¸ ®«ng ®¶o. Víi tr×nh ®é khoa häc kü thuËt cao do hä lu«n ®­îc tiÕp xóc víi khoa häc, c«ng nghÖ hiÖn ®¹i céng víi sù am hiÓu c¶ vÒ thÞ tr­êng néi ®Þa vµ thÞ tr­êng n­íc së t¹i. §©y lµ mét lùc l­îng cùc kú quan träng, nÕu tËn dông ®­îc sÏ mang l¹i hiÖu qu¶ cao do kh«ng ph¶i mÊt chi phÝ ®µo t¹o, l¹i am hiÓu v¨n ho¸ phong tôc tËp qu¸n nªn dÔ dµng cung cÊp s¶n phÈm phï hîp. MÆt hµng cµ phª cña c«ng ty hiÖn nay dï ®· xuÊt khÈu trùc tiÕp sang thÞ tr­êng EU nhiÒu nh­ng l­îng hµng b¸n qua trung gian vÉn cßn kh¸ lín, hµng ch­a ®Õn tËn tay nhµ b¸n lÎ mµ ph¶i qua nhiÒu nhµ ph©n phèi trung gian, chñ yÕu lµ xuÊt cho c¸c c«ng ty chÕ biÕn cµ phª cña thÞ tr­êng nµy nªn dÉn ®Õn t×nh tr¹ng bÞ Ðp gi¸, n©ng cao gi¸ b¸n cho ng­êi tiªu dïng cuèi cïng dÉn ®Õn kh«ng thu ®­îc gi¸ trÞ cao. S¶n phÈm xuÊt khÈu cña c«ng ty bÞ ¶nh h­ëng øng víi sè l­îng kªnh ph©n phèi, sè nhµ ph©n phèi trong mçi kªnh trong qu¸ tr×nh ph©n phèi s¶n phÈm. Gi¶m bít ®­îc kªnh trung gian nµo th× lîi nhuËn cña nhµ xuÊt khÈu sÏ t¨ng lªn vµ nh­ vËy sÏ t¨ng kh¶ n¨ng c¹nh tranh. Tuy nhiªn mçi n­íc cã tËp qu¸n th­¬ng m¹i kh¸c nhau, v× vËy c«ng ty cÇn nghiªn cøu thÞ tr­êng ®Ó t×m ®­îc ®øng kªnh ph©n phèi, h¹n chÕ trung gian tr­íc khi th©m nhËp mét thÞ tr­êng míi. 1.7. C«ng t¸c ®µo t¹o c¸n bé. C«ng t¸c ®µo t¹o c¸n bé lµ mét nhiÖm vô quan träng kh«ng chØ riªng ®èi víi mét lÜnh vùc nµo, yÕu tè quan träng nhÊt quyÕt ®Þnh sù thµnh c«ng hay thÊt b¹i cña ho¹t ®éng xuÊt nhËp khÈu. Yªu cÇu ®èi víi c¸n bé lµ ph¶i giái nghiÖp vô ngo¹i th­¬ng cã ®Çu ãc kinh doanh , ph¶i n¨ng ®éng s¸ng t¹o, cã kh¼ n¨ng dù b¸o, øng phã kÞp thêi víi nh÷ng biÕn ®éng trªn thÞ tr­êng, th«ng th¹o Ýt nhÊt mét lo¹i ngo¹i ng÷, hiÓu biÕt râ néi dung ®¬n chµo hµng. §Ó lµm ®­îc nh÷ng vÊn ®Ò ®ã c«ng ty cÇn ph¶i cã nh÷ng kÕ ho¹ch cô thÓ nh­: Gëi c¸c c¸n bé, c¸c nh©n viªn cã n¨ng lùc ®i nghiªn cøu häc tËp ë c¸c líp ®µo t¹o c¸n bé kinh doanh xuÊt nhËp khÈu trong vµ ngoµi n­íc. §µo t¹o c¸n bé chuyªn m«n cho ®éi ngò c¸n bé míi ®Ó n©ng cao tr×nh ®é nghiÖp vô. Cö c¸c ®oµn c¸n bé kinh doanh ra n­íc ngoµi ®Ó n¾m b¾t nhu cÇu thÞ tr­êng, kinh nghiÖm lµm ¨n, t¹o dùng mèi quan hÖ b¹n hµng v÷ng ch¾c. Hµng n¨m nªn cã tæ chøc c¸c cuéc thi nghiÖp vô vµ cã gi¶i th­ëng tho¶ ®¸ng, qua ®ã trao ®æi nh÷ng kinh nghiÖm, kh¾c phôc nh÷ng mÆt yÕu kÐm, ph¸t huy nh÷ng mÆt m¹nh. C¸c biÖn ph¸p cÇn sím thùc hiÖn: hiÖn nay c«ng ty chñ yÕu kinh doanh c¸c mÆt hµng theo ®¬n ®Æt hµng n­íc ngoµi, c«ng ty cÇn ph¶i chó träng am hiÓu vÒ c¸c s¶n phÈm míi, vÒ nguån hµng cung cÊp, võa tíi nh÷ng n¬i cã tiÒm n¨ng vµ thÕ m¹nh trong viÖc s¶n xuÊt c¸c mÆt hµng ®ã, chñ ®éng x©y dùng nhµ m¸y chÕ biÕn, t¹o vïng nguyªn liÖu, x©y dùng kho tån tr÷ n«ng s¶n mµ chñ yÕu lµ cµ phª. ThiÕt lËp vµ më réng hÖ thèng c¸c kªnh mua hµng cña c«ng ty. Lùa chän vµ sö dông nhiÒu kªnh mua hµng, kÕt hîp víi nhiÒu h×nh thøc mua lµ c¬ së ®Ó t¹o ra nguån hµng æn ®Þnh, mÆt hµng ®a d¹ng, phong phó. C«ng ty ®· nhiÒu n¨m sö dông h×nh thøc mua gom lµ chÝnh, chi phÝ cho thu mua th­êng cao v× ph¶i tËp hîp, vËn chuyÓn ph©n lo¹i hµng ho¸. C«ng ty nªn tËn dông thÕ m¹nh cña m×nh lµ c«ng ty xuÊt nhËp khÈu nguyªn vËt liÖu, m¸y mãc cho ng­êi s¶n xuÊt ®Ó trao ®æi hµng ho¸ víi hä. CÇn ph¶i n©ng cÊp, x©y dùng c¸c kho bÕn b·i vµ trang bÞ cho c¸c ph­¬ng tiÖn hiÖn ®¹i ®Ó ®¶m b¶o ®­îc qu¸ tr×nh vËn chuyÓn, bèc xÕp dù tr÷ mét c¸ch thuËn lîi vµ b¶o qu¶n hµng ho¸ cã chÊt l­îng tèt. Tæ chøc x©y dùng m« h×nh g¾n c¬ së chÕ biÕn víi vïng nguyªn liÖu, tæ chøc m¹ng l­íi thu gom, thùc hiÖn viÖc ký kÕt phiÕu thu mua víi d©n. Sím hoµn thµnh chñ tr­¬ng vµ gi¶i ph¸p ®Èy m¹nh c¸c ho¹t ®éng xóc tiÕn th­¬ng m¹i phôc vô chiÕn l­îc xuÊt nhËp khÈu. 2. Gi¶i ph¸p ®èi víi nhµ n­íc Thµnh tùu cña 15 n¨m ®æi míi trong n«ng nghiÖp, chóng ta ®· ®¹t ®­îc môc tiªu vÒ l­îng mét c¸ch tèt ®Ñp, cßn vÒ chÊt th× thùc sù ch­a ®­îc quan t©m thÝch ®¸ng, nãi c¸ch kh¸c chóng ta ch­a cã mét chiÕn l­îc ph¸t triÓn n«ng nghiÖp bÒn v÷ng nh»m ®¶m b¶o s¶n phÈm cã kh¶ n¨ng c¹nh tranh trªn thÞ tr­êng thÕ giíi. G¹o, cµ phª vµ mét sè mÆt hµng n«ng s¶n kh¸c cña ta cã mÆt hÇu hÕt c¸c ch©u lôc, nh­ng gi¸ b¸n l¹i thÊp h¬n so víi c¸c n­íc l¸ng giÒng trong khu vùc cã cïng chñng lo¹i vµ chÊt l­îng t­¬ng ®­¬ng, cµ phª lµ mét vÝ dô, gi¸ b¸n cña ta th­êng thÊp h¬n tõ 80 – 120 USD/ 1tÊn . §Ó kh¾c phôc t×nh tr¹ng nµy chóng ta cÇn ph¶i gi¶i quyÕt c¸c vÊn ®Ò sau 2.1. Bªn c¹nh h×nh thøc ®Çu t­ trùc tiÕp.nhµ n­íc cÇn hç trî gi¸n tiÕp cho n«ng nghiÖp. Kinh nghiÖp hiÖn ®¹i ho¸ n«ng nghiÖp ë mét sè n­íc nh­ §µi Loan, Th¸i Lan cho thÊy ngoµi nh÷ng ch­¬ng tr×nh ®Çu t­ trùc tiÕp vÒ giao th«ng, thuû lîi, ®iÖn khÝ ho¸ tÝn dông. Th× ®Çu t­ gi¸n tiÕp còng tá ra rÊt hiÖu qu¶. §Çu t­ gi¸n tiÕp cho nh÷ng ­u ®·i vÒ thuÕ kho¸, b¸n ®iÖn, x¨ng dÇu, vËt t­... cho khu vùc n«ng th«n thÊp h¬n so víi thµnh thÞ. HiÖu qu¶ cña chÝnh s¸ch nµy lµ gi¶m kho¶ng chªnh lÖch gi÷a c«ng nghiÖp vµ n«ng nghiÖp, h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm, t¨ng kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña n«ng s¶n, gãp phÇn gi¶i quyÕt vÊn ®Ò di d©n tõ khu vùc n«ng th«n ra thµnh thÞ. 2.2. .N©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm. Nghiªn cøu, ¸p dông nh÷ng thµnh tùu c«ng nghiÖp, c«ng nghÖ sinh häc lai t¹o gièng chÊt l­îng cao phï hîp víi ®iÒu kiÖn khÝ hËu, thæ nh­ìng tõng vïng vµ ®Çu t­ thiÕt bÞ chÕ biÕn hiÖn ®¹i. Bµi häc kinh nghiÖm cña Th¸i Lan ®èi víi s¶n xuÊt lóa g¹o cho thÊy, mÆc dï nhu cÇu g¹o thÕ giíi cã biÕn ®éng t¨ng gi¶m nh­ thÕ nµo ®i ch¨ng n÷a, th× hµng n¨m Th¸i Lan còng æn ®Þnh l­îng g¹o xuÊt khÈu trªn d­íi 5 triÖu tÊn víi gi¸ b×nh qu©n cao h¬n nhiÒu so víi gi¸ cña c¸c n­íc kh¸c. Hay ë Brazil, cã hµng chôc lo¹i cµ phª Arabica chÊt l­îng cao cã mïi vÞ ®Æc tr­ng riªng ®­îc nghiªn cøu vµ trång phï hîp víi ®iÒu kiÖn sinh th¸i cña tõng vïng, nªn bÊt cø yªu cÇu nµo cña kh¸ch hµng vÒ mïi vÞ, chñng lo¹i ®Òu ®­îc ®¸p øng tèt. Cµ phª cña ta hiÖn cßn nhiÒu h¹n chÕ vÒ chÊt l­îng nh­ h¹t nhá h¹t kh«ng ®ång ®Òu, ®ång mµu c«ng nghÖ chÕ biÕn l¹c hËu, nªn khã cã thÓ t¹o ®­îc uy tÝn ®Æc tr­ng riªng cña cµ phª ViÖt Nam, nÕu kh«ng sím kh¾c phôc t×nh tr¹ng nµy th× chóng ta vÉn cãn tiÕp tôc thua thiÖt vÒ gi¸ trªn thÞ tr­êng quèc tÕ. Cïng víi viÖc c¶i t¹o gièng, ®Çu t­ thiÕt bÞ chÕ biÕn, cÇn chuyÕn nhanh tiÕn ®é c¬ cÊu tõ cµ phª Robusta sang Arabica( trªn c¬ së nghiªn c­ó ®Æc ®iÓm sinh th¸i, khÝ hËu tõng vïng cho phï hîp. Bëi lÏ, l­îng cung cµ phª Robusta ®ang t¨ng m¹nh so víi cµ phª Arabica, gi¸ cµ phª Robusta chØ b»ng mét nöa gi¸ cµ phª Arabica mµ thÞ hiÕu ë thÞ tr­êng EU hä l¹i thÝch tiªu dïng cµ phª Arabica. Riªng vÒ diÖn tÝch trång cµ phª, trªn c¬ së ph©n tÝch cung cÇu cho thÊy kh«ng cÇn thiÕt tiÕp tôc më réng thªm, mµ nªn tËp trung vµo thay ®æi gièng, n©ng cao n¨ng suÊt chÊt l­îng. NÕu thùc hiÖn tèt sÏ gi¶m rñi ro cho n«ng d©n, t¨ng kh¶ n¨ng c¹nh tranh vµ ®iÒu quan träng kh¸c lµ gi¶m ®­îc t×nh tr¹ng huû ho¹i cña m«i tr­êng v× phÇn lín diÖn tÝch ®­îc më réng trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y cã ®­îc tõ viÖc ph¶ rõng mµ ra. 2.3. T¹o th­¬ng hiÖu riªng cho cµ phª ViÖt Nam. BÊt kú mét s¶n phÈm c«ng nghiÖp hay n«ng nghiÖp khi b¸n ra thÞ tr­êng thÕ giíi ®Òu g¾n liÒn víi th­¬ng hiÖu cña nã.§Æc biÖt lµ thÞ tr­êng EU toµn lµ c¸c n­íc ph¸t triÓn vµ ë thÞ tr­êng nµy ®ßi hái s¶n phÈm ph¶i cã th­¬ng hiÖu cã uy tÝn th× míi ®­îc ng­êi tiªu dïng EU chÊp nhËn. V× th­¬ng hiÖu ph¶n ¸nh chÊt l­îng, ®Æc tr­ng uy tÝn cña s¶n phÈm vµ t¹o Ên t­îng rÔ nhí s¶n phÈm cña ng­êi tiªu dïng. NÒn t¶ng c¬ b¶n ban ®Çu lµ ®Ó h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn th­¬ng hiÖu chÝnh lµ thÞ tr­êng trong n­íc. S¶n phÈm víi mét th­¬ng hiÖu cô thÓ, nÕu ®· chiÕm lÜnh ®­îc thÞ tr­êng trong n­íc th× c¬ héi th©m nhËp thÞ tr­êng n­íc ngoµi sÏ thuËn lîi h¬n. Nh×n l¹i sù th©m nhËp thÞ tr­êng n­íc ngoµi cña cµ phª ViÖt Nam cã th­¬ng hiÖu Trung Nguyªn lµ mét minh chøng sinh ®éng. ChØ mét trong vµi n¨m, th­¬ng hiÖu cµ phª nµy ®· kh¼ng ®Þnh ®­îc vÞ trÝ ë thÞ tr­êng trong n­íc vµ b¾t ®Çu th©m nhËp thÞ tr­êng n­íc ngoµi b»ng 10 tÊn cµ phª rang xay xuÊt ®i Mü lµ thÞ tr­êng ®ßi hái tiªu chuÈn vµ chÊt l­îng cao víi gi¸ kho¶ng 3 USD/kg so víi 0,45 USD/kg nÕu xuÊt cµ phª nh©n. ë Brazil còng ®· b¾t ®Çu nghiªn cøu t¹o th­¬ng hiÖu “ cµ phª Brazil” th«ng qua c¸c ch­¬ng tr×nh kÝch cÇu trong n­íc, khai th¸c thÞ tr­êng néi ®Þa. Môc ®Ých cña ch­¬ng tr×nh nµy lµ t¹o mét thÞ tr­êng tiªu thô cµ phª rang xay ë trong n­íc, tõ ®ã lµm c¬ së cho ®Èy m¹nh xuÊt khÈu cµ phª rang xay, gi¶m bít l­îng xuÊt khÈu cµ phª nh©n víi gi¸ thÊp h¬n. Nh­ vËy, tõ kinh nghiÖm cña cµ phª Trung Nguyªn, tõ ch­¬ng tr×nh cµ phª Brazil, chóng ta nªn sím nghiªn cøu ph¸t triÓn th­¬ng hiÖu ViÖt Nam trªn thÞ tr­êng quèc tÕ. Cã nh­ v©y, míi cã thÓ ®Èy m¹nh c«ng nghiÖp chÕ biÕn cµ phª, t¨ng lîi nhuËn thu vÒ cho ®Êt n­íc, cho ng­êi s¶n xuÊt. 2.4. Tæ chøc hÖ thèng th«ng tin dù ®o¸n thÞ tr­êng. Kinh doanh cµ phª cña c¸c doanh nghiÖp hiÖn nay b»ng h×nh thøc mua b¸n hîp ®ång kú h¹n, gi¸ c¶ ®­îc x¸c ®Þnh dùa vµo gi¸ giao dÞch cµ phª trong ngµy cña thÞ tr­êng cµ phª London ( ®èi víi cµ phª Robusta) vµ thÞ tr­êng New York ( ®èi víi cµ phª Arabica). YÕu tè quan träng nhÊt cña h×nh thøc kinh doanh nµy lµ th«ng tin vµ d÷ kiÖu chÝnh x¸c, kÞp thêi vÒ thÞ tr­êng thÕ giíi ®Ó lµm c¬ së ph©n tÝch dù ®o¸n thÞ tr­êng, ra quyÕt ®Þnh mua b¸n. §©y lµ ®iÒu quan träng nhÊt vµ còng lµ ®iÒu chóng ta ®ang thiÕu. Nguån tin h¹n hÑp nhÊt mµ c¸c doanh nghiÖp cã ®­îc lµ mua tõ c¸c h·ng tin Reuters. Tõ nguån tin nµy vµ mét sè nguån tin h¹n chÕ kh¸c, kÕt hîp víi kinh nghiÖm vµ c¶m tÝnh kinh doanh cña doanh nghiÖp ®Ó quyÕt ®Þnh mua b¸n ®Çy rñi ro. Nh­ vËy ®Ó n©ng cao hiÖu qu¶ kinh doanh, nhµ n­íc nªn tæ chøc mét hÖ thèng thu thËp vµ ph©n tÝch th«ng tin ®Ó cung cÊp kÞp thêi cho doanh nghiÖp lµm c¬ së ra quyÕt ®Þnh mua b¸n. Ngoµi ra nhµ n­íc cÇn hç trî vµ t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi ®Ó t¹o ®iÒu kiÖn cho c¸c doanh nghiÖp xuÊt khÈu më v¨n phßng ®¹i diÖn ë n­íc ngoµi ®Ó cñng cè vµ ph¸t triÓn mèi quan hÖ kinh doanh, t×m kiÕm thÞ tr­êng, kh¸ch hµng míi vµ khuyÕch tr­¬ng nh·n hiÖu ViÖt Nam. C¸c biÖn ph¸p hç trî. Mét sè biÖn ph¸p vÒ tµi chÝnh: §©y lµ mét trong nh÷ng biÖn ph¸p ®­îc coi lµ cã hiÖu qu¶ nhanh vµ trùc tiÕp nhÊt, ng­êi trång cµ phª hay c¸c doanh nghiÖp kinh doanh xuÊt khÈu cµ phª ®Òu nhËn thÊy ngay sù hç trî nµy tõ ®ã cã c¸c hµnh ®éng hîp lý t¹o ®iÒu kiÖn cho kÕ ho¹ch can thiÖp thµnh c«ng. Tr­íc t×nh h×nh gi¸ cµ phª gi¶m liªn tôc, g©y bÊt lîi cho ng­êi s¶n xuÊt vµ c¸c ®¬n vÞ xuÊt khÈu, ®ång thêi ngµnh ng©n hµng còng gÆp nhiÒu khã kh¨n vÒ vèn bÞ ®äng kh«ng thu ®­îc , l·i ph¶i treo, c¸c gi¶ ph¸p ®Ó th¸o gì khã kh¨n cho c¶ hµ s¶n xuÊt, nhµ xuÊt khÈu, ng©n hµng ®· ®­îc ®­a ra lµ: Thñ t­íng ®· quyÕt ®Þnh hç trî vèn vµ l·i suÊt ®Ó dù tr÷ 60000 tÊn cµ phª nh»m gi¶m ¸p lùc b¸n ra ®Ó t¨ng gi¸ b¸n trªn thÞ tr­êng. Cô thÓ chÝnh phñ sÏ hç trî phÇn l·i suÊt vèn vay ng©n hµng cho c¸c doanh nghiÖp t¹m tr÷ chç cµ phª nãi trªn. Nh­ng hiÖn nay gi¸ c¶ cµ phª trªn thÞ tr­êng vÉn bÊp bªnh, khã dù ®o¸n ®­îc cho nªn khi t¹m tr÷ l­îng cµ phª mét n¨m th× vô sau gi¸ cµ phª cã t¨ng lªn kh«ng mµ l­îng cµ phª th× l¹i t¨ng lªn, do ®ã sÏ g©y ¸p lùc rñi ro cho c¸c doanh nghiÖp, c¸c ng©n hµng vµ ng­êi s¶n xuÊt. Do ®ã ph¶i cã chiÕn l­îc dµi h¹n, tøc lµ thay ®æi c¬ cÊu kinh tÕ ë T©y Nguyªn, n©ng cao tÝnh tù chñ cña c¸c doanh nghiÖp. ®ång thêi chÝnh phñ cÇn cã biÖn ph¸p phèi hîp víi c¸c n­íc kh¸c cã s¶n l­îng xuÊt khÈu cµ phª lín h×nh thµnh mét thÞ tr­êng xuÊt khÈu cµ phª æn ®Þnh, tr¸nh bÞ Ðp gi¸ vµ b¸n å ¹t. Ng©n hµng nhµ n­íc xem xÐt chØ ®¹o c¸c ng©n hµng th­¬ng m¹i gi·n nî cò vµ tiÕp tôc vay míi ®Ó tiÕp tôc hç trî n«ng d©n cã vèn th©m canh ch¨m sãc v­ên c©y vµ kh«ng ph¶i b¸n véi cµ phª. §èi víi doanh nghiÖp cÇn t¹m tr÷ cµ phª vµ mua cµ phª xuÊt khÈu. Bé tµi chÝnh xem xÐt bæ sung vèn l­u ®éng cho c¸c doanh nghiÖp nhµ n­íc kinh doanh cã hiÖu qu¶, cã l­îng tån kho lín, cã khã kh¨n cho xuÊt khÈu ®Ó cã vèn tiÕp tôc kinh doanh. Hç trî mét phÇn lç cho c¸c doanh nghiÖp kinh doanh xuÊt khÈu cµ phª mµ bÞ lç. Quy ho¹ch l¹i vïng trång cµ phª. Gi¶i ph¸p mang tÝnh c¬ b¶n h¬n vµ chiÕn l­îc h¬n, ®ã lµ chuyÓn dÞch c¬ cÊu c©y trång. Nh­ bé truëng bé th­¬ng m¹i kh¼ng ®Þnh “ chiÕn l­îc nh­ng kh«ng cã nghÜa lµ lµm tõ tõ, mµ vÊn ®Ò nµy còng ph¶i ®Æt ra quyÕt liÖt ph¶i tiÕn hµnh ngay”. NghÞ quyÕt 09 cña chÝnh phñ ®· ®­a ra vÊn ®Ò chuyÓn ®æi c¬ cÊu c©y trång vµ tiªu thô n«ng s¶n, ®Æc biÖt trong t×nh h×nh cung ®ang v­ît qu¸ cÇu trªn thÞ tr­êng tiªu thô cña hai mÆt hµng lµ g¹o vµ cµ phª, th× gi¶i ph¸p chuyÓn ®æi c¬ cÊu c©y trång thùc sù lµ khÈn cÊp. ViÖc t¨ng sè cµ phª t¹m tr÷ lªn 150000 tÊn nh­ n¨m 2001 còng chØ lµ gi¶i ph¸p t×nh thÕ, ®iÒu c¬ b¶n lµ ph¶i n©ng cao chÊt l­îng cµ phª b»ng c¸ch kh«ng ®­a cµ phª xÊu ra thÞ tr­êng, ®ång thêi ph¶i t×m cho ®­îc ®iÓm giíi h¹n ®Çu t­ cho thÝch ®¸ng. Víi 400000 ngh×n tÊn cµ phª nh­ hiÖn t¹i, s¶n l­îng ®¹t kho¶ng 700 ngµn tÊn, nh­ng ®a phÇn lµ cµ phª vèi. Do ®ã chóng ta cã thÓ thay ®æi c¬ cÊu c©y cµ phª, chuyÕn sang trång cµ phª chÌ lµ chñ yÕu bëi lÏ lo¹i cµ phª nµy võa dÔ tiªu thô l¹i võa ®­îc gi¸. Chóng ta cÇn kiªn quyÕt cho ph¸ bá nh÷ng diÖn tÝch cµ phª giµ cçi, nh÷ng diÖn tÝch cµ phª khã kh¨n vÒ n­íc t­íi, g©y chi phÝ cao ®ång thêi còng hç trî vµ khuyÕn khÝch bµ con chuûen ®æi c©y trång. Song song víi viÖc chuyÓn ®æi c¬ cÊu c©y trång, chóng ta ph¶i thay ®æi c«ng nghÖ chÕ biÕn, tiÕn tíi t¨ng tû lÖ s¶n phÈm tinh chÕ trong c¬ cÊu hµng xuÊt khÈu cña ta. T¨ng viÖc trång cµ phª chÊt l­îng cao. Ngµnh cµ phª ®ang ph¶i tr¶ gi¸ cho sù ph¸t triÓn mÊt c©n ®èi vÒ c¬ cÊu c©y trång. Cã tíi 99% diÖn tÝch cµ phª thuéc lo¹i cµ phª vèi ®ang bÞ sôt gi¸ xuèng chØ cã 390USD/tÊn. Cµ phª chÌ hiÖn chØ cã trªn 20000 hec ta, nh­ng mÆc dï cã b¸n gi¸ kh¸ cao xÊp xØ 900 USD/tÊn gÊp gÇn 2,5 lÇn so víi cµ phª vèi, nh­ng còng kh«ng thÓ nµo bï ®¾p ®­îc phÇn thiÖt h¹i do gi¸ cµ phª vèi gi¶m bëi v× s¶n l­îng cµ phª chÌ qu¸ nhá kho¶ng 10000 tÊn so víi h¬n 700 ngh×n tÊn cµ phª vèi. §Ó gi¶m thiÓu sù mÊt c©n ®èi nµy, ngµnh cµ phª ®· cã chñ tr­¬ng chuyÓn ®æi 60000 hec ta cµ phª vèi sang trång cµ phª chÌ, ®«ng thêi tiÕp tôc th¸o gì nh÷ng khã kh¨n ®Ó thóc ®Èy tiÕn tr×nh dù ¸n ph¸t triÓn 40000 ha cµ phª chÌ ë miÒn nói vµ trung du phÝa b¾c vay vèn tõ AFD ( c¬ quan ph¸t triÓn Ph¸p).