ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT CHUYÊN ĐỀ
I. Lý luận về chiến lược kinh doanh.
1. Lý thuyết lợi thế cạnh tranh.
1.1. Khái niệm và quan điểm tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.
1.2. Các yếu tố tạo ra lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.
2. Những vũ khí cạnh tranh chủ yếu và các chiến lược kinh doanh dựa trên lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp.
2.1. Những vũ khí cạnh tranh chủ yếu của doanh nghiệp.
2.2. Các chiến lược kinh doanh dựa trên lợi thế cạnh tranh.
3. Các chiến lược kinh doanh tour giá rẻ đang được triển khai trong ngành du lịch.
3.1. Lợi thế so sánh của các doanh nghiệp du lịch Việt Nam.
3.2. Các chiến lược kinh doanh tour nội địa giá rẻ đang được triển khai trong ngành du lịch hiện nay.
II. Xây dựng tour giá rẻ: Cách thức triển khai và đánh giá độ khả thi.
1. Lý do chọn tour giá rẻ.
2. Chiến lược hạ thấp chi phí theo mô hình phân tích chuỗi giá trị.
3. Cách thức triển khai.
3.1. Phân đoạn thị trường du lịch
3.2. Lựa chọn thị trường mục tiêu.
3.3. Định vị thị trường.
4. Đánh giá độ khả thi.
PHẦN II. THỰC TRẠNG XÂY DỰNG TOUR NỘI ĐỊA GIÁ RẺ Ở VIỆT NAM HIỆN NAY.
I. Giới thiệu tổng quan về công ty TNHH Quốc Tế Hoàng Cầu.
1. Quá trình hình thành và phát triển.
2. Loại hình doanh nghiệp.
3. Ngành nghề kinh doanh.
4. Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy và chức năng nhiệm vụ các bộ phận.
4.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy.
4.2. Chức năng, nhiệm vụ các bộ phận.
5. Thị trường mục tiêu, kết quả hoạt động kinh doanh và chiến lược kinh doanh trong thời gian tới.
5.1. Thị trường mục tiêu của doanh nghiệp.
5.2. Kết quả hoạt động kinh doanh.
5.3. Mục tiêu kinh doanh trong thời gian tới.
II. Tổng quan về thị trường tour giá rẻ
1. Chọn lựa nhà cung cấp.
1.1. Nhà cung cấp dịch vụ lưu trú và ăn uống.
1.2. Nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển.
1.3. Nhà cung cấp dịch vụ tham quan, giải trí và các dịch vụ tiêu dùng, trung gian khác.
2. Về đối thủ cạnh tranh trong ngành.
3. Về thị trường khách.
4. Về phía quản lý nhà nước.
PHẦN III. ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG XÂY DỰNG TOUR GIÁ RẺ TẠI CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ HOÀNG CẦU.
I. Đánh giá chung.
II. Đánh giá khả năng thực hiện.
PHẦN IV. CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN.
I. Giải pháp về chiến lược kinh doanh và thị trường mục tiêu.
1. Lựa chọn chiến lược marketing
2. Giải pháp về chính sách marketing.
II. Giải pháp về nâng cao chất lượng đội ngũ lao động.
KẾT LUẬN
59 trang |
Chia sẻ: maiphuongtl | Lượt xem: 1950 | Lượt tải: 3
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Khóa luận Một số giải pháp cho xây dựng tour nội địa giá rẻ tại công ty TNHH quốc tế Hoàng Cầu, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
giá rẻ là loại hình không thể bỏ qua. Vẫn là du lịch thuần tuý nhưng các khách hàng của thị trường này “tương đối dễ tính” hơn, vẫn đảm bảo lịch trình song có sự giảm bớt trong một số dịch vụ bổ sung và nhất là đảm bảo mức chất lượng nhất định, an toàn cho du khách.
Hiện nay, loại hình tour du lịch giá rẻ đã được triển khai ở nhiều công ty và mang lại thành công đáng kể, đáp ứng được nhu cầu đi du lịch của một bộ phận không nhỏ người dân và đóng góp vào nguồn doanh thu cho doanh nghiệp. Với sự gia tăng về cầu du lịch như hiện nay, chắc chắn loại hình này sẽ được ưa chuộng hơn nữa.
2. Chiến lược hạ thấp chi phí theo mô hình phân tích chuỗi giá trị.
Các doanh nghiệp du lịch định hướng chiến lược tour giá rẻ sẽ căn cứ vào mô hình sau:
CƠ SỞ HẠ TẦNG CỦA DOANH NGHIỆP
Cải tiến cơ cấu tổ chức cắt giảm biên chế
Đơn giản hoá các hệ thống thông tin, kế toán
QUẢN TRỊ NHÂN LỰC
Duy trì quỹ tiền lương ở mức thấp nhất
Đào tạo và huấn luyện đội ngũ nhân viên tránh các sai sót
GIÁ TRỊ GIA TĂNG
PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ
Đột phá về công nghệ làm giảm chi phí
Thay đổi sản phẩm để có chi phí thấp hơn
QUAN HỆ VỚI NHÀ CUNG CẤP
Ưu tiên quan hệ với các nhà cung cấp cho mức giá thấp
Phát triển hệ thống sản xuất tại các khu vực có chi phí thấp
Những mối quan hệ lâu dài cho phép hạ thấp chi phí
* Sử dụng quy mô tối ưu
* Tăng cường áp dụng kinh nghiệm để giảm chi phí
* Tối ưu hoá các hoạt động vận chuyển
* Áp dụng quy mô tối ưu trong các hoạt động quảng cáo
* Thu hút những đoàn khách lớn
* Loại trừ tất cả các sai sót
* Sử dụng những nhân viên tốt nhất
Cung ứng nội bộ
Điều hành
Cung ứng bên ngoài
Marketing và bán
Dịch vụ khách hàng
3. Cách thức triển khai.
3.1. Phân đoạn thị trường du lịch
Là quá trình phân chia thị trường du lịch thành những nhóm hoặc phân đoạn có những đặc trưng chung về nhu cầu, ước muốn và các đặc tính hay hành vi.
Chẳng hạn, thị trường du lịch Việt Nam có thể được phân chia căn cứ vào các tiêu thức phân loại như sau:
3.1.1. Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ của chuyến đi du lịch.
Theo tiêu thức này, thị trường du lịch được phân chia thành du lịch quốc tế và du lịch nội địa.
Du lịch quốc tế bao gồm khách du lịch quốc tế đến (Inbound) và khách du lịch quốc tế ra nước ngoài (Outbound).
Du lịch nội địa (Domestic)
3.1.2. Căn cứ vào nhu cầu làm nảy sinh hoạt động đi du lịch.
Theo đó, du lịch được phân thành:
Du lịch chữa bệnh
Du lịch nghỉ ngơi, giải trí
Du lịch thể thao
Du lịch văn hoá
Du lịch công vụ
Du lich thương gia
Du lịch tôn giáo
Du lịch thăm hỏi, du lịch quê hương
Du lịch quá cảnh
Căn cứ vào đối tượng khách du lịch.
Du lịch được phân thành:
Du lịch thanh, thiếu niên
Du lịch dành cho những người cao tuổi
Du lịch phụ nữ, du lịch gia đình
Căn cứ vào hình thức tổ chức chuyến đi.
Du lịch được phân thành:
Du lịch theo đoàn
Du lịch cá nhân
Căn cứ vào phương tiện giao thông.
Du lịch được phân thành:
Du lịch bằng xe đạp
Du lịch bằng xe máy
Du lịch bằng ô tô
Du lịch bằng tàu hoả
Du lịch bằng tàu thuỷ
Du lịch bằng máy bay
Căn cứ vào phương tiện lưu trú được sử dụng.
Du lịch được phân thành:
Du lịch ở khách sạn (hotel)
Du lịch ở khách sạn ven đường (motel)
Du lịch ở lều trại (camping)
Du lịch ở làng du lịch (tourism village)
Căn cứ vào thời gian đi du lịch.
Du lịch được phân thành:
Du lịch dài ngày
Du lịch ngắn ngày
Căn cứ vào vị trí địa lý của nơi đến du lịch.
Du lịch được phân thành:
Du lịch nghỉ núi
Du lịch nghỉ biển, sông, hồ
Du lịch thành phố
Du lịch đồng quê
Lựa chọn thị trường mục tiêu.
Thị trường mục tiêu là một hoặc vài đoạn thị trường mà doanh nghiệp lựa chọn và quyết định tập trung nỗ lực marketing vào đó nhằm đạt được mục tiêu kinh doanh của mình. Để lựa chọn đúng thị trường mục tiêu, doanh nghiệp phải quyết định sẽ lựa chọn loại khách hàng nào (đoạn thị trường nào) và có bao nhiêu loại khách hàng được lựa chọn)
3.2.1. Đánh giá các đoạn thị trường.
Công việc này nhằm mục đích giúp doanh nghiệp nhận dạng được mức độ hấp dẫn của các đoạn thị trường trong việc thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp.
Khi đánh giá các đoạn thị trường, doanh nghiệp dựa vào ba tiêu chuẩn cơ bản sau: Quy mô và sự tăng trưởng; sức hấp dẫn của các thị trường; mục tiêu và khả năng của doanh nghiệp.
3.2.1.1. Quy mô và mức tăng trưởng của đoạn thị trường.
Một đoạn thị trường được coi là có hiệu quả nếu nó có đủ tầm cỡ để bù đắp lại những nỗ lực marketing không chỉ trong hiện tại mà cả trong tương lai của doanh nghiệp. Quy mô và mức tăng trưởng là tiêu chuẩn có tính tương đối. Các doanh nghiệp lớn thường hướng đến các đoạn thị trường có quy mô lớn, bỏ qua các đoạn thị trường nhỏ. Ngược lại, các doanh nghiệp nhỏ thường tiếp cận với các đoạn thị trường có quy mô nhỏ, bị đối thủ cạnh tranh bỏ qua và không đòi hỏi quá nhiều tài lực của họ.
Đối với thị trường khách nội địa có thu nhập trung bình thường là công nhân, nông dân, sinh viên… doanh nghiệp lữ hành cần tập trung nghiên cứu, thu thập và phân tích các chỉ tiêu như: số lượng khách, mức lãi xác định, các yếu tố có thể làm thay đổi cầu.
3.2.1.2. Mức độ hấp dẫn về cơ cấu thị trường
Đòi hỏi doanh nghiệp phải đánh giá được các đối thủ cạnh tranh tranh trong đoạn thị trường dự tính: khả năng đối phó với các áp lực của cạnh tranh và sự đòi hỏi của khách hàng.
Doanh nghiệp lữ hành từ đó phải xác định các doanh nghiệp đang kinh doanh cùng lĩnh vực có cùng chiến lược khai thác đoạn thị trường này và các yêu cầu, đòi hỏi từ phía khách du lịch về chuyến tour.
3.2.1.3. Mối đe doạ của cạnh tranh trong ngành.
Doanh nghiệp phải xác định và phân tích các yếu tố sau:
Mối đe doạ của đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn.
Đe doạ của các sản phẩm thay thế.
Mối đe doạ về quyền thương lượng của khách hàng.
3.2.1.4. Các mục tiêu và khả năng của doanh nghiệp.
Việc lựa chọn đoạn thị trường mục tiêu đòi hỏi phải được kết hợp chặt chẽ với mục tiêu lâu dài và khả năng của doanh nghiệp. Nếu các doanh nghiệp cứ cố gắng theo đuổi sức hấp dẫn của các đoạn thị trường vượt quá khả năng và mục tiêu của họ thì nguồn lực của doanh nghiệp sẽ bị phân tán, không tập trung cho các mục tiêu chiến lược. Tóm lại, một đoạn thị trường hấp dẫn phải là đoạn thị trường thể hiện được sự tương hợp giữa khả năng, chiến lược, mục tiêu của doanh nghiệp với quy mô thị trường và mức độ cạnh tranh trên thị trường đó thấp.
3.2.2. Lựa chọn đoạn thị trường mục tiêu.
Thị trường mục tiêu là thị trường bao gồm các khách hàng có cùng nhu cầu hoặc mong muốn mà doanh nghiệp có khả năng đáp ứng, đồng thời các hoạt động marketing của doanh nghiệp có thể tạo ra ưu thế so với đối thủ cạnh tranh và đạt được các mục tiêu kinh doanh đã định. Thị trường mục tiêu chính là những đoạn thị trường hấp dẫn mà doanh nghiệp quyết định lựa chọn để tập trung nỗ lực marketing của mình.
Để lựa chọn đoạn thị trường mục tiêu, doanh nghiệp có thể có các phương án lựa chọn sau:
Tập trung vào một đoạn thị trường. Theo đó doanh nghiệp sẽ tập trung vào một đoạn thị trường ít có đối thủ cạnh tranh và có sự phù hợp giữa nhu cầu và sản phẩm của doanh nghiệp.
Chuyên môn hoá tuyển chọn: Theo đó, doanh nghiệp có thể chọn một số đoạn thị trường riêng biệt làm thị trường mục tiêu.
Chuyên môn hoá theo đặc tính thị trường: Theo đó, doanh nghiệp có thể chọn một nhóm khách hàng riêng biệt làm thị trường mục tiêu và tập trung nỗ lực vào việc thoả mãn nhu cầu đa dạng của một nhóm khách hàng nào đó.
Chuyên môn hoá theo đặc tính sản phẩm: Theo phương án này, doanh nghiệp có thể tập trung vào việc xây dựng một loại hình sản phẩm có đặc tính nhất định để đáp ứng cho nhiều đoạn thị trường.
Bao phủ thị trường: Với phương án này, mọi khách hàng đều là thị trường mục tiêu của doanh nghiệp. Doanh nghiệp sẽ đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng về những chủng loại sản phẩm họ cần. Thường chỉ có các doanh nghiệp lớn mới có khả năng áp dụng phương án này.
Định vị thị trường.
Định vị thị trường là thiết kế sản phẩm và hình ảnh của doanh nghiệp nhằm chiếm được một vị trí đặc biệt và có giá trị trong tâm trí khách hàng mục tiêu.
Các hoạt động trọng tâm của chiến lược định vị bao gồm:
Tạo ra một hình ảnh cụ thể cho sản phẩm, nhãn hiệu trong tâm trí khách hàng ở thị trường mục tiêu.
Lựa chọn vị thế của sản phẩm, của doanh nghiệp trên thị trường mục tiêu.
Tạo được sự khác biệt cho sản phẩm, nhãn hiệu.
Lựa chọn và khuyếch trương những điểm khác biệt có ý nghĩa.
4. Đánh giá độ khả thi.
Với sự gia tăng cầu du lịch như hiện nay và bên cạnh đó là sự ra đời của hàng loạt các doanh nghiệp lữ hành, nhu cầu đi du lịch của người dân được đáp ứng ở mức tối đa cả về chất lượng cũng như sự đa dạng trong mức giá. Đặc biệt với các khách hàng có mức thu nhập trung bình thấp hoặc có độ nhảy cảm về giá cao thì loại hình tour du lịch giá rẻ đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường nội địa. Và chắc chắn trong thời gian tới, loại hình này sẽ được mở rộng và giành lợi thế cạnh tranh với các tour du lịch thông thường.
PHẦN II. THỰC TRẠNG XÂY DỰNG TOUR NỘI ĐỊA GIÁ RẺ Ở VIỆT NAM HIỆN NAY.
Giới thiệu tổng quan về công ty TNHH Quốc Tế Hoàng Cầu.
1. Quá trình hình thành và phát triển.
1/ Tên công ty: CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ HOÀNG CẦU
Tên giao dịch: INTERNATIONAL GOLDEN BRIDGE COMPANY LIMITED
Tên viết tắt: TGB CO., LTD
2/ Đăng ký kinh doanh:
Đăng ký lần đầu: Ngày 09 tháng 11 năm 2004
Đăng ký thay đổi lần thứ 2: Ngày 27 tháng 04 năm 2005
Giấy phép đăng ký kinh doanh số: 0102014946
3/ Trụ sở chính:
C5, tổ 9, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành Phố Hà Nội
Điện Thoại: 04. 914 4659/511 9192 Fax: 04. 511 8802
Email: hoanggiang2004@vnn.vn Website: www.igbtours.com
4/ Địa chỉ văn phòng đại diện:
28 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
5/ Vốn điều lệ: 1.000.000.000 đồng ( Một tỷ đồng Việt Nam)
6/ Danh sách thành viên góp vốn:
Sổ
TT
Tên thành viên
Nơi đăng ký hộ khẩu thường trú đối với cá nhân hoặc địa chỉ trụ sở chính đối với tổ chức
Giá trị vốn góp (đồng)
Phần vốn góp (%)
1
BÙI THANH TÂM
Số nhà 37, ngõ 131 Thái Hà, phường Trung Liệt, quận Đống Đa, Hà Nội
700.000.000
70
2
HOÀNG THỊ AN
Số 9, ngõ 1 Hàm Long, phường Phan Chu Trinh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
300.000.000
30
7/ Người đại diện theo pháp luật của công ty:
Chức danh: Chủ tịch Hội đồng thành viên
Họ và tên: BÙI THANH TÂM Giới tính: Nữ
Sinh ngày: 26/03/1974 Dân tộc: Kinh Quốc tịch: Việt Nam
Chứng minh nhân dân (hoặc hộ chiếu) số: 011676736
Ngày cấp: 23/12/2003 Nơi cấp: Công an TP Hà Nội
Nơi đăng ký hộ khẩu thường trú: Số nhà 37, ngõ 131 Thái Hà, phường Trung Liệt, quận Đống Đa, Hà Nội.
Chỗ ở hiện tại: C5, tổ 9, phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa, Hà Nội
2. Loại hình doanh nghiệp.
Công ty trách nhiệm hữu hạn có hai thành viên trở lên
3. Ngành nghề kinh doanh.
Lữ hành nội địa; Lữ hành quốc tế và các dịch vụ phục vụ khách du lịch;
Vận tải hàng hoá, vận chuyển hành khách;
Đại lý bán vé máy bay;
Môi giới thương mại;
Kinh doanh thiết bị viễn thông
Đại lý kinh doanh dịch vụ bưu chính viễn thông;
Xuất nhập khẩu các mặt hàng công ty kinh doanh;
Tư vấn, xúc tiến thương mại và tư vấn đầu tư xây dựng (không bao gồm dịch vụ thiết kế công trình)
Thuê và cho thuê văn phòng;
Kinh doanh máy móc thiết bị tin học và thiết bị văn phòng;
Đại lý bảo hiểm;
Dịch vụ visa, hộ chiếu;
Dịch vụ quảng cáo thương mại;
In và các dịch vụ liên quan đến in;
Tổ chức các chương trình hội chợ triển lãm trong nước và quốc tế, các chương trình hội nghị, hội thảo;
Mua bán ô tô, xe máy và phụ tùng thay thế, hàng điện, điện tử, điện lạnh, thiết bị chụp ảnh, thiết bị vệ sinh, máy văn phòng, máy tính và linh kiện máy tính, văn phòng phẩm;
Mua bán quần áo, giày dép, hàng thủ công mỹ nghệ, hàng lương thực, thực phẩm, hàng nông, lâm, thuỷ, hải sản, rượu, bia, bánh kẹo, nước giải khát, thuốc lá nội;
Đầu tư, kinh doanh bất động sản.
4. Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy và chức năng nhiệm vụ các bộ phận.
4.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy.
GIÁM ĐỐC
Phó giám đốc
(Tài chính)
Phó giám đốc
(Điều hành)
Phòng kế toán
Phòng thị trường
Phòng điều hành
Bộ phận khách lẻ
Kế toán
Inbound
Thái –Mã
Sing
Thủ quỹ
Thị trường khác
Nội địa
Outbound
Outbound Domestic
Inbound
Dịch vụ
Đặt ăn
Khách sạn
Đặt xe, vé
iucngngaiie
4.2. Chức năng, nhiệm vụ các bộ phận.
Ban lãnh đạo công ty.
1/ Giám đốc:
Phụ trách tổng thể công ty.
Chịu trách nhiệm trước Hội đồng thành viên
2/ Phó giám đốc tài chính: Trương Minh Thơm
Phụ trách về mảng tài chính của công ty.
Có trách nhiệm báo cáo trực tiếp với giám đốc
3/ Phó giám đốc điều hành: Nguyễn Việt Anh
Phụ trách về mảng kinh doanh của công ty
Phối hợp cùng với các bộ phận để đưa ra phương án kinh doanh của công ty
Chịu Trách nhiệm điều hành hoạt động kinh doanh của công ty
Báo cáo trực tiếp với giám đốc.
Các phòng chuyên môn.
1/ Phòng kế toán:
Trưởng phòng:
Chịu trách nhiệm về mảng Tài chính - Kế toán của công ty
Báo cáo trực tiếp với Phó giám đốc tài chính
Kế toán:
Làm việc theo sự phân công của Trưởng phòng
Báo cáo trực tiếp với Trưởng phòng
Thủ Quỹ:
Làm việc theo sự phân công của Trưởng phòng
Báo cáo trực tiếp với Trưởng phòng
2/ Phòng thị trường:
Trưởng phòng:
Phụ trách mảng thị trường của công ty
Phối hợp với các bộ phận để đưa ra kế hoạch thị trường.
Báo cáo trực tiếp với Phó giám đốc điều hành
Inbound:
Thiết kế các chương trình cho phù hợp với từng đối tượng khách.
Lên phương án quảng bá và bán các chương trình.
tổ chức bán các chương trình.
Báo cáo với trưởng phòng.
Outbound và nội địa
Lên phương án quảng bá và bán các chương trình.
Tổ chức bán các chương trình.
Báo cáo với truởng phỏng.
Dịch vụ:
Đưa ra các sản phẩm về dịch vụ của công ty.
Tổ chức quảng bá và bán các sản phẩm.
Báo cáo trực tiếp với trưởng phòng.
3/ Phòng điều hành:
Trưởng phòng:
Chịu trách nhiệm trước ban lãnh đạo công ty về việc tổ chức thực hiện các chương trình du lịch, các dịch vụ khách hàng yêu cầu.
Báo cáo trực tiếp với phó trưởng phòng.
Inbound:
Phối hợp với phòng thị trường (inbound) để tổ chức thực hiện các chương trình.
Chịu trách nhiệm về chất lượng của chương trình
Báo cáo trực tiếp với trưởng phòng.
Outbound:
Phối hợp với phòng thị trường (outbound) để tổ chức thực hiện chương trình.
Chịu trách nhiệm về chất lượng của chương trình.
Báo cáo trực tiếp với trưởng phòng.
Nội địa:
Phối hợp với phòng thị trường (nội địa) để tổ chức thực hiện chương trình.
Chịu trách nhiệm về chất lượng của chương trình.
Báo cáo trực tiếp với trưởng phòng.
Đặt ăn, khách sạn:
Đặt dịch vụ theo yêu cầu của từng bộ phận (inbound, outbound, nội địa, khách lẻ)
Chịu trách nhiệm về chất lượng trước từng bộ phận
Đặt xe, vé máy bay, vé tàu:
Đặt dịch vụ theo yêu cầu của từng bộ phận (Inbound, Outbound, Nội địa, Khách lẻ)
Chịu trách nhiệm về chất lượng trước từng bộ phận
4/ Bộ phận khách lẻ:
Trưởng bộ phận:
Lên kế hoạch bán các chương trìn gom khách lẻ trong tháng
Đưa ra các chương trình cụ thể sẽ bán
Báo cáo trực tiếp với Phó giám đốc điều hành
Các bộ phận:
Nắm rõ được sản phẩm của mình sẽ bán
Tổ chức bán
Báo cáo trực tiếp với trưởng bộ phận
5. Thị trường mục tiêu, kết quả hoạt động kinh doanh và chiến lược kinh doanh trong thời gian tới.
5.1. Thị trường mục tiêu của doanh nghiệp.
Thị trường hiện tại của công ty là tập trung khai thác các đối tượng khách nội địa có thu nhập cao, số lượng đoàn đông đi du lịch nội địa và outbound. Hầu hết họ là các công nhân viên chức từ các doanh nghiệp nhà nước, liên doanh và doanh nghiệp tư nhân mà công ty có mối quan hệ từ trước. Đặc biệt, công ty có quan hệ hợp tác tốt với một số công ty khác trong ngành: P & T tour, Hồng gai tourist… tạo điều kiện thuận lợi hơn trong thực hiện tour và duy trì nguồn khách. Công ty thường tổ chức các tour outbound đến Trung quốc, Thái – Mã – Sing, và một số tour đi châu Âu.
Về thị trường Inbound, trước đây công ty chưa tập trung khai thác vì còn thiếu kinh nghiệm trong quản lý và nguồn nhân lực hạn chế. Hiện nay, công ty đang đầu tư, mở rộng phòng Inbound, tuyển thêm đội ngũ nhân viên mới đặc biệt yếu tố ngoại ngữ (tiếng Anh) được đặt lên hàng đầu. Số lượng nhân viên hiện tại của phòng Inbound là 4 nhân viên, đang tập trung nghiên cứu thị trường khách châu Âu và sắp tới sẽ triển khai các chiến lược để khai thác thị trường này.
Việc khai thác thị trường khách nội địa có thu nhập cao giúp công ty nhanh chóng thu được lợi nhuận và đảm bảo uy tín thương hiệu. Tuy nhiên có một phần thị trường khách không nhỏ đã bị bỏ qua là các khách nội địa có thu nhập trung bình hoặc khách có nhu cầu đi tour với giá rẻ. Do vậy, trong thời gian tới, công ty đang có chiến lược mở rộng thị trường nội địa tới các đối tượng khách này bằng cách đưa ra các chương trình tour giá rẻ. Khách hàng mục tiêu của công ty là đối tượng công nhân, người dân có thu nhập trung bình thấp, học sinh, sinh viên … trên địa bàn Hà Nội và một số tỉnh lân cận. Hình thức quảng bá chủ yếu qua báo, tờ rơi, tập gấp và qua thị trường khách hàng truyền thống tới bạn bè và người thân của họ nhằm giảm thiểu chi phí cho xúc tiến.
5.2. Kết quả hoạt động kinh doanh.
Trong năm 2005, công ty đã tổ chức được cho 1984 lượt khách trong đó chủ yếu là khách nội địa đi Outbound (1832 lượt), khách Inbound và domestic còn ở mức thấp (152 lượt). Doanh thu đem lại trong năm 2005 là 3 761 812 đồng.
Trong năm 2006, lượng khách mua tour của công ty đã có sự gia tăng đáng kể. Cụ thể, công ty đã tổ chức được cho 2217 lượt khách, khách outbound vẫn là chủ yếu (1987 lượt), inbound và domestic là 230 lượt. Doanh thu đem lại trong năm 2006 là 7 173 255 đồng.
Từ kết quả trên cho thấy, doanh nghiệp đã và đang khẳng định vị thế của mình trên thị trường, thương hiệu ngày càng được nhiều người biết đến và đã đã chiếm được vị trí nhất định trong tâm trí khách hàng.
5.3. Mục tiêu kinh doanh trong thời gian tới.
Hiện nay, do công ty vẫn còn thiếu nhân viên đặc biệt là phòng kinh doanh. Vì vậy, thị trường chính của công ty là outbound, đặt vé máy bay và một số dịch vụ dành cho khách du lịch. Ngoài ra, họ chỉ tổ chức những tour du lịch trong nước: đối tượng khách hàng có thu nhập cao và những đoàn có số lượng lớn. Trong thời gian tới, công ty sẽ mở rộng cơ cấu và tập trung khai thác sâu hơn đối với thị trường nội địa và inbound.
Tổng quan về thị trường tour giá rẻ
Quy trình chung xây dựng một chương trình du lịch trọn gói:
Nghiên cứu nhu cầu của thị trường khách du lịch
Nghiên cứu khả năng đáp ứng của thị trường: Các nhà cung cấp, mức độ cạnh tranh.
Xác định khả năng và vị trí của doanh nghiệp lữ hành trên thị trường.
Xây dựng mục đích, ý tưởng cho chương trình du lịch.
Giới hạn quỹ thời gian và mức giá tối đa.
Xây dựng tuyến hành trình cơ bản, bao gồm những điểm du lịch chủ yếu, bắt buộc của chương trình.
Xây dựng phương án vận chuyển.
Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống.
Những điều chỉnh, bổ sung vào tuyến hành trình.
Xác định giá thành, giá bán của chương trình.
Xây dựng những quy định của chương trình du lịch.
Chọn lựa nhà cung cấp.
Nhà cung cấp của doanh nghiệp lữ hành là bất cứ ai được pháp luật cho phép, cung cấp bất cứ cái gì mà doanh nghiệp lữ hành cần để thực hiện sản phẩm du lịch của doanh nghiệp trên thị trường. Theo đó, nhà cung cấp của doanh nghiệp lữ hành có thể được chia ra thành:
Nhà cung cấp dịch vụ lưu trú và ăn uống.
Hệ thống khách sạn và cơ sở lưu trú ở Việt Nam trong những năm gần đây phát triển nhanh cả về số lượng, quy mô, hình thức sở hữu và chất lượng dịch vụ. Hiện trên cả nước có khoảng 6000 khách sạn, cơ sở lưu trú du lịch, tổng số gần 123 nghìn buồng, phòng, trong đó có 2575 khách sạn đã được xếp hạng sao, 80% số khách sạn hiện tập trung tại một số trung tâm du lịch lớn như: Hà nội, Tp Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thừa Thiên-Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Khánh Hoà, Bình Thuận, Bà Rịa-Vũng Tàu…
Việc xây dựng tour giá rẻ đòi hỏi doanh nghiệp lữ hành phải thiết lập mối quan hệ với các khách sạn ở mức độ bình dân: khách sạn một sao, nhà nghỉ… để có mức giá tối ưu. Do vậy, việc lựa chọn khách sạn phải căn cứ vào các yếu tố sau đây: vị trí và thứ hạng; mức chất lượng phục vụ; mức giá; mối quan hệ giữa công ty lữ hành với khách sạn. Trong đó mối quan hệ giữa công ty lữ hành với khách sạn chiếm một vai trò quan trọng trong việc đàm phán để có mức giá ưu đãi và đảm bảo về chất lượng. Thông thường, để đem lại lợi nhuận cho cả hai phía đòi hỏi phải có sự thoả thuận về mức giá trên cơ sở số lượng khách phục vụ. Khi đó, số lượng khách lớn sẽ bù đắp được phần lợi nhuận giảm do giảm giá.
Về cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, hầu hết đều tập trung tại các khu, điểm du lịch. Để giảm giá tour, công ty lữ hành tất yếu sẽ giảm giá dịch vụ này, điều đó tương đương với việc giảm đi trong cơ cấu bữa ăn song vẫn phải đảm bảo giá trị dinh dưỡng, vệ sinh và sức khoẻ cho du khách. Công ty phải tự đứng ra yêu cầu xây dựng thực đơn cho khách theo mức giá thoả thuận. Mức giá này thay đổi còn tuỳ theo địa điểm du lịch, chẳng hạn: Với một số tỉnh miền Trung, mức giá 20 000đ/bữa hoàn toàn có thể thực hiện được, trong khi đó ở các thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh mức giá trên không thể đủ đáp ứng cho khách. Ngoài ra, việc xác định chi phí cho ăn uống cũng cần có sự cân nhắc với một số yếu tố khác như lượng trẻ em đi cùng, sự kết hợp các đặc sản địa phương vào trong cơ cấu bữa ăn…
Để thiết lập mối quan hệ với các cơ sở kinh doanh lưu trú, ăn uống, doanh nghiệp lữ hành phải tiến hành khảo sát thị trường, tìm các khách sạn, nhà nghỉ gần hoặc tại các điểm du lịch có thể cho mức giá thấp. Sau đó có thể nghiên cứu qua về tình hình hoạt động của cơ sở để xem xét vấn để: liệu cơ sở đó có thể đảm bảo chất lượng dịch vụ như đã đưa ra không? Khi thấy khả thi, doanh nghiệp sẽ tiến hành đàm phán và đưa ra những điều kiện để thực hiện một mức giá có lợi nhất cho cả hai bên.
Thông thường, lợi thế sẽ nghiêng về phía doanh nghiệp lữ hành khi vào mùa thấp điểm trong du lịch vì cầu giảm nên cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú sẽ dễ dàng chấp nhận mức giá hơn. Tuy nhiên, để có được mức giá này vào mùa cao điểm là một vấn đề không dễ, đòi hỏi doanh nghiệp lữ hành phải đảm bảo cung ứng nguồn khách một cách thường xuyên, liên tục trong suốt quá trình kinh doanh.
Nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển.
Nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển bao gồm: Vận chuyển hàng không, vận chuyển đường sắt, vận chuyển đường bộ và vận chuyển đường thuỷ. Hầu hết các công ty này tập trung ở các thành phố lớn mà tại đó nhu cầu vận chuyển là cao. Hiện nay, các nhà cung cấp phương tiện vận chuyển cũng tăng lên rất nhiều, chất lượng phục vụ tốt hơn. Hàng không mở thêm các tuyến bay nội địa, các tuyến bay quốc tế với phương tiện hiện đại và chất lượng phục vụ cao. Trên thị trường hiện nay có các hãng kinh doanh dịch vụ hàng không chính như Vietnam airline, Pacific airline, các hãng hàng không quốc tế, công ty dịch vụ bay miền Bắc và miền Nam. Đường sắt, giảm giờ tàu chạy, đổi mới phương thức phục vụ, chất lượng phục vụ được nâng dần, tần suất chạy tăng lên. Hàng ngày có khoảng 26 chuyến tàu hoả đi từ Hà Nội đến các địa phương và 26 chuyến tàu từ các địa phương đến Hà Nội. Có 4 chuyến tàu liên vận quốc tế đi và đến Hà Nội. Đường thủy cũng có nhiều sự đầu tư, nâng cấp các phương tiện tàu thuyền phục vụ các tuyến du lịch tham quan hang động, sông, hồ, biển và đảo. Đặc biệt, vận chuyển đường bộ có thêm hệ thống vận tải ở các thành phố, điểm du lịch… Chỉ tính riêng cho khu vực Hà Nội, hiện đang có khoảng 76 công ty cho thuê xe, 24 công ty taxi, 18 hãng máy bay, 3 công ty xe xích lô, 2 hãng xe buýt. Các con số trên đây cho biết, cung dịch vụ vận chuyển ngày càng đa dạng và không ngừng gia tăng về số lượng.
Bên cạnh đó, sự kiện Việt Nam gia nhập WTO và sự kiện hiệp định miễn trừ visa trên toàn khối ASEAN sắp được thông qua, năm 2006 là năm bùng nổ hàng không quốc tế đến Việt Nam. Chỉ trong 7 tháng cuối năm 2006 đã có đến 6 hãng hàng không mở đường bay đến Việt Nam, 2 hãng hàng không cùng xuất hiện tại Việt Nam trong tháng 5/2006 là Brunei Royal airline và Hongkong Express airway. Tháng 8/2006, Shengzeng airline bay chuyến đầu tiên nối Thâm Quyến – Trung Quốc tới thành phố Hồ Chí Minh. Trong quý 4/2006, liên tiếp 3 hãng hàng không giá rẻ là air Asia, Jetstar và Madarin Airlines mở đường bay tới Việt Nam. Nhờ vậy, dòng khách quốc tế đến Việt Nam càng nhộn nhịp hơn.
Với chiến lược kinh doanh tour giá rẻ, ngắn ngày, công ty cần thiết lập mối quan hệ với các hãng vận chuyển đường bộ hoặc đường sắt để tối thiểu hoá chi phí vận chuyển. Tất nhiên, chất lượng dịch vụ sẽ kém hơn các dịch vụ thông thường: loại xe, trang thiết bị trong xe…
Để nhận được sự hợp tác từ phía nhà cung cấp, công ty cũng cần phải cam kết một số yếu tố có liên quan đến mức giá trên số lượng đoàn khách. Thông thường các hãng sẽ khó có thể chấp nhận một mức giá rẻ hơn mức giá trên thị trường nếu như sự giảm giá không liên quan đến chất lượng dịch vụ hoặc không có sự đảm bảo tính liên tục của nguồn khách. Ngược lại, các doanh nghiệp này cũng phải cam kết đảm bảo chất lượng phục vụ, điều kiện an toàn, an ninh cho du khách. Như vậy, để có thể xây dựng mối quan hệ hợp tác với nhà vận chuyển cho mức giá rẻ, công ty có thể lựa chọn một trong hai tiêu chí: 1. Chấp nhận ở mức chất lượng dịch vụ kém hơn. 2. Cam kết đảm bảo nguồn gửi khách thường xuyên cho doanh nghiệp.
Nhà cung cấp dịch vụ tham quan, giải trí và các dịch vụ tiêu dùng, trung gian khác.
Ngoài ba dịch vụ cơ bản chiếm phần lớn chi phí trong giá tour đã nêu trên, hãng lữ hành cũng phải tính đến chi phí cho phí tham quan hoặc vé vào các khu vui chơi, giải trí trên mỗi khách. Đây là chi phí cố định trong việc tính giá thành tour. Đối với các dịch vụ bổ sung hoặc chi tiêu bên ngoài khác sẽ do cá nhân khách tự thanh toán.
Về đối thủ cạnh tranh trong ngành.
Hiện tính trên khu vực Hà Nội có khoảng hơn 700 doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch và các dịch vụ khác có liên quan tới du lịch: làm Visa, hộ chiếu, đặt vé, đặt chố… Trong số đó, khoảng 1/3 số doanh nghiệp đã và đang triển khai chương trình tour giá rẻ cho khách nội địa. Do vậy,mức độ cạnh tranh khi doanh nghiệp tham gia vào thị trường này là tương đối cao. Tuy nhiên theo đánh giá, tour nội địa vẫn mất điểm giá đắt. Lấy ví dụ một tour du lịch thông thường, khởi hành từ Hà Nội trong dịp giáng sinh đi Đà Lạt trong 4 ngày – 3 đêm giá khoảng 293 USD, đi Nha Trang khoảng 306 USD. Cũng khoản tiền đó, thậm chí giá rẻ hơn vài USD, thời gian lại dài hơn, khách có thể lựa chọn đi Singapore hoặc Thái Lan, Malaysia. Nếu ngược lên phía Bắc, đi bằng đường bộ sang Nam Ninh, Côn Minh (Trung Quốc) giá tour còn rẻ hơn rất nhiều. Vì vậy, khi quyết định đi du lịch, nhiều người phải cân nhắc đi tour trong nước hay ngoài nước do giá cả tour trong và ngoài gần như ngang nhau đành rằng biết mỗi điểm đến đều có nét hấp dẫn riêng.
Sở dĩ giá tour trong nước đắt vì hai yếu tố sau: Giá vé máy bay và giá phòng khách sạn.
Do tác động của nhiên liệu tăng, giá điện cũng sẽ tăng làm cho giá phòng khách sạn tăng (khoảng 20%) còn giá vé máy bay nội địa chỉ giảm khi nhà vận chuyển chính là Vietnam airline giảm nhưng điều này khó xảy ra. Trong khi đó, giá thành khách sạn và giá vé máy bay trong giá một tour đi Thái Lan hoặc đi Singapore lại rất rẻ. Chẳng hạn, giá vé máy bay đi Thái (Hong Kong giá rẻ) chỉ có 10 – 20 USD thậm chí là 1 USD nếu là mua trên các website thương mại điện tử trực tuyến ( Priceline.com, lastminute.com, travelocity.com…)
Một nguyên nhân khác cũng khiến cho giá tour trong nước cao là do sự thiếu liên kết giữa các doanh nghiệp lữ hành, vận tải, nhà hàng, cửa hàng mua sắm. Vì vậy, để xây dựng một chương trình du lịch với mức giá hợp lý nói chung và chương trình tour giá rẻ nói riêng đòi hỏi các doanh nghiệp phải được liên kết chặt chẽ với nhau ngay từ đầu và sau đó là liên kết với nhà cung cấp trong quá trình xây dựng tour cho du khách.
Về hoạt động xúc tiến, quảng bá tới khách, theo chiến lược này, các doanh lựa chọn kênh phối tốn kém ít chi phí nhất là qua báo, các tập gấp và đặc biệt là qua thị trường khách truyền thống, có thể khuyến khích họ tiêu dùng hoặc qua họ giới thiệu đến bạn bè, người thân và những người có nhu cầu đi tour giá rẻ, với cách này sẽ mang lại hiệu quả hơn vì công ty đã có uy tín nhất định trong tâm trí khách hàng.
Ngoài ra, việc khai thác du lịch bằng internet cũng đang là một công cụ kinh doanh hiệu quả cho các doanh nghiệp lữ hành. Số liệu thống kê cho thấy trong năm 2005, có 6 triệu lượt người Pháp (chiếm 50% tổng số du khách) đã lựa chọn và đătj các chuyến du lịch qua mạng internet, tăng 50% so với năm 2004 và tăng gấp đôi so với năm 2003.
Còn tại Mỹ, trong bản báo cáo của dự án nghiên cứu các ảnh hưởng của internet lên đời sống Mỹ đã kết luận nền công nghiệp du lịch Mỹ phát triển nhờ vào internet. Năm 2005, khoảng 78% du khách Mỹ đã sử dụng internet để tìm kiếm thông tin về các tuyến điểm, tour du lịch, hệ thống hãng kinh doanh lữ hành, khách sạn…Trong đó, 82% số người sau khi tìm kiếm thông tin du lịch từ internet đã quyết định đặt tour qua mạng. Điều đó có nghĩa là hơn 64 triệu người Mỹ dùng internet để mua vé máy bay, đặt phòng khách sạn, thuê ô tô hoặc đặt tour trọn gói cho các tuyến du lịch của mình. Theo dự báo của Tổ chức du lịch thế giới UNWTO, thì tại châu Á, Trung Quốc sẽ sớm trở thành thị trường du lịch trực tuyến lớn nhất thế giới. Hiện nay, Trung Quốc có hơn 5000 địa chỉ website du lịch, trong đó hơn 300 địa chỉ đã được chuyên môn hoá. Thực tế, khai thác du lịch qua mạng hiện nay của Trung Quốc còn thấp so với nhiều quốc gia khác nhưng hầu hết các nhà quan sát đều tin rằng tiềm năng phát triển du lịch trực tuyến của Trung Quốc là rất lớn.
Theo Tổ chức phát triển và hợp tác kinh tế (OECD), nếu việc mua bán được thực hiện qua internet sẽ tiết kiệm được 10 – 50% chi phí mua sắm và 50 – 96% thời gian. Những công ty kinh doanh lữ hành hay các khách sạn ở Việt Nam hiểu rõ điều đó, đặc biệt khi lượng khách quốc tế đến nước ta ngày càng nhiều và nhu cầu đi du lịch trong nước cũng không ngừng tăng cao. Chính vì vậy, giao dịch du lịch điện tử hiện đang được đa số các công ty kinh doanh lữ hành xây dựng và triển khai một cách nhanh chóng và có tính quy mô cao.
Hầu hết các doanh nghiệp lữ hành đều đã thiết kế cho riêng mình những trang web nội dung phong phú, đặc sắc với chương trình tour chủ lực, liên tục cập nhật thông tin bằng nhiều ngôn ngữ khác nhau. Vì vậy khi có các thông tin về tour mới, về giá, các doanh nghiệp sẽ nhanh chóng đưa lên mạng để cung cấp cho khách. Cách quảng bá này sẽ có mức chi phí không cao, phù hợp với chiến lược giảm chi phí trong tour giá rẻ.
Tuy nhiên, kinh doanh du lịch qua mạng internet là hình thức thương mại điện tử, do đó khách hàng thường lo ngại về tính chính xác của thông tin, các sự cố an ninh mạng, dịch vụ khách hàng. Để đảm bảo uy tín cho khách đòi hỏi phải tự các doanh nghiệp thiết kế đi vào hoàn thiện và quản lý các website của mình sao cho có hiệu quả và đem đến cho người tiêu dùng những lựa chọn tốt nhất.
Giới phân tích khẳng định việc 1/6 tổng dân số thế giới sử dụng internet thì nhu cầu giao dịch du lịch qua mạng sẽ ngày càng tăng, điều này cho thấy tín hiệu lạc quan về sự phát triển du lịch qua mạng ở Việt Nam trong giai đoạn 2006 – 2010.
Về thị trường khách.
Theo báo cáo tổng kết của ngành du lịch trong năm 2006 vừa qua, chúng ta đã đón 3,585 triệu lượt khách du lịch quốc tế, tăng 3% so với năm 2005; khách du lịch nội địa ước đạt 17,5 triệu lượt, tăng 6,6% so với năm 2005. Mục tiêu đề ra cho năm 2007 là đón từ 23 – 24,4 triệu lượt khách du lịch, trong đó 4- 4,4 triệu lượt khách du lịch quốc tế (tăng 11,1 – 22% so với năm 2006); 19 – 20 triệu lượt khách du lịch nội địa (tăng khoảng 10% so với năm 2006)
Theo chiến lược kinh doanh đã đề ra, thị trường khách công ty tập trung khai thác là các đối tượng khách có thu nhập trung bình và các du khách mong muốn đi tour với giá rẻ. Đây là một thị trường tiềm năng và có quy mô không nhỏ. Cụ thể sau đây là các bảng thống kê về khách du lịch nội địa được phân chia theo ngành nghề, loại hình lưu trú, chi tiêu tính trên lượt khách được tổng cục thống kê điều tra năm 2005.
Bảng 1: Khách du lịch trong nước được điều tra chia theo độ dài thời gian, theo nghề nghiệp và độ tuổi
(đối với khách tự sắp xếp đi)
Chỉ tiêu
Tổng số
Số lượt khách chia theo độ dài thời gian chuyến đi
Số ngày ở lại bình quân 1 lượt khách
1-3 ngày
4-7 ngày
8-14 ngày
15-21 ngày
22-28 ngày
29-60 ngày
61 ngày trở lên
TỔNG SỐ
22170
18114
3571
339
91
11
39
5
3.5
Chia theo nghề nghiệp
Công chức nhà nước
10215
8334
1653
156
46
6
16
4
3.6
Viên chức nhà nước
3472
2698
652
94
18
1
9
0
3.8
Nhà doanh nghiệp
1767
1593
156
11
6
0
1
0
2
Công nhân
485
424
52
5
2
0
2
0
3.6
Nông dân
753
633
110
8
1
0
1
0
3.3
Hưu trí
548
460
77
8
2
1
0
0
3.6
Nghề nghiệp khác
4930
3972
871
57
16
3
10
1
3.3
Chia theo độ tuổi
15-24
1463
1210
223
21
4
1
4
0
3.3
25-34
6923
5753
1001
117
38
2
11
1
3.3
35-44
7850
6438
1350
19
25
4
11
3
3.6
45-54
4762
3844
811
76
16
3
11
1
3.7
55-64
900
720
157
14
6
1
2
3.8
65 trở lên
182
149
29
2
2
0
0
0
4.1
Chia theo giới
Nam
15271
12569
2347
247
69
6
30
3
3.5
Nữ
6899
5545
1224
92
22
5
9
2
3.5
Nguồn: Điều tra chi tiêu khách du lịch 2005 - Tổng cục thống kê
Bảng 2: Khách du lịch trong nước được điều tra chia theo độ dài thời gian, theo nghề nghiệp và độ tuổi (Đối với khách đi theo tour)
Đơn vị tính: lượt người
Chỉ tiêu
Tổng số
Số lượt khách chia theo độ dài thời gian chuyến đi
Số ngày ở lại bình quân 1 lượt khách
1-3 ngày
4-7 ngày
8-14 ngày
15 ngày trở lên
Tổng số
2990
2603
372
11
4
4.2
Chia theo nghề nghiệp
Công chức nhà nước
1496
1268
221
5
2
4.9
Viên chức nhà nước
186
139
44
3
4.2
Nhà doanh nghiệp
473
443
29
1
3.1
Công nhân
35
33
1
1
2.5
Nông dân
254
236
17
1
2.3
Hưu trí
197
181
16
4.9
Nghề nghiệp khác
349
303
44
2
4.4
Chia theo độ tuổi
15-24
360
335
24
1
2.5
25-34
796
700
91
4
1
3.7
35-44
966
828
133
2
3
4.6
45-54
596
496
97
3
5
55-64
186
163
22
1
5.4
65 trở lên
86
81
5
5.1
Chia theo giới
Nam
1688
1455
221
9
3
4
Nữ
1302
1148
151
2
1
4.5
Nguồn: Điều tra chi tiêu khách du lịch 2005 - Tổng cục thống kê
Bảng 3: Chi tiêu bình quân một lượt khách du lịch trong nước chia theo khoản chi, nghề nghiệp và độ tuổi
(Đối với khách tự sắp xếp đi)
Đơn vị tính: 1000 đồng
Tổng số
Chia ra
Thuê phòng
Ăn uống
Đi lại
Tham quan
Mua hàng hoá
Vui chơi
Y tế
Chi khác
BÌNH QUÂN CHUNG
1771.7
386.1
310.0
567.1
69.0
265.1
52.5
16.0
105.9
Chia theo nghề nghiệp
Công chức nhà nước
1752.4
385.8
297.4
595.5
60.1
256.4
50.4
12.5
94.3
Viên chức nhà nước
2328.5
484.5
413.6
799.9
83.3
325.7
75.1
16.6
129.8
Nhà doanh nghiệp
1353.0
288.8
264.0
346.8
66.8
240.0
41.4
11.2
94.0
Công nhân
1145.1
220.0
217.0
270.5
52.4
225.8
26.5
34.9
98.0
Nông dân
1318.2
280.9
246.8
335.7
81.3
206.9
54.1
18.7
93.8
Hưu trí
1827.9
372.9
315.8
556.3
96.3
279.8
49.6
43.4
113.8
Nghề nghiệp khác
1695.8
386.6
298.0
489.6
75.1
260.5
47.6
19.4
119.0
Chia theo độ tuổi
15-24
1518.1
335.7
272.3
404.8
81.1
239.8
56.7
16.8
110.9
25-34
1677.2
374.2
299.5
511.4
68.6
250.5
51.4
13.4
108.2
35-44
1776.8
389.4
315.3
565.0
65.6
267.7
52.7
15.8
105.3
45-54
1917.0
407.6
322.6
668.9
68.1
281.0
52.9
16.7
99.2
55-64
2074.6
418.8
341.2
733.6
86.2
305.5
53.7
20.7
114.9
65 trở lên
1906.5
380.9
299.4
603.8
79.9
293.7
32.7
84.1
132.0
Chia theo giới
Nam
1763.9
384.5
311.8
574.8
64.1
254.7
53.5
14.5
106.0
Nữ
1788.9
389.8
306.0
550.2
79.8
287.9
50.2
19.5
105.5
Nguồn: Điều tra chi tiêu khách du lịch 2005 - Tổng cục thống kê
Bảng 4: Chi tiêu bình quân một lượt khách du lịch trong nước chia theo khoản chi và theo loại cơ sở lưu trú
(Đối với khách tự sắp xếp đi)
Đơn vị tính: 1000 đồng
Chỉ tiêu
Tổng số
Chia ra
Thuê phòng
Ăn uống
Đi lại
Tham quan
Mua hàng hoá
Vui chơi
Y tế
Chi khác
Bình quân chung
1771.7
386.1
310.0
567.1
69.0
265.1
52.5
16.0
105.9
Khách sạn 5 sao
3889.3
1089.9
501.7
1496.0
215.1
247.9
176.6
19.4
142.7
Khách sạn 4 sao
2650.3
788.7
462.9
775.2
96.6
295.2
64.1
7.8
159.8
Khách sạn 3 sao
2461.0
658.7
378.2
849.2
88.7
296.4
62.7
16.9
110.2
Khách sạn 2 sao
1838.5
413.1
310.5
652.2
62.6
239.8
54.8
16.9
88.6
Khách sạn 1 sao
1733.7
356.1
321.0
561.1
72.5
251.8
54.9
12.1
104.2
Khách sạn chưa xếp sao
1624.5
314.0
295.6
462.9
72.8
297.7
49.7
16.5
115.3
Nhà nghỉ, nhà khách
1512.0
291.9
272.3
441.2
54.2
255.0
47.2
22.2
128.0
Biệt thự kinh doanh du lịch
802.6
195.7
240.0
193.4
13.7
31.7
6.7
1.9
119.5
Làng du lịch
1954.8
370.9
776.4
208.3
73.4
189.7
169.8
13.2
153.1
Căn hộ kinh doanh du lịch
4081.0
1050.7
692.9
1523.8
511.3
228.0
28.6
14.3
31.4
Khác
483.9
52.1
108.4
137.7
10.3
130.0
7.9
8.1
29.4
Nguồn: Điều tra chi tiêu khách du lịch 2005 - Tổng cục thống kê
Từ các số liệu trên cho thấy thị trường khách nội địa tự tổ chức đi du lịch chiếm số đông, đặc biệt là đối tượng công nhân, nông dân, … và chi tiêu của các đối tượng này cho dịch vụ cũng chiếm phần đáng kể. Do vậy, để khai thác thị trường này một cách hiệu quả đòi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ về nhu cầu cũng như lựa chọn kênh phân phối, xúc tiến phù hợp.
4. Về phía quản lý nhà nước.
Hiện nay, luật du lịch đã được hoàn chỉnh và đi vào thực hiện góp phần hỗ trợ và hướng dẫn các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch kinh doanh hiệu quả hơn. Theo Bộ kế hoạch và đầu tư, trong thời gian tới, nhà nước sẽ hỗ trợ vốn từ ngân sách để đầu tư cơ sở hạ tầng du lịch cho các dự án thuộc khu du lịch đã được xác định tại chiến lược phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2006 – 2010 được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt.
Theo đó, Nhà nước sẽ hỗ trợ các địa phương có khu du lịch xây dựng cơ sở hạ tầng như đường giao thông nối từ đường trục chính đến các điểm, khu du lịch, cầu cảng, bến thuyền, bãi đỗ xe nhằm tạo điều kiện thuận lợi để tiếp cận các điểm du lịch, khu du lịch.
Bộ Kế hoạch và Đầu tư cũng quy định, đối với các địa phương thuộc các khu du lịch quốc gia, mức hỗ trợ sẽ không quá 30 tỷ đồng/năm; đối với các địa phương thuộc các khu du lịch chuyên đề thuộc địa bàn khó khăn, mức hỗ trợ không quá 25 tỷ đồng/năm; đối với các địa phương có khu du lịch thuộc địa bàn khó khăn không quá 15 tỷ đồng/năm.
Ngoài ra, ngân sách nhà nước sẽ đầu tư cho những dự án gắn với các điểm, tuyến du lịch thuộc các tỉnh có điều kiện kinh tế - xã hội khó khăn, vùng sâu, vùng xa, các địa phương có tiềm năng du lịch nhưng khó khăn về ngân sách.
Những sự đầu tư trên đây sẽ góp phần nâng cấp, mở rộng và phát triển các khu du lịch, tạo điều kiện thuận lợi cho việc khai thác cũng như thực hiện tour du lịch của các doanh nghiệp lữ hành.
PHẦN III. ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG XÂY DỰNG TOUR GIÁ RẺ TẠI CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ HOÀNG CẦU.
I. Đánh giá chung.
Về sự phù hợp với chiến lược kinh doanh của công ty:
Như đã trình bày trong phần mục tiêu, chiến lược của công ty, trong thời gian tới, công ty tập trung nghiên cứu, khai thác thị trường khách inbound và mở rộng đối tượng khách nội địa, tức sẽ không giới hạn trong các đối tượng có thu nhập cao và đi với số lượng lớn. Vì vậy, việc xây dựng tour nội địa giá rẻ là hoàn toàn phù hợp với chiến lược đã đề ra.
Đánh giá về đối tác nhà cung cấp:
Nhà cung cấp dịch vụ cho công ty là các hãng kinh doanh chấp nhận cung cấp mức giá rẻ: về phương tiện vận chuyển, loại phòng khách sạn… do vậy, để có thể hợp tác lâu dài và có được mức giá ưu đãi từ phía nhà cung cấp, doanh nghiệp sẽ phải đảm bảo việc cung ứng khách thường xuyên, và số lượng tương đối ổn định. Do số lượng các khách sạn 1 sao, khách sạn không xếp sao, nhà nghỉ… hiện nay ở nước ta đang tăng nhanh, nên việc hợp tác kinh doanh để thực hiện tour là khá khả quan.
Đánh giá về quy mô thị trường:
Quy mô thị trường dự định khai thác hiện tại là các khách nội địa có thu nhập trung bình, trước mắt là trên địa bàn Hà Nội và sau đó là các vùng lân cận. Số lượng khách này chiếm một phần tương đối lớn ( khoảng 30 – 40% dân cư) nên sẽ đảm bảo được nguồn khách đầu vào cho công ty.
II. Đánh giá khả năng thực hiện.
Đây là yếu tố chủ quan của doanh nghiệp. Các điều kiện bên ngoài thuận lợi song việc kinh doanh sẽ không thể thành công nếu như các nguồn lực của công ty không đáp ứng được. Các nguồn lực này bao gồm:
Vốn: Đi vào hoạt động đã được 2 năm, với số vốn góp ban đầu là 1 tỷ Việt Nam đồng, và nguồn này không ngừng tăng lên qua các năm nhờ trích từ lợi nhuận kinh doanh nên xét về khả năng vốn, công ty hoàn toàn có thể đáp ứng được.
Nguồn nhân lực: Tổng số lao động năm 2006 của công ty là 11 người, trong đó có 9 lao động trực tiếp, 2 lao động gián tiếp. Hiện bổ sung thêm 4 nhân viên phòng inbound. Đội ngũ nhân viên chủ yếu được đào tạo từ các trường cao đẳng, đại học chuyên ngành du lịch và 3 nhân viên là từ trường trung học du lịch nên kiến thức về du lịch được nắm bắt khá vững. Trong công tác nghiên cứu thị trường mới đòi hỏi các nhân viên cũng cần nghiên cứu, tìm hiểu chuyên sâu hơn nữa để nâng cao khả năng đáp ứng.
Cơ sở vật chất kỹ thuật:
Do Công ty TNHH Quốc tế Hoàng Cầu vừa thành lập được một thời gian ngắn ( từ cuối năm 2004 đến nay) và đang trong giai đoạn mở rộng, phát triển nên cơ sở vật chất còn hạn chế. Hiện tại, công ty chỉ có những trang thiết bị cơ bản để phục vụ công việc kinh doanh được thuận lợi. Cơ sở vật chất kỹ thuật của công ty gồm:
9 Máy vi tính có nối mạng ADSL
2 Máy in
1 Máy fax
8 Máy điện thoại
Và một số trang thiết bị khác…
PHẦN IV. CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN.
I. Giải pháp về chiến lược kinh doanh và thị trường mục tiêu.
1. Lựa chọn chiến lược marketing
Việc lựa chọn một chiến lược marketing hợp lý sẽ giúp cho công ty kinh doanh hiệu quả. Để lựa chọn, trước hết công ty phải xác định được vị thế của mình trên thị trường và khả năng nguồn lực, sau đó là nghiên cứu các chiển lược thị trường. Có 4 chiến lược cơ bản sau: Chiến lược thị trường mục tiêu đơn, Chiến lược marketing tập trung, Chiến lược marketing toàn diện, chiến lược marketing không phân biệt. Với việc lập chiến lược khai thác loại hình tour nội địa giá rẻ, công ty có thể lựa chọn một trong hai loại chiến lược đầu vì nó phù hợp với khả năng tài chính của mình.
2. Giải pháp về chính sách marketing.
Chính sách sản phẩm: Để tạo được sự hấp dẫn với du khách, công ty có thể đa dạng hoá chương trình du lịch trên cơ sở xây dựng các chương trình mới, cải tiến các chương trình du lịch dựa trên chương trình đã có nhằm đáp ứng được nhu cầu của thị trường khách. Trong nội dung chương trình nên đề ra một số phương án để khách có thể lựa chọn phù hợp với mục đích du lịch và khả năng chi trả của khách (open tour), hơn nữa, tránh được tình trạng quá cứng nhắc khi thực hiện chương trình.
Tăng cường đa dạng hoá thêm các dịch vụ bổ sung.
Bên cạnh đó, công ty nên cử một đội ngũ thường xuyên đi khảo sát những tuyến điểm du lịch mới. Khi có một chương trình du lịch mới được đưa ra, trước khi đem chào bán, công ty có thể mời những khách hàng quen thuộc của mình đi thử và xin ý kiến đóng góp của họ. Dựa trên những ý kiến đóng góp đó, công ty điều chỉnh, bổ sung nội dung chương trình cho phù hợp.
Chính sách giá.
Hiện nay, các công ty lữ hành có xu hướng cạnh tranh ngày càng gay gắt về chất lượng, giá cả chương trình du lịch mà biểu hiện rõ nhất là cạnh tranh về giá. Do vậy, để có thể cạnh tranh trên thị trường về tour giá rẻ, công ty cần tiến hành các biện pháp sau:
Duy trì mối quan hệ với các nhà cung cấp dịch vụ trên thị trường du lịch, lựa chọn nhà cung cấp có chất lượng và mức giá phù hợp nhất. Đồng thời, thiết lập thêm mối quan hệ với các nhà cung cấp khác để có thể chủ động hơn trong lựa chọn dịch vụ, giá cả các loại dịch vụ.
Tiếp tục duy trì và cải tiến cơ chế giá mềm dẻo, linh hoạt áp dụng cho các đối tượng khách khác nhau (khách lẻ, khách đi theo đoàn với số lượng lớn, khách quen…), áp dụng cho những thời điểm khác nhau như chính vụ, ngoài vụ.
Công ty cũng cần phải thường xuyên tham khảo giá của các công ty lữ hành khác để nghiên cứu và điều chỉnh cho phù hợp bởi lẽ nếu công ty chỉ dựa vào việc tính toán của mình mà không xem xét đến mức giá của công ty khác có thể sẽ đưa ra mức giá cao hơn làm mất đi sự cạnh tranh về giá. Tuy nhiên, tuỳ từng trường hợp cụ thể, không nên đưa ra mức giá quá thấp gây nghi ngờ về chất lượng dịch vụ từ phía khách du lịch.
Chính sách phân phối.
Tiếp tục sử dụng kênh phân phối ngắn nhằm giảm bớt chi phí qua khâu trung gian.
Tăng cường thắt chặt các mối quan hệ giữa chi nhánh với khách du lịch, cụ thể, đối với khách hàng quen thuộc cần thường xuyên liên lạc, thông tin về các chương trình mới cho khách; thúc đẩy mối quan hệ giữa công ty với các doanh nghiệp khác trên địa bàn Hà Nội, có thể gọi điện hỏi thăm nhu cầu. Tuy nhiên, phải có sự phân chia theo từng khu vực, theo quận huyện hoặc theo nhóm nghề nghiệp để tránh sự trùng lặp gây mất thời gian. Đối với thị trường khách du lịch ở các vùng lân cận, công ty có thể gửi chương trình qua đường bưu điện hoặc đưa chương trình đến tận các cơ quan, đơn vị thì càng tốt.
Chính sách khuyếch trương.
Khuyếch trương là giai đoạn cuối cùng trong quy trình marketing trước khi bán các chương trình du lịch. Các hoạt động này nhằm thu hút sự chú ý, khơi dậy nhu cầu của khách có thể được chia thành ba loại hình:
Quảng cáo các chương trình du lịch
Hỗ trợ, xúc tiến bán các chương trình du lịch
Quan hệ công chúng.
Trong ba hoạt động trên, quảng cáo là hoạt động dễ nhận thấy nhất, được biết đến nhiều nhất và được sử dụng rộng rãi nhất trong kinh doanh lữ hành. Vì vậy, trong quá trình hoạt động của mình, công ty cần từng bước thiết lập nguồn ngân quỹ dành cho hoạt động quảng cáo nhằm cung cấp cho khách hàng những thông tin đầy đủ hơn về công ty, về các chương trình du lịch cũng như các lợi ích mà khách hàng sẽ nhận được khi tham gia vào chương trình du lịch. Cụ thể:
Đối với tập gấp, công ty phải thường xuyên thiết kế, chỉnh sửa mẫu mã, màu sắc, chú ý đến biểu tượng của công ty và phương châm hoạt động: “ your sactisfaction is our honour”
Đối với tờ rơi, cần tập trung phân phát tại những nơi đông người như các khu vui chơi giải trí, siêu thị, nhà ga…
Bên cạnh những hình thức quảng cáo truyền thống thông qua tập gấp, tờ rơi, công ty cần tiến hành quảng cáo thông qua mạng internet; có thể cử nhân viên, các cộng tác viên đi chào bán các chương trình du lịch tới tận các cơ quan, gia đình. Ngoài ra, công ty có thể tổ chức các chương trình tour thử nghiệm miễn phí cho những khách hàng đặc biệt và coi họ như một hình thức quảng cáo truyền miệng.
II. Giải pháp về nâng cao chất lượng đội ngũ lao động.
Yêú tố con người trong công tác quản lý điều hành và kinh doanh du lịch rất quan trọng. Mọi hoạt động của công ty đều có sự tham gia trực tiếp hay gián tiếp của cán bộ công nhân viên. Vì vậy, công ty cần có biện pháp để nâng cao chất lượng đội ngũ lao động hiện có bằng cách:
Tăng cường việc nâng cao tinh thần trách nhiệm, nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ của cán bộ nhân viên, đặc biệt là có chính sách tuyển chọn hướng dẫn viên làm việc cho công ty trong thời kỳ tới khi mà tour nội địa đang được mở rộng, vì hiện tại công ty chưa có hướng dẫn viên riêng.
Thường xuyên tiến hành kiểm tra, giám sát việc thực hiện công việc của nhân viên; theo dõi phản hồi của khách để có biện pháp giải quyết nhanh chóng, phù hợp.
Bên cạnh đó, công ty cần chú trọng tới công tác tuyển chọn và đào tạo bồi dưỡng nguồn nhân lực nhằm bổ sung thêm vào lực lượng lao động những người có năng lực, tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng quy mô hoạt động của công ty sau này. Cụ thể:
Trong tuyển chọn: Tuyển đội ngũ sinh viên các trường có chuyên ngành đào tạo nghiệp vụ du lịch, các trường ngoại ngữ. Việc tuyển chọn này sẽ đem lại hiệu quả cao hơn thông qua các cuộc thi tuyển để có thể lựa chọn được những người phù hợp nhất với công việc.
Trong đào tạo: Trang bị cho nhân viên những nội dung thiết thực trong công tác ngoại giao. Bên cạnh đó, việc đào tạo những nhân viên mới được tuyển chọn sẽ do đội ngũ cán bộ, nhân viên hiện nay của công ty thực hiện, giúp họ làm quen được dần với công việc. Đồng thời, có biện pháp bồi dưỡng, đào tạo lại đội ngũ lao động trong công ty về nghiệp vụ chuyên môn, ngoại ngữ… đào tạo sâu về tin học để triển khai ứng dụng công nghệ thông tin phục vụ công tác quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh, quản lý khách theo chương trình công nghệ thông tin của Tổng cục du lịch.
Tất cả các giải pháp trên đây ít nhiều đều nhằm mục đích phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa đặc biệt là tour giá rẻ tại công ty TNHH quốc tế Hoàng Cầu. Tuy nhiên, những giải pháp này hầu hết mới chỉ được nhìn nhận ở tầm vi mô trong phạm vi doanh nghiệp. Trên cơ sở các giải pháp đó kết hợp với tình hình cụ thể và khả năng của công ty, công ty có thể xác định đường lối riêng cho mình.
KẾT LUẬN
Trong công cuộc đổi mới hiện nay, ngành du lịch đã và đang trở thành ngành kinh tế mang lại hiệu quả cao. Tại Đại hội Đảng IX, Đảng ta đã nhấn mạnh: “ Phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn”.Việc hoàn thiện dần hệ thống chính sách, pháp luật đã và đang tạo hành lang pháp lý cho các doanh nghiệp trong nước hoạt động một cách thuận lợi và hiệu quả hơn. Với các giải pháp và đề xuất trên đây, hy vọng công ty sẽ thành công trong chiến lược kinh doanh mới và sẽ được mở rộng, phát triển hơn nữa.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tạp chí du lịch Việt Nam
Giáo trình: Marketing căn bản – PGS.TS. Trần Minh Đạo – NXB Giáo dục.
Giáo trình: Marketing du lịch – Ths. Trần Ngọc Nam, Trần Huy Khang – NXB Thành Phố Hồ Chí Minh
Giáo trình: Kinh tế du lịch – GS.TS. Nguyễn Văn Đính, TS. Trần Thị Minh Hoà – NXB Lao động – Xã hội
Giáo trình: Quản trị kinh doanh lữ hành – TS. Nguyễn Văn Mạnh, TS. Phạm Hồng Chương – NXB Đại Học Kinh Tế Quốc Dân.
Giáo trình: Quản trị chiến lược – PGS.TS. Lê Văn Tâm – NXB Thống kê
Và một số địa chỉ website: www.vietnamtourism.com, www.thanhnienonline.com,...
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 17676.DOC