Khóa luận Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên môi trường bền vững

chức các cuộc phỏng vấn. Tỷ lệ khách du lịch quốc tế quay trở lại lần thứ hai càng cao chứng tỏ rằng hoạt động du lịch tại khu vực đĩ, quốc gia đĩ đang phát triển đúng hướng, cĩ hiệu quả cao. Đối với Việt N am, trong khi tiến hành điều tra phỏng vấn khách, cần tập trung chú ý vào các thị trường khách cĩ khả năng chi trả cao, cĩ thời gian lưu trú dài ngày và thị trường đĩ phải là thị trường cĩ lượng khách outbound lớn như N hật Bản, Anh, Pháp, Mỹ, và một số nước trong cộng đồng Châu Âu. N gồi ra tiêu chí về sự ổn định và tăng trưởng của lượng khách quốc tế từ các thị trường nguồn trọng điểm đến Việt N am cũng cĩ ý nghĩa quan trọng để đánh giá tính bền vững của phát triển du lịch. * Đối với khách du lịch nội địa Khách du lịch quốc tế là đối tượng được tập trung chú ý như một nguồn thu ngoại tệ chính đối với ngành du lịch thì khách du lịch nội địa cĩ vai trị duy trì sự phát triển và tăng trưởng chung của ngành du lịch. Việc khuyến khích được người dân trong nước đi du lịch đã tạo điều kiện phân phối lại thu nhập giữa các thành phần lao động trong xã hội, gĩp phần tạo thêm cơng ăn việc làm cho xã hội, hỗ trợ tích cực cho các chương trình cứu trợ của Chính phủ như các chương trình xố đĩi giảm nghèo, nâng cao nhận thức cho cộng đồng... N hư vậy đã gĩp phần quan trọng trong việc thực hiện thành cơng mục tiêu đặt ra của phát triển bền vững cả dưới gĩc độ về kinh tế và gĩc độ xã hội. “Tỷ lệ người dân Việt N am đi du lịch trong một năm” là cơ sở để đánh giá mức độ phát triển bền vững của du lịch Việt N am, con số này càng cao thì mục tiêu đặt ra cho phát triển bền vững càng cĩ cơ sở thành cơng. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 50 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh 4. Mức độ đĩng gĩp của ngành du lịch cho bảo tồn và phát triển kinh tế của địa phương Du lịch tự bản thân nĩ là một ngành kinh tế tổng hợp, trực tiếp khai thác các thế mạnh tài nguyên thiên nhiên, do vậy để cĩ thể phát triển bền vững cần cĩ sự tập trung cho cơng tác bảo tồn và cần sự tham gia của mọi bên liên quan, đặc biệt là cộng đồng tại các điểm du lịch. Để đánh giá tính bền vững của hoạt động du lịch, trước hết chúng ta phải cĩ được những số liệu báo cáo cụ thể về “mức độ đĩng gĩp của ngành du lịch cho cơng tác bảo tồn và tơn tạo các nguồn tài nguyên du lịch”. * Đối với các nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên: Tài nguyên du lịch tự nhiên thường là các loại tài nguyên sẵn cĩ trong tự nhiên, và thường rất khĩ phục hồi lại như cũ nếu như chúng bị khai thác quá giới hạn cho phép hoặc bị các tác động từ phía du khách hoặc các thành phần tham gia phục vụ du lịch làm cho biến đổi so với hình dạng ban đầu của nĩ. Tính bền vững của các nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên được đánh giá thơng qua “số lượng các lồi sinh vật đặc hữu quý hiếm đang bị đe doạ tuyệt chủng trên tổng số các lồi được điều tra”. * Đối với tài nguyên du lịch nhân văn: Khác với tài nguyên du lịch tự nhiên, tài nguyên du lịch nhân văn là nhĩm tài nguyên du lịch cĩ nguồn gốc nhân tạo, nghĩa là do con người sáng tạo ra. Theo quan điểm chung được chấp nhận hiện nay, tồn bộ những sản phNm cĩ giá trị về vật chất cũng như tinh thần do con người sáng tạo ra đều đưọc coi là những sản phNm văn hố. Khơng phải sản phNm văn hố nào cũng đều là những sản phNm du lịch nhân văn, chỉ những sản phNm văn hố nào cĩ giá trị phục vụ du lịch mới được coi là tài nguyên du lịch nhân văn. “Tỷ lệ các tài nguyên du lịch nhân văn được khai thác phục vụ du lịch trên tổng số tài nguyên du lịch nhân văn được thống kê” sẽ là cơ sở đánh giá mức độ khai thác cũng như hiện trạng tái đầu tư cho cơng tác bảo tồn. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 51 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Tài nguyên du lịch khi được khai thác phục vụ mục đích du lịch đều đem lại một nguồn thu nhất định đối với ngành du lịch nĩi chung và cộng đồng địa phương. N guồn thu này cĩ thể cĩ được từ việc bán vé tham quan, vé cho các dich vụ vui chơi giải trí, từ việc bán các sản phNn lưu niệm hay các đặc sản của địa phương và được tính vào doanh thu cho ngành du lịch. Sự đĩng gĩp của ngành du lịch cho bảo tồn thể hiện ở “tỷ lệ doanh thu du lịch được trích lại cho chính quyền địa phương hoặc cơ quan chủ quản các nguồn tài nguyên du lịch đĩ phục vụ cơng tác bảo tồn và tơn tạo”. Du lịch là một ngành kinh tế cĩ tính liên ngành, liên vùng và xã hội hố cao. Chính vì vậy tỷ lệ doanh thu mà ngành du lịch trích lại cho cơ quan chủ quản các nguồn tài nguyên du lịch càng cao chứng tỏ khả năng phối hợp liên ngành tốt. Việc đánh giá khả năng phát triển bền vững của ngành bắt buộc phải dựa trên yếu tố này, kết quả thu được cĩ thể cĩ xác suất do nhiều khi doanh thu du lịch trích lại khơng được dùng vào mục tiêu bảo tồn, tơn tạo các nguồn tài nguyên nĩi trên nhưng phần nào cũng thể hiện nội dung của phát triển bền vững. 5. Hiệu quả hoạt động của các điểm du lịch đã được quy hoạch Đối với một chiến lược hoặc kế hoạch phát triển du lịch của một quốc gia, một vùng lãnh thổ hoặc một điểm du lịch cụ thể thì cơng tác quy hoạch luơn nắm vai trị quan trọng và quyết định. Đặc biệt với quy hoạch cho phát triển bền vững thì yếu tố thiết kế dự án quy hoạch, thực hiện và giám sát thực hiện quy hoạch lại càng quan trọng hơn bao giờ hết. “Số lượng các địa phương cĩ Quy hoạch tổng thể du lịch được phê duyệt” và “Số lượng các khu, điểm du lịch cĩ trong danh mục các điểm du lịch quốc gia đã xây dựng Quy hoạch chi tiết” là những chỉ số quan trọng trong việc đánh giá tính bền vững trong mục tiêu phát triển của ngành. Việc tiến hành xây dựng Quy hoạch đánh dấu thời điểm N hà nước bắt đầu tập trung các nguồn vốn cho việc xây dựng, mở rộng các hạng mục cơng trình vui chơi giải trí, đa dạng hố các sản phNm du lịch của khu vực cũng như việc đầu tư cho các cơng trình hạ tâng cơ sở, hạ tầng kỹ thuật và các kế hoạch duy tu, bảo dưỡng hàng năm. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 52 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Bên cạnh đĩ, hiệu quả kinh doanh của các khu du lịch đã được Quy hoạch cũng đưa lại những kết luận chính xác về tính bền vững trong mục tiêu hoạt động của khu du lịch đĩ. Hiệu quả hoạt động kinh doanh của một khu du lịch được thể hiện thơng qua các số liệu về doanh thu, lượng khách, số lượng buồng phịng khách sạn và cơng suất sử dụng buồng phịng. 6. Một số yếu tố chỉ thị khác a. Tăng trưởng về đầu tư cho du lịch - Đối với các nguồn vốn huy động trong nước: tỷ lệ vốn quay vịng từ các hoạt động kinh doanh du lịch, vốn trích từ quỹ phát triển ngành cho cơng tác bảo tồn và các nguồn vốn N gân sách N hà nước hỗ trợ cho phát triển. N hưng nhìn chung nguồn vốn này thường mang tính chất hỗ trợ hơn là việc khuyến khích phát triển. - Nguồn vốn đầu tư trực tiếp nước ngồi là nguồn vốn quan trọng thúc đNy sự phát triển của hầu hết các ngành kinh tế trong nền kinh tế quốc dân trong đĩ cĩ du lịch. Trong một khoảng thời gian nghiên cứu xác định (cĩ thể là 5 năm, 10 năm) mức độ biến đổi của các nguồn vốn đầu tư trực tiếp nước ngồi vào du lịch sẽ cho chúng ta những nhận định cơ bản về tương lai phát triển của ngành. Trong đĩ tỷ số k sẽ cho chúng ta những nhận định cụ thể về tính bền vững của ngành du lịch. Vốn đầu tư trực tiếp nước ngồi vào du lịch k = ------------------------------------------------------------------------------ Tổng lượng vốn đầu tư trực tiếp nước ngồivào nền kinh tế b. Tỷ lệ GDP du lịch trong cơ cấu GDP của cả nước n m = -------------------------------------------------- Tổng sản phẩm quốc nội GDP Trong đĩ: Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 53 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh n = GDP du lịch cĩ sự hỗ trợ của các chính sách bền vững - GDP du lịch Chỉ số m này phản ánh tình trạng phát triển thực tế của ngành du lịch trong nền kinh tế quốc dân. Giá trị m càng cao, ổn định và tăng theo thời gian thì ngành du lịch càng phát triển gần với mục tiêu phát triển bền vững. Bên cạnh đĩ chúng ta cũng cĩ thể đánh giá khả năng bền vững của ngành du lịch thơng qua mức độ đĩng gĩp vào ngân sách Nhà nước của ngành du lịch. 5.4.3. Cơ sở của phát triển bền vững trong DLST : Để phát triển du lịch sinh thái cần làm các cơng việc sau: - Giảm thiểu mức thấp nhất việc khánh kiệt tài nguyên mơi trường : đất, nước ngọt, các thủy vực, khống sản,đảm bảo sử dụng lâu dài các dạng tài nguyên khơng tái tạo lại được bằng cách tái chế, tránh lẵng phí, sử dụng ít hơn hoặc thay thế chúng. N hư vậy, cần phải sử dụng tài nguyên theo nguyên tắc : “N hu cầu sử dụng chùng khơng vượt quá khả năng tái tạo tài nguyên đĩ” - Bảo tồn tính đa dạng sinh học, bảo tồn tính đa dạng sinh học của các lồi động thực vật nuơi trồng cũng như hoang dã. Đảm bảo việc sử dụng lâu bền bằng cách quản lý phương thức và mức độ sử dụng, làm cho các nguồn tài nguyên đĩ vẫn cịn khả năng phục hồi. - Duy trì các hệ sinh thái thiết yếu, đảm bảo cho cuộc sống cộng đồng và nên nhớ rằng sức chịu đựng của các hệ sinh thái trên trái đất là cĩ hạn. - N ếu cĩ điều kiện thì nên duy trì các hệ sinh thái tự nhiên. Hoạt động trong khả năng chịu đựng của trái đất. Phục hồi lại mơi trường đã bị suy thối, giữ gìn sự cân bằng của các hệ sinh thái. ( Nguồn : GS, TSKH Lê Huy Bá – DLST – Đại học quốc gia Tp.Hồ Chí Minh) - Phát biểu chính sách về du lịch sinh thái và chiến lược phát triển phù hợp với mục tiêu của phát triển bền vững; - Bảo đảm việc bảo vệ tự nhiên, văn hĩa địa phương và thổ dân, đặc biệt các kiến thức cổ truyền, nguồn lợi di truyền, quyền sở hữu đất đai và nước; Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 54 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh - Bảo đảm sự tham gia của các tổ chức cơng và tư nhân trong việc quyết định về du lịch sinh thái, bảo đảm ngân sách và khung pháp lý; - Xây dựng các cơ chế điều tiết cĩ sự tham gia của các tác nhân tham gia vào du lịch sinh thái; - Phát triển các cơ chế để đưa các chi phí mơi trường trong tất cả các sản phNm du lịch vào bên trong hệ thống; - Phát triển năng lực địa phương để quản lý các khu vực bảo vệ và phát triển du lịch sinh thái; - Phát triển việc xác định các chứng chỉ, nhãn hiệu sinh thái theo các hướng dẫn quốc tế; - Bảo đảm việc cung cấp kỹ thuật, tài chính và nhân lực cho các tổ chức du lịch nhỏ và trung bình; - Xác định các chính sách, kế hoạch quản lý chương trình cho khách du lịch trong đĩ cĩ định các nguồn để bảo vệ các khu vực tự nhiên; - Đưa tất cả các hoạt động của các tổ chức du lịch, cộng đồng và tổ chức phi chính phủ vào các chiến lược và chương trình chung của quốc gia và quốc tế; - Khuyến khích và hỗ trợ việc tạo các mạng lưới thúc đNy và tiếp thị các sản phNm du lịch sinh thái trong nước và quốc tế. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 55 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh CHƯƠNG 6 : THIẾT KẾ PHÁT TRIỂN KHU DU LNCH SINH THÁI BỀN VỮNG CHO KHU DU LNCH THÁC BA GIỌT Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 56 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh CHƯƠNG 6 : THIẾT KẾ PHÁT TRIỂN KHU DU LNCH SINH THÁI BỀN VỮNG CHO KHU DU LNCH THÁC BA GIỌT 6.1.Mục tiêu phát triển loại hình DLST Thác Ba Giọt Khu DLST Thác Ba Giọt khai thác nhiều loại hình du lịch khác nhau như : - Du lịch nghỉ dưỡng - Du lịch tham quan - Du lịch cuối tuần - Du lịch sinh thái - Du lịch chữa bệnh Trong tất cả các loại hình trên, theo tơi loại hình du lịch sinh thái cần được đầu tư phát triển vì nĩ là nền tảng cho sự phát triển bền vững của khu du lịch Thác Ba Giọt. Du lịch sinh thái chứa đựng ý nghĩa, mục tiêu bảo vệ mơi trường và tài nguyên du lịch, đây chính là nhu cầu thiết yếu để phát triển bảo vệ bền vững khu du lịch. Hình thức hoạt động của loại hình này là tổ chức cho các khách du lịch sinh thái tìm hiểu và nghiên cứu hệ sinh thái đặc trưng ở đây. Phát triển loại hình DLST với mục tiêu : 1. Phát triển mơi trường sinh thái bền vững, từ đĩ đặt ra các kế hoạch và cơ chế quản lý phù hợp với việc khai thác, tơn tạo các loại tài nguyên thiên nhiên và mơi trương sinh thái. 2. Tối thiểu hĩa những thiệt hại sinh thái do du khách mang lại nhằm duy trì tính hấp dẫn về thNm mỹ, sinh thái cảnh quan của khu du lịch. 3. Phát triển bền vững kinh tế cho khu du lịch. 4. Tạo thêm cơng ăn việc làm , tăng thêm thu nhập và gĩp phần ổn định kinh tế, xã hội và bảo vệ an ninh quốc phịng cho khu vực. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 57 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh 5. Giữ gìn và tơn tạo các truyền thống văn hĩa đặc trưng của địa phương, bảo tồn được mơi trường nhân văn trong sạch, đồng thời khai thác tốt các di sản văn hĩa cĩ giá trị phục vụ cho du lịch. 6. Khuyến khích hỗ trợ chi sự phát triển, xúc tiến, lập kế hoạch, thiết lập mối quan hệ giữa các ban ngành , thúc đNy sự phát triển ngành du lịch thong qua việc cung cấp các thong tin tư liệu, những định hướng chiến lược cơ bản. 6.2.Tiềm năng phát triển DLST Thác Ba Giọt 6.2.1. Đặc điểm sinh vật : Đặc điểm sinh vật ở đây khá phong phú và là một khu du lịch cĩ nhiều tiềm năng. Vườn quốc gia Cát Tiên là một khu bảo tồn thiên nhiên, đặc trưng của vườn quốc gia này là rừng đất thấp Nm ướt nhiệt đới và đa dạng sinh học. + Khoảng 50% diện tích của Cát Tiên là rừng cây xanh, 40% là rừng tre, 10% là nơng trại. Động vật đặc trưng cĩ: tê giác Java một sừng, voi châu Á, bị tĩt, gấu chĩ, gấu ngựa, trâu rừng, hổ, báo hoa mai, báo gấm, nai...Các lồi chim của Cát Tiên cũng phong phú đa dạng: đại bàng đen, vịt trời cánh trắng, chim mỏ sừng lớn...Cát Tiên là nơi cư ngụ của 40 lồi nằm trong Sách đỏ thế giới, trong đĩ đặc biệt là lồi tê giác do cư dân địa phương và người Trung Hoa tin rằng khả năng chữa bệnh của sừng tê giác như thần dược. + N gồi lượng động vật phong phú, Cát Tiên cịn là địa bàn của 62 loại lan. + Cát Tiên cũng được UN ESCO cơng nhận là "Khu dự trữ sinh quyển". - Và ngay tại Thác bạn cĩ rất nhiều các loại cá, bạn cĩ thể thể xem và câu cá ngày gần bờ hoặc thuê ghe chở ra giữa lịng thác câu, tùy theo mùa cá về bạn cĩ thể câu được cá Lăng, cá Trèn, đặt biệt cá trèn nơi đây rất lớn. N ơi đây cĩ nhiều “ chiến tích “ về săn cá Lăng “ khủng long “ của các tay câu chuyên nghiệp đat được trong những năm qua. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 58 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Sự đa dang về hệ sinh thái, tài nguyên động vật cịn khá nguyên vẹn do vẫn cịn nguyên nét hoang sơ. 6.2.2. Cảnh quan thiên nhiên Cảnh quan thiên nhiên khu du lịch Thác Ba Giọt cĩ những nét độc đáo ít thấy ở những nơi khác , đĩ lá sự kết hợp hài hịa của các yếu tố thiên nhiên, thác nước, và các đặc điểm nắng, giĩ của khu vực, tạo nên khung cảnh sơn thủy hữu tình mà khơng phơ trương, e ấp, che khuất trong một diện tích vừa đủ cho phát triển một khu du lịch sinh thái, khác hẳn với các khu du lịch sinh thái khác xung quanh như Thác Mai,sự biệt lập của khu vực là một ưu đãi đặc biệt của cảnh quan thiên nhiên. Vẻ đẹp cảnh quan ở đây ấn tượng từ lối vào thác, lối vào khu du lịch sinh thái là những tán phượng cịn sĩt lại những trái khơ quắt queo của mùa cũ bên cạnh những chồi non báo hiệu tiết xuân sang. Và khi đám ve sầu bắt đầu gọi hè, những tán phượng dọc lối đi ấy sẽ đỏ rực màu hoa nhung nhớ làm sống dậy bao hồi ức thuở học trị. Thác Ba Giọt cịn cĩ tên là Ba-zọt, đối với nguồn gốc tên gọi này, nhiều người cho rằng cĩ lẽ là do khi nhìn từ trên cao xuống thác đổ thành ba nhánh lớn bên cạnh vơ số các nhánh phụ trơng như những giọt nước khổng lồ từ trên trời rơi xuống giữa bạt ngàn rừng cây đồi núi. So với nhiều ngọn thác kỳ vĩ khác của vùng cao nguyên như Draysap, Đamri, Đatanla, thác Ba Giọt khơng thể sánh về độ cao, nhưng xét về độ rộng thì thác trên tỏ ra vượt trội với những ghềnh đá chồng chất nối tiếp nhau trải dài tưởng chừng đến vơ tận Ở Ba Giọt, đá chồng lên đá, nước len qua đá nhiều hình thù tạo nên vơ số những dịng chảy khác nhau đẹp mắt. N ơi những ghềnh đá cao, nước cuộn lên, uốn mình một lượt trước khi đổ ào xuống hồ rộng phía dưới. Một người dân sống lâu năm ở đây cho biết: Mùa khơ, Ba Giọt hiền hịa thong thả vậy chứ khi mùa mưa tới, dịng thác cuộn chảy dữ dội đến khơng thể nhận ra hình ảnh quen thuộc của “ba giọt nước”. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 59 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh N ổi giữa Ba Giọt là cụm đảo cĩ tên gọi Tình N hân với cỏ hoang ngập quá chân người chờ bạn khám phá. Quanh thác và đặc biệt ngay giữa dịng nước cĩ nhiều khĩm hoa cao quá đầu người. Hoa đủ màu lung linh trên mặt nước bạc. Một mạn hồ cĩ neo sẵn mấy chiếc thuyền và ca-nơ sẵn sàng chở khách ra đảo tham quan hay đi câu cá giữa lịng thác. Dọc trên bờ hồ, du khách cĩ thể ngả lưng nghỉ ngơi thư thả trên những chiếc võng được giăng sẵn dưới những mái nhà tranh quán lá đơn sơ. .Đặc sản tại Ba Giọt Thác Ba Giọt là địa điểm được nhiều cần thủ tìm đến để thỏa thú câu cá lăng, cá trèn Bãi bồi của thác tương đối rộng, thoai thoải tiện cho người buơng cần câu ven bờ hay cĩ thể thuê thuyền chở ra giữa lịng hồ để câu tùy thích. Anh bạn tơi mê câu lăng cho biết: Để câu được cá lăng lớn ở Ba Giọt, nhĩm anh phải phục qua đêm, dùng mồi thuốc (cá linh phơi nắng cho thật ươn, xay cho nhuyễn rồi đem ủ) thì mới dễ “vấp” lăng ở Ba Giọt Gà nướng lụi ở Ba Giọt Tại các quán lá đơn sơ ở Ba Giọt, bạn cũng cĩ thể thưởng thức mĩn lNu cá lăng, lăng nướng, chiên giịn với giá 150.000 đồng/kg. Cá lăng ở đây thường được thợ câu đem vào quán bán để phục vụ du khách. Cá lăng ở quán đều được đánh bắt tự nhiên nên thịt rất ngon, béo ngọt, vàng ươm hấp dẫn với lớp da dày ngầy ngậy. Con cá lăng nặng chừng hơn 1kg, cĩ con hơn 3kg được thả trong một hồ nhỏ trong quán, khách ưng con nào tùy ý "đi chợ" để chủ quán bắt đem “mần” thịt. Chừng 15 phút là cĩ ngay một lNu cá nĩng nghi ngút khĩi cùng đĩa mắm ngon thái ớt sẵn. Cá tươi nên nước lNu ngọt đậm đà cĩ thể làm hài lịng bất kỳ thực khách khĩ tính nào. N gồi cá lăng, du khách cũng cĩ thể chọn mĩn lNu cá điêu hồng với giá bình dân. Muốn chắc bụng cĩ thể gọi thêm đĩa mì xào bị hay kêu con gà ta, Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 60 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh làm hai mĩn: nướng lụi và nấu cháo hành hoa, ăn mát ruột mát gan mà lại bổ dưỡng. 6.3. Định hướng phát triển DLST bền vững cho khu du lịch Thác Ba Giọt 6.3..1. Những định hướng chủ yếu để phát triển DLST bền vững Chúng ta cần thấy được tầm quan trọng của DLST đối với con người cũng như với kh du lịch Thác Ba Giọt, từ đĩ mới đưa những phương hướng đúng đắn cho việc phát triển DLST bền vững như : Bảo tồn sự đa dạng sinh học của : + Hệ thực vật + Hệ động vật + Thảm thực vật Xây dựng và hồn thiện các cơ sở vật chất – kỹ thuật và cơ sở hạ tầng . Hạn chế bê tơng hĩa đến mức thấp nhất trong khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt - Đào tạo một đội ngũ hướng dẫn viên DLST chuyên nghiệp về cả chuyên mơn, nghiệp vụ lẫn ngoại ngữ. - N gồi loại hình DLST thì các loại hình khác cũng cần đầu tư phát triển - Đa dạng hĩa sản phNm để hấp dẫn hơn nhằm thu hút khách đến khu du lịch sinh thái thác ba giọt ngày càng đơng, ví dụ như : xây dựng các tuyến , điểm du lịch sinh thái, đầu tư và phát triển các điệu múa truyền thống, đưa những sản phNm truyền thống vào các quầy lưu niệm, lễ hội Nm thực giới thiệu những mĩn ăn đặc sản của Đồng N ai., - Cĩ định hướng Marketing rộng rãi trên mọi miền đất nước nhằm giáo dục quảng cáo và giới thiệu về khu du lịch Thác Ba giọt nĩi chung và du lịch sinh thái nĩi riêng.. Qua đĩ tạo điều kiện cho mọi người biết tính đa dạng sinh học, đồng thời giảm thiểu tác động cĩ hại do những người khơng ý thức gây ra đến tài nguyên rừng , hệ sinh thái tự nhiên của Thác Ba giọt. Tuyển và đào tạo một lực lượng kiểm lâm cĩ chuyên mơn và tinh thần trách nhiệm cao đảm trách cơng việc bảo vệ rừng, và cả đội ngũ bảo vệ mơi trường chung cho tồn khu vực. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 61 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh - Cơng tác quản lý của các nhà quản lý khu du lịch cần tiến hành thật tốt và chặt chẽ - Tạo một moi luơn trong lành cho khu du lịch - Bảo tồn và phát triển DLST theo hướng bền vững + N ếu thực hiện tốt được các phương hướng nêu trên thì việc thu hút được du khách đến khu du lịch ngày càng nhiều hơn là một vần đề khơng khĩ. Từ đĩ khu du lịch Thác Ba giọt mới tăng được doing thu ngày càng nhiều hơn, đới sống của cán bộ cơng nhân viên khu du lịch và cả những người dân địa phương cũng tăng lên. Thêm vào đĩ việc bảo tồn và paht1 triển DLST được ba quản lý khu lịch kết hợp thực hiện dễ dàng trong tầm tay. 6.3.2. Xác định khả năng tải của điểm du lịch Khả năng tải là số lượng người cực đại mà hệ sinh thái ở khu du lịch cĩ thể chấp nhận, khơng gây suy thối hệ sinh thái tự nhiên, khơng gây xung đột xã hội giữa cộng đồng địa phương và du khách, khơng gây suy thối nền kinh tế truyền thong của cồng đồng địa. Qua đĩ, chúng ta cĩ cũng thể thấy rằng khả năng tải của khu du lịch Thác Ba Giọt cĩ thể chấp nhận khối lượng khách và phương tiện chuyên chở nhất định. Vì vậy, ta cần xét 3 khả năng chịu tải : 6.3.2.1. Khả năng chịu tải sinh thái Khu du lịch sinh thái Thác Ba giọt cĩ thể đĩn một lượng khách bất kỳ, nhưng vẫn phải ở mức giới hạn. Điểm cuối của mức giới hạn chính là khách tham gia vào khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt lớn nhất mà khơng gây nguy hại đến mơi trường. Vì vậy, giới hạn chịu đựng của hệ sinh thái khu vực Thác Ba Giọt khi số lượng khách tăng sẽ gây ơ nhiễm, hư hại đến đâu cần được tình kỹ. N ếu như lượng khách vượt quá mức giới hạn chịu đựng của hệ sinh thái trong khu vực, điều này cũng cĩ nghĩa là vượt quá tầm kiểm sốt của bộ phận quản lý khu du lịch. Khơng cĩ sự kiểm sốt, du khách cĩ thể cố tình hay vơ tình gây ra những hành động xấu đến mơi trường mà khơng phải chịu trách nhiệm về hành động đĩ ( ví dụ : bẻ cây rừng, xả rác bừa bãi). Chính điều đĩ làm cho hệ Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 62 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh sinh thái khu vực bị suy giảm dẫn đến mơi trường bị xuống cấp. N gồi ra, mùi hơi thối từ các rác thải hữu cơ do khách du lịch mang đến làm mất vẻ mỹ quan cịn hoang sơ của khu du lịch. Đây là nguyên nhân giảm lượng khách đến khu du lịch vì họ cảm thấy khơng cịn gì thu hút và cĩ thái độ khĩ chịu khi đến đây. Mặt khác, với lượng khách quá đơng làm cho tiếng ồn của khu vực cũng gia tăng do những hoạt động vui chơi. Điều này khơng phù hợp với loại hình nghỉ dưỡng của khu du lịch. Đồng thời cũng gây tác động khơng nhỏ đối với những lồi động vật trong khu du lịch. Mơi trường khơng khí cũng bị ơ nhiễm do gia tăng lượng xe vào khu du lịch Đối với mơi trường nước khi du khách gia tăng quá mức thì nhu cầu tham quan thác nước và câu cá cũng tăng. Với nhu cầu này địi hỏi quá trình của thuyền tăng là nguyên nhân làm khuấy động đến mơi trường nước. ThNm mỹ sinh thái của khu vực bị xáo trộn với lượng khách quá đơng đồng thời làm giảm sự hứng thú nghiên cứu, thưởng thức thiên nhiên của dịng thác đổ từ trên cao xuống như ba giọt nước. Du lịch sinh thái xét về bản chất là làm tăng hứng thú, sự mong đợi. N ếu thNm mỹ sinh thái bị phá hoại thì du khách sẽ dễ chán, dễ bỏ đi. N hưng muốn tăng hấp dẫn cũng cần làm phong phú hơn các loại hình du lịch. Điều này lại dễ dẫn đến sự xâm hại mỹ quan sinh thái. Vì vậy địi hỏi phải cân nhắc thật kỹ của các nhà tổ chức Đến lúc này, khách du lịch sẽ khĩ chấp nhận những biến đổi tiêu cực trên. Vẻ đẹp nguyên sơ của khu du lịch sẽ bị thay thế bởi loại hình du lịch thong thường theo chiều hướng suy giảm. Ta biết rằng, khi mơi trường tự nhiên đã xuống cấp rồi thì khĩ mà khơi phục lại như lúc đầu. Vấn đề đặt ra bây giờ là ta xác định mức giới hạn chịu đựng của hệ sinh thái như thế nào? Khả năng tự làm sạch của hệ sinh thái như thế nào? Khả năng gánh chịu tải lượng ơ nhiễm là bao nhiêu? Trong thời gian là bao lâu? Một số thành phần chủ yếu của mơi trường cĩ thể chịu sức ép của du khách đến đâu? Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 63 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Đồng thời địi hỏi cơng tác quản lý của các nhà tổ chức khu du lịch cần tiến hành thật tốt. Cơng tác quản lý tốt sẽ giúp cho khả năng tải tăng lên, bên cạnh đĩ cũng gĩp phần phát triển bền vững khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt. Để làm tốt cơng tác quản lý cần thực hiện các yêu cầu sau : - Sử dụng hình thức tour tham quan đặt trước để điều tiết số khách đến tham quan. - Cĩ những nội quy chung đối với khách muốn tham quan bằng thuyền dưới thác. - Đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên du lịch sinh thái cĩ kiến thức sinh thái sâu sắc. - Giáo dục ý thức quý trọng rừng cho người tham quan khu vườn quốc gia - Làm các tài liệu tuyên truyền in trên vé hoặc tài liệu tham khảo nhằm tạo cho khách một tinh thần yêu mơi trường. - Cơng việc thu dọn, vệ sinh khu vực phải cần được tiến hành liên tục. - Sử dụng các phương tiện xe đạp hay xe điện trong việc thu gom rác - Thực hiện việc giáo dục mơi trường đối với cư dân quanh vùng và cả khách du lịch; đồng thời tạo thu nhập cho người dân, tạo mối quan hệ tốt và ý thức bảo vệ mơi trường của mọi người đối với tài nguyên thiên nhiên. - Cần quy định số lượng, thời gian hoạt động của thuyền dưới thác và những nơi câu cá dưới thác. - Khu cắm trại cần cĩ những khoảng đất trống, nghiêm cấm việc hạ trại làm chết cây non. Do đĩ khi trồng cây chúng ta cũng cố tình tạo ra những khoảng trống cĩ thể dung làm cắm trại. - Tạo khoảng cách an tồn đối với các lồi động vật trong khu vực. - Tránh buơn bán các lồi động vật quanh khu du lịch sinh thái. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 64 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh - Quy hoạch hệ thống giao thong, tránh tạo ra nhiều đường xá khơng cần thiết, tránh gây ra những tác động xấu đối với mơi trường do hoạt động giao thong đưa lại. - Lập đài quan sát mơi trường để phát hiện ra những biến đổi mơi trường của khu vực. 6.3.2.2. Khả năng chịu tải xã hội Khả năng chịu tải xã hội là khối lượng du khách tham gia hoạt động du lịch sinh thái Thác Ba Giọt được cộng đồng xã Phú Hịa nĩi chung và sự phục vụ của khu du lịch nĩi riêng chấp nhận được cùng một lúc với số lượng lớn. Số lượng này tùy thuộc vào chấp nhận của cộng đồng chứ khơng phải là số lượng du khách được lãnh thổ du lịch sinh thái thu hút Một vấn đề ta cần đặt ra đầu tiên là sự xáo trộn, tổn hại bắt nguồn từ sự bất hịa giữa dân địa phương, truyền thống văn hĩa, tập tục sinh hoạt của địa phương đối với du khách, nhất là những du khách ý thức chưa cao. Sự tranh giành khách giữa những người buơn bán xung quanh khu du lịch gây mất trật tự xung quanh. Địi hỏi một lượng lớn lao động từ nhiều nơi khác nhau đến, làm cho việc quản lý của cơ quan địa phương đối với dân cư khu vực cũng rất khĩ khăn. Đây là nguyên nhân phát sinh ra các tệ nạn xã hội. Sự suy giảm các giá trị văn hĩa do người dân địa phương tiếp xúc với nhiều nền văn hĩa khác nhau. Đặc biệt, giới trẻ rất dễ tiếp thu những loại hình văn hĩa xấu từ nơi khác đến nếu như khơng cĩ sự kiểm sốt chặt chẽ của gia đình và chính quyền địa phương. Vậy vấn đề đặt ra là làm thế nào tăng khả năng chịu tải xã hội. Vấn đề này cũng cĩ thể giải quyết thong qua chương trình giáo dục du khách, giáo dục cộng đồng. Tơn trọng nền văn hĩa địa phương. Xây dựng và ban hành các quy định, quy chế nhằm bảo vệ mơi trường tại địa phương. N âng cao nhận thức của cộng đồng dân cư và các doanh nghiệp và các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trong việc bảo vệ mơi trường. Quản lý tốt các luồng lao động vào khu du lịch. Thành lập Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 65 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh đội tự quản quần chúng để giữ gìn và bảo vệ mơi trường xã hộ. Cĩ sự hợp tác tốt giữa ban quản lý khu du lịch và cộng đồng dân cư địa phương. Đaị tạo đội ngũ hướng dẫn viên du lịch sinh thái cĩ hiểu biết sâu sắc về văn hĩa, lịch sử và các vấn đề kinh tế-xã hội. Đội ngũ nhân viên trong khu vực đều cĩ nghiệp vụ và thái độ phục vụ tốt. 6.3.2.3. Khả năng chịu tải kinh tế Là khả năng chấp nhận các chức năng du lịch mà khơng gây phương hại đến các hoạt động mà địa phương mong đợi (O’Reilly, 1986). Điều đĩ cĩ nghĩa là hoạt đơng kinh tế địa phương xã Phú Hịa cĩ thể chấp nhận hoạt động du lịch sinh thái và khơng mâu thuẫn với hoạt động kinh tế mà Du lịch mang lại. N gược lại các hoạt động du lịch sinh thái mà nguồn kinh tế mà Du lịch mang lại cĩ thể gây phương hại đến các hoạt động kinh tế khác của địa phương thì cĩ nghĩa là đã vượt qua khả năng tải. Qua phần đánh giá tác động mơi trường, phát triển khu du lịch kéo theo các hoạt động kinh tế kéo theo các hoạt động kinh tế khác của địa phương cũng phát triển như : chăn nuơi, đánh bắt cá, trồng trọtVì vậy, đây là yếu tố làm tăng khả năng tải kinh tế cho khu vực. 6.4. Định hướng đầu tư để bảo tồn sử dụng tài nguyên bền vững và thiết kế phát triển bền vững du lịch sinh thái Thác Ba Giọt 6.4.1.Tạo nguồn đầu tư : N gồi nguồn hỗ trợ của chính phủ Việt N am và các tổ chức Thế Giới về bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, bộ phận quản lý khu du lịch cũng cần trích một phần doanh thu cho việc bảo tồn và phát triển tài nguyên thiên nhiên của khu vực. 6.4.2. Phương hướng sử dụng nguồn vốn đầu tư : Bảo tồn : Các hệ sinh thái đạc trưng của vùng Đơng N am Bộ. N guồn gen động, thực vật rừng đa dạng và phong phú của VQG Cát Tiên. Đặc biệt bảo vệ các lồi quý hiếm đang cĩ nguy cơ bị diệt vong như : tê giác Java một sừng, hổ, báo hoa mai, báo gấm, nai. Bảo vệ hệ sinh thái lan. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 66 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Bảo vệ các lồi động vật mùa sinh sản. Duy trì cảnh quan sinh động, tuyệt đẹp cho khu vực. Phát triển bền vững DLST Tạo điều kiện cho mọi người biết tính đa dạng sinh học. Phát triển kinh tế cộng đồng địa phương. Đào tạo được đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp và hiểu biết nhiều hệ sinh thái của khu vực. Thực hiện các biện pháp quản lý cĩ lợi cho mơi trường và đề cao sự giảm áp lực đến hệ sinh thái. Tạo lập nguồn thực vật và khu dự trữ nguồn gen để cĩ thể phục vụ cho cơng tác bảo tồn gen và cho dự án khơi phục thảm thực vật. Tăng cường an ninh quốc phịng để đảm bảo an tồn cho du khách đến tham quan khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt. 6,4.3.Định hướng đầu tư để bảo tồn sử dụng tài nguyên bền vững cho khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt Chúng ta biết rằng, DLST lấy tư nhiên làm nền tảng cho sự phát triển. Chính vì vậy, sự phong phú của thế giới tự nhiên quyết định lên giá trị của các sản phNm Du lịch sinh thái. Đa dạng sinh học là một tài nguyên của đa dạng sinh thái, khơng thể tách rời đa dạng sinh học ra khỏi Du lịch sinh thái, là một phần trong nhiều thành phần tạo nên Du lịch sinh thái. Yêu cầu đều tiên cĩ thể tổ chức được du lịch sinh thái là sự tồn tại của các hệ sinh thái tự nhiên điển hình với tính đa dạng sinh thái cao. Để một khu khu du lịch sinh thái bền vững chính là sự bảo tồn được sự đa dạng sinh học của khu vực đĩ. Việc đem những lồi động vật từ nơi khác đến nhằm tăng tính đa dạng cho khu du lịch, điều này cũng là nguyên nhân làm giảm đa dạng sinh học cho vùng nếu khơng cĩ biện pháp quản lý chặt chẽ. N guyên do là những lồi động vật mang đến cĩ thể là thiên địch của những lồi trong khu du lịch cĩ trước. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 67 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Muốn phát triển DLST điều tất yếu là ta phải bảo tồn hệ sinh thái, đặc biệt là một nơi cịn hoang sơ và ít ơ nhiễm như khu du lịch Thác Ba Giọt. . Định hướng các tuyến DLST kết hợp trong tỉnh Đồng Nai Việc định hướng các tuyến du lịch kết hợp gĩp phần thu hút khách cũng như tạo điều kiện cho khách cĩ thể chime ngưỡng tồn bộ cảnh đẹp và tìm hiểu những giá trị văn hĩa truyền thống của tỉnh Đồng N ai. Các tuyến DLST : Tuyến 1 : TUYẾN DU LNCH ĐNN H QUÁN – TÂN PHÚ Tuyến 1 giới thiệu những nét đặc trưng của Định Quán, những dịng thác nước đẹp, núi đá tự nhiên, tìm hiểu về sinh thái vườn quốc gia Cát Tiên. Ở đây du khách cĩ thể hịa mình vào mơi trường thiên nhiên trong lành, vào khung cảnh tự nhiên cịn nguyên nét hoang sơ. Du khách cĩ thể tham gia nhiều loại hình du lịch mà điển hình là : tắm hồ nước nĩng, leo đá Ba Chồng, câu cá, ngắm mặt trời mọc, hiểu biết về sinh thái tư nhiên Gồm các điểm tham quan : khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt – đá ba Chồng – khu du lịch Thác Mai ( hồ nước nĩng) – vườn quốc gia Cát Tiên. Tuyến 2 : TUYẾN DU LNCH ĐNN H QUÁN – THỐN G N HẤT – VĨN H CỬU Tuyến 2 giới thiệu các cơng trình thủy điện đẹp và tìm hiểu về lịch sử chiến khu D miền đơng. N gày nay, di tích Chiến Khu Đ là di tích quốc gia, là niềm tự hào, là biểu tượng truyền thống cách mạng kiên cường của người Đồng N ai và của cả Miền Đơng N am Bộ. Đây cũng là tuyến du lịch, là điểm du lịch lý thú, đầy ấn tượng cho du khách, đặc biệt dành cho những người yêu thích thiên nhiên. Các điểm tham quan : khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt - Huyền thoại thác trị an - Khu du lịch đảo ĩ – đảo đồng trường - Di tích căn cứ khu ủy miền đơng (chiến khu D). Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 68 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Tuyến 3 : TUYẾN DU LNCH ĐNN H QUÁN – BIÊN HỊA – SƠN G ĐỒN G N AI. Tuyến 3 giới thiệu nét văn hĩa của thành phố của tỉnh Đồng N ai, trái cây đặc trưng. Khách du lịch cĩ thể mua làm quà cho người thân và bạn bè. Các điểm tham quan : khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt - Cù Lao Phố - Khu du lịch làng bưởi Tân Triều - Văn miếu Trấn Biên - Làng gốm Tân vạn – Hĩa An - Đền Hùng. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 69 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh CHƯƠNG 7 : NHIỆM VỤ TỪNG KHU VỰC VÀ BẢN VẼ THIẾT KẾ KHU DU DU LNCH SINH THÁI THÁC BA GIỌT Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 70 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh CHƯƠNG 7 : NHIỆM VỤ TỪNG KHU VỰC VÀ BẢN VẼ THIẾT KẾ KHU DU DU LNCH SINH THÁI THÁC BA GIỌT 7.1. Chức năng nhiệm vụ của từng khu vực 7.1.1. Khu bán vé Khu bán vé cho du khách là nơi quản lý tài chính cho khu khu du lịch từ việc thu tiền bán vé, từ các quầy hàng, từ mỗi chuyến tour của cơng ty du lịchvà chi cho các cơng tác : tiền lương cho cán bộ cơng nhân viên và sửa chữa xây dựng mới khu du lịch. 7.1.2.Khu tham quan Xây dựng cảnh quan, cơ sở hạ tầng và tất cả những chương trình để đáp ứng mọi nhu cầu của du khách, tạo cơng ăn việc làm và tăng thêm thu nhập cho dân địa phương khi tham gia mua bán ở khu vực này. 7.1.3. Khu quản lý Đây là khu vực bảo vệ an ninh cho tồn khu du lịch Thác Ba Giọt, chương trình làm việc cụ thể của nhân viên như sau : - Khuơn viên lam việc trên tồn bộ đường đi của khu du lịch. Các nhân viên bảo vệ này làm việc từ 7h sáng đến 6h tối. Khi thực hiện các nhiệm vụ các nhân viên này mặc đồng phục màu xanh lá, trên tay trái đeo vịng chữ màu đỏ ghi 2 chữ “bảo vệ”, cĩ trang bị điện thoại cầm tay dùng trong nội bộ. Khu vực làm việc nằm rải rác từ đầu đến cuối khu du lịch Thác Ba Giọt, hằng ngày báo cáo tình hình an ninh cho cán bộ quản lý. 7.1.4. Khu quà lưu niệm N hững sản phNm được bày bán như : nĩn lá, chén, muỗng, gáo múc nước..bằng tre, nứa được đánh bĩng tuyệt đẹp và lạ mắt, mặt nạ, búp bê, thú nhồi bơng, các mẫu vật thủy hải sản, các mẫu thực vật hoa trái Đây là nơi để du khách thỏa thích mua sắm, làm kỷ niệm cho chuyến đi hoặc tặng người thân bạn bè những mĩn đồ làm từ thiên nhiên bằng tre nứa, đặc trưng của vùng Đơng N am Bộ mà khơng phải nơi nào cũng cĩ được, giá bán dành Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 71 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh cho tất cả các du khách là nhất định và được ghi ngay trên sản phNm để tránh tình trạng lầm giá trả giá làm mất mỹ quan khu DLST. 7.1.5. Khu nghỉ chân – ăn uống Hàng nước giải khát ở đây được bố trí theo kiểu miệt vườn, bàn ghế đều lam từ tre nứa, nước giải khát chủ yếu là trái cây của khu vực như chanh, tắc,và một số loại trái cây đặc sản của vùng Đơng N am Bộ. Khi du khách đã thấm mệt thì nghỉ chân ở những chịi nghỉ được làm bằng tre,gỗ xung quanh đường đi của khu du lịch mang lại cảm giác thoải mái và gần gũi với thiên nhiên. 7.1.6. Khu phục vụ văn nghệ Thưởng thức chương trình ca nhac là thiên nhiên con người Việt N am mang lại khơng gian du dương thoải mái. Du khách cĩ thể làm khan giả ngồi thưởng thức hoặc cĩ thể làm ca sĩ hát những bài ca mình yêu thích. 7.1.8. Khu câu cá và ngắm nhìn cảnh quan Thác Ba Giọt Khu vực thác này rất rộng kéo dài hàng cây số, xung quanh cịn rất nhiều cụm thác nhỏ. Bạn cĩ thể câu ngày gần bờ hoặc thuê ghe chở ra giữa lịng thác câu, tùy theo mùa cá về bạn cĩ thể câu được cá Lăng, cá Trèn, đặt biệt cá trèn nơi đây rất lớn. N ơi đây cĩ nhiều “ chiến tích “ về săn cá Lăng “ khủng long “ của các tay câu chuyên nghiệp đat được trong những năm qua. 7.1.9. Khu hạn chế những vấn đề mơi trường Thiết kế các thùng rác hình chim màu xanh ở rải rác tồn khu vực, đặc biệt bố trí ở khu vực ăn uống là 7 thùng và nhà vệ sinh là 6 thùng. Chịi nghỉ cần sử dụng hĩa chất tNy rửa mà khơng làm tổn hại đến mơi trường. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 72 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Hình 7.1. Hình ảnh câu cá tại Thác Ba Giọt Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 73 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Du khách cĩ thể vừa câu cá vừa ngắm nhín cảnh quan thiên nhiên của Thác Ba Giọt Hình 7.2. Hình ảnh thác nước Ba Giọt Hình 7.3. Đường vào hang bên trong Thác Ba Giọt Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 74 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh 7.2. Tổ chức thực hiện chương trình 7.2.1. Phân cấp quản lý Chủ quản đầu tư : UBN D tỉnh Đồng N ai Chủ đều tư : ban quản lý khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt 7.2.2. Tổ chức bộ máy và hoạt động Chức năng quản lý Ban quản lý khu du lịch Thác Ba Gi ọt cĩ nhiệm vụ : Tổ chức điều hành mọi hoạt động của khu du lịch Thác Ba Giọt và hoạt động dưới sự chỉ đạo trực tiếp của UBN D huyện, xã và Sở Khoa Học Cơng N ghệ và Mơi Trường do UBN D tỉnh ủy quyền quản lý Xây dựng kế hoạch cụ thể, tổ chức và thực hiện các chương trình hoạt động của chương trình theo các mục tiêu, chức năng, thiết kế đã được duyệt. Bảo vệ mơi trường, sử dụng hợp lý các nguồn lợi tài nguyên trên cơ sở bền vững, lâu dài và lin tục, phát huy những mặt tích cực của hệ sinh thái đối với xã hội Tổ chức và tạo điều kiện thích hợp cho các hoạt động nghiên cứu khoa học, tham quan. Cơ chế hoạt động Ban quản lý khu du lịch hoạt động theo chế độ quản lý một thủ trưởng trên cơ sở thực hiện quyền làm chủ của người lao động và hoạt động theo cơ chế hành chánh sự nghiệp có thu. Quyền hạn Ban quản lý được cấp vốn cố định để xây dựng cơ bản theo chương trình và thiết kế được duyệt. Được cấp vốn để tổ chức các hoạt động nghiên cứu khoa học phục vụ mục đích sử dụng tài nguyên thiên nhiên bền vững, được quyền tạo ra các nguồn vốn bằng cách nay mạnh quan hệ hợp tác với nước ngoài và huy động nguồn vốn tại chỗ theo các quy định tài chính của nhà nước để nay mạnh hoạt động phát triển DLST. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 75 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Ban quản lý có quyền xây dựng các nội quy, quy chế, trong phạm vi đơn vị (không trái với các quy định chung), xử lý hành chánh đối với những hành vi vi phạm trên địa bàn được giao (theo nghị định xử phạt hành chánh) Biên chế nhân sự Đứng đầu ban quản lý là Giám đốc người đại diện cho tập thể và của Nhà nước do UBND tỉnh bổ nhiệm sau khi tham khảo ý kiến của UBND huyện Định Quán và các ngành chức năng. Giám đốc khu du lịch có quyền tuân thủ những nguyên tắc quản lý hành chánh của Nhà nước trong mối quan hệ với các tổ chức Đảng, Đoàn thể, UBND đĩa phương, các ngành chức năngvà tuân thủ các chương trình hoạt động của khu du lịch. Ban quản lý có moat Phó giàm đốc co khả năng thay mặt giám đốc thực hiện một số công việc do giám đốc giao phó. Các bộ phận của ban quản lý khu du lịch Thác Ba Giọt gồm : + Tổ chức quản lý, bảo vệ + Phòng kỹ thuật, tuyên truyền hướng dẫn du lịch. + Phòng kế hoạch, kế toán, hành chánh ,tổ chức. Các cơ quan có liên quan trực tiếp đối với khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt 1) UBND huyện Định Quán Thay mặt UBND huyện Định Quán tỉnh Đồng Nai trực tiếp quản lý khu du lịch với các hoạt động cụ thể sau : Tham mưu cho UBND tỉnh về tổ chức nhân sự của Ban quản lý khu du lịch thông qua để trình tỉnh phê duyệt kế hoạch thực hiện các chương trình hoạt động hàng năm của khu du lịch + Kiểm tra nghiệm thu các hạng mục công trình trước khi quyết toán Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 76 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh 2) Sở khoa học công nghệ và môi trường Thay mặt UBND tỉnh quản lý vể nghiệp vụ bảo vệ tài nguyên môi trường với các hoạt động sau : Tham mưu cho UBND tỉnh phê duyệt các quy định, quy chế quản lý về mặt bảo vệ tài nguyên phát triển bean vững, bảo vệ khu du lịch do ban quản lý đề xuất Tham gia thông qua kế hoạch chương trình hoạt động hàng năm của khu du lịch Thác Ba Giọït. Tham gia kiểm tra nghiệm thu các hạng mục công trình trước khi quyết toán 3) Công ty quyết toán Quan hệ giữa ban quản lý khu du lịch với Công ty du lịch là quan hệ hợp tác phối hợp, tạo điều kiện thuận lợi để triển khai có hiệu quả dự án phát triển DLST Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên thiên nhiên bean vững. 4)HĐND VÀ UBND các xã liên quan trên địa bàn khu du lịch Thác Ba Giọt Quan hệ giữa các cơ quan quyền lực nhà nước cấp xã với Ban quản lý khu du lịch là quan hệ hợp tác phối họp. Các cơ quan này có trách nhiệm tạo điều kiện thuận lợi cho ban quản lý hoạt động như động viên các tổ chức quần chúng địa phương thực hiện tốt các chương trình của khu du lịch, xử lý nghiêm minh những trường hợp vi phạm đối với Luật pháp của Nhà nước. Ban quản lý có nhiệm vụ liên hệ chặt chẽ với các tổ chức Đảng, chính quyền, đoàn thể và nhân dân địa phương để thực hiện tốt các hoạt động của mình nhằm thực hiện thành công các mục tiêu chức năng và nhiệm vụ. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 77 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh CHƯƠNG 8 : KẾT LUẬN – KIẾN NGHN Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 78 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh CHƯƠNG 8 : KẾT LUẬN – KIẾN NGHN 8.1. KẾT LUẬN Việc tìm hiểu và quy hoạch thiết kế Thác Ba Giọt thành khu du lịch sinh thái là việc cĩ giá trị cao về bảo vệ tài nguyên thiên nhiên theo hướng bền vững. Vì vậy, việc đưa Thác Ba Giọtvào khai thác du lịch là việc làm rất cĩ ý nghĩa, nĩ gĩp phần thay đổi bộ mặt kinh tế địa phương nĩi chung và du lịch Đồng N ai nĩi riêng. Thác Ba Giọt phát triển theo hướng DLST vừa gĩp phần làm tăng thu nhập cho dân địa phương vừa giáo dục ý thức về mơi trường về nguồn taì sản quý giá mà thiên nhiên đả ban tặng cho họ mà khơng phải nơi nào cũng cĩ được. Bên cạnh đĩ khu du lịch cũng gĩp phần vào việc quảng cáo với du khách nươc ngồi về cảnh quan con người Việt N am. Trong quá trình du lịch thâm nhập vào thiên nhiên thì du khách cịn hiểu rõ được giá trị tài nguyên thiên nhiên và cái nhìn đúng đắn hơn về chúng. Một thành quả quan trọng nhất đĩ là đưa khu du lịch Thác Ba Giọt theo hướng DLST bền vững là gĩp phần khơng nhỏ vào hệ sinh thái của vùng. Vấn đề mở cửa khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt và đĩn khách tham quan DLST là điều tất yếu. Tuy nhiên, như đã nĩi ở phần DLST khơng chỉ là hướng tham quan du lịch cảnh quan thiên nhiên đơn thuần, mà cịn là mối quan tâm về giữ gìn mơi trường, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên. N gồi giáo dục, hướng dẫn du khách về ý thức bảo vệ khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt cần được giáo dục việc giữ gìn cảnh quan mơi trường tự nhiên và khơng làm xáo trộn mơi trường tự nhiên vốn cĩ ở đây. Khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt là tổng hợp giữa điều kiện địa mạo cảnh quan, thủy văn và thực vật, hơm nay và trong tương lai chắc chắn sẽ là một điểm DLST hấp dẫn du khách cả nước. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 79 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh 8.2. KIẾN NGHỊ DLST là loại hình du lịch có môi trường trong sạch và yên tĩnh, vì vậy giữ cho môi trường trong sạch la nhiệm vụ hàng đầu trong chiến lược xây dựng du lịch sinh thái. Từng bước cải thiện đời sống dân địa phương bằng cách tạo công ăn việc làm từ nhu cầu của du khách. Giáo dục ý thức người dân và du khách về bảo vệ môi trường. Kêu gọi các nhà đầu tư đầu tư vốn cho khu du lịch. Đào tạo đội ngũ chuyên viên môi trường để tư vấn cho nhà đầu tư và kiểm soát theo dõi, xử phạt những hoạt động gay hại đến môi trường. Kết hợp đồng bộ vừa khai thác, vừa bảo vệ, tái tạo nguồn tài nguyên thiên nhiên. Đảng và nhà nước ta cần phải áp dụng triệt để các văn bản chống tệ nạn xã hội trong phát triển du lịch, bảo vệ nhân phẩm, bản sắc dân tộc và DLST đã ra đời vào các năm 1993, 1994, 1995, 1996 Xây dựng chính sách, quy chế chăn lo bồi dưỡng nghệ nhân, nghệ sĩ có tài năng đặc biệt ở lĩnh vực văn hóa nghệ thuật dân gian và bố trí họ vào các khu DLST. Đề nghị được ưu đãi các nguồn vốn đầu tư, do khó khăn ban đầu nên ngành du lịch của tỉnh Đồng Nai nói chung và khu du lịch sinh thái Thác Ba Giọt nói riêng đang bị thiếu vốn nghiêm trọng. Đề nghị tỉnh được xem xét, ưu tiên trợ cấp cho ngành du lịch tỉnh Đồng Nai đầu tư và phát triển kịp thời. Có chính sách khuyến khích các nhà đầu tư và đơn giản hóa thủ tục hành chánh để thu hút vốn đầu tư phát triển ngành nghề truyền thống. Thiết kế khu du lịch sinh thái bền vững Thác Ba Giọt nhằm sử dụng tài nguyên mơi trường bền vững GVHD : Th.S Lê Thị Vu Lan 80 SVTH : Nguyễn Thị Quỳnh Anh Nhanh chóng thiết lập mối quan hệ các cấp, các ngành trong tỉnh và vùng phụ can ngoài tỉnh. Xây dựng các quy chế quản lý thích hợp nâng cao chất lượng và hiệu quả. Tăng cường việc đào tạo trình độ chuyên môn hóa các cấp. Sở Thương Mại – Du Lịch kiện toàn bộ máy đủ sức hoạt động, tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước với các khu du lịch. Đề nghị Tổng cục Du Lịch cụ thể hóa việc đào tạo và phát triển nguôn nhân lực. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. KREG LINDBERG, DONALD E. HAWKINS, 1999, Du lịch sinh thái : Hướng dẫn cho các nhà lập kế hoạch và quản lý, NXB. Cục Mơi Trường. 2. Lê Huy Bá, Lê Thị Vu Lan, 2003, Bài giảng du lịch sinh thái – Tp.Hồ Chí Minh 3. Lê Huy Bá, Lâm Minh Triết, 2000, Sinh thái mơi trường ứng dụng, NXB Khoa Học Kỹ Thuật. 4. Lê Huy Bá, Vũ Chí Hiếu, Võ Đình Long, 2002, Tài nguyên mơi trường và phát triển bền vững, NXB Khoa Học Và Kỹ Thuật. 5. Nguyễn Thị Nga, Quản lí du lịch bằng luật pháp, bảo vệ tại trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội, 2008. 6. TS.KTS.Lê Trọng Bình, 2007, Bài giảng quy hoạch và kiến trúc du lịch sinh thái.