Luận án Nghiên cứu sự lên men của vi khuẩn (acetobacter xylinum và streptococcus diacetylactis) để chế biến nước dừa và sữa dừa
NGHIÊN CỨU SỰ LÊN MEN CỦA VI KHUẨN (ACETOBACTER XYLINUM) VÀ STREPTOCOCCUS DIACETYLACTIS)ĐỂ CHẾ BIẾN NƯỚC DỪA VÀ SỮA DỪA NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Phần 1: Giới thiệu Phần 2: Tổng quan tài liệu Phần 3: Vật liệu và phương pháp nghiên cứu Phần 4: Kết quả và thảo luận Phần 5: Kết luận và đề nghị Phần 6: Phụ lục Tài liệu tham khảo
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 4.PDF
- 0.PDF
- 1.PDF
- 2.PDF
- 3.PDF
- 5.PDF
- 6.PDF
- 7.PDF
- 8.PDF
- 9.PDF