Mô hình ứng dụng công nghệ cao dựa trên chuỗi giá trị cà phê: Nghiên cứu trường hợp Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Quyết Tiến, tỉnh Đắk Lắk

(Bản scan) Kết luận và kiến nghị Cà phê là cây tróng chủ lực của tỉnh Đắk Lắk, và việc đầy mạnh ứng dụng CNC vào sản xuất, canh tác cây cà phê là hướng đi tất yếu của địa phương. Từ nghiên cứu trường hợp ứng dụng CNC theo mò hình hình chuỗi giá trị tại HTX NN&DV Quyết Tiến, chúng tôi nhận thấy rằng HTX đã áp dụng khá thành còng các công nghệ tiên tiến về tưới, bón phân, giống nhằm nâng cao náng suất và hiệu quả sản xuất cà phê trong bối cảnh biến đổi khí hậu.Thành công bước đầu của mô hình ứng dụng công nghệ mới/tiên tiến trong sản xuất cà phê theo chuỏi giá trị tại HTX NN&DV Quyết Tiến là một điển hình để gần 200 HTX nông nghiệp trên địa bàn tinh Đắk Lắk có thể học tập, ứng dụng vào hoạt động sản xuất, kinh doanh đáp ứng mục tiêu phát triển cà phê bền vững của tỉnh. Để phát huy hiệu quả việc ứng dụng CNC trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là phát triển, nhân rộng mò hình cà phê ứng dụng công nghệ cao dựa trên chuỗi giá trị sản phẩm tại HTX NN&DV Quyết Tiến, cẩn thiết triển khai một só nội dung quan trọng sau: Thứ nhất, tăng cường hỏ trợ nguồn vốn Ưu đãi nhằm thúc đẩy ứng dụng CNC và đổi mới công nghệ trong sản xuất, chế biến, bảo quản và truy xuất nguón gốc cà phê. Thứ hai, tổ chức kết nối cung - cẩu còng nghệ, hỏ trợ chuyển giao còng nghệ mới/ tiến tiến trong canh tác, sản xuất và chế biến cà phê, đặc biệt quan tâm đến đối tượng doanh nghiệp nhỏ và vừa, HTX, hộ nòng dân. Thứ ba, chú trọng xây dựng chuỗi giá trị nông sản, đặc biệt là cà phê từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, chú trọng đến xuất khẩu đề nâng cao giá trị sản phẩm.