Một số biện pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản vào thị trường mỹ tại công ty chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Thọ Quang

înh: nghãu, soì coï cat, ngao hau... * Caï rä phi: nhu cáöu nháûp kháøu ráút låïn. * Ngoaìi ra ngæåìi dán Myî coìn coï nhu cáöu ráút låïn vãö caï ngæì 10 màût haìng coï giaï trë nháûp kháøu låïn nháút cuía Myî nàm 2002 Tãn màût haìng Giaï trë(USD) Tyí troüng(%) 1.Täm âäng coìn voí 2.Täm âäng boïc voí 3.Täm âäng boïc voí chãú biãún 4.Caï häöi philã âäng vaì tæåi 5.Täm huìm 6. Häüp caï ngæì 7. Caï häöi tæåi vaì âäng 8. Täm räöng 9. Caï ngæì váy vaìng tæåi vaì âäng 10. Caï tuyãút philã âäng 1.922 1.056 612 494 431 314 297 295 238 207 32.76 18.00 10.43 8.42 7.34 5.35 5.06 5.02 4.05 3.52 Qua baíng trãn ta tháúy täm âäng luän laì màût haìng nháûp kháøu säú mäüt cuía Myî 1.3.2. Xu hæåïng tiãu thuû thuyí saín cuía Myî: · Thë træåìng tiãu thuû thuyí saín Myî âang phaït triãøn theo hæåïng tàng nháûp kháøu, giaím xuáút kháøu, dáùn âãún thám huût ngoaûi thæång tàng. Xu hæåïng naìy váùn coìn duy trç trong tæång lai vaì hæåïng thuáûn låüi cho caïc næåïc xuáút kháøu vaìo thë træåìng Myî. Thë træåìng Myî coï såí thêch mua táút caí caïc saín pháøm tæì âàõt tiãön âãún reí tiãön vaì tæì khàõp nåi trãn thãú giåïi. Do âoï hiãûn nay coï hån mäüt tràm næåïc xuáút kháøu vaìo thë træåìng naìy våïi âa daûng vãö màût haìng giaï trë vaì cháút læåüng. Vê duû , täm, Myî nháûp kháøu âãún 17 loaûi saín pháøm täm khaïc nhau tæì cåî U8 âãún 71- 90, tæì täm khai thaïc tæû nhiãn âeïn täm nuäi, tæì täm biãøn âãún täm næåïc ngoüt, tæì täm nguyãn nguyãn liãûu âãún täm àn liãön. Tuy nhiãn, ngæåìi Myî váùn coï såí thêch âang hæåïng vaìo mäüt säú saín pháøm chênh nhæ täm caï ngæì âoïng häüp, caï thët tràõng philã coï hæång vë âàûc træng, caï häöi, caï nheo, cua biãøn... Ngæåìi Myî cuîng coï xu hæåïng æa chuäüng caïc saín pháøm âaî tinh chãú, cháút læåüng cao vaì sàôn saìng cháúp nháûn mua våïi giaï cao caïc màût haìng giaï trë gia tàng cao. Âàûc, ngæåìi tiãu duìng cuîng quan tám âãún saín pháøm thuyí saín thuäüc loaûi thæûc pháøm sinh hoüc( laì loaûi thæûc pháøm âæåüc nuäi träöng, saín xuáút chè dæûa vaìo âiãöu këªn mäi træåìng tæû nhiãn, khäng bë laûm duûng hoaï cháút laìm ä nhiãùm). Våïi cuìng mäüt loaûi saín pháøm, cháút læåüng nhæ nhau, nhæng nãúu snr pháøm naìo âæåüc daïn nhanî sinh hoüc thç âæåüc dãù daìng cháúp nháûn våïi giaï caïo hån hàón. Cå cáúu nhoïm saín pháøm xuáút kháøu vaìo Myî Nàm 2002 Tãn nhoïm saín pháøm Khäúi læåüng (1000 táún) Giaï trë (USD) Caïc saín pháøm tæåi vaì âäng laûnh Caï Giaïp xaïc (täm âäng, täm huìm, cua) 1564 917 647 8.832 3.256 5.575 2. Häüp thuyí saín Häüp caï Häüp giaïp xaïc nhuyãùn thãø Häüp thuyí saín khaïc 244 183 33 27 774 444 278 52 3.Caïc saín pháøm chên 32 150 4. Træïng caï 2.2 43 Täøng 1860 9.864 Thë træåìng Myî nháûp kháøu chuí yãúu caïc màût haìng giaïp xaïc nhuyãùn thãø tæåi vaì âäng laûnh chiãúm 56,6% täng giaï trë, caï tæåi vaì âäng laûnh chiãúm 33, 1%, häüp caï 4,5%, häüp giaïp xaïc nhuyãùn thãø 2,8% 1.3.3. Quy chãú quaín lyï nháûp kháøu vaìo thë træåìng Myî Thuyí saín nháûp kháøu vaìo thë træåìng Myî khäng quaín lyï bàòng haûn ngaûch maì quaín lyï bàòng hai biãûn phaïp chuí yãúu: + Thuãú nháûp kháøu thuyí saín: khi hiãûp âënh thæång maûi Viãût - Myî chæa thæûc sæû coï hiãûu læûc, nhæîng màût haìng thuyí saín chãú biãún âæa vaìo Myî chëu thuãú khaï cao. + Kiãøm soaït chàût che îbàòng caïc biãûn phaïp kyî thuáût: vãû sinh an toaìn thæûc pháøm vaì kiãøm soaït mäi træåìng âaïnh bàõt vaì nuäi träöng. Khäng phaíi moüi doanh nghiãûp coï haìng thuyí saín âãöu coï thãø âæa haìng vaìo Myî. Bäü luáût liãn bang Myî quy âënh chè coï nhæîng doanh nghiãûp næåïc ngoaìi naìo âaî thæûc hiãûn chæång trçnh HACCP coï hiãûu quaí måïi âæåüc âæa haìng thuyí saín vaìo Myî. HACCP ( HzardAnalysis Crêtical Control Points- phán têch mäúi nguy vaì xaïc âënh âiãøm kiãøm soaït tåïi haûn) laì mäüt hãû thäúng quaín lyï cháút læåüng mang tênh phoìng ngæìa nhàòm âaím baío an toaìn thæûc pháøm vaì cháút læåüng thæûc phaím thäng qua viãûc phán têch mäúi nguy vaì thæûc hiãûn caïc biãûn phaïp kiãøm soaït taûi caïc âiãøm kiãøm soaït tåïi haûn ¨ Hãû thäúng HACCP nháún maûnh vai troì cuía nhaì saín xuáút ¨ Thæåìng xuyãn ngàn ngæìa vaì xæí lyï këp thåìi nhæîng mäúi nguy âaïng kãø xám nháûp vaìo saín pháøm tæì kháu nguyãn liãûu âãún saín pháøm cuäúi cuìng ¨ Phaíi kiãøm soaït dáy chuyãön cäng nghãû saín xuáút âãø âaím baío an toaìn, vãû sinh thay vç kiãøm soaït saín pháøm cuäúi cuìng. Tiãún trçnh nháûp kháøu thuyí saín vaìo Myî âæåüc chia thaình hai giai âoaûn: Giai âoaûn 1: Cuûc thæûc pháøm vaì dæåüc pháøm Myî(FDA) cháúp nháûn doanh nghiãûp Doanh nghiãûp tæû mçnh hoàûc thäng qua nhaì nháûp kháøu gæíi chæång trçnh kiãøm soaït an toaìn trong chãú biãún thuyí saín (HACCP) bao gäöm caí näüi dung kiãøm soaït caïc mäúi nguy trong thuyí saín nuäi träöng cho Cuûc Thæûc pháøm vaì Dæåüc pháøm (FDA) Hoa Kyì. FDA xem xeït kãú hoaûch HACCP, khi cáön thanh tra âãún kiãøm tr, nãúu âaût yãu cáöu thç cho pheïp doanh nghiãûp âoï âæåüc nháûp kháøu vaìo Myî. FDA kiãøm tra tæìng lä haìng nháûp kháøu, nãúu phaït hiãûn khäng âaím baío an toaìn hoàûc coï ghi phaûm vãö ghi nhaîn, vãö taûp cháút, lä haìng seî bë FDA tæì chäúi nháûp kháøu hoàûc yãu cáöu huyí boí taûi chäù, âäöng thåìi tãn doanh nghiãûp seî bë âæa lãn maûng Internet theo chãú âoü caính baïo nhanh(Detention). 5 lä haìng tiãúp theo cuía donh nghiãûp naìy bë tæû âäüng giæî åí caíng nháûp âãø kiãøm tra theo chãú âäü tæû âäüng “ A” (Automatic De tention). Chè sau khi 5 lä haìng âoï âãöu âaím baío an toaìn vaì doanh nghiãûp coï âån âãö nghë, FDA måïi boí tãn doanh nghiãûp âoï ra khoíi maûng caính baïo. Giai âoaûn 2: Cäng nháûn åí cáúp quäúc gia, thäng quakyï kãút vàn baín ghi nhåï (MOU- Memorandom of Understanding) giæîa FDA vaì cå quan nhaì næåïc coï tháøm quyãön kiãøm soaït vãû sinh an toaìn åí næåïc xuáút kháøu. Nãúu næåïc xuáút kháøu thuyí saín sang Myî âaî kyï kãút âæåüc MOU, thç cå quan coï tháøm quyãön cuía næåïc xuáút kháøu tæû chè âënh caïc doanh nghiãûp âæåüc âæa thuyí saín vaìo Myî maì khäng cáön xuáút trçnh HACCP. 2.Muûc tiãu, phæång hæåïng phaït triãøn xuáút kháøu thuyí saín cuía cäng ty tæì 2005-2010 2.1. Muûc tiãu chung -Tiãúp tuûc xem hoaût âäüng saín xuáút chãú biãún vaì xuáút kháøu thuyí saín laì hoaût âäüng chênh cuía cäng ty. - Táûp trung toaìn læûc chè âaûo cho hoaût âäüng naìy væåüt qua khoï khàn, phaït huy måïi nàmg læûc måïi âáöu tæ, nàng cao sæïc caûnh tranh vaì hiãûu quaí hoaût âäüng cuía cäng ty. Muûc tiãu cuû thãø: Cå cáúu thë træåìng xuáút kháøu STT THË TRÆÅÌNG Tyí troüng 1 Nháût baín 30 2 Myî 25 3 EU 15 4 UYÍ thaïc vaì trong næåïc 10 5 Thë træåìng khaïc 20 Cå cáúu saín pháøm xuáút kháøu cuía cäng ty âãún nàm 2005 STT Chè tiãu Nàm 2005 Nàm 2010 1 2 3 4 5 Saín pháøm âäng laûnh Saín pháøm tæåi säúng Saín pháøm âoïng häüp Saín pháøm cao cáúp ,àn liãön Saín pháøm khä 55 10 5 22 8 30 15 10 35 10 Täøng 100 100 Qua hai baíng trãn ta tháúy cäng ty âang coï xu hæåïng âáøy maûnh xuáút kháøu sang thë træåìng Myî vaì Nháût Baín, vaì âang tiãún haình måí räüng sang thë træåìng EU våïi caïc màût haìng coï giaï trë gia tàng, giaím båït tyí troüng cuía màût haìng âäng laûnh så chãú trong täøng kim ngaûch thuíy saín xuáút kháøu. 2.2. Phæång hæåïng phaït triãøn + Tiãúp tuûc láúy hoaût âäüng xuáút kháøu laìm noìng cäút, âáøy maûnh caïc hoaût âäüng saín xuáút chãú biãún thuíy saín, cuíng cäú vaì phaït triãøn hoaût âäüng thæång, âáøy maûnh xuáút kháøu hån næîa. + Tiãúp tuûc âáøy maûnh vaì phaït triãøn thë træåìng Myî, táûn duûng æu thãú quan hãû täút våïi haïch haìng. Âäöng thåìi cuíng cäú thë træåìng EU våïi nhæîng màût haìng truyãön thäúng træåïc âáy, tçm kiãúm thãm khaïch haìng måïi, giæåïi thiãûu saín pháøm måïi trãn cå såí thiãút bë dáöu tæ måïi. + Hoaût âäüng saín xuáút kinh doanh coï hiãûu quaí, laìm troìn nghéa vuû âäúi våïi ngán saïch, äøn âënh viãûc laìm vaì náng cao mæïc thu nháûp cho ngæåìi lao âäüng. II. Mäüt säú biãûn phaïp nhàòm âáúy maûnh cäng taïc xuáút kháøu sang thë træåìng Myî taûi cäng ty 1.Giaíi phaïp 1: Hoaìn thiãûn chênh saïch saín pháøm 1.1. Càn cæï hoaìn thiãûn chênh saïch saín pháøm 1.1.1. Cå cáúu màût haìng hiãûn taûi xuáút kháøu sang Myî cuía cäng ty Màût haìng Nàm 2003 Nàm 2004 KL ( Kg) Giaï trë (USD) TT (%) KL ( Kg) Giaï trë (USD) TT (%) Täm âäng Caï âäng Mæûc âäng Haíi saín Khaïc 202.094,30 1591.133,02 0 0 0 100 0 0 0 4.983,0 70,615,6 35.487,50 0 0 648.346,00 5.19 0 0 94.81 Täøng 202.094,30 1591.133,02 100 75598.6 683.834,10 100 Qua baíng cå cáúu haìng xuáút kháøu sang Myî cuía cäng ty chuí yãúu laì daûng âäng laûnh Block våïi chuíng loaûi saín pháøm âån âiãûu chuí yãúu laì màût haìng täm âäng. Nàm 2003 100% màt haìng täm âäng âæåüc xuáút kháøu sang thë træåìng naìy, trong khi âoï màût haìng caï vaì mæûc chiãúm tyí troüng ráút tháúp vaì khäng coï hàón trong cå cáúu màût haìng âæåüc xuáút kháøu sang Myî vaìo nhæîng nàm gáön âáy. Nhæng vaìo nàm 2004 thç màût haìng täm laûi giaím maûnh chè chiãúm gáön 5,2% tyí troüng haìng xuáút kháøu sang Myî coìn haíi saín khaïc cuû thãø laì gheû thët laûi chiãúm tyí troüng ráút cao 94,8%. Nhæ váûy cå cáúu màût haìng åí cäng ty coìn nhiãöu báút cáûp khäng äøn âënh, chæa âaïp æïng âæåüc nhu cáöu tiãu thuû cuía thë træåìng Myî. Tæì âoï , âaí laìm kim ngaûch xuáút kháøu sang Myî coï xu hæåïng giaím maûnh tæì 1591.133,02 nàm 2003 xuäúng coìn 683.834,10 nàm 2004. Cäng ty chæa khai thaïc hãút khaí nàng cuía mçnh do âoï laìm aính hæåíng âãún doanh säú xuáút kháøu sang Myî vaì laìm haûn chãú båït låüi nhuáûn thu âæåüc cuía cäng ty. Âãø coï thãø âem laûi hiãûu quaí hån trong xuáút kháøu sang Myî, cäng ty cáön xáy dæûng cå cáúu saín pháøm xuáút kháøu sang thë træåìng Myî 1.1.2. Khaí nàng chãú biãún haìng thuíy saín xuáút kháøu cuía cäng ty a. Khaí nàng vãö nguäön cung æïng nguyãn liãûu : Âiãöu kiãûn tæû nhiãn miãön Trung coï nhiãöu thuáûn låüi cho viãûc saín xuáút giäúng nuäi träöng thuyí saín våïi nguäön taìi nguyãn sinh váût biãøn khaï âa daûng vaì phong phuï. Nhæ váûy, Cäng ty seî coï nhiãöu thuáûn låüi trong viãûc thu mua nguäön nguyãn liãûu cung æïng tæì caïc tènh miãön Trung, âàûc biãût laì täm suï. Ngaình nuäi täm suï âang ráút phaït triãøn vaì thu huït nhiãöu nhaì âáöu tæ, do nguäön låüi thu tæì viãûc nuäi täm ráút låïn. Do âoï, cäng ty coï thãø thu mua våïi säú læåüng låïn våïi nhiãöu kêch cåî. Vç váûy viãûc âaïp æïng nhu cáöu cao vãö loaûi täm cåî låïn xuáút kháøu sang Myî thç cäng ty âuí khaí nàng âãø âaïp æïng tæì nguäön nguyãn liãûu naìy. b. Khaí nàng vãö kyî thuáût cäng nghãû chãú biãún cuía cäng ty: Âãø âaût âæåüc muûc tiãu âáøy maûnh xuáút kháøu haìng thuíy saín sang thë træåìng Myî cäng ty âaî hæåïng vaìo viãûc âënh hæåïng vãö âáöu tæ cå såí váût cháút kyî thuáût, nhanh choïng caíi taûo, âäøi måïi vaì thay thãú qui trçnh cäng nghãû âäng block hiãûn nay bàòng caïc dáy chuyãön saín xuáút caïc saín pháøm xuáút kháøu coï giaï trë kinh tãú cao. Hiãûn nay cäng ty âaî âæa dáy chuyãön cäng nghãû IQF vaìo kháu baío quaín haìng thuíy saín. Cäng nghãû chãú biãún ngaìy caìng âæåüc náng cáúp vaì trang bë, âàûc biãût cäng ty âaî aïp duûng chæång trçnh vãû sinh an toaìn thæûc pháøm HACCP, âáy laì mäüt chæïng chè bàõt buäüc âäúi våïi nhæîng doanh nghiãûp muäún xuáút kháøu sang Myî. c. Khaí nàng vãö tay nghãö lao âäüng Læûc læåüng lao âäng chãú biãún thuyí saín chuí yãúu thu huït nhæîng ngæåìi coï trçnh âäü vàn hoaï tháúp, do âoï nàng suáút lao âäüng chæa cao, cäng taïc âaìo taûo coìn nhiãöu báút cáûp. Tuy nhiãn säú læåüng lao âäüng däöi daìo, chuí yãúu laì lao âäüng næî nãn ráút kheïo tay vaì hån næîa laûi laìm viãûc gàõn boï våïi cäng ty trong thåìi gian daìi, âæåüc hæåìng dáùn caïch chãú biãún tæì nhæîng caïn bäü kyî thuáût nãn coï thãø tiãúp thu caïc quy trçnh chãú biãún hiãûn âaûi nãn coï thãø âaïp æïng nhæîng yãu cáöu vãö kyî thuáût vaì vãû sinh thæûc pháøm xuáút kháøu sang Myî. Vãö kyî nàng quaín lyï thç âa säú caïc caïn bäü quaín lyï cuía cäng ty âãöu coï trçnh âäü nghiãûp vuû chuyãn män, tuy nhiãn khaí nàng nàõm bàõt thäng tin thë træåìng coìn yãúu , nãn cäng ty âang ráút quan tám âãún viãûc âaìo taûo caïn bäü phuûc vuû cho doanh nghiãûp. 1.2. Xáy dæûng cå cáúu màût haìng saín pháøm xuáút kháúu theo hæåïng tàng tyí troüng haìng chãú biãún xuáút kháøu sang Myî a. Âäøi måïi vaì âa daûng hoaï màût haìng nhàòm âaïp æïng nhu cáúu phong phuï cuía ngæåìi Myî. Âäøi måïi vaì âa daûng hoaï saín pháøm thuyí saín xuáút kháøu laì mäüt trong nhæîng giaíi phaïp têch cæûc nhàòm thám nháûp sáu vaìo thë træåìng Myî. Tæì phán têch nhu cáöu thë træåìng Myî vaì muûc tiãu cuía cäng ty viãûc âa daûng hoaï màût haìng nãn âäøi måïi vaì thay âäøi caí vãö tyí troüng láùn chuíng loaûi haìng chãú biãún. Vãö tyí troüng haìng chãú biãún + Cäng ty khäng nãn chè dæìng laûi åí viãûc chãú biãún nhæîng saín pháøm åí daûng så chãú, baïn thaình pháøm , âäng laûnh block hay mäüt vaìi saín pháøm àn liãön chæa âæåüc âa daûng hoaï nhæ hiãûn nay. Vç váûy cäng ty nãn giaím tyí troüng haìng âäng lanh så chãú, måí räüng chuíng loaûi vaì tàng tyí troüng haìng thuyí saín xuáút kháøu coï giaï trë cao cáúp. + Tàng tyí troüng haìng thuyí saín tæåi säúng nhæ caï ngæì âaûi dæång, mäüt saín pháøm ráút âæåüc ngæåìi Myî æa chuäüng, vaì caïc màût haìng khaïc nhæ cua, gheû, täm huìm + Âàûc biãût âáøy maûnh chãú biãún mäüt säú màût haìng âäö häüp nhæ caï ngæì âoïng häüp, häüp täm. Ngæåìi tiãu duìng Myî ráút æa chuäüng âäö häüp, læåüng nháûp kháøu haìng nàm ráút låïn · Vãö chuíng loaûi + Ngoaìi viãûc tàng nhanh màût haìng chuí læûc xuáút kháøu sang Myî cuía cäng ty laì màût haìng täm vaì gheû thët, thç cäng ty nãn cuíng cäú laûi màût haìng caï âuí tiãu chuáøn xuáút kháøu sang thë træåìng khoï tênh nhæ Myî. Nhæ váûy cáön âáöu tæ maïy moïc cäng nghãû âãø saín xuáút caïc màût haìng phuì håüp våïi nhu cáöu tiãu thuû Myî maì doanh nghiãûp coï khaí nàng nhæ gheû , täm huìm âäng laûnh vaì tæåi säúng, caï ngæì âoïng häüp, täm âoïng häüp, täm chãú biãún nhæ täm luäüc KPTO, täm táøm bäüt chæï khäng nãn chè dæìng laûi åí loaûi täm âäng PDTO nhæ hiãûn nay. + Âãø coï thãø âem laûi hiãûu quaí hån trong xuáút kháøu sang Myî, cäng ty cáön xáy dæûng cå cáúu saín pháøm xuáút kháøu sang thë træåìng Myî nhæ sau : Màût haìng Daûng saín pháøm Tyí troüng Saín pháøm cao cáúp Täm táøm bäüt, HLSO, IQF Caï philã, caï càõt khuïc Mæûc Surimi, Gheû tiãût truìng 25 Saín pháøm àn liãön Täm CPTO, caï raïn táøm gia vë Mæûc táøm gia vë 25 Saín pháøm tæåi säúng Caï ngæì âaûi dæång, täm huìm 10 Saín pháøm âäng laûnh Täm PDTO,PTO, P&D, HLSO- Block, Mæûc ÂL- Block, Caï basa, caï tra 40 b.Hoaìn thiãûn kháu âoïng goïi bao bç saín pháøm Bao bç saín pháøm laì “caïi chæïa âæûng âáöu tiãn cuía saín pháøm”, cuîng laì caïi trung gian cuäúi cuìng giæîa saín pháøm vaì ngæåìi tiãu duìng . Vai troì truyãön thäúng cuía noï laì chæïa âæûng, baío vãû vaì baío quaín, âæåüc laìm phong phuï thãm do phaït triãøn hçnh thæïc baïn haìng tæû phuûc vuû, vaì phäø cáûp baïn hanìg qua nhaîn hiãûu. Ngaìy nay bao bç cuîng truyãön âaût vaì baïn haìng nhåì háúp dáùn ngæåìi mua vaì phán biãût saín pháøm cuía mçnh våïi caïc cäng ty khaïc. Hiãûn nay bao bç saín pháøm cuía cäng ty coìn quaï âån giaín, bao bç xáúu ,kiãøu daïng coìn âån âiãûu, khäng coï neït âäüc âaïo háúp dáùn. Cäng ty thæåìng duìng loaûi tuïi polyetylen âãø âoïng goïi bao bç saín pháøm räöi âoïng vaìo thuïng carton coï traïm saïp. Vç váûy âãø coï thãø taûo ra nhiãöu cå häüi hån trong viãûc måí räüng thë træåìng xuáút kháøu thuíy saín Myî cuía Cäng ty thç viãûc thay âäøi máùu maî bao bç vaì taûo kiãøu cho saín pháøm laì mäüt váún âãö cäng ty cáön quan tám. Bao bç âoïng goïi cuía cäng ty phaíi âæåüc thæûc hiãûn trong nhæîng âiãöu kiãûn : · Håüp vãû sinh, âaût tiãu chuáøn cao nhàòm loaûi træì sæû nhiãùm báøn cho saín pháøm. · Læûa choün bao bç âoïng goïi bãön chàõc vaì phuì håüp våïi âàûc âiãøm riãng cuía tæìng loaûi saín pháøm, âãø baío vãû âæåüc täút saín pháøm kãø caí trong quaï trçnh váûn chuyãøn âæåìng daìi. Vaì bao bç naìy phaíi coï khaí nàng laì khäng laìm máút âi âàûc tênh caím quan hay khäng coï khaí nàng truyãön vaìo saín pháøm nhæîng cháút gáy haûi cho sæïc khoíe ngæåìi tiãu duìng. Âäúi våïi thë træåìng Myî bao bç âoïng goïi saín pháøm cuîng khäng keïm pháön quan troüng. Maìu sàõc , máùu maî bao bç nãn âån giaín nhæng phaíi âeûp, háúp dáùn âãø thu huït sæû chuï yï cuía khaïch haìng nhàòm taûo loìng tin cho hoü træïåc khi mua haìng. Âàûc biãût, ngæåìi tiãu duìng Myî ráút quan tám âãún saín pháøm thuyí saín mang nhiãöu cháút dinh dæåîng, nãn khi mua haìng hoü thæoìng chuï yï âãún taình pháön saín pháøm ghi åí màût sau cuía bao bç. Do âoï khi thiãút kãú bao bç, cäng ty nãn hæåïng vaìo viãûc cung cáúp âáöy âuí thäng tin vãö haìm læoüng chæïa trong saín pháøm nhæ: ngaìy saín xuáút, nåi saín xuáút, haìm læåüng sæí duûng..., coï nhæ váûy måïi taûo áún tæåüng täút vaì loìng tin cuía khaïch haìng. Tuyì theo saín pháøm khaïc nhau thç viãûc âoïng goïi bao bç saín pháøm khaïc nhau, âäúi våïi tæìng màût haìng cuû thãø cäng ty coï thãø hiãûn saín pháøm lãn màût træåïc bao bç cuìng våïi cáu quaíng caïo háúp dáùn. Màût sau cuía bao bç cäng ty coï thãø âãø mäüt næîa laì bao tràõng khäng maìu khäng hçnh aính âãø khaïch haìng coï thãø nhçn tháúy âæåüc saín pháøm bãn trong, mäüt næîa coìn laûi cäng ty ghi roî xuáút xæï cuía saín pháøm, caïch thæïc baío quaín saín pháøm vaì thåìi haûn sæí duûng cuía saín pháøm . Âäúi våïi thë træåìng Myî thç ngæåìi tiãu duìng æa thêch saín pháøm âoïng goïi nhoí, tiãûn sæí duûng, do váûy cäng ty cáön tiãún haình nghiãn cæïu âoïng goïi saín pháøm våïi dung læåüng âuí âãø âaïp æïng yãu cáöu ngæåìi tiãu duìng vaì nãn hæåïng vaìo viãûc cung cáúp âáöy âuí caïc thäng tin vãö haìm læåüng chæïa trong saín pháøm. Vãö kêch cåî bao bç saín pháøm, cäng ty nãn âoïng goïi tuìy theo tæìng loaûi saín pháøm. 1.3.Náng cao cháút læåüng saín pháøm Tiãu chuáøn cuía thë træåìng Myî âäúi våïi haìng thuyí saín haìng thuyí saín ráút khàõt khe. Vç thãú viãûc náng cao cháút læåüng saín pháøm laì giaií phaïp âàûc biãût quan troüng âãø âáøy maûnh xuáút kháøu thuyí saín vaìo thë træåìng Myî. Âãø laìm âæåüc âiãöu âoï cäng ty cáön phaíi: 1.3.1. Âáöu tæ âäøi måïi dáy chuyãön cäng nghãû chãú biãún Âáy laì mäüt yãu cáöu bæïc baïch cáön giaíi quyãút trong thæûc traûng saín xuáút kinh doanh hiãûn nay cuía Cäng ty. Trong thåìi gian qua, cäng ty chuí yãúu laì xuáút nhæîng saín pháøm så chãú do âoï cäng nghãû âáöu tæ cho saín xuáút êt, khäng âuí âaím baío cho nhu cáöu saín xuáút theo hæåïng gia tàng tyí troüng haìng chãú biãún. Cäng ty nãn âáöu tæ caïc dáy chuyãön cäng nghãû hiãûn âai, saín xuáút nhæîng màût haìng tiãu duìng træûc tiãúp nhæ toaìn bäü dáy chuyãön IQF, dáy chuyãön surimi. Âäöng thåìi kãút håüp âa daûng caïc loaûi cäng nghãû : âäng, næåïc, bäüt, âäö häüp... + Âáöu tæ âãø phaït triãøn nguäön nguyãn liãûu coï cháút læåüng täút, âi âäi våïi viãûc nháûp kháøu nguäön nguyãn liãûu tæì Thaïi Lan, Trung Quäúc... + Triãøn khai vaì phäø biãún qui trçnh cäng nghãû hiãûn âaûi tæì kháu chàm soïc, baío quaín, chãú biãún nhàòm âaím baío cháút læåüng vaì vãû sinh an toaìn thæûc pháøm + Xáy dæûng cå såí haû táöng cho viãûc kinh doanh haìng thuyí saín: hãû thäúng kho, hãû thäúng xæí lyï træåïc khi baío quaín, kyî thuáût bao bç 1.3.2.Täø chæïc täút kháu baïo quaín nguyãn liãûu thuyí saín theo tiãu chuáøn HACCP Khaïi niãûm HACCP (Hazadr Analysis Cristical Con trol Poins): Phán têch mäúi nguy vaì xaïc âënh âiãøm kiãøm soaït tåïi haûn. Laì mäüt hãû thäúng quaín lyï cháút læåüng mang tênh phoìng ngæìa nhàòm âaím baío an toaìn thæûcpháøm thäng qua viãûc phán têch mäúi nguy vaì thæûc hiãûn caïc biãûn phaïp kiãøm soaït taûi caïc âiãøm kiãøm soaït tåïi haûn. âa säú thë træåìng nháûp kháøu thuyí saín låïn cuía Viãût Nam nhæ Myî, EU, Nháût âãöu âoìi hoíi HACCP giäúng nhæ giáúy thäng haình bàõt buäüc khi muäún âæa haìng thuyí saín vaìo caïc næåïc naìy. Ngoaìi ra våïi hãû thäúng HACCP cho pheïp caïc doanh nghiãûp chãú biãún thæåìng xuyãn ngàn ngæìa vaì xæí lyï këp thåìi nhæîng mäúi nguy âaïng kãø xám nháûp vaìo saín pháøm tæì kháu nguyãn liãûu tåïi saín pháøm cuäúi cuìng · Âãø chæång trçnh HACCP thæûc hiãûn coï hiãûu quaí trong chãú biãún thuyí saín thç doanh nghiãûp cáön phaíi coï nhæîng âiãöu kiãûn sau: + Doanh nghiãûp phaíi coï chæång trçnh saín xuáút äún âënh vaì phaíi kiãøm soaït âæåüc quaï trçnh âoï. + Toaìn bäü nhán viãn tham gia trong hãû thäúng HACCP phaíi âæåüc âaìo taûo. + Doanh nghiãûp phaíi coï riãng hãû thäúng kiãøm soaït taìi liãûu vaì dæî liãûu âãø âaím baío cung cáúp vaì phán têch thäng tin chênh xaïc. + Cháút læåüng saín pháøm phaíi äøn âënh vaì âäöng nháút. + Caïc thiãút bë âo læåìng kiãøm tra chênh xaïc. + Phaíi xáy dæûng chè tiãu âãø âaïnh giaï âæåüc saín pháøm täút hay xáúu. + Coï hãû thäúng këp thåìi nhàòm phaït hiãûn máöm bãûnh vaì mäúi nguy coï liãn quan âãún chãú biãún thæûc pháøm · Caïc giaíi phaïp nhàòm täø chæïc täút kháu baïo quaín nguyãn liãûu thuyí saín theo tiãu chuáøn HACCP: ç Âãø coï thãø baío quaín nguyãn liãûu täút phaíi âaím baío caïc nguyãn tàõc laì nhanh saûch vaì laûnh khi nguyãn liãûu coìn tæåi. Âãø náng cao âæåüc cháút læåüng nguyãn liãûu, quaï trçnh thu mua nguyãn liãûu laì ráút quan troüng. Nhæ váûy cáön phaíi xáy dæûng maûng læåïi KCS ngay taûi cå såí thu mua vaì caí trong cå såí chãú biãún. Âaìo taûo náng cáúp kyî thuáût, kiãûn toanì laûi bäü maïy caïn bäü kyî thuáût vaì cäng nhán laình nghãö trong viãûc náng cao cháút læåüng saín. Ngoaìi ra, âãø coï saín pháøm tæåi säúng phuûc vuû cho xuáút kháøu sang Myî baïn taûi caïc nhaì haìng nhæ täm huìm, täm suï, gheû cua... Vaì âaím baío hån cho cháút læåüng nguyãn liãûu sau khi âaïnh bàõt trong thåìi gian tåïi cäng ty nãn âáöu tæ thãm cho kháu âaïnh bàõt maïy cáúp âäng dæåïi taìu, nhåì thiãút bë naìy maì nguyãn liãûu ngay sau khi âæa vãö nhaì maïy chãú biãún váùn âaím baío âäü tæåi säúng, goïp pháön náng cao cháút læåüng haìng thuíy saín xuáút kháøu cuía cäng ty. Âäöng thåìi, hæåïng dáùn caïc ngæ dán âaïnh bàõt vaì nuäi täm caïc kyî thuáût baío quaín sau khi nguyãn liãûu thuyí saín råìi khoíi mäi træåìng säúng. ç Nguyãn liãûu thuyí saín ráút dãù hæ hoíng nãn quaï trçnh thu mua chãú biãún vaì tiãu thuû phaíi âæåüc kiãøm tra liãûu tuûc âãø âaím baío yãu cáöu cháút læåüng trong suäút thåìi gian chãú biãún vaì tiãu thuû. Kiãøm tra cháút læåüng nháûp kho, saín xuáút cho âãún thaình pháøm âãöu phaíi qua bäü pháûn xæí lyï KCS cuía cäng ty. Taûi âáy, nhæîng màût haìng keïm cháút læåüng vaì cháút læåüng chæa cao âãöu phaíi thaíi ra âãø âaím baío uy tên âäúi våïi khaïch haìng. ç Âãø náng cao cháút læåüng nguyãn liãûu thu mua cáön phaíi ruït ngàõn thåìi gian váûn chuyãøn, dåî haìng. Vç váûy phæång tiãûn váûn chuyãøn nguyãn liãûu cuîng laì mäüt yãúu täú quan troüng trong baío quaín nguyãn liãûu. Do âoï phæång tiãûn váûn chuyãøn phaíi laì xe laûnh, coï thãø chaûy laûnh trong moüi træåìng håüp vaì coï âäöng häö âãø âaím baío thåìi gian täút nháút tæì khi váûn chuyãøn åí nåi thu mua âãún nhaì maïy. 1.3.1 Chuyãøn âäøi hãû thäúng tiãu chuáøn HACCP sang xáy dæûng tiãu chuáøn ISO a.Sæû cáön thiãút cuía ISO 9000 vaì låüi êch mang laûi: · Cäng ty cuîng cáön phaíi âãö cao aïp duûng bäü tiãu chuáøn hãû thäúng quaín lyï cháút læåüng ISO 9000 vç âoìi hoíi cuía thë træåìng Myî coìn gäöm caí caïc yãu cáöu cãö tháøm myî, âäü tiãûn duûng, an toaìn, caïc dëch vuû khaïch haìng... Vaì cuîng nhåì caïc bäü tiãu chuáøn naìy maì cäng ty coï thãø chuí âäüng hån trong kháu saín xuáút vaì tiãu thuû saín pháøm. · Aïp duûng ISO 9000 laì triãøn khai mäüt caïch thæïc quaín lyï cháút læåüng vaìo viãûc täø chæïc, âiãöu haình, quaín lyï doanh nghiãûp vaì chè coï cháút læåüng laì yãúu täú quan troüng dáùn âãún thaình cäng, vaì khäng cháút læåüng laì mäüt trong nhæîng nguyãn nhán gäúc rãù vãö tháút baûi cuía doanh nghiãûp. ISO laì âiãöu kiãûn tiãn quyãút âãø doanh nghiãûp coï thãø tham gia vaìo âáúu tháöu, kyï kãút håüp âäöng thæång maûi. Giuïp doanh nghiãûp væåüt qua raìo caín kyî thuáût trong thæång maûi vaì häüi nháûp thë træåìng kinh tãú thãú giåïi. Vç muäún náng cao khaí nàng caûnh tranh, muäún häüi nháûp vaì håüp taïc våïi caïc doanh nghiãûp næåïc ngoaìi khoï tênh nhæ Myî, EU thç cáön phaíi coï chæïng chè ISO 9000. Giuïp thoaí maîn täút hån nhu cáöu khaïch haìng, tàng uy tên. Khaïch haìng seî nháûn saín pháøm dëch vuû våïi mæïc âäü cháút læåüng nhæ âaî håüp däöng. Nhæ váûy khaïch haìng seî coï nhiãöu niãöm tin vãö saín pháøm cuía doanh nghiãûp. Quaín lyï doanh nghiãûp hiãûu quaí hån, giaím chi phê , haû giaï thaình saín pháøm. Vç nãúu aïp duûng ISO saín pháøm, dëch vuû chàõc chàõn seî cháút læåüng hån vaì giaím thiãøu phãú pháøm. Doanh nghiãûp seî giaím thiãøu nhæîng chi phê áøn, låüi êch kinh tãú trong saín xuáút seî tàng lãn vaì giaím thiãøu thåìi gian (vç haûn chãú âæåüc viãûc sæîa chæîa vaì laìm laûi). b.Nhæîng näüi dung cáön bäø sung khi chuyãøn tæì HACCP sang ISO 9000 ¨ Khaïi niãûm hãû thäúng tiãu chuáøn ISO 9000: ISO 9000 laì bäü tiãu chuáøn vãö quaín lyï cháút læåüng vaì âaím baío cháút læåüng do täø chæïc tiãu chuáøn hoaï quäúc tãú ban haình nàm 1987. ISO 9000 âãö cáûp âãún lénh væûc chuí yãúu cuía quy trçnh cháút læåüng: chênh saïch vãö cháút læåüng, nghiãn cæïu thë træåìng, thiãút kãú triãøn khai saín pháøm, kiãøm soaït quaï trçnh, bao goïi phán phäúi, dëch vuû sau khi baïn, âaìo taûo... Quaín lyï Tuyãøn læûa âáöu vaìo vaì baío quaín NL thuyí saín Bao bç thuyí saín Thu mua Nliãu thuyí saín Âaïnh bàõt thuyí saín Baío quaín phán phäúi thuyí saín Bao bç kháu maî hiãûu thaình pháøm thuyí saín Kiãøm tra cháút læåüng thaình pháøm Chãú biãún tnuyí saín haìng ngaìy Âaìo taûo, huáún luyãûn tay nghãö CN Hoaìn thiãûn saín pháøm phuì håüp våïi yãu cáöu khaïch haìng Dëch vuû giuïp âåî khaïch haìng sæí duûng saín pháøm Nghiãn cæïu âäüng thaïi ngæåìi tiãu duìng Xem xeït vaì hoaìn thiãûn KH quaín lyï KH HACCP Baïo caïo H ACCP Baïo caïo ISO 9000 Baïo caïo Baïo caïo Så âäö mäúi quan hãû giæîa ISO vaì HACCP c. Phæång phaïp chuyãøn âäøi: thiãút kãú hãû thäúng Khaío saït vaì xaïc âënh nhæîng âiãøm cáön bäø sung khi chuyãøn tæì HACCP sang ISO Yãu cáöu cuía bäü ISO 9000 Hãû thäúng HACCP âaî coï Caïc vàn baín cháút læåüng cáön bäø sung Qui âënh cuía nhaì quaín trë âäúi våïi cháút læåüng saín pháøm chãú biãún Thuí tuûc quy trçnh thiãút kãú vaì phaït triãøn saín pháøm Thuí tuûc vãö quy trçnh mua haìng Quy trçnh saín xuáút gia cäng chãú biãún Quy trçnh cung cáúp dëch vuû khaïch haìng Nháûn diãûn vaì truy nguyãn nguäön gäúc saín pháøm Qui trçnh baío quaín saín pháøm Qui trçnh kiãøm soaït duìng âãø giaïm saït vaì âo læåìng caïc saín pháøm Giaïm saït vaì âo læåìng mæïc âäü thoaí maîn cuía khaïch haìng Âaïnh giaï hãû thäúng kiãøm soaït cháút læåüng näüi bäü Kiãøm soaït vaì loaûi træì caïc saín pháøm khäng phuì håüp Âaìo taûo vaì huáún luyãûn nhán cäng. Chæa coï Âaî coï Chæa coï Âaî coï Chæa coï Chæa coï Âaî coï Âaî coï Chæa coï Chæa coï Chæa coï Chæa coï Qui âënh cuía nhaì quaín trë âäúi våïi cháút læåüng saín pháøm chãú biãún Thuí tuûc vãö quy trçnh mua haìng Quy trçnh cung cáúp dëch vuû khaïch haìng Nháûn diãûn vaì truy nguyãn nguäön gäúc saín pháøm Giaïm saït vaì âo læåìng mæïc âäü thoaí maîn cuía khaïch haìng Âaïnh giaï hãû thäúng kiãøm soaït cháút læåüng näüi bäü Kiãøm soaït vaì loaûi træì caïc saín pháøm khäng phuì håüp Âaìo taûo vaì huáún luyãûn nhán cäng. Xáy dæûng kãú hoaûch biãn soaûn taìi liãûu Taìi liãûu cháút læåüng Phán cäng Qui âënh cuía nhaì quaín trë âäúi våïi cháút læåüng saín pháøm chãú biãún Thuí tuûc vãö quy trçnh mua haìng Quy trçnh cung cáúp dëch vuû khaïch haìng Nháûn diãûn vaì truy nguyãn nguäön gäúc saín pháøm Giaïm saït vaì âo læåìng mæïc âäü thoaí maîn cuía khaïch haìng Âaïnh giaï hãû thäúng kiãøm soaït cháút læåüng näüi bäü Kiãøm soaït vaì loaûi træì caïc saín pháøm khäng phuì håüp Âaìo taûo vaì huáún luyãûn nhán cäng. Giaïm âäúc cäng ty Bäü pháûn mua haìng thuäüc phoìng kinh doanh coï traïch nhiãûm thiãút láûp, duy trç thuí tuûc âaïnh giaï caïc nhaì cung cáúp trong viãûc cung cáúp nguyãn lieûu mua vaìo phuûc vuû saín xuáút Phoìng marketing vaì nghiãn cæïu thë træåìng. Phoìng quaín lyï cháút læåüng KCS Phoìng marketing vaì nghiãn cæïu thë træåìng Phoìng quaín lyï cháút læåüng KCS Phoìng quaín lyï nhán sæû Xáy dæûng mäüt säú thuí tuûc cháút læåüng quan troüng Kãú hoaûch tiãún âäü vaì chi phê 2.Giaíi phaïp 2: Taûo nguäön nguyãn liãûu äøn âënh xuáút kháøu sang Myî 2.1 Sæû cáön thiãút phaíi taûo nguäön nguyãn liãûu äøn âënh -Doanh nghiãûp chuí âäüng vaì taûo âæåüc nguäön nguyãn liãûu täút giuïp haûn chãú âæåüc tçnh traûng thiãúu haìng, haìng keïm pháøm cháút khäng baïn âæåüc gáy aính hæåíng âãún hoaût âäüng saín xuáút cuía doanh nghiãûp -Cäng taïc cung æïng aính hæåíng træûc tiãúp âãún cháút læåüng vaì tiãún haình thæûc hiãûn håüp âäöng xuáút kháøu, uy tên vaì hiãûu quaí kinh doanh cuía doanh nghiãûp -Nguäön nguyãn liãûu äøn âënh âaím baío cho hoaût âäüng kinh doanh diãùn ra theo kãú hoaûch, âaím baío nguäön haìng cho quaï trçnh saín xuáút 2.2Hoaìn thiãûn maûng læåïi thu mua màût haìng täm - Maûng læåïi thu mua hiãûn taûi cuía cäng ty chæa coï hiãûu quaí, phán bäú nhán viãn thu mua chæa håüp lyï vaì khäng âäöng âãöu. Chæa bäú trê nhán viãn thu mua åí Nghi Xuán (Haì Ténh), trong khi âoï âëa baìn naìy våïi saín læåüng nguyãn liãûu khaï låïn, âàûc biãût laì màût haìng täm suï. Vç váûy cáön tàng cæåìng nhán viãn thu mua åí âëa baìn naìy âäöng thåìi tçm caïch läi keïo quan hãû våïi caïc nhaì cung cáúp trong khu væûc lán cáûn nhæ: Quaíng Bçnh,Quaíng Traûch, Âäöng Håïi... - Tàng cæåìng taûo quan hãû vaì thu mua våïi mäüt säú âån vë saín xuáút täm åí miãön Táy, âàûc biãût laì caïc âån vë væìa vaì nhoí nhàòm kãút håüp âàût haìng vaì bäø sung cå cáúu täm cåî size låïn, âáy laì cåî täm ráút âæåüc thë træåìng Myî æa chuäüng, tæì âoï coï thãø gia tàng saín læåüng, âáøy nhanh täúc âäü giao haìng phuûc vuû xuáút kháøu. - Bäú trê nhán viãn håüp lyï åí caïc âëa baìn thu mua Trong cäng ty, bäü pháûn thu mua nguyãn liãûu luän luän phaíi quan tám âãún phaín æïng cuía nhaì cung cáúp vaì âàûc biãût laì phaín æïng cuía âäúi thuí caûnh tranh âãø këp thåìi ra quyãút âënh âuïng âãø khäng boí låî cå häüi mua âæåc nguyãn liãûu täút våïi giaï håüp lyï. Ngoaìi ra cäng ty coìn thiãút láûp maûng læåïi thu mua træûc tiãúp trãn phaûm vi räüng 2.3. Taûo quan hãû láu daìi våïi nhaì cung cáúp + Xáy dæûng mäúi quan hãû våïi mäüt säú âån vë saín pháøm miãön Táy âãø mua baïn thaình pháøm vãö nhaì maïy saín xuáút PDTO cung cáúp cho thë træåìng Myî sau khi vuû täm suï taûi khu væûc miãön Trung kãút thuïc tàng cæåìng cæí caïn bäü âi cäng taïc Thæåìng xuyãn liãn hãû vaì thu tháûp thäng tin åí nhaì cung cáúp. Thu tháûp thäng tin åí nhaì cung cáúp laì ráút quan troüng cho cäng taïc täø chæïc thu mua nguyãn liãûu, vç tæì nhæîng thäng tin naìy bäü pháûn chæïc nàng coï nhiãûm vuû xáy dæûng kãú hoaûch cung æïng váût tæ, âënh giaï thu mua nguyãn liãûu håüp lyï, linh âäüng tuyì tçnh hçnh thæûc tãú cuía thi træåìng thu mua nguyãn liãûu. Âãø taûo âæåüc caïc mäúi laìm àn láu daìi våïi nhaì cung cáúp, taûo âæåüc khaí nàng tin cáûy cuía ngæåìi baïn haìng våïi cäng ty nhàòm giuïp cho cäng ty äøn âënh âæåüc nguäön nguyãn liãûu thu mua. Do váûy âoìi hoíi bäü pháûn thu mua phaíi laì nhæîng nhán viãn hãút sæïc linh hoaût vaì chênh xaïc coï nhæ váûy thç måïi phuûc vuû khaïch haìng täút. Âãø tæì âoï taûo âæåüc áún tæåüng täút âäúi våïi nhaì cung æïng. Muäún váûy nhán viãn thu mua cáön phaíi læu yï: + Nhán viãn thu mua phaíi hãút sæïc mãöm deío linh hoaût trong thu mua + Phán cåî, loaûivaì cán âuïng cho nhaì cung cáúp nhæ váûy måïi taûo uy tên âäúi våïi khaïch haìng. + Kháu phuûc vuû tiãúp nháûn, boïc dåî haìng hoaï cho nhaì cung cáúp phaíi thæûc sæû nhiãût tçnh vaì giuïp khaïch haìng khi hoü coï nhu cáöu + Thäng qua âënh giaï thu mua nguyãn liãûu:Æu tiãn cho nhaì cung æïng låïn nhæ caïc chuí náuû Häù tråü giaï våïi khäúi læåüng låïn( Vê duû : khäúi læåüng haìng trãn 1 táún thç tråü giaï 1000 â/kg). Våïi caïch naìy coï thãø taûo âæåüc mäúi quan hãû láu daìi våïi caïc nhaì cung cáúp låïn, nhæ váûy khäúi læåüng nguyãn liãûu thu mua seî tàng liãn tuûc âaím baío cho saín xuáút xuáút kháøu - Cháút læåüng saín pháøm täút giaï seî cao(vd: Mæûc tæåi thç giaï cao hån mæûc ngám, täm bë âen hoàûc âoí seî haû giaï...). våïi giaíi phaïp naìy seî khuyãún khêch caïc nhaì cung cáúp baío quaín nguyãn liãûu åí mæïc täút nháút tæì âoï coï thãø náng cao cháút læåüng saín pháøm phuûc vuû yãu cáöu saín xuáút. + Âáöu tæ cho caïc cå såí nuäi träöng vaì cho ngæ dán chuyãn cung cáúp haìng cho cäng ty - Âäúi våïi hoaût âäüng khai thaïc: tiãúp tuûc hoaìn thiãûn vaì phaït triãøn chæång trçnh âaïnh bàõt xa båì, nhæng phaíi coï tênh âäöng bäü trong chæång trçnh thæûc hiãûn; khäng chè âáöu tæ vaìo taìu coï khaí nàng âaïnh bàõt xa båì, maì coìn phaíi âáöu tæ âäng bäü cho caïc taìu coï khaí nàng chãú biãún vaì quaín lyï thuyí saín xa båì. Âáöu tæ náng cáúp vaì caíi hoaìn caïc taìu âaïnh caï cuía caïc ngæ dán cung cáúp thuyí saín cho cäng ty. Väún âáöu tæ cuía cäng ty seî âæåüc kháúu træì qua saín læåüng khai thaïc cuía ngæ dán trong nàm. Âäúi våïi hoaût âäüng nuäi träöng: cäng ty cuìng håüp taïc våïi ngæåìi dán vaì cam kãút seî thu mua nguyãn liãûu nãúu ngæ dán maûnh daûn âáöu tæ, âäöng thåìi cäng ty häù tråü dëch vuû nuäi träöng. Chàóng haûn nhæ cung cáúp täm giäúng vaì thæïc àn nuäi täm cho caïc cå såí cung æïng haìng cho cäng ty âang coï nhu cáöu; täø chæïc caïc låïp hæåïng dáùn vãö hoaût âäüng nuäi träöng täm våïi caïc cå såí nuäi täm, qua âoï hæåïng dáùn hoü caïch læûa choün täm giäúng, täm nuäi , caïch phoìng bãûnh vaì chæîa bãûnh. Cäng ty nãn coï chênh saïch æu âaîi våïi caïc cå såí nuäi träöng âaî cung cáúp haìng láu nàm cho cäng ty, taûo moüi âiãöu kiãûn âãø hoü täø chæïc saín xuáút âaût hiãûu quaí. Âàûc biãût taûo quan hãû láu daìi våïi caïc cå såí låïn nhæ: cäng ty nuuoi täm An Phuï, cäng ty nuäi träöng thuyí saín Âaûi Âëa Baío (Âaì Nàông); cäng ty nuäi träöng thuyí saín Xuán Thaình åí Quaíng Nam ; cäng ty TNHH Vaûn Tæåìng (Quaíng Ngaîi), Cäng ty nuäi täm xuáút kháøu Nha Trang...Ngoaìi ra cäng ty nãn thæång læåüng håüp taïc láu daìi våïi caïc cå såí trãn nhàòm âaïp æïng âuí nguyãn liãûu phuûc vuû cho saín xuáút xuáút kháøu sang Myî. 3. Giaíi phaïp 3: Hoaìn thiãûn cäng taïc täø chæïc Marketing vaì nghiãn cæïu thë træåìng Myî 3.1..Hoaìn thiãûn cäng taïc täø chæïc marketing vaìo thë træåìng Myî 3.1.1. Âáøy maûnh cäng taïc tiãúp thë åí thë træåìng Myî Täø chæïc tiãúp thë træûc tiãúp, træåìng xuyãn tham gia caïc kyì häüi chåü, triãøn laîm âæåüc täø chæïc haìng nàm taûi Myî, tiãúp thë qua maûng Internet seî taûo cå häüi cho caïc saín pháøm thuyí saín ngaìy caìng gáön guîi hån våïi ngæåìi tiãu duìng Myî. Sæí duûng caïc cäng cuû âiãûn tæí marketing træûc tuyãún: Website, quaíng caïo træûc tuyãún, E-mail-thæ âiãûn tæí , sæí duûng caïc pháön mãöm chuyãn duûng nhàòm tæû âäüng hoaï nháûn âån âàût haìng qua maûng... Quaíng caoï qua maûng Internet: Quaíng caïo qua maûng laì mäüt hçnh thæïc quaíng caïo ráút hiãûu quaí cuí a caïc doanh nghiãûp hiãûn nay. Tæì hçnh thæïc quaíng caïo naìy cäng ty coï thãø tiãúp cáûn khaïch haìng mäüt caïch nhanh choïng, coï sæû liãn hãû træûc tiãúp giæîa khaïch haìng vaì doanh nghiãûp trong cuing cáúp vaì coï thãø nháûn âæåüc thäng tin phaín häöi cuía khaïch haìng. Muäún váûy, cäng ty cáön phaíi xáy dæûng trang Web våïi thiãút kãú âeûp màõt, caïc thäng tin giåïi thiãûu vãö cäng ty phaíi phong phuï vaì coï tênh cáûp nháût, hçnh aính vãö saín pháøm cuía cäng ty phaíi säúng âäüng vaì háúp dáùn. Nhæ váûy måïi coï khaí nàng tàng tênh háúp dáùn vaì thu huït âæåüc sæû quan tám cuía ngæåìi truy cáûp Catalogue âiãûn tæí (e book): Catalogue âiãûn tæí bao gäöm caïc vàn baín, hçnh aính minh hoaû, video giuïp khaïch haìng coï thãø nhçn tháúy tçm kiãúm thäng tin vãö tênh nàng sæí duûng, cháút læåüng, kêch thæåïc cuía saín pháøm. Taûi âoï khaïch haìng coï thãø tham gia vaìo caïc chæång trçnh baïn haìng træûc tuyãún cuía cäng ty. Viãûc sæí duûng e book coï nhiãöu æu âiãøm nhæ: e book taûo ra mäüt sæïc huït läi cuäún maûnh meî, giuïp doanh nghiãûp tiãút kiãûm thåìi gian tiãúp thë baïn haìng, giaím chi phê quaíng caïo, tiãúp thë saín pháøm, giuïp thiãút láûp vaì cuíng cäú quan hãû våïi khaïch haìng. E-mail- thæ âiãûn tæí: Marketing bàòng e- mail laì hçnh thæïc sæí duûng e-mail, e- book hay catalogue âiãûn tæí âãún cho khaïch haìng, thuïc âáøy vaì âæa khaïch haìng âãún quyãút âënh mua caïc saín pháøm cuía cäng ty. Våïi hçnh thæïc naìy giuïp tiãút kiãûm thåìi gian, tiãút kiãûm chi phê, âem laûi nhæîng âån âàût haìng báút ngåì cho cäng ty. ·Haìng máùu : Âæåüc duìng âãø chaìo haìng cho nhæîng khaïch haìng åí xa hoàûc coï thãø sæí duûng âãø chaìo haìng våïi khaïch haìng træûc tiãúp âãún cäng ty âàût haìng thäng qua haìng máùu, cäng ty seî cung cáúp cho khaïch haìng nhæîng thäng tin vãö chuíng loaûi, kêch cåî, cháút læåüng saín pháøm âæåüc thæûc tãú hån. Hçnh thæïc naìy seî giuïp cho khaïch haìng coï quyãút âënh mua nhanh hån. ·Thæ chaìo haìng : Hiãûn nay thæ chaìo haìng laì mäüt phæång tiãûn quaíng caïo âæåüc caïc cäng ty sæí duûng phäø biãún vaì thæåìng xuyãn trong thæång maûi quäúc tãú. Thäng qua thæ chaìo haìng, cäng ty seî giåïi thiãûu vãö mçnh, vãö saín pháøm chaìo baïn vaì caïc âiãöu kiãûn mua baïn vãö giaï caí. Thæ chaìo haìng thæång âæåüc gæíi âãún cho nhæîng khaïch haìng xaïc âënh. 3.1.2. Xáy dæûng Chênh saïch xuïc tiãún xuáút kháúu sang Myî Quyî phaït triãøn thë træåìng thuyí saín duì âaî âæåüc thaình láûp nhæng váùn chæa âi vaìo hoaût âäüng. Do váûy nhæîng näø læûc xuïc tiãún thæång maûi cuía tæìng doanh nghiãûp riãng leí khäng thãø hiãûu quaí bàòng viãûc hoü tham gia vaìo häø læûc chung cuía toaìn bäü cäüng âäöng trong mäüt chiãún læåüc nhàòm xáy dæûng thæång hiãûu saín pháøm. Xuïc tiãún bãn trong: phaíi náng cao nháûn thæïc cho moüi thaình viãn trong cäng ty âãø tháúy roî táöm quan troüng, läúi thoaït cho sæû täön taûi vaì phaït triãøn cuía cäng ty trong giai âoaûn måïi. Tæì âoï , laînh âaûo cäng ty khäng ngæîng âäøi måïi, hoaìn thiãûn näüi bäü vãö kyî thuáût lao âäüng, âáöu tæ âäøi måïi dáy chuyãön cäng nghãû náng cao tyí troüng chãú biãún haìng giaï trë cao phuûc vuû xuáút kháøu, âäøi måïi quaín lyï âãø náng cao cháút læåüng saín pháøm âäöng thåìi giaím giaï thaình nhàòm tàng sæû canh tranh. Xuïc tiãún bãn ngoaìi: ngoaìi viãûc thæûc hiãûn täø chæïc thäng tin, caïc giaíi phaïp Marketing vãö saín pháøm phán phäúi thç cäng ty coìn phaíi baïm saït caïc hoaût âäüng triãøn laîm quäúc tãú, häüi chåü baïn haìng diãùn ra haìng nàm. + Cäng ty cáön gàõn hoaût âäüng xuïc tiãún xuáút kháøu cuía mçnh trong hoaût âäüng xuïc tiãún thæång maûi cuía hiãûp häüi thuyí saín thaình phäú vaì quyî phaït triãøn thë træåìng. + Âáøy maûnh caïc quan hãû håüp taïc våïi caïc hiãûp häüi , caïc bäü, ngaình liãn quan nhæ hiãûp häüi thuyí saín thaình phäú, bäü thæång maûi , caïc täø chæïc quäúc tãú âãø nàõm væîng thäng tin tæì nhæîng biãún âäüng cuía thë træåìng xuáút kháøu thuyí saín. Âäng thåìi cäng ty nãn såïm xáy dæûng trang web vaì thæåìng xuyãn cáûp nháût thäng tin trãn maûng. 3.2.Thiãút Láûp kãnh phán phäúi tiãu thuû trãn thë træåìng Myî 3.2.1. Muûc tiãu cuía chênh saïch phán phäúi cuía Cäng ty taûi thë træåìng Myî âæåüc xaïc âënh nhæ sau : + Giæî væîng vaì gia tàng thë pháöìn hiãûn taûi cuía cäng ty taûi thë træåìng Myî bàòng caïch âáøy maûnh tiãu thuû, gia tàng doanh säú baïn ra caí vãö säú læåüng, cháút læåüng vaì chuíng loaûi saín pháøm. + Haûn chãú hån næîa mæïc âäü phuû thuäüc cuía Cäng ty vaìo caïc trung gian. Cäú gàõng gia tàng læûc læåüng baïn vaì phaït huy sæû coï màût cuía saín pháøm cängty taûi thë træåìng naìy. + Cuíng cäú, duy trç maûng læåïi phán phäúi cuî vaì måí räüng thãm caïc mäúi quan hãû måïi. 3.2.2 Âàûc âiãøm kãnh phán phäúi åí thë træåìng Myî ÅÍ Myî haìng thuyí saín âæåüc phán phäúi qua hai kãnh tiãu thuû chuí yãúu: + Kãnh baïn leí thuyí saín xuáút kháøu: thuyí saín tiãu thuû qua kãnh naìy chiãúm âãún trãn 50 % trë giaï thuyí saín tiãu thuû taûi Myî, âaût khoaíng 13 tyí USD mäùi nàm. caïc hçnh thæïc baïn leí thuyí saín taûi Myî: Baïn qua siãu thë: Qua hãû thäúng siãu thë, thuyí saín âæåüc tiãu thuû trãn 40 % giaï trë baïn leí cuía thuyí saín. Caïc quáöy tiãu thuû haíi saín trong caïc siãu thë âæåüc sàõp xãúp saûch seî, nhàn nàõp, nhiãöu màû haìng, chàóng nhæîng thuyí saín âäng laûnh maì coìn coï nhiãöu màût haìng tæåi säúng thoaí maîn nhu cáöu tiãu duìng cuía khaïch haìng tiãu duìng. Baïn cho caïc nhaì haìng, nhaì àn cäng cäüng vaì phuûc vuû nhanh: Doanh säú baïn thuyí saín cho hãû thäúng naìy chiãúm âãún 60 % trë giaï baïn leí vaì coï xu hæåïng ngaìy mäüt tàng vç ngæåìi Myî coï thoïi quen àn taûi caïc nåi cäng cäüng nhæ nhaì haìng, càn tin, træåìng hoüc, nåi laìm viãûc... hån laì àn åí gia âçnh âãø tiãút kiãûm thåìi gian. Baïn cho caïc tiãûm àn cuía ngæåìi Viãût taûi Myî: Taûi myî coï cäng âäöng trãn 1,5 ngæåìi Viãût Nam vaì ngaình kinh doanh thæûc pháøm, måí nhaì haìng, caïc tiãûm àn laì såí træåìng cuía hoü. Cho nãn, âáøy maûnh tiãúp thë baïn haìng thuyí saín qua hãû thäúng kinh doanh thæûc pháøm cuía ngæåìi Viãût taûi Myî cuîng laì giaíi phaïp âáøy maûnh xuáút kháøu trãn thë træåìng Myî. + Kãnh baïn sè thuyí saín åí Myî: Âáy laì nhæîng cäng ty kinh doanh thuyí saín haìng âáöu cuía Myî. Qua hãû thäúng baïn sé haìng thuyí saín âæåüc cung cáúp cho trãn 1000 xê nghiãûp chãú biãún thuyí saín cuía myî vaì hãû thoïng siãu thë. Âàûc âiãøm cung cáúp haìng thuyí saín qua caïc kãnh baïn sè cuía Myî laì: - Khaí nàng cung cáúp haìng phaíi låïn vaì äøn âënh. - Màût haìng thuyí saín âa daûng âãø hoü cung cáúp cho caïc âäúi tæåüng khaïc nhau, vuìng khu væûc khaïc nhau cuía næåïc Myî. - Giaï caí caûnh tranh. - Nhaì cung cáúp phaíi tin cáûy vaì trung thaình. 3.2.3.Caïc kãnh phán phäúi thuíy saín xuáút kháøu sang thë træåìng Myî Træåïc âáy, cäng ty xuáút kháøu thuyí saín chuí yãúu laì thäng qua cäng ty Yellin åí Häöng Käng. Âiãöu naìy laì mäüt báút låüi låïn âäúi våïi xê nghiãûp båíi do phuû thuäüc quaï nhiãöu vaìo trung gian xuáút kháøu laìm aính hæåíng vaì haûn chãú khaí nàng xuáút kháøu cuía cäng ty sang Myî. Hiãûn nay, kãnh phán phäúi cuía cäng ty thäng qua hai nhaì phán phäúi thuyí saín taûi Myî laì AMANDA FOODS PRIVATE LIMITED Singapo âi âãún nhaì cung cáúp låïn taûi Myî laì RED LOBSTER vaì UNITED SEAFOOD IMPORT.INC, nhæ váûy cäng ty chæa coï kãnh phán phäúi taûi Myî. Caïc màût haìng cuía cäng ty chuí yãúu åí daûngâäng laûnh block nãn phaíi qua caïc cå såí chãú biãún räöi tæì âoï måïi âãún ngæåìi tiãu duìng. Do âoï , cäng ty khäng coï mäúi quan hãû naìo våïi ngæåìi tiãu duìng vaì khäng coï thäng tin phaín häöi naìo vãö saín pháøm cuía mçnh sau khi baïn. Cäng ty coìn bë âäüng trong kháu xuáút kháøu, chè saín xuáút theo âån âàût haìng, phuû thuäüc vaìo caïc nhaì phán phäúi trung gian khaï nhiãöu. Âiãöu âoï âaî aính hæåíng træûc tiãúp âãún tçnh hçnh kinh doanh vaì låüi nhuáûn cuía cäng ty. Nhæ váûy, viãûc xáy dæûng kãnh phán phäúi taûi thë træåìng naìy tuy laì yãu cáöu cáúp thiãút nhæng phaíi phuì håüp våïi tçnh hçnh taìi chênh, khaí nàng âaïp æïng cuía cäng ty, phuì håüp våïi tçnh hçnh thë træåìng hiãûn taûi vaì phuì håüp våïi âàûc âiãøm kinh doanh maì cäng ty âang tiãún haình. Cäng ty coï thãø sæí duûng caïc kãnh phán phäúi vaìo Myî nhæ sau: Kãnh 1 DN Nhaì baïn leí Siãu thë Nhaì taïi chãú Myî Caïc nhaì nháûp kháøu baïn sé cuía Myî Ngæåìi tiãu duìng Mäi giåïi næïåc ngoaìi DN Nhaì baïn leí Siãu thë Nhaì taïi chãú Myî Caïc nhaì nháûp kháøu baïn sé cuía Myî Ngæåìi tiãu duìng Kãnh 2 Kãnh 3 DN Nhaì baïn leí Siãu thë Vàn phoìng âaûi diãûn Ngæåìi tiãu duìng Nhaì taïi chãú Myî * Æu nhæåüc âiãøm cuía caïc kãnh phán phäúi thuyí saín vaìo thë træåìng Myî Kãnh 1: Nhåì caïc nhaì mäi giåïi cäng ty coï thãø tiãu thu saín pháøm vaì måí räüng quan hãû viåïi nhiãöu khaïch haìng Myî. Tuy nhiãn våïi kãnh phán phäê naìy, cäng ty laûi phuû thuäüc vaìo trung gian laìm giaím låüi nhuáûn cuía cäng ty âäöng thåìi khoï nàõm bàõt âæåüc thay âäøi cuía nhu cáöu thë træåìng tiãu thuû Myî. Nhæng thay vaìo âoï cháút læåüng saín pháøm âæa âãún ngæåìi tiãu duìng âaût ráút cao, phuì håüp våïi nhu cáöu ngæåìi tiãu duìng. + Âäúi våïi kãnh 2 : Kãnh phán phäúi naìy giuïp cäng ty âaïnh giaï âæåüc chênh xaïc låüi êch cuía xuáút kháøu vaì thäúng nháút sæû kiãøm soaït cuía hoaût âäüng xuáút kháøu. Âáy laì mäüt kãnh phán phäúi lyï tæåíng nháút nhæng xeït theo khàó nàng hiãûn taûi cuía cäng ty thç cäng ty chæa thãø thæûc hiãûn âæåüc. Tuy váûy cäng ty cuîng cáön thæûc hiãûn xu hæåïng vaì muûc tiãu hæåïng âãún sæí duûng daûng kãnh phán phäúi naìy, âáy coï thãø xem laì kãnh phán phäúi täúi æu våïi mäüt táöm nhçn toaìn kãnh vãö váún âãö phán phäúi saín pháøm âãún tay ngæåìi tiãu duìng cuäúi cuìng. + Kãnh 3: Doanh nghiãûp chè quan hãû våïi nhaì taïi chãú laìm haûn chãú khaí nàng cung cáúp haìng, vç doanh nghiãûp chè coï thãø xuáút nhæîng màût haìng chæa qua chãú biãún , måïi chè åí daûng så chãú. Caïc nhaì taïi chãú naìy mua haìng vãö vaì sau âoï baïn dæåïi nhaîn hiãûu cuía hoü, tæì âoï thç saín pháøm cuía cäng ty måïi coï thãø tiãu thuû âæåüc taûi thë træåìng Myî. * Âaïnh giaï læûa choün kãnh phán phäúi phuì håüp våïi cäng ty Qua quaï trçnh phán têch âaïnh giaï caïc kãnh phán phäúi âäúi våïi haìng baïn thaình pháøm cäng ty nãn aïp duûng ngay kãnh phán phäúi 1 vaì kãnh 3båíi vç âäúi våïi 2 kãnh naìy phuì håüp hån våïi tçnh hçnh cuía cäng ty hiãûn nay, cäng ty coï khaí nàng thæûc hiãûn âæåüc. Tuy nhiãn âãø ngaìy caìng thám nháûp sáu vaìo thë træåìng Myî thç trong tæång lai cäng ty nãn coï xu hæåïng sæí duûng kãnh phán phäúi 2 båíi kãnh naìy giuïp cho cäng ty thãø hiãûn vë trê saín phaím cuía cäng ty trãn thë træåìng naìy. Âäúi våïi kãnh naìy cäng ty coï thãø âënh giaï cao, khäng aïp duûng hçnh thæïc chiãút kháúu giaï cho caïc trung gian nhæ váûy coï thãø náng cao hiãûu quaí vaì låüi nhuáûn trong xuáút kháøu sang Myî 3.3. Hoaìn thiãûn cäng taïc nghiãn cæïu thë træåìng Myî 3.3.1. Täø chæïc laûi bäü pháûn nghiãn cæïu thë træåìng Cäng taïc nghiãn cæïu thë træåìng laì mäüt kháu cæûc kyì quan troüng quyãút âënh thaình cäng hay tháút baûi trong kháu xuáút kháøu haìng hoaï cuía cäng ty. Nhæ váûy muäún thám nháûp vaìo thë træåìng Myî, cäng ty cáön phaíi nghiãn cæïu vaì nàõm væîng nhæîng yãúu täú quan troüng nhæ thë hiãúu, nhu cáúu, såí thêch, vàn hoaï, phong tuûc táûp quaïn cuía ngæåìi tiãu duìng hay âäúi taïc nháûp kháøu vaì biãút âæåüc thãú maûnh vãö saín pháøm cuía mçnh. Tæì âoï ,viãûc giao dëch vaì âaìm phaïn cuía cäng ty cuîng diãùn ra mäüt caïch täút âeûp hån thuáûn låüi cho cäng ty trong hoaût âäüng xuaït kháøu. Viãûc täø chæïc bäü pháûn naìy cáön thæûc hiãûn theo hæåïng âån giaín, goün nheû nhæng hiãûu quaí. Bäü pháûn naìy váùn træûc thuäüc sæû quaín lyï vaì âiãöu haình cuía phoìng kinh doanh xuáút kháøu cuía cäng ty (Ban Xuáút), chëu sæû quaín lyï træûc tiãúp cuía træåíng phoìng vaì ban giaïm âäúc. Bäü pháûn naìy phaíi thæåìng xuyãn thu tháûp, xæí lyï thäng tin vaì baïo caïo cho træåíng ban xuáút kháøu cuía cäng ty theo âënh kyì, theo tæìng thæång vuû hay báút cæï khi naìo âæåüc yãu cáöu. Nhæ váûy cäng ty cáön phaíi âáöu tæ vaìo bäü pháûn nghiãn cæïu thë træåìng bàòng caïch bäú trê thãm nhán viãn, âäöng thåç âaìo taûo náng cao trçnh âäü nghiãûp vuû, khaí nàng nàõm bàõt vaì xæí lyï thäng tin thë træåìng mäüt caïch chênh xaïc vaì mau leû, hån næîa cäng ty cáön phaíi âáöu tæ thãm kinh phê cho quaï trçnh nghiãn cæïu. 3.3.2Tàng khaí nàng hiãøu biãút vãö thë træåìng Myî Tàng cæåìng khaío saït thë træåìng Myî thäng qua caïc häüi chåü thuyí saín quäúc tãú, nàõm bàõt kinh nghiãûm thæûc tiãùn cuía thë træåìng Myî. Häüi chåü quäúc tãú âaî tråí thaình phæång tiãûn quang troüng trong quan hãû cäng chuïng, taûi âoï ngæåìi baïn vaì ngæåìi mua træûc tiãúp trao âäøi vãö saín pháøm. Nhæ váûy coï thãø giåïi thiãûu træûc tiãúp saín pháøm thuyí saín cuía cäng ty cho khaïch haìng taûi thë træåìng Myî. Viãûc cäng ty tham gia caïc häüi chåü thuyí saín quäúc tãú seî mang laûi nhæîng låüi êch sau: Giåïi thiãûu saín pháøm thuyí saín cuía doanh nghiãûp âäúi våïi khaïch haìng Coï cå häüi tçm kiãúm nhiãöu khaïch haìng âãø giao dëch vaì måí räüng quan hãû håüp taïc. Coï thãø nháûn âæåüc thäng tin phaín häöi tæì phêa khaïch haìng âäúi våïi saín pháøm thuyí saín cuía cäng ty mçnh. Tiãúp cáûn caïc nguäön thäng tin vãö thë træåìng vaì âäúi taïc Myî, tham khaío yï kiãún chè dáùn cuía Âaûi sæî quaïn Myîtaûi Haì Näüi, Laînh sæû Myî taûi TP. Häö Chê Minh, phoìng thæång maûi vaì cäng nghiãûp Viãût Nam...âäöng thåìi thæåìng xuyãn truy cáûp caïc trang Web âãø nàõm bàõt thäng tin, tçnh hçnh biãún âäng cuía thë træåìng thuyí saín. Tæì âoï måïi coï thãø: + Náng cao nàng læûc tiãúp nháûn vaì xæí lyï dæû baïo thäng tin thë træåìng Myî + Nàõm thäng tin vãö thuãú nháûp kháøu cuía Myî âäúi våïi tæìng màût haìng + Nàõm thäng tin vãö âäúi thuí caûnh tranh + Phán têch tçnh hçnh màût haìng xuáút kháøu sang Myî 3.3.3. Mäüt säú biãûn phaïp häù tråü Doanh nghiãûp cuîng cáön phaíi chuï yï tåïi caïc âiãöu kiãûn baïn haìng vaì thanh toaïn thæåìng quyãút âënh caïc khoaín chi phê naìo do cäng ty chëu. Caïc âiãöu kiãûn baïn haìng vaì âiãöu kiãûn thanh toaïn , âäüc láûp våïi mæïc giaï, laì mäüt nhán täú quan troüng trong quyãút âënh mua haìng cuía ngæåìi mua. - Caïc âiãöu kiãûn baïn haìng: Nhàòm âaût muûc tiãu chiãú læåüc xuáút kháøu âãún nàm 2010, cäng ty nãúu coï âiãöu kiãûn, coï thë træåìng tæång âäúi äøn âënh nãn chaìo haìng våïi giaï CIF. Vç nhæ váûy cäng ty seî chuí âäüng trong giao haìngvaì âaût hiãûu quaí cao hån trong xuáút kháøu haìng hoaï sang Myî. - Caïc âiãöu kiãûn thanh toaïn : Bàòng viãûc chaìo baïn theo âiãöu kiãûn tên duûng cäng ty seî tàng âæåüc kim ngaûcg xuáút kháøu thay vç âoìi tiãön màût traí træåïc. Tuy nhiãn cáön phaíi cán nhàõc âãún âiãöu kiãûn tên duûng vç âäi khi caïc âiãöu kiãûn naìy laìm tàng chi phê vaì ruíi ro trong khinh doanh. - Cäng taïc giao dëch âaìm phaïn - Hoaìn thiãûn thæ chaìo haìng cuía cäng ty - Phæång thæïc thanh toaïn - Phæång thæïc giao haìng.