mở đầu
Trào lưu hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực đang diễn ra như một xu thế khách quan. Nó vừa mang lại những cơ hội to lớn, vừa đem lại những thách thức gay gắt cho tiến trình phát triển kinh tế của mỗi quốc gia. Là nước có nền kinh tế đang phát triển ở khu vực Đông Nam á, Việt Nam không thể đứng ngoài tiến trình chung đang diễn ra trên toàn cầu. Đảng và Chính phủ đã chủ trương đẩy nhanh tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế, nhằm tạo dựng được thế và lực mới cho đất nước trong thương mại quốc tế, nâng cao vị thế của nước ta trên thương trường quốc tế. Việt Nam đã trở thành thành viên của WTO, thị trường thuốc lá sẽ phải mở cửa theo cam kết, cho phép nhập khẩu thuốc lá điếu và dần dần dỡ bỏ các rào cản về thuế quan và phi thuế quan. Các tập đoàn thuốc lá đa quốc gia với tiềm lực tài chính mạnh, có nhiều kinh nghiệm thâm nhập thị trường, với hệ thống sản phẩm mẫu mã đẹp, đa dạng, đa chủng loại, đa dạng về mức giá và có chất lượng cao là những thách thức lớn đối với thuốc lá Việt Nam khi mở của thị trường.
Trong bối cảnh đó, để đảm bảo ổn định và phát triển bền vững, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm thuốc lá điếu, Công ty Thuốc lá Thăng Long cũng như các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thuốc lá khác, buộc phải tìm ra cho mình những giải pháp hữu hiệu nhằm thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Sự thất bại hay thành công trong cuộc cạnh tranh phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Mức độ phù hợp của hàng hoá và dịch vụ, sự hợp lí về giá cả, điều kiện mua bán, giao nhận . và chất lượng sản phẩm. Trong đó chất lượng sản phẩm có ý nghĩa quyết định đến nâng cao khả năng cạnh tranh khẳng định vị thế của Công ty Thuốc lá Thăng Long. Nâng cao chất lượng sản phẩm là cơ sở quan trọng để Công ty đẩy mạnh quá trình hội nhập, giao lưu kinh tế và mở rộng trao đổi thương mại quốc tế.
Xuất phát từ lý do đó, sau một thời gian thực tập và tìm hiểu thực tế tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty Thuốc lá Thăng Long, em đã lựa chọn đề tài “Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long” làm luận văn tốt nghiệp. Ngoài phần mở đầu và kết luận, Luận văn gồm 3 chương:
Chương I. Giới thiệu chung về Công ty Thuốc lá Thăng Long
Chương II. Thực trạng chất lượng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long
Chương III. Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long
43 trang |
Chia sẻ: thanhnguyen | Lượt xem: 1594 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
håi
(kg)
Tû lÖ
(%)
1
240.343
9.214
3,83
115.761
2.016
1,74
356.104
11.230
3,15
2
125.827
4.797
3,81
86.969
1.477
1,69
212.796
6.274
2,94
3
197.490
7.954
4,02
74.704
1.259
1,68
272.194
9.213
3,38
4
193.860
5.913,5
3,05
132.396
2.132
1,61
326.256
8.045,5
2,46
5
188.873
5.441
2,88
87.071
1.440
1,65
275.944
6.881
2,49
6
197.047
5.593
2,83
119.480
1.801
1,50
316.527
7.394
2,33
7
173.323
4.705
2,71
192.111
2.114
1,10
365.434
6.819
1,86
8
160.965
4.425
2,74
164.925
2.499
1,51
325.890
6.924
2,12
9
167.046
4.162
2,49
159.982
2.296
1,43
327.028
6.458
1,97
10
228.268
5.037
2,20
106.470
975
0,91
334.738
6.012
1,79
11
268.381
8.323
3,10
99.320
1.588,1
1,59
367.701
9.911,1
2,69
12
197.132
7.157
3,63
102.003
1.808,6
1,77
299.135
8.965,6
2,99
å2006
2.338.555
72.721,5
3,10
1.441.192
21.405,7
1,48
3.779747
94.127,2
2,49
å2005
2.239.643
88.673
3,95
1.006.877
16.516
1,64
3.246.520
105.189
3,24
Nguån: Phßng KCS
BiÓu ®å kiÓm so¸t phÇn tr¨m rç ®Çu
Trong ®ã: UCL: giíi h¹n trªn ®Þnh møc % rç ®Çu
LCL: giíi h¹n díi ®Þnh møc % rç ®Çu
CL: møc trung b×nh ®Þnh møc % rç ®Çu
Nh×n chung tÊt c¶ s¶n phÈm bao cøng n¨m 2006 ®Òu ®¹t chÊt lîng kÕ ho¹ch. Trong ®ã cã 8 m¸c thuèc ®¹t chÊt lîng kh¸, vµ 8 m¸c thuèc ®¹t chÊt lîng trung b×nh.
TÊt c¶ c¸c m¸c thuèc ë s¶n phÈm bao mÒm ®Òu ®¹t chÊt lîng kÕ ho¹ch ë møc chÊt lîng trung b×nh, kh«ng cã m¸c thuèc nµo ®¹t chÊt lîng kh¸.
HiÖn t¹i m«i trêng x· héi cã nhiÒu thay ®æi, d©n trÝ t¨ng, nhu cÇu tiªu dïng chó träng nhiÒu tíi chÊt lîng s¶n phÈm. MÆc dï C«ng ty ®· cã nhiÒu lo¹i s¶n phÈm víi kiÓu d¸ng bao b×, chÊt lîng kh¸c nhau song chñ yÕu míi chØ ®¸p øng ®îc cho tÇng líp lao ®éng b×nh d©n.
+ KÕt qu¶ thùc hiÖn cho thÊy tiªu thô s¶n phÈm s¶n lîng n©ng lªn vµ c¸c khiÕu n¹i cña kh¸ch hµng vÒ s¶n phÈm kh«ng phï hîp gi¶m ®i ®¸ng kÓ. Víi 34 chñng lo¹i m¸c thuèc còng ®em l¹i tÝnh n¨ng ®éng cho s¶n phÈm cña C«ng ty trªn thÞ trêng song ®©y còng lµ mét vÊn ®Ò ®îc ®Æt ra cho C«ng ty: viÖc kinh doanh cã ®¹t hiÖu qu¶ hay kh«ng. VÊn ®Ò u tiªn ®èi víi chiÕn lîc ph¸t triÓn s¶n phÈm, n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh ®îc ®Æt ra nh thÕ nµo.
+ HiÖn t¹i s¶n phÈm thuèc l¸ ®iÕu cã chÊt lîng cao chñ yÕu thuéc vÒ c¸c c«ng ty ®Þa ph¬ng cã liªn doanh víi níc ngoµi vµ c¸c c«ng ty thuéc Tæng C«ng ty s¶n xuÊt tõ nguyªn liÖu sîi nhËp cña BAT. S¶n phÈm cña C«ng ty tuyÖt ®¹i ®a sè cã møc chÊt lîng thÊp (theo ®Þnh møc cña Tæng C«ng ty).
* Nguyªn nh©n ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng thuèc l¸ ®iÕu
ChÊt lîng thuèc l¸ ®iÕu bÞ ¶nh hëng bëi nhiÒu nguyªn nh©n nh: con ngêi, ph¬ng ph¸p, m¸y mãc, nguyªn liÖu hay m«i trêng. T¹i C«ng ty mét bé phËn c«ng nh©n cßn trÎ vµ thiÕu kinh nghiÖm ®· dÉn ®Õn tû lÖ chÊt lîng thuèc kÐm cßn cao, bªn c¹nh ®ã m¸y mãc cò kü, kh«ng ®ång bé còng lµm gi¶m chÊt lîng ®iÕu thuèc. MÆt kh¸c chÊt lîng nguyªn liÖu vµ m«i trêng còng ¶nh hëng rÊt lín ®Õn chÊt lîng thuèc l¸ ®iÕu: nguyªn liÖu kÐm sÏ lµm cho chÊt lîng thuèc kÐm vµ ngîc l¹i; ®é Èm, ¸nh s¸ng, nhiÖt ®é kh«ng ®¶m b¶o trong qu¸ tr×nh b¶o qu¶n thuèc sÏ lµm chÊt lîng thuèc bÞ gi¶m.
Con ngêi
Ph¬ng ph¸p
ChÊt lîng ®iÕu thuèc
M¸y mãc
Møc ®é hiÖn ®¹i
Söa ch÷a
B¶o dìng
Cuèn m¸y
Thñ c«ng
C¶m quan
M¸y ®o
So s¸nh
§µo t¹o
Kinh nghiÖm
Th¸i ®é
Tr×nh ®é
Tay nghÒ
L¸ thuèc l¸
H¬ng liÖu
CL sîi
Keo d¸n
Mùc in
Nguyªn vËt liÖu
M«i trêng
§é Èm
NhiÖt ®é
¸nh s¸ng
S¬ ®å 3: M« h×nh biÓu ®å nh©n qu¶ chÊt lîng ®iÕu thuèc
+ §é th«ng tho¸ng lµ chØ tiªu quan träng nhÊt cña chÊt lîng s¶n phÈm thuèc l¸ ®iÕu.
+ C¸c yÕu tè liªn quan ®Õn ®é th«ng tho¸ng lµ:
S¬ ®å 4: BiÓu ®å c¸c yÕu tè liªn quan ®Õn ®é th«ng tho¸ng
Ph©n bæ sîi trong ®iÕu
ChÕ ®é b¶o dìng, söa ch÷a
Chu vi ®iÕu
§é th«ng tho¸ng
§é gi¶m ¸p cña ®Çu läc
M¸y mãc thiÕt bÞ
Khèi lîng sîi trong ®iÕu
Møc ®é hiÖn ®¹i
ChiÒu dµi ®iÕu
Ph¬ng ph¸p kiÓm tra
C¶m quan
KÕt cÊu
Phßng thÝ nghiÖm
§é thÊu khÝ giÊy
§é xèp
Thuû phÇn
KiÓm so¸t
ChÊt lîng sîi
VËt t phô liÖu
+ Qua thùc tÕ s¶n xuÊt vµ thèng kª ®· chØ ra muèn ®¹t ®îc chØ tiªu chÊt lîng ®é th«ng tho¸ng vµ sö dông nguyªn liÖu hîp lý nhÊt tríc tiªn ta ph¶i kiÓm tra ng¨n ngõa tõ khèi lîng sîi ®iÕu thuèc ®Ó ®a ra biÖn ph¸p gi¶i quyÕt.
2. §¸nh gi¸
2.1 MÆt ®îc
VÒ chÊt lîng s¶n phÈm, nhê cã sù nç lùc phÊn ®Êu cña toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn trong C«ng ty nªn so víi tríc ®©y s¶n phÈm cña C«ng ty ®· cã nh÷ng tiÕn bé ®¸ng kÓ. Cô thÓ lµ s¶n phÈm cña C«ng ty lµm ra lu«n ®¹t tiªu chuÈn cña ngµnh thuèc l¸, qua ®ã ngµy cµng më réng ®îc thÞ phÇn. S¶n phÈm ngµy cµng cã chÊt lîng nªn s¶n xuÊt ra ®Õn ®©u tiªu thô hÕt ®Õn ®Êy, kh«ng x¶y ra bÊt cø t×nh tr¹ng ø ®äng nµo trong s¶n xuÊt.
VÒ c«ng t¸c qu¶n lý chÊt lîng, trong thêi gian qua C«ng ty ®· cã rÊt nhiÒu cè g¾ng ®Ó c¶i tiÕn vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, cô thÓ lµ:
- Kh«ng ngõng c¶i tiÕn thiÕt bÞ c«ng nghÖ: C«ng ty ®· m¹nh d¹n thay thÕ mét sè m¸y mãc cò l©u ®êi, ®Çu t nh÷ng m¸y mãc tiªn tiÕn, hiÖn ®¹i.
- Ph¸t huy c¸c s¸ng kiÕn kü thuËt mang l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao.
- Quan t©m ®Õn vÊn ®Ò gi¸o dôc, ®µo t¹o cho toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn. §©y chÝnh lµ mét phÇn thiÕt yÕu trong chiÕn lîc ph¸t triÓn.
2.2 H¹n chÕ
Bªn c¹nh nh÷ng thµnh tÝch ®· ®¹t ®îc, C«ng ty vÉn cßn mét sè tån t¹i nh:
- VÉn cßn hiÖn tîng s¶n phÈm háng do h¬ng liÖu pha trén kh«ng tèt; khi s¶n phÈm kh«ng ®ñ tiªu chuÈn ®Ó tiªu thô sÏ g©y thiÖt h¹i cho C«ng ty.
- Ngêi lao ®éng tuy cã tr×nh ®é ®ång ®Òu song t¸c phong chÊp hµnh kü thuËt c«ng nghÖ cña mét sè bé phËn cha cao nªn cha lµm trßn tr¸ch nhiÖm.
- Tuæi lao ®éng b×nh qu©n cña C«ng ty tuy ®· gi¶m nhiÒu nhng vÉn cßn t¬ng ®èi cao, ®iÒu nµy sÏ h¹n chÕ Ýt nhiÒu ®Õn søc khoÎ vµ tr×nh ®é nhËn thøc, qua ®ã g©y khã kh¨n trong viÖc theo kÞp nh÷ng ®ßi hái cña mét nÒn c«ng nghÖ hiÖn ®¹i.
- Trang thiÕt bÞ ®· ®îc c¶i tiÕn nhng vÉn cha ®ång bé, nhiÒu m¸y mãc cò vÉn ®îc sö dông tõ khi thµnh lËp Nhµ m¸y.
- C«ng ty vÉn cha tuyªn truyÒn réng kh¾p t tëng qu¶n lý chÊt lîng ®ång bé tíi c¸c bé phËn c¸n bé c«ng nh©n viªn. VÉn tån t¹i t×nh tr¹ng xem nhÑ kh©u nµy, coi träng kh©u kia. C«ng ty vÉn cha ¸p dông c«ng cô thèng kª trong c«ng t¸c qu¶n lý chÊt lîng.
- C¸c ®Ò tµi nghiªn cøu còng nh c¸c s¸ng kiÕn ®a ra nh»m phôc vô s¶n xuÊt cßn t¬ng ®èi Ýt.
2.3. Nguyªn nh©n cña nh÷ng tån t¹i trªn:
- M«i trêng lµm viÖc cña c«ng nh©n trong C«ng ty cßn mét sè h¹n chÕ (nãng bøc, ngét ng¹t, h¬i ®éc cña thuèc l¸…), ®iÒu nµy ®· trùc tiÕp ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm.
- C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long lµ mét trong nh÷ng c¬ së s¶n xuÊt l©u ®êi ë Hµ Néi, sù vËn hµnh, qu¶n lý trong c¬ chÕ bao cÊp kÐo dµi nhiÒu n¨m khiÕn cho viÖc tiÕp cËn víi nh÷ng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng hiÖn ®¹i nh SA 8000, TQM... Ýt nhiÒu gÆp khã kh¨n, trë ng¹i.
- M¸y mãc thiÕt bÞ tuy ®îc ®îc ®æi míi kh¸ nhiÒu song ®· ®îc sö dông liªn tôc 3 ca/ ngµy nªn bÞ hao mßn tÝnh n¨ng sö dông. Ngoµi ra, C«ng ty vÉn cßn sö dông mét sè m¸y mãc cò kü, l¹c hËu nªn ¶nh hëng xÊu ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm.
- ViÖc thu mua nguyªn vËt liÖu t¹i C«ng ty ®îc thùc hiÖn theo h×nh thøc dïng ®Õn ®©u mua ®Õn ®Êy, cha cã kÕ ho¹ch dù tr÷, v× vËy tuy gi¶m ®îc chi phÝ dù tr÷ nhng khiÕn cho c«ng t¸c qu¶n lý cha thùc sù chñ ®éng.
- C«ng ty cha ®Ò ra chÕ ®é khen thëng cô thÓ. Sè tiÒn thëng cho c¸c s¸ng kiÕn thÊp h¬n nhiÒu so víi gi¸ trÞ mµ c¸c s¸ng kiÕn ®ã mang l¹i, do ®ã cha ph¸t huy m¹nh mÏ sù s¸ng t¹o cña c¸n bé c«ng nh©n viªn trong C«ng ty.
- C«ng ty cha cã nhiÒu chÕ ®é u ®·i cho c¸c bé phËn qu¶n lý nh ®èi víi bé phËn c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt, ®iÒu ®ã ®«i lóc g©y t©m lý kh«ng tho¶i m¸i trong c¸n bé t¹i c¸c bé phËn nµy.
Ch¬ng III
Mét sè gi¶i ph¸p n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm cña C«ng ty thuèc l¸ th¨ng long
I. Ph¬ng híng vµ môc tiªu ph¸t triÓn cña c«ng ty thuèc l¸ th¨ng long ®Õn 2010
1. Ph¬ng híng
C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long lµ mét trong nh÷ng doanh nghiÖp s¶n xuÊt thuèc l¸ lín nhÊt cña Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam. §îc sù quan t©m, chØ ®¹o cña Bé C«ng nghiÖp, Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam, sù ®éng viªn gióp ®ì cña c¸c ®¬n vÞ vµ sù nç lùc cña b¶n th©n, C«ng ty ®· chñ ®éng kh¾c phôc mäi khã kh¨n, C«ng ty lu«n hoµn thµnh vît møc c¸c chØ tiªu, kÕ ho¹ch ®îc gia, phÊn ®Êu duy tr× tèt c«ng t¸c s¶n xuÊt kinh doanh, t¨ng cêng ®æi míi c«ng t¸c tiÕp thÞ, tiªu thô s¶n phÈm, më réng thÞ phÇn, ®¶m b¶o kinh doanh cã l·i, ch¨m lo tèt ®êi sèng c¸n bé c«ng nh©n viªn.
Ph¬ng híng ph¸t triÓn cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long trong nh÷ng n¨m tíi nh sau:
- Kh«ng më réng quy m« s¶n xuÊt nhng b»ng chiÕn lîc ®Çu t chiÒu s©u víi nh÷ng thiÕt bÞ ®Ó ®a C«ng ty ph¸t triÓn víi tÝnh bÒn v÷ng vµ trë thµnh doanh nghiÖp hµng ®Çu cña Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam.
- S¶n phÈm cña C«ng ty ph¶i ®îc xuÊt khÈu tíi nhiÒu níc trªn thÕ giíi vµ th¬ng hiÖu thuèc l¸ Th¨ng Long trë thµnh th¬ng hiÖu m¹nh trªn thÞ trêng.
- C«ng t¸c qu¶n lý chÊt lîng theo tiªu chuÈn ISO 9001:2000 ®îc ®Èy m¹nh. T¨ng cêng chøc n¨ng gi¸m s¸t trong thùc hiÖn quy tr×nh c«ng nghÖ nh»m t¨ng hiÖu lùc vµ hiÖu qu¶ cña hÖ thèng.
- §èi víi c«ng t¸c nguyªn liÖu:
T¨ng cêng c«ng t¸c qu¶n lý, gi¸m s¸t c¸c vÊn ®Ò kinh tÕ vµ kü thuËt cña vïng nguyªn liÖu, thùc hiÖn tèt tiÕn ®é gieo trång nh»m ®¶m b¶o ®Çy ®ñ, kÞp thêi nguyªn liÖu cho s¶n xuÊt, ®¶m b¶o ®Çu t cã hiÖu qu¶ vïng chuyªn canh nguyªn liÖu theo quy tr×nh kü thuËt cña Tæng C«ng ty giao.
X©y dùng kÕ ho¹ch thu mua nguyªn liÖu chÝnh x¸c, kÞp thêi, thùc hiÖn thu mua d¶i vô vµ ®Òu vïng cÊp sao cho gi÷ ®îc møc tån kho nguyªn liÖu hîp lý. Bªn c¹nh ®ã, ph¶i thùc hiÖn tèt c«ng t¸c b¶o qu¶n nguyªn liÖu trong kho, thùc hiÖn ®¶o kho theo quy ®Þnh nh»m chèng vôn n¸t, xuèng mµu, xuèng cÊp. Tríc khi nhËp kho nguyªn liÖu ph¶i ®îc kiÓm tra 100%, tr¸nh hiÖn tîng nhËp kho nguyªn liÖu kh«ng ®¹t tiªu chuÈn. §Ó chñ ®éng trong s¶n xuÊt, gi¶m dÇn sù phô thuéc qu¸ lín vµo nguån nguyªn liÖu níc ngoµi, C«ng ty tÝch cùc t×m kiÕm ®a d¹ng nhiÒu nguån nguyªn liÖu víi gi¸ hîp lý nh nguyªn liÖu cña Ên §é, Campuchia… VÒ chÕ biÕn nguyªn liÖu, t¨ng cêng sö dông nguyªn liÖu thuèc l¸ ®· qua chÕ biÕn ®Ó ®¶m b¶o n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm vµ thuËn lîi trong dù tr÷, b¶o qu¶n.
- §èi víi c«ng t¸c kü thuËt :
§Èy m¹nh c¬ khÝ hãa, tù ®éng hãa, hiÖn ®¹i hãa c«ng nghÖ s¶n xuÊt, thùc hiÖn ®Çu t theo chiÒu s©u, mua vµ l¾p ®Æt míi m¸y mãc thiÕt bÞ ®Ó ®æi míi s¶n xuÊt, n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng. MÆt kh¸c, thêng xuyªn b¶o dìng, tu söa, thay thÕ bé phËn ®èi víi hÖ thèng trang thiÕt bÞ ®ang vËn hµnh nh»m tiÕt kiÖm chi phÝ. T¨ng cêng liªn doanh, liªn kÕt víi c¸c doanh nghiÖp trong níc, ngoµi níc, trong vµ ngoµi ngµnh ®Ó tranh thñ sù ®Çu t vÒ vèn, sù gióp ®ì vÒ mÆt kü thuËt nh»m rót ng¾n kho¶ng c¸ch c«ng nghÖ, thóc ®Èy ph¸t triÓn nhanh vµ m¹nh.
Kh«ng ngõng nghiªn cøu, c¶i tiÕn chÊt lîng c¸c nh·n hiÖu thuèc l¸ hiÖn cã, c¶i tiÕn mÉu m·, bao b×, gu thuèc phï hîp víi nhu cÇu vµ thÞ hiÕu ngêi tiªu dïng, ¸p dông triÖt ®Ó hÖ thèng qu¶n trÞ chÊt lîng theo ISO, t¹o dùng ®îc niÒm tin cho kh¸ch hµng vÒ chÊt lîng s¶n phÈm.
Duy tr×, ph¸t huy tèt phong trµo thùc hµnh tiÕt kiÖm, ph¸t huy s¸ng kiÕn, c¶i tiÕn khoa häc kü thuËt ¸p dông vµo thùc tÕ s¶n xuÊt, nh»m gi¶m tiªu hao vËt t, t¨ng n¨ng suÊt lao ®éng, ®¶m b¶o s¶n xuÊt kinh doanh cã l·i.
- §èi víi c«ng t¸c thÞ trêng:
Gi÷ v÷ng thÞ trêng truyÒn thèng, t¨ng thªm thÞ phÇn t¹i c¸c thÞ trêng cã doanh thu thÊp vµ t¨ng cêng më réng, t×m kiÕm nh÷ng thÞ trêng míi tiÒm n¨ng, ®Æc biÖt lµ thÞ trêng phÝa Nam. Coi träng thÞ trêng trong níc, lÊy thÞ trêng trong níc lµm träng t©m, ngµy cµng më réng xuÊt khÈu. ChuyÓn ®æi c¬ cÊu s¶n phÈm, t¨ng s¶n lîng c¸c s¶n phÈm cã gi¸ trªn 3.000 ®ång. TËp trung tèt c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm, ®ång thêi rµ so¸t cñng cè hÖ thèng ph©n phèi. Cã c¸c biÖn ph¸p kÝch thÝch cÇu ®Ó thu hót kh¸ch hµng vµ n©ng cao s¶n lîng tiªu thô.
Rµ so¸t l¹i hiÖu qu¶ ho¹t ®éng cña c¸c c«ng ty, doanh nghiÖp, ®¹i lý thuèc l¸ n»m trong kªnh ph©n phèi, theo dâi vµ ph¶n ¸nh ho¹t ®éng cña ®¹i lý, diÔn biÕn thÞ trêng, s¶n phÈm c¹nh tranh ®Ó C«ng ty th¸o gì kÞp thêi c¸c víng m¾c, ®¶m b¶o møc thÕ chÊp b»ng s¶n lîng tiªu thô ®Ó æn ®Þnh phÇn c«ng nî t¬ng ®¬ng víi phÇn tµi s¶n thÕ chÊp.
TiÕp tôc gi÷ thÞ phÇn cña c¸c s¶n phÈm truyÒn thèng th«ng qua viÖc chó träng ®Õn c¶i tiÕn chÊt lîng, hoµn thiÖn quy c¸ch s¶n phÈm, thiÕt kÕ mÉu bao b× theo ch¬ng tr×nh chuyÓn ®æi c¬ cÊu s¶n phÈm. Nghiªn cøu thÞ trêng, nhu cÇu cña ngêi tiªu dïng, s¶n phÈm cña ®èi thñ c¹nh tranh ®Ó ®a ra c¸c quyÕt ®Þnh vÒ chÕ thö s¶n phÈm phï hîp víi “gu” tiªu dïng vµ ®ñ søc c¹nh tranh víi s¶n phÈm cña c¸c doanh nghiÖp kh¸c.
TËp trung ph¸t triÓn s¶n phÈm trung vµ cao cÊp, t¨ng dÇn s¶n lîng thuèc l¸ ®Çu läc, kiªn quyÕt lo¹i bá nh÷ng s¶n phÈm kh«ng hiÖu qu¶ nh»m thay ®æi c¬ cÊu s¶n phÈm, t¨ng doanh thu, x©y dùng th¬ng hiÖu cã søc c¹nh tranh víi c¸c nh·n thuèc l¸ ngo¹i.
Qu¶n lý tèt c«ng t¸c tiÕp thÞ, ®Çu t nguån lùc thÝch ®¸ng ®Ó qu¶ng b¸ cho nh·n hiÖu cña C«ng ty, tuyªn truyÒn vµ më réng thÞ trêng díi nhiÒu h×nh thøc kh¸c nhau nh khuyÕn m¹i trùc tiÕp, tham dù héi chî triÓn l·m…
§Èy m¹nh c«ng t¸c xuÊt khÈu trªn c¬ së ®¨ng ký nh·n hiÖu s¶n phÈm ë mét sè thÞ trêng níc ngoµi kÕt hîp víi th¨m dß vµ khai th¸c thÞ trêng.
2. Môc tiªu
Môc tiªu ph¸t triÓn cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long trong giai ®o¹n tíi lµ:
+ Mçi n¨m, doanh thu t¨ng 4 ®Õn 8%, lîi nhuËn t¨ng h¬n 1%.
+ T¨ng n¨ng suÊt lao ®éng, thùc hiÖn tiÕt kiÖm (cô thÓ: hµng n¨m n¨ng suÊt d©y chuyÒn chÕ biÕn sîi t¨ng trªn1%, d©y chuyÒn cuèn ®iÕu ®ãng bao t¨ng trªn 2%; tû lÖ s¶n phÈm thu håi díi 0,14%, nguyªn liÖu thuèc l¸ mèc sau b¶o qu¶n díi 0,2%).
+ §¶o b¶o ®êi sèng cho c¸n bé, c«ng nh©n viªn.
+ §µo t¹o, båi dìng nguån nh©n lùc nh»m t¹o dùng ®îc ®éi ngò c¸n bé cã kh¶ n¨ng qu¶n lý, c«ng nh©n kü thuËt cã tr×nh ®é lµm chñ thiÕt bÞ kü thuËt vµ c«ng nghÖ.
+ X©y dùng thÞ trêng vµ qu¶ng b¸ th¬ng hiÖu: x©y dùng thÞ trêng æn ®Þnh, t×m kiÕm vµ më réng thÞ trêng trong níc vµ níc ngoµi.
+ Më réng hÖ thèng kªnh ph©n phèi, t¨ng cêng c«ng t¸c tiÕp thÞ, x©y dùng h×nh ¶nh C«ng ty, t¹o niÒm tin ®èi víi ngêi tiªu dïng.
+ T¨ng cêng ®Çu t thiÕt bÞ nh»m t¹o ra sù ®ét ph¸ trong ®æi míi c«ng nghÖ, gãp phÇn ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm. TiÕp thu vµ øng dông s¸ng t¹o nh÷ng tiÕn bé khoa häc. KhÈn tr¬ng lËp dù ¸n ®Çu t d©y chuyÒn cuèn ®iÕu ®ãng bao ®ång bé, c«ng suÊt 7.000 ®iÕu/phót thay thÕ thiÕt bÞ c«ng nghÖ l¹c hËu ®Ó n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm vµ triÓn khai dù ¸n x©y dùng nhµ m¸y míi c«ng suÊt 7.000 triÖu bao/n¨m theo sù chØ ®¹o cña Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam.
II. Mét sè gi¶i ph¸p n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm cña C«ng ty thuèc l¸ th¨ng long
1. ¸p dông hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng toµn diÖn TQM.
Nh÷ng n¨m võa qua, C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long ®· vµ ®ang ¸p dông hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng theo ISO 9001:2000, ®©y lµ m« h×nh ®¶m b¶o chÊt lîng trong s¶n xuÊt, l¾p ®Æt vµ dÞch vô. ViÖc x©y dùng vµ ¸p dông hÖ thèng chÊt lîng ISO 9001:2000 lµ c¶ mét qu¸ tr×nh phøc t¹p, ®ßi hái nh÷ng nç lùc to lín cña toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn trong C«ng ty.
Trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng, víi sù c¹nh tranh ®ang diÔn ra gay g¾t nh hiÖn nay th× viÖc qu¶n lý chÊt lîng theo ISO 9001:2000 sÏ ®em l¹i hiÖu qu¶ l©u dµi cho C«ng ty. Song ®Ó ®¸p øng ®îc nhu cÇu cña kh¸ch hµng th× s¶n phÈm cña C«ng ty ph¶i kh«ng ngõng ®îc c¶i tiÕn vÒ chÊt lîng. ViÖc ®îc chøng nhËn tiªu chuÈn ISO 9001:2000 chÝnh lµ mét kÕt qu¶ quan träng, nã ghi nhËn nh÷ng nç lùc cña toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn trong toµn C«ng ty. Tuy nhiªn, ®iÒu nµy chØ chøng nhËn hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng cña C«ng ty ®¹t tiªu chuÈn ISO 9001:2000 vµ nã kh«ng ®¶m b¶o cho viÖc mäi s¶n phÈm cña C«ng ty ®Òu ®¸p øng nh÷ng tiªu chuÈn mµ ISO ®· ®Ò ra. ISO 9001:2000 míi chØ lµ bíc khëi ®Çu míi mÎ trªn c¶ mét chÆng ®êng dµi mµ môc tiªu chÊt lîng ®ang chê ®îi ë phÝa tríc.
ViÖc ¸p dông qu¶n lý theo ISO 9001:2000 chØ gióp cho C«ng ty n©ng cao uy tÝn trªn thÞ trêng, cßn cã ký kÕt ®îc nhiÒu hîp ®ång kinh tÕ hay kh«ng th× ph¶i phô thuéc vµo sù tho¶ m·n cña ngêi tiªu dïng vµo chÊt lîng s¶n phÈm cña C«ng ty. Kh¸ch hµng chØ quan t©m ®Õn nh÷ng vÊn ®Ò nh chÊt lîng, gi¸ c¶, thêi h¹n giao hµng... mµ kh«ng cÇn quan t©m ®Õn viÖc C«ng ty ®· ¸p dông hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng nµo ®Ó t¹o ra s¶n phÈm. ChÝnh v× vËy, C«ng ty cÇn sö dông ®éng lùc chÊt lîng ®· ®îc t¹o ra trong qu¸ tr×nh thùc hiÖn ISO 9001:2000 ®Ó t×m ra nh÷ng môc tiªu cao h¬n trong lÜnh vùc s¶n xuÊt kinh doanh. C«ng ty cÇn tiÕp tôc nghiªn cøu nh÷ng kü thuËt qu¶n lý chÊt lîng ®Ó ¸p dông vµo nhiÒu vÊn ®Ò nh huy ®éng nh©n viªn, gi¶m chi phÝ s¶n xuÊt... TÊt c¶ ®Òu nh»m môc tiªu kh«ng ngõng c¶i tiÕn chÊt lîng s¶n phÈm, tho¶ m·n nhu cÇu ngµy cµng cao cña kh¸ch hµng. Nãi c¸ch kh¸c, C«ng ty cÇn ¸p dông hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng toµn diÖn TQM.
TQM cÇn dùa trªn nÒn t¶ng cña mét hÖ thèng ®¶m b¶o chÊt lîng vµ c¸c ph¬ng ph¸p kiÓm so¸t chÊt lîng mét c¸ch h÷u hiÖu míi gióp cho C«ng ty thµnh c«ng trong m«i trêng c¹nh tranh mang tÝnh toµn cÇu. TQM vµ ISO 9001:2000 kh«ng thÓ t¸ch rêi nhau mµ ISO 9001:2000 chÝnh lµ mét néi dung quan träng cña TQM. §Ó ®¶m b¶o vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, C«ng ty cÇn thùc hiÖn qu¶n lý chÊt lîng tõ kh©u ®Çu cho kh©u cuèi cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt theo ®óng nguyªn lý cña TQM.
1.1. Nghiªn cøu thÞ trêng.
Nghiªn cøu thÞ trêng lµ qu¸ tr×nh ®iÒu tra, t×m hiÓu ho¹t ®éng b¸n hµng cña mét hoÆc mét nhãm s¶n phÈm - ®©y lµ c«ng ®o¹n kh¸ quan träng vµ mang tÝnh quyÕt ®Þnh ®Õn sù thµnh b¹i cña c¸c doanh nghiÖp nãi chung vµ cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long nãi riªng. Trong ph¹m vi s¶n xuÊt th× nghiªn cøu thÞ trêng lµ yÕu tè cÇn thiÕt cho viÖc thiÕt kÕ sè lîng, chÊt lîng cña s¶n phÈm. Do vËy, ®Ó viÖc s¶n xuÊt kinh doanh cã hiÖu qu¶ h¬n, C«ng ty cÇn cñng cè vµ n©ng cao tr×nh ®é chuyªn m«n nghiÖp vô cho c¸n bé c«ng nh©n viªn ë Phßng ThÞ trêng. NhiÖm vô chñ yÕu cña hä lµ t×m hiÓu xem nh÷ng ®Æc tÝnh nµo cña s¶n phÈm ®îc kh¸ch hµng yªu thÝch vµ gi¸ c¶ bao nhiªu th× phï hîp víi mäi tÇng líp kh¸ch hµng kh¸c nhau.
1.2. ThiÕt kÕ s¶n phÈm.
Dùa trªn t×nh h×nh thùc tÕ cña viÖc nghiªn cøu thÞ trêng, Phßng Kü thuËt C«ng nghÖ sÏ:
- TËp hîp c¸c chuyªn gia vÒ thiÕt kÕ mÉu m· s¶n phÈm, c«ng nghÖ, mü thuËt... ®Ó ®¸nh gi¸, lùa chän nh÷ng mÉu thiÕt kÕ thÝch hîp.
- Hoµn thiÖn c¸c tµi liÖu thiÕt kÕ, ®¸nh gi¸ mét c¸ch cã hÖ thèng chÊt lîng cña c¸c tµi liÖu trªn. §©y lµ nhiÖm vô rÊt quan träng nªn cÇn thùc hiÖn mét c¸ch nghiªm tóc.
- Chän c«ng nghÖ s¶n xuÊt thö, tiÕn hµnh s¶n xuÊt thö.
- Trng cÇu ý kiÕn kh¸ch hµng, sö dông thö, hiÖu chØnh mét sè th«ng sè nÕu cÇn.
- §Ò xuÊt kÕt cÊu vÒ nh·n m¸c, bao gãi còng nh kÕ ho¹ch tiªu thô s¶n phÈm.
- Ph©n tÝch gi¸ trÞ thùc tÕ cña s¶n phÈm chÕ thö, qua ®ã quyÕt ®Þnh cã nªn ®a vµo s¶n xuÊt hµng lo¹t hay kh«ng.
Nh÷ng th«ng tin thÞ trêng thu ®îc sÏ dïng ®Ó ph¸n ®o¸n xu thÕ tiªu dïng, qua ®ã Phßng Kü thuËt C«ng nghÖ sÏ ®Ò xuÊt thiÕt kÕ vµ s¶n xuÊt s¶n phÈm míi sao cho phï hîp víi nhu cÇu cña kh¸ch hµng trong t¬ng lai.
1.3. Thu mua nguyªn vËt liÖu.
C«ng ty cÇn chó ý h¬n n÷a ®Õn c«ng t¸c thu mua nguyªn vËt liÖu ®Çu vµo bëi chi phÝ cho c«ng ®o¹n nµy lµ kh¸ cao. ViÖc mua ®óng, mua ®ñ, mua kÞp thêi sÏ gãp phÇn lµm cho s¶n phÈm cña C«ng ty ®¹t chÊt lîng cao h¬n. V× vËy, C«ng ty cÇn lùa chän mÆt hµng ®¶m b¶o chÊt lîng ®Ó kh«ng g©y t¸c ®éng xÊu tíi tiÕn ®é s¶n xuÊt còng nh chÊt lîng s¶n phÈm.
1.4. Sö dông lao ®éng.
TÝnh ®Æc thï trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh cña ngµnh thuèc l¸ lµ rÊt ®éc h¹i, ¶nh hëng kh«ng tèt ®Õn søc khoÎ cña ngêi lao ®éng. V× vËy, ®Ó ®¶m b¶o cho mét ®éi ngò c«ng nh©n cã kh¶ n¨ng thÝch øng cao, ngoµi viÖc ®îc ®µo t¹o bµi b¶n th× lao ®éng trong C«ng ty còng cÇn ®îc ®¶m b¶o vÒ mÆt søc khoÎ. Bªn c¹nh ®ã, c¸c bé phËn l·nh ®¹o cÇn ph¶i cã tr¸ch nhiÖm gi¸o dôc, ®µo t¹o cho c«ng nh©n hiÓu biÕt thªm vÒ nh÷ng c«ng nghÖ míi. Mét thùc tr¹ng hiÖn nay lµ cã kh«ng Ýt c«ng nh©n cha hiÓu biÕt hÕt vÒ nh÷ng thiÕt bÞ m×nh ®ang sö dông nªn ®· kh«ng thùc hiÖn chÕ ®é b¶o hiÓm phï hîp víi tõng lo¹i m¸y mãc. Khi sù cè x¶y ra th× b¶n th©n kh«ng tù kh¾c phôc ®îc mµ ph¶i nhê ®Õn sù gióp ®ì cña c¸c chuyªn gia, khiÕn cho s¶n xuÊt bÞ ngng trÖ. V× thÕ, muèn sö dông tèt nguån lao ®éng th× C«ng ty cÇn thiÕt ph¶i cã mét chÝnh s¸ch tuyÓn dông, ®µo t¹o thËt bµi b¶n vµ mang tÝnh khoa häc cao.
§Ó n©ng cao tr×nh ®é cho c¸n bé c«ng nh©n viªn, C«ng ty cÇn ph¶i:
- Thêng xuyªn më c¸c líp ®µo t¹o ®Ó n©ng cao kiÕn thøc cho toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn, kÓ c¶ nh÷ng c¸n bé l·nh ®¹o cÊp cao. Trong trêng hîp mua s¾m m¸y mãc thiÕt bÞ, d©y chuyÒn c«ng nghÖ míi, ph¶i cã kÕ ho¹ch ®µo t¹o tríc nh»m ph¸t huy ®îc c«ng suÊt thiÕt kÕ, tr¸nh trêng hîp m¸y mua vÒ kh«ng sö dông ®îc hoÆc sö dông ®îc nhng víi c«ng suÊt thÊp.
- §Ó viÖc ¸p dông ISO mang l¹i hiÖu qu¶ cao, bªn c¹nh viÖc ®µo t¹o nh÷ng kiÕn thøc míi C«ng ty cÇn ®µo t¹o l¹i nh÷ng kiÕn thøc liªn quan ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm, nh»m bæ sung vµ hoµn thiÖn kiÕn thøc vÒ chÊt lîng vµ qu¶n lý chÊt lîng cña toµn thÓ C«ng ty.
- C«ng t¸c ®µo t¹o ph¶i ®îc toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn trong C«ng ty hëng øng. C«ng ty cÇn thùc hiÖn chÝnh s¸ch khuyÕn khÝch mäi ngêi tham gia vµo c¸c kho¸ ®µo t¹o. Cã nh vËy míi n©ng cao toµn diÖn kiÕn thøc cho toµn C«ng ty.
§Ó viÖc ®µo t¹o thµnh c«ng, C«ng ty ph¶i c¨n cø vµo tõng lo¹i ®èi tîng cô thÓ ®Ó tæ chøc ch¬ng tr×nh ®µo t¹o phï hîp. C«ng ty cÇn x¸c ®Þnh râ nhu cÇu ®µo t¹o cña tõng ®èi tîng ®Ó tõ ®ã ®Þnh ra h×nh thøc ®µo t¹o thÝch hîp cho mçi ®èi tîng:
- §èi víi c¸n bé qu¶n lý, cÇn thêng xuyªn tham gia c¸c cuéc héi th¶o, tËp huÊn vÒ chÊt lîng do c¬ quan Nhµ níc tæ chøc, hoÆc tham gia c¸c diÔn ®µn chÊt lîng… §ång thêi tham gia c¸c kho¸ häc qu¶n lý chÊt lîng cÊp cao… ®Ó n©ng cao kiÕn thøc vµ häc hái kinh nghiÖm nh»m kh«ng ngõng c¶i tiÕn n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm vµ më réng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng cho C«ng ty.
- §èi víi c¸n bé qu¶n lý vµ c¸n bé kü thuËt chÞu tr¸ch nhiÖm vÒ chÊt lîng t¹i bé phËn m×nh phô tr¸ch cÇn cã nh÷ng hiÓu biÕt chung vÒ môc ®Ých vµ yªu cÇu chÊt lîng cña C«ng ty, vÒ yªu cÇu vµ quy ®Þnh cña hÖ thèng qu¶n ký chÊt lîng ISO 9001:2000, vµ hiÓu biÕt râ vÒ yªu cÇu chÊt lîng cña bé phËn m×nh.
- §èi víi c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt ra s¶n phÈm, lµ bé phËn trùc tiÕp t¹o ra chÊt lîng s¶n phÈm, cÇn cã nh÷ng líp ®µo t¹o vÒ chuyªn m«n, n©ng cao hiÓu biÕt vÒ ngµnh nghÒ nh»m ®¶m b¶o cho c«ng nh©n n¾m v÷ng ®îc quy tr×nh s¶n xuÊt khi vËn hµnh. Th«ng qua ®ã cã thÓ gióp cho c«ng nh©n n©ng cao hiÓu biÕt nhËn thøc cña m×nh vÒ chÊt lîng, vÒ qu¶n lý chÊt lîng vµ hÖ thèng ISO 9001:2000. §Ó gióp c«ng nh©n thùc hiÖn ®óng c¸c quy ®Þnh cña ISO 9001:2000, t¹i c¸c n¬i lµm viÖc cña c«ng nhÇn cÇn d¸n c¸c híng dÉn c«ng viÖc ®Ó c«ng nh©n thêng xuyªn tiÕp xóc vµ ghi nhí.
Sau khi ®µo t¹o cÇn ph¶i cã kiÓm ®Þnh qua kiÓm tra vµ kÕt qu¶ thùc tÕ ®Ó xem cã kh¸c g× so víi tríc khi ®µo t¹o kh«ng? Cã thÓ ®¸nh gi¸ viÖc ®µo t¹o qua phiÕu ®¸nh gi¸ b»ng cho ®iÓm c¸c chØ tiªu, tæ chøc, kü n¨ng gi¶ng, gi¸ trÞ c¬ b¶n víi ®iÓm 5 lµ tèt nhÊt, ®iÓm 1 lµ kÐm nhÊt. Khi tæng hîp c¸c phiÕu ®¸nh gi¸ nµy l¹i ta sÏ cã ®îc kÕt qu¶ vÒ chÊt lîng cña kho¸ ®µo t¹o. NÕu chÊt lîng cao th× sÏ tiÕp tôc ph¸t huy, nÕu chÊt lîng th× ph¶i thay ®æi c¸ch tæ chøc vµ gi¶ng d¹y.
1.5. KiÓm so¸t chÊt lîng.
C«ng ty cÇn x¸c ®Þnh vµ lËp kÕ ho¹ch cho c¸c qu¸ tr×nh s¶n xuÊt, ®¶m b¶o c¸c qu¸ tr×nh nµy ®îc tiÕn hµnh díi sù gi¸m s¸t chÏ, qua ®ã kiÓm so¸t ®îc sù biÕn ®éng cña chÊt lîng s¶n phÈm.
§Ó theo dâi c¸c qu¸ tr×nh cÇn lùa chän nh÷ng th«ng sè vµ ®Æc trng quan träng còng nh x¸c ®Þnh c¸c gi¸ trÞ tíi h¹n cña chóng. ViÖc kiÓm so¸t qu¸ tr×nh nh»m phèi hîp mäi yÕu tè t¸c ®éng khiÕn cho qu¸ tr×nh lu«n tiÕn triÓn trong mét ph¹m vi tíi h¹n x¸c ®Þnh tríc.
KiÓm so¸t tèt c¸c qu¸ tr×nh sÏ lµm gi¶m thiÖt h¹i do s¶n xuÊt s¶n phÈm kh«ng phï hîp, s¶n xuÊt kh«ng ®óng tiÕn ®é. §Ó thùc hiÖn ®îc môc ®Ých nµy, hÖ thèng kiÓm so¸t qu¸ tr×nh ph¶i ph¸t hiÖn ®îc nh÷ng sai lÖch cµng sím cµng tèt ®Ó cã thÓ tiÕn hµnh kh¾c phôc nh÷ng lçi sai cña s¶n phÈm tríc khi ®a vµo s¶n xuÊt hµng lo¹t.
S¬ ®å 5: Nguyªn lý ho¹t ®éng cña viÖc kiÓm so¸t qu¸ tr×nh.
Ph¸t hiÖn
§iÒu chØnh
Ph¶n håi
Ph©n tÝch
1.6. Thu thËp th«ng tin, xö lý ý kiÕn kh¸ch hµng.
HiÖn nay, C«ng ty còng ®· quan t©m ®Õn nh÷ng biÖn ph¸p kh¾c phôc vµ phßng ngõa nhng viÖc thùc hiÖn cha ®îc triÖt ®Ó, nhÊt lµ trong kh©u thu thËp th«ng tin vµ xö lý ý kiÕn kh¸ch hµng. Trªn thùc tÕ, cha cã hÖ thèng v¨n b¶n nµo ph¶n ¸nh sù kh«ng hµi lßng cña kh¸ch hµng vÒ chÊt lîng s¶n phÈm mét c¸ch toµn diÖn. C¸c chuyªn gia vÒ chÊt lîng trªn thÕ giíi ®· thèng kª r»ng:
- ChØ cã 10-15 ngêi trong sè 100 kh¸ch hµng kh«ng hµi lßng vÒ chÊt lîng s¶n phÈm muèn cã kiÕn nghÞ.
- ChØ cã 7-8 ngêi trong sè 10 kh¸ch hµng sÏ l¹i mua s¶n phÈm ®ã.
- Mçi kh¸ch hµng kh«ng hµi lßng vÒ chÊt lîng s¶n phÈm sÏ m¸ch b¶o cho Ýt nhÊt 10 ngêi kh¸c cïng biÕt.
Do vËy, nÕu C«ng ty muèn thùc hiÖn tèt kh©u nµy th× ph¶i cã nh÷ng quy ®Þnh ®¶m b¶o mäi ý kiÕn cña kh¸ch hµng ®Òu ®îc ghi nhËn ®Ó xö lý kÞp thêi. Qu¸ tr×nh nµy bao gåm nh÷ng vÊn ®Ò sau:
- C¸ch thøc lu gi÷ ý kiÕn kh¸ch hµng göi ®Õn cho nh©n viªn b¸n hµng (cã thÓ qua ®iÖn tho¹i hoÆc th tÝn ).
- X©y dùng mÉu ghi l¹i ý kiÕn kh¸ch hµng, bao gåm: Tªn, ®Þa chØ, ngµy mua hµng, sè liÖu giao hµng...
- Th«ng b¸o cho kh¸ch hµng r»ng C«ng ty ®· tiÕp nhËn ý kiÕn ®ång thêi ngá lêi c¶m ¬n.
- Xem xÐt, theo dâi ý kiÕn kh¸ch hµng.
- Söa ch÷a hoÆc thay thÕ s¶n phÈm míi dùa trªn nh÷ng ý kiÕn ®óng ®¾n cña kh¸ch hµng.
- Theo dâi vµ lËp hå s¬ lu tr÷ qu¸ tr×nh xö lý ý kiÕn kh¸ch hµng.
1.7 X¸c ®Þnh tr¸ch nhiÖm vÒ c«ng t¸c qu¶n lý chÊt lîng.
Mét trong nh÷ng sai lÇm cña nh÷ng nhµ qu¶n lý kinh tÕ chÝnh lµ quan niÖm “qu¶n lý chÊt lîng lµ tr¸ch nhiÖm cña mét nhãm ngêi ”. §ã lµ nguyªn nh©n s©u xa dÉn ®Õn viÖc s¶n phÈm cña doanh nghiÖp kh«ng ®¹t chÊt lîng cao, qua ®ã kh«ng tho¶ m·n nhu cÇu kh¸ch hµng.
Trong c¸c doanh nghiÖp, ngêi ta thêng coi qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm lµ chøc n¨ng riªng cã cña Phßng KCS, do vËy muèn ®¶m b¶o chÊt lîng th× cÇn ph¶i t¨ng cêng c«ng t¸c kiÓm tra. KÕt qu¶ lµ c¸n bé phßng KCS lu«n lu«n ph¶i ®o lêng, gi¸m s¸t, lo¹i bá nh÷ng s¶n phÈm kh«ng ®¹t yªu cÇu. C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long mÆc dï ®· ®îc cÊp chøng chØ ISO 9001:2000 nhng trong toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn vÉn tån t¹i kh«ng Ýt nh÷ng quan niÖm t¬ng tù nh trªn. Do vËy, C«ng ty cÇn ph¶i c«ng bè réng r·i c¸c v¨n b¶n vÒ hÖ thèng qu¶n lý ISO 9001:2000 qua ®ã gióp cho toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn hiÓu ®îc mét c¸ch râ rµng vÒ tr¸ch nhiÖm cña tõng ngêi ®èi víi c«ng t¸c qu¶n lý chÊt lîng. Ph¶i lµm cho hä hiÓu r»ng kh«ng ph¶i lµ mét c¸ nh©n, mét bé phËn mµ tÊt c¶ mäi ngêi cïng tham gia qu¶n lý chÊt lîng. Tr¸ch nhiÖm cña tõng ngêi ph¶i ®îc ph©n c«ng mét c¸ch râ rµng, cô thÓ lµ:
- Gi¸m ®èc, víi c¬ng vÞ lµ ngêi l·nh ®¹o, cÇn ph¶i:
+ C«ng bè chÝnh s¸ch chÊt lîng, x¸c ®Þnh thÞ trêng mµ C«ng ty tham gia, x¸c ®Þnh râ môc tiªu vµ cam kÕt ®èi víi chÊt lîng.
+ X¸c ®Þnh tr¸ch nhiÖm, quyÒn h¹n vµ mèi quan hÖ cña nh÷ng ngêi lµm c«ng viÖc cã ¶nh hëng trùc tiÕp ®Õn chÊt lîng.
+ NhËn biÕt, lËp kÕ ho¹ch vµ cung cÊp c¸c nguån lùc cÇn thiÕt.
+ Cö ®¹i diÖn l·nh ®¹o vÒ chÊt lîng ®Ó ®¶m b¶o hÖ thèng chÊt lîng ®îc duy tr× vµ c¶i tiÕn.
+ Xem xÐt ®Þnh kú hÖ thèng chÊt lîng ®Ó ®¶m b¶o ®¸p øng ®îc yªu cÇu.
Th«ng qua viÖc x¸c ®Þnh môc tiªu kinh doanh vµ chiÕn lîc ph¸t triÓn cña C«ng ty, gi¸m ®èc lµ ngêi quyÕt ®Þnh cuèi cïng vÒ chÊt lîng cÇn ®¹t ®îc trong thiÕt kÕ s¶n phÈm. Sau ®ã cÇn cã sù cam kÕt thùc hiÖn qu¶n lý chÊt lîng cña l·nh ®¹o c¸c phßng ban trong toµn C«ng ty. C¸c phßng ban nµy cã tr¸ch nhiÖm thùc hiÖn c¸c kÕ ho¹ch chÊt lîng mµ gi¸m ®èc ®· ®Ò ra.
- Qu¶n ®èc ph©n xëng lµ ngêi trùc tiÕp ®iÒu khiÓn vµ kiÓm tra c¸c c«ng ®o¹n cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt. Do vËy, qu¶n ®èc ph©n xëng ph¶i cã tr¸ch nhiÖm nhËn d¹ng vµ t×m gi¶i ph¸p cho nh÷ng vÊn ®Ò thuéc vÒ chÊt lîng còng nh phèi hîp c¸c phßng ban chøc n¨ng ®Ó ®Èy nhanh qu¸ tr×nh s¶n xuÊt.
- C«ng nh©n lµ ngêi trùc tiÕp s¶n xuÊt ra s¶n phÈm nªn hä cã tÇm quan träng quyÕt ®Þnh ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm cña C«ng ty. Tr¸ch nhiÖm cña c«ng nh©n lµ ph¶i hiÓu vµ lµm ®óng c¸c c«ng ®o¹n trong quy tr×nh s¶n xuÊt ®Ó ®¶m b¶o s¶n phÈm lµm ra phï hîp víi thiÕt kÕ, qua ®ã cã thÓ tho¶ m·n nhu cÇu kh¸ch hµng.
2. Hoµn thiÖn c«ng t¸c qu¶n lý, b¶o qu¶n nguyªn vËt liÖu.
Nguyªn vËt liÖu cña C«ng ty chñ yÕu lµ thu mua trong níc song cã mét sè lo¹i ph¶i nhËp tõ níc ngoµi víi gi¸ cao. ChÝnh v× thÕ, C«ng ty cÇn chó träng h¬n trong c«ng t¸c qu¶n lý nguyªn vËt liÖu nh»m cung øng ®Çy ®ñ, kÞp thêi cho qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh.
Néi dung cña c«ng t¸c b¶o qu¶n, qu¶n lý nguyªn vËt liÖu bao gåm:
- T×m vµ lùa chän mÆt hµng cung øng cã uy tÝn. C«ng ty ph¶i giao cho phßng ThÞ trêng nhiÖm vô nghiªn cøu, ph¸t hiÖn nh÷ng nhµ cung øng phï hîp víi yªu cÇu cña m×nh. ViÖc cung øng nguyªn vËt liÖu ph¶i ®¶m b¶o tÝnh æn ®Þnh l©u dµi, gióp cho qu¸ tr×nh s¶n xuÊt ®îc vËn hµnh mét c¸ch th«ng suèt.
- KiÓm tra chÊt lîng nguyªn vËt liÖu ®îc cung øng. Nguyªn vËt liÖu nhËp vÒ ph¶i ®îc kiÓm tra xem cã ®¶m b¶o chÊt lîng, sè lîng còng nh chñng lo¹i hay kh«ng. Sù kh«ng phï hîp vÒ nguyªn vËt liÖu sÏ g©y ¶nh hëng kh«ng tèt tíi chÊt lîng s¶n phÈm, v× vËy C«ng ty nªn ®Æc biÖt coi träng c«ng ®o¹n nµy.
- KiÓm tra tiÕn ®é cung øng nguyªn vËt liÖu. C«ng ty cÇn kiÓm tra xem tiÕn ®é nµy cã phï hîp víi tiÕn tr×nh s¶n xuÊt hay kh«ng ®Ó tr¸nh sù ngng trÖ trong s¶n xuÊt.
- B¶o qu¶n nguyªn vËt liÖu. §èi víi c¸c doanh nghiÖp nãi chung vµ C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long nãi riªng th× ®©y lµ c«ng ®o¹n rÊt quan träng v× nã liªn quan trùc tiÕp ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm. §iÒu nµy cµng quan träng h¬n khi cã kh¸ nhiÒu chñng lo¹i nguyªn vËt liÖu C«ng ty ph¶i nhËp tõ níc ngoµi. ViÖc b¶o qu¶n nguyªn vËt liÖu ph¶i ®îc thùc hiÖn ë n¬i s¹ch sÏ, tho¸ng m¸t, an toµn. Thñ kho ph¶i theo dâi, ghi chÐp trong sæ s¸ch tõng lo¹i nguyªn vËt liÖu, lªn kÕ ho¹ch thu mua mét c¸ch hîp lý ®Ó võa ®¶m b¶o qu¸ tr×nh s¶n xuÊt diÔn ra mét c¸ch th«ng suèt, võa tiÕt kiÖm ®îc chi phÝ dù tr÷ nguyªn vËt liÖu trong kho.
- CÊp ph¸t nguyªn vËt liÖu. C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long tiÕn hµnh s¶n xuÊt rÊt nhiÒu s¶n phÈm kh¸c nhau. Mçi s¶n phÈm ®Òu cã mét møc tiªu hao nguyªn vËt liÖu nhÊt ®Þnh, v× vËy C«ng ty nªn cã kÕ ho¹ch ph©n chia, s¾p xÕp tõng lo¹i mÉu nguyªn vËt liÖu ®Ó cã thÓ chuyÓn sang kh©u s¶n xuÊt ®îc nhanh chãng, kÞp thêi. Bé phËn qu¶n lý nguyªn vËt liÖu cÇn x¸c ®Þnh râ tû lÖ nguyªn vËt liÖu trong c¸c thµnh phÈm còng nh c¸c s¶n phÈm háng lµ bao nhiªu, qua ®ã cã thÓ xö lý c¸c sai sãt mét c¸ch kÞp thêi.
- Thu håi phÕ liÖu. Qua c«ng ®o¹n nµy, bé phËn qu¶n lý nguyªn vËt liÖu cÇn x¸c ®Þnh râ tû lÖ s¶n phÈm háng cã vît qu¸ møc cho phÐp hay kh«ng ®Ó kÞp thêi cã híng xö lý.
3. KhuyÕn khÝch tinh thÇn tr¸ch nhiÖm cña c¸n bé c«ng nh©n viªn nh»m t¹o ra søc m¹nh tæng hîp ®Ó duy tr× vµ ph¸t triÓn hÖ thèng QLCL ISO 9001: 2000.
§Ó khuyÕn khÝch ý thøc tù gi¸c vµ ph¸t huy tinh thÇn s¸ng t¹o trong viÖc ®¶m b¶o n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, còng nh viÖc thùc hiÖn vµ më réng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng ISO 9001: 2000, C«ng ty sö dông chÝnh s¸ch ®ßn bÈy – thëng ph¹t vËt chÊt, tinh thÇn. Cô thÓ lµ sö dông tiÒn l¬ng, tiÒn thëng vµ nh÷ng c«ng cô ®éng viªn vËt chÊt kh¸c lµm ®ßn bÈy kinh tÕ, kÝch thÝch ngêi lao ®éng ®¶m b¶o chÊt lîng s¶n phÈm mµ kh«ng cÇn mÖnh lÖnh tõ trªn ®a xuèng. §©y thùc sù lµ biÖn ph¸p mang l¹i hiÖu qu¶ cao.
Tríc ®©y, C«ng ty ®· ¸p dông biÖn ph¸p nµy nhng viÖc thëng ph¹t cßn cha nghiªm tóc nªn t¸c dông khuyÕn khÝch cßn cha cao. HÖ sè khen thëng gi÷a c¸c bé phËn, c¸c bËc thî lµ nh nhau. V× vËy ®· g©y nªn t×nh tr¹ng bÊt m·n, dÉn ®Õn kh«ng tù gi¸c, kh«ng cã ý thøc phÊn ®Êu, Ø l¹i …
§Ó kh¾c phôc t×nh tr¹ng trªn, nhÊt lµ tõ khi ¸p dông hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng ISO 9001:2000, ®Ó kho¶n tiÒn thëng thÝch øng víi ngêi lao ®éng trong s¶n xuÊt, trong viÖc tu©n thñ c¸c yªu cÇu ®Æt ra cña hÖ thèng, C«ng ty cÇn xem xÐt l¹i hÖ sè thëng ph¹t. Khi x¸c ®Þnh hÖ sè thëng ph¹t, C«ng ty c¨n cø vµo møc ®é quan träng cña tõng bé phËn cã ¶nh hëng trùc tiÕp ®Õn n¨ng suÊt chÊt lîng s¶n phÈm, ®Õn viÖc duy tr× vµ ph¸t triÓn hÖ thèng còng nh tr¸ch nhiÖm cña mçi cÊp trong viÖc ¸p dông hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng ISO 9001: 2000.
Néi dung tiªu chuÈn b×nh bÇu:
- Tiªu chuÈn lo¹i A, lo¹i B, lo¹i C, lo¹i khuyÕn khÝch
Lo¹i A: Dµnh cho nh÷ng ngêi hoµn thµnh nhiÖm vô ®îc giao mét c¸ch xuÊt s¾c, ®îc C«ng ty khen thëng 2 kú “lao ®éng giái”.
Lo¹i B: Dµnh cho nh÷ng ngêi hoµn thµnh nhiÖm vô, ®îc khen thëng 1 kú “lao ®éng giái”.
Lo¹i C: Dµnh cho nh÷ng ngêi hoµn thµnh nhiÖm vô, kh«ng sai ph¹m néi quy, kû luËt, s¶n phÈm háng cho phÐp khi s¶n xuÊt.
Lo¹i khuyÕn khÝch: Dµnh cho nh÷ng ngêi ®¹t thµnh tÝch thÊp h¬n h¹ng C nh»m cæ vò cho hä phÊn ®Êu n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, chÊt lîng c«ng t¸c tèt h¬n trong n¨m tíi.
- Tiªu chuÈn b×nh bÇu lao ®éng tiªn tiÕn:
+ Hoµn thµnh tèt mäi nhiÖm vô ®îc giao;
+ Kh«ng vi ph¹m bÊt cø khuyÕt ®iÓm g×;
+ §îc mäi ngêi tÝn nhiÖm b×nh chän.
- Tiªu chuÈn b×nh bÇu lao ®éng xuÊt s¾c:
+ §¹t tiªu chuÈn lao ®éng tiªn tiÕn trong lao ®éng s¶n xuÊt kinh doanh;
+ Cã nhiÒu ®ãng gãp cho mäi ho¹t ®éng phong trµo;
+ Thùc sù g¬ng mÉu ®îc mäi ngêi trong ®¬n vÞ ghi nhËn;
+ §îc mäi ngêi tÝn nhiÖm b×nh chän.
Tuy nhiªn, sè lao ®éng tiªn tiÕn kh«ng ®îc vît qu¸ 50% tæng sè lao ®éng cña ®¬n vÞ, sè lao ®éng xuÊt s¾c kh«ng ®îc vît qu¸ 40% cña sè lao ®éng tiªn tiÕn trong ®¬n vÞ.
ChÝnh s¸ch khuyÕn khÝch vËt chÊt nµy thùc sù cã hiÖu qu¶ ®èi víi ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty nãi chung vµ ®èi víi viÖc n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, duy tr× vµ ph¸t triÓn hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng nãi riªng. Nã khuyÕn khÝch mäi ngêi cã tr¸ch nhiÖm trong c«ng viÖc, tu©n thñ ®Çy ®ñ c¸c yªu cÇu cña hÖ thèng, ®ång thêi ph¸t huy s¸ng t¹o nh»m kh«ng ngõng c¶i tiÕn n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm.
4. §æi míi m¸y mãc thiÕt bÞ, ®Æc biÖt chó träng ®Õn c¸c thiÕt bÞ ®o lêng c¸c chØ tiªu chÊt lîng.
C«ng nghÖ lµ mét yÕu tè cÊu thµnh c¬ së vËt chÊt, t¹o ®iÒu kiÖn tån t¹i vµ ph¸t triÓn cña C«ng ty. §Æc biÖt, c«ng nghÖ ¶nh hëng trùc tiÕp vµ quyÕt ®Þnh tíi n¨ng suÊt vµ chÊt lîng s¶n phÈm. ViÖc ®a m¸y mãc thiÕt bÞ tiªn tiÕn hiÖn ®¹i vµo trong s¶n xuÊt, gióp C«ng ty sö dông tiÕt kiÖm c¸c nguån lùc cho s¶n xuÊt, sö dông c¸c nguyªn vËt liÖu rÎ, c¸c ph¬ng ph¸p vµ c¸c ph¬ng tiÖn cho n¨ng suÊt, chÊt lîng cao. M¸y mãc thiÕt bÞ ngµy cµng kh¼ng ®Þnh ®îc vÞ trÝ quan träng trong QLCL. §Æc biÖt lµ trong viÖc duy tr× hÖ thèng QLCL ISO 9001: 2000 ë C«ng ty.
Tríc tiªn, chóng ta cÇn ph¶i xem xÐt l¹i thùc tr¹ng m¸y mãc thiÕt bÞ cña C«ng ty. C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long víi bÒ dµy lÞch sö 50 n¨m tån t¹i vµ ph¸t triÓn, ®Õn nay C«ng ty ®· cã hÖ thèng m¸y mãc thiÕt bÞ thuéc lo¹i kh¸ so víi toµn ngµnh. Mét sè n¨m gÇn ®©y, C«ng ty ®· t¨ng cêng ®Çu t thªm mét sè m¸y míi cã c«ng suÊt, chÊt lîng s¶n phÈm. Bªn c¹nh ®ã, C«ng ty vÉn cßn tån t¹i mét sè Ýt m¸y mãc l©u ®êi nh m¸y cuèn C7 cña TiÖp Kh¾c tõ n¨m 1963, m¸y cuèn ®iÕu Trung Quèc 1960. Nh÷ng m¸y nµy ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng hiÖn nay gi¶m, cßn kho¶ng 65 - 70%. §iÒu nµy dÉn ®Õn t×nh tr¹ng kh«ng ®ång ®Òu vÒ mÆt n¨ng lùc s¶n xuÊt, g©y nªn t×nh tr¹ng ø ®äng s¶n phÈm dë dang, nÕu kh«ng b¶o qu¶n tèt sÏ ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm cuèi cïng.
MÆt kh¸c, c¸c thiÕt bÞ ®o lêng c¸c chØ tiªu chÊt lîng ë C«ng ty cßn thiÕu. NhiÒu chØ tiªu lý ho¸ cha cã thiÕt bÞ ®o, chñ yÕu ph¶i ®¸nh gi¸ b»ng ph¬ng ph¸p c¶m quan nªn ®é chÝnh x¸c kh«ng cao, ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm cuèi cïng. Do vËy, ®Ó duy tr× vµ ph¸t triÓn hÖ thèng QLCL ISO 9001: 2000, C«ng ty cÇn ®æi míi m¸y mãc thiÕt bÞ, ®Æc biÖt lµ c¸c thiÕt bÞ ®o lêng c¸c chØ tiªu chÊt lîng t¹o ra mét hÖ thèng m¸y mãc thiÕt bÞ tiªn tiÕn, ®ång bé.
§Ó cã thÓ ®æi míi c«ng nghÖ hiÖn cã sang c«ng nghÖ tiªn tiÕn nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ ¸p dông ISO 9001: 2000, C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long cÇn ph¶i:
- Tríc hÕt, ph¶i khai th¸c triÖt ®Ó c«ng suÊt cña m¸y mãc thiÕt bÞ hiÖn cã, chñ ®éng x©y dùng cã hiÖu qu¶ chÕ ®é b¶o dìng, s÷a ch÷a m¸y mãc ®Ó cã thÓ ®¸p øng ®îc c¸c yªu cÇu cña ®æi míi c«ng nghÖ. Ngoµi ra C«ng ty cÇn mua thªm m¸y mãc thiÕt bÞ hiÖn ®¹i t¹i c¸c bé phËn s¶n xuÊt chÝnh:
- TËp trung ®Çu t d©y chuyÒn s¶n xuÊt sîi nh»m c¶i thiÖn chÊt lîng, gi¶m chi phÝ sö dông nguyªn liÖu. NÕu nh cã d©y chuyÒn s¶n xuÊt sîi víi c«ng nghÖ tèt (nh cña BAT) ta cã thÓ tiÕt kiÖm ®îc 3.000 kg nguyªn liªu/1.000.000 bao thuèc. Víi gi¸ nguyªn liÖu b×nh qu©n 25.000 ®ång/1kg, C«ng ty cã thÓ tiÕt kiÖm 1 n¨m lµ:
250.000.000 bao/n¨m x 3.000 kg NL/1.000.000 bao x 60.000 ®ång/kg NL = 45.000.000.000 ®ång/n¨m.
So víi mét d©y chuyÒn chÕ biÕn sîi hiÖn ®¹i cña Hauni hiÖn nay cã gi¸ kho¶ng 250 tû, th× sau kho¶ng 5 n¨m th× hÕt khÊu hao. Do vËy C«ng ty cÇn nhanh chãng ®Çu t mét d©y chuyÒn chÕ biÕn sîi cã c«ng nghÖ hiÖn ®¹i nh»m t¹o ra søc c¹nh tranh ®ét ph¸.
- Song song víi chiÕn lîc ph¸t triÓn s¶n phÈm, C«ng ty nªn ®Çu t c¸c d©y chuyÒn cuèn ®iÕu ®ãng bao cã c«ng suÊt lín kÌm theo víi thiÕt bÞ kiÓm tra ®o lêng ®ång bé, nh vËy ®· thùc hiÖn viÖc kiÓm tra 100% s¶n phÈm.
- Sö dông nguyªn vËt liÖu hîp lý ®Ó gi¶m hµm lîng TAR vµ Nicotin trong khãi thuèc l¸.
H¬n n÷a, C«ng ty cÇn ®Çu t, n©ng cÊp c¬ së h¹ tÇng cho phï hîp víi c«ng nghÖ míi.
- X©y dùng trung t©m kü thuËt ®o lêng, nh»m x¸c ®Þnh chÝnh x¸c c¸c chØ tiªu chÊt lîng. §ång thêi t¨ng cêng ®Çu t mua s¾m thªm c¸c thiÕt bÞ ®o lêng c¸c chØ tiªu chÊt lîng.
- Tõng bíc hiÖn ®¹i ho¸ quy tr×nh s¶n xuÊt. Quy tr×nh s¶n xuÊt cña C«ng ty hiÖn nay ®îc ph©n thµnh tõng c«ng ®o¹n nhá liªn tiÕp nhau. S¶n phÈm cña c«ng ®o¹n tríc lµ ®Çu vµo cña c«ng ®o¹n sau, do ®ã chÊt lîng s¶n phÈm phô thuéc vµo tÊt c¶ c¸c quy tr×nh. Do vËy ®Ó më réng vµ ¸p dông hiÖu qu¶ ISO 9001, ®Ó n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, C«ng ty cÇn tõng bíc hiÖn ®¹i ho¸ quy tr×nh s¶n xuÊt. Tuy nhiªn, ®Ó thùc hiÖn hiÖu qu¶ c«ng t¸c hiÖn ®¹i ho¸, C«ng ty cÇn ph¶i x¸c ®Þnh chÝnh x¸c nh÷ng quy tr×nh nµo cÇn u tiªn hiÖn ho¸ tríc, quy tr×nh nµo thùc hiÖn hiÖn ®¹i ho¸ sau.
- C«ng ty cÇn ®Çu t nghiªn cøu c¸c ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt hiÖn ®¹i, t×m ra c¸c bÝ quyÕt trong s¶n xuÊt vµ x©y dùng hÖ thèng th«ng tin ®Ó thu thËp th«ng tin vÒ c«ng nghÖ vµ kh¸ch hµng trªn thÞ trêng.
- N©ng cao tr×nh ®é tay nghÒ cho c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt ®Ó hä cã thÓ ®¸p øng ®îc c¸c yªu cÇu cña c«ng nghÖ míi.
- Cuèi cïng, C«ng ty cÇn ®Çu t ¸p dông c«ng nghÖ tin häc vµo viÖc qu¶n lý chÊt lîng. ViÖc ¸p dông c«ng nghÖ tin häc gióp cho nh©n viªn kü thuËt dÔ dµng trong viÖc ph¸t hiÖn ra lçi s¶n phÈm, tæng hîp chÝnh x¸c ®îc c¸c lçi x¶y ra trong thêi gian dµi ®Ó cã ®îc th«ng tin chÝnh x¸c trong viÖc x©y dùng c¸c biÓu ®å kiÓm so¸t.
KÕt luËn
Cïng víi sù ph¸t triÓn cña x· héi th× nhu cÇu cña kh¸ch hµng ngµy mét t¨ng lªn. Trong thêi ®¹i ngµy nay, hä kh«ng cßn chó träng ®Õn sè lîng mµ chÊt lîng ®îc coi lµ vÊn ®Ò quan t©m hµng ®Çu. Cïng víi sù coi träng cña kh¸ch hµng th× c¸c doanh nghiÖp còng nhËn thøc ®îc tÇm quan träng cña vÊn ®Ò nµy vµ c¸c nhµ qu¶n lý còng b¾t ®Çu t×m tßi nh÷ng c¬ chÕ míi ®Ó t¹o nh÷ng bíc chuyÓn biÕn míi vÒ chÊt lîng cho thêi kú tíi. Phong trµo x©y dùng vµ ¸p dông c¸c hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng ISO 9000:2000, TQM, ISO 14000, SA 8000, HACCP… ®ang ®îc nh¾c ®Õn rÊt nhiÒu trong giai ®o¹n hiÖn nay. Tõ ®ã vÊn ®Ò x©y dùng cho m×nh mét hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng phï hîp víi kh¶ n¨ng cña c«ng ty ®îc ®Æt ra víi c¸c doanh nghiÖp.
Qua thêi gian thùc tËp t¹i C«ng ty vµ sau nh÷ng kiÕn thøc ®îc häc tËp t¹i trêng, em xin m¹nh d¹n øng dông nh÷ng lý thuyÕt ®îc häc vµo thùc tÕ ®Ó hoµn thµnh b¶n luËn v¨n nµy. Hy väng r»ng nh÷ng biÖn ph¸p nµy sÏ ®ãng gãp mét phÇn nhá vµo môc tiªu kh«ng ngõng c¶i tiÕn chÊt lîng nh»m tho¶ m·n tèt nhÊt yªu cÇu cña kh¸ch hµng qua ®ã n©ng cao hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh cña nhµ m¸y.
Em xin ch©n thµnh c¸m ¬n Th.s §ç Quèc B×nh vµ c¸c c« chó trong C«ng ty ®· híng dÉn cÆn kÏ, chØ b¶o tËn t×nh, t¹o ®iÒu kiÖn gióp ®ì em trong qu¸ tr×nh thùc tËp, ®ång thêi gióp em hiÓu biÕt thÊu ®¸o h¬n vÒ nh÷ng kiÕn thøc trong qu¸ tr×nh häc trong nhµ trêng vµ qu¸ tr×nh vËn dông vµo thùc tiÔn cña cuéc sèng.
Tµi liÖu tham kh¶o
NguyÔn §×nh Phan: Gi¸o tr×nh qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c tæ chøc, NXB Gi¸o dôc, 2002.
Lu Thanh T©m: Qu¶n lý chÊt lîng theo tiªu chuÈn quèc tÕ, NXB §¹i häc Quèc gia Thµnh phè Hå ChÝ Minh, 2003.
Phã §øc Trï, Ph¹m Hång: ISO 9000:2000, NXB Khoa häc vµ Kü thuËt Hµ Néi, 2001.
C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long: 50 n¨m X©y dùng vµ ph¸t triÓn, Hµ Néi, 2006.
C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long: C¸c b¸o c¸o t×nh h×nh s¶n xuÊt hµng n¨m 2004 – 2006.
C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long: Sæ tay chÊt lîng (Lu hµnh néi bé).
T¹p chÝ tiªu chuÈn ®o lêng chÊt lîng, Tæng côc §o lêng ChÊt lîng ViÖt Nam.
Trung t©m n¨ng suÊt ViÖt Nam - Tæng côc tiªu chuÈn ®o lêng chÊt lîng: Tµi liÖu ®µo t¹o: “Thùc hiÖn Kaizen, 5S vµ ho¹t ®éng nhãm kiÓm so¸t chÊt lîng QCC t¹i doanh nghiÖp”, th¸ng 6. 2003.
Phßng Kü thuËt c¬ ®iÖn
Phßng KCS
Phßng Kü thuËt C«ng nghÖ
Phßng Tiªu thô
Phßng ThÞ trêng
Kho thµnh phÈm
Gi¸m ®èc
Phã Gi¸m ®èc KT
Phã Gi¸m ®èc KD
Phßng Tµi chÝnh KÕ to¸n
Phßng TC – L§ – TL
Phßng Nguyªn liÖu
Kho nguyªn liÖu
PX Sîi
PX Bao mÒm
PX Bao cøng
PX
c¬ ®iÖn
Phßng KÕ ho¹ch – VËt t
Kho c¬ khÝ
Kho vËt liÖu
Phßng Hµnh chÝnh
S¬ ®å 1: C¬ cÊu tæ chøc qu¶n lý vµ s¶n xuÊt cña C«ng ty
B¶ng 4: KÕt qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty qua 3 n¨m 2004 - 2006
STT
C¸c chØ tiªu chñ yÕu
§¬n vÞ tÝnh
N¨m 2004
N¨m 2005
N¨m 2006
So s¸nh t¨ng, gi¶m 2005/2004
So s¸nh t¨ng, gi¶m 2006/2005
Sè tuyÖt ®èi
%
Sè tuyÖt ®èi
%
1
Gi¸ trÞ tæng s¶n lîng
TriÖu ®ång
756.565
937.677
992.236
181.112
23,94
54.559
5,81
2
Doanh thu tiªu thô
triÖu ®ång
778.030
909.520
953.030
131.499
16,90
43.510
4,78
3
Tæng sè lao ®éng
ngêi
1.097
1.169
1.244
72
6,56
75
6,42
4
Tæng vèn kinh doanh b×nh qu©n
4a. Vèn cè ®Þnh b×nh qu©n
4b. Vèn lu ®éng b×nh qu©n
triÖu ®ång
111.800
80.100
31.700
115.000
82.800
32.200
117.760
83.960
33.800
3.200
2.700
500
2,86
3,37
1,58
2.760
1.160
1.600
2,40
1,40
4,97
5
Lîi nhuËn
triÖu ®ång
15.090
20.060
21.100
4.970
32,94
1.040
5,18
6
Nép ng©n s¸ch
triÖu ®ång
300.390
308.020
350.000
7.630
2,54
41.980
13,63
7
Thu nhËp BQ 1 lao ®éng (V)
1.000 ®/th¸ng
2.050
2.300
2.600
250
12,2
300
13,04
8
N¨ng suÊt lao ®éng BQ (W = 1/3)
triÖu ®ång
689,67
802,12
797,62
112,45
65,41
-4,5
-0,56
9
Tû suÊt lîi nhuËn/doanh thu tiªu thô (5/2)
%
1,94
2,20
2,21
0,26
0,01
10
Tû suÊt lîi nhuËn/vèn KD (5/4)
%
13,50
17,44
17,91
3,94
0,47
11
Sè vßng quay vèn lu ®éng (2/4b)
vßng
24,54
28,25
28,2
3,71
15,12
-0,05
0,18
Nguån: Phßng Tµi chÝnh - KÕ to¸n
B¶ng 5. ChØ tiªu kü thuËt vµ chØ tiªu c¶m quan ë mét sè m¸c thuèc ®iÓn h×nh
C¸c chØ tiªu
§¬n vÞ
Thuèc l¸ bao mÒm
Tam §¶o menthol bao cøng
Ø ChØ tiªu kü thuËt
1. Cì sîi
mm
1,1
1,1
2. ChiÒu dµi chung cña ®iÕu thuèc
mm
90,0 ± 0,5
83,0 ± 0,5
+ ChiÒu dµi phÇn chøa thuèc
''
75
61
+ ChiÒu dµi phÇn ®Çu läc
''
15
62
+ ChiÒu dµi phÇn giÊy s¸p n©u
''
24
26
3. Chu vi ®iÕu
''
27,65 ± 0,15
24,65 ± 0,15
4. HiÖu c¸ch mÐp s¸p n©u
''
3 ± 0,5
3 ± 0,5
5. §é Èm sîi trong ®iÕu
%
12,0 ± 0,5
12,0 ± 0,5
6. Hµm lîng bôi trong sîi
%
£2
£2
7. Tû lÖ bong hå
%
£1
£1
8. §é rç ®Çu
%
£3
£3
9. Khèi lîng 20 ®iÕu
g
22,5 ± 0,5
11,5 ± 10
10. T¹p chÊt v« c¬
%
£1,5
£1,5
11. Hµm lîng Tar/®iÕu
mg/®iÕu
24
24
12. Hµm lîng Nicotin/®iÕu
''
2,2
2,2
Ø ChØ tiªu c¶m quan
- H¬ng
Th¬m t¬ng ®èi tèt
Th¬m trung b×nh
- KhÈu vÞ
§Ëm ®µ, ªm dÞu, Ýt cay nãng
§Ëm ®µ, h¬i cay, ®é b¹c hµ t¬ng ®èi tèt
- §é nãng
T¬ng ®èi tèt
T¬ng ®èi tèt
- §é ch¸y
Ch¸y 100% bã tµn, tµn tro x¸m
Ch¸y 100% bã tµn, tµn tro x¸m
- Mµu s¾c
Vµng thÉm, vµng n©u, n©u vµng lÉn n©u
Vµng thÉm, vµng n©u, n©u vµng lÉn n©u
Nguån: Phßng KCS
B¶ng 6. ChØ tiªu vËt t
STT
Tªn lo¹i
Thùc hiÖn
1
GiÊy nhuém
- Cuén chÆt, ph¼ng, kh«ng nhµu n¸t, kh«ng cã mïi l¹
- §Þnh lîng: +Nh«m tr¾ng: GNT1: 43±2 (g/m2); GNH2: 54±1 (g/m2)
+Nh«m vµng: GNV1: 44±1 (g/m2); GNV2: 54±1 (g/m2)
2
GiÊy s¸p
- §Þnh lîng: +S¸p vµng: 31 ± 1 (g/m2)
+ S¸p tr¾ng vµ n©u: 36 ±1 (g/m2)
3
Bãng kÝnh bao
Bãng kÝnh tót
- §Þnh lîng: + BKB1 & BKT1: 20 (mc) - BOPP (tù co)
+ BKB2 & BKT2: 20 (mc) - OPP
4
ChØ xÐ
- S¶n phÈm ch¹y trªn m¸y ®¹t yªu cÇu
5
B¨ng dÝnh
- S¶n phÈm d¸n trªn m¸y ®¹t yªu cÇu
6
GiÊy cuèn
(G1, G2, G3, G4)
- §Þnh lîng: G1: 26,5 ± 0,5 (g/m2)
G2&G3: 25 ± 1 (g/m2)
G4: 30 ± 1 (g/m2)
7
§Çu läc
- Trong ®Òu, kh«ng nh¨n g·y, mÆt c¾t ph¼ng, kh«ng cã mïi l¹, kh«ng bong hå khi bÞ vÆn xo¾n 900.
- §Þnh lîng: 3A
8
Nh·n, tót
- Nh½n ph¼ng, kh«ng x¬, kh«ng mïi l¹
9
Keo d¸n
- §é PH: tån t¹i ®ång nhÊt, kh«ng ph©n líp
10
Mùc in
- Râ nÐt, kh«ng bÞ bay mµu
11
Thïng carton
- Vu«ng v¾n, ph¼ng s¹ch, mÐp c¾t kh«ng x¬, kh«ng hë
12
Ho¸ chÊt
* ChØ tiªu nång ®é:
AxÝt axetic ³ 98%
AxÝt citric ³ 96%
AxÝt K2CO3 ³ 98%
Glyxerin ³ 98%
Sorbotol ³ 60%
Propylen glycol ³ 98%
Menthol crystal ³ 98%
Nguån: Phßng KCS
B¶ng 8: ChÊt lîng thµnh phÈm thuèc l¸ bao n¨m 2006
M¸c thuèc
Sè lîng
Thïng
W %
min
max
ChØ tiªu vËt lý cña ®iÕu
ChØ tiªu c¶m quan (®iÓm )
NhËn xÐt
KL
Gr
RD %
TT thÊp/
láng%
TT cao – chÆt %
BH %
MÇu
Mïi
VÞ
§é nÆng
§é ch¸y
S ®iÓm HSQT
Bao cøng
Sapa
43.530
11,5 – 12,5
82,27
0,37
3,83
1,82
0,01
5,70
5,62
5,71
6,49
5,82
29.24
§¹t
Viland ®á
23.846
11,5 – 12,3
83,04
0,35
3,31
2,92
0
5,57
5,69
5,77
6,64
6,45
29.76
§¹t
Viland
23.443
11,5 – 12,2
82,44
0,39
3,13
2,44
0,01
5,73
5,74
5,83
6,29
6,44
32.56
§¹t
Tam §¶o
22.287
11,5 – 12,5
81,08
0,35
3,39
2,20
0
5,57
5,84
5,77
6,33
6,75
29.78
§¹t
Hång Hµ MN
6.266
11,6 – 12,0
84,69
0,50
7,60
1,20
0
7,10
7,10
7,10
7,00
7,60
35.60
§¹t
Sapa ®á
5.899
11,5 – 12,1
82,28
0,70
3,30
1,40
0
5,40
5,20
5,50
6,20
6,60
28.16
§¹t
Hoµn KiÕm
1.690
11,5 – 12,2
82,49
0,05
5,47
2,53
0
6,89
7,24
7,29
7,47
7,44
36.38
§¹t
Sapa nói
1.628
11,6 – 12,3
81,36
0,18
4,78
0,94
0
5,81
5,63
5,63
6,50
6,75
29.58
§¹t
Phï §æng
1.371
11,5 – 12,5
82,05
0
3,72
1,78
0
6,72
6,94
7,00
7,33
7,55
35.30
§¹t
Xu©n míi
1.170
11,6 – 12,2
82,08
0
4,69
1,15
0
7,00
7,29
7,29
7,57
7,86
36.78
§¹t
Th¨ng Long hép
613
11,3 – 12,2
80,01
0
5,66
2,53
0
7,50
7,89
7,61
7,44
7,55
38.18
§¹t
Hµ Néi
434
11,6 – 12,2
81,94
0
5,50
2,70
0
6,90
7,50
7,50
7,50
7,80
37.56
§¹t
Hång Hµ
228
11,7 – 11,9
83,16
0
7,20
0
0
7,00
7,50
7,50
7,33
8,00
37.23
§¹t
Phï §æng dÑt
191
11,5 – 11,7
79,88
0,14
6,85
1,00
0
6,88
7,25
7,25
7,75
8,00
36.85
§¹t
Viland menthol
2.685
11,6 – 12,5
83,07
0,07
4,54
1,85
0
5,75
5,42
5,58
6,25
6,33
28.75
§¹t
Sapa menthol
385
11,9 – 12,5
81,75
0
3,66
2,33
0
6,16
5,66
5,83
6,33
6,66
29.94
§¹t
Bao mÒm
§iÖn Biªn §L
44.873
11,4 – 12,5
20,48
1,14
1,57
1,96
0,01
5,47
5,47
5,60
6,12
6,50
28.71
§¹t
§iÖn Biªn 70
35.828
11,4 – 12,3
19,24
2,16
4,14
6,59
0,09
5,24
5,01
5,01
6,17
6,32
26.78
§¹t
Th¨ng Long
30.472
11,4 – 12,4
20,51
0,81
2,00
1,50
0
6,05
6,27
6,27
6,76
6,76
31.90
§¹t
Thñ §«
29.979
11,5 – 12.4
20,63
1,29
2,55
1,96
0
5,74
5,74
5,83
6,41
6,70
29.90
§¹t
Sapa
7.760
11,5 – 12,3
20,45
1,23
1,73
1,27
0
5,47
5,42
5,42
6,53
6,49
28.67
§¹t
M
1.310
11,3 – 12,1
22,58
1,38
3,23
1,38
0
5,89
5,98
6,05
6,81
6,81
31.01
§¹t
§èng §a 85
1.137
11,7 – 12,3
22,41
3,17
5,50
5,50
0
5,17
5,17
5,00
5,67
6,00
26.41
§¹t
§. Biªn §L ®á
641
11,5 – 12,3
20,48
1,08
2,83
1,16
0
5,42
5,08
5,25
5,83
6,16
27.06
§¹t
H. KiÕm menthol
83.398
11,4 – 12,5
20,56
1,80
2,33
2,19
0,03
5,62
5,58
5,73
6,39
6,54
29.36
§¹t
M menthol
3.383
11,4 – 12,3
22,70
1,38
2,58
1,79
0
5,29
5,83
5,83
6,50
6,50
29.76
§¹t
H¹ Long menthol
920
11,4 – 12,5
20,42
1,25
2,00
2,08
0
5,50
5,25
5,33
6,33
6,25
28.01
§¹t
B¶ng 10: Møc chÊt lîng c¸c s¶n phÈm cña C«ng ty n¨m 2006
TT
Tªn s¶n phÈm
§¬n gi¸
(®ång/bao)
S¶n lîng
(bao)
Doanh thu (Gj)
(®ång)
% doanh sè cña s¶n phÈm (Bj) = Gj/å Gj
Møc chÊt lîng cña tõng s¶n phÈm (Mqj)
Møc chÊt lîng cña nhiÒu s¶n phÈm (Mqs)
1
Hoµn KiÕm menthol BM
1.562,02
42.613.770
66.563.561.015
23,0807
0,59
13,62
2
§iÖn Biªn ®Çu läc BM
1.530,01
22.571.663
34.534.870.107
11,9748
0,57
6,83
3
Sapa BC
1.503,09
21.820.821
32.798.657.837
11,3728
0,58
6,60
4
Th¨ng Long BM
1.816,10
16.756.908
30.432.200.619
10,5522
0,64
6,75
5
Viland BC
1.502,20
12.684.609
19.054.819.640
6,6072
0,65
4,29
6
Thñ §« BM
1.601,56
12.105.873
19.388.281.962
6,7228
0,6
4,03
7
Tam §¶o BC
1.601,99
11.185.657
17.919.310.657
6,2134
0,6
3,73
8
Viland ®á BC
1.502,88
11.942.465
17.948.091.799
6,2234
0,6
3,73
9
§iÖn Biªn 70 BM
745,41
17.572.500
13.098.870.000
4,542
0,54
2,45
10
Sapa BM
1.202,20
5.828.070
7.006.505.754
2,4294
0,57
1,38
11
Hång Hµ miÒn nam BC
2.500,00
2.911.209
7.278.022.500
2,5236
0,71
1,79
12
Sapa ®á BC
1.500,00
2.854.898
4.282.347.000
1,4848
0,6
0,89
13
M menthol BM
2.150,00
1.541.924
3.315.136.600
1,1496
0,6
0,69
14
Viland menthol BC
1.506,59
1.459.775
2.199.282.417
0,7626
0,58
0,44
15
Hoµn KiÕm BC
2.500,00
786.145
1.965.362.500
0,6814
0,73
0,50
16
Phï §æng BC
2.200,00
842.569
1.853.651.800
0,6427
0,71
0,46
17
Th¨ng Long hép s¾t
9.500,00
171.531
1.629.544.500
0,565
0,76
0,43
18
Sapa nói BC
1.506,93
885.456
1.334.320.210
0,4626
0,59
0,27
19
M BM
2.150,00
563.878
1.212.337.700
0,4203
0,62
0,26
20
Xu©n Míi BC
2.200,00
509.05
1.119.910.000
0,3885
0,74
0,29
21
H¹ Long menthol BM
1.480,00
429.052
634.996.960
0,2201
0,56
0,12
22
Hång Hµ BC
4.750,00
129.088
613.168.000
0,2126
0,74
0,16
23
§èng §a 85BM
800,00
705.292
564.233.600
0,1956
0,53
0,10
24
§iÖn Biªn ®Çu läc ®á BM
1.506.92
343.65
517.853.058
0,1796
0,54
0,10
25
Hµ Néi BC
3.500,00
145.795
510.282.500
0,1769
0,75
0,13
26
Phï §æng bao dÑt
6.500,00
65.196
423.774.000
0,1469
0,74
0,11
27
Sapa menthol BC
1.502,07
129.745
194.886.072
0,0676
0,6
0,04
60,20
Nguån: Phßng KCS
Trong ®ã: - BC : Bao cøng
- BM : Bao mÒm
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- QT1115.docx