Đồ án Nghiên cứu sản xuất nước giải khát lên men từ trái sơri

(Bản scan) Chúng tôi hy vọng rằng những đề tài nguyên cứu về nước giải khát lên men có độ cồn thấp từ sơri sau này, sẽ mang lại những kết quả thành công hơn, từ đó công nghệ sản xuất nước giải khát lên men có độ cồn thấp từ sơri hoàn chỉnh ra đời, và việc sử dụng quả sơri vào sản xuất nước giải khát lên men có độ cồn thấp với quy trình công nghệ không còn xa nữa