Hoàn thiện công tác tổ chức lao động khoa học của công ty liên doanh sản xuất bánh kẹo Hải Hà - KOTOBUKI

m b¸nh t­¬i ®­îc thÞ tr­êng ®Æc biÖt ­a chuéng. 3.§Æc ®iÓm cña c«ng nh©n s¶n xuÊt s¶n phÈm: C«ng nh©n s¶n xuÊt s¶n phÈm lµ ®éi ngò lao ®éng trùc tiÕp t¹o ra s¶n phÈm mang l¹i lîi nhuËn cho C«ng ty. §éi ngò c«ng nh©n ®­îc ®µo t¹o lµnh nghÒ vµ ®­îc tuyÓn chän kü l­ìng tr­íc khi b¾t tay vµo s¶n xuÊt s¶n phÈm. TÊt c¶ nh÷ng ng­êi nµy ph¶i qua mét líp häc trong c«ng viÖc t¹i c¸c ph©n x­ëng mµ hä sÏ lµm sau nµy. §éi ngò c«ng nh©n cña c«ng ty cã kh¶ n¨ng n¾m b¾t nhanh c¸c kü thuËt s¶n xuÊt míi, cã tr×nh ®é s¶n xuÊt tèt ë tÊt c¶ c¸c d©y truyÒn, cã ý thøc lao ®éng tèt, say mª víi c«ng viÖc. TÊt c¶ c¸c c«ng nh©n cña c«ng ty ®Òu lµ nh÷ng ng­êi lµm viÖc theo hîp ®ång lao ®éngcã kú h¹n hoÆc kh«ng cã kú h¹n. §Õn nay, c«ng ty cã gÇn 300 ng­êi lao ®éng ký hîp ®ång lao ®éng dµi h¹n trong ®ã cã 60 ng­êi lµ hîp ®ång gi¸n tiÕp. Lùc l­îng c«ng nh©n cã tr×nh ®é chuyªn m«n vµ tay nghÒ bËc thî tõ 1 ®Õn 3 vµ mçi c«ng nh©n ®Òu ®­îc ®µo t¹o ®Ó cã thÓ lµm viÖc ë hÇu hÕt c¸c d©y truyÒn s¶n xuÊt. Ngoµi ra, c«ng ty vÉn cã mét lùc l­îng lao ®éng theo hîp ®ång kh«ng th­êng xuyªn lµm c¸c c«ng viÖc theo tÝnh chÊt mïa vô, lµm c¸c c«ng viÖc thñ c«ng nh­ ®ãng gãi, khu©n v¸c hµng ho¸, dän dÑp vÖ sinh,…Lao ®éng cña c«ng ty ®­îc ph©n lo¹i theo møc ®é hoµn thµnh c«ng viÖc (tèt :A, b×nh th­êng: B, kh«ng tèt : C ) vµ theo møc ®é phøc t¹p cña c«ng viÖc. C«ng nh©n ®­îc ®µo t¹o t¹i c¸c d©y truyÒn s¶n xuÊt vµ thùc hµnh ngay t¹i d©y truyÒn. Do ®Æc ®iÓm cña c«ng nh©n chuyÓn tõ bªn c«ng ty cæ phÇn b¸nh kÑo H¶i Hµ sang lµm viÖc t¹i c«ng ty liªn doanh TNHH H¶i Hµ – KOTOBUKI ®Òu ph¶i tiÕn hµnh «n l¹i kiÕn thøc cho c«ng nh©n. Ngoµi ra, c«ng nh©n cã thÓ ®­îc c«ng ty tuyÓn tõ c¸c tr­êng d¹y nghÒ, tr­êng c«ng nh©n kü thuËt, lao ®éng phæ th«ng. Víi ®éi ngò lao ®éng ®«ng ®¶o nh­ hiÖn nay 352 lao ®éng trong ®ã cã 111 nam vµ 241 n÷. §ã lµ ®iÒu kiÖn cÇn thiÕt vµ quan träng ®Ó c«ng ty cã thÓ më réng s¶n xuÊt, vµ tiÕn hµnh nhiÒu ý t­ëng kinh doanh...§éi ngò lao ®éng t­¬ng ®èi ®«ng nh­ng l¹i cã tr×nh ®é häc vÊn kh¸c nhau; tr×nh ®é §H:49 ng­êi, Cao ®¼ng: 7 ng­êi, Trung cÊp: 23 ng­êi, THPT: 207 ng­êi(chiÕm phÇn lín lµ c«ng nh©n), THCS: 66 ng­êi. Víi ®é tuæi trung b×nh lµ 33 nh­ vËy cã thÓ nãi lùc l­îng lao ®éng trong c«ng ty ®· cã thêi gian lµm viÖc rÊt l©u trong c«ng ty vµ cã tr×nh ®é lµnh nghÒ cao. §©y lµ yÕu tè ®¶m b¶ocho chÊt l­îng s¶n phÈm ®Çu ra cña c«ng ty. Tõ ®ã t¹o lîi thÕ c¹nh tranhvíi c¸c doanh nghiÖp trong vµ ngoµi n­íc. §a sè lao ®éng lµm viÖc trong c«ng ty ®Òu ®­îc h­ëng l­¬ng theo c«ng viÖc. L­¬ng cña c«ng nh©n ®­îc tÝnh dùa trªn tr×nh ®é lµnh nghÒ, vµ tiÕn hµnh ®Þnh møc c«ng viÖc sau ®ã giao c«ng viÖc phï hîp víi tay nghÒ cña ng­êi lao ®éng. 4.§Æc ®iÓm cña lao ®éng trong c«ng ty. Nãi chung lao ®éng cña c«ng ty liªn doanh TNHH H¶i Hµ - KOTOBUKI lµ chuyÓn tõ bªn c«ng ty cæ phÇn b¸nh kÑo H¶i Hµ, tuyÓn chän míi vµ nh÷ng ng­êi ®¹i diÖn cña tËp ®oµn KOTOBUKI – NhËt B¶n do ®ã tÊt c¶ nh÷ng ng­êi lao ®éng nµy cã mét thêi gian nhÊt ®Þnh lµm viÖc trong lÜnh vùc b¸nh kÑo. Víi sè lao ®éng cña c«ng ty t¨ng hµng n¨m kh«ng ®¸ng kÓ nh­ng sang n¨m 2004, sè lao ®éng cña c«ng ty t¨ng vät tõ 297 (n¨m2003) lªn ®Õn 352(quý I n¨m 2004).§iÒu nµy chøng tá m«i tr­êng lµm viÖc cña c«ng ty ®· thu hót ®­îc lao ®éng tõ bªn ngoµi vµo lµm viÖc t¹i c«ng ty. Ta cã b¶ng c¬ cÊu lao ®éng cña c«ng ty d­íi cho ta thÊy tØ lÖ lao ®éng n÷ cña c«ng ty lu«n cao h¬n tØ lÖ lao ®éng nam trong c¸c n¨mvµ cã xu h­íng t¨ng ®Òu ®Æn qua c¸c n¨m, cßn tØ lÖ nam cã xu thÕ gi¶m. Sè lao ®éng tong c«ng ty t¨ng hµng n¨m ®iÒu nµychøng tá sù quan t©m cña c¸c cÊp l·nh ®¹o c«ng ty ®Õn thu nhËp vµ ®êi sèng cña ng­êi lao ®éng khiÕn hä an t©m vµo lµm viÖc tai c«ng ty. Do lao ®éng cña c«ng ty ®Òu lµm c¸c c«ng viÖc b¸n tù ®éng vµ gi¶n ®¬n do ®ã sè lao ®éng cã tr×nh ®é THPT vÉn cßn cao, sè lao ®éng cã tr×nh ®é C§ §H cßn thÊp. V× møc l­¬ng cña c«ng ty ch­a thu hót ®­îc nhiÒu lao ®éng giái vÒ lµm viÖc t¹i c«ng ty. TÝnh chÊt cña c«ng viÖc kh«ng cao do ®ã ®a sè lao ®éng trong c«ng ty cã thÓ lµm viÖc hÇu hÕt t¹i c¸c ph©n x­ëng, d©y chuyÒn s¶n xuÊt, nh­ vËy cã thÓ dÔ dµng thuyªn chuyÓn ng­êi lao ®éng tõ d©y chuyÒn nµy sang d©y chuyÒn kh¸c vµ còng cã thÓ chuyÓn ng­êi lao ®éng tõ ph©n x­ëng nµy sang ph©n x­ëng kh¸c. B¶ng c¬ cÊu nh©n sù cña c«ng ty(Nguån:v¨n phßng c«ng ty) N¨m Sè lao ®éng trong biªn chÕ cña c«ng ty Sè lao ®éng theo hîp ®ång Tæng sè (ng­êi) Tû lÖ n÷ % Tû lÖ nam % X¸c ®Þnh thêi gian Kh«ng x¸c ®Þnh thêi gian Tæng sè (ng­êi) Tû lÖ n÷ % Tû lÖ nam % Tæng sè (ng­êi) Tû lÖ n÷ % Tû lÖ nam % 2001 292 64.73 35.27 169 62.13 37.87 111 72.07 27.93 2002 295 63.03 36.95 188 57.98 42.02 107 71.96 28.04 2003 297 65.32 34.68 194 62.89 37.11 103 73.79 26.21 5.Ho¹t ®éng qu¶n lý nguån nh©n lùc cña c«ng ty: VÊn ®Ò qu¶n trÞ con ng­êi trong tæ chøc, doanh nghiÖp kh«ng cßn ®¬n thuÇn chØ lµ vÊn ®Ò qu¶n trÞ hµnh chÝnh nh©n viªn. TÇm quan träng cña sù phèi hîp c¸c chÝnh s¸ch vµ thùc tiÔn qu¶n trÞ nh©n sù ®­îc nhÊn m¹nh. Con ng­êi kh«ng cßn ®¬n thuÇn chØ lµ yÕu tè cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanhmµ lµ nguån tµi s¶n quý gi¸ cña tæ chøc, doanh nghiÖp. C¸c doanh nghiÖp chuyÓn tõ t×nh tr¹ng tiÕt kiÖm chi phÝ lao ®éng ®Ó gi¶m gi¸ thµnh s¶n phÈm sang ®Çu t­ vµo nguån nh©n lùc nh»m cã lîi thÕ c¹nh tranh cao h¬n vµ hiÖu qu¶ h¬n. C¸c nguyªn t¾c chñ yÕu cña qu¶n trÞ nguån nh©n lùc trong c«ng ty : -Nh©n viªn cÇn ®­îc ®Çu t­ tho¶ ®¸ng ®Ó ph¸t triÓn c¸c n¨ng lùc riªng nh»m tho¶ m·n c¸c nhu cÇu c¸ nh©n, ®ång thêi t¹o ra n¨ng suÊt lao ®éng, hiÖu qu¶ lµm viÖc cao vµ ®ãng gãp tèt nhÊt cho c«ng ty. -C¸c chÝnh s¸ch, tr­¬ng tr×nh vµ thùc tiÔn qu¶n trÞ cÇn ®­îc thiÕt lËp vµ thùc hiÖn sao cho cã thÓ tho¶ m·n c¶ nhu cÇu vÒ vËt chaats lÉn tinh thÇn cña ng­êi lao ®éng. -M«i tr­êng lµm viÖc cÇn ®­îc thiÕt lËp sao cho cã thÓ kÝch thÝch nh©n viªn phÊt triÓn vµ sö dông tèi ®a c¸c kü n¨ng cña m×nh. C¸c chøc n¨ng nh©n sù cÇn ®­îc thùc hiÖn phèi hîp vµ lµ bé phËn quan träng trong chiÕn l­îc kinh doanh cña c«ng ty. Víi nh÷ng nguyªn t¾c trªn ta cã s¬ ®å c¬ cÊu tæ chøc bé m¸y qu¶n lý c«ng ty nh­ sau:  C¬ cÊu cña c«ng ty ®­îc x©y dùng theo m« h×nh sau: Héi ®ång qu¶n trÞ Tæng gi¸m ®èc Phã tæng gi¸m ®èc V¨n phßng ph©n x­ëng Phßng kü thuËt PPh©n x­ëng PPhßng tµi vô Phßng vËt t­ V¨n phßng c«ng ty Phßng thÞ tr­êng DDC Isomalt DDC kÑo que qque DDC kÑo cao su DDC kÑo Cøng DC snack chiªn DC b¸nh t­oi DC snack næ DC B¸nh cookies DDC kÑo s«c«la Quan hÖ chØ ®¹o trùc tiÕp, Quan hÖ liªn quan gi÷a c¸c phßng ban C«ng ty ®­îc tæ chøc theo chøc n¨ng, t¸ch biÖt gi÷a s¶n xuÊt vµ kinh doanh, g¾n liÒn tr¸ch nhiÖm víi quyÒn lîi, gi¶m bít quyÒn lîi nh­ng vÉn tËp trung quyÒn lùc.C¸c phãng ban chuyªn m«n chÞu sù qu¶n lý trùc tiÕp cña gi¸m ®èc, c¸c ph©n x­ëng s¶n xuÊt qu¶n lý hÖ thèng d©y chuyÒn s¶n xuÊt d­íi sù ®iÒu hµnh trùc tiÕp cña phã tæng gi¸m ®èc. C¸c phßng ban lu«n cã mèi liªn quan mËt thiÕt víi nhau. Chøc n¨ng vµ nhiÖm vô cô thÓ cña c¸c ®èi t­îng trong s¬ ®å tæ chøc cña c«ng ty nh­ sau: Héi ®ång qu¶n trÞ:Lµ bé phËn qu¶n lý c«ng ty, cã toµn quyÒn nh©n danh c«ng ty ®Ó quyÕt ®Þnh mäi vÊn ®Ò cã liªn quan ®Õn môc ®Ých vµ quyÒn lîi cña c«ng ty. Thµnh viªn cña héi ®ång qu¶n trÞ lµ ®¹i diÖn cña hai bªn liªn doanh. VÒ phÝa ViÖt Nam gåm cã chñ tÞch héi ®ång qu¶n trÞ, phã tæng gi¸m ®èc tr­ëng phßng nh©n sù, hai thµnh viªn gi¸m s¸t:Mét cña ViÖt Nam,mét cña NhËt B¶n. PhÝa NhËt B¶n:Tæng gi¸m ®èc, phã chñ tÞch héi ®ång qu¶n trÞ, c«ng nh©n ®­îc chuyÓn tõ bªn c«ng ty b¸nh kÑo H¶i Hµ sang vµ mét sè tuyÓn tõ ngoµi .Héi ®ång qu¶n trÞ lµ n¬i ®­a ra nh÷ng ®Þnh h­íng ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty, quyÕt ®Þnh vÒ bé m¸y qu¶n lý ®iÒu hµnh ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty bao gåm tæng gi¸m ®èc vµ phã tæng gi¸m ®èc. Tæng gi¸m ®èc:Lµ ng­êi ®iÒu hµnh trùc tiÕp c¸c ho¹t ®éng hµng ngµy cña c«ng ty, chÞu tr¸ch nhiÖm tr­íc héi ®ång qu¶n trÞ vÒ mäi ho¹t ®éng s¶n xuÊt vµ tÝnh hiÖu qu¶ trong kinh doanh cña c«ng ty. Gióp viÖc cho tæng gi¸m ®èc lµ phã tæng gi¸m ®èc vµ c¸c tr­ëng phßng(V¨n phßng, phßng thÞ tr­êng, phßng kû thuËt, phßng vËt t­, v.v…).Tæng gi¸m ®èc trùc tiÕp chØ ®¹o c¸c cöa hµng b¸n s¶n phÈm cña c«ng ty t¹i Hµ Néi:9 cöa hµng,t¹i H¶i Phßng 2 cöa hµng,ngoµi ra cßn cã chi nh¸nh t¹i khu vùc phÝa Nam. Phã tæng gi¸m ®èc:Lµ ng­êi trî gióp trong c¸c c«ng viÖc cña tæng gi¸m ®èc vÒ viÖc ®iÒu hµnh s¶n xuÊt kinh doanh cña c«ng ty. Phã tæng gi¸m ®èc trùc tiÕp qu¶n lý v¨n phßng ph©n x­ëng vµ hÖ thèng d©y chuyÒn s¶n xuÊt vµ chÞu tr¸ch nhiÖm tr­íc tæng gi¸m ®èc vÒ bé phËn nµy. TiÕp ®Õn lµ c¸c phßng ban, ®øng ®Çu mçi phßng ban lµ c¸c tr­ëng phßngvµ c¸c nh©n viªn.C¸c phßng ban ho¹t ®éng ®éc lËp trong khu«n khæ quyÒn h¹n vµ tr¸ch nhiÖm ®­îc giao. V¨n phßng:Bao gåm 10 ng­êi lµm c«ng t¸c v¨n phßng :v¨n th­, lao ®éng tiÒn l­¬ng, lµm c¸c giÊy tê cã liªn quan ®Õn tæ chøc, tæ chøc c¸c ch­¬ng tr×nh ®µo t¹o, tuyÓn chän nh©n viªn, ..v.v.. Phßng thÞ tr­êng:Bao gåm 20 ng­êi, cã nhiªm vô nghiªn cøu thÞ tr­êng, ®iÒu ®é s¶n xuÊt, thiÕt lËp vµ qu¶n lý hÖ thèng kªnh ph©n phèi, x©y dùng chÝnh s¸ch s¶n phÈm, chÝnh s¸ch gi¸ c¶, bao b× c¸c ho¹t ®éng xóc tiÕn.Qu¶n lý c¸c ho¹t ®éng liªn quan ®Õn b¶o vÖ quyÒn së h÷u c«ng nghiÖp vµ qu¶n lý c¸c ho¹t ®éng tham gia c¸c chøng chØ Quèc tÕ:ISO 9001 Phßng tµi vô:Bao gåm 05 ng­êi cã chøc n¨ng h¹ch to¸n kÕ to¸n c¸c nghÞªp vô kinh tÕ t¹i c«ng ty vµ chi nh¸nh tÞa c¸c tØnh thµnh, kiÓm tra viÖc sö dông vËt t­, tµi s¶n, vèn, ph©n tÝch t×nh h×nh tµi chÝnh, phèi hîp víi phßng thÞ tr­êng vµ phßng vËt t­ tÝnh to¸n gi¸ thµnh kÕ ho¹ch, s¶n l­îng kÕ ho¹ch vµ thùc hiÖn trong kú, lËp dù to¸n ng©n s¸chvµ c¬ cÊu tµi chÝnh tõng thêi kú, t×m nguån vèn tµi trî cho nhu cÇu vèn cña c«ng ty. Phßng vËt t­:Bao gåm 05 ng­êi chÞu tr¸ch nhiÖm cung øng vËt t­ ®¶m b¶o cho s¶n xuÊt ®­îc liªn tôc, qu¶n lý c¸c kho vËt t­ nh»m ®¶m b¶o cung cÊp liªn tôc, gi¶m chi phÝ vµ phï hîp víi t×nh h×nh kho b·i hiÖn cã, l¹p kÕ ho¹ch s¶n xuÊt, tiªu thô snr phÈm hµng n¨m, tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm, tham gia vµo viÖc quuyÕt ®Þnh s¶n phÈm míi. Phßng kü thuËt: Gåm 06 ng­êi chÞu tr¸ch nhiÖm vÒ mÆt kü thuËt ®èi víi c¸c d©y chuyÒn s¶n xuÈttong c«ng ty, kiÓm tra, gi¸m s¸t chÊt l­îng s¶n phÈm trªn tõng d©y chuyÒn, nghiªn cøu c¶i tiÕn d©y chuyÒn nh»m n©ng cao n¨ng xuÊt vµ chÊt l­îng s¶n phÈm, nghiªn cøu c¸c laäi s¶n phÈm míi, phèi hîp c¸c bé phËn kh¸cgi¶i quyÕt c¸c trë ng¹i vÒ c«ng nghÖ , ®¨ng ký chÊt l­îng s¶n ph©m vµ c¸c hå s¬ qu¶n lý chÊt l­îng s¶n phÈm. V¨n phßng ph©n x­ëng:Gåm 09 ng­êi, qu¶n lý vµ ®iÒu hµnh ho¹t ®éng cu¶ hÖ thèng d©y chuyÒn s¶n xuÊt (gåm 195 ng­êi). V¨n phong ph©n x­ëng phèi hîp víi ®éi ngò c«ng nh©n lµm viÖc trong c¸c d©y chuyÒn chÞu tr¸ch nhiÖm tr­íc c«ng ty vÒ toµn bé ho¹t ®éng s¶n xuÊt mµ do m×nh phô tr¸ch. V¨n phßng cöa hµng:Bao gåm 06 ng­êi qu¶n lý ®iÒu hµnh hÖ thèng cöa hµng b¸n lÎ cña c«ng ty tªn toµn quèc. Mçi cöa hµng cã mét cöa hµng tr­ëng chÞu tr¸ch nhiÖm vÒ ho¹t ®éng cña cöa hµng mµ m×nh phô tr¸ch. Ngo¸i ra, trong c«ng ty cßn cã tæ chøc c«ng ®oµn, c¸c tæ chøc ®oµn thÓ nh­ héi phô n÷ ,… C¸c thµnh viªn cña tæ chøc nµy ®Òu lµ c¸n bé c«ng nh©n viªn cña c«ng ty. C¸c tæ chøc ho¹t ®éng nh»m ®¶m b¶o quyÒn v¸ lîi Ých cña c¸c thµnh viªn trong c«ng ty, t¹o m«i tr­êng lao ®éng h¨ng say, m«i tr­êng v¨n ho¸ v¨n nghÖ lµnh m¹nh t¹o ®éng lùc ph¸t triÓn c«ng ty. 2.Tæ chøc ho¹t ®éng cña c«ng ty. Ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty phô thuéc rÊt lín vµo tÝnh hiÖu qu¶ cña bé phËn v¨n phßng vµ cña Phßng thÞ tr­êng. Phßng thÞ tr­êng cã tr¸ch nhiÖm tiªu thô c¸c s¶n phÈm s¶n xuÊt ra, më réng thÞ tr­êng, tæ chøc c¸c ho¹t ®éng khuyÕn m¸i nh»m t¨ng doanh sè b¸n. Sau khi nghiªn cøu thÞ tr­êng, phßng thÞ tr­êng ®­a ra c¸c ý t­ëng vÒ s¶n phÈm míi. C¸c ý t­ëng nµy ®­îc cuéc häp gi÷a c¸c thµnh viªn phßng vËt t­, phßng thÞ tr­êng, phßng kü thuËt ph©n tÝch ®¸nh gi¸ sau ®ã tr×nh tæng gi¸m ®èc duyÖt xem s¶n phÈm ®ã cã ®­îc tung ra thÞ tr­êng hay kh«ng. NÕu ý t­ëng s¶n phÈm ®­îc chÊp nhËn th× cuéc häp gi÷a c¸c phßng ban nµy ®­îc tiÕp tôc ®Ó lËp kÕ ho¹ch s¶n xuÊt vµ tiªu thô s¶n phÈm. Mäi sè liÖu cã liªn quan ®Õn t×nh h×nh s¶n xuÊt, tiªu thô s¶n phÈm ®Òu ®­îc phßng thÞ tr­êng, phßng tµi vô, phßng vËt t­,phã tæng gi¸m ®èc qu¶n lý ®Ó tiÖn theo dâi ®èi chiÕu gióp c«ng t¸c kiÓm tra, gi¸m s¸t, ®¸nh gi¸ ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty ®­¬c thuËn lîi.Phßng vËt t­ cã tr¸ch nhiÖm tËp hîp c¸c sè liÖu thùc tÕ vÒ t×nh h×nh tiªu thô tõ phßng thÞ tr­êng, ®Þnh møc tiªu thô ®Ò nghÞ trong kú tíi cña phßng thÞ tr­êng, gi¸ b×nh qu©n nguyªn liÖu nhËp kho, c¸c sè liÖu kh¸c tõ phßng tµi vô, ho¹ch ®Þnh ra kÕ ho¹ch s¶n xuÊt vµ tiªu thô hµng ho¸ trong n¨m tíi. Khi lËp xong b¶n kÕ ho¹ch, phßng vËt t­ cã tr¸ch nhiÖm göi ®Õn phßng thÞ tr­êng , phßng tµi vô, phã tæng gi¸m ®ècv¨n phßng ph©n x­ëng,v¨n phßng ®Ó ®¸nh gi¸ tÝnh khÈ thi cña kÕ ho¹ch còng nh­ kh¶ n¨ng tiªu thô, møc tån kho cã thÓ chÊp nhËn.NÕu c¸c phßng ban kh¸c cã ý kiÕn ®ãng gãp th× phßng vËt t­ xem xÐt l¹i vµ ®iÒu chØnh cho phï hîp h¬n. KÕt qu¶ sÏ ®­îc tr×nh lªn tæng gi¸m ®èc phª duyÖt, b¶n kÕ ho¹ch sau khi ®­îc phª duyÖt vµ sau ®ã göi tíi c¸c phßng ban trªn ®Ó tiÕn hµnh s¶n xuÊt. Nh÷ng vÊn ®Ò ph¸t hiÖn t¹i c¸c phßng ban v­ît qu¸ quyÒn h¹n hoÆc x¶y ra m©u thuÉn gi÷a c¸c phßng ban kh«ng thÓ tù gi¶i quyÕt, th× ®­îc c¸c tr­ëng phßng tËp hîp l¹i vµ tr×nh lªn tæng gi¸m ®èc ®Ó ®­îc gi¶i quyÕt. II.Thùc tr¹ng cña c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc trong c«ng ty: 1.C¸c h×nh thøc ph©n c«ng vµ hiÖp t¸c lao ®éng trong c«ng ty: Víi c«ng ty hiÖn nay d­íi gi¸c ®é lµ doanh nghiÑp kinh doanh sÈn xuÊt b¸nh kÑo th× viÕc sö dông sao cho hîp lý nhÊt tÊt c¶ nh÷ng nguån lùc s½n cã cña c«ng ty lµ mét bµi to¸n khã vµ nan gi¶i. Nh­ng ë ®©y nguån lùc con ng­êi lµ rÊt quan träng nã quyÕt ®Þnh ®Õn sù thµnh b¹i cña doanh nghiÖp cho nªn viÖc bè trÝ ng­êi lao ®éng vµo ®uóng c«ng viÖc phï hîp víi tr×nh ®é chuyªn m«n vµ n¨ng lùc cña hä lµ rÊt quan träng. Nh­ vËy trong cong ty hiÖn nay xuÊt hiÖn ®Çy ®ñ c¸c h×nh thøc ph©n c«ng vµ hiÖp t¸c lao ®éng nh»m sö dông mét c¸ch cã hiÖu qu¶ nguån lùc con ng­êi. -Ph©n c«ng vµ hiÖp t¸c lao ®éng theo chøc n¨ng: +Lao ®éng s¶n xuÊt c«ng nghiÖp bao gåm nh÷ng ng­êi s¶n xuÊt t¹i c¸c ph©n x­ëng b¸nh kÑo hµng ngµy trùc tiÕp t¹o ra s¶n phÈm cña c«ng ty vµ nh÷ng ng­êi lµm trong bé m¸y qu¶n lý:Tæng gi¸m ®èc, phã tæng gi¸m ®èc, phßng tµi vô, v¨n phßng c«ng ty, phßng thÞ tr­êng, phßng b¶o vÖ… +Lao ®éng kh«ng s¶n xuÊt c«ng nghiÖp bao gåm: Tæ l¸i xe thuéc sù qu¶n lý trùc tiÕp cña v©n phßng c«ng ty, tæ c¬ khÝ, phßng kinh tÕ…. -Ph©n c«ng lao ®éng theo c«ng nghÖ: Trong c«ng ty ph©n c«ng lao ®éng theo c«ng nghÖ lµ h×nh thøc chñ yÕu ph©n c«ng theo ®èi t­îng lao ®éng nh­ng mét c«ng nh©n cã thÓ ®¶m b¶o nhiÒu c«ng viÖc ë c¸c ph©n x­ëng kh¸c nhau khi t¹i c¸c ph©n x­ëng cã nh÷ng ng­êi v¾ng mÆt. Theo h×nh thøc nµy mét c«ng nh©n hoÆc mét nhãm c«ng nh©n thùc hiÖn mét tæ hîp c«ng viÖc t­¬ng ®èi chän vÑn chuyªn s¶n xuÊt ra mét lo¹i s¶n phÈm nh­: D©y chuyÒn kÑo cøng, d©y chuyÒn b¸nh t­¬i, d©y chuyÒn kÑo cao su…. Th× trong c¸c d©y chuyÒn nµy ng­êi c«ng nh©n hoµ ®­êng cã thÓ tham gia nÊu kÑo lµm nguéi. -Ph©n c«ng lao ®éng theo møc ®é phøc t¹p cña c«ng viÖc trong d©y chuyÒn c«ng nghÖ hiÖn ®¹i cã nh÷ng c«ng ®o¹n ®ßi hái ph¶i cã sù chÝnh x¸c cao nh­ pha chÕ nguyªn liÖu, h­¬ng liÖu n­íng b¸nh… cÇn ph¶i cã sù hiÓu biÕt nhÊt ®Þnh th× míi cã thÓ t¹o ra ®­îc s¶n phÈm ®¹t tiªu chuÈn vµ chÊt l­îng. -HiÖp t¸c lao ®éng 2.C«ng t¸c tæ chøc vµ phôc vô n¬i lµm viÖc. Tæ chøc vµ phôc vô n¬i lµm viÖc nh»m môc ®Ýnh lµ gióp cho ho¹t ®éng s¶n xuÊt ®­îc liÖn tôc vµ hiÖu qu¶. N¬i lµm viÖc ®­îc thiÕt kÕ sao cho ng­êi lao ®éng cã thÓ cã t­ thÕ lao ®éng thuËn lîi nh­ng vÉn ®¶m b¶o c¸c chØ tiªu kü thuËt. Nh÷ng trang bÞ t¹i n¬i lµm viÖc ®a phÇn lµ ®­îc nhËp khÈu vµ cã tÝnh tù ®éng ho¸ cao cho nªn ho¹t ®éng lao ®éng cña ng­êi lao ®éng cã hiÖu qu¶ h¬n. Tæ chøc phôc vô n¬i lµm viÖc ®­îc giao chñ yÕu cho phßng kü thuËt, bé phËn v¨n phßng ph©n x­ëng, nhµ kho, tæ bèc dì. KÕ ho¹ch s¶n xuÊt vµ phèi hîp víi phßng vËt t­, phßng thÞ tr­êng ®Ó cã thÓ ®­a s¶n phÈm ra thÞ tr­êng tiªu thô. Phôc vô chuÈn bÞ s¶n xuÊt v¨n phßng ph©n x­ëng giao nhiÖm vô cho tõng ph©n x­ëng, chuÈn bÞ nguyªn vËt liÖu, b¸n thµnh phÈm ®­îc lÊy tõ kho cña c«ng ty khi ®· cã ký nhËn cña phßng vËt t­ 3.C«ng t¸c thùc hiÖn vÖ sinh an toµn lao ®éng trong c«ng ty Do tÝnh chÊt ®Æc tr­ng cña doanh nghiÖp lµ s¶n xuÊt mÆt hµng thùc phÈm. Cho nªn viÖc ®¶m b¶o vÖ sinh an toµn lao ®éng, an toµn thùc phÈm lµ c«ng viÖc th­êng xuyªn vµ cÇn thiÕt ®­îc tiÕn hÇnh nghiªm tóc. ViÖc ®¶m b¶o an toµn vÖ sinh thùc phÈm cÇn ®­îc ®­a lªn hµng ®Çu, cÇn ®­îc sù quan t©m vµ sù chØ d¹o s¸t sao cña c¸c cÊp l·nh ®¹o trong c«ng ty. Bªn c¹nh viÖc ®¶m b¶o vÖ sinh an toµn thùc phÈm c«ng ty cßn tró träng ®Õn ®iÒu kiÖn vÒ lao ®éng ®iÒu kiÖn vÖ sinh phßng bÖnh cho ng­êi lao ®éng b»ng c¸ch ®¶m b¶o ®iÒu kiÖn vÒ chiÕu s¸ng, trang bÞ b¶o hé lao ®éng tiÕng ån, bè trÝ mµu s¾c t¹i kh«ng gian lµm viÖc. Cã chó ý ®Õn an toµn lao ®éng míi tr¸nh khái nh÷ng tai n¹n lao ®éng ®¸ng tiÕc x¶y ra. §iÒu kiÖn lao ®éng cã ¶nh h­ëng ®Õn n¨ng suÊt lao ®éng kh¶ n¨ng lµm viÖc cña ng­êi c«ng nh©n, Nh­ vËy cÇn ph¶i x©y dùng chÕ ®é lµm viÖc vµ nghØ ng¬i hîp lý. Kh¶ n¨ng cña con ng­êi lµ cã h¹n nh­ng nã lµ ®iÒu kiÖn cña con ng­êi ®Ó hoµn thµnh mét khèi l­îng c«ng viÖc nhÊt ®Þnh víi mét chÊt l­îng c«ng viÖc nhÊt ®Þnh. Kh¶ n¨ng lµm viÖc cña mèi ng­êi cô thÓ kh¸c nhau th× kh¸c nhau vµ ®­îc biÓu hiÖn ë nh÷ng ®iÓm sau: -§é dµi thêi gian ®i vµo æn ®Þnh, kh¶ n¨ng lµm viÖc. -Thêi gian mÖt mái xuÊt hiÖn víi ng­êi lao ®éng. -§é dµi thêi gian lµm viÖc cã n¨ng suÊt lao ®éng cao vµ æn ®Þnh. Mçi ng­êi lao ®éng ®Òu cã ®iÓm gièng nhau c¬ b¶n ë kh¶ n¨ng lµm viÖc ph¶i tr¶i qua ba thêi kú: -Thêi kú t¨ng kh¶ n¨ng lµm viÖc b¾t ®Çu vµo ca lµm viÖc ng­êi lao ®éng ChÕ kh«ng ®¹t ®­îc ngay n¨ng lùc lµm viÖc cao nhÊt. C¬ thÓ dßi hái ph¶i cã mét thåi gian ®Ó thÝch nghi víi c«ng viÖc, t¹o ra mét nhÞp ®iÖu lµm viÖc nhÊt ®Þnh, thêi kú nµy kÐo dµi tõ 1-1.5giê tuú theo d¹ng ho¹t ®éng lao ®éng vµ ®Æc ®iÓm sinh lý c¸ nh©n cña con ng­êi. -Thêi kú æn ®Þnh kh¶ n¨nglµm viÖc: Sau thêi kú t¨ng lµ thêi kú kh¶ n¨ng lµm viÖc æn ®Þnh ë møc cao. Trong thêi kú nµy c¸c qu¶ tr×nh sinh lý trong c¬ thÓ c«ng nh©n ng­êi diÔn ra mét c¸ch nhÞp nhµng vµ ®ång bé. C¸c chØ tiªu s¶n xuÊt ®¹t ®­îc ë møc cao nh­ n¨ng suÊt lao ®éng, chÊt l­îng s¶n phÈm... thêi kú nµy cã thÓ kÐo dµi ®­îc tõ 2-2.5 giê. -Thêi kú gi¶m kh¶ n¨ng lµm viÖc: Sau kú æn ®Þnh, kh¶ n¨ng lµm viÖc gi¶m dÇn. Trong thêi kú nµy sù chó ý bÞ ph©n t¸n, c¸c chuyÓn ®éng chËm l¹i, sè sai sãt kü thuËt t¨ng lªn ng­êi lao ®éng cã c¶m gi¸c mÖt mái vµ ®ãi. §Ó phôc håi ph¶i cã thêi gian ®Ó ¨n uèng vµ nghØ ng¬i. ChÕ ®é lµm viÖc nghØ ng¬i hîp lý lµ trËt tù lu©n phiªn vµ ®é dµi thêi gian cña c¸c giai ®o¹n lµm viÖc vµ nghØ gi¶i lao ®­îc thµnhlËp ®èi víi mçi d¹ng lao ®éng. ChÕ ®é lµm viÖc nghØ ng¬i hîp lý trong c«ng ty bao gåm: -ChÕ ®é lµm viÖc vµ nghØ ng¬i trong ca. -ChÕ ®é vµ lµm viÖc nghØ ng¬i trong tuÇn, trong th¸ng. -ChÕ ®é lµn viÖc nghØ ng¬i trong n¨m. Néi dung cña viÖc x©y ®ùng chÕ ®é lµm viÖc trong ngµy gåm : a.X¸c ®Þnh thêi gian b¾t ®Çu vµ kÕt thóc ca lµm viÖc mét c¸ch hîp lý. Thêi gi©n b¾t ®Çu vµ kÕt thóc ca lµm viÖc cã ¶nh h­ëng rÊt lín ®Õn kh¶ n¨ng lµm viÖc. C¨n cø vµo quy luËt sinh häc cña con ng­êi c¸c nhµ sinh lý häc ®¶ kÕt luËn lµ : Khong lªn b¾t ®Çu ca lµm viÖc qu¸ sím vµ kÕt thóc qu¸ muén . Bëi v× nh­ thÕ ®Òu cã ¶nh h­ëng xÊu ®Õn kh¶ n¨ng lµm viÖc cña con ng­êi . -§èi víi C«ng ty lµm viÖc hai ca th× ca b¾t ®Çu nªn b¾t ®Çu tõ 6h30 , cßn ca thø hai cÇn kÕt thóc tr­íc 24 giê . b. X¸c ®Þnh thêi ®iÓm vµ ®é dµi cña thêi gian nghØ ¨n c¬m gi÷a ca. Con ng­êi kh«ng thÓ lµm viÖc suèt ngµy ®­îc .Do ®ã cÇn ph¶i cã nh÷ng gi¸n ®o¹n ®Ó nghØ ng¬i vµ gi¶i quyÕt c¸c nhu cÇu c¸ nh©n. Trong thêi gian nghØ , nghØ ¨n gi÷a ca cã mét vai trß ®Æc biÖt quan träng giê nghØ ¨n cÇn ph¶i ®¶m b¶o vµ kho¶ng gi÷a ca.NÕu thêi gian lao ®éng lµ 8h th× cÇn ph¶i nghØ ¨n gi÷a ca sau khi lµm viÖc ®­îc 4h. NhiÒu thÝ nghiÖm ®· chøng minh nh­ bè trÝ giê nghØ nµy lÖch ®i ®Òu cã ¶nh h­ëng ®Õn kh¶ n¨ng lµm viÖc cña con ng­êi. §é dµi thêi gian nghØ ph¶i ®¶m b¶o kh«i phôc ®ñ søc lùc cña c«ng nh©n .Nh­ng nã còng kh«ng ®­îc qu¸ lín v× nh­ vËy sÏ lµm thêi kú t¨ng kh¶ n¨ng lµm viÖc sau khi ¨n gi÷a ca sÏ kÐo dµi ra vµ sÏ dÉn ®Õn kÕt qu¶ lao ®éng sÏ gi¶m sót. C¸c nhµ sinh lý häc ®· x¸c nhËn r»ng ®é dµi tèi ­u cña thêi gian nghØ ¨n c¬m gi÷a ca lµ tõ 45 ®Õn 60 phót. c.X¸c ®Þnh ®« dµi sè lÇn nghØ ng¾n trong ca lµm viÖc Khi x©y dùng chÕ ®é lµm viÖc vµ nghØ ng¬i trong ngµy cÇn hÕt søc chó ý ®Õn c¸c lÇn nghØ ng¾n trong ca lµm viÖc .Trong thùc tÕ ë c¸c C«ng ty , nh÷ng lÇn nghØ ng¾n nµy ®Òu xuÊt hiÖn tù ph¸t theo ý muèn cña c«ng nh©n . ViÖc nghØ nh­ thÕ ®· kh«ng xuÊt ph¸t tõ nh÷ng c¬ së khoa häc vµ sÏ kh«ng cã t¸c dông kh«i phôc kh¶ n¨ng thËm chÝ trong nhiÒu tr­êng hîp lµm cho s¶n xuÊt trë thµnh v« tæ chøc , lµm cho mÊt tÝnh ®ång bé vµ liªn tôc cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt dÉn tíi kÕt qu¶ s¶n xuÊt gi¶m xuèng .Do ®ã viÖc qui ®Þnh chÆt chÏ sè lÇn, ®é dµi vµ h×nh thøc nghØ cho c¸c lÇn nghØ ng¾n trong ca cã vai trß rÊt quan träng. ViÖc x¸c ®Þnh sè lÇn, ®é dµi c¸c lÇn nµy phô thuéc vµo ®Æc ®iÓm cña c«ng viÖc, ¶nh h­ëng cña ®iÒu kiÖn lao ®éng. Do ®ã x¸c ®Þnh ®óng tæng sè thêi gian nghØ bæ xung (ngoµi thêi gian nghØ gi÷a ca) sau ®ã míi ph©n bè cho c¸c lÇn cho hîp lý. Cã hai ph­¬ng ph¸p x©y dùng chÕ ®é lµm viÖc nghØ ng¬i trong ngµy: *.Ph­¬ng ph¸p cho ®iÓm: XuÊt ph¸t cña ph­¬ng ph¸p nµy lµ ®iÒu kiÖn lao ®éng lµ nh©n tè ¶nh h­ëng cã tÝnh chÊt quyÕt ®Þnh tíi kh¶ n¨ng lµm viÖc. V× vËy x¸c ®Þnh ®é dµi thêi gian nghØ ng¬i ph¶i dùa trªn c¬ së ®¸nh gi¸ ph©n tÝch ¶nh h­ëng cña c¸c ®iÒu kiÖn lao ®éng. ChÝnh c¸c yÕu tè nµylµm gi¶m kh¶ n¨ng lµm viÖc vµ g©y mÖt mái sím. Nh­ng trong s¶n xuÊt c¸c nh©n tè cña ®iÒu kiÖn lao ®éng rÊt nhiÒu viÖc ®¸nh gi¸ chØ tËp trung vµo c¸c nh©n tè ¶nh h­ëng lín nhÊt lµ: -Sù c¨ng th¼ng thÓ lùc -Sù c¨ng th¼ng thÇn kinh. -NhÞp ®é c«ng viÖc -T­ thÕ lao ®éng -TÝnh ®¬n ®iÖu cña lao ®éng -Sù « nhiÔm m«i tr­êng kh«ng khÝ -TiÕng ån C¸ch lµm ®Ó x¸c ®Þnh thêi gian nghØ ng¬i hîp lý cho tõng n¬i lµm viÖc tõng c«ng viÖc trong c«ng ty: -Nghiªn cøu ph©n tÝch c¸c nh©n tè ®iÒu kiÖn lao ®éng cña tõng n¬i lµm viÖc thùc tÕ vµ ®èi chiÕu víi b¶ng tiªu chuÈn ®Ó s¾p xÕp chóng vµo møc ®é nµo cña b¶ng tiªu chuÈntõ ®ã x¸c ®Þnh ®­îc tû lÖ thê gian nghØ theo tõng nh©n tè. -LËp b¶ng tæng hîp ®Ó x¸c ®Þnh tæng sè tû lÖ thêi gian nghØ ®· ®­îc x¸c ®Þnh theo c¸c nh©n tè vµ tÝnh ra thµnh thêi gian tuyÖt ®èi cho c¶ ca lµm viÖc. -Nghiªn cøu ®Ó ph©n chia tæng thêi gian nghØ thµnh c¸c lÇn nghØ nh»m ®Ò phßng mÖt mái, gi÷ g×n kh¶ n¨ng lµm viÖc vµ n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng. Ph­¬ng ph¸p nµy cã ­u ®iÓm lµ ®· tæng hîp c¸c nh©n tè chñ yÕu cña m«i tr­êng s¶n xuÊt ®· tiªu chuÈn ho¸ chïng thµnh mét hÖ thèng thèng nhÊt t¹o ®iÒu kiÖn ®¸nh gi¸ c¸c ®iÒu kiÖn lao ®éng vµ x¸c ®Þnh tæng thêi gian nghØ bæ xung trong ca lµm viÖc mét c¸ch thèng nhÊt. Nh­ng ph­¬ng ph¸p nµy còng cã nh­îc ®iÓm lµ míi chØ cè ®Þnh ë c¸c nh©n tè chñ yÕu trong khi ®ã ®iÒu kiÖn lao ®éng trong thùc tÕ rÊt phong phó vµ ®a d¹ng. MÆt kh¸c viÖc x¸c ®Þnh thêi gian nghØ tÝnh b»ng phÇn tr¨m so víi thêi gian t¸c nghiÖp chØ cã tÝnh chÊt t­¬ng ®èi. *.Ph­¬ng ph¸p ph©n tÝch ®­êng cong kh¶ n¨ng lµm viÖc: §Æc ®iÓm cña ph­¬ng ph¸p nµy lµ x¸c ®Þnh thêi gian nghØ ng¬i xuÊt ph¸t tõ chÝnh nh÷ng tµi liÖu cña b¶n th©n chÕ ®é lµm viÖc nghØ ngêi vµ nh÷ng ®iÒu kiÖn lao ®éng thùc tÕ. Nh÷ng nguyªn nh©n ¶nh h­ëng ®Õn ®­êng cong kh¶ n¨ng lµm viÖc nh­: §iÒu kiÖn lao ®éng Tr¹ng th¸i t©m sinh lý ng­êi lao ®éng. ChÕ ®é lµm viÖc vµ nghØ ng¬i hiÖn hµnh §¸nh gi¸ ®­êng cong kh¶ n¨ng lµm viÖc vµ sù hîp lý cña chÕ ®é lµm viÖc vµ nghØ ng¬i hiÖn hµnh, ®Ò ra c¸c biÖn ph¸p c¶i tiÕn chÕ ®é lµm viÖc nghØ ng¬i hiÖn hµnh. Néi dung cña chÕ ®é hîp lý nµy, bao gåm c¸c biÖn ph¸p nh»m rót ng¾n thêi gian uÓ o¶i lóc ®Çu ca, biÖn ph¸p kÐo dµi thêi gian æn ®Þnh (cã n¨ng suÊt cao) ë nöa ®Çu ca lµm viÖc, biÖn ph¸p rót ng¾n thêi gian thÊm mÖt tr­íc nghØ ¨n gi÷a ca, x¸c ®Þnh thêi gian nghØ ¨n gi÷a ca vµ nöa sau cña ca còng gåm nh÷ng biÖn ph¸p t­¬ng tù. 4.C«ng t¸c ®Þnh møc lao ®éng trong c«ng ty: §Þnh møc lao ®éng h­íng tíi x¸c ®Þnh hao phÝ lao ®éng tèi ­u, phÊn ®Êu tiÕt kiÖm thêi gian, tiÕt kiÖm lao ®éng, tiÕt kiÖm nguyªn vËt liÖu. §iÒu nµy ¶nh h­ëng rÊt lín tíi qu¸ tr×nh hoµn thiÖn c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc trong c«ng ty. C«ng t¸c ®Þnh møc kü thuËt lao ®éng t¹i c«ng ty ®­îc sù phèi hîp chÆt chÏ cña c¸c phßng ban, ph©n x­ëng, v¨n phßng ph©n x­ëng, phßng kü thuËt, phßng tµi vô, phßng vËt t­ vµ v¨n phßng c«ng ty. §ång thêi cã sù phèi hîp mét c¸ch chÆt chÏ cña l·nh ®¹o c«ng ty vµ nh÷ng ng­êi lao ®éng trong c«ng ty. T¹i c¸c ph©n x­ëng ®­îc tiÕn hµnh ®Þnh møc kü thuËt lao ®éng sÏ ®­îc nh¾c tr­íc nh»m gióp cho ng­êi lao ®éng cã sù chuÈn bÞ nghiªm tóc trong th¸i ®é lao ®éng còng nh­ nguyªn liÖu ®Çu vµo, chuÈn bÞ c¸c trang bÞ b¶o hé lao ®éng. NhiÖm vô cña c¸c phßng ban chøc n¨ng chuyªn m«n ®­îc ph©n chia cô thÓ nh­ sau: -Ph©n x­ëng cã nhiÖm vô bè trÝ ng­êi ®Ó c©n nguyªn vËt liÖu, vËt t­ ®Çu vµo, bãc ®Çu ®u«i s¶n phÈm theo sù h­íng dÉn cña phßng kü thuËt. §ång thêi ph¶i cã tr¸ch nhiÖm chuÈn bÞ dông cô nh­ c©n ®o, th­íc ®o, ®ång hå bÊm giê... -Phßng kü thuËt: cã nhiÖm vô gi¸m s¸t c«ng nh©n thùc hiÖn ®óng quy tr×nh c«ng nghÖ, ®óng c«ng thøc vµ cã nhiÖm vô lÊy c¸c th«ng sè kü thuËt cña nguyªn liÖu ®Çu vµo, ®Çu ®u«i s¶n phÈm vµ ph©n tÝch kÕt qu¶ cña qu¸ tr×nh tiÕn hµnh ®Þnh møc. -Phßng vËt t­, phßng tµi vô, v¨n phßng: cã nhiÖm vô ghi chÐp ®Çy ®ñ c¸c sè liÖu t¹i c¸c vÞ trÝ ®· ®­îc ph©n c«ng râ tr­íc khi tiÕn hµnh c«ng t¸c ®Þnh møc. §ång thêi ph¶i cã tr¸ch nhiÖm ®· thu thËp ®­îc göi cho phßng vËt t­ vµ phßng kü thuËt ®Ó ph©n tÝch sè liÖu. Ta cã mÉu ®Þnh møc kü thuËt t¹i c«ng ty nh­ sau: b¶ng theo dâi Ngµy.......th¸ng......n¨m ...... Thêi gian:............... STT Nguyªn liÖu Xe sè: Xe sè: Xe sè: Xe sè: Xe sè: Xe sè: 1 Nh·n ngoµi b/h 2 Nh·n trong b/h 3 GiÊy nh«m 4 B¨ng xÐ 5 Mµng co 6 §Çu ®u«i trÇn 7 §Çu ®u«i gãi 5.C«ng t¸c tr¶ c«ng lao ®éng trong c«ng ty: TiÒn c«ng lµ sè tiÒn mµ ng­êi sö dông lao ®éng ph¶i tr¶ cho ng­êi lao ®éng theo ngµy c«ng lµm viÖc, giê c«ng lµm viÖc, theo th¸ng lµm viÖc hoÆc cã thÓ theo n¨m lµm viÖc. TiÒn c«ng tr¶ cho ng­êi lao ®éng lµ mét phÇn chi phÝ cÊu thµnh nªn chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh v× vËy quü tiÒn l­¬ng cña c«ng ty lu«n ph¶i ®­îc qu¶n lý vµ tÝnh to¸n mét c¸ch chÆt chÏ. C¸c h×nh thøc tr¶ c«ng lao ®éng hiÖn nay lµ: a.Tr¶ c«ng lao ®éng theo s¶n phÈm: H×nh thøc nµy cã ­u ®iÓm: + Qu¸n triÖt ®Çy ®ñ h¬n nguyªn t¾c tr¶ l­¬ng theo sè l­îng vµ chÊt l­îng lao ®éng. Nã g¾n thu nhËp vÒ tiÒn c«ng víi kÕt qu¶ s¶n xuÊt cña mçi ng­êi. Do ®ã, kÝch thÝch n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng. + KhuyÕn khÝch ng­êi lao ®éng ra søc häc tËp v¨n ho¸, kü thuËt, nghiÖp vô ®Ó n©ng cao tr×nh ®é lµnh nghÒ, ra søc ph¸t huy s¸ng kiÕn c¶i tiÕn kü thuËt, c¶i tiÕn ph­¬ng ph¸p lao ®éng sö dông tèt m¸y mãc thiÕt bÞ ®Ó n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng. + Gãp phÇn thóc ®Èy n©ng cao c«ng t¸c qu¶n lý doanh nghiÖp, nhÊt lµ c«ng t¸c qu¶n lý lao ®éng. Nh÷ng ®iÒu kiÖn c¬ b¶n ph¸t huy h×nh thøc tr¶ c«ng theo s¶n phÈm nh»m ph¸t huy ®Çy ®ñ t¸c dông, ®em l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao khi tiÕn hµnh tr¶ c«ng; + Ph¶i x©y dùng ®­îc møc lao ®éng cã c¨n cø khoa häc. §iÒu nµy t¹o ®iÒu kiÖn ®Ó tÝnh to¸n c¸c ®¬n gi¸ tr¶ c«ng chÝnh x¸c. + Tæ chøc vµ phôc vô tèt n¬i lµm viÖc. KÕt qu¶ hoµn thµnh møc lao ®éng trong ca lµm viÖc, ngoµi sù cè g¾ng cña ng­êi lao ®éng cßn do tr×nh ®é tæ chøc vµ phôc vô n¬i lµm viÖc quyÕt ®Þnh. Tæ chøc vµ phôc vô tèt n¬i lµm viÖc, h¹n chÕ ®Õn møc tèi ®a thêi gian kh«ng lµm theo s¶n phÈm, sÏ t¹o ®iÒu kiÖn ®Ó hoµn thµnh vµ hoµn thµnh v­ît møc quy ®Þnh. + Thùc hÞªn tèt c«ng t¸c thèng kª, kiÓm tra, nghiÖm thu s¶n phÈm s¶n xuÊt ra. Do thu nhËp phô thuéc vµo sè l­îng s¶n phÈm s¶n xuÊt ra ®¹t tiªu chuÈn quy ®Þnh ®· ®Ò ra vµ ®¬n gi¸. V× thÕ muèn tr¶ c«ng chÝnh x¸c cÇn ph¶i tæ chøc tèt c«ng t¸c thèng kª, kiÓm tr¶, nghiÖm thu s¶n phÈm. + Lµm tèt c«ng t¸c gi¸o dôc chÝnh trÞ, t­ t­ëng cho ng­êi lao ®éng ®Ó hä nhËn thøc râ tr¸ch nhÞªm khi hä lµm viÖc h­ëng c«ng theo s¶n phÈm tr¸nh khuynh h­íng chØ chó ý ®Õn sè l­îng s¶n phÈm, kh«ng chó ý tíi viÖc sö dông tèt nguyªn vËt liÖu m¸y mãc vµ gi÷ v÷ng chÊt l­îng s¶n phÈm. D­íi ®©y lµ mét sè chÕ ®é tr¶ c«ng theo s¶n phÈm ®· vµ ®ang ®­îc ¸p dông: *ChÕ ®é tr¶ c«ng theo s¶n phÈm trùc tiÕp c¸ nh©n: ChÕ ®é tr¶ c«ng nµy ®­îc ¸p dông réng r·i ®èi víi ng­êi trùc tiÕp s¶n xuÊt, trong ®iÒu kiÖn qu¸ tr×nh lao ®éng cña hä mang tÝnh chÊt t­¬ng ®èi, cã thÓ ®Þnh møc vµ kiÓm tra nghiÖm thu s¶n phÈm mét c¸ch cô thÓ vµ riªng biÖt. §¬n gi¸ cña chÕ ®é tr¶ c«ng nµy cè ®Þnh vµ ®­îc tÝnh theo c«ng thøc sau: §G = L/Q hoÆc §G = T x SL Trong ®ã: §G -®¬n gi¸ s¶n phÈm L – L­¬ng theo cÊp bËc c«ng viÖc hoÆc møc l­¬ng giê. Q – Møc s¶n l­îng T – Møc thêi gian (tÝnh theo giê) TiÒn c«ng cña c«ng nh©n sÏ ®­îc tÝnh theo c«ng thøc: L = §G.Q ¦u ®iÓm cu¶ chÕ ®é tiÒn c«ng nµy lµ mèi quan hÖ gi÷a tiÒn c«ng cña c«ng nh©n nhËn ®­îc vµ kÕt qu¶ lao ®éng thÓ hiÖn râ rµng, do ®ã kÝch thÝch c«ng nh©n cè g¾ng n©ng cao tr×nh ®é lµnh nghÒ, n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng nh»m t¨ng thu nhËp. ChÕ ®é tiÒn c«ng nµy dÔ hiÓu c«ng nh©n dÔ dµng tÝnh to¸n ®­îc sè tiÒn c«ng nhËn ®­îc sau khi hoµn thµnh nhiÖm vô s¶n xuÊt. Nh­îc ®iÓm cña ph­¬ng ph¸p nµy lµ ng­êi lao ®éng Ýt quan t©m ®Õn viÖc sö dông m¸y mãc, thiÕt bÞ vµ nguyªn vËt liÖu, Ýt ch¨m lo ®Õn c«ng viÖc chung cña tËp thÓ. *ChÕ ®é tr¶ c«ng tÝnh theo s¶n phÈm tËp thÓ: ChÕ ®é tr¶ c«ng nµy ¸p dông ®èi víi nh÷ng c«ng viÖc cÇn mét tËp thÓ c«ng nh©n thùc hiÖn, nh­ l¾p r¸p thiÕt bÞ, s¶n xuÊt ë c¸c bé phËn lµm viÖc theo d©y truyÒn, tr«ng nom m¸y mãc liªn hîp Trong ®ã: §G: §¬n gi¸ tÝnh theo s¶n phÈm tËp thÓ åL: Tæng sè tiÒn l­¬ng tÝnh theo cÊp bËc c«ng viÖc cña c¶ tæ T: Møc thêi gian Trong chÕ ®é tr¶ c«ng nµy, vÊn ®Ò cÇn chó ý khi ¸p dông lµ ph¶i ph©n phèi tiÒn c«ng cho c¸c thµnh viªn trong tæ, phï hîp víi bËc l­¬ng vµ thêi gian lao ®éng ¦u ®iÓm cña chÕ ®é nµy lµ khuyÕn khÝch c«ng nh©n trong tæ nhãm n©ng cao tr¸ch nhiÖm tr­íc tËp thÓ, quan t©m ®Õn kÕt qu¶ cuèi cïng cña tæ Nh­îc ®iÓm cña chÕ ®é nµy lµ s¶n l­îng cña mçi c«ng nh©n kh«ng trùc tiÕp quyÕt ®Þnh tiÒn c«ng cña hä. Do ®ã Ýt kÝch thÝch c«ng nh©n n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng c¸ nh©n. MÆt kh¸c ph©n phèi tiÒn c«ng ch­a tÝnh ®Õn t×nh h×nh thùc tÕ cña c«ng nh©n vÒ søc khoÎ th¸i ®é lao ®éng...nªn ch­a thÓ hiÖn ®Çy ®ñ nguyªn t¾c ph©n phèi theo sè l­îng vµ chÊt l­îng lao ®éng. *ChÕ ®é tr¶ l­¬ng theo s¶n phÈm gi¸n tiÕp: ChÕ ®é tr¶ c«ng nµy chØ ¸p dông cho nh÷ng c«ng nh©n phô mµ c«ng viÖc cña hä cã ¶nh h­ëng nhiÒu ®Õn kÕt qu¶ lao ®éng cña c«ng nh©n chÝnh h­ëng l­¬ng theo s¶n phÈm. §Æc ®iÓm cña chÕ ®é tr¶ c«ng nµy lµ thu nhËp vÒ tiÒn c«ng cña c«ng nh©n phô l¹i tuú thuéc vµo kÕt qu¶ s¶n xuÊt cña c«ng nh©n chÝnh do ®ã ®¬n gi¸ ®­îc tÝnh theo c«ng thøc; §G = L/M.Q Trong ®ã: §G: §¬n gi¸ tÝnh theo s¶n phÈm gi¸n tiÕp L: L­¬ng cÊp bËc cña c«ng nh©n phô Q: Møc s¶n l­îng cña c«ng nh©n chÝnh M: Sè m¸y phôc vô cïng lo¹i ChÕ ®é tiÒn c«ng nµy ®· khuyÕn khÝch c«ng nh©n phôc vô tèt h¬n cho c«ng nh©n chÝnh, t¹o ®iªu kiÖn n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng cña c«ng nh©n chÝnh. * ChÕ ®é tr¶ c«ng kho¸n: *ChÕ ®é tr¶ c«ng theo s¶n phÈm cã th­ëng *ChÕ ®é tr¶ c«ng theo s¶n phÈm luü tiÕn b.H×nh thøc tr¶ c«ng theo thêi gian: TiÒn c«ng tr¶ theo thêi gian chñ yÕu ¸p dông ®èi víi nh÷ng ng­êi lµm c«ng t¸c qu¶n lý, cßn ®èi víi c«ng nh©n s¶n xuÊt chØ ¸p dông ë nh÷ng bé phËn kh«ng thÓ tiÕn hµnh ®Þnh møc mét c¸ch chÆt chÏ vµ chÝnh x¸c hoÆc v× t×nh chÊt cña s¶n xuÊt h¹n chÕ, nÕu thùc hiÖn tr¶ c«ng theo s¶n phÈm sÏ kh«ng ®¶m b¶o ®­îc chÊt l­îng s¶n phÈm kh«ng ®em l¹i hiÖu qu¶. H×nh thøc tr¶ c«ng theo thêi gian gåm hai chÕ ®é: *ChÕ ®é tiÒn c«ng tr¶ theo thêi gian gi¶n ®¬n lµ chÕ ®é tr¶ c«ng mµ tiÒn c«ng nhËn ®­îc cña mçi ng­êi c«ng nh©n nhËn ®­îc do møc l­¬ng cÊp bËc cao hay th¸p vµ thêi gian thùc tÕ lµm viÖc nhiÒu hay Ýt quyÕt ®Þnh. ChÕ ®é tr¶ c«ng nµy chØ ¸p dông ë nh÷ng n¬i khã ®Þnh møc lao ®éng chÝnh x¸c, khã ®¸nh gi¸ c«ng viÖc chÝnh x¸c. Cã 3 lo¹i tiÒn c«ng theo thêi gian gi¶n ®¬n: + L­¬ng giê : tÝnh theo møc l­¬ng cÊp bËc giê vµ sè giê lµm viÖc. + L­¬ng ngµy: tÝnh theo møc l­¬ng cÊp bËc ngµy vµ sè ngµy lµm viÖc thùc tÕ trong th¸ng. + L­¬ng th¸ng: tÝnh theo møc l­¬ng cÊp bËc th¸ng. Nh­îc ®iÓm cña chÕ ®é tr¶ c«ng nµy lµ mang tÝnh chÊt b×nh qu©n, kh«ng khuyÕn khÝch sö dông hîp lý thêi gian lµm viÖc, tiÕt kiÖm nguyªn vËt liÖu, tËp trung c«ng suÊt cña m¸y mãc thiÕt bÞ ®Ó t¨ng n¨ng suÊt lao ®éng. *ChÕ ®é tr¶ c«ng theo thêi gian cã th­ëng. ChÕ ®é tr¶ c«ng nµy lµ sù kÕt hîp gi÷a chÕ ®é tr¶ c«ng theo thêi gian gi¶n ®¬n vµ chÕ ®é tiÒn th­ëng khi ®¹t ®­îc nh÷ng chØ tiªu vÒ sè l­îng hoÆc chÊt l­îng ®· quy ®Þnh. ChÕ ®é tr¶ c«ng nµy chñ yÕu ¸p dông ®èi víi nh÷ng c«ng nh©n phô lµm viÖc phôc vô. Ngoµi ra, cßn ¸p dông ®èi víi nh÷ng c«ng nh©n chÝnh lµm viÖc ë nh÷ng kh©u s¶n xuÊt cã tr×nh ®é c¬ khÝ ho¸ cao, hoÆc nh÷ng c«ng viÖc tuyÖt ®èi ph¶i ®¶m b¶o chÊt l­îng. 6.C«ng t¸c ®µo t¹o vµ ph¸t triÓn ng­êi lao ®éng cña c«ng ty: Ho¹t ®éng ®µo t¹o vµ ph¸t triÓn ng­êi lao ®éng ë ViÖt Nam nãi chung vµ trong c«ng ty liªn doanh TNHH H¶i Hµ - KOTOBUKI nãi riªng lµ rÊt cÇn thiÕt nh»m n©ng cao tr×nh ®é lµnh nghÒ, tr×nh ®é chuyªn m«n cho ng­êi lao ®éng. §µo t¹o vµ ph¸t triÓn ng­êi lao ®éng nh»m c¸c môc ®Ých sau: Trùc tiÕp gióp nh©n viªn thùc hiÖn c«ng viÖc tèt h¬n, ®Æc biÖt khi nh©n viªn thùc hiÖn c«ng viÖc kh«ng ®¸p øng ®­îc c¸c tiªu chuÈn mÉu, hoÆc khi nh©n viªn nhËn c«ng viÖc míi. CËp nhËt c¸c kü n¨ng, kiÕn thøc míi cho nh©n viªn, gióp hä cã thÓ ¸p dông thµnh c«ng c¸c thay ®æi c«ng nghÖ, kü thuËt trong doanh nghiÖp. Tr¸nh t×nh tr¹ng qu¶n lý lçi thêi. C¸c nhµ qu¶n trÞ cÇn ¸p dông c¸c ph­¬ng ph¸p qu¶n lý sao cho phï hîp ®­îc víi nh÷ng thay ®æi vÒ quy tr×nh c«ng nghÖ, kü thuËt vµ m«i tr­êng kinh doanh. Gi¶i quyÕt c¸c vÊn ®Ò tæ chøc. §µo t¹o vµ ph¸t triÓn cã thÓ gióp c¸c nhµ qu¶n trÞ gi¶i quyÕt c¸c vÊn ®Ò m©u thuÉn, xung ®ét gi÷a c¸c c¸ nh©n vµ gi÷a c«ng ®oµn víi c¸c nhµ qu¶n trÞ, ®Ò ra c¸c chÝnh s¸ch vÒ qu¶n lý nguån nh©n lùc cña doanh nghiÖp cã hiÖu qu¶. H­íng dÉn c«ng viÖc cho nh©n viªn míi. Nh©n viªn míi th­êng gÆp nhiÒu khã kh¨n, bì ngì trong nh÷ng ngµy ®Çu lµm viÖc trong trong tæ chøc doanh nghiÖp, c¸c ch­¬ng tr×nh ®Þnh h­íng c«ng viÖc ®èi víi nh©n viªn míi gióp hä mau chãng thÝch øng víi m«i tr­êng lµm viÖc míi cña doanh nghiÖp. ChuÈn bÞ ®éi ngò c¸n bé qu¶n lý, chuyªn m«n kÕ cËn. §µo t¹o vµ ph¸t triÓn gióp cho nh©n viªn cã ®­îc nh÷ng kü n¨ng cÇn thiÕt cho c¸c c¬ héi th¨ng tiÕn vµ thay thÕ cho c¸c c¸n bé qu¶n lý, chuyªn m«n khi cÇn thiÕt. Tho¶ m·n nhu cÇu ph¸t triÓn cho nh©n viªn. §­îc trang bÞ nh÷ng kü n¨ng chuyªn m«n cÇn thiÕt sÏ kÝch thÝch nh©n viªn thùc hiÖn c«ng viÖc tèt h¬n, muèn ®­îc trao nh÷ng nhiÖm vô cã tÝnh th¸ch thøc cao h¬n cã nhiÒu c¬ héi th¨ng tiÕn h¬n. Trong thùc tÕ cã nhiÒu tiªu thøc ph©n lo¹i h×nh thøc ®µo t¹o kh¸c nhau. Theo ®Þnh h­íng néi dung ®µo t¹o, cã hai h×nh thøc: ®µo t¹o ®Þnh h­íng c«ng viÖc vµ ®µo t¹o ®Þnh h­íng doanh nghiÖp. §µo t¹o ®Þnh h­íng c«ng viÖc. §©y lµ h×nh thøc ®µo t¹o vÒ c¸c kü n¨ng thùc hiÖn mét lo¹i c«ng viÖc nhÊt ®Þnh, nh©n viªn cã thÓ sö dông kü n¨ng nµy ®Ó lµm viÖc trong nh÷ng doanh nghiÖp kh¸c nhau. §µo t¹o ®Þnh h­íng doanh nghiÖp. §©y lµ h×nh thøc ®µo t¹o vÒ kü n¨ng, c¸ch thøc, ph­¬ng ph¸p lµm viÖc ®iÓn h×nh trong doanh nghiÖp. Khi nh©n viªn chuyÓn sang doanh nghiÖp kh¸c, kü n¨ng ®µo t¹o th­êng kh«ng ®­îc ¸p dông n÷a. b.Theo môc ®Ých cña néi dung ®µo t¹o, cã c¸c h×nh thøc: ®µo t¹o, h­íng dÉn c«ng viÖc cho nh©n viªn; ®µo t¹o, huÊn luyÖn kü n¨ng; ®µo t¹o kü thuËt an toµn lao ®éng ; ®µo t¹o vµ n©ng cao tr×nh ®é chuyªn m«n, kü thuËt; ®µo t¹o vµ ph¸t triÓn c¸c n¨ng lùc qu¶n trÞ,v.v. + §µo t¹o, h­íng dÉn (hoÆc ®Þnh h­íng) c«ng viÖccho nh©n viªn nh»m cung cÊp th«ng tin, kiÕn thøc míi vµ c¸c chØ dÉn cho nh©n viªn míi tuyÓn vÒ c«ng viÖc vµ doanh nghiÖp, gióp cho nh©n viªn míi mau chãng thÝch nghi víi ®iÒu kiÖn , c¸ch thøc lµm viÖc trong doanh nghiÖp míi. + §µo t¹o, huÊn luyÖn kü n¨ng nh»m gióp cho nh©n viªn cã tr×nh ®é lµnh nghÒ vµ c¸c kü n¨ng phï hîp ®Ó thùc hiÖn c«ng viÖc theo yªu cÇu. + §µo t¹o kü thuËt an toµn lao ®éng h­íng dÉn c«ng nh©n viªn c¸ch thøc thùc hiÖn c«ng viÖc an toµn, nh»m ng¨n ngõa c¸c tr­êng hîp tai n¹n lao ®éng. §èi víi mét sè c«ng viÖc nguy hiÓm, cã nhiÒu rñi ro nh­ c«ng viÖc cña thî hµn, thî lÆn, thî x©y, thî ®iÖn,...hoÆc t¹i mét sè doanh nghiÖp th­êng cã nhiÒu rñi ro nh­ trong ngµnh x©y dùng, khai th¸c quÆng, luyÖn kim,...®µo t¹o kü thuËt an toµn lao ®éng lµ yªu cÇu b¾t buéc vµ nh©n viªn nhÊt thiÕt ph¶i tham dù c¸c kho¸ ®µo t¹o an toµn lao ®éng vµ ký tªn vµo sæ an toµn lao ®éng tr­íc khi lµm viÖc. + §µo t¹o vµ n©ng cao tr×nh ®é chuyªn m«n, kü thuËt th­êng ®­îc tæ chøc ®Þnh kú nh»m gióp cho ®éi ngò c¸n bé chuyªn m«n kü thuËt ®­îc cËp nhËt víi c¸c kiÕn thøc, kü n¨ng míi. + §µo t¹o vµ ph¸t triÓn c¸c n¨ng lùc qu¶n trÞ nh»m gióp cho c¸c qu¶n trÞ gia ®­îc tiÕp xóc, lµm quen víi c¸c ph­¬ng ph¸p lµm viÖc míi, n©ng cao kü n¨ng thùc hµnh vµ c¸c kinh nghiÖm tæ chøc qu¶n lý vµ khuyÕn khÝch nh©n viªn trong doanh nghiÖp. Ch­¬ng tr×nh chó träng vµo c¸c kü n¨ng thñ lÜnh, kü n¨ng giao tiÕp, kü n¨ng ph©n tÝch vµ ra quýªt ®Þnh. c.Theo c¸ch thøc tæ chøc, cã c¸c h×nh thøc: ®µo t¹o chÝnh quy, ®µo t¹o t¹i chøc, líp c¹nh C«ng ty, kÌm cÆp t¹i chç. + Trong ®µo t¹o chÝnh quy, häc viªn ®­îc tho¸t ly khái c¸c c«ng viÖc hµng ngµy t¹i doanh nghiÖp, do ®ã, thêi gian ®µo t¹o ng¾n vµ chÊt l­îng ®µo t¹o th­êng cao h¬n so víi c¸c h×nh thøc ®µo t¹o kh¸c. Tuy nhiªn, sè ng­êi cã thÓ tham gia c¸c kho¸ ®µo t¹o nh­ thÕ lµ rÊt h¹n chÕ. + §µo t¹o t¹i chøc ¸p dông ®èi víi sè c¸n bé, nh©n viªn võa ®i lµm võa tham gia c¸c khãa ®µo t¹o. Thêi gian ®µo t¹o cã thÓ thùc hiÖn ngoµi giê lµm viÖc kiÓu c¸c líp buæi tèi hoÆc cã thÓ thùc hiÖn trong mét phÇn thêi gian lµm viÖc, vÝ dô, mçi tuÇn häc mét sè buæi hoÆc mçi quý tËp trung häc mét vµi tuÇn,...tuú theo ®iÒu kiÖn cô thÓ cña tõng ®Þa ph­¬ng hay doanh nghiÖp. + Líp c¹nh C«ng ty th­êng ¸p dông ®Ó ®µo t¹o nh©n viªn míi cho doanh nghiÖp lín. Doanh nghiÖp cã c¬ së ®µo t¹o riªng nh»m tuyÓn sinh ®µo t¹o nh÷ng nghÒ phæ biÕn, lùa chän nh÷ng sinh viªn xuÊt s¾c cñakho¸ ®µo t¹o, tuyÓn vµo lµm viÖc trong doanh nghiÖp. Häc viªn sÏ häc lý thuyÕt t¹i líp sau ®ã tham gia thùc hµnh ngay t¹i c¸c ph©n x­ëng trong doanh nghiÖp. C¸c líp ®µo t¹o nµy th­êng rÊt hiÖu qu¶, häc viªn võa n¾m v÷ng vÒ lý thuyÕt, võa lµm quen víi c¸c ®iÒu kiÖn lµm viÖc, thùc hµnh ngay t¹i doanh nghiÖp, thêi gian ®µo t¹o ng¾n, chi phÝ ®µo t¹o thÊp. Tuy nhiªn, chØ cã nh÷ng doanh nghiÖp lín míi cã kh¶ n¨ng tæ chøc h×nh thøc ®µo t¹o kiÓu c¸c líp c¹nh C«ng ty. + KÌm cÆp t¹i chç lµ h×nh thøc ®µo t¹o theo kiÓu võa lµm võa häc, ng­êi cã tr×nh ®é lµnh nghÒ cao (ng­êi h­íng dÉn) gióp ng­êi míi vµo nghÒ hoÆc ng­êi cã tr×nh ®é lµnh nghÒ thÊp (ng­êi häc). Qu¸ tr×nh ®µo t¹o diÔn ra ngay t¹i n¬i lµm viÖc. d.Theo ®Þa ®iÓm hoÆc n¬i ®µo t¹o, cã c¸c h×nh thøc: ®µo t¹o t¹i n¬i lµm viÖc vµ ®µo t¹o ngoµi n¬i lµm viÖc. e.Theo ®èi t­îng häc viªn, cã c¸c h×nh thøc: ®µo t¹o míi vµ ®µo t¹o l¹i: + §µo t¹o míi ¸p dông ®èi víi c¸c nh÷ng ng­êi lao ®éng phæ th«ng, ch­a cã tr×nh ®é lµnh nghÒ mÆc dï ng­êi lao ®éng cã thÓ míi lÇn ®Çu ®i lµm viÖc hoÆc ®· ®i lµmviÖc nh­ng ch­a cã kü n¨ng ®Ó thùc hiÖn c«ng viÖc. + §µo t¹o l¹i ¸p dông ®èi víi nh÷ng lao ®éng ®· cã kü n¨ng, tr×nh ®é lµnh nghÒ nh­ng cÇn ®æi nghÒ do yªu cÇu cña doanh nghiÖp. ViÖc lùa chän h×nh thøc ®µo t¹o nµo ®Ó mang l¹i hiÖu qu¶ cao nhÊt phô thuéc vµo c¸c yªu cÇu vÒ quy m« ®µo t¹o, møc ®é phøc t¹p, néi dung cÇn ®µo t¹o vµ ®iÒu kiÖn trang bÞ kü thuËt, tµi chÝnh,...cô thÓ trong tõng doanh nghiÖp. MÉu phiÕu theo dâi ®µo t¹o c¸ nh©n: PhiÕu theo dâi ®µo t¹o c¸ nh©n Hä vµ tªn:..............................................................Nam, n÷............................... Ngµy th¸ng n¨m sinh: ....................................................................................... Quª qu¸n:.......................................................................................................... Chç ë hiÖn nay:.................................................................................................. Ngµy th¸ng Néi dung ®µo t¹o N¬i ®µo t¹o Thêi gian ®µo t¹o Lo¹i chøng chØ Ghi chó V¨n phßng c«ng ty Hµ néi, ngµy.......th¸ng........n¨m............ Ng­êi lËp phiÕu Thñ tr­ëng ®¬n vÞ 7.C«ng t¸c ph©n tÝch ®¸nh gi¸ tr×nh ®é tæ chøc lao ®éng khoa häc cho c¸n bé qu¶n lý trong c«ng ty. Lao ®éng qu¶n lý ®­îc hiÓu lµ tÊt c¶ nh÷ng ng­êi lao ®éng lµm viÖc trong bé m¸y qu¶n lý vµ tham gia vµo viÖc thùc hiÖn c¸c chøc n¨ng qu¶n lý. Ho¹t ®«ng cña c¸n bé qu¶n lý lµ ho¹t ®éng thùc hiÖn c«ng viÖc chñ yÕu trong qu¸ tr×nh qu¶n lý mµ vÊn ®Ò cèt lâi lµ c¸c quyÕt ®Þnh qu¶n lý vµ tæ chøc thùc hiÖn c¸c quyÕt ®Þnh ®ã. C¸n bé qu¶n lý lµ ng­êi trùc tiÕp thùc hiÖn c¸c chøc n¨ng qu¶n lý nãi chung. C¸n bé qu¶n lý cã nhiÖm vô lùa chän ®µo t¹o vµ bè trÝ c¸n bé, ®iÒu phèi lao ®éng, kiÓm tra vµ ®iÒu khiÓn qu¸ tr×nh s¶n xuÊt cña c«ng ty. Thùc hiÖn c¸c chøc n¨ng qu¶n lý hµnh chÝnh ®éng viªn tËp thÓ lao ®éng thùc hiÖn kÕ ho¹ch s¶n xuÊt vµ gi¸o dôc chÝnh trÞ t­ t­ëng v¨n ho¸ tinh thÇn cho ng­êi lao ®éng. III.Nh÷ng khã kh¨n vµ tån t¹i trong c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc cña c«ng ty. 1.Nh÷ng khã kh¨n. -Do ®Æc ®iÓm cña doanh nghiÖp lµ doanh nghiÖp s¶n xuÊt b¸nh kÑo cho nªn ph¶i ®¶m b¶o nh÷ng yªu cÇu vÒ vÖ sinh an toµn thùc phÈm vÖ sinh an toµn lao ®éng. Ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña c«ng ty cßn chÞu sù qu¶n lý trùc tiÕp cña Bé th­¬ng M¹i, Bé c«ng nghiÖp cho nªn cßn h¹n chÕ trong viÖc nhËp khÈu nguyªn liÖu, ch­a m¹nh d¹n ®Çu t­ vµo c«ng nghÖ míi hiÖn ®¹i. -Do ®Æc ®iÓm cña s¶n phÈm mang tÝnh chÊt mïa vô cho nªn c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc gÆp nhiÒu khã kh¨n víi nhwngx lao ®éng nghØ chê viÖc khi ®ã tay nghÒ cña hä bÞ gi¶m do kh«ng ®­îc th­êng xuyªn lao ®éng liªn tôc. -Qu¸ tr×nh s¶n xuÊt th­êng hay bÞ ng¾t qu·ng do mét sè d©y chuyÒn cña c«ng ty cã c¸c thiÕt bÞ m¸y mãc qu¸ cò n¸t nh­ng ch­a ®­îc n©ng cÊp vµ thay thÕ, ®éi ngò lao ®éng kh«ng ®­îc ®µo t¹o l¹i nh»m n©ng cao tay nghÒ. HÖ thèng s¶n xuÊt kh«ng ®ång bé, ®Çu ra kh«ng ®¶m b¶o. 2.Nh÷ng tån t¹i -Bé m¸y qu¶n lý cßn cång kÒnh, kÐm linh ho¹t, cã sù chång chÐo gi÷a chøc n¨ng nhiÖm vô cña c¸c phßng ban chøc n¨ng chuyªn m«n. -Chi phÝ qu¶n lý cßn cao do ph¶i tr¶ c«ng lao ®éng cao so víi søc lao ®éng mµ hä ph¶i bá ra vµ so víi cÊp bËc c«ng viÖc mµ hä ®¶m tr¸ch. -§èi t­îng qu¶n lý th­êng û l¹i, thô ®éng kÐm llinh ho¹t, nh¹y bÐn trong nh÷ng t×nh huèng x¶y ra ®ét xuÊt. -HiÖu lùc qu¶n lý ch­a cao. 3.Gi¶i ph¸p kh¾c phôc -X©y dùng bé m¸y qu¶n lý gän nhÑ, Ýt cång kÒnh, ph¶n øng mét c¸ch linh ho¹t víi m«i tr­¬ng kinh doanh thay ®æi -§¶m b¶o chuyªn m«n ho¸ phßng ban chøc n¨ng chuyªn m«n nh»m kh¾c phôc t×nh tr¹ng trïng lÆp hoÆc chia c¾t chøc n¨ng nhiÖm vô, n©ng cao hiÖu qu¶ qu¶n lý. -§¶m b¶o mèi quan hÖ víi ban gi¸m ®èc, phßng ban, ph©n x­ëng t¹o thµnh khèi thèng nhÊt. -N©ng cao tÝnh n¨ng ®éng trong ho¹t ®éng kinh doanh còng nh­ ho¹t ®éng qu¶n lý cña c«ng ty. G¾n tæ chøc víi s¾p xÕp, tæ chøc ®µo t¹o thi n©ng bËc ... chuÈn bi ®æi míi ®äi ngò c¸n bé, ®æi míi quy tr×nh tuyÓn ®ông vµ x©y dùng ban hµnh c¸c chøc danh, khuyÕn khÝch c¸n bé c«ng nh©n viªn kh«ng ngõng häc tËp n©ng cao tr×nh ®é vÒ mäi mÆt. Ch­¬ngIII: Mét sè kiÕn nghÞ nh»m n©ng cao tr×nh ®é tæ chøc lao ®éng khoa häc trong c«ng ty. I.Quan ®iÓm cña l·nh ®¹o c«ng ty vÒ tæ chøc lao ®éng khoa häc. Quan ®iÓm cña c«ng ty chóng t«i vÒ tæ chøc lao ®éng khoa häc lµ : Tæ chøc tèt bé m¸y vµ m¹ng l­íi lµm c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng trong c¸c bé phËn s¶n xuÊt x¸c ®Þnh c¬ cÊu chøc n¨ng, nhiÖm vô vµ mèi liªn hÖ cña chóng víi c¸c bé phËn chøc n¨ng kh¸c trong c«ng ty. Ph©n tÝch ®¸nh gi¸ chÝnh x¸c t×nh h×nh, tr×nh ®é tæ chøc lao ®éng trong c«ng ty, trong c¸c bé phËn chøc n¨ng vµ ë tõng n¬i lµm viÖc nãi riªng KÕ ho¹ch ho¸ c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc tÝnh hiÖu qu¶ kinh tÕ cña c¸c biÖn ph¸p tæ chøc lao ®éng khoa häc tr­íc vµ sau khi ¸p dông V¨n phßng c«ng ty cã chøc n¨ng hoµn thiÖn tæ ch­c lao ®éng vµ qu¶n lý s¶n xuÊt, hoµn thiÖn ®Þnh møc kü thuËt trong c«ng nh©n vµ viªn chøc, c¶i tiÕn c¸c h×nh thøc vµ chÕ ®é tr¶ c«ng chÕ ®é khuyÕn khÝch vËt chÊt, trªn c¬ së ®ã ¸p dông nh÷ng thµnh tùu khoa häc kü thuËt míi nhÊt còng nh­ kinh nghiÖm tiªn tiÕn nh»n kh«ng ngõng n©ng cao n¨ng xuÊt lao ®éng n©ng cao hiÖu qu¶ s¶n xuÊt. Ngoµi ra cßn phèi hîp ho¹t ®éng cña c¸c phßng ban chøc n¨ng kh¸c trong C«ng ty trong lÜnh vùc tæ chøc lao ®éng khoa häc thu hót lao ®éng tham gia x©y dùng hoµn thiÖn c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng. H­íng hoµn thiÖn c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng trong C«ng ty chóng t«i lµ: - Ph©n tÝch sù tiÕn bé cña c«ng nghÖ s¶n xuÊt s¶n phÈm - Ph©n tÝch c¬ cÊu tæ chøc cña C«ng ty, chøc n¨ng vµ mèi quan hÖ gi÷a c¸c bé phËn cÊu thµnh trong C«ng ty. - Ph©n tÝch sù æn ®Þnh vÒ nhÞp ®é ho¹t ®éng cña c¸c bé phËn s¶n xuÊt, c¸c giai ®o¹n cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt. - Ph©n tÝch ®é dµi cña chu kú s¶n xuÊt - §¸nh gi¸ viÖc phôc vô s¶n xuÊt (chÊt l­îng, kÞp thêi, ®ång bé…). Kh¶ n¨ng c¶i tiÕn tæ chøc phôc vô s¶n xuÊt do tËp trung ho¸, chuyªn m«n ho¸ c«ng viÖc phôc vô s¶n xuÊt. - C¸c h×nh thøc ph©n c«ng vµ hiÖp t¸c lao ®éng ®ang ¸p dông ë c¸c ph©n x­ëng, bé phËn s¶n xuÊt. - ViÖc tæ chøc nîi lµm viÖc (chuyªn m«n ho¸, trang bÞ vµ bè trÝ n¬i lµm viÖc). - C«ng viÖc vËn chuyÓn trong C«ng ty (gi÷a c¸c ph©n x­ëng trong tõng ph©n x­ëng…), viÖc xö dông c¸c ph­¬ng tiÖn, vËn chuyÓn, c¸c lo¹i bao b×, thïng ®ùng ®ang ®­îc sö dông. - HÖ thèng kho tµng, viÖc c¬ khÝ ho¸ c«ng viÖc bèc xÕp, nhËp kho, b¶o qu¶n, ph©n ph¸t vËt t­. - C«ng viÖc ®iÒu ®é s¶n xuÊt b»ng ngµy. - Dù tr÷ cÇn thiÕt cho s¶n xuÊt nh»m ®¶m b¶o cho s¶n xuÊt lao ®éng ®­îc nhÞp nhµng liªn tôc. - ChÕ ®é lµm viÖc vµ nghØ ng¬i - §iÒu kiÖn vÖ sinh phßng bÖnh, an toµn lao ®éng vµ thÈm mü s¶n xuÊt. - T×nh h×nh ®Þnh møc lao ®éng (ph­¬ng ph¸p ®Þnh møc lao ®éng; sè chÊt l­îng møc x©y dùng, t×nh h×nh theo dâi ®¸nh gi¸ chÊt l­îng møc, söa ®æi møc…). - T×nh h×nh phôc vô s¶n xuÊt (dÞch vô trong C«ng ty) - C¸c chÕ ®é khuyÕn khÝch vËt chÊt vµ ®éng viªn tinh thÇn ng­êi lao ®éng. - ViÖc ®µo t¹o, båi d­ìng n©ng cao tr×nh ®é thµnh th¹o cho c¸n bé, c«ng nh©n viªn trong C«ng ty. - ViÖc khen th­ëng thi ®ua, vµ kû luËt lao ®éng trong ®¬n vÞ. - Sù æn ®Þnh vµ biÕn ®éng cña ®éi ngò c¸n bé, c«ng nh©n viªn trong C«ng ty. - Mèi quan hÖ tËp thÓ (bÇu kh«ng khÝ t©m lý lao ®éng. II.C¸c kiÕn nghÞ cña sinh viªn thùc tËp nh»m hoµn thiªn c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc trong c«ng ty. Môc tiªu cña c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc lµ ngµy cµng hoµn thiÖn c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng trong c¸c tæ chøc. H­íng hoµn thiÖn c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc trong t­¬ng lai nh­ sau: 1. Hoµn thiÖn vÒ qu¶n lý. -C¬ cÊu tæ chøc trong lÜnh vùc qu¶n lý ph¶i gän nhÑ kh«ng trång chÐo ph©n râ chøc n¨ng quyÒn h¹n cña tõng ng­êi. -C¬ cÊu tæ chøc ph¶i râ rµng vÒ chøc n¨ng nhiÖm vô cu¶ tõng bé phËn phßng ban tõng c¸ nh©n. H¹n chÕ sù chång chÐo vµ sai ph¹m n©ng cao hiÖu qu¶ cña ho¹t ®éng qu¶n lý. Hoµn thiÖn vÒ c¬ cÊu, chøc n¨ng nhiÖm vô trong lao ®éng. 2.Hoµn thiÖn theo nhiÖm vô chøc n¨ng c¸c bé phËn -Ph¶i cã sù ph©n c«ng mét c¸ch hîp lý gi÷a chøc n¨ng nhiÖm vô cña c¸c bé phËn trong néi bé tõng phßng ban. -Hîp lý gi÷a lao ®éng qu¶n lý vµ lao ®éng s¶n xuÊt. 3.Hoµn thiÖn c«ng t¸c ®µo t¹ovµ tuyÓn dông -T¸c dông rÊt lín cña c«ng nghÖ th«ng tin lµ lµm thay ®ái mäi mÆt cña ®êi sèng x· héi lµm cho chøc n¨ng s¶n xuÊt triÕt lý qu¶n lý, nÕp sèng c¸ch nghÜ còng thay ®æi. -Sù cÇn thiÕt ph¶i ®µo t¹o båi d­ìng, n©ng cao tr×nh ®é lµnh nghÒ cho ng­êi lao ®éng ®iÒu nµy phï hîp víi xu thÕ cña thêi ®¹i 4.Hoµn thiÖn c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc -Hoµn thiÖn ph©n c«ng vµ hiÖp t¸c lao ®éng +Vai trß, ý nghÜa cña c«ng viÖc ®èi víi s¶n xuÊt +§Æc tr­ng cña c«ng viÖc vµ néi dung cña qu¸ tr×nh lao ®éng +Møc ®é phøc t¹p cña c«ng viÖc -Hoµn thiÖn c«ng t¸c tæ chøc phôc vô n¬i lµm viÖc +Trang bi ®Çy ®ñ n¬i lµm viÖc cã c¸c ph­¬ng tiÖn vËt chÊt kü thuËt cÇn thiÕt cho qu¸ tr×nh lao ®éng +Trang thiÕt bÞ ph¶i bè trÝ hîp lý thuËn tiÖn cho ng­êi lao ®éng +N¬i lµm viÖc ph¶i ®­îc bè trÝ t¹i nh÷ng ®Þa ®iÓm tèi ­u trong phßng lµm viÖc -§iÒu kiÖn n¬i lµm viÖc nh­ : ¸nh s¸ng, ©m thanh, bµu kh«ng khÝ tËp thÓ Ngoµi ra l·nh ®¹o cßn cã thÓ trao quyÒn cho ng­êi lao ®éng, trao cho hä chøc danh nh»m t¨ng tÝnh chñ ®éng cña ng­êi lao ®éng vµ ph¶i cã thêi gian lµm viÖc vµ thêi gian nghØ ng¬i hîp lý.  KÕT luËn Nh×n chung c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc t¹i c¸c doanh nghiÖp ë n­íc ta hiÖn nay ®· cã sù quan t©m chó ý mét c¸ch ®¸ng kÓ. Nh­ng ch­a cã sù ®Çu t­ tho¶ ®¸ng vµ ®óng ®èi víi nguån lùc con ng­êi nh»m ph¸t triÓn tæ chøc t¹o tiÒn ®Ò cho sù chñ ®éng héi nhËp kinh tÕ quèc tÕ cña doanh nghiÖp. Tæ chøc lao ®éng khoa häc ®· dÇn ®­îc quan t©m h¬n n÷a t¹i c¸c doanh nghiÖp ®Æc biÖt lµ doanh nghiÖp liªn doanh vµ doanh nghiÖp cã vèn ®Çu t­ n­íc ngoµi. C¸c v¨n b¶n quy ®Þnh vÒ ®Þnh møc kü thuËt lao ®éng cã c¨n cø khoa häc ngµy cµng ®­îc hoµn thiÖn. Tæ chøc lao ®éng khoa häc ngµy cµng ®i vµo thùc tÕ, c¸c c¸n bé lao ®éng tiÒn l­¬ng, c¸n bé nh©n sù ngµy cµng cã tr×nh ®é chuyªn m«n cao vµ ®­îc lµm viÖc trong m«i tr­êng ngµy cµng n¨ng ®éng, vµ hä ngµy cµng cã vai trß quan träng trong tæ chøc. Xu h­íng trong nh÷ng n¨m tíi lµ ngµy cµng hoµn thiÖn c«ng t¸c tæ chøc lao ®éng khoa häc. Mét lÇn n÷a em xin tr©n thµnh c¶m ¬n c« gi¸o TS Vò ThÞ Mai vµ toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn c«ng ty liªn doanh TNHH H¶i Hµ-KOTOBUKKI ®Æc biÖt lµ chó Do·n Minh Dòng Ch¸nh v¨n phßng c«ng ty vµ chÞ §µo thÞ ViÖt Nga c¸n bé lao ®éng tiÒn l­¬ng,®· tËn t×nh gióp ®ì em hoµn thµnh chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp trong qu¸ tr×nh thøc tËp t¹i c«ng ty. Tuy bµi viÕt ®· cã nhiÒu cè g¾ng, xong do kiÕn thøc cã h¹n vµ kh¶ n¨ng nh×n nhËn vÊn ®Ò cßn h¹n chÕ ch­a thÊu suèt nªn kh«ng tr¸nh khái nh÷ng thiÕu sãt. Em mong sù chØ b¶o tËn t×nh cña c« gi¸o vµ c¸c c« c¸c chó trong c«ng ty nh»m bµi viÕt cña em cã chÊt l­îng tèt. Danh môc tµi liÖu tham kh¶o Gi¸o tr×nh tæ chøc lao ®éng khoa häc. TËp I, II Nhµ xuÊt b¶n gi¸o dôc-1994 Gi¸o tr×nh qu¶n tÞ nguån nh©n lùc – TrÇn Kim Dung NXB §HQG TPHCM Gi¸o tr×nh qu¶n trÞ nh©n lùc- PGS. TS Ph¹m §øc Thµnh NXB GD Gi¸o tr×nh t©m lý häc lao ®éng – TËp I, II Gi¸o tr×nh kinh tÕ lao ®éng –NXB GD 1998 Gi¸o tr×nh qu¶n trÞ häc- NXB Tµi chÝnh Hµ Néi Gi¸o tr×nhHµnh vi tæ chøc- NXB Thèng kª C¸c v¨n b¶n hîp ®ång tµi liÖu cña c«ng ty liªn doanh TNHH H¶i Hµ- KOTOBUKI Môc lôc