Phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị nhân sự ở Nhà khách Tổng liên đoàn lao động Việt Nam

Lêi më ®Çu Ngµy nay ë n­íc ta b¾t ®Çu nãi nhiÒu vÒ qu¶n trÞ nh©n sù khi nãi ®Õn mét c«ng ty , mét gi¸m ®èc lµm ¨n thua lç, kh«ng ph¶i vÒ thiÕu vèn, thiÕu trang thiÕt bÞ , thiÕu mÆt b»ng , ..v..v..Mµ chØ ngay ®Õn gi¸m ®èc ®ã kh«ng ®ñ n¨ng lùc ®iÒu hµnh c«ng viÖc vµ thiÕu ®­îc trang bÞ vÒ kiÕn thøc qu¶n trÞ nh©n sù hoÆc thiÕu kinh nghiÖm trong chiÕn l­îc con ng­êi. Sù ph©n tÝch vÒ nh÷ng thµnh c«ng cña nÒn kinh tÕ NhËt b¶n qua nhiÒu n¨m ®½ cho thÊy r»ng, së dÜ ®­a l¹i “sù thÇn kú kinh tÕ NhËt B¶n” nguyªn nh©n th× cã nhiÒu nh­ng næi bËt nhÊt lµ chiÕn l­îc con ng­êi vµ qu¶n lý nh©n sù cña hä. Mét vÞ gi¸m ®èc nãi : “Häc vÊn kinh doanh c¬ b¶n cña t«i kh«ng ngoµi ba ®iÒu ®ã lµ vÒ con ng­êi , tiÒn b¹c vµ c«ng viÖc ” xem ®ã míi thÊy ngµy nay muèn lµm ®­îc viÖc to lín hay thµnh ®¹t trong kinh doanh th× cÇn ph¶i biÕt sö dông nh©n tµi , biÕt khai th¸c c¸c nguån nh©n lùc vµ phèi hîp sù ho¹t ®éng cña con ng­êi trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh . Do tÝnh ­u viÖt vµ tÝnh quan träng cña c«ng t¸c qu¶n trÞ nh©n sù nªn em chän ®Ò tµi ®Ó nghiªn c­ó chuyªn ®Ò : gåm 3 ch­¬ng Ch­¬ng i : Mét sè lý luËn vÒ qu¶n trÞ nh©n sù Ch­¬ng II : Thùc tr¹ng qu¶n trÞ nh©n sù ë nhµ kh¸ch TL§L§VN Ch­¬ngIII : Ph­¬ng h­íng vµ gi¶i ph¸p n©ng cao hiÖu qu¶ qu¶n trÞ nh©n sù ë kh¸nh s¹n TL§L§VN Chuyªn ®Ò thùc tËp nµy em hoµn thµnh d­íi sù gióp ®ì nhiÖt t×nh cña thÇy gi¸o NguyÔn V¨n T¸c vµ c¸n bé c«ng nh©n viªn cña Nhµ kh¸ch Tæng liªn ®oµn Tæng liªn ®oµn Lao ®éng ViÖt Nam. Tuy nhiªn ®©y lµ lÇn ®Çu tiªn lµm quen víi viÖc lµm chuyªn ®Ò vµ kh¶ n¨ng cßn h¹n chÕ nªn bµi viÕt kh«ng tr¸nh khái nhiÒu sai sãt. Em mong r»ng sÏ nhËn ®­îc nhiÒu ý kiÕn ®ãng gãp cña thÇy c« vµ ban l·nh ®¹o Nhµ kh¸ch TL§ ®Ó em hoµn thiÖt h¬n vµ rót kinh nghiÖm. Cuèi cïng, em xin ch©n thµnh c¶m ¬n ThÇy gi¸o NguyÔn V¨n T¸c cïng ban l·nh ®¹o, tËp thÓ c«ng nh©n viªn Nhµ kh¸ch TL.§ Ch­¬ng i C¬ së lÝ luËn vÒ qu¶n trÞ nh©n sù I . Kh¸i niÖm , vai trß , néi dung cña QTNL 1 . Kh¸i niÖm Nh©n lùc lµ c¸nh nãi n«m na, ®­îc hiÓu lµ nguån lùc cña mçi con ng­êi , gåm c¶ thÕ lùc vµ trÝ lùc. Trong s¶n xuÊt kinh doanh truyÒn thèng viÖc tËn dông c¸c tiÒm n¨ng vÒ thÓ lùc cña con ng­êi lµ kh«ng bao giê thiÕu hoÆc bÞ l·ng quªn vµ cã thÓ nãi nh­ ®· hoÆc tíi møc c¹n kiÖt , cßn mÆt khai th¸c c¸c tiÒm n¨ng vÒ trÝ lùc cña con ng­êi còng ®­îc chó ý, nh­ng cßn ë møc míi mÎ , ch­a bao giê c¹n kiÖt , v× ®©y lµ kho tµng cßn nhiÒu bÝ Èn trong mçi con ng­êi . “Qu¶n trÞ nh©n sù” lµ mét bé phËn quan träng trong c«ng t¸c qu¶n trÞ s¶n xuÊt kinh doanh , nh»m tuyÓn dông, sö dông hîp lÝ nguån nh©n lùc cña DN . Thùc chÊt cña c«ng t¸c qu¶n trÞ nh©n sù lµ t¸c ®éng lªn nh©n tè con ng­êi , nh»m t¹o ra tinh thÇn ý thøc cao ®èi víi c«ng viÖc vµ do ®ã cã thÓ n©ng cao ®­îc hiÖu qu¶ c«ng viÖc . Trong ®iÒu kiÖn c¸nh m¹ng khoa häc kü thuËt ph¸t triÓn m¹nh mÏ , nh©n tè con ng­êi cµng ph¶i ®­îc coi träng . Do ®ã nh÷ng c«ng viÖc cã liªn quan ®Õn kÕ ho¹ch ho¸ viÖc tuyÓn dông , sö dông vµ ®µo t¹o nguån nh©n lùc lu«n lu«n lµ ®iÒu kiÖn ®Ó cñng cè vµ ph¸t triÓn trong t­¬ng lai. 2 . Vai trß cña qu¶n trÞ nh©n sù trong doanh nghiÖp 2.1 Vai trß cña yÕu tè con ng­êi . Tæ chøc cÇn ®Õn con ng­êi vµ con ng­êi còng cÇn ®Õn tæ chøc . Con ng­êi còng cÇn ®Õn c«ng viÖc ®Ó tån t¹i vµ ph¸t triÓn , c«ng viÖc cÇn cã con ng­êi ®Ó vËn hµnh vµ ho¹t ®éng . V× vËy , nguån lùc quan träng nhÊt cña bÊt cø tæ chøc kh«ng ph¶i chØ lµ tiÒn b¹c , lµ m¸y mãc thiÕt bÞ mµ cßn chÝnh lµ yÕu tè con ng­êi. Ho¹t ®éng cña con ng­êi v« cïng ®a d¹ng , phong phó , bao gåm nhiÒu lÜnh vùc nh­ : C«ng nghiÖp , n«ng nghiÖp , th­¬ng nghiÖp , dÞch vô , hµnh chÝnh … Tõ ®ã ta cã thÓ thÊy sù chuyÓn ®æi nh÷ng th«ng sè vËt chÊt bªn ngoµi con ng­êi sang nh÷ng vÊn ®Ò bªn trong con ng­êi , liªn quan ®Õn nh÷ng hiÓu biÕt vµ ho¹t ®éng s¸ng t¹o cña con ng­êi. Sù chuyÓn ®æi ®ã nãi nªn ®iÒu g× ? §ã lµ viÖc ph¸t triÎn kh«ng ngõng vÒ mÆt hiÖu qu¶ , chÊt l­îng c«ng viÖc trong mäi ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp còng nh­ mäi lÜnh vùc cña x· héi . 2.2 Vai trß cña bé m¸y tæ chøc nh©n sù trong ®iÒu kiÖn kinh tÕ thÞ tr­êng. Qu¶n trÞ nh©n sù lµ mét bé phËn kh«ng thÓ thiÕu cña qu¶n trÞ s¶n suÊt kinh doanh , nã nh»m cñng cè vµ duy tr× ®Çy ®ñ sè , chÊt l­îng ng­êi lµm viÖc cÇn thiÕt cho tæ chøc ®Ó ®¹t môc tiªu ®Ò ra , t×m kiÕm vµ ph¸t triÓn nh÷ng h×nh thøc , nh÷ng ph­¬ng ph¸p tèt nhÊt ®Ó con ng­êi cã thÓ ®ãng gãp nhiÒu søc lùc cho nh÷ng môc tiªu cña tæ chøc, ®ång thêi còng t¹o ra c¬ héi ®Ó ph¸t triÓn kh«ng ngõng chÝnh b¶n th©n con ng­êi . Kh«ng mét ho¹t ®éng nµo cña tæ chøc mang l¹i hiÖu qu¶ nÕu thiÕu “Qu¶n trin nh©n sù”.Nã cã chøc n¨ng kÕ ho¹ch ho¸ nh©n lùc , tuyÓn chän , ®µo t¹o , båi d­ìng , kÝch thÝch , ph¸t triÓn nguån nh©n lùc nh»m thu hót con ng­êi tham gia lao ®éng , bao gåm trong c¸c qu¸ tr×nh trùc tiÕp s¶n suÊt còng nh­ trong c¸c mèi quan hÖ t¸c ®éng qua l¹i víi nhau ®Ó t¹o ra hµng ho¸ vµ dÞch vô . Qua nhËn ®Þnh trªn ta cã thÓ nhËn râ ®­îc vai trß cña “Qu¶n trin nh©n lùc” trong nÒn kinh tÕ . H¬n n÷a , nÒn kinh tÕ thÞ tr­êng lu«n h­íng tíi lîi Ých chung vµ tèi ®a ho¸ lîi nhuËn th× qu¶n trÞ nh©n lùc l¹i cµng cã vai trß ®Æc biÖt quan träng. T¹i sao l¹i cã thÓ kh¼ng ®Þnh ®­îc ®iÒu ®ã ? Thùc tÕ cho thÊy mét doanh nghiÖp cã thÓ ho¹ch ®inh ®­îc mét kÕ ho¹ch kinh doanh tèt , nh­ng nÕu c«ng t¸c nh©n sù kh«ng ®­îc coi träng th× kh«ng thÓ ®¹t ®­îc nh÷ng môc tiªu mong ®îi vµ do ®ã kh«ng thùc hiÖn ®­îc nh÷ng lîi Ých cña c¸c thµnh viªn trong doanh nghiÖp ®ã . 2.3 Sù cÇn thiÕt ph¶i n¨ng cao hiÖu qu¶ qu¶n lÝ lao ®éng ë doanh nghiÖp trong ®iÒu kiÖn kinh tÕ thÞ tr­êng . N­íc ta ®ang trong giai ®o¹n ®Çu cña qu¸ tr×nh vËn hµnh theo nÒn kinh tÕ thÞ tr­êng . §iÒu ®ã tÊt yÕu dÉn ®Õn sù nh×n nhËn míi mÎ h¬n ë mçi doanh nghiÖp . §Ó hoµ nhËp víi nÒn kinh tÕ c¸c doanh nghiÖp ph¶i kh¼ng ®Þnh vÞ thÕ vµ uy tÝn cña m×nh trªn thÞ tr­êng . §ã lµ qu¸ tr×nh ®ßi hái sù nç lùc hÕt m×nh cña toµn thÓ c¸n bén c«ng nh©n viªn . Nh­ng chØ cã nç lùc kh«ng th× ch­a ®ñ . Víi nÒn kinh tÕ “C¹nh tranh” th× viÖc lµm cÊp thiÕt lµ ph¶i n©ng cao hiÖu qu¶ qu¶n lý lao ®éng . Nãi mét c¸nh kh¸c cô thÓ h¬n th× : Doanh nghiÖp muèn tån t¹i vµ ph¸t triÓn trong c¬ chÕ thÞ tr­êng th× cÇn phait ho¹nh ®Þnh c¸c kÕ ho¹ch s¶n xuÊt kinh doanh , coi träng c«ng t¸c tæ chøc vµ c«ng t¸c qu¶n trÞ nh©n sù . C«ng t¸c qu¶n trÞ ®óng ®¾n sÏ t¹o ra “Tinh thÇn ®ång ®éi” trong doanh nghiÖp . Ngoµi ra viÖc tuyÓn dông ®óng ng­êi , ®óng viÖc lµ c¬ së ®Ó bè trÝ sö dông hîp lý nguån nh©n lùc , ®óng h¬n lµ khai th¸c tèi ®a nguån nh©n lùc vµ ®¹t hiÖu qu¶ cao nhÊt trong kÕt qu¶ kinh doanh .Nãi khai th¸c tèi ®a ë ®©y kh«ng cã nghÜa lµ doanh nghiÖp b¾t ng­êi lao ®éng lµm viÖc qu¸ søc m×nh , khoa häc qu¶n lý lµ c¶ mét nghÖ thuËt vµ h¬n hÕt ng­êi qu¶n lý ph¶i tËn dông hÕt kh¶ n¨ng cña con ng­êi mét c¸nh toµn diÖn c¶ vÒ mÆt thÓ lùc vµ trÝ tuÖ . Doanh nghiÖp nªn coi träng c«ng t¸c ®éng viªn , thóc ®Èy khen th­ëng , kØ luËt vµ ®Ò b¹t kh¸nh quan , ®óng ®¾n ®Ó khuyÕn khÝch ng­êi lao ®éng v­¬n lªn . Doanh nghiÖp còng cÇn ph¶i coi träng c«ng t¸c kÕ ho¹ch ho¸ viÖc ph¸t triÓn nguån nh©n lùc . §iÒu ®ã lµ ®ßi hái cÊp thiÕt , nhÊt lµ trong ®iÒu kiÖn kinh tÕ hiÖn nay . H¬n ai hÕt chóng ta cã thÓ thÊy r»ng sù æn ®Þnh kinh tÕ chÝnh trÞ ®· thóc ®Èy sù ph¸t triÓn kh«ng ngõng cña nÒn kinh tÕ n­íc ta trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y . ViÖt Nam ®ang trë thµnh thÞ tr­êng cã søc hót lín víi c¸c nhµ ®Çu t­ n­íc ngoµi . PhÇn lín c¸c doanh nghiÖp n­íc ngoµi ®Òu cã ­u thÕ h¬n ta vÒ vèn , khoa häc c«ng nghÖ vµ c¶ khoa häc qu¶n lý . Hä ®Çu t­ vµo ViÖt nam ®Ó t×m kiÕm thÞ tr­êng tiªu thô lín cã søc lao ®éng dåi dµo vµ nguån tµi nguyªn phong phó . Tuy nhiªn, doanh nghiÖp n­íc ngoµi l¹i ®­îc sù ñng hé khuyÕn kÝch cña Nhµ n­íc. Hä n¾m râ nhu cÇu , søc tiªu thô trong n­íc h¬n bÊt kú ai . VËy mçi doanh nghiÖp n©ng cao h¬n n÷a hiÖu qu¶ qu¶n lý lao ®éng , ph¸t huy tèi ®a søc lao ®éng søc s¸ng t¹o, tæ chøc bé m¸y qu¶n lý linh ho¹t , cã tÇm nh×n s©u s¾c th× kh¶ n¨ng c¹nh tranh vµ ph¸t triÓn lµ tÊt yÕu. 3. Néi dung cña c«ng t¸c qu¶n trÞ vÒ mÆt nh©n sù Trong mäi thêi ®¹i còng nh­ trong mäi nÒn kinh tÕ , nguån nh©n lùc lu«n lu«n ®ãng vai trß chñ ®¹o , vai trß then chèt sù thõa nhËn vai trß ngµy cµng gia t¨ng cña yÕu tè con ng­êi trong mäi lÜnh vùc lµ yÕu tè kh¸nh quan . Vµ môc ®Ých cña qu¶n trÞ nh©n sù lµ nh»m n©ng cao sù ®ãng gãp cã hiÖu suÊt cña ng­êi lao ®éng ®«Ý víi tæ chøc hay nãi c¸nh kh¸c lµ ®Ó sö dông cã hiÖu qu¶ nhÊt nguån lao ®éng vµ ®¸p øng ®­îc môc tiªu cña s¶n suÊt hiÖn t¹i còng nh­ t­¬ng lai . Trªn c¬ së nhËn thøc râ ®­îc tÇm quan träng cña c«ng t¸c tuyÓn chän nh©n lùc , hÇu hÕt c¸c tæ chøc kinh tÕ ®Òu cã nh÷ng yªu cÇu kh¸ chÆt chÏ. 1 . Quy tr×nh tuyÓn dông . Th«ng th­êng ®Ó tuyÓn chän con ng­êi vµo lµm viÖc ph¶i g¾n víi ®ßi hái cña s¶n suÊt , c«ng viÖc doanh nghiÖp . Quy tr×nh tuyÓn dông ®­îc tiÕn hµnh kh¸ chÆt chÏ theo mét ph­¬ng ph¸p kÜ thuËt kh¸c nhau . a. Nh÷ng yªu cÇu tuyÓn dông TuyÓn chän nh÷ng ng­êi cã tr×nh ®é chuyªn m«n cÇn thiÕt ®Ó ®¹t tíi hiÖu qu¶ cao nhÊt trong c«ng viÖc ®­äc giao . TuyÓn nh÷ng ng­êi cã kû luËt, trung thùc, yªu nghÒ, ng¾n bã víi c«ng viÖc còng nh­ doanh nghiÖp. Ng­êi ®­îc tuyÓn chän ph¶i ®¶m b¶o yªu cÇu vÒ søc khoÎ ®Ó cã thÓ lµm viÖc l©u dµi trong doanh nghiÖp . b. Néi dung tuyÓn dông . §ã lµ viÖc x©y dùng c¸c nguyªn t¾c , b­íc ®i vµ ph­¬ng ph¸p tuyÓn dông thÝch hîp cho tõng c«ng viÖc. C¨n cø vµo ®¬n xin viÖc, lÝ lÞch, b»ng cÊp vµ chøng chØ vÒ tr×nh ®é chuyªn m«n cña ng­êi xin viÖc. X©y dùng hÖ thèng c©u hái (th«ng th­êng do doanh nghiÖp ®Ò ra theo yªu cÇu c«ng viÖc ) ®Ó kiÓm tra pháng vÊn ng­êi xin viÖc . C¨n cø vµo tiÕp xóc , gÆp gì gi÷a ng­êi xin viÖc vµ ng­êi tuyÓn chän (phßng QTNS) . C¨n cø vµo søc khoÎ, thö tay nghÒ, tr×nh ®é, kh¶ n¨ng chuyªn m«n cña ng­êi xin viÖc . Gi¸m ®èc c«ng ty hay phßng nh©n sù sÏ trùc tiÕp nãi râ møc l­¬ng cho mét c«ng viÖc hay mét chøc vô cô thÓ . c.C¸c b­íc tuyÓn chän . Sù thµnh c«ng cña bÊt kú mét doanh nghiÖp nµo dï lín hay nhá phô thuéc chñ yÕu vµo n¨ng lùc vµ hiÖu suÊt cña nh÷ng ng­êi lao ®éng . H¬n n÷a , c¸c ph­¬ng ph¸p tuyÓn chän kh«ng ph¶i lóc nµo còng cã t¸c dông tuyÖt ®èi mµ vÉn cã nh÷ng thiÕu sãt nhÊt ®Þnh . Th«ng th­êng nh÷ng b­íc tuyÓn chän bao gåm 16 b­íc . X¸c ®Þnh nh÷ng c«ng viÖc kh¸c nhau trong doanh nghiÖp ®Ó ®Ò ra nh÷ng tiªu chuÈn phï hîp. Xem xÐt t×nh h×nh nguån nh©n lùc trªn c¬ së ®ã tuyÓn chän vµ giíi h¹n thuª m­ín lao ®éng . Th«ng b¸o yªu cÇu ®èi víi nh÷ng ng­êi lµm c«ng ®· ®­îc xÐt duyÖt. Bªn c¹nh ®ã th«ng b¸o nh÷ng ®iÒu kiÖn, chÕ ®é cho ng­êi ®­îc vµo lµm viÖc. Theo ®iÒu kiÖn c«ng viÖc ®Ò ra sÏ tuyÓn mé nh÷ng ng­êi xin viÖc ®óng chÊt l­îng. Ph¸t ®¬n xin viÖc . TiÕp nhËn ®¬n xin viÖc . Cã nh÷ng tr¾c nghiÖm ®èi víi mçi c«ng viÖc cô thÓ . KiÓm tra kiÕn thøc cña ng­êi xin viÖc vµ nh÷ng vÊn ®Ò liªn quan ®Õn c¸ nh©n . Pháng vÊn ng­êi xin viÖc. So s¸nh ng­êi xin viÖc víi yªu cÇu tuyÓn ng­êi lµm viÖc . KiÓm tra søc khoÎ cña ng­êi xin viÖc . Thuª nh÷ng ng­êi xin viÖc ®· ®­îc lùa chän . Giíi thiÖu cho ng­êi míi vµo lµm viÖc t×nh h×nh vµ ph­¬ng h­íng ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp . Qua thêi gian lµm viÖc thö th¸ch sÏ ra quyÕt ®Þnh chÝnh thøc lµ tiÕp nhËn hay kh«ng tiÕp nhËn ng­oõi xin viÖc . Trªn ®©y lµ nh÷ng c¬ së cho qu¸ tr×nh tuyÓn chän nh©n lùc . §ã lµ nh÷ng b­íc quan träng ®èi víi bÊt kú tæ chøc nµo ®Ó nh»m cã ®­îc nguån lùc ®¹t ®­îc hiÖu qña cao trong c«ng viÖc . BÊt kú mét c«ng nh©n nµo kh«ng ®ñ tr×nh ®é ®­îc thuª mét c¸nh thiÕu thËn träng v× sù lùa chän kem , ®ã sÏ lµ mét g¸nh nÆng ®èi víi doanh nghiÖp . 2 . Bè chÝ sö dông lao ®éng . ViÖc tuyÓn trän ng­êi lao ®éng vµo lµm viÖc trong c«ng ty ph¶i c¨n cø vµo nhu cÇu cña c«ng viÖc vµ ®Ó n©ng cao ®­îc hiÖu suÊt c«ng viÖc th× c¨n cø vµo tr×nh ®é nghÒ nghiÖp cña ng­êi lao ®éng ®Ó bè trÝ sö dông hä mét c¸nh hîp lý . VÊn ®Ò dÆt ra lµ thÕ nµo lµ mét c¬ cÊu phï hîp , gän nhÑ ? §ã lµ sù kh¸c biÖt gi÷a mçi c«ng ty . C«ng ty nµo cã bé m¸y qu¶n lÝ n¨ng ®éng , s¸ng t¹o th× sÏ ph¸t huy ®­îc tèi ®a n¨ng suÊt cña ng­êi lao ®éng . Víi mçi tæ chøc viÖc bè chÝ lao ®éng phï hîp sÏ t¹o ra n¨ng suÊt cao vµ sù thÝch øng c«ng viÖc sÏ lµm cho ng­êi lao ®éng tù tin h¬n, t¹o ra høng thó ®èi víi c«ng viÖc . Ng­êi lao ®éng nhËn ®­îc tiÒn c«ng phï hîp víi sè l­îng vµ chÊt l­îng mµ lao ®éng ®· hao phÝ . Khai th¸c ®­îc tiÒm n¨ng trong con ng­êi , ®Ó bè trÝ lao ®éng ®¶m nhiÖm c«ng viÖc phï hîp víi tr×nh ®é lµnh nghÒ cña hä , tr­íc hÕt ph¶i bè trÝ s¾p xÕp vµ x¸c ®Þnh møc ®é phøc t¹p cña c«ng viÖc vµ yªu cÇu tr×nh ®é lµnh nghÒ cña ng­êi lao ®éng . Trong qu¸ tr×nh bè trÝ sö dông lao ®éng kh«ng ph¶i lóc nµo ng­êi lao ®éng còng cã kh¶ n¨ng ®¸p øng ®­îc nhu cÇu cña c«ng viÖc . §ã lµ vÊn ®Ò ®Æt ra víi mçi c«ng ty vµ ®ßi hái ph¶i cã nh÷ng biÖn ph¸p gi¶i quyÕt thÝch hîp . 3 . C¸c gi¶i ph¸p ®µo t¹o vµ ®µo t¹o l¹i. Ph¸t triÓn vµ ®µo t¹o nguån nh©n lùc lµ ho¹t ®éng cÇn thiÕt cña mçi doanh nghiÖp nh»m thay ®æi nh©n c¸nh vµ tr×nh ®é cña nguêi lao ®éng . §µo t¹o theo nghÜa réng gåm : §µo t¹o, g¸o dôc vµ ph¸t triÓn liªn quan ®Õn c«ng viÖc vµ c¸ nh©n cña mçi con ng­êi trong tæ chøc vµ x· héi. §µo t¹o : lµ qu¸ tr×nh häc tËp lµm cho ng­êi lao ®éng cã thÓ thùc hiÖn ®­îc chøc n¨ng, nhiÖm vô cã hiÖu qu¶ h¬n trong c«ng t¸c cña hä . Gi¸o dôc : Lµ qu¸ tr×nh häc tËp ®Ó chuÈn bÞ con ng­êi cho t­¬ng lai , cã thÓ cho ng­êi ®ã chuyÓn tíi c«ng viÖc míi trong mét thêi gian thÝch hîp . Ph¸t triÓn : Lµ qu¸ tr×nh häc tËp nh»m më ra cho c¸ nh©n nh÷ng c«ng viÖc míi dùa trªn nh÷ng c¬ së nh÷ng ®Þnh h­íng t­¬ng lai cña tæ chøc . Sù kÕt hîp nhuÇn nhuyÔn gi÷a 3 bé phËn cña ph¸t triÓn vµ ®µo t¹o nguån nh©n lùc lµ yÕu tè dÉn ®Õn sù thµnh c«ng cña tæ chøc vµ ph¸t triÓn tiÒm n¨ng cña con ng­êi . Nh÷ng lîi Ých cña c«ng ty cã thÓ b¾t nguån tõ ®Çu t­ trong ph¸t triÓn nguån nh©n lùc . Vµ ë ®©y c©u hái lín ®Æt ra cho qu¶n trÞ nh©n sù ®ã lµ “Môc tiªu cho gi¶i ph¸p ®µo t¹o vµ ®µo t¹o l¹i nguån nh©n lùc ?”. “Nh÷ng g× sÏ ®¹t ®­îc ?”. H¬n ai hÕt ng­êi qu¶n lý nh©n sù sÏ hiÓu r»ng : Sö dông tèi ®a nguån nh©n lùc lµ môc ®Ých chÝnh cña ph¸t triÓn nguån nh©n lùc . Bªn c¹nh ®ã ®µo t¹o ng­êi lao ®éng lµ ®Ó chuÈn bÞ cho con ng­êi thùc hiÖn chøc n¨ng , nhiÖm vô mét c¸nh tù gi¸c, tèt h¬n vµ cã nh÷ng am hiÓu h¬n vÒ c«ng viÖc cña hä . VËy môc tiªu cuèi cïng cña ®µo t¹o vµ ®µo t¹o l¹i nguån nh©n lùc lµ g× ? §ã lµ ®¹t hiÖu qu¶ cao nhÊt vÒ tæ chøc . Tuy nhiªn, kh«ng ph¶i lóc nµo ®µo t¹o nguån nh©n lùc còng dÉn ®Õn nh÷ng hiÖu qu¶ nh­ mong muèn . Môc tiªu ®· nãi ë trªn lµ môc tiªu kh¸ chung chung vµ trõu t­îng, ë ®©y kh«ng cã tiªu chuÈn chung cho kh¸i niÖm hiÖu qu¶ cao nhÊt . §ã lµ nh÷ng yªu cÇu ®Æt ra cho b¶n th©n mâi doanh nghiÖp VËy cô thÓ h¬n doanh nghiÖp sÏ ®¹t ®­îc sau khi thùc hiÖn c¸c gi¶i ph¸p ®µo t¹o vµ ®µo t¹o l¹i . Mét lµ : Gi¶m bít ®­îc sù gi¸m s¸t v× ®èi víi ng­êi lao ®éng ®­îc ®µo t¹o hä lµ ng­êi cã thÓ tù gi¸m s¸t . Hai lµ : Gi¶m bít nh÷ng tai n¹n, th­êng nh÷ng tai n¹n s¶y ra lµ do nh÷ng h¹n chÕ cña con ng­êi h¬n lµ do nh÷ng h¹n chÕ cña m¸y mãc thiÕt bÞ . Ba lµ : Sù æn ®Þnh vµ nh÷ng n¨ng ®éng cña tæ chøc t¨ng lªn. §iÒu ®ã ®¶m b¶o gi÷ v÷ng hiÖu qu¶ ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp ngay c¶ khi thiÕu nh÷ng ng­êi chñ chèt, do cã nguån ®µo t¹o dù tr÷ thay thÕ . Ch­¬ng II Thùc tr¹ng qu¶n trÞ nh©n sù ë nhµ kh¸ch tæng liªn ®oµn lao ®éng viÖt nam I . Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña nhµ kh¸ch 1 . Vµi nÐt vÒ c«ng ty TiÒn th©n cña nhµ kh¸ch gäi lµ tr¹m Trung chuyÓn theo quyÕt ®inh sè 187/Q§-TL§ ngµy 21/1/97 , vµ ®Ó cho phï hîp víi chøc n¨ng , nhiÖm vô vµ yªu cÇu nªn ngµy 5/3/99 t¹i quyÕt ®Þnh sè 336/Q§/TL§ ®æi tªn thµnh Nhµ kh¸ch Tæng liªn ®oµn ; nhµ kh¸nh ®Æt t¹i 95 TrÇn Quèc Qo¶n, gÇn Cung V¨n ho¸ h÷u nghÞ ViÖt X« vµ ga Hµng cá . Nh­ vËy nhµ kh¸ch tæng Liªn ®oµn lµ n¬i trung t©m , thuËn tiÖn c¸c ®Çu mèi giao th«ng ®i l¹i do ®ã cã rÊt nhiÒu thuËn lîi cho kh¸ch ®Õn lµm viÖc vµ nghØ ng¬i . Nhµ kh¸nh cã 56 phßng tõ 2 -> 3 gi­êng , tiÖn nghi ®Çy ®ñ cã thÓ phôc vô kh¸ch quèc tÕ , cã héi tr­êng lín vµ héi tr­êng nhá phôc vô cho héi ®µm vµ héi th¶o. Nhµ kh¸ch Tæng liªn ®oµn lµ mét ®¬n vÞ sù nghiÖp cã thu , cã con dÊu vµ tµi kho¶n riªng . Ho¹t ®éng lÊy thu bï chi vµ cã l·i . Cô thÓ : Phôc vô héi nghÞ ban chÊp hµnh TL§ hµng n¨m vµ héi nghÞ cña c¸c ban chuyªn ®Ò cña TL§. Phôc vô c¸n bé c«ng nh©n viªn trong hÖ thèng c«ng ®oµn vÒ lµm viÖc t¹i c¬ quan TL§. Phôc vô kh¸ch quèc tÕ cña TL§. TËn dông c«ng suÊt cña nhµ kh¸ch ®ãn nhËn , kh¸ch nghØ cã thu tiÒn ®Ó bï ®¾p chi phÝ . Nhµ kh¸ch Tæng liªn ®oµn n»m trong hÖ thèng kh¸ch s¹n c«ng ®oµn cã t¹i Hµ néi. Nhµ kh¸ch TL§ . Kh¸ch s¹n c«ng ®oµn ViÖt Nam. Kh¸ch s¹n du lÞch c«ng ®oµn – 1 T¨ng B¹t Hæ . Khu du lÞch C«ng §oµn Qu¶ng B¸ . Víi chñ tr­¬ng ho¹t ®éng cña nhµ kh¸ch TL§ : “ Phôc vô chÝnh trÞ vµ tËn dông c«ng suÊt, tæ chøc kinh doanh ®Ó bï ®¾p chi phÝ” nªn trong nh÷ng n¨m võa qua nhµ kh¸ch ®· thùc hiÖn rÊt tèt nhiÖm vô cña m×nh mµ cßn kinh doanh rÊt hiÖu qu¶ , kh«ng nh÷ng bï ®¾p ®­îc chi phÝ mµ cßn cã l·i n÷a . ChÝnh v× vËy mµ nhµ kh¸ch ®· ®­îc ®oµn chñ tÞch TL§ cho c¶i t¹o nhµ ch©u ¸ x©y dùng thµnh mét kh¸ch s¹n liªn hoµn víi nhµ kh¸ch hiÖn t¹i thµnh mét quÇn thÓ tæng hîp lµ nhµ kh¸ch Tæng Liªn §oµn (dù kiÕn kh¬Ø c«ng vµo th¸ng 7 ). S¬ ®å vÒ cÊu tróc bé m¸y c«ng ty . Nhµ kh¸ch tæng liªn §oµn lµ nhµ kh¸ch cã bé m¸y tæ chøc gåm cã 51 ng­êi , trong ®ã chia ra lµm 4 phßng , 1 tæ . Cô thÓ . Phßng hµnh chÝnh tæ chøc : 6 ng­êi. Phßng kÕ to¸n tµi vô : 5 ng­êi . Phßng lÔ t©n : 8 ng­êi . Phßng ¨n : 15 ng­êi . Tæ bu«ng , giÆt lµ : 17 ng­êi. C¸c tæ chøc gåm : 1 chi bé §¶ng 1 chi ®oµn Thanh Niªn . 1 chi ®oµn c¬ së. G® Phßng nhµ ¨n Phßng lÔ t©n Tæ buång giÆt lµ Phßng hµnh chÝnh tæ chøc Phßng kÕ to¸n tµi vô S¬ ®å tæ chøc bé m¸y nhµ kh¸ch tæng liªn ®oµn Tæ chøc nh©n sù cña nhµ kh¸ch kh¸ ®¬n gi¶n gän nhÑ . §ã lµ sù kÕt hîp gi÷a ph©n c«ng lao ®éng vµ hîp t¸c lao ®éng. Quy ®Þnh cô thÓ víi tõng bén phËn . Bé phËn lÔ t©n . a. Lµm gi¸ phßng víi kh¸ch vµ ký hîp ®ång , kh«ng ®­îc lµm gi¸ thÊp h¬n gi¸ quy ®Þnh , tr­êng hîp gi¸ thÊp h¬n gi¸ quy ®Þnh (d­íi 80 ngh×n ®«ng / gi­êng ®èi víi phßng 3 gi­êng vµ d­íi 90 ngh×n ®ång ®èi víi phßng 2 gi­êng ) ph¶i b¸o c¸o gi¸m ®èc tr­íc khi ký . Ph¶i th­êng xuyªn liªn hÖ víi c¬ quan tæng liªn ®oµn , c¸c ban ®Ó n¾m ®­îc lÞch héi nghÞ trªn c¬ së ®ã cã kÕ ho¹ch nhËn kh¸ch ngoµi . Cã kÕ ho¹ch biÖn ph¸p khai th¸c kh¸ch ®¹t hiÖu qu¶ cao trªn 60% c«ng suÊt . b. Tr­ëng phßng lÔ t©n : Cã nhiÖm vô ph©n c«ng nh©n viªn trong phßng thùc hiÖn nhiÖm vô theo ca kÝp hîp lý , chÊm c«ng vµ qu¶n lÝ nh©n viªn . ChÞu tr¸nh nhiÖm tr­íc gi¸m ®èc vÒ mäi ho¹t ®éng cña phßng m×nh . Cuèi th¸ng häp phßng b×nh xÐt ph©n lo¹i nh©n viªn. c.Nh©n viªn lÔ t©n : Phèi hîp chÆt chÏ víi tæ buång ®Ó n¾m râ sè phßng cã , buång cã kh¸ch ®ang l­u tró . Thùc hiÖn quy tr×nh ®ãn kh¸ch , lµm phiÕu phßng , qu¶n lÝ ch×a kho¸ phßng , theo dâi kh¸ch ®Õn, ®i vµo m¸y tÝnh vµ sæ theo dâi . Khai b¸o ®Çy ®ñ víi c«ng an ph­êng vÒ l­îng kh¸ch l­u tró hµng ngµy Thanh to¸n , quyÕt to¸n nhanh ®Ó g¶i phãng kh¸ch . Qu¶n lÝ tiÒn b¹c , t­ trang , ®å dïng vµ c¸c lo¹i giÊy tê kh¸ch göi t¹i quÇy , giao tËn tay cho kh¸ch cã ch÷ ký giao nhËn , nÕu ®Ó mÊt ph¶i båi th­êng . Cã tr¸nh nhiÖm ®ßi nî nÕu tù ý cho kh¸ch nî . HÕt th¸ng ch­a thu håi xong nî , nh©n viªn cho nî sÏ bÞ trõ l­¬ng . HÕt ca nép tiÒn vµo phßng kÕ to¸n ,tuyÖt ®èi kh«ng ®­îc gi÷ tiÒn quÇy sau mçi ca trùc (trõ ca ®ªm ). Thanh to¸n cho kh¸ch râ rµng c«ng khai , cã ch÷ ký cña kh¸ch x¸c nhËn . d. Nh©n viªn héi tr­êng. Gi÷ g×n b¶o qu¶n tµi s¶n ®­îc trang bÞ thuéc ph¹m vi héi tr­êng . Hµng ngµy lµm vÖ sinh, t­íi c©y, trùc t¹i tÇng ®Ó më cöa tiÕp kh¸ch giao dÞch. Khi cã héi nghÞ ph¶i chuÈn bÞ ®Çy ®ñ c¸c ®iÒu kiÖn theo yªu cÇu cña kh¸ch, kiÓm tra l¹i mäi c«ng viÖc tr­íc khi héi nghÞ b¾t ®Çu . Ph¶i chÞu sù ®iÒu ®éng lµm bÊt cø viÖc g× khi nhµ kh¸ch yªu cÇu lóc hÕt viÖc. Dông cô vì háng ®­îc phÐp kh«ng qu¸ 2% mét th¸ng . 2 . Bé phËn lÔ t©n . a. NhiÖm vô chung : Phôc vô ¨n uèng c¸c héi nghÞ cña c«ng ®oµn vµ kinh doanh ¨n uèng khi cã kh¸ch ®Æt , trùc tiÕp ký hîp ®ång víi kh¸ch. Cung cÊp ®å uèng cho c¸c tÇng vµ chÞu tr¸nh nhiÖm thanh quyÕt to¸n gi÷a c¸c tÇng víi tÇng kÕ to¸n . Nh©n viªn Nhµ ¨n nãi chung do c«ng viÖc kh«ng ®Òu, v× vËy nh÷ng ngµy kh«ng cã viÖc vÉn ®­îc tÝnh nguyªn l­¬ng . §ång thêi khi nhiÒu viÖc ph¶i lµm thªm giê còng kh«ng ®­îc tÝnh tiÒn thªm giê båi d­ìng . Riªng tiÖc c­íi ®­îc båi d­ìng lµm ®ªm ngoµi tiÒn l­¬ng t­¬ng ®­¬ng 700®/m©m , d­íi 30 m©m kh«ng cã båi d­ìng . a.Tr­ëng phong nhµ ¨n : Cã nhiÖm vô qu¶n lý, ph©n c«ng c«ng viÖc trong phßng cho hîp ký theo ca kÝp vµ theo c«ng viÖc cô thÓ. ChÞu tr¸nh nhiÖm vÒ phÇn kinh doanh ¨n uèng, ®¶m b¶o tû lÖ kho¸n ®· giao . Thay mÆt gi¸m ®èc ký hîp ®ång víi kh¸ch ®Æt ¨n uèng . Thanh quyÕt to¸n kÞp thêi, sæ s¸ch ghi chÐp râ rµng ®Çy ®ñ , mua hµng ph¶i cã ho¸ ®¬n cña bé tµi chÝnh . Cuèi th¸ng häp b×nh xÐt , ph©n lo¹i c«ng viªn trong phßng . a.Nh©n viªn nÊu ¨n ®øng bÕp + s¬ chÕ . Ph¶i tu©n thñ theo sù ph©n c«ng cña tr­ëng phßng, thùc hiÖn ®óng c¸c quy ®Þnh cña quy tr×nh nÊu ¨n tõ s¬ chÕ ®Õn khi chÝn . Ai nÊu mãn nµo , khi kh«ng ®¹t chÊt l­îng coi nh­ s¶n phÈm háng, tuú theo møc ®é ®Ó xö lý kû luËt tõ h¹ lo¹i ®Õn båi th­êng gÊp 2 lÇn vµ h¹ lo¹i cña th¸ng ®ã . a.Nh©n viªn bµn . ChuÈn bÞ b¸t ®Üa, dông cô s¹ch sÏ kh« r¸o tr­íc khi bµy bµn Tham gia nÊu ¨n, s¬ chÕ cïng tæ bÕp . Qu¶n lý dông cô b¸t ®Üa, cèc chÕn vv ®­îc giao, lµm mÊt háng kh«ng cã lý do ph¶i båi th­êng. B¸t ®Üa ®å sµnh sø vì cho phÐp vì háng kh«ng qu¸ 15% hµng n¨m . 1 . Bé phËn luång. a. NhiÖm vô chung : NhËn kh¸ch vÒ c¸c phßng, h­íng dÉn kh¸ch sö dông c¸c trang thiÕt bÞ , bµn giao tµi s¶n cho kh¸ch khi kh¸ch ®Õn còng nh­ khi kh¸ch tr¶ phßng. Hµng ngµy lµm vÖ sinh phßng, buång, thay ga, gèi, ch¨n mµn theo ®Þnh kú, t­íi c©y trªn c¸c tÇng vµ hµnh lang. Qu¶n lý tµi s¶n cña kh¸ch, nh¾c nhë kh¸ch thùc hiÖn néi quy cña nhµ kh¸ch, kh¸ch kªu mÊt t­ trang tµi s¶n nh©n viªn ca trùc ®ã ph¶i chÞu tr¸nh nhiÖm tr­íc tiªn . Theo dâi qu¶n lý ®å uèng trong phßng , b¸o cho lÔ t©n thanh to¸n khi kh¸ch rêi khái phßng , tû lÖ thÊt tho¸t cho phÐp 2%/th¸ng. Tr­êng hîp kh¸ch ®Ó quªn tµi s¶n ph¶i b¸o vµ mang nép ngay cho lÔ t©n ®Ó lÔ t©n tr¶ ngay cho kh¸ch. Bé phËn nµo lµm mÊt cña kh¸ch ph¶i båi th­êng. b. Nh©n viªn giÆt lµ : §¶m b¶o giÆt ga gèi, kh¨n bµn cña nhµ kh¸ch, cã sæ s¸ch theo dâi, ch÷ ký giao nhËn ®Çy ®ñ. Theo gi·o vËt t­ tiªu hao hµng th¸ng vµ tiÕt kiÖm vËt t­ ®iÖn n­íc. Kh«ng lµ ®å khi cßn ­ít. Buæi s¸ng ®Çu giê ph¶i tù lªn c¸c phßng nhËn ®å vÒ giÆt. Sö dông m¸y giÆt theo quy ®Þnh, giÆt m¸y qu¸ t¶i, m¸y háng ph¶i båi th­êng tiÒn söa ch÷a. Cuèi th¸ng ph¶i b¸o c¸o kÕt qu¶ giÆt lµ vÒ phßng kÕ to¸n. c.Tæ tr­ëng buång. Ph©n c«ng c«ng viÖc cho nh©n viªn theo ca kÝp hµi hoµ, kh«ng sö dông l·ng phÝ lao ®éng, h¹n chÕ chÊm c«ng lµm thªm giê, thùc hiÖn chÕ ®é nghØ bï khi v¾ng kh¸ch. KiÓm tra ®«n ®èc nh¾c nhë nh©n viªn lµm vÖ sinh phßng hµng ngµy , kiÓm tra sæ giao ca. §èi chiÕu phßng kh¸ch nghØ víi kÕ to¸n hµng ngµy. Cuèi th¸ng tæ chøc häp tæ vµ b×nh xÐt ph©n lo¹i nh©n viªn trong tæ. 5.Phßng tæ chøc – hµnh chÝnh qu¶n trÞ a.NhiÖm vô chung . Söa ch÷a, mua s¾m trang thiÕt bÞ khi cã giÊy b¸o háng, nguyªn t¾c thu cò ®æi míi t¹i kho. Mua s¾m míi ®­îc gi¸m ®èc duyÖt . + Mua vËt t­ thiÕt bÞ cã gi¸ trÞ trªn 100 ngh×n ®ång ph¶i cã giÊy b¸o gi¸ tr­íc khi mua + Hµng n¨m cã kÕ ho¹ch ®¹i tu, b¶o d­ìng thiÕt bÞ vµ söa ch÷a thiÕt bÞ lín , nhá , nhµ kh¸ch cã kÕ ho¹ch dù trï mua vËt t­ thiÕt bÞ thay thÕ, khi mua ph¶i cã ho¸ ®¬n chøng tõ thanh to¸n §èi vãi b¶o vÖ tr«ng gi÷ xe, lµm mÊt ph¶i båi th­êng, møc båi th­êng bao nhiªu tuú thuéc vµo tõng sù viÖc diÔn ra cô thÓ . §èi víi c«ng viÖc hµnh chÝnh : Qu¶n lý theo dâi c«ng v¨n ®i vµ ®Õn, qu¶n lý con dÊu theo ®óng nguyªn t¾c . §èi víi c«ng t¸c tæ chøc : Qu¶n lý hå s¬ c¸n bé, c«ng nh©n viªn , hµng n¨m theo dâi vÞªc n©ng l­¬ng, ký kÕt hîp ®ång, gióp gi¸m ®èc thùc hiÖn chÕ ®é chÝnh s¸ch tuyÓn dông, n©ng bËc l­¬ng ®èi víi c¸n bé c«ng nh©n viªn chøc. §Ò xuÊt kÕ ho¹ch ®µo t¹o, båi d­ìng tay nghÒ cho c¸n bé c«ng nh©n viªn . Lµm vÖ sinh s¹ch vµ xung quanh bªn ngoµi nhµ kh¸ch t­íi c©y ch¨m sãc bÓ c¸. B¸n hµng quÇy b¸ch ho¸, hµng th¸ng b¸o c¸o kÕt qu¶ b¸n hµng cho phßng kÕ to¸n + Cã kÕ ho¹ch khai th¸c thªm nguån hµng, t¨ng doanh thu b.NhiÖm vô cña tr­ëng phßng Ký ®ãng dÊu vµ thay mÆt gi¸m ®èc gi¶i quyÕt mét sè c«ng viÖc cô thÓ khi ®­îc uû quyÒn Dù th¶o giÊy tê, c«ng v¨n – giao dÞch. Lµm b¸o c¸o s¬, tæng kÕt th¸ng, quý, n¨m víi c¬ quan. TiÕp vµ gi¶ quyÕt – c¸c c«ng viÖc cã liªn quan ®Õn ®iÖn , n­íc , an ninh , trËt tù , x· héi trªn ®Þa bµn. KiÓm tra x¸c nhËn phiÕu b¸o háng , cö nh©n viªn ®i mua s¾m . Gi¸m s¸t – c¸c c«ng tr×nh thi c«ng söa ch÷a lín nhá – cña nhµ kh¸ch. Ghi chÐp biªn b¶n häp giao ban , häp toµn thÓ c¸n bé , c«ng nh©n viªn . ChuÈn bÞ nh©n sù néi dung cho héi ®ång xÐt n¨ng l­¬ng , khen th­ën, kû luËt . Cuèi th¸ng häp b×nh xÐt ph©n lo¹i nh©n viªn trong phßng . 5.Phßng kÕ to¸n tµi vô Qu¶n lý vµ b¸o c¸o thu chi tµi chÝnh, quý ,n¨m trong ®ã : + Theo dâi sæ s¸ch thu chi hµng ngµy + KiÓm tra gi¸m s¸t viÖc thu chi ë c¸c bé phËn : Buång, lÔ t©n, nhµ ¨n. + Theo dâi, gi¸m s¸t ®èi chiÕu kh¸ch ra vµo víi lÔ t©n ,buång. + B¸o c¸o thu chi hµnh chÝnh hµng th¸ng . + B¸o cao quyÕt to¸n thu chi tµi chÝnh n¨m Thùc hiÖn chÕ ®é kÕ to¸n theo quy ®Þnh cña nhµ n­íc, nÕu tù ý lµm sai ph¶i chÞu tr¸nh nhiÖm tr­íc gi¸m ®èc vµ ph¸p luËt. Theo dâi tµi s¶n cña nhµ kh¸ch, ®Þnh kú 1 n¨m, kiÓm kª, ®¸nh gi¸ tµi s¶n . S¸u th¸ng thùc hiÖn kiÓm quü 1 lÇn . Cuèi th¸ng häp phßng ph©n lo¹i b×nh xÐt nh©n viªn . Mèi quan hÖ gi÷a c¸c bé phËn. 1.Phong lÔ t©n víi nhµ ¨n : Khi nhËn kh¸ch vµ lµm hîp ®ång víi kh¸ch , nÕu kh¸ch cã yªu cÇu ®Æt ¨n , lÔ t©n ph¶i b¸o cho nhµ ¨n biÕt Ýt nhÊt tr­íc 3 giê ®èi víi tiÖc nhá d­íi 80 suÊt ¨n, tr­íc 8 giê ®èi víi tiÖc lín tõ 81 xuÊt trë nªn c¸c tr­êng hîp kh¸c lÔ t©n cã thÓ trao ®æi cô thÓ víi nhµ ¨n . LÔ t©n víi phßng kÕ to¸n tµi vô : Sau khi ký hîp ®ång víi kh¸ch lÔ t©n ph¶i göi hîp ®ång cho phßng kÕ to¸n , th«ng b¸o vÒ c¸c ph­¬ng thøc thanh to¸n , møc th­ëng cho phßng kÕ to¸n biÕt . B¸o c¸o cho bé phËn buång biÕt tr­íc Ýt nhÊt lµ 3 ngµy ®Ó bé phËn buång cã sù chuÈn bÞ ®ãn kh¸ch vµ bè chÝ lao ®éng . B¸o cho bé phËn hµnh chÝnh ®Ó bè chÝ b·i ®Ëu xe 3.Bé phËn nhµ ¨n : Th«ng b¸o lÞch tiÖc c­íi , tiÖc héi nghÞ tuÇn hoÆc th¸ng cho bé phËn hµnh chÝnh ®Ó thuª b·i ®Ëu xe vµ cö ng­êi tr«ng gi÷ . 4.Bé phËn hµnh chÝnh qu¶n trÞ : §¸p øng tÊt c¶ c¸c yªu cÇu cña tÊt c¸c bé phËn trong nhµ kh¸ch , khi c¸c yªu cÇu ®ã cã liªn quan ®Õn c«ng viÖc cña bé phËn m×nh , kh«ng g©y c¶n trë ,chËm trÔ c«ng viÖc chung . 5.Phßng kÕ to¸n tµi vô : Thay mÆt gi¸m ®èc kiÓm tra gi¸m s¸t tÊt c¶ c¸c bé phËn trong nhµ kh¸ch cã liªn quan ®Õn ho¹t ®éng tµi chÝnh, c¸c bén phËn chÞu gi¸m s¸t chung cña phßng kÕ to¸n . 3.Vµi nÐt vÒ hiÖu qu¶ cña nhµ kh¸ch N¨m Doanh thu Chi phÝ L·i(c¶ thuÕ) 1999 2500000000 2200000000 300000000 2000 3200000000 3000000000 200000000 L­¬ng b×nh qu©n cña c¸n bé c«ng nh©n viªn n¨m 1999 : 700 ngh×n ®ång /1th¸ng/ng­êi. L­¬ng b×nh qu©n cña c¸n bé c«ng nh©n viªn n¨m 2000: 800 ngh×n ®ång/1 th¸ng/ng­êi. III . C«ng t¸c tæ chøc vµ qu¶n trÞ nh©n sù . 1.T×nh h×nh nh©n sù cña c«ng ty. Kinh doanh kh¸ch s¹n , nhµ nghØ lµ mét nghÒ, viÖc tuyÓn dông nh©n sù klh«ng g¾t gao mÊy, nh­ng nã l¹i rÊt tÕ nhÞ vµ mÒm dÎo nh­ ®èi víi nh©n viªn lÔ t©n, buång vv …Ngoµi b»ng cÊp ra hä cßn ph¶i cã ngo¹i h×nh, giäng nãi … §èi víi ng­êi xin viÖc ph¶i nép hå s¬ cÇn thiÕt cho phßng qu¶n trÞ nh©n sù ®Ó xÐt tuyÓn . Héi ®ång tuyÓn chän nÕu thÊy hå s¬ hîp lÖ vµ cã ®ñ tiªu chuÈn dù tuyÓn th× sÏ göi th«ng b¸o cho ng­êi nép ®¬n . Víi bé phËn lÔ t©n : Ph¶i kiÓm tra trùc tiÕp vÒ c¸c tr×nh ®é , kü n¨ng cÇn thiÕt nh­ : Kh¶ n¨ng ¨n nãi , kü n¨ng ngo¹i ng÷ , vi tÝnh … Bé phËn nhµ ¨n : Ph¶i cã chøng chØ tr­êng nghiÖp vô du lÞch , khoa nÊu ¨n , hoÆc qua líp ®µo t¹o nÊu ¨n ng¾n ngµy vµ ph¶i nhanh nhÑn th¸o v¸t Bé phËn buång : H×nh thøc , giäng nãi , ch¨m chØ vµ ph¶i biÕt ngo¹i ng÷ v× ph¶i dÉn kh¸ch vÒ phßng ®Æc biÖt ph¶i biÕt sö dông c¸c trang thiÕt bÞ . Bé phËn kÕ to¸n tµi vô : Ph¶i biÕt më tÊt c¶ c¸c sæ kÕ to¸n . Sau cuéc kiÓm tra héi ®ång chÊm ®iÓm vµ th«ng b¸o cho ngua¬× chóng tuyÓn vµ sau ®ã ®­îc häc quy chÕ lµm viÖc cña nhµ kh¸ch vµa ®­îc lµm thö viÖc trong mét thêi gian ng¾n . Trong thêi gian thö viÖc , nÕu ng­êi lao ®éng chÊp nhËn mäi ®iÒu kiÖn lµm viÖc vµ tá ra cã kh¶ n¨ng trong c«ng viÖc ®­îc giao th× sÏ ®­îc chÝnh thøc nhËn vµo nhµ kh¸ch vµ ng­îc l¹i . b. Mét sè nÐt vÒ ®iÒu hµnh lµm viÖc . Víi nh©n viªn míi vµo nhËn viÖc . §­îc cÊp trªn vµ ng­êi cïng lµm h­íng dÉn tËn t×nh – c«ng viÖc cña m×nh . Thêi gian lµm viÖc . Bé phËn qu¶n lý : S¸ng 7h30’ ->12h ChiÒu 1h ->4h30 Bé phËn trùc tiÕp lµm viÖc theo ca. §iÒu kiÖn lµm viÖc . Ban l·nh ®¹o nhµ kh¸ch ®· cè g¾ng hÕt søc ®Ó mäi c¸n bé nh©n viªn ®­îc trang bÞ ®Çy ®ñ b¶o hé lao ®éng theo quy ®Þnh cña nhµ n­íc . C¸n bé nhµ kh¸ch rÊt quan t©m ®Õn thµnh viªn, t¹o ra bÇu kh«ng khÝ lµm viÖc th©n thiÖn , ®oµn kÕt . §iÒu ®ã mang l¹i sù h­ng phÊn cho toµn bé c«ng nh©n viªn chøc vµ ai còng nç lùc ®Ó tr­íc mang laÞ lîi Ých cho m×nh vµ cho nhµ kh¸ch . c. ChÕ ®é l­¬ng th­ëng – kû luËt. * ChÕ ®é l­¬ng th­ëng. C¸n bé, c«ng nh©n viªn ®­îc tr¶ l­¬ng theo cÊp bËc quy ®Þnh t¹i nghÞ ®Þnh 26CP cña chÝnh phñ vµ th«ng t­ sè 13 cña Bé L§TBXH (ë b¶ng d­íi). Nh©n viªn hîp ®ång ng¾n h¹n tr¶ l­¬ng theo tho¶ thuËn gi÷a hai bªn : gi¸m ®èc vµ ng­êi lao ®éng. Nh©n viªn míi vµo lµm , ph¶i qua 3 th¸ng thö viÖc víi møc l­¬ng tõ 300000 – 500000 ®/th¸ng , tuú theo c«ng viÖc vµ thêi gian lµm viÖc trong th¸ng . Hµng n¨m ®­îc xÐt n©ng l­¬ng thi n©ng bËc theo quy ®Þnh cña nhµ n­íc vµ c¨n cø vµo chÊt l­îng c«ng viÖc thùc tÕ ®Ó ®­îc xÐt n©ng l­¬ng Thî bËc 3 trë lªn , nhÊt thiÕt ph¶i thi tay nghÒ khi xÐt n©ng bËc. Mäi c¸n bé , c«ng nh©n viªn ph¶i tù häc tËp ®Ó n©ng cao tr×nh ®é nghiÖp vô chuyªn m«n vµ tham gia häc tËp ®Çy ®ñ nghiªm tóc khi nhµ kh¸ch tæ chøc häp nghiÖm vô . Nhµ kh¸ch khuyÕn khÝch c¸n bé nh©n viªn tù häc n©ng cao tr×nh ®é nh­ng ph¶i ®¶m b¶o hoµn thµnh nhiÖm vô cña m×nh . Häc ®óng ngµnh nghÒ ®ang lµm ®­îc nhµ kh¸ch hç trî mét phÇn kinh phÝ vµ thêi gian . ? Ph©n phèi tiÒn th­ëng Ngoµi chÕ ®é tiÒn l­¬ng theo cÊp bËc . Hµng th¸ng mäi c¸n bé c«ng nh©n viªn ®­îc h­ëng møc tiÒn th­ëng (L­¬ng phÇn mÒm) , theo doanh thu, theo khu«n khæ ®­îc phÐp cña tæng liªn ®oµn . C¸nh chia tiÒn th­ëng c¨n cø vµo viÖc b×nh xÐt ph©n lo¹i hµng th¸ng cña c¸c tæ , phßng , theo A,B,C . NÕu 3 th¸ng liÒn lo¹i B th× coi nh­ th­êng xuyªn kh«ng hoµn thµnh nhiÖm vô (trõ èm ®au bÊt th­êng). C¸c tr­ëng phßng , tæ tr­ëng xÕp lo¹i B khi cã mét phÇn hai nh©n viªn trong v¨n phßng lo¹i B . Víi b¶o hiªm y tÕ : B¶o hiÓm + y tÕ = 17% B¶o hiÓm + y tÕ = 27% Qua l­¬ng 6% 6% C¬ quan 11% 17% Ngoµi ra hµng n¨m c¬ quan còng tæ chøc cho c¸n bé c«ng viªn ®i nghØ m¸t mét lÇn . * Kû luËt Mäi c¸n bé c«ng nh©n viªn ph¶i thùc hiÖn ®óng néi quy , quy chÕ cña nhµ kh¸ch , ai lµm tr¸i tuú theo møc ®é nÆng nhÑ ®Ó cã h×nh thøc kû luËt thÝch ®¸ng víi c¸c h×nh thøc sau : H¹ lo¹i. KhiÓn tr¸ch , c¶nh c¸o båi th­êng vËt chÊt (nÕu cã ). H¹ møc l­¬ng . Buéc th«i viÖc. LCB: 210.000 §V: 1000® Chøc danh BËc l­¬ng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 KÕ to¸n viªn chÝnh HÖ sè 3.26 3.54 3.82 4.10 4.38 4.66 4.94 5.22 5.51 Møc l­¬ng 684.6 743.4 802.2 861 919.8 9786 1037.4 1096.2 1157.1 KÕ to¸n viªn HÖ sè 1.78 2.02 2.26 2.50 2.74 2.98 2.23 3.48 3.73 3.98 Møc l­¬ng 373.8 424.2 474.6 525 575.4 625.8 468.3 471.6 1623.3 835.8 B¶ng l­¬ng nh©n viªn hµnh chÝnh LCB : 210000 §v : 1000® Chøc danh HÖ sè møc l­¬ng I II III IV V NV phôc vô bµn HÖ sè 1.35 1.55 1.81 2.15 2.56 Møc l­¬ng 194.4 223.2 260.6 309.6 368.6 NV c¾t tãc giÆt lµ HÖ sè 1.4 1.6 1.86 2.22 2.63 Møc l­¬ng 294 336 390.6 466.2 552.3 Nh©n viªn lÔ t©n HÖ sè 1.47 1.67 2.04 2.39 2.73 Møc l­¬ng 441 350.7 428.4 501.9 573.3 B¶ng l­¬ng c«ng nh©n nghµnh dÞch vô Nh÷ng mÆt m¹nh , yÕu cña tæ chøc nh©n sù trong nhµ kh¸ch. Nh©n tè con ng­êi gi÷ vÞ trÝ rÊt quan träng ho¹t ®éng kinh doanh nhµ kh¸ch . HiÖu qu¶ ho¹t ®éng cña c«ng ty phô thuéc chÆt chÏ vµo viÖc tuyÓn chän ®µo t¹o vµ qu¶n lý con ng­êi . Trªn c¬ së nhËn thøc ®óng chøc n¨ng vµ vai trß cña yÕu tè con ng­êi , yÕu tè tæ chøc , phßng nh©n sù cña c«ng ty ®· cã sù bè chÝ lao ®éng kh¸ hîp lý vµ n¨ng ®éng . Tuy nhiªn mét c¬ cÊu nµo dï hoµn chØnh còng cã nh÷ng ­u nh­îc ®iÓm nhÊt ®Þnh . ¦u ®iÓm cña tæ chøc nh©n sù trong c«ng ty . Qua thùc tÕ thùc tËp t¹i nhµ kh¸ch TL§ t«i thÊy r»ng ho¹t ®éng tæ chøc bé m¸y cña nhµ kh¸ch t­¬ng ®èi chÆt chÏ , ®¶m b¶o tÝnh gän , linh ho¹t vµ cã sù ph©n quyÒn . Gi¸m ®èc lµ ng­êi trùc tiÕp ®iÒu hµnh mäi ho¹t ®éng cña nhµ kh¸ch . Gióp ®ì cho gi¸m ®èc lµ tr­ëng phßng kÕ to¸n. Gi¸m ®èc lµ ng­êi chÞu tr¸nh nhiÖm cao nhÊt sau ®ã lµ kÕ to¸n vµ c¸c phßng kh¸c chÞu tr¸nh nhiÖm gi¸n tiÕp . 51 c¸n bé c«ng nh©n viªn lu«n ®­îc më líp båi d­ìng ®Ó cung cÊp dÞch vô víi kh¸ch hµng vµ phôc vô chÝnh trÞ tèt h¬n . Do ®ã tæ chøc bé m¸y cña nhµ kh¸ch lu«n ®Ò cao ®­îc tr¸nh nhiÖm cña c¸c c¸ nh©n. Toµn bé nh©n viªn phôc vô liªn kÕt víi nhau thµnh mét thÓ thèng nhÊt , bé phËn nµy hç trî cho bé phËn kia . Tæ chøc quan t©m ®Õn nh©n viªn kh«ng chØ ®Ó hä chÊp nhËn vµ tu©n thñ mµ cßn v× nh©n viªn lµ nguån ý t­ëng quan träng . YÕu tè con ng­êi cã tÝnh quyÕt ®Þnh ®Õn hiÖu qu¶ cña nhµ kh¸ch. Nh­îc ®iÓm cña tæ chøc . Sù ph©n c«ng trong c«ng viÖc gi÷a c¸c bé phËn nhiÒu khi cßn cã sù chång chÐo , kh«ng râ rµng bé phËn nµy l¹i t­ëng bé phËn kia lµm , cã khi l¹i û l¹i cho nhau . Do nhµ kh¸ch cã ®èi t­îng kh¸ch phôc vô riªng , nªn sù cè g¾ng cña c¸n bé c«ng nh©n viªn nhiÒu khi kh«ng hÕt m×nh . Ch­¬ng III Ph­¬ng h­íng vµ gi¶i ph¸p n©ng cao hiÖu qu¶ qu¶n trÞ nh©n sù ë nhµ kh¸ch tl® I . Ph­¬ng h­íng . * §èi víi bé phËn gi¸n tiÕp . Nhµ kh¸ch cÇn nghiªn cøu gi¶i ph¸p míi ®Ó lµm cho c«ng nh©n viªn n¨ng ®éng s¸ng t¹o trong c«ng viÖc h¬n . Do c¸c bé phËn cã nhiÖm vô trïng nhau dÉn ®Õn chång chÐo , nhµ kh¸ch cÇn ph©n c«ng r¹ch rßi h¬n , cã nh­ vËy ho¹t ®éng kinh doanh míi linh häat, møc ®é kh¶ n¨ng cña lao ®éng míi sö dông hÕt . * §èi víi bé phËn trùc tiÕp . Nhµ kh¸ch nªn t¨ng c­êng ®µo t¹o vµ båi d­ìng th­êng xuyªn cho sè c«ng nh©n cã tr×nh ®é thÊp ®Ó cã thÓ trong mét vµi n¨m tíi gi¶m bít sè l­îng c«ng nh©n cã tr×nh ®é thÊp vµ bæ sung ng­êi cã nghiÖp vô cao . II. Gi¶i ph¸p : Qua ph©n tÝch vÒ vÊn ®Ò tæ chøc qu¶n lý vµ sö dông lao ®éng dùa trªn c¬ së lÝ luËn cho thÊy : ViÖc tæ chøc qu¶n lý vµ sö dông lao ®éng cã ý nghÜa to lín trong c«ng viÖc phôc vô vµ kinh doanh nhµ kh¸ch . Nh­ng trªn thùc tÕ cã khi cßn x¶y ra nhiÒu tiªu cùc , ng­êi sö dông lao ®éng chän kh«ng ®óng ®èi t­îng nªn vÊn ®Ò dÆt ra ë ®©y lµ ph¶i tuyÓn ®óng ®èi t­îng lao ®éng ®Ó ph¸t huy chÊt l­îng lao ®éng vµ t¹o n¨ng suÊt cao . TuyÓn dông lao ®éng gi÷ mét vai trß ®Æc biÖt quan träng trong ho¹t ®éng cña c¸c ®¬n vÞ, c«ng ty, xÝ nghiÖp ..vv…nÕu tuyÓn dông lao ®éng kh«ng ®ñ n¨ng lùc cÇn thiÕt ®Ó thùc hiªn c«ng viÖc sÏ ¶nh h­ëng xÊu trùc tiÕp tíi hiÖu qu¶ qu¶n lý vµ chÊt l­îng thùc hiÖn c«ng viÖc, thËm chÝ cã thÓ lµ nguån gèc mÊt ®oµn kÕt , chia rÏ néi bé , g©y x¸o ®éng trong ®¬n vÞ doanh nghiÖp. PhÝ tæn ®Ó tuyÓn dông nh©n viªn rÊt cao, tuyÓn dông lao ®éng kh«ng phï hîp sau ®ã sa th¶i hä, kh«ng nh÷ng g©y tèn kÐm cho doanh nghiÖp mµ cßn g©y t©m lya bÊt an cho c¸c lao ®éng kh¸c . CÇn n©ng cao chÊt l­îng c«ng nh©n viªn h¬n n÷a b»ng c¸nh cho c«ng nh©n viªn hµng tuÇn ®äc b¸o vÒ nghiÖp vô trong vµ ngoµi n­íc , thØnh tho¶ng mêi chuyªn gia n­íc ngoµi vÒ gi¶ng hoÆc cho ®i n­íc ngoµi ®µo t¹o ng¾n ngµy . Nhµ kh¸ch còng nªn cã gi¶i ph¸p ®µo t¹o thªm tr×nh ®é ngo¹i ng÷ vµ hiÓu biÕt x· héi cho c«ng nh©n viªn . Du kh¸ch n­íc ngoµi vµo viÖt nam ®Òu cã nhu cÇu ®i th¨m quan , hiÓu biÕt vÒ ®Êt n­íc viÖt nam nÕu nh©n viªn cã kh¶ n¨ng nãi chuyÖn vµ giíi thiÖu th× kh¸ch n­íc ngoµi cã thÓ ®­îc phôc vô tèt h¬n trong nh÷ng chuyÕn c«ng t¸c ng¾n ngµy . §ã cóng lµ ®iÒu kiÖn t×m ra kh¸ch hµng tiÒm n¨ng . Ban l·nh ®¹o cÇn ®i s©u ®i s¸t víi chÞ em c«ng nh©n viªn ®Ó tõ ®ã n¾m b¾t ®­îc t©m t­ nguyÖn väng, nh÷ng thuËn vµ nh÷ng khã kh¨n tõ ®ã cã nh÷ng biÖt ph¸p gióp ®ì cô thÓ ®Ó ng­êi c«ng nh©n yªn t©m lµm viÖc. Nhµ kh¸ch cÇn x©y thªm hÖ thèng nhµ nghØ b×nh d©n ®Ó phï hîp h¬n víi møc sång cña ng­êi d©n m×nh vµ t¹o thªm c«ng ¨n viÖc lµm cho ng­êi lao ®éng . Bé phËn qu¶n trÞ nh©n sù lµ n¬i trùc tiÕp tuyÓn chän c¸n bé c«ng nh©n viªn vµ bè chÝ lao ®éng nªn nã cã vai trß ®Æc biÖt quan träng . Nhµ kh¸ch còng cÇn cã gi¶i ph¸p ®Ó n©ng cao tr×nh ®é qu¶n lý cña l·nh ®¹o , cô thÓ trong n¨m tíi nhµ kh¸ch nªn cã kÕ ho¹ch cö c¸n bé ®i häc ®Ó n©ng cao nghiÖp vô. Ph¶i ®èi sö víi c¸n bé c«ng nh©n viªn c«ng b»ng trong c¶ quyÒn lîi vµ nghÜa vô, ®Ó mäi ng­êi c¶m thÊy tho¶i m¸i vµ ®­îc t«n träng. KÕt luËn : Qua t×m hiÓu ph©n tÝch t×nh h×nh tæ chøc vµ qu¶n lý sö dông lao ®éng ë nhµ kh¸ch tæng liªn §oµn ViÖt Nam , bé m¸y cña nhµ kh¸ch rÊt gän nhÑ , sù kÕt hîp gi­aqx c¸c bé phËn cóng rÊt nhÞp nhµng , viÑc lµm cho nh÷ng c¸n bé c«ng nh©n viªn t­¬ng ®èi th­êng xuyªn vµ thu nhËp b×nh qu©n còng t¨ng lªn nhiÒu . Bªn c¹nh ®ã cßn cã mét h¹n chÕ n÷a lµ trong suy nghÜ cña mçi c¸n bé c«ng nh©n viªn ch­a thËt sù thÓ hiÖn tÝnh c¹nh tranh , mµ tÝnh c¹nh tranh lµ ®éng lùc ®Ó con ng­êi cè g¾ng lµm viÖc vµ lµm viÖc hÕt m×nh . V× vËy muèn ph¸t triÓn ®­îc trong t­¬ng lai th× nhµ kh¸ch cÇn ph¶i cã biÖn ph¸p ®Ó thóc ®Èy mäi ng­êi lµm viÖc tèt h¬n v× chØ cã nh­ vËy míi t¹o ra hiÖu qu¶ phôc vô vµ kinh doanh tõ ®ã míi t¹o ra quü tiÒn l­¬ng cao gióp cuéc sèng cña ng­êi lao ®éng tho¶ m¸i h¬n. .................................................. Tµi liÖu tham kh¶o 1. Bé luËt lao ®éng th­¬ng binh vµ x· héi - 1995 2. Qu¶n trÞ nh©n sù ( §H KT -QD) 3. Nh÷ng vÊn ®Ò cèt yÕu cña qu¶n lý. 4. C¸c tµi liÖu vµ sè liÖu cña Nhµ kh¸ch Tæng liªn ®oµn Lao ®éng ViÖt Nam MôC LôC Trang Lêi më ®Çu 1 Ch­¬ng 1: C¬ së lý luËn vÒ qu¶n trÞ nh©n sù 3 I. Kh¸i niÖm, vai trß néi dung cña qu¶n trÞ nh©n sù 3 1. Kh¸i niÖm 3 2. Vai trß cña qu¶n trÞ nh©n sù trong doanh nghiÖp 3 3. Néi dung cña qu¶n trÞ nh©n sù 6 Ch­¬ng II: Thùc tr¹ng qu¶n trÞ nh©n sù ë nhµ kh¸ch Tæng liªn ®oµn Lao ®éng ViÖt Nam 12 I. Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña nhµ kh¸ch 12 1. Vµi nÐt vÒ c«ng ty 12 II. C«ng t¸c tæ chøc vµ qu¶n trÞ nh©n sù 21 1. T×nh h×nh nh©n sù cña c«ng ty 21 2. Mét sè nÐt vÒ ®iÒu hµnh lµm viÖc 23 3. ChÕ ®é l­¬ng, th­ëng-kû luËt 4. Nh÷ng mÆt m¹nh, yÕu cña tæ chøc nh©n sù trong nhµ kh¸ch 25 Ch­¬ng III: Ph­¬ng h­íng vµ gi¶i ph¸p n©ng cao hiÖu qu¶ qu¶n trÞ nh©n sù ë nhµ kh¸ch TL§ 27 I. Ph­¬ng h­íng 27 II. Gi¶i ph¸p 27 KÕt luËn 29 Tµi liÖu tham kh¶o 30