Tài liệu Hóa Học

Sau thời gain tiến hành thực hiện đề tài :” Khảo sát thực trạng sử dụng hàn the trong một số loại thực phẩm trên địa bàn TP.Hồ Chí Minh’’ đã đạt được những thành quả như sau: Thu thập và tiến hành định tính hàn the trên 57 mẫu chả lấy ngẫu nhiên trên địa bàn TP.Hồ Chí Minh. Quy trình kiểm tra hàn the được thực hiền thường quy kỹ thuật định tính v...

61 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 889 | Lượt tải: 1

Dioxin/Furan có nguồn gốc từ chất diệt cỏ do Mỹ sử dụng trong chiến tranh ở Việt Nam còn rất nặng nề. Không những thế, hiện nay nhiều hoạt động công nghiệp phát thải Dioxin/Furan còn gây ra ô nhiễm môi trường nghiêm trọng Phải có chương trình kiểm soát toàn diện Dioxin/Furan có nguồn gốc khác, đặc biệt tại các lò đốt rác công nghiệp và rác thải ...

33 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 1099 | Lượt tải: 0

Ure có gốc amoni khi gặp điều kiện thuận lợi thì sẽ kết hợp với oxy tạo ra nitrat và nitrit. Hai chất này khi vào cơ thể thì chúng sẽ kết hợp với các axít amin có trong dạ dày hình thành chất nitrosamine cực kỳ nguy hiểm. Chúng phá hủy cấu trúc tế bào thông thường dẫn đến nguy cơ ung thư.nếu pha chế không đúng cách thì vô cùng độc hại tới sức khỏe ...

32 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 2060 | Lượt tải: 0

Tóm lại, kết quả đánh giá rủi ro dựa trên chỉ số RQ cho thấy cần quan tâm và tìm cách hạn chế mức độ rủi ro đối với sức khỏe con người. Từ kết quả chỉ số RQ ta thấy rõ các khu vực có mức độ rủi ro khác nhau, cần quan tâm và quản lý các khu vực có mức độ rủi trung bình cao, tăng cường giám sát các khu vực còn lại nhằm hạn chế tốt rủi ro đối với sức ...

34 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 1251 | Lượt tải: 2

Chất tăng trưởng β2-Agonist là chất gây nguy hiểm cho sức khỏe của con người, có thể khiến cơ thể bị nhiễm độc, gây rối loạn tiêu hóa, tuần hoàn, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng. Việc sử dụng Salbutamol và Clenbutarol trong chăn nuôi hiện nay đang là thực trạng đáng báo động, cần được quan tâm nhiều hơn và có biện pháp chế tài thích đáng đối vớ...

63 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 1666 | Lượt tải: 0

Sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). Mục đích: Khảo sát thành phần của curcuminoid ban đầu, curcumin sau kết tinh và xác định độ tinh khiết của curcumin, DMC, BDMC tách từ sắc ký cột. Nguyên tắc: Dựa trên sự tương tác khác nhau của các chất với pha tĩnh, pha tĩnh với pha động, các chất với pha động. Phương pháp thực hiện: Chuẩn bị mẫu thử nghi...

57 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 1072 | Lượt tải: 0

Từ các thí nghiệm trên, có thể thấy chủng nấm men Saccharomyces sp. CM3.2 có nhiều đặc điểm vượt trội như khả năng chịu nhiệt cao (43°C), thời gian làm đầy cột khí trong ống Durham sớm nhất đạt 30 mm (6 giờ cả trong dịch đường glucose 2% (w/v) và trong dịch trái giác 22°Brix) và tạo ra hàm lượng ethanol cao nhất (8,95% v/v) trong các chủng n...

10 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 941 | Lượt tải: 0

Nanocomposite based on Maize tree-trunk and polyaniline was successfully synthesized by chemical method. It could be useful for the removal of Ni2+ ion from aqueous solution. The optimum conditions for Ni2+ removal were found at pH of 6 and equilibrium contact time of 40 min. The adsorption of Ni2+ onto MTT-PANi fitted into theVJC, 54(4) 2016...

5 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 763 | Lượt tải: 0

Kết quả phân tích cấu trúc và thành phần pha của lớp phủ Al2O3 và lớp phủ CNTs/Al2O3 được đưa ra trong hình 5. Kết quả cho thấy, trong tất cả các lớp phủ nghiên cứu ngoài thành phần pha chính α-Al2O3 còn xuất hiện thành phần pha γ-Al2O3. Như vậy, trong quá trình phun plasma, pha α-Al2O3 bị chuyển một phần thành pha γ-Al2O3. Các pic tại vị tr...

5 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 920 | Lượt tải: 0

The final phase-separated binary SAMs of AUTMUA prepared by electrochemically selective replacement method used for studying the direct electron transfer of chicken liver sulfite oxidase to detect sulfite have been investigated. The obtained results reveal that electrostatic interactions between amino acids surrounded heme domains deeply buri...

6 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 762 | Lượt tải: 0