• Điều kiện an toàn thực phẩm và một số yếu tố liên quan của cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại huyện Quốc Oai, Hà Nội năm 2017Điều kiện an toàn thực phẩm và một số yếu tố liên quan của cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại huyện Quốc Oai, Hà Nội năm 2017

    Một số yếu tố liên quan đến điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Trong nghiên cứu này đã tìm hiểu một số nhóm yếu tố của người kinh doanh, đặc điểm kinh doanh và nhóm yếu tố quản lý của các cơ quan chức năng đã được khảo sát. Kết quả nghiên cứu cho thấy, học vấn, trình độ được đào tạo, thâm niên của người kinh doanh ...

    pdf8 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 3 | Lượt tải: 0

  • Đánh giá thực trạng ô nhiễm thực phẩm trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk từ năm 2014 - 2018Đánh giá thực trạng ô nhiễm thực phẩm trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk từ năm 2014 - 2018

    4. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1. Kết luận 4.1.1. Tỷ lệ mẫu bị ô nhiễm vi sinh vật và hóa học trong một số loại thực phẩm lưu thông trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk từ năm 2014 - 2018 - Tỷ lệ ô nhiễm thực phẩm chung là 28,9%, trong đó ô nhiễm vi sinh vật là 39,6%; Ô nhiễm hóa học là 20,9%. - Nước đá thực phẩm có tỷ lệ ô nhiễm vi sinh vật cao nhất với 90...

    pdf7 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 25/02/2022 | Lượt xem: 5 | Lượt tải: 0

  • Đánh giá thực trạng nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các nhà máy, xí nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài thuộc tỉnh Hưng Yên năm 2018 và thực hiện các giải pháp can thiệpĐánh giá thực trạng nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các nhà máy, xí nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài thuộc tỉnh Hưng Yên năm 2018 và thực hiện các giải pháp can thiệp

    4. KẾT LUẬN Qua quá trình thu thập và phân tích số liệu, chúng tôi đưa ra một số kết luận sau: 4.1. Thực trạng nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm tại các bếp ăn tập thể nhà máy, xí nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài trên địa bàn tỉnh Hưng Yên - Khối lượng nguyên liệu các loại rau mua tại đơn vị sản xuất có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện hoặc giấy tờ ...

    pdf8 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 25/02/2022 | Lượt xem: 4 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng An toàn thực phẩmBài giảng An toàn thực phẩm

    Các khái niệm cơ bản • Ô nhiễm thực phẩm: là tình trạng xuất hiện bất cứ một chất lạ nào (chất ô nhiễm) trong thực phẩm • Chất ô nhiễm: bất kỳ chất nào không được chủ ý cho vào thực phẩm mà có mặt trong thực phẩm do kết quả của việc sản xuất, chế biến, xử lý, đóng gói, bao gói, vận chuyển và lưu trữ thực phẩm hoặc do ảnh hưởng của môi trường ...

    pdf14 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 25/02/2022 | Lượt xem: 5 | Lượt tải: 0

  • Bài thuyết trình Quỹ bảo vệ môi trườngBài thuyết trình Quỹ bảo vệ môi trường

    (Bản scan) CHỨC NÃNG VÀ NHIỆM Vụ 1. Tiếp nhận các 'n ón theo quy định đế tạo nguồn vốn hoạt dộng cho Quỹ. 2. Hỏ trợ tài chính cho các chương trinh, dự án, các hoạt động hào tốn thiên nhiên. 3. Đóng tài trợ, cho vay vón các dự án mói trường phù hợp với tiêu chi. chức năng của Quỹ-. 4. Tổ chức thấm định, phê duyệt mức, thời gian vã hình thức...

    pdf16 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 18/01/2022 | Lượt xem: 600 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Tài nguyên - Nguyễn Viết ThànhBài giảng Tài nguyên - Nguyễn Viết Thành

    MỐI LIÊN HỆ GIỮA BA MÔ HÌNH 1.Trước hết xem xét hai mô hình xác lập quyền sở hữu. Mô hình tĩnh (không tính đến yếu tố thời gian) là trường hợp đặc biệt của mô hình động (tối đa hóa giá trị hiện tại PV) khi chiết khấu bằng 0. 2.Mô hình tiếp cận tự do có thể được xem như trường hợp không thực thi quyền sở hữu cá nhân, có nghĩa có tỉ lệ c...

    pdf73 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 18/01/2022 | Lượt xem: 744 | Lượt tải: 0

  • Giáo trình Tinh bột thực phẩmGiáo trình Tinh bột thực phẩm

    - Nông nghiệp: Các cyclodextnn làm tăng nãng suất của ngũ cốc. Ờ nhùng hạt giống dược xử li bàng b-cyclodextrin sự nảy mầm chậm lại vài ngây nhưng năng suất thu dược cao hơn 20-40% so VỚI mầu đối chứng. - Công nghiệp thực phấm: Sừ dụng cyclodextrin dể sản xuất dầu ăn. chất thơm, chất mâu. vitamin. b-cyclodextiin dược dũng để loại cholesterol tro...

    pdf127 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 08/01/2022 | Lượt xem: 728 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Marketing thực phẩm - Lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị thị trường - Nguyễn Thị ThảoBài giảng Marketing thực phẩm - Lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị thị trường - Nguyễn Thị Thảo

    Khái niệm  Định vị thị trường là thiết kế sản phẩm và hình ảnh của doanh nghiệp nhằm chiếm được một vị trí đặc biệt và có giá trị trong tâm trí khách hàng mục tiêu  Định vị thị trường đòi hỏi doanh nghiệp phải quyết định khuếch trương bao nhiêu điểm khác biệt và những điểm khác biệt nào dành cho khách hàng mục tiêu Lý do định vị thị trường...

    pdf22 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 07/01/2022 | Lượt xem: 723 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Marketing thực phẩm - Từ Việt PhúBài giảng Marketing thực phẩm - Từ Việt Phú

    Tổ chức hoạt động bán hàng • Phối hợp tác chiến giữa các bộ phận: Marketing: • Thấu hiểu NTD • Chiến lược ngành hàng • Phát triển mẫu mã bao bì mới • Khuyến mại cho mục đích quảng bá thương hiệu • Phát triển sản phẩm mới • Quản l{ thương hiệu • Quảng cáo/Truyền thông Hỗ trợ tiếp thị: • Chiến lược kênh phân phối • Hiện thực hóa ch...

    pdf53 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 07/01/2022 | Lượt xem: 704 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Kỹ thuật an toàn và môi trường - Mạc Thị ThoaBài giảng Kỹ thuật an toàn và môi trường - Mạc Thị Thoa

    a. Phân loại phương tiện chữa cháy. Gồm 2 loại: cơ giới và thô sơ.  Cơ giới: gồm loại di động và loại cố định. ◦ Loại di động: xe chữa cháy, xe chuyên dùng, xe thang, xe chỉ huy. ◦ Loại cố định: hệ thống phun bọt chữa cháy, hệ thống nƣớc  Thô sơ: các loại bơm tay, gầu vẩy, những loại này đƣợc trang bị rộng rãi ở các cơ sở. 30 7b. Xe ch...

    pdf311 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 07/01/2022 | Lượt xem: 775 | Lượt tải: 0