Tài liệu, tai lieu

Structure of quinoprotein methylamine dehydrogenase at 0 2.25 A resolution
Crystal structure determination Crystals of MADH from T. versutus have been obtained as described previously (Vellieux et al., 1986), except that crystals were grown and stored at 4°C. A single crystal of excellent quality was obtained from virtually each hanging drop experiment. The space group is P3121, with a = b = 129.8 A, c = 104.3 A. The...
8 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 881 | Lượt tải: 0
$Investigation of antioxidant capacity of peptide fractions from the Tra catfish by-Product-derived proteolysate using Flavourzyme® 500 mg$ Investigation of antioxidant capacity of peptide fractions from the Tra catfish by-Product-derived proteolysate using Flavourzyme® 500 mg
Trong nghiên cứu này, hoạt tính kháng oxy hoá của các phân đoạn peptide thu nhận từ dịch thuỷ phân phụ phẩm chế biến cá Tra sử dụng thiết bị ly tâm siêu lọc (MWCO) 5KDa, 10KDa và 30 KDa được khảo sát. Trước tiên, thành phần hoá học của phụ phẩm cá Tra được phân tích. Kết quả cho thấy phụ phẩm cá Tra gồm có 58,5% ẩm, 33,9% protein, 50,1% lipid, v...
6 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 664 | Lượt tải: 0
A comparison for donor-Acceptor interactions between E(PH3)2 and NHEMe ligands (E = C to Pb) of W(CO)5 complexes using energy decomposition analysis method with natural orbitals for chemical valence theory - Huynh Thi Phuong Loan
The EDA scheme with the NOCV method has been combined for comparing the differences between W(CO)5 complexes that carry E(PH3)2 and NHEMe ligands (E = C to Pb). The EDA-NOCV charge and energy decomposition scheme based on the Kohn-Sham approach not only makes it possible to decompose the deformation density, Δρ, into the different components...
8 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 821 | Lượt tải: 0
Study on anticorrosion properties of epoxy primers on steel - Huynh Le Huy Cuong
Results from table 3 realize that, after 100 hr test of salt spray accelerated, epoxy coating films do not appear signal corroded at slitting position and score at 5. At slitting position begin to appear rust after 200 hrs test of salt spray accelerated, score of coating epoxy film P1 descending to 3 while coating film P2, P3, P1 goal at 4. A...
5 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 752 | Lượt tải: 0
Spectrometric elucidation of intermediates in asymmetric transfer hydrogenation of ketones catalyzed by complex of ruthenium (II) and isosorbide-Based ligand - Huynh Khanh Duy
In conclusion, the formation of intermediates in asymmetric transfer hydrogenation of ketones catalyzed by complex of ruthenium (II) and isosorbide-based ligand was elucidated by using spectrometric techniques. The displacement of chemical shift of specific protons in the structure of isosorbide-based ligand allows a confirmation on the form...
6 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 892 | Lượt tải: 0
Hoạt tính bảo vệ gan của axit asiatic tách từ cây rau má [Centella asiatica (L.) Urban] - Võ Thị Quỳnh Như
Axit asiatic được chiết tách và tinh chế từ cây rau má theo tài liệu [7]. Hoạt tính bảo vệ gan được thử nghiệm tại Phòng thử nghiệm sinh học, Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam theo mô hình gây độc gan thực nghiệm bằng paracetamol [8]. Việc làm tiêu bản vi thể tế bào gan, quan sát tiêu bản và nhận dạng những ...
2 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 898 | Lượt tải: 0
Tổng hợp và cấu trúc dãy hợp chất azometin từ axit 5- Amino-2-metoxi-4-(3-metylfuroxan-4-yl)phenoxyaxetic - Hoàng Thị Tuyết Lan
Ngưng tụ axit 5-amino-2-metoxy-4-(3- metylfuroxan-4-yl)phenoxyaxetic (tổng hợp từ eugenol trong tinh dầu hương nhu) với một số anđehit đã thu được 11 hợp chất mới loại azometin có chứa vòng furoxan với hiệu suất 45-69 %. Các chất thu được là những chất rắn kết tinh nóng chảy trong khoảng 126-235 oC, hầu hết có màu từ vàng nhạt đến vàng đậm. ...
7 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 819 | Lượt tải: 0
Góp phần khảo sát thành phần hóa học của vỏ cây mắm ổi (avicennia marina) - Lê Thanh Phước
Phổ 1H-NMR (500 MHz, CDCl3),  (ppm): 0,79 (3H, s, H-24); 0,84 (3H, s, H-26); 0,98 (3H, s, H-23); 0,99 (3H, s, H-27), 1,05 (3H, s, H- 25); 1,68 (3H, s, H-30); 2,39 (1H, dt, J = 11 và 5,5 Hz, H-19); 3,19 (1H, dd, J = 11 và 4,5 Hz, H-3); 3,33 (1H, dd, J = 11 và 5 Hz, H-28); 3,81 (1H, dd, J = 11,5 và 3,5 Hz, H-28); 4,58 (1H, br s, H-29); 4,68 (...
5 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 743 | Lượt tải: 0
Phân lập và khảo sát tính chất lý hóa của endo-Β-1.4-glucanase từ trichoderma asperellum sh16 isolation and characterization of the endo-β-glucanase from trichoderma aspere
Endo-β-1.4-glucanase từ chủng SH16 được tiết ra nhiều nhất sau 4 ngày nuôi cấy trong môi trường có 1% CMC, với hoạt độ chung là 102 u/mL và hoạt độ riêng là 2,694 u/mg protein. Enzyme có nhiệt độ và pH hoạt động tối thích lần lượt là 55oC và 3,5, bền ở nhiệt độ thấp và chỉ hoạt động ở vùng pH acid. Mn2+ và Co2+ có tác dụng tăng cường mạnh hoạ...
7 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 940 | Lượt tải: 0
Giáo trình hóa học và phụ gia thực phẩm - TS. Huỳnh Thị Kim Cúc (chủ biên)
Độ hòa tan và khả năng hydrat hóa của tinh bột được đo bởi phương pháp của Manfred Richter và cộng sự. a) Nguyên tắc Nguyên tắc của phương pháp này là đun tinh bột trong 1 lượng nước dư và khuấy trộn liên tục trong nồi cách thủy ở nhiệt độ khác nhau từ 40÷800C. Sau đó ly tâm với tốc độ 2.500 vòng/phút trong 10 phút. Lượng tinh bột tan trong du...
125 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 04/12/2020 | Lượt xem: 1349 | Lượt tải: 3

Thư viện tài liệu, ebook tham khảo dành cho học sinh, sinh viên