Thư viện tài liệu, ebook tham khảo dành cho học sinh, sinh viên

MỞ ĐẦU Thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với đời sống con người, trong đó bánh kẹo có ý nghĩa rất lớn. Bánh kẹo là một loại thực phẩm rất thuận tiện trong tiêu dùng, nó cung cấp năng lượng lớn vì chứa nhiều chất dinh dưỡng như: đường, sữa, bơ, trứng đảm bảo là nguồn thức ăn lâu dài cho con người trong quân đội, du lịch, đặc biệt vào c...

113 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 3076 | Lượt tải: 1

MỞ ĐẦU Nước ta có nguồn sắn dồi dào nhất, chúng được trồng ở khắp cả ba miền đất nước. Với đặc tính dễ trồng, sản lượng cao, đầu tư ít nên tinh bột sắn tương đối rẻ so với các loại tinh bột khác. Vì vậy tinh bột sắn thích hợp làm nguyên liệu để sản xuất ra các sản phẩm phục vụ cho công nghiệp thực phẩm. Trong công nghệ sản xuất và chế biến thực...

89 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 2393 | Lượt tải: 2

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC HẠT CÂY MÓC MÈO NÚI CAESALPINIA BONDUCELLA FLEM HỌ VANG (CAESALPINIACEAE) VŨ THỊ THÚY DUNG Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Các chữ viết tắt Chương_1: Mở đầu Chương_ 2: Tổng quan Chương_ 3: Nghiên cứu Chương_ 4: Thực nghiệm Chương_ 5: Kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục MỤC LỤC Trang ...

2 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 2293 | Lượt tải: 1

NGHIÊN CỨU FLUOR HÓA TiO2 - Anatase BẰNG KF - KHẢO SÁT HOẠT TÍNH QUANG HÓA TRONG VÙNG UV, VIS VŨ ĐỘ Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Mở đầu Chương_1: Tổng quan Chương_2: Thực nghiệm Chương_3: Kết quả và biện luận Chương_4: Kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục MỤC LỤC .i MỞ ĐẦU 1 Chương 1 TỔNG QUAN 2 1.1 Tổng quan v...

39 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 1896 | Lượt tải: 0

XÂY DỰNG QUY TRÌNH PHÂN TÍCH CÁC HỢP CHẤT POLYCLOBIPHENYL TRONG NƯỚC TRÊN MÁY SẮC KÍ KHÍ ĐẦU DÒ BẮT ĐIỆN TỬ TRƯƠNG VŨ THỊ ÁNH NGUYỆT Trang nhan đề Mở đầu Lời cảm ơn Mục lục Danh mục Chương_1: Tổng quan về các hợp chất polyclobiphenyl Chương_2: Các phương pháp xác định hàm lượng polyclobiphenyl Chương_3: Sơ lược về phương pháp...

3 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 2006 | Lượt tải: 3

"NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH PHÂN TÍCH 6-BENZYLAMIONPURINE TRONG GIÁ (ĐỖ) BẰNG HPLC ĐẦU DÒ UV" TRƯƠNG THỊ VĂN TRINH Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Danh mục Mở đầu Chương_1: Tổng quan Chương_2: Nội dung nghiên cứu Chương_3: kết quả và thảo luận Chương_4: Kết luận Tài liệu tham khảo Mục Lục Danh mục các ký hiệu v...

1 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 2168 | Lượt tải: 1

NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ CROM OXID Cr2O3 SỬ DỤNG TRONG XÚC TÁC TRƯƠNG THỊ TUYẾT NHUNG Trang nhan đề Tóm tắt Lời cảm ơn Mục lục Danh mục Mở đầu Chương_1: Tổng quan Chương_ 2: Thực nghiệm Chương_ 3: Kết quả và thảo luận Chương_ 4: Kết luận Phụ lục Tài liệu tham khảo MỤC LỤC .4 DANH MỤC CÁC BẢNG .8 DANH MỤC CÁC HÌNH V...

4 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 2166 | Lượt tải: 0

NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ VÀ GIA TĂNG CƯỜNG ĐỘ MÀU CỦA BỘT MÀU PHTHALOCYANINE ĐỒNG TRẦN THỊ THU HIỀN Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Mở đầu Chương_1: Tổng quan Chương_2: Thực nghiệm Chương_3: Kết quả và biện luận Chương_4: Kết luận Tài liệu tham khảo MỤC LỤC .i MỞ ĐẦU 1 Chương 1 TỔNG QUAN 2 1.1 Đại cương về phtalocyan...

1 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 1847 | Lượt tải: 0

GÓP PHẦN TÌM HIỂU THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÂY AN ĐIỀN HAI HOC HEDYOTIS BIFLORA (L.) HỌ CÀ PHÊ (RUBIACEAE) TRẦN VĂN THẮNG Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Danh mục Lời mở đầu Chương_1: Tổng quan Chương_ 2: Nghiên cứu và kết quả Chương_ 3: Kết luận Chương_ 4: Thực nghiệm Tài liệu tham khảo Phụ lục MỤC LỤC Số trang Lời c...

1 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 1829 | Lượt tải: 0

NGHIÊN CỨU FLUOR HÓA TiO2- Rutile BẰNG KL- KHẢO SÁT HOẠT TÍNH HÓA TRONG VÙNG VIS THÁI THỊ THU HIỀN Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Mở đầu Chương_1: Tổng quan Chương_2: Thực nghiệm Chương_3: kết quả và biện luận Chương_4: Kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục MỤC LỤC ii MỞ ĐẦU 1 Chương 1 TỔNG QUAN 2 1.1 Các dạng thù...

39 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 11/05/2013 | Lượt xem: 1822 | Lượt tải: 0