• Đề tài Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn Dân ChủĐề tài Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ

    Nhân lực là yếu tố của con người có thể hiểu nó gồm thể lực và trí lực. Theo từ điển tiếng Việt định nghĩa “nhân lực là sức người dùng trong lao động sản xuất” hay co thẻ được hiểu “là toàn bộ thể lực và trí lực trong mỗi con người, trong nhân cách sinh động của một con người thể lực và trí lực làm cho con người phải hoạt động để sản xuất ra những ...

    doc70 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1036 | Lượt tải: 0

  • Tình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn và bộ phận lễ tânTình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn và bộ phận lễ tân

    Phụ trách về hoạt động kinh doanh của nhà hàng theo đúng quy trình kỹ thuật phục vụ đón tiếp hướng dẫn sắp xếp khách vào phòng ăn, bàn ăn, tổ chức phục vụ một cách nhanh chóng chất lượng cao. Tuy nhiên, không chỉ vậy mà bộ phận bar còn phục vụ các đồ uống. * Bộ phận bếp Chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của bộ phận bếp đồng thời quản lý cơ...

    doc64 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1288 | Lượt tải: 0

  • Du lịch và tầm quan trọng của du lịch trong nền kinh tế quốc dânDu lịch và tầm quan trọng của du lịch trong nền kinh tế quốc dân

    Chỉ thị 46CT-TW ngày 14 tháng 10 năm 1994 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam về lãnh đạo đổi mới và phát triển du lịch trong tình hình mới là một bằng chứng sinh động về sự quan tâm kịp thời và có hiệu quả của Đảng đối với du lịch. Chỉ thị đã xác định rõ chức năng của du lịch không chỉ là một ngành kinh tế đơn thuần, kịp thời chỉ r...

    doc70 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1212 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận bàn nhà hàng Tao Li - Khách sạn Nikko Hà NộiĐề tài Nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận bàn nhà hàng Tao Li - Khách sạn Nikko Hà Nội

    - Phân phối lại quỹ tiêu dùng cá nhân giữa các vùng trong nước thông qua kinh doanh lưu trú và ăn uống của khách sạn vì thế góp phần làm tăng GDP cho các vùng và các quốc gia. - Kinh doanh khách sạn góp phần tăng cường thu hút vốn đầu tư nước ngoài và trong nước, huy động được vốn nhàn rỗi trong nhân dân - Tạo cơ hội cho sự phát triển của các ngh...

    doc97 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1197 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Hoàn thiện tổ chức các hoạt động kinh doanh của khách sạn nhỏ ở khu Phố Cổ Hà Nội (lấy Khách sạn Hanoi Elegance làm ví dụ)Đề tài Hoàn thiện tổ chức các hoạt động kinh doanh của khách sạn nhỏ ở khu Phố Cổ Hà Nội (lấy Khách sạn Hanoi Elegance làm ví dụ)

    Nghiên cứu thị trường và xác định thị trường mục tiêu: Quy mô của cầu trong kinh doanh lưu trú nếu xét trên cùng một không gian lãnh thổ thông thường cũng tương đương với quy mô của cầu du lịch vì một trong những nhu cầu cơ bản của du khách trong chuyến đi chính là nhu cầu lưu trú tại điểm du lịch. Đặc điểm nổi trội của cầu đối với dịch vụ lưu tr...

    doc84 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1166 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Nâng cao chất lượng chương trình du lịch tại trung tâm thương mại và lữ hành quốc tế Ánh DươngĐề tài Nâng cao chất lượng chương trình du lịch tại trung tâm thương mại và lữ hành quốc tế Ánh Dương

    Chất lượng của sản phẩm không phải là một yếu tố định lượng, nó tuỳ thuộc vào những quy chuẩn đánh giá nó và sự cảm nhận khi tiêu dùng. Đặc biệt là với sản phẩm trong ngành kinh doanh du lịch. Chương trình du lịch là một sản phẩm chủ yếu của kinh doanh lữ hành. Có thể coi đây là một loại dịch vụ tổng hợp. Chương trình du lịch được công ty lữ hành ...

    doc73 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1248 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Các giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý nguồn nhân lực trong kinh doanh lữ hành tại công ty cổ phần tập đoàn NTTĐề tài Các giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý nguồn nhân lực trong kinh doanh lữ hành tại công ty cổ phần tập đoàn NTT

    - Làm thế nào để khuyến khích nhân viên nâng cao lòng trung thành và gắn bó với doanh nghiệp. - Điều tra tìm hiểu quan điểm, thái độ của nhân viên đối với một số chính sách mới, dự định sửa đổi hoặc sẽ áp dụng trong doanh nghiệp Rất nhiều vấn đề liên quan đến nhân viên trong doanh nghiệp, khó lường trước được, thường xuyên xảy ra đòi hỏi cán bộ n...

    doc70 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1389 | Lượt tải: 0

  • Đặc điểm kinh doanh của khách sạn Kim LiênĐặc điểm kinh doanh của khách sạn Kim Liên

    Công ty du lịch khách sạn Kim Liên có cơ sở vật chất khá đầy đủ, tuy hiên vẫn chưa đảm bảo phục vụ đầy đủ thường xuyên. Công ty nên trang bị hệ thống trang thiết bị hiện đại nhằm hỗ trợ cho người lao động trong công việc để tiết kiệm thời gian, tăng năng suất lao động. Trong lĩnh vực kinh doanh lao động lưu trú công ty nên trang bị máy vi tính ở bộ...

    doc91 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1376 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Quá trình hình thành phát triển và đặc điểm kinh doanh của Công ty du lịch khách sạn Kim LiênĐề tài Quá trình hình thành phát triển và đặc điểm kinh doanh của Công ty du lịch khách sạn Kim Liên

    Khách sạn tập đoàn: khách sạn tập đoàn là khách sạn có nhiều khách sạn ở khắp mọi nơi nên trên thế giới nên rất thuận tiện cho khách muốn ở những khách sạn cùng tập đoàn và chúng đều mang những cái thân thuộc như tập đoàn Accor, Hifton, HolidayInn Đặc điểm chính của khách sạn tập đoàn là hệ thống dịch vụ, trang thiết bị giá cả đều được tiêu chuẩn h...

    doc89 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1333 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Một số công việc cụ thể của học sinh trong thời gian thực tậpĐề tài Một số công việc cụ thể của học sinh trong thời gian thực tập

    Bộ phận lễ tân và bộ phận kỹ thuật có mối quan hệ khăng khít với nhau trong việc thực hiện mọi nhiệm vụ khách sạn phân công. Bộ phận lễ tân có trách nhiệm chuyển các yêu cầu của khách về việc sửa chữa các thiết bị hỏng hóc trong buồng khách cho bộ phận kỹ thuật bảo dưỡng để bộ phận kỹ thuật bảo dưỡng kịp thời sửa chữa mọi thiết bị trong buồng khách...

    doc100 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1218 | Lượt tải: 0