Đề tài Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấnMỤC LỤC Trang Chương I: Mở đầu 3 I.1. Giới thiệu sơ lược về ứng dụng của kỹ thuật lạnh 3 I.2. Giới thiệu sơ lược về nguồn lợi thủy sản 3 I.3. Qui trình chế biến 3 I.4. Chế độ làm việc của kho 4 Chương II: Tính kho lạnh 6 Chương III: Tính cách nhiệt cách ẩm 9 III.1. Mục đích 9 III.2. Vật liệu cách nhiệt cách ẩm 9 III.3. Cách nhiệt ...
48 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 2308 | Lượt tải: 1
Đề tài Thiết kế máy lạnh sản xuất đá viên năng suất 500 kg/ mẻLỊCH SỬ PHÁT TRIỂN VÀ VAI TRÒ CỦA NGÀNH KỸ THUẬT LẠNH ĐỐI VỚI NỀN KINH TẾ VIỆT NAM I.LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NGÀNH LẠNH: Con người đã biết làm lạnh và sử dụng lạnh cách đây rất lâu. Những nhà khảo cổ học đã phát hiện ra những hang động có mạch nước ngầm nhiệt độ rất thấp dùng để chứa thực phẩm và lương thực từ 5000 năm trước. Cách đây 2500 năm ở Ai C...
44 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 1802 | Lượt tải: 0
Đề tài Công nghệ sản xuất dầu tinh luyệnMỤC LỤC CHƯƠNG I:TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 1 I. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA DOANH NGHIỆP: 2 II. SƠ ĐỒ BỐ TRÍ NHÂN SỰ 2 III. CÁC SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP: 2 IV. SƠ ĐỒ BỐ TRÍ MẶT BẰNG NHÀ MÁY. 3 CHƯƠNG II:TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM 4 I. KHÁI NIỆM CHUNG. 5 II. SỰ CẦN THIẾT ĐỐI VỚI CHẤT BÉO CỦA CON NGƯỜI VÀ NỀN CÔNG NGHIỆP. 5 III T...
60 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 5030 | Lượt tải: 2
Đề tài Nghiên cứu sự ảnh hưởng của một số tham số lượng tử đến tính axit của dãy Benzoic thếMỞ ĐẦU Tính chất của mọi chất đều phụ thuộc vào cấu trúc lớp vỏ của các nguyên tử, các liên kết và tương tác giữa chúng. Việc nghiên cứu về cấu trúc nguyên tử, phân tử, ảnh hưởng của cấu trúc đến những tính chất lí, hóa học của các chất là nhiệm vụ cơ bản của hóa học lượng tử. Hóa học lượng tử là một ngành khoa học nghiên cứu các hệ lượng tử dự...
23 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 1952 | Lượt tải: 0
Đề tài Nghiên cứu xác định Ciproflxacin (CIP) trong một số dược phẩm bằng phương pháp điện hóaMỞ ĐẦU Ra đời từ những năm 1970, là phương pháp có độ nhạy cao, định lượng được nồng độ các chất trong khoảng từ 10-7 – 10-8 M phương pháp điện hóa hòa tan xác định được rất nhiều các kim loại và đặc biệt có thể xác định cùng lúc nhiều chất mà không phải tiến hành tách hay che. Trong các phương pháp điện hóa hòa tan, phương pháp von-ampe hòa ta...
93 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 1938 | Lượt tải: 0
Đề tài Nghiên cứu quá trình trùng hợp stiren và metyl metacrylat với sự có mặt của nanoclayMở đầu Trong những năm gần đây, với sự phát triển của các ngành công nghệ kỹ thuật cao như công nghệ thông tin, điện tử, hàng không, vũ trụ, quân sự .Ngành công nghệ vật liệu đòi hỏi phải đưa ra những loại vật liệu mới có tính năng tốt như bền cơ học, chịu nhiệt, chịu áp suất cao, bền môi trường . Để đáp ứng nhu cầu của các ngành công nghiệp; k...
60 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 1836 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu điều chế, khảo sát cấu trúc và tính chất của titan đioxit kích thước nano mét được biến tính bằng NitơMỞ ĐẦU Titan đioxit (TiO2) là chất bán dẫn có dải trống năng lượng của rutile là 3.05 eV và của anatase là 3.25 eV nên có khả năng thực hiện các phản ứng quang xúc tác. Khả năng quang xúc tác của TiO2 thể hiện ở 3 hiệu ứng: quang khử nước trên điện cực TiO2, tạo bề mặt siêu thấm nước và quang xúc tác phân hủy chất hữu cơ dưới ánh sáng tử ngoại λ &...
64 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 2435 | Lượt tải: 1
Đề tài Nghiên cứu tổng hợp, cấu trúc và tính chất của vật liệu gốm - Thuỷ tinh hệ CaO-MgO-SiO2MỞ ĐẦU Gốm sứ và thuỷ tinh là những vật liệu rất gần gũi với cuộc sống của con người, chúng đã được con người sử dụng và phát triển từ rất sớm. Ngày nay cùng với sự phát triển của khoa học kĩ thuật, đã xuất hiện rất nhiều loại vật liệu mới với nhiều tính chất mới, nổi trội, tuy nhiên gốm sứ và thuỷ tinh vẫn là những loại vật liệu không thể thiế...
56 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 1834 | Lượt tải: 1
Đề tài Quá trình điều chế sét hữu cơ từ bentonit Bình Thuận hàm lượng MMT >90% với cetyl trimetyl amoni bromua và dodecyl amoni cloruaMỞ ĐẦU Bentonit là loại khoáng sét tự nhiên, thuộc nhóm smectit gồm montmorilonit và một số khoáng khác. Bentonit có các tính chất đặc trưng là trương nở, kết dính, hấp phụ, trơ, nhớt và dẻo [1,3,4,35,37]. Do những tính chất này mà bentonit được ứng dụng từ xa xưa như làm đồ gia dụng (bát đĩa, nồi, chum, vại ) và ngày nay được sử dụng làm chất x...
97 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 2150 | Lượt tải: 1
Đề tài Xác định hóa chất bảo vệ thực vật carbamat trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS)MỞ ĐẦU Theo dự báo của Uỷ ban Dân số và Phát triển của Liên hợp quốc, vào giữa thế kỉ XXI dân số thế giới sẽ tăng thêm 03 tỉ người. Dân số ngày càng tăng nhanh đã tạo ra gánh nặng cho nền sản xuất nông nghiệp lương thực, vì cùng với một diện tích canh tác nhất định và đang có xu hướng bị thu hẹp lại phải cung cấp đủ số lượng lương thực cho số đầu ...
87 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/05/2013 | Lượt xem: 2028 | Lượt tải: 0
