• Sản xuất rượu vang từ trái thanh longSản xuất rượu vang từ trái thanh long

    Dịch nghiền, ép trái thanh long ruột đỏ hay ruột trắng đều có thể dùng để sản xuất rượu vang bằng công nghệ lên men trong điều kiện yếm khí với sự tham gia của chủng nấm men Saccaromyces. Quy trình công nghệ đơn giản, dễ thực hiện; Cả 3 chủng nấm men Saccaromyces cerevisiae (S. cerevisiae); Saccaromyces oviformis (S. oviformis); Saccaromyce...

    pdf7 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 595 | Lượt tải: 0

  • Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân khô dầu lạc trong sản xuất nước tương bởi chế phẩm hỗn hợpẢnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân khô dầu lạc trong sản xuất nước tương bởi chế phẩm hỗn hợp

    This study aims to investigate the effect of some factors such as composition, time, temperature and pH to the hydrolysis of peanut meal by A. oryzae KZ3 and A. awamori HK1 mixed the preparations and evaluate the quality of soy sauce production after fermented processing. The methods used in the study were: Kjeldahl method, N-fomol titration met...

    pdf10 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 551 | Lượt tải: 0

  • Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa khoai lang tímNghiên cứu quy trình sản xuất sữa khoai lang tím

    This study aims to create a product that made from natural ingredients with maintenance of the intinial nutrient content, flavor and healthy components, easy absorption and digestion. In this study, the used parameters include the ratio of purple sweet potato powder : water (1:20 – 1:24) during gelatinizing process, the ratio of purple sweet pot...

    pdf10 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 575 | Lượt tải: 0

  • Chất lượng thịt và thành phần axít béo trong cơ thăn (musculus longissimus dorsi) của các tổ hợp lợn lai duroc×[landrace×(pietrain × vcn-Ms15)] và pietrain×[landrace×(duroc×vcn-ms15)]Chất lượng thịt và thành phần axít béo trong cơ thăn (musculus longissimus dorsi) của các tổ hợp lợn lai duroc×[landrace×(pietrain × vcn-Ms15)] và pietrain×[landrace×(duroc×vcn-ms15)]

    The objective of this study is to evaluate the meat quality and fatty acid composition of Longissimus dorsi muscle of Duroc × [Landrace × (Pietrain × VCN-MS15)] and Pietrain × [Landrace × (Duroc × VCN-MS15)] crossbred pigs. The experiment was done on 32 crossbred pigs of 60 days old with a completely randomized design (16 replications/crossbred ...

    pdf12 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 470 | Lượt tải: 0

  • Xác định lượng nhiên liệu cung cấp trong hệ thống phun lpg trên xe gắn máyXác định lượng nhiên liệu cung cấp trong hệ thống phun lpg trên xe gắn máy

    Từ kết quả tính toán trên, ta thấy rằng lượng nhiên liệu LPG cần thiết cung cấp cho động cơ phụ thuộc vào khối lượng không khí nạp vào xylanh. Lượng không khí nạp này được xác định bởi tín hiệu từ các cảm biến gởi về ECU. ECU sẽ xử lý bằng các công thức tính toán ở trên mà ta đã cài đặt sẵn trong EEPROM để điều khiển kim phun mở trong khoảng...

    pdf5 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 682 | Lượt tải: 0

  • Thiết kế bộ điều khiển bám đường cho phương tiện thủy sử dụng thiết bị đẩy khớp nối từThiết kế bộ điều khiển bám đường cho phương tiện thủy sử dụng thiết bị đẩy khớp nối từ

    Trong bài viết này ta đã nêu ra hai vấn đề chính cho một tàu tự hành là tự động lái phần đầu và đạt được vận tốc mong muốn trong quá trình di chuyển, đồng thời cũng trình bày phương hướng giải quyết và thiết kế bộ Guidance và Controller cho nó. Các kết quả thu được qua mô phỏng là phù hợp và khả quan với thực tế. Khả năng hội tụ về đường đi ...

    pdf9 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 545 | Lượt tải: 0

  • Tính toán chu trình nhiệt động cơ tuabin khí ở các chế độ vận hành bằng phần mềm GateCyleTMTính toán chu trình nhiệt động cơ tuabin khí ở các chế độ vận hành bằng phần mềm GateCyleTM

    Các ứng dụng tính toán trên mới chỉ là kết quả bước đầu, tuy nhiên có thể rút ra một số kết luận như sau: Phần mềm GateCyleTM là phần mềm chuyên dụng dùng để tính toán chu trình nhiệt của ĐCTBK, gồm thư viện phong phú các động cơ dùng trong công nghiệp và tàu thủy và có mức độ tùy biến cao khi xây dựng mô hình từ các mô đun có sẵn của phần ...

    pdf7 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 537 | Lượt tải: 0

  • Tìm hiểu về công nghệ in 3DTìm hiểu về công nghệ in 3D

    Với công nghệ in 3D, có thể hiểu thời đại kỹ thuật số đã mang lại cho các công ty ở mọi quy mô cũng như các cá nhân, những phương tiện để thiết kế và sản xuất hàng hóa, sản phẩm với giá thành không quá đắt đỏ. Những công cụ này đang thay đổi vai trò của các nhà máy truyền thống.

    pdf7 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 507 | Lượt tải: 0

  • Thiết kế và chế tạo máy nghiền đĩa, sử dụng động cơ 1 kwThiết kế và chế tạo máy nghiền đĩa, sử dụng động cơ 1 kw

    Máy được tính toán thiết kế để có thể chế tạo máy nghiền đĩa có các thông số kỹ thuật sau:  Kích thước máy (650 mm x 320 mm x 1250 mm)  Năng suất: G = 69,89 kg/h.  Công suất động cơ: 1,1 kW (n = 2800 rpm). Máy được chế tạo và chạy thử, đối với lúa (với n = 1400 rpm) năng suất thực tế (Gtt) là 13,09 kg/h (d đạt theo yêu cầu theo mục tiê...

    pdf10 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 586 | Lượt tải: 0

  • Giáo trình Thiết kế nhà máy cơ khí - Chương 4: Thiết kế phân xưởng lắp ráp - Nguyễn Ngọc KiênGiáo trình Thiết kế nhà máy cơ khí - Chương 4: Thiết kế phân xưởng lắp ráp - Nguyễn Ngọc Kiên

    c. Theo quy hoạch mặt bằng của một trạm, vị trí lắp ráp. - Lắp ráp đối tượng lắp lớn, nặng trên xưởng. Diện tích bình quân quy định cho một đối tượng lắp Ao là: A o = K.Aspx.LBy. Trong đó: - A sp là diện tích của một đối tượng lắp. - x,y là số mũ. - LB là tỷ lệ kích thước chiều dài so với chiều rộng của một đối tượng lắp

    pdf25 trang | Chia sẻ: huongthu9 | Ngày: 12/08/2021 | Lượt xem: 546 | Lượt tải: 0