• Luận văn Khai thác – lắp đặt hệ thống điều khiển động cơ 4S – FELuận văn Khai thác – lắp đặt hệ thống điều khiển động cơ 4S – FE

    MỤC LỤC PHẦN 1: KHÁI QUÁT VỀ HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN ĐỘNG CƠ TRÊN ÔTÔ Chương 1: Sơ lược về hệ thống điều khiển động cơ trên ôtô 1 1.1 Lịch sử phát triển 1 1.2 Tiêu chí lập trình động cơ 2 Chương 2: Thuật toán điều khiển lập trình và nguyên lý điều khiển động cơ 3 2.1 Sơ đồ cấu trúc và các khối chức năng 3 2.2 Thuật toán điều khiển lập trình cho...

    doc105 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2247 | Lượt tải: 1

  • Luận văn Nghiên cứu quy trình phân tích Carbaryl, Dimethoate va Vitamin C trong dưa leoLuận văn Nghiên cứu quy trình phân tích Carbaryl, Dimethoate va Vitamin C trong dưa leo

    CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN  1.1. Thuốc bảo vệ thực vật: 1.1.1. Một số khái niệm cơ bản về thuốc bảo vệ thực vật: [16] Thuốc bảo vệ thực vật bao gồm các chế phẩm dùng để trừ sinh vật gây hại, các chế phẩm có tác dụng điều hòa sinh trưởng thực vật, các chế phẩm có tác dụng xua đuổi hoặc thu hút các sinh vật gây hại tài nguyên thực vật đến để tiêu diệt...

    doc54 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2036 | Lượt tải: 2

  • Luận văn Quy trình sản xuất JambonLuận văn Quy trình sản xuất Jambon

    Mở đầu Chương 1 : Giới thiệu chung về jambon - Nguyên, phụ liệu sản xuất jambon - Quá trình cơ bản trong sản xuất jambon - Một số thiết bị quan trọng Chương 2 : Công nghệ chế biến một vài loại jambon - Phân loại jambon - Quy trình tổng quát sản xuất các loại jambon - Quy trình sản xuất một số loại jambon Giáo viên HD: ThS. Nguyễn Thị...

    pdf56 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2047 | Lượt tải: 2

  • Luận văn Nghiên cứu chế biến và bảo quản chế phẩm Koji nếp thanLuận văn Nghiên cứu chế biến và bảo quản chế phẩm Koji nếp than

    Tiến hành: Lấy 2 ống nghiệm (20 ml) khô rồi cho vào mỗi ống 10 ml dịch tinh bột 2%. Cho 5 ml nước cất vào ống nghiệm 1 (ống kiểm chứng) và 5 ml dung dịch enzyme đã được pha loãng vào ống nghiệm 2. Lắc đều và cho vào bể điều nhiệt ở50 độ C. Sau 10 phút, lấy 1ml của ống kiểm chứng cho vào ống nghiệm 3 chứa sẵn 10 ml HCl 0,1N. Tương tựlấy 1 ...

    pdf44 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2394 | Lượt tải: 3

  • Luận văn Nghiên cứu tinh sạch pectinase từ nấm sợi aspergillus awamori và xác định tính chất của chế phẩmLuận văn Nghiên cứu tinh sạch pectinase từ nấm sợi aspergillus awamori và xác định tính chất của chế phẩm

    MỤC LỤC Đề mục Trang Trang bìa . .i Nhiệm vụ luận văn Lời cảm ơn .ii Mục lục . . iii Danh sách hình vẽ . . vi Danh sách bảng biểu . .viii Giới thiệu. ix CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN 1 1.1. Tổng quan về enzyme urease 1 1.1.1 Giới thiệu chung về enzyme urease .1 1.1.2 Cấu tạo .2 1.1.3 Cơ chế xúc tác .3 1.1.4 Cơ chất của enzyme urease .5 1.1.5 Các yếu tố ảnh h...

    doc87 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2600 | Lượt tải: 1

  • Đồ án Thiết kể phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc năng suất 30 tấn sản phẩm/ ngàyĐồ án Thiết kể phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc năng suất 30 tấn sản phẩm/ ngày

    Lời Mở Đầu Trong những năm gần đây ngành công nghệ thực phẩm phát triển rất mạnh, với sự đa dạng và phong phú về nhiều loại sản phẩm. Sự phát triển không chỉ thể hiện về mặt số lượng mà cả chất lượng. Mặc dù hiện tại nền kinh tế toàn cầu đang khủng hoảng, nhưng không vì thế mà ngành công nghệ thực phẩm ngưng lại. Cũng như, không vì lẽ đó mà nhu c...

    doc57 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2951 | Lượt tải: 2

  • Luận văn Nghiên cứu bảo quản dầu mỡ bằng chất chống ôxy hóa tự nhiênLuận văn Nghiên cứu bảo quản dầu mỡ bằng chất chống ôxy hóa tự nhiên

    TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Mục tiêu của nghiên cứu này là tìm kiếm các loài thực vật có hoạt tính chống oxi hóa cao và nghiên cứu cách bảo quản mỡ cá basa bằng các chất chống oxi hóa trích ly từ các loài thực vật vừa tìm được. Sử dụng phương pháp lực chống oxi hóa bằng cách khử sắt (Ferric Reducing Antioxidant Power-FRAP) và phương pháp Folin-Cioca...

    doc86 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 3258 | Lượt tải: 4

  • Luận văn Thiết kế máy lạnh hấp thụ tận dụng nhiệt năng lượng mặt trời để sản xuất đá sạchLuận văn Thiết kế máy lạnh hấp thụ tận dụng nhiệt năng lượng mặt trời để sản xuất đá sạch

    Lịch sử phát triển ngành lạnh cho thấy rằng từ ngàn xưa con người đã biết giử gìn và sử dụng lạnh có sẳn trong thiên nhiên như: sử dụng băng, tuyết và các hầm sâu ở dưới đất để bảo quản thực phẩm, làm lạnh nước bằng cách cho bốc hơi v.v .Đến thế kỷ 17 người ta biết sử dụng hổn hợp nước đá với nước muối để tạo ra nước có nhiệt độ thấp hơn 0oC. Và ch...

    doc98 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 1836 | Lượt tải: 0

  • Luận văn Tổng quan tài liệu về các công cụ thống kê trong quản lý chất lượngLuận văn Tổng quan tài liệu về các công cụ thống kê trong quản lý chất lượng

    Qua luận văn này, vài kết luận được rút ra như sau: Hiểu biết về một số công cụ thống kê được đã và đang sử dụng hiện nay trong các nghành kỹ thuật, dịch vụ để quản lý chất lượng Trong thời gian ngắn nhưng đã áp dụng và xử lý vấn đề trong nhà máy, đồng thời đưa ra được biện pháp khắc phục, mặc dù đây chỉ là một ví dụ nhỏ Thấy được viễn cảnh của ...

    ppt29 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2505 | Lượt tải: 3

  • Luận văn Tổng quan các loại tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩmLuận văn Tổng quan các loại tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

    Thực phẩm là yếu tố quan trọng song hành với sự sinh tồn của loài người. Theo quá trình tiến hoá và phát triển của loài người, thực phẩm cũng phát triển theo. Cùng với sự tiến triển của khoa học công nghệ, công nghệ chế biến thực phẩm cũng phát triển. Tuy nhiên thực phẩm không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng mà còn chứa những nguy cơ tìm ẩn có thể ản...

    doc139 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2012 | Lượt tải: 2