Thư viện tài liệu, ebook tham khảo dành cho học sinh, sinh viên

LỜI NÓI ĐẦU Trong giai đoạn hiện nay cùng với sự phát triển của nền kinh tế và khoa học kỹ thuật theo xu hướng phát triển chung của thế giới.Vấn đề bảo vệ môi trường đã được nhiều ngành công nghiệp hiện nay quan tâm. Chúng ta tồn tại và phát triển đều có mối quan hệ gắn kết trực tiếp với môi trường. Môi trường có được bảo vệ thì cuộc số...

37 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2061 | Lượt tải: 1

CHưƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NGỌC TÍCH ĐỒNG NAI 1.1 Lịch sử hình thành của ngành công nghiệp môi trường 1.1.1 Thực trạng ngành công nghiệp môi trường ở Việt Nam Ngành công nghiệp môi trường là ngành công nghiệp cung cấp các công nghệ, thiết bị, dịch vụ, sản phẩm môi trường phục vụ yêu cầu bảo vệ môi trường nhằm xử lý, kiểm so...

31 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2035 | Lượt tải: 1

MỤC LỤC Lời cảm ơn . i Mục lục . ii Danh sách các từ viết tắt . iii Danh sách các bảng iv Danh sách các hình vẽ đồ thị . v Tóm tắt luận văn . vi Chương 1: MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề 1.2. Mục tiêu 1.3. Nội dung nghiên cứu Chương 2. TỔNG QUAN 2.1. Giới thiệu sơ lược về nguyên liệu chính 2.1.1. Đôi nét về quả thanh long ruột đỏ 2.1.1.1. Nguồ...

77 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 4078 | Lượt tải: 1

Hàm lượng protein h òa tan sau 7 ngày nuôi c ấy đạt cực đại l à: 2,53 g/kg. Sin h khối khô đạt cực đại l à 14,45g/kg môi trư ờng.  Hàm lượng chất béo v à protein tổngsau 7 ngày nuôi c ấy lần lượt là: 28,68% và 52,47 % chất khô.  Từ kết quả thu đ ược bước đầu chúng tôi nhận thấy ph ương pháp nuôi c ấy bán rắn nấm men Rhodotorulatrên môi trư ờ...

80 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2757 | Lượt tải: 1

- Thông tư số 83/2002/TT-BTC ngày 25 tháng 09 năm 2002 của Bộ Tài chính về chế độ thu, nộp và quản lý sử dụng phí, lệ phí về tiêu chuẩn đo lường chất lượng. - Thông tư số 23/2007/TT-BTC ngày 21 tháng 3 năm 2007 của Bộ Tài chính về chế độ công tác phí, chế độ chi tổ chức các cuộc hội nghị đối với các cơ quan Nhà nước và đơn vị sự nghiệp công lập. ...

173 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 3596 | Lượt tải: 1

MỤC LỤC Chương 1 TỔNG QUAN VỀ NGUỒN NƯỚC SÔNG ĐỒNG NAI 2 1.1. Lưu vực sông Đồng Nai 2 1.1.1.Vị trí địa lý 2 1.1.2. Đặc điểm nguồn nước sông Đồng Nai 2 1.1.3. Tầm quan trọng 3 1.2. Tầm quan trọng của nước cấp 4 1.3. Các thông số đánh giá chất lượng nguồn nước và tiêu chuẩn chất lượng nước 5 Chương 2 LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ...

34 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 5309 | Lượt tải: 2

MỤC LỤC ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA A - TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN CỦA NƯỚC TA 4 I. ĐẶC ĐIỂM CHUNG 4 II. TÌNH HÌNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN Ở VIỆT NAM 4 1. Các giai đoạn phát triển 4 2. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam qua các năm 5 3. Cơ cấu sản xuất thủy sản năm 2010 5 4. Thị trường xuất khẩu thủy sản Việt Nam 6 III. ĐẶC ĐIỂ...

51 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 5321 | Lượt tải: 1

TÓM LƯỢC Trong phạm vi đề tài, các nghiên cứu dựa vào một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm để thiết lập quy trình công nghệ chế biến khô cá Trê Phi. Những thí nghiệm sau đây đã được thực hiện: Nghiên cứu thời gian ướp muối để chọn ra thời gian ướp muối thích hợp nhằm tạo vị mặn hài hòa cho sản phẩm. Dựa trên quy trình tham khảo, tiến hàn...

60 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2123 | Lượt tải: 0

Mục Lục I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHẤT KHÁNG SINH: 1.1. Lịch sử phát hiện chất kháng sinh 1.2. Định nghĩa kháng sinh: 1.3. Cơ chế tác dụng: 1.4. Đơn vị kháng sinh: II. CHẤT KHÁNG SINH PENICILLIN: 2.1. Lịch sử phát hiện và sản xuất penicillin 2.2. Công thức cấu tạo của penicillin 2.3. Những vi sinh vật sản sinh Penicillin và đặc điểm din...

36 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2000 | Lượt tải: 0

Chao là đề tài khá thú vị trong thực phẩm. Tuy chỉ là một món ăn dân dã bình thường nhưng nó lại có một vai trò khá quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực của châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Bởi vì nếu phô mai là món ăn phổ biến của người châu Âu thì chao có thể xem là món phô mai phổ biến của người châu Á. Theo quy trình sản xuất, đó là một ...

36 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 3076 | Lượt tải: 1