• Khóa luận Khảo sát quy trình sản xuất enzyme cellulase từ nấm trichoderma reeseiKhóa luận Khảo sát quy trình sản xuất enzyme cellulase từ nấm trichoderma reesei

    CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Hiện nay nguồn phế thải hữu cơ do các nhà máy công nghiệp chế biến thực phẩm thải ra là rất lớn như: rơm rạ, trấu, bã mía, cám mì, agar Các phế thải này có thành phần chính là cellulose. Cellulose có thể bị thủy phân trong môi trường kiềm hoặc axit. Tuy nhiên việc phân hủy cellulose bằng phương pháp vật lý và hóa ...

    doc66 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 2573 | Lượt tải: 1

  • Khóa luận Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men thạch dừa trên môi trường nước dừa giàKhóa luận Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men thạch dừa trên môi trường nước dừa già

    LỜI MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Mỗi vùng miền thì lại có một loại đặc sản khác nhau nhưng mỗi khi nhắc dừa thì ai ai cũng nghĩ đến “ xứ dừa ở Bến Tre”. Có lẽ là vì khó có loại cây nào có giá trị sử dụng như cây dừa. Cây dừa có rất nhiều công dụng và rất hữu ích. Lá dừa dùng để lợp nhà, xơ dừa dùng làm chất đốt, dừa dùng để lấy nước, vỏ...

    pdf55 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 3722 | Lượt tải: 5

  • Khóa luận Tìm hiểu quy trình nhân giống hoa Đồng Tiền in vitroKhóa luận Tìm hiểu quy trình nhân giống hoa Đồng Tiền in vitro

    LỜI MỞ ĐẦU Hoa Đồng Tiền có tên khoa học là Gerbera jamesonii (còn gọi là hoa mặt trời Phu Lăng). Hoa Đồng Tiền rất phong phú và đa dạng với nhiều màu sắc khác nhau như: đỏ, cam ,vàng, trắng, phấn hồng, tím, Trên một bông hoa có thể có một màu đơn hoặc nhiều màu xen kẽ. Hoa Đồng Tiền có giá trị kinh tế cao, mặc dù hoa Đồng Tiền chỉ chiếm tỉ lệ rấ...

    docx62 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 4816 | Lượt tải: 5

  • Khóa luận Nghiên cứu một số quy trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinhKhóa luận Nghiên cứu một số quy trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh

    PHẦN I: LỜI MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài Nước Việt Nam là 1 nước nông nghiệp đang từng bước phát triển, tiến tới công nghiệp hóa - hiện đại hóa nên ngành nông nghiệp của nước ta rất được chú trọng. Các máy móc hiện đại không ngừng phát triển, những ý tưởng sáng tạo lần lượt ra đời các phát minh mới phục vụ rất tốt cho nông nghiệp. Đối vớ...

    doc61 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 4493 | Lượt tải: 2

  • Khóa luận Tìm hiểu quy trình sản xuất phân hữu cơ sinh học công ty TNHH xây dựng, thương mại và sản xuất Nam Thành Ninh ThuậnKhóa luận Tìm hiểu quy trình sản xuất phân hữu cơ sinh học công ty TNHH xây dựng, thương mại và sản xuất Nam Thành Ninh Thuận

    LỜI MỞ ĐẦU Trong quá trình đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, nhiệm vụ bảo vệ môi trường luôn được Đảng và Nhà nước ta coi trọng. Trong tiến trình hội nhập, công tác bảo vệ môi trường là một điều kiện tiên quyết để Việt Nam nâng tầm, hội nhập với thế giới. Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2001 – 2010 được Đại hội đ...

    pdf74 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 3277 | Lượt tải: 1

  • Khóa luận Sản xuất Chitin-Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng chitosan làm màng bao bảo quản cà chuaKhóa luận Sản xuất Chitin-Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng chitosan làm màng bao bảo quản cà chua

    CHưƠNG I: MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề: Sản phẩm trái cây của nước ta, đặc biệt trái cây của các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long có nhiều lợi thế về chủng loại, sản lượng và chất lượng của trái cây miền nhiệt đới nhưng việc bảo quản để xuất khẩu vào các thị trường lớn như Nhật, Mỹ, EU chưa ngang tầm với sản lượng thu hoạch hàng năm. Hiện nay, Nước ta c...

    pdf71 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 7978 | Lượt tải: 1

  • Khóa luận Tổng quan các phương pháp kiểm tra chất lượng biaKhóa luận Tổng quan các phương pháp kiểm tra chất lượng bia

    CHƯƠNG I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong những năm gần đây, cùng với xu hướng hội nhập và phát triển kinh tế trong khu vực và trên thế giới, tốc độ công nghiệp hóa của Việt Nam ngày càng tăng. Nhiều khu công nghiệp, khu chế xuất ra đời, nhiều ngành nông nghiệp, công nghiệp phát triển mạnh, đặc biệt là ngành công nghệ sản xuất bia. Hiện nay Việt Na...

    pdf62 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 7031 | Lượt tải: 1

  • Khóa luận Kiểm tra và kiểm soát quá trình sản xuất biaKhóa luận Kiểm tra và kiểm soát quá trình sản xuất bia

    LỜI MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài: 1.1. Đặt vấn đề: Trong những năm gần đây, cùng với xu thế hội nhập và phát triển kinh tế trong khu vực và trên thế giới, tốc độ công nghiệp hóa của Việt Nam ngày càng tăng. Nhiều khu công nghiệp, khu chế xuất ra đời, nhiều ngành công nghiệp phát triển mạnh. Đặt biệt là ngành công nghiệp sản xuất bia ph...

    doc71 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 3858 | Lượt tải: 1

  • Khóa luận Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzaeKhóa luận Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

    PHẦN I: LỜI MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Nước chấm lên men như nước mắm, tương, chao, nước tương, là loại thực phẩm truyền thống và rất phổ biến được sử dụng trong dân gian từ xa xưa, đặc biệt ở các nước châu Á. Nước chấm vừa là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vì chứa nhiều amino acid, vừa có tính gia vị giúp ăn ngon miệng. Về bản chất, tất cả các lo...

    pdf56 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 3302 | Lượt tải: 2

  • Khóa luận Tìm hiểu một số phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có trong thực phẩmKhóa luận Tìm hiểu một số phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có trong thực phẩm

    LỜI MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Ngày nay người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm thì ngoài những yêu cầu về sự bỗ dưỡng, hợp khẩu vị, giá cả phải chăng còn có an toàn thực phẩm cũng là một trong những yêu cầu hàng đầu. Số vụ ngộ độc thực phẩm cùng tỷ lệ bệnh ung thư được cho là do ăn phải các chất gây ô nhiễm ngày càng gia tăng. Trong số đó, ...

    doc76 trang | Chia sẻ: maiphuongtl | Ngày: 28/05/2013 | Lượt xem: 7200 | Lượt tải: 1