Thư viện tài liệu, ebook tham khảo dành cho học sinh, sinh viên
Thư viện tài liệu trực tuyến miễn phí dành cho các bạn học sinh, sinh viên
Nghiên cứu thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể doanh nghiệp tỉnh Nam Định năm 20184. KẾT LUẬN - Thông tin chung về các bếp ăn: Kết quả nghiên cứu tại 65 bếp ăn tập thể doanh nghiệp có từ 200 suất ăn trở lên ở tỉnh Nam Định năm 2018 như sau: Các bếp nằm trong khu công nghiệp chiếm 36,7%, còn lại nằm rải rác ở các cụm công nghiệp ở các huyện hoặc các điểm công nghiệp địa phương; 96,9% bếp thuộc doanh nghiệp; 96,6% bếp có giấy chứn...
11 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 1 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu tạo và tinh sạch kháng thể đa dòng IgY từ lòng đỏ trứngKẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 3.1. Tách chiết và tinh sạch kháng thể IgY Việc lựa chọn phương pháp tinh sạch IgY cụ thể phụ thuộc vào hiệu suất và độ tinh khiết mong muốn, ứng dụng cuối cùng của IgY, cũng như chi phí vật liệu, công nghệ, quy mô tinh chế (phòng thí nghiệm hay công nghiệp) và tác động đối với môi trường (quản lý chất thải). Khi dùng các phương...
5 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 0 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu quy trình chế biến và hoạt tính sinh học của trà hòa tan từ quả sung (ficus racemosa linn)Từ Bảng 7 cho biết hàm ẩm của sản phẩm trà hòa tan là 1,35% đây là hàm ẩm thấp. Hàm ẩm thấp giúp hạn chế sự xâm nhập của vi sinh vật, kéo dài thời gian bảo quản. Tuy nhiên cần bảo quản sản phẩm trong bao bì kín, được hút chân không và hàn mép kín giúp hạn chế nhiễm các vi sinh vật gây hại cho sản phẩm. Hàm lượng tro trong sản phẩm nhằm cung cấp lượ...
11 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 0 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu phương pháp xác định một số steviol glycosid trong cỏ ngọt bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)Phân tích hàm lượng các steviol glycosid trong một số mẫu thực tế Tiến hành xác định hàm lượng các chất steviol glycosid trên 09 mẫu nguyên liệu cỏ ngọt. Kết quả phân tích được thể hiện trong bảng 4. Hàm lượng các steviol glycosid rất khác nhau trong các mẫu khác nhau, có thể do điều kiện canh tác và mùa vụ thu hoạch. Hàm lượng tổng các steviol gly...
7 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 0 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu nuôi cấy lỏng lắc thu sinh khối lan kim tuyến bản địa anoectochilus roxburghii (wall) lindl in vitroQuan sát hình thái cây ở giai đoạn này có thể thấy được khả năng kéo dài lóng rõ rệt, hình thành rễ khí sinh mang nhiều lông hút đặt trưng của loài ở đoạn thân rễ trên môi trường có nồng độ NAA từ 0,2-1,0mg L-1. Do bản chất NAA là dạng auxin tổng hợp có tác động kích thích ra rễ mạnh nếu được sử dụng riêng rẽ ở 1 nồng thích hợp và hiệu ứng khác nha...
9 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 0 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp Cellobiose Dehydrogenase từ một số loài nấm phân lập ở rừng mưa phía Bắc Việt NamSau 12 ngày lên men ở nhiệt độ từ 23 đến 37oC, chủng C. aureogranulatus MPN14 sinh enzyme CDH cao nhất ở 28oC (157,4 U/L) và thấp nhất ở 23oC (57,85 U/L). Trong khoảng nhiệt độ nghiên cứu đến 28oC, khi nhiệt độ tăng thì khả năng sinh enzyme của nấm cũng tăng. Ngoài khoảng nhiệt độ trên sự sinh tổng hợp enzyme của chủng nấm nghiên cứu giảm rõ rệt và...
11 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 0 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu khả năng chống ung thư của dịch chiết lá tươi cây đu đủ đực (carica papaya L) ở Hà TĩnhTrọng lượng khối u của chuột (Bảng 3) tại ngày thứ 28 giảm còn 11,48 g/con và 9,84 g/con ở 2 lô thí nghiệm sử dụng liều dùng 3 mL và 6 mL so với lô đối chứng bệnh lí là 13,76 g/con (P>0,05). Mức độ ức chế trọng lượng khối u của liều 6 mL đạt 28,44% tốt hơn liều 3 mL (đạt 6,51%) (P>0,05). Ngoài ra, khi kiểm tra các chỉ tiêu huyết học và sinh hóa máu...
8 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 0 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu các giai đoạn phát triển của ấu trùng sán lá ký sinh ở vịt ở ngoài môi trường và trong vật chủ trung gian (ốc nước ngọt)Theo dõi thí nghiệm chúng tôi thấy: Cercaria thoát ra khỏi ốc, bơi lội tự do trong môi trường nước. Lúc đầu ấu trùng hoạt động mạnh, sau đó yếu dần và ngừng hoạt động (chết). Thời gian hoạt động ở môi trường nước khoảng 12 đến 48 giờ. Khi bị chết, chúng chìm xuống đáy và dần dần bị phân hủy (mầm bệnh không tạo thành dạng nang kén để tồn tại). Điều ...
6 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 0 | Lượt tải: 0
Nuôi cấy hoạt hóa, tăng sinh tế bào gamma delta T trên bệnh nhân ung thư phổiSố lượng tế bào bạch cầu tách được từ 10 ml máu ngoại vi ở bệnh nhân ung thư phổi trung bình là 1,96x104. Điều này được giải thích là do tất cả bệnh nhân trong nghiên cứu đều đang trong giai đoạn bệnh ổn định và chưa hoặc đã dừng điều trị bằng phóng xạ hay hóa chất. Tất cả các mẫu đều đạt tỷ lệ sống của tế bào trên 90%, trung bình 94,8%. Kết quả nà...
5 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 0 | Lượt tải: 0
Một số kết quả nghiên cứu về xây dựng bộ chỉ thị đánh giá tình trạng và diễn biến môi trường nước và hệ sinh thái thủy sinh hạ lưu sông Trà KhúcKết luận Từ những kinh nghiệm xây dựng các bộ chỉ thị, chỉ số đánh giá diễn biến môi trường, sinh thái của các tác giả trong và ngoài nước như đã kể trên, có thể thấy hầu hết các bộ chỉ thị được xây dựng trên cơ sở những biến đổi môi trường, sinh thái dưới các tác động chủ yếu của con người trong quá trình phát triển kinh tế-xã hội. Việc xác định, ...
7 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 26/02/2022 | Lượt xem: 1 | Lượt tải: 0
