Tài liệu Kỹ Thuật - Công Nghệ

ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1. Tính cấp thiết của đề tài Các làng nghề thủ công truyền thống là nét đặc trưng của nhiều vùng nông thôn Việt Nam. Trong những năm qua, cùng với sự phát triển kinh tế, xã hội nhiều ngành nghề truyền thống đã được khôi phục và phát triển. Hiện sản phẩm của làng nghề không chỉ đáp ứng đủ nhu cầu trong nước mà còn vươn ra thị trường n...

Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 5070 | Lượt tải: 4

MỞ ĐẦU Đồng bằng sông Cửu Long là một trong nơi có khí hậu và địa hình thuận lợi cho sự phát triển trồng trọt. Trong đó việc phát triển vườn cây ăn trái rất được quan tâm để có thể tận dụng tốt và tối đa những ngồn lợi mà thiên nhiên ưu đãi. Có rất nhiều loại cây ăn trái được các nhà vườn nơi đây chọn lựa để sản xuất như trong đó đặc biệt là cây ...

50 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 3584 | Lượt tải: 2

Sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm nói chung và ngành công nghiệp lên men nói riêng đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, góp phần làm đa dạng hóa nguồn thực phẩm cho xã hội và sản xuất ra nguyên liệu cho một số ngành công nghiệp khác. Cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, ngành công nghiệp lên men cũng càng ngày phát ...

91 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 7544 | Lượt tải: 3

I. MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Cây cà chua bị tấn công bởi rất nhiều loài virus. Trong số bệnh virus hại cà chua ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, bệnh xoăn vàng lá được xem là bệnh quan trọng nhất (Pico et al., 1996). Nguyên nhân gây bệnh xoăn vàng lá cà chua khá phức tạp. Bệnh được xem là một bệnh phức, có nghĩa là một bệnh nhưng do nhiều virus ...

12 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 2388 | Lượt tải: 3

Trong phạm vi đềtài, nghiên cứu sựthay đổi một sốthành phần dinh dưỡng của hạt sen qua các giai đoạn sinh trưởng và phát triển. Kết quảthu được thểhiện sựthay đổi thành phần dinh dưỡng của hạt sen theo độtuổi thu hoạch. Đối tượng được nghiên cứu là hạt sen ở độtuổi 10, 15, 17, 19, 21, 23 và 25 ngày sau khi rụng cánh hoa và một sốthành phần ...

80 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 3639 | Lượt tải: 4

Mục tiêu nghiên cứu chính của đềtài là khảo sát ảnh hưởng của quá trình xửlý nhiệt lên sựphân hủy vitamin C trong khóm. Thí nghiệm được tiến hành trên cơsởthay đổi nhiệt độvà thời gian xửlý, từ đó rút ra động học sựphân hủy vitamin C trong khóm. Động học sựphân hủy vitamin C trong khóm sau quá trình xửlý ởcác chế độxửlý nhiệt kết hợp với...

49 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 4912 | Lượt tải: 1

BÀI GIẢNG MÔN: CHỌN TẠO GIỐNG VẬT NUÔI I - MỤC TIÊU CỦA HỌC PHẦN Học xong chương này sinh viên có khả năng: 1. Về kiến năng - Nêu được nguồn gốc và sự thuần hoá của vật nuôi. - Trình bày được các khái niệm cơ bản về công tác giống và các đặc điểm về ngoại hình, thể chất của vật nuôi. - Nêu được ngoại hình thể chất của vật nuôi, các khá...

43 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 3576 | Lượt tải: 2

Hòa cùng với sự phát triển của nền kinh tế các nước trên thế giới và trong khu vực, nền kinh tế nước ta cũng có bước phát triển nhảy vọt và không ngừng đi lên. Từ đó nhu cầu của con người về thực phẩm có tỷ trọng lớn và chất lượng tốt cũng không nằm ngoài quy luật... Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao đó trong những năm gần đây ngành chăn nuôi đã v...

43 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 5651 | Lượt tải: 2

MỤC LỤC Trang LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG I: TỔNG LUẬN 3 1.1. Vài nét về đối tượng nghiên cứu 3 1.1.1. Hệ thống phân loại 3 1.1.2. Đặc điểm về hình thái 3 1.1.3. Đặc điểm phân bố 4 1.1.4. Đặc điểm về sinh thái 4 1.1.5. Đặc điểm sinh trưởng 5 1.1.6. Đặc điểm dinh dưỡng 5 1.1.7. Đặc điểm sinh sản và hoạt động giao vĩ 6 1.2. Các giai đoạn phát triển vòng đờ...

63 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 2994 | Lượt tải: 1

MỤC LỤC Lời mở đầu Nội dung 1. Tìm hiểu chung về tài nguyên nước 1.1. Vai trò của nước đối với con người và sinh vật 1.2. Sự phân bố tài nguyên nước ở Việt Nam 2. Tình hình khai thác và sử dụng tài nguyên nước ở Việt Nam 2.1. Tình hình khai thác và sử dụng nước trong hoạt động kinh tế 2.2. Tình hình khai thác và sử dụng nước trong đờ...

14 trang | Chia sẻ: banmai | Ngày: 08/01/2013 | Lượt xem: 2400 | Lượt tải: 4