Nên kiểm tra thao tác nghiệp vụ bằng việc tổ chức thi, nâng cao tay nghề giữa các nhân viên với nhau, để nhân viên tự học hỏi lẫn nhau, đồng thời khuyến khích nhân viên đưa ra những sáng kiến của mình về quy trình phục vụ và đón tiếp sao cho hiệu quả nhất. - Cùng với sự nâng cao trình độ chuyên môn, khách sạn cần nâng cao tinh thần, thái độ phục c...
47 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1363 | Lượt tải: 0
- Chức năng: Trưởng buồng phải quản lí toàn diện các buồng tại các tầng ,đảm bảo các khâu phục vụ diển ra bình thường ,thực hiện với chất lượng tốt ,có nhiệm vụ cụ thể + Tổ chức hội ý trước giờ vào ca hàng ngày để bố trí công việc hàng ngày ,kiểm tra dáng mạo ,đồng phục ,vệ sinh cá nhân của nhân viên mình + Phân công ca làm ,điều phối nhân lực ,...
38 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1499 | Lượt tải: 0
Giao tiếp giữa khách và nhân viên khách sạn, củng là giai đoạn đầu tiên và cũng là yếu tố quyết định phần nào cho sự thành công của khách sạn. Giai đoạn đón tiếp khách vào khách cũng là giai đoạn đầu tiên nhân viên lễ tân tiếp xúc trực tiếp với khách.Trong lĩnh vực du lịch người ta thường sử dụng cụm từ “ Ấn tượng ban đầu” để chỉ sự quan trọng củ...
30 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1346 | Lượt tải: 0
- Ngày 4-3-1993 theo đề nghị của tổ chức du lịch thế giới (WTO) hội đồng thống kê liên hiệp quốc (Unitet Natión Statítical commision) đã công nhận những thuật ngữ sau để thống nhất việc soạn thảo thống kê du lịch. Khách du lịch quốc tế bao gồm Khách du lịch quốc tế đến gồm những người từ nước ngoài đến du lịch một quốc gia. Khách du lịch quố...
50 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 2143 | Lượt tải: 0
Trong thực tế còn nhiều khái niệm về dịch vụ, trên đây chỉ là một số khái niệm tiêu biểu, điển hình đưa ra cách nhìn nhận về dịch vụ. Tất cả các dịch vụ được tạo ra không phải do chính nhà cung cấp muốn thế mà nó xuất phát từ chính nhu cầu của khách hàng. Điều đó có nghĩa là dịch vụ được tạo ra sau khi khách hàng nói hoặc bày tỏ thái độ “họ muốn gì...
89 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1224 | Lượt tải: 0
Bất kỳ kiểu cơ cấu nào về doanh nghiệp phát triển nguồn nhân lực, tiêu chuẩn chính phải thoã mãn là phải góp phần một cách hiệu quả vào quá trình kinh doanh của doanh nghiệp. Việc phát triển nguồn nhân lực thực ra không phải vì họ chỉ có vai trò người giúp việc thuộc về bộ phận quản lý nhân lực. Quản lý theo kiểu mệnh lệnh hành chính khác với quả...
76 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1304 | Lượt tải: 0
Căn cứ vào tính chất hoạt động để tạo ra sản phẩm có các loại kinh doanh đại lý lữ hành, kinh doanh chương trình du lịch, kinh doanh tổng hợp. Căn cứ vào phương thức và phạm vi hoạt động có các loại kinh doanh lữ hành gửi khách, kinh doanh lữ hành nhận khách và kinh doanh lữ hành kết hợp. (Theo Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành - Nguyễn Văn...
80 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1601 | Lượt tải: 2
Một cách tổng quát, một đơn vị kinh doanh cần phải xem xét những tác động của các yếu tố chủ yếu trong môi trường vĩ mô(kinh tế, nhân khẩu học,công nghệ, chính trị - pháp luật, văn hoá- xã hội) và các nhân tố quan trọng của môi trường vi mô(khách hàng, đối thủ cạnh tranh, nhà phân phối, những người cung cấp) có khả năng ảnh hưởng tới khả năng sinh ...
117 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1260 | Lượt tải: 0
Khi cấp tín dụng cho khách hàng là công ty, cần phải phân tích tín dụng để đánh giá rủi ro liên quan và khả năng khách hàng thanh toán các khoản nợ theo kế hoạch. Mục tiêu là để đánh giá khả năng thanh toán của khách hàng. Điều này liên quan đến nghiên cứu về doanh nghiệp, thị trường, vị thế trên thị trường, đội ngũ quản trị của công ty và tình trạ...
116 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1411 | Lượt tải: 0
Ngân sách là một công cụ quản lý chủ yếu giúp lập kế hoạch, giám sát và kiểm soát các nguồn tài chính cho một dự án hoặc một tổ chức. Nội dung của ngân sách là dự tính các khoản thu và chi cho một thời kỳ nhất định của một dự án hoặc tổ chức. Ngân sách được sử dụng với một số mục đích sau: • Giám sát các khoản thu chi trong thời hạn 1 năm ( hoặc...
120 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1309 | Lượt tải: 0
Copyright © 2025 Tai-Lieu.com - Hướng dẫn học sinh giải bài tập trong SGK, Thư viện sáng kiến kinh nghiệm hay, Thư viện đề thi