Ngoài ưu điểm sẵn có của khách sạn về vị trí địa lý nằm gần trung tâm thành phố, gần với trung tâm thương mại lớn, với nhiều danh thắng nổi tiếng nhờ Hồ Gươm, nhà hát lớn, cầu Thê Húc, . thì khách sạn có đội ngũ cán bộ công nhân viên giàu kinh nghiệm. Ban Giám đốc có trình độ nghiệp vụ quản lý chặt chẽ, năng động tận tâm với khách sạn. Đây là một t...
68 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1168 | Lượt tải: 0
Vậy phát triển du lịch bền vững có thể hiểu đó là sự quản lý, điều hành việc sử dụng và khai thác những tiềm năng du lịch hiện có phục vụ cho mục tiêu thu hút khách du lịch, tạo ra sự tăng trưởng và phát triển kinh tế - xã hội song không làm cạn kiệt nguồn tài nguyên, gây ô nhiễm môi trường, phá vỡ sự cân bằng sinh thái mà vẫn duy trì, giữ gìn được...
71 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1546 | Lượt tải: 0
Chương trình du lịch được hiểu là lịch trình được xác định trước của chuyến đi do các doanh nghiệp lữ hành tổ chức trong đó xác định thời gian chuyến đi, nơI đến du lịch, các điểm dừng chân, dịch vụ lưu trú vận chuyển, các dịch vụ khác và giá bán tour. Chương trình du lịch như một văn bản hướng dẫn việc thực hiện các dịch vụ nhằm thoả mãn các nhu ...
33 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1466 | Lượt tải: 0
Trong sản xuất hàng hóa, người sản xuất có thời gian kiểm tra lại chất lượng hàng hóa trước khi bán cho khách hàng. Trong dịch vụ, việc cung cấp và tiếp nhận dịch vụ thường xảy ra đồng thời tại cùng một địa điểm. Đặc tính này thể hiện người làm dịch vụ thực hiện lao động tạo dịch vụ trực tiếp cho khách hàng hưởng ngay, không có thời gian kiểm tra c...
82 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1359 | Lượt tải: 0
Theo khái niệm về giá gắn với hành vi trao đổi (thị trường): “Giá là một tương quan trao đổi trên thị trường giữa một bên là hàng hoá một bên là tiền tệ “ Theo lý thuyết marketing: “Giá kinh doanh được xem như là một dẫn xuất lợi ích tương hỗ khi cầu gặp cung thị trường và được thực hiện là giá trị tiền tệ giữa sản phẩm phát sinh trong các tương t...
75 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1452 | Lượt tải: 1
Khách sạn là cơ sở kinh doanh lưu trú làm nhiệm vụ tổ chức việc đón tiếp phục vụ việc lưu trú , ăn uống , chữa bệnh , vui chơi giải trí bán hàng cho khách du lịch những hàng hóa dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu của họ , phù hợp với mục đích và động cơ của chuyến đi . Các loại khách sạn phổ biến hiện nay là: Khách sạn truyền thống, khách sạn nghỉ dưỡng ...
80 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1350 | Lượt tải: 0
Nói đến hoạt động kinh doanh khách sạn là nói đến việc kinh doanh các loại dịch vụ lưu trú.Ngoài dịch vụ cơ bản này,ngành khách sạn còn tổ chức các dịch vụ bổ sung như: dịch vụ ăn uống, vui chơi giải trí, phục vụ các nhu cầu có liên quan đến kinh doanh hàng ngày của khách(điện thoại, fax, giặt là, thuê xe đi lại.) Trong các dịch vụ nêu trên có nhữn...
41 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1340 | Lượt tải: 0
- Bộ phận lễ tân: chịu trách nhiệm vể các hoạt động của bộ phận lễ tân. Chịu trách nhiệm đặt phòng của khách, làm thủ tục checkin – checkout cho khách, bộ phận này có quan hện mật thiết với bộ phận buồng. - Bộ phận Sale (maketting): Chịu trách nhiệm về mảng kinh doanh của khách sạn, bao gồm các công việc tiếp thị, quảng cáo, tổ chức hội nghị, giới...
36 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1436 | Lượt tải: 0
Sản phẩm không lưu kho bừa bãi được là vì dịch vụ không giống như hàng hóa, hàng hóa khi chưa bán được thì có thể lưu giữ trong kho nhưng dịch vụ không sử dụng được thì sẽ bị mất đi điều này rất dễ xảy ra khi khả năng cung ứng dịch vụ vượt quá nhu cầu nhưng ngược lại là khi cầu vượt quá cung khách hàng thất vọng vì không mua được dịch vụ, dịch vụ k...
38 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1380 | Lượt tải: 0
Ý nghĩa của quy trình phục vụ khách: Tất cả các quy trình phục vụ khách phải hoàn chỉnh từ khâu đón tiếp khách đến lưu trú tại khách sạn cho đến khi khách rời khỏi khách sạn. Tất cả các bộ phận phải có mối quan hệ chặt chẽ với nhau để phục vụ đáp ứng nhu cầu của khách một cách tôt nhất. Nếu như khách đến lưu trú tại khách sạn tất cả các bộ phận t...
38 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1297 | Lượt tải: 0
Copyright © 2025 Tai-Lieu.com - Hướng dẫn học sinh giải bài tập trong SGK, Thư viện sáng kiến kinh nghiệm hay, Thư viện đề thi