• Đề tài Một số biện pháp nhằm phát triển du lịch đối với di tích Quốc gia Hồ Phú NinhĐề tài Một số biện pháp nhằm phát triển du lịch đối với di tích Quốc gia Hồ Phú Ninh

    Phong cảnh núi non hữu tình thơ mộng, nhưng để có điều này người dân Phú Ninh nói riêng và Quảng Nam nói chung đã cống hiến sức người, sức của đã có biết bao sự hy sinh to lớn đến dường nào. Cách đây 30 năm sau khi miền Nam hoàn toàn giải phóng, cùng với cả nước, nhân dân huyện Phú Ninh đã chung tay góp sức làm nên một kỳ tích lịch sử. Đó là ngăn...

    doc44 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1444 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Hoàn thiện quy trình phục vụ buồng cho khách trong khách sạn Sandy Beach tại Đà NẵngĐề tài Hoàn thiện quy trình phục vụ buồng cho khách trong khách sạn Sandy Beach tại Đà Nẵng

    - Sản phẩm không thể lưu kho, không thể đem đến nơi khác tiêu thụ hoặc quảng cáo, chỉ có thể sản xuất và tiêu dùng ngay tại chổ. Nếu một buồng khách sạn không được thuê ngày hôm nay thì ngày mai không thể cho thuê phòng đó hai lần cùng một lúc. Chính vì vậy mục tiêu kinh doanh của khách sạn là có đầy khách. - Với đầu tư xây dựng và bảo tồn sửa chữ...

    doc37 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1874 | Lượt tải: 2

  • Thực trạng hoạt động kinh doanh và quy trình đón tiếp cho khách đoàn nội địaThực trạng hoạt động kinh doanh và quy trình đón tiếp cho khách đoàn nội địa

    Đối tượng của khách sạn đa dạng về thành phần, nghề nghiệp, giới tính, tuổi tác, trình độ học vấn, sở thích, phong tục tập quán, nếp sống. Đối với bất cứ loại đối tượng nào, khách sạn phải phục vụ nhiệt tình và chu đáo, phải biết chuyển những lời khen ngợi đến cho mình, cho đồng nghiệp và cho người quản lý và những lời phàn nàn của khách hàng. Tấ...

    doc38 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1527 | Lượt tải: 0

  • Quy trình thanh toán và tiễn khách tại khách sạn Hoài ThànhQuy trình thanh toán và tiễn khách tại khách sạn Hoài Thành

    - Sản phẩm khách sạn về cơ bản là sản phẩm dịch vụ mang tính phi vật chất, nên trong khách sạn quá trình sản xuất dịch vụ và quá trình tiêu thụ sản phẩm khách sạn diễn ra gần như đồng thời trong cùng một thời gian và trên cùng một không gian. - Đặc điểm về tổ chức quá trình kinh doanh của khách sạn . Trong khách sạn quá trình đón tiếp, phục vụ ...

    doc34 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1617 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Hoàn thiện công tác tổ chức quản lý hoạt động của nhân viên lễ tân tại khách sạn hội an trails - ResortĐề tài Hoàn thiện công tác tổ chức quản lý hoạt động của nhân viên lễ tân tại khách sạn hội an trails - Resort

    Lượng phục vụ trong khi các khâu trong quá trình phục vụ của khách sạn rất khó thực hiện cơ khí hoá động tác bán hàng và phục vụ, đặc biệt là khâu phục vụ ăn uống, điều này tác động một cách trực tiếp đến chi phí tiền lương và giá thành phục vụ. + Mặt khác, quy trình phục vụ khách sạn đòi hỏi nhiều lao động cụ thể khác nhau cho nên tiêu chuẩn tuyể...

    doc50 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1394 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Quy trình đón tiếp và làm thủ tục cho khách nội địa tại khách sạn Mỹ KhuêĐề tài Quy trình đón tiếp và làm thủ tục cho khách nội địa tại khách sạn Mỹ Khuê

    - Bộ phận lễ tân được ví như “Trung tâm thần kinh” của khách sạn, tại đây khách đến đặt buồng, đăng ký khách sạn, trao đổi thông tin, trả buồng thanh toán, mọi hoạt động của khách sạn đều hướng về bộ phận lễ tân. Lễ tân cũng là nơi thu nhận thông tin chuyển các mọi thông tin tới các bộ phận khác trong khách sạn. - Bộ phận lễ tân là bộ phận đại di...

    doc40 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1286 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Phương hướng và biện pháp nhằm thu hút khách nội địa ở khách sạn Việt ThànhĐề tài Phương hướng và biện pháp nhằm thu hút khách nội địa ở khách sạn Việt Thành

    Mỗi nước có một khái niệm du lịch khác nhau, theo những chuẩn mực khác nhau, nhìn chung việc xác định ai là du khách dựa trên 3 tiêu thức sau: + Mục đích chuyến đi. + Thời gian chuyến đi. + Không gian chuyển đi. - Trong thực tiễn, hoạt động kinh doanh cũng như trong lí luận đã thống nhất đưa ra khái niệm, theo Tổng cục Du lịch Việt Nam thì:...

    doc31 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1231 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Qui trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng đối với khách lẻ nội địa tại khách sạn Đông ÁĐề tài Qui trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng đối với khách lẻ nội địa tại khách sạn Đông Á

    Bộ phận lễ tân là bộ phận bao gồm các phòng ban cùng làm việc với nhau tại khu vực tiền sảnh, giải quyết các vấn đề khách đến, khách đi và khách lưu trú. Do tính chất cùng làm việc chung nên người ta gọi chung là bộ phân lễ tân. 1.2.2. Vai trò nhiệm vụ của bộ phận lễ tân. a. Vai trò: Bộ phận lễ tân được ví như: “trung tâm thần kinh”. Tại đây, ...

    doc45 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1377 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Hoàn thiện quy trình phục vụ ăn uống cho khách tại nhà hàng khách sạn TouranceĐề tài Hoàn thiện quy trình phục vụ ăn uống cho khách tại nhà hàng khách sạn Tourance

    Với tiền thân của nó là khách sạn Hữu Nghị cũ được đầu tư vốn để nâng cấp, cải tạo, gia cố và mở rộng thêm các dịch vụ tiện nghi, giải trí cho khách như phòng Hội Nghị, Massage, Karacke, nhà hàng, dịch vụ thẩm mỹ Thành khách sạn có tiêu chuẩn quốc tế 3 sao, nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch, doanh nhân cần có những khách sạn tốt...

    doc39 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1490 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng cho khách đoàn nội địa tại khách sạn Vĩnh KhánhĐề tài Quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng cho khách đoàn nội địa tại khách sạn Vĩnh Khánh

    Theo thông tư số 01/2002/TT – TCDL ngày 27/04/2001 của tổng cục du lịch “ khách sạn là công trình kiến trúc được xây dựng độc lập có quy mô từ 10 buồng trở lên, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị cần thiết phục vụ khách lưu trú” Theo nghiên cứu về du lịch và khách sạn của Norul Gotie: “ khách sạn là nơi lưu trú tạm thời của du kh...

    doc41 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1597 | Lượt tải: 0