• Đề tài Quy trình phục vụ buồng cho khách lẻ nội địaĐề tài Quy trình phục vụ buồng cho khách lẻ nội địa

    Muốn cho công việc vệ sinh có chất lượng tốt đồng thời tiết kiệm được sức lao động, tạo năng suất cao thì trước tiên làm vệ sinh buồng phải chuẩn bị đầy đủ những dụng cụ và đồ dùng thay thế. + Dụng cụ làm vệ sinh phòng ngủ. + Dụng cụ làm vệ sinh phòng vệ sinh + Chuẩn bị đồ dùng thay thế. + Đồ uống trong minibar. + Ấm, chén, cốc (nêú phải thay)...

    doc38 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1470 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh tại công ty kinh doanh lữ hành An PhúĐề tài Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh tại công ty kinh doanh lữ hành An Phú

    Nội dung thông tin cho nhà cung cấp và điểm đến du lịch bao gồm : Mục đích động cơ chính của chuyến đi, quỷ thời gian rỗi cho tiêu dùng du lịch, thời điểm sử dụng thời gian rỗi cho tiêu dùng du lịch, khả năng thanh toán, mức thu nhập dành cho tiêu dùng du lịch, kinh nghiệm tiêu dùng du lịch, yêu cầu về chất lượng và thói quen tiêu dùng của khách, c...

    doc37 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1379 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Các biện pháp nâng cao quy trình đón tiếp và phục vụ khách trong thời gian lưu trú của bộ phận lễ tân tại khách sạn Vĩnh KhánhĐề tài Các biện pháp nâng cao quy trình đón tiếp và phục vụ khách trong thời gian lưu trú của bộ phận lễ tân tại khách sạn Vĩnh Khánh

    Tính tổng hợp và phức tạp của quá trình phục vụ khách. Trong khách sạn, quá trình phục vụ do nhiều bộ phận khác nhau đảm nhận. Các bộ phận này vừa có tính độc lập vừa quan hệ mật thiết với nhau trong một quá trình phục vụ liên tục, nhằm thỏa mãn nhu cầu trọn vẹn của khách, phục vụ và quá trình tiêu dùng sản phẩm diễn ra gần như đồng thời cùng một ...

    doc46 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1314 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng cho khách đoàn nội địa tại khách sạn Anh HuyĐề tài Đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng cho khách đoàn nội địa tại khách sạn Anh Huy

    - Muốn hiểu rõ nộ dung của khái niệm kinh doanh khách sạn cần phải bắt đầu từ quá trình hình thành và phát triển của kinh doang khách sạn. - Đầu tiên khách sạn chỉ là hoạt động kinh doanh dịch vụ nhằm đảm bảo chỗ ngủ qua đêm cho khách có trả tiền. Sau đó cùng với những đòi hỏi thỏa mãn nhiều nhu cầu hơn của khách du lịch và mong muốn của chủ khách...

    doc47 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1607 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn Hùng VươngĐề tài Thực trạng và một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn Hùng Vương

    Phục vụ khách sạn du lịch là một quá trình phức tạp, nó phải tuần tự qua các khâu từ việc mua sắm các sản phẩm, dịch vụ cho đến việc sử dụng các sản phẩm thông thường không cụ thể hoặc là kết hợp giữa các sản phẩm vật chất với dịch vụ , trong đó sản phẩm dịch vụ hay phần mềm chiếm tỷ trọng cao, có những sản phẩm dịch vụ được mua và sử dụng nhưng có...

    doc34 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1631 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Hoàn thiện quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng đối với khách lẻ quốc tế tại khách sạn thanh vânĐề tài Hoàn thiện quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng đối với khách lẻ quốc tế tại khách sạn thanh vân

    _ Bộ phận lễ tân được ví như trung tâm thần kinh của khách sạn vì tại đây khách đến đặt buồng,đăng ký khách sạn,trao đổi thông tin,trả buồng thanh toán .Mọi hoạt động của khách sạn đều hướng về bộ phận lễ tân. Bộ phận lễ tân cũng là nơi thu nhận thông tin và chuyển phát tới tất cả các bộ phận khác trong khách sạn _ Là bộ phận đầu tiên tiếp xúc vớ...

    doc39 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1393 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Một số biện pháp để nâng cao công tác quản lý của bộ phận lễ tân tại khách sạn Đông ÁĐề tài Một số biện pháp để nâng cao công tác quản lý của bộ phận lễ tân tại khách sạn Đông Á

    Lao động trong khách sạn là một bộ phận chuyên môn hoá thực hiện các chức năng của khách sạn; Lao động trong khách sạn bao gồm: Lao động trong bộ phận lưu trú, bộ phận ăn uống, lao động dịch vụ và đó là lao động sản xuất phi vật chất 2.2. Phân loại lao động trong khách sạn: Lao động trong khách sạn được phân loại như sau: - Phân loại lao động t...

    doc48 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1589 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Thực trạng quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng cho khách lẻ quốc tế tại bộ phận lễ tân khách sạn Vĩnh KhánhĐề tài Thực trạng quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng cho khách lẻ quốc tế tại bộ phận lễ tân khách sạn Vĩnh Khánh

    Nên kiểm tra thao tác nghiệp vụ bằng việc tổ chức thi, nâng cao tay nghề giữa các nhân viên với nhau, để nhân viên tự học hỏi lẫn nhau, đồng thời khuyến khích nhân viên đưa ra những sáng kiến của mình về quy trình phục vụ và đón tiếp sao cho hiệu quả nhất. - Cùng với sự nâng cao trình độ chuyên môn, khách sạn cần nâng cao tinh thần, thái độ phục c...

    doc47 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1400 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Hoàn thiện quy trình phục vụ buồng tại khách sạn Hùng VươngĐề tài Hoàn thiện quy trình phục vụ buồng tại khách sạn Hùng Vương

    - Chức năng: Trưởng buồng phải quản lí toàn diện các buồng tại các tầng ,đảm bảo các khâu phục vụ diển ra bình thường ,thực hiện với chất lượng tốt ,có nhiệm vụ cụ thể + Tổ chức hội ý trước giờ vào ca hàng ngày để bố trí công việc hàng ngày ,kiểm tra dáng mạo ,đồng phục ,vệ sinh cá nhân của nhân viên mình + Phân công ca làm ,điều phối nhân lực ,...

    doc38 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1534 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Hoàn thiện quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng cho khách lẽ nội địaĐề tài Hoàn thiện quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng cho khách lẽ nội địa

    Giao tiếp giữa khách và nhân viên khách sạn, củng là giai đoạn đầu tiên và cũng là yếu tố quyết định phần nào cho sự thành công của khách sạn. Giai đoạn đón tiếp khách vào khách cũng là giai đoạn đầu tiên nhân viên lễ tân tiếp xúc trực tiếp với khách.Trong lĩnh vực du lịch người ta thường sử dụng cụm từ “ Ấn tượng ban đầu” để chỉ sự quan trọng củ...

    doc30 trang | Chia sẻ: Dung Lona | Ngày: 21/07/2016 | Lượt xem: 1394 | Lượt tải: 0