Bài giảng Nghiệp vụ lễ tân - Chương 1: Tổng quan về nghiệp vụ lễ tân - Trần Đình ThắngCÁC CHỨC DANH TRONG BỘ PHẬN LỄ TÂN 1.6. Những yêu cầu đối với nhân viên Lễ tân Nhân viên Lễ tân Trưởng bộ phận Lễ tân Trợ lý trưởng BP Lễ tân Giám sát BP Lễ tân Nhân viên đặt phòng Nhân viên tổng đài Nhân viên kế toán (thâu ngân) Nhân viên kiểm toán đêm CÁC CHỨC DANH TRONG BỘ PHẬN LỄ TÂN 1.6. Những yêu cầu đối với nhân vi...
39 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 279 | Lượt tải: 0
Bài giảng Quản trị khách sạn - Chương 8: Kiểm tra & giám sát các bộ phận trong khách sạn - Tô Đồng ThiệtTRÁCH NHIỆM CỦA NGƯỜI GIÁM SÁT Một số trách nhiệm quan trọng nhất của người giám sát • Truyền thông, giao tiếp (Communication) • Tạo động lực cho nhân viên (Motivation) • Huấn luyện nhân viên (Training) • Thiết lập những mối liên hệ hiệu quả trong công việc • Xây dựng hệ thống đành giá hiệu quả làm việc • Kỷ luật nhân viên CÁC KỸ NĂNG GIÁM ...
11 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 246 | Lượt tải: 0
Bài giảng Quản trị khách sạn - Chương 6: Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn - Tô Đồng ThiệtQuản trị sai lệch loại 5 Nguyên nhân: Sai lệch này đến từ sai lệch mà khách hàng cảm thấy giữa mức độ chất lượng mà khách hàng mong đợi và nhận thức của khách hàng về chất lượng dịch vụ sau khi qua sử dụng. Sai lệch này có thể tích cực hoặc tiêu cực. Biện pháp khắc phục: Người ta có nhiều khả năng cung ứng nhiều hơn điều mà khách hàng m...
29 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 273 | Lượt tải: 0
Bài giảng Quản trị khách sạn - Chương 5: Tổ chức kinh doanh ăn uống - Tô Đồng ThiệtThanh toán, tiễn đưa và thu dọn bàn ăn Việc thanh toán cho khách phải tiến hành nhanh chóng, chính xác và không để khách phải đợi chờ lâu. Trước khi trao hóa đơn cho khách, người có trách nhiệm phải kiểm tra lại hóa đơn: món ăn, đơn giá, số lượng, tổng thanh toán và phải đưa ngay cho khách khi đã có hóa đơn. Nhân viên tiễn khách cần phải để ...
63 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 260 | Lượt tải: 0
Bài giảng Quản trị khách sạn - Chương 4: Tổ chức kinh doanh lưu trú khách sạn - Tô Đồng ThiệtTổ chức hoạt động phục vụ của bộ phận phục vụ buồng (Housekeeping Dept.) Trong quy trình phục vụ buồng của khách sạn bao gồm: quy trình vệ sinh phòng, quy trình bảo quản, giao nhận và cấp phát chìa khóa; quy trình quản lý, cấp phát, giao nhận và kiểm kê hàng hóa của bộ phận, quy trình cấp phát đồng phục, . Nội dung từng quy trình tiêu chuẩn phục vụ...
44 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 293 | Lượt tải: 0
Đánh giá mô hình phát triển du lịch nông nghiệp tại huyện Đăk Pơ - tỉnh Gia LaiKết luận Mặc dù du lịch nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích cho các trang trại, nhưng để triển khai hình thức này đòi hỏi các chủ trang trại phải có sự đầu tư đúng mức cả tài nguyên và công sức vì hình thức này là sự kết nối của nhiều nhóm đối tác khác nhau. Dựa theo đặc tính của du lịch nông nghiệp, thì hình thức này có quan hệ mật thiết vớ...
12 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 285 | Lượt tải: 0
Tàu chuyên dụng và định hướng phát triển cơ sở hạ tầng du lịch biển Việt NamKết luận Bài báo đã thực hiện nghiên cứu so sánh và chỉ ra triển vọng phát triển du lịch biển, đảo Việt Nam gắn liền với việc phát triển cơ sở hạ tầng. Trọng tâm là các khu nghỉ dưỡng trên đảo, nơi có rất nhiều thế mạnh để thu hút khách du lịch nước ngoài, nhưng vấp phải những khó khăn trong quá trình xây dựng. Để khắc phục những khó khăn đ...
10 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 275 | Lượt tải: 0
Evaluations of tourism enterprices on investment attracting and developing acitivities of Phu Tho governmentPublic investment that driectly influences private input Up to now, almost tourism destinations and services in Phu Tho are public investment to create tourism products for province such as tourism preservation (Hung, Hung Lo temple, Xoan singing) and develop traditional trade villages (traditional hat, weaving, chưng cake and so on) (exept som...
12 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 245 | Lượt tải: 0
Contributions of tourism to socio-economic development in the midland and mountainous areas of northern Viet NamDiscussion and Conclusion All in all, the case of tourism development in the Midland and mountainous areas in Northern Vietnam contributed new insights into our understanding of its contribution to provincial economies. We find that although the share of tourism sector in GRDP of the four selected provinces is rather small (about 2%) but it is ...
9 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 279 | Lượt tải: 0
The 4.0 industrial revolution and challenges towards tourism’s labor in Viet Nam: Case study in the red river delta and the northeast coastConclusion The 4.0 IR with its broad application about the achievements of information technology, control and automation poses many challenges to the tourism human resources of the Red River Delta and the Northeast Coast. Training and development of tourism human resources is aimed to balance the structure of the industry, labor force at a hig...
7 trang | Chia sẻ: hachi492 | Ngày: 11/01/2022 | Lượt xem: 281 | Lượt tải: 0
