• Bài giảng Lý luận về du lịch sinh tháiBài giảng Lý luận về du lịch sinh thái

    3.4. Một số khuyến nghị nhằm khai thác hợp lý tiềm năng du lịch sinh thái Vùng Du lịch Bắc Trung Bộ Để khai thác tiềm năng DLST nói chung, và phát triển DLST VDLBTB nói riêng cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan, đơn vị bằng cơ chế, chính sách phù hợp, đồng bộ. Luận án đề xuất một số khuyến nghị nhƣ sau: 3.4.1. Khuyến nghị đối với Nhà ...

    pdf160 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 588 | Lượt tải: 0

  • A study on participation of the CuChi community in tourism business by kap surveyA study on participation of the CuChi community in tourism business by kap survey

    KAP (kiến thức, thái độ và thực tiễn) là kĩ thuật thu thập, đánh giá ba loại thông tin cơ bản để giúp nắm bắt được vị trí của cộng đồng trong một vấn đề có liên quan đến người dân trong một địa bàn nào đó. Chính vì vậy nó được sử dụng khá rộng rãi trong các vấn đề nghiên cứu y tế cộng đồng không chỉ ở nước ngoài mà cả ở Việt Nam. Tuy nhiên kĩ t...

    pdf7 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 628 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng môn: Khách sạn nhà hàngBài giảng môn: Khách sạn nhà hàng

    - Chất lượng dịch vụ đươ đảm bảo sẽ giảm khả năng măc lỗi trong quá trình cung cấp dịch vụ: * Tối đa hóa các hao phí về thời gian về thời gian và chi phí cho hoạt động kiểm tra, giám sát quá trình cung cấp dịch vụ * Giảm các chi phí cho việc sửa chữa các sai sót như: chi phí đền bù thiệt hại cho khách; chi phí đối phó các dư luận không tốt về ...

    pdf55 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 699 | Lượt tải: 0

  • Không gian - Chức năng trong thiết kế resortKhông gian - Chức năng trong thiết kế resort

    Liên quan từ khối hành chính và phụ trợ: + Khối hành chính được tiếp cận trực tiếp thông qua khối đón tiếp. + Từ khối hành chính có thể tiếp cận đến các khu công cộng, kỹ thuật . thông qua giao thông nội bộ. Một số văn phòng trong khối hành chính: + Văn phòng điều hành: giám đốc, phó giám đốc, phòng họp . + Văn phòng chuyên môn: maketing, ...

    pptx47 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 1714 | Lượt tải: 1

  • Đánh giá giá trị cảnh quan của vườn Quốc gia Ba Bể và khu du lịch hồ Thác BàĐánh giá giá trị cảnh quan của vườn Quốc gia Ba Bể và khu du lịch hồ Thác Bà

    Vườn Quốc gia Ba Bể và hồ Thác Bà là những địa điểm du lịch hấp dẫn và có tầm quan trọng quốc gia. Mỗi năm có hàng chục ngàn người tới những địa điểm này để được thưởng thức cảnh quan thiên nhiên và tham gia vào các hoạt động vui chơi, giải trí. Một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên giá trị giải trí độc đáo cho 2 điểm du lịch này ch...

    pdf7 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 647 | Lượt tải: 0

  • Tập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 10: Nấu nướngTập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 10: Nấu nướng

    Các món ăn của người phương Tây: • Bữa trưa: bữa trưa thường nhẹ hơn bữa tối. Bao gồm các món sau: * Bánh kếp * Sa lát * Súp * Đồ ăn nhẹ • Bữa tối: đây là bữa ăn chính và thường được ăn buổi tối muộn - gồm 4 thành phần: chất đạm, tinh bột, rau màu xanh lá cây, rau màu vàng. Bữa trưa và bữa tối Việt Nam: • Súp • Cơm • Mỳ • Món thịt...

    pdf15 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 508 | Lượt tải: 0

  • Tập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 9: Phục vụ khách ăn uốngTập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 9: Phục vụ khách ăn uống

    Lau dọn và chuẩn bị khu vực ăn uống: • Lau sàn • Trải chiếu và đệm ngồi lên sàn • Lau sạch mặt bàn nếu khách ăn trên bàn. Đảm bảo bàn ghế chắc chắn. • Sử dụng vật liệu địa phương để làm khăn trải bàn Chuẩn bị mâm cơm phục vụ khách: • chuẩn bị cho mỗi khách 1 bát ăn cơm, 1 đôi đũa, 1 cái thìa. • chuẩn bị thực đơn tiếng Anh theo mẫu đã cun...

    pdf10 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 554 | Lượt tải: 0

  • Tập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 8: Lau dọn, vệ sinh nhà cửaTập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 8: Lau dọn, vệ sinh nhà cửa

    • nhặt rác • dọn sạch chất thải của động vật • Quét dọn khu vực này hàng ngày • Lau dọn lối vào nhà, bậc thang vào nhà mỗi tuần hoặc thường xuyên nếu cần • Loại bỏ lá rụng hoặc các mảnh vụn hàng tuần hoặc thường xuyên nếu cần • Lau dọn hệ thống thoát nước và dọn dẹp bùn đất hàng tháng • sắp đặt các đồ dùng bên ngoài nhà một cách gọn gàng ...

    pdf14 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 602 | Lượt tải: 0

  • Tập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 7: Tiếp Thị và quảng bá với chi phí thấpTập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 7: Tiếp Thị và quảng bá với chi phí thấp

    Chuẩn bị danh thiếp: • Lựa chọn biểu tượng và tên của cơ sở dịch vụ • Tên của đầu mối liên lạc • ghi các thông tin liên lạc • Ở mặt sau, danh mục các dịch vụ được cung cấp Chuẩn bị sổ ghi nhận xét của khách: • Tên của sổ trên trang bìa “guest comment book – Sổ góp ý của khách” • biểu tượng và tên của các cơ sở lưu trú tại gia trên trang ...

    pdf9 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 622 | Lượt tải: 0

  • Tập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 6: Quản lý tài chínhTập huấn kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân - Bài 6: Quản lý tài chính

    Các bước chính khi thực hiện thanh toán cho khách: • chuẩn bị hóa đơn • Kiểm tra hóa đơn • tính tổng tiền thu của khách và cho khách biết số tiền phải trả • Đưa hóa đơn, yêu cầu khách kiểm tra lại • Giải thích và làm rõ các thắc mắc của khách • nhận tiền từ khách. Kiểm tra tiền trước mặt khách • trả lại tiền thừa (nếu có) cho khách • cả...

    pdf11 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 586 | Lượt tải: 0