Dự án tăng cường hoạt động du lịch tại các huyện sâu trong đất liền tỉnh Quảng NamOn behalf of the women of the Dhroong Brocade-Weaving Business Group, I would like to share some changes in our life since the project started We are very happy to experience that our traditional brocade –weaving can really help to improve Co Tu women’s lives We have used the money from selling the brocade products we make to buy food, our...
16 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 581 | Lượt tải: 0
Quản trị khu du lịchNghiên cứu môi trường kinh doanh Nghiên cứu điểm du lịch Nghiên cứu những lợi ích cho Resort Nghiên cứu thị trường Phân tích hồ sơ khách hàng Phân tích xu hướng và dung lượng
108 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 956 | Lượt tải: 0
Du lịch mùa nước nổi vùng Đồng Tháp Mười - Tiềm năng và thực trạngDu lịch mùa nước nổi ở vùng ĐTM nếu được tổ chức hợp lí, đầu tư đúng mức từ các cấp thì sẽ là một loại hình du lịch độc đáo cho vùng. Đây là loại hình du lịch đặc trưng theo mùa nước nổi, chủ yếu tận dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên, cảnh quan sinh thái, sản vật địa phương kết hợp với hoạt động đời sống, sinh hoạt của người dân trong vùng...
9 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 685 | Lượt tải: 0
Du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu trên đường phát triển bền vữngPhát triển du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu bền vững là một trong những nội dung quản lý nhà nước về du lịch, bao gồm những định hướng phát triển ngành, phát triển không gian lãnh thổ trên địa bàn tỉnh, được nghiên cứu trên cơ sở đánh giá tổng hợp những lợi thế về tài nguyên du lịch của tỉnh. Các khả năng khai thác tiềm năng phát triển du lịch Bà Rịa - Vũ...
15 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 657 | Lượt tải: 0
Báo cáo Chuyên đề - Du lịch sinh thái -Lê Thị Hồng GấmMức độ và loại hình của kế hoạch du lịch và phát triển phải phù hợp với tài nguyên thiên nhiên khu vực, di sản văn hóa và phù hợp với mong muốn, kỳ vọng của cộng đồng. Một đặc điểm cơ bản của du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng là chất lượng của các tài nguyên thiên nhiên và di sản văn hóa của một khu vực không bị ảnh hưởng và nếu có thể, cần được...
24 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 603 | Lượt tải: 0
Điều hành nhà hàng - Chương 5:Tầm quan trọng của thực đơn cách thiết kế thực đơnIX. NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG THỰC ĐƠN: Thực đơn phải phù hợp với tập quán và thể thức ăn uống: Mỗi quốc gia, vùng lãnh thổ có tập quá ăn khác nhau: Việc đáp ứng nhu cầu tập quán này cũng tạo cho khách sự ưa thích cho thực khách Các nhân tố như: khí hậu, địa lý, kinh tế và xã hội cũng ảnh hưởng đến văn hóa ăn uống của thực khách.
60 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 815 | Lượt tải: 0
Điều hành nhà hàng - Chương 7: Rượu vang+ Dùng cho món ăn như ốc, đồ hải sản Rượu vang trắng chua Rượu vang trắng đục Rượu vang sủi tăm + Dùng với đồ tráng miệng (socola, bánh ga tô) Vang trắng dịu + Dùng với đồ ăn nguội (như xúc xích, thịt hun khói, Jăm bông) Rượu vang trắng chua Rượu vang đỏ nhẹ
30 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 540 | Lượt tải: 0
Điều hành nhà hàng - Chương 1: Tổng quan về nhà hàngKiểm soát doanh thu Thất thoát tiền mặt về phía nhân viên Thất thoát về phía khách Thất thoát từ phía nhân viên thu ngân Tổng kết doanh thu trong ngày, tuần và tháng Đánh giá hiệu quả hoạt động của nhà hàng Phân tích nguyên nhân.
31 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 721 | Lượt tải: 0
Điều hành nhà hàng - Chương 3: những kỹ năng và kiến thức phục vụ khác hàngChuẩn Bị Cho Bữa Tiệc Lớn & Tiệc Ngoài Trời: Xem xét quá trình phục vụ tiệc ngoài Thăm hiện trường và xác định tính khả thi về thời tiết, năng lượng, nước, hệ thống phục vụ bếp Xác định loại thực đơn, thực đơn phải phù hợp với nơi tiến hành bữa tiệc.
48 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 606 | Lượt tải: 0
Điều hành nhà hàng - Tổ chức nhân sự trong nhà hàng - bar7. Đánh Giá Việc Thực Hiện Công Việc: So sách kết quả thực hiện với kế hoạch Ghi nhận các ưu và nhược điểm Đưa ra nhận xét kèm theo thông báo về lương, khả năng thăng tiến cũng như hướng đào tạo lại.
37 trang | Chia sẻ: honghp95 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 586 | Lượt tải: 0
